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」 台泥 石灰 高雄OPPO旗艦新機Find X8系列29日開賣 攜手Google引進「畫圈搜尋」
PPO Find X系列再度回歸國際市場! OPPO今(22)日宣布在台推出AI影像旗艦Find X8系列新機:Find X8 Pro與Find X8,以哈蘇全焦段大師影像為基礎,帶入AI望遠長焦、經典哈蘇人像、極速抓拍3大功能。OPPO Enco X3i 極致音質與全方位降噪體驗,打造沈浸式音質饗宴。(圖/OPPO提供)OPPO說明,Find X8 Pro為專業攝影而生,搭載5,000萬畫素超光影四主攝,獨家雙潛望鏡頭提供3倍、6倍潛望焦段,搭配6.78吋懸浮微曲螢幕;Find X8則推薦給追求輕巧手感、時尚機身的用戶,5,000萬畫素超光影三主攝,配備與Find X8 Pro同款的3倍潛望鏡頭,搭配6.59吋平面螢幕;兩者同樣採用高效天璣9400處理器、80W SUPERVOOCTM超級閃充及50W AIRVOOCTM 無線閃充,並通過IP68/IP69防塵防水耐用標準。OPPO也持續投入AI領域,全新ColorOS 15以OPPO AI為基礎,賦能影像、生產力,將全面預載於Find X8 系列。此外,同步推出的旗艦耳機OPPO Enco X3i,搭載廣音域同軸雙動圈、LHDC 5.0 Hi-Res高解析音訊的絕佳音質,搭配49dB旗艦級主動降噪、4KHz的超廣降噪範圍。OPPO Find X8 Pro提供16GB+512GB,售價37,990元,有浮光白、靜謐黑2色;Find X8 提供12GB+256GB,售價27,990元,有鈦灰、霧黑2色,於即日起指定通路開放預購;OPPO Enco X3i 真無線降噪耳機則提供極光藍、隕石灰2色,售價3,999元,11月29日起正式開賣。值得注意的是,OPPO AI全新ColorOS 15在影像、辦公場景帶入更有趣、高生產力的應用,包含AI消除反光、AI消除拖影、AI畫素超高解析度,以及AI筆記助理、AI文件助理和AI聊天建議等。此外,OPPO也與Google深度合作,加入「圈定即搜」功能,快速圈選、即時搜索,並整合Google Gemini;另外「iOS互傳功能」也解決過往Android和iOS的跨系統傳輸障礙,讓iPhone用戶也能接收OPPO拍出的照片、影片及檔案。
台泥推「低碳營建先行者聯盟」減碳14.6萬噸 股價逆勢上揚
台泥(1101)董事長張安平18日宣布,與根基營造 (2546)、海悅國際(2348)等過去一年使用低碳石灰石水泥及石灰石水泥混凝土的逾百家建設營建公司,組成「低碳營建先行者聯盟」,總計一年來,台泥與客戶透過生產與使用低碳建材,已為營建產業減碳14.6萬噸。張安平表示,今年以來氣候變遷加劇,颱風一個接著一個,非洲旱災肆虐、沙烏地阿拉伯更出現大水,有些同業認為這一行碳排高,決定把資產賣掉、就能達到減碳,但台泥認為這不是答案,因為水泥是必需品,需要讓必需品繼續用下去,所以台泥持續研發如何減碳,以達到世界未來的要求。台泥在去年10月發布Total Climate系列低碳產品—台泥卜特蘭石灰石水泥,當時減碳率為15.4%,今年推出新一代台泥卜特蘭石灰石水泥,減碳率已達23.83%,是目前全台灣最低碳的水泥,也比全球水泥及混凝土協會GCCA發布的國際版低碳混凝土準則減碳15%標準還高。不過張安平也透露,目前台泥在世界各地,包括葡萄牙、土耳其與中國大陸等地生產的產品都是最低碳的,品質也不差,可是在台灣推出的石灰石水泥混凝土IL15碳排反而不是最低的,「因為許多法令卡死了我們一部分的配方,我們可以做到,但台灣法律不允許。」與會的根基營造總經理黃義芳表示,他們是過去一年使用台泥石灰石水泥混凝土量最多的營造公司,連半導體大廠ASML的新建廠房也使用台泥石灰石水泥混凝土,黃義芳說,水泥要減碳卻不減強度,耐久性比過去更好,是非常非常不容易的事,台泥走在很前面,值得我們效法,台泥表示,總計這一年來,台泥與客戶共同透過生產與使用低碳建材為營建產業減碳14.6萬噸,台泥今年單年出貨之石灰石水泥混凝土量超過80萬方,已簽約訂單超過250萬方。受惠於今年3月起併入土耳其OYAK及葡萄牙Cimpor的營收,截至今年10月,已為台泥貢獻約430億元,讓台泥在今年前三季獲利成長幅度大增,綠色能源事業也備受期待。今年第三季單季稅後純益31.41億元、年增151.88%,累計前三季稅後純益73.64億元,年增18.85%,EPS達0.93元。10月合併營收163億元、年增73.63%,也創下單月營收新高紀錄。也因前三季的營收好成績,在18日台股一片殺氣騰騰下,逆勢收漲在33.25元,漲0.1元、漲幅0.3%。網友提到,川普政策股正在慢慢發酵,烏克蘭與俄羅斯結束戰爭後,歐洲水泥廠不知道能賣幾倍的重建水泥商機,更別說加拿大的超級電池工廠後市可期,「不到34元的甜甜價不香嗎」。
高雄國小生人行道走路突一陣痛 竟慘遭毒蛇咬傷
山陀兒颱風日前肆虐,有些學校還在復原中,而左營新上國小1名國小生近日跟媽媽出門倒垃圾,在人行道被蛇咬傷,醫師從咬痕判斷是青竹絲,所幸住院治療後無大礙。醫師從咬痕判斷是青竹絲。(圖/報系資料照)據悉,小學生走在學校附近的人行道,而他的腳突然一陣刺痛,疑似被蛇咬,就醫後因為住院不能去上學,家長跟老師請假,事情才爆出來。新上國小校方表示,該地位於光興街和至聖路口的停車場旁,是社區步道,沒有樹林或公園,現場以沒看到蛇,蛇也沒被抓到,路過民眾要多留意。校方說,17日起為避免學生接觸落葉堆,暫停校外掃落葉工作,會先用落葉吹風機清理,也會請總務處撒石灰粉驅蛇防蟲,再請除蟲公司、清潔公司消毒。據了解,赤尾青竹絲又名福建竹葉青蛇,是台灣六大毒蛇之一,雖然毒性若,但是因為體色與植物相近,會攻擊採植物的人,是台灣咬人紀錄最多的蛇,其毒液有出血性毒素,被咬到會腫痛、發癢、瘀血等。青竹絲棲地廣泛,從低海拔次生林到2000多公尺山區都能看見牠,青竹絲蛙類為主要食物,也會吃蜥蜴、鳥類等,交配後每窩可生2到15條蛇,約一年半左右性成熟。
時周揭密/空戰英雄柳哲生3 蒼鷹驚雲濤
編按:為迎接雙十國慶,CTWANT特地找出過去刊登於《時報周刊》的國軍英勇戰史報導,此篇刊登於民國74年11月17日第403期《時報周刊》,描述距今87年前的筧橋空戰。此系列全部以原始文章內容呈現,為方便讀者在網路上閱讀,此系列中有整段文字上下引號,即代表柳哲生將軍口述,其它均為當時撰稿者葉言都整理報導。日戰,夜戰,攔截,突襲,轟炸,格鬥,我空軍健兒以劣勢的軍備,從民國二十六年八月十六日到九月十八日,三十天之內,予以日軍最大的打擊和威脅。天上雲,海中濤,矯勁蒼鷹驚天地!劉哲生與其妻子合影。(圖/報系資料)劣勢迎戰/沒有航空業,沒有煉油能力,缺零件、燃料,我國空軍仍嚴陣以待…「民國二十六年八月十六日上午,李隊長的二一0一號座機修好,我把它從杭州飛到南京。當時四大隊調駐南京南門外的大教場機場,飛行員白天在機場待命,晚上住在陵園圖書館,主要任務是南京警戒。」影響長江下游地區的颱風,八月十五日從長江口以北登陸後,威力迅速減弱,八月十六日上海附近已經變成適宜飛行的天氣,日本的兩艘小型航空母艦「龍驤」、「鳳翔」也可以派上用場了,於是三艘航空母艦上的飛機全體出動,攻擊上海附近的中國機場、地面軍事設施及部隊。中國方面則在八月十四日開始,就派出轟炸部隊攻擊日本的船團和登陸部隊,另留部分戰鬥機擔任機場及首都警戒。八月十六日柳哲生到南京後的一個星期間,就擔任的是防禦警戒任務。當時雙方轟炸部隊的出擊,都是困難重重,以致損失不斷。日本的困難在於可用的機場太小,而且在對方領空作戰,飛機一旦負傷或機械故障迫降,飛機和飛行員即等於喪失;再加上「戰鬥機無用論」尚未被完全打破,所以不論艦載機或陸地基地的轟炸機,一時都損失慘重。例如陸上基地的第一連合航空隊開戰前有九六式轟炸機三十八架,八一四、八一五兩天下來,竟只剩下二十一架還可以用,損失掉將近一半。不過日本方面占優勢的地方則有飛機和油料、彈藥、零件的來源都很充足,補充容易;中國軍事基地和陸軍部隊的防空武器不足,地面炮火的威脅比較小。中國空軍的困難與日本正好相反。中國當時可說沒有航空工業,也沒有煉油的能力,飛機、零件、燃料全賴進口,緩不濟急,補充極難,後來甚至不得不把幾架待修的同型飛機拆開,再拼湊成一架使用;加以機場防空不足,有些飛機被炸毀在地面,又因日軍是存心挑釁,有備而來,防空砲火猛烈,一開始對轟炸經驗不足的中國空軍,也構成威脅,例如八一四那天,即有一架二大隊的諾斯羅甫輕轟炸機被日軍地面炮火擊落。中國的優勢則在於機場多,又是在自己的領空作戰,燃料不足、負傷或故障時降落容易,飛行員換一架飛機仍可再戰,柳哲生就曾如此;而當時全體空軍士氣高昂,一心抗敵,技術優異者更是大有人在,戰力之強,出乎日人意料之外。柳哲生與蘇俄援助我國的i-16戰鬥機。(圖/報系資料照)俯衝轟炸/機腹下掛炸彈,我國空軍在白天以霍克三對日本軍艦施以痛擊…「八月二十二日起,任務改成轟炸,目標是上海附近的日本軍隊和軍艦。第二天四大隊掛上炸彈,午飯後出發,可是飛到半路就發現前方有日本戰鬥機迎擊,不得不放掉炸彈和對方纏鬥。一場混戰打下來,雙方互有死傷,我的中隊第二分隊長譚文龍在這天被擊落殉職。」四大隊飛的霍克三式機,美國的原始設計是一種戰鬥轟炸兩用機,腹下可掛炸彈,也可以掛副油箱;但在機腹下有負載時,速度減低,轉動也不靈活,所以在遭遇對方戰鬥機時,必須拉掉炸彈或副油箱,才方便纏鬥,但這樣一來,轟炸任務就自然無法達成了。 當時中國飛機缺乏夜行設備,飛行員也缺乏夜航訓練,因此轟炸多在白天進行,於是給予日本戰鬥機半路截擊的機會。雖然在空戰中也擊落了一些日本戰鬥機,可是轟炸任務一直不易達成。再者,霍克三是以動作靈活著稱的小飛機,攜彈量不多,執行轟炸時應以俯衝轟炸較為有利,因為一方面目標小,動作靈活,不易被對方擊中,一方面攜彈少,無法像重轟炸機一樣即使水平投彈,也因炸彈多,彈著面積大,只要不差太遠,總有幾個炸中的機會。可惜的是,那是中國空軍成軍未久,俯衝轟炸的訓練也告闕如。飛虎將軍/陳納德雖乏實戰經驗,但基礎訓練紮實,理論優異,對我空軍貢獻甚大…「回到南京後,陳納德顧問瞭解了這種狀況,決定訓練霍克三的飛行員俯衝投彈和夜間飛行。」「陳納德的訓練方法是在地上用石灰畫一個圓圈作為目標,前後各放一條長布條作為指定路線,另外用布包裝石灰,掛在炸彈架上。訓練時先列隊起飛,拉高後一架一架的俯衝,先練俯衝兩次,不投彈,第三次衝下來時,才把石灰包當作炸彈投下,炸中地上石灰圈的算及格。」美國飛虎將軍陳納德是世界空軍史上的一位奇人。他生於一八九0年,十三歲時看到蒼鷹飛翔,便立下航空的志向;但早年的他,卻是一位教師。第一次世界大戰時他投身陸軍,後來進入陸軍航空隊,大膽苦練之下,飛行技術高超,軍階也逐步上升,可是真正瞭解空軍的陳納德,卻非常苦悶。原來當時美國也流行著「戰鬥機無用論」,陳納德卻獨持異議,認為戰鬥機絕對可以擊落轟炸機,對戰鬥機的改進和驅逐戰法的研究,絕對不可以忽視。這種理論不為那時美國的當道者所喜,陳納德強硬的個性又不願妥協,他平日在激烈氣流中飛行過多,憂急之下遂引發了慢性支氣管炎,住院療養。一九三七年初,蔣委員長知道了這種情況,特別派人敦請他到中國,擔任空軍顧問。五月中旬,陳納德搭的船經過日本,他竟大膽上岸,儘可能勘查大阪、神戶等地的港口及軍事設施,並拍下照片,實可稱為智勇兼備。而他拍下的這寥寥幾張照片,竟在太平洋戰爭美軍轟炸日本本土時派上用場。民國二十六年時陳納德雖然沒實戰經驗,但基礎訓練紮實,戰術理論異,對中國空軍責獻甚大。 1940年中華民國軍事委員會委員長蔣介石與宋美齡夫婦接見陳納德(圖/翻攝維基)夜間航行/我空軍,白天出任務,黃昏練俯衝,天黑之後練夜航…「俯衝轟炸和夜間航行大概訓練了十天,共有六個人及格,我是其中之一。訓練期間白天仍要出任務,所以都是利用黃昏的時候先練俯衝轟炸,天黑之後練夜航、夜間落地。」「這個中間,八月二十九日曾經出任務轟炸花島山附近的日本航空母艦。那天奉到的命令是:前往轟炸花島山附近的敵航空母艦,如果發現敵戰鬥機,不可接戰,應即轉往上海附近攻擊其他敵艦或陸上目標。我們六架飛機離開海岸後不久,我就發現前方出現四、五個白亮的小點,是敵人新式的戰鬥機。我立刻搖翼提醒長機注意,長機遂依命令,率領我們轉往上海,可是上海附近也沒有敵人船艦的蹤影,巡航一陣後,只得折回。」日本從八月十六日起,雖然加派戰鬥機為轟炸機護航,但航空母艦上的九0及九五式戰鬥機,性能和攜油量都不夠,與中國戰鬥機遭遇時,並沒有占到便宜。於是在八月二十二日,日本又從本土把當時海軍最新型的九六式艦上戰鬥機,調到三艘航空母艦上。九六式是一種全金屬製造,低單翼的單座戰鬥機,速度比霍克三快。性能比較如下:(表格)圖這天我機六架看到九六式戰鬥機後即轉往上海,在戰術上講是正確的。因為對方既然已有準備,而且有不明性能的新機,則一旦在距基地遙遠的洋面纏上,非但轟炸任務無法達成,戰鬥也處於不利地位。中國空軍開戰半個月以來損失已經不少,保存實力去打較有把握的仗才是要務。上海日軍基地被轟炸冒出濃煙,日本海軍正在觀察。(圖/翻攝自時報周刊)你炸中了/防空炮火密織中,柳哲生俯衝投彈,只見日本軍艦上爆起火花…「九月六日,我第一次出黃昏俯衝轟炸任務。下午五點半帶著一顆五百磅炸彈從南京起飛,六點二十到了上海,天上只剩下一點暮色。忽然我發現下方有一艘淺棕色的敵艦,立刻俯衝攻擊,衝近後發現沒有對正目標,就暫時脫離。我拉高後再度衝下,這次敵人的防空炮火比上次密,幸好沒有擊中我,我順利投彈後急速脫離,側頭看到炸彈命中敵艦的中後方,艦上爆起一大團火花。」「任務達成後就飛回基地,天已經完全黑了。各飛行員輪流向長官報告戰況,輪到我時,陳納德一聽完翻譯,立即高興地站起來說:『你炸中了!』」轟炸上海外海的日本軍艦是當時中國空軍最重要的任務。中國空軍前仆後繼,英勇奮戰,曾給日艦不少大小不等的傷害,其中以沈崇誨最為壯烈。沈崇誨在八月十九日以帶著炸轟的飛機撞中一艘日本軍艦,成為與敵俱亡的烈士。然而如果以戰果而論,則柳哲生應該是上海保衛戰中,唯一擊沈日本船艦的中國飛行員。依照日本的紀錄,九月六日被柳哲生炸沈的這艘船是一隻徵用商船。那時日本正向上海大量增兵,徵用了不少民間商船來運送人員及軍品。這種船隻徵集後拆除多餘設備,有的加裝一些輕型火炮,便當作運輸艦使用,他們既帶有人員物資,對空防禦力又比普通軍艦差,正是轟炸的好目標。可是中國當時沒有魚雷攻擊機,無法從吃水線以下攻擊日艦,又因對艦、對地攻擊都有可能,飛機攜帶的炸彈通常採用瞬發信管,更無法炸中船隻底部的鍋爐、油料庫、彈藥庫等重要部分。往往炸彈雖然命中,只能給船隻上部帶來損失,卻非要害。柳哲生這次攻擊能擊沈一艘大船的原因,可能是他那天炸彈上裝了延時性管。他第一次沒有命中的那枚炸彈並沒有激起水花,卻造成蕈狀的海湧,正是在水面下才爆炸的象徵;如果這枚炸彈幸運的穿入那艘日本船的底部才爆炸,自然有可能使它一彈而沈了。日軍旗艦「出雲號」的水上偵察機。(圖/翻攝自時報周刊)衝進火網/接近日本區域,曳光彈紅紅綠綠漫天飛,柳哲生硬著頭皮衝進去…「九月八日我第一次夜間轟炸。那天天黑之後才出發,接近上海上空時,發現我目標區幾乎毫不費力。因為上海市民住的地方和租借都燈火通明,黑暗的地方一定是採取燈火管制的日軍區域。日本人聽到我們的飛機聲音之後就開火了,曳光彈紅紅綠綠的對空飛舞,竟像一朵大花,我就硬著頭皮對準它衝沖下去。」「我在黑暗中找到一條日本船,也不知道是什麼型式,只管衝下去投彈,投完了拉起來時,猛然看到前面就是那條船的桅桿!我本能的把飛機拉高,險險避過。那晚應該是炸中了那艘日本船,它損失多大不清楚。」今年七十二歲(編按:當時民國74年)的柳哲生回憶起那天的情景,說當時覺得駕機打仗是一件英雄,甚至好玩的事,明知日本的軍備比我們強,卻偏要和它鬥一鬥。這種抱著輕鬆心情,英勇的去做最嚴肅之事的態度,也許正是柳哲生在空中履險如夷,屢立功勳的原因。另外一點必須說的,是在筆者整個的訪問過程中,柳哲生對於沒有達成的任務或戰果不明的情況,都絕不隱瞞的說出,不愧光明磊落的軍人本色。當時日本新銳的九六式艦上戰鬥機。(圖/翻攝自時報周刊)湔雪國恥/九一八國恥六周年紀念日,我空軍準備整晚出動,轟炸日本人一個通宵…「在南京的時間很快的過去,九月十八日到了。在這九一八國恥六週年紀念日又逢中秋前夕,空軍準備整晚出動,以志願人員去炸日本人一個通宵,我志願報名參加三次。所有的志願人員編為三個梯隊,每隊六架,志願兩次以上的人員,回來之後再編為第四、第五梯隊出發。」「晚上九點第一波飛機出發,上海的情況仍然和平常一樣,天上滿是日本的炮火,我投彈後安全返航,十一點多降落,加油加彈後再度出發。第二趟轟炸寶山敵人陣地完了以後,人已經非常疲倦,離開敵人炮火射程後心情輕鬆下來,竟在飛機上打起瞌睡,我扭痛大腿,盡力保持清醒,才沒有錯過南京機場的指示燈。誰知道進場時又睡著,還好沒有忘記放輪子,機輪猛力的著地把我震醒,總算幸運地回到基地,戰果不明。因為當晚的天氣不良,飛行員白天警戒已經很疲勞,到了第二次出發時,只剩三架仍堪作戰,其他有的降落句容、漂水機場,有的迷航,有的人員過分疲勞,都無法再飛。第二次包括我在內的三架回來之後,任務就取消了。」抗戰初期不但飛機缺乏,飛行員也缺乏,尤其是具有專門技術如夜間航行、俯衝轟炸等的飛行員更是少之又少。空軍作戰時在裝備上居於劣勢的一方,最怕的就是優秀飛行員的損失,太平洋戰爭後期,日本就因此吃了極大的苦頭。日本在一九四二年中途島海戰中除了四艘航空母艦被擊沉外,當年轉戰珍珠港、南洋、珊瑚海各地的老經驗飛行員也幾乎喪盡,再以後倉卒訓練出來的新手,已經不是美軍的對手,最後只得用神風特攻隊拚命了。無日不戰/三十多天之中,日戰、夜戰、攔截、轟炸…「九月十九日大家休息了一天,日本飛機也沒有來,九月二十日四大隊奉命調往武漢,這趟卻是坐船去的。剩餘的飛機留在南京,交給五大隊繼續抵抗日本,我的新任務在蘭州等著:接收俄國飛機。」總計柳哲生在南京一個月又四天,幾乎無日不戰,經歷了日戰、夜戰、攔截、轟炸…種種瞬息萬變的狀況。作為一個飛行員,南京的這短短三十多天,柳哲生完全成熟,足可擔負以後更艱鉅的任務。
40萬年前地球現異常暖期 海洋暖化是主因!台大解謎團登頂尖期刊
台大地質系碩士班研究生宋文惠在北義大利女巫洞操作鑽機,鑽取石灰岩岩芯標本。(圖/台大提供/中國時報李侑珊台北傳真)暖化現象日益嚴重,為解密百萬年來最熱暖期謎題,台灣大學地質系組成跨國研究團隊,揭示40萬年前地球便出現的異常暖期原因,即並非需要特別高的溫室氣體濃度,而是只要長時間海洋暖化,便可達成升溫效應,所以海洋力量是造成暖化的重要因素,這項研究成果已於7月15日刊登於頂尖期刊《自然通訊》,有助於預測未來氣候變遷。依地質紀錄顯示,距今約40萬年前,全球冰量少於現在,海平面卻比當代還高出10公尺。這個暖期持續約3萬年,是地球歷史上的最熱暖期。此時期太陽輻射弱,大氣溫室氣體濃度也比現代低,此暖期於焉成為地球科學研究的著名謎團,被學術界稱為「MIS 11c悖論」。為解密百萬年來最熱暖期謎題,台大地質系博士後研究員胡訓銘與地質系國家講座教授沈川洲,率領國際團隊展開研究。胡訓銘表示,台大地質系攜手歐洲研究夥伴,2014年在北義大利的女巫洞,鑽取洞穴石灰岩岩芯標本,利用台大地質系實驗室的高精度鈾釷絕對定年技術,分析標本沉積時間,加上精細碳氧同位素與微量元素資料,重建南歐48到36萬年前的環境變化史。團隊比對太陽日照量、全球海面變化與大西洋各地氣候紀錄,終於解開謎團。研究結果顯示,「MIS 11c」極致暖期是多種因素導致。首先,約42萬年前,北半球夏季太陽輻射上升,中低緯度的大西洋受太陽力量影響,達到極致高溫。在海洋暖化後,地球傾角漸增,引發更炎熱的夏季,使溫暖海洋持續數萬年,洋流再把大量熱能傳到高緯度,造成冰棚持續融解,導致百萬年地球史上最熱暖期。胡訓銘提到,這項研究成果揭示海洋力量是造成暖化的重要因素,對預測氣候變遷有著重要參考價值。
台塑非法棄置5萬噸石灰!環保局重罰7472萬元 市府全程監督清理
台塑麥寮廠因非法棄置超過5萬公噸石灰在台南市轄區內,遭環保局重罰7472萬餘元,並限期進行清理,台塑對此裁罰不服,提起行政訴訟,經過長達10年的纏訟,最高行政法院於6月判決台南市政府勝訴,市長黃偉哲強調,環境正義不容妥協,市府將全程監督,確保環境得到徹底復原,9月台塑已開始正式進行清除作業。根據環保局局長許仁澤的說法,台塑麥寮廠在生產過程中產出不具市場價值的副產品石灰,以每公噸僅2元的價格出售,並額外支付清運公司每公噸650元的運費,將這些石灰運送至台南市內的土石方堆置場,然而,這看似正當的交易實際上是以假產品之名,行廢棄物棄置之實,涉嫌違反《廢棄物清理法》,2013年1月24日,環保局查獲此不法行為,隨即裁罰台塑公司新台幣1億4196萬元,並限期要求改善。未料,台塑未在期限內完成改善,環保局因此依規定按日(次)進行追加處罰,最終累積罰款達7472萬4000元,台塑不服裁處,提起行政訴訟,經過多次上訴與法律攻防,最高行政法院於6月21日做出最終判決,確認台塑未合法清除事業廢棄物,需負有清理與改善的責任。為加速處理這一環境污染問題,環保局隨後邀請台塑公司與案址地主進行協商,決定以擱置爭議的方式,由台塑公司提出完整的廢棄物清理計畫,該計畫經環保局審核通過後,已於9月初正式展開在麻豆區的清理工作,至於左鎮區的清理將待相關行政程序完備後進行。環保局強調,裁罰只是手段,最終目的是促使污染行為者承擔責任,恢復受損的環境,市府期許企業能夠遵守環保法令,履行社會責任,而不是為了利益鋌而走險,隨意棄置廢棄物,破壞環境。
馬路白一片!曳引車駕駛載石灰掉落 濱海公路單線雙向通行
台2線81.1K處,基隆往宜蘭方向28日下午發生一起車禍事故。一名32歲的劉姓駕駛駕駛曳引車行經該處時,疑似因貨物綑綁不實,導致車上載運的石灰粉包當場掉落,造成整條路上雪白一片。警方握報後也立即到場管制,並將依道路交通處罰條例對駕駛開罰。初步了解,32歲的劉姓男子駕駛曳引車附掛子車,載運石灰粉包行經台2線81.1K處時,疑似因貨物綑綁不實,造成車上所載運的石灰粉包,當場掉落,約10包石灰粉掉落後,整條路上當場雪白一片。警方獲報到場後也緊急進行交通管制,實施單線雙向通行,並通報公路局基隆工務段派員到場清理。後續也將依道路交通處罰條例30條1項2款告發。
法國頂流『蜂迷』都在追的『蜜蜂繃帶學』抗老保養!原來是用頂級蜂王乳、蜂蠟乳蜂住肌膚,外加這個技巧完封美肌!
自從去年嬌蘭重磅推出皇家蜂王乳蜂蜜修護白霜和皇家蜂王乳蜂蜜修護黑霜後,法國頂流的明星、名流,就不斷地瘋迷在『蜜蜂繃帶學』的頂級抗老保養法中,他們使用最頂級的蜂蜜保養品,讓肌膚用頂流修護成分完美封存肌膚,密集修護,達成所謂的KEEP、繃、緊!最具代表性的頂級保養品就是嬌蘭的皇家蜂王乳系列,也讓這個系列在法國成為頂流必用的蜂霜唯一代表!『蜂潮』持續發酵,嬌蘭最驕傲的皇家蜂王乳系列也再接再厲再添生力軍,推出了兩款新品:專為乾性至極乾性肌膚打造的「皇家蜂王乳蜂潤修護白霜」,以及一款即使接觸硬水仍能保持肌膚舒適的「皇家蜂王乳純淨潔顏凝露」。(圖/品牌提供)全新的嬌蘭#蜂潤霜「皇家蜂王乳蜂潤修護白霜」,有別於修護白霜,這款蜂潤霜更適合乾性至極乾性肌膚和醫美煥膚美容後的肌膚,讓蜂蜜更完美地去幫助肌膚 ,改善極乾燥或受損的肌膚,曬後的肌膚也非常適合。GUERLAIN皇家蜂王乳蜂潤修護白霜50ml/6,000元; GUERLAIN皇家蜂王乳蜂潤修護白霜補充瓶50ml/ 5,100元(圖/品牌提供、黃筱婷攝)許多國家的極端性氣候,加上硬水水質問題,讓你的保養品總是打折扣,極乾燥氣候也會讓肌膚提早老化的很快,新款皇家蜂王乳蜂潤修護白霜具有補充脂質特性的蜂王乳,並且富含「蜂蠟乳」, 可保持肌膚深處的水分。滋潤的質地可立即為肌膚帶來舒適感與彈性。,並針對四大老化表徵:不緊緻、皺紋、粗糙和暗沉無光對抗,讓你跟頂流一樣,一起進入『蜜蜂繃帶學』的抗老新境界。皇家蜂王乳蜂潤修護白霜的核心在的「動態黑蜂修護 科技」 、經高度濃 縮的「蜂王乳」、以及可維持肌膚深處水分的「蜂蠟乳」。 可將水分子鎖在肌膚中的蜂蠟乳 蜂蠟乳是萃取自蜂蠟和植物蠟的混合物,有助於維持 肌膚深處的水分,是皇家蜂王乳蜂潤修護白霜對乾性至極乾性肌膚特別有感的原因。它能夠將水分子鎖住,有助於形成包覆膜,為修護肌膚創造最佳環境。GUERLAIN皇家蜂王乳蜂潤修護白霜50ml/6,000元; GUERLAIN皇家蜂王乳蜂潤修護白霜補充瓶50ml/ 5,100元。 (圖/黃筱婷攝)另外,同步推出硬水國家的救星:全新皇家蜂王乳純淨潔顏凝露,我們平時打開的水龍頭如果是硬水,就會讓你的清潔打折扣,或者根本無法洗淨和不舒適,因為硬水水中的石灰石微晶體沉積在表皮上,會損害皮脂膜, 阻止其發揮保護功能。每天接觸過硬的水可能會破壞肌膚屏障平衡,造成刺激感或不適。全新嬌蘭皇家蜂王乳純淨潔顏凝露能去除肌膚上的髒污和殘留化妝品,同時保護肌膚屏障,為保養臉部做好準備。GUERLAIN皇家蜂王乳純淨潔顏凝露175ml/2,470元(圖/品牌提供、黃筱婷攝)這款的賣點就是,即使接觸硬水也能使肌膚感覺水潤舒適。皇家蜂王乳純淨潔顏凝露富含來自獨家管道的四種修護蜂蜜和蜂王乳組合而成的動態黑蜂修護科技。當潔顏凝露跟水接觸後,其創新的潤澤柔感金球質地會變成包覆性的滋潤泡沫,即使接觸硬水的時候,肌膚依然感到舒適唷!GUERLAIN皇家蜂王乳純淨潔顏凝露175ml/2,470元(圖/黃筱婷攝)
巴黎奧運/李孟遠射擊奪銅「創台灣新紀錄」 定向飛靶規則一次解析
在本次巴黎奧運中,台灣射擊好手李孟遠用總分45分的成績拿下男子定向飛靶項目的銅牌,這不僅是創下其個人生涯最佳紀錄,同時也是我國在本次奧運中首面獎牌,更是台灣射擊史上首面奧運獎牌。《CTWANT》也藉此機會,徹底介紹奧運的定向飛靶比賽規則。比賽項目這次李孟遠所拿下獎牌的項目是射擊項目中的男子定向飛靶項目,之所以會有「定向」二字,是因為發出的飛靶均採取固定飛行航道,因此稱為定向飛靶。該項目是自1968年被列為奧運項目,原本是男女混和參賽,一直到2000年才徹底分為男、女二組。而在定向飛靶項目中,選手必須透過手中的霰彈槍射擊拋飛出的飛靶來獲得分數,飛靶採取石灰石、瀝青製作,大小約為直徑10公分,飛行軌跡有高拋、低拋幾種分別,考驗的是選手的反應力、速度與準確度。比賽場地這次的比賽場地是在法國中部安德爾省沙托魯的沙托魯射擊中心,同時也是法國國家射擊中心,該場館於2016年開始建設,而在2017年8月時就舉行2017年IPSC手槍世界射擊賽。而場館本身是在2018年才全數完工。其中定向飛靶靶場設有兩個靶房(高靶房及低靶房),以及八個射擊位置,第 1 至第 7 射擊位置排列在半徑 19.20 公尺之弧形上,其基弦長 36.80 公尺(誤差±0.25 公尺),由圓心至基弦為 5.50 公尺,以標樁標示出。比賽流程定向飛靶賽事要先進行2輪資格賽,在第1輪比賽中,共計要射擊3個回合,每回合又有5個子回合,每個子回合中靶機會射出5枚飛靶,意即在1回合中,共計有25次射擊機會,選手每射中1枚飛靶就可獲得1分。在第1輪資格賽結束後,選手不會進行淘汰,但是會依照得分、失誤先後進行排序。在第2輪資格賽中,依然秉持著第1輪的規則進行,但比賽回合則降為2個回合,得分會與前日成績進行總計,最後選出6名選手晉級決賽。如晉級者中有同分情況,則會直接加射來決定選手在決賽中的排名。而在決賽中,賽事共計分為三輪,每次射擊中,靶機會射出2枚飛靶,每輪10次射擊機會,靶機會射出20枚飛靶。這時候就是比拼在這60次射擊機會中,選手能拿下多少分,以此來決定金銀銅牌得主。
炎夏蛇類脾氣暴躁!故老相傳「養鵝防蛇」 青農曝親身經驗
夏日已至,蛇類開始活躍,民眾也擔憂蛇類闖入田地、果園、民宅、倉庫造成危險。坊間盛傳,撒石灰粉可以防蛇,甚至認為蛇怕鵝糞,還特地養鵝。對此,經營果園的青年果農笑稱「純屬虛構」。據《中時新聞網》報導,台南市大內區的酪梨青農楊子賢傳承20年有機自然農法,果園養鵝除草。針對網路盛傳「蛇怕鵝」、「蛇沾鵝糞皮膚會爛掉」等說法,她笑說只是網路傳聞,純屬虛構,畢竟她家果園就有一堆蛇。楊子賢說,她家的果園從祖母時代起就主張自然農法,不噴農藥,只靠長年養鵝啄食園中雜草,但果園裡的蛇一直沒少過。她從小怕昆蟲,連蝴蝶都怕,更不要說看到蛇,她發出的尖叫聲常把父母嚇得半死。針對網路盛傳什麼「蛇怕鵝」、「蛇到沾鵝糞皮膚會爛掉」,依她的實務經驗「都是誤傳,聽聽就好。」南投特有生物中心主任楊嘉棟則指出,鵝是群聚動物,生性敏感,且有領域性,若有生物闖入領地,常會發出警戒叫聲,就算遇到比牠大很多的人,也會群起圍攻,看到體型較小的蛇,可能也會攻擊。楊嘉棟表示,鵝看到蛇發出警戒叫聲,飼主常會聞聲查看,進而驅趕,蛇類是因人而逃,並非怕鵝;再加上小蛇可能會被鵝啄死,久而久之,民間才有了「蛇怕鵝」的傳說,甚至傳出「蛇沾鵝糞會爛掉」的說法,但這些都沒有科學根據。
不速之客!義大Outlet花車蛇出沒 捕獲「15公分臭青母」
義大世界購物廣場21日下午驚傳有蛇出沒,民眾在逛街途中逛到一半時,竟發現有1條小蛇躲藏在促銷鞋子的花車上蠕動,櫃哥小心翼翼將鞋子移位,蛇才現出蹤影,事後專業單位已用捕蛇夾處理完畢並將蛇帶離商場,義大世界針對此表示,蛇是長達15公分的臭青母,但牠無劇毒。據了解,義大世界位於觀音山上,近日天候炎熱蛇隻容易出沒,民眾在義大世界購物廣場逛街,行經運動用品購物區時,未料卻發現販賣鞋子的促銷花車上有小蛇在蠕動,事後有1名男子持捕蛇鉗抓蛇,櫃哥則小心幫忙將鞋款換位置取出,事後有網友將直擊現場的影片,發布至網路社群平台「Threads」引發熱議。義大世界表示,蛇隻為15公分的無毒臭青母,初步研判疑似受到週末雨勢的影響,且天候炎熱,蛇才容易出沒,後續經櫃位通報相關單位後,受過訓練的專業單位迅速進行抓捕,順利將蛇裝進袋中並帶離商場,園區也說明會定期維護,潑灑石灰粉防治,全天候定點也都有保全人員巡視全館。
王功漁火節「千人烤蚵」被要求回收蚵殼 環保局公告是垃圾…縣府解答
在台灣與貢寮、墾丁音樂祭齊名的彰化「王功漁火節」,今年在7月13、14日盛大舉行,不只有音樂表演和煙火秀等,還有千人烤蚵的活動,湧入大量觀光客。有現場民眾發現活動上被要求「回收蚵殼」,但當地環保局公告上蚵殼是垃圾,因此讓許多人相當困惑,彰化縣府也跳出來解答了。一年一度的王功漁火節在13、14日舉行,屬中台灣最盛大的海洋音樂會,活動現場有音樂表演外,還有絢麗的煙火秀、祈福嘉年華,更有饕客等不及的千人烤蚵活動;但今年彰化縣為了垃圾減量,7月開始施行嚴格的回收新制,沒想到參與烤蚵活動的民眾被要求「回收蚵殼」,不過環保局公告卻說蚵殼是垃圾。彰化縣環保局公告中蚵殼屬於硬質類垃圾。(圖/翻攝彰化縣環境保護局官網)事後回收蚵殼一事也在網上引起討論,很多人也好奇到底蚵殼需不需要回收。在彰化縣環保局公告中,蚵殼與魚刺、禽畜類大鼓投、蝦蟹殼、椰子殼、榴槤殼、竹筍殼等都屬於「硬質類的垃圾」,因為這些東西在家庭垃圾中佔比少,可視為垃圾直接送焚化爐焚燒。原來彰化縣環保局今年7月開始實施回收新制,民眾丟的垃圾送到焚化廠都會破袋檢查,所以希望民眾能落實垃圾分類,響應節能減碳。據《ETtoday新聞雲》報導,縣府解釋回收蚵殼一事,王功盛產珍珠蚵,發展出專門回收蚵殼的業者,將蚵殼廢物利用製作成土壤改良劑或石灰,蚵殼數量龐大加上能廢物利用,因此在王功地區才要回收蚵殼。
環泥2025年加入台積電建廠供應鏈 營運長:智慧醫療明年出貨放量
環泥(1104)今(21)日召開股東會,由董事長侯博義主持。2023年面臨高利率、高通膨、營建產業缺工缺料等諸多挑戰下,環泥產品銷售及獲利仍維持穩健成長,每股盈餘達 3.13元。受惠台積電進駐嘉義太保,環泥長期出租的太保廠也預計今年將收回,經整修後於2025年加入台積電嘉義建廠供應鏈。環泥主要有3大營項,包括預拌混凝土、水泥及石膏板建材。以南部市場為主要營業區域的環泥,受惠近年中南部地區科技廠辦及園區、公共工程的需求升高,2023年水泥銷售55萬噸,較去年增加10%,混凝土銷售189萬立公尺,較去年減少3%,石膏板銷售1,596萬平方公尺,較去年增加1%。2023年合併營收78.02億元,年增10.58%,稅後淨利23.47億元,每股盈餘3.13元。在混凝土事業方面,環泥除了持續供應各地區廠辦、住宅、公共工程興建需求外,2025年將增加嘉義太保、台南麻豆2個混凝土生產據點。對於股東提問台積電建廠放緩,需求是否下滑?環泥營運長侯智元表示,台積電台南廠雖告一段落,但高雄建廠持續進行,且高雄有不少公共工程釋放,像是小港機場改建或捷運延伸,市場還算持平,預拌混凝土營收仍預期會逐步往上調。另外,嘉義太保廠過去周邊較荒涼,所以出租,如今台積電進駐嘉義廠帶動周邊都市化開發,混凝土需求增加,所以將廠收回,不過一期應該跟不上,預計明年加入建廠供應鏈。水泥事業方面,占地20公頃的環泥阿蓮水泥廠已展開優化製程計畫,將於今年年底開始量產低碳石灰石水泥,並評估活化閒置廠區,以尋求垂直整合產品可能;建材事業方面,環泥持續發展石膏板、外牆板、屋頂材等乾式輕隔間系統的產品解決方案,並研發石膏100%回收相關技術。在子公司利永環球科技方面,研發之軟性微機電壓力感測技術,以標準化、系統化和模組化之產品開發策略,和北美、歐洲的產業領導者有更多產品開發合作,廣泛應用在消費型電子產品、工業4.0及半導體設備、AI倉儲、AI醫療等領域。侯智元表示,因應社會高齡化衍伸出的長照需求,今年利永環球科技跟北市府合作AI醫療領域的離床預報通知系統,目前已導入北醫行愛長照中心,並在美國配合通路商鋪貨,預期明年將有1萬台顯著成長的出貨量,有信心智慧醫療上明年有斬獲。今年受惠高雄台積電新建工程、南科園區擴建開發,首季預拌混凝土的營收成長近1成,帶動今年前個5月合併營收33.38億元,年成長5.96%。展望2024年,將持續鞏固在政府公共工程及民間廠辦、住宅建案的市占;設備更新中的小港混凝土廠、麻豆混凝土廠預計於2024年第四季貢獻產能,透過10座混凝土廠與2座石膏板廠共同生產,就近滿足客戶需求,達成水泥56萬噸、混凝土179萬立方公尺、石膏板2,025萬平方公尺之營業目標。未來將多頭並進,尋求各種水平或垂直整合機會,並因應ESG發展趨勢,積極評估導入新製程和新材料,以減低對環境的影響,持續創新與成長。
過濾系統故障沒修害學生穿襪下泳池 體育署出手了
台東高中游泳池過濾系統故障多年,導致水中石灰質沉澱於池底,質硬又尖利,恐割腳血染滿池,學生被迫穿襪下水,荒唐之舉引發各界譁然。體育署今(12)日派員同行政院東服中心實地現勘,後續將提報整修計畫,改善泳池安全性。台東地區自來水石灰質含量高,易產生沉澱物,為人詬病。啟用至今已逾20年的台東高中游泳池,因大型濾水設備和馬達已故障停擺長達2年,無法過濾水中石灰質,池壁附著大量石灰質,池底也布滿大小不一的石灰質碎片,猶如利刃,藏血染危機。為此,台東高中擬辦理循環過濾系統及電動遮陽網更新,向教育部提報計畫申請經費870萬元,因未提及池底沉澱物刮傷學生影響安全,教育部考量年度預算規模,優先補助其他有池體漏水、地坪或結構破損等具更急迫安全性案件。由於校方今年度未獲補助,為確保學生安全,公告游泳課程須穿著襪子下水,消息一出,引起學生及家長撻伐。體育署今下午緊急委派2名特聘專家現勘,行政院東部聯合服務中心也到場關切,共同研擬改善計畫。行政院東部聯合服務中心執行長洪宗楷表示,現場實勘發現游泳池石灰質沉澱嚴重,將盡速協助校方爭取過濾系統相關費用,清除石灰質改善現況,讓學生正常上課。教授湯慧娟則表示,池底的硬塊應先把面層的部分研磨,再原處進行填補更新。教授許龍池建議,優先處理過濾系統,即可大幅減緩石灰質沉澱,後續將提報計畫,交由署內定奪。
高中泳池要求學生「穿襪下水」引議 校方揭密背後原因有洋蔥
網路社群近日瘋傳台東高中要求學生必須「穿襪子進泳池游泳」,引發逾萬名網友熱議,校方今天證實此事「是真的,沒在開玩笑」並說明台東水質是硬水,池底易產生石灰質導致學生腳底受傷,向中央提案改善未獲補助,擔心學生再度受傷,建議穿襪下水。有網友在Threads發文貼出照片指出,台東高中泳池底部磁磚有碎屑,請清理;負責單位體育組回應,因池水為地下水,水質較硬,石灰質已是不可逆狀況,建議穿襪子下水。引發網友熱議「母校好幽默喔」、「校方回應太奇葩」、「穿襪子下水符合衛生嗎?」對此,台東高中體育組長陳司衛無奈證實,由於學校游泳池池水是抽取地下水,加上台東地區水質偏硬,容易產生石灰質沉澱,所以曾發生割傷事件,但並非磁磚破裂。因此他在班級聯絡事項中建議學生最好可以穿襪子游泳上課,也避免受傷,「並不是在開玩笑」陳司衛說,校方積極設法改善,因此去年曾協請廠商場勘,廠商建議必須更換過濾器、設置淨水塔、軟水器設備,體育組擬定游泳池整建計畫,向體育署申請約800萬經費改善,但未獲得補助。台東高中校長陳美蓮表示,若游泳池全面修整即可改善這些問題,網路資訊較片面,希望民眾諒解,她強調由於經費龐大,校方無法負擔,孩子很需要上課場地,但風險確實存在,目前也考量是否停課或爭取外部資源來改善,無論如何都以學生安全為重。
夏日最美平底鞋精選9款!有上班族御用穆勒鞋還有度假必備的編織涼鞋喔!
穿高跟鞋實在太累了XD,夏天當然就是平底鞋無誤!為了跟小編一樣愛上平底鞋舒適又好走特性的女孩,特別精選CHARLES & KEITH的平底鞋系列,不管是休閒場合或正式場合,都有對應的鞋款可以挑選喔。去度假時的休閒感平底鞋這樣選以柔沙色布料鞋面結合草編厚底的半圓釦草編厚底拖鞋,輕鬆帶出清爽風格,讓人一秒忘卻夏季的黏膩悶熱;編織釦雙帶厚底拖鞋,則是在優雅柔和的燕麥白色面料上加入方形與圓形兩種編織釦,展現低調不張揚卻別具魅力的迷人風情。半圓釦草編厚底拖鞋-柔沙色/1,990元、編織釦雙帶厚底拖鞋-石灰白/2,390元(圖/品牌提供)跟好友逛街時的時髦平底鞋這樣選在簡約一字帶綴上耀眼金屬釦的銀色涼鞋,充滿前衛風格的銀色鞋身瞬間為整體造型增色不少;採用相同金屬釦設計的金屬釦帶夾腳涼鞋,能為纖纖腳背帶來顯瘦的視覺效果;以銀色方釦裝飾撞色皮質雙帶締造出亮眼焦點的雙帶方釦厚底涼鞋,寬鞋楦與鋸齒粗跟鞋底帶來絕佳的舒適穿搭體驗;結合運動氣息的圓潤弧形厚底的T字厚底涼鞋,建議可搭配小白襪更有Y2K潮流風。一字帶金屬釦涼鞋-銀色/1,790元、金屬釦帶夾腳涼鞋-黑色/1,790元(圖/品牌提供)雙帶方釦厚底涼鞋-焦糖色/2,390元、T字運動風厚底涼鞋/2,390元(圖/品牌提供)上班最適合的優雅風平底鞋這樣選尖頭金屬釦帶裸跟鞋有著可給人甜美印象的裸跟鞋型,配上帶有古典韻味的金屬釦帶與溫柔唯美的淺藍色調,如同炎炎夏日裡冰涼可口的蘇打汽水,視覺降溫之餘更烘托出與眾不同的微奢質感;Clara幾何帶穆勒鞋以俐落跟鞋的幹練線條描繪出高級時裝感,點睛之筆的工字細帶豐富整體層次;走甜美路線的亞麻蝴蝶結瑪莉珍鞋,以抓皺方型楦頭展現復古韻味。尖頭金屬釦帶裸跟鞋-淺藍色/1,990元(圖/品牌提供)Clara幾何帶穆勒鞋/1,790元、亞麻蝴蝶結瑪莉珍鞋-米黃色/2,590元(圖/品牌提供)
哥倫比亞新銳主廚來台獻技 夜市小吃馬告香腸、胡椒蝦成靈感
將燈光調暗、改播放具有拉丁美洲風情的音樂,位於台北東區的「baan Taipei」泰菜餐廳即日起~6/15展開期間限定的快閃餐會,讓人彷彿置身微醺小酒館的氛圍中。MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉(Richie Lin)特邀相識多年、曾於斯洛維尼亞米其林三星餐廳「Hiša Franko」與世界50大餐廳「El Chato」擔任主廚的李奧納多・豐塞卡・塞利斯(Leonardo Fonseca Celis,以下簡稱Leo)來台,並將旗下餐廳baan Taipei與團隊交由他自由揮灑。來自南美洲哥倫比亞的新銳主廚Leo,穿梭在台灣夜市小吃、街頭美食中尋找靈感,大家熟悉的馬告香腸、胡椒蝦等,都成為他設計套餐菜單的來源之一,精心打造的6道菜式與3道甜點套餐菜單,既有其家鄉風味、在歐洲習得的技法,也巧妙揉合些許台式風情,讓人得以輕鬆地品嘗當代中南美料理。哥倫比亞新銳主廚Leo(中)以近年在世界大放異彩的拉丁美洲料理做為餐會主題。現年34歲的Leo原本修習機械工程,18歲因父親驟逝必須輟學照顧家人,他收看大量美食頻道學習做菜,並在母親鼓勵下轉往烹飪學校。其後他有幸於丹麥Noma等多家知名餐廳歷練,讓他學習從不同視角去觀察客人需求;並於2015年在世界50大餐廳「El Chato」擔任主廚、累積實戰經驗值,2018年進入世界最佳女主廚Ana Roš於斯洛維尼亞的三星餐廳「Hiša Franko」,一路晉升執行主廚,並深受Ana Roš以醃漬與發酵等食物做料理、對於食材與風味組合沒有包袱等特質影響;Leo也在2022年前往首都盧布爾雅那為Ana Roš管理風格親民的餐酒館「Jaz」,這段經歷讓他洞見餐飲訴求「輕鬆易吃」的趨勢。今年初,他在個人生涯規劃下宣布成為自由廚師,除了將第一站快閃餐會獻給台灣,未來也將前往倫敦與曼谷舉辦快閃活動。Leo將這次的餐會菜單定義為「拉丁美洲風味的當代料理」,哥倫比亞如同多數南美國家,在西班牙殖民背景下,擁有歐洲、非洲與美洲原住民的混融飲食,主食為米類與玉米餅。雖然哥倫比亞的食物調味簡單,但Leo也依循以往累積的技法與思維,運用醃漬與發酵瓜果的酸香來解膩,或加入胡椒科食材提升油脂香氣,打造風味多變又不失清爽的料理主軸。「鷹嘴豆/雞心肝醬/紅心芭樂」。在這次菜單中,頭兩道菜最讓記者印象深刻,首道「鷹嘴豆/雞心肝醬/紅心芭樂」是以脂滑鹹鮮的「肝醬」(Pâté)做為開胃菜靈感,將雞心、雞肝與瑪薩拉香料(masala)做成如慕斯般的鹹香抹醬,與白酒醋醃漬的紅心芭樂片一同填入鷹嘴豆所製作成的炸麵團,麵團外殼極為脆口,一口咬下內餡還有與肝醬拌在一起的椰奶奶油噴香而出,減低了某些人不易接受的內臟的鐵質風味,反而多了鮮活的異國風情與少許果香。而靈感取自哥倫比亞經典國民美食玉米餅(Arepa)的「玉米餅/煙燻骨髓/綠竹筍/海膽」,則是將各種食材放置在餅上大口吃下。先將炸得輕盈酥脆的玉米餅塗上薄薄煙燻蛋醬,再堆疊綠竹筍片、雞皮脆片、烤骨髓、海膽,並點綴些許食用花與拇指檸檬,為了讓玉米餅與部分食材更加脆口,主廚還採用了中南美傳統製作玉米餅時常用的石灰水鹼化處理法。洗手水(左)上桌時充滿儀式感,右為「蟹肉沙拉/紫薯/玉米」。因為前兩道菜都是以手直接拿取就口,即便以紙巾擦拭亦難免殘留氣味,主廚也貼心設計送上洗手水,其中混合了銀葉菊、尤加利、香椿葉、櫻花樹葉等植物與香草,還有佛手柑與香茅精油的香氣,滿手生香之後再進入以刀叉進食的菜色。首先便是「蟹肉沙拉/紫薯/玉米」,蟹肉沙拉是北哥倫比亞常見菜色,Leo的版本則特別加入了從台灣馬告香腸獲得的靈感-「馬告」。他發現馬告雖是山胡椒但有帶有檸檬清香,相較於許多調味的胡椒更輕盈,於是將蟹肉拌入以新鮮馬告調味的蛋黃醬,搭配鬼椒、香菜、檸檬汁所做成的傳統酪梨醬;底部還放上烤過的玉米殼、玉米鬚做成的油醋醬汁,展現個性強烈的多重風味。宛如綠意花園的「Ceviche」減輕了酸辣程度,風味爽口。「明蝦/西瓜/豬肉」的靈感也揉入主廚在台灣活蝦專賣店吃到的胡椒蝦。有些人去過南美的人,可能會對於祕魯的國民料理-醃生魚(ceviche)不陌生,Leo的「Ceviche」特別以夏季瓜果取代生魚做出清爽版本,他先將蛤蜊、香菜、薑、辣椒、芹菜與檸檬熬煮成製作該料理時會使用的「老虎醬」(leche de tigre),淋在季節時蔬、風乾西瓜、番茄與烤杏仁上,透過醃漬與風乾的作用讓瓜果更為鮮甜;選用澎湖明蝦的「明蝦/西瓜/豬肉」,則是把西瓜汁跟粉紅胡椒所調製的西瓜醬覆於明蝦上增添清爽甜味,再淋上以胡椒、香茅、蒔蘿、平葉巴西里熬煮的豬肉醬汁;蝦頭另填入佛手瓜發酵汁,品嘗時亦可將與蝦膏擠出與蝦肉一起入口,或搭配一旁以黑啤醃漬、可解膩的金煌芒果青。「和羊/茄子」適合搭配帶有焦糖與水蜜桃香氣的波爾多紅酒。用以清口的「Shot of mezcal」(左)、甜點「豆腐/焦化巧克力/奇異果」(右上)、「Petit four:Homage to fruits」。主菜「和羊/茄子」選用位於背部的羊鞍部位,香煎過並靜置於鯷魚奶油中,搭配的醬汁加入了多香果、洋蔥、墨西哥青椒、巧克力與花生醬等做成,其中多香果(Allspice,又稱牙買加胡椒)具有丁香、胡椒、肉桂、肉荳蔻等多種香料的味道,加上墨西哥青椒帶來的鮮明辣度,讓羊肉風味更為飽滿。正式進入甜點前,先來試試主廚以Mezcal、蛋白與檸檬汁用氮氣瓶做成固態雲朵狀的「Shot of mezcal」,以龍舌蘭植物蒸餾而成的烈酒「Mezcal」是Leo很喜歡的烈酒,為了搭配酒的特殊風味,他還撒上用蝦米與鹽做的煙燻鹽,並以蓮花花瓣為容器;甜點「豆腐/焦化巧克力/奇異果」使用台灣第一家義式手工乳酪坊「慢慢弄」的瑞可達起司,搭配蕎麥蛋白霜、紅奇異果醬與白巧克力焦糖臻果醬,還有酸香無比的百香果醬,十分過癮;最後的「Petit four:Homage to fruits」則於鳳梨刷上薑汁、淋上小米酒、撒上哥倫比亞咖啡粉;將葡萄糖漬並加上小茴香,看似簡單入口卻富有層次。活動期間推出三個用餐時段:18:00、19:30、20:30,晚間套餐每人2,680元+ 10%,Wine Pairing 1,180元+ 10%,即日起開放線上訂位(https://cutt.ly/JeyqnXHJ)。 ※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
特赦確定無望 陳水扁:要留清白在人間
近日總統蔡英文在520卸任前特赦前總統陳水扁的話題引發討論,而目前確定特赦無望。對此,陳水扁在臉書發早安圖卡回應16字。陳水扁在臉書發圖卡。(圖/陳水扁新勇哥物語臉書)陳水扁19日早上在臉書發圖卡說,「粉骨碎身渾不怕,要留清白在人間」。據悉,這是政治家明代于謙的詩《石灰吟》。七言絕句《石灰吟》全文為,「千錘萬鑿出深山,烈火焚燒若等閒;粉身碎骨全不怕,要留清白在人間。」于謙想表達對人生的追求,用石灰比喻自己為國盡忠,不怕犧牲。據悉,陳水扁涉龍潭購地等弊案被判20年,2015年1月被核准暫時出獄,保外就醫至今,陳水扁18日發文,「自己的國家自己救,自己的清白自己拚。」有消息指出,蔡英文會在17日,520前最後一個上班日特赦陳水扁。但因為陳建仁內閣16日總辭,再加上總統府16日晚間駁斥此消息,520前特赦陳水扁特赦正式宣告無望。府方人士也向本刊說,蔡英文會踩煞車,是因為雙方對款項處理沒共識,扁家也沒軟化態度,再加上挺扁本土社團要求「無罪」,對凝聚社會氛圍不利。陳水扁兒子陳致中指出,海外帳戶的錢是選舉結餘款,不是不法所得,2009年開庭承諾「取之於社會、用之於社會」,扁家會把錢全數作為國家社會公益使用。
New Balance「Grey Days 2024」推出超限量鞋款!WRPD Runner、1906R時髦岩石灰新色全球同步開賣!
「灰色Grey」作為New Balance標誌性的代表色,自2018年起為了致敬這個富有深厚意義的色階,New Balance特別將灰色轉化為全球性的年度盛典-「Grey Days」,而今年的Grey Days Pack更是集合品牌的經典鞋款與概念新作,陸續推出限定新色。於5/17全球同步釋出的Grey Days 2024限量鞋款— WRPD Runner、1906R,是以源自於大自然中歷久彌新的岩石顏色與特性為靈感,WRPD Runner採用FuelCell中底和標誌性的波浪型外底,橢圓形的鞋面與流暢的線條,搭配刺繡麂皮的「N」字品牌標誌,展現了極簡風的現代美學;1906R則承襲初代跑鞋精髓,在高科技配置與日常實穿風格之間取得完美平衡,可說是重新詮釋結合創新科技與機能美學的千禧年神級跑鞋。UWRPDGD/5,080元(圖/品牌提供)M1906RGR/4,880元(圖/品牌提供)可說是New Balace最佳帶貨女王的亞太區形象大使IU,當然也有在形象照中穿上這兩雙鞋,跳脫以往運動鞋都是x休閒服飾的刻板印象,這回IU是改以時髦都會感的服裝來與WRPD Runner、1906R搭配,展現帥氣俐落的一面。有IU加持更必須要手刀搶吧>////<。(圖/品牌提供)Grey Days限定WRPD Runner與 1906R將於5/17全球同步上市,並於New Balance官網、NB GREY形象總店與全台NB 1906潮流形象店限量發售。
通通3萬元有找!送婆婆媽媽就是要價格剛剛好,這幾樣精品配件,收到保證超有體面!
一年一度的母親節即將在本周日到來,你準備好嬤嬤或婆婆的禮物了嗎?一年才一次,可不能隨便打馬虎,由其實要準備給婆婆的單品更是要精選過,太貴怕說你亂花兒子的錢,太便宜的單品又怕婆婆覺得你沒誠意,小編幫你嚴選不出錯,通通3萬元以下的精品配件單品,讓嬤嬤婆婆收到超有面子又不會太過頭!1.BULGARI Serpenti Forever淡粉石英色山羊皮折式信用卡夾BULGARI Serpenti Forever淡粉石英色山羊皮折式信用卡夾,搭配淡粉石英色Nappa小羊皮。淡金色黃銅蛇頭吊墜飾以淡粉石英色蛇鱗,蛇眼飾以黑色琺瑯。按扣開合,6 個信用卡夾層,2 個薄夾層,背面鑲有 BVLGARI 金屬logo。BULGARI Serpenti Forever淡粉石英色山羊皮折式信用卡夾價格店洽 (Size:11X8X1.5 cm)(圖/品牌提供)2.BULGARI Serpenti Forever香檳色與青銅色繩帶手環Serpenti Forever 手環,採用香檳色與青銅色繩帶,淡金色黃銅蛇頭扣飾以黑色琺瑯和淡金色黃銅蛇鱗,蛇眼鑲飾黑色縞瑪瑙。單一尺寸,鬆緊可調整。另外還有真確碧璽色與深石榴紅色繩帶手環的色選喔! BULGARI Serpenti Forever香檳色與青銅色繩帶手環、真確碧璽色與深石榴紅色繩帶手環/價格店洽(圖/品牌提供) 3.BULGARI GEMS BOUQUET SHELLEY綠寶石色印花絲巾/ SH淡粉色印花絲巾有淡粉色和綠寶石色兩種色選,精緻又繽紛的粉嫩色調,讓媽媽婆婆圍上脖子除了保暖外,一上身增添貴婦時髦好氣色!BULGARI GEMS BOUQUET SHELLEY綠寶石色印花絲巾/ SH淡粉色印花絲巾價格店洽 (Size:5X120 cm) (圖/品牌提供)4.BULGARI Serpenti Forever明亮石灰象牙色小牛皮短夾石灰象牙色小牛皮短夾,外側採用明亮石灰象牙色小牛皮,內側採用海藍寶石色Nappa小羊皮內襯。淡金色黃銅蛇頭按扣,飾以明亮石灰象牙色琺瑯和淡金色黃銅蛇鱗,蛇眼鑲飾黑色縞瑪瑙。背面外側設有 1 個拉鍊零錢夾層,6 個信用卡夾層,1 個鈔票夾層,外加 2 個夾層,背面鑲有 BVLGARI金屬logo。BULGARI Serpenti Forever明亮石灰象牙色小牛皮短夾/價格店洽 (Size:9.5X8X2 cm) (圖/品牌提供)5.BULGARI Serpenti Forever羅馬花崗岩棕色編織小牛皮手環BULGARI Serpenti Forever羅馬花崗岩棕色編織小牛皮手環,淡金色黃銅蛇頭吊墜飾以紅色琺瑯蛇眼,經典又不失大氣,讓媽媽出門喝下午茶舉手投足都很貴氣。BULGARI Serpenti Forever羅馬花崗岩棕色編織小牛皮手環/價格店洽(圖/品牌提供)6.BULGARI SERPENTI VIPER BUTTERFLY黑色方形醋酸纖維太陽眼鏡經典又沉穩的SERPENTI VIPER BUTTERFLY黑色醋酸纖維太陽眼鏡,搭配鍍金金屬鏡腳及灰色 AR 鍍膜鏡片,絕對適合婆婆媽媽在夏日艷陽高照時配戴使用,是既實用又時髦的完美時尚搭配!BULGARI SERPENTI VIPER BUTTERFLY黑色方形醋酸纖維太陽眼鏡/價格店洽(圖/品牌提供)