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越南2動物園51猛獸死亡！死因爲H5N1禽流感 員工曾密切接觸
越南兩處動物園近期爆發H5N1禽流感疫情，導致47頭老虎、3頭獅子和1頭豹死亡，園方原先懷疑死因是食物中毒，經檢測後發現，部份動物因感染H5N1病毒而死，不過這波疫情暫時還未出現動物傳人病例。根據《衛報》和《越通社》報導，這幾起動物死亡案件是在8至9月發生於南部隆安省（Long An）的私人野生動物園美瓊動物園（ My Quynh Zoo），以及同奈省（Dong Nai ）的芒果園旅遊區（Mango Garden Tourist Area），兩地皆與胡志明市接壤。報導引述越南國家動物健康診斷中心的檢測結果，指這些猛獸死亡原因都是感染H5N1病毒，上述兩間動物園，都是專門飼養珍稀瀕危動物，以芒果花園為例，園區育養孟加拉虎、白獅、棕熊、黑豹、小貓熊、犀牛與河馬，總數多達3千隻以上；美群動物園則以創造半野生生態，養育瀕危動物著稱。根據報導，芒果園旅遊區的老虎在死亡前出現疲倦和虛弱的症狀，據芒果園的發言人表示，園區上個月有17隻老虎，包括幾週大的幼虎，和1隻豹死亡。另外，胡志明市及週邊省份動物衛生辦公室獸醫官員，已針對兩隻死亡的孟加拉虎進行臨床檢查和屍檢，診斷結果顯示老虎死於疾病。據官方公布的報告，美瓊動物園在8月至9月16日期間，有27隻老虎和3隻獅子死亡，其中3隻動物是從芒果園購買，且未通過適當檢疫程序。地方政府原先懷疑是食物中毒，經檢驗後發現是死於疾病，證實猛獸體內有H5N1禽流感病毒。兩個省份都派出獸醫前往動物園，監督進行消毒，同時確認其他動物與員工的健康狀態。據了解，H5N1病毒是一種高度傳染性疾病，可以從雞鴨等家禽，傳播給人類和野生動物，致死率非常高，目前沒有特定治療方法或疫苗，雖然至今沒有證據顯示H5N1會在人與人之間傳播，但自2023年以來，全球各地都通報疫情，包含柬埔寨的人類染病案例。越南自然教育組織指出，截至2023年底，越南共有385頭老虎被圈養，其中約有310隻飼養在私人農場和動物園裡，其餘則被養在國營設施內，自2022年以來，世界衛生組織（WHO）注意到H5N1病毒在哺乳動物中引發致命疫情的病例增加。針對這起事件，《越通社》表示，儘管動物園內的工作人員和感染動物有過密切接觸，但截至目前為止，並未有人員出現呼吸道症狀。越南動物園傳出有老虎感染H5N1禽流感病毒死亡。（圖／翻攝自X）
委內瑞拉動物園迎來3隻超萌白獅 非基因突變特有種全球僅百隻
委內瑞拉一家動物園迎來了3隻可愛的白獅寶寶，這種白獅並非是基因突變種，而是南非的稀有動物，而牠們的爸爸媽媽則是去年從5月從捷克來委內瑞拉的白獅繁殖計畫。動物園也發布牠們的照片，並透露三隻寶寶有2隻男生、1隻女生。這些可愛的白獅為南非特有物種，和一般基因突變白化種不同。（示意圖／達志／美聯社）委內瑞拉的馬拉凱「拉斯德利西亞斯」動物園，迎來三隻特殊的白獅寶寶，動物園表示這些剛出生不久的白獅寶寶，將會由人工撫養，因為被勸養的母獅會殺死牠們的後代。而這種白獅並非基因突變，而是南非的一種特有種，全球只有數百隻被圈養，野外則不到13隻。雖然白獅沒有被列為瀕危物種，但卻被國際自然保護聯盟列為「脆弱」物種。負責照顧的動物園表示，牠們將三班制權天后工作，餵養含有特殊補充劑的牛奶，並由3名獸醫與7名護理人員照顧牠們，也透露目前委內瑞拉共有6隻白獅。
搜奇／職業釣客湖泊釣到「金黃巨鯰」 專家揭詭異模樣：基因突變
德國有對雙胞胎兄弟先前到荷蘭一處湖泊釣魚，居然釣到一尾巨大「金黃色鯰魚」，詭異的模樣嚇壞了兩人，有專家認為，這條鯰魚可能是基因突變，也就是所謂的「白變」。據《Live Science》報導，來自德國杜伊斯堡（Duisburg）的這對雙胞胎兄弟，其中，哥哥格拉茨（Martin Glatz）是名職業釣客，日前他和弟弟到荷蘭的某處湖泊釣魚，並使用贊助商提供的釣具，原先是要釣一條大狗魚（Esox），未料竟補獲了相當奇特的黃金鯰魚，身長約47英寸（約119公分）。格拉茨看到這條鯰魚上鉤時，嚇得手足無措，趕緊呼叫弟弟準備漁網，將牠巨大的身軀撈起。這尾鯰魚除了體型相當巨大外，就連外型也相當特殊，整隻呈現鮮明的金黃色且「全身閃著金光」，原來是魚鱗閃爍著金黃色澤，這對兄弟檔最後是與鯰魚合照留念後就將牠放回湖中。「這珍貴的相遇令人震驚」，根據格拉茨表示，自己從13歲開始捕魚，從未見過這麼巨大且是金黃色的鯰魚，對於這尾特殊的鯰魚，美國國家海洋和大氣管理局（NOAA）的專家表示，鯰魚的品種應該是歐洲地區特有的大型鯰魚「歐鯰」（Welscatfish），這是淡水魚類中體型最大的魚類，能生長到3公尺、150公斤重。一般來說，歐鯰都是黑色或灰色，金黃色應該是基因突變導致，也就是俗稱的「白變」（Leucism），專家表示，「白變」並非白化症，是基因突變導致動物體內色素減少，皮膚、體毛等部分會呈現白色，但眼睛顏色不受影響，過去常見的白變動物包括孟加拉白虎、白獅，先前在南大西洋島上也曾發現一隻白金色的國王企鵝。德國一對兄弟前往荷蘭一處湖泊釣魚，沒想到釣到一條金黃色巨大鯰魚。（圖／翻攝自team_fishingbrothers IG）
疑似翻圍欄想偷小白獅 男子被母獅咬死
近日非洲迦納的一間動物園發生慘案，一名男子疑似想翻進獅子園區中偷小白獅，不料被一隻母獅子攻擊後身亡，但詳細案情待警方調查。據《每日星報》報導，一名30多歲的入侵者28日跳過阿克拉動物園（Accra Zoo）的安全圍欄被獅子咬死。官員證實，動物園工作人員29日發現男子屍體，經過這駭人的攻擊事件後，公獅、母獅和2隻幼獅都安全的在護欄內。國家機構林業委員會表示，入侵者被園內的獅子襲擊身亡；有報導稱，他是想要偷小白獅，但官員們表示，男子的動機尚未確認。目前男子的屍體已被送往動物園附近的太平間。警方說，他們正在調查此案，以及男子是如何進入獅子園。據《NDTV》報導，加納土地和自然資源部副部長比奧（Benito Owusu Bio）表示，如果獅子有寶寶，你又靠得太近，牠們會覺得你要帶走幼獅，「請民眾停止做這樣危險的行為。」據了解，在一些非洲文化中，白獅被視為神聖的象徵，因此在黑市上價格高昂，成為獵人下手的目標。據全球白獅保護信託組織（Global White Lion Protection Trust）的數據，全球的野生白獅僅剩10幾隻，阿克拉動物園的小白獅是通過繁殖取得。
虛幣黑吃黑2／北政堂主「鴨鴨」是淡水渡船小開 昔日父喪排場驚人
台北市北投警方農曆年前逮捕北聯幫北政堂堂主、綽號「鴨鴨」的張男，以及集團成員共8人，他們涉嫌以「假鈔騙虛幣」，詐欺幣商27萬顆泰達幣（USDT），市價近900萬元。據了解，北聯幫近年在各地從事多起暴力討債，鴨鴨2019年接掌北政堂堂主，而他的來頭不小，是淡水唯一一家渡船「順風航業」的小老闆，其父張顯光是八里當地知名角頭，當年去世時，黑道喪禮排場驚人。2019年10月20日八里知名地方角頭張顯光去世，喪禮上請來白龍、白獅等多個陣頭表演外，包括北聯幫、四海幫、竹聯、松聯等幫派都派人到場致意，政界、地方人士齊聚致哀，場面隆重盛大，這場黑道喪禮轟動地方。鴨鴨的父親張顯光是淡水地區地方知名角頭，過世時各幫派大老、政要齊聚致哀，隆重的黑道喪禮轟動一時。（圖／翻攝自YouTube「三角湧企業」）其實，張顯光是八里地方角頭，早年曾因不滿救生艇在淡水河上穿梭救人，影響漁獲，他曾拿魚叉刺傷一名救難人員，被依《殺人罪》判刑5年2月。後來他經營順風航業，為了霸佔八里、淡水渡船行業，遇上同業就蓄意擦撞、惡名昭彰，2006年警政署全台大掃黑時被捕，離譜的是員警上門時，他正在痛毆妻子，張男被上銬帶走時，妻子還挺身護夫。後來張顯光終於打下一片天，在淡水擁有「獨家」渡船生意，他育有2子，目前渡船由大兒子接掌家業，二兒子「鴨鴨」高中畢業後和一票北投北聯幫兄弟走的近也加入幫派，2019年張顯光過世，同年鴨鴨即接掌新成立的堂口北政堂，成為堂主，小弟尊稱他為「鴨哥」，他個性圓滑、十足生意人，不過如牽扯上利益，行事手段兇殘，絕不寬貸。去年8月間，鴨鴨指使旗下多名小弟以雙面彩色影印機印製千元假鈔，分工裁切後，帶著近900萬真鈔和假鈔與幣商面交，最後貍貓換太子，騙走幣商27萬顆泰達幣，氣得幣商牙癢癢，要警方儘速抓人破案。鴨鴨為了避風頭，又因食髓知味，領著另批小弟跑到台中犯下另一起虛擬貨幣搶案。來往淡水、八里渡船的「順風航業」，由鴨鴨父親張顯光一手創立，但目前家業由鴨鴨的大哥一手打理。（圖／林士傑攝）警方成立專案小組追查期間，調查局也因假鈔一事加入偵辦，經跟監蒐證多時，正要發動搜索逮人時，鴨鴨突然換乘媽媽名下的BMW大七，帶著一名小弟驅車南下台中，10多名專案小組人員徹夜守在旅館外，趁早上6時許，迅速進房逮人，當時鴨鴨還在睡夢中，搞不清楚狀況驚問「你們是誰」，員警表明身分後將2人上銬逮捕。不過，鴨鴨到案後針對泰達幣詐欺、搶奪案等全部推的一乾二淨，不過警方依照其手機、電腦內訊息，以及監視器畫面等證據，讓鴨鴨百口莫辯。
請蜈蚣陣舞獅團給警局「洗臉」 法官判決超快速莽男代價出爐
新竹縣35歲朱姓男子不滿竹東分局臨檢頻繁，竟在前分局長江建忠調任之際，請來佛祖車、白獅團和蜈蚣陣到分局前遶行，此舉被視為挑釁公署，警政署長陳家欽更因此震怒，朱男也在9月19日被警方逮捕，新竹地院今審理終結，醫侮辱公署罪判處4月徒刑，可易科罰金12萬元。據了解，江建忠在9月中調任，從竹東分局被派往三星分局，朱男卻用3萬7000元雇用佛祖車、白獅團和蜈蚣鼓陣遶警局，表面上是慶祝江建忠升官，這些團體實則是在喪事才會出現，此舉也被視為挑釁公權力而引發軒然大波，陳家欽更因此震怒要求撤辦，新竹地檢署則成立專案小組深入調查。朱男在9月19日被警方逮捕，他供稱自己經營卡拉ok店，因不滿江多次臨檢導致生意做不下去，店家最終落魄關門，他心生不滿才刻意報復，想以此方式給警局「洗臉」，最終被依侮辱公署罪嫌起訴。新竹地院今審理終結，認為朱男曾犯妨害公務侮辱公務員罪遭處拘役55日，但他不知警惕，仍明顯挑釁公權力，可見其敵對意識極深、法紀觀念偏差，考量他在案件審理時坦承犯行、面對錯誤，審酌依侮辱公署罪判刑4月，可易科罰金12萬元。
請白獅團原因價碼曝光 男：經營小吃店被找麻煩到關門
新竹縣35歲朱姓男子在前竹東分局長江建忠調任三星分局前夕，請來佛祖車、白獅團和蜈蚣鼓陣遶警局，表面上是在慶祝「升官」，實在是在挑釁公權力，新竹縣警方則依污辱公署罪嫌將朱男逮捕，朱男應訊時自稱經營小吃部，因江建忠不斷臨檢才想給他「洗臉」，此說法卻不被採信，警方懷疑幕後還有主使。警方調查，朱男有公共危險、傷害和妨害公務等前科，但他不在肅清名單上，他15日得知江建忠要調任後，花費3萬7000元請來佛祖車、白獅團和蜈蚣鼓陣遶警局，表面上是慶祝江建中升官，這些團體時則是在喪事才會出現，此舉也被視為挑釁公權力而引發軒然大波。前竹東分局長江建忠調任三星分局前夕，有地方人士請來白獅團和佛祖車，表面上是在慶祝升官，實則是在挑釁公權力。（圖／讀者提供）新竹縣警察局刑警大隊、竹東分局及刑事局偵一大隊因而共組專案小組，鎖定幕後鬧事的朱姓犯嫌等人，17日前往朱男活動據點攻堅，順利將他逮捕，並陸續傳喚、通知相關8名在場人士到案說明，全案依違反侮辱公署罪移送新竹地檢署偵辦，朱男應訊時供稱自己在經營小吃部，因江建忠在疫情間三天二頭就來臨檢「找麻煩」，自己辛苦經營的店面也因此倒閉，他則心生不滿，想出此舉報復，但該說法不被警方採信，懷疑幕後還另有藏鏡人，將繼續往上溯源。
舞獅「祝賀」竹東分局分局長升遷 主嫌遭羈押禁見
新竹縣警察局竹東分局15日發生民眾以佛祖車、白獅及蜈蚣陣遶行，「慶祝」前分局長江建忠調陞，有如無視公權力的囂張挑釁之舉，新竹地檢署獲悉後，認為此風不可長，由檢察長舉辦專案會議，日前拘提鬧事的主嫌朱姓男子等４人，並依侮辱公署罪嫌向新竹地方法院聲請羈押朱男，19日凌晨裁定羈押禁見。這起案件發生於15日，時值江建忠調陞消息傳出後，即有人請出佛祖車、舞獅、蜈蚣陣等陣頭，在竹東分局門口前遶行，行徑大膽囂張，地檢署指揮新竹縣政府警察局刑事警察大隊、竹東分局偵辦此案，17日將涉案的朱姓男子拘提到案，18日又傳喚其他3人到案。經檢察官訊問後，認為朱男等人涉有侮辱公署罪嫌，向法院聲押獲准，地檢署也強調，對執法機關、人員施加暴力、侮辱之犯罪行為，絕對嚴辦，以杜絕歪風，穩定社會秩序及治安。
白獅陣頭加蜈蚣鼓慶榮陞 挑釁意味超重警長嗆聲：揪出幕後老大
宜蘭縣三星分局長江建忠今日從新竹縣警局竹東分局正式上任，竹東鄉親為歡送江建忠，昨日請來舞龍舞獅和蜈蚣鼓陣頭慶祝，但舞獅團是只有送葬場合才會出現的白獅，此舉也被警方認為挑釁意味濃厚，新竹縣警察局長吳敬田更強調，不允許不法分子在轄區鬧事，將揪出幕後老大調查。據了解，江建忠風格雷厲風行、盡忠職守，在地方上評價二極，鄉親們還在他調任前一天，請來2組舞獅團在警察局前表演，除大放鞭炮傳達大家內心的激動之情外，車隊還掛上「恭喜陞遷」、「普天同慶」等語，喧天鑼鼓聲在巷弄間持續多時，現場氣氛熱鬧有如廟會，也代表鄉親們對江建忠最誠摯的祝福。但舞獅團是只有送葬場合才會出現的白獅，另外還有「一路好走」的佛祖車，此舉被警方視為挑釁公權力，吳敬田則在今日交接典禮上放話，表示已請2團相關民眾到案說明，如有涉及不法，一定會揪出幕後老大偵辦。吳敬田提到，警方上月掃蕩4見幫派並逮捕29人，另還查獲4件槍砲案、75件毒品案，警方守護治安不遺餘力，針對幫派份子「一波一波掃、一個一個抓」，且「誰作亂就抓誰」，並宣示竹掃蕩不法黑幫及維護治安的決心。
一起來找茶！中式、法式餐廳主廚以茶入饌 創新料理清香好回甘
一年之春，正是春芽芽葉肥嫩壯碩、滋味清爽香甜的時刻，就有中式及法式餐廳主廚不用而同用茶為料理賦予清新香氣。台中福華大飯店3樓的江南村，與台灣知名茶廠華剛茶業合作，將重糖豔色的江浙料理，結合帶有花味清香的春茶，以烘烤、茶湯、茶醬汁、茶粉等多種方式，做出別出風味的春茶饗宴。像是「玫瑰紅茶扒絲瓜」勾芡炒枸杞、薑片、絲瓜，添加玫瑰紅茶花瓣，保留春茶的香醇；「金萱烏龍芽白獅子頭」則是將金萱烏龍與手工獅子頭燉煮，最後撒上泡烘炸製成的茶葉脆粒，口感軟脆相融；「文山包種小籠包」先將文山包種茶與雞骨慢火熬煮，再與新鮮台灣豬肉包入包種茶麵皮中，咬下的瞬間燙口而帶有茶葉清香一湧而出，口感驚喜。石斑、香茅白花椰、番紅花貝類醬汁。（圖／台北亞都麗緻大飯店提供）而自從日籍國際名廚高山英紀（Hideki Takayama）執掌台北亞都麗緻大飯店的巴黎廳1930之後，由於他本身非常喜歡台灣茶，也致力將茶元素融入料理，因此從今年開始，餐廳打造出一整套以茶貫穿的互動式用餐體驗，從入內時撲鼻而來的烏龍茶香開始，搭配手工職人做的茶葉拓印陶藝秀盤，以及知名表演藝術家陳沛元量身創作的手碟音樂，都讓人沉浸於舒爽的氛圍中。在迎新菜單中，魚料理「石斑、香茅白花椰、番紅花貝類醬汁」嚴選肉質軟彈細嫩的石斑，蒸煮後灑上文旦保柚茶粉，佐以主廚2019 Bocuse d'Or世界廚藝大賽作品「摺紙」的比賽醬汁，由番紅花、海瓜子汁、黃蘿蔔泥與Bruno Paillard香檳濃縮而成，周圍圍繞紫花椰、黃花椰、羅馬花椰、香茅白花椰泥與馬祖淡菜，典雅辛香交融鮮美海味，文旦保柚茶的酸柑香氣更巧妙呼應了醬汁的微酸風味。青花椰燉蛋蕈菇澄清湯、牛肝菌菇。（圖／台北亞都麗緻大飯店提供）另一道「青花椰燉蛋蕈菇澄清湯、牛肝菌菇」靈巧運用牛肝菌的香醇野菇風味，極富巧思地將牛肝菌濃湯與蘑菇普洱清湯包夾青花椰製成的翠綠燉蛋，3個層次的體積經過縝密計算，讓入口即化的燉蛋同時取得濃湯與清湯各自溫潤與清爽口感。 嫩煎鴨肝、洛神花醬、茴香蘋果。（圖／台北亞都麗緻大飯店提供）「嫩煎鴨肝、洛神花醬、茴香蘋果」的鴨肝旁配搭洋蔥洛神花沾醬、茴香蘋果片以及帶熟果香氣的紅烏龍茶粉，嗅覺和味覺加乘的酸甜感受與滑腴肥嫩的鴨肝完美融合，滋味令人上癮。