秦菲菲
」 早餐
血汗早餐店1／他入職名店一年竟無勞健保 正職人員慘成時薪工
位在北市松山區的「秦小姐豆漿店」一直是不少饕客喜愛的朝聖名店，儘管賣的是早餐，店內的招牌名菜竟是紅燒獅子頭，加上其位處熱鬧的小巨蛋附近，吸引不少觀光客前來，未料該店卻被爆出未對所聘雇的員工提供勞健保，還以各種形式苛扣員工薪資、任意資遣，讓員工親友看不下去怒而出面討公道。本刊調查，以「秦小姐」為名的早餐店目前有3家，分別為延吉、福德與吳興店，不過3家均為不同負責人，且只有福德店是藝人秦菲菲所創設，該店在第一時間跳出來澄清店內並無發生勞資糾紛，此次事件是在延吉店所發生。據了解，一名剛出社會的A姓民眾第一次在104上應徵工作，便看到「秦小姐豆漿店─延吉店」的招募消息，開出誘人的5萬元薪資，主要負責在店內送餐、洗碗、備料，不過卻得每天凌晨4點半上班，直到下午1點半。A姓民眾前往應徵後順利被聘用，並自去年3月做到今年3月，期間所有薪資都是以現金方式支付，但原本講好的下午1點半下班，實際上卻常常被以各種形式被要求下午3點半才能下班，甚至還有加班至傍晚5、6點的情形，一天至少上班10小時。而上班天數更是長到不可思議，從留下來的薪資袋來看，A姓民眾一個月至少上了28天班，還曾連上31天班，明顯過勞。從薪資袋上可以清楚發現，A姓民眾一個月上班天數達28天，店家明顯違法。（圖／當事人提供）然而A姓民眾在去年一次又加班至傍晚，在返家的途中不慎跌倒自撞，造成其手指骨折、臉部也因此浮腫，被路過民眾發現緊急送醫，所幸經治療後並無大礙，事後因骨折需要休養，卻被店家負責人直接通知「不用來了」，因此在家休息約3個月，但因店內太缺人手，才在今年3月再次被要求回去上班，不過店家卻表示，A姓民眾此次回鍋被視為「新人」，無法領取原本說好的5萬元薪資，只能領得4.5萬元，讓其親友得知後憤而前往討公道。一名剛出社會的A姓民眾，去年從清晨4點半加班至傍晚5、6點，於返家途中不慎慘摔骨折，卻被店家認定「在家摔倒」而遭資遣。（圖／當事人提供）親友一查之下卻發現，店家本該替員工投保的勞健保不但一項都沒保，對方甚至嗆說「你看過哪間小店有保勞健保」，且員工上下班沒有落實打卡制，本來應給的5萬元薪資，也被秦小姐以動作太慢等理由扣取不等金額，國定假日也未按照勞基法計算加倍薪資，甚至明明應徵的是正職，卻被以時薪制來計算薪資，平均時薪只有140元，零零總總加起來店家至少積欠A姓民眾30萬餘元的薪資，但卻被對方拒絕支付，雙方因此槓上。對此，秦小姐豆漿店的劉姓負責人出面協調時表示，僅願意賠償5萬元，更否認A姓民眾於下班途中滑倒為職災，堅持認定為「在家中滑倒」，因此無職災補償。同時強調相關工作內容均為責任制，且員工下班並無刷退制度，雙方調解無果當場破局。憤怒的親友也向勞動局提出勞動檢查，卻被秦小姐以要想和解拿錢就必須撤回作為要脅，讓氣不過的親友上網發文，眼見事態可能鬧大，劉姓負責人才緊急出面滅火，雙方最終談定金額和解，並以現金支付所積欠之薪資。針對相關指控，本刊向劉姓負責人查證，但他卻回說「不方便回應」，隨即掛上電話。
血汗早餐店2／勞資糾紛意外曝露名店鬧分家 3家「秦小姐」2家同喊冤
位在北市松山區的「秦小姐豆漿店」不但是打卡名店，也是外國觀光客指名的愛店，為的就是品嘗店內的招牌紅燒獅子頭。該店原本是藝人秦菲菲於創始福德店後所開設，生意好到一度超越創始店，之後卻疑似因投資者經營理念不同，儘管延吉店的店名沒變，負責人卻已更換，而秦菲菲的創始店則改名為「秦小姐早餐店」，兩方店名相似度極高，此次秦小姐延吉店爆出勞資糾紛，讓不少民眾難以分辨。現年70多歲的資深藝人秦菲菲，為台灣第一代女諧星，以能歌能舞又詼諧逗趣的性格在演藝圈闖盪，圈粉無數，不過她卻選擇退出演藝圈，改經營起早餐店，更靠著燒得一手好吃的紅燒獅子頭，意外在早餐店中殺出一條血路，進而買房置產，成功晉升「東區億萬富婆」。後續秦菲菲也以創始店為基礎，於松山延吉街上展店，由於其位於中崙市場的後方，加上鄰近小巨蛋，除吸引不少饕客前來外，更吸引不少觀光客前來，生意一度比創始店還要好，平均一天至少接單700單，店內靠約8個店員撐起運作，聲量更超越創始店，不少美食部落客前往品嘗時也均以延吉店為主。此次爆發勞資糾紛的「秦小姐豆漿店」延吉店，被控對員工任意資遣，還對員工苛扣薪水。（圖／當事人提供）此次延吉店爆出勞資爭議，延吉店被控苛扣員工薪水，從未保過勞健保，明明應徵的是正職，卻被以工讀生的時薪制來計算薪資，平均每小時薪資更僅有約140元，氣得員工親友出面討公道。秦菲菲的家人也緊急出面澄清，強調秦菲菲目前僅與創始福德店有關係，延吉店已交由他人經營，秦菲菲與之並無關係，因此意外爆出秦小姐早餐店早已分家的消息。而將秦小姐早餐店等名稱放上公司行號查詢，此次爆出爭議的為「秦小姐豆漿店」，其位在北市松山區延吉街上，負責人為劉姓負責人，資本額6萬；而秦菲菲所屬的創始店福德店，其店名則為「秦小姐早餐店」，名稱相似度極高，不過雙方皆稱「僅此一家，絕無分店」，讓一般民眾根本分不清楚。初步了解，以「秦小姐」為名的早餐店目前有3家店，分別為延吉、福德與吳興店，不過3家均為不同負責人，福德與吳興店負責人在第一時間跳出強調，店內並無發生相關勞資糾紛，此次事件為延吉店所發生，希望網友們能高抬貴手，不要誤傷無辜。針對相關指控，本刊向劉姓負責人查證，但他卻回說「不方便回應」，隨即掛上電話。
台灣首代諧星秦菲菲賣早餐「賺好賺滿」 低調善行超暖心
60年代知名藝人秦菲菲，能歌能演又不計形象搞笑，可說是台灣第一代女諧星，不過她在演藝事業發展順利的時刻，竟轉行賣起早餐。秦菲菲透露，當年是因為爸爸的一句話而改行，想不到一做就大賣，變成台北的早餐名店！秦菲菲是60年代火紅諧星。(圖／翻攝自冰冰秀Youtube）有副好歌喉的秦菲菲，高中畢業後考上無線台歌唱訓練班，後來被引薦到演員訓練班，與梁修身、林月雲、谷名倫等同期；秦菲菲入行後星路順遂，半年就接到中視連續劇《海燕》，與劉秀雯、謝玲玲、張琍敏、藍毓莉、邵曉鈴等人共同演出。秦菲菲從小就生得豐腴，也因此成為個人特色，後來從中視跳槽到華視，遇到了貴人張小燕，力邀到《綜藝一百》、《神仙老虎狗》等綜藝節目演出，秦菲菲的才華和幽默獲得觀眾賞識，逐漸走紅成為台灣首代女諧星。秦菲菲是60年代火紅諧星。(圖／翻攝自冰冰秀Youtube）就在演藝事業順遂之際，秦菲菲竟選擇退居幕後賣起早餐，而這一切竟是因為父親的一句話！她在節目《命運好好玩》表示，有一陣子比較少接到活動，加上外型受到限制，她記得當時爸爸跟她說，「賺錢做什麼都要趁年輕，不要每天在家等通告」，由於家裡以前賣過早餐，因此她決定放手一搏。秦菲菲的早餐店。（圖／翻攝GOOGLE MAP）秦菲菲坦言，一開始真的很煎熬又痛苦，勸她轉行的爸爸還一度勸退她，但這沒有澆熄秦菲菲的毅力，據《中時新聞網》報導，當時鄭進一層特地騎著摩托車來找她，納悶地問，「怎麼會做這個」？友人們也紛紛認為秦菲菲無法成功。不過，她的個性就是一旦決定了就要全力以赴，秦菲菲從傳統的早點豆漿、油條一路賣到獅子頭，結果獅子頭反而成為店內招牌，不少饕客就是衝著這道「鎮店之寶」而來，銷售好到推出宅配服務。秦菲菲經常到安養機構獻唱，撫慰這需長輩。(圖／報系資料照）秦菲菲當年因父親的一句話改行，甚至成了早餐名店，多年前又在附近開了分店，甚至被好友張正藍爆料一天所得根本是一般人的月薪！而秦菲菲除了事業得意，她也在失去母親後，經常到安養機構獻唱，撫慰這需長輩，她還計畫考街頭藝人證照，希望能將賺取的每分錢，捐給慈善機構。
張正藍送別92歲老母 前夫楊光友贈花致哀
有「漂亮寶貝」封號的資深藝人張正藍，上月15日遭逢喪母之痛，她的母親熊武傑老夫人在睡夢中走完92年人生，張正藍與在台灣的兄姊1日上午為媽媽舉行追思告別式，遠在美國的其他家人們則因疫情無法返台，只能越洋送母親最後一程。除了張正藍的演藝圈好友陳凱倫主持追思儀式，包括侯麗芳、周丹薇、向娃、趙家蓉、秦菲菲等藝人朋友都到場致哀，張正藍的前夫楊光友也送花向「張媽咪」致哀，相當有情有義。雖然欣慰媽媽有佛菩薩保佑走得安詳，但在最後離別時刻，她仍認不住淚崩。張正藍（左一）與兄姊感謝友人前來參加媽媽追思告別式。（圖／中國時報林淑娟攝）陳凱倫在追思音樂會上為張家兄弟姊妹們一一念出對媽媽的不捨與祝福之情，張正藍說，旅居美國數十年的媽媽5年前想要落葉歸根，才回到台灣，當年媽媽在洛杉磯時的朋友都稱呼她「大俠」，她個性開朗、非常有人緣，且為人豪爽大方，每次去好友開的餐廳總會先丟出100元美金小費，也因為在美國的生活太無聊，媽媽喜歡偶爾打衛生麻將，最常來找媽媽打牌的就是息影多年的影星夏文汐，媽媽每次打牌前都會開玩笑問「今天誰最缺錢？」，因為她「十賭九輸」，經典名言是「鈔票不過夜」，對子孫家人、朋友都非常大方， 認為錢財乃是身外之物、要捨得， 「媽媽不有錢，但她心靈富足，她真正做到佛家說的，不貪戀人世錢財」。張正藍（左一）與在台灣的兄姊為媽媽舉行追思告別式。（圖／中國時報林淑娟攝）張正藍忍不住拭淚。（圖／中國時報林淑娟攝）張正藍前夫楊光友送花致哀。（圖／中國時報林淑娟攝）她也透露，媽媽年輕時曾一度被中影相中要找她去拍片當明星，但擔任軍職的爸爸不准，於是她便成了順服軍人丈夫的妻子，直到爸爸過世後，媽媽才成了人如其名的大女人「熊武傑」。這也是陳凱倫轉進展雲幸福禮儀後，首度為藝人朋友提供協助，除了老闆情義相挺贈塔位，他為張正藍的母親策劃主持《圓滿人生》追思音樂會，告別式上並對張媽媽行三頂禮，張正藍在護送媽媽骨灰前往金山陵園晉塔位途中，特別代表家人對他表示感激。