用餐
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科學園區創破兆營收「燈下黑」...衍伸問題多難解決 在地人痛苦指數攀升
南科、竹科園區創造破兆營收,光環耀眼,但開發造成的塞車、停車困難、房地產飆漲等諸多問題,卻使在地人的痛苦指數居高不下,即使有地方回饋金也因擴大持分補不了「破網」。地方政府雖砸錢蓋外環道、高架橋、建交通路網,但不是效果不彰就是緩不濟急;在地人大嘆,科學園區雖光芒耀眼,但「燈下黑」的諸多難題,是外人無法體會的。國科會向立法院提出預算報告,曾特別點出科學園區開發時,將引進大量就業人口,應以竹科園區為殷鑑;但結果不僅竹科交通沉痾至今無解,南科9萬名從業人員上下班造成的交通洪流,一樣使園區外圍的交通打結,平時25分鐘車程,硬生生要花2至3倍時間。以南科為例,台南市政府推出南科巡迴巴士大眾運輸方案,規畫6路公車在園區繞駛,但目前每天平均搭乘人次僅1437人,與園區9萬人的需求差距甚遠。台南市善化區蓮潭里長陳紫晶指出,蓮潭里位於南科LM特定區,卻因道路狹窄,停車一位難求,臨時停車又恐造成消防、救護車出入困難,不得不將全里道路畫紅線,不僅居民生活不便,商家生意也受到衝擊。市府每年核撥的南科回饋金又縮水,里辦公處要申請修剪行道樹或道路除草時,區公所都沒錢,若不是里民自動自發當義工幫忙,里內恐雜草叢生。類似現象也出現在竹科,新竹市東區關新里長黃雅卿指出,竹科當初設計時,周邊道路未以最大規格拓寬,上下班時間龐大人流車潮同時進出,很多里民會選擇騎車上班,然而一旦下雨天大家都開車出門,塞車情況就更嚴重。同時,竹科有愈來愈多人口湧入,周邊商圈成型,許多家庭假日會到餐廳用餐,順便到公園遊玩,目前停車位確實不足,但因當初重劃區沒有做大型停車場,等到居民都住進來後,要再有大型建設相對困難。此外,南科周遭特定區的房地產也狂飆,12年前住宅大樓每坪單價12萬元,現在漲到40萬元;透天厝更從1棟500多萬元飆漲到2000萬至3000萬元,臨路透天厝甚至突破4000萬元,一般年輕上班族根本買不起。台南市安定區蘇厝里長張慶財指出,6年前當地有人1分農地賣200萬元,約3年前南科特定區開發後,周遭農地價格飛漲,一分農地最高飆到5000萬元,足足翻了25倍;讓沒地可賣的年輕人更買不起在地房子,成了「南科效應」的受害者。中正大學經濟系教授崔曉倩認為,科學園區帶動物價、房價上漲,年輕人買不起房子,卻不見政府配套措施,應思考是否該廣設科學園區?很多可預見的問題現在不解決,未來會愈來愈嚴重。黃雅卿也強調,竹科是全台灣的經濟命脈,住在這邊的居民也多在園區努力工作繳稅,卻總覺得沒有反映在當地基礎建設上,期盼中央能多照顧。
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北市挨轟食安人力不足 針頭案查太慢遭質疑
寶林茶室案後,北市府加強食安稽查,不過近日仍傳多件食安事件,北市議員不分藍綠質疑衛生局出現人力缺口,稽查員離職率高、缺額增加,以及上月發生的「針頭事件」衛生局太晚才稽查。衛生局回應,缺額增加是因為中央同意增補人力;若接獲高危險金屬異物的食安投訴,將從原先的3天內縮短至1天內完成稽查。國民黨議員張斯綱指出,去年至今發生了一系列食安問題,包括巴西蛋、台糖豬瘦肉精、蘇丹紅辣椒粉、小林製藥紅麴原料、寶林茶室等事件,增加衛生局稽查壓力。他表示,2023年台北市食品衛生查驗件數為6萬3658件,包括化妝品、檢驗設備、中西藥等,但全市稽查人力僅有90人,去年離職率更高達36%,人力明顯不足。民進黨議員許家蓓直言,食藥科、稽查科及檢驗科都有人力缺口,缺額更從3月12人增至6月40人,稽查案量多、基層壓力大;近期更傳出燒臘店餐點出現醫療用針頭、咖啡店餐點有活蟑螂,其中針頭事件是陳情後6天衛生局才到場稽查,要求市府應盡快強化食安稽查量能。衛生局食藥科長林冠蓁表示,北市府規定陳情案應於6天內回復民眾,稽查員則應於3個工作日內處理完成,燒臘店的針頭事件是民眾6月12日用餐、陳情案隔日下午進案,衛生局即派員稽查,因適逢周末,18日上午完成稽查。衛生局強調,未來若是遇到「高風險金屬異物」的食安事件,已經要求稽查員應於1天內完成稽查,並需盡早回覆,讓陳情民眾安心。至於針頭來源,林冠蓁說明,是養豬戶幫豬隻打疫苗,拔針不慎扭斷而未取出,衛生單位將輔導若遇斷針應即記號處理,避免流入消費市場,也籲食品業者加強食材驗收管理。針對稽查人力部分,稽查科表示,市府同意增聘人力後,目前核定增聘33名約聘人員,今年也獲中央補助4名約聘人員經費;衛生局已請台北市就業服務處協助招募人力,配合每月徵才期程,盼盡快補足人力,歡迎食品、醫藥政、檢驗等相關人才加入稽查行列。
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403強震後迎「最慘暑假」!「花蓮最美餐廳」黑金通宣布停業 老闆曝心路歷程
花蓮403強震後餘震不斷,已徹底重創當地觀光。如今花蓮百年老洋房改建的餐廳「黑金通」也在營業7年之後,無預警宣布於9月停止營業。老闆更有感而發地指出,「我相信0403後所有的花蓮人,都在問自己一個問題,『該離開嗎?』,我也問過自己無數次,但其實答案早就在你自己的心裡。」有「花蓮最美餐廳」之稱的黑金通在營業7年之後,無預警宣布於9月停止營業。老闆也於4日晚間9時55分在臉書粉專以「該怎麼學會說再見」為題發文表示,他26歲在台北上班,「那時候在Yahoo做電子商務,後來到了遠傳,每天埋首在數字裡跟業績搏鬥,最終身體快搞壞了,於是全家人討論完後,一起回到了花蓮。」接著在後來的創業10年路中,他們先後開了2家店,一家在小孩出生後過於忙碌就賣掉了,一家就是現在的「黑金通」,「我還記得這兩家店開幕接客前的1小時內,我乾嘔了好幾次,因為過於緊張,最近有乾嘔的情況,有三次。一次是6年前的0206地震、一次是疫情宣布停止內用的那刻、一次就是這次的0403地震。」老闆也透露,在震後,他們被封鎖無法營業近1個月,萬幸的是他們在5月就恢復營運了,更萬幸的是他們體質不錯,加上顧客相挺,這2個月的營業額比他預期的還好,「接著就迎來了10年來最不像暑假的暑假。」老闆還有感而發地指出,「我相信0403後所有的花蓮人,都在問自己一個問題,『該離開嗎?』,我也問過自己無數次,但其實答案早就在你自己的心裡。所做的掙扎與抱怨其實只是,讓自己的答案合理一些。」不過老闆也相信「強者找方法,弱者找理由,但這個時刻沒有人是弱者,強者心裡也早有答案並做出行動,「黑金通經歷今年7個年頭,產出20幾萬份餐點,有幾棟101的高度我就不知道了,也很多人從大學吃到現在,已經生了小孩,也很多人從30幾歲吃到了40歲。」他向過去一路相挺的朋友喊話,「我依然沒有學會怎麼告別,只能跟這創業十年路,支持過我們的每一個朋友,真摯的跟你說聲『謝謝你』。這次我還是找不出理由告別,我依然想當個強者,繼續我創業的路,走向第11個年頭。」因此老闆在文末宣布「黑金通,下台一鞠躬」,「我們將這品牌結束於2024年9月,後續動態如果你依然支持我,請繼續關注黑金通的粉絲專頁,我們將繼續守在這塊美麗的土地上……花蓮,依舊很美。有空,來花蓮走走吧。」貼文曝光後也讓老饕深感惋惜,「好難過,以後吃不到了」、「希望可以看到不同面貌,重新出發!」 「不管未來你們會再哪裡重新出發,一定會全力支持」、「辛苦了!謝謝你們曾經的努力與感謝。4月震後我還是保留3月預訂行程前往花蓮,大家都加油吧」、「我們全家大小都愛的餐廳。難過!」也有網友感嘆,「很開心五年前採訪過黑金通的老闆一家人,您們融洽的氣氛和餐點裡愛惜風土的心,讓我印象很深刻。之後自己獨遊花蓮,也特地去黑金通用餐和看看您們。在我心目中,黑金通永遠是花蓮餐廳第一,感謝您們。」
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歡慶全台第11間門市嘉義開幕 和牛涮推「和牛壽喜燒雙吃」 戴草帽用餐再享88折
喜歡享用吃到飽的人,近期多家品牌都有食材升級或餐價折扣的好康優惠。像王品集團旗下日式和牛火鍋吃到飽品牌「和牛涮」,甫於7/1迎來第11間門市—嘉義垂楊店盛大開幕,全台門市也聯動推出多重驚喜。即日起~9/30推出夏季期間限定的「和牛壽喜燒雙吃」活動,可一次體驗日本關西、關東風壽喜燒吃法與口味,還有「焦糖炙燒和牛壽司」、「紫薯芋泥鯛魚燒」等全新品項推出。此外,用餐時間也延長至120分鐘、讓顧客體驗再升級。即日起至8月底,配合王品「瘋鍋旅」活動,消費者凡戴草帽或墨鏡前往用餐,再享頂級和牛套餐88折的限時優惠!第一吃「關西風味煎燒和牛壽喜燒」會提供肉質鮮嫩且具有充足脂香的鞍下部位(左),煎煮完後蘸取蛋液更滑順。(圖/魏妤靜攝)點頂級和牛套餐可無限享用澳洲金牌純血和牛、極上和牛雪花、極上和牛霜降等多種和牛部位。(圖/魏妤靜攝)和牛涮向來以嚴選培育超過400天以上,集結日本和牛與美、澳牛肉優點於一身的「極上和牛」為亮點,其油花細膩、肉質柔嫩,適合搭配多款湯底與超過70種以上的新鮮食材,另外和牛涮亦有美味三部曲:「和牛炙燒壽司、極上和牛涮煮、和牛黑咖哩飯」,採無限量供應方式深受饕客喜愛。今夏和牛涮首度推出「和牛壽喜燒雙吃」,以鴛鴦鍋形式呈現一半壽喜燒、一半涮涮鍋湯頭的形式,除了涮涮鍋湯頭可以考慮挑選最新的「味噌雞白湯」,風味濃郁、涮肉又能帶出鮮甜,壽喜燒部分還可享雙吃吃法。第一吃「關西風味煎燒和牛壽喜燒」:撒上砂糖並以和牛涮獨家和牛油熱鍋後,加入蔥段、洋蔥一同煎煮,經高溫產生焦糖化,再將「極上和牛」鞍下部位下鍋煎燒至表面上色,讓肉汁與和牛油完美融合,約煎至8分熟後夾起、沾裹蛋液一同入口,更顯軟嫩滑順;待和牛煎燒完成後,再往鍋裡注入壽喜燒湯頭,即可解鎖第二吃「關東風味涮煮和牛壽喜燒」,盡享無限量涮煮和牛、大口吃肉的快感!若選擇1,880元套餐,可加碼品嘗到日本A5頂級和牛雪花、霜降、極霜等部位,日本A5頂級和牛單點價459元/盤。(圖/魏妤靜攝)升級版的和牛炙燒壽司增加了日式美乃滋與砂糖炙燒,讓表層增添脆度與糖衣,期間限定只到9/30,10月起會回歸一般版本。(圖/魏妤靜攝)此外,饕客喜愛的和牛炙燒壽司也全新升級,品牌將軟嫩和牛刷上獨門特調炙燒醬,再擠上美乃滋與砂糖一同以直火炙燒,形成褐色焦香脆口的糖衣,讓焦糖與油脂香氣融合,卡滋脆口的糖衣與多汁軟嫩的和牛交疊,帶來多層次的豐富口感,讓人忍不住多續幾盤。飯後必吃甜點、現點現做的「鯛魚燒」也推出全新口味「紫薯芋泥」,服務人員會在有著紫薯香氣的脆皮下,加入綿密芋泥球內餡,最後讓顧客自己擠上滿滿的北海道牛奶霜淇淋或期間限定芋頭奶香霜淇淋,挑戰自己的手感!另外還有極上黑珍珠、日式經典晶凍等多種配料任意搭配,療癒你第二個甜點的胃。夏季限定的「和牛壽喜燒雙吃」、升級版「焦糖和牛炙燒壽司」、「紫薯芋泥鯛魚燒」,僅推出至9/30,目前「頂級和牛套餐」每位858元,加價49元可升級「和牛壽喜燒雙吃」(以上價格需再加10%服務費)。剛烤好的「鯛魚燒」肚子裡會塞入芋泥(左),可以再自己擠上牛奶、芋香口味或一次雙饗的綜合霜淇淋。(圖/魏妤靜攝)8月底前同桌每位顧客皆穿戴墨鏡或草帽,到門店點指定餐點,也可享88折好康。(圖/王品提供) 另歡慶嘉義垂楊店開幕,除了全台和牛涮門市用餐時間延長至120分鐘,整個7月嘉義人只要憑「I、Q」開頭身分證前往各家和牛涮門店消費頂級和牛套餐,即享88折,現場消費並完成google評論,每筆帳號可招待海味雙鮮,爽嗑白蝦和干貝;其他縣市的民眾也別傷心,8/31前響應王品瘋鍋旅活動,只要戴草帽或墨鏡到和牛涮內用消費,同樣可享頂級和牛套餐88折,若同桌顧客每個人都穿比基尼、海灘褲或泳褲到店用餐,還可享頂級和牛套餐1折優惠!詳情可參活動網頁(https://www.wowfms.com/content/202407_hptravel)。台北喜來登十二廚夏季推出「澎湖海鮮季」,可吃到新鮮直送的澎湖海鮮,還有松葉蟹吃到飽。(圖/台北喜來登大飯店提供)另外自10/1起,台北喜來登大飯店十二廚自助餐廳餐價將要調漲,原本平日午餐每位1,390元+10%、平日晚餐每位1,490元+10%;假日午、晚餐每位1,690元+10%,10月後各餐期餐價都將調漲100元。不過十二廚即日起至8/31推出的「澎湖海鮮季」仍維持原價、且食材再升級,包括澎湖特產野生白鬚蝦、飽滿多汁的鮮蚵、澎湖冰卷、肥美沙公、沙母等多達20種海鮮料理豪氣登場,還有超人氣的「松葉蟹腳吃到飽」;另外由於夏日芒果季報到,甜點餐檯同步推出「盛夏芒果季」,包含現點現做的「芒果生乳舒芙蕾厚鬆餅」、「芒果鮮奶酪」、「鮮芒卡士達塔」等全新甜點登場。即日起~7/21台北喜來登也於官網推出夏季旅展優惠,自助餐券最低82折起,「十二廚平日自助午餐券」優惠價每張1,300元、「十二廚平日自助下午茶券」優惠價每張800元、「十二廚平日自助晚餐券」優惠價每張1,400元,事先於官網購買餐券搭配使用更划算。
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繼蟑螂油豆腐後又出事 天一香肉羹藏塑膠條遭勒令停業
基隆廟口知名的滷肉飯店家「天一香」,6月才爆出有民眾在油豆腐吃到1隻大蟑螂,當時就有被基隆市衛生局稽查並要求改善。怎料2日又有消費爆出外帶肉羹湯時,吃到疑似條狀塑膠物,衛生局3日立刻前往稽查,勒令業者停業改善,複查合格後才可繼續開業。有網友在臉書社團「基隆人」發文,表示自己在肉羹內吃到疑似塑膠條的不明物,並貼出照片作為證明,直呼「好噁心,直接倒掉」,還強調自己不會再購買天一香滷肉飯,在網上掀起熱議。天一香上月才爆出民眾在油豆腐吃到一整隻蟑螂屍體。(圖/翻攝臉書「爆料公社二社」)而天一香6月底才爆出,有民眾前往用餐,卻在油豆腐內吃到一整隻蟑螂屍體,向店家後表示後僅獲得免單回應,讓當事人和網友無法接受,衛生局當時就前往稽查,並命業者限期改善,如今卻再傳食安問題。基隆市衛生局3日再度到天一香稽察,是否有塑膠物尚不能確認,因其連續出現食安疏失,衛生局要求店家先停業,待完成衛生局要求改善事項,並通過檢查後才能重新開張。
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胡同今年再開10間店 董座:擴大零售產品銷售
橘焱胡同(2761)攜手星宇航空、VG TAIPEI三方共同在大巨蛋開出星胡同燒肉,橘焱胡同董事長吳念忠向CTWANT記者提到,這間餐廳籌劃1年多,未來星胡同的拓點將以海外市場為主。吳念忠表示,星胡同雙人套餐價格4960元(第3位用餐加價2480元),菜單從星宇航空有的航線中延伸各式料理,從舊金山、東京、京阪、曼谷、札幌、福岡到沖繩。橘焱胡同集團旗下共13個品牌,截至2024年6月底,全球門店數合計共47家,其中台灣地區40間,海外地區有7間。展店方面,上半年橘焱胡同已新開7家門店,分別為胡同燒肉、星胡同、天婦羅 杉村、開丼及唬唬,其中5家門店皆於6月開幕,透過增加市占率搶攻暑假商機。今年預計淨增加店數逾10間,瞄準各指標百貨商場,並規劃同時進駐好幾個品牌,以發揮綜效及增加集團競爭力;此外,也透過數位工具進行主動式行銷及強化會員經營,增加集團營運表現。除餐飲營收外,零售業務也持續發展,過往零售業務商品主要為精修手切肉品及聯名商品,2023年下半年起也開發自有品牌產品,包含胡同元氣燒肉起士捲及胡同燒肉粽等;透過增加商品及增加通路擴大零售營收。橘焱胡同2024年1至5月合併營收為新台幣4.58億元、年增21.79%,主要受惠台灣餐飲內需強及併購開丼效益。
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台中無人拉麵店PO照公審客挨告 業者曬1圖「你們自己細品」
台中市南屯區一家24小時「無人拉麵店」的老闆娘,日前因為把客人倒廚餘的影像PO上網公開,表示想下架影片就得依照店規,捐出100元當愛心待用餐,被不少網友認為是在「公審」引起議論。對此,轄區第四警分局則證實,被公審的2位客人已到警局提出妨害名譽告訴。業者則強調,自己並不是神經病,「不可能只有倒渣渣就發出來譴責浪費」。日前有網友在Dcard以「台中最扯無人拉麵店」為題發文,表示自己近日到台中某間無人拉麵店用餐,回家一查評價卻發現,店家不僅會在網路上和留下負評的網友對嗆,還會將浪費食物的客人無碼放上店家IG公審,傻眼詢問「這樣沒有經過他人同意會有法律責任的吧?」。此外,店家還表示被公審的客人「給100元浪費食材費用」才願意下架,並稱「所有和解費都將用於愛心待用餐」。對此,轄區第四警分局則證實,被公審的2位客人已到警局提出妨害名譽告訴。業者則在IG限動貼出一張照片,先要外界「細品」,並表示圖中的廚餘是一名女顧客在7月2日倒的,總共有5個年糕、10個魚板、幾片大白菜,她強調「闆娘不是神經病、沒有躁鬱症,不可能只有倒渣渣就發出來譴責浪費」、「這樣還覺得不多的可以聯絡闆娘把店頂讓給你」。最後店家則表示,「發這樣一張圖,肯定會有人懷疑是否真的為一個人所為,所以為什麼我要發完整影片就是避免爭議」。業者在IG限動貼出照片,要外界「細品」。(圖/翻攝自店家IG)
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長輩連鎖餐廳坐整天「聊天超大聲」 網嘆:真想哭
有些人會去咖啡店或速食餐廳久坐,但太大聲可能不太好。近日一位網友說,他在路易莎看到一群阿公阿嬤,點一杯飲料坐整天,聊天還很大聲。有人直呼,「星巴克也好多長輩,一群一群的,聊天都超大聲的,真的好想哭」、「聊天室跟小孩遊樂場,選一個」。原PO在PTT發文,「現在在摩斯,前陣子去路易莎常常發現這些地點,一群阿公嬤一杯飲料坐一整天,然後整間路易莎或摩斯,全部都是阿公嬤聊天聲音,很大聲超大聲那種,通常都是中午下午出現」,而他們一走人,咖啡廳一秒安靜。此文曝光後,網友紛紛留言「聊天室跟小孩遊樂場,選一個」、「你可以去星巴克呀」、「星巴克麥當勞化,辦公室有退休老人就很吵」、「有什麼好震驚不是老人就是學生」、「其實是台灣人習性」、「還好吧,學生帶一堆書去讀書佔位置也不多」。也有人說,「結果去星巴克看到學生在摳摳摸摸」、「現在連星巴克都不少長輩了」、「IKEA用餐區滿滿老人,還看過在打毛線的」、「星巴克也好多長輩,一群一群的,聊天都超大聲的,真的好想哭」。
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旅客遊金門傳食物中毒!「5人上吐下瀉」急送醫 衛生局出手了
金門縣衛生局接獲金門醫院通報,有24人到某餐廳用餐後,當天即陸續有人出現嘔吐、腹瀉等症狀,至少5人緊急就醫。金門衛生局表示,已前往餐廳稽查及採檢,同時,發現現場有5缺失。衛生局指出,本件疑似食品中毒事件,經查該批自由行旅客係6月29日到本縣旅遊,共3天,昨(1日)上午接獲金門醫院通報後,立即前往該團曾用餐之2家餐廳進行調查,醫院端亦同步採檢病患之人體檢體5件,後續將持續追蹤檢驗結果。衛生局說明,接獲通報後,立即派員前往疑似發生中毒事件的餐廳,進行廚房稽查及採檢,針對不舒服人員之攝食內容及症狀進行調查,以釐清本次疑似食品中毒事件原因;衛生局稽查人員前往製作現場稽查衛生情況,並抽驗刀具塗抹棉棒、砧板塗抹棉棒,共有6件環境檢體、1件食餘檢體及患者5人、廚工6人之人體檢體,全部寄送到台灣認證實驗室化驗,檢驗結果需1至2周。衛生局表示,另針對餐廳稽查,現場針對違反食品良好衛生規範準則之缺失,包含冷藏庫及冷凍庫缺溫度紀錄表、廚房垃圾桶未加蓋、食材未墊高直接置於地面、調膳場所病媒防制設施破損、未有食品作業人員體檢報告等,均開立限期改善通知書,逾期仍未改善者,將處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰,情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄。衛生局提到,食品中毒定義「2人或2人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀,稱為1件食品中毒案件;若為肉毒桿菌毒素引起或急性食品中毒(如化學物質或天然毒素中毒等),倘患者僅一人,亦為一件食品中毒案件」。
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超級奶爸1/JR紀言愷帶「合法小三」約會4小時 賣場躲貓貓感情超甜蜜
JR紀言愷跟老婆Lucy婚後育有一女小麥芽,近來接下《食尚玩家》主持,工作滿檔的他,行程排得十分緊湊,本刊日前一窺型男奶爸的日常,中午參加活動,下午去賞屋看房,傍晚則接「前世情人」小麥芽下課,父女倆一起吃晚餐、到賣場玩,從他對女兒寵愛但不溺愛的互動,可以看出他是超稱職的好爸爸。6月17日下午2點46分,JR、王晴和王宣等人走出大直萬豪酒店宴會廳,當天他們出席醫美診所的記者會活動,力挺升格醫美品牌長的曾莞婷。隨後,JR與經紀人下樓取車,一路往新北市三重區方向直奔,最後進了一處建案展銷中心,似乎是在賞屋。下午兩點多,JR跟王晴、王宣等人參加完曾莞婷的活動,各自離開。(圖/本刊攝影組)下午三點多,JR開著載經紀人一起到三重賞屋。(圖/本刊攝影組)JR近年對房市似乎頗積極,先前就曾向媒體透露對北部房市很具信心,還向人大推看好到龜山林口一帶置產,但自己賞屋又賞到三重去,看來他看房的區域範圍涉獵得很廣。據查該建案位於三重大都會公園左岸,靠近捷運三重站與機場捷運線三重站雙捷運,環境與交通均適合有小孩的家庭,不知他是否是為了投資或是想幫小孩尋找更多更大的活動空間。經過1個多小時後,JR與經紀人才步出展銷中心。經過一個多小時,JR看完房子,載經紀人一起離開。(圖/攝影組)隨後,車子開了一段距離,經紀人中途下車,JR則驅車前往某幼兒園接女兒小麥芽下課。傍晚近6點,JR把車開進某大型購物商場,父女倆選擇壽司店解決晚餐,排隊等候時,小麥芽一度爬到JR的背上,看得出來父女感情相當好,女兒很活潑可愛。下午五點半,JR到幼稚園接女兒小麥芽下課,到壽司店排隊等用餐時還將小麥芽扛上他的背玩起揹揹遊戲。(圖/本刊攝影組)飽餐後,JR帶小麥芽到書店讀繪本,一讀竟讀了72分鐘,耐力驚人。(圖/本刊攝影組)晚間7點多,飽餐後,JR帶著小麥芽在商場中的書店逛了一會兒,接著在童書區找了個角落為女兒讀繪本,這一讀就是72分鐘,別說小孩很難這麼長時間專注閱讀,連大人要有這樣的耐性都十分驚人,看得出他平常應該很用心在跟女兒靠閱讀在互動,這習慣必須花很長時間做累積培養。父女倆逛了玩具店,停留在樂高區,但似乎沒有小麥芽中意的玩具。(圖/本刊攝影組)父女倆在離開賣場前,還玩了一下躲貓貓,十分可愛。(圖/本刊攝影組)離開書店後,兩人逛了玩具店,父女停留在樂高區,似乎沒有中意的玩具,瀟灑地全身而退,後來JR又進了服裝店,挑了幾件給女兒的衣褲。返家前,JR和小麥芽在賣場玩了一會兒捉迷藏,才開心地結束這晚甜蜜的約會。返家途中,JR暫停在美式速食店,買了應該是小餅乾之類的甜點,先交給坐在副駕駛座的女兒後,才走回駕駛座開車,這些小動作可見他相當寵愛女兒。晚間9點多,車子開進新北市某住宅社區。對於被捕捉到去三重賞屋,JR透過經紀人表示:「我已經強迫把看房當成是休閒活動的一部分了,因為一直看一直學習,才不會被當韭菜割 ,也才有能力判斷出手或置產。」至於會去看大都會公園附近的房子,是否是考量女兒能有更大的活動空間?他也說,「結婚生女後,我已經沒有自己的考量項目了,因為要考量女兒的學區,還有老婆要的生活機能,我想要的依山傍水已經被強制刪除了。」但目前都還在觀望的階段。JR也透露目前住了林口一段時間,發現對他而言,各式主題公園的規劃實在對親子太友善了,又大又好玩,什麼起霧、風大、潮濕,根本擋不住這些讓孩子放電的優勢,因此很看好林口。
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牛角燒肉店「飲料吸出小強」 衛生局稽查揪2缺失!最高可罰2億
近日有民眾到台北市南港車站某知名燒肉店用餐,不料冰淇淋紅茶中竟有蟑螂,他吃進嘴裡才發現,當場感覺噁心想吐,結果店長僅整桌打8折處理,「不只是看到而且已經入口了,我完全無法接受。」台北市衛生局今(1日)派人前往稽查,發現油炸區上方層架不潔、無法提供部分人員健康檢查報告等缺失,已要求限期改善。1名網友上月29日在PTT發文稱,他近日在南港車站某家知名燒肉店用餐時,點了一杯冰淇淋紅茶,不料吸了幾口就發現飲料有異物,吐出一看竟是蟑螂,當場嚇壞。當事人不滿透露,自己向店家反應後,對方僅以打折作為補償,卻沒說明蟑螂從何而來,認為業者的處理態度相當沒誠意,完全無法接受。台北市衛生局今日派員前往稽查,業者稱上月27日和30日有進行病媒消毒,現場雖沒有病媒出沒,但仍發現油炸區上方層架不潔、無法提供部分人員健康檢查報告等缺失,已要求業者在5日前改善完畢,若屆期未改善完成,可依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條裁處6萬元以上、2億元以下罰鍰。有民眾前往南港車站某家高檔燒肉店用餐時,竟在飲料內喝到蟑螂。(圖/翻攝自PTT)另一方面,牛角燒肉昨(30日)發聲明回應,「辛苦各位媒體及顧客對牛角的關心與關注。關於牛角燒肉南港車站店食品內有異物一事,造成顧客及社會大眾對食品衛生安全的疑慮,我們深感抱歉!我們已和顧客完成聯繫,並致上十二萬分的歉意,往後我們會更加注意店內的環境衛生,避免相同的狀況再次發生。」牛角燒肉表示,當天現場人員針對事件的應對方式有失妥當,公司已向顧客再度致歉,餐費將全額退款。另外,該分店30日全天及今日半天暫停營業,同時進行環境衛生清消,並再度加強環境衛生清掃,「本次事件攸關食品安全,同時造成民眾疑慮敝司致上萬分歉意,我們將再次檢視相關管理制度,加強落實環境衛生及自主稽核,以保障消費者權益」。
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高雄豆漿店驚見漂浮小強醬汁!網曝非首次 衛生局抓包「缺失多到不及備載」
高雄楠梓區一間豆漿店被民眾指控在飲食時發現小強,不料,跟店家反應後,店家只願退一顆加醬油的包子,讓他食慾全無,民眾將小強在醬料理漂浮的影片發上網,引起討論。對此,高雄市衛生局也派員前往稽查,確實發現店內有蟑螂,且業者未妥善設置病媒阻隔設施,還有牆面灰塵髒污未清理,天花板缺損未完整遮蔽等多項缺失,衛生局飭令業者停業並限期完成改善,經複查未改善的話,將處新台幣6萬元以上罰鍰。攪一攪醬鍋,半截食指大蟑螂活跳跳,手腳緊抓湯匙邊緣,用餐民眾嚇傻。(圖/翻攝自臉書爆料公社)從影片畫面可見,消費者準備淋醬油時,發現桶鍋內有東西在動,將湯匙敲桶子進一步確認,沒想到居然是活跳跳的「半截食指大蟑螂」,這位民眾原以為自己眼花,仔細一瞧,發現蟑螂跟其他配料蒜頭、青蔥因長期浸泡醬油內,顏色幾乎相近,於是立刻向向店家反應,卻僅退費加了醬油的包子。有民眾6月30日在高雄楠梓區一間豆漿店用餐,買了兩顆包子,由於醬汁配料全由民眾自取,當他準備淋上靈魂醬汁卻驚覺不對勁,發現半截食指大的蟑螂隨料載浮載沉,食安問題連環爆,這次主換成小強,不料,店家只願退一顆加醬油的包子,讓消費者食慾全無,而他也記錄下整個過程。民眾無奈吐心聲,「沒仔細看差點以為油蔥吃下肚」,店家環境真的很糟糕,而出包也非首次,原po表示,去年半夜吃的時候發見到蟑螂滿地爬,桌上也爬,當時,店家表示那天有公所噴藥殺蟑導致。網友看到畫面後驚嚇指數破表,紛紛表示「去年看了一次,今年還學不乖」、「這一年…沒進步啊」、「好險店家沒說那是油蔥頭」「現在是怎樣?蟑螂變必備就是了」、「油蔥頭都做成蟑螂造型了」、「好吃的秘方被你發現了」、「夏天昆蟲本就多,吃外食只能自己多注意,怕雷回家自己煮最安心」。面對外界質疑,據《三立新聞網》引述店家回應,坦言員工疏失,但醬料未加蓋是常態,只要是營業時間就會拿掉蓋子,換言之,這中間被加料或是有異物掉進去,店家無從得知,顯然成了食安問題未爆彈。另外,衛生局今 (1) 日立即派員前往稽查,經查,作業場所確實有蟑螂、且業者未妥善設置病媒阻隔設施,加上牆面有灰塵髒污,天花板缺損未完整遮蔽,烤箱未落實清潔、清潔用品未分區放置、垃圾桶未加蓋,以及部分醬料未妥適覆蓋、部分食材未離地放置、從業人員健康檢查報告未留存、未建立冰箱溫度記錄等缺失。業者目前自主暫停營業進行改善,而衛生局依食品安全衛生管理法第8條第1項飭令業者限期7月2日前完成改善,若複查後未改善,依同法44條第1項規定處新臺幣6萬元以上罰鍰。
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抽中烤鴨免費吃 店員竟要求「付低消」!他兌換遭酸:是想白吃白喝嗎
為了招攬客人,不少餐廳會祭出抽獎活動免費贈送餐點,就有一名大陸網友發文抱怨,他在一間專賣烤鴨的餐廳抽中2張免費餐券,怎料到場用餐時,竟被店員告知「要付低消」,甚至還被嗆聲想白吃白喝,讓他當場氣炸。一名大陸網友在社群平台發文表示,他日前幸運抽中某家餐廳的2份半套烤鴨免費兌換券,怎料前往餐廳使用優惠券時,店員卻突告知需支付低消100元人民幣(約新台幣447元),他當下以為是自己漏看了使用規定,於是又再度細看了一遍,但兌換券上根本沒有此項要求。原PO透露,他向店員反應後,對方表明這是「店內規定」沒寫在優惠券上,接著開始質疑他是奧客,「如果都像你這樣中了霸王餐就來我們這白吃半套烤鴨,我們還要不要賺錢了?」氣得他決定向業者投訴。貼文曝光後,引起網友熱議,「霸王餐本來就是不用花錢吃飯的呀!而且不是誰都能中霸王餐」、「不守信用的商家,玩不起別玩」、「這個不是應該按詐欺去投訴嗎」、「吃了無數霸王餐的我,目前沒遇到這種店家。」另外,也有不少幸運民眾分享用餐經驗,「霸王餐就是不用花錢的,我之前也中了,服務生態度很好,該有的一樣不少」、「我之前抽獎抽到免單去西餐廳裡吃飯,說明是中獎後人家也很熱心接待」、「我之前中的霸王餐,一分不花吃的特別好,餐廳服務還特別好,還幫我們拍照片。」
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無人拉麵店貼顧客無碼照公審!闆娘曝奥客行徑「刺青男來吵沒在怕 」 同業曝辛酸
台中一家無人拉麵店老闆娘,因為把客人浪費食物的影像PO上網公開,表示想下架影片就得依照店規,捐出100元當愛心待用餐,被認為是在「公審」遭網友批評,對此,一家在全台擁有5間無人拉麵店的業者透露,其實經營無人拉麵店很不容易,除了要擔心客人浪費食物,更要防止被偷竊。台中市一間無人拉麵店將浪費、不守店規民眾PO上網路,從點餐機、牆上都有公告可見,「建議配料盛裝8分滿,以免不熟,不怕您吃、只怕浪費,若發現有浪費行為,將酌收100元食材費」,另一面牆則寫下,「亂丟垃圾、浪費食材、未維護整潔相片牆」等字句。據《ET Today新聞雲》引述老闆娘說法,尚未貼出標示和公告前,每日要處理3桶廚餘,貼完之後至少減少三分之一以上,「開店從來不怕虧錢,但主要是花錢就是大爺、就可以浪費,這個心態是不好的」。不過對於這間無人拉麵店的作法,在網路上引發熱議,對此,老闆娘表示,店內店外都有貼公告,你不認同,可以不要進來挑戰店家的底線,不能說你進來挑戰底線,卻又在網路上發亂七八糟的事情,「沒有一個店家是開門整天想要跟客人吵架的啦」!老闆娘也透露,曾有客人已經被同行友人提醒「不要浪費」,結果還是說「管他的,免費的我就隨便夾」,或是有人亂按機器,出來告知牆壁上有清楚標示,這台機器很貴,結果被說「老闆娘在旁邊『念經』」,後來乾脆不出面,客人的行為事後放在IG、YouTube也進行直播,結果還有客人說「這監視器一定沒有運作」,就多拿一包肉也不付錢,甚至曾有刺龍刺鳳的男子來店做出浪費行為,結果被發文之後,竟再次回到店裡面吵架,但也沒什麼好怕的。老闆娘表示,台灣人對於「無人」太過無限上綱,只是想要做一間讓人覺得舒適,會想要再來的店家,卻被說成是不好的店家,相當無奈,據其同樣是開設無人拉麵店的陳姓業者指出,雖然是無人店,但店內用餐尖峰時間,還是會安排工讀生巡視、補貨,定時補充自助吧的配料,不可能真的完全無人,另外還得派人維持店內衛生環境。業者也提到,他們提供免費的配料包括蔬菜、泡菜、玉米和小香腸等,以全台5家分店的情況來看,廚餘沒有太大問題,沒有出現過浪費的情況,關鍵是自助吧的食物如果好吃,多數消費者幾乎都會吃完。除了浪費食物之外,還有偷泡麵的狀況,業者表示,曾遇到偷配料,偷泡麵,一個月就被偷走20多包泡麵,但只能不斷跟消費者勸說,對於台中無人拉麵店的老闆娘,直接公開客人影像的做法,陳姓業者坦言對方個性太直接,公審消費者的行為容易引發爭議,確實不妥。
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台中拉麵店PO照公審客人慘了 警證實:2客不忍怒告妨礙名譽
台中市南屯區某無人拉麵店業者不滿客人浪費食材或未付款,將業者認為的「奧客」PO到店家IG公審並公布長相,網友認為有店家侵害顧客權益之虞而引發熱烈討論,轄區第四警分局則證實,被公審的2位客人已到警局提出妨害名譽告訴。有網友在Dcard上發文表示,她近日到該間無人拉麵店用餐後上網查詢評價,竟發現店家會因認為客人浪費食物、製造髒亂或未付款,將客人長相「無碼」放到店家的IG公審,傻眼詢問「這樣沒有經過他人同意會有法律責任的吧?」。店家還公開嗆聲,要浪費食材而被公審的客人付100元才肯「和解」。(圖/翻攝IG)此外,店家還曾在IG貼文曬出客人用餐照,要求被公審的客人「給100元浪費食材費用」才願意下架,並稱「所有和解費都將用於愛心待用餐」,有客人則難以接受、憤而提告.台中市警四分局證實,6月共接獲與該店家有關的3起報案,一件是客人吃完未付款,遭業者提告竊盜,還有2名客人也因不滿店家將未打馬賽克的監視器直接公布在網路上,並發文批評,分別於6月13、14日至派出所對店家提告妨害名譽罪,案件均已依規定受理,將通知相關人到案說明,卻案依法偵辦。