種苗
」 澎湖 外銷 香蕉 蝴蝶蘭 菜價
減緩褐爛速度 英生技公司以基因編輯創抗病與延長保存期香蕉
英國生技公司Tropic Biosciences宣布，將於年底前推出2項革命性創新技術，包括「不易變褐香蕉」和「延長保存期香蕉」，而此技術有望提振切片水果市場、減少食物浪費、拓展出口版圖，並降低運輸成本。此外，該公司也正在擴大對抗黃葉病（又稱巴拿馬病，（Fusarium wilt TR4）」的抗病香蕉田野試驗，因為此病害已在全球造成嚴重損失。據《路透社》報導，Tropic Biosciences於2016年由吉拉德（Gilad Gershon）和埃利亞爾（Eyal Maori）創立，最知名的技術為基因編輯誘導基因靜默（Gene silencing），該技術可啟動植物內建的RNAi（RNA interference，又稱RNA干擾）機制以對抗病毒與真菌。然而，此次開發的不易變褐與延長保存期香蕉，則是透過CRISPR基因編輯技術完成。由於商業化種植的卡文迪許（Cavendish）香蕉無法透過種子繁殖，只能透過無性繁殖方式，也就是植物組織培養技術進行培育，使得傳統的遺傳變異篩選與雜交育種成為具挑戰的作法。因此，研究人員採用基因編輯技術來改變香蕉的特性。Tropic Biosciences表示，長期以來許多科學家試圖改良卡文迪許香蕉（香芽蕉），但成功率不高。但Tropic Biosciences在多年研究後，成功開發出不易變褐的香蕉，並已開始向農民供應大量種苗。該技術針對促進香蕉變褐的「多酚氧化酶（polyphenol oxidase，PPO）」基因進行編輯，降低香蕉果肉接觸空氣後變黑的速度。吉拉德強調，「這種香蕉的味道、香氣、甜度等皆與一般香蕉相同，唯一的不同是果肉不易變褐，適合切片後加入水果沙拉與即食品項。」相較傳統上，超市的切片水果拼盤通常不包含香蕉，因為香蕉切開後很快就會變黑，影響外觀與口感。這項技術將使香蕉能夠進軍切片水果市場，為食品產業帶來新商機。目前，Tropic Biosciences已獲得美國、加拿大、菲律賓、哥倫比亞與宏都拉斯等國的法規批准，並預計今年底前進一步擴展至更多市場。除了不易變褐香蕉，Tropic Biosciences也開發了延長保存期的香蕉，將於今年稍晚上市。吉拉德說，香蕉在採收時通常是綠色，類似番茄，並須保持這種狀態直到抵達市場。然而，香蕉的運輸距離有限，例如從厄瓜多爾運往日本或中東市場時，會因為成熟過快而導致損耗問題。為了延長香蕉的綠熟期，Tropic Biosciences透過基因編輯抑制香蕉生成「乙烯」激素。乙烯是植物成熟的關鍵激素，會促使香蕉果實內澱粉轉化為糖分，使果皮從綠色變為黃色，並導致果肉變軟。「我們不是完全阻止香蕉成熟，而是讓它的綠熟期延長至少10天，這對香蕉產業來說至關重要。」吉拉德表示，此項技術將能減少包裝需求、降低冷藏運輸成本，並使香蕉得以拓展至更遠的市場。除了開發延長保存期與不易變褐香蕉，Tropic Biosciences也積極研發抗黃葉病損害香蕉，該病害由「尖孢鐮刀菌（Fusarium TR4）」所致，已造成全球香蕉農業巨大損失。Tropic Biosciences利用GEiGS 技術，讓香蕉自身的RNAi機制攻擊導致黃葉病的真菌基因，從而增強對該病害的抵抗力。「一般的基因編輯通常會直接關閉特定基因，但這樣可能會影響植物的其他功能。」吉拉德說，「GEiGS是一種更精細的方法，能夠調節特定基因的活性，而不是完全關閉它們。」這項技術的優勢包括：1.更高的特異性：可精確調控特定基因活性，避免對植物其他功能產生負面影響。2.更靈活的應用範圍：可在植物的根部、莖部或果實等不同部位進行基因調控。3.非基因改造（非 GMO）技術：使法規審查更加容易。目前，Tropic Biosciences已合作多家國際香蕉種植企業，進行抗黃葉病香蕉的田野試驗，並獲得初步成功，吉拉德說，「我們已觀察到明顯的抗病效果，今年將在多個地點擴大田間試驗。」除了香蕉產業，Tropic Biosciences的GEiGS技術也已授權給多家國際農業企業，包括Corteva（開發抗病玉米與大豆）、British Sugar（抗病甜菜）、Genus（改善家畜健康） 等企業，顯示該技術的廣泛應用潛力。目前，Tropic Biosciences已累積約8000萬美元（約新台幣26.2億元）的投資資金，並積極合作全球農業領導企業，共同推動基因編輯技術的發展與商業化應用。「我們希望與不同的農業科技公司合作，推動基因編輯技術的創新應用。」吉拉德強調，「Tropic Biosciences有獨特的GEiGS技術，而許多企業則有其他基因編輯工具，例如，CRISPR技術。我們願意合作，透過這些技術解決全球農業危機，並為市場帶來更具價值的作物。」
「關稅大戰」影響！我農產、蘭花業者憂心發展 農業部回應了
美國總統川普4日在個人社群媒體上發文稱「4月2日起對外來農產課徵關稅」，而美國作為我國最大農產輸出國，2024年出口總額達293億，以農耕產品、烘製糕餅、蝴蝶蘭為主，其中蝴蝶蘭貿易依存度高，2024年對美出口總值約19億，因此關稅調動勢必影響我國農業，對此農業部表示，已持續掌握美國關稅調整，並積極溝通尋求對雙方產業最有利之模式。根據農業部統計，我國2024年自美國進口農產總額約1200億，其中以牛肉、黃豆、玉米為前3，分別為230億、161億、134億；而我國主要輸出農產品中，蘭花對美的貿易依存度高，約50億的出口總額，美國就達19億，占總金額38％，日本次多出口金額12億，占總金額24％。農業部表示，已持續完整掌握美國政策發展，並針對關稅實施方式、對象、細節及時瞭解，並同步與美方做聯繫，後續將依符合台美共同目標下，維持產業的發展，不過具體完整的因應對策，仍需由行政院統一對外說明。農業部補充，蘭花為我國重要外銷花卉，已持續協助產業方提升整體競爭力，並積極參與蘭展拓展海外市場，此外，台灣蘭花出口美國多以「種苗」樣態輸出，再由當地廠商接力生產。品種多是大白花、大紅花，而目前蘭花外銷美國為零關稅。台灣花卉輸出業同業公會理事長吳淵璋表示，川普聲稱將對農產關稅出手，花卉業者「當然會擔憂」，不過由於目前仍無明確方向，且過往關稅調整多針對大陸、加拿大、墨西哥等國家，台灣不在調升範圍內，因此還是有待消息更加明確後再行研擬對策，倘若真的將關稅調漲，盼政府能夠談判進行交換。
2025亞太蘭花會議暨臺灣國際蘭展3月臺南盛大登場
「2025臺灣國際蘭展」將於3月8日至3月23日在臺南蘭花生物科技園區盛大登場，而睽違21年，臺灣爭取到第15屆亞太蘭花會議（APOC）主辦權，也將在3月8日到3月10日同步展開。臺南市政府今（18）日於臺北車站舉行展前宣傳記者會，臺南市長黃偉哲、農糧署副署長姚志旺及社團法人台灣蘭花產銷發展協會理事長黃文榮皆到場共襄盛舉，同時邀請到人氣男團AcQUA源少年進行開場演出為活動讚聲，希望藉由雙展加持，為臺灣蘭花產業發展注入新動力。2025亞太蘭花會議暨臺灣國際蘭展3月臺南盛大登場。（圖片提供/台南市政府提供）黃偉哲表示，全球有三分之一的蝴蝶蘭出自臺灣，蘭花產值每年都在提升，但更重要的是讓國人及國際看見臺灣蘭花在育種、栽培、噴染的實力及科技能力。臺灣國際蘭展是世界三大蘭展之一，也是每年蘭花界一大盛事，今年爭取到亞太國際蘭花會議在臺南舉辦，雙展合一必能創造更多的高峰。黃偉哲特別提到，為慶祝即將到來的婦女節，女性朋友在3月8日蘭展開幕當天可免費入場，歡迎民眾攜家帶眷，前來感受一場結合視覺與美學的花藝盛宴。農糧署副署長姚志旺致詞時表示，臺灣地理位置得天獨厚，適合各種蘭花生長，造就臺灣蘭花產業獨特魅力，成為我國主要外銷旗艦農產品，去(113)年臺灣蘭花的外銷值達61億元，占全部花卉及其種苗出口值的93%，實力驚人。今年臺灣國際蘭展將邁入第21屆，臺灣也再次爭取到亞太蘭花會議主辦權。農業部農糧署與臺南市政府合作無間，相信雙展加持之下，可望吸引國內外貴賓一同共襄盛舉，可為臺灣蘭花產業發展注入新動力。2025亞太蘭花會議暨臺灣國際蘭展3月臺南盛大登場。（圖片提供/台南市政府提供）「2025臺灣國際蘭展」以「NEXT 20」為策展主題，象徵臺灣蘭花產業邁向未來20年的嶄新里程碑，集結蘭花魅力、創新科技、沉浸體驗、跨界創意與產業商機，勢必成為全球矚目的蘭花嘉年華。今年展會規劃四大場域、五大展館，並精心準備20項精彩主題，帶領與會者深度探索蘭花的多元魅力。踏入園區廣場，首先映入眼簾的是超吸睛的蘭展吉祥物「Orchidsaur」與臺南特色IP「巷仔貓」，兩大明星化身為超大型打卡場景，為展覽增添趣味與驚喜。蘭展五大展館各具特色，包括主題館、競賽館、生活館、商務館及市集館，透過創新策展展現蘭花與生活的多重連結。而公園區則提供最Chill的戶外體驗，讓人沉浸於「蘭花 × 自然 × 藝術」的和諧氛圍中，無論是乘坐臺糖五分車來場浪漫時光旅行，或漫步湖畔落羽松林間感受微風輕拂，都是難得的愜意時光。此外，美食攤販匯聚各式在地美味，讓遊客能在湖光美景下悠閒野餐，享受味覺與視覺的雙重饗宴。今年五大展館不僅從主體景觀佈置、競賽、科技、商業到生活應用等多面向展現蘭花的無限可能，更帶來視覺與知識的雙重盛宴。主題館以大自然為靈感，結合蘭花與地景美學，打造如夢似幻的沉浸式空間，讓民眾深度感受生態與藝術的完美交融。競賽館則為世界級蘭花競賽殿堂，由專業評審團隊嚴謹評比，從近千株蘭花中選出最具價值的獲獎品種。此外，展會更規劃蘭花交流場域，促進國內外產業鏈對接，並特別安排蘭花手作課程及周邊商品，讓民眾以多元方式體驗蘭花美學。除了蘭花生物科技園區的主展區外，今年更結合兩處在地知名景點，延伸蘭花展示空間。第一處為2024年甫開幕的雅聞湖濱療癒森林，由花藝老師精心佈置，讓遊客在玫瑰園中也能欣賞蘭花之美。第二處則為擁有百年歷史的義昌碾米廠，透過蘭花點綴，讓充滿懷舊人文氣息的菁寮老街更添典雅韻味。「2025臺灣國際蘭展」門票優惠與加碼兌換活動為預售票（1/1-3/7）全票200元、優待票130元；展期票（3/8-3/23）全票250元、優待票150元，詳細票價資訊及購票方式請至活動官網查詢（https://tios.tw/page/%E5%94%AE%E7%A5%A8%E9%80%9A%E8%B7%AF/1318）。
草莓新品種甜蘋果問世 研發五年抗病性強
台中潭子草莓農許明興，多年來培育新品種草莓苗，歷經5年時間，他再度研發出抗病性強新品種「甜蘋果」，預計2月中旬發表上市，並提供給農友們交流種植，盼對抗近年來嚴重病害與極端天氣。許明興種植草莓30餘年，他在苗栗馬拉邦山育苗，供應全台觀光果園，曾榮獲神農獎肯定，有感於近年來極端氣候，病蟲害加劇，許明興12年前開始研究改良草莓品種，讓他被封為草莓苗教父。他這幾年轉往潭子區經營觀光果園，依舊致力於培育新種苗。包括研發出「優雪」、「黑鑽」等新品種，主打耐雨水沖刷、耐運輸碰撞，打破草莓脆弱容易損傷的性質。許明興說，草莓怕雨不怕冷，最近幾年只要下雨幾乎都是強降雨，或是一下就好幾天，雨後常發生病蟲害，多數農友會栽種「蘋果」品種來抗病害，但「蘋果」品種口感酸澀，不受市場青睞。歷經將近5年時間，許明興利用「蘋果」、「蜜香」兩種草莓品種配對，培育出「甜蘋果」新品種，其抗病性強，果實紮實，且重量、甜度適中，他預計在2月中旬推出，向大家推廣新草莓苗。許明興表示，他培育新品種不易，得經過配對、播種、試驗等繁瑣程序，以500顆種子栽種實驗，不斷篩選淘汰後，可能只留不到10顆種子能使用，所以研發時間歷程都相當長，但能研究出抗病性強的新品種，是一大收穫。
漁業資源枯竭…澎湖「種苗放流」對復育有效 最高3成漁獲來自放流魚苗
漁業資源枯竭，澎湖縣政府27年來一直致力於種苗放流，但漁業資源還是每況愈下，也因此被質疑放流成效。不過，澎湖縣政府日前提出委託國立台灣海洋大學漁業資源復育團隊利用基因標識技術辦理放流績效評估，顯示最高有3成左右的漁獲可能來自過去的魚苗放流，認為魚苗流對於復育漁業資源確實有其正面的作用。澎湖縣政府農漁局種苗繁殖場從86年度起，開始進行黃鍚鯛、嘉臘、鯇、青嘴龍占、九孔苗等經濟海洋生物放流；近年更是針對經濟性魚、蝦、蟹及螺貝類等漁業資源進行海域復育，期減緩漁業資源下滑的問題，但不論是經濟魚類、蝦蟹、海膽還是九孔，產量還是每況愈下，因次外界質疑聲不斷。也因此農漁局水產種苗繁殖場為了評估放流成效，本（113）年度委託國立臺灣海洋大學漁業資源復育團隊利用基因標識技術辦理放流績效評估，針對來自本縣海域捕獲的191尾黃錫鯛樣本，利用過往建置的基因資料庫進行比對與分析，發現最高有3成左右的漁獲可能來自過去的魚苗放流。澎湖縣政府農漁局種苗繁殖場近年致力於澎湖海域放流魚苗，期減緩漁業資源下滑的問題。（圖／澎湖縣政府農漁局提供）農漁局表示，種苗場於本年度在西嶼橫礁、湖西中西、望安及七美等海域放流了超過20萬尾體長5公分以上的黃錫鯛魚苗。這些魚苗需要1至2年的成長時間，才能達到漁獲的適宜體長，研究團隊運用水產資源模型進行推估顯示，本年度放流的黃錫鯛魚苗在未來4年間可能帶來高達30公噸的漁獲量，並創造超過2,000萬元的漁業產值。海大團隊李宏泰助理教授表示，初步利用基因檢測所得的漁獲數據來自放流比例並不是固定不變，其結果可能受調查的時間、地點、作業漁法以及漁獲體長的影響，研究團隊會持續擴大漁獲樣本的採集規模與範圍，全面且有效地了解漁獲來自放流比例。另水產資源模式評估方式，亦未考慮氣侯變遷及漁獲壓力等變動因素，所推估未來4年期漁獲產量及產值，會與實際的情況有所差異。澎縣府農漁局表示，復育海洋資源的成效並非短期即可顯現，為確保漁業資源的永續經營，實施種苗放流後進行中長期監測至關重要。另亦呼籲澎湖海域體長未滿九公分的臭都魚、青嘴龍占、嘉鱲、黑鯛、黃錫鯛、黃鰭鯛、瑪拉巴石斑、玳瑁石斑、擬青石斑、白點石斑、密點石斑、褐石斑、橫紋鱠、老鼠斑、七星斑、奧奈鑽嘴魚等16種魚苗禁止採捕、販賣或持有，敬請民眾以行動支持漁業資源復育，讓漁業資源得以永續利用。
菜價居高不下！驚見150元高麗菜 農糧署回應這時有望回穩
今年下半年菜價居高不下，台北市菜價今日來到每公斤均價61.2元，繼今年10月1日每公斤均價63.7元後第二度突破60元大關，更是北農有史以來第二高價，外市更看到1顆高山高麗菜上看150元高價；農糧署表示，目前氣候逐漸平穩，冬季蔬菜如油菜、茼蒿等已陸續採收供應，高麗菜從12月下旬也會開始大量採收，菜價將趨緩不會年關難過根據台北農產運銷公司的行情數據顯示，3日台北市蔬菜到貨量約1304噸，每公斤均價也從昨日的59.6元翻漲至61.2元，進貨量較休市前（12月1日）增加，不過由於休市後承銷人普遍存貨少，預期需求增加，承銷人購買意願持穩，但由於到貨量增加較多影響，買氣稍弱，交易市況尚稱平順，各菜種行情價格跌多漲少，因到貨結構關係，平均價格上漲。其中葉菜類進貨量略增，價格跌多漲少，俗稱高麗菜的甘藍到貨量約225噸，價格上漲9元，大白菜到貨量約105噸，價格下跌2元，菠菜到貨量約42噸，價格下跌15元；花果類進貨量大幅增加，價格跌多漲少，花胡瓜到貨量約19噸，價格上漲1元；根莖類進貨量小幅增加，價格漲跌互見，蘿蔔到貨量約79噸，價格持平。農糧署蔬菜及種苗產業組簡任技正傅立忠說明，由於今年夏季是風雨比較頻繁的季節，在9月下旬的豪雨以及後續颱風的影響，國內蔬菜主要產地有受損的情況，導致近期蔬菜的樣式相對較少、價格上揚。他預估，目前冬季蔬菜如油菜、茼蒿等葉菜類蔬菜已有採收、供應增加的情況，再加上高麗菜預計將在12月下旬會大量採收上市，評估12月中旬整體菜價就會開始逐漸回穩，至於過年前蔬菜的供應應是相當充裕，消費者在年節蔬菜備貨的需求不用擔心。傅立忠強調，目前已進入平穩的氣候，對後續整個蔬菜供應量會越來越多，連鎖超市架上所供應的蔬菜量也是相當充裕，所以消費者不必太擔心，國內的蔬菜供應會越來越充裕。
吸新款還舊款！「牛樟芝契作」龐氏騙局7年吸金近9.8億 檢起訴47人
新竹地檢署檢察官指揮法務部調查局新竹縣調查站，偵辦台灣創富國際管理顧問股份有限公司等7間公司（下合稱「台灣創富集團」）及劉姓被告等共47人，涉嫌違反銀行法與洗錢防制法等案件。經偵查終結，檢方依法對相關被告提起公訴，並向法院聲請沒收本案犯罪所得新臺幣9億7,966萬4,817元。竹檢查出，曾姓男子（另行通緝中）自民國106年起，以假名「楊文哲」擔任「台灣創富集團」等7家公司的實際負責人，推出以「牛樟椴木契作」及「牛樟種苗培植契作」為名的投資方案，誘導不特定民眾投資。劉姓、藍姓被告等人陸續參與決策與管理，並招募張男等多名業務人員，以集團名義對外進行業務開發及招攬投資人。檢調發現，該集團利用上述投資方案的名義向不特定民眾吸收資金，並承諾投資人每年可獲8.4％至14.6％的高額利息與本金不相稱的回報，實際上並無任何契作投資行為，而是以「吸新款、還舊款」的方式，達到非法吸金目的，被害民眾達472人，顯已構成銀行法第29條之1的準非法收受存款罪，累計不法吸金金額高達9億7,966萬4,817元。台灣創富集團涉嫌違法吸金。（圖／新竹地檢署提供）曾男見「台灣創富集團」吸金規模龐大，竟與林姓被告共謀以掩飾自己重大犯罪所得財物之洗錢犯意。112年10月3日，曾男指示不知情之公司陳姓會計人員，自公司在玉山銀行帳戶提領800萬元現金，交給林姓被告，再轉交予綽號「富哥」之年籍不詳男子，以此方式隱匿不法所得，規避司法追緝。新竹地檢署呼籲，民眾應保持警覺，避免被高額回報的投資方案所迷惑；非法吸金行為不僅會使投資人蒙受重大經濟損失，更嚴重破壞金融秩序，干擾市場的正常運作與穩定。任何未經主管機關核准的資金吸收活動均屬違法，投資者應謹慎選擇合法、合規的投資管道，保障自身權益。本署將持續加強對非法吸金案件的偵辦與打擊，確保金融市場的健康發展；大眾若發現相關違法情事，應立即舉報，共同維護社會公正與民眾的金融資產安全。
吃客家粄條看紙風車劇團 余文忠邀全民12日同遊苗栗市
苗栗市長余文忠4日表示，12日周六將有紙風車劇團來到苗栗市境內的縣立文山國小演出「新月傳奇」，當日也在苗栗市「貓裏喵公園」辦理粄條節，歡迎大小朋友同遊。苗栗縣「藝術種苗播撒計畫」2024年進入第二年，5日至11月30日陸續在苗栗縣境內各鄉鎮舉辦免費演出，其中12日晚間7點將在文山國小演出經典作品「新月傳奇」，劇中角色北極熊、台灣黑熊、長鬃山羊、猴子等生動又吸引大小朋友，適合闔家觀賞。余文忠預告，「新月傳奇」演出內容與可愛動物有關，最能吸引小朋友的興趣，尤其過去「新月傳奇」劇場曾締造演出場次最多的紀錄，除了角色裝扮精緻可愛外，演員互動也非常純熟，歡迎親子屆時一起觀賞，共度歡樂周末，提升下一代的藝文素養，同時也鼓舞台上賣力的演出者士氣，繼續到各地散播歡樂散播愛。余文忠說，12日是苗栗市的熱鬧大日子，因為上午10點半在貓裏喵公園旁，還有客委會支持的「粄條節」活動，屆時苗栗市公所將發表「貓裏五行」粄條，有12隊料理菁英參加粄條料理競賽，屆時帶大家看看粄條新玩法與新吃法，冠軍隊伍也能獲頒新台幣3萬元獎金，現場民眾除了可品嘗選手級粄條並投票選出心中的冠軍外，比賽區外更準備大量在地粄條料理，供民眾免費享用。余文忠也說，感謝客委會提供100萬元經費協助推動粄條節，公所結合天然物產，推出色彩繽紛又純天然的五行粄條，展現客家文化與食農教育的深厚底蘊，在粄條節進一步推廣客家美食，讓更多人認識與喜愛苗栗的獨特飲食文化，讓客家記憶薪火相傳。
中颱山陀兒來勢洶洶！菜價衝破4年新高 高麗菜1顆250元
中度颱風山陀兒持續逼近台灣中，其暴風圈已觸陸，且強度不斷增強下不排除轉為強颱。而家家戶戶為防颱，早已到超市、市場搶購食材。目前蔬菜每公斤平均批發價56.7元，衝上4年新高，據台北農產運銷公司最新報價，其中品質較好的小白菜、青江菜、空心菜等都飆破百元以上，讓民眾十分有感。山陀兒30日15時的中心位置在北緯20.5度，東經121.2度，即在鵝鑾鼻的南南東方約160公里之處，目前以每小時9轉4公里緩慢速度，向西北西轉北北西進行。受颱風預期心理影響，蔬菜每公斤的平均價格相較於之前的50.74元，已漲到56.7元，衝到4年新高。據台北農產運銷公司最新報價，其中品質較好的小白菜、青江菜、空心菜等葉菜類都飆破百元以上，空心菜130元、萵苣菜120元、小白菜和青江菜115元，高麗菜一顆要價250元，青蔥1把200元。不僅如此，減重專家蔡明劼醫師稍早在臉書報告超市現場戰況，發現葉菜類大概9成都被搶光了，剩下菇類、根莖類較多，且也看到架上蔬菜的價格明顯比較高。對此，農糧署蔬菜種苗副組長徐惠瑩表示，近期受高溫與豪雨影響產地蔬菜收成，其中又以短期葉菜類受損較嚴重，本周平均交易量比上周減少2成、價格上漲37%，未來菜價要視風災影響情形，若颱風在中南部主要蔬菜產區帶來豪雨或有淹水情形，價格自然會有波動。台北市長蔣萬安30日裁示，已再度要求產業局針對可能菜價上漲情形，採取穩定菜價措施，包括啟動倉儲必要時葉菜類釋出，或透過超商超市通路增量供貨等。
山陀兒颱風逼近…菜價衝4年新高 空心菜漲到130元「均價飆56.7元」
近日大雨不斷，加上「山陀兒」颱風逼近，帶動菜價上漲，北市今（29日）蔬菜進貨量增加，每公斤平均批發價飆到56.7元，比昨天50.74元還要貴5.96元，菜價衝4年新高，其中品質較好的小白菜、青江菜、空心菜等都飆破百元，幾乎翻倍漲。由於7月底凱米颱風重創蔬菜產區，國內菜價已經貴了1個多月，好不容易中秋過後價格平穩，一度降到40元以下，但近來豪雨成災，又因為颱風預期心理影響，菜價再度飆升，北農分析市況因逢明日休市，預期需求增加，承銷人購買意願強烈，交易市況熱絡，各菜種行情價格漲多跌少。根據北農的行情資訊，台北市蔬菜到貨量今天約1254噸，比昨天的1239公噸略顯增加，平均價格也從50.74元上漲到56.7元，品質較好的葉菜類價格，每公斤批發價均超過百元，其中空心菜更高達130元、萵苣菜120元、小白菜和青江菜115元；瓜果類部分，番茄每公斤批發價175元、茄子135元、苦瓜110元。農糧署蔬菜種苗副組長徐惠瑩指出，受到颱風預期心理、周一休市影響，今天北農蔬果到貨量雖略微增加，但價格比昨天上漲逾1成，其中又以短期葉菜類漲幅明顯，近期因高溫多濕影響產量，本周平均交易量比上周減少2成、價格上漲37%，原本預估10月上旬菜價回穩，現在則要視「山陀兒」颱風影響情況。另外，農糧署已輔導22家農民團體，購貯冷藏甘藍、結球白菜與根莖類蔬菜等，共約6180公噸，將視市場供應情況適時釋出。
雲林烏龍蕉韓國超市上架 張麗善續推農產品躍國際
張麗善24日率團到韓國與日本參訪，26日拜會韓國世界超市會長Yang Yeon-ju（音譯：楊晏如），希望推動雲林縣農產品持續進入韓國市場，並加強雙方在貿易和經濟領域的合作，初步談妥6公噸雲林「烏龍蕉」，將於近期在韓國22間世界超市分店上架。張麗善指出，雲林所生產的烏龍蕉口感Q、香味濃、體型小，過去以內銷為主，部分曾外銷日本品質受到肯定，今年透過貿易商媒合，促成雲林香蕉上架到韓國的世界超市22間分店，首批外銷6公噸。張麗善說，雲林「烏龍蕉」產地遍布莿桐鄉與虎尾鎮等地區，從選擇土地、種苗、定植、照顧到收成，都充滿學問也由農友嚴格把關，才能穩定產出香Q甜營養價值極高的優質產品，再經過選別、篩選、水洗、分把包裝、冷藏出貨等步驟，最終出貨到門市，在台灣獲得高度評價後，進一步受到東北亞日本與韓國青睞。楊晏如則說，這次合作交流涵蓋產品供應鏈、行銷推廣、物流支持等多方面，將有助於世界超市提供更多優質的產品給韓國消費者，同時也促進韓台雙方的經濟交流。張麗善重申，雲林是農業大縣，不僅是台灣的糧倉，也是畜產及蔬果中心，擁有獨特的氣候與土壤條件，培育出的香蕉，香甜可口，受到國內外消費者的喜愛。他說，縣府將持續尋求更多國際合作機會，進一步拓展農產品的出口市場，這一次雙方交流希望進一步擴大雲林縣產品的國際市場銷售渠道，期待能在韓國市場大放異彩，也帶動更多縣內其他農特產品外銷韓國的機會。
台東秧苗場通過有機認證 成為縣內第一座
花東兩縣為台灣有機水稻生產重地，栽培面積約1788公頃、占全台52％，有鑑於全程有機生產尚欠前端育苗一環，農糧署攜手產官學輔導花東種苗場業者導入溫湯消毒法，台東縣南島種苗場於今年中旬通過有機驗證，成為縣內首間且唯一有機種苗場，每期作預估產能約1.5萬盤秧苗。健康環保意識抬頭，綠色消費蔚為風潮，有機農產品消費力提升，糧食作物水稻尤其重要，台東縣有機水稻耕作面積達455.1公頃，排名全國第2，然其根基種苗仍採取慣行農法培育。台東農業改良場指出，水稻育苗過程須經種子、苗箱及苗土處理，還有苗圃管理，其中種子消毒目的在於消滅種殼病原，有機消毒法可採生物製劑或溫湯處理，兩者中以溫湯防治效果最佳，但降溫技術門檻及成本高。為健全有機水稻生產鏈，農糧署邀集農業改良場、地方農政單位及宜蘭大學成立輔導團隊，協助花東地區水稻育苗業者建置有機種苗生產系統，台東縣南島種苗場自行研發空壓機冷循環設備，達到溫湯消毒法瞬熱瞬冷需求。南島種苗場長范植勛表示，溫湯處理過程以天車吊掛秧苗噸袋，浸泡於60度高溫池水中，池底設置空壓機管線，使冷空氣於袋內循環，達到瞬間降溫功效，避免秧苗因高溫熱熟。農糧署副署長姚志旺強調，目前花東地區共有花蓮縣學田育苗行、台東縣南島種苗場及花蓮縣銀川有機農產品合作社通過有機種苗驗證，完善水稻育苗到收成全程有機，提升產業價值。據統計，花東有機水稻種苗場，每期作生產約4萬8000盤秧苗，可供應約190公頃耕地，未來視市場需求逐步擴大生產力。
「寶島甘露梨」月產值破億遭盜栽 創始人捍衛育種舉證苦
台灣梨農劉申權嫁接育種的「寶島甘露梨」肉細多汁又耐放，深受國內消費者青睞，也引發梨農搶種。然而台中一名王姓梨農得了便宜還賣乖，不僅擅種甘露梨，還誆稱是種苗地區經銷商，大肆繁殖、販售種苗梨穗，並譏笑乖乖繳納授權費的農民是「憨人」，惹毛了辛苦育種的劉申權決定主張「品種權」，智慧財產法院判王農必須賠償90萬元。
品種權角力1／月產值破億引盜栽 「寶島甘露梨」創始人捍衛育種舉證苦
台灣梨農劉申權嫁接育種的「寶島甘露梨」肉細多汁又耐放，深受國內消費者青睞，也引發梨農搶種。然而台中一名王姓梨農得了便宜還賣乖，不僅擅種甘露梨，還誆稱是種苗地區經銷商，大肆繁殖、販售種苗梨穗，並譏笑乖乖繳納授權費的農民是「憨人」，惹毛了辛苦育種的劉申權決定主張「品種權」，智慧財產法院判王農必須賠償90萬元。本刊調查，8月正值「寶島甘露梨」產季，肉質細緻的甘露梨由於對室溫適應力高，切片放久了也不會氧化變色，加上果肉超過八成可食，目前橫掃台灣超過8成水梨市場，2023年8月單月國內交易市場便超過4,000公噸，以每公斤交易價新台幣48元計，旺季國內月產值便達2億元，遑論廣大新加坡、馬來西亞等東南亞市場。其實甘露梨被盜取栽種的面積不計其數，每年甘露梨產量中尤以盜栽者占大宗，也讓辛苦育成的苗栗卓蘭育種者劉申權苦不堪言。「寶島甘露梨」因好種耐放近年攻佔夏季水果市場，2023年在台水梨市占率中便超過八成。（圖／劉耿豪 攝）提到這起國內首宗水果育種權官司，73歲的苗栗卓蘭民劉申權表示，他種梨超過40年，寶島甘露梨就是他研究多年的育成結晶，比起一般嬌貴的傳統梨子，甘露梨反而在相對高溫的低海拔產區生長更快，單果重可達27兩，加上果肉細緻多汁又帶有甘蔗香氣，而且果芯小，整顆近9成都能吃，削了放在餐桌幾小時也不會氧化變色，申請品種權後各地梨農紛紛打聽，便在近5年快速攻佔水梨市場。劉申權回憶說，他之所以從單純的梨農投入研發工作，便是有感從台灣加入WTO世界貿易組織之後，前仆後繼的日本與韓國梨攻占台灣市場，以進口日本新興梨來說，關鍵的「梨穗」往往掌握在貿易商人手上，勒住台灣農民的咽喉，自己覺得很不是滋味，便將家旁6分地挪出來，不在乎生產成果，逐株逐筆嘗試不同育種方式與時間，儘管曾經歷撞牆期，甚至一度切割部分農地變賣養家，但他不以為苦，終於在2015年培植「寶島甘露梨」，並進一步在2018年取得「品種權」。劉申權說，這幾年他馬不停蹄在台灣淺山區推廣與輔導農民種植甘露梨，目前有500多名農友取得自己合法授權，每戶只要繳納5萬元，便可享有25年育種授權與保障，光台中市便有超過800公頃是自己授權的甘露梨，每分地每年淨賺30萬不成問題，只要擁有3至5分地的中小型農友，養活一家便十分愜意。「寶島甘露梨」在台中市轄內合法授權農戶便高達500戶以上，未獲授權農戶更超過2,000戶，市長盧秀燕（右）曾與與育種人劉申權（左）同框推銷。（圖／報系資料照）話鋒一轉談到興訟源由，劉申權嘆了口氣說，其實現在5名甘露梨農中就有4個是盜栽的，自己心知肚明，也不想花時間多吵，然而有的人就是吃人夠夠。2019年臺中后里王姓梨農擅自種植甘露梨，除了繁殖販售種苗梨穗外，還自稱是「甘露梨」台中后里經銷商，並洋洋得意地嘲笑梨農「你們大家都是憨人，給劉欸（申權）錢幹嘛，后里正統甘露梨要找我，而且我免錢」，劉申權為此多次規勸王農未果，忍無可忍提告，近期獲智慧財產法院二審判決勝訴定讞，王農須賠償90萬元，以及自訴訟起算的5%年息。劉申權坦言，本案是國內果樹類品種權受侵害獲得勝訴首例，因為爭取育種者的權益真的太難了，自己一開始也不認為有多大勝算，能贏得官司實在很意外。他說，自己已將品種權授權給幾名農業學者與農試所退休官員組成的民間公司管理，自己不想再多煩心侵權一事，但也呼籲政府輔導農友建立品種權觀念，不能因擔心得罪農民選票，而鄉愿地放任農友盜栽。
品種權角力2／地方農會挨批掣肘智慧品種 研究結晶遭侵索賠難如登天
近期「寶島甘露梨」育種人劉申權成功主張「品種權」獲賠，也引起各界對農產品種權的討論。農業專家直言，過去以聖誕紅、玫瑰等高價值花卉類品種權興訟較多，果樹類還是全台第一宗，但一般果樹盜栽農戶眾多，逐一提告與舉證曠日廢時，劉案只象徵性提告一名盜栽戶，未來「品種權」概念要廣泛普及到農友心中，還有好長一段路要走。劉申權指出，其實每名寶島甘露梨農戶不論種植規模，只要付新台幣5萬元微薄的授權金簽約，並承諾不外流梨穗，他都很樂意輔導與分享育種，但多數台灣農民心中沒有育種權觀念，守法遵從授權流程者反而會被農友譏笑；他只是比較有研究精神的一介農民，2023年便將寶島甘露梨授權「景茂農企業公司」登記，負責維護寶島甘露品種權，自己則回歸農民身分，並持續投身改良，近期更提出寶島金碧、寶島夏月香兩個新的梨品種申請。前苗栗區農業改良場場長林信山博士指出，台灣絕大多數農作「品種權」都在各級農改場或是產銷班，也就是政府所有，而礙於選票等壓力，政府不可能向農民收費，因此對許多農民來說「『品種權』授權居然要付錢」簡直不可思議，甚至有人還會顛倒是非，質疑品種權所有人「竊占」農改場研究結晶。台灣不少精緻農產育種權都在各地農業改良場，例如台東農改場便選育台灣春石斛優良品種，未來將以有償讓與或品種授權方式推廣至業界應用，加速品種層次多元化。（圖／台東農改場 提供）林信山以「寶島甘露梨」為例，直言關鍵在各地農會態度。他說，以台中市后里區農會來說，每年會有的優質農民聯合展銷，就載明需有「合格授權」農戶才能參加，無形間也形成地區農友同儕壓力，鼓勵更多農戶取得合法授權；而苗栗縣通霄鎮農會更進一步補助農友育種授權費50%，讓地方農會成為品種權維護急先鋒，才有望鞭策改良研究動力，促進農業升級。林信山預告，目前已與台中市政府洽談合作，可望承租公有土地成為寶島甘露梨「外銷供果源」示範區，並招募青農返鄉，由品種所有人輔導，別再在台灣「內捲」，應該善用甘露梨堪久放的特性，直接瞄準熱帶海外市場，把餅做大，提高台灣農業產值，「比自己人告來告去有意義啦！」他說。未具名農政學者則透露，不少農會對台灣寶島甘露梨等本土育種消極以對，便是因為已和梨穗進口廠商長期合作，農會能從源頭端勒住當地作物產製量，進一步掌握當地農產大小事，小從肥料壟斷、大到限制農機具規格等，「甚至選舉都得聽農會總幹事的」。一旦農民繞過農會，各自接洽農產品種權所有人，農會將失去角色與農友控制權，「這才是品種權遭掣肘的真正原因」他一語道破其中緣故。農業部長陳駿季出身自農委會基層，對農產品育種頗有心得，他說《植物種苗法》課予刑責有其必要，特別是針對自台灣外流他國的智慧品種。（圖／黃鵬杰 攝）他還說，品種權本質仍是「私法」爭議，屬於民事訴訟流程，公權力不大會介入，而農產品保存期限短，訴訟流程漫長，當事人舉證難如登天，獲賠的錢又那麼一點點，花在打官司跟律師費的人力成本，遠遠超過品種授權費，光是花在甘露梨品種鑑驗費用燒掉一部國產車，所以即使世界頂尖公司，最多只有以存證信函警告，時間久了，有心農民也皮了，根本沒在怕。對此，農業部長陳駿季表示，他朩身的專業就是重在植物種苗繁殖與組織培養技術，包含溫室番茄、海芋、百合種球繁殖技術等都有研究，深知植物品種權的重要性，也力推國內植物品種權專法《植物品種及種苗法》（植物種苗法）立法。然而《植物種苗法》儘管修法課以「刑事」責任，但光鑑驗一個品種權大概至少兩年，曠日廢時不說，證據保存也不易，必須從觀念長期推廣改正，農業部持續結合各地農會推廣，希望能逐步建立「品種權」觀念，真正提升農業競爭力。
自爆曾偷帶紅龍果回越南種 白委麥玉珍道歉了
台灣紅肉紅龍果將首次直銷日本，3日在台中豐原檢疫處理場舉行的「Home Run Go 紅肉紅龍果邁向日本」外銷日本記者會，民眾黨立委麥玉珍致詞時自曝，因在台灣吃到好吃的紅肉紅龍果，當時越南沒有，所以切下莖包在行李帶回越南種，最後沒有種成功，引發台下譁然。農業部長陳駿季呼籲，勿把台灣種苗輸到其他國家；麥玉珍則發文道歉。麥玉珍說，她在越南的鄉下有10甲土地，不但種菜也種水果，她很喜歡台灣的紅肉紅龍果，曾在台灣將其果莖切下，帶回越南試種，最後沒種成功。她見說出此話後台下議論，話鋒一轉又說，台灣種水果技術很棒，紅龍果四季都有，且台灣人的水果都檢疫，要讓台灣新住民當世界橋梁，把台灣好水果和農業推廣出去。陳駿季說，麥玉珍提及自己曾將台灣紅肉紅龍果切莖帶回越南種，也許是開玩笑話，也可能是真的，但無法證實，仍呼籲民眾，我國水果品種是農民辛苦育成，要確保台灣優勢，不要輕易把台灣種苗輸到其他國家。面對外界質疑其違法又失言，麥玉珍在個人臉書PO道歉文說，在台灣曾攜帶水果、枝葉回到越南一事，深感抱歉，承認剛來台灣面對相關法律規範不夠了解。昨日發言用意，是希望用自己的經驗提醒大家，要重視並遵守相關規範，除保護自己不誤觸法令，並守護自己美好家園。台灣三角柱屬整屬紅龍果，包含紅肉、紫紅肉及雜交種外銷日本；首櫃紅肉紅龍果已完成6公噸檢疫處理，陳駿季說，有些國家也有紅龍果類似品種，但台灣技術改進及環境特殊性，有信心台灣農產品輸出國外，就算有競爭對手，也有優勢。
尷尬！民眾黨立委麥玉珍出席外銷記者會 自爆曾藏紅龍果帶回越南種
越南裔的民眾黨籍立委麥玉珍3日出席紅龍果外銷日本記者會，在發言時竟然自爆曾在台灣吃到好吃紅龍果，後來切成好幾段，偷偷包在行李帶回越南種，引起台下一片嘩然。麥玉珍見狀連忙解釋，「品種不同，種不起來」。農業部長陳駿季呼籲，不要輕易把台灣種苗輸到他國。據《中央社》報導，「Home Run Go紅肉紅龍果邁向日本」外銷日本首運記者會，3日上午在台中市豐原區保證責任台灣省青果運銷合作社台中分社登場，行政院副院長鄭麗君、農業部長陳駿季、國民黨籍立法院副院長江啟臣、國民黨籍立委楊瓊瓔、麥玉珍等人出席。越南裔的麥玉珍在致詞時表示，自己在越南的老家，種了10甲地的咖啡、水果，但在越南的火龍果只有白色。來台後她吃到紅色的紅龍果，那時候很開心，於是偷偷切了好幾段，包在行李中帶回越南種。此話一出，台下與會者一片譁然。麥玉珍則解釋，後來沒有種起來，因為品種不同。麥玉珍還指出，台灣的水果、蔬菜非常好吃，她每次在外交活動上也會推廣，希望新住民能變成大家的橋梁，把好的東西推廣到全世界。對此，陳駿季會後接受媒體訪問表示，麥玉珍所提到的行為，可能是玩笑話，也或許是確有此事，現在無法確認。但他呼籲民眾，水果品種都是經過農民辛苦的育成，為確保台灣的優勢，不要輕易把台灣的種苗輸到其他國家。陳駿季說，台灣可以把優良的農產品輸出其他國家，其他國家也有類似品種，但對台灣農業技術的改進及環境的特殊性，他非常有信心，就算有競爭對手，台灣優質農產品輸出到其他國家也具備優勢。陳駿季指出，農業部會協助農民爭取所有外銷市場包括中國市場，還是會堅持相關農產品輸往高端市場，後續檢疫符合國際規範，日本為例就是很標準的國際規範，會持續努力。
澎湖馬糞海膽解禁！採捕首日價格亂 志工：4月就被盜採過半
澎湖馬糞海膽1日解禁，開放採捕首日因為供需還未明朗，加上目前市面販售管道少，只見盤商收購，部分透過網路零星直售，目前價格紊亂，當地業者建議可以貨比三家。7月1日是澎湖馬糞海膽解禁第一天，有民眾觀察發現，凌晨零時後，澎湖北海各潮間帶海域可見燈火竄動，不少民眾都趁潮汐低潮「夜照」撿拾海膽。近年因為量少價昂，未開放前就傳出有人大量圈捕，放在固定海域，待禁令解除便捕捉上岸，甚至在解禁前就偷偷採捕，因此每次開放採捕就成了浩劫，也是俗稱海膽忌日。當地民眾說，2019年發生短短開放6天，就傳出3起因採捕海膽而溺斃意外。今年6月更有白沙分局員警因盜採海膽遭捕；海洋志工也指控，早在4月就有局部盜採現象，當地海域數量減少一半以上，亂象叢生。由於澎湖馬糞海膽數量銳減，官方訂定每年7月1日至8月31日開放採捕，去年起雖已有人工養殖，然市面上仍然罕見，海膽數量一樣不多。澎湖縣政府農漁局表示，這2個月雖開放採捕，但海膽殼徑仍須大於8公分，否則觸法將面臨3年以下有期徒刑，15萬元以下罰金。農漁局強調，去年宣布人工養殖成功，並修法開放養殖海膽全面上市，期望減少人為採捕壓力，避免馬糞海膽滅絕，目前已有6家業者與種苗場合作人工養殖，今年一樣將提供每顆推廣價只有10元銅板價海膽種苗給合作養殖業者。開採首日市場價也出現落差，盤商收購每粒40至80元不等，市場價則達150至300元不等。據了解，馬糞海膽市場售價在馬公北辰市場每粒賣到150元，觀光地區9公分體型售價約300元上下、10公分400元、12公分約500元。有海膽盤商指出，市面上沒聽說有人工養殖上市販售。
「迷你西瓜」 1顆賣335元 網驚「手掌大」比大西瓜還貴…他曝：訂單多到接不完
炎炎夏日，嗑上1顆西瓜最消暑，最近市面上除了常見的西瓜、大西瓜，又多了只有手掌大小的「迷你西瓜」，其每顆370公克335元價格，更引起許多人討論，業者也透露，今年的已經多到接不完。去年國內才研發成功的迷你西瓜（MiniBal），今年一上市就大熱賣，甚至有仿冒品想魚目混珠，其在北部超市1顆335元價格，也引發外界熱烈討論。農友種苗公司公關副總游煜華表示，一般的單顆大西瓜常導致消費者食用不方便，須分切或分食，因此花費6年投入研發只有手掌大、不到200克的迷你西瓜，且其香氣特殊，果汁鮮嫩多汁，甜度也恰好。參與契作的嘉義縣六腳鄉產銷班76班班長黃志輝則透露，迷你西瓜須細心呵護，每天要整理藤蔓，還要擔心落葉劃傷皮薄嬌嫩的表皮，甚至強風一吹，纖細的蒂頭就可能斷裂，栽種實屬不易。黃志輝表示，自己種植的迷你西瓜沒有農藥，甜度可達12度，吃來嫩清甜，甚至西瓜皮也可以食用。缺點是費時耗工，無法像大西瓜一樣量產，量少自然價格居高不下，不過今年正式接單價格雖調至1200元，但訂單一樣接不完。游煜華建議，消費者購買時應注意有無迷你西瓜（MiniBall）的商標，強調迷你西瓜是台灣品種，絕非坊間賣家所說的日本育成，目前除完成商標註冊，就連育成的種子也賣到日本。
澎湖花火節讓遊客驚呆了！ 地檢署結合在地旅遊守護海洋
澎湖2024國際海上花火節5月2日晚間盛大開幕，首日就吸引1萬6000位遊客參與，澎湖地檢署結合花火節活動，推動「守護海洋、珍愛澎湖」理念，檢察長陳佳秀率領觀護人室同仁設攤，宣導反非法漁撈、反毒、反詐騙、反兒少性剝削及廉政等法普活動，吸引本地民眾及遊客們參與。澎湖地檢署在攤位活動中，邀請民眾及遊客於該署臉書專頁留下海洋保育宣言並打卡按讚，並以有獎徵答方式進行漁業環境保護、反毒、反詐騙、反兒少性剝削及廉政等觀念宣導，民眾及遊客也熱情地手持法治宣導立牌、及宣導布條與工作人員合影，一起參與「反非法漁撈、反毒、反詐、反貪」行動，澎檢藉由此次大型觀光節慶，讓守護海洋及犯罪防治的種苗散播至更多地方。澎湖地檢署利用花火節活動，設攤宣導法律教育。（圖／澎湖地檢署提供）檢察長陳佳秀指出，漁業和旅遊都是澎湖重要經濟命脈，但澎湖的海洋生態已因過度及非法漁撈，導致漁獲量減少及珍貴海洋物種滅絕，不僅影響海洋生態永續，也妨害觀光產業發展，澎湖地檢署結合澎湖縣政府警察局、農漁局、第8海巡隊、海洋志工等單位強力執法，並合組查緝非法漁撈小組平台，已發揮嚇阻作用。陳佳秀表示，海洋保育工作單靠檢、警等司法警察機關之查緝是不夠的，更需要民眾共同建立起對海洋資源的尊重與珍惜，因此地檢署特別在花火節開幕活動前，撥放自製的「珍愛澎湖灣---打擊非法、永續海洋」宣導影片，呼籲鄉親、觀光客與檢方一起「守護海洋、珍愛澎湖」。