白色食物
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小孩腸胃炎只能吃白色食物? 小兒科醫曝6大迷思:避開「這2類」就可以
近日腸病毒、諾羅病毒迎來大流行期!門診看腸胃炎的小孩也有增多趨勢。對此,小兒科醫師陳如瑩也發文破解6個常見的小孩腸胃炎迷思,包括只能吃白色的食物、需補充運動飲料、奶粉要稀釋喝等,她也建議只要避勉攝取油膩或刺激性食物,6大類營養素都要吃,才能增強免疫力。陳如瑩近日在臉書粉專《陳如瑩醫師-小兒腸胃 親子減重》發文指出,最近門診腸胃炎的小孩變多,以下她將破解6個常見的小孩腸胃炎迷思,也是她在門診時對家長的衛教重點:只能吃白色的東西:在衛教家長腸胃炎的飲食時,很多家長會問:「是不是只能吃白色的食物?」其實,腸胃炎的飲食,不必侷限於白色食物,以往聽到白飯、白吐司等白色食物,可能被視為較為溫和,但如果只補充這些東西,就只補充到澱粉。重點應該是熱量的攝取與均衡飲食,以增強免疫力。建議吃家裡烹煮的家常菜,6大類營養素都要吃,避免油炸或刺激食物即可。奶粉要稀釋喝:關於腹瀉或嘔吐時的飲食,經常被問到是否應該稀釋奶粉。答案是不建議!稀釋奶粉可能導致熱量減少,增加低血糖的風險。如果需要更多水分,建議使用小兒電解水,而非調整奶的水量。要補充運動飲料:大多市售運動飲料糖份比例較高,電解質含量較低,不適合嘔吐或腹瀉的小朋友。建議補充小兒電解水,較符合腸胃炎流失體液的補充。吐就要先禁食:在處理大人的腸胃炎,我們常常會用禁食的方式,讓腸胃道休息一下就會比較好。然而在小朋友的腸胃炎,就不建議這麼做。因為在腸胃炎時,孩子很有可能因為一段時間沒有吃東西,造成脫水或者是低血糖,這是非常危險的。所以還是要適量的進食和補充水份。小朋友不能用止瀉藥:小朋友一樣可以使用腸胃症狀治療藥物,不過,會根據孩子的體重去做計算,建議尋求兒科專科醫師,使用孩子合適用的止瀉藥。有部分成人使用的止瀉藥在小朋友身上會造成腸胃蠕動減緩,甚至不動,而造成嚴重的腸阻塞,造成更嚴重的問題。吐就一定是腸胃炎:腸胃炎大部分會有嘔吐和腹瀉的症狀。如果只有嘔吐,有時可能是發燒不舒服造成的嘔吐,或者是嚴重咳嗽咳到吐。還有許多嚴重的疾病也有可能造成嘔吐,像是心肌炎、較嚴重的全身性感染、或是糖尿病酮酸血症等。所以如果孩子單純只有嘔吐的話,陳如瑩也建議尋求專業兒科醫師的評估,最重要還是要觀察孩子的精神活力、食慾、尿量狀態,才不會延誤就醫。陳如瑩在文末也補充小兒腸胃炎該就醫的危險徵象,如果症狀惡化或幾天後沒有改善,或者有脫水徵象、持續發燒、血便等現象,應立即就醫。特別是6個月以下的嬰兒,更應該注意食慾活力尿量等脫水狀況。
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幼童感染「肺炎黴漿菌」咳不停 醫稱「多吃白色食物」慘遭網友打臉
近期,中國傳出爆發「肺炎黴漿菌」疫情(當地稱「支原體肺炎」),許多小孩即便治好仍不斷咳嗽,讓家長非常煩惱。中國河南一名醫師聲稱這個季節應多吃白色的食物,「但在咳嗽好之前,不能吃夏季水果和魚肉、牛肉、羊肉、豬肉等,牛奶也絕對不能喝」貼文一出,許多網友質疑「根據在哪裡?」 根據中國媒體報導,目前許多地區正流行肺炎黴漿菌感染等呼吸道疾病,許多孩童治好後還是一直咳嗽,害家長連忙求醫詢問,「什麼能吃,什麼不能吃?」中國河南一名醫生說明,「這個季節可以多吃白色的食物,像是蓮藕、銀耳、百合,水果則可以吃梨子和柳橙,不過,在咳嗽好之前不能吃夏天的水果,以及魚肉、牛肉、羊肉、豬肉等肉類,還有牛奶是絕對不行喝的。」中國河南一名醫生稱「肺炎黴漿菌感染者」應多吃白色食物,卻被網友質疑這個說法沒有根據。(圖/翻攝自微博)貼文曝光後,立即引起許多網友反彈,質疑這樣的說法沒有根據,「根本就在胡說八道,有科學根據嗎」、「牛奶絕對不能喝?那依據在哪裡」、「醫生不是說要多吃白色的食物,但魚肉和牛奶不是白色的食物嗎?原來是中醫科的騙子」、「别相信這些胡說八道,生病的时候,只要不是過敏的食物,想吃啥吃啥,能吃進去就好」 不過,有些網友卻認同牛奶的確不適合在生病時飲用,「應該是怕牛奶會增加身體負擔,不容易化痰」、「牛奶是大寒之物,在咳嗽吃容易加重病情,另外,牛奶是動物蛋白較難消化吸收,對生病的孩子來說會讓腸胃負擔更大」、「小孩生病才剛好,脾胃功能還很差,就不好吸收高蛋白啊,所以要吃容易消化的食物,例如蔬菜之類的」 根據疾管署官網,肺炎黴漿菌(Mycoplasma pneumoniae)是一種非典型的細菌,一年四季都有可能感染,常透過飛沫傳播,造成呼吸道的輕微感染,因多數感染者可自行痊癒,因此又稱為「會走路的肺炎」,較好發於年輕人及學齡兒童,為社區性肺炎常見的致病菌之一。通常症狀較輕微,最常見的疾病型態為支氣管炎,特別是孩童,常見的症狀為喉嚨痛、倦怠、發燒及長達數週甚至數月的咳嗽。
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腸胃炎吃「這款吐司」超雷! 兒科醫:清淡飲食≠白色食物
隨著天氣漸涼,病毒性腸胃炎、腸胃型感冒也日益猖獗。對此,桃園日康診所兒科主治醫師歐淑娟表示,許多家長帶孩子回診時都會疑惑,為什麼飲食有清淡了,肚子還是在痛、拉肚子也不會好?「大家都知道要飲食清淡一點,最近我一問才發現彼此認知大不同。」歐淑娟近日在臉書專頁《兒科女醫艾蜜莉-歐淑娟醫師》發文分享,醫生腦中的「清淡」飲食是指:營養均衡但「烹調方式、口味清淡」的正餐,例如:白飯、稀飯都可以,但不建議配肉鬆,清蒸的魚是可以吃的,但炸魚排不行;滷雞腿去皮吃ok,口味偏重的宮堡雞丁就不太妥;水煮蛋、茶葉蛋可以 ,加了奶油的美式炒蛋就不太好;水果可以吃,含鉀豐富的香蕉、番茄是不錯的選擇。但歐淑娟指出,病人以為的「清淡」飲食是指:只吃白色的食物,其他5大類食物都不敢碰,所以常見的作法是吐司、白粥、白饅頭。雞蛋、牛奶、水果都不敢吃,「其實不管是大人、小孩,腸胃炎期間確實需要比較清淡、好消化的食物,才能兼顧好吸收、補充營養的需求。但清淡不代表只吃特定幾種食物,這完全偏離了「均衡」的方向,反而可能讓病程拖更久喔!」歐淑娟也強調,生病時人體需要更多的「軍糧」,免疫大軍才能跟病菌作戰,因此各種營養素都是很重要的,「最近發現很多家長為了讓食慾下降的孩子願意吃更多,就買了口感比較好的『生吐司』,結果孩子吃了肚子更痛、拉得更多!我一問之下發現家長以為名字是『吐司』就可以,順理成章地選了孩子最喜愛的口味,生吐司、芋泥吐司、丹麥吐司之類的⋯⋯結果可想而知,病情加重了。」歐淑娟解釋,生吐司是日本人發明的,比起一般白吐司,生吐司要用到更多鮮奶油、牛奶、糖和蜂蜜,利用鮮奶油做出來的口感較濕潤棉軟,但含油脂量較高,其實不太適合腸胃炎患者食用。事實上,歐淑娟也比較推薦病人在腸胃炎期間吃米食,並減少麵食類的攝取,原因在於「加工程度」不同,愈接近「原型食物」且烹調清淡的選項,愈適合患者食用。營養更多、既好消化又兼顧不易過度刺激脆弱的腸胃,有助病情及早恢復,「簡單來說,腸胃炎期間吃粥比吃吐司好唷!」
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大樂透飆3.3億…專家曝「4財運旺星座」有望中大獎 最佳投注時間出爐
大樂透今(5)日頭獎上看3.3億,不少人躍躍欲試,希望能買個成為億萬富翁的希望。命理專家小孟老師就在臉書列出4個財運最旺的星座,命中有福報再搭配老師建議去做,就有機會中大獎。Top4:處女座處女座穀神星落入代表會好運不斷,穀神星也代表穀物與糧食,若在下注前觀想稻米或吃碗飯再下注,穀神的能量能包圍你,讓你奪得頭彩。Top3:雙子座金星落在雙子座,顯示在今日充滿喜氣,若可以吃白色食物如:菜頭、白羅蔔、花椰菜,吃完後再去下注,就會有股白色神秘力量能守護你,有機會成為下一位幸運兒。Top2:摩羯座摩羯座今日靈感很強,容易接收到來自宇宙的靈感能量,建議只要放鬆心情多聽森林蟲鳴音樂,自然腦波頻率就會降低,就能夠冥想出特別數字組合,其組合能有機會讓你中大獎。Top1:金牛座金牛座今日偏財磁場很好,財運能夠獲得提升,祖先護佑能力很強,建議您在下注前多拜土地公或者對著天空遙拜祖先,就能被神秘力量守護,提升偏財運勢,說不定還能中大獎。小孟老師也提醒,財位在南方,可找住家或辦公室南方投注站,好運時段則是在中午11時至下午2時,以及下午3時至晚上6時30分,好運生肖則有虎、兔、猴、雞。
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秋分到來天氣變化大 吃這些「白色食物」能補氣
夏天終於結束,在23日時迎來秋分,秋分過後,氣溫會逐漸下降,陰氣也會越來越旺盛,中醫師提醒,秋分前後天氣變化大,要注意燥邪傷肺,以及過度乾燥所引起的口腔鼻腔黏膜和皮膚的病症,更要趁此時補氣、滋陰、潤肺、保濕,可以吃滋陰潤肺的這些「白色食物」,以迎接冬季的來臨。據《三立新聞》報導,中醫師蔡雯欣表示,在中醫五行中秋主燥屬金,對應於人體臟器為肺,而肺主皮毛,開竅於鼻。所以在秋分前後要特別注意燥邪傷肺、天氣乾燥引起口腔鼻腔黏膜與皮膚的不適,此時最需要「養肺潤燥」,補充水分做好內外保濕格外重要,而秋分之後陽氣漸消、陰氣漸長,早晚溫差大更要做好保暖。她也提到,秋分除了早睡早起,平日作息更要盡量規律,才能情志安寧,尤其當陽氣慢慢減少之後,人在心情上容易鬱悶,建議白天時可多散步吸收溫暖日光以減少抑鬱感,夜晚靜心,讓身心保持健康以迎接冬季的到來。而在食物方面,蔡雯欣也建議,秋分時期應著重於「補氣、滋陰、潤肺」,在中醫觀點裡,不同顏色對應不同器官,而白色對應於肺,所以白色食物象徵可滋陰潤肺,像是白蘿蔔、白花椰菜、銀耳、燉水梨、枇杷、蓮子、冬瓜等食物,皆是滋陰潤肺的好食材,又因具飽足感,調養的同時還兼具減重的功能。
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將自己關在全白房間72小時…網紅放火瀕臨崩潰 首揭裸照事件心情
網紅放火先前發生「裸照外流」事件,因此長時間停更Youtube頻道,不過近日他重新更新影片,將自己關在全白房間內整整72小時,還不能關閉燈光,希望藉此與自己對話,並將全程紀錄下來,不過挑戰到一半時,放火就直呼受不了還險些崩潰。放火近期積極投入遊戲直播,直到23日他終於又在Youtube頻道更新影片,鏡頭中的他坦言,在經歷了過去的風風雨雨後,他變得不喜歡與其他人相處,結果卻也發現自己並沒有太了解自己,因此希望透過此計畫,與自己重新相處。挑戰過程中,放火首先揭露,自認是一個「沒有情緒的人」,回想起裸照外流風波,他坦言自己並沒有太過在意,在事發第一天「就想開自己玩笑了」,不過考慮到當時正處於風頭之上,因此打消念頭;接著還坦言心中有「另一個我存在」,會在發生事情時跳出來安慰自己,不過「另一個我是沒有名字的」。網紅放火經歷裸照外流事件後,近期積極投入遊戲直播。(圖/翻攝自放火IG)在這次挑戰中,放火將自己關進一間房色房間內72小時,除了房間的所有家具、牆壁全是白色的,還只能吃白色食物,如麵包、棉花糖、米餅等,還不能攜帶手機、電腦入內,就連團隊提供的原子筆墨水也是白的。一開始雖然還算樂觀,但放火漸漸發現自己在強光照耀下感官變得非常敏感,計畫進行至8小時,他就開始覺得煩躁;計畫大約進行到15小時,他便開始感覺到暈眩感、眼睛也無法好好觀測距離。隨著計劃進行,放火除了無法好好睡覺,再加上犯菸癮,導致他變得越來越煩燥,偶爾到處走來走去,偶爾在鏡頭前莫名大笑、自言自語等。放火坦言自己在完成挑戰後,確實有更加了解自己。(圖/翻攝自放火IG)直到挑戰進行到後段,團隊突然出聲詢問放火,這段時間進行計畫的想法,他則坦言「有時候我分不出來,我是在講實話還是假話」。放火表示自己段時間強烈意識到,自己已經很習慣自我欺騙了,有時候就算很討厭某事物,也可能會騙自己喜歡,「我不想要承認自己是個平凡人,因為我覺得平凡很無聊,所以我才會不斷得發出聲音,或是不斷的做一些智障事」。最後放火成功撐過72小時,團隊也找來心理醫師判斷他的心理狀態,指出他的身體狀況還算不錯,這次計畫並沒有讓他出現身心,或精神科相關的一些問題;而他也坦言,自己在這72小時中,經歷了興奮、不安,卻也一步步接近自己的內心,進而能夠更加的接受自己。
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命理達人曝出生時辰藏「體質秘辛」 屬兔者「這樣吃」可助身體排毒
傳言人的個性和體質與生肖和出生的時辰息息相關,若能進一步掌握自身的天賦特質,發揮專長拓展優勢,將對人生有莫大幫助。型男命理師「阿湯哥」湯鎮瑋在《2022福虎生風開運農民曆》點出,關於人們的出生時間與生肖的「先天體質傾向」,快來看看自己出生時間的秘密吧!根據《三立新聞網》報導,命理專家「阿湯哥」湯鎮瑋在《2022福虎生風開運農民曆》分享的「先天體質傾向」特點如下:鼠:子時(23點-1點)子時,為一天中陽氣最弱的時間;而子在五行中屬水,水系統在人體器官中代表膀胱。從膀胱泌尿系統來看水的流通,此時辰出生的人要特別留意膀胱健康。可多吃山藥、蓮藕等食物,幫助養護膀胱黏膜健康,改善頻尿問題。牛:丑時(1點-3點)丑時,陰氣消退,陽氣增生;丑在五行中屬土,人體代表為脾臟。脾臟主要功能是代謝,因此在這個時辰出生的人要特別留意脾臟代謝系統問題;若是脾功能不佳、氣血不足便容易疲勞,不僅注意力難以集中,還會有體力時常透支的狀況發生。可多食用養脾食物如香蕉、大棗等等。虎:寅時(3點-5點)寅時,陰氣逐漸消散;寅在五行中屬木,木在人體中代表筋骨和肝膽。肝膽是消化系統,若屬木之氣疏泄不順,易導致此時辰出生的人消化系統較弱,多食用深色蔬菜可幫助排毒。兔:卯時(5點-7點)卯時,陽氣開始聚集;卯在五行中屬木,五行屬木影響消化排毒系統。此時辰出生的人消化排毒器官之氣若不通,容易有氣血不足的問題,無法順利清除身體的毒素。毒素累積易消耗身體健康能量,宜多吃纖維、穀物,少吃加工食品。龍:辰時(7點-9點)辰時,陽氣擴散;辰在五行中屬土,對應在人體的皮膚。若土之氣無法疏通,此時辰出生的人容易有皮膚代謝問題,需注意飲食均衡,避免過敏原食物,須注意維持良好的生活作息和規律的運動。蛇:巳時(9點-11點)巳時,陽氣充足;巳在五行中屬火,在人體中小腸亦屬火。若是旺盛火之氣無法消散,會影響小腸的吸收和整體的精神健康,氣血流通不順暢,腸道無法好好吸收、循環系統也會嚴重影響,可食用天然發酵食品、益生菌保養身體。馬:午時(11點-13點)午時,日正當中,陽氣最盛之時;午在五行中屬火,在人體器官中對應心臟。心臟負責輸送循環系統中的血液,若是火氣過旺或是阻塞,對全身都將造成嚴重影響。此時辰出生之人要更注意養成運動習慣、充足的睡眠。羊:未時(13點-15點)未時,陽氣略有消減;未在五行中屬土,在人體器官中對應胃。若是土之氣無法疏通,此時辰出生的人要多注意胃部或是消化系統的問題,三餐需定時定量,也可多食用秋葵、南瓜、蘋果等食物,保護胃黏膜。猴:申時(15點-17點)申時,陽氣逐漸消退,陰氣滋生;申在五行中屬金,而身體經絡和肺都屬金。此時辰出生的人,要注意消化系統和身體經絡問題,可多按摩活絡經脈,平常多喝水利於排毒。雞:酉時(17點-19點)酉時,陽氣已經散去,陰氣增加;酉在五行中屬金,對應人體器官中的肺部。若是屬金之氣不通順,此時辰出生的人易有肺部或是呼吸系統問題,建議可食用枇杷、蜂蜜等有助於養肺的食物,或杏仁、蓮藕、白芝麻等白色食物潤肺,可入菜搭配食用。狗:戌時(19點-21點)戌時,陰氣寒氣增長;戌在五行之中屬土,對應人體膝蓋關節等部位。若是屬土之氣流通不佳,此時辰出生的人容易有關節骨骼問題,可多食用乳製品、小魚乾、堅果類等食品。豬:亥時(21點-23點)亥時,是夜半陰氣最旺盛之時;亥在五行中屬水,在人體上對應的是腎臟和泌尿系統。若無法宣洩水氣,此時辰出生之人,需要注意腎臟和泌尿系統問題,可以多食用蔓越莓、萵苣等蔬菜和魚肉、豆腐等食物。
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保氣打秋虎1/輕忽「秋老虎」恐傷元氣 吃「3水果」守住第一線抗病毒
中秋節過後,隨著東北季風到來,時序也已經進入秋天,但由於白天天氣依舊炎熱,許多人因此輕忽「秋老虎」的殺傷力,反而導致自身免疫力下降,除了傷健康,更錯失秋天補肺氣對抗新冠病毒的好時機。「台灣沒有真正的秋天,只有秋老虎!」鄒瑋倫中醫師表示,秋天時日間溫度依舊可以飆升到攝氏36~37度左右,會讓很多民眾因此被「秋老虎」蒙騙,依舊喝冷飲、或吃生食消暑氣等等,卻沒料到太陽一下山之後,氣溫便驟降到攝氏21度左右,一下子調節不過來就容易因此感冒、生病。莊雅惠中醫師表示,中醫觀點認為,入秋之後,人體陽氣會逐漸衰微,而秋天與肺臟互相對應,所以古書記載:「形寒飲冷最傷肺」,這代表無論是外來的寒氣,或食入過多寒冷的食物,都會損傷肺部元氣。莊雅惠中醫師建議秋天可多吃「潤肺」食物,例如白木耳、梨子,也不可貪涼飲冷,尤其是小兒、老人及體虛多病者更應注意。(圖/馬景平攝)莊雅惠解釋,一年四季中,秋主燥氣,而燥氣最易傷人體的滋潤液,所以會感到口乾舌燥、乾咳少痰、皮膚搔癢、或便秘不順暢,若想緩解這些症狀,日常飲食就要少吃辛辣油炸、燻烤過度或菸酒等刺激品,以免再耗氣傷陰。鄒瑋倫則認為,秋天養生的首要原則就是「保護元氣」、「藏精氣」,才能有足夠的本錢對抗秋冬疾病,尤其今年新冠疫情襲來,各國都預估秋冬將會再起波瀾,除了接種疫苗之後,當然也要提升免疫力,才能預防「突破性感染」。「秋天是入肺、補肺的好時機!」中醫認為,因為五臟中的「肺」對應五色中的「白色」,所以鄒瑋倫建議多吃「白色食物」,例如白木耳、蓮藕、梨子、杏仁等等,具有滋潤肺氣的功效。蘋果含有豐富維生素A、C,除了平時當水果食用,也可入菜、入湯,更有潤肺之效。(圖/黃威彬攝)除此之外,鄒瑋倫也很推薦蘋果、番茄、香蕉等3種水果。「西醫營養學中,將這3種水果稱為『3大肺果』,意指能夠增強肺部健康。」鄒瑋倫解釋,這是因為蘋果、番茄、香蕉含有豐富的維生素A、C,除了能夠提升免疫力之外,也能修復黏膜組織,而新冠病毒正是透過眼鼻口的黏膜進入體之中,所以只要補強黏膜組織,就能在第一線阻擋病毒攻擊。
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蕭薔53歲依舊從頭美到腳!超細螞蟻腰筷子腿、逆齡好膚質怎麼來的?4招保養祕訣必學!
擁有台灣第一美人稱號的「蕭薔」,近期接下美妝品牌代言人身分,在網路直播平台上大方分享她的私下保養tips,從怎麼吃、怎麼睡都幫網友們一一解惑,還不快點筆記起來,才有機會晉升為跟蕭薔一樣看不出年紀的漂亮美魔女>///<。Tips1>>不只要睡得多,睡對時間更重要現在平均一天大約睡6個小時的蕭薔說,其實睡覺也要睡對時間,像是11點到1點的這段期間屬於子時,血液在這個時候會回流到肝的部位,這個時間點熟睡的話,妳會發現隔天起床不管是皮膚狀態或是精神狀態都明顯會變好。很難想像蕭薔天一亮就起床!所以會說美容覺真的是有原因的,睡對時間就連皮膚也能看起來容光煥發。(圖/翻攝蕭薔粉絲團) Tips2>>跟著時令季節吃東西除了盡量少碰高鹽、高糖、高脂的食物,蕭薔還會挑選符合節令季節的食材,像是柚子吃起來就特別美味,還有秋天的季節轉換期可以多吃主肺經的白色食物,例如山藥、百合、豆漿、豆腐等,對皮膚也很有幫助。另外蕭薔自己還有很愛一個食材就是地瓜!她說餐桌上除了不同的四季蔬果之外,最常見的就是地瓜了XD。(圖/翻攝網路) Tips3>>可以放鬆身心靈的瑜珈是最愛已經練習瑜珈長達10年的蕭薔分享,她喜歡瑜珈的原因就在於瑜珈需要高度投入,但在過程中又能享受到最佳放鬆感,尤其是伸展類的動作更是她的最愛,蕭薔之前就有在粉絲團上po出自己做瑜珈的照片,完全是pro大師等級無誤!蕭薔的10年瑜珈經歷,讓她可以做出很多高難度動作!真的好厲害。(圖/翻攝蕭薔粉絲團) Tips4>>保濕保濕保濕保濕XD被問到蕭薔自己的保養方法時,蕭薔說清潔完之後,一定就是要做好保濕!而且她不迷思貴的東西才是好,尤其因為她屬於敏感性膚質,如果用到過於刺激的產品就會容易泛紅搔癢,所以價錢並不是重點,成分要值得信賴、使用方式要簡單,反而成為她的日常保養之道。aquaEveryday水光24⁺胜肽晶露50ml/2,080元 經蕭薔認證是她心目中No.1「美肌神水」!洗完臉後直接用噴的就OK,很方便。(圖/品牌提供、翻攝蕭薔粉絲團) 還有這罐被蕭薔大推的aquaEveryday水光24⁺全能凍膜,她說她會把這瓶放在冰箱裡,冰過後再擦塗肌膚能舒緩鎮定又有清涼保濕感,非常適合這種超熱天氣。(圖/品牌提供、翻攝蕭薔粉絲團)
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還在為疫情心情煩悶?餐應推出彩虹飲食「五行五色食材入菜」 用營養完勝病毒
不只中華文化推崇「食醫同源,藥膳同功」,連有「醫學之父」之稱的古希臘醫學家希波克拉底也提倡「食物是最好的藥」!在這個新冠肺炎疫情延燒的時刻,攝取足夠營養、強化免疫力很重要,就有研究顯示色彩越是鮮豔的蔬菜水果中,蘊含的植化素特別豐富,攝取天然多樣化的植化素,也有助於提升身體抵抗力、抗病力!就有餐廳在最近推出「彩虹飲食」概念,特選五行五色養生食材入菜。像是「花火雞干鍋」裡就有墨黑的雲耳、鮮嫩的蔥白、翠綠的青蔥、琥珀醬色的雞嫩片等食材,與火紅的辣椒大火拌炒,微辣的口感有增熱、去虛除溼、增強食欲和體力的功效。淮山翻爆牛兒片。另外這個時候把肺顧好很重要,建議可以吃白色食物來顧肺,例如山藥(淮山)、魚肉、牛奶、蘿蔔、白木耳等,這裡有一道「淮山翻爆牛兒片」就是使用香脆爽口的淮山與滑嫩的牛肉,加入獨門醬汁一起爆炒,而淮山除了可以生津潤肺,也有健脾開胃、滋腎養肝等功效,是非常好的食材。※因應疫情,從3月15日到4月15日,打電話訂餐消費滿888元,就享有指定區域免費外送服務,不用出門,在家坐著等開動。