發霉
」 發霉 衛生局 冰箱 泡芙 食安高雄知名糕點店驚售草「霉」蛋糕!衛生局稽查揪缺失 店家道歉了
高雄市一間知名連鎖麵包店遭客戶投訴,販售的草莓蛋糕中的草莓明顯發霉,高雄市衛生局今(21)日派員查察,在該店作業現場發現多項缺失,已經飭令業者限期改善,屆期未改善,將依食品安全衛生管理法第8條第1項及第44條第1項規定,裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。業者則對此疏失道歉,表示之後更應加強員工訓練。有民眾在臉書社團「高雄爆料公社」發文,指出在高雄某知名麵包店購買草莓蛋糕,水果品質卻堪憂,從民眾上傳照片中,明顯可見切開的草莓內發黑長黴菌。。民眾還感嘆:「如果沒有家人分食草莓的環節根本不會發現裡面的水果是發霉的。幸好沒有吃下肚。」經查,該麵包店為從高雄起家的「方師傅點心坊」,在高雄地區共有15間門市。高雄市衛生局今日表示,接獲民眾反映後,已派員到門市查察,業者接獲消費者反映已向總公司回報,現場無同款蛋糕,稽查人員檢視巧克力蛋糕上的草莓無發霉情形,並抽驗不同草莓蛋糕產品檢驗黴菌,基於源頭管理也前往工廠查察。經查,這家位在前鎮區的知名連鎖麵包店門市有包括冷凍溫度未達負18度、未建立溫度紀錄表、垃圾桶未覆蓋、未張貼洗手掛圖等多項缺失。衛生局已令業者限期改善,屆期若未改善,將依食品安全衛生管理法第8條第1項及第44條第1項規定,裁罰新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。對此,業者透過新聞稿澄清表示:顧客於門市購得品質不佳之草莓蛋糕產品一事,經查為挑選洗果時不慎,沒有將其挑出,而誤植入草莓蛋糕中,造成消費者觀感不佳,本公司深感抱歉,之後更應加強員工訓練,避免再有類似事件發生。
神經炎用藥發霉了!急回收「福元健力命糖衣錠」2批號、58.4萬錠
衛福部食藥署日前公布,用於治療神經炎、腳氣病、維他命B1缺乏症的「福元健力命糖衣錠」,經醫療機構通報藥品發霉、外觀異常,將先行啟動2批號共58萬4000錠回收作業,分別為GLM404及GLM405,並將於明年1月3日前完成。根據食藥署發布的藥品回收訊息,福元化學製藥股份有限公司的「福元健力命糖衣錠 Genlimin S.C. Tablets “F.Y.”」,批號GLM404及GLM405的產品,因接獲藥品不良品通報,將啟動回收作業。食藥署副署長王德原表示,食藥署於11月28日接獲醫療機構通報,指出打開批號GLM404的藥品瓶後,發現有1顆藥品發霉,於是以電郵及函文方式,請求廠商全面清查該批號藥品於醫療機構、藥局及庫存,確認是否有類似情況發生。王德原說,業者於12月2日回覆,不良品發生原因仍在調查中,由於GLM404及GLM405為連續生產批號,為防範風險,將先行預防性回收兩批號藥品。食藥署已要求廠商應在明年1月3日前完成回收作業,並規定廠商要於12月28日前提交清查結果、調查報告、預防矯正措施及預計改善時程等相關資料。王德原指出,目前尚未接獲案內批號或其他批號藥品有類似不良品的通報案件,初步評估為單一案件,以往也未曾接獲該藥品有類似不良品情形的通報。食藥署提醒,如果民眾對使用的藥品有任何疑慮,應盡速回診與醫師討論,也請各醫療院所、藥商、藥局配合辦理回收作業,立即停止調劑、供應。
北海道「白色戀人」1產品包裝不良恐發霉 製造商急自主回收逾2萬件商品
日本北海道的著名伴手禮「白色戀人」備受觀光客喜愛,然而製造商石屋製菓(Ishiya Seika)於12日表示,由於「Maruyama Kuchen」產品包裝不良,有黴菌生長的風險,決定自主回收超過2萬件商品,目前尚未收到任何健康影響的通報。據日媒報導,自主回收的產品包括最佳食用日期至2025年3月5日的「Maruyama Kuchen(巧克力)1件裝」、最佳食用日期至2025年3月3日的「Maruyama Kuchen(巧克力)4件裝」、最佳食用日期至2025年3月5日的 「Maruyama Kuchen(巧克力)8件裝」,及最佳保存期限至2025年3月5日的冬季限定綜合禮盒。 據消費者廳的召回資訊網站資料顯示,11月1日至12月11日期間,符合回收條件的商品在北海道、東京都、大阪府等地售出超過2萬份。 據該公司稱,因發現部分「Maruyama Kuchen」包裝有缺陷,有黴菌生長的風險,決定實施自主回收,呼籲若消費者手邊有產品,應立即處理掉產品中的內容物,並強調「今後我們將繼續改進包裝管理,進一步提高品質控制,對於由此可能造成的任何不便,我們向客戶和業務合作夥伴深表歉意。」
套房月租4900!他忍耐發霉、漏水6年 網狂勸搬家:身體出問題
許多人在外縣市讀書、工作,只能選擇租屋,而房租也造成了經濟壓力。日前一名網友就表示,自己的住處長期存在漏水、發霉等情況,還有蟑螂、蜈蚣、螞蟻和跳蚤出沒,導致生活品質低落,但因房租僅需4900元,所以選擇忍耐,這也讓他猶豫地詢問大家,「會因為便宜就忍耐嗎?」引起網友熱議,不少人都狂勸他快搬家。該名男子在PTT上分享其租屋經驗,表示自己在高雄租屋,房租僅需4900元,卻面臨嚴重的居住問題。他透露,住處長期存在漏水、發霉等情況,還有蟑螂、蜈蚣、螞蟻和跳蚤出沒,導致生活品質低落。原PO表示,住處長期存在漏水、發霉等情況。(圖/翻攝PTT)原PO表示,即使自己多次向房東反應,卻僅得到「房租那麼便宜就不要抱怨,不滿意你就走」的回應,令他十分困擾,因此想詢問大家,「會因為便宜就忍耐嗎?有人遇過跟我類似一樣的嗎?」貼文曝光後,引起大量網友關注與討論,「是住貧民窟嗎,趕快搬走吧,住久身體一定出狀況」、「 真的會生病,像貓咪皮膚就會發霉」、「假如除濕機加電費算起來不合,就搬吧」、「認真覺得健康比租屋便宜還重要」、「不用開除濕機了,為了你的肺著想快逃」、「那是你年輕,長期住真的很危險」、「長期待可能引發慢性肺炎,要注意」。原PO也在留言區補充說明,其實自己已經住了快6年,房間大小約5、6坪,平時開除濕機2小時就需倒水,「我在外面都滿正常的,可是一回來這個房間就莫名覺得很累、沒精神、愛睏、死氣沉沉,可是離開房間又正常了」、「我都試著每天漂白水拖地,長霉的我擦乾淨會噴酒精,可是沒多久又開始出來了」,原PO也說明自己睡覺經常做惡夢,如今聽取網友的建議,也打算另尋租屋處。
高雄租房「每月4900」害蟲孳生、漏水發霉! 全場狂勸搬
這種房子你敢住?有年輕網友因為在高雄外地打拼,不得已挑了間房租1個月只要4900元的房子,然而住進去之後才發現,室內濕氣特別重,不僅導致東西容易發霉,蟑螂、蜈蚣等害蟲孳生,竹筷子、牙籤更會原地長出綠色青苔,也讓原PO好奇,「大家會因為便宜就忍耐嗎?」有網友在PTT以「租屋處一直發霉」為題發文透露,自己18歲就開始出去打拼租屋,所以租了間比較便宜的房子,一個月只要4900,但住了一陣子後才發現問題層出不窮。原PO舉例,像是下雨就漏水滴水,牆壁一片濕;發霉黴菌各種擦不完,擦了還會再長出來;各種大小的蟑螂、蜈蚣、螞蟻、蜘蛛、跳蚤到處爬;買的木瓜放2天直接發霉爛掉;所有東西尤其布料也是發霉給你看;竹筷子、牙籤更是原地冒出綠色青苔。(圖/翻攝自PTT)(圖/翻攝自PTT)(圖/翻攝自PTT)(圖/翻攝自PTT)(圖/翻攝自PTT)原PO也強調,他都有把門窗打開通風了,但還是沒有效果,「大家會因為便宜就忍耐嗎?」雖然他有跟房東反應過,但對方僅表示房租那麼便宜,就不要抱怨了,「不滿意你就走!」他也好奇,有沒有人遇過跟他類似的情況?貼文曝光後也引發網友熱議,「是住貧民窟嗎?趕快搬走吧,住久身體肯定出毛病」、「開除濕機,每天開」、「假如除濕機加電費算起來不划算,就搬吧」、「認真覺得健康比租屋便宜還重要」、「房租便宜結果搞到最後自己生病,划不來」、「可能磁場都有問題了,晚上睡覺有沒有被壓的感覺」、「長期待下去可能引發慢性肺炎,要注意。」
官網上架即秒殺、大創必買的4個「清潔好物」!大學生、小資女愛死的高CP值,才NT.49真的要盡快入手
日本DAISO大創的生活用品一直都是大學生、小資女孩們挖寶的好地方,很多都是日本製也只要銅板價有夠佛心,這篇就要來推薦不論是DCARD、脆、IG還是小紅書都被推爆的彩妝清潔工具,拜託下次去逛大創一定要帶走!大創必買好物推薦:刷具晾乾架不怕刷毛發霉又分岔這個好物也只要NT.49真的太划算了吧!你是不是每次洗完一堆刷具又不知道要擱哪?想直立式吊起來晾乾根本找不到工具,來來來,這組晾乾架不僅能讓你把刷具都直立式擺放好,晾乾後直接反過來放就變成「刷具架」,實用程度要給滿分太讚了啦!刷具晾乾架 NT.49(圖/廖怡婷攝)大創必買好物推薦:刷具清潔器,新手必收美妝工具內附洗刷板、刷具架,可搭配刷具洗劑,倒入後於洗刷板清洗刷具,並用刷具架晾乾,便利又乾淨!定時清洗刷具,阻絕細菌滋生!是官網已經銷售一空的程度,實體店有看到的話請趕快放進購物籃。刷具清潔器 NT.49(圖/廖怡婷攝)大創必買好物推薦:刷具清潔盒,官網上架直接秒殺凹凸形狀可快速去除刷具上的粉末,無需使用水或清潔劑。方便日常使用,更換眼影顏色等等,附有蓋子方便存放,絕對是你化妝時的好幫手,不會在因為顏色混沾造成髒髒的妝容,官網也已經完售啦!刷具清潔盒 NT.49(圖/廖怡婷攝)大創必買好物推薦:粉撲、彩妝刷具專門清潔劑粉紅色是粉撲專用洗劑、藍色則是刷具專用洗劑,這些彩妝工具都是需要定期清潔,不但能保持工具的使用壽命,也能使妝容更加完美不容易卡粉、卡紋,更重要的是如果不定期清潔,也會導致皮膚受損引發痘痘、粉刺危機。彩妝工具洗劑 NT.49(圖/廖怡婷攝)
常吃冰箱剩飯罹患胃癌 專業醫示警:3種食物不能久放
中國北京一名36歲的常姓女子,因長年習慣吃冰箱中的剩飯剩菜,結果後續被確診患胃癌。消息曝光後,引起不少網友討論。而也有醫師解釋,冰箱只有低溫功能,並不具備殺菌功能,而有3種食物其實是不能放冰箱太久的,免得對健康造成威脅。根據中國媒體報導指出,常女由於工作忙碌,每週只買一次菜,買來的菜大部分存放在冰箱裡。由於他不願浪費食物,即使有些菜已放置許久,他也捨不得扔掉。有時甚至擔心沒時間做飯,便一次性煮很多,剩下的部分隔天再微波加熱來吃。而近期常女頻繁出現腹脹、胃痛等不適症狀,原以為只是普通的胃病,於是自行購買胃藥服用,但症狀不僅沒有改善,反而越來越嚴重。最終他為此前往醫院檢查,沒想到診斷結果竟是胃癌。醫生推測,常女長期食用存放過久的剩飯剩菜,這些食物中的致病菌可能是她患上胃癌的原因。鄭州人民醫院急診科副主任醫生高建凱、宣傳部的董麗琪表示,冰箱的低溫雖然可以延長食物保存時間,但卻無法徹底滅菌。除此之外,冰箱可能藏有沙門氏菌、杆菌性痢疾、志賀氏菌和李斯特菌等致病菌,這些病菌感染後可能對人體健康造成危害,嚴重的情況甚至可能導致敗血症等並發症。醫生也特別提醒,有三類食物不宜長期存放在冰箱中,以免對健康造成威脅:第一類是主食類,包括糕點、小麥、花生、大米、玉米和高粱等食材。這些主食類食物容易發霉,長期放在冰箱中可能滋生黃曲毒素,這種毒素不僅有中毒風險,還可能致癌。第二類是海鮮和河鮮類,例如魚、蝦、螺、蟹和蚬等。這類食物放置過久,其中的鹽溶性蛋白質會流失,導致人體中毒,還有可能滋生李斯特菌,引發中毒、腹瀉、甚至是腦膜炎等嚴重後果。第三類是堅果類食物,包括開心果、花生、核桃、杏仁、瓜子和腰果等。這些堅果類食品在冰箱中長期保存容易發霉,同樣可能產生黃曲毒素,對人體健康造成威脅。醫生也強調,冰箱並不是萬能的保鮮工具,低溫只能延緩細菌生長,但無法殺菌,長期食用存放過久的食物會對健康產生潛在風險,民眾對食物的保存仍需謹慎。為了自身健康,民眾也要避免長期食用剩飯剩菜及過久存放的食物。
36歲OL常吃剩飯剩菜「竟罹患胃癌」 醫示警:冰箱3類食物是幫兇
冰箱可以保存食物,但也不能放太久。中國有一名36歲常女士,由於工作忙碌,大概1周才買一次菜,吃不完就冰著,沒想到近來出現腹脹、胃痛等症狀,原本以為是單純的胃病,卻竟檢查出罹患胃癌。根據《新浪新聞》報導,常女士把買來的菜都放到冰箱,雖然有些放比較久,但依舊捨不得扔掉,有時候擔心沒時間煮飯,就會一次煮多一點,下班回來再微波來吃,可以說經常吃剩菜剩飯。然而,常女士前些時候頻繁腹脹、反胃、腹痛,一開始以為是胃病,就自己購買胃藥服用,但症狀沒有好轉,反而變得更嚴重,只好到醫院檢查,結果發現是胃癌。醫師問診後,推測是經常食用剩菜剩飯、冰箱放置過久的食物有關。醫師提醒小心冰箱中的4種致病菌。(示意圖/翻攝自photoAC)鄭州人民醫院急診醫學科副主任醫師高建凱,以及宣傳部董麗琪說明,冰箱雖然溫度低,但沒有滅菌效果,要小心冰箱中的沙門氏桿菌、桿菌性痢疾、志賀氏桿菌和李斯特菌4種致病菌,感染後可能會危害人體健康,甚至出現敗血症等併發症。有3類食物不宜長期存放在冰箱中:1.糕點、小麥、花生、大米、玉米、高粱等主食類2.魚、蝦、螺、蟹、蜆等海鮮、河鮮類3.開心果、花生、核桃、杏仁、瓜子、腰果等堅果類由於堅果類和主食類食物容易發霉,長期放在冰箱可能孳生黃麴毒素,吃下可能會中毒或致癌;海鮮類食物放置過久,裡面的鹽溶性蛋白質會流失,導致人體中毒,還可能孳生李斯特菌,引發中毒、腹瀉、腦膜炎等嚴重後果。
「香辣霉豆腐」竄入各地方社團 粉專提醒:恐為中國「三無產品」
由於短影音傳播的關係,近幾年台灣出現不少中國當地的零食、產品。而近期一個名為「香辣霉豆腐」的產品,開始出現在許多臉書的地方社團。為此,粉絲專頁「農藝女孩看世界」則發文提醒,這些產品恐怕是中國抖音流行的三無食品,不僅沒有安全保障「當心毀肝腎」。粉絲專頁「農藝女孩看世界」近期發文表示,近期「香辣霉豆腐」的貼文和廣告頻頻入侵各地方社團,這些長滿霉毛的豆腐、鮮紅的配料引起地方媽媽的關注,甚至懷疑起這樣的食品到底安全嗎?能吃嗎?「農藝女孩看世界」表示,台灣並沒有食用霉豆腐的傳統習慣,最多是食用豆腐乳或臭豆腐。然而,這些香辣霉豆腐存在著不少隱患。首先,長霉長毛的豆腐在製作過程中容易受到雜菌污染,而鮮紅的香辣配料可能是為了掩蓋發霉的臭味。食用這類不明雜菌、毒素或人工色素的食品,無形中增加了肝臟和腎臟的負擔,甚至可能對健康造成嚴重影響。「農藝女孩看世界」也提到,以家庭製作豆腐乳為例,菌種的控制在家庭環境中相當困難,專家也不建議自行製作。國立台灣海洋大學食品科學系助理教授陳建利指出,環境中有許多肉眼看不見的微生物,如果在製作豆腐乳的過程中,原料受到壞菌污染,很難以肉眼直接判斷。此外,家庭製作難以精確控制發酵過程中的溫度,成品的品質也難以保證。網路上販售的許多自製豆腐乳菌種無法鑑別其安全性,有些麴菌雖然可以成功發酵,但也有可能產生毒素,導致中毒風險。助理教授陳建利也強調,豆腐乳本身屬於高鈉食品,建議民眾淺嚐即止,以免攝取過量鹽分而造成身體負擔。此外,選擇豆腐乳時,應挑選可靠且有信譽的商家,避免購買來路不明的產品。食藥署也提醒消費者,市售的豆腐乳在開罐後應該放入冰箱冷藏,並儘快食用完畢,以免變質。「農藝女孩看世界」也警告,地方社團中販售的這些香辣霉豆腐,可能是抖音等社群平台上流行的三無產品(無生產日期、無生產廠家、無生產地址),食用後可能對健康造成危害。呼籲民眾應對此類來路不明的食品保持警覺,寧可避免食用。
天母知名甜點店驚見「泡芙長綠霉」!北市衛生局曝稽查結果
台北市天母高島屋某間知名日系連鎖甜點店,近日遭爆「泡芙發霉」引起食安危機,事後業者也回應,變質泡芙為展示品,並非販售商品。對此,北市衛生局表示,獲報後已立即派員前往現場稽查,當場揪出2項衛生缺失。一名女網友日前在臉書發文表示,她原本打算要在高島屋的一家甜點店消費,怎料竟看見店員將欲販售的泡芙,放在長出綠色霉斑的泡芙旁,恐有食物交叉污染的疑慮,讓她震驚直呼「我真的覺得太噁心了,一度懷疑自己眼睛!」貼文曝光後,網友紛紛留言回覆,「要販售的,不會是從發霉裡面挑好的出來賣的吧」、「想到那些黴菌孢子會在空氣中到處飄散就覺得很噁心」、「傻眼!!!很常買給小孩當點心吃」、「天哪我要吐了,基本上這一批都不能吃了吧。」北市衛生局昨(17日)派員前往稽查,發現有食品業者登錄資訊未更新、未出示近1年產品來源文件等2項衛生缺失,已責令業者限期改善,若複查仍不合格,將依違反《食品安全衛生管理法》第8條第3項、第9條第1項及同法第48條,處3萬到300萬元罰鍰。針對泡芙發霉,甜點店業者則回應,該批變質泡芙為假日限定產品,由總公司當日配送,並取部分作為展示品,當日未完售的泡芙會全數報廢。對此,北市衛生局強調,待報廢的產品及包材應明確標示,並與其他產品有效區隔,避免交叉污染或誤用,已針對此部分要求業者強化作業程序。
知名日系甜點店擺發霉泡芙 店員竟「這回應」人妻直呼太扯
台北市天母高島屋一家知名日系甜點店近日爆食安問題,一名網友發現店家將發霉泡芙和要賣的泡芙擺相當近。網友傻眼直呼,真的太噁心。店員卻說,「等一下就要丟了。」原PO在臉書《靠北天母幫》發文,「原先要買泡芙,在高島屋看到這一幕,我真的覺得太噁心了,一度懷疑自己眼睛,直接問店員,怎麼可以把發霉的食物跟要販售的放這麼近。」店員說,等下就要丟了。原PO指出,要賣的東西還發霉,真的太扯了。原PO強調,她已通知樓管,對方也要店家暫停販售此品項。原PO說,她當媽媽後很怕雞婆,「我很清楚現在服務業找員工的難處,但跟食安有關的把關我覺得要有點要求,尤其是這麼老的品牌還這樣?我真的很希望他們能注意,同時也希望百貨業者能再加強品管。讓大家來這兒消費逛的開心、吃的安全!」此文曝光後,網友紛紛留言「謝謝雞婆,社會就是要有這種人」、「我也會像妳一樣直接反應,因為太誇張了」、「要販售的,不會是從發霉裡面挑好的出來賣的吧。噁心」。原PO補充,業者有致電道歉,「我所看到的發霉泡芙不是販售用的,是提早預備好的展示品。因為他們不加防腐劑加上最近天氣溫度不穩,所以才會造成這狀態。」
撕開泡麵飄惡臭!「麵體長黑黴」女議員看傻眼 北市衛生局回應了
台北市中山大同區議員陳怡君昨(10日)晚間本打算吃泡麵,不料一撕開碗口封膜就聞到一股惡臭,仔細一看發現裡面嚴重發霉,懷疑是調理包的包裝出問題,在內部洩露導致麵體跟著發霉,讓她當場傻眼。對此,北市衛生局今(11日)回應,經查生產該款泡麵之公司及工廠登記地均位於台南市,已通知當地衛生局前往稽查。陳怡君昨天深夜在臉書PO出照片,並在貼文中寫下「太噁心了!長那麼大第一次買到這種泡麵!一打開,超級惡臭!然後我們推測是料理包在裡面就爆掉了,所以泡麵都發霉了!天啊!怎麼會買到這種泡麵!真的很傻眼ㄟ!忙到現在晚上11:40才準備要吃晚餐,但我已經整個沒食慾了!」陳怡君今天補充,「感謝各位朋友今天關心食安問題(發霉惡臭泡麵)!該集團今天派二位成員來議會拿回發臭泡麵跟致歉,經肉眼巡查竟然是大包的肉包有一痕裂痕,所以肉包的汁流出來,大包肉包材料包是人工填充的,所以初步判斷問題在這裡。我已經請貴公司回去檢討品管,下個禮拜給我回覆,謝謝大家關心。」對此,北市衛生局食藥科長林冠蓁回應,有關民眾反應在超商購買的泡麵拆封時有惡臭及麵體發霉,疑似調理包在拆封前爆裂等情形,經查該款泡麵為某集團旗下知名品牌,公司及工廠登記地均位於台南市,故已轉通知台南市衛生局前往稽查,並要求限期改善,若屆時複查仍不符規定,依食安法可處6萬元至2億元罰鍰。
網購棉被「發現有濃厚霉味」 女子剪開嚇壞:一團一團黑黑的
最近天氣變冷了,大家都紛紛開始拿出厚被子,若是錯誤的收納方式,恐導致厚被子帶著濃濃的霉味,有些人會以塑膠製的收納袋進行收納,認為此作法可以幫助收納的枕頭與被子阻隔外界濕氣,但事實並不是如此,若將有殘餘濕氣的枕被放進塑膠製的收納袋反而會把濕氣鎖在裡面,造成黴菌及蟎蟲的滋長,未料近日有人網購棉被,竟買到發霉異味的商品!從女子用手機拍下的畫面可見,她拿著剪刀把棉被剪開,未料裡面裝的不是棉花,而是一團一團黑黑的物品,還包括頭髮,讓這名女子當場傻眼!根據微博上的都市頻道帳號指出,在大陸安徽合肥,這名女子在網路上逛到一家賣棉被的商家,訂購付款後收到棉被寄來,這名女子開箱後發現,棉被一直會聞到一股發霉異味。這名女子相當困擾,於是她狠下心拿著剪刀把棉被剪開,意外發現棉被內藏的真相,她事後氣到把這起黑心棉被事件拍成影片發到網路上,網友們全部都驚呆了,「這也太黑了,都看不見棉花」、「網購的這也太坑了吧」、「遇到黑心商家了」、「這都敢拿出來賣?」、「想過棉花不多,沒想到一點都沒」、「花錢買窩囊氣」、「有時候真的挺無語的」。大陸網路詐騙超級多,特別是網路購物,不肖業者更會利用民眾撿便宜的心態,加上物品送到可以不用聯繫,就可藉此詐騙民眾辛苦賺來的金錢,而類似的網購詐騙手法在大陸更是防不勝防!女子網購棉被,使用上發現有異味,剪開檢查發現都是黑心棉。(圖/翻攝自微博)
芋頭膳食纖維含量高、含抗性澱粉「怕胖首選主食」! 竟還可防蛀牙
芋頭猶如香菜一般受大眾的喜愛程度同常愛恨分明,「火鍋裡放不放芋頭」也常常掀起網上論戰。新莊公有市場菜販廖炯程指出,芋頭是種很好的鹼性蔬菜,膳食纖維含量超高,是白米的4倍,又含有抗性澱粉,在腸道中難以被消化,所以可以是減肥的首選主食,不僅如此,微量元素礦物質也相當豐富,其中特殊的是氟含量高,所以吃芋頭還防蛀牙。廖炯程日前在臉書發文分享芋頭的大小知識,他指削芋頭常覺得手好癢,然而真正引發過敏反應的不是芋頭皮,而是芋頭內的蛋白素跟草酸鈣,它是抵抗昆蟲的正當防禦機制,所以只有在破壞芋頭表面時會接觸到,處理時都帶著手套就可以免疫了,也因為這些造成手癢痛的反應,有些長輩直覺的認為這是有毒性的作物,但引發過敏反應的就是蛋白質,完全煮熟就沒有問題了。廖炯程表示,那芋頭買回家到底要不要冰冰箱,他指芋頭存放在陰涼處不要曬到太陽,並不需要特別冰放在冰箱中,冰久了反而會影響芋頭的口感,如果是因為產季便宜時買了大量,可以先把芋頭去皮切片或切塊,放在保鮮盒或是密封袋中,丟冷凍庫保存,3個月都不是問題。且芋頭營養又美味,其芋頭的口感鬆綿,擁有特殊香氣,廖炯程說芋頭又不含龍葵素不會引起中毒又好消化,是種很好的鹼性蔬菜,常有胃酸過多問題的可以吃吃看先,微量元素礦物質也很豐富,畢竟是長在土裡的蔬菜,吸收日月精華,其中特殊的是氟含量高,所以常聽人家說吃芋頭潔牙,防蛀牙的消息是這樣來的。不僅如此,膳食纖維含量也超高,是白米的4倍,又含有抗性澱粉,在腸道中難以被消化,所以可以是減肥首選主食。最後廖炯程分享挑選原則,體態圓潤飽滿,屁股越大越好,千萬不要有腰身,切口或外觀不要發霉,且表皮帶點濕潤泥土表示出土不久,而拿起來比看起輕的較好,同樣體積越輕越好越鬆。
天氣入秋冷氣休眠期!台電教「5步驟」 省電又長壽
秋天來臨,天氣漸冷,冷氣機也進入休眠期。許多民眾以為只要冷氣沒開放著就好,不過台電提醒,在關閉冷氣機之前,要先對冷氣機進行必要的清潔與保養,台電公開5步驟,避免濕氣影響冷氣運作及使用年限。台電透過臉書「台電電力粉絲團」發文表示,冷氣機運轉了一整個夏天宛如辛苦工作的我們,「勞累工作後會想洗洗睡,冷氣其實也是喔,別忘記先幫冷氣洗洗才好過冬。」台電指出,長時間不使用冷氣機,並不是關掉電源就好,要先做好保養5步驟,「一關閉冷氣總電源、二清潔面板及外部,包括外殼、出風口葉片等、三清洗冷氣內部框、四清洗濾網後陰乾、五重開機開啟送風。」台電提醒,清潔後記得開冷氣送風或運轉1至2小時,吹乾冷氣內部殘留濕氣,避免濕氣影響冷氣運作及使用年限。另外,如果在清潔冷氣時,發現卡有很多灰塵或有發霉情形,建議可以請專業師傅來清洗,明年使用時,才能維持冷氣良好的效能。台電列出冷氣收工前5步驟。(圖/台電電力粉絲團臉書)
忍耐28年!人妻崩潰痛訴婆婆「超噁行徑」 內褲當抹布擦
婆媳之間的衝突是一個普遍的現象,近期一位長年忍耐的媳婦就在網上分享她和婆婆相處的經歷,坦言自己在這場長達28年的「婆媳對抗」中,內心早已不堪重負,但她始終選擇不頂嘴、不爭執。這位媳婦也描述了她婆婆在生活習慣上的不潔,這些年來她所見到的骯髒場景,讓她不只身心疲憊,甚至影響到她的家庭和日常生活。該名網友在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」列舉了一系列婆婆家中自己無法接受的場景,像是用孫子不要的內褲當抹布、餐桌和廚房黏膩不堪、雙槽洗衣機的污水重複使用,甚至微波爐內發霉,這些狀況都令她感到極為噁心和難以忍受。尤其是在家中吃飯時,黏黏的碗盤和油膩的水槽讓她食不下嚥,回婆家吃年夜飯時更是痛苦難耐,每次幫忙整理餐桌和廚房時,她都得面對那些讓她起雞皮疙瘩的抹布和砧板。原PO表示,自己雖然和婆婆並未同住,但這些年來的接觸讓她對婆婆的衛生習慣感到深深的無奈。每逢過年她回婆家幫忙料理年夜飯時,總是自備圍兜、砧板、菜刀和抹布,這行為也讓婆婆對她頗有微詞。婆婆曾經質疑她是否嫌家裡髒,但她選擇不回應,繼續埋頭清理,假裝沒聽到。雖然原PO表面上不與婆婆爭執,避免直接衝突,但婆婆常向她的丈夫抱怨,丈夫回家後也時常將這些不滿發洩在她身上,「先生回來就靠腰我,我還是只聽不反應,內心想著是離婚,就這樣拿我沒輒,過了28年,90:60我永遠是輸家,堅持不頂嘴,說一句恐傳成10句難聽話,嘴長你那隨你,但我都記得每一筆,讓你賒帳吧,我記在牆上」。原PO提到這28年來自己始終保持沉默,從未與婆婆發生過爭吵,因為不論怎麼做,都無法改變婆婆對她的偏見。這段長期壓抑的婆媳矛盾,讓她不禁感嘆,「還好沒住一起,否則我一定早就離婚了。」貼文曝光後也引起網友熱議,不少人紛紛留言表示,「那個碗盤黏黏的我也深有體會,我男友家廚房也是類似這樣」、「要我做事就是要按照我的方式做事,不然什麼都不用談」、「如果隊友跟他媽一樣髒,真的會離婚」、「貧賤夫妻百事哀」。
長蟲發霉還有黑色濃稠物 汽車美容驚見「嬰兒椅大魔王」
嬰兒椅角落常成為藏污納垢的溫床。一名網友分享自己職涯中遇到最誇張的清潔經驗,一張嬰兒椅竟發霉、長蟲,還夾雜著不明黑色濃稠物,散發出濃烈惡臭,清洗後的污水呈現深黑色,令人瞠目結舌。近年為了保障孩童的乘車安全,政府規定4歲以下嬰幼兒須乘坐嬰兒椅,而嬰兒椅的衛生清潔也變成汽車美容業的「大魔王」。一名汽車美容店的技師在臉書分享自己職涯中最誇張的經驗,他表示「我們洗車都會順便把嬰兒椅拆開來洗,昨天遇到了這個大魔王,發霉的,長蟲的我們都遇過,但是這張椅子除了長蟲,還伴隨著不明黑色濃稠物,超級臭,表層的布料洗起來的水超級誇張的髒」。這位從業人員還提到,一般嬰兒椅會放到長蟲發霉的客人都有一個共同點,建議他們車子多久要整理一次,客人們最常回,「沒關係啦,小孩一下就弄髒了」。貼文一出引起討論,許多網友紛紛留言「我以為我洗我家的就已經很噁心了,沒想到這個…」、「這種在車內都不會聞到臭味嗎」、「能夠長蟲代表他的父母生活習慣,跟家裡環境一定都很驚人」、「好噁,建議丟掉」。
咖啡粉長毛了!她驚「沒過期」釣出一票苦主 內行揭原因:1招解決
國內近來食安事件頻傳,民眾發現家中購買的食品出現異狀,難免心生疑慮。1名女網友透露,自己去年在好市多購買咖啡粉,直到今年4、5月才開封,明明還沒超過保存期限,最近卻發現咖啡粉出現白色絲狀物,疑似發霉,讓她忍不住驚呼「我到底喝下了多少致癌物質啊!」貼文引發討論,有內行人揪出關鍵。原PO在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」分享照片,並在貼文中寫下「還沒到期的Moccona咖啡粉竟然出現絲狀物。天啊,我到底喝下了多少致癌物質啊!請大家務必檢查自己的咖啡粉。」女網友表示,自己後來查詢會員資料,確認該咖啡粉是去年4、5月購入,直到今年4、5月才開封,不懂為何會變質。貼文曝光後,網友紛紛留言「之前就看過有人分享存放常溫容易發霉,所以我只要一拆封就會分裝放冷藏,實在不想喝發霉的咖啡」、「我的沒開封也長黴了」、「開封都過了4個月了,受潮了吧!要慢慢喝放在防潮箱」、「看咖啡粉塊的顏色,乾燥程度要發霉並不容易,看起來倒像是棉絮,但總歸都是屬於異物」。另外,有內行人提到「開封後就不能只看保存期限了」、「倒著放,空氣就不會跑進去了!就不會發霉了。新買的還沒要喝,也一樣要倒著放」、「開封後一定要冷藏喔,台灣實在太潮濕了」、「產品的有效日期是指產品完全未拆封的情況下,拆封後會因保存方式的不同而發生變質」、「這款建議一律丟冷藏或是一個月內喝完,單純就是喝太慢長毛了」。
他家冷氣「連開2月沒停」拆開畫面超震撼! 霉菌灰塵長出「黑色珊瑚礁」
隨著天氣逐漸轉涼,此前連續運轉了好幾個月的冷氣機終於也到了可以喘口氣的時候。一名網友就在網路上分享,此前家中冷氣連續開了2個月沒關過機,近日想到要打開清洗,沒想到一拆開機殼,就發現冷氣風鼓上黏滿厚厚的黴菌與灰塵,畫面令人頭皮發麻,甚至引發不少人懷疑原PO家中的空氣環境是否出了問題,不然其他人家中冷氣用了幾年也不會髒成這樣。一名網友日前在臉書社團「水電DIY技術研習社」發文,分享家中此前連續運轉2個月沒停過機的冷氣風鼓照。只見風鼓黏滿厚厚的灰塵與黴菌,色澤看起來灰、黑、白交雜,膨脹增生有如「黑色珊瑚礁」,就連冷氣的塑膠機殼上也黏滿黑色黴班,讓他自己都忍不住抱怨「好恐怖」!這名原PO透露,自己住的是新中古屋,剛搬新家不久,自己也納悶「一般住家怎麼可以髒成這樣?」由於畫面太過驚悚,引起不少網友懷疑該處環境出了問題,「2個月不可能變這樣」、「我家冷氣用3年都比這乾淨」、「兩個月就這樣應該有在開對外窗?現在有種過濾灰塵的紗網,可以考慮看看」。有內行網友從原PO的風鼓照片研判,應該不僅僅是屋內灰塵與毛髮的問題,顯然是屋內潮濕過度發霉所導致,因此關鍵在於屋內濕度過高。還有水電師傅提醒一般民眾,冷氣關機前建議先改成送風模式吹一陣子,除去濕氣才不會輕易生黴班,否則「霉斑長滿桶,很難清」。