科班
」 大巨蛋 林襄 官大元 引退![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/33/361333/sm-f1dada274dca2da272e7c1d973f09302.jpg)
烘焙新選3/瑪德蓮、費南雪變身礦石與小山 「片山西點」將微小地景放入口中
甜點時常與華麗、繽紛等形容詞畫上等號,但在台北卻有間甜點店將瑪德蓮、費南雪做成一座座小山、一顆顆礦石,彷彿他們的英文標語「Landscape in your mouth」,將地景放入口中,咀嚼出不一樣的滋味。走進有著橘紅磚外觀的「片山西點」,可見櫃檯鏡面上躺著6~7款不同口味的當日甜點,來客可以挑選肚子膨起如山丘的瑪德蓮,例如將艾草細粉融入麵糊或以檸檬結合茴香製成的特殊口味,濃郁鮮明的香氣可一點都不「小清新」;還有表面粗礪不光滑的費南雪,可以試試添加馬薩拉香料的異國風味或融入乾燥紫蘇葉的紫蘇口味,當然一口咬下有著濃濃榛果香氣的經典款更是不敗選擇。再貪心一點,不妨直接點選可任挑兩款當日甜點的「片山甜點盤」,只見蛋白餅形塑成小島、橙花水果凍渲染出一片大海,瑪德蓮與費南雪宛如島嶼隆起的山脈與礦石,點綴的巴西里亦隱喻著一樹綠意,自成盤中風景。細長版費南雪剛烤好時能特別感受到酥脆度,每天提供不同口味輪替,例如經典款、馬薩拉香料、巧克力肉桂等。(價格多在110~140元,圖/林士傑攝)做成較短方外型的「鐵觀音費南雪」將鐵觀音與奶茶醬、黃豆粉結合,直拳出擊的茶香濃郁。(140元,林士傑攝)在咖啡館工作多年的主理人馮並非學習餐飲或甜點的科班出身,但想創業的她偶然在韓國看到當地甜點師製作的肚子膨膨的瑪德蓮,從其模樣聯想到礦石與山脈,原本就喜歡在爬山時觀察自然紋理的她,決定以此發想一系列甜點外型,那些途中拍下的樹皮、砂礫、岩石風貌,都成為創作靈感來源。最初她從網路接單起家,但有感運送的甜點變化有所侷限,遂萌生開設實體店的念頭,位於六張犁捷運站附近巷弄的店面經過半年多試營運,終於在今年7月中正式開幕。馮提到自家代表性的瑪德蓮與費南雪,除了要精準拿捏奶油拌入麵粉的溫度、還要從麵糊重量感受攪拌次數是否已足夠,加上為了呼應地景主題,還得透過糖霜、蛋白霜、堅果等加工補強,特意做出龜裂或不規則表面;而費南雪亦分為細長款與短方款,前者口感紮實、後者較為鬆軟。喜歡開發獨特口味的馮,除了紫蘇、艾草與馬薩拉香料等口味,昆布、馬告與刺蔥等常見於鹹食的食材,也是她揉進甜點的風味。上桌時會點燃燭芯的「白巧克力米布丁」,在白巧克力的脆皮下有濃稠濕潤的口感,還有自煮香草籽醬與白蘭地提升風味。(220元,林士傑攝)店內外除了有搶眼的橘紅磚,有些細節也藏著與甜點連結的巧思,例如吧台造型是以塊狀乳酪為靈感,長桌表層則發想自蛋糕淋面。(圖/林士傑攝)除了常態甜點,還有因應季節不定期調整的高腳杯蛋糕,例如曾經推出適合夏季的香蘭葉生乳酪,還有從中延伸而出的「白巧克力米布丁」。馮笑說,原本只是想從燭芯發想一款新甜點,後來與夥伴討論出用米布丁結合白巧克力淋面做出類似蠟燭的質感,意外成為客人特地點來慶生的小驚喜。而片山西點自開幕以來也陸續和藝術家合作,例如網路接單時期曾與地毯藝術家Stella合作,設計禮盒隨機附贈的小吊飾;最近的中秋禮盒則和陶瓷、插畫藝術家王擎樺攜手,讓手繪布巾為甜點禮盒添上一絲人文氣息。馮也表示,未來除了持續開發獨特甜點口味,也想持續跟不同領域的藝術家、影像工作者交流,帶來更多有意思的合作。將片山西點的店名拆解出來,片等同「微觀」、山則是「巨觀」,意指遠看彷彿一座小山的甜點,近看卻有著各自不同的自然紋理。(圖/林士傑攝)DATA電話:(02)2737-0727地址:台北市大安區樂業街37號營業時間:13:00~19:00,週一休網址:https://www.instagram.com/mmm.piece/備註:因製作中秋禮盒訂單,即日起~9/13僅提供外帶服務,開放內用詳情依IG公告為準,內用每人低消1杯飲品
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星生代/台大學霸燒老本圓音樂夢 謝孟其感謝天后龍千玉力挺
歌壇新人謝孟其畢業於台大醫學工程研究所,近期推出個人首張創作專輯《反芻》,從小就熱愛音樂的他,在高中開始創作、大學時期還曾為同學寫過畢業歌,從未受過音樂科班訓練的謝孟其,笑說自己從小就愛在家中浴室練唱,很感謝現在的公司老闆支持他持續創作,從去年開始陸續發了6首單曲後,終於在今年圓夢正式推出專輯。台大學霸謝孟其高中就是數理資優班,之後徵選上了大學,一路讀完台大醫學工程研究所的生醫材料組,畢業後他進入生技公司上班,但心中仍無法放棄從小的音樂夢想,「在生技公司只工作了1年,中間在音樂公司幕後做了3年,30歲的時候從音樂公司離開」,轉職新媒體工作數月後,再度被前公司找回,在老闆支持之下潛心創作,還幫他開了Podcast節目訓練口才,並推出首張創作專輯《反芻》。台大學霸謝孟其高中就是數理資優班。(圖/侯世駿攝)透露當初是瞞著爸爸自生技公司離職,謝孟其說:「進去音樂公司什麼都學、什麼都做,薪水比在生技公司低了30%,覺得趁年輕衝衝看,順便拓展人脈。」他說自己其實畢業後工作首選就是現在的公司,只是當時覺得要給爸爸跟家人一個交代,所以選擇父母覺得比較安心穩定的工作。1年後就選擇重回音樂路的謝孟其,在滿30歲之際決定轉換跑道,「那時候想讓家人安心,接了一些線上課程,也想要調整心態把音樂當成興趣,一方面也覺得先出去看看不同的世界,就換工作到了新媒體公司上班,但還是跟娛樂產業很接近,只是領域比較不一樣而已」。謝孟其透露現在仍靠著之前工作的存款生活,非常省吃儉用,「朋友在生活上也會幫忙,自己平常物欲也很低,扣掉房租生活費其實1萬不到,加上先前就有投資理財,買ETF跟外幣,還是有些小額的收入,目前生活不成問題」。謝孟其透露現在仍靠著之前工作的存款生活,非常省吃儉用。(圖/侯世駿攝)他表示正式出道後,媽媽相當支持自己的音樂事業,爸爸則是默默地看著,「我覺得他內心還是希望我生活可以比較安穩,比較穩定這樣」。對於未來,謝孟其表示如果明年還是沒有太大突破或轉換,之後會兼職做些其他的工作,但仍會持續在音樂路上努力。對於台語天后龍千玉一路力挺,讓謝孟其心中非常感謝。(圖/侯世駿攝)此外,為了專輯《反芻》,謝孟其特別到花蓮生活1個月時間充電兼創作,在當地寫下了〈晚到的書信〉與〈時光的另一頭〉兩首歌曲。先前謝孟其的台語歌曲〈巷仔口〉被台語天后龍千玉大讚好聽,這次龍千玉特別請弟弟出馬幫忙,為他操刀製作專輯中唯一一首台語歌〈袂要緊〉,對於天后的力挺,讓謝孟其心中非常感謝。
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星搜包/蔡黃汝手機成癮出現危機感 習慣性胃痛自嘲藥罐子
蔡黃汝當年以「宅男女神」的稱號紅遍全台,儘管已經出道多年,長相依舊甜美,近期在台語劇《無罪推定》飾演大學剛畢業的菜鳥律師也毫無違和感。私底下的她打扮也像大學生般隨性,接受時報周刊CTWANT搜包專訪時,她拿出掛著可愛迪士尼吊飾的黑色後背包,讓在場的人笑說她看起來就像是學生要去上課。常出外景的蔡黃汝習慣帶著大包包出門。(圖/侯世駿攝)比起精緻的小廢包,蔡黃汝偏愛實用的大包包,除了因為她的個性比較中性外,身為《飢餓遊戲》班底的她出外景是家常便飯的事情,需要有很大的收納空間才不會漏掉東西,笑說每次住飯店時,經紀人都會被她包包內的大陣仗嚇到。提到出門一定要帶的東西,蔡黃汝表示絕對是手機,但她近期驚覺自己有點手機成癮,「我很喜歡跟網友互動,是從出道到現在的習慣,但發現我的耗電量很快,好像使用手機有點過於頻繁,而且最近常常視線有點模糊,讓我有點恐懼感!」發覺自己有點手機成癮,蔡黃汝開始控制自己的使用時間。(圖/侯世駿攝)蔡黃汝坦言平常也很愛用手機滑一些無腦的影片,雖然當下覺得很療癒,但同時也覺得很浪費生命,所以她開始訓練自己放下手機,發現不被手機制約後,她能做很多家事,也能跟家人朋友相處得更好,可說是有百利而無一害。但3C產品也不是不好,例如她就會隨身攜帶電子書,在工作空檔就能看書消磨時間,她最愛看心靈類型的書籍,「活到這個歲數,慢慢去碰觸一些人生哲學的東西,會去思考人生的意義到底是什麼?」包包中還有乾媽王彩樺送給的護唇膏,蔡黃汝大讚王彩樺個性體貼,每次出去玩都會想到身邊的人,護唇膏就是對方先前出國旅遊時買來送她的。重視形象的蔡黃汝也會帶著漱口水,只要喝完茶跟咖啡就會立刻漱口,另外還推薦了好用的去漬用品,不過她自認只有些微的潔癖,而且是很極端的狀態,笑說:「如果這個地方很乾淨,我會一直維護下去,但如果已經沒救了,我就會放棄治療,跟著一起爛,所以我是要乾淨就很乾淨,要亂就亂到底。」蔡黃汝每次出外景住飯店都要帶齊各種生活用品才有安全感。(圖/侯世駿攝)電子書是蔡黃汝的必備品,平時最愛看心靈類的書籍。(圖/侯世駿攝)隨身帶兩副墨鏡是蔡黃汝的習慣,汽車及家中鑰匙也是包包中不可或缺的物品。(圖/侯世駿攝)自從成為《飢餓遊戲》班底後,蔡黃汝的拚勁和主持功力獲得肯定,但因為節目性質吃飯時間不固定,讓本身胃就不好的她更常胃痛,只能帶著胃藥,自嘲根本是藥罐子。她也透露常常胃痛到掐著自己的手在錄影,「這沒辦法,你還是有領錢嘛!不能因為胃痛就表現很差,要大家來體諒你。」不過先前健檢時發現她有些微十二指腸潰瘍,後來就盡量都吃原型食物,也避免因為餓過頭就暴飲暴食,努力讓身體保持在健康的狀態。胃不太好的蔡黃汝在主持《飢餓遊戲》時胃藥絕對不可少,而乾媽王彩樺送的護唇膏、漱口水以及去漬用品她都會隨身攜帶。(圖/侯世駿攝)由於近幾年蔡黃汝活躍於綜藝節目上,讓外界以為她已經轉換跑道,但其實她還是非常喜歡演戲,也一直有在接觸劇本,但因為《飢餓遊戲》錄影時間比較長,若是接了戲或電影,常常需要拍完後隔天立刻出外景,這讓她的體力無法負荷,進而影響到工作表現,因此她只好捨棄一些劇本,雖然可惜,但她覺得有捨就有得,「心靈上滿有成就感的,是很幸運的狀態才能又主持又演戲,被大家覺得你是可以的,我滿珍惜這樣的機會。」近年蔡黃汝(右)活躍在綜藝節目,但她還是非常喜歡演戲。(圖/中視提供)此次在《無罪推定》中,蔡黃汝從菜鳥演到能獨當一面的律師,這個跨度對她是個挑戰,「我不是科班出身,我只能用自己最真情的感受去表演,不過我在《1989一念間》有從年輕演到媽媽過,所以算是有經驗。」她也說自己的音頻比較高,講起台語會有「臭拎呆」的感覺,因此在詮釋菜鳥時期時,她會用本身的聲音去講話,但到後期就會刻意壓低聲音,營造一種幹練的感覺。蔡黃汝在《無罪推定》飾演律師,並為了角色苦練台語。(圖/華視、公視台語台提供)不會講台語的蔡黃汝為了這部戲下足苦功,由於角色是從南部北漂工作的人,所以她特別指定住在南部的親友教她台語,平常也會看台語戲劇,跟著一字一句念,讓自己在充滿台語的環境中練習語感。問及之後想再挑戰什麼類型的角色?她表示想演社會邊緣人,「很多人會說演哭戲很難,但我很享受內心糾結的過程,每次演悲傷的角色身邊的人都會跟著哭,我在這方面好像有一點優勢,能帶給大家觸動。」場地提供:瀚寓酒店Hanns House
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曾子益綜藝魂爆發 拋形象搞笑模仿
《愛的榮耀》演員王瞳、黃文星、曾子益、曾智希日前上民視《娛樂超skr》,接受主持人小鹿及阿甘考驗,進行爆笑隨堂考,沒想到曾子益成了當日MVP,一人hold住全場,還加碼模仿姚黛瑋跟錦雯,逗得現場哈哈大笑,網友讚說「沒想到私底下的曾子益這麼搞笑」。黃文星、王瞳、曾智希、曾子益最近《愛的榮耀》又有新劇情發展。(圖/民視)節目當中曾智希抽到的模仿情境題「錦雯在劇中對藍葦華求歡遭拒」,對著鏡頭搔首弄姿的她,一陣尷尬。 戲劇科班出身的曾子益,一出場模仿起戲裡的「大媽、小媽」把姚黛瑋跟錦雯模仿的維妙維肖,瞬間逗樂全場。曾子益說發現錦雯講話都會用食指一直指,還模仿起她土石流法爆哭的樣子,相似度百分之百。至於姚黛瑋的特色,曾子益把對方激動講話的樣子傳神呈現,讓現場人員佩服高喊他是「曾老師」。王瞳則說這一波的劇情發展,想必讓觀眾心碎,但因為劇中跟黃文星的婚姻有出現危機感,仍喊話要觀眾有信心,雖然角色小葉就是逆來順受,但一定會有智慧化解的,也會讓觀眾看得舒壓解氣。
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台鋼女神一粒解鎖新技能 曝從上班族變啦啦隊最大原因
職棒台鋼雄鷹啦啦隊「Wing Stars」異軍突起,其中人氣最高的一粒剛出道IG追蹤人數瞬間暴增30萬,還被手遊《熱血江湖:歸來》相中,二度成為廣告女主角。近日一粒頂著體感溫度45度高溫,在烈陽下揮棒拍攝一整天,而這居然是她人生中「首握」球棒解鎖,訝異球棒比想像中還重,讓她揮到手酸、腰更酸,但她不喊苦,直呼:「當下會覺得自己彷彿是真的要上場打擊的球員,雖然後來手有點酸,但還是很開心!」一粒在《熱血江湖:歸來》中擔任球場頭號美少女投手,拍攝當天體感溫度直逼近50度,一粒換上藍白配色的球衣,化身超萌投手,在導演和團隊的指導下,臨陣磨槍卻架勢十足,被問到消暑秘訣,一粒笑稱:「可能我是高雄人習慣了,還算滿耐熱的!」提到拍廣告最難忘的事,她說:「第一次穿上女俠服裝、古裝,甚至揮劍,都讓我非常的難忘,很感謝有這個機會讓我體驗到除了啦啦隊以外的身份!」一粒去年從海選中脫穎而出,在球季還沒正式開打前的春訓,就因為一曲「保勝大弟葉保弟」嗩吶應援曲迅速爆紅,她不僅長相清純可人,還有輔仁大學織品系及法文系雙主修學位,多益分數高達960分,語文能力相當突出,她曾在台灣邦交國史瓦帝尼總理、親王來台時,代表球團擔任翻譯接待貴賓,是一位內外兼具的女神。語文能力突出的一粒,曾代表球團擔任翻譯接待貴賓。(圖/熱血江湖:歸來提供)提及進入啦啦隊界的契機,一粒表示當了兩年的上班族後,對表演有興趣的她,想朝這方面發展,在看到台鋼啦啦隊招募啟事時,馬上燃起表演魂,因此參加了徵選,雖然不是科班出身,但對舞蹈表演一直有熱情,還自學了K-POP舞蹈,最終跳出一片天。憶及徵選時的「殺手鐧」,她表示在團體舞蹈表演的項目,表演了王心凌的〈愛你〉,「可能當時準備可愛風,有特別對著鏡子練習臉部表情,可能是這個部分,讓評審有看到我。」
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電影頻道2/梁湘華SM綑綁拍到抽搐曝真實感受 柯煒林爆真心話:我真的超怕
梁湘華、柯煒林在楊雅喆執導新片《破浪男女》中上演激烈SM親密戲,梁湘華更有多場被綑綁、上空場面,地點不是在路上就是在空中,尺度相當大。兩人接受時報周刊CTWANT專訪,梁湘華透露當初自己算是「救火隊」,原先劇組已經找到演員,但臨時無法加入,她直到開拍前一個月才加入劇組,接受繩縛訓練,至於飾演繩縛師的柯煒林看到梁湘華在拍攝現場當場抽搐,直呼:「我真的是嚇死了!」梁湘華當初因為模仿阿翰「阮月嬌」,爆笑演出受到網友好評而入行,之後她演出《最美的風景》獲金鐘迷你劇集新人獎肯定。科班出身的她,提到這次加入《破浪男女》是開拍前一個月才加入,收到劇本隔天就去試鏡,「我當時聽到尺度比較大,試戲當天我還準備了胸貼跟膚色安全褲,想說有個準備。但導演說沒有要脫,只是試文戲,讓我覺得一切都很安全,才決定加入。」《破浪男女》梁湘華被綁被舉皮肉痛演出讓人心疼。(圖/台北双喜電影提供)提到片中被SM繩縛、口球的戲碼,梁湘華笑說導演有提供A片片單供參考,她也有在推特上找到參考素材,做了不少功課,同時她自己有向繩縛師請教,不少人會因為極致的痛感及快感,舒服到抽搐,她在演出時也加入抽搐的演出,希望能更加逼真,她苦笑說:「老師說表面上看得很開心,但一看到我就曉得那是痛到抽搐,他是明眼人一看就知道不一樣。」一旁飾演飾演繩縛師的柯煒林則透露,他在現場看也覺得心疼,當時看到梁湘華抽搐,真的被嚇到,「我看她被綁,我真的超怕也分不清楚真假,而且我們拍攝都很久,真的是演不出那種調教的感覺。」梁湘華回憶起在片中被SM繩縛,她表示當時痛到不停地抽搐。(圖/記者焦正德攝)柯煒林在片中飾演Uberdick,片中他從頭到尾幾乎都穿著連身膠衣只露出眼睛,出現在梁湘華面前。在導演要求下,柯煒林在片場幾乎都沒有脫下頭套,也沒有表明自己是誰,梁湘華在拍攝現場從未看到柯煒林的真面目,直到最後片尾重頭戲,兩人才真正看到彼此,即便如此,兩人還是默契十足。柯煒林笑喊:「那場戲,我在地上跟她一起演,哭得死去活來,結果湘華卻說是哪一個工作人員好心幫他對戲!」梁湘華急忙澄清,「那是因為試鏡的時候,大部分都是casting幫忙,我以為那也是劇組派了工作人員來幫忙對戲。」柯煒林笑回:「還好,她是說我這個工作人員演得很好,有被肯定。」原本不會輕易落淚的柯煒林,在拍了這部電影之後探索到內心很破碎跟脆弱的部份,淚腺開關就忽然開了。(圖/記者林士傑攝)電影裡眾人期盼藉由性愛溫存找到真愛,卻發現身體的接觸,並不等於跟真愛的距離,感性的柯煒林更在台北電影節首映時,講到要「好好愛自己」時,忍不住落下男兒淚。柯煒林笑說:「我不是愛哭的人,是在這部才有,每個人都有很破碎跟脆弱的時候,我演戲的時候, 會往心裡找東西探索,突然開關就開了。」他也承認自己平時屬於逃避型,真的遇到情傷,希望透過忙碌工作來填補空白,靠時間來沖淡悲傷。至於平時在情感上是屬於S還是M的角色,他笑回:「看人耶,喜歡的話我就M到不行,但我喜歡的人她也不會太M。」梁湘華則笑著附和,「太鞭策我的話我會逃走,但那些都是一些都是生活情趣,不是指身心的家暴。」梁湘華想到過去的戀愛經驗,不諱言曾經也談過幾段不健康的感情。(圖/記者林士傑攝)電影裡每個角色都是受傷的人,梁湘華透露看到電影,也會想起過去的情傷經驗,她不諱言曾經也談過幾段不健康的戀愛,「女生都會有聖母情節,覺得對方會變,但其實不會。要臣服自己沒那麼厲害。如果對方出去玩以後,對我還是一心一意,我還是會接納他。」繼續保有戀愛感,但如果觸及底線,或是覺得無法再付出更多,她也會選擇慢慢戒斷、轉身離開,「我不是對自己很殘忍的人,在戀愛裡我就是繼續戀愛下去,等到哪一天覺得不需要了,我就抽離了。」《破浪男女》現正上映中。
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《全明星》男星受邀登大巨蛋 帥秀猛肌體脂肪狂降5%
《全明星運動會》潘君侖近期手上有許多作品,輪番被公司報名角逐三金,今(20日)更傳出將登上大巨蛋演唱的好消息,原來是他被球團台鋼雄鷹相中,邀請他與旗下啦啦隊Wing Stars於球賽中唱跳演出,潘君侖得知邀請後相當興奮,加碼平時的健身運動,增強為密訓,還聘請教練一對一至基隆海邊,進行超強度拳擊訓練,體脂肪從15下探至10,讓他相當開心。即將登上大巨蛋表演,潘君侖一度質疑「Why me」,因為近期登場的歌手都是天王天后級,而這次發出邀約的台鋼雄鷹則表示,想結合更多展現運動自我的風格的表演,給大家舞台展現,邀請演出的歌手希望是「運動專業戶」,而潘君侖有師大體育系科班背景,再加上在硬底子運動實境秀《全明星運動會》上優異的MVP表現,成為不二人選。潘君侖為了大巨蛋演出積極健身。(圖/希望娛樂經紀提供)潘君侖日前與Wing Stars啦啦隊首次彩排,以自身演藝經驗與女孩們一起設計動作,期待讓球迷看見平常在球場看不到的表演;此外他在海邊進行拳擊訓練時,光膀子露出超人般的強健體魄,問及是否有桃花出現?他笑說:「沒有啦,倒是被很多小朋友圍觀。」紛紛認出他是節目主持人,讓他很有成就感。潘君侖近期主演國片《鬼天廈》,手上還有公視兒少節目《感動應援團》和未曝光的《台灣囡仔讚》,戲劇方面則有真人推理實境劇《百分之一相對論》,而偶像團體出身的他先前與鼓鼓合唱〈有我就有你〉,也為主演的作品演唱主題曲,透露接下來有發片計畫,預計9月會推出新作品。潘君侖的演藝事業全面開花。(圖/希望娛樂經紀提供)
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王佑碩一嘴兩用遭趙昭儀吐槽 「掐脖子專業戶」申浩男化身渣男霸總床戰小三
古裝男神王佑碩因演出《燼相思》、《大宋少年志2》、《親愛的天狐大人》爆紅而晉身當紅小生,他的高顏值和精湛演技更被紛絲大讚是「劇拋臉」王佑碩他在熱播新劇《南城宴》中化身高冷霸道統領,搭擋趙昭儀上演歡喜冤家戲碼,花絮也是歡笑不斷。最新花絮中,只見王佑碩邊親邊說:「再來一個嗎?」一嘴兩用被趙昭儀吐槽:「哪有在別人嘴上說話的?」一集十五分鐘左右的古裝愛情劇《美人謀》近來掀起話題。(圖/LINE TV)趙昭儀因出演《一夜新娘》而知名度大開,在陸綜《花兒與少年》古靈精怪、開朗調皮的形象大受歡迎,這次在《南城宴》中飾演正義俠女,卻意外遭人襲擊失憶,不得不女扮男裝扮成太監,在宮中鬧了不少笑話,她與王佑碩的CP「翻昀拂雨」,從相愛相殺到曖昧撒糖,讓觀眾直呼:「太甜了」、「兩個人談戀愛吧」!《南城宴》每日晚間六點在LINE TV全網首播。此外,一集十五分鐘左右的古裝愛情劇《美人謀》近來掀起話題,該劇改編自趙眠眠小說《謀逆》,描述當今皇后被人謀害,葬身火海後重生成王爺的妻子,生日變忌日、小叔變夫君,皇后決意復仇之際,又屢屢感受到王爺對自己的關心和守護,兩人的禁忌戀曲也隨著劇情推進越演越烈,重生復仇爽劇令人看得大呼過癮。《步步深陷》劇情層層反轉,讓觀眾越看越上癮。(圖/LINE TV)《美人謀》女主角邵羽柒畢業於北京電影學院表演系,是演員劉亦菲、周冬雨、黃渤、黃曉明等知名演員的學妹,本科班出身的她由於氣質清新、容貌娟秀,出道短短兩年來已有十多部戲劇作品;男主角于軒晨曾出演《安樂傳》、《玉骨遙》、《保護我方城主大人》,這次飾演「癡心王爺」,演技也大受好評。另一部剛開播的短劇《步步深陷》描述小三勸退師受顧客委託調查丈夫出軌證據,化身私人助理魅惑渣男霸總,兩人高手過招,展開令人臉紅心跳的「獵愛」遊戲,第一集就有兩人的激情戲,兩人互相設局卻又步步深陷,劇情層層反轉,讓觀眾越看越上癮。值得關注的是,男主角申浩男演過四十五部以上的短劇,將霸道總裁、富家少爺發揮得淋漓盡致,甚至有「掐脖子專業戶」之稱,這次飾演表面斯文,實則城府極深的禁慾系霸總,與女主角溫茉言飾演的釣系御姐有許多火辣對手戲。溫茉言是星二代出身,母親是大陸女星屠焱,繼父是香港演員邵傳勇,她繼承父母衣缽踏入演藝圈,也投入短劇市場,未來將與申浩男二搭合作,讓粉絲相當期待。
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當代印度各邦料理、印尼庶民必吃美食 春夏異國新菜奔放噴香
近期不少餐廳推出全新菜單,想嘗鮮異國料理的人不妨瞧瞧有沒有喜歡的特色美食。像是以全境地圖概念呈現印度各邦經典佳餚的「夏花餐室」,自去年秋季於鑽石塔開幕以來,便深獲饕客好評。2024年春夏全新菜單在餐廳主理人Joseph Vaz的規劃下更深化地圖概念,依照印度五大地理區各地獨具特色的香料配方與烹調方式,引入更多在地小食,亦精選原型香料與國內外優質食材,或鮮切、或直火爐烤、或醃漬熟成、或慢燉,以處處用心計較的細節,大器開展從南到北的印度料理風情。炸蔬菜拼盤以生菜葉包裹就食滿口馨香。(圖/夏花餐室提供)其中被Joseph視為美味實驗場的前菜區,本次推出多款以全新食材重新演繹經典的品項,蘊含主廚在台長期生活的積累,堪稱主廚個人風格的最佳展現,例如「牡蠣嫩蛋煎餅」以日本兵庫生蠔搭配以扁豆及香米發酵的Dosa餅;「帝王蟹與炸豆圈」則將有「印度版甜甜圈」之稱的無麩質炸豆圈(Medu Vada)搭配帝王蟹腳、酪梨咖哩葉沙拉及兩種魚卵呈現豐富口感;「炸蔬菜拼盤」(Farsan)端上包括洋蔥天婦羅(Bhajya)、酸甜漬蔬菜(Achar)與印度Poha米片在內的多款特色小點,包裹生菜葉就食滿口奔放馨香;「干貝鮮果噗哩」脫胎自著名的香料脆球(Puri),主廚將以當令水果與海鮮交織出升級口感。採用英屬時期東印版本呈現的「酸辣咖哩」,以西式手法醃漬熟成並皮面朝下煎炙鴨胸保留嫩度,右為「可倫坡爐烤豬肋排」。(圖/夏花餐室提供)窯烤與咖哩則忠實勾勒出南亞香料圈的文化樣貌,如以源自斯里蘭卡首都可倫坡配方烤製的「可倫坡爐烤豬肋排」,及運用北印至中亞的帕夏瓦族(Peshawar)獨門調味手法的「帕夏瓦的烤羊排」,皆呈現印度次大陸的豐富底蘊與樣貌;加爾各答的「蟹肉丸咖哩」引入孟加拉五香秘方,深度呈現印度東部的多元驚喜;至於南印果阿邦(Goa)的指定菜色「酸辣咖哩」,主廚則選擇以英屬時期東印的版本呈現,主食材選擇印度菜少見、明顯受英國飲食習慣影響的鴨肉,更佐以酸甜杏桃乾點出酸甜;多款獲米其林推薦的「想想廚房」經典菜色亦將回歸,包括粉絲敲碗第一名的「經典牛小排」、「起司菠菜咖哩」,都不容錯過。「干貝鮮果噗哩」是香料脆球的奢華升級版。(圖/夏花餐室提供)為了呈現複雜與深度的飲食多元風貌,菜單設計悉心以地圖標示出每款菜品的根源,讓賓客更能感受不同地區的香料特色與風味;飲務團隊也全新推出多款充滿印度風情的調酒與無酒精調飲,更引進台灣少見的印度精釀啤酒、印度威士忌及佐餐佳釀,更添用餐樂趣。「峇里島虎蝦炒麵」盛盤再擺上荷包蛋、蝦餅、以參巴醬與印尼甜醬油調味的乾煎大虎蝦,並附上青、紅辣椒參巴醬可酌量搭麵條拌著吃。(420元,圖/Asia49提供)Asia49印尼籍主廚胡英達Indra Kusuma為科班出身,職涯版圖遍佈歐、亞、澳洲,擁有20年豐富資歷。(圖/Asia49提供)另外新北最高餐酒館「Asia49亞洲料理及酒廊」,近日新聘印尼主廚胡英達Indra Kusuma到任,現於週一~週五11:30至14:30推出改版後的「商業午餐」讓來客嘗鮮。商業午餐講求速度和美味,主廚覺得家鄉最具代表性的庶民美食就是炒麵和炒飯,兩者美味的關鍵就是一定要加印尼甜醬油!新推的「峇里島虎蝦炒麵」是先將香料打碎、用油炒香,並加入蝦仁、花枝、印尼甜醬油、雞蛋、蔬菜及油麵,全程不加水乾炒而成,另外也可選擇附上酸甜鳳梨小黃瓜佐餐的「印尼雞肉炒飯佐雞肉沙嗲」。而印尼擁有諸多「咖哩」美食,主廚也帶來「爪哇咖哩雞佐印度風味烤餅」以及古來(Gulai)版的「爪哇黃咖哩燉牛肉附白飯」,前者先炒香融合了大蒜、咖哩葉的綜合香料泥,並加入雞腿、檸檬葉、辣椒、香茅和椰漿等,煮濃收汁而成,搭配用奶油煎香的印度烤餅,啟人食慾;後者所指的「古來」則是一種源自蘇門答臘、也流行在爪哇的印尼在地化咖哩,是以椰漿和香料慢火烹煮肉類到極度軟綿,鮮味全在湯中,最適合搭配白飯!全新商業午餐以套餐型態供應,售價299元起,一律附贈每日例湯、香蘭珍多冰、以及小菜吃到飽。即日起~5月17日止,再加碼贈送每人任選一杯60元的咖啡或飲品。「爪哇黃咖哩燉牛肉附白飯」的牛腩先用南薑、月桂葉去腥,再加到綜合香料中,並加入椰糖、椰漿、牛高湯,以小火慢燉到軟嫩入味、微辣噴香。(420元,圖/Asia49提供)※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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陳亞蘭公開小生秘訣「營造CP感」 恩師楊麗花傳授不能忌妒
陳亞蘭在《勇氣家族》中經營寶銀社歌劇團,卻遭到一手栽培的當家小生秀雲背叛,不只在演出時藉故離開劇團,還搶走老客戶的戲約讓劇團損失慘重。小生是劇團的重要資產,不只需要扮相俊美,也需要擁有渾厚的唱腔與威武的身段,在現實中已是天王級小生的陳亞蘭除了分享自己苦練小生的經驗,也大方分享自己的獨門絕招就是營造CP感,「你要跟你的女主角建立默契關係,並且創造新的動作讓大家打從心底相信你們就是CP!」陳亞蘭表示基本功一定要扎實,「再來因為我是女生,要做到像男生一樣,一定要經過時間淬鍊,太年輕就沒辦法穩重,沒有實戰經驗就不知道如何掌握訣竅,我認為觀摩許多前輩與男生的樣貌,再轉化成自己的表演方式是非常重要的。如果登上電視,就要了解鏡頭語言,如果在國家戲劇院就要知道怎麼吸引觀眾的目光。」因為背叛劇團讓觀眾氣得牙癢癢的「秀雲」何佩芸,本人其實並非科班出身,是在苦練之下才熬成當家小生,她分析小生有分很多種層次,「可能風流型、流氓型、文弱書生、高傲型或正義凜然型,所以需要豐富的人生歷練去揣摩。有時候根本沒有範例可以學習,不知道怎麼演才能讓人家認同。」在劇中渴望接班、為陳亞蘭分擔重擔的羅裕誴在現實中也是擁有眾多戲迷的人氣小生,他坦言小生養成過程很辛苦,「必須先投資自己,不分晝夜地練習,當你被認同的那一刻,辛苦全部化作開心,一切都值得了。雖然不可能到老還是演小生,但是現階段站在舞台上都是快樂的。」陳亞蘭在劇中即使被徒弟兼好姊妹無情背叛,仍然祝福對方、不口出惡言,並在兒子羅裕誴脫口而出「善有善報,惡有惡報」時,嚴肅地教訓他要尊重長輩,「自己甘心選擇忘記別人的背叛,因為地球是圓的,總有一天等得到,而且傻人有傻福,不要計較那麼多,每個人都有自己的立場跟環境。」恩師楊麗花曾教導陳亞蘭:「只能羨慕,不能忌妒。」意思是指當別人有成就時,如果忌妒對方,你就不會成長,若是羨慕對方,思考他怎麼可以做得那麼好,這樣總有一天自己就可以成為他,獲得成長。看著「兒子」羅裕誴對妻小疼愛有加,讓陳亞蘭不斷想起英年早逝的丈夫莊凱勛,甚至在他過世後不再過生日。最新預告中,羅裕誴、林雨宣、鄭茵聲三個孩子與寶銀社的所有團員開心為陳亞蘭慶生,卻熱臉貼上冷屁股,陳亞蘭的一句「我不是說過我不過生日!」讓眾人錯愕不已。劇中,陳亞蘭(左)在英年早逝的丈夫莊凱勛(右)過世後便不再過生日。(圖/公視)談及這場戲,演員們紛紛回憶起自己印象深刻的生日,林雨宣說有一年生日剛好在拍戲,幾個好朋友假意閒聊,問出住宿地址,當天竟然從台北衝到高雄替她慶生,還串通劇組人員把她從宿舍叫出來,她當時因為太累了毫無戒心,看到朋友們驚喜地說不出話來;鄭茵聲與好友們在國外度假時剛好遇到生日,大家在美麗的巴拉望海灘上為她慶生,讓她十分難忘;洪毓璟的生日則變成貨真價實的母難日,「去年三十一歲生日時,媽媽被檢查出子宮中有許多肌瘤,經醫生診斷必須摘除子宮。」讓他自責因為工作無法常常陪伴家人。
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愛上姐姐3/啦啦隊女神紅到出寫真 林襄祭360度沉浸式互動
身兼職棒樂天桃猿啦啦隊、臺北台新戰神應援團的「最仙團長」Rina,IG逾17萬粉絲關注,今年白色情人節推出首本電子數位寫真書《娜就愛吧》。為此,她大尺度挑戰裸背泡湯,身體僅用浴巾遮掩,美背一覽無遺,讓粉絲一窺女神新風貌。近年台灣吹起啦啦隊風潮,許多啦啦隊女神都投入寫真拍攝,外拍出身的林襄推出過3本個人實體寫真,先前她和HTC VIVE ORIGINALS合作推出全台第1 部「沉浸式寫真」,內容包含Mobile與VR兩種版本,要讓粉絲感受林襄360度的青春活力。特別的是,VR企畫中,將林襄從小到大的照片設計成攝影棚環景,粉絲進入「林襄宇宙」之中,甚至可以化身林襄的專屬攝影師,以男友視角在VR中近距離捕捉林襄風采,超狂寫真也讓集資平台剛上線10分鐘火速突破10萬大關。對身材不自信的張語芯,努力減肥花2年推出寫真。(圖/iWIN曖維多媒體提供)「啦啦隊甜心」張語芯2年前推出同名寫真,其實她從小在科班長大,因訓練因素,導致骨架較大、肌肉線條發達,讓她對身體不太有自信,但她為了呈現最好的一面給粉絲,嘗試各種減肥、瘦身的方式,歷時2年才正式推出。有拍過寫真經驗的岱縈,日前推出第二本寫真尺度大開。(圖/時報出版提供)有「零死角女神」封號的樂天啦啦隊隊員岱縈,日前推出第二本寫真《答應你:林岱縈寫真》,她為了拍準備多達11套造型,其中一跳蕾絲睡衣,從胸下整片布料都是透膚,畫面十分「犯規」,超大尺度就連攝影師也要等她準備就緒才能回頭。且寫真幾乎沒修圖,「這世界上大概真的只有男朋友才會那麼近了,眼睛的血絲都看得到,尺度超級大!」寫真推出2天宣布熱銷再版。
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2萬人見證⋯官大元「這劇本應沒人寫得出來」 曝引退後任務
中信兄弟「轉運手」官大元昨(4日)在大巨蛋舉辦引退儀式,2萬人見證下,放下人人稱羨職棒舞台的棒球。官大元感性地說,「感謝球迷陪我走過13個球季的春夏秋冬,沒有你們這些獎項其實不具任何意義。」官大元表示,投過1.5萬人的比賽,還有在2萬人面前投球,但在2萬人面前講話還是頭一次,感謝前兄弟大飯店球團,在2010年底的選秀會,讓他順利加入富有百萬象迷支撐的球隊,穿上頗具重量的黃金聖衣,才得以用手中的棒球描繪出他的幸福棒球人生,甚至成為第一位在大巨蛋辦畢業典禮的選手。官大元感謝親友也感謝隊友,他直言,「身為一名投手,最害怕就是孤立無援,謝謝我的隊友,一直以來都用金手套的手背像家人一樣守護著我,成為我最強大的後盾,感謝球迷陪我走過13個球季的春夏秋冬,職業生涯拿下新人王、中繼王、東山再起獎,也創下多個聯盟第一人紀錄,沒有你們這些獎項其實不具任何意義。」同時官大元也叮嚀其他選手,一定要愛惜羽毛。最後他宣布,今天正式放下人人稱羨職棒舞台的棒球,謝謝大家。官大元接受訪問時表示,非科班到職棒,又到大巨蛋,這個劇本應該沒有人寫得出來。他透露,卸下球員身份後,除了擔任中台壽霸龍隊的技術顧問,也成立了「台灣元動力運動發展協會」,希望可以幫助像他一樣來自單親家庭的運動員,成為他們的推手。
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官大元批黃衫淚崩投出生涯最後一球 成在大巨蛋辦畢業典禮史上第1人
中信兄弟投手官大元在去年球季結束後決定卸下球員身分,4日球團特地為他舉行引退儀式,他成為首位在台北大巨蛋舉行「畢業典禮」的球員,最後一次進牛棚熱身、看到投手教練王建民在投手丘上等待,從他手中拿到球的那1刻官大元就忍不住淚崩,「最後一次敬禮跟過去完全不同,就是要跟職業說再見了。」2010年選秀會兄弟象球團在第四輪選中官大元,披上象徵王牌投手的18號球衣一穿就是13年,生涯出賽450場累積654局,卻僅有9場先發,但卻拿下46勝、71次中繼成功、5次救援成功,成為兄弟最堅強牛棚戰力,斬獲新人王、中繼王、東山再起等獎項,「轉運手」成為他的代名詞。三級棒球未經科班洗禮,沒有華麗出身的官大元卻投出屬於自己的一片天,隨著現場播報響起「中信兄弟在關鍵時刻決定更換投手,換上18號轉運手官大元。」及他的出場曲,他從牛棚出來踏上投手丘,從王建民手中拿到球時他已淚流滿面,紅著眼眶投出生涯最後一球。中信兄弟4日為官大元(右起)舉行引退儀式,並與投手教練王建民擁抱致意。(圖/中國時報范揚光攝)官大元拿著親手寫下的講稿,一一感謝從以前到現在曾經幫助他的貴人,「特別感謝前兄弟大飯店球團,在2010年選秀讓我加入富有百萬象迷的球隊,穿上『黃金聖衣』,才能用棒球寫人生故事,甚至是第一位在大巨蛋辦畢業典禮的選手。」今天台北大巨蛋湧入25942名球迷進場,親自向官大元「說再見」,他說:「投過超過15000人的比賽,但要在2萬人前講話還是頭一次,最值得開心的是經歷這麼多起伏過程你們一直都在因為有你們這些獎項才被賦予色彩,因為有你們才有中職轉運手的封號,謝謝黃衫球迷、你們一直都是最棒的。」整場引退儀式讓官大元數度落淚,踏上投手丘的看到王建民時情緒就湧上心頭,另一個就是敬禮的道別動作,真正向球員身分告別,展開屬於自己的第二人生,接下來他還有許多任務,「剛剛王葛格除了講鼓勵的話,也跟我講了很多我們要一起達到的目標,我們還有很多任務要執行。」
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非科班出身到大巨蛋引退!中信兄弟「轉運手」官大元退休後展開第二人生
三級棒球未經科班洗禮,卻在自己的棒球路上投出一片天,官大元4日在台北大巨蛋投出生涯最後1球,在超過2萬人面前向最愛的棒球道別,「從非科班打到職業,再到大巨蛋引退,這劇本沒人寫得出來。」中信兄弟4日為官大元舉行引退儀式,儀式中官大元準備投出象徵生涯中的最後一顆球。(圖/中國時報范揚光攝)官大元坦言,去年決定卸下球員身分後,沒想過會有引退儀式,「所以領隊(劉志威)來跟我講的時候第一時間感到很驚訝,因為要有引退儀式是需要有足夠貢獻的,我認為我還不成這樣的角色。」在這段時間官大元的講稿塗塗改改,直到4日中午才終於定稿,對比先前出書,他認為這次寫引退講稿更能直接表達自己情緒,但也擔心在念稿時像詹智堯哭到講不出話來,需要由其他人代念,「所以我一直重複念,讓自己可以平心靜氣念完,我覺得剛剛應該掌握的不錯。」沒能在台北大巨蛋啟用後以正式球員身分上場投球是官大元心中遺憾,「我沒辦法完成的事現在球員完成了,是非常幸福的。」官大元也特別叮嚀球員要愛惜羽毛,「還記得13年前加入職棒簽約那天起,時時刻刻叮嚀自己球賽結束後盡量不要外出,在外面遇到陌生人別再逗留,球員電話隨時有檢調監聽,在那個十面埋伏人人自危時代已經過去,現在大巨蛋已經孵化完成,單場3萬人看球已經不是癡人說夢。」接下來他除了「花店老闆」外還身兼多職,去年底還成立「台灣元動力運動發展協會」,希望能夠幫助跟他一樣背景、想翻轉人生卻得不到支持的人,「讓我成為他們的推手。」
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吳念真看著兒子解決工作問題 曝感想:自己很業餘
綠光劇團與明華園總團策略聯盟共同合作,聯手推出《押解 - 菜鳥警察 vs 老扒手》、《散戲》優惠套票。吳念真與孫翠鳳難得世紀同台,兩人先在宣傳記者會上「賣小孩」,這次他們上擂台,在講座上與兒女對談,分享跨世代溝通的甘苦談。陳昭賢自爆孫翠鳳訂下嚴格家規,讓她在30歲前都有門禁。(圖/綠光創藝提供、張大魯攝影)這次的講座主題「100分的文化人,幾分的爸媽?」兩對親子組合大爆料。孫翠鳳表示,陳昭賢一開始不想當明華園總團CEO,要去咖啡店打工!孫翠鳳忍不住抱怨起女兒一上任大刀闊斧,把舞台布景都改了,「害我的山不見了,原本的石頭也不見,我沒得坐!」不過在演出後,觀眾很喜歡這樣的創新,也讓媽媽不得不佩服女兒的眼光和創意。吳念真說給兒子自己發展的空間,自稱「是個很不負責任的爸爸」,父子兩人現在是工作搭檔,吳念真表示自己是念會計的,相較吳定謙念戲劇系科班出身,認了「自己很業餘」,吳定謙在導演手法上往往可以用聰明簡約的設計解決舞台問題,讓吳念真由衷佩服,吳定謙則讚爸爸在工作上是一位「很好配合的歐吉桑」。《散戲》是明華園總團改編自作家洪醒夫得獎同名短篇小說的文學跨界作品,講述歌仔戲職人面對大環境改變而努力求生存的故事。《押解 - 菜鳥警察 vs 老扒手》是綠光劇團改編自臺灣幽默文學大師段彩華的短篇小說文學大戲,是一部警察與扒手對決的鬥智喜劇,以充滿電影感的舞台,重現了六零年代的台鐵風華。購票可洽綠光劇團粉絲頁、兩廳院文化生活OPENTIX售票系統。