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吸引45萬人參加！台北白晝之夜地板泥濘害跌倒 文化局道歉了
2024年台北白晝之夜於11月3日凌晨2時順利結束，參與人數更是突破45萬人次。然而有民眾反映，大安森林公園在颱風過後地面泥濘，甚至有不少人因此跌倒。對此，台北市文化局也表示，對於部分地區的泥濘以及垃圾清運不夠及時感到抱歉。2024年台北白晝之夜活動於11月2日下午2點至11月3日凌晨2點在大安區盛大舉行，吸引了超過45萬人次參與，台北市文化局表示，此次活動以「打造最全民的生態文化行動」為主題，特別重視公園自然生態的保護，避免使用強烈燈光，以柔和自然的亮度呈現，成為今年活動的一大特色。台北市文化局指出，本次活動範圍涵蓋大安區多個藝文場館，包括台灣當代文化實驗場（C-LAB）、忠泰美術館、師大美術館及國立臺北科技大學藝文中心等地，從下午開始便湧入大量人潮。在主場域大安森林公園，不少民眾在參加完白天的生態博覽會後，接續參與晚間的白晝之夜活動，場面熱鬧非凡。台北市文化局說明，本屆白晝之夜集結了61組國內外藝術團隊，呈現超過百場精彩演出。其中巴黎白晝之夜的策展人Kitty Hartl應邀參展，帶來《法國動物大遊行》的亞洲首演，延續萬聖節的變裝氛圍，每隔一小時展開一次的大遊行吸引了數以百計的觀眾。此外，露天音樂台的多元音樂演出與深夜城市怪談，吸引了大量年輕觀眾駐足觀賞；由SwingTaiwan策劃的眷村風搖擺舞則在兒童小舞台上讓市民熱情參與，百人共舞的場面令人印象深刻。台北市文化局表示，成功舉辦這場大型活動，離不開許多人的默默付出，包括志工、警察、醫護等單位的協助。尤其是在康芮颱風過後，市府團隊與國軍迅速修復大安森林公園場地，雖然部分場地泥濘及垃圾清運不夠迅速，造成些許不便，但市府對此深感抱歉，並感謝各方的全力投入。文化局最後感謝參與2024白晝之夜的市民，希望未來活動能夠繼續維持尊重生態環境的精神，並期待為台北帶來更多豐富的藝文能量。
搶攻大巨蛋商機 B2「花園綠廊」美食街名店進駐 美國話題炸雞也插旗商圈
台北大巨蛋繼先前一樓的各家主題餐廳開幕後，位於B2的「遠東Garden City花園綠廊」美食街，也有近20家品牌進駐、陸續對外迎客，也成為美食焦點之一。像是新加坡樂天餐飲集團旗下品牌「樂天小香港」，首次來台便選擇進駐遠東Garden City花園綠廊B2，將於10/29試賣、11/6正式開幕。「樂天小香港」為新加坡樂天餐飲集團引進台灣的第三個品牌，以香港常民經典美食為主軸，全天供應點心、粥麵與小吃。品牌自2010年創立，目前在新加坡及海外共有17 間分店，台灣將是第18家。餐廳空間以香港出品、膾炙人口的電影主題牆創造滿滿「回憶殺」，必吃港點在造型、組合與口味上皆有驚喜，像是台北大巨蛋店限定獨賣的造型流沙包「球來必中」，神複製三種球類造型，相信會成為民眾拍照打卡的熱門爆品，其中除了曾被新加坡媒體評為「新加坡最美味」的招牌流沙鹹蛋黃，另有兩種香甜口味仍在保密中。可吃到6種人氣點心的「一籠大滿足」。（圖／樂天餐飲提供）樂天小香港點心選項洋洋灑灑有近20款，為體貼有選擇困難症的消費者，廚師團隊還援引西餐Tasting menu概念推出集合6種人氣點心的「一籠大滿足」，以特製六角蒸籠上菜，品項含括餃類、燒賣、包子與粉粿，就想圈粉初訪的饕客。另外還有現做的網美系腸粉、百變生滾粥等，亦是店家主打之一。路易莎投資以台灣茶結合茶食的「玖仰」，未來還將推出聯名產品。（圖／路易莎提供）另外本土連鎖咖啡品牌路易莎，近來積極布局餐飲市場、投資「玖仰」茶食文化館，日前也正式進駐遠東Garden City B2花園綠廊2號店面。這是路易莎咖啡繼旗下子品牌「初泰」的泰菜、「Louisa Bakery」新型態特色麵包門市之後，進軍台灣茶飲及地方特色美食的新地版圖，未來還將陸續推出聯名產品。「玖仰」大巨蛋茶食文化館創辦人向浩誠曾到南投茶山等地去尋茶、拜師學藝，將台灣功夫茶萃取出的餘韻回甘滋味，調製成奶茶、珍珠奶茶系列，並網羅五星川菜、經典老牌台菜代表餐廳、眷村名店主廚，打造新型態的台灣茶食文化。而路易莎董事長黃銘賢喜歡不少玖仰的招牌菜，包括蒼蠅頭、鳳梨蝦球、香辣口水雞、剁椒魚片、水餃等都是他的必點菜。其中「蒼蠅頭」以新鮮韭菜與獨門調料、辣椒，經大火快炒後在口中爆發香味，讓人停不下筷；「水餃」則師承新竹在地排隊知名老店，以眷村風味的獨門配方聞名；「塔香皮醬拌拌麵」亦為懷念眷村味，以微微香辣的肉醬搭配Ｑ彈麵條，尾韻帶出皮蛋獨特香氣。另外，還有入口濃郁滑緻的「慢熟焦糖布丁」，曾一度洗版IG，成為網紅朝聖名品。柴窯火腿製造所代言人小豬「開燻」在櫃前迎客（左），現場主要販售三明治類商品。（圖／擷取自柴窯火腿製造所粉絲頁）另外來自台中烏日的網路名店「柴窯火腿製造所」，在大巨蛋B2開設的三明治專賣店9月底便已對外迎客，還掀起排隊潮。櫃點前可見3D建模的品牌代言人「開燻」小豬模型討喜迎客，現場主要販售原味厚切火腿、金沙肉鬆、厚火腿地瓜口味三明治，以及常溫肉乾、肉鬆等商品。因應顧客敲碗，也會推出綜合口味三明治組合。Popeyes位於光復南路上的街邊店採大面積落地窗讓店內光線充足、通透。（示意圖，圖／Popeyes提供）Popeyes從炸雞到雞腿堡都展現了濃郁的美式路易斯安那風味，但也可嘗到韓式炸雞與勁厚布里歐爆蝦堡等多元餐點。（圖／Popeyes提供）而先前5月底在北車商圈開出台灣首間門市的「Popeyes」，雖未進駐遠東Garden City花園綠廊，但看準商機，也官宣全台第二家門市光復店將在10/23進駐大巨蛋商圈。Popeyes光復店整體風格以橘、藍色為主調，以鮮明色彩搭配活力十足的氛圍，詮釋路易斯安那州的嘉年華精神和熱情文化。Popeyes標榜每塊炸雞都經過12小時的肯瓊秘方醃製，並進行20次手工裹粉翻攪，再以牛油炸製，打造香脆多汁的口感。並針對台灣市場進行創新，推出迎合在地需求的餐點，例如專為「腿控」顧客設計的全雞腿肉「都是腿純享餐」。為慶祝光復店盛大開幕，Popeyes將從10/23到10/25首三日推出優惠活動，只要活動期間加入Popeyes LINE官方帳號並購買個人或多人套餐，即可免費獲得Popeyes經典美味餐點乙份，每日限量300份，先搶先得！（10/23贈送私房秘製比司吉乙顆；10/24贈送小份肯瓊裹漿脆脆薯條乙份；10/25贈送一顆檸檬鮮飲乙杯）。此外，加入LINE好友並綁定會員，還可額外獲得「香炸布朗尼」小點兌換券。
香鷄城強勢回歸？品牌吉祥物現身眷村 全場曝「地點」嗨翻了
以手扒雞起家的本土速食店「香鷄城」2021年遭遇新冠病情，導致團聚共食的香鷄城遭遇毀滅性打擊，不得不於該年6月暫停營業，退回食品代工保留實力。如今香鷄城臉書粉專竟貼出1張照片，並稱秘密計劃倒數中，似乎又要強勢回歸，也引來一票網友熱議。香鷄城昨（11日）在臉書粉專「香鷄城 #新時代香雞城」貼出1張照片，只見眷村風格的建物門口站著熟悉的吉祥物「香雞城叔叔」，一旁還有菜單，「《秘密計劃倒數！》香雞哥趁著雙十節來巡視一下，密切關注我們，錯過不知又要等多久！」文末也hashtag香鷄城及美味不等人的主題標籤。貼文曝光後也引發網友熱議，「什麼時候來新竹市」、「期待開幕」、「這次也是快閃店嗎」、「我想吃炸雞塊，小時候出去大人都會買給我吃～懷念」、「天啊離我家好近」、「這次有手扒雞嗎」、「好想再吃一次」、「天啊！一定去」、「好久不見了」、「以前排骨飯很好吃。」不少人也透露照片地點，「重新營業在三重？」「我還以為是擺設咧！原來是香雞城！三重空軍一村」、「香雞城到三重空軍一村」、「可以喔！藉著雞哥的高人氣，帶動一下空軍一村的人潮。」事實上，香鷄城粉專今年6月2日才發文指出，他們與品牌「週末炸雞漢堡俱樂部」的聯名活動引起雞迷不少的回饋，但很多人不解為什麼香鷄城要跟別的品牌聯名，而不是開店，「原因很單純，那就是我們不懂怎麼開店，長年深根在食品加工的團隊只知道如何把餐點做好，除此之外完全沒有經營餐廳所需的知識與基礎。」香鷄城當時也坦承，在龍安店結束營業後，團隊思考了很久，認為如果要再開店肯定是最後一次機會，「我們並沒有把握，能撐過疫情洗禮的餐廳都比以往更強大，不是外行的我們拿著回憶就能輕易攻破的」，很遺憾今年並沒有開店的計畫，但不代表他們什麼事都不做，不開店要怎麼讓雞迷們吃到熟悉的味道呢？與其他品牌合作便成了另一個可能的方向。
開箱空軍三重一村1／新北防砲眷村變身文化園區 吃、住、玩一站式體驗
在許多長輩的記憶中，眷村生活曾經是難以忘懷的成長記憶，而經過活化的雙北老眷村除了在台北101附近、大家熟悉的四四南村之外，身為北部地區僅存防砲眷村的新北「空軍三重一村」，2023年下半年也正式對外開放，搖身一變為新北市眷村文化園區。民眾來此，除了可從日治時期構築的防砲陣地及地下甬道遺跡，遙想昔日動盪歲月，負責營運園區、擅長國際策展的時藝多媒體目前也引進17個品牌，包括多家餐廳、民宿、青旅、展覽、書店、沉浸式劇場等，呈現新舊世代交融的眷村風貌，接下來就讓記者帶大家實地來瞧一瞧。入口的紅燈籠海為園區增添了懷舊氛圍。（圖／焦正德攝）地下甬道目前唯一開放的入口藏在大樹底下，需參加導覽才能一探究竟。（圖／焦正德攝）導覽人員指著甬道內的波浪狀設計解釋其消音作用。（圖／焦正德攝）當遊客走進園區入口，可透過牆上不停輪播的影片大致了解空軍三重一村的前世今生。此地於二戰期間，最初是日軍設置的高砲陣地，後來國民政府遷台，自民國43年起陸續興建眷舍，又經歷颱風、水患等天災，逐漸改建與演變成今日樣貌。空軍三重一村更於民國95年登錄為歷史建築，成為新北市眷村類文化資產首例。由於都市發展、國防部推動國軍老舊眷村改建政策，居住此地的居民於民國96年陸續搬遷至板橋健華新城，而在市民、社團與眷村組織者奔走之下，也獲得公部門支持，將空軍三重一村進行全區保存。若民眾參加園區定時導覽，還可在導覽人員帶領下實際走進地下甬道，這裡曾是日治時期用於存放彈藥與油料的空間，內部上方可見到用來消除回音的波浪狀設計，以及為了通風建造的豎井，甚至其中一段路特別搭配聲光效果，模擬早期空襲警報響起的氛圍。然而當時代更迭，從日軍砲陣地改建為眷村後，擁有多個出入口的甬道便成為眷村孩子們玩捉迷藏與躲避父母打罵的秘密基地。彷彿迷宮一般的地下甬道，出入口設計狹窄、僅容一人通過。（圖／焦正德攝）眷舍建築之間的棟距相當接近，又被稱為「一線天」。（圖／焦正德攝）在村長的家外牆上，繪製了早期村長一家團聚用餐的情境。（圖／焦正德攝）在空軍三重一村中，有兩幅壁畫很有意思，其中一幅位於15號眷舍外牆，這裡曾是空軍防砲司令部上校王鴻鈞與夫人林國英的房舍，經歷多次改建後，從黑瓦竹泥牆平房逐漸變為磚造建築。王鴻鈞夫婦次子王繼新還是空軍三重一村最後一任村長，因此這裡又被稱為「村長的家」，為了讓大家感受過去眷村生活，村長的家客廳也保存原貌、敞開大門，歡迎遊客進入；另一幅壁畫則位於園區後門，是由不到20歲的年輕藝術家戴宇廷（Jacob Tai）所創作，他透過眷舍不同樓層呈現眷村記憶，例如畫中一樓可見小男孩在鴨母船上玩耍，帶出早期三重淹水情景；加上二樓的木樓梯、三樓的紅把手樓梯等，呈現眷村一路變化的建築樣貌。畫中可見老舊電視機、搖椅、空軍軍裝等物件，藝術家戴宇廷更透過紅色大門左側竹籬笆、右側水泥牆，帶出不同年代眷村樣貌。（圖／焦正德攝）DATA空軍三重一村電話：（02）2979-1815地址：新北市三重區正義南路86巷開放時間：服務中心10：00～22：00，其餘各商家開放時間以該店為準網址：https://mediasphere.com.tw/spaces/9備註：園區導覽、甬道體驗平日場次11：00、15：00，假日、連續假日11、00、15：00、16：00各一場，活動採免費體驗、參觀時間約30分鐘，請於每場次開始前10分鐘至服務中心現場報名，10～20人團體請於一週前電話登記報名交通資訊：可搭捷運至「台北橋站」下車，出站後沿文化南路→福德南路→正義南路86巷；或搭公車211、221、261、306、704至「正義南路底」下車，皆可抵空軍三重一村
潘若迪吃辦桌被Cue上台 全場帶動唱超嗨
由王偉忠監製的沉浸式舞台劇《一村喜事》，在空軍三重一村打造婚禮辦桌實境舞台，觀眾一邊感受眷村風情、一邊品嘗眷村辦桌菜，沉浸式參與王村長嫁女兒的大事，也有可能被邀上台參一咖，像是潘若迪突然被Cue上台帶動唱，蔡淑臻吃飯吃到一半變成新郎蔡文雄堂妹，上台給予祝福。《一村喜事》近日開始演出，岑永康挑大樑又演又唱，星友們也都到見證這場「喜事」，有趣的是，大家都是想來驗收岑永康的演技，李明依說：「我對於眷村文化很感興趣，加上是好朋友岑永康演的，就想來看他演的自不自然、有沒有拋掉主播形象。」退輔會副主委李文忠及台北市文化局長蔡詩萍也前來看戲，還上台來了一段即時的沉浸式演出，蔡詩萍對著擔任嫁女兒飾演王村長的岑永康說：「當年你也是將別人家漂亮女兒騙來的，不用太難過啦！｣蔡淑臻在台下看戲吃飯，也突然被主持人Cue上台，直接安插她角色為新人「蔡」文雄的堂妹，點名獻上祝福，蔡淑臻開心祝新人百年好合。而劇中歌舞場面多，將時光倒回數年前流行的戴老師帶動唱，主持人突然說看到未來的「亞洲有氧天王」，把潘若迪Cue上台，潘若迪也即興帶動唱，嗨翻全場。《一村喜事》由王偉忠監製，時藝多媒體、文策院、金星文創與全民大劇團共同主辦，每周五、六、日在空軍三重一村不間斷演出，主辦單位歡迎各家企業來個春酒、喜酒大辦桌，與同事朋友們一起共度新鮮又難忘的100分鐘。售票洽時藝多媒體。岑永康挑大樑演出《一村喜事》，李文忠（左二）、蔡詩萍（左三）前來看戲。（圖／金星文創）
週五夜就換上印花、格紋穿搭 到四四南村趕赴復古派對 逛舊物市集再玩時尚街拍
這週五下班如果不知道去哪裡，不如就來逛市集！有場年末復古派對「耶耶～夜市集」將於11月24日夜晚，在位於台北信義區、也是台北市第一個眷村的四四南村登場。這裡保留了獨具特色的舊有連棟式平房，搭配不遠處的台北101地標，營造出復古與時髦並存的意象。週五市集由台灣創意貝果品牌「好丘Good Cho’s」攜手「Good Day好日市集」舉辦，結合老件、餐飲與復古穿搭等元素，邀大家一起共度彷彿時光倒流的Friday Night。好丘邀請「沒有新歌的唱片行」於復古音樂廳中播放經典老歌，預計將成為音樂愛好者的遊樂場。現場將提供啤酒頭冠軍手壓生啤暢快開喝。「耶耶～夜市集」現場精心策劃了露天「復古年代市集」和室內「復古音樂廳」，同時可以感受懷舊的市集氛圍和搖擺的音樂節拍；四四南村廣場也將化身復古的「舊物市集」，在夜幕籠罩的舊時氣氛中，讓大家尋找最愛的古著、玩具、相機與老物。好丘信義店則配合市集延長營業時間（最後供餐時間21：30），現場也將成為「復古音樂廳」，大家不如一起穿上復古裝扮的Dress Code，隨著懷舊樂曲律動，還可品飲啤酒頭釀造的冠軍現壓生啤、各式美味炸物，營造出讓人沉浸其中的音樂狂歡夜。好丘信義店將準備多款精緻炸物，讓大家吃得過癮。穿上古著就是要拍復古寫真，記得找「谷口写真企画室」用老式相機拍出讓人難忘的照片。市集當天，除了好玩好逛外，更不能錯過「拍出你的摩登時尚」街拍活動，只要在活動現場的特定打卡拍照點，拍照上傳至Instagram，標記@goodchos_tw 以及「好丘Good Cho’s信義店」地標，即可兌換限量「眷村風格紀念小物」（數量有限，送完為止）；如果沒有古著也沒關係，現場還提供各式復古服飾租借服務，只要你想得到的造型都能在這裡滿足，輕輕鬆鬆拍出街頭大片！另外當晚還有「秀出你的復古穿搭」活動，只要穿著「印花」、「格紋」等復古服裝，入場室內派對的參與者，也將獲得「復古小禮物乙份」（數量有限，先到先得）；另有「貝果抽獎大贏家」活動，只要現場掃描問券QR code填寫完整並送出，將有機會成為本次派對的「貝果抽獎大贏家」，可獲得好丘貝果19種全口味組合，將抽出1名幸運兒。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
來場餐酒饗宴1／嘗一杯特窖陳高、吃一口毛澤東紅燒肉 在金酒醇香中愛上眷村菜
「以酒佐餐」對大家來說很理所當然，但反過來以酒為靈感，挑選適合搭酒甚至量身打造的菜餚，也成為近年新趨勢。在喜慶的農曆年節，眷村人家總得在餐桌放上一瓶高粱，於醇厚酒香中送舊迎新。而金門酒廠與味丹企業攜手打造的「戰酒黑金龍特窖陳高」，以金城廠（老廠）中甕裝窖藏3年以上的酒基為主，加上坑道中酒齡5至10年的黑金剛陳高平衡酒體，入口時既有醇順厚實的勁道，又有香氣優雅綿長的尾韻，尤其適合與中式料理一同享用，而集結大江南北菜系的眷村菜，更是搭配首選。「戰酒黑金龍特窖陳高」於歲末之際開啟「特窖豐味美食地圖」計畫，希望以各式佳餚搭配特窖陳高，首站便選在接連獲得米其林餐盤、米其林推薦餐廳的「南村私廚小酒棧」，以其代表性眷村菜和酒款相互襯托。「河南蒸麵」將豬五花肉末、黃豆芽和豆角先炒熟，和蒸麵搭配香氣加乘。（640元，圖／莊立人攝）「毛澤東紅燒肉」未放一滴醬油，而以冰糖上色、加蜂蜜使肉軟滑入味。（720元，刈包另外計價、單個35元，圖／莊立人攝）連續兩年代言特窖陳高的王偉忠從小在嘉義眷村長大，此次親自挑選南村私廚小酒棧與該酒款最契合的9道菜色，建議大家可以這樣搭！推薦菜色包括「開胃菜」、「經典滷味拼盤」、「毛澤東紅燒肉」、「河南蒸麵」、「花雕雞砂鍋」、「乾鍋綜合」、「馬頭魚燒豆腐」、「鮑魚佛跳牆」等，其中勢必要提一下「河南蒸麵」與「毛澤東紅燒肉」，前者在台灣已難得見到，店家選用最細的帶粉生陽春麵，經反覆加水、淋醬蒸製3次入味後，保留了麵條咬勁；後者則以蜂蜜注入肉中，使豬肉脂肪快速軟化並吸飽醬汁，搭配刈包一口咬下，Q彈肥肉並不讓人害怕，反而覺得肥瘦比例得宜。品酒師小亨利更表示白酒向來最能展現風土，在吃下紅燒肉後，趁著油脂香氣仍殘留時再飲一口陳高，除了能平衡油膩感，還能以酒香為引提升菜餚層次。年菜餐酒組含乙瓶特窖陳高＋乙甕干貝佛跳牆，是與親友共享美味的好選擇，可向南村私廚小酒棧訂購。（4,000元／組，圖／莊立人攝）「花雕雞砂鍋」適合搭配凍飲陳高，讓陳高先將本就帶有酒香的雞肉美味凝結在口中，再一次迸發出來。（1,200元，圖／莊立人攝）即日起至～1/18，特窖陳高特別於南村私廚復刻充滿眷村風情的包廂。（圖／莊立人攝）王偉忠也分享最愛的餐酒搭法，他建議可先以純淨爽口的凍飲陳高，和花雕雞砂鍋、乾鍋綜合兩道菜做搭配，還能開啟味蕾與食慾。其實南村私廚小酒棧的食材很是講究，餐廳主理人潘盟元表示，像「花雕雞砂鍋」嚴選來自士東市場「完美食雞」攤位的放山雞，在強調火侯、調味之下，富有口感的雞肉愈嚼愈有滋味；而王偉忠認為適合以溫熱陳高搭配的「鮑魚佛跳牆」，則集結多樣山珍海味、以大量曼波魚皮增添膠質，炸蒜頭和白胡椒粉更是美味關鍵。今年「鮑魚佛跳牆」也特別搭配特窖陳高推出限量50組的年菜餐酒組，已在完售倒數中，預購從速。王偉忠認為具有優雅醬陳香、烏梅與花果香的「戰酒黑金龍特窖陳高」，和眷村菜搭配特別能喚起兒時的美好記憶。（圖／莊立人攝）南村私廚小酒棧電話：（02）2711-7272地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄10號營業時間：11：30～14：30、17：30～21：30 ，除夕、初一休備註：1/3～1/8、1/10～1/12及1/18共10天，將在南村私廚小酒棧舉辦品飲活動，消費者可實際感受眷村菜與「戰酒黑金龍特窖陳高」搭配的美味；「戰酒黑金龍特窖陳高」銷售通路：全聯福利中心、家樂福、大潤發、愛買、7-11、各大超市、菸酒專賣店※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
曲艾玲兒子「流浪」在外一個多月 四天內二度來回澎湖接兒
曲艾玲10多年前曾在澎湖拍攝偶像劇《菊島之戀》飾演老闆娘，對當地美景難以忘懷，直至今年才2次踏上澎湖，忍不住大讚：「就像到國外度假一樣，海水和沙灘都好美。」不過她日前遊澎湖的原因叫人莞爾，她到澎湖是要把在外磨練1個多月的兒子毛毛接回家，期間發生小插曲，4天的澎湖之旅，中間竟卡到一場主持活動，她在結束工作後，立刻又搭機從台灣飛到澎湖，她解釋：「要是其他地方，我就不會這麼費工夫，但因為澎湖太美，我不想就這樣錯過。」曲艾玲（右）把在外一個月曬成黑炭的兒子毛毛接回家。（圖／艾迪昇傳播提供）曲艾玲在暑假之前，就幫12歲的兒子毛毛報名2個活動，先到彰化山區訓練網球再到澎湖學浮潛等水上活動，要讓從未獨自在外生活的毛毛，好好磨練「轉大人」。毛毛行前老神在在，直到出發前一天得之山區沒有網路、宿舍冷氣限時開放、衣服要自己搓洗，才緊張問曲艾玲：「媽媽妳真的要把我送到一個沒有wifi的地方嗎？」曲艾玲表示，現在小孩都過得太爽，沒冷氣、沒網路就好像沒辦法生活，趁這次機會讓他體驗一下回歸簡單自然的快樂。由於第一次離家，難免狀況連連，一天晚上練球完，宿舍晚間卻停水不能洗澡，毛毛急忙打電話求救，曲艾玲哭笑不得：「你打給我幹嘛？我是能幫你接水嗎？你要自己想辦法啊！」唸歸唸，曲艾玲還是給兒子幾個變通建議，讓毛毛試著自己解決問題。曲艾玲欣慰表示，經過一整個月「類當兵」磨練，使毛毛成長不少，甚至被蚊蟲咬滿腿也不以為意，以前在家把髒衣服丟給老媽，現在在營隊竟還會幫同伴手洗衣服。曲艾玲（左二）全家到澎湖度過難忘假期。（圖／艾迪昇傳播提供）山區網球營一結束，曲艾玲又把毛毛丟到澎湖學浮潛、到無人島體驗生活，曲艾玲靈機一動，乾脆安排個四天澎湖假期，順便把「流浪」在外一個多月的兒子接回家。4天假期，曲艾玲玩水、參與漁夫捕魚蝦、船上等待夕陽，玩得不亦樂乎，她想給澎湖政府鼓鼓掌，大讚基礎設備都做得很健全，「澎湖除了海上活動豐富，還有陸地眷村風情，有文化、有美景還有美食，重要觀光元素都有了。」她對澎湖流連忘返，甚至第三天卡到主持活動，她也要來回飛奔台澎兩地，朋友鼓吹她乾脆組團當導遊，她也樂得說：「沒問題，就算下個月再去，我也OK。」
家傳年菜桌上鮮 道道講究豐儉由人
去年有大半的時間，因為疫情升溫，許多消費者出外用餐團聚的習慣改變，在家用餐的次數倍增。美食家梁幼祥，為此特別針對過年時的團圓桌宴，設計一套樣樣考據、料理過程講究細緻、且合宜全家大小的年菜，每道都有由來，讓年節時分的餐桌，更加豐富、有趣。自小便耳濡目染的梁幼祥，將過去嘗過的五湖四海經典美味重新整治，並融合各菜系與眷村風味經典菜，不但吃得到記憶中的古早味，也融入新的創意風格，份量足夠，價格廉宜，相當適合一次購足。梁幼祥水發魚肚(花膠) 再與湯同燉，花膠大片肥美。「梁呈吉食-川香荷葉粉蒸排骨」呈現道地眷村菜揉和南北風味的最佳寫照。首推家傳湯 豐美補氣今年主打的「尊爵鮑肚養生烏雞湯」，是梁家家傳配方，捨去豬蹄或豬腳，改以瘦肉、干貝、雞爪、烏骨雞、魚肚與鮑魚等來提鮮。雞腹內則填了糯米、松子等，吸收雞汁精華也釋放香醇的風味到湯裡，相互交融，提昇精緻養生的層次，細火慢烹，十足真功夫。由張克勤主廚設計、展現原民豐厚食材的「勇士樹豆慢燉牛三寶」除了費工耗時的「尊爵鮑肚養生烏雞湯」外，「川味荷葉粉蒸排骨」也很值得一試，蒸肉粉裡添了些四川本味的豆瓣醬，揉合著肉香同蒸，香辣迷人。蒸透的排骨肥而不膩，軟爛入味，排骨下的番薯塊也飽吸鮮味，是此菜的精華所在。另一道由張克勤主廚研發的「勇士樹豆慢燉牛三寶」可圈可點，樹豆是台灣原住民各族群的傳統作物，被讚為豆中之王，尤其適合與肉類同以小火慢滾，如牛肋、牛肉、牛肚一同慢燉，豐盛圓滿。將近十天的年假，建議家中可訂一組梁幼祥與星級飯店、名廚、名店共同開發融合各菜系以及眷村風味的年菜，不但吃得到記憶中的古早味，還融入新的創意風格，更可以透過團購平台一次購足，份量常足夠，除了雞湯之外沒有一道菜超過800元，可以任選湊免運，心動的朋友不妨至粉絲專頁「梁幼祥美食生活」中洽詢。
穿梭時空玩霧峰4／ 漫遊光復新村 來碗日式刨冰、手作眷村風杯墊
距離民主時刻館不遠的光復新村，是省政府遷移至台中霧峰，在1956年時特別興建的台灣戰後第一個新市鎮。當年的設計參考了英國城市鄉鎮的規劃，帶回最新的「花園城市」概念，將工作和居住區域合而為一，同時也特別設計了低人口密度、高比率綠地的生活樣貌，至今依舊保留當年寬敞的道路、兩側綠樹，近年因政府推動摘星計畫而成為新文創基地，特色店家與返鄉的年輕人進駐，有輕食料理、手作工作室等，讓閒置宿舍重燃新生命。自製蜂蜜檸檬刨冰，酸甜滋味，沁涼爽口。（圖／官其蓁攝）第一批進駐店家之一的「散水さんすい」，在老宅邸掛上木招牌，提供咖啡、日式刨冰與日式小點，也不時舉辦藝文展覽。原本從事建築業的店主人，因為喜愛沖繩的生活風格，把吧台窗做成半開放式，現烤麻糬淋上香濃黑糖，一碗碗復古刨冰機現刨的冰品，時不時飄出手沖咖啡香，店內播放著的黑膠唱片，是來自父親的收藏品，氣氛格外悠閒。散水的老闆以舊式刨冰機，淋上自製果醬上桌。（圖／官其蓁攝）相鄰的「泥研植物所」也是人氣店家之一。店家以水泥素材，用拼貼風格為多肉植物創造出不一樣的盆器，搭上療癒綠色植物，將現代與自然結合在一起，較有趣的是，民眾可以親自體驗眷村文化為發想的杯墊DIY，隨著自己的喜好，以迷你紅磚砌成不同花樣，就是吸水力極好且獨一無二的紀念品。泥研植物所販售許多水泥文創品和手作課程，是光復新村的人氣店舖。（圖／官其蓁攝）散水さんすい地址：台中市霧峰區和平路4號網址：https://www.facebook.com/3sui3sui/PULP泥研植物所地址：台中市霧峰區和平路8號電話：0980-518-090因時代變遷而限制的眷村空間，如今有不少新創小店進駐。（圖／官其蓁攝）親自攪拌水泥，以迷你紅磚製作眷村造型杯墊。（300元）（圖／官其蓁攝）
西洋古典餃子舖1／坐在眷村風裝潢內吃水餃聽古典樂 餃當家「畫風」就是不一樣
位於天母德行東路的餃當家，門是顯眼的大洋綠色，再搭配灰色水泥牆及木製桌椅，非常有眷村味，但播放的卻是古典音樂，門口和店內還有大、小提琴做裝飾，對店主陳定國、陳昇浩父子檔來說，眷村和古典樂都是他們人生軌跡不可或缺的一部分。店面在改裝後變得亮眼許多，樂器和眷村老照片的擺設，象徵著一路走來的軌跡。（圖／馬景平攝）店裡會走眷村風，和陳昇浩的爺爺陳武功有關。陳昇浩說：「1949年時，爺爺隨著國民政府來台，在高雄大寮干城七村落戶。陸軍官校退伍後，決定做小生意，燒餅油條、豆漿都賣過，甚至在賣豆腐時曾有不慎把眷村整排房子燒掉的過往。奶奶則是賣過菜、開過美容院。1964年時，倆人一起在民生市場開始賣豬肉為生，就是為了要把3個孩子養大，沒賣完的豬肉則做成高粱香腸、臘肉及餃子販售，在眷村也頗獲好評」。而陳昇浩的童年，有一半的時間都在眷村裡度過，直到小學4年級眷村被拆遷、搬到國民住宅為止。他分享當時的點點滴滴：「除了每個月回去，寒暑假也全都待在高雄，鄰居們看到我，都會關心『浩浩回來了、最近好不好』，非常有人情味，而且三餐都在市場裡解決，我最喜歡和玩伴們在市場裡跑來跑去、買小零食。」對他來說，眷村時光充滿美好的回憶。至於古典樂則是和父親陳定國有著意外的緣份。陳定國分享：「我是老夭，19歲來台北謀生，賣過布、水龍頭及事務機器，2005年公司倒閉，我就到賣樂器的公司上班，才待一年，在學過小提琴的二哥建議下，倆人就合夥成立『米奧提琴』的工作室，專賣國外古琴，我就積極跑音樂教室、找認識的音樂老師增加客源，現在則主要在網路上銷售。」受到少子化、政府不重視音樂讓學校裁撤音樂班的影響下，2012年，陳定國決定開始新事業。「我租店面賣羊肉爐，偏偏那年是暖冬，撐5個月就關門大吉，想了很久，最後決定用父親傳承下來的手藝，改在蘭州市場租攤位賣水餃。」餃當家創辦人：陳定國（父）、陳昇浩（子）註：2017年成立https://www.facebook.com/Go.Dumpling.Chen/
狼人殺「高玩」踢館 許孟哲遭排擠
中視《飢餓遊戲》邀請到「狼人殺」高端玩家愷樂、陳零九、邱鋒澤、荳荳一同挑戰遊戲。這次節目以搶隊友大賽做為開場，許孟哲率先自嘲，「那我跟協志一定沒隊友啦。」飢餓三帥各自採取不同的戰術拉攏隊友，其中笨笨兄弟大哥孫協志深怕被小弟許孟哲拖累，遇到來賓就急忙撇清，「笨笨兄弟都是被孟哲拖垮！」而愷樂一見許孟哲竟明知答案還不願幫他，明顯不願與他同隊，這讓許孟哲使起性子放話跟她槓上，還向製作單位哭訴，「出來玩就是要開心，他們這樣子我會走心。」喪氣的表示自己接下來很難開心主持。楊繡惠（左起）、陳志強、王仁甫、荳荳、邱鋒澤、陳零九玩狼人大獵殺。（圖／中視提供）鮮少參與外景節目錄影的愷樂一開場就說，「我今天要吃很飽。」面對每項遊戲關卡更是拿出100分的認真，拚勁十足。錄影當天高雄氣溫達30度，愷樂竟為其中一關卡躲在狹隘到無法翻身的牆縫裡長達半小時。過程中還不斷低聲念著，「我頭有點暈是正常的嗎？」冒著可能缺氧的風險仍堅持到遊戲結束，令人敬佩她為了想吃有這般毅力。而第一次上《飢餓》的實力派偶像歌手陳零九也戰力滿滿，竟不畏危險爬上屋頂上演「飛簷走壁」，被同為來賓的遊戲高手陳志強大讚「遊戲瘋子」，瘋狂程度令人驚訝。荳荳（左起）、邱鋒澤、陳零九、愷樂在節目中闖關。（圖／中視提供）這集製作單位也為愷樂、陳零九、邱鋒澤、荳荳這幾位狼人殺高手企劃一關「狼人大獵殺」，讓專業的遊戲玩家一展他們超凡的推理能力，王仁甫更說：「今天終於不是亂玩狀態了！」同集來賓還有楊繡惠、楊晨曦、陳志強等，一行人到高雄左營「海軍眷村」邊闖關邊吃美食，體驗眷村風情。精彩內容鎖定本週日（17日）晚間8點中視頻道，隔週六晚間8點中天娛樂台也有播出。
老眷村風采依舊、中正堂懷舊復古-「澎湖灣行旅」熱鬧開幕
「澎湖灣行旅」園區7/31日正式開幕，受到各方的矚目，包括澎湖縣長賴峰偉委由參議陳高梁參與以及宜蘭縣副縣長林建隆及夫人、交通部觀光局澎湖國家風景管理處副處長洪志光、澎湖縣建設處長盧春田、澎湖縣觀光協會總幹事呂彥璋、澎湖縣警察局主任秘書許沛銘以及財訊社長謝金河、大成臺灣律師事務所魏應龍律師、豐和律師事務所陳恒寬律師、台塑石化股份有限公司協理黃耀南和來自對岸的央視、新華社、中新社、東南衛視、福建日報等10多名記者都前來參加此次盛會。 前身是莒光新村的澎湖灣行旅，是跨越日據和國民政府兩個時代的歷史眷村，為全台最古老的眷村，被澎湖縣政府列為眷村文化園區。今天澎湖灣行旅的開幕典禮在嵵裡國小的祥獅獻瑞中熱鬧登場，也讓沈寂已久的中正堂，再度活絡起來，更象徵澎湖灣行旅的鴻圖大展。而澎湖灣行旅，兩個幕後最重要的推手就是貝富門陳茂榮董事長和澎湖灣行旅劉貴富董事長。澎湖灣行旅邀請新銳藝術家彩繪外牆，這裏將成為打卡新地標。貝富門董事長陳茂榮在致詞中表示，澎湖灣行旅是莒光新村改裝翻修，具有傳統眷村風情的現代復古旅店，保有以前眷村的樣貌，像是咕咾石、水泥瓦屋頂等，7棟房舍都是平面建築，所有客房都擁有獨立庭園，最特別的是海景房從落地窗看出去一片無敵海景，讓人心曠神怡，將來配合當地人文歷史及自然景觀，預料成為澎湖新的旅遊據點，吸引國內外觀光客前來朝聖。 劉貴富董事長致詞中也提到，中正堂及莒光新村是澎湖相當重要的文化、觀光、旅遊景點，知名歌手潘安邦演唱的「外婆澎湖灣」指的就是此處，發展前景相當看好，未來將串連篤行十村、金龜頭礮臺文化園區和文創園區，可望帶動周邊環境整體再造與活化。入住澎湖灣行旅，可以感受星垂平野闊、月湧大江流的感受。代表澎湖縣長賴峰偉參與盛會的參議陳高樑說，澎湖灣行旅文化園區基地面積涵蓋中正堂、莒光新村青年旅店和文創園區，由澎湖灣行旅取得40年的興建經營權，全案可為縣庫帶來開發權利金200萬元及每年固定營運權利金120萬元，另外視營運績效加收變動營運全利金2%，並且創造澎湖就業機會。 宜蘭副縣長林建隆致詞中說到，澎湖灣行旅新舊融合，未來發展有無限可能，兩位董事長過去經營天外天大飯店，在經過雷曼金融風暴後，5年內扭轉乾坤，相信澎湖灣行旅在兩位領導下，前景無可限量！ 「澎湖灣行旅」不僅是一個觀光渡假旅店，更有著豐沛人文的故事，會後來訪賓客隨著導覽人員走訪週邊景點，對於觀音亭、第一賓館、順承門和西瀛勝境等觀光景點，背後所承載的歷史意義和回憶，更是感觸良多。未來此處將連接媽宮舊城區觀光動線，活化周邊區域，必能帶動中正堂一帶整體環境再造與觀光！