秋風
」 生肖 水瓶座 獅子座 巨蟹座 雙子座
徐州尋古2／秦、漢兵馬俑「尺寸」差很大 西楚霸王項羽竟是「高富帥」
徐州是有4000多年歷史的古城，有「劉邦故里、項羽故都」之稱，是楚漢相爭的重要舞台。深厚的文化底蘊，自然也留下不少歷史遺址，尤以「漢代三絕」：漢兵馬俑、漢墓、漢畫像石最具兩漢文化代表。 CTWANT記者從上海搭乘高鐵2個半小時來到徐州，下車時一名徐州人見外地遊客上前熱情攀談，他大方介紹，到徐州首推漢文化景區。景區展出獅子山楚王陵墓、羊鬼山王后墓、漢兵馬俑博物館、水下兵馬俑展廳、漢畫像石展等遺存，占地1400畝，是徐州規模最大、內涵最豐富的漢文化保護基地。 記者實地走訪，首先來到漢兵馬俑出土遺址，小小兵整齊列隊，似乎與印象中的兵馬俑不同？講解員徐勤鳳說，徐州的漢兵馬俑相較於西安的秦兵馬俑，最大不同是尺寸，秦俑是身高1米8的大漢，漢俑則只有50多公分大小，「原因是秦俑是秦始皇的墓葬，漢俑只是王侯的陪葬，數量和規模自然有差。」 此外，漢兵馬俑為陶質，入土前都是彩陶。徐勤鳳指向1號坑，「前段有長15米的步兵軍陣，後段長10.3米有車馬、軍吏、步兵，還有跪坐姿態的俑，屬車兵軍陣。」「這也是目前發現最早的騎兵軍陣，證明中國古代騎兵在西漢已形成獨立兵種。」 接著來到有2170多年歷史的獅子山楚王陵，這是徐州規模最大、文物遺存最多、歷史價值最高的一座西漢王陵。「這座地宮向下有14~20米深，雖然楚王陵被發現時已遭盜墓，但各類出土珍貴文物仍有將近2000件，包括國家一級文物S型狀的玉龍佩。」徐勤鳳說，漢代皇帝或貴族下葬皆會穿著金縷玉衣，但古時因有階級制度，平民不能用玉，因此盜墓者只抽取金絲，玉片和玉龍佩也才能保留到現在。金縷玉衣是漢代皇帝和貴族所特用的殮具，圖為獅子山楚王陵中的金縷玉衣，經修復後發現由4248片新疆和圓玉片、1576克金絲穿連而成，是目前中國出土年代最早、玉片數量最多、製作最精的玉衣。（圖／林榮芳攝） 根據出土的楚王遺骨醫學鑑定，這位楚王身高約172公分，死時年齡在35至37歲，推測其主人極有可能是第二代楚王劉郢客或第三代楚王劉戊。 相較獅子山楚王陵主人未定，半小時車程外的龜山漢墓，則因一顆長寬高約2公分大小的劉注龜鈕銀印，確定墓主為西漢第六代楚王劉注及其夫人的合葬墓。龜山漢墓距今2100多年，是徐州目前發現的8個西漢楚王墓中，唯一確認主人身分的。地宮由15間墓室組成，有前殿、樂舞廳、武庫、車馬室等一應俱全，面積700多平方公尺。龜山漢墓這座地下宮殿共有15間墓室組成，面積700多平方米，工程浩大。（圖／林榮芳攝）為嚴防盜墓，龜山漢墓的墓道由26塊重達6~7噸的長形條石，分上下兩層進行堵塞，且塞石間接縫嚴密，連一枚硬幣都難以塞進。即使如此，該墓還是被遭盜得徹底，出土文物僅130餘件。講解員任靖笑說，「漢墓十室九空，以前盜墓者都是專業的考古學家！」 時間往前推進到劉邦創建西漢前，項羽推翻秦朝，自立西楚霸王，定都彭城，號令諸侯。項羽曾在彭城築台戲馬，享受太平的安逸，現在的「戲馬台」是座一亭兩院、占地1.5萬平方公尺的古典園林風景區。戲馬台海拔高度僅69.9米，據清乾隆《徐州府志》記載，楚項羽因山為台，以觀戲馬，故名。（圖／翻攝自彭湃新聞網） 一入園，便可見西楚霸王項羽威風凜凜的石雕像，「根據司馬遷記載，項羽身高8尺有餘，也就是將近190公分；史料還說他力能扛鼎、目生重瞳，雙瞳在古人面相學中是帝王象徵。」資深解說員張靜以現代話「高富帥」來形容這位西楚霸王。 但戲馬台可不是看戲的地方！張靜解釋，戶部山海拔高度僅69.9公尺，項羽是個武將，當年他帶著愛妻虞姬在這小山丘上看將士操練。當時項羽認為天下已太平，不用再打仗了。由於這段美好時光約為西元前206年的7~9月，按照秦代曆法，這3個月屬秋季，因此後人稱為「秋風戲馬」，是項羽短暫的戎馬生涯中，在彭城度過最得意的一段時光。
周杰倫演唱會黃牛亂象生 許宇甄籲文化部加強取締
國民黨立委許宇甄25日表示，亞洲巨星周杰倫演唱會開賣秒殺，不少歌迷心裡失望、憤怒，文化部長李遠還稱「恨周杰倫」，活脫脫在「講幹話」，應該積極取締黃牛，扛起行政職責。周杰倫有望成為台北大巨蛋首位個人演唱會舉辦歌手，門票23日開賣在5分鐘內旋即全部售罄，第2階段售票也如秋風掃落葉般秒殺，於此同時更傳出一張「黃牛票」（不法欲以高價轉賣的演唱會門票）最高喊到新台幣30萬元的天價，亂象橫陳令人搖頭。對此，許宇甄在25日立法院國是論壇批評，周杰倫廣大歌迷面對搶不到演唱會門票已很失望，心裡的失望與憤怒外人難以體會，不僅「黃牛」（欲不法轉賣門票者）囂張地稱「來抓我啊」，已經令民眾憤怒，堂堂部長李遠竟然也戲謔地說自己「恨周杰倫」，對維持購票秩序根本無濟於事，簡直是「講幹話」，應該積極採取取締行動，負起應有責任。許宇甄回顧，第10屆立法委員在2023年便立法院修訂《文化創意產業發展法》，當時執政黨信誓旦旦地保證，要保障民眾的文化權益，建立正常穩定的票券流通機制。結果政府都已更替、立法院也到了第11屆還沒個下文，現在問題真正爆發時，政府官員卻只會帶頭講幹話，完全沒有任何有效行動，「這難道就是民進黨政府所謂的改革和承諾？」
亞洲藝術家大型群展探索當代雕塑新定義 背影主題攝影展傳遞「我挺你」
秋風起，正是外出看展好時機。位於新北市金山區的朱銘美術館，日前因山陀兒颱風帶來的風雨導致園區遭受25年來最大重創，有多件戶外藝術作品傾倒、設施需要修復。館方加快腳步預計於10/15重新開館，並同步展開受損作品的修復計畫。目前～2025/1/12推出的「方物－亞洲當代雕塑展」，由台灣和韓國兩位策展人劉俊蘭、崔泰晚共同策展，匯聚來自台灣、韓國、日本、中國、香港、印尼、泰國等亞洲各地共20位藝術家，聚焦探索「物」的不同意義，並藉由當代雕塑作品為觀眾開展關於「物」的新視野。位於新北市金山區的朱銘美術館，即日起～2025/1/12推出「方物－亞洲當代雕塑展」，由台灣和韓國兩位策展人劉俊蘭、崔泰晚共同策展，匯聚來自台灣、韓國、日本、中國、香港、印尼、泰國等亞洲各地共20位藝術家，聚焦探索「物」的不同意義，並藉由當代雕塑作品為觀眾開展關於「物」的新視野。台灣藝術家劉柏村作品《天地一方》，媒材為鋼、LED不鏽鋼馬達、LED燈。（圖／朱銘美術館提供）朱銘美術館自1999年開館以來，便致力於典藏研究及推廣雕塑藝術，定期策劃不同主題的雕塑展、論壇、工作坊，以及豐富的兒童藝術教育活動。2023年3月美術館更成立「台灣當代雕塑研究中心」，此次「方物」展覽也是朱銘美術館主辦過集結最多國籍藝術家的重要大型群展。「方物」原指地方產物，也有描述或識別之意，展覽意圖探索新的物質觀點，重新審視人類與物質的關係。此次有不少特色展件，例如台灣藝術家劉柏村所作的《天地一方》，延伸他與台灣史前冶鐵文明對話的系列創作，以鐵為媒介、構築隕石風景，表現人類的微渺存在；出身中醫世家的香港藝術家蘇詠寶的《散發》，則從藥用植物取材發想，探索人類與植物的互文性，以及萬物存有的相對關係；中國藝術家傅中望的《大木作》利用大量傳統木建築碎片，尤其是「榫卯」構件，叩問傳統智慧的承繼和物質文化的今昔。韓國藝術家李受徑的作品《瓷瓶轉譯》。（圖／朱銘美術館提供）中文名為胡丰文的印尼華裔藝術家FX哈索諾，創作常觸及身分認同議題，圖為其作品《漫長旅程後遺留下的文化》。（圖／朱銘美術館提供）韓國藝術家李受徑的作品《瓷瓶轉譯》則以傳統的「金繼」修復手法，用純金熔接、重組瓷器碎片，探討文化傳統可能的起死回生與異變；印尼藝術家赫立．多諾的《基因操弄》，以半人半獸的造型探究生命複製、賽博格和基因改造等科技發展，並反思其可能對人類文明帶來的潛在風險；印尼華裔藝術家FX哈索諾作品《漫長旅程後遺留下的文化》則以竹編結構為主體，搭配在印尼蒐得的一些保留中國文化以及體現在地特色的織品和現成物，以構成航船裝置，從中展現文化的遷徙與融合。除了精彩的展出內容，朱銘美術館也將於展覽期間，不定期推出一系列針對各年齡層觀眾特別設計的工作坊、文化體驗營等活動，相關資訊及報名方式可關注朱銘美術館臉書粉絲專頁。鍾靈「I Got Your Back」攝影特展展區一隅。（圖／徠卡相機提供）另外徠卡相機除了百年來專注於精密光學儀器的研發與製造頂尖相機之外，亦致力於攝影藝術的推廣，台灣徠卡相機近期便攜手攝影師鍾靈一同於台北徠卡藝廊展出「I Got Your Back」相關系列攝影作品，包括25張以徠卡SL2相機與全新徠卡SL3相機拍攝的作品，將「我挺你」的精神延續到展覽上。此次展出作品也將進行販售，銷售的部分所得85%將捐贈予醫療財團法人南迴基金會South-Link Medical Foundation，化為實際行動支持偏鄉醫療照護。鍾靈攝影作品《SNAIL GIRL蝸女》。（圖／徠卡相機提供）「怪奇攝影師」、「超現實迷幻風格」、「大膽的時尚前瞻性」等常是外界給予鍾靈的標籤，但她從未為自己定義或框架在任何風格中。展中一張張背面照片直接破題地展現特展主題「I Got Your Back」，其含義正是要傳遞出「不要感覺你是孤單一個人，我會在背後支持你」的理念。每一張作品的背後，都凝聚了模特兒、化妝師、造型師、髮型師、美術等各方人員的時間和精力，而且無論是路上一位熱情答應拍攝要求的老伯伯，或是長期合作的化妝師，抑或是多位熟識的被拍攝者，鍾靈在創作過程中時時都感受到了對方所傳達的「我挺你」的態度，這也是這個項目從最初啟動就秉持如一的精神。展期即日起至12/16，在徠卡臺北畫廊（徠卡之家）展出。
全台暖熱5天！週末新鋒面報到 北東部「一陣秋風一陣涼」
中央氣象署指出，近期天氣穩定，全台各地晴到多雲，舒適溫暖的天氣將持續到週五（18）。其中週二、三（15、16日）因東北風稍強，水氣略微增加，北、東部稍有降雨增多的趨勢。不過週末鋒面通過、東北季風增強，北部及東北部隨之轉涼，且降雨機率提高。而中南部大致維持夏季天氣型態，晴朗午後有陣雨。此外，10月下旬可能熱帶擾動發展，氣象署將持續觀察。。（圖／翻攝FB／報天氣 - 中央氣象署）根據中央氣象署預測，週一（14）環境轉為偏東風，溫度稍回升。迎風面雲量增多，台灣各地及澎湖、金門大多為晴到多雲，僅台灣東北部地區有局部短暫雨，基隆北海岸、大台北山區、東半部地區及馬祖有零星飄雨，午後南部地區及各地山區有局部短暫雷陣雨，南部地區及中部山區有局部大雨發生的機率；清晨中南部地區有局部霧或低雲影響能見度，行車用路請留意交通安全。各地高溫：東半部29~30度，西半部31~32度；澎湖28度、金門29度、馬祖25度。週二、三（15、16日）北方雖然有高壓南下，不過強度較弱，對天氣的影響小；風向轉為東北風，除基隆北海岸及東半部外，大台北地區也有局部短暫雨，桃園以南為多雲到晴，午後南部地區及其他山區有局部短暫陣雨。溫度：西半部23~33度，東半部23~30度；澎湖25~29度、金門24~31度、馬祖23~26度。週四、五（17、18日）高壓東移出海後，華中、華南一帶逐漸有鋒面形成，台灣附近轉為偏東至東南風；各地大多為多雲到晴，東半部偶有零星雨，午後南部地區及各地山區有局部短暫陣雨。溫度：西半部23~33度，東半部24~30度；澎湖25~28度、金門24~29度、馬祖23~25度。週六（19日）起，預計上半天鋒面會通過台灣，緊接者東北季風增強，北部及東半部地區降雨機率提高，天氣稍轉涼，至於中南部則較不受影響。溫度：北部、東半部24~29度，中南部24~32度；澎湖25~27度、金門24~27度、馬祖21~24度。下週日（20日）受東北季風影響，除北部及東北部天氣稍涼外，其他地區早晚也涼，迎風面的降雨縮小至桃園以北及東半部地區，新竹以南為多雲到晴，午後中南部山區有局部短暫陣雨。溫度：北部、東半部23~28度，中南部24~32度；澎湖24~27度、金門22~26度、馬祖20~21度。
曾讚愛妻氣質像張鈞甯！ 張友驊自曝未生子原因
資深名嘴張友驊3日晚間跌倒，頭部重創，當場失去生命跡象，雖一度恢復生命跡象，但最終仍傷重不治，享壽70歲。張友驊結婚多年，私生活相當低調，曾在節目上分享，太太的氣質像張鈞甯，而自己PTT，意思是怕太太。張友驊的好友、中國時報總主筆陳琴富昨（11日）發文寫下，「送友驊，兄弟走好，秋風和煦麗日晴空，國慶日去見你最後一面，聽著老哥的呼喚，你只是不住的流淚，許是有太多的無奈，太多的不捨，都該放下了。」北醫大附醫則發聲明指出，有關媒體詢問張友驊先生情形，台北醫學大學附設醫院經其家屬授權回應，張友驊於昨（11日）過世，其餘相關治療過程等，醫院不便對外說明。回顧張友驊過去上節目片段，他曾在《單身行不行》表示，太太不生，因為她的童年並不幸福，且教書面對的都是毛小孩，還曾告訴他「你到外面生，可以把小孩帶回來，我幫你養，但要叫我媽媽」。主持人提問，所以在外面到底有幾個小孩？張友驊當時馬上回，「一個都沒有，不敢。」另外，張友驊也曾在《瘋狂大悶鍋》中透露，自己是「PTT」，意思是怕太太。被問到老婆是否像張鈞甯？張友驊笑說，「沒有那個樣子像，但是氣質像。」對此，扮演「李艷秋」的吳怡霈補充，「我是私底下看過他太太的照片，長得非常秀氣。」
「5生肖」10月財運擋不住！ 第1名事業財務皆豐收
十月是財運流轉、機會湧現的月份，隨著秋風漸起，財神爺也準備出動！塔羅牌老師艾菲爾也在臉書粉專點名10月財運擋不住的5生肖，「他們將在事業上得到助力、在人際關係中受益，甚至因貴人相助而財源滾滾，抓住這波財運的黃金機會吧！」第一名生肖雞：財運超旺塔羅牌老師艾菲爾指出，十月屬雞的朋友財運超旺，吉星高照，事業和財務方面都會有顯著提升。工作中可能會遇到令人意外的好機會，特別是在職場或商業合作中，屬雞的人很可能受到上級或合作夥伴的高度肯定，從而帶來豐厚的財務回報。財運的來源主要是事業的發展與貴人的幫助，再加上自己出色的表現，使得收入節高升。這段時間是屬雞的人財富累積的黃金時期，只要保持穩健的步伐，財運將持續走高。建議把握機會，但處事謹慎，不要過於冒進，以免因急功近利而錯失良機。此外，建議在投資上保持保守，避免因過度冒險而帶來不必要的損失。整體而言，十月屬雞的人可在事業和財富上都迎來豐收，享受一段財運亨通的時期。第二名生肖牛：吉星扶持塔羅牌老師艾菲爾分析，屬牛的朋友在十月有吉星扶持，財運順遂。由於貴人的協助，事業上會有顯著的突破，尤其是在合作中，能夠借助他人的力量，達成事業的成功與財務的穩定增長。屬牛的人財運的來源主要是來自於他們穩定的職場表現和人脈資源。這段時間合作夥伴的支持以及團隊的和諧，讓屬牛的人在工作中如魚得水，收入也因此大大增加。此外，生活中的運勢也較佳，家庭和睦，讓屬牛的人內心更加安穩，進而在財務上更有規劃與進展。不過，屬牛的朋友仍需在十月保持低調與謹慎，尤其在處理人際關係時，避免爭吵或誤會影響財運。保持和氣，財運將會持續穩定成長。第三名生肖馬：貴人助財塔羅牌老師艾菲爾說明，屬馬的朋友在十月的財運來自於貴人助財。無論是事業或生活中，貴人的出現會幫助屬馬的人開創新的財務機會，特別是在事業上，他們的表現會受到上司或合作夥伴的青睞，進而帶來可觀的財務回報。屬馬的人在十月的財運主要來自於工作中的機會，這些機會大多是貴人的推動與建議所帶來的。因此，屬馬的人在這段時間應該格外珍惜周圍的人際關係。除了事業上的助力，家庭和人際關係也會因貴人的出現而更加穩定，間接增強了財運。不過，屬馬的人需要注意保持謹慎，特別是健康與法律問題，避免因外部幹擾影響財運發展。只要把握住機會，這段時間能夠順利地獲得財務上的提升。第四名生肖羊：努力得財塔羅牌老師艾菲爾解釋，十月屬羊的朋友將因為努力而得到財運回報。工作上的投入會帶來相應的財務成果，尤其是在貴人的幫助下，屬羊的人會發現自己在事業上更有突破的空間，從而提升收入。這個月財運的來源主要來自於工作上的辛勤付出與不懈努力。無論是正職還是副業，屬羊的人都能透過努力看到明顯的財務成長。不過，也需要警惕一些刑克的事情，尤其是家庭或下屬可能會帶來的麻煩，這些問題可能會影響到財務狀況或健康。因此，屬羊的人應該保持警惕，妥善處理人際關係和健康問題，避免這些問題阻礙財運的發展。整體來看，只要堅持努力，十月將是屬羊的人收穫的季節。第五名生肖蛇：偏財爆發塔羅牌老師艾菲爾表示，屬蛇的朋友十月財運主要表現在偏財運的爆發。工作和生活都比較穩定，除了穩定的收入外，還可能因為某些投資、機緣巧合或意外之財而獲得額外的收入。這些偏財來源多半是無心插柳的結果，可能是在投資理財方面無意間的收穫，或是來自於朋友、家人的意外之助。屬蛇的人在十月有穩定的財務收入，但更大的財務驚喜來自於這些偏財運。不過，偏財的機會也伴隨著一定的風險，因此屬蛇的朋友仍需保持理智和謹慎，尤其是對於高風險的投資，要避免貪心和冒險行動。只要保持冷靜，偏財運能為他們帶來額外的財富驚喜。
秋分後3生肖迎好運！工作如魚得水 努力終於開花結果
今（9月22日）是24節氣走到秋分，大陸命理專家南翌點名3個生肖，在秋分後能迎接好運，包括屬鼠、雞和羊的人，在職場上都能有回報，努力終將收穫滿滿幸福成果。南翌老師分析迎來好運的3個生肖，分別是：●生肖鼠屬鼠的人，在職場上憑藉著聰明才智，做起事來游刃有餘，贏得不少人欣賞讚譽，秋分過後，好運就如秋風一陣一陣吹來，工作上更是如魚得水，升職加薪指日可待；正財運旺盛外，偏財運也會不時出現小驚喜。●生肖雞屬雞的人，擁有敏銳的洞察力，平時也懂得把握機會，秋分過後在工作上容易遇到貴人幫助，進而獲得上司賞識，事業運一路飆升。財運方面更宛如獲得財神爺偏愛，正常運相當旺，稍微努力就能荷包賺滿滿。●生肖羊屬羊的人，平時做事專注又為人真誠，遇到困難也能保持樂觀的心態，這種精神難能可貴，在秋分後，只要在事業上不斷開拓進取，能經營起自己的一番天地，一直以來的努力和堅持，也將收穫滿滿幸福成果。《CTWANT》提醒您：民俗信仰僅供參考，請勿過度迷信！
秋蟹盛宴2／貼心去殼、優雅品嘗位上套餐 上班族出示證件免費加菜
每年饕客最期待的「秋蟹季」又隨著秋風起而到來，無論是飯店主廚或各大餐廳都使出渾身解數，想讓蟹肉風味更添變化、突出鮮美。像是位於台北萬豪酒店三樓的宴客樓中餐廳，9/1～10/6便推出「尋味秋蟹」饗宴，主廚嚴選重達800公克、來自斯里蘭卡的肥美大沙公入饌，設計成7道式去殼美蟹中式套餐，讓饕客不必親自動手拆蟹就能優雅品嘗；另嚴選大閘蟹、鮮美沙母、處女蟳等蟹種，運用清蒸、煲煮、避風塘多種手法烹調，設計出「大沙公芋頭米粉」、「紅膏蟹冬菜蒸肉餅」、「避風塘大沙公」等多道單點料理，讓人盡享鮮美旬味。宴客樓期間限定「尋味秋蟹」套餐菜色「晶凍沙公鮮果沙拉」。（圖／台北萬豪酒店提供）台北萬豪酒店中餐廳主廚洪福龍有逾30年的扎實資歷，曾遠赴中國大陸各城市客座，汲取各地中菜的道地工法。此次的「尋味秋蟹」套餐以精緻的粵式料理手法詮釋，將重達800公克的肥美大沙公入饌，設計成「個人式」位上套餐。套餐以黑叉燒、松露干絲、紫蘇燜香魚、陳醋海蜇頭組成的經典「迎賓品味集」揭開序曲，接續的「晶凍沙公鮮果沙拉」清蒸鮮嫩沙公大螯，配上以柴魚昆布高湯和白蘭地製成的柴魚晶凍及繽紛季節時蔬，最後淋上松露和風醬，突顯鮮甜海味；「蟹肉瑤柱冬蓉湯」則以老母雞、金華火腿、豬後腿肉、雞腳、豬腳精燉8小時的港式上湯為基底，加入清蒸後的沙公蟹肉精華湯汁、瑤柱、沙公蟹肉及冬瓜果泥，襯托細緻蟹肉。「尋味秋蟹」饗宴主食選擇之一「蟹肉韭黃煎麵線」。（圖／台北萬豪酒店提供）還有經典粵式「花雕蛋白蒸沙公」端上桌，以滑嫩蒸蛋為底，搭配陳年花雕酒和老母雞港式上湯一同蒸煮，上層鋪上去殼蟹肉與蟹螯，再用蒜片和枸杞點綴，最後加入淡雅花雕酒昇華蟹肉風味；「上湯竹笙浸蘆筍」同樣使用精燉8小時的港式上湯，加入竹笙煨煮入味後澆淋在蘆筍上，清脆可口；主食則為「蟹肉韭黃炆伊麵」或「蟹肉韭黃煎麵線」二擇一，將甘腴蟹膏加入薑、鹹蛋黃、港式上湯炒製成濃郁蟹醬，再與伊麵一同入鍋煨煮，加入韭黃後以大火收汁，豪邁鋪上的蟹螯、蟹肉則先以雞高湯、蛋白及些許紹興酒炒過，搭配鑊氣十足的港式伊麵或是脆煎手工麵線，吸飽濃郁蟹肉精華；最後以「薑茶銀耳燉雪蓮」收尾，畫下甜蜜句點。宴客樓單點秋蟹料理「紅膏蟹冬菜蒸肉餅」。（圖／台北萬豪酒店提供）「大沙公芋頭米粉」。（圖／台北萬豪酒店提供）此外，宴客樓亦推出多道單點秋蟹料理，今年首次推出的「紅膏蟹冬菜蒸肉餅」選用肥美紅膏蟹沙母整隻切塊，並嚴選台灣黑毛豬剁細後再以手工拍打摔肉，使肉質更加扎實，加入冬菜、荸薺、芹菜、些許港式上湯，捏打成肉餅後放上肥美沙母一同蒸煮，吸飽醬汁精華的肉餅與卵黃盈滿的沙母，讓人唇齒留香；可供4～6人享用的「大沙公芋頭米粉」則嚴選綿密大甲芋頭，湯底以港式上湯及鮮甜沙公熬煮入味，加入蛋酥、芹菜、蒜苗，香氣四溢；還有採用道地港式作法的「避風塘大沙公」，將整隻重達800克的沙公裹粉放入熱鍋中酥炸，再放入雲林蒜頭、豆豉、宮保辣椒與乾蔥一同入熱鍋酥炸，鹹香又涮嘴。單點秋蟹料理每道2,800元+10%起。9/2～10/31到全台王品牛排出示名片或識別證，內用消費2客套餐即款待「軟殼蟹鮑魚海鮮盤」。（圖／王品提供）到阪前和牛鐵板燒消費套餐，出示工作證件贈送「松葉蟹甜蝦晶凍杯」1份。（圖／王品提供）另外王品集團旗下的「王品牛排」、「阪前和牛鐵板燒」、「THE WANG」於9/2～10/31期間，也攜手為辛苦的上班族帶來時令「蟹」禮。活動期間到全台「王品牛排」內用消費2客套餐，凡出示名片或工作識別證，即款待價值688元的「軟殼蟹鮑魚海鮮盤」1份，以新鮮酥脆的軟殼蟹搭配彈牙鮑魚，再佐以特製紅椒堅果醬，以海陸豐味款待自己。另外到「阪前和牛鐵板燒」台北中山北店及台中文心五權西店消費套餐，出示名片或識別證則贈價值748元的「松葉蟹甜蝦晶凍杯」1份，其以百香慕斯為基底，堆疊松葉蟹、甜蝦及鱒魚卵等奢華食材，一口吃下瞬間撫慰身心；到「THE WANG」消費2客套餐，出示相關證件則款待價值638元的「帝王蟹佐卡門貝爾起司」，以鮮美細緻的帝王蟹肉佐以香濃的卡門貝爾起司，為牛排盛宴再添奢華感。
大矽谷計畫後龍納不納成謎 鍾東錦籲政院說清楚
苗栗縣長鍾東錦16日表示，縣府迄今不曾接獲行政院任何關於大矽谷計劃的公文，也不曾聽聞行政院決定後龍鎮納入計畫中，既然傳言紛紛，呼籲中央出來要說清楚。苗栗縣議會第20屆第9、10次臨時會在16日進入最後一天議程，現場苗栗縣議員邱毓興質詢，近日後龍鎮傳聞大山地區，已被中央列入大矽谷計畫用地範圍，縣長是否掌握。鍾東錦則說，大矽谷計畫涵蓋桃園、雙竹、苗栗，是總統賴清德在2024競選時所提的重要政見。然而，自己曾北上向相關部會洽詢多次，都沒有一個部會能具體回答究竟有無大矽谷計畫、詳情究竟是什麼。鍾東錦直言，如果大矽谷計畫只是一個選舉口號，中央就應該出來講清楚；反之，如果有這項計畫，則應該加快速度推動。他說，自己與縣議長李文斌、縣議員鄭秋風、林寶珠及後龍鎮長謝清輝等人早就多次向中央陳情拚劃入，但目前確實只傳聞頭份市及竹南鎮的用地獲採，退一萬步來說，縣府至今從未接獲行政院來函任何一紙有關於大矽谷的公文，因此也不好到處宣傳，應以行政院公文為準，呼籲行政院出面說清楚。至於近期熱議的苗栗縣警察局重建案，鍾東錦直言，內政部長劉世芳日前要縣府以新台幣14億元造價發包根本不夠，縣府如果照作，「一定會爛掉」。他舉例，就像部立苗栗醫院新建重症大樓一樣，發包了10幾次都發不出去，縣府當然希望縣警局新建大樓案，有許多營造商搶標，才有望提升品質與議價，但目前內政部的規畫造價，廠商真的興趣缺缺，希望內政部與警政署積極溝通，分階段給足也沒關係，務必要兼顧市場現況。
21歲少林最帥武僧「秋風」車禍亡 最後發文惹淚：我去遠方
有「少林最帥武僧」封號的僧人秋風（法號延珩），今年曾在電視劇《赴山海》飾演「秋風」打開知名度，微博和抖音擁有超過120萬粉絲。怎料，今（9）日驚傳秋風在7日出車禍，經搶救8日宣告不治，得年21歲；秋風社群上最後一篇文章，惹哭一眾網友，更湧入許多人悼念。綜合陸媒報導，因為出演電視劇《赴山海》爆紅的少林武僧秋風（法號延珩），7日凌晨搭乘的出租車在00時53分許遭後方一輛大貨車追撞，司機當場死亡，秋風則被送往醫院急救，但在北京時間8日22時23分許，宣告搶救無效，得年21歲。據悉，秋風的遺體也正在送往老家。秋風生前在微博上的最後一篇文章也被挖出，內容是「我去遠方的秋天拍視頻了，請大家期待我的作品！——最帥少林武僧秋風」，還附上一張秋風拿著齊眉棍的黑白照；但許多網友注意到發文時間是8日，推敲是家人或朋友代發，替他跟粉絲們告別。秋風微博上最後一篇貼文看哭大票網友。（圖／翻攝自微博）一眾網友紛紛湧入最後一篇貼文留言悼念，「秋風師傅，一路好走」、「他才21歲啊太震驚了」、「3天前他還有更新影片，沒想到走得這麼突然」、「不敢相信，果然世事無常，要珍惜當下啊」。秋風，法號延珩，他是少林寺第34代武僧，有深厚的武術功底，長相帥氣英俊，他特有的個人魅力也讓他在各大社群打開知名度，更在參與電視劇《赴山海》後，被形容是「少林最帥武僧」。據悉，秋風走紅後受訪時卻說，「我只是少林寺的一名普通武僧，之所以受到關注，是因為少林功夫本身具有獨特的魅力和吸引力。」
全國最早！五甲關帝廟開出「中上」國運籤 龍年世運昌隆、風調雨順
春節即將到來，曾精準預測蔡英文、賴清德當選總統的高雄五甲關帝廟，於3日開出全國最早的國運籤，廟方表示，屬於「中上」籤，上半年運勢平穩，下半年豐收有利，新的一年不會缺水。位在鳳山區的五甲關帝廟曾在2016年開出「三陽開泰追母衣」，精準預測蔡英文當選台灣首位女總統，2023年則開出「菊遵古道學中庸，法海無邊聖德從」，而「中德」又精準預測賴清德勝選。今年五甲關帝廟開出全國最早國運籤，由關聖帝君提前開出的「中上」國運籤，內容為「甲開世運樂無窮，辰展鴻圖五穀豐，年內黎民多益利，金龍獻瑞有財翁」，意為新的一年世運昌隆、風調雨順、五穀豐收，百姓有益利，得以鴻圖大展，財富也因應運勢伴隨而來。以下為國運籤詩全文：113年歲次甲辰年國運詩(五甲關帝廟)本堂文衡聖帝 登台詩：文參大道廣無邊 衡理修身結善緣聖筆扶鸞開寶筏 帝香引玉利民賢(年詩)詩：甲開世運樂無窮 辰展鴻圖五榖豐年內黎民多益利 金龍献瑞有財翁農曆(一月)詩：端己修身納福人 正氣參天日又新啟教群生多行善 樂業長存喜心情農曆(二月)詩：花開花謝一世明 重道為仁守正身普照六畜多有利 順水推舟得光榮農曆(三月)詩：桐出太陽半雨天 人生苦海嘆萬千修來正道能如意 群馬奔馳植福田農曆(四月)詩：梅花撲鼻得甘霖 世道崎嶇脫塵身寸草含露有雨水 神龍拱照萬人人農曆(五月)詩：蒲天炎日苦農民 牛耕水田保家親世事多勞行善德 耀子千孫樂欣欣農曆(六月)詩：荔枝花開笑眼中 神龍帶寶振大同商業大進安社稷 喜氣揚揚必昌隆農曆(七月)詩：瓜子叫母本連心 世修善道不孤人日出東方明月照 大材小用有賢身農曆(八月)詩：桂月圓滿萬家香 君子行道立善章暗鳥齊鳴朝玉闕 脫出塵埃財入長農曆(九月)詩：菊立棋盤出天人 歲月無情望修身濟渡群生民安樂 盛世榮華好家親農曆(十月)詩：陽開三泰在蓬萊 龍飛鳳舞暢心懷月照天下興萬里 大業有成修善排農曆(十一月)詩：葭入冬風月色明 樂善好施喜心情重仁重義國安泰 駿業得福祿成真農曆(十二月)詩：臘霜飛來又一年 前程萬里入聖賢寸土寸金多如意 母子享樂笑綿綿(四季詩)詩：春草甘露來 夏水順天排秋風存涼意 冬財廣蓬萊(半年評)評：春夏平平，秋冬有利。
大廚家鄉味1／台北萬豪高鋼輝端出蚵仔乾麵線、拿手煲湯 蘊藏三地流轉時光
有不少人喜歡在農曆新年上飯店慶祝團聚時刻、享用美味年夜飯，而陪著大家一起圍爐的大廚們，又有屬於自己的哪些年節故事呢？「我今天找到了品質不錯的蚵仔乾，拿來做麵線正適合。」台北萬豪酒店中餐總主廚高鋼輝一臉興奮，老饕們熟悉其資歷的，想必聽說過他曾為英國前首相柴契爾夫人、美國前總統老布希、台灣名導李安等名人，以及2016年台灣總統就職國宴掌廚，因此有「國宴主廚」之稱。他生於福建東山，11歲隨家人移居香港、25歲又落腳台灣，轉瞬間30多年便過去了，年味記憶也早已抹上了三地色彩。高鋼輝的母親是福建南安人，在高鋼輝兒時只有年節、生日或至親好友來訪，才能品嘗到帶有海潮氣息的「蚵仔乾麵線」。與台灣人熟悉的勾芡蚵仔麵線不同，清湯版「蚵仔乾麵線」是取各式乾貨如香菇、蝦米、蚵仔乾先下油鍋炒香，再加入家中現有食材、湯底與白麵線烹煮而成，偶爾難得還能放上兩顆水煮蛋，寓意「好事成雙」。高鋼輝端出自己的隱藏版菜單「家鄉味 蚵仔乾麵線」，特色是選用海味比鮮蚵更重的蚵仔乾。（價格依客製內容而定，圖／趙文彬攝）「港式臘味飯」須將糯米浸泡一晚後隔水蒸熱，另將肝腸、臘腸、海蝦米、花菇以老抽、蠔油等大火爆炒後，再與糯米飯及港式上湯拌勻，讓精華風味滲入米飯。（580元，圖／趙文彬攝）「富貴盆菜」每樣食材都得分開烹煮處理再堆疊，最上層的食材盡顯奢華。（價格依客製內容而定，圖／趙文彬攝）而於叮叮車會穿行傳統市場的香港北角成長期間，高鋼輝又多了些不一樣的味蕾記憶。「秋風起，食臘味」這句俗語被香港人奉為圭臬，原來需要風乾製作的臘腸、臘肉製品，當立秋之後北風起，正是在乾燥天候裡晾曬的好時機。而熱量高又具有飽足感的糯米飯，則是許多勞動階層喜歡的主食，在高鋼輝年少時，還曾見人挑扁擔上街售賣。他提到，當時還有人會將糯米飯塞入小巧的「禾花雀」肚腹中，做成類似糯米雞來吃，而他們則是在過年加菜時，於糯米飯鋪上臘味與雞鴨，蒸熟後共享美味。提起香港著名年菜，還不能少了近年備受飯店青睞的「盆菜」，通常會放上10種左右食材象徵「十全十美」，下層會鋪放大白菜等平價與吸足醬汁的食材，愈堆疊往上愈顯名貴，例如鮮蝦、花菇、瑤柱、海參、鮑魚等，讓人下箸時「眼睛先吃飽」。這道料理原僅流行於香港圍村，因為有豐衣足食的寓意、又適合多人共食，這幾年在各大飯店、餐廳都能吃到，也從粗獷愈顯精緻。「金牌鮑魚佛跳牆」除了以上湯為基底，還加入南非活鮑魚、蹄筋、冬菇、瑤柱、海參、曼波魚皮、去骨肋排等入甕燉煮4小時，膠質豐富又甘甜。（1,000元+10%／盅，圖／趙文彬攝）每逢農曆春節，高鋼輝（中）與廚房團隊都在忙著為訂席客人準備團圓飯。（圖／趙文彬攝）維多利亞公園的年宵花市在香港規模最大，不少人會來買金桔與招戀情的桃花，除了花材亦販售各式年節用品。（圖／香港旅遊發展局提供）早年高鋼輝仍在香港時，與家人吃完年夜飯後，還會一起去「維多利亞公園年宵花市」選購象徵大吉大利的金桔，初一再到香火鼎盛的黃大仙廟或沙田車公廟祈求新年好運。不過自17歲踏入廚師生涯後，高鋼輝幾乎就沒了「與家人過年」這件事，通常都是在餐廳、飯店廚房裡與團隊忙著幫客人烹製年夜飯，他笑說相比早年為了製作飯店常溫外帶年菜，除夕前一晚都在廚房裡忙碌著沒法入睡，近年春節下班時間有所提早已屬幸運。若在台過年期間難得有一兩天能休假回家，高鋼輝有時也會施展拿手的煲湯廚藝，例如一道「金牌鮑魚佛跳牆」可是先用頂級養生花膠、老母雞、金華火腿、後腿肉精燉8小時，再添入其他頂級食材續燉而成，費時成就的湯品喝來濃潤鮮香又充滿誠摯心意。黃大仙廟是香港著名廟宇，大年初一常吸引善信前往搶頭香，春節期間更是香火鼎盛。（圖／香港旅遊發展局提供）DATA台北萬豪酒店電話：宴客樓：（02）2175-7918、西華匯外賣櫃：（02）2175-7970地址：台北市中山區樂群二路199號網址：https://www.taipeimarriott.com.tw/備註：「金牌鮑魚佛跳牆」為萬豪3樓宴客樓常態菜單湯品，「家鄉味 蚵仔乾麵線」、「富貴盆菜」皆為客製私房菜品，須提前預訂（不限特定檔期或節日）；「港式臘味飯」則為酒店1樓中城廣場的西華匯常態外帶菜色
MONTAGUT為城市旅人 推出高顏值莫蘭迪色登機箱
隨著報復性出國潮的到來，法國時尚品牌MONTAGUT夢特嬌推出秋季旅行新品，為追求品味生活的旅人提供全新選擇。秋風颯爽，適合出國的季節，MONTAGUT新上市的19吋流線登機箱，無論是商務出差還是休閒旅遊，都是不可或缺的時尚單品。MONTAGUT秋季新品流線登機箱（圖／MONTAGUT提供）。新一季MONTAGUT旅行新品－19吋PP流線登機箱，以高顏值的莫蘭迪夢幻色系，提供豐富的顏色選擇，如：莫蘭迪灰、石灰藍、粉霧玫等，搭配優雅簡潔的流線啞光箱面，盡展法式旅行美學，突顯個人氣質和魅力；採用耐撞擊的PP材質，防刮又抗磨，輕巧耐用，配置TSA嵌入式海關鎖，讓旅途更加安心，另外也備有輕鬆不費力的360度靜音輪，和可擴充式設計，簡單就可增加容量，功能性和實用性都相當高！
秋季必嘗海味 和洋料理混搭肥美日本牡蠣 升級版海鮮豆腐煲暖胃開吃
秋風起，除了是吃蟹好時機，還有其他海鮮不容錯過，例如肥美的日本牡蠣滋味！慕里諾國際餐飲年度「日本牡蠣祭」現已到來，此次嚴選日本廣島縣與三重縣所產牡蠣，即日起至12/31於旗下BEPPIN、鳥丈爐端燒、勝政豬排、勝勢豬排共四大品牌推出期間限定料理。聞名日本的廣島牡蠣因今年起首度出口到歐洲而廣受世界矚目，這也導致進口至台灣的貨源減少，為了不讓年年期待牡蠣祭的饕客失望，慕里諾也較比往年高的成本進口來台。像是在以自製義大利麵搭配各式醬汁發揚和風洋食的「BEPPIN PASTA」，共推出兩款義大利麵，其一為以蒜片爆香搭配培根炒製的「牡蠣培根菠菜香蒜義大利麵」，吃得到鮮美飽滿的牡蠣與大火炒製的迷人香氣；另一道「牡蠣菠菜辣味奶油湯麵」則是台灣少見的義大利湯麵，料理長以自家製奶醬融合辣醬調配，在溫潤滑順的風味裡帶有些許韓式豆瓣甜辣，更能襯托廣島牡蠣的鮮美。還有一道日本洋食店家的經典菜色「蒜香油封廣島牡蠣」，將飽滿的廣島牡蠣經高品質橄欖油煮製，橄欖油的清新氣息完美鎖住牡蠣鮮甜，以法式麵包沾附醬汁也增添滿足感。「牡蠣菠菜辣味奶油湯麵」。（450元，圖／BEPPIN PASTA提供）伊勢路勝勢日式豬排「酥炸廣島牡蠣腰內豬排套餐」。（450元，圖／伊勢路勝勢日式豬排提供）另外在靜岡勝政日式豬排、伊勢路勝勢日式豬排兩品牌，同樣能嘗到使用廣島牡蠣持續推出的經典「酥炸牡蠣」，以及搭配台灣在地優質豬肉的海陸雙饗「酥炸牡蠣腰內豬排套餐」，可同時享有口感軟嫩的腰內豬排以及爆汁燙口的酥炸牡蠣。「牡蠣湯豆腐」。（圖／鳥丈爐端燒提供）「南蠻牡蠣」。（圖／鳥丈爐端燒提供）而鳥丈爐端燒則以日本直輸來台的伊勢牡蠣帶來兩款全新冬季牡蠣料理，其使用牡蠣來自日本三重縣志摩半島的鳥羽市，是日本知名的海女故鄉，其中養殖於生浦灣的伊勢牡蠣（又稱：浦村牡蠣），更以擁有柔嫩口感與鮮美風味聞名。以此推出的「牡蠣湯豆腐」，以保溫陶鍋盛裝著鮮甜柔嫩的伊勢牡蠣，散發出日式高湯的溫暖香甜，再搭配吸附湯頭的板豆腐，展現與牡蠣相同的柔嫩口感，而玉米筍、洋蔥、水菜等配料則增添蔬菜香甜；另一道風味濃厚的「南蠻牡蠣」，以片栗粉包裹伊勢牡蠣酥炸，再淋上特製南蠻醬搭配，外皮略呈Q彈口感，先會感受到鹹甜醬汁風味爾後是飽滿多汁的牡蠣，愈咀嚼愈能品嘗到牡蠣獨有香氣，還可沾裹些許自家製塔塔醬，多一種香甜吃法。北村豆腐家「釜山辣魚嫩豆腐煲」。（368元，圖／豆府餐飲集團提供）此外主打「史上最強韓料理組合，經典韓味一次享受」的韓式料理品牌─北村豆腐家，近期也以「韓系超鮮海味」概念推出全新料理組合，特別主打升級版豆腐煲。例如放入韓國街頭經典美食─整串魚板的「釜山辣魚嫩豆腐煲」，以新鮮魚漿製成的魚板釋放鮮甜風味，為香辣高湯增添層次，還有炸得金黃酥脆的土魠魚塊，也是美味關鍵；另一道則是秋冬溫補湯品「人蔘蛤蜊嫩豆腐煲」，將精選人蔘與嚴選食材，以韓國傳統工法熬煮，加入豆腐、年糕條、杏鮑菇、金針菇等食材，最後再放上1/3鍋蛤蜊，並輔以人蔘酒提味，既有蛤蜊的自然鮮甜亦有迷人蔘香味，更襯托出湯頭鮮美。「南瓜海鮮嫩豆腐煲」（左，358元）、「香酥魷魚起司年糕」。（298元，圖／豆府餐飲集團提供）除了傳統辣湯與人蔘湯頭外，還有香濃滑口的「南瓜海鮮嫩豆腐煲」，加入魷魚、蛤蜊、白蝦等滿滿海鮮料理；喜歡蔬食的消費者，則可以選擇「南瓜鮮蔬嫩豆腐煲」，以豐富時蔬配料搭配起司，展現出濃郁綿密的風味。除了四道豆腐煲新品，「香酥魷魚起司年糕」也是此次「韓系超鮮海味」的吸睛料理之一，以香辣過癮的辣湯年糕鋪上一層滿滿起司，最後再放上炸得黃金酥脆的魷魚和黑輪，外酥內軟的口感和香濃牽絲的起司，交織出多層次迷人滋味。即日起～11/30，凡到店用餐點任一全新上市料理，還會贈送「5折香酥魷魚起司年糕」兌換券乙張（限下次使用，數量有限、送完為止）。
「秋分」將至！這美食搭錯水果恐吃出病 4生肖注意健康
2023年9月23日14點51分進入「秋分」的節氣，太陽直射赤道，全球晝夜平分，簡單來說「秋分」就是所謂的陰陽平衡點；這時間點過後，隨著太陽直射點的南移，整個北半球各地都會出現晝短夜長的現象。氣候特點是晝夜溫差逐漸加大，氣溫逐日下降。人體陽氣由夏季的向外宣發轉為向內收斂，出現陽氣減弱、陰氣增強的趨勢。 俗話說「一場秋雨一場寒，十場秋雨好穿棉。」秋分後，寒暑晝夜參半，涼爽的秋季正式拉開序幕。秋分之後，陣陣秋風襲來，使氣溫逐漸下降，寒涼漸重，所以多出現涼燥。天氣冷暖變化頻繁，應注意添衣保暖，預防寒涼感冒。秋天屬金，金剋木，所以如果肝陽上亢或是血壓控制不好，不僅會容易增加中風的幾率，而且很容易會出現頭暈的現象。秋季氣候乾燥，常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。 2023年「秋分」這半個月，健康要注意的生肖是屬兔、龍、狗、雞，容易過度勞累而引起神經緊張，失眠多夢的毛病，但只要多些時間放鬆休息，終究問題不大。小感冒、小病痛會特別明顯，一些病痛，在所難免，會有神經緊張的傾向，必須盡量多休息，多做適量運動以放鬆身心！ 以下依照食衣住行育樂來建議「秋分」開運養生與禁忌：一、食的養生與禁忌1.秋分時節，補肺益氣最重要，飲食上多吃滋陰潤肺、養陰生津的食品。2.秋分屬「涼燥」，要多吃一些清潤、溫潤的食物，比如芝麻、蜂蜜、核桃、糯米等；此外，蓮藕、蘋果、葡萄、甘蔗、石榴、秋梨、柑橘、山楂、百合、銀耳等，都是除燥養陰的調養佳品。3.秋氣燥，宜以潤其燥。我們一定要多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆漿、牛奶等流質，這樣可以有效的養陰潤燥，彌補損失的陰津。4.秋蟹開始上市，螃蟹黃肥肉滿不少人一吃就停不下來。但螃蟹性寒其實不宜多吃，淺嘗味道即可。食用時除了要去除腮、胃、心、腸等臟器外，還要注意不要和柿子、生梨等寒性水果一起食用，否則可能會吃出病來。5.可適當多吃些辛酸味、甘潤或具有降肺氣功效的蔬菜水果，特別是白蘿蔔、胡蘿蔔。秋分雖然可以多吃“辛酸”果蔬為主，但也不可吃得太飽，以免造成腸胃積滯。二、衣的養生與禁忌由於天氣轉涼，晝夜溫差大，人的免疫力和抵抗力也會下降，最好的服裝是上衣兩件套，裡面穿件薄的或者短袖衣服，外面配件薄外套或者小開衫，中午秋陽燥熱時脫掉外衣，早晚一冷可及時穿上，方便又實用。三、住的養生與禁忌1.人體在睡眠狀態下對環境變化適應能力降低，易受風邪侵襲。因此睡覺時要注意保暖，不要貪涼，切不可讓風直吹身體。2.睡覺的時候，要用被子蓋住肚子和膝蓋，以免受涼。四、行的養生與禁忌俗話說：「春困秋乏」，秋季必須保證足夠的睡眠，人才能恢復體力，增強肌體免疫力。早睡早起，睡好子午覺（子時：晚上23至01點，午時：中午11至13點）。五、育的養生與禁忌1.秋分養生，宜動不宜靜，動起來才能幫助氣血收養，此時空氣質量佳，多出外走走既可鍛鍊身體，讓人神清氣爽。2.除了快步走、慢跑之外，登高遠眺很容易趕走憂鬱、惆悵等不良情緒。3.對於極少運動的老年人，剛開始運動時可多做做伸展運動，伸展具有“運化作用”，能收斂心神，從呼吸系統、血液循環系統、腸胃消化系統、內分泌系統，全身氣血活絡，人自然感覺全身通暢。六、樂的養生與禁忌《素問·四氣調神大論》：「使志安寧，以緩秋刑。收斂神氣，使秋氣平。無外其志，使肺氣清。」秋分時的養生內容，有一大部分是關於情緒，應讓情志平和，培養樂觀的情緒。情感起伏會引起氣血紊亂，導致失眠，還會對身體造成損害，所以不可憂愁焦慮或情緒激動，特別是不宜大動肝火。
陳文茜罹致命敗血症 自曝「沒和死亡這麼近過」…嘆：從不知道何謂健康
主持人陳文茜近年飽受病痛折磨，日前她有感而發寫下30歲至今的病痛史，大嘆「別人生命中的一個大病，只是我生命中的一個驛站」，疼痛、疾病、住院伴她一生，每個螢光幕前的自信，都是咬牙苦撐而來，今年甚至在鬼門關前走一遭。陳文茜在臉書「文茜的世界周報Sisy’s World News」發文感歎，名作家東野圭吾「我從來就沒有太陽，所以不怕失去」名言，之於她則是「我從來不知道什麼叫健康，所以不知道不疼痛的日子是什麼」。朋友們稱讚的「勇敢」，對她而言「不是活下去，而是決定放棄」、「這一輩子啊，疼痛、疾病、住院與我常在，伴行我一生」。30歲起被免疫系統攻擊腎臟3年多，連倒個垃圾都累；40歲起被血尿攻擊4年，連站直都困難，但大眾只看到她自信調皮表情，很難理解她在擔任立委、主持《文茜小妹大》歲月時咬牙苦撐、寫法案的深夜時光；而肺腺癌開刀的記憶，更已記不太清。「別人生命中的一個大病，只是我生命中的一個驛站」。今年初的致命敗血症、腎上腺素指數0和腦部攻擊，更讓她直呼「從來沒有和死亡這麼近過」，即使是下床洗澡，也悲壯如諾曼第登陸，因為當時「充滿昏倒休克的風險」。如今時序已至新秋，敗血症至今也近7個月，但藥物後遺症還在，更不時長出膿包，不過，比起之前的高溫和來勢洶洶疾病，這股秋風涼意甚是久違。她最後有感而發，「人啊，病到谷底，再爬起來，有點好處。如今的我，已經忘記自己是個大病人」。至少現在洗澡、吹頭髮，不再需要壯膽喊口號：「諾曼第都可以登陸，怕什麼？」過著微笑且優雅吃藥日子，與告訴自己：「我只是一個服藥的人，我不是病人。」
踏上浪尖1／倒數接戰逆迎風口 造浪者徐富癸披掛上陣選立委
民進黨原本提名屏東縣議員許展維投入第二立委選區參戰，然而許涉及短報政治獻金和違反《政府採購法》，最終退宣佈退選。民進黨中執會改徵召前屏東縣長潘孟安的核心幕僚徐富癸參選，徐一輩子都在造浪者角色，首次站上浪尖風頭，堅信自己深耕屏東20年的路沒白走，一旦當選立委可以立即上手。現年52歲的徐富癸是屏東高樹鄉人，原是屏東縣政府民政處長，接受民進黨徵召後，隨即向縣府正式提出辭呈，全力投入僅剩不到5個月的選戰。看見在縣府服務超過8年的老員工要走，縣長周春米不捨之外，還一度哽咽，但也獻上最深祝福。徐富癸請辭屏東縣政府民政處長，全力投入僅剩不到5個月的選戰，也透過一步一腳印方式，讓鄉親知道「富癸回來了」。（圖／翻攝自徐富癸臉書）民進黨確定徵召後，徐富癸也在臉書上吐露這次勇敢參選的3大理由，他坦言，屏北已經有鍾佳濱，但屏南的綠色版塊始終是遺憾，就獨缺台灣最南端這一角。而他過去從事政治幕僚多年，相信立委一職一定能很快上手，此外，屏東縣的建設需要中央與地方聯手合作，他也承諾會擔任最堅實的橋樑。儘管起步晚了些，但他不氣餒，只告訴自己，別想這麼多，「拼就對了！」專訪徐富癸當天，CTWANT記者抵達屏東時恰好「透中晝」，前往服務處路上，陽光和緩許多，溫度下降，還吹起陣陣涼爽秋風，天氣宜人，就有如徐富癸給人的溫暖親切感。 徐富癸東港服務處位於屏東縣東港鎮光復路上，正好就在郵局對面，外頭雖未擺放競選布條及海報，但助理早已站在門外等候，見記者前來便熱情招呼，而記者一踏進門，就看見服務處內許多支持者聚集，徐富癸親切向記者揮手說了一聲「來了喔」，隨後便帶記者前往二樓進行採訪。對於外界擔心的知名度不足，徐富癸說，自從被民進黨徵召，很多基層好朋友都主動幫他宣傳、拉票，而他也抓緊時間備戰，整天行程排滿滿，也不見他有一絲疲態或喊累，為的就是喚起大家對於「東港小徐」和「農村小徐」的記憶，並讓鄉親知道｢富癸回來了」。徐富癸前往漁港拜會船長，他毫無架子大步跨上漁船和船長博感情。（圖／宋岱融攝）專訪結束後，徐富癸隨即前往國立東港高級海事水產職業學校旁的漁港拜會船長，記者見他毫無架子，大步跨上漁船和船長博感情。素來關心漁民生計的他，見到漁民們的工作環境，忍不住語重心長向記者說：「漁民處境真的需要改善。」走訪東港魚港後，徐富癸到海坪九龍宮附近拜訪地方長輩，東港鄉親一看到徐富癸，立即熱情上前歡迎。別看徐富癸溫文儒雅的樣子，他拿起麥克風，講起台語來不僅「輪轉」還鏗鏘有力，氣勢十足，一點也不怯場，娓娓道來自己從恆春駐地記者變成幕僚，再從幕僚走到「浪尖上」的心路歷程，最後更帶領鄉親熱情喊出「立委選富癸，東港大富貴」，誓言立委當選後一定讓東港鄉親生活過得更好。
處暑後好運強強滾「4生肖」 屬兔有貴人相助、屬龍財運豐收
處暑又稱為「出暑」，是指酷熱要遠離，而處暑過後，一抹涼意漸漸襲來。塔羅牌老師艾菲爾表示，正當你沐浴於這暢快的季節，各種好運將如潮水般襲來，不妨靜心感受，迎接生活中美好的轉變，有4個生肖在處暑後好運爆棚，要好好把握機會。第四名 生肖兔－貴人相助處暑過後，屬兔的你將迎來一段人際關係上的幸運時光。如同秋日的明媚陽光，貴人運將為你帶來影響深遠的人，如老師、導師、長輩、朋友等，這些人將在你的人生中扮演重要的角色。他們可能給予你寶貴的指導、建議，提供資源，甚至是帶來意想不到的機會。這段時間，你將能夠感受到身邊這些關愛和支持，並藉此取得更多的成就。保持開放的心態，願意與人互動和學習，這樣你將更能受益於這些正面的人際關係。謹記尊重和珍惜這些來自貴人的善意，共同締造更加美好的未來。第三名 生肖豬－桃花盛開處暑過後，對於屬豬的你而言，桃花運將如夏日微風，輕輕吹拂而來。感情生活彷彿迎來了甜蜜的繁花季，和諧將伴隨著你的每一刻。對於那些已有伴侶的人而言，這是增進默契和信任的時刻，你們將更加互相理解，關係更為牢固。而獨自一人的你，也將在這個時節遇到心儀的對象，彼此間有機會展開一段美好的戀情。不論你的感情現狀如何，這個時期都將是愛情綻放的季節，讓你的心靈與溫暖同行。趁著這股桃花暖流，敞開心扉，迎接生活中美好的愛意。第二名 生肖鼠－事業上升處暑過後，屬鼠的你將迎來一股事業上的好運。就像秋風送爽，你的工作將有所突破和進步。你的努力和才華將獲得上司和同事的高度認可與支持，為你的職場之路注入動力。這個時期可能帶來升職加薪的機會，或是讓你有機會轉換到更理想的工作環境中。你的決斷和勇氣將在這個季節達到高峰，無論前路如何，都將有利於你的職業發展。抓住這股積極能量，為自己的夢想和目標奮力前行，成就更加璀璨的職場明天。第一名 生肖龍－財運豐收處暑過後，屬龍的你將享受到一波財運的幸運時光。就像秋日的豐收，財富將不期而至，帶來意外的收入或投資回報。這段時期你將能夠靈活掌握開支，有效節省，進而增加積蓄。這些財務上的變革，將為你的未來帶來更多可能性，讓你有能力實現自己的夢想和計劃。這是一個適合思考投資和財務策略的時刻，運用資源智慧地擴大自己的財富版圖。但不要忘記謹慎對待財務風險，保持謙虛和理智，才能確保這份財運能夠持久地為你帶來穩定的繁榮。
七夕、中秋風格選禮 柴燒黑糖生乳捲、曲奇花餅、創意南特蛋糕 繁複工序藏心意
今年七夕、中秋將接連在8/22與9/29到來，想與另一半或家人共度時來點不一樣的甜點嗎？生乳捲名店亞尼克推出「超厚工」限定商品；包括「亞尼克柴燒黑糖乳酪生乳捲」，選用香濃的台南關山柴燒黑糖，加上日本北海道奶霜與澳洲純淨乳源乳酪餡，打造出三重內餡；還有使用法國AOP認證百年精品邦菩禮（Pamplie）發酵奶油製作的「鹽之花曲奇花餅」，入口即化又蓬鬆香酥。此外，加碼獻映亞尼克應景禮盒：超人氣「莎布蕾巧克力夾心」適合討好另一半芳心，法國宮廷糕點「布列塔尼奶油酥餅」則經典爽口，還有中秋送禮選擇「奶黃流心月餅松木禮盒」。即日起至10/1，購買中秋指定商品：鹽之花曲奇花餅、莎布蕾巧克力夾心、布列塔尼奶油酥餅、奶黃流心月餅等同品項禮盒，2盒以上95折、3盒以上88折。「亞尼克柴燒黑糖乳酪生乳捲」選用台南關山手工柴燒黑糖，其選用自然農法栽種的甘蔗，鮮榨甘蔗汁撈渣靜置，再用龍眼木當柴火慢熬、翻攪至糖漿變色，冷卻後再以人工翻攪逐漸結晶成為黑糖，耗時耗工。而柴燒黑糖特有的「顆粒型態」搭配上醇厚澳洲奶油乳酪，以及融入清爽的北海道奶霜中，交融出奇特內餡風味，煙燻香氣更是畫龍點睛。每盒485元，還針對七夕推出兩人甜蜜吃的12cm雙捲禮盒，含原味與柴燒黑糖乳酪口味，售價680元。亞尼克也再度邀請新銳插畫家AHCHEN設計中秋禮盒包裝，除了日前台中崇德門市請AHCHEN設計「Make every day a special occasion」主題牆，中秋節盒裝名為「熊熊Happy兔You」，一樣延續小精靈們製作生乳捲的過程，而可愛呆萌的白熊拿著甜點叉準備開動，還則多了兔兔好友，筆觸清新溫暖。「鹽之花曲奇花餅」嚴選經48小時低溫天然緩慢發酵熟成，口感細緻且香氣飽滿的邦菩禮奶油製作。（圖／魏妤靜攝）另外「鹽之花曲奇花餅」則嚴選法國AOP認證百年精品邦菩禮（Pamplie）奶油，再加入法國鹽之花、日本頂級葛粉、日本麵粉等頂級食材，每一顆曲奇花餅都由師傅嫻熟擠畫而成，經過低溫慢烤，讓稍大且厚實的餅體在入口剎那，充分感受舌尖跳躍的鹽之花，帶出優雅奶油香氣與香酥口感。鹽之花曲奇花餅充滿空氣感的秘密在於加入日本葛粉，其獨特的澱粉質，易消化不會造成胃部負擔，也讓餅體較為嬌弱、好吃到易掉渣。此品項將於8/23中午12點起開放網路（https://reurl.cc/WGKjDy）與門市限量預購，9/5至9/30間依消費者指定時間出貨，每盒售價450元。「莎布蕾巧克力夾心」入口輕咬酥碎如沙，擁有獨特黑可可與奶油鹹香。（450元／10入，圖／魏妤靜攝）「布列塔尼奶油酥餅」表皮微硬，而入口酥、鬆、脆。（420元／6入，圖／魏妤靜攝）此外，其他人氣選禮還包括莎布蕾巧克力夾心、布列塔尼奶油酥餅、奶黃流心月餅松木禮盒，其中「莎布蕾巧克力夾心」融入73%比利時黑巧克力夾心，濃厚微苦還帶有淡淡的煙燻尾韻；「布列塔尼奶油酥餅」使用奶油界的勞斯萊斯－法國蒙太古AOP無鹽發酵奶油，吃起來微鹹又有蛋黃香氣，口感輕盈不膩口，尾韻奶油香氣濃厚；還有傳承香港老師傅秘技的「奶黃流心月餅松木禮盒」，嚴選以傳統鹽紅土技術醃製去腥的屏東「鹽紅土鴨蛋」，烘烤令油香溢出，呈現「雙餡奶黃流心」。創意和菓子桃山外皮則使用海藻糖降低甜膩，烘烤三重奶黃層次，打造酥軟薄皮、甘醇鹹香的奶黃內餡與濕潤流心。亞尼克中秋選禮可參網頁（https://reurl.cc/3xqGoj）。「柚子檸檬南特蛋糕」每條至少透過6顆新鮮檸檬製作，最上層還點綴柚子風味糖珠，酸脆間更增添鮮明個性。（650元，圖／承繼提供）另外，質感甜點品牌「承繼」先前以「肉桂阿曼」、「-18℃焦糖起司蛋糕」等品項在網路掀起一波話題，無論是使用自行研磨肉桂粉製作的肉桂捲，或是口感近似冰淇淋或雪糕的蛋糕，都呈現承繼喜歡挑戰自我的品牌態度。投入2年打磨，又推出受傳統啟發並賦予創新的「柚子檸檬南特蛋糕」，成為中秋個性最鮮明的風格選禮。包裝盒採用品牌慣用色系：「純粹的白」、「當代的灰」與「光澤曲線的銀」。（圖／承繼提供）「南特蛋糕」源自法國西部布列塔尼地區首府南特，南特港在18世紀為重要通商港，當時蔗糖、萊姆酒為主要進口品項，也因應遠航需求製作出偏乾燥且便於存放、好攜帶的旅行蛋糕（Gâteau de voyage），品嘗前再以萊姆酒浸泡，延伸至今多數的南特蛋糕都會添加萊姆酒呈現濕潤口感，外層再覆蓋果醬淋面和萊姆酒糖霜。而「柚子檸檬南特蛋糕」降低麵粉使用量，取更多研磨得細緻的杏仁粉取代，如此跳脫傳統讓油脂能更融入糕體。並選用富含果香、草本香的高品質Masía El Altet單一莊園橄欖油取代萊姆酒，提升香氣飽和度與層次，同時讓蛋糕更濕潤、綿密。而蛋糕體覆蓋一層厚達15mm、滿溢香氣的糖漬檸檬醬，外層又包覆法芙娜柚子風味巧克力，帶來微酸澀又飽滿的柚子香氣，脆皮口感也添了一分層次。
非傳統秋禮1／手工醬料、自釀果茶酒限量開賣 雪茄蛋捲、創意爆米花點心討巧
轉眼又是一年一度的中秋將至，該如何挑選禮盒應該讓許多人頭痛不已，如果今年想來點非月餅的新鮮選擇，不如看看以下推薦有沒有你的心頭好？像是位於高雄承億酒店26樓，由法籍米其林主廚Xavier Boyer（博雅維）領軍的高空景觀餐廳「Papillon」，開業不到一年即火速於今年3月獲得米其林新入選餐廳。針對中秋，Papillon選擇不做傳統月餅，推出的「初月中秋禮盒」包含兩款主廚特製醬料：分別為使用頂級食材松露製成的「松露蘑菇醬」、顛覆傳統印象的「普羅旺斯XO醬」，還有在地陶瓷藝術品牌「青青土氣」打造的陶瓷茶杯，以及「嬉露」與「乘月」兩款大師特調花果烏龍茶，即日起正式開賣，限量300盒、售完為止。充滿柔美氣息的大師茶款「嬉露」為玫瑰檸檬金萱茶。（圖／Papillon提供）「初月中秋禮盒」的醬料從選材、烹製、裝填皆為餐廳廚房手工製作，禮盒亮點還包括再度邀請餐廳開幕時的合作夥伴「青青土氣」，以蝴蝶自由奔放於法式秋風花園為構思，打造嶄新器皿。包括於茶杯側面手繪使用遮蔽腐蝕技法呈現凹凸質地，表面以瓷土柴燒的木頭灰燼過篩加入釉料，再以融鎔1,300度高溫淬鍊成清透綠釉的形態，於創作中加入永續概念；底座還能搖身一變成為裝擺甜點的高台，兼具精緻工藝和優雅設計。YOKU MOKU中秋限定金秋綜合禮盒（左，980元）、中秋限定原味雪茄蛋捲。（920元，圖／YOKU MOKU提供）日本甜點品牌YOKU MOKU在台已邁入12週年，今年中秋也以「芒草」為設計主軸，推出多款全新限定禮盒，包含原味雪茄蛋捲20入、金秋綜合禮盒20入、雪茄薄片雙拼禮盒36入以及雪茄薄片三拼禮盒64入。在日本，芒草具有十分重要且特殊的意義，因為其被視為趨吉避凶的吉祥植物，每到中秋節，人們會掛起芒草祈求一整年平安豐收，也蘊藏著數不盡的祝福與感謝之心。中秋鐵盒使用七層烤漆打造，細膩描繪出一對玉兔正享受著在月光下追逐的喜悅心情，為靜謐的秋夜增添活潑氣息。即日起～9月底於官網（http://www.yokumoku.com.tw）及門市預購、販售。YOKU MOKU中秋限定雪茄薄片三拼禮盒。（2,800元，圖／YOKU MOKU提供）在YOKU MOKU 2023中秋限定禮盒系列中，「中秋限定原味雪茄蛋捲20入」為品牌最經典的純蛋捲禮盒款式；「中秋限定金秋綜合禮盒20入」除了原味雪茄蛋捲外，還有香酥可口、層次豐富的雙層巧克力薄片和雙層白巧克力薄片，是大人、小孩都難以抗拒的誘人組合；「中秋限定雙拼禮盒36入」則是原味雪茄蛋捲搭配夏威夷豆巧克力餅乾的夢幻組合，越嚼越香的香酥餅皮，每一口都吃得到粒粒果仁與滑順不膩的巧克力內餡；而「中秋限定三拼禮盒64入」內含原味雪茄蛋捲、雙層白巧克力薄片和雙層杏仁薄片，豐富搭配更顯豪氣大方，是奢華送禮的首選。「繁星金兔中秋禮盒」（左，依組合450～700元）、「公益聯名款－星月派對提盒」。（400元，圖／Magi Planet星球工坊提供）以創意爆米花聞名的「Magi Planet星球工坊」，今年則推出奢華質感的「繁星金兔中秋禮盒」，主色調以深藍色呈現高貴內斂的質感，搭配閃耀燙金元素，加上有6款不同價位、內容物的組合，例如玉米濃湯爆米花、青花椒米菓爆米花、玫瑰鹽焦糖爆米花等口味，滿足各種送禮需求。即日起於官網、門市據點、蝦皮商城上市，官網早鳥優惠於即日起～8/31單盒定價88折、百貨門市凡購買中秋禮盒，買8盒送1盒；同時推出首次攜手三方聯名唐氏症基金會x點點善Cooseii的「公益聯名款－星月派對提盒」，內含玉米濃湯、焦糖咖滋、雙色地瓜3款明星商品各10g裝5包，提倡做公益可從日常生活開始，凡購買一盒公益款提盒，星球工坊即回饋捐贈唐氏症基金會10元。「自釀果茶酒禮盒」即日起限量開賣，售完為止。（1,080元，圖／小草作提供）而台灣原創花草茶品牌「小草作Grassphere」則看準烤肉商機，推出適合搭配中秋烤肉的「自釀果茶酒禮盒」，以「Tea-Infused Wine 茶調酒」為靈感，結合100%台灣水果、花草與茶葉，禮盒內含果茶酒香料包「青檸金萱風味」與「柚香烏龍風味」2入、智利聖海倫娜白酒1瓶。其中「青檸金萱風味」帶有爽口的檸檬酸甜，尾韻則有清香的金萱茶香與茉莉；「柚香烏龍風味」特選蜜香紅烏龍，並以玫瑰花為引，來平衡烏龍與葡萄柚香的風味，兩款香料包與白酒交織，搭佐肉品與海鮮更豐富有層次。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。