疙瘩
」 徐乃麟 奧運
減重飲食攻略！ 營養師解析麵食與米飯的熱量真相
【健康醫療網／編輯部整理】許多人愛吃的麵食主要來源是小麥，但市售的純白麵粉是在小麥去了麩皮，甚至連胚芽都被輾掉之後的產物，留下來的只剩下澱粉和蛋白質。其中，澱粉是屬於醣類，約占70%；而蛋白質占的比例依高低不同，由高至低可分為特高筋、高筋、中筋、低筋麵粉，麵粉中蛋白質所占比例不同，也會影響到烹飪後的口感與彈性。麵食、白米飯 營養價值差異不大營養師黃淑惠指出，平常吃的白米飯，沒有保留胚芽和麩皮的營養價值。嚴格說起來，吃麵食和白米飯所攝取的營養並沒有太大的差異，都只是醣類（澱粉）與蛋白質。若站在營養的角度，建議選擇全麥麵粉製成的麵食，這跟吃糙米及胚芽米的意義是相同的，因為比較高的營養價值，大多存在胚芽與麩皮中。但不建議餐餐都吃麵食，因為大多市售的麵食製品多是精製白麵粉所製成，小麥胚芽、小麥麩皮都不存在，都不含維生素B群、纖維質也極少。所以，一天三餐 中，一餐吃麵食就好。愛麵族避免發胖 可從清湯麵下手吃麵容易胖嗎？黃淑惠說，會有這樣的說法，全是因為麵食容易吞嚥的緣故。通常吃飯咀嚼的時間會比較久，相對地，吃麵的速度比較快，咀嚼不會很久，一旦吃麵食的速度變快時，無形中就容易吃過量而發胖。值得提醒的是，白米中所含的澱粉和麵粉中的澱粉相較，麵粉中的澱粉在腸道被 消化吸收的速度比較快，若真的很喜歡吃麵食，建議把大量的蔬菜加入一起吃， 蔬菜的纖維質可以干擾麵粉中的澱粉被吸收。減重的人若想吃麵食，最好吃湯麵而不要吃乾麵。因為乾麵一定會用油下去拌， 所以，吃麵除了吃進麵粉中的澱粉外，還把油吃進肚，這樣熱量就更高，更容易發胖；反之，如果吃的是清湯麵，不要加油蔥，多加一點青菜，就可以多攝取纖維質，一方面能幫助體重管理，同時也增加飽足感。全麥麵食最健康 考慮烹調方式 想要健康吃麵食，黃淑惠建議，選擇全麥製品的麵食，市面上可以買得到用全麥做成的麵條，或是全麥麵包、雜糧饅頭等，這些麵食中都含有一些纖維質，可以抑制血糖跑得太快，相對的，熱量也不會攝取過量。餅乾、蛋糕等高溫烘焙的麵食，也建議少吃，因為經過200～220℃以上高溫烘焙的環境，會讓麵粉中的澱粉進烤箱時先起了「糊化作用」，使澱粉的結構改變， 更容易被身體消化吸收。而這類高溫烘焙的麵食，通常都會加入糖和油，這些都是造成肥胖的幫手。若是吃一般的滾水煮過的麵食，如麵條、麵疙瘩或刀削麵等，沒有經過高溫烘焙的過程，這些麵食的糊化程度就沒有那麼強，進入腸道後停留的時間就會久一點，不僅消化吸收的速度較慢，同時也會比較有飽足感，所攝取的熱量就相對減少。黃淑惠強調，選擇麵食同時要考慮它的烹調方式，不要太高溫的烹調，最好是一般水煮的麵食對身體比較好。因此，吃乾麵或炒麵都沒有湯麵來得好，炒麵會將油也炒進去，吃清湯麵則可以避開油脂的攝取，喝湯可以增加飽足感。高筋麵粉 蛋白質含量越高麵粉分特高筋、高筋、中筋、低筋，差別在於蛋白質的比例越高，就越高筋，相對地，蛋白質含量越高，澱粉的含量就越少，所以，若是吃高筋麵粉所製成的麵 食，澱粉的攝取相對就少。麵食中的蛋白質含量越高，吃起來就越有嚼勁、Q勁，有硬硬的口感。特高筋的 麵食，蛋白質含量14%以上；高筋麵食的蛋白質含量是11～14%；中筋麵食的蛋白 質含量是9～11%；低筋麵食的蛋白質含量是6～9%。麵粉中的筋，主要由麥穀蛋白與醇溶蛋白構造出麵筋的彈性，其中麥穀蛋白會吸水膨漲，醇溶蛋白則具有延展性。黃淑惠最後提醒，對糖尿病患者而言，應該選擇澱粉比例較低的高筋澱粉，像是義大利麵、通心麵、餃子皮，澱粉含量越少，血糖上升速度越慢。（內容授權提供／常春月刊）
台灣囡仔吳宸宇飆唱IU名曲獲好評 《PROJECT7》突圍晉級
由雕刻美男演員李洙赫擔任主持人的選秀節目《PROJECT7》，首度迎來殘酷的淘汰排名公佈，除了導師給分之外，全球粉絲的票選也參與其中，考驗人氣與實力，節目從百人競賽到只留下70人進到下一輪，其中最受注目的台灣囡仔吳宸宇一開口就讓老師折服脫穎而出順利取得晉級資格，興奮大喊：「不用回家了！」而前7名暫由全珉稢、櫻田健真、金成旼、金施勳、馬靖翔、張汝遵、徐竟培拿下，下一輪節目將進行「黑白對決生存戰」。全珉稢（右）、櫻田健真（左）爭奪首輪排名第一。（圖／LINE TV提供）《PROJECT7》節目公布首次選秀名次的方式，是以10名一輪，由淘汰臨界點第69名往前公布，而第70名是誰，淘汰結果究竟如何，得等到最後一刻才知曉，因此讓所有練習生都十分緊張，公佈到第50名的區間時，台灣練習生吳宸宇忐忑地向其他選手表示：「如果這一輪（公布）如果沒有，我就先回家了。」所幸在最後一刻聽到自己的名字，露出燦爛的笑容與現場的練習生們擁抱，激動大喊：「我不回家了。」吳宸宇以全球票數24萬3999票，第51名晉級，取得前進下一個賽制的門票。吳宸宇來自屏東，除了擁有濃眉大眼的帥氣臉龐，還被評價為是「是擁有穩定歌唱音調的練習生」，先前在分組評價賽中擔任中心主唱，挑戰 IU的抒情名曲 〈Love wins all〉，溫暖厚實的嗓音一出，瞬間驚艷現場眾人，讓導師李海印睜大雙眼讚嘆「唱得也太好了吧！」另一位導師Ryan更滿意地向其他導師介紹「這是宸宇，You Know？」練習生們則邊聽邊起雞皮疙瘩哭成一片淚海；而合宿生活的KTV之戰當中，亦被製作單位視作「歌唱組王牌候補六號」，獻唱盧廣仲的〈刻在我心底的名字〉同樣令人印象深刻。另一位高人氣成員全珉稢，來自已經出道過的男團「BAE173」，為了能夠爭取到更多舞台而前來參加《PROJECT7》，並展現出成功的迫切感，加上舞蹈、歌聲、外貌都非常超群，讓他從節目剛播出時就擁有超高人氣，已連續兩週蟬聯榜首之位，首輪淘汰賽中也不負眾望，以426萬分的超高分奪下第一；緊接在後的日本籍選手櫻田健真不遑多讓，僅以10萬分之差緊追在後，戰況激烈，全珉稢本人對此亦相當有危機感，在公布名次前就向主持人李洙赫表示：「真的不想讓出這個第一名，但健真的人氣真的很高，感覺真的會被搶走。」健真聽到之後則是說：「我覺得我能搶走！」自信發言讓現場氣氛瞬間沸騰，儘管櫻田健真最後沒有拿下全珉稢的冠軍，但下一輪比賽排名是否會翻盤，也成為關注焦點。《PROJECT7》節目最終留下的70位練習生，由全球觀眾組成的「世界召集人」投票重新分裝5組戰隊進行比賽，隨著比賽推進還得面臨要再次「拆裝」的命運，分數最高的練習生與「被選上的練習生」將組成白隊，其他「沒有被選上的練習生」則要組成黑隊，上演「黑白對決」再次淘汰半數練習生，新的考驗即將來臨。LINE TV每週六早上10點獨家播出，最新集數播出後24小時限時免費看，另外男團選秀《SCOOL》、《原子少年2》也在LINE TV熱播中。
「Gino得罪人也不清楚」 孫德榮親曝發懺悔文動機：別再怪三立長官
藝人Gino（蔡東威）出道多年，曾是團體「K ONE」團長，更以偶像劇《紫禁之巔》爆紅，近年轉戰本土劇，不過去年爆出得罪電視台高層，因此「被消失」。孫德榮日前嘆，子不教父之過，已不再是Gino的經紀人。孫德榮今（15日）再發文，「希望長輩可以給Gino再一次機會。」孫德榮今（15日）在臉書表示，自從半退休以來，對喜歡的藝人幫助根本就是當義工，所有的抽成都給幫助他的經紀人，自己分毫未取，因為自己已經不需要這些收入，來精彩他的生活，不需要任何收入來增加他的人生。孫德榮認為，演藝圈是一個看似簡單愉快，其實任何合作或其中有很多方方面面，和人與人交往的眉角，都不是一般人可以了解的，「如果你們好好看，我對Gino的懺悔文，我站在長輩的立場，對相關人員發表懺悔文，我大可不必如此，只是希望長輩可以給Gino再一次機會。」孫德榮說，「Gino是一個一條腸子通道底的人，所以有時候無形的得罪人他也不是太清楚，站在我的立場，他曾經是我的孩子，我一定要幫他圓滿的處理以前的誤邂，希望我的懺悔文可以讓他再起步，並希望有能一位了解他的人，為他處理未來邁向成功的契機，我是祝福他的。」孫德榮直言，雖然沒有合作，但交情依舊存在，自己是一個念舊的人，不要再怪三立的長官，因事必有因，絕對不是你們想像的到的，「，我們慢慢地希望這些疙瘩，可以盡速回歸自然，這是我內心的願望？剛好演員Gino可以再上一層樓。」
《灌籃高手THE FIRST SLAM DUNK》11/15台灣重映 藍光套裝同步限量預購
《灌籃高手THE FIRST SLAM DUNK》2023年稱霸全台戲院，為感謝粉絲熱烈支持，電影版將於11月15日再度襲捲全台，不只帶影迷重溫湘北跟山王熱血賽事的感動，還有許多驚喜要給大家，六六喜喜官方網路商城將於電影重映日當天上線，上架第一炮就是預售《灌籃高手THE FIRST SLAM DUNK》藍光套裝台灣限量版。動畫電影2023年在台橫掃4.5億，中文配音老師的獻聲讓許多資深粉絲重拾青春回憶，光是預告片就讓人起雞皮疙瘩，許多觀眾在戲院邊看邊落淚，一刷再刷，中配版還因此寫下台灣動漫電影新紀錄，取得破億票房的好成績。套裝組的藍光光碟也將滿足影迷心願，不只有日文版，更有中文配音版本，並附加原著作者井上雄彥的訪談，光碟片封面則以籃球造型來設計。藍光套裝外盒摺起來放在附贈的展示架上可以當收藏盒，打開平鋪後是等比例縮小的籃球場。（圖／六六喜喜提供）《灌籃高手THE FIRST SLAM DUNK》藍光套裝台灣獨家限量版，除了有日規版的劇照小卡套組，還特製「籃球鑰匙圈」跟「紅色皮質手繩」，連外盒都下足功夫，獨家做成兩用型，摺起來放在附贈的展示架上可以當收藏盒，打開平鋪後是等比例縮小的籃球場，搭配「湘北、山王球號磁鐵」就會變成桌遊，自己扮演教練下戰術指導棋。六六喜喜官方網路商店11月15日正式上線，《灌籃高手THE FIRST SLAM DUNK》藍光套裝台灣限量版將開放預購，定價2299元，售完為止。
首度主持搭檔苗可麗 張瑞夫錄影淚灑攝影棚
公視最新兒少節目《金孫任務》，由「金鐘雙獎」苗可麗搭檔「國民金孫」張瑞夫主持，張瑞夫也分享自己跟長輩及小孩相處的秘訣是「傾聽」、「讚賞」、「好奇」，先仔細聽他們想跟你說的話，並鼓勵稱讚對方，讓他們心情好就會更願意說也會有成就感，最後去找到自己對於他們的好奇，長輩會很願意分享，小孩也會覺得自己很厲害。苗可麗真誠的性格和強大的共情能力，特別受長輩歡迎，更是阿公阿嬤的開心果、定心丸，也是最動人的眼淚和笑聲製造機。苗可麗分享自己在家中跟父母相處的秘訣：「我總是用哄的方式跟父母說話，讚美他們、鼓勵他們，讓他們知道因為他們的優秀才有現在的我，並每天跟他們說愛。」更表示孝順沒有什麼好方法，唯有愛能讓一切柔軟溫暖、沒有遺憾。《金孫任務》每集邀請1-2組祖孫完成一個挑戰；或是完成阿公阿嬤的心願從中彼此認識、互相體貼、觀察生活中沒發現的愛。第二集「我的阿媽像媽祖」孫子唱歌的片段，更瞬間讓張瑞夫起雞皮疙瘩淚灑攝影棚，想起自己過世的阿嬤，張瑞夫表示：「雖然唱著的是媽祖，但我覺得這就是所有被阿嬤帶大的孩子的感受，我們就是阿嬤的孩子，而不是孫子。」苗可麗則讚嘆「原來孝順的人事業會很成功是真的！」其中一集企業家老闆帶著孫子去陪阿祖玩遊戲，看的出來孫子們很自然開心的跟阿祖互動！那熟悉的動作和阿祖無法表達卻面帶笑容的回應，也讓苗可麗眼眶泛淚。
近距離跟米其林星廚學料理 一嘗阿根廷餐酒原始魅力
想在家輕鬆做出米其林大廚傳授的食譜，似乎再也不是難事。曾是高雄米其林二星餐廳「Liberté」主廚的武田健志，和自1923年創業至今、擁有各類居家電器的日本虎牌TIGER合作，以虎牌最新力作「45°離心對流調理機SLB-A」為靈感，設計開發適合耶誕或歲末享用的套餐料理。12/7的12：00～14：00、14：30～16：30，還將開設共2場次的「星級主廚 耶誕廚藝課」，即日起民眾於虎牌百貨櫃點、實體或線上生活館，凡單筆消費達10,000元以上，即獲得參加資格1名（以此類推），可近距離跟米其林主廚學料理，每場次限額15名。45°離心對流調理機SLB-A獲得德國「 iF DESIGN AWARD 2024 」設計大獎，即日起～12/31推出活動價15,990元。（原價25,000元，圖／魏妤靜攝）武田健志認為台灣豆乳濃郁有特色，因此將其取代牛乳來製作「豆乳野菇栗子濃湯」。（圖／魏妤靜攝）除了「豆乳野菇栗子濃湯」，武田健志也為虎牌設計「鮭魚烤派／海膽菠菜雙色醬」（前左）、「綜合莓果天使乳酪」（前右）。（圖／虎牌提供）虎牌TIGER今年瞄準調理機市場、擴展台灣產品線，所推出的「45°離心對流調理機SLB-A」有別於傳統調理機多為一個方向水平旋轉，強調可以45度斜角刀片、三向漩渦水流完整保留食材風味及鮮度，即便是整顆蘋果也能直接調理，不用像傳統做法常需將蔬果切成小丁再處理。星廚武田健志也分享實際使用心得：「斜角對流的設計讓調理杯杯壁不易有殘渣殘留，可節省刮刀使用時間、更便於備料，而且口感更細緻均勻。」他更分享使用小撇步，表示無論使用哪款調理機都不建議一開始便轉到最高速，建議採漸進式分段會更利於使用、不易損壞。因應新品推出，除了虎牌本社營養調理專家將於官網提供超過60款食譜，新品上市期間更邀請有深厚法式料理經驗的名廚武田健志從濃湯、主餐到甜點，獨家開發3道料理。包括「豆乳野菇栗子濃湯」、「鮭魚烤派／海膽菠菜雙色醬」、「綜合莓果天使乳酪」，分別可使用「45°離心對流調理機SLB-A」製作滑順湯底、濃郁海膽醬汁，以及打發鮮奶油和製作果泥。武田健志還提到，他特別喜歡的台灣調味料是馬告，但與原民料理常用於野味處理不同，他偏愛將馬告用於甜點中提升風味。經典的「恩潘納達餡餃」（左）與「烏米塔玉米布丁」為弗朗西斯．馬爾曼獨家親授菜單。（圖／誠品行旅提供）「檸檬奶油海大蝦麵疙瘩」（左）與「爐烤肋眼牛排」演繹阿根廷豐富的海鮮與頂級烤牛肉。（圖／誠品行旅提供）同樣有名廚加持的還有少見的阿根廷風味餐，eslite hotel誠品行旅將於11/15～12/8，與阿根廷凱肯酒莊（Kaiken Ramos Generales）獨家合作推出被譽為「拉丁界最偉大的美食明星」弗朗西斯．馬爾曼（Francis Mallmann）親自創作的餐酒饗宴。曾在Netflix原創節目《主廚的餐桌》中展現魅力的阿根廷名廚弗朗西斯．馬爾曼，曾師從頂尖的法國三星主廚，並以無綴飾的安地斯食材一舉奪得歐洲具權威性的烹飪藝術大獎。但他取得殊榮後毫不戀棧，反而回到童年居所，在曠野山坳、湖邊與地底取材，透過燜燒、明火等展示視覺感極強的原始饗宴。此次誠品行旅攜手阿根廷凱肯酒莊，引進弗朗西斯．馬爾曼獨家授權、未曾面世的餐酒單，由誠品行旅The Chapter Café餐廳主廚呂芳坤打造華麗強烈的風味，並精選多款葡萄酒搭餐。本張餐酒單包含經典的「恩潘納達餡餃」，以混入豬油的酥皮包覆牛肉、蔬菜、橄欖、孜然等內餡與香料；「烏米塔玉米布丁」則取阿根廷富產的玉米為基底，淋上羅勒油佐沙拉，微甜滋味適巧平衡了前述的鮮明開場；「爐烤肋眼牛排佐阿根廷青醬／莎莎醬與切片馬鈴薯」則以原塊牛菲力展現大師的明火愛好。活動即日起開放預訂，除了於11/15舉行一夜限定的聯名品酒餐宴，包含較完整的經典餐點、甜點與精選飲品，限額釋出35席，每位2,700元+10%；也將於11/16至12/8以濃縮道數的經典餐點與甜點讓饕客嘗鮮，每位1,090元+10%。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
衛生棉丟床底「發臭長蟲」！姪女嫁人遇天使婆婆 4年後下場超悲劇
衛生習慣不好，應該沒有人可以受得了。一名女網友提到，姪女幾乎躺平，衛生習慣不好，衛生棉丟床下發臭長蟲，嫁給一名修車師傅後仍不改，結果最後還是離婚，帶著兒子回家啃老。原PO在《匿名公社》表示，姪女國中畢業之後從來都沒有出來工作，一直在家躺平，也從來不煮飯不做家務，自己的衣服也不洗；不僅如此，用過的衛生棉也不丟棄，放在床底下，都發臭長蟲了，罵也沒用。原PO透露，姪女三餐都要嫂嫂煮給她吃，如果嫂嫂沒有煮，就吃泡麵，哥嫂到處叫親戚朋介紹好婆家給姪女，4年前姪女終於嫁出去了，剛開始的時候婆婆對她很好，就像自己的媽媽那樣對她，姪女在房間不出來吃飯，婆婆還把飯菜端進房間給她吃。原PO嘆，然而一年之後生了一個兒子，姪女衛生程度更加惡劣，孩子哭鬧也不理，婆婆開始就有抱怨了，最後也不怎麼留情面，也不管她了，姪女老公也受不了姪女，小孩3歲的時候就離婚，現在姪女連兒子一起帶回娘家。貼文一出引起討論，網友紛紛留言「害人害己，現在又要多養一個孫子」、「覺得小孩可憐」、「光想像就起雞皮疙瘩了，可想而知，房間的味道應該很濃」、「原生家庭的教育」。
戶外婚宴慘變「蒼蠅酒席」害孩童染病！莊園業者致歉曝原因：鄰近雞舍未消毒
婚姻大事一生可能只有一次，要是意外搞砸恐會留下終身遺憾，一名網友控訴，近日家人在新竹縣某莊園舉辦戶外婚宴，怎料現場竟遭大量蒼蠅入侵，導致賓客「邊吃邊趕蒼蠅」，甚至還有孩童吃完喜酒後身體不適，入院住了5天。對此，業者發出聲明稿致歉了，同時強調將對「不實指控」依法蒐證。一名網友近日在臉書社團「爆料公社」曬出多張驚悚照片，發文表示姐姐近日在新竹的黛安莊園辦婚宴，怎料buffet區、餐桌上竟被蒼蠅大軍攻占，現場成千上萬隻蒼蠅四處紛飛，令人雞皮疙瘩掉滿地，引起衛生憂慮。原PO氣憤透露，莊園業者當下不但沒採取任何積極行動，也沒有出面道歉，害得新人夫婦要一桌桌鞠躬道歉，更嚴重的是，還有賓客疑似吃到受汙染的食物出現不適，「姐夫的姊姊小孩吃喜宴吃到送醫院 住了四五天還沒出院…醫生懷疑是沙門氏菌。」針對遭控環境不潔，黛安莊園今（10日）提出4大點回應了，以下為聲明稿內容：謹此就2024年11月2日於黛安莊園舉行的午宴事件，作出以下聲明。當日因颱風過後鄰近雞舍消毒未及，導致蒼蠅數量異常增多，給新人及賓客造成極大困擾，我們深感抱歉，我們對於未能控制當天之突發環境因素深表歉意。事發突然，我們已盡力處理，但未能及時控制此嚴重狀態，誠心向所有受影響的賓客與新人致歉。事件經過黛安莊園自開業十年以來，專營婚宴六年，從未遭遇如此情況。此次事件起因於康芮颱風登台，帶來連日豪雨及強風直至11月1日晚上10點，令我們無法提前進行必要的環境消毒或添購設備，更無法預料鄰近雞舍的狀況。11月2日放晴，早上9點之後，蒼蠅才逐漸增多，至中午時達到無法控制的程度。當日應變措施在11月2日早上，我們已緊急進行噴藥處理，但因婚宴將開始，無法使用高劑量驅蟲藥物，避免賓客健康受影響。過程中我們也使用物理性黏蠅板、驅蟲香、白醋噴霧及電動驅蠅風扇，並加強廚房衛生，所有菜色在開餐前均覆蓋保鮮膜並保溫處理。用餐期間，我們即時更換受到影響的菜色，並請里長到場協助後續鄰里溝通。婚宴結束後，我們已向新人當面致歉並提供補償。新人於隔日再次到莊園要求賠償，我們也再度即刻致歉並處理賠償事宜，與新人及其父親達成共識。此外，我們隨即關注到新人親屬一位小朋友身體不適，並在第一時間於群組致意並表達前往關懷之意。事後處理及改善婚宴後首個工作日，我們已與鄰居溝通環境改善事宜，每日追蹤鄰近雞舍消毒狀況，莊園內也加強清潔與消毒。11月8日衛生局派員關切，當日蒼蠅數量已顯著減少，但我們仍持續採取防範措施。關於社群與媒體報導的回應1. 針對賓客在Google評論上的不滿，我們同理賓客的感受，虛心接受批評並將盡最大的努力避免類似事件發生。2. 有關鄰近雞舍的狀況，該雞舍兩年半前停業，近期才重新營業，新人簽約時並無雞舍存在，過往並未因該雞舍引發此類問題。3. 關於環境消毒，我們每月定期進行2至3次消毒，婚宴前亦會加強，此次因颱風影響無法如期執行，並非未履行常規消毒。4. 有關處理及賠償事宜，如前所述，我們已按情況盡力反應並持續跟進後續狀況。5. 我們已全力配合媒體報導，邀請其到莊園、其他受害鄰居、鄰近雞舍實地了解狀況，並無逃避或迴避。再次向所有受影響的賓客致歉。我們已竭力處理突發情況，並將持續改進與加強防範措施。黛安莊園始終致力於提供美好的婚宴體驗，大家的敦促跟關切對我們來說都彌足珍貴，但對於任何不實指控或騷擾其他新人及廠商之行為，我們也將依法蒐證，保護名譽及合法權益。感謝大家的關心與理解，目前莊園環境已恢復正常，我們將繼續為每一對新人送上最真摯的祝福。
莊園婚禮驚見「蒼蠅群飛亂舞」…新人被迫一桌桌道歉 賓客氣炸：小孩吃到住院
婚姻大事一生可能只有一次，要是意外搞砸恐會留下終身遺憾，一名網友控訴，近日姐姐在新竹縣某莊園舉辦戶外婚宴，怎料現場竟遭大量蒼蠅入侵，導致賓客「邊吃邊趕蒼蠅」，甚至還有孩童吃完喜酒後身體不適，入院住了5天。對此，業者也回應了。一名網友在臉書社團「爆料公社」曬出多張驚悚照片，發文表示姐姐近日在新竹縣某莊園辦婚宴，怎料buffet區、餐桌上竟被蒼蠅大軍攻占，現場成千上萬隻蒼蠅四處紛飛，令人雞皮疙瘩掉滿地，引起衛生憂慮。新竹縣某莊園婚宴會場遭大量蒼蠅入侵，導致賓客「邊吃邊趕蒼蠅」。（圖／擷取自Facebook／爆料公社）原PO氣憤透露，莊園業者當下不但沒採取任何積極行動，也沒有出面道歉，害得新人夫婦要一桌桌鞠躬道歉，更嚴重的是，還有賓客疑似吃到受汙染的食物出現不適，「姐夫的姊姊小孩吃喜宴吃到送醫院 住了四五天還沒出院…醫生懷疑是沙門氏菌。」貼文曝光後，網友紛紛留言回覆，「好噁心喔」、「這數量太誇張啦！」、「這個蒼蠅數量好值得當場翻桌欸」、「這也太雷了吧⋯⋯核彈等級」、「太衰了，遇到這種店」、「這太狂了，我沒有勇氣吃」、「這太扯了吧⋯這環境別說用餐了，連坐在那裡我都覺得渾身不舒服」、「很不負責任的商家，不事先告知，提出備案、解決方案，放任這種狀況不管，破壞新人一生一次的婚禮，真的很過分！」對此，涉事莊園業者也發聲致歉了，「真的十分抱歉造成新人以及賓客困擾，莊園是第一次遇到大量蒼蠅我們自己也相當驚嚇並在活動中不斷調度人員來撲滅驅趕蒼蠅，後續立即去了解原因，疑似鄰居雞舍管理不當以及颱風下雨過後造成附近滋生害蟲，新人以及莊園都是受害者，目前莊園已有做噴藥消毒撲滅害蟲，莊園已與附近養殖業者以及環保署反應，請附近養殖業者消毒並維護好周圍的環境，不再發生此次情況。之後也會持續加強消毒的動作，讓新人與賓客不再被蒼蠅害蟲影響，造成不便深感抱歉。」
星談心／許志豪從負債百萬到坐擁兩房 翻轉人生全因上了1通告
中視《綜藝一級棒》主持人許志豪，睽違12年重返歌壇推出全新台語專輯《袂記的青春》，他接受時報周刊CTWANT專訪透露，這些年來一直很想重拾歌手身份發片，沒想到一晃眼就12年過去了，「一來剛開始主持節目還是專心一點、二來是因為做唱片很花錢，心想自己要這麼浪漫嗎？真正決定要做是因為疫情開直播唱國、台語老歌，上線人數平均都有3千人，就想說如果募資成功就發片」。曾推出兩張專輯的許志豪，透露這些年間一直很想重拾歌手身份發片。（圖／侯世駿攝）當年自電視歌唱選秀《亞洲新歌人唱大賽》發跡，獲得節目季優勝後順利簽約唱片公司，接連推出兩張情歌對唱專輯，這些年一直深耕主持的許志豪說，和前唱片公司約滿後，期間一直有人來找他發片，「陸續都有人來找我出專輯發片，但想說要做就做自己喜歡的專輯，嘗試新一點的台語曲風，新專輯《袂記的青春》每一首都是自己的最愛，也沒有想到可以發揮的空間這麼大、曲風很多元，唱起來就很有Fu，歌詞都是以自己輕熟男的角度出發，有親情、友情、愛情，就是一張很屬於自己的作品」。日前許志豪舉辦發片記者會，《超級紅人榜》主持搭檔于美人（左）特別現身力挺，認購500張專輯。（圖／趙文彬攝） 許志豪透露當年離開前東家後幾乎零通告、零收入，不僅陷入事業低谷，更因經濟困難淪為卡奴以卡養卡，欠債金額高達百萬，「那段時間最苦，為了不讓父母擔心，每天都要假裝出門裝忙，一天只有15元可用，看是要搭回程還是去程公車」。而原本不信風水的他，某日突然接到《風水！ 有關係》節目邀約，「為了1萬元通告費就接了，謝沅瑾老師一來我家就說『聽說你很衰』，他邊看邊起雞皮疙瘩，半信半疑的我，就先請老師以不用錢的方式調整，開始挪家具搬東搬西，沒隔多久就接到《超級紅人榜》主持邀約，也順利跟現在的公司簽約」。原本不信風水的許志豪，因聽從謝沅瑾老師（左1）的建議事業開始起飛。（圖／翻攝自《風水！ 有關係》YT）許志豪表示自己雖不信風水，但經過這次經驗後，「就是寧可信其有」，後來買新房子也會特別請老師來看風水，家中現在有特別安財位。至於先前的卡債，則在花了1年多終於慢慢還清，經濟穩定後，近5年還在老家基隆置產買了兩間房，晉升有殼一族。許志豪和康康、陳隨意、陳孟賢、李子森、杜忻恬一起主持合作主持《綜藝一級棒》，節目收視持續長紅，他提到之前10多年前有上過康康跟黃嘉千的《超級歌喉戰》時，被康康Cue他將〈金包銀〉改唱英文版，這首歌也變成自己日後上節目的必唱曲。陳孟賢（左起）、陳隨意、許志豪、康康、杜忻恬、李子森主持的《綜藝一級棒》，節目收視持續長紅。（圖／中視提供）許志豪非常感謝當時康康的提攜，而這次能和康康一起合作主持《綜藝一級棒》，開心表示當初沒有想到收視會這麼好，「康哥真的很厲害，覺得他帶了很多年輕人觀眾」，也笑說已經有考慮要把新專輯主打歌〈命中帶車位〉改唱成英文版了。許志豪很感謝康康過去的提攜，現在兩人能一起合作也讓他覺得很開心。（圖／侯世駿攝）
劉書宏自曝想「征服」她 小S嗆：好噁喔
劉書宏近日上《小姐不熙娣》意外透露目前有正在追求的新對象，2人是在飯局上認識，而見到這女生的第一眼，劉書宏就產生「就是她，我想征服她」的念頭，甚至不害臊說出：「第一眼覺得她好美，有一點距離感，我一定要得到。」此話一出震驚在場所有人，小S立刻起雞皮疙瘩大喊：「好噁喔！」但劉書宏卻有點失落表示：「她覺得我很無聊。」當被進一步問到，對方是不是圈內人時，劉書宏露出尷尬微笑，耐人尋味。解婕翎分享與6tan交往經過。（圖／東森提供）回想過往感情經歷，劉書宏坦言曾因酒精催化導致與女性友人發生「跨界」之事，隔天起床相當後悔：「跨界之後好像有喜歡彼此，但有時候可能對方已經有對象了，這其實蠻尷尬的，說開、不說開或是退回朋友關係？」種種原因也讓他覺得從朋友變情人，不是一件理想的事。去年大方認愛知名實況主6tan（六嘆）的解婕翎，笑說6tan跟她告白3次內容全都一模一樣「我跟妳的興趣好像很合，喜歡的車子也很類似，我們無話不說，要交往看看嗎？」當下就被解婕翎拒絕，因為她擔心有天分手就會失去這段可貴的友情，但最終還是耐不住6tan的猛烈追求，妥協「交往3個月看看」若苗頭不對就要立刻退回朋友關係，小S聽完傻眼表示：「妳是把他當車子是不是？還試車勒。」不過，解婕翎也透露：「從朋友變成戀人，磨合期會非常的短，因為你們已經認識很久了，而我現在也交往2年多了。」
107歲老人額頭長角！網驚呼「是長壽角」 醫揭真相：疾病表現
大陸廣東省普寧市1名高齡107歲的陳姓老奶奶，近日額頭長出1根角，引發關注，有人將其稱為「長壽角」。老人曾孫透露，老奶奶心態好、身體好、胃口好。不過，醫師透露，陳奶奶頭上長的是「皮角」，一般在其他皮膚疾病的基礎上發展而成，包括人類乳突病毒（HPV）感染引起的疣、鱗狀細胞癌等。《九派新聞》報導，老人頭部長角並非單一個案。家住武漢的90歲李奶奶，2022年間右眼角長出了一個小疙瘩，後逐漸發展成5公分長的「犄角」，壓得她右眼皮張不開，嚴重影響了視力。醫生判斷，該「犄角」為皮角，由於病損處角質物異常增多，而形成突起狀角化性皮損，形似動物的角。武漢市皮膚病防治院副主任醫師袁勇謀表示，前述廣東陳奶奶頭上的角也是皮角，一般在其他皮膚疾病的基礎上發展而成，包括人類乳突病毒（HPV）感染引起的疣、脂溢性角化病（良性）、鱗狀細胞癌（惡性）。關於皮角的多發年齡段，他表示，目前還沒有精確統計，大概為40、50歲以上的中老年人群體。除年齡外，皮角的發生還與日曬有關，經常日曬者長出皮角的可能性更大。一般會長在面部、頭部、頸部、前臂、手背，也有長在眼瞼、軀幹等部位。他建議做好防曬，如發現角，應及時到醫院就診，明確疾病性質。如果檢查結果為良性，將角切除即可，如為惡性，還需要進一步治療。至於切除後是否還會長出來，要看性質（良性或惡性）和深度而定。
家寧介紹YTR陽哥上心靈課程 他繳6萬多「第3天被趕出教室」
百萬YouTuber「眾量級CROWD」的家寧在26日證實與搭檔也是伴侶的Andy分手，自創新頻道後被發現狀態詭異，網友懷疑與她去上心靈課程有關。最近YouTuber「陽哥Younger」透露今年有在家寧介紹下去上心靈課程，但繳了6萬多上第3天就被趕走；他的感想是心靈課程很像直銷，還說從事業務的人可以去上。「眾量級CROWD」家寧和Andy在26日宣布分手後，改為各自經營自己的YouTube頻道，家寧也火速發布新影片，但她在影片中詭異舉動和與過去自然活潑的樣子差很多引發網友熱議，不少人懷疑與她去上心靈課程有關，還形容她像是「加入邪教」。YouTuber「陽哥Younger」今（28）日在Threads發文，透露今年自己因家寧介紹下去上心靈課程，自己繳了6萬多塊，卻在上第3天課程的時候被趕出教室。雖然陽哥只有上3天課程，在外界看來心靈課程像邪教，但在他看來心靈課程比較像直銷，「任何業務類別的人都應該去上一下」。貼文底下有網友好奇問課程內容，陽哥也大方分享，「主要就是挖你從小到大遇到的創傷，在課程上跟大家分享，老師會一直否定你告訴你有多不好，最後再要你變成積極向上的人」。除此之外，大多數人比較好奇陽哥為何被趕出教室，「想聽趕出教室的故事」、「繳了6萬3天被趕出去這樣要退錢嗎？、「好扯，錢拿不回來嗎？我看家寧的影片起雞皮疙瘩」。
忍耐28年！人妻崩潰痛訴婆婆「超噁行徑」 內褲當抹布擦
婆媳之間的衝突是一個普遍的現象，近期一位長年忍耐的媳婦就在網上分享她和婆婆相處的經歷，坦言自己在這場長達28年的「婆媳對抗」中，內心早已不堪重負，但她始終選擇不頂嘴、不爭執。這位媳婦也描述了她婆婆在生活習慣上的不潔，這些年來她所見到的骯髒場景，讓她不只身心疲憊，甚至影響到她的家庭和日常生活。該名網友在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」列舉了一系列婆婆家中自己無法接受的場景，像是用孫子不要的內褲當抹布、餐桌和廚房黏膩不堪、雙槽洗衣機的污水重複使用，甚至微波爐內發霉，這些狀況都令她感到極為噁心和難以忍受。尤其是在家中吃飯時，黏黏的碗盤和油膩的水槽讓她食不下嚥，回婆家吃年夜飯時更是痛苦難耐，每次幫忙整理餐桌和廚房時，她都得面對那些讓她起雞皮疙瘩的抹布和砧板。原PO表示，自己雖然和婆婆並未同住，但這些年來的接觸讓她對婆婆的衛生習慣感到深深的無奈。每逢過年她回婆家幫忙料理年夜飯時，總是自備圍兜、砧板、菜刀和抹布，這行為也讓婆婆對她頗有微詞。婆婆曾經質疑她是否嫌家裡髒，但她選擇不回應，繼續埋頭清理，假裝沒聽到。雖然原PO表面上不與婆婆爭執，避免直接衝突，但婆婆常向她的丈夫抱怨，丈夫回家後也時常將這些不滿發洩在她身上，「先生回來就靠腰我，我還是只聽不反應，內心想著是離婚，就這樣拿我沒輒，過了28年，90：60我永遠是輸家，堅持不頂嘴，說一句恐傳成10句難聽話，嘴長你那隨你，但我都記得每一筆，讓你賒帳吧，我記在牆上」。原PO提到這28年來自己始終保持沉默，從未與婆婆發生過爭吵，因為不論怎麼做，都無法改變婆婆對她的偏見。這段長期壓抑的婆媳矛盾，讓她不禁感嘆，「還好沒住一起，否則我一定早就離婚了。」貼文曝光後也引起網友熱議，不少人紛紛留言表示，「那個碗盤黏黏的我也深有體會，我男友家廚房也是類似這樣」、「要我做事就是要按照我的方式做事，不然什麼都不用談」、「如果隊友跟他媽一樣髒，真的會離婚」、「貧賤夫妻百事哀」。
65歲女拆包裹1動作眼睛染疱疹 疼痛等級超越生小孩
現代人越來越愛網路購物，但拆包裹不小心恐怕影響健康！大陸湖北有一名65歲女子平日愛買網購，常常一次要拆大量包裹，日前她拆完包裹後順手揉眼睛，卻感染了眼部帶狀疱疹，疼痛難耐；醫師指出，帶狀疱疹在皮膚科中最疼痛的疾病，疼痛等級可達10級，比生小孩還痛。綜合陸媒報導，湖北一名65歲女子平日喜愛透過網路買東西，不時就有大量包裹，日前一個上午她如往常簽收多個包裹後，開始一個一個開箱，在她終於拆完所有包裹後，順手揉了揉眼睛，到了中午她的眼睛開始發癢，不以為意去睡午覺，醒來後眼睛已經紅腫還出現凸起的疙瘩。女子嚇得立即前往就醫，醫師診斷後確定她罹患眼部帶狀疱疹，分析她平時少運動因此抵抗力差，拆快遞後沒有洗手就揉眼睛，導致病毒感染。醫師透露，眼部帶狀疱疹是帶狀疱疹的一種特殊類型，病況會先是單側眼瞼腫脹、眼睛充血，開始有較劇烈疼痛感，若沒及時醫治或治療不當，可能導致角膜炎、角膜潰瘍和結膜炎等，嚴重會影響視力，最慘恐併發腦炎造成死亡。除此之外，醫師指出，帶狀疱疹是皮膚科中最疼痛的一種疾病，最痛的時候疼痛等級可達10級，分娩疼痛通常在7級至8級，代表帶狀疱疹痛起來比生小孩還痛，有患者痛到拿熱開水燙、用鐵刷子刷，痛不欲生。
體驗廣告提案被打槍 吳怡霈見靈媒起雞皮疙瘩暴哭
公視台語台綜藝實境節目《廣告START》，上周換三位實習生吳怡霈、視網膜、宇珊「問達達，使命必達」小隊前往屏東，拜訪製作日本注連繩的李龍師傅。但三人在提案時，李龍師傅卻面露難色並打槍，但視網膜懇切地對委託主李龍師傅說，「要給我們機會，不要去找別間廣告公司。」首位客戶就讓「問達達」小隊慘遭打槍，士氣低迷的他們，在三個月後捲土重來，更找來特派員邵大倫，希望這次能順利提案過關。為刺激創造力，邵大倫帶三位廣告實習生吳怡霈、視網膜、宇珊到森林園區親近大自然，吳怡霈在靈媒與祖靈溝通進行祈福儀式時，卻意外哽咽大暴哭。「問達達」小隊首次提案被打槍，但視網膜（右）不氣餒。（圖／公視台語台提供）吳怡霈事後分享，「這是不是老天給我的禮物，看到那位靈媒，很像見到很久之前就認識的朋友，她第一句話是說，『你的苦都沒有告訴別人，你自己壓在心裡。』我整個人起雞皮疙瘩。」在經歷一次失敗的「問達達」小隊，面對第二次提案機會格外慎重，不眠不休的調整，甚至直接面對人群進行市調，希望將李龍師傅的職人精神帶給大家。在完成提案後，客戶打開產品沒說話，吳怡霈當下心想完了，「一開始我們覺得做廣告或做創意這件事，對我們三個來說應該不太困難，這次怎麼這麼硬，做廣告真的被打槍耶！都是來真的。」
汪建民病逝／徐乃麟淚崩哭紅眼談汪建民死訊 曾主動幫付半年醫療費用
徐乃麟今（8）日出席活動，提到汪建民因肺腺癌離世，一時情緒激動哭出來，非常不捨好友就這樣離開了，「剛在後台看到新聞，說汪建民走了，汪建民過去幾年說他負債很多，短短幾年肺腺癌走了，人生最大打擊結束就是事業失敗、工作不順，很多人過不了這些關。在他最苦的時候，有人關心、幫助他嗎？不要在演藝圈只會傷口上撒鹽，你在我徐乃麟傷口撒鹽，我只會好更快」。徐乃麟感嘆人生無常，提到最後一次跟汪建民碰面是在去年《挑戰吧大神》錄影現場，對方當時狀態都還不錯。徐乃麟也透露汪建民過去為了媽媽醫藥費苦惱時，自己曾給了對方半年的醫療費用，「我知道他債務纏身，媽媽身體不好，有失智症的問題，在安養院，連他自己都過不了這關，我跟他說大忙幫不了，先給媽媽半年安養院的費用，要他好好照顧自己，債務的問題好好解決，我們能幫你就儘量幫你」。徐乃麟不忘感謝在汪建民身邊不離不棄的女友，「我覺得很偉大，在他債務纏身，生活工作這麼不順，還能有一個女人願意在身邊，很偉大，祝福她。一起為汪建民祈禱，開心去極樂世界，錢債、情債今天都一筆勾銷，大家好好過生活、愛家人、愛身邊的人」。徐乃麟同時也要眾人珍惜身邊人，提到先前有紛爭的楊繡惠，徐乃麟也向對方喊話，希望她放下內心的疙瘩。
不滿諧音梗怒槓徐乃麟 命理師沈嶸發現楊繡惠內心創傷
資深女星楊繡惠近日因參加《天才衝衝衝》節目時，遭主持人徐乃麟脫口而出「你很賤！」事後開直播時崩潰大哭，引發全網撻伐徐乃麟，還有多名藝人替她加油打氣，但也有網友認為她有點小題大作。命理師沈嶸通靈了解後指出，楊繡惠這次的反應這麼大，是因為她在過去有類似的創傷，直到這次上節目觸動了傷痕，不滿情緒才大爆發，而她與徐乃麟目前也因此事互為「刑剋」關係，建議兩人盡快握手言和才能讓因果惡業一筆勾銷。楊繡惠26日在臉書發文指：「每次被羞辱我都以幽默化解，但賤這個字對我來說，實在無法接受。」宣布不再參加特定節目錄影，事後更在直播時因此事崩潰大哭，直言「大家都是人生父母養，到現在我都過不去，午夜夢迴時，我都想不懂我得罪你什麼？你叫我去主持我說隨便你包，這樣沒尊重你嗎？還要怎樣？不要太過分了！」她事後也承認羞辱她的主持人正是綜藝大哥徐乃麟。徐乃麟則拒絕道歉，認為只是節目上諧音梗的玩笑「那是話外之音，不要再弄我了」，而製作單位也出面緩頰：「錄影過程中所有參與者均無蓄意冒犯他人之情事」。命理師沈嶸通靈後指出，楊繡惠這次的反應這麼大，是因為她在過去有類似的創傷，早年在秀場、演藝圈工作時，就經常被其他藝人開不得體的玩笑、貶低、人身攻擊等不當對待，這在她的心裡烙下很深的印痕，受傷的情緒不斷累積，直到這次上徐乃麟節目，聽到「賤」觸動了傷痕，不滿情緒才大爆發，楊繡惠其實並不是真的生氣，而是傷心，覺得自己被貼上了「賤」的標籤。沈嶸表示，楊繡惠認為在演藝圈這樣險惡、艱難的環境中，自己憑藉著賣力敬業的表演與打不死的毅力，才能撐到現在，她認為自己在演藝圈打滾了這麼久，早已不再是當年任人宰割的小咖，地位至少也是演藝圈大姊，理應受到他人尊敬，而不是像早年一樣任人隨意開玩笑。事實上她不但不覺得自己賤，反而認為自己是非常了不起的。另一方面，沈嶸深入通靈徐乃麟的腦波，確實徐乃麟內心並沒有覺得楊繡惠賤，但現在非常討厭楊繡惠，他認為自己明明就沒有貶低她的意思，在徐乃麟的認知裡，身為資深藝人應該已經見識過大風大浪，被開玩笑本就是藝人要承受的壓力，徐乃麟覺得楊繡惠根本借題發揮、惡意栽贓。由於此次事件，讓楊繡惠與徐乃麟兩人目前互為「刑剋」關係。沈嶸認為只要讓人內心痛苦、不舒服，在因果上就會產生惡業，不過，徐乃麟跟楊繡惠過節不大，在因果上還有很大的和解機會，建議徐乃麟盡快跟楊繡惠握手言和，才能讓兩人的因果惡業一筆勾銷。為何徐乃麟多次傳出罵節目來賓的負面新聞？沈嶸深入剖析徐乃麟的因果，發現徐乃麟其實是一位會提攜後進的演藝圈大哥，也因此有累積一些功德，至今還能手握主持棒，擁有很高的話語權，但是徐乃麟確實也有因口無遮攔而產生「壓迫他人」的不良業力。例如，徐乃麟2017年就曾爆出在節目上被藝人唐從聖吐槽「輸不起」而狂飆三字經、五字經，讓唐從聖開直播痛哭，後來乃哥出面道歉，而唐從聖也發表聲明表示兩人已握手言和，兩人更一同接下電動麻將桌的代言，兩人看似已經和解了。沈嶸通靈徐乃麟和唐從聖目前仍是「刑剋」，唐從聖其實現在心裡還是有疙瘩，雖然表面上原諒了徐乃麟，但內心還是很介意，從目前的因果上來看，徐乃麟反而是跟唐從聖的過節較大，至今都沒有真正化解，也難怪唐從聖在這次事件會留言聲援楊繡惠。
情侶住摩鐵「亂射一通」 房務人員摸到「又濕又黏」大崩潰
汽車旅館是許多情侶會選擇的約會地點，但常常過程太過激情，反而造成現場一團亂。一名房務人員就抱怨，各種「亂射」的客人，包括枕頭、電話、電視螢幕、浴室鏡子等，又沒清乾淨，讓人感到崩潰不已。這名苦主是汽車旅館的房務員，他抱怨入住的客人弄得整間房間髒兮兮，包括枕頭、點菜單、電視螢幕、浴室鏡子、沒用過的備品等，整理時常常不小心碰到，「又濕又黏，全身雞皮疙瘩，我衝去洗手很多次，那味道很難洗掉耶！」苦主透露，正常程序是枕頭套、被套、床單全拆全換，「遇到這種亂射枕頭的枕頭就換全新的」，不只如此還有保險套掛在話筒、床頭燈、浴缸，甚至黏在遙控器、水龍頭上等，「你是故意要讓我們摸到是不是蛤！」苦主更呼籲，自帶潤滑液的客人，不要灑得地板都是，這樣去清掃很容易滑倒，「這不好玩耶，你是想讓我們練習溜冰是不是蛤！」提醒用過的保險套丟垃圾桶，「不要再亂射了！」苦主猜到有人會懷疑他所說的真實性，對此他歡迎對方來做汽車旅館的房務人員，一陣子之後就會感同身受，他也強調這些並非一人所為，而是長期累積的經驗。該則奉勸文備轉發到臉書各大社團，引發網友討論，「真的很辛苦，辛苦你了」、「好寫實，房務真的很辛苦」、「不敢去汽旅了，到處的子孫」、「到處亂射，是有什麼毛病啊」、「整個汽車旅館都是亡魂」。
台東慢食國際發聲 於義大利傳遞台灣美好
成立於一九八九年、廿年前開始兩年一度舉辦的慢食全球年會 (Terra Madre – Salone Del Gusto) ，今年自九月廿六日起於義大利杜林 (Turin) 市中多拉公園 (Parco Dora) 連續舉辦五天，慢食運動在台東推廣十二年，不但帶動了台東臺東食在地、吃當季的飲食概念，且有效且確實的帶動了台東的餐飲與觀光經濟效益，受到台東縣政府高度重視。由台東縣縣長饒慶齡(左二)帶隊七組在地生產者及推廣者，共同參與盛會，由慢食總部全球南區總監Andrea Amato(右三)親自接待。（圖／余亦賢提供）今年年會，台東縣長饒慶鈴親自率領七組臺東慢食生產者、加工業者及推廣者，以國家館的規格首度參展，連續五天以文化、飲食、倡議的溝通方式，向世界介紹台灣，將臺東獨有的慢食發展路徑與國際友人分享。越來越多人們認同的共好理念當城市的快節奏生活讓人們逐漸忽略了對於食物口味、來源及保存方式的選擇，在義大利有一群團體卻持續溝通不放棄，並持續溝通了三十多年。這群團體有意識的提倡並保護生物多元性，並向生產者、加工者與消費者做環境、文化與飲食教育的角度做有意識的積極溝通，如今的慢食推廣協會共有來自一百五十三個國家、兩千個分會與十萬名會員，台灣亦為慢食協會一員，多年來持續帶動城市與鄉村之間的關係，並將台灣歷史演進與多元飲食文化較不同角度的切換與登場。慢食全球年會由創辦人Cario Petrini宣告，自9月26日起一連五天在義大利杜林舉辦，台灣首次參加盛會。（圖／黃瀚提供）來自台東的生產者們，將在這五天，與來自全球各地支持慢食的民眾交流。（圖／余亦賢提供）亦為國際慢食協會成員、此次亦出席年會的台東津和堂執行長郭麗津表示，五天年會期間，會由不同的慢食料理人輪翻上陣組合展演，如來自都蘭部落出力釀的傳統糯米酒、產自金崙的臺東精品咖啡；用鹿野紅烏龍茶發酵而成的康普茶、崁頂部落的布農小米飯、電光部落有機米做成的飯糰、永續漁法捕獲的白旗魚鬆以及融合臺東食材風味的德國麵疙瘩，幾乎是微型的臺東慢食節規格，同樣不使用一次性餐具、融合了自然食器的精神，原汁原味將臺東慢食精神分享給國際友人，讓年會的現場在永續議題的實踐上，臺東有了最具傳統智慧卻也最先進的領銜姿態。慢食全球年會主題明確，此為倡議蜜蜂瀕危，倡導蜂蜜的美好與重要性。（圖／高靜玉攝）