磨練
」 演唱會![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/68/357668/sm-885d0ab1d943c6430eeb9933009e0bf4.jpg)
黃信赫天天自拍交作業 拷貝經典角色磨練眼神
黃信赫演電影《哈勇家》展露頭角,今年演藝成果頗豐,接連有戲劇《幸福房屋事件簿》、票房破千萬的電影《夏日的檸檬草》,以及戲劇《讓我看見你是誰》問世,每個角色性格差異極大。他在鏡頭前眼神自信有張力,卻透露每次試鏡新角色都引起緊張感,他向經紀公司艾迪昇求援,老闆林志遠要他天天交功課,錄下自己臨摹經典影視作品片段,藉此習慣鏡頭。黃信赫一開始在家對著手機演獨腳戲,難免尷尬,有時候忘詞竟還會一個人笑場,後來他想像鏡頭是真實的人,才慢慢越演越自然,不過有時交出的表演片段被老闆打槍,他求好心切,就再重新詮釋不同演法。他揣摩電影《無間道》梁朝偉冷笑的表情,卻被老闆吐槽「最好梁朝偉會像你一直眨眼睛」,才驚覺忽略眼神的情感傳遞。另外,有次他演出關門後罵人,前前後後被退貨5、6次,最後老闆才解惑:「你每次關門都是一樣力道,不能因為要罵人就非得用力撞門,這樣的情緒太單一。」黃信赫自我要求高,訓練自己自在面對鏡頭。(圖/艾迪昇傳播提供)黃信赫每天早上交功課,接收老闆建議,中午改進重拍一次,如此天天一則,竟也默默進行半年。半年間,他自拍了《悲情城市》、《無間道》、《色戒》等金獎劇情片,他說:「拍一支影片,從挑片段、背台詞、設計走位、反覆拍攝,有時要花3個多小時。」林志遠對他大加讚賞:「現在很少有藝人可以這麼有毅力,願意在家中自我練習。」不過在家自拍除了要習慣鏡頭,還得克服家人在門外的尷尬感,他笑說:「要是聽到家人腳步聲,就要立刻降低音量,不然有點小害羞。」透過日復一日練習,黃信赫坦言幫助頗多,「現在直視鏡頭時,能發揮得更好,也藉著研究前輩的演技,對掌握角色能體會更多」。黃信赫主演的青春校園愛情喜劇《讓我看見你是誰》,8月30日起在 CATCHPLAY+ 影音平台及愛奇藝國際版同步上架,他在劇中飾演校草,喊話要粉絲一起來感受心跳滿滿的粉紅泡泡。黃信赫外型帥氣,演藝路備受矚目。(圖/艾迪昇傳播提供)
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老公嗆:全職媽能體會賺錢辛苦嗎? 人妻聽了崩潰想離婚
近日一位人妻說,她跟老公發生爭吵,而老公嗆,「全職媽媽體會得到老公賺錢的辛苦嗎」,她一聽崩潰,沒想到自己的付出是輕鬆的,讓她萌生離婚念頭,希望有人能勸老公。原PO在《匿名公社》發文,老公吵架突然說,「你到底在累什麼?全職媽媽體會得到老公賺錢的辛苦嗎?」原PO聽了崩潰,因為生小孩前她也有工作,也有人生目標和夢想,但為了帶小孩放棄。原PO嘆,「沒想到在老公眼裡,我的付出是輕鬆的,好想離婚,真的好想放棄他,但公公婆婆對我非常非常好,孩子也還很小,為什麼就沒有人去勸勸這種男人,對那個替他懷孕生子帶孩子的女人好一點點呢。」此文一出,網友紛紛留言「離婚吧拆散一對是一對」、「這是女人必經之路,相信我!不止只有妳!妳不孤單」、「好傷人的一句話」、「有考慮回職場嗎?小孩可以找托嬰」、「你就出去工作呀!女人無論何時都要保有自己的價值」、「如果小孩還沒唸書,全職媽媽是真的累,如果小孩已經去上學了,那就不好說了」。更有人建議,「既然公公婆婆對你這麼好,那叫公婆去教訓他兒子啊,一個婚姻怎可能十全十美,再說了妳老公當初也是自己看上的,經過時間磨練,所有的事情不是進步就是退步。」
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畢業生起薪增加! 高薪排行「這工作」居然贏過科技業
缺工加上通膨,讓很多業者經營起來苦哈哈,不過今年畢業的求職新鮮人就有福了,104人力銀行大數據發現,今年新鮮人平均薪資比去年多了500元,高薪產業集中在科技、醫療、營建業,百萬年薪的職務多見於「師」級工作,以及工程研發與外派;特別的是,這次數據顯示,新鮮人的六大高薪職務,第一名為營建施作,為43000元,比醫療專業與軟體工程的42500元還多。104人力銀行在6日舉行「薪資風向球!2024年畢業生求職薪水全解析」記者會,104人力銀行獵才招聘資深副總經理鍾文雄表示,觀察1到7月企業刊登「歡迎應屆畢業生」的9.7萬筆職缺取中間值,發現2024年新鮮人薪資35500元,比2023年多500元,這也反映近期景氣回升,且企業願意花更多資源來招募人才。鍾文雄表示,從104人力銀行大數據來看,新鮮人的六大高薪產業依序為醫療服務業38370元、半導體業38000元、軟體及網路業與建築與土木工程業37500元、不動產業與電腦及消費性電子製造業37000元。若以職類來看,六大高薪職務依序為營建施作43000元、醫療專業與軟體/工程42500元、製程規劃40000元、工程研發38950元、營建規劃38700元。多為專業技術及研發職,或是來自醫療專業、AI、房地產、科技製造等的熱門產業。不過文科畢業生也不必太擔心,數據顯示,雖然起薪低於整體,但磨練三年後薪資漲幅高於20%有三種職務,像是財務、會計、稅務等,透過證照累積,薪水會從34000元成長25%到42500元;生產管理在熟悉工作後,培養優化流程與品質的能力,薪水會從34000元成長25%到42335元;行銷累積成功案例成為加薪籌碼,薪水從35000元成長22%至42645元。而起薪較高的地區,第一名還是科技大廠聚集的新竹縣市、為37000元,再來是台北市的36500元,新北市與桃園市都是36000元。
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巴黎奧運/屏東涼山戰士隔8年再出征 賴主恩有信心拳擊摘金
2024巴黎奧運將於26日登場,屏東唯一參賽的拳擊選手賴主恩在相隔8年後再次披上戰袍,而今年剛好是他進入國訓中心的第10年,教練羅尚策以「十年磨一劍」看好賴將奪冠,縣長周春米17日也送上台幣3萬元的營養金,為賴加油打氣並祝福,對此,賴信心滿滿道,「會好好享受比賽,拿金牌回來」。屏東縣長周春米17日送上台幣3萬元的營養金,為賴主恩加油打氣並祝福。(圖/中國時報謝佳潾攝)屏東縣長周春米17日送上台幣3萬元的營養金,為賴主恩加油打氣並祝福。(圖/中國時報謝佳潾攝)現年28歲的賴主恩出身屏東縣排灣族部落,他在參加上屆里約奧運時,是繼1996年蔡池修後、再次有台灣人打進奧運拳擊會內賽,雖惜於首輪止步,但他7年苦練有成,2022杭州亞運重返巔峰,獲得亞軍,這一拳也為他再度取得2024巴黎奧運參賽資格,將於下周前往巴黎備戰。對於2度參加奧運,賴主恩說,心情很不一樣,因為首次去比奧運時,比較年輕,對奧運還充滿好奇心,沒想說要得名,而這次參賽的心態是希望把獎牌帶回來,且目標是金牌,但也告訴自己不要太有壓力,只要專注每一場比賽,得失心不要太重,好好享受比賽。今年剛好是賴主恩進入國訓中心的第10年,教練羅尚策以「十年磨一劍」看好賴將奪冠。(圖/中國時報謝佳潾攝)談到拳擊,賴主恩兩眼發光,他誠摯地說:「拳擊是我生命中很重要的一部分,拳擊教會我很多事,在我身處低潮時,是拳擊教我怎麼樣讓自己變好。」賴主恩信心滿滿道,雖然這次有很多對手之前都沒遇過,但他有做足情蒐,而最重要的戰略就是「當下的心態決定比賽的表現」,臨時的狀況應對很重要。問及家人給予怎樣的祝福?賴主恩笑說,媽媽只希望他可以平平安安的回家,但他有信心可以拿獎牌回來,這次努力了這麼久,很期待快點比賽。教練羅尚策也對賴主恩充滿信心,他說:「主恩2015年進入國訓中心,人家說十年磨一劍,今年剛好10年,期待他拿到奧運金牌。」周春米17日也特別接見賴主恩與羅尚策,她說,賴主恩是屏東涼山的排灣族戰士,從國中接觸拳擊運動,開啟他的拳擊魂,雖然歷經磨練及苦戰,但憑著堅定的信念挑戰任何艱難的環境,終於在國際舞台獲得優異的成績,也在拳擊界嶄露頭角,為此頒發營養金台幣3萬元以示鼓勵,期許為台灣摘金。屏縣府表示,羅、賴師徒倆為迎接巴黎奧運的挑戰,今年1月先前往美國加州與職業拳擊選手過招,提早適應美國與墨西哥拳擊選手的戰術及風格,3、4月再移地至匈牙利及芬蘭,與同樣是奧運63.5公斤級參賽選手交流,而整個6月則在烏茲別克布哈拉訓練,在嚴酷的環境下執行最高強度的對打訓練及調整,以持續進化與提升實力。
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瓊斯盃/3CBA好手輪休照贏 中華藍輕取阿聯續寫6連勝
就算陳盈駿、林庭謙與馬建豪3名效力大陸CBA好手19日選擇輪休1天,中華藍仍靠4名球員得分上雙的平均火力,最後以100比68輕取阿聯,勇奪瓊斯盃6連勝,目前中華藍續跟菲律賓並列首位,也讓21日壓軸好戲中華藍出戰菲律賓之戰將成本屆瓊斯盃男子組冠軍戰。賀博攻下中華藍全隊最高16分,卻都在上半場拿下,林信寬投進4顆三分球、獨拿15分,賀丹與高柏鎧(吉爾貝克)各有13分,出任先發控衛的高錦瑋,也有6分、8助攻與6籃板的稱職表現。由於比賽很快就由中華藍控制局面,也讓中華藍總教練圖齊有機會換上新秀磨練,20歲猶他大學新秀黃宙騏不僅拿下本屆瓊斯盃首分,更有6分、4籃板與2助攻,19歲旅美射手葉惟捷也投進兩顆三分球、拿到6分、2籃板及2抄截。
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瓊斯盃/游艾喆、莫巴耶因傷缺陣 中華白50:77烏克蘭吞敗
瓊斯盃男籃賽18日中華白隊迎戰烏克蘭,可惜兩主將游艾喆和莫巴耶缺陣,最終以50比77慘敗,2勝3敗的戰績滑落至第六。中華白隊總教練桑茂森賽後表示,游艾喆在與阿聯之戰受了傷,莫巴耶則是膝蓋舊傷,因此今天這場比賽讓他們兩人休息觀察一下,莫巴耶在內線有箝制力,游艾喆在後衛上有侵略性,少了他們肯定會有影響,但畢竟要在9天內打8場比賽,總不能讓兩人的傷勢擴大,所以要調整一下全隊的均衡。中華白整場比賽拚戰精神頗佳,可惜整隊的高度不足,喪失制空權,一路處在挨打局面,加上進攻上頻頻吃鱉,第四節甚至單節僅得到8分,最終以27分之差慘敗。中華白全隊僅張家禾10分,一人得分超過雙位數,陳又瑋8分、6籃板,林彥廷7分、5籃板。桑茂森說,烏克蘭是歐洲球隊,他們不是屬於一支強攻的球隊,反而是專打團體默契,很適合中華隊拿來磨練的對手。
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梁靜茹台上掩面淚崩 粉絲心疼大喊:不准哭!
梁靜茹日前在北京一連舉行兩場《2024當我們談論愛情》演唱會,梁靜茹媽媽特別坐在台下低調觀賞,梁靜茹感性說道:「在追逐夢想的路上,我總是會自我懷疑,我真的還要繼續往前衝嗎?還是我要停下來往回走。選擇唱歌這條路,是因為我的父母、我的家庭是很熱愛唱歌的,所以多次遇到挫折、孤獨感,離鄉背井的時候,我都會覺得那是我要面對的磨練。」14日第二場演出時,梁靜茹演唱〈接受〉時,突然唱不下去的掩面哭泣,台下粉絲也十分默契的唱出後面的歌詞,「一定是彼此不夠成熟,在愛情裡分不了輕重,誠實地過了頭,不能退後也無法向前走」。14日第二場演出時,梁靜茹演唱〈接受〉時,突然唱不下去的掩面哭泣。(圖/超級圓頂提供)而在唱完〈慢冷〉之後梁靜茹難掩激動地說:「唱這些心痛的歌,我喜歡讓自己沉醉在這個夜裡,那種跟故事很接近的感受,淚水需要在夜裡獨自把它唱出來,這些歌本來只是歌,唱著唱著就唱成我的生命,希望每一次每一句也都能夠陪伴你們的生活。」此時現場衝出粉絲聲音大喊:「不准哭!」把大家都逗笑了。她在安可的點歌環節演唱〈屬於〉的時候,越唱越開心還跟樂隊老師要求:「我們要不要升Key的再來一次?」最後梁靜茹也分享說:「我曾經在演唱會上不曉得要說什麼,升降台升上來,我就哭出來,很想要逃走;既想要挑戰又恐懼,一次又一次,但我想在你們心目中,我應該有一點一點的進步。」演唱會尾聲,她除了感謝父母與參與她每張專輯的製作人、音樂人,更謝謝粉絲與觀眾:「我希望現場每一個你你你你你你,在今天晚上共振的每一個音符及歌詞,都能夠注入你的心,我們跟這些歌一起跳舞,一起勇敢,一起相信夢想,不要放棄勇往直前,一定能成功,謝謝你們。」演唱會在萬眾期待的〈勇氣〉歌聲中完美落幕。
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巴黎奧運/第5次挑戰奧運!林怡君丟掉包袱 要為獎牌放手一搏
第5次挑戰奧運,射擊不定向飛靶女將林怡君要把包袱丟掉,一發一發瞄準靶心朝攻下獎牌努力。林怡君透露,去年杭州亞運前,因為新冠肺炎疫情長達3年沒出國比賽,恢復比賽、訓練後,也因為那段空窗期造成一些影響,加上沒調整好,導致腳部距骨錯位,透過持續調整、治療,以及透過醫療鞋墊的幫助,讓她逐漸找回狀態。去年亞塞拜然射擊世錦賽,林怡君射下金牌,也搶下巴黎奧運射擊女子不定向飛靶參賽格,是她生涯第5次挑戰奧運,談到這場賽事,林怡君分享:「國外比賽氛圍、強度都很好,經過這麼多年的磨練,我也磨出更好的心態,就是保持一發一發去做。2023亞塞拜然世錦賽決賽,看到身邊義大利奧運金牌兼世界紀錄保持人蘿西(Jessica Rossi)有身為名將的包袱,以及不能輸給我這個超過40歲的大姐的壓力,她因為緊張,槍一直拿起放下、拿起放下,我也學到,選手在重要的賽事更應該把包袱拿掉,放手一搏。」第5度登上奧運五環射擊場,林怡君表示,自己的參賽心得就是越挫越勇、心裡越來越強大,從有意投入廣告設計,到高中進入射擊運動世界,林怡君用對這項運動的熱情,讓家人從反對轉而支持,並多次代表中華隊在國際賽事奮鬥,她說:「我就是熱愛靶場,除非身體說不要。」
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用愛回饋台東 情侶檔教師返鄉任教
台東大學華語系碩士班情侶檔鄭仲傑和吳姵璇,前年應屆畢業,雙雙考取桃園正式教師;由於懷抱對台東教育的熱忱,課務之餘自組「兩人讀書會」備考台東教甄,今年應試一舉囊括榜首、榜眼佳績。兩人感謝命運也感謝彼此,「是上天給予他們以愛回饋的機會」。鄭仲傑與吳姵璇兩人在就讀東大華語系時相識相戀,修煉愛情的同時,也未荒廢課業,不僅共赴泰國、韓國進行華語教學實習,且連袂考取教育學程、華語文學碩士班,並加入永齡希望小學,從事偏鄉課輔。為期半年的教育實習結束後,2人也如願通過桃園教甄,更因准考證號碼相鄰,分發至同校任教。錄取當下同時許下心願,「將來若有能力與機會,也希望能夠幫助更多學弟妹考取」。桃園任教期間,返「鄉」台東的念頭始終縈繞於鄭仲傑與吳姵璇心頭,不時想起實習期間,學生們經常問「老師,你會不會回來?」,於是兩人毅然決然「再戰一次」,報考台東縣113學年度國小教師聯合甄選,最終分別以榜首、榜眼之姿分發至東大附小及關山國小。兩人開心分享說,當年東大教育系教授何俊青的一席話言猶在耳,他說,趁著年輕出去闖一闖,到北上磨練,打開視野,才能為台東的孩子帶來更多不一樣的教育協助。過去2年的城市經驗,的確為他們返東之途,累積許多教學能量。鄭仲傑和吳姵璇表示,他們深信「教育雖不是萬能,卻能夠創造可能」,期望透過自身努力,為台東的孩子們開拓更寬廣的視野,擁有一個可以期待的未來。
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富裔公主變房仲1/祝家高顏值二代浮檯面 地表最美房仲學「做多」
不少上市櫃公司進入二代接班,雙北都更建商富裔(6264)6月24日股東會上,董座祝文定長子祝泓真首度以發言人身分對外曝光,獨不見負責富裔飯店事業的長女祝宜敬,CTWANT記者獨家調查,富裔大公主在疫情間,悄悄放下身段,轉戰基層房仲,還拿下2023年度千萬經紀人獎項。對此,祝文定向記者證實,「女兒正在歷練『做多』業務」;祝宜敬則回應還在努力中,「今年再拚一次。」富裔股東會,一位年輕帥氣的男子主動向記者遞上發言人的名片,他是富裔二代長子祝泓真,之前鮮少曝光,他自我介紹,「進入公司5年多,之前在開發部基層,現在負責財務、發言人工作」。富裔董事長祝文定是上市建商愛山林(2540)董事長祝文宇的弟弟,兄弟爬山各自努力,二代也紛紛站上檯面,祝文宇的獨子祝藝目前為甲山林建設總經理,早已獨當一面面對媒體,如今祝文定的二代也逐漸上浮上檯面。祝文定有3個小孩,大女兒祝宜敬78年次,及2個雙胞胎兒子祝泓真、祝泓理則是8年級生。根據公開觀測站揭露,小兒子祝泓理已於2023年2月升任富裔子公司富永營造董事長;大兒子祝泓真則是在同年5月擔任富裔發言人。富裔二代近年陸續浮上檯面,圖為去年6月北市重慶北路預售案「國王雙子星」公開,祝泓真(右2)、祝泓理(右1)就曾亮相,但當時未引起媒體注意。(圖/記者林榮芳攝)「3個人都是讀建築相關,祝泓真現在負責建設與財務,祝泓理負責營造事業,女兒目前在外面歷練業務。」面對記者提問接班計劃,祝文定說3人各有各的領域,但也不排除未來會輪調,「他們都還很年輕,還有很多需要磨練。」不過,二代在家中磨練訓練接班,或是外面歷練完再回家不稀奇;但是像祝宜敬這般已經在家族企業位居高位,再海放到外面當基層的,可說是少之又少。富裔公主祝宜敬的首度曝光秀,是在2019年富裔位於北市東區泡泡飯店空中酒吧開幕。泡泡飯店由當時擔任營運經理的祝宜敬一手打造,成為全台第1間以女性為主題的時尚精品旅店。當時祝宜敬以一頭長捲髮、黑色連身裙出席記者會與媒體面對面,祝文定則誇讚飯店經營2年就損益兩平,除了地點好,就是女兒的行銷策略奏效。泡泡飯店由祝宜敬操刀,鎖定女性客群推出的時尚精品旅店,2019年,空中酒吧開幕,富裔董座祝文定與女兒祝宜敬一同揭幕。(圖/泡泡飯店提供、翻攝hotelpoispois臉書)根據CTWANT記者調查,祝宜敬目前在住商不動産擔任基層房仲,網路資料揭露,祝宜敬從業已有4年4個月,業務特長為豪宅、別墅、學區房,房屋評估、裝潢修繕、精通英語等。她則自我介紹寫到,「旅英6年室內設計系畢,曾參與飯店籌備開幕與主導行銷企劃並經營,2年內成功與各大國內外媒體及國際精品合作。6年後回歸房地產,喜歡與人有更深的交流,樂於協助客戶尋找理想中的房子。」甚至被誇為「地表最美房屋仲介」。據了解,每年佣金收入破千萬的房仲,才能獲得「千萬經紀人」殊榮,住商機構與大家房屋共約1.5萬名房仲,2024年獲得「千萬經紀人」的只有74人,相當於0.5%的頂尖房仲業務。祝文定的哥哥是愛山林董事長祝文宇,祝文宇的兒子祝藝也正在進行二代接班培育,目前已是甲山林建設總經理,經常出席公開活動受訪。(圖/報系資料庫)對於記者詢問,祝宜敬回應,「雖然去年幸運的成為千萬經紀人,今年期許自己再實踐一次,才能真正證明實力,業界有很多厲害的前輩,我們還在努力中。」至於泡泡飯店,她則表示,「目前沒有管理泡泡飯店,不全心投入(房仲工作)不可能會有業績的,希望今年再千萬(業績)一次。」祝文定對於女兒當房仲是相當支持,「業務分好幾種,房仲是做多,開發是做空,不一樣。她去學業務工作,現在還建立自己的人脈網路系統!」
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陳致遠練球搞失蹤 秀琴認怕有桃色風波
中天《同學來了》日前邀請陳致遠、秀琴上節目分享「運動員"體力"過人的好 老婆實在不好當!!」,秀琴則坦言以前擔心陳致遠難敵熱情女球迷的誘惑:「我很喜歡他在球場上散發魅力的時候,當然也擔心他有桃色風波,我時不時會專注球場上有沒有穿很辣的球迷,像啦啦隊也是我會注意的。」她也經常對陳致遠的行蹤疑神疑鬼:「因為我老公常會突然失蹤,打球這麼累,休假還要陪練,我想說他好不容易休假,不然帶女兒一起去球場跑一跑,結果他死都不帶我們去。」陳致遠聽完無奈解釋:「過這麼久了,妳還是不相信我,運動員贏球才有錢賺,那時候我成績不好,才想在空檔加強磨練。」而他也強調自己絕對沒有背著秀琴做出逾矩的行為:「婚前我有收到一封信,是球迷拿給我的,裡面是房門的鑰匙,我要結婚了,怎麼可能會接受。」秀琴曾擔心陳致遠捲桃色風波。(圖/中天提供)
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在歷史老屋品味優雅夏季套餐 烏甜仔菜粥變身燉飯 用山藥譜寫味覺三部曲
大隱隱於市,位於台北市愛國東路上的「樂埔薈所」,前身曾為台北刑務所附屬高階官舍與台北監獄副典獄長宿舍,雖緊臨馬路與中正紀念堂,但仍保有歷史建築的幽靜與雅致。把關風味的主廚Josh(王正岳)曾於台北STAY by Yannick Alleno、米其林二星RAW等餐廳磨練,至今有15年餐飲經驗,他曾先後打造132糧倉/新竹州警務部部長官舍、酸民拾味兩家風格各異的餐廳,擅長中西融合的新當代料理。今夏推出的套餐可見其不執著於小農或獵奇食材,而是專注尋找合適的食材,從中表現台灣飲食日常,例如山藥、玉女番茄等常見蔬果,透過不同質地風貌展現也能帶來驚喜。主廚Josh講求回歸食物本質、不過分炫技,提供「剛剛好」的味道與適切份量,也呼應空間本身優雅低調的氛圍。(圖/魏妤靜攝)開胃小點「繁星花|竹葉|白花椰菜泥」(左)、「鴨肉|冬粉」。(圖/魏妤靜攝)揭開套餐序幕的開胃小點「繁星花|竹葉|白花椰菜泥」、「鴨肉|冬粉」,前者於薄脆的筒狀脆餅填入白花椰菜泥,並點綴台灣常見植物繁星花,取其花語之一「創造與創新」,宣告樂埔薈所將展現全新樣貌;後者則與Josh家鄉雲林北港相關,在那座以小吃出名的城鎮,鴨肉冬粉、鴨肉羹與鴨肉飯都是北港常見的食物,他取「鴨肉冬粉」元素新詮,改以法式油封鴨腿處理並將鴨腿肉拆絲,再將冬粉翻玩成充滿空氣感的炸冬粉球,咀嚼中散發鴨香與淡淡紅椒粉香。展現番茄不同形態的「青魽|番茄冷湯|大頭菜」,還可嘗到醃漬青魽帶出柚子與紫蘇的氣息,並以大頭菜刨成細絲巧妙取代冷麵。(圖/魏妤靜攝)「干貝|黃金蜆|時蔬」。(圖/魏妤靜攝)白色系的「中卷|山藥|洋蔥」除了有炙燒香氣鮮明的中卷,山藥烤脆片還有著近似傳統菜脯餅的口感風味。(圖/魏妤靜攝)接續的「青魽|番茄冷湯|大頭菜」則譜寫出番茄三重奏,此時正值玉女番茄盛產時節,主廚喜愛它皮薄味濃、酸甜度佳的特質,特別以番茄丁製作「傳統番茄沙沙」鋪底,再放上使用牛番茄、濃縮番茄與玉女番茄的「西班牙番茄冷湯慕斯」,表現蓬鬆綿密的質地。上桌時撒上「番茄、柳橙液態氮」,以帶有顆粒狀的冰涼口感,多方面建構與突顯番茄風味;而「干貝|黃金蜆|時蔬」則有專人於桌邊倒下用蒜頭與黃金蜆熬煮的高濃度蜆精汁,鮮味隨之撲鼻而來,點綴其中的羅勒油則帶來香草芬芳。前有番茄三重奏後有山藥三部曲,接續的「中卷|山藥|洋蔥」外觀看似不起眼卻尤為討喜,Josh為展現山藥更多可能性,特別以山藥乳沫、山藥烤脆片、山藥洋蔥泥三種口感與香氣呈現,搭配炙燒過的中卷,讓人彷彿置身夜市、正在嗅聞烤小卷的香氣。「酸白菜|五花肉|韭菜花」(左)、「海魚|蛤蜊|烏魚子」。(圖/魏妤靜攝)「酸白菜|五花肉|韭菜花」則是Josh從負責空軍三重一村的酸白鍋新品牌「酸民拾味」獲得的靈感,在緩緩注入以酸白菜製成的法式澄清湯中,可嘗到清亮的發酵酸味,掌握適切的熱度讓香氣得以延續,湯中更可見五花肉與白菜被一束束韭菜包覆捆捲,此發想也來自酸白鍋會配搭的韭菜花醬;而可吃到緊緻鮮甜魚肉的「海魚|蛤蜊|烏魚子」,除了於魚肉鋪蓋上刨好的夏威夷果屑,帶來堅果香氣,還將雲林盛產的烏魚子製成鹹香帶辣的濃醬,絕對是一大亮點。與台灣家常味連結的還有接續的「鮑魚|烏甜仔菜|冠軍米」,主廚將常用於煮粥的農家野菜龍葵(烏甜仔菜)改為烏甜仔菜燉飯詮釋,可吃到些許微苦回甘的青草味,使用來自池上的台灣冠軍米,保留米芯彈牙口感,搭配酢漿草的酸澀,帶出口感上的對比變化。「鴨胸|分心木|西瓜綿」以彷彿爆米花的炸薏仁增添口感與香氣。(圖/魏妤靜攝)包含烏梅與五印醋不同酸度的甜點「起士|烏梅|五印醋」。(圖/魏妤靜攝)主菜「鴨胸|分心木|西瓜綿」則以帶有木質調的分心木(核桃中間的薄膜)、煙燻龍眼熬汁,為帶有油脂與嚼感的鴨胸創造不俗又和諧的佐醬,再配搭醃漬西瓜綿跟冬瓜燉煮成泥,透過發酵的酸韻與香氣,增添主食材的味道豐富度。為套餐作結的甜點「起士|烏梅|五印醋」意外讓五印醋成為要角,Josh再度從家鄉北港獲取靈感,他認為鴨肉羹專賣店常備的五印醋能為食物帶來畫龍點睛之效,便將起司蛋糕解構重組,保有馬斯卡邦起司的重磅乳香,並將夾層常見的藍莓改成中式的烏梅蜜餞冰沙。最後將通常鋪在起司蛋糕底部的法國傳統餅乾沙布列(sable)法式酥餅,壓碎撒於其間,增添質地變化,並以五印醋的酸化解起司的膩口感,可以說相當有意思。線上訂位可洽相關網頁( https://reurl.cc/NGWqEm)。最多可容納14人的樂埔薈所相當雅致,午餐提供6道式套餐,每人1,680元+10%起;晚餐及假日提供9道式套餐,每人2,580元+10%起。(圖/樂埔薈所提供)
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婁峻碩喜曝新身分 8月赴韓同台羅志祥
由天空娛樂一手打造的亞洲級男團選秀節目《SCOOL》重磅來襲,繼公布與亞洲天王羅志祥夢幻連動擔任首席導師,並攜手韓國電視台SBS Medianet共同製播開創台韓娛樂圈合作新紀元後,節目再拋驚喜震撼彈宣布邀請婁峻碩擔任導師,婁峻碩首登男團選秀節目,預告將以「朋友系」導師姿態與學員們共處,希望用「分享經驗」來教學。婁峻碩表示:「在現今演藝圈幾乎是自媒體經營及新形態藝人的年代,我希望能給予這些年輕偶像選手比較不一樣的建議,並用自己過去舞台演出及出道經驗跟來學員們分享。」他更謙虛自許為「新人」,希望透過這次到韓國錄製節目的機會去觀摩韓國當地男團偶像的表演方式,「期望跟著選手一起學習成長!」自認是「慈祥派」導師的他表示:「我自己在唱跳項目不會太嚴苛,我想其他導師應該都是這方面強項,就交給他們!不過現在有很多歌曲都有饒舌元素,只要有我自己擅長的技術面及範圍內項目,我就會變得很嚴厲。」而身為當紅男團「五堅情」成員之一的婁峻碩提及自己的評選標準,他特別表示:「要有『三力』!我覺得一個好的男團成員,不應該只有表演能力,還要具備個人魅力,以及跟團體相處能力。」不僅導師陣容堅強,選手中更不乏優秀的參賽者,日前在決選成果驗收活動上,赫然驚見2位曾經出現男團選秀的熟悉面孔,其中包括男團ALL IN 5前成員裕城,及《原子少年1》的川祐, 2人當天都以過人的歌舞才華贏得韓國電視台PD們的關注;提及再次「回鍋」參賽原因,川祐與裕城不約而同表示:「其實就是不甘心!」裕城說到:「離開團體後有考慮要不要再待在演藝圈,但後來想想要再給自己一個機會,雖然這群新弟弟實力都很強,但我也準備好了,很期待到韓國與其他選手們切磋磨練!」ALL IN 5前成員裕城(右)、《原子》選手川祐將赴韓國特訓。(圖/天空娛樂提供提供)而川祐則表示:「當時在《原子少年》還是素人狀態,沒有好好發揮自己的特色,我至今學舞已經13年,希望趁此機會,能站到更大的舞台上好好表現我的舞蹈能力!看到這些後進弟弟們每個實力都很棒也都很帥,雖然有點擔心,但勉勵自己在經驗能彌補一點,也希望把經驗分享給大家。」天空娛樂近期積極佈署,宣布將把在台灣歷經初、決賽選出的24位候選學員於7月初送去韓國首爾進行一個月的「移地訓練」,希望能讓這批來自台灣的精英選手提早進入備戰狀況在各方面能力再升級,並與來自日、韓、英等地學員共同訓練彼此相互激勵,也藉此完成階段性接軌任務,為接下來8月開錄培養更佳默契及火花。
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台積電股價飆高…妹子衝一波上車「隔天慘變韭菜」 本人大崩潰
「護國神山」台積電股價不斷創新高,日前漲至984元新天價,不少人看準時機進場。一名女網友便買了零股,希望可以賺一波,沒想到隔天馬上變韭菜,讓她欲哭無淚。原PO在《Zuvio 校園》論壇表示,看到台積電每天都創新高,因此決定拚一回了,20日下單買了零股,內心感到興奮又緊張,「不知道下場會怎樣?希望不要變成韭菜!」原PO提到,她以978元買進,買了200股,沒想到隔天台積電跌2.1%,最低報960元,令她傻眼:「馬上變韭菜!」本以為好不容易,終於可上車了,結果馬上被收割,目前只能放著等翻身。台積電股價突破900元。(圖/翻攝自Zuvio 校園)經歷一出,引發一番討論,網友紛紛表示:「哇,我昨天也在看台積,但真的好貴,買不下去」、「人多的地方不要去啊」、「投資本來就有風險」、「妳的心態還要磨練磨練」。雖然台積電不斷大漲,但根據台灣證券交易所21日揭露的違約資訊顯示,台積電被爆出鉅額違約交割,由證券商申報,金額高達2892萬元,應是台積電首起鉅額違約交割案例。據《經濟日報》報導,有市場資深業內分析,台積電股價飆破900元,加上台積電ADR持續強漲,讓台積電股價持續向1000元大關邁進,推測可能是「少年股神」錯估情勢,高檔放空後慘遭「軋空」。
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《原子少年》陳廷軒迎接新身分 赴韓訓練視金世正為目標
陳廷軒揮別《原子少年》迎接新身分,獲邀擔任「KPOP偶像培訓2024夢想訓練營」宣傳大使,7月底將前進韓國「進修」,當短期練習生全新出發,希望透過他的人氣及影響力,號召對螢光幕有熱情並渴望走向幕前的年輕人前進韓國。對於能夠間接成為台、韓兩地演藝圈培訓新人交流橋樑,並有機會首度大躍進「遠征」韓國接受正統韓式練習生訓練,陳廷軒感到既興奮又開心,自嘲有「抖M」體質的他表示:「回顧過往踏入演藝圈,至今總是獨自靠著土法煉鋼自學練習,這次終於有機會體驗讓韓國老師以系統式教學帶著我訓練,實在太幸福啦!」把自己「歸零」當新人再次學習,他說:「想學習真正韓國練習生唱歌課、舞蹈課的整體編排及表演方式,更希望透過這次的短期訓練,達到快速增進並優化我的表演技巧。」陳廷軒也透露,雖然自己的KPOP偶像是在韓國有「小野馬」封號的泫雅,但去年因工作關係有幸與金世正有交集,得知金世正過去曾經是BORN Star演藝培訓學院學生,讓他對前進韓國受訓這件事更充滿了期待,「雖然泫雅是我的女神,我喜歡她有個性、有想法及在工作上勇於嘗試的多變風格,但見到金世正後,我欣賞她在選秀過程中總是展現優秀實力、不服輸的模樣,甚至在戲劇上也有亮眼的成績,尤其私底下與工作人員相處時善良、圓融、謙虛的人格特質,這些都是我需要學習的。」陳廷軒把金世正視為努力目標。(圖/翻攝自陳廷軒IG)由於從小就對KPOP文化有深厚興趣,陳廷軒很早就開始學習韓文,同步培養聽說讀寫的能力,他透露自己學韓文的「撇步」,正是靠著看韓國的YT頻道及韓劇土法煉鋼磨練,「當然最重要的還是交一些韓國的朋友,透過聊天可以練習口說和聽力,以及韓國人真正會使用的詞彙。」被問到有無跟韓國人說韓文出糗的經驗?他不好意思地笑說:「之前去餐廳吃飯把『點餐』說成『睡覺』, 結果對店員說 『這裡可以睡覺嗎』,讓店員超傻眼!」陳廷軒努力學習韓文。(圖/益極娛樂提供)