甲殼素
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別一起吃！營養師揭「3組保健食品」超NG：沒效又傷荷包
許多現代人為了追求健康，有定期攝取保健品的習慣，藉此補充所需的營養素。不過，營養師劉雅惠提醒，其實保健品不是吃越多越好，有些保健品「千萬不要一起吃」，否則沒有效果又傷荷包。此外，她也列出不能一起吃的「3組保健品」，建議若大量服用時，應該將間隔時間拉長。近日營養師劉雅惠在臉書粉專「營養師Emma」分享影片，列出「3組保健品」不能一起吃，不然恐影響吸收率，甚至造成腸胃不適：1、魚油、藻油、月見草油＋甲殼素、纖維粉和洋車前子劉雅惠表示，這種脂溶性的營養素，跟減重的排油纖維的甲殼素、纖維粉和洋車前子不能一起吃，因為膳食纖維會吸附油脂，降低其吸收率。2、鈣＋魚油過多的油脂會影響鈣的吸收，還可能會讓腸道不舒服，建議魚油可以在飯後吃，而鈣因為可以幫助睡眠，建議在睡前服用。3、葉黃素＋β-胡蘿蔔素這兩者在腸道的吸收途徑非常相似，微量的β胡蘿蔔素不會有影響，但若是大於15毫克就建議隔餐吃。另外，食藥署官網也指出，美國食品藥品管理局建議1天攝取6毫克的葉黃素，可預防黃斑部病變；至於β胡蘿蔔素在人體內可轉換成維生素A，可改善因缺乏維生素A，而導致的眼睛及皮膚的疾病。食藥署提醒，天然蔬果中所含有的β-胡蘿蔔素及葉黃素的量，尚不足以造成兩者競爭吸收的疑慮，民眾不需過度擔憂。如需服用大量的β胡蘿蔔素及葉黃素時，應先諮詢專業醫師、藥師或營養師，依個人需求而選擇補充量，並將兩者服用時間的間隔拉長，使其不致於相互影響。
魚油這樣吃最好！ 專家曝4種「會出事搭配」：沒效又傷身
魚油富含人體無法自行合成的營養素「Omega-3」，有調節血脂、抗發炎、降血壓等作用，成為不少人家中必備的保健食品之一，若想讓它發揮最佳保健效果，也要注意應該怎麼吃、什麼時候吃，並且勿與鈣片、抗凝血藥物等一同食用，否則可能沒效又傷身。藥師廖偉呈指出，魚油無論是早上或晚上吃都沒有差異，只要注意在飯後吃，並且搭配油脂併用，更能提高吸收度；而關於「要不要咬破」的問題，取決於該產品膠囊是否有特殊設計，若為腸溶劑型膠囊建議別咬破，一般膠囊則因為能於10至20分鐘就可完成溶解，因此咬破與否不會影響吸收率。而除了吃的時間以外，廖偉呈提醒，每天按時補充、持續保持體內Omega-3濃度，其實才是發揮於油保健效益的最佳方法。另外，營養師劉雅惠提到，服用魚油時應避免「這樣吃會出事」的4種組合，首先是減重的保健食品，像是強調包覆油脂或排油的類型，尤其甲殼素、洋車前子、幾丁聚醣等成分將會吸附油脂，意味著也會把魚油排出去，吃了等於沒吃。再者如紅麴、納豆、蚓激酶等降血脂、抗血栓的保健食品，就有個案出現過凝血功能異常，於手術時發生血流不止的狀況；而鈣片這類食品，當油脂跟鈣片在高溫強鹼下，便會產生皂化反應影響吸收；最後，例如阿斯匹靈（Aspirin）、肝素（Heparin）及華法林（Warfarin）等抗凝血藥物，一起吃則會增加出血的風險，要特別注意。對此，藥師花逸修也補充，魚油是由魚類萃取，若加工技術不佳易殘留過多魚腥味，容易使人感到噁心、打嗝有魚腥味，因此建議避免同時服用大量魚油，改為可分次服用，並選擇經過較佳的萃取技術的高品質魚油，或以同樣富含Omega-3的藻油代替，都能大大減少、避開魚腥味。
吃蟹正當時！精緻位上套餐不沾手 新鮮紅蟳直送、麻油煨煮飄香
宴客樓「蟹舞金秋」饗宴。（3,880元+10%／套，圖／台北萬豪酒店提供）秋季品蟹正是時候，最近已經開始有餐廳推出螃蟹美饌吸引饕客。像是台北萬豪酒店年年備受好評的秋蟹料理再度回歸，即日起至11月30日，館內中餐廳「宴客樓」嚴選台灣萬里花蟹、鮮美沙公、處女蟳等，揉合粵式及台式料理手法，設計多款單點秋蟹料理與「蟹舞金秋」6道式去殼美蟹套餐；頂級鐵板燒「Mark’s Teppanyaki」亦同步推出「炙饗海味」套餐，以肥美沙公、日本和牛、日本麝香葡萄、日本海膽、鮑魚、明蝦等海鮮珍饌入菜，精緻的「位上式」個人套餐，讓饕客優雅品嘗秋蟹旬味。套餐菜色之一「蟹肉韭黃炆伊麵」。（圖／台北萬豪酒店提供）宴客樓秋季限定的「蟹舞金秋」，擺脫吃蟹總是沾得滿手的既定印象，套餐以一隻重達800公克的肥美大沙公入饌，透過掛爐燒鴨、鼓油皇雞、紫蘇燜香魚、柚香蘿蔔及椒鹽排骨精緻五品「迎賓開胃菜」拉開序幕；「晶凍沙公鮮果沙拉」則清蒸沙公大螯，搭配以柴魚昆布高湯及白蘭地製成的晶凍及繽紛時蔬，淋上松露和風醬盡顯甘美；「蟹肉瑤柱冬蓉湯」以老母雞、金華火腿、豬後腿肉、雞腳、豬腳精燉8小時港式上湯為基底，加入清蒸後的沙公蟹肉、瑤柱、及冬瓜果泥等，帶來鮮甜海味；還有經典粵式的「花雕蛋白蒸沙公」，以滑嫩蒸蛋鋪底，用陳年花雕酒、老母雞港式上湯一同蒸煮，並鋪上蟹肉、蟹螯，鎖住沙公鮮美；「蟹肉韭黃炆伊麵」則將甘腴蟹膏加入薑、鹹蛋黃、港式上湯炒製成濃郁蟹醬，再與伊麵一同以中小火煨煮，加入韭黃後以大火收汁，上方豪邁鋪上的蟹螯、蟹肉先經雞高湯、蛋白及些許紹興酒拌炒，讓鑊氣十足的伊麵吸飽蟹肉精華，最後再以「薑茶大湯圓」甜蜜收尾。「冰霧潮式凍花蟹」。（圖／台北萬豪酒店提供）此外，宴客樓亦推出多款單點秋蟹料理，「冰霧潮式凍花蟹」選用肉質細緻、蟹膏肥美的台灣萬里花蟹，清蒸即顯鮮美，再與老母雞港式上湯及螃蟹精華浸泡冰鎮，更顯花蟹清鮮；可供4至6人享用的「大沙公芋頭米粉」，嚴選綿密大甲芋頭，湯底以港式上湯及鮮甜沙公熬煮入味，加入蛋酥、芹菜、蒜苗，香氣四溢；「火焰鹽焗處女蟳」選用約550克的處女蟳，先用鹽焗作法在鍋子裡燜熟，鎖住蟹肉甜味及香氣，再淋上港式高湯乾燒，上桌前於外層鹽磚淋上高粱酒點火燃燒，接著敲開鹽磚，讓處女蟳香氣撲鼻而來。單點料理每道2,580元+10%起。Mark's TeppanyakI炙饗海味套餐菜色「胭脂蝦海膽蟹肉蒸蛋」。（圖／台北萬豪酒店提供）炙饗海味套餐「沙公撈飯」。（圖／台北萬豪酒店提供）頂級鐵板料理Mark’s Teppanyaki亦推出秋季限定的9道式「炙饗海味」套餐，每套5,000元+10%，包含滑潤可口的「胭脂蝦海膽蟹肉蒸蛋」；及使用日本麝香和巨峰兩種葡萄以果肉與冰沙兩種方式呈現，搭配有機水耕蔬菜特製的「日本麝香葡萄綠沙拉」；還有以東北角活鮑魚、干貝、每日鮮魚搭配老母雞高湯熬煮的「秋季海鮮魚湯」；大溪漁港直送明蝦做成的「漁港現流明蝦佐起司海膽醬」；以及來自東北角、鮮甜飽滿的「清蒸蝦蛄」，以炙煎保留肉質鮮甜，再淋上特製番茄羅勒醬汁，鮮香爽口；主餐「日本和牛沙朗牛排」搭配海鹽與特製蒜酥，外酥內嫩、香氣四溢。有別於鐵板燒常見的主食炒飯，主廚以特製「沙公撈飯」呈現秋蟹美味，以精燉8小時的港式上湯加入紹興酒增添香氣，品嘗前會由專人桌邊服務，將濃郁醬汁淋上鋪以鮮甜沙公的越光米，讓飽滿口感與鮮甜海味交織，令人意猶未盡。「麻油煮紅蟳」呈現麻油香氣與蟹肉、蟹膏的濃醇甘甜。（圖／潮品集．潮坊提供）另外，有潮州菜霸主之稱的「潮品集」，向來以道地潮、粵料理讓賓客驚豔，位於新光三越台北信義新天地A4館6樓的「潮品集‧潮坊」子品牌餐廳，將於9月4日至10月31日，祭出「潮滋補‧蟳套餐」餐飲活動，特選東南沿海地區7～8兩重的新鮮活體紅蟳直送餐廳，套餐限時優惠價每人2,380元，要讓饕客們一嘗8道7品的潮州美饌。潮州有一說「無海鮮不成宴」，而秋季啖蟹更是潮汕人的日常。此次套餐最大亮點可說是「麻油煮紅蟳」，主廚嚴選7～8兩重蟹膏飽滿的新鮮紅蟳，以中高溫過油後逼出甲殼素，再以台灣特有黑麻油與老薑煸出香氣，與麵線一同煨煮，呈現出麻油的撲鼻香氣與蟹肉的濃醇；還有獨家料理「金寶明蝦球」，特選澎湖大明蝦裹粉油炸，再加入主廚以紹興酒、檸檬汁、辣椒粉等製作的獨家醬料，與明蝦拌炒後佐以西蘭花盛盤，口感油亮彈牙；潮州餐點又怎能少了經典的「滷水鵝肉片」？其使用潮式老滷不添加一滴醬油，以陳皮、桂皮、草果等數十種中藥材取代，將鵝肉與油豆腐滷至入味。「椒鹽蒜香骨」以在地腩排醃製後油炸泡熟，再以高溫搶酥，十分考驗主廚功力。（圖／潮品集．潮坊提供）值得一提的是，網美最愛的港點「雪山叉燒包」，以奶香味十足的外皮搭配鹹香叉燒內餡，口感酥鬆香軟，最後再撒上糖粉讓港點乍看彷彿似雪般夢幻。套餐另含「瑤柱海皇羹」、「椒鹽蒜香骨」、「潮州綠豆爽」，飯後「時令四季水果」，以精湛手藝呈現道地佳餚，可線上訂位（https://reurl.cc/WGpaMy）。
他料理魷魚見「塑膠透明片」 怒批「無法原諒人類」真相曝光
海廢塑膠垃圾不僅危害海龜，就連魷魚也遭殃？近日一名日本網友分享，自己在砧板料理魷魚時，竟挖出像是塑膠一樣的「超長透明片」，讓他氣得直呼「無法原諒亂丟垃圾的人類」。此貼文一出就吸引了破百萬瀏覽數，也揭曉了「超長透明片」的真相。這名日本的幼兒園老師在推特上發文，憤怒地表示「魷魚裡竟然有這麼大的塑膠」，並附上自己切開魷魚後，手持「超長透明片」的照片。不過，根據網友們的解答，這個「超長透明片」其實是魷魚的軟骨，並不是什麼塑膠垃圾。對此，有不少曾料理過魷魚的人回應說「真的殺過，頭拖出來就能取出一塊完整的透明骨」、「真的漂亮，我前陣子也有拔」，而也有網友感到相當驚嘆，紛紛讚美道「一定很新鮮」、「超美的」、「這塊真的完美到像假的一樣」。據網路上的資料顯示，魷魚軟骨由多種物質構成，包括水、多糖、無機鹽等等，也含有20%的甲殼素，可被提煉用於製造藥品、薄膜等原料，或其他工業上的用途。
妹子喊剝蝦會過敏…男友傻傻幫剝「她一口吞」正宮傻眼 苦主無奈曝：是真的
幫另一半剝蝦，被認為是一個甜蜜貼心的舉動。不過，一名女網友透露，男朋友近日外出聚餐，席間某位女性聲稱「剝蝦子」會過敏，男友當下沒想太多，就幫對方剝了1隻蝦，誰知女方抓起蝦肉隨即吞下肚，讓她忍不住傻眼直呼「剝蝦會過敏，吃蝦不會？」貼文曝光後，有網友揭開真相，「我就是對殼過敏」。原PO日前在臉書社團「匿名2公社」發文，「我第一次聽到過剝蝦會過敏，吃蝦才不會…故事如下，我男朋友跟一些朋友去吃飯，我因為工作沒辦法到場，有一個女生就跟我男朋友說她沒戴手套，剝蝦子會過敏，我男朋友沒想那麼多幫她剝了一隻，結果那個女生吃了…什麼道理？剝蝦會過敏，吃蝦不會？」貼文引發討論，網友紛紛留言「我覺得她想吃妳男朋友的蝦」、「跟她說，妳對綠茶婊過敏。請她滾去隔壁桌」、「想吃但不想弄髒手」、「她是對她自己親手剝蝦的這個行為過敏」、「會過敏就不要吃」、「可能有這種過敏症狀，但女生可以選擇不吃，而不是讓別人的男朋友幫忙剝蝦，除非他們是非常非常熟悉的朋友」。不過，有苦主透露「我就是，剝蝦手會過敏癢，吃蝦看蝦子新鮮度，有時也會喉嚨過敏」、「我本人剝蝦如果被蝦子刺到我真的會過敏，吃蝦子倒還好」、「真的啊！我舅媽就對蝦殼過敏，都是她老公剝好」、「有些人對蝦殼過敏，但對蝦肉沒有，我有女性朋友就真的是這樣，如果剝蝦殼的手沒去洗一下就碰她，她會馬上過敏」。
B群要睡前吃？營養師曝「保健品吃對時間表」 服用時機一次看
台灣人愛吃保健食品，但通常都是各種混在一起一口氣吞下。營養師高敏敏透露，「現代人工作忙、壓力大、超愛吃保健營養品，但你們會不會買了一堆，卻忘記什麼時候該服用，有的人一口氣全在同一個時間吃，可能浪費錢還沒辦法充分發揮效用」，因此她特別分享「保健營養品吃對時間表」，供民眾參考。空腹吃：飯前至少1hr以上/飯後至少2hr以上・滴雞精、鱸魚精、蜆精、人蔘飲、莓果飲、代餐飲品・膳食纖維、青汁、菊苣纖維、綠藻・鈣、鐵、鎂・膠原蛋白、甲殼素、苦瓜素、蜂膠、精胺酸、馬卡、益生菌、B-聚葡萄糖飯後吃：飯後1hr以內隨餐吃：跟著餐一起吃（吃完保健食品立刻吃飯）・水溶性營養 |B群、葉酸、維生素C、綜合維他命・礦物質 |鈣、鋅・脂溶性營養 |維生素ADEK、葉黃素、魚油、藻油、DHA、蝦紅素、磷蝦油、魚肝油、月見草油、Q10、大豆卵磷脂・酵素類 |酵素、鳳梨酵素、納豆酵素、中和酵素、蔬果酵素・莓果萃取錠|藍莓錠、葡萄籽、接骨木、蔓越莓・薑黃、大蒜精、紅麴、蜂王乳、胎盤素、靈芝、牛樟芝睡前吃：睡前30分鐘以內，吃完就去睡・礦物質鈣、鐵（要特別注意！鈣、鐵不可同時食用），因為兩者具有拮抗作用、彼此會競爭吸收，若想補充鐵與鈣，建議每天輪流著吃或空腹時吃鐵劑、睡前吃鈣片。・維他命Ｃ、膠原蛋白、莓果養顏飲、一般劑量Ｂ群、葉酸高敏敏強調，「保健營養品每款都有他的特性、常常內含多種成分加上每個人身體狀況也不同⋯因此建議服用的時間也會有所不同！記得除了服用時間要注意，購買前也須看清楚標示、攝取前也可以詢問醫生、藥師或營養師在保健身體前，必須先理解自己的需求喔！」營養師曝「保健品吃對時間表」。（圖／翻攝自高敏敏 營養師臉書）
急尋蟑之王3／從汽車業務到小強大亨 年收400萬蟑螂王國崛起之路
新北市泰山區「龍二哥養殖場」老闆謝瑋晏，花費8年心血成為台灣最大蟑螂供應商，台北市立動物園、水族館和各大寵物店都是固定客戶，更有源源不絕的訂單從海外而來，馬來西亞更希望他整廠輸出、跨國交流，每年收入近400萬元，謝瑋晏如今因身體不適決定退休，希望找接班人傳承「蟑螂王國」。本刊調查，謝瑋晏原是汽車業務，曾創下單月收入50萬元的輝煌紀錄，8年前在朋友介紹下改行，脫掉西裝改養活體動物，先是培育麵包蟲和螳螂，接著發現蟑螂是少有人碰觸的藍海，於是把小強當成「終生大業」，全心全意投注飼養。蟑螂雖是一般人眼中的害蟲，但牠們不吵不鬧、營養成分高，是許多玩家餵食爬蟲類動物的飼料首選，樹蛙、蜘蛛、蜥蜴等爬蟲兩棲類，及刺蝟、狐獴和倉鼠等哺乳類動物都將蟑螂當成可口大餐，水族館、兩棲館甚至木柵動物園都必須定期購買蟑螂，好讓園區內的動物補充營養。蟑螂是許多爬蟲兩棲類，以及哺乳類動的優良蛋白質來源，謝瑋晏的養殖場全盛時期年收入近400萬元。（圖／王永泰攝）謝瑋晏說，如今客戶來自中國、香港及菲律賓、印尼等國家，日本韓國還曾派人來取經，馬來西亞也希望能跨國合作、技術外移，他原本期盼蟑螂成為甲殼素和健康食品的原料，打造產業鏈創立真正的「蟑螂王國」，如今卻因身體狀況而決定提早退休。「收入看起來很高，卻只贏得名，沒有真的賺到利。」謝瑋晏說，他每年的盈餘多半投入於廠區的升級，從原本的1個飼養室擴張到如今的4個飼養區，各種設備也進化到幾乎完美，無奈身體不遂人願，今年還要動2個大手術，這才決定交棒，希望能培育接班人傳承蟑螂事業。
愛蟹懶人快筆記！動口不需動手 軟殼蟹料理這裡吃
喜歡吃螃蟹，卻又覺得處理蟹殼很麻煩？由於螃蟹在成長過程必須不斷換殼，若是在剛脫殼的5小時內將螃蟹急速冷凍，就能保持軟殼狀態，可直接品嘗，多了一層軟殼口感，又保留甲殼素、蛋白質等多種營養，因此軟殼蟹也成為饕客的心頭好。最近就有多家餐廳不約而同將軟殼蟹入菜，像是專賣義大利麵、披薩的「石壁家」，推出的「軟殼蟹奶油義大利麵」將整隻軟殼蟹剖半酥炸，結合藍鑽蟹蟹肉、松葉蟹蟹膏，一次可品嘗3種不同品種螃蟹風味。還有以和風青醬為基底的「軟殼蟹青醬貝殼麵沙拉」，則是搭配緊裹上玉米粉酥炸的軟殼蟹、生鮮貝殼麵、生菜，滋味豐富又清爽。酪梨軟殼蟹花壽司。(圖／鳥丈爐端燒提供)在美式壽司店裡有一道「蜘蛛捲」（SpiderMaki），其實裡面沒有蜘蛛，放的是軟殼蟹，據說是因為軟殼蟹的8隻腳跟蜘蛛很像，因而得名。日式燒烤餐廳「鳥丈爐端燒」的料理長以「蜘蛛捲」為雛形做成「酪梨軟殼蟹花壽司」，再夾入酪梨與玉子燒，兼具酥脆與滑順的口感。另一道「軟殼蟹炒烏龍麵」，以蒜片、糯米椒等拌炒讚岐烏龍麵，鹹香涮嘴。酥炸軟殼蟹咖哩套餐。(圖／泰迪農園咖哩提供)以帝國風、新宿風共兩款咖哩為主役的「泰迪農園咖哩」，也將整隻酥炸軟殼蟹搭配以香檬、檸檬葉與椰漿，加上滑蛋，烹調出偏向南洋風味的「南洋風軟殼蟹咖哩」，風味辛香。而「酥炸軟殼蟹咖哩套餐」則是搭配帶有點甜辣風格的帝國風咖哩。軟殼蟹草蝦老饕豬排套餐。(圖／伊勢路-勝勢日式豬排提供) 日式豬排專門店「勝政」與「勝勢」以講究的裹粉方式：身體部份沾裹日本進口麵包粉酥炸，蟹腳部分沾裹玉子粉，呈現軟殼蟹不同部位的酥香美味，再搭配豬排或草蝦組合成套餐。酥炸馬告香料軟殼蟹可頌。(圖／P&T柏林茶館提供)發跡於德國柏林的「P&T柏林茶館」，也有一道「酥炸馬告香料軟殼蟹可頌」，混合數十種香料製作炸軟殼蟹的麵糊，香炸出外酥內多汁的軟殼蟹，搭配馬告去蒂炒香，和辣椒、蒜頭、醬油、米酒等調味料打至泥狀，再與美乃滋調和成特製馬告辣椒醬，吃起來微辣過癮，搭配溫潤的法式炒蛋和濃郁奶油的可頌麵包，口口滿足。
享用美食吃對營養素 抗高油高糖
農曆年來臨，美食高峰季節已然展開，根據國健署統計，約4成民眾會在過年期間發胖，且平均增加1.7公斤。營養師林若君指出，過年大吃大喝的一時放緃，會讓許多高油、高鹽、高糖、高澱粉(醣)的美食留下「四高」足跡，其中，許多無所不在的「隱形糖」、「隱形澱粉」更是邪惡的無影殺手，令人不知不覺中攝取過量，恐對健康管理造成負面影響。例如，冬天必備的麻辣鍋，不僅湯底、火鍋料(如：餃類、丸類)、沙茶佐料都高油，許多耐煮的火鍋蔬菜（如：芋頭、玉米）含有高澱粉，開胃糖醋小菜、佐鍋的酸梅汁、耶誕必備的烤雞，都是高糖代表。營養師林若君表示，美食當前做好「事前預防勝於事後補救」萬全準備，在大啖美食之前攝取甲殼素、玉米鬚、武靴藤、白腎豆等關鍵營養成分，積極打擊高油、高鹽、高糖、高澱粉(醣)的「美食四高」，例如甲殼素能夠抗油、武靴藤抗高糖。此外，長期健康管理更有賴平日基本功，除了一週333的規律運動，留意營養攝取均衡，特別是優良的蛋白質攝取必須足量、平均分配於三餐，確實強健肌肉、促進新陳代謝。另外，也可以在聚餐前先補充小食墊底讓肚子不空虛，聚餐重點放在寒暄聯誼轉移注意力，避免美食過量，聰明消費者更可以積極補充營養品，避免「美食四高」攝取過量，輕鬆享受歡聚時光。
【蟑螂大亨1】養小強致富 年營收400萬
蟑螂是許多人眼中「最噁心的生物」，總想除之而後快，50歲的謝瑋晏在因緣際會下開始飼育蟑螂，卻因而發掘無限商機，如今成為台灣最大蟑螂養殖戶，產品更出口中國、香港和東南亞各國，年收入逼近400萬元，但謝瑋晏並沒有就此滿足，仍持續擴張其生意版圖，「蟑螂大亨」可謂當之無愧。據了解，謝瑋晏原是汽車業務，曾創下單月收入50萬元的輝煌紀錄，多年前在朋友介紹下改行，脫掉西裝改養活體動物，先是培育麵包蟲和螳螂，接著發現蟑螂是少有人碰觸的藍海，於是把小強當成「終生大業」，全心全意投注飼養。謝瑋晏養的蟑螂包括櫻桃紅蟑、杜比亞及馬達加斯加蟑螂，除馬達加斯加形似甲蟲，多半被玩家當寵物外，其他種類主要當作爬蟲類和小型哺乳類動物的飼料，人見人厭的小強是蜥蜴、烏龜和刺蝟、狐獴等動物的珍饈美饌，更因其零脂肪高蛋白的特性成為良好營養來源。為使商品更加「皮薄餡豐、多汁爽口」，謝瑋晏研究出「黃金蟑螂」，從杜比亞的白化畸形種開始培養，其翅膀透明，在燈光照射下還會綻放閃亮色澤，更沒有一般蟑螂的腥臭味，首隻黃金蟑螂問世時立刻造成轟動，最高還賣出單隻5000元的天價。為使蟑螂更加「皮薄餡豐」，謝瑋晏培育出黃金蟑螂，還曾賣出1隻5000元的天價。（圖／讀者提供）在品質保證和策略競爭的加持下，謝瑋晏如今成為台灣最大蟑螂養殖戶，成功打入動物園和各大寵物店，每月收入超過30萬元，周遭國家更是趨之若鶩，紛紛跨海下訂單，甚至希望能「整廠輸出」。謝瑋晏說，如今客戶來自中國、香港及菲律賓、印尼等國家，日本韓國還曾派人來取經，東南亞也希望他能跨國發展、技術外移，相關細節目前仍在洽談，但謝瑋晏野心不止於此，他認為蟑螂不僅僅是動物的飼料，將來更可能成為甲殼素和健康食品的原料，希望能打造產業鏈，創造自己的「蟑螂王國」。
【瘋3C：梅雨不阿雜】一機二用 除濕兼乾衣
一部好除濕機，除了能控制環境濕度，也能達到一定程度的乾衣效果。 1、3~5坪小空間使用勳風電子式DC變頻節能除濕機（HF-A555）除溼能力：300 ml/日，水箱容量：500ml，NT$1,980這台可說是小空間必備除濕神器，非常適合在外租屋的小資族，操作十分簡單，只要按下一鍵就能開始除濕，當水滿就會自動停機，水箱容量為500ml，運作或水滿指示燈一目瞭然，體積小巧不占空間，蠻適合把它放進衣櫃或衣帽間裡，一邊除濕一邊乾衣。Kolin歌林微電腦電子除濕機（KJ-HC02）除溼能力：600 ml/日，水箱容量：1500ml，價格請洽經銷商小坪數房間另一種選擇，採用全新改良的內製雙製冷晶片，除濕之外還具備負離子功能，水箱容量為1,500ml，負離子除濕能有效抑菌去味，讓居家環境更加清新舒適；另外體積輕巧方便移動，能有效減少空間各角落黴菌塵螨滋生率，適合放在嬰兒房、和室、浴室…等小空間使用。2、5~10坪空間使用SAMPO聲寶1級空氣清淨除濕機（AD-WB712T）除溼能力：6L/日，水箱容量：2,500ml，NT$5,490標榜使用高效迴轉式壓縮機，不僅能大幅提升除濕效能、且運作時安靜無聲；搭配甲殼素濾網，能有效過濾粉塵毛絮，讓室內空氣更清新，內建乾衣、除濕、連續…等多種功能，其中除濕提供多達10種段數，電腦控制面板也把操作化繁為簡，另外還有體積輕薄優勢，讓你能隨時推去想除濕的房間。正負零±0 8L 3級極簡風除濕機（XQJ-C010）除溼能力：8~13L/日，水箱容量：4,000ml，NT$8,490細長身段搭配簡約俐落設計風格，這應該為史上最時尚的除濕機，能無違和融入各種裝潢風格。美歸美功能也不含糊，專為台灣高濕度氣候研發，提供5種除溼模式，可自訂濕度與定時，更重要的是超省電，符合能源效能等級第3級，使用一整天8小時僅耗電1.38度，不到台幣五塊錢。 更多精采內容，詳見最新出刊268期《周刊王》和2154期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻，一套雙雜誌「旺透價39元」，2019/05/22全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。雜誌內附超商折價券，幫您激省711元，粉絲切勿錯過。想追蹤周刊王最勁爆消息，請進最新臉書：https://www.facebook.com/119wantweekly想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚時報周刊粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/