福星路
」 台中 逢甲商圈 逢甲夜市 逢甲
他到逢甲夜市買紅豆餅 為「一事」氣10年：就是被這樣玩壞的啦
近日有網友稱台中逢甲夜市逛起來氣氛超怪，一堆四面佛、算命店家，真的很難逛。也有人稱，他10年前去買紅豆餅，等了10分鐘老闆卻拿架上的給他，讓他怒批，夜市就是這樣被玩壞的。網友笑說，「一個車輪餅也能記仇10年。」對此，逢甲夜市管委會也做出回應。原PO在PTT發文，「說到逢甲夜市就氣，10年前去一個攤販買紅豆車輪餅，點完後老闆開始煎，這時候我看到架子上有幾個已經做好的，想說沒直接給我，應該不是紅豆，等了10分鐘後面開始不少人排隊後，老闆夾了架上的給我。」原PO批，「台灣夜市就是被這群垃圾玩壞的啦，什麼狗屁夜市消失了我也不意外啦。」此文曝光後，網友紛紛留言、「你又沒先給錢，他拿架上的就不要就好」、「逢甲夜市東西真的難吃」、「一個車輪餅也能記仇10年」、「你也不要為了個餅氣到現在都10年了」、「你知道紅豆餅就是要放冷才好吃嗎？」此外，近日也有人在《匿名公社》發文，逢甲夜市月來越難逛，租金太高很多人不租，街道很暗，一堆拜四面佛、算命的店家，「如果沒有打算要去拜拜，還是要去算命的，逢甲夜市真的很難逛。」據《中時新聞網》報導，逢甲夜市管委會表示，網友說的招租在福星路，不在逢甲夜市，另外紅豆餅攤商一事沒有對錯，是片面之詞，也不能確定真相。管委會也公布監視器畫面，晚間開始人潮滿滿。
逢甲商圈民宅起火…現場死傷人數不明 濃煙淹沒台中市政府
台中市逢甲商圈福星路上一間民宅內的刺青店，今（8）日下午3時許爆火警，竄出濃濃黑煙，消防局派出西屯、水湳和黎明等9個單位共20輛各式消防車、42人到場救火，逾3時34分控制火勢，但現場死傷人數不明。起火區域周遭濃煙竄天，連附近的台中市政府也遭濃煙波及。消防局指出，火警現場為2層樓的連棟鐵皮屋，派員進入搜救後，未發現有人員受困。據悉，起火點為鐵皮屋，後續延燒至周邊4棟鐵皮屋，導致5棟鐵皮屋陷入火海，屋內家具和雜物都被燒毀，燃燒面積約200平方公尺，起火原因將由火調人員進一步調查。逢甲商圈福星路陷入火海。（圖／翻攝畫面）除此之外，當地警方也動員前往河南路二段301巷、福星路、福星路654號，輸導周遭交通，避免人車靠近發生事故。逢甲商圈民宅起火後，飄出濃濃黑煙，視線受影響外還惡臭難聞，連附近的台中市政府和市議會也遭波及，陷入濃煙中。台中市政府也陷濃煙中。（示意圖／報系資料照）
逢甲甜點店開幕放大量彩煙 在地居民嚇到以為氣爆…環保局出手了
台中市逢甲商圈位於福星路上的一間甜點店，22日在門口燃放大量彩色煙火慶祝開幕，瞬間炸開的畫面十分驚人；有許多在地居民轉發甜點店開幕放彩煙影片，甚至讓人以為發生氣爆，遭網友痛批「忘了八仙塵爆嗎？」。對此，環保局到場了解後，加上檢視民眾提供的影片，確定有違規，將開罰1200元到500萬元罰鍰。最近社群平台Threads上瘋傳一段影片，內容是一群人在逢甲商圈嗨喊321倒數後，突然有大量彩色煙火被引爆，還造成巨大聲響，空氣中瞬間都是粉塵煙霧；有在附近讀書的學生轉發影片，指出「聽到聲音真的以為逢甲爆炸了」，已經嚇到和同學抱在一起。有民眾查證後得知彩色煙火是一間甜點店的開幕儀式之一，還發現彩色的煙塵、鞭炮屑到處亂飄沒有清理，引起全網撻伐，「忘了八仙塵爆了嗎？怎麼現在還有人在玩這個」、「之前逢甲氣爆超嚴重，有幾個學姐甚至休學，敢在逢甲玩這種可能粉塵灼傷人的東西，真的有點扯」、「施放地點在人口密集處是不對的」。而業者事後也在社群平台發聲，向所有受到影響民眾和街坊鄰居道歉，「是我們考慮不周全，致使民眾們的不便，真的非常抱歉，對不起。」但業者也表示，當下因人手不足沒有馬上整理，但產品售完後有將地板清潔乾淨；除此之外，業者今（23）日稍早再度發聲，針對網友的攻擊和詆毀言論將保留法律追訴權。據《三立新聞網》報導，環保局已接獲民眾檢舉，今日到場了解後，加上檢視民眾提供的影片，確定有空氣汙染情事，依違反空汙法開罰1200元以上、500萬元以下罰鍰，並要求業者限期改善，屆期仍未改善可按次處罰。
台中怪男不爽「火鍋店規定」爆衝突 警幫調解還遭恐嚇「要殺警」
台中市西屯區66歲李姓男子日前於福星路一處火鍋店因不爽店家規定「沙拉吧生菜」不得加進火鍋煮，否則會酌收20元，而與店家爆發激烈衝突，員警獲報後趕抵現場充當「和事佬」，從中互相協調，事後店家也不再追究，沒想到李男卻仍氣不過回家發文怒嗆殺警等激進言詞，後續將依恐嚇罪嫌通知裡嫌到案說明。據了解，李男日前在西屯區福星路一家火鍋店用餐，卻因將沙拉吧生菜加進火鍋裡煮而遭店家酌收20元費用，不爽店家規定的李男氣得要命，直接拉著業者爭論不休，店家見狀連忙報警，希望警方能協助調解糾紛。警方知悉後火速趕抵現場，並充當和事佬希望能將李男情緒平撫，最後在警方再三的耐心調解下，店家也不願追究，整起事故也因此順利落幕，不料李男事後卻回家發文揚言殺警，甚至發出一段偏激字眼，而遭網路警方發現，後續將依恐嚇罪嫌通知李男到案說明，全案訊後將依法移送地檢署偵辦。
要為屏南換新衫 徐富癸宣告民進黨勝利方程式
2024屏東區域立委選舉號次抽籤揭曉，民進黨立委候選人徐富癸抽中3號，振奮宣告「屏南換新衫」，並以「3X2=6全壘打」的公式與民進黨正副總統候選人2號賴清德蕭美琴、民進黨政黨票6號搭配，展現屏南大勝利的決心。抽籤後，徐富癸與民進黨不分區立委候選人、還我特色公園行動聯盟張雅琳一同亮相，張雅琳肯定徐富癸在擔任縣府民政處長期間積極推動特色共融公園，並強調他為兒童權益的努力與付出，是屏東特色公園的推手。徐富癸則表示，特公盟長期關注兒童玩樂權和表意權，也催生許多特色公園的設立，今天特別與張雅琳「來獻寶」，也希望未來和她一起進到立法院，為屏東爭取一鄉鎮一特色公園。徐富癸下午隨即展開潮州鎮車隊掃街，沿途有許多支持者熱情參與、歡呼，民眾高呼3號凍蒜。對此，徐富癸表示，3號是他心中最理想的號次，象徵「衫」，期許打破黑金政治，實現屏南換新衫；3也代表「山」，他願意成為屏南的靠山。隨著選戰倒數，12月21日將在潮州鎮福星路停車場舉行「唱土地的歌，拼咱的希望」屏東場活動，邀請屏東民眾一起拼出台灣美德「選對的人，走對的路」。民進黨不分區立委候選人張雅琳（左）與民進黨立委候選人徐富癸（右）期盼未來一起進立院為屏東爭取一鄉鎮一特色公園。
台中逢甲飄香32年！「老舖子湯包」驚傳歇業 饕客哀號：好滋味難尋
台中在地好滋味熄燈！位於逢甲商圈福星路上的「老舖子湯包」，驚傳已於11月底結束營業，明年將以早餐店的全新樣貌迎客，意味著恐再也吃不到人氣湯包，消息曝光後，引起老饕哀號「太可惜！」逢甲超人氣排隊早餐「老舖子湯包」是許多學生、在地民眾的必吃美食之一，大顆湯包不僅皮Q、餡多，爆開的湯汁更是鮮甜，吸引不少遊客前來朝聖，沒想到經營數十載的傳統老口味，如今卻從舌尖記憶裡消失，據悉經營湯包店的夫妻倆因年紀漸增，體力已不堪負荷，決定退休養老。事實上，店家曾貼出歇業公告，指出「本湯包店將在11月29日結束營業（退休），但明年元月將有不同型態早餐店在此繼續服務大家，敬請舊友新知繼續光顧支持，後會有期、珍重再見！」消息一出，網友紛紛遺憾直呼，「又殞落一個逢甲美食，老舖子湯包」、「原來『湯包』吃一次少一次，是這個概念」、「這家湯包很好吃欸，哭」、「以後吃不到了怎麼辦啦！好滋味難尋」、「老舖子是逢甲人的回憶，也是我心目中湯包的唯一。」
台中吸毒兄弟企圖撞警逃逸 警方火速掏槍逮捕
台中市政府警察局第六分局西屯派出所員警，昨晚執勤巡邏時見1輛小客車行駛未開大燈，欲向前盤查時該車竟直踩油門企圖撞警車逃逸，所幸員警反應機靈及時閃避才未受傷，警方見狀拔槍警示，事後成功逮捕車內2人，並搜獲出第一級毒品海洛因及針筒等，全案依毒品與妨害公務罪法辦。彭姓兄弟26日晚間，開車行駛至西屯區河南路與福星路口時，因未依規定開啟大燈而遭警方攔查，員警將警車堵至2人車前防止該車輛逃跑，因彭弟擔心哥哥吸毒若被盤查必遭到逮捕，一時心急下竟踩油門竄逃，甚至一度要撞上員警。警方見狀立即駕駛警車追緝，並呼叫支援到場協助，事後警方合力圍捕攔停2人，並掏槍瞄準駕駛，喝令下車，彭弟見2人已插翅難逃，乖乖下車配合搜查，警方同時在車內查獲第一級毒品海洛因及施用海洛因殘渣的針頭。警方詢後依彭姓兄弟2人行為，觸犯《妨害公務》及《毒品罪》嫌將2人移送台中地檢署嚴辦，警方事後將持續追溯毒品來源。台中第6分局警方呼籲，施用毒品會對腦部中樞神經造成無法挽回的影響，嚴重者會造成精神分裂並導致死亡，犯錯尚有自新機會，切勿為了規避刑責鋌而走險，恐造成難以挽回的遺憾，警方將持續掃蕩非法，維護市民安心的生活環境。
因消費糾紛嗆聲「要幫店家重新裝潢！」 台中惡男砸店落網還開心比YA
台中市29歲陳姓男子昨日到逢甲商圈內一間銀樓買金飾，因不滿店家服務態度不好，先是憤而離去後又心有不甘，便帶友人折返理論，一言不合竟持棍棒砸店，友人嚇到勸阻他冷靜，但陳男情緒失控把店內砸得一團亂，見警方到場還對鏡頭比 YA，針對陳男囂張行徑，訊後依毀損、恐嚇罪嫌移送地檢署偵辦。據了解，昨日下午1時許，陳男到西屯區福星路一家銀樓購買金飾，疑似因不滿店家的服務態度，便帶一名友人到銀樓理論，他將自小客車違停在店門口，持球棒進入店內，嗆說要幫店家「重新裝潢」。雙方溝通發生不快，陳男竟開始亂丟店內物品，沒想到朋友會這樣做的友人見狀還嚇得趕緊勸阻陳男，然而陳男情緒失控無法自制，接著持球棒猛砸展示櫃台，沒有多久銀樓內就被砸得一片凌亂。而警方獲報到場處理時，陳男還囂張地對店家和警方比YA，絲毫不見後悔之情。員警當場逮捕陳男，並將他違停在店外的車輛依法開單告發拖吊，也調閱銀樓監視器畫面釐清案情，詢後將陳男依毀損、恐嚇罪嫌移送台中地檢署偵辦。陳男態度囂張，砸店後竟還對鏡頭比 YA。（圖說／翻攝社會事新聞影音）
只因找不到車！脫序男怒踹路邊機車 台中警超商逮人
台中市67歲何姓男子22日晚間將機車停放在逢甲商圈附近，疑似因為找不到自己的車輛，突然情緒失控踹向路邊機車，有3台機車被波及。警方獲報後到現場，在一處超商找到何男，先將他帶回派出所釐清案情，並聯繫受害車主。台中市第六分局22日晚間11時許接獲民眾通報，一名男子在西屯區福星路亂踹、推倒路邊的機車。警方到達現場，發現男子已離開，後來於附近一間超商查獲他的蹤影。何男向警方供稱，他是因為找不到自己停放的機車，才會踹向路邊的車。警方見男子情緒起伏大，為避免他突然失控，先行將其帶返派出所瞭解案情。受害車主到場後，均未立即提出告訴，警方表示若車主決定提告，將依法究辦。
台中小客車掛假車牌拒檢逃逸 衝2機車釀1傷⋯竟是3案通緝犯
台中市政府警察局第六分局員警13日晚上近9時，巡邏中發現1輛自小客車懸掛偽造的壓克力車牌，上前盤查時，駕駛拒檢逃逸衝撞警方，並衝撞2輛機車造成1名騎士輕傷，警方立即壓制並逮捕駕駛，依法嚴辦；由市政所長謝俊雄立即前往慰問2名遭衝撞的騎士，表達關心之意。警方指出，第六分局市政所員警，昨晚巡經西屯路2段與河南路口，發現1輛自小客車懸掛壓克力牌照，遂尾隨其至西屯區福上巷，將23歲的張姓駕駛攔下盤查；張男假意配合警方盤查之際，加速油門駛離；過程中衝撞員警及停放一旁警用機車。該車快速沿福上巷駛離，行經福星路與福上巷口衝撞行駛中2輛機車，造成其中1名騎士右腳踝擦挫傷，員警旋即將張嫌拖下車壓制逮捕。經查張男為詐欺、妨害自由、竊盜等3案通緝犯，全案依偽造特種文書、詐欺、妨害自由、竊盜等通緝及妨害公務移送偵辦。中市警第六分局長蔡元戎表示，警方自11月11日起全力推動「除暴安民專案」，要讓市民感受警方強力打擊、掃蕩犯罪的決心，建立市民對治安的信心，只要敢在臺中逞凶犯案，一定嚴查嚴辦，絕對斬草除根、除惡務盡，臺中的治安絕對不容挑戰和破壞。
逢甲商圈生意慘淡 鐵板燒店「不畏疫情虧損」送便當做愛心
全國三級警戒造成各商圈哀鴻遍野！逢甲商圈文華路等處，隨處可見店面頂讓及招租出售廣告，消費市場面臨空前大挑戰。市議員黃馨慧1日指出，西屯區鐵板燒店不畏疫情虧損，自發性連續3天提供現做便當送給「中華民國扶弱成長協會」小朋友品嘗，不景氣中為社會注入防疫溫暖愛心。市議員黃馨慧（右）感謝西屯區鐵板燒店不畏疫情虧損，自發性連續3天提供現做便當給「中華民國扶弱成長協會」小朋友品嘗，不景氣中為社會注入防疫溫暖愛心。（圖／市議員黃馨慧提供）台中市西屯區逢甲商圈是中部知名的商圈之一，非疫情期間吸引來自國內外的觀光客，慕名前來觀光旅遊帶動商圈住宿、小吃與消費。受到新冠肺炎疫情三級警戒影響，不僅商圈門可羅雀，高昂的店鋪等租金業者難以維生關門歇業，目前商圈淪為一片空蕩蕩。逢甲國際觀光夜市昔日人潮摩肩接踵，如今人車稀疏。（圖／中國時報陳世宗攝）市議員黃馨慧指出，鐵板燒店廖姓老闆疫情前，生意十分興隆，五月份3級警戒後禁止內用，業者靈機一動改作外帶便當，菜色也毫不馬虎，不但有雙主菜配菜多樣且豐富。吳姓業者對於自發性送豪華便當給社福機構活動，強調「他很開心」。夜市攤商因避免群聚不能營業，造成街巷道一片空蕩蕩。（圖／中國時報陳世宗攝）黃馨慧說，疫情3級警戒，中市有逢甲夜市等8處攤商選擇配合政府防疫政策停業已1個半月；餐飲服務業因為禁止內用生意一落千丈，此時還能發揮愛心、做便當送給社福機構，讓小朋友也能品嘗到豐盛美食，果真「台灣最美的風景是濃濃人情味」，期盼早日解封，讓市民回復正常生活。逢甲商圈業者強調，福星路旁的店家還是可以營業，文華路攤商夜市因避免群聚不能營業，消費者到逢甲商圈最愛的就是逛夜市，既然夜市不能營業，就無法吸引消費者；希望在有效防疫配套措施下，政府能夠衡量微解封，以免店家難以維生，只好拱手讓人。
酒駕躲警竄逃小巷 女騎士失控撞上小黃
25歲的楊姓女子，17日凌晨疑因酒後騎機車交通違規被警方盯上，楊女一時心虛騎車在街巷間逃竄，意圖躲避警方取締；未料行經寶慶街時，卻因失控撞上計程車倒地，造成她臉部受傷及手腳骨折等。警方到場後，緊急將她送台中榮總救治，並深入調查車禍原因？全案正由警方協助處理中。警方指出，警方昨天深夜到今天凌晨執行治安疑慮場所巡邏勤務時，當警車巡邏到河南路、福星路口時，發現楊女騎車未依規定兩段式左轉，巡邏車即尾隨在後；楊女發現被警員盯上疑擔心被取締，隨即騎到巷內並加速逃竄。楊女騎車行駛到寶慶街50巷口時，疑因未注意路口的交通情況，方與計程車發生擦撞。計程車司機向警表示，他當時空車路過閃黃燈行向的寶慶街，右側閃紅燈的機車女騎士突然從旁竄出，撞上他右車門與擋風玻璃後當場倒地。警方到場後，立即通報救護車救護，發現女騎士有手腳骨折、臉部挫傷、牙齒斷裂等，立馬為她固定傷肢後，送往台中榮民總醫院救治。警方強調，當時雖發現女騎士未依規定兩段式左轉，但因考量安全因素，並未鳴笛加速追趕，警方只是僅尾隨在後；沒想到女騎士竟發生交通意外，女騎士到院後，經抽血檢測酒測值超標，全案上午正由警方協助調查處理中。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
男吞毒滅證警急送醫…到院還未催吐毒品竟掉出 男坦承：太苦了，吞不下去
上月底某日深夜在台中市西屯區福星路與西安街口，一名53歲楊姓男子因剛吸完毒便遇警方盤查，擔心身上藏匿毒品的事情曝光，竟轉頭就跑，還邊跑邊把毒品吞下肚想要湮滅證據；隨後，警方將他緊急送醫，正要催吐時就看見一包毒品掉到地上，此時楊男才虛弱向警方表示，「歹勢，因為太緊張才吞，不曉得這麼苦才又吐出來。」警方則無奈回道，「我比你還緊張，怕你掛掉。」根據《自由時報》報導，楊男因突然毒癮發作，躲進路邊超商洗手間注射海洛因解癮，出來後正要騎車離去時，因形跡可疑遭第六分局西屯派出所員警懷疑盤查，楊男因心虛突然拔腿狂奔還邊把毒品吞下肚企圖湮滅證據；警方逮捕楊男後，因擔心毒品夾鍊袋在楊男體內破損導致毒品滲漏，使楊男引發休克或伴隨併發症死亡，立即將楊男送醫。正當醫療人員要替楊男進行催吐時，楊男病床上突然掉落一包白色不明粉末，經警方查驗為1級毒品海洛因（驗前淨重1.01公克）；此時，楊男才向警方坦承，自己（把海洛因）吞下去後，因為太苦了才馬上又吐了出來藏在身上，隨後警方還在楊男身上查獲1支注射用的針筒，台中地檢署經審理後已依毒品罪嫌將楊男起訴。
【疫情狠掃商圈5】登台中重災區之冠 逢甲商圈名攤不用排
新冠肺炎疫情日益嚴峻，至2月起遊客數急凍，國內不少觀光型商圈及餐飲名店，人潮盛況已不復見，記者實地走訪，業者嘆「開一天賠一天」，大家都在苦撐。記者近日走訪北中南各大商圈，實地了解疫情下受災情況。相較一中商圈災損情況，逢甲可稱得上是台中「重災區」。周日晚間，記者搭乘計程車往逢甲商圈前進，路途中，計程車司機和同事聊著天，對講機另一頭卻說，「逢甲現在攏嘸人唷！」逢甲大學正門口兩旁店家，已有7家店面招租，整條街多是路人，鮮少有逛街民眾。（圖／黃耀徵攝）記者在最熱鬧的福星路文華路口下車，卻不見昔日人潮，排隊名店「明倫蛋餅」、「日船章魚小丸子」，假日向來都要等上半小時，現在業者慢慢作業，等待人數約5組；夜市裡另一名攤「黃金左右腿」，一個等待客人都沒有，老闆苦笑說，「每天都賠6、7千塊，在這樣燒錢也不是辦法，觀望3個月看看。」記者與老闆聊天長達15分鐘，期間僅1組客人上門。（圖／報系資料庫）（上圖：昔日）過去「日船章魚小丸子」在假日向來都要等上半小時，排隊人潮如長龍。（下圖：今日）「日船章魚小丸子」及「明倫蛋餅」現在在周日晚間排隊人潮稀稀落落。（圖／黃耀徵攝）夜市美食仍有消費者光顧，逢甲大學正門店家就沒這麼幸運，短短150公尺37間店面有7間招租中，近乎2成。整條街道多是路人，店家裡幾乎不見消費者逗留，「官芝霖大腸包小腸」也是時而排隊時而沒人。逢甲商圈主委王朝藝說，目前有協議降租的大概降3至4成以上，房東很清楚不降生意做不下去，退租對大家都沒好處；不過他也坦言，關門的還是很多，去年就陸續有店家歇業，不景氣加上陸客來台人數限縮，好幾個攤商都轉行跑外送，或改以靠電商、外送平台來轉型。民以食為天，逢甲夜市小吃攤仍有民眾捧場，但對服飾、商品店家衝擊相對較大。（圖／黃耀徵攝）雖然政府鼓勵東南亞旅客來台旅遊，但王朝藝指出商圈轉型沒這麼快，過程就會先死一票。另外消費力也有差，他以「少了富爸爸，卻找了窮爸爸來取代」來形容，不過他也強調不是不歡迎，而是若能都兼顧，不是皆大歡喜？逢甲商圈主委 王朝藝（圖／黃耀徵攝）逢甲商圈主委 王朝藝王朝藝表示，逢甲夜市人潮少了4～5成，若能在北中南各選一個防疫模範商圈，定期環境消毒及對民眾進行體溫檢測，讓想逛街的民眾能有一個放心的消費環境，也能兼顧商家的經濟。「觀光型商圈自去年中國限縮陸客來台人數就受到很大的影響，目前收掉的亞緻飯店、香蕉新樂園等，都是以服務陸客為主，去年起營收就短少很多，體質已經很虛弱，總統大選後陸客商機更是盼無可盼，疫情則是壓垮經營的最後一根稻草。」台灣房屋中區品促會副會長黃鉦凱說。
光南宣布7、8日將全台免費送50萬片口罩 發送門市公開
因為武漢肺炎疫情，導致全台口罩供不應求，不少民眾在超商、藥妝店排隊買口罩，相當辛苦。中央疫情指揮中心3日緊急宣布，2月6日起，民眾能夠持健保卡前往藥局買口罩，但7天內限買2片。對此，知名批發連鎖店「光南」在官網及臉書上宣布，為了與台灣民眾一同防疫，將在全台某些門市免費發放50萬片口罩，每人限領5片，只要在7日、8日到指定門市就能領取。光南在官網和臉書宣布，為了回饋台灣鄉親，將在全台免費發放50萬片口罩，每人限領5片，這些口罩將分2批發放，時間分別在7日上午11點起，及8日上午11點起，數量有限，發完為止。光南將在全台免費發放50萬片的口罩。（圖／光南大批發官網）光南將在全台免費發放50萬片的口罩。（圖／光南大批發官網）口罩發放的指定門市地點如下：基隆基隆市仁愛區忠一路12號台北台北市中正區許昌街40號台北市中正區羅斯福路四段114號新北新北市三重區重新路二段69號新北市永和區永和路二段116號1-2樓桃園桃園市桃園區成功路一段21號桃園市中壢區中山路100號桃園市中壢區中正路82號(光南流行生活館)新竹新竹市東區民族路15號台中台中市北區三民路三段125號台中市西屯區福星路427號B1台中市豐原區中正路145號彰化彰化縣彰化市中正路一段559號彰化縣員林市中山路二段52號雲林雲林縣斗六市民生路185號嘉義嘉義市西區中山路490號台南台南市東區北門路一段146號高雄高雄市岡山區溪東路2號高雄市新興區文橫一路17號高雄市苓雅區三多三路224號高雄夢時代(藍鯨館)：高雄市前鎮區中華五路789號2F(光南流行生活館)屏東屏東縣屏東市永福路31號屏東縣潮州鎮新生路63號宜蘭宜蘭縣宜蘭市舊城東路42號花蓮花蓮縣花蓮市中正路535號台東台東縣台東市中華路一段431號
【拒領20幾Ｋ1】抓準雞蛋糕特性 開幕第一個月就賺錢
【記者／蔡碧月】靠一隻無頭烤雞造型一飛沖天，在台中逢甲夜市擺攤的雞蛋糕「野士麥德」，開業不到一年發展5間連鎖攤位，第一次創業就成功的26歲情侶檔朱昱任與女友梁雅珊看似幸運，但背後有許多獨特的經營想法。「雞蛋糕就是造型、口味、口感決勝。」開業前朱昱任做過市場調查，不走傳統從外到內的鬆軟口感，他調整奶粉麵粉配分，烤出外酥內Q軟的新口感吸引客人，一份5個賣4、50元，有原味、香草、可可、起司、隱藏版等多種口味，不定時更新，絞盡腦汁想出來的無頭烤雞造型更是驚豔市場。野士麥德就是「夜市賣的」意思，朱昱任與女友梁雅珊想出無頭烤雞造型打出名號。「我印象中兒時雞蛋糕並未包餡，包餡不過是這20年的事，我們初期雞蛋糕並未包餡，應客人要求才增加，但其實我們又不是賣紅豆餅的。」朱昱任笑說不包餡的話，一顆雞蛋糕麵糊用料30公克，包餡的話只需5公克，成本反而比較低。「創業是種賭注，能賭就賭大一點！」朱昱任觀察，大部分賣雞蛋糕的人都是自營商，擺攤時喜歡擺自家門口、國小、菜市場，實際上免費、便宜租金的地點不是不好，但可能沒人潮！他說，雞蛋糕是點心，非三餐必吃，假設每150～180人裡有一個人要吃雞蛋糕，一天如果要賣到100份，那人潮一定要達15000人以上，只有觀光夜市才有可能達成。另外，很多人喜歡開在國小前面，假設小學生比較喜歡吃雞蛋糕的話，每30人會買一份，一所國小約一千多名學生，一天頂多賣30多份，這樣撐不起業績。野士麥德雞蛋糕位於逢甲夜市，吸引不少小朋友及觀光客。因此朱昱任寧可花3萬元在逢甲夜市租攤位，「如果我當初不是擺在夜市，也不可能開幕不久就被部落客看到，第一個月做生意就有人排隊。」但他也說，並非租金最貴的地點就好賣，第一攤成功後，曾經大手筆租下每月租金5萬的逢甲夜市主街文華路租位，最後卻賠錢，因為租金加上人事成本太高，加上逛那條街的遊客多數只想吃牛排等正餐，怎麼賺也回不了本，最後發現還不如主街外圍，有人潮的同時，大家口袋還有點錢會想吃雞蛋糕。野士麥德烤雞蛋糕逢甲店 台中市西屯區福星路427號營業時段 午後4：00～深夜11：30不定休（依臉書公告為準）更多精采內容，詳見最新出刊278期《周刊王》和2164期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻，一套雙雜誌僅需「旺透價39元」，2019/08/07起全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。想追蹤最勁爆消息、想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/