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美國樂事「這款薯片」被召回 FDA：會引發危及生命的過敏反應
美國食品暨醫藥管理局（FDA）近日宣佈，知名零食樂事（Lay’s）經典原味薯片因含有未申報的成分必須召回，該成分可能會引發危及生命的過敏反應。對此，廠商也主動召回這款13盎司「派對裝」包裝（Party Size） 的經典薯片。《美國有線電視新聞網》（CNN）等外媒報導，百事公司（PepsiCo）旗下的知名零食品牌「菲多利」（Frito-Lay）於12月16日宣布，召回部分在俄勒岡州和華盛頓州銷售的樂事經典薯片。報導稱，這次召回的產品為 13盎司「派對裝」包裝的經典薯片，銷售範圍涵蓋實體零售店及網上平台，銷售時間從11月3日開始，至於其他口味或包裝尺寸的樂事薯片則未受影響。由於該款產品因未標示牛奶成分，可能對乳製品過敏者造成健康風險，根據業者的公告表示，「對牛奶過敏或嚴重敏感的人，一旦食用了這些召回產品，可能會出現嚴重或危及生命的過敏反應」。據了解，部分對奶類過敏的民眾，是指人體免疫系統出現對奶類或奶製品的一種非典型反應，一般來說，在兒童身上較容易發生，奶類過敏的症狀包括嘔吐、蕁麻疹和消化系統問題。雖然目前尚未接獲任何與此次產品相關的不適或過敏反應的回報，不過業者仍主動召回， 報導引述Frito-Lay說法，這批受影響的產品的有效日期為到2025年2月11日，製造代碼以 6462307xx 或 6463307xx 開頭。另外，菲多利的母公司百事公司也呼籲，對牛奶過敏或有乳製品敏感的消費者應立即丟棄該產品。美國樂事一款 13盎司「派對裝」包裝的經典薯片「未標明牛奶成分」緊急召回。（圖／翻攝自X）
塑膠包裝造成環境汙染、危害大眾健康！ 紐約州起訴百事公司
美國紐約州因百事可樂公司（PepsiCo）在布法羅河（Buffalo River）北部和附近地區產生大量塑膠垃圾，造成環境汙染及危害大眾健康。在當地時間15日，正式起訴百事可樂公司。根據《路透社》等外媒綜合報導，紐約州總檢察長利蒂西亞（Letitia James）指控百事可樂公司在布法羅河北部和附近地區產生大量塑膠垃圾，造成公害，還汙染了法羅市的飲用水。因此在當地時間15日，宣布將對百事可樂公司提起訴訟。訴訟內容指出，根據州總檢察長辦公室2022年分析布法羅河內的塑膠廢棄物，發現在1916件可識別品牌的塑膠垃圾中，有17.1％是百事公司生產的，也是所有塑膠廢棄物占比最大的公司。而棲息在伊利湖、布法羅河及布法羅飲用水供應的魚類，體內也被驗出有微塑膠，意味著接觸這些化學物質，會對健康產生多種不利影響。事後，蒂西亞也發布聲明表示「沒有一家大規模公司會無法確保其產品不會損害我們的環境和公眾健康。所有紐約人都享有獲得乾淨水源的基本權利，但百事公司不負責任的包裝和行銷卻危及布法羅的供水、環境和公眾健康。」更指控，百事可樂公司對於旗下的100多個品牌中，都未向消費者提醒塑膠對於健康和環境的影響，並在對抗塑膠污染的努力上誤導公眾。對此，百事可樂公司的發言人回應「公司非常認真執行塑料減少和有效回收，並致力於與當地社區合作。」並表示「百事公司已與全國利益相關者合作，改善回收基礎設施，並提高消費者對回收重要性的認識。」
美股跌＋需求下降 可口可樂股價6日挫至近51美元今年新低
可口可樂連續60年不斷增加股息支付的壯舉，讓股神巴菲特在給旗下波克夏（Berkshire Hathaway）公司股東的信中，大讚可口可樂每年穩定配息，如同每年收到生日禮物一樣。然而，上周五（6日）盤中，可口可樂股價一度下挫至51.55美元，創下年內低點。儘管最終收漲超過1%，該股今年仍錄得14.5%的跌幅，堪稱2008年以來的最糟糕表現。外媒報導，可口可樂股價近期下跌，一方面在於美股市場中濃重的看跌情緒。由於市場擔憂聯準會可能在今年再次加息，美股市場此前經歷了多日下跌。另一方面，沃爾瑪近期報告稱，減肥藥物Wekovy和Ozempic等對食品需求形成實質性衝擊，食品、飲料行業，尤其是卡路里熱量較高的產品受到打擊尤其明顯。作為食品雜貨支出中的重要部分，軟性飲料在今年已經迎來了明顯的需求下降。很多消費者爲了節省開支，削減了在必需消費品上的花銷。而減肥藥的大賣，更是讓軟飲料雪上加霜。不僅可口可樂，百事、怪物飲料等軟性飲料企業，同樣在上週出現了類似的下跌。百事公司上周五收跌2.74%，怪物飲料收跌0.24%。美國經濟減速加上零售業通膨放緩，讓可口可樂之類的食品公司失去了定價權，這也在銷量上有所反應。第二季業績中，可口可樂實現淨利潤25.47億美元，大幅低於市場預期的31.22億美元。其營收雖然仍強勁增長，但幾乎都託益於價格上漲，其銷量與同季相比幾乎持平。可口可樂首席執行長昆西（James Quincey）日前在業績電話會議上也承認，全行業都意識到美國消費者更加關注成本，正在尋找更有性價比的產品，並開始囤積打折商品。他稱在某些品類中，已經看到消費者轉向更廉價的自有品牌。不過，分析師們仍認同可口可樂作為長期回報的價值，尤其是考慮到該股的估值貼現。另一方面，相比於百事銷量下降5%，可口可樂的境況看起來更加安全，這也繼續證明了可口可樂在飲料行業難以撼動的地位，即使是身處大逆風的環境之中。
全球70%「阿拉伯膠」來自蘇丹！ 可口可樂恐在6個月後斷貨
自蘇丹於4月15日爆發內戰以來，國際消費品製造商已爭相囤積蘇丹最受歡迎的產品之一「阿拉伯膠」（gum arabic），因阿拉伯膠是碳酸飲料、糖果和化妝品的關鍵成分，包括可口可樂（TheCoca-Cola Company）和百事公司（PepsiCo Inc.）都非常依賴蘇丹生產的阿拉伯膠，因此若戰事持續延燒，可樂汽水恐怕在6個月後陷入斷貨危機。綜合《路透社》、CNN的報導，達加洛（Mohamed Hamdan Dagalo）將軍領導的準軍事組織「快速支援部隊」（RSF）於當地時間4月15日在首都喀土穆等地，與蘇丹共和國實質元首柏罕（Abdel Fattah al-Burhan）率領的「蘇丹武裝部隊」（SAF）爆發激烈內戰，開戰至今已導致至少528人死亡。聯合國難民事務高級專員公署也在2日指出，隨著衝突持續，最終可能會有多達80萬人逃往鄰國。但蘇丹內戰不僅引發了國際組織對該國人道主義危機的擔憂，還導致國際消費品製造商爭相囤積北非沙赫爾地區盛產的金合歡樹樹脂「阿拉伯膠」。報導指出，全球有高達70%的「阿拉伯膠」來自蘇丹，全球年產量達12萬噸，產值則為11億美元，而且幾乎沒有替代品。因此，行業消息人士也向《路透社》透露，可口可樂和百事公司非常擔憂蘇丹內戰的持續升級將影響「阿拉伯膠」的供應，尤其它們目前只有3至6個月的儲備。路透社聯絡的12家「阿拉伯膠」出口商、供應商和經銷商也指出，交易已全面停擺。例如，「阿拉伯膠」供應商Kerry Group的集團採購經理芬尼根（Richard Finnegan）就表示：「根據衝突持續時間的長短，很可能對貨架上家喻戶曉品牌的成品產生影響。」他估計，目前「阿拉伯膠」的庫存將在5至6個月內消耗完。而荷蘭供應商FOGAGum公司的合夥人博格坎普（Martijn Bergkamp）也指出，庫存預估將在3至6個月內耗盡。不過，蘇丹當地時間2日也傳出好消息，2011年從蘇丹獨立的南蘇丹共和國，其外交部在聲明中指出，蘇丹共和國實質元首、蘇丹政府軍SAF的總司令柏罕，與準軍事組織RSF的指揮官達加洛將軍已在「原則上同意從5月4日至11日起停火7天」，且雙方也同意「任命和平談判代表，在他們所選擇的任何地點會談」。
口味不一樣？ 百事可樂將改配方「含糖量減57%」
喝得出來不一樣？百事可樂公司（Pepsi）近日丟震撼彈，他們宣布要對經典碳酸飲料更改配方，百事可樂的含糖量會減少了57%。不過，Diet Pepsi和Pepsi MAX的配方保持不變。據《每日郵報》報導，目前一罐330毫升的百事可樂，含糖量為36克，但在修改配方後，將減少到15克，更重要的是，500毫升的瓶裝百事可樂，含糖量將從53.25克降為22.75克。然而，Diet Pepsi和Pepsi MAX的配方保持不變。百事可樂位於紐約的總部證實，此舉會影響超市和其他零售店銷售的罐裝和瓶裝百事可樂，如果顧客要喝含糖量較高的汽水，可以在酒吧和速食店購買。報導稱，隨著配方重新調整，百事公司還更新了營養訊息標籤，以便讓顧客清楚知道含糖量據了解，新百事可樂的配方用，三氯蔗糖和乙醯磺胺酸鉀當甜味劑，據說熱量會比原本低56%。百事發言人表示，他們正在做出改變，改善零食和飲料的營養成分，「如今，我們在英國和愛爾蘭銷售的90%以上可樂都是無糖版。」據悉，百事可樂一直是可口可樂的對手，在全球市總場中，可口可樂一直略勝一籌，不過在魁北克、印度，百事可樂的銷量卻獲勝，在加拿大的法語地區，也有不少人愛喝百事可樂。此外，可口可樂在2017年也悄悄將雪碧、芬達等飲料的含糖量降低了30%，用甜味劑取而代之。
美國也有強迫勞動？規模上看數萬人 《紐時》：全美多家企業涉聘「難民童工」
《紐約時報》2月25日爆料，美國多家知名品牌工廠涉嫌參與剝削經濟，無視實施將近1個世紀的童工法，明目張膽僱用入境美國的未成年難民童工，且這種剝削經濟遍布美國多州各行各業，規模上看8萬逾人。這些多數來自拉丁美洲的難民兒童往往沒有父母陪伴，還需償還債務或向家鄉寄錢，無依無靠下只能通宵從事高危險工作，部份兒童更要同時兼顧學業，處境艱困。據《紐約時報》的報導，經媒體採訪20個州共100多名難民童工，以及多名律師、執法人員、社會或教育工作者後，發現全美多家工廠僱用難民童工，包括財富500強企業、世界第6大食品公司通用磨坊（General Mills）、寵物產品在線零售商Chewy、百事公司子公司樂事（Lay's）、全球第一能量棒品牌Nature Valley、服飾品牌鮮果布衣（Fruit of the Loom）、生產冰淇淋和果汁冰糕的班傑利公司（Ben＆Jerry's）、服飾和配飾品牌J.Crew，以及總部位於伊利諾州的烘焙食品、零食、能量棒製造商Hearthside Food Solutions等。報導稱，這些難民童工主要來自拉丁美洲，受到拉美各國經濟困境和犯罪事件頻繁的影響，這種難民為主的剝削經濟近10年來不斷蓬勃發展，但2021年新冠疫情爆發後開始出現爆炸式增長，旨在保護兒童的系統已瀕臨崩潰。這些難民童工的工作範圍廣泛，包括食品包裝、洗碗、鋸木、屠宰牲畜、製造汽車零件等，很多都是重度勞動工作，部份更須操縱危險器械，工作環境嚴苛。多家兒童福利機構的工作人員估計，所有缺乏父母陪同的難民兒童中，約有2/3的人最終成為全職童工。而光是去年，入境美國但無家人陪伴的未成年難民人數便攀升至13萬人，為5年前的整整3倍，預計今年夏天將迎來另一波難民潮。若以2/3的比例來算，全美難民童工的數量上看8萬逾人。一名受訪女童表示，有時會感到嘔心、疲倦，更經常胃痛，不確定是因為睡眠不足、工作環境嘈雜，還是擔心自己遠在家鄉的家人所致，但已開始習慣。有教師表示，他的一名學生課後在洗衣店上大夜班，曾在課堂上因疲勞暈倒，住院2次，隨後更因無法停工而退學，之後再也沒出現過。報導指出，隨著愈來愈多難民兒童進入美國，白宮要求工作人員盡快將他們從收容所轉交給成人托管，這導致了助養者的審查時間被大幅縮短。有受訪兒童便反映助養者欺騙了他，不但未提供教育機會和經費，還叫他們工作賺錢，繼而從中獲利，而企業也成為共犯結構，知法玩法，無視童工法規。不過，根據《紐約時報》對法院數據庫的調查，過去十年中，聯邦檢察官僅起訴了大約30起涉及無家人陪同未成年人強迫勞動的案件，使難民童工成全美常態。
百事北京廠染疫 網友質疑可樂還能喝嗎
百事可樂位於中國的北京分廠周日通報8人確診新冠肺炎，消息一出，不少網友最關心的還是百事旗下的可樂還能喝了？薯片還能吃嗎？百事集團立即回應澄清，表示關閉的北京廠只生產小量樂事無限罐裝薯片，產品加工過程均經過高溫熱處理，病毒在供應鏈存活的可能性為零。據《騰訊新聞》報導，北京疫情防控於21日證實百事食品司北京分廠出現8例新冠肺炎確診病例，其中2人曾到過新發地市場採購。百事公司大中華區集團事務部企宣總監樊志敏表示，北京分廠全面停工停產，進行消毒，封閉所有產品，480員工全體集中隔離，核酸檢測結果均為陰性。北京分廠染疫消息一出，網路上出現不少質疑可樂、薯片食品安全的疑慮。對此，樊志敏強調，位於大興區孫村鄉磁魏路1號的北京分廠，只生產小批量的樂事無限罐裝薯片，該廠從未生產任何飲料產品；產品加工過程均經過高溫熱處理工序，結合嚴格的GMP管理體系和實踐，病毒在整個產品供應鏈過程存活的可能性為零。
百事可樂也染疫！北京廠爆3人確診 緊急停產停工、隔離接觸者
北京爆發新一輪新冠疫情，百事公司大中華區集團通報，大興區磁魏路的廠房出現確診個案，公司並已第一時間啟動應急方案，採取停產停工、封存產品、環境消毒及隔離87名密切接觸者。大陸疾控中心6月16日已對工廠內外環境進行塗抹取樣，結果均呈陰性，並已對食堂、更衣室、車間、洗手區、廁所流水線、工作區等進行兩次全面的環境消毒。百事表示，會嚴格遵守疫情防控政策，保障食品生產安全，全面保障消費者權益。北京廠迄今3人確診百事可樂北京分廠今天通報出現2019冠狀病毒疾病（COVID-19，新冠肺炎）確診病例，已全面停產停業，並追查到87名密切接觸者。據官方通報，百事北京廠迄今已有3人確診。綜合北京青年報、新京報報導，北京市第128場新冠肺炎疫情防控工作新聞發布會下午召開，百事公司大中華區集團事務部企宣總監樊志敏通報疫情應對情況。他表示，北京磁魏路分廠監測到新發地批發市場輸入個案後，百事公司立刻採取停產停業、產品封存、環境消毒殺菌、人員隔離等措施；已經對產品及廠區環境進行全方位取樣調查，目前測試產品安全，同時保證新發地疫情後的產品均已封存。據通報，北京百事公司15日出現首例確診病例，當天即停止生產，全部員工居家隔離；16日進行全員核酸檢測；20日轉運480人到集中隔離點隔離，核酸檢測結果均為陰性。分析病例疫調後，截至20日晚間6時，百事公司已追查到密切接觸者87名，全部落實集中隔離措施。北京市疾控中心副主任龐星火在發布會上通報，昨天北京出現的22起新增確診病例，其中有3人工作地點是大興區孫村鄉磁魏路1號的「某食品公司」，而這正是百事食品（中國）有限公司北京分廠的地址。