百分百
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烘焙新選2/老牌麵包店二代的浪漫力作 「星忱甜點」將巴黎風情搬來台北街頭
老台北人或多或少都聽過在士林、天母深耕約40年的知名老牌麵包店「全統西點麵包」,第二代接班人陳星緯今夏於距離全統德行西路店腳程不過5分鐘之處,又開設了全新法式甜點品牌「Brillante pâtisserie星忱甜點」。從門口燈箱到地板的燙金字體都寫著「TAIPEI」、「PARIS」,logo設計也以台北、巴黎的時差發想,而這兩個繁華都市對陳星緯來說蘊含著重要意義。身為傳統烘焙店二代,他從2、3歲起便在盛裝麵包的藍色塑膠籃玩耍長大,熟悉家中各種台式麵包的做法;而旅法8年、精進甜點工藝期間,他還曾獲得法國ROMO ROMTIN蛋糕杯子甜點比賽及法國土爾巧克力大師賽冠軍,甚至與2011年法國MOF(法國最佳工匠獎)甜點名廚Yann Brys共同開設一家店。而開幕不久的星忱,在帶進法國甜點文化同時,也蘊含不容忽視的台灣風土元素。酥脆的「法式香草焦糖千層」不只具有焦糖香氣,還有香草香緹柔滑的口感、香草卡士達的清甜。(200元,圖/焦正德攝)口感意外紮實的「台灣米蛋糕捲」讓對麩質過敏的甜點控也能安心食用。(150元,圖/焦正德攝)「閃電泡芙」的濃郁內餡以法芙娜巧克力結合開心果,經過多道工序製作。(180元,圖/焦正德攝)陳星緯提到,星忱所有品項皆有別於全統,希望呈現純粹的法式風情,也補足原本沒有的法式蛋糕、常溫禮盒以及法式冰淇淋等品項。食材用料皆以品質為先、產地並不設限,除了選用法國麵粉、AOP認證奶油、北海道乳酪之外,最受人注目的還是台灣香草。原來陳星緯先前曾受邀前往嘉義擔任香草莢競賽評審,意外發現本土香草油脂飽滿、香氣較國外香草厚重,本著推廣想法、也希望台灣農民被看見,而選用在南投國姓栽植的冠軍香草莢。以此製作出如「法式香草焦糖千層」、「法式香草百分百」等甜點,前者從法式千層出發,需經過3天層層堆疊、並夾入自製香草卡士達餡,由於每折疊派皮一次便要讓麵團休息一次,因此十分耗時;後者則藏有香草脆餅、香草蛋糕、香草慕斯、香草香緹等7個層次,尤為突顯台灣香草清香。特色甜點還有以尾韻帶有芋香、有台南越光米之稱的「台南16號」米種做成的「台灣米蛋糕捲」,陳星緯測試了30多種米,從中找到能替代麵粉、撐起蛋糕體積的米粉,搭配海鹽焦糖內餡與北海道乳酪,帶來濕潤口感;與千層一樣同屬法式代表甜點的還有「閃電泡芙」,為了更精準製作內餡,陳星緯自己動手將開心果泡水、剝皮再磨成醬,顯現出其「細節控」;視覺討喜亦富有層次的「法式綜合莓果塔」,則是在粉色草莓塔皮中,加入以草莓、藍莓、覆盆子、野莓做成的綜合野莓果醬和莓果脆餅,加上充滿藝術感的香緹花,成就了視覺、味覺都令人滿足的甜點。「魔術方塊布里歐」在傳統富有奶香的布里歐麵包中還灌進了台灣香草卡士達餡。(90元,圖/焦正德攝)「開心果草莓丹麥」使用法國麵粉、AOP奶油製作丹麥麵團,烤完後擠上開心果卡士達醬,並以草莓點綴。(90元,圖/焦正德攝)法式冰淇淋「台灣香草」口味(上)、法式雪酪「覆盆子櫻桃」。(單球120元、雙球180元,圖/焦正德攝)此外,店內亦因應台灣人喜歡送禮的習慣提供多種常溫、冷藏甜點禮盒選擇,例如費南雪、奶油蛋捲、果香四溢的夾心餅等;每天亦提供數款現烤法式麵包,其中最吸睛的可說是造型與眾不同的「魔術方塊布里歐」,其他如可頌、丹麥等亦值得一試。在店內一隅,還有花都巴黎街頭常見的冰淇淋櫃,與義式和美式冰淇淋不同的是使用了蛋黃當作乳化劑,這裡提供香濃的法式冰淇淋與清爽的法式雪酪兩大類。冰淇淋推薦款除了用到極致的台灣香草口味,還有茶香醇厚的「鐵觀音」,以及使用蘭姆酒翻炒葡萄乾製成的大人系「蘭姆葡萄」口味;而星忱的法式雪酪還是水果含量超過40%的「全水果雪酪」,除了香氣清新的「芒果檸檬」,融合迷人漿果香氣與獨特果香的「覆盆子櫻桃」,更是人氣口味!甜點主廚陳星緯除了替老牌全統注入歐風氣象,也將法式街頭風情帶入星忱,在星忱牆上還可見與他亦師亦友的名廚Yann Brys所贈廚師袍,以此作為兩人情誼見證。(圖/焦正德攝)DATA電話:(02)2836-3199地址:台北市士林區文林路762號1樓營業時間:11:00~19:30網址:https://www.facebook.com/BrillantePatisserie/備註:每天提供的麵包、甜點、冰淇淋口味會隨季節、天氣狀況調整,冷藏和常溫甜點可以單買亦可整盒選購
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愷樂神隱4年突宣布當媽「小孩生父是他」 友揭復出可能性
女星愷樂(蝴蝶姐姐)過去因為捲入羅志祥和周揚青的感情,消失螢光幕4年,不料今(2日)突然在IG更新一張超音波照,疑似公布懷孕喜訊,而小孩的爸爸身分也隨之曝光。愷樂2020年捲入羅志祥的桃色風波後,便淡出演藝圈,就連社群平台也不再使用,沒想到她今天無預警PO出一張寶寶的超音波照片,背景音樂選了〈知足〉,並寫下:「Hello 9月」。事實上,愷樂淡出這段期間,曾被爆料已經結婚,老公是醫生,牽線的神秘媒人是小蜜桃姐姐(朱安禹),但2023年又傳出2人已經悄悄離婚,並有意復出演藝圈,當時《娛樂百分百》收視表現呈疲態,電視台有意請愷樂回去救火,還找了她的老闆羅志祥牽線。對此,友人今天接受《三立新聞網》訪問,透露愷樂小孩的爸爸正是2020年爆爆與她訂婚的上海醫生,2人婚後幸福甜蜜,也沒有婚變,如今更升格為新手爸媽。友人進一步表示,愷樂和醫生老公感情一直很穩定,復出的可能性也不大,而私下持續和愷樂保持聯繫的小甜甜也勸她不要再回演藝圈,「甜甜自己當媽媽都知道帶小孩兼顧工作很辛苦,既然愷樂都已懷孕決定生小孩,那就更不可能再回來,她跟老公都很滿意現在的生活現況」。
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愷樂消失4年拋震撼彈! 她突宣布當媽曬「超音波照」曝喜訊
藝人愷樂(蝴蝶姐姐)消失螢光幕4年,上次更新社群是哀悼小鬼黃鴻升離世,還一度被爆秘婚醫生,甚至傳情變復出,未料她今日突然更新IG曬出一張超音波照,寫下「Hello 9月」,宣佈懷孕消息,令人震驚!愷樂2020年4月遭羅志祥前女友周揚青指控介入兩人感情,爆發不倫戀,導致事業重創,淡出演藝圈,沒想到2日下午突在社群PO文超音波,證實懷孕。愷樂過去和羅志祥屢屢傳出曖昧關係,2014年2人在主持《娛樂百分百》時,就被網友抓包疑似戴同款情侶戒,不僅如此,也多次身穿情侶裝亮相,常被粉絲開玩笑指2人在一起,但雙方都否認有緋聞。直到2020年,周揚青點名羅志祥與「旗下女藝人」有不正當男女關係,狠罵「外面裝純情,私下當P友(炮友)」。一時間,矛頭全指向愷樂。而愷樂也在神隱多日後發文,「我要誠心的向周揚青小姐說聲對不起,還有所有愛我的人說聲對不起~」從此愷樂消失在螢光幕前。2021年,愷樂傳出與醫師男友悄悄秘婚,在老公及家人的陪伴下,已從低潮漸漸恢復;愷樂也聽從男方家長建議,不再拋頭露面。不過據《鏡週刊》先前指出,2023年年初愷樂傳有意復出,甚至人已回台灣,且似乎離婚恢單,如今證實懷孕,消息曝光也引發網友討論。 愷樂懷孕。(圖/翻攝自愷樂臉書)
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京華城案重創柯文哲「2人設」 日本神人級學者學者曝:鐵粉只剩10%
前台北市長、民眾黨主席柯文哲因捲入京華城弊案,歷經30日以來3天3夜的審訊後,2日凌晨北院終於對其裁定當庭釋放,無保請回。對此,曾多次預言成功的「神人級學者」日本知名台灣選舉研究學者小笠原欣幸(YoshiyukiOgasawara)也感嘆,此次事件重創了柯文哲的「清新」與「清廉」人設,柯打破兩黨制的挑戰已劃下句點,一度超過20%的民眾黨支持率,現在應該已經減半,大概只留下10%左右的鐵粉。「神人級學者」小笠原欣幸昨(1日)在Threads發文指出,他昨天第一次以清華大學教授的身分,接受朝日新聞的採訪,向日本讀者解釋柯主席和民衆黨的情況。他認為,柯文哲可謂是「台灣政壇異類」般的存在,如同日本前首相小泉純一郎般,是精於使用金句的高手。那樣的風格非常適合 YouTube,更符合短影音的胃口,吸引了以「想要節省時間又想感受到些什麼」的以年輕族群為主的支持者。「神人級學者」小笠原欣幸(YoshiyukiOgasawara)。(圖/翻攝自Facebook)然而小笠原欣幸感嘆,此次事件重創了柯的「清新」與「清廉」人設,「對於金錢醜聞,我認為他能找出各種辯解之詞。」但在選舉期間,他一直標榜自己代表著「弱勢群體」的心聲。尤其那些年輕學生,或是打工族,確實捐出了自己僅有的微薄積蓄給柯文哲。而那些錢卻被揭露以極為不透明的方式,被搬動到許多地方。也以「柯文哲」名義所購商辦。對那些無產青年而言,形同背叛了他們原先的高度期待。民眾黨在立法院握有8席,由於這是不分區的席次,能夠持續4年,因此小笠原欣幸斷言,民眾黨並不會就此終結,「但是,一度超過20%的民眾黨支持率,現在應該要認定已經減半。大概還留下10%左右的鐵粉,柯文哲的政治生命雖然不會就此終結,但要重拾去年的聲勢,恐怕極為困難。」「就此應該可以判定,柯文哲打破兩黨制的挑戰已經劃下句點。」小笠原欣幸補充,民眾黨內部的對立也相當激烈。隨著「創辦人」柯文哲被捕,陷入嚴重的危機。若是柯文哲被羈押的時間延長,民眾黨的運作將更加艱困。小笠原欣幸表示,柯文哲被評為「異類」,卻又令人抱持期待,但實際被吸引而支持柯文哲的人,卻一個個因失望而離去。這些前幕僚們也開始批判柯文哲,這也是未來前景更加艱困的因素。小笠原欣幸更點出,柯文哲在去年選戰中,批評「兩大黨都腐敗」,甚至還特別用了「猴子不是爬到樹上才屁股紅,是爬到樹上才被看到」的比喻,來批評執政的民進黨腐敗。因此,民進黨從選戰開始後積怨已久,現在更加強了對柯文哲的批判力道。另一方面,最大在野黨的國民黨現在則選擇靜觀其變,他們發出「不要落井下石」的指示,呼籲避免批評柯文哲,對此小笠原欣幸認為,「這或許是因為在立法院與民眾黨合作的緣故,也有想爭取柯文哲選票的盤算吧。」據悉,曾多次預言成功的「神人級學者」小笠原欣幸,就曾在2022年10月底大膽預測九合一選舉,當時還因為預測結果不利民進黨,遭到綠營網軍出征,連媒體人周玉蔻都直言「不準確」。結果開票結果出爐,他的預測卻幾乎百分百命中,包括民進黨僅能守住5席,民眾黨收穫1席,以及台北市將由國民黨候選人蔣萬安拿下等,除金門縣縣長由無黨籍陳福海勝選外,其他名單與小笠原欣幸的預測完全吻合,他也因此在去年被「新聞週刊」(Newsweek)日本版選為世界尊敬的百大日本人之一。
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電腦借10年閨密玩遊戲…被嫌容量不足「4年作品集全刪掉」 妹子崩潰怒絕交
重要的電腦文件資料,若消失會很崩潰。中國一名女子把電腦借給10年閨密玩遊戲,但對方嫌硬碟容量不足,竟把她4年的作品集全刪掉,而且還不確定能否還原,讓她氣炸絕交。原PO是從事視覺傳達設計專業,有次閨密想玩電腦遊戲,她剛好電腦沒在使用,就借給對方,然而後來去閨密家裡,卻發現電腦桌面上的論文、AI作品以及相關軟體都被刪除,當下立刻去回收站將文件恢復,並告知不要亂刪東西,可以放在一個文件夾裡面。原PO後來和爸媽商量,認為不管上班還是上學,都是要準備作品集,所以跟閨密拿回電腦,沒想到電腦全是遊戲、抖音等軟體,「我的東西全都沒有了」,結果閨密表示:「以為妳只是想要論文,所以只給妳留下了論文」。原PO擔心自己亂用再也無法還原,閨密就承諾會恢復原樣,只是1周後都沒有消息,她只好詢問一下進度,豈料卻得到「不能保證百分百還原」的答覆,雙方因此撕破臉絕交。經歷曝光後,掀起一陣討論,網友紛紛痛批:「一般誰會刪掉別人電腦的東西啊,為啥電腦本人不刪掉,需要她來刪掉呢,200%是故意的」、「我甚至感覺有惡意在裡面」、「她絕對是故意的,都工作了又不是傻子,要是領導電腦拿給她保管你看她敢刪任何一個文件?」
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《五燈獎》得主「當起房仲」 蕭閎仁宣布:開始工作了!
40歲台灣流行音樂男歌手蕭閎仁,13歲時曾因為參與《五燈獎》,為1997年〈閩南語歌唱比賽〉兒童組5度5關得主而一炮而紅。如今他也在臉書粉專宣布決定加入不動產業,昨(29日)更公開形象照,向大家喊話,「如果大家有關房子買賣的大小事,都可以來找我,不限雙北區域。」蕭閎仁2008年進軍演藝圈,並成功在2009年入圍第20屆金曲獎最佳新人獎,隨後又在2013年間參加節目《我要當歌手》獲得佳績。與此同時,他還是《娛樂百分百》華岡才藝競賽在2010年至2012年的3屆盟主,2014年7月更在台北國際會議中心舉辦個人大型演唱會。蕭閎仁日前透露,他最近剛在淡水永慶不動產濱海沙崙店任職,昨晚他又加碼公開工作形象照,只見他頂著捲髮,身穿格紋深色西裝,並打上金黃色的領帶,看起來頗為帥氣。蕭閎仁也在貼文中宣布:「開始工作了!!如果大家有關房子買賣的大小事,都可以來找我,不限雙北區域。能夠替你把房子的事服務好,是我的榮幸,希望大家都能找到心中理想的房子。」貼文曝光後也引來粉絲留言鼓勵:「約看房子還有索取簽名照,可以嗎?」「轉換跑道~也不忘所長的音樂,加油~人生有無限可能」、「聯賣成功可以聽你唱一曲嗎?」「看房有免費聽歌嗎?」「穿西裝好帥」、「好帥的仲介」、「第一次看到這麼帥的房仲」、「業績長紅,順順利利。」
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中廣告贏了!撤銷黨產會追徵77億元 最新聲明:遲來的正義!
中國廣播公司被不當黨產處理委員會認定為國民黨附隨組織,並要求名下13筆土地及建物移為國有,追徵已移轉或出售的29筆土地,共77.3億元價額,中廣提行政訴訟,台北高等行政法院判決認定,中廣早就脫離國民黨持有及控制,26日判決撤銷黨產會處分。可上訴。針對判決結果,對此中廣表示,「遲來的正義,總比不來好」並發出聲明回應。中廣公司聲明如下:1、中廣肯定高等行政法院的判決,遲來的正義,總比不來好!2、中廣股權是從余建新的榮麗公司之子公司華夏公司轉讓給好聽等四家公司,並非由國民黨轉讓。3、等四家公司接手後,中廣一切都自主決策,本來就不是國民黨的附隨組織,中廣從來沒有受到國民黨的影響,選舉時任何政黨的競選廣告都接受,是一個百分百的商業廣播電台。4、希望黨產會秉持公平原則,不黨不私,不要再上訴,浪費司法資源。
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性感女神邱淑貞控被深深傷害 王晶首度回應了
香港導演王晶捧紅許多「晶女郎」,一代女星為性感女神邱淑貞,她在《賭神2》中的演搶眼,不過因為「有人不開心」,讓王晶被人打,儘管陸續還是有合作,但最後變得疏遠。邱曾說王深深傷害她,最近王晶也首度回應。王晶上節目談邱淑貞。(圖/YouTube王晶笑看江湖,下同)《賭神2》邱淑貞咬撲克牌的那幕,被大家認為是最性感的一幕。王晶在節目《王晶笑看江湖》說,邱表現太搶眼,有人不開心,他有天回公司被4人抓住,下一秒他馬上被踢或被打,直接跌倒,後來他雖然知道誰指使的,但因為對方沒再傷害他,他也沒追究,就當是一個誤會交代。而後續王晶還是有捧邱淑貞,拍了《慈禧秘密生活》、《不道德的禮物》等,王晶說,從《百分百感覺2》開始關係變了,「那一部電影呢,她有點不滿啦。其實是雙女主角來的,但是她覺得鄭秀文的戲份比她多。」可以說合作變少,也從親密朋友變得疏遠。王晶說,他被打後,跟邱的關係疏遠。1998年,王晶為邱打造電影《愈快樂愈墮落》,由關錦鵬執導,希望能把她推到國外參展,之後邱跟香港富商沈嘉偉交往,在日本結婚,王也祝福。 邱曾說,王有「深深傷害她、而不可原諒的事情。」王晶解釋,他真的不知道,「就算有,我相信是誤會。不過我是一個這樣的人,如果有人要指責我做了某些事,對她不起或者什麼,我不會解釋的。」王晶表示,2人沒再見面,有次在中醫診所遇到懷孕的邱,他還誇她很漂亮,2人寒暄幾句,因為被太多人注目就走了,「那次是我最後一次見到她和聊天,以後也沒有特別來往,我都覺得不適合的,不應該來往的。」
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睽違1590天開轟!林智平改寫隊史最老紀錄 助桃猿豪取7連勝
近期氣勢如虹的樂天桃猿23日作客洲際,在老將林智平單場4安、上壘率百分百,加上先發投手肯特8局失1分好投,以6比1擊敗中信兄弟,拿下7連勝,距離下半季龍頭位置只差「黃衫軍」0.5場勝場差。桃猿除了首局3上3下外局局都有攻勢,2局上林泓育安打後林智平敲出左外野2分炮,這是他本季首轟,距離上次開轟已是2020年4月16日、相差1590天,他也以39歲153天之齡打破陳金鋒的隊史最老開轟紀錄。3局上林智平再敲出帶有1分打點的二壘安打,5局第3次上場則是靠選球上壘,接著2次打擊分別再打出二壘、一壘安打,單場4安「猛打賞」,上壘率更是百分百,個人貢獻球隊一半分數,獲選單場MVP。桃猿從14日起就不知道輸球滋味,7連勝也逼近兄弟下半季龍頭位置,明天繼續作客洲際,推出洋投魔神樂先發,「黃衫軍」則是猛登應戰,桃猿也要挑戰追平隊史最長的8連勝並登上下半季龍頭位置。而在台南進行的統一獅與富邦悍將3連戰首戰,獅隊在10局下滿壘時,靠著潘傑楷的「再見觸身球」,以4比3辛苦拿下2連勝,也讓張育成一度逆轉的2分炮成為空響。樂天桃猿先發投手肯特。(圖/樂天桃猿提供)
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婦科醫遭懷孕小情侶情勒 曝鬼打牆劇情:秀才遇到兵
婦產科名醫蘇怡寧近日說,小情侶想拿掉小孩,但小男友一直鬼打牆,要他給建議,他要對方再思考一下,結果最後小情侶給了Google一星。台大婦產科仁醫施景中看了也回,「秀才遇到兵。」蘇怡寧在臉書發文,幾年前有對小情侶來他的門診,懷孕六周左右,他問2人,「還有什麼問題要問我嗎。」女方不說話,小男友說,「我們想要拿掉,請問要怎麼進行。」蘇怡寧回,「兩種方式都可以,各有優缺點,看個人選擇」小男友指出,「我們又不是這方面的專業,應該給我一些建議跟方向而不是讓我們自己選擇吧。」蘇怡寧表示,「一般這種周數我們會建議是以藥物為主啦」,小男友說,確定用藥不會傷身體?蘇怡寧說,沒有百分百,每種方式都有風險。小男友說,「你剛剛建議我們說用藥物比較好啊」蘇怡寧說,「這是選擇題呀,我沒有權利幫你們決定耶」,小男友又表示,「你剛剛明明就跟我們說你覺得這時候選擇用藥物比較好。」蘇怡寧指出,「我的意思是在七周以前多了藥物流產這種選擇,但每種方式還是有他的限制與風險。」小男友強調,「你應該要給我們最好的建議啊,這樣我很失望耶。」最後,蘇怡寧說,「我真的不能幫你們做決定,如果你們今天無法自己下決定,其實還是有一些思考的時間啦,你們可以回去想一下有需要幫忙再過來喔」,而小情侶最後給了Google一星,批蘇怡寧沒同理心。蘇怡寧也嗆,「你再也不會看到我了,我知道你應該不在乎,其實我也不在乎,這篇特別寫給那些總是覺得醫師太過於冷酷沒有溫度的你。」此文曝光後,網友紛紛留言「自己不想擔責,就把責任推給醫師」、「自己攝射後不理前都不會想到風險問題,看來小兄弟有當大廚的潛力呢,可以一直練甩鍋功力」、「怎麼辦,我想馬上去翻看給一顆星的是哪些帳號」,施景中看了也回,「秀才遇到兵。」
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泰國疑出現新型M痘「傳染力更強」 歐洲男非洲搭機…43乘客被匡列
泰國出現疑似M痘第一分支的子分支(Clade1b)確診案例,引來全球衛生界關注,相關人員證實,一名從非洲飛抵當地的66歲歐洲籍男子,身上有類似M痘的症狀,而當時飛機上坐他附近的43名乘客,也正在接受密切監測。根據《曼谷郵報》、《Khaosod》報導,疾病管制部公共衛生部周三表示,泰國可能出現傳染力更強的新型M痘病例,患者是66歲歐洲男子,在泰國有住所、工作地點在非洲,本月14日下午6點,他搭乘從中東轉機的班機,自非洲返回泰國。不料隔天早上,男子發燒且身上出現小皮疹,於是立刻到醫院檢查,結果診斷出患有M痘,但不是先前發現不易傳播的Clade 2株,而是傳染力很強的Clade 1b型病毒株。疾病管制司司長Thongchai Keeratihatthayakorn醫師指出,目前尚未百分百確認為Clade 1b病例,必須等到周五基因比對測試結果才能確認,不過可能性很高。儘管消息尚未得到確認,但相關人員正在傳播此消息,好讓民眾可以採取預防措施,更有利於整體疾病控制。由於男子沒有嚴重症狀,Thongchai Keeratihatthayakorn醫師認為不會廣泛傳播這類疾病,因為他下飛機不久後就去醫院,並一直停留在那裡。此外,疾病管制部也確認當天飛機上,坐在男子2排以內的43名乘客,包括泰國人和許多外國人,建議若在21天內出現症狀,應立即就醫。Thongchai Keeratihatthayakorn醫師說明,這43名乘客並不需要隔離,民眾無須過度擔心,且Clade 1b病毒株不像Covid-19那麼容易傳播,「它可以透過接觸感染者的液體飛沫來傳播,但只有在患者出現症狀後才會傳播」,一般情況下,患者可以自行康復,除非出現併發症或免疫系統較弱。
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綠電股添新兵!寶晶能源26日42元登興櫃
寶晶能源*(6987)通過櫃買中心核准,於8月26日登錄興櫃掛牌,認購價每股42元。寶晶能源2023年度營收7.6億元,較2022年成長214%,而今年上半年營收4.7億元,稅後淨利1.13億元,年增66%,已超過去年全年表現,預期今年底取得完整售電執照,將大大挹注明年營收。寶晶能源總經理陳來進表示,太陽能是重資產,前期投入大,但布局完整後,接下來進帳就會穩定成長,目前客戶續約率百分百,今年第四季更會供電給半導體業者。寶晶能源董事長蔡佳晋表示,太陽能案場投資,堅持百分之百持有電廠,且是自己設計自己蓋,後續的營運維護也一把抓,雖然一開始很花工夫,但後續比較沒有糾紛,甚至連監控與管理系統都自製,所以毛利能來到49%。寶晶售電業務過去是供給台電,但近來企業發展AI用電量飆升,還有ESG與RE100需求,企業大廠對綠電需求大增,供不應求已採取「預約制」,目前寶晶87%營收來自售電收入,相當穩健。在光儲合一的儲能系統方面,也是自行開發持有,總計達26MW/69MWh建置量體,為業界第一。另參與台電輔助服務中的調頻備轉AFC項目10.9MW運轉中。除了太陽能與儲能建設,近期也尋求氫能、生質能等業務發展機會,今年上半年與日商大和房屋工業公司簽署合作意向書,開展台日兩地計畫,下半年則攜手策略夥伴,拓展澳洲與菲律賓再生能源市場。陳來進表示,下半年還會主打潔淨能源結合儲能的解決方案,針對新建商辦、住宅等低碳大樓、綠色工地,以源頭開始讓建築物「從建造到使用」更低碳,並攜手股東寶佳機構等友好建商、營造商、代銷等,推廣再生能源、永續材料、儲能、EMS 的四大解決方案。蔡佳晋表示,目前手中太陽能併聯量達128MW,預計明年可到187MW,先前向農林承租屏東土地以興建新案場,規模可達450MW,最重要的是,想在當地打造永續新農村,跟當地村民與學者多次討論後,規畫在土壤貧瘠處興建能自己發電的飯店、農產品加工廠、休閒農場與假日市集等,希望為地方帶來新產業發展。寶晶能源是台灣首家無票面金額股,為利投資人辨識,證券簡稱會加*。
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無人機國家隊3/國防預算只增不減 台廠急結盟搶飛行器「去紅化」千億商機
隨九月間美國無人機業者將訪台,台灣無人機業者燃起希望。萬寶投顧執行長王榮旭表示,總統賴清德希望2030 年無人機產值達到400億,國防部已編列 5 年近 66 億預算採購軍用商規無人機,在美國的要求下,國防預算未來只增不減,將推動軍工概念股持續上升。台灣無人機國家隊有谁?依經濟部去年底公告,5大類無人機系統共9家整合主導廠商入列,包括神通資訊、自強工程、雷虎、經緯航太、中光電、富蘭登、智飛、長榮航太、佳世達;今年2月公告3大類、4家防禦系統整合主導廠商,包括創未來、雷昇、捷恆、創思達。事實上,之前大疆DJI的台灣供應商包括聯詠(3034)提供影像處理晶片,盛群(6202)是微控制晶片,群電(6412)是無人機的鋰電池,群光(2385)負責空拍用的攝影鏡頭模組,新唐(4919)也供應微控制器,雙鴻(3324)與文曄(3036)轉投資的杰西迪(JCD)提供鏡頭模組,佳邦(6284)提供天線,等,也都具備一定的技術能力,當國產無人機產量大時,可望增加其業績進帳。這也帶動近期業界結盟風潮,亞航(2630)與碳基(7719)合作開發台灣製無人機解決方案。雷虎(8033)與邑錡(7402)簽署無人機載具航拍縮時相機系統合作備忘錄。緯創入主經緯,切入無人機國家隊。(圖/報系資料照)緯創(3231)則在4月宣布斥資10億元,參與認購經緯航(8495)私募取得45.18%股權,經緯前董座羅正方改任總經理,他說,緯創入主後,將朝AI無人機方向布局,在緯創協助下,經緯的無人機將可大量生產,成為發展優勢。預期上市櫃公司未來投資或合作的無人機案,將會愈來愈多,先在台灣練兵後,目標是進軍全球,共同開拓「抵制紅色供應鏈」的無人機市場商機。據TrendForce研究顯示,各國研發以及部署在2025年全球軍用無人機市場規模可成長至343億美元,不過因軍用型無人機研發門檻較高,商用無人機為全球業者的發展重點,據美國Grand View Research研究指出,全球商用無人機市場成長至2025年將達1292.3億美元。而最常被分析師提到的中光電 (5371),其百分百持股的子公司中光電智能機器人,在去年美中貿易戰時,美國大城市警消部門開始替換中國品牌的大疆無人機,讓中光電成為最大贏家,去年中光電出貨3000台,預計今年可增至1萬台,中光電也取得台灣的軍用商規微型、監偵型無人機的合格認證,預期監偵型將交付155台、微型無人機將交付635台,將貢獻營收 6.4 億元。亞航與碳基合作,爭取切入中科院軍用無人機計畫。(圖/翻攝自碳基科技官網)萬寶投顧王榮旭表示,目前雷虎已送出 5 款無人機參與競標,搶在今年底小量出貨;此外,雷虎7月也與美國無人機 3D 列印大廠 RapidFlight 簽訂合作意向書,要在台灣設立研發生產基地。群益投顧則點名亞航,今年第一季產品組合改善,獲利恢復成長,而第二季的軍規無人機等新產品逐步出貨,營運維持高檔。無人機在現代戰爭的地位性越來越強,雖然國內的軍工股大多為內需產業,但俄烏戰爭還沒結束,中東衝突頻發,加上先前的美國國防團來台,預期軍工股仍有題材利多。
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七年前鬧分手「跑去凍卵」 林可唯嫁李崗霖一年懷孕了:真的太感恩
李崗霖與林可唯去年4月結婚,如今傳出好消息,林可唯即將產下「天蠍寶寶」,經過孕前期的七手八腳,做足新手爸媽的準備,就要迎接心愛baby的到來!林可唯跟李崗霖愛情長跑十年,七年前某次吵到鬧分手,她覺得還看不到未來,就凍了10顆卵子,為生兒育女留後路,「但好在我當時成功凍卵,現在可以端出我當時身體年紀的卵子運用,真的太感恩了,也感謝我自己。」七年後,10顆卵子解凍居然存活率百分百,全部使用上陣,且毫無失敗率,培養成10顆胚胎。林可唯表示,除了感謝院方的幫忙,最要感謝老公李崗霖,「雖然凍卵的是我,但他為了相應產出優良『子孫』,也是積極飲控和運動。」李崗霖也說:「夫妻間該恩愛的都沒有少。」強烈宣示「主權」,還沒等到寶寶出生,就已打定主意要繼續生下去,李崗霖說:「生個足球隊也沒問題。」林可唯七年前跟李崗霖吵架後跑去凍卵,真派上用場,且卵子全數健康培養成胚胎。(圖/艾微芙x林可唯)而李崗霖夫婦胚胎「十全十美」的好消息,轟動全院上下,林可唯直接被朋友笑讚是「凍卵皇后」,還有人比喻:「如果巴黎奧運也有人工生殖這項比賽,可唯就是中冠軍,拿金牌為台灣爭光了!」
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綠電自救隊1/最大用電戶台積電苦惱「水很深」 科技廠下海自建光電廠自用
「最近很多中小企業問我,要去哪裡買綠電?」歐盟碳邊境調整機制(CBAM)去年上路,台灣8月底開始收碳費,科技大廠被歐美客戶要求的RE100追著跑,「碳焦慮」全面襲來,大亞電線電纜電通事業群總經理莊博貴5日在一場能源論壇上透露,「我都說『自救』!建議大家自發自用,自己的屋頂先蓋光電板吧。」能源政策讓政府燒腦不已,在民進黨「非核家園」、產業缺電、2050要淨零碳排等拉扯中,急向產官學及民團尋求共識及解方,8月8日總統賴清德親自主持首場「國家氣候變遷對策委員會」,會後總統府副秘書長張淳涵轉述挺核科技大老和碩董事長童子賢的話,因深刻了解企業購買綠電面臨的挑戰才發言挺核電,「不該被誤解為反對綠電。」「核電不是再生能源,不能算在RE100,大家困擾的是『綠電』嚴重不夠用!」一位半導體業者向CTWANT記者說。依台電年報數據顯示,2023年發電2454.6億度,火力發電占81.8%,再生能源9.9%,抽蓄水力1.2%,核能為7.0%,同一時間,護國神山台積電用電約230億度,約當全國8%用電。台積電去年使用約25.9億度的再生能源,買下全台近7成的再生能源憑證。(圖/CTWANT資料照、取自國家再生能源憑證中心)台積電用光台灣的綠電?依台電統計,去年太陽能、風力、水力與垃圾及沼氣等再生能源發電量242.9億度,占總發電量近一成,台積電2023年使用約25.9億度再生能源,占總用電約11.2%,這還是到處買來的,據國家再生能源憑證中心統計,每一張再生能源憑證(T-REC)等於1千度綠電,台積電去年購自T-REC的綠電為10.5億度,占全國T-REC 總量15.06億度約69.7%,將近七成。 隨先進製程與新廠不斷建置,台積電預估2030年總用電量會成長,占到全台用電的11到12%左右,尤其2040年要達成RE100「全球營運100%使用再生能源」目標,就算把全台綠電通通給台積電也不夠。綠電大缺的窘境,審計部在7月30日公布的中央政府總決算報告全都露,「太陽光電未達成整體預期目標,且差額逐年擴大」,政府規畫2025年綠能要占總發電量之20%,目前才10%,太陽光電去年累計裝置容量目標1.4萬MW,但最後只有1.24萬。對出口企業來說,台積電用剩下的綠電,可說是杯水車薪,與其等著被重視ESG的歐美客戶萬箭穿心,有的業者選擇自救。台大化工系特聘教授藍崇文表示,「太陽能最快上手」,隨著中國大陸補貼和過度投資,太陽能目前設備相當便宜,加上技術進步,發電效率也在增加;大亞的莊博貴表示,用自家屋頂做光電,少了最大的「土地取得成本」,一度電成本不到3.5元,對於急著到處找綠電買的台廠,他通通建議不如先自發自用。「在台灣廠區,聯電的太陽能系統總裝置容量為台灣晶圓代工業界之冠!」晶圓代工二哥聯電,8月初得意地對外公布,除了跟外界購買綠電,自家工廠的屋頂已被太陽光電系統「極大化」全部鋪滿。集團安裝峰值發電容量超過13700瓩之太陽光電系統,預估每年發電量可達1.6萬MWh以上。聯電的太陽能系統總裝置容量為台灣晶圓代工業界之冠。(圖/聯電提供)。除了屋頂的太陽能板,「很多人不知道,其實我們有自己的太陽能電廠!」宏碁董事長陳俊聖跟CTWANT記者說。嗅到歐美減碳的野心,宏碁早在2017年就在旗下桃園市的龍潭渴望園區,建置龍顯太陽能發電站,這個地面式太陽能光電量達2400瓩,是當時北台灣最大的太陽能發電站。總計宏碁集團自設發電廠並發電售回當地電網的綠色電力為352.6萬度,營運使用的再生電力達到1333.4萬度,佔資訊產品事業相關營運達65%,佔全集團範疇二用電的44%。台達電研發超高能源轉換率的變流器,成為自建太陽能利器。(圖/黃鵬杰攝)「我們是做電源解決方案的,『節能』就是我們的主業嘛!」今年8月第一次以台達電董事長身分主持法說會的鄭平,在被法人問到缺電議題時信心滿滿,畢竟台達電在全球廠區使用再生能源比率已76%,台灣則高達80%,可說是全台灣最接近RE100目標的第一名。以台達電在加州的美洲區總部為例,屋頂太陽能發電系統,再加上自家研發的超高能源轉換率的變流器,每年可產生超過140萬度再生電力,已能滿足建物百分百需求。至於「吃電怪獸」台積電,一直有環保團體點名該多裝太陽能板自發自用,但台積電表示,他們有裝在辦公室的車道上,但考量廠區安全,無法在廠房屋頂全面設置太陽能板;畢竟日賺斗金、關乎全球晶片供應命脈的台積電,實在不敢在頭頂上「增加風險」。而去年股東會時,就被股東問到是否該自蓋電廠,當時董事長劉德音坦承,「綠電不足,確實會影響競爭力」,過去確實評估過蓋電廠,但「光是土地徵收碰到很多抗爭,就很麻煩了」,不蓋是因「太複雜了」,網友聞訊紛紛笑稱,「畢竟光電『水很深』,連台積電都不敢碰」,這也可看出在台灣做綠電的複雜度。