私房養生
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打造不生病體質1／中醫媽媽調養「孩子不曾吃西藥」 遵循5大原則！早餐絕不吃「這個」
疫情解封、再加上進入流感季節，新冠疫情似乎也蠢蠢欲動，各種病毒輪班進攻的後果，就是醫院、診所大排長龍。如何打造不生病體質？擁有兩個孩子的李思儀中醫師透露5大健康原則，其中早餐絕不能喝冰牛奶！靠著這些私房養生法，她的老大目前已就讀大學，但從小到大不曾吃過西藥，頭好壯壯。「在我家，睡眠是最重要的！」李思儀說，想要打造不生病的好體質，首先一定要睡眠充足，好好地睡上7個小時，而且不能淺眠、睡眠也不能中斷。「睡眠就好像手機在充電一樣，睡飽才會有好的免疫力，我的孩子現在已經大了，以前除了假日，大多會要求晚上10點半左右就會上床睡覺，大兒子現在上大學了，可能會拖到12點，但我會要求他至少要睡足7小時。」除了睡眠，飲食也相當重要。「其實我們家沒有太多嚴格的飲食禁忌，但有3個原則要遵守。」第一是早餐吃得好，李思儀認為身體健康與腸胃道息息相關，如果「環境」太差，就算吃再多的益生菌也是枉然。「中醫認為『脾喜燥惡濕』，意思是指脾胃喜歡溫暖的環境，討厭冰冷，而腸胃正是人體營養消化、吸收的器官，所以在休息一整晚之後的第一餐格外重要，千萬不要喝冰牛奶、冰紅茶等，會讓腸胃道運作能力減弱。」李思儀中醫師（左）很注重飲食，趁著天氣好還會將餐桌移至中庭與友人聚餐，平時的早餐（右）若有空準備也很講究，而且必備蛋白質食物、熱牛奶或豆漿等。（圖／李思儀提供）李思儀以自家為例，如果早上較為匆忙，會準備熱牛奶或熱豆漿，搭配一份蛋白質食物如水煮蛋；如果時間較為充裕，有時會準備熱粥、小菜、有時則變化為沙拉、雞肉、水果等西式口味。第二個飲食原則是盡量不喝含糖飲料。「我們家不會有任何甜飲，也盡量不讓孩子喝手搖飲！」李思儀說，高糖容易使身體發炎，進而增加生病的機率，所以在生活中減糖是最基本的原則；第三，則是盡量少喝冰飲。「台灣天氣有時真的很熱，所以偶爾喝冰飲是OK的，但我會要求孩子不能天天喝、空腹不能喝，運動後也只能喝微涼的水，以免傷了脾胃。其實就是養成習慣，身體自然不會對糖上癮。」李思儀透露，她的兩個孩子從小到大不曾因生病吃過西藥（除了看牙醫），除了掌握睡眠、飲食原則之外，還有一個關鍵是「及早因應處理治療」。「從小我就叮嚀他們，只要有一點點的不舒服，就趕緊告訴媽媽，我會根據症狀讓他們服用中藥。」李思儀說，當「邪氣在表」病毒還沒深入身體時趕緊治療，不僅可以縮短病程，同時也不會留下後遺症，導致後續一連串的惡性循環。
五毒月解方1／端午節行房「男人易早衰」？ 專家授「私房養生4寶」排濕熱
自古以來總認為農曆五月百病氾濫，因此農歷五月俗稱為「毒月」，其中更點名9天最易傷身損氣的日子，被稱為「九毒日」。而端午節正是九毒日之首，這一天需喝雄黃酒、插艾草等來避邪驅毒，最重要的是不宜有性行為，古人認為此時行房易傷男人元氣，更可能導致猝死，但專家並不認同，反倒認為適度洩火反而對身體比較好，也透露自己的私房養生4寶「蔥、薑、大黃瓜、絲瓜」，藉由食療方式排出濕熱。古書《傷寒論》認為「五月之時，陽氣在表，胃中虛冷，以陽氣內微」，農曆五月自古以來都被視為「毒月」，尤其有9天特別容易生病，以今年來說，分別是初毒日（農曆5/5~5/7）6/22～6/24、中毒日（農曆5/15~5/17）7/2~7/4、末毒日（農曆5/25～5/27）7/12~7/14。端午節的諸多傳統如立蛋、掛艾草等，都有古人傳承的智慧，希望排除邪氣，好讓身體氣血更通暢。（示意圖／侯世駿攝）鄒瑋倫中醫師表示，九毒日是「陰陽交泰」的日子，天氣很熱、濕度又高，所有的陽氣都跑到體表上，但腸胃卻非常虛寒，在這樣的狀態下，如果飲食油膩、又吃很多生冷蔬果如西瓜，很容易導致腸胃消化功能不佳，身體也會感到不舒服。而端午節是九毒日之首，自古就有許多傳統解毒方式，例如採摘艾葉以辟邪氣，佩戴香囊以清污濁，甚至會禁止夫妻在這一天行房，因為古人認為五毒月充滿邪氣、穢氣，會影響到人的磁場，因此不適合行房，尤其端午當日陽氣旺盛，體力消耗特別快，若是縱慾過度恐影響男性的身體健康，古人甚至會要求妻子在五毒月時回娘家「避風頭」。鄒瑋倫則認為，凡事過度當然不好，但適度洩火反而對身體有益，所以不認同這樣的說法。「但九毒日的確需要調養身體，首當其衝就是要把身體的濕冷熱毒排出去！」鄒瑋倫建議可以將艾草浸泡水中煮熱後泡腳，若是不耐高溫，也可以用冰鎮方式泡腳；另外，在五毒月時很容易覺得又懶又倦，頭腦昏昏沉沉地什麼都不想做，此時可以擦一些薄荷油、或使用嗅香劑暢通呼吸道，也順便醒腦。鄒瑋倫也透露自己的五毒月私房養生法，「我在農曆五月時會長期吃一道養生菜，先準備蔥、薑、半條大黃瓜、半條絲瓜，不須爆香，蔥薑直接與大黃瓜先一起煮，主到大黃瓜呈現透明時，再加入絲瓜即可。」鄒瑋倫說，大黃瓜解毒、除濕，再搭配充滿水分的絲瓜，既可除濕熱又能通經絡，非常適合五毒月時食用。