章魚
」 小吃 章魚燒 日本 夜市 章魚秋日悠遊波多2/嘗鮮在地美食 整隻烤章魚、一鍋葡式海鮮飯霸氣上桌
前往葡萄牙港口城市波多旅遊,自然得試試當地的海鮮料理,例如「葡式烤章魚」便是一道頗具代表性的美食。做法是先將章魚燉煮過、使口感變軟,再烘烤過使表皮略帶脆度,通常會搭配烤馬鈴薯、番茄或菠菜等配菜享用,在當地許多餐廳都能吃得到。「馬介休炒蛋」十分滑口又帶有鹹度,建議和清爽或調味簡單的料理一起享用。(11歐元,圖/魏妤靜攝)Restaurante Cantina 32在觀光客間小有名氣,工業風的用餐空間讓人忍不住拍照。(圖/魏妤靜攝)記者是在開幕已有10年的網美風餐廳「Restaurante Cantina 32」點了葡式烤章魚,這間餐廳據說曾是香水工廠,空間擺設可見很多畫作與老家具,彷彿質感選物店,對喜歡拍照的人來說頗具吸引力。這裡的葡式烤章魚可是整隻上桌,沒有太複雜的調味,份量十足又充滿自然香氣,搭配酸甜的烤番茄也能適時提振味蕾;另外亦推薦葡式家常菜「馬介休炒蛋」(Bacalhau à Brás),馬介休即為鹽漬鱈魚,會將其和馬鈴薯絲與雞蛋一起拌炒,口味略鹹但軟滑又富蛋香,搭配簡單調味的章魚反而剛剛好。「葡式海鮮飯」有大量海鮮食材,鹹淡適中、湯頭鮮甜。(34歐元/2人份,圖/魏妤靜攝)位於花街附近的「Adega Mercearia Bebe Se Ma」是吃葡式海鮮飯的知名餐廳,因座位不多建議事先預約。(圖/魏妤靜攝)另外值得一試的海鮮料理還有「葡式海鮮飯」,與大家熟悉的西班牙海鮮燉飯不同,葡式海鮮飯可是類似粥一樣浸泡在湯裡,但米粒吃起來仍保有米芯、像是義式燉飯帶有嚼勁的口感。記者前往看似家常卻時常爆滿的小餐館「Adega Mercearia Bebe Se Ma」用餐,其葡式海鮮飯除了有蝦、蟹、蛤蜊與淡菜,還有偽裝成蝦子的蟹味棒,湯汁則充滿海鮮與蔬菜精華,十分鮮美,一鍋上桌,份量大到我與同行一名友人吃不完。Café Santiago的濕答答三明治「Francesinha Santiago」有分牛肉與無牛肉版本,但同樣厚實與罪惡。(牛肉版15.75歐元,圖/魏妤靜攝)另外在波多當地還有一道有趣的美食被稱為「濕答答三明治」,據説是一位曾旅法多年的葡萄牙廚師所創造,靈感源自法國的庫克先生三明治。最大特色就是在烤過的吐司中夾入火腿、香腸、豬排或牛肉等配料,並鋪上起司、荷包蛋,澆淋加了啤酒的辣味醬汁,風味濃郁、份量紮實。記者是在當地名店「Café Santiago」所享用,該店有室內與戶外座位、翻桌率極高,但不得不說吃多容易膩口,我跟坐在隔鄰同樣吃不完一份的歐美女孩相視而笑,只能說這道熱量破表的「知名美食」美味與否,實在見仁見智。在1942年成立的COMUR最早是罐頭工廠,現於葡萄牙多個城市都有開設魚罐頭專賣店,圖中是將人氣品項集結而成的6入禮盒。(約60.2歐元,圖/魏妤靜攝)很多人到葡萄牙喜歡選購「魚罐頭」回來做為伴手禮,由於近海的葡萄牙是沙丁魚的主要產區,各家罐頭專賣店也以沙丁魚發展出多種口味。而在葡萄牙知名品牌中,「COMUR」可以說是罐頭設計與裝潢都具有鮮明記憶點的品牌,因為店內常可見摩天輪、旋轉木馬等宛如兒童樂園的陳設,這裡除了將罐頭做成金塊模樣,還有可以選擇自己出生年份的沙丁魚罐頭,此外,也有鱈魚、鮭魚、比目魚、海螺與螃蟹等海鮮口味罐頭,雖然價格不斐,依然讓旅人趨之若鶩。走進COMUR各分店都可見到排列整齊的罐頭牆,有的罐身可見航海意象,有的則印上出生年份,每罐約7.8歐元起。(圖/魏妤靜攝)DATARestaurante Cantina 32地址: R. das Flores 32, 4050-262 Porto營業時間:12:30~15:00、18:30~22:00(週五、六到22:30),週日休網址:https://www.facebook.com/Cantina32Adega Mercearia Bebe Se Ma地址:R. de Belomonte 96, 4050-452 Porto網址:https://reurl.cc/34zAEOCafé Santiago地址:R. de Passos Manuel 226, 4000-382 Porto營業時間:12:00~22:45,週日休網址:https://cafesantiago.ptCOMUR網址:www.portuguesesardine.com※新台幣:歐元匯率約1:0.0283,各售價以現場為準
直擊「香港美酒佳餚巡禮」現場 中環海濱一連5日盛大狂歡 亞洲50大酒吧調酒師跨刀獻技
這週正好有前往香港旅遊的饕客與愛酒人士們,可別錯過一年一度由香港旅遊發展局(簡稱為旅發局)舉辦的「香港美酒佳餚巡禮」。有別於以往至多舉辦4天,今年擴大為5日、從10/23起持續至10/27,開放時間更延長至晚上11時,讓民眾能在中環海濱活動空間盡情享受盛會。記者也躬逢其盛,直擊現場各具話題性的美酒佳餚,台灣旅客若透過可樂旅遊、東南旅遊、易飛網、易遊網、泰元旅行社及雄獅旅遊等指定旅行社購買香港行程,可直接獲贈價值290港幣的「嘉賓特選禮包」1份,內含入場券、8張品味券(可兌換酒或美食)及紀念酒杯1個;即便未訂行程亦可在活動期間訪港時,前往旅發局指定的旅客諮詢中心領取旅客專屬禮包,可獲得4張品味券與入場券,好康大放送!「香港美酒佳餚巡禮」從2009年舉行以來,一直與波爾多葡萄酒行業協會合作,推廣國際風味酒款與美味料理。(圖/魏妤靜攝)在日本酒區可喝到來自日本各地的清酒或果實酒等,除了可以品味券兌換一杯,亦可選購整瓶帶走。(圖/魏妤靜攝)今年「香港美酒佳餚巡禮」有超過300個攤位參與、提供逾千款酒品美食,先來說說美酒部分,此次共匯聚35個國家及地區的頂級佳釀,其中「環球佳釀區」提供法國、義大利、德國、西班牙、中國等地酒款,從經典葡萄酒、中國白酒、威士忌、清酒到精釀啤酒等應有盡有;「新登場酒區」今年共設11個國家展區,特地引進英國、澳洲、智利及泰國等新展區,方便民眾享受獨特風情的酒款與美食;還有全新的「威士忌及琴酒區」,精選來自7大地區、涵蓋24個頂級品牌的威士忌與琴酒;還有「引入酒界最新潮流區」,集結各大流行酒款,包括逐漸躍升的中國白酒、日漸普及的英國氣泡酒、零添加自然酒,以及由獲得國際獎項酒吧調配的創意雞尾酒等。可另以350港幣購票入內的維港廊,除可換取兩杯酒還能體驗夾娃娃機拚手氣拿好禮。(圖/魏妤靜攝)CMYK調酒師Tiger Liang(左)是10/23客座調酒師之一,右為活動首日以「N.I.P 無名氏」琴酒打造的主題調酒。(圖/魏妤靜攝)如果酒客仍不滿足,或想體驗更升級的飲酒氣氛,場內還推出可另購票入內的「維港廊」,民眾可一邊欣賞維多利亞港美景,一邊品飲由國際級得獎調酒師設計的香港主題限定雞尾酒,或是自選紅、白酒等。其中雞酒尾特地邀來「亞洲50大酒吧」的調酒師跨刀親臨,例如記者親訪的10/23首日,便有2024亞洲50大酒吧第14名的「Hope & Sesame庙前冰室」調酒師Tracey Lu、2024亞洲50大酒吧第43名的「CMYK」調酒師Tiger Liang客座,分別以香港手工蒸餾酒所推出的「N.I.P 無名氏」不同風味琴酒為基底,融合拿鐵咖啡、葡萄柚等打造港味調酒。10/27則將有2024亞洲50大酒吧第2名、2024世界50大酒吧第9名的首爾「Zest」調酒師Demie Kim壓軸,以香港酒樓與首爾茶室為靈感,將以武夷山大紅袍作主調的琴酒混合茉莉花蕎麥茶,製作展場限定雞尾酒「Tea and Paper」。富臨飯店的「富臨紅燒乾鮑」入味又彈牙。(需5張品味券,圖/魏妤靜攝)The Aubrey推出罐裝招牌雞尾酒Torii與Hong Kong Gimlet(左,各需4、6張品味券),右為魚事者推出的海魚風味小食,只要1~2張品味券即可品嘗。(圖/魏妤靜攝)帝苑酒店的「帕爾瑪火腿芝士蝴蝶酥配芝士醬」(右)與用料扎實的「越南脆炸蝦餅」都值得一試。(各2張品味券,圖/魏妤靜攝)喜歡美食的人更可穿梭在多攤星級美饌中,一定會不由自主陷入選擇困難症!在新設置的「名饌薈」專區,有多款米其林星級及名廚推介美食,包括三星粵菜食府富臨飯店的南非吉品鮑,還有榮獲2024亞洲50大最佳酒吧第10名的文華東方酒店酒吧「The Aubrey」首次推出的罐裝招牌雞尾酒Torii;也有榮獲2023、2024必比登推介、以海魚為主設計一系列小食的「魚事者」,除了現場帶來推薦加自製辣醬提味的「魚肉燒賣」、口感近似百頁豆腐的「炸魚無薯條配日式山葵醬」等人氣品項,還有展場限定且鮮味十足的「蝦頭油炒魚麵包」與「蝦頭油炒魚米粒粒蝦片」;獲得2024米其林推薦餐廳的時尚中菜「壹玖捌叁」,則推出將去骨鵝掌鑲進雞翅中的功夫菜「雞同鴨講」。當然也不能錯過「會場限定美饌」及「多國風味美食」專區,首推以蝴蝶酥聞名的帝苑酒店的「帕爾瑪火腿芝士蝴蝶酥配芝士醬」,鹹甜交織又酥脆的口感特別下酒;還有Bien Jamon Spanish Food帶來風乾58個月的西班牙伊比利豬火腿、泰沾麵設計的「泰式奶茶可麗露」等異國小食,另外主要客戶為餐廳的食材供應商IFOOD LIMITED,也帶來富有彈性與香氣的「黑松露燒龍蝦尾」及集結安格斯牛柳、黑胡椒豬腳與章魚的「燒肉套餐」,充滿飽足感。左為壹玖捌叁特色菜「雞同鴨講」(左後,6張品味券)及IFOOD LIMITED的「黑松露燒龍蝦尾」及「燒肉套餐」(各4張品味券),右為大杯茶可以3張品味券任選4種口味康普茶的超值組合。(圖/魏妤靜攝)主舞台會輪流上演不同風格的音樂演出,10/26晚間更將邀請有「小IU」稱號、來自韓國的17歲創作歌手Gyubin獻技。(圖/香港旅遊發展局提供)10/26、10/27推出萬聖節應景活動,民眾凡打造萬聖節主題裝扮即有機會多拿到2張品味券。(圖/魏妤靜攝)即便是不喝酒的民眾也能透過多款無酒精飲品獲得滿足,像是近年風行的康普茶現場也喝得到。在十年前便看中歐美流行趨勢,使用有機茶葉、蔗糖與茶菌發酵的香港在地品牌「大杯茶」,就帶來鹹檸綠茶發酵茶、西瓜紫蘇綠茶發酵茶、米香普洱發酵茶等6款風味有趣的康普茶,只要3張品味券便能一次任選4種口味嘗鮮。為讓民眾省荷包,旅發局還攜手現場近百家展商在10/24當日提供包括指定酒品買一送一、買二送一等優惠,部分展商也將提供較大份量佳釀美食;另外10/26、10/27還將推出「週末鬼馬派對」,讓賓客提早感受萬聖節的魔力!這兩天每日首300名以萬聖節主題造型入場的賓客,只要於詢問處登記,即有機會每人獲贈2張「品味券」;晚上6時後,現場還將有打扮成鬼怪的演藝人員在場內現身,邀請民眾玩互動小遊戲,完成遊戲者有機會再獲2張「品味券」或神秘禮品!※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
15歲少年偷開車5分鐘釀3死!目擊者透露:下車還在笑
台北市內湖區昨(17)日晚間發生少年撞死3人的悲劇,一名15歲曾姓少年偷開祖父的車,卻因會車緊張一時「分不清煞車和油門」,失控高速撞進路旁小吃攤,導致2名客人和1名騎士送醫不治。目擊者透露,曾男下車後似乎還在笑,疑似毫無悔意。回顧這起車禍事由,15歲曾姓少年趁著祖父出國不在家,跑到他家偷鑰匙開車找朋友,才開了5分鐘就出事。車輛過東湖路轉進安康路後,先擦撞一輛停等紅燈的汽車,曾男聲稱下班時間車流量多,會車緊張分不清油門與煞車,失控高速撞進一旁的臭豆腐店,釀成3死2傷。據《東森新聞》報導,一旁目擊者、章魚燒店老闆說,少年在闖禍後下車似乎還在笑、有些嬉皮笑臉。另一名目擊者則說,當時看見3人倒在地上,有救護人員在做CPR,曾男似乎被嚇到「眼神呆滯,有點冷血的感覺」,目測他約15歲左右,看起來就不太會開車。本事故死者分別為小吃攤用餐的60歲陳姓男子、51歲高姓女子,及一名61歲機車騎士盧男;而40歲陳姓女子為小吃攤老闆、39歲黎姓女子為小吃店員工,店內物品遭波及時,她們也被熱湯燙傷。警方初步排除曾男酒駕與毒駕的可能,事後通知曾男父親到案,他才知道愛子闖下大禍,陪同兒子在派出所過夜。因夜間停止詢問,預計今早製作警詢筆錄。
Dcard大書偷吃新人妹妹!小三「疑為累犯」黑料狂抖出 網曝:她高中就很出名了
擁有百萬訂閱數的YouTube頻道「Dcard Video」,相當受到年輕觀眾喜愛,不過近日團隊成員大書卻遭到前妻爆料,偷吃公司已離職的新人妹妹,甚至還目睹2人前往摩鐵開房,消息曝光引爆一波話題討論熱潮。怎料該名新人妹妹竟又被爆出是「小三慣犯」,數度介入他人感情,讓受害者氣憤怒轟,「為什麼同樣的行為,過了十年還要再犯?」一名女網友在Dcard留言區控訴,該名介入大書婚姻的新人妹妹也曾插足自己的感情,「妳明明知道我跟他在交往⋯當時我們還是好朋友好閨蜜,而妳卻還是選擇傷害我,但我還是原諒妳,繼續跟妳當好朋友(我當時真的好笨)。」女網友直指,女方甚至還欺騙她,2人是分手後才交往的,「過了一年,我發現當初男生跟我提分手的那天正是你們交往的第一天,這表示什麼???至於為什麼我會知道?因為男生的Po文裡有提到你們的交往紀念日(不得不說真的很笨)」,而當初遭到閨蜜與男友背叛的慘痛經歷,至今仍讓她難以忘懷,「為什麼同樣的行為,過了十年還要再犯???實在很可惜⋯至今想到十年前妳的行為,我還是不能接受⋯」不僅如此,女網友還貼出另一名受害苦主的貼文,加碼爆料大書小三的黑歷史,只見該名網友B女披露,女方不僅涉足自己的戀情,還與男友搞到床上,且同時腳踏多條船,早就不是第一次當小三了,「她最擅長的就是在IG上立人設、裝善良、裝三觀正確、裝可愛,實際上都是假的,天道輪迴,抓到你na,章魚哥。」對此,網友也紛紛回覆,「她是不是桃園人啊?如果沒認錯人的話,她高中也有掛」、「她高中就很出名了。」
日男繳稅給秋葉原 回禮竟收一箱超經典「成人遊戲」
日本2008年推繳納「故鄉稅」制度,而一名日本網友表示,他近日繳稅給「宅男聖地」秋葉原,收到的回禮是超經典成人遊戲,讓人笑回,「可以瑟瑟了」。原PO收到的回禮是超經典成人遊戲。(圖/翻攝X)原PO在社群平台X發文,他繳稅給東京秋葉原,拿到的回禮竟然是成人色情遊戲,重達20公斤重,讓他看到笑。文章曝光後,也有人留言,《同級生2》、《ToHeart》、《百鬼》等遊戲,都是2000年的經典之作,如果真的能回仿佛時光倒流。不過也有人說,這些遊戲用現在電腦可能玩不了,更有眼尖網友表示,有兩片相同。據悉,日本政府為了縮短城鄉差距,讓住在都市的民眾都繳「故鄉稅」,或是買土產給鄉親來減免稅金,鄉村也會拿精緻禮盒,回禮給納稅人,如宮崎縣都城市有黑毛和牛,北海道紋別市會給扇貝、章魚等,白糠町會給帝王鮭魚、鮭魚卵等海鮮,山形縣西川町會給佐藤錦櫻桃,岩手縣奧州市送一等米,而在日工作的外國人也可以抵稅。此外,去年也有一名網友分享趣事,他也繳了故鄉稅,該地區贈送10公斤馬鈴薯,不過他因為工作太忙就把馬鈴薯忘在家中儲藏室,怎料妻子開門發現,馬鈴薯全發芽,直接超過紙箱,看起來就像珊瑚礁。
築間第打造全球第10個品牌聚落 朴庶韓國烤肉10/4開幕祭五折
迎接年底聚餐商機,連鎖餐飲集團築間(7723)展店力道大踩油門,10月在台南成大商圈連開2家店,分別是「朴庶韓國烤肉」及「築間酸菜魚」。看好年底聖誕節、跨年檔期聚餐商機提前展開布局。旗下各品牌於嘉義、台南、高雄及屏東已開出超過30家分店,繼高雄岡山打造出南部第一個品牌聚落之後瞄準台南成大商圈商機及消費力道,一周開一家加速南臺灣展店力道。將台南成大商圈打造集團品牌餐飲聚落成為全球的第10個品牌聚落。2024年Q4預計全球共再新增10家分店。歡慶開幕,兩大品牌開幕當天雙雙祭出整桌五折優惠吸客。築間餐飲集團旗下鍋物品牌「築間幸福鍋物」2019年台南成大商圈開出第一家分店後,以連續13小時不打烊及「深夜食堂」的用餐型態廣受消費者喜愛。集團瞄準各消費目標客群,持續拓展不同用餐型態的品牌拓展事業版圖,繼日式個人燒肉「燒肉Smile」及吃到飽系列品牌「本格和牛燒肉放題」後,再推出主打個人韓式烤肉的「朴庶韓國烤肉」及「築間酸菜魚」完成台南成大商圈品牌聚落最後一塊拼圖。「朴庶韓國烤肉」主打「一個人也可以烤肉」的獨食經濟,取自韓語「拍手」諧音,藉由趣味的職場日常發揚朴庶烤肉公社的烤肉文化打造【讓人忍不住拍手的韓國味!】(圖/築間提供)。築間餐飲集團觀察到「韓流」來襲無所不在,除了在影劇、美妝、穿搭等方面受到韓國文化影響外,「韓式料理」也成為受臺灣人歡迎的美食,成為許多人的聚餐首選。「朴庶韓國烤肉」全台第二家分店選址台南成大商圈,主打「一個人也可以烤肉」的獨食經濟,取自韓語「拍手」諧音,藉由趣味的職場日常發揚朴庶烤肉公社的烤肉文化打造【讓人忍不住拍手的韓國味!】餐點部分提供35款套餐、8道韓系小菜及20款酒水飲品。以韓食做為主打,韓式辣醬菜包肉的搭配,生菜盤中人氣單品紫蘇葉,獨特的香氣搭上Prime無骨牛小排之軟嫩多汁,勢必成為成大商圈眾多餐飲品牌的後起之秀。台南成大分社提供約35款韓國烤肉套餐,最低260元起,千元內就可品嚐到特選A5和牛總會套餐,套餐包含6道韓系小菜自選吃到飽外,飲品部分更提供20款韓國進口酒與飲品,餐點品項多元,大大滿足喜歡韓國烤肉的味蕾。最受歡迎的豐盛套餐「朴庶特選總匯」(680元) 主餐有有牛小排、松阪豬、牛橫膈膜、北寄貝、鮮蝦、、小章魚、鱸魚菲力及烏骨雞,炙烤過後的肉品/海鮮香味四溢,黃金四兩肉「松阪豬」當燒烤至金黃微焦、入口外酥內嫩、多汁,餐廳推薦必嘗。選購套餐更有附越光米飯、朴式蔘雞湯或大發雪濃湯擇一。成大商圈目標客群鎖定學生、家庭客,店內透過朴社長可愛鮮明的形象營造現代氛圍,打造輕鬆活潑的用餐體驗,客席安排有單人、兩人、四人及六人座共54席次,滿足新世代多元用餐需求,多人聚餐享熱鬧、自己開烤也能大滿足。築間餐飲集團2023年底啟動第二波展店計畫,大踩油門力道積極布局海內外事業版圖,截至目前為止集團旗下共13品牌涵蓋個人火鍋、個人燒肉、日式高檔燒肉、吃到飽系列、麻辣火鍋、韓國烤肉、餐酒館及中式料理,合計超過180家分店。海外部分東北亞首間分店「築間燒肉 チクマ焼肉」將於10月下旬在日本.大阪緊鄰難波車站的千日前商店街正式開幕營運。國內部分第四季目標將再增加10家分店,海內外雙箭齊發積極展店,持續擴大市占率,增添業績動能。
透抽、花枝、軟絲、小卷怎麼分?菜市場老闆親自教學 內行人:烏賊就是花枝
透抽、花枝、軟絲、小卷、烏賊差在哪?新北市蘆洲菜市場一名販賣新鮮海產的老闆近日就拍片分享,教大家如何簡單以外觀特徵分辨「魷魚家族」。影片一經曝光後,迅速收獲超過65萬次點閱,讓不少人直呼「好像有點懂了」、「長知識了」。老闆「魚販小汪」日前於IG上傳影片,分享了「透抽、花枝、軟絲、小卷、烏賊」的辨別方式。首先,小汪表示,章魚就是圓屁股的;花枝的特徵是尾巴為三角屁股,中間有很硬的骨頭;透抽是尖屁股;小卷的尾巴是尖的,外加2個小翅膀。小汪接著說明,軟絲和花枝長得很像,但軟絲的尾巴是圓的、花枝是三角,中間沒有硬塊骨頭的話就是軟絲;而烏賊就是花枝,也是「擬軟絲」。魚販小汪分享章魚、花枝、小卷、透抽的分辨方式。(圖/翻攝自Instagram/wongfisher666)對此,網友們紛紛留言感嘆「老闆說得很仔細,但幾分鐘後我還是搞不清楚」、「離開畫面我就不記得」、「終於有影片分別了,但在桌上跟嘴裡的時候我還是分辨不出來」、「反正都超好吃」。另外,也有人補充道,「小卷、中卷、透抽、砲管皆為同生物,差在大小而已」、「墨魚就是花枝」、「魷魚是正三角形翅膀」、「你說的尾巴,其實都是牠們的頭」、「管魷目:魷魚、小卷、軟絲;墨魚目:烏賊(也就是花枝)」。
近2成孕婦貧血 妊娠高血壓風險增1.5倍
依據統計,我國懷孕婦女在孕期第24-28週的貧血檢驗,結果異常的比率為17.6%(以第二孕期血紅素<10.5g/dL判斷),國民健康署吳昭軍署長提醒,孕期貧血可能增加妊娠併發症風險,影響胎兒未來發展與健康,應善用公費產檢,及注意孕期鐵、葉酸、維生素B12及蛋白質四大關鍵營養素的補充。孕期貧血可能造成胎兒過小、發生早產、發展遲緩、注意力不足、智力障礙及兒童時期罹患癌症的風險上升,甚至增加周產期死亡率等,貧血也會讓孕產婦心肺負擔加重,增加子宮收縮不良、難產、周產期憂鬱等發生機率。根據國外文獻指出,孕期診斷為貧血的孕婦,發生妊娠高血壓風險為孕期未患貧血孕婦的1.5倍、發生妊娠糖尿病風險為1.2倍。懷孕期間攝取足夠的鐵、葉酸、維生素B12、蛋白質等4大營養素,可預防貧血的發生。國民健康署提供營養攝取4招,幫助孕媽咪在日常飲食中攝取關鍵營養素,預防因營養素缺乏而發生貧血:1.深綠蔬菜補葉酸:孕媽咪們可以透過每日攝取1至2碗的深綠色蔬菜(如:菠菜、紅莧菜、空心菜等),來達到懷孕期間每日需攝取600微克(μg)葉酸的建議量,其他包括肝臟、豆類(如:黃豆、黑豆)、芭樂等,也是補充葉酸的選擇。有懷孕計畫的婦女,可以在懷孕前3個月就開始留意葉酸的補充,不僅有助於預防貧血,還能幫助胎兒正常發育與成長及神經系統的發展。2.肝臟海鮮富含鐵:肝臟類(如:豬肝)、海鮮類(如:文蛤、章魚)和紅肉類等富含鐵質,懷孕期間建議每日需攝取15毫克(mg)的鐵質,若在第三孕期(29週以後)及哺乳中的媽咪,則需要增加鐵質的攝取至每日45毫克(mg)。此外,在飯後2小時內食用富含維生素C的水果(如:橘子、小番茄、芭樂等)也可以幫助鐵質的吸收。3.充足攝取B12:懷孕時每日攝取2.6微克(μg)維生素B12能增進胎兒的神經系統健康。可以透過攝取動物性蛋白質(如:肉類、海鮮類、蛋、乳品)或是紫菜等食物補充。4.豆魚蛋肉幫造血:豆魚蛋肉所提供的蛋白質為身體提供足夠的造血元素。懷孕期間孕媽咪應注意蛋白質的補充,比平時額外攝取10公克(g)的蛋白質,也要注意蛋白質的來源一半以上應來自優質蛋白質,如:黃豆、毛豆、黑豆與相關製品,或乳製品、魚、蛋、肉等。國民健康署提供14次公費產檢,其中包括在懷孕第24-28週補助的貧血檢驗,詳細的檢查項目和期程可以參閱「孕媽咪健康手冊」和「孕媽咪衛教手冊。
曾志偉首接台灣大型綜藝 搭檔Alizabeth娘娘、韓勾ㄟ金針菇評美食
大型實境美食競賽原創節目《夜市王》,除邀請到黃金主持陣容Lulu黃路梓茵、阿達ADA以及美麗本人攜手主持外,第二波再發布重量級評審卡司,香港影帝曾志偉擔任評審,還有人氣網紅Alizabeth娘娘及韓勾ㄟ金針菇,對三人來說都是全新的嘗試,更是首次跨足參與台灣大型綜藝。曾志偉從影入行50年,首次接下台灣大型美食競賽節目邀約,出任評審長一職,問起契機為何,他用招牌的笑聲說:「我喜歡吃呀,我喜歡跟觀眾分享呀!」曾志偉對於評比絲毫不含糊,不僅邊吃邊認真做筆記,還強調色、香、味都重要,「我把賣相考量也放進去,不只是要味道好,要讓人看了就想吃」。至於擔任評審長最困難的地方是什麼,他很認真地說:「節目裡已經集結了台灣最厲害的夜市美食,真的很難評,因為都好吃,你說哪一個最好吃呢,真的是很糾結。」曾志偉對於評比絲毫不含糊,不僅邊吃邊認真做筆記,還強調色、香、味都重要。(圖/緯來電視網提供)另外一位來自泰國的評審Alizabeth娘娘,因為對料理直言不諱的直率風格「打拋豬放番茄就是死罪」一炮而紅,他表示以前從沒和曾志偉合作過,但感覺並不陌生,「 因為我有跟寶儀姐合作過,所以一看到志偉哥感覺很親切」。對台灣小吃如數家珍的娘娘說:「我只有花蓮的夜市沒有去過,其他都去過,我也不怕吃臭豆腐,但只有比較怕痛風而已。」擔任評審最困難的是什麼,他不改直率幽默風格說:「夜市的主委看起來都不好惹,希望評分完後可以安全地回家躺在家裡的浴缸, 而不是油鍋。」引起現場大笑。來自韓國的韓勾ㄟ金針菇,第一次參與這麼大型的節目製作,坦言說不緊張是騙人的,即便自己已經在腦中練習很多遍,「我的頭腦裡面是表現很好,但我覺得我的笑容可能有點僵硬,請大家多多指教,希望後面表現越來越好。」愛美食的她喜歡鹹酥雞、章魚燒、麻辣臭豆腐、雞蛋糕等,可以一次吃到很多夜市美食,讓她大呼「賺到了!而且我的胃很長,都吃得下」。 《夜市王》事先進行全台民調票選出北、中、南、東各地民眾心目中前十大夜市同台較量,每一集將針對台灣最著名的小吃主題進行PK賽,由各夜市管委會派出最厲害的店家選手,並在指定時間內完成料理,每累積三集積分後,進行一輪淘汰賽,最終選出總冠軍「夜市王」。
人真的會「心碎」!2型態壓力觸發 醫曝:好發於女性族群
常會聽到有人在悲傷、沮喪時,會形容自己的心碎了。對此,身心科醫師楊仲豪直言,人是真的會「心碎」的,雖然並非實際上心臟會碎裂成一塊塊的樣子,但對某些人來說,或許他們真的經歷了那樣撕心裂肺的劇痛。楊仲豪日前在粉專《楊仲豪 身心科醫師》表示,大家常常會在遇到很難過的事情時,用「心碎」兩個字來形容狀態,甚至被用在許多膾炙人口的歌曲中,這看似誇飾、玩笑話的說法,其實是真實存在的。楊仲豪指出,心碎症候群(Broken heart syndrome)其實是一種由生理或情緒壓力引起之短暫性心肌病變,又稱為壓力性心肌症(Stress cardiomyopathy)或章魚壺心肌症(Takotsubo cardiomyopathy);生理壓力(physical stress),包含氣喘、骨折、肺炎、腦中風、癌症及其他身體疾病等,情緒壓力(emotional stress),包含失去至親、遭逢重大變故等造成情緒劇烈變化的情形。楊仲豪提到,統計數據指出約36%心碎症候群患者由情緒壓力所觸發,28%由生理壓力所觸發,此種病症特別好發於女性族群,且以更年期中、後尤為嚴重,值得注意的是女性以情緒壓力誘發導致為主,男性則以生理壓力為主。楊仲豪說,「雖然心碎症候群並非實際上心臟會碎裂成一塊塊的樣子,但對某些人來說,或許他們真的經歷了那樣撕心裂肺的劇痛。」
日本小吃台灣一份賣300!他痛批成本恐不到20:是騙錢的東西嗎?
台灣除了賣當地小吃之外,也有不少來自外國美食,包含日本、韓國、泰國等等。一名網友在PTT上發文抱怨,表示自己花了300塊買大阪燒,成本看上去不到20元,痛批「大阪燒是騙錢的東西嗎?」引起兩派網友論戰。一名網友在PTT以「大阪燒是騙錢的東西嗎?」為題發文,他表示一份大阪燒台灣賣300元,「一顆蛋+三片肉+高麗菜+麵糊,食材成本不知道有沒有20?」而且他感覺吃起來也普通,很鹹又沒什麼料,都在吃麵糊跟高麗菜,「一份50元的蛋餅都比較好吃。」貼文一出後,引起網友熱議,「就章魚小丸子的等級」、「也許背後有你想不到的成本?」、「蛋餅沒有比較好吃吧,不過真的賣太貴,日本都沒賣那麼貴,不知道台灣店家是在抬價甚麼」、「最坑錢的日本料理」、「在日本是B級小吃,在台灣是異國料理」、「賣文化的距離感」、「很多食物都這樣,例如鬆餅,麵粉+奶油再放個水果擺盤可以賣200」、「部落客收錢跟店家勾結,傻了才去。」但也有不少網友指出,可能是額外的成本,導致大阪燒的價格偏高,「有比日本貴嗎 我上次去Osaka吃記得是5000多塊日幣,匯率0.29的時候餒」、「房租、人工、油、水、電、瓦斯、裝潢,差不多吧」、「店租、人力成本不便宜啊」、 「一堆小吃成本都嘛是被店租吃掉了才這樣。」大阪燒又稱什錦燒或隨意燒,是源自於日本的小吃,製作方法將水加入小麥粉,攪拌形成粉漿,再加上蔬菜、肉類、魚類和貝類等材料,於鐵板上燒成煎餅,最後加上調味料進食。
章魚燒「6顆2元」助孩童…竟遭10倍價轉賣 佛心老闆急喊卡:更改規則再出發
日本大阪東淀川區一家章魚燒店,為了幫助貧困孩童,特別推出一份6顆只要10日圓(約新台幣2元)的活動,想不到卻遭有心人士佔便宜,更有國中生購入後以10倍價格轉賣,讓老闆不得不緊急暫停販售。不過,儘管面臨人性的問題,老闆仍選擇重新調整規則,與其他善心民眾一同推出新企劃。綜合日媒報導,章魚燒店「たこ焼たこば」的老闆,每個月會挑選1天進行活動,推出「兒童食堂」計畫,將原價480日圓(約新台幣105元)的章魚燒,降至10日圓,限定中學以下孩童購買,希望能補充貧童的營養。在8月暑假期間,老闆將活動時間延長至1星期以上,卻遇上了「體貼被濫用」之事。老闆透露,有些國中生會假冒成小學生購買,將10日圓買入的章魚燒以100日圓轉賣給朋友、小學生;也成年人謊稱替家中孩童購買,要求他以10日圓出售章魚燒,或直接將10日圓硬幣扔進窗戶、把吃完的垃圾亂丟等等。老闆受訪時提到,由於近年來物價飛漲,章魚燒也不得不跟著漲價,隨著民眾的荷包縮水,小朋友的零用錢也跟著減少,於是他決定推出這項活動,希望讓孩子能吃到便宜的美食。面對各種現實層面的問題,老闆在活動開始1周後緊急喊卡,但在網友的鼓勵和善心人士的幫忙下,也決定更改規則重新出發,要求孩童必須自己購買,每天限購1份,且限制孩子要在店內食用或帶回家吃,不要造成附近住戶的困擾。另外,老闆也與那些為了盈利而轉賣章魚燒的國中生進行交談,並解釋為什麼這不是正確的行為。對此,老闆將每份章魚燒的價格提高至50日圓(約新台幣11元),同時會供應來自全國各地的捐贈零食和飲料。老闆事後表示,這是一項艱苦的工作,但他很喜歡與當地的孩子們互動,「當聽到他們說『謝謝,老闆!』時,我所有的疲勞都煙消雲散了,這讓我很高興我當初決定繼續做下去」。
幻藍小熊恐怖刀工嚇壞韓兩大男神 金在煥嘟嘴捧臉向采甄撒嬌
GENBLUE幻藍小熊首部韓綜真人實境秀《加一點,出道魔法配方》日前於SBS Medianet、遠傳friDay影音開播,繼SUPER JUNIOR利特、KARA許齡智接連現身擔任嘉賓後,兩大男神金在煥及iKON宋允亨緊接著在第四、五集中分別與采甄、許媛媛及毓來個廚房做菜邂逅。三個女孩在節目中不按牌理出牌的無厘頭行為逗樂兩位前輩過招頻頻,不僅變翻版「妙麗」猛發問求解,還在一起下廚的過程中首次體驗切生章魚、剁雞肉,三人恐怖刀工外加放聲大叫等行徑,讓金在煥、iKON宋允亨差點笑瘋,還引發這血液中隱藏的搞笑基因。iKON宋允亨(左)不斷稱讚毓(右)。(圖/天空娛樂 )銜接前兩集「心靈雞湯」版的廚房實境秀呈現的精神,金在煥及宋允亨善盡前輩職責給予三位後輩提攜話語,與采甄與許媛媛配對的金在煥、跟毓配對的iKON宋允亨特別分別送給三人「自信」、「堅持所愛」及「相信自己」當成出道建議,鼓勵她們努力向前,宛如醫生看診般「對症下藥」的金句,讓三人深獲啟發,采甄更表示:「金在煥前輩解答了我出道以來的疑惑,因為我一直不懂如何在舞台上表達情緒,『自信』兩個字成為我的人生座右銘。」當采甄說到自己在團體中的定位是綜藝擔當時,金在煥竟搖頭說:「你應該是門面擔當吧!」暗爽的采甄也嘴甜回應:「前輩才是顏值擔當!」此話不僅說進金在煥心坎裡,還笑說:「我喜歡這樣的稱讚,我完全不在乎別人稱讚我很會唱歌,最喜歡人家稱讚我很帥!」沒想到金在煥才稱讚完,采甄下一秒就馬上秀出「漫畫式微笑」表情搞笑,結果竟然逼出金在煥不為人知的「必殺技」,在後輩及鏡頭前故作害羞地「撒嬌」,以嘟嘴捧臉的方式說出:「在煥尼好桑心!」出奇不意的綜藝效果讓全場瞠目結舌、爆笑連連,可愛模樣讓兩位妹妹大笑,還讓采甄笑說:「輸了!」此外,首次下廚的采甄、許媛媛及毓生疏的「刀工」嚇壞兩大男神,只見拿到「生章魚」食材的采甄與許媛媛在看到不斷蠕動的觸角後一直發出高分貝尖叫,體驗人生第一次切生章魚的兩人不斷「痞痞ㄘㄨㄚˋ」,在切菜時許媛媛還一直對著生章魚說:「對不起、對不起。」采甄則是邊切生章魚邊說:「好痛、好痛。」讓在旁的金在煥哭笑不得,反觀毓與宋允亨相對冷靜,同樣是首次下廚,毓拿出傑出模範生的功力大秀「斬雞」才華,讓宋允亨不斷稱讚:「你是第一次剁雞肉嗎?表現很棒!」宋允亨還反問毓過去參加比賽有什麼豐功偉業,結果毓驕傲地回說:「九個賽制中有獲得六個冠軍!」讓宋允亨搞笑說:「我從來沒得過冠軍!」還故作不好意思地說到:「我好像沒有什麼可以給毓建議的!」值得一提的是,為了迎接兩位男神到訪實境秀,三人都使出渾身解數做功課,還變身為小粉絲貼心為前輩應援,采甄跟許媛媛因應金在煥粉絲名「WIN:D」,特別準備象徵性的「風車」當作應援棒,還親自做風車寫上祝賀語,讓金在煥感動說到:「風車代表我的粉絲,第一次有人用風車寫信給我!她們連我的粉絲文化也知道,還幫我準備禮物,實在很用心。」許媛媛還在節目中唱了自創曲給金在煥聽,讓金在煥聽完讚許不已,「真的很感動,謝謝妳唱了這首歌。」感性的金在煥為滿足采甄及許媛媛現場許願,臨時加碼獻出自彈自唱,有著「金嗓小王子」封號的他直接拿起許媛媛的吉他演唱live版的〈Energetic〉,讓女孩兒們原地融化被圈粉,許媛媛更開心說到:「這把吉他要永久留存當傳家之寶!」
遊日注意! 哈日族曝專敲觀光客的「日本墾丁」:當地人都嗆爆
近日,南部觀光景點墾丁因為客流量沒落成為話題,引發觀光景點「坑殺觀光客」的討論。一位網友就好奇在網上提問,日本是我國出國旅遊人次最多的國家,「有像墾丁的盤子觀光區嗎?」,引起網友熱烈討論,大阪「黑門市場」也多次出現在網友分享名單中,被說是「當地人都勸我們別去」的黑心景點。一名網友在PTT發文提問,表示網上有說法「飛沖繩都比墾丁省錢」,讓他忍不住好奇,如果要從日本選一個觀光區最像墾丁的話,有沒有哪一個觀光區域「專坑盤子的?」這則簡單提問卻引起網友熱烈回文,許多人分享自覺被坑的經驗:「剝皮酒店那種新宿應該很多」、「松島也蠻坑的」、「築地好像玉子燒串還行,其他都蠻盤的」、「築地都外國人在吃」、「阿美橫町,中文多到超不像在日本」、「豐洲,千客萬來」、「黑門市場、錦市場、築地,三大日本坑殺外國人景點」。其中,又以位於大阪市中央區商業圈的「黑門市場」最常被提到,許多網友表示:「黑門市場好像也跟墾丁一樣被當地人靠北」、「黑門市場真的變很多 10年前是個好地方」、「只要去一次就不相信三小職人精神」、「當地人都叫我不要去」、「黑門市場有1000日幣一盒的章魚燒,盤到不行,被日本人嗆爆,但我上個月去他還是賣一樣的價錢,完全沒改」。
小吃逆轉術3/夜市隱形熱量之王是誰? 吃來清爽卻比便當還邪惡
逛夜市是台灣特有的文化,但吃一輪下來恐怕熱量爆表,專家提醒,魔鬼往往藏在細節中,夏天應景的剉冰、豆花正是夜市的隱形熱量之王,它吃來雖然清涼爽快,但若是選擇花豆、珍珠等餡料,一碗熱量恐怕飆破1000大卡,比一個便當還邪惡!熱愛美食的鄒瑋倫中醫師,一講起夜市小吃就讚不絕口。「我很愛吃蚵仔煎搭配米糕,再加一碗蛤仔湯,先喝湯,才不會吃太多高熱量的蚵仔煎跟米糕。」鄒瑋倫也想幫蚵仔煎平反一下,她認為雖然熱量高,卻擁有很好的蛋白質、同時也有青菜,只要少一點醬其實也很健康。營養師程涵宇也認為蚵仔煎營養均衡。「蚵仔煎是油煎食物,油含量約1湯匙、總澱粉量約等於1碗飯,但蚵仔煎可以同時吃到蚵仔、雞蛋2種蛋白質,而且蚵仔是平常較少吃到的食物,又同時含高鋅、高鐵,而且料理中還會加入小白菜或空心菜等蔬菜,很不錯。」糖葫蘆也是鄒瑋倫認為很棒的夜市小吃,因為它大多是以水果加糖製作而成,含有纖維素,熱量也不高。「起碼比珍珠奶茶、含糖飲料好多了!」鄒瑋倫認為,夜市的隱藏熱量都藏在烤、炸、醬料、飲料、冰品,而冰品是她認為最恐怖的隱藏熱量之王。「無論是剉冰或冰涼的豆花,都是大家在夏天最喜歡吃的甜品,如果只加愛玉、仙草、薏仁,熱量就大約只有400~500大卡,而且非常健康,但如果加了紅豆、花豆、芋圓,熱量恐怕就飆就到1000多大卡,比便當還可怕!」糖葫蘆是傳統夜市小吃,專家認為含有纖維質、茄紅素、熱量也不高。(圖/記者黃耀徵攝)程涵宇說,如果是單純的綠豆湯、紅豆湯,起碼仍是天然的原形食物,只要注意吃完之後減少其他澱粉的攝取量,仍然是一道很棒的甜點,建議挑選餡料時,盡量多選原形食物就不會踩雷。程涵宇建議,逛夜市時採取「共食」的方式,就是大家一起享用餐點,這樣可以吃到很多種類的小吃,但又不會攝取過多熱量。另外,只要按照正確的進食順序,就容易有飽足感,不會吃過頭。「建議先吃非油炸的蛋白質,像是鹹水雞、滷味(選肉類跟蔬菜)、烤鳥蛋、蚵仔煎等,能夠增加飽足感;接著再吃澱粉為主的小吃,例如章魚小丸子、雞蛋糕、豬血糕、蔥油餅。」程涵宇說,炸物如地瓜球、鹹酥雞留在最後吃,這樣吃下肚的份量會比較少,身體會比較沒有負擔。
《異形:羅穆路斯》外星物種全出場 製片信心放話「觀眾將嚇到失去理智」
《異形》系列電影有不少經典畫面,例如外星生物寄生人體後將人開膛破肚、小異形的手腳像章魚吸盤一樣抱著人頭不放、流著如瀑布般口水的怪物用大嘴加小嘴準備將人生吞活剝的恐怖模樣,至今仍會讓人噩夢連連,當然電影還擁有浩瀚美麗的宇宙景觀及人類、生化人亦敵亦友的情感。曾執導過《屍變》、《暫時停止呼吸》的導演費德阿瓦雷茲表示這些在《異形:羅穆路斯》都看得到,甚至更緊張刺激,而本身就是《異形》鐵粉的他透露自己並非透過推薦得到這次機會,而是更加「浪漫」的方式。劇情描述一群年輕的太空殖民者在一個破舊的太空站裡,與宇宙最可怕的生命形式狹路相逢。(圖/二十世紀影業)費德阿瓦雷茲說他只是列出了自己比較想看的內容,並面向那些曾經的粉絲及完全沒看過《異形》電影的觀眾,「我給我自己的使命並不是帶來『全新的視野』,而是回歸恐怖的根源,並延續這部系列電影最讓人害怕的部份,希望觀眾進戲院時不但會被驚嚇,也能得到驚喜。」劇本也是由他編寫,劇情描述一群年輕的太空殖民者在一個破舊的太空站裡,與宇宙最可怕的生命形式狹路相逢,想要逃出生天,只能跟牠們鬥智鬥狠。雖然故事背景發生在《異形》和《異形2》之間,但費德阿瓦雷茲採用了全新的演員臉譜,他說看過《異形2》加長版,其中有一個被剪掉的畫面,是一群孩子在殖民地的走廊上奔跑,「在我的電影中,我總是對那些名不見經傳的小角色感興趣,或許是因為我在烏拉圭這個小國成長的關係。」於是他開始編寫這群孩子的故事,當他們遇到駭人的外星生物時,反應和想法也會不同,這也是製片雷利史考特感興趣並決定全力支持的原因,費德阿瓦雷茲拍胸脯保證:「電影擁有和原著及其他《異形》電影相同的DNA,但卻有著新鮮感。」該片集合了賣座鉅片的幕後精英團隊,包括將《異形》拍成經典驚悚恐怖片的導演雷利史考特這次擔任製片,團隊還包括《銀翼殺手2049》作曲家、《沙丘:第二部》的背景大隊,還有《阿凡達:水之道》的特效技術及《幕府將軍》服裝造型團隊。為了營造壯觀的星際宇宙及廢棄太空站裡陰暗詭異的氣氛,全片遠赴匈牙利布達佩斯的Origo攝影棚拍攝,幾乎所有的佈景都是在此建造,包括廢棄太空站裡的電梯、宇宙飛船走廊、研究實驗室、冷凍室、基因實驗室和對接艙等,而這些佈景不僅龐大,還採用了三百六十度設計,方便導演可以用各種角度拍攝。除了佈景,該片也讓所有可怕的異形生物現身,像是行動迅速、透過嘴將生命體送進人體並寄生的抱臉蟲、可以將人開膛破肚的破胸體、被視為宇宙終極殺手的大異形,特效團隊花了很長時間創造它們,並讓這些外星物種具備了更高的驚嚇指數。《異形:羅穆路斯》已在全台上映,監製邁可普魯斯(Michael Pruss)對全片的娛樂效果非常有信心,「觀眾會被嚇壞也會被徹底娛樂,我們將現代科技融入經典電影,相信觀眾也會被嚇得失去理智。」雷利史考特則總結:「時機已到,大家準備再次被傳送到外太空,去面對可怕的未知世界!」
知名韓式餐廳出包!大陸進口「1千公斤辣椒粉」遭驗出農藥殘留
又有辣椒粉出包!衛福部食藥署今(13日)公布邊境檢驗不合格名單,查獲韓式餐廳涓豆腐、北村豆腐家的母公司「豆府股份有限公司」,自中國大陸進口的2批辣椒粉,被驗出殘留農藥超標,總計1000公斤全遭退運或銷毀。食藥署今天上午公布邊境檢驗不合格名單,共有14項產品不符規定,其中2批由「豆府股份有限公司」從中國大陸進口的辣椒粉,分別含有不得檢出的殘留農藥「克美素」0.22ppm及0.28ppm,依違反《食品安全衛生管理法》第15條有關「農藥殘留容許量標準」之規定,共1000公斤在邊境退運或銷毀。食藥署公布邊境檢驗不合格名單,包括大陸辣椒粉、日本蜜柑、越南大白菜、印尼白胡椒等,共14項產品不符規定,均依規定在邊境退運或銷毀。(圖/食藥署提供)另外,商田實業有限公司自日本進口的2批「蜜柑」,均被驗出不得檢出的農藥「賽安勃」殘留0.08ppm,總重量25公斤依規定全數退運或銷毀。其餘不合格品項包括,印尼調味醬塊、印尼白胡椒、印尼調製炸香蕉;中國大陸辣椒乾、中國大陸盤容器具;越南大白菜、越南芹菜、越南冷凍小章魚;西班牙進口匈牙利紅椒粉及新加坡油雞香辛料。
山下智久控出口夏希狂NG 害他狂吃章魚燒
以氣象學對抗自然災害為主軸的日劇《BLUE MOMENT 暮色氣象英雄》,最後迎戰關東地區最大颱風,主演山下智久竟只記得拍戲吃太飽,還抱怨同劇演員出口夏希害他午餐變「章魚燒」。山下智久、夏帆、水上恒司、仁村紗和四人出席最終回前的特別訪談,要角出口夏希因正拍攝重要場景,狀態「不適合見人」而缺席。被問及「至今為止記憶深刻的片段」時,山下智久笑說:「這次晴原有很多吃東西的場景,這些場景多次變成我的午餐或晚餐。」還表示:「當必須要吃東西時,如果 NG 出現太多次,真的會吃得非常飽。」另外三人聽了點頭同意。隨後山下突然對鏡頭大聲訴苦:「出口!我在吃章魚燒的時候,你給我一堆 NG!」他補充,其實不僅是因為 NG,也是為鏡頭需求才拍攝多次,但還是忍不住碎念「我真的吃了大約十個」、「(出口是)把我的午餐變成章魚燒的女演員」。夏帆則提到自己這次首度挑戰醫生角色,對於許多醫療場景都有深刻印象,仁村紗和居然趁亂告白,表示在最終回中有一個夏帆在醫療現場的橋段「非常帥氣」。令夏帆害羞地說:「醫療場景讓我很緊張,真的一直在冒汗。」夏帆首度演醫師,帥翻同劇演員。(圖/KKTV提供)而在第 8 集以神秘政治人物登場的伊藤英明,將是左右劇情走向的關鍵角色,他坦言收到邀約時很驚訝,也因為是後半段的演出覺得有些壓力。這也是他自 2009年《零秒出手》後睽違15年再度與山下智久於富士電視台的劇共演,笑說兩人「彼此都變老了!」能夠再次合作,感到非常高興。KKTV 今起率先跟播由櫻田日和、細田佳央太共演的《那孩子的孩子》,以「高中生懷孕」為主軸,講述兩人掙扎的心路歷程。另一部小說改編的《微笑俄羅斯娃娃》預計於 6/29 開始跟播,描述水川麻美飾演的報社記者,追查年輕政治家櫻井翔與其秘書玉山鐵二的不尋常關係,卻被捲入更沈重的政治黑幕。
慶PX Pay會員破1,000萬!全支付會員挑戰500萬 全支付店外消費最高4.5%回饋無上限 夏日限量福袋抽百萬名車
全聯年度會員盛事,歡慶PX Pay會員破1,000萬,全支付會員挑戰500萬,全聯祭出雙重好康回饋!會員升級全支付,在全聯買越多,店外回饋多更多,7/1起店外消費最高可享全支付點數(以下稱全點)4.5%回饋!6/28起更加碼販售限量超值夏日福袋,祭出兩台市價破200萬的「DISCOVERYSPORT多功能運動休旅車」,最低只要花666元購買福袋,就有機會將百萬名車開回家!活動當天華語歌壇唱跳天團Energy驚喜現身站台,一同歡慶PX Pay會員破千萬、全支付會員挑戰500萬,現場還與全聯當家吉祥物福利熊上演「16蹲Battle」!歡慶PX Pay會員破千萬、全支付會員挑戰500萬,唱跳天團Energy現場與全聯當家吉祥物福利熊(圖/全聯提供)驚喜站台!天團Energy預告16蹲升級「16付」加碼抽16萬全點!華語歌壇唱跳天團Energy今年回歸歌壇,新歌《星期五晚上》掀起橫跨海內外至日韓的「E16蹲」風潮,今天特別以「PX Pay千萬會員代言人」身分出席全聯記者會,大談日常使用全支付心得,身為電子支付重度使用者,Energy表示來全聯購物升級全支付後發現,不只在全聯消費,到店外吃飯、買飲料、逛街、線上購物甚至是日常生活繳費等,隨處都能「付」非常方便,也預告全民運動16蹲,將升級成「16付」,後續將有更多短影音和廣告合作陸續曝光,要粉絲拭目以待!全聯總經理 蔡篤昌、全支付總經理 游金榮以及唱跳天團ENERGY,一同歡慶PX Pay會員破1,000萬 (圖/全聯提供)全聯、全支付會員盛事特別邀請天團站台,總經理蔡篤昌表示,在PX Pay會員破千萬之際,祭出全聯門市PX Pay/全支付前月消費滿額,當月用全支付到店外享加碼回饋,目標邀請更多會員升級、使用全支付,走出全聯也優先全支付;全支付為響應「16付」也特別祭出加碼抽16萬全點活動,凡於7/1~7/31使用全支付於5個(含)以上的合作品牌消費,單筆不限金額,付款累計16次(含)以上,即可參與本次抽獎資格,將抽出1名消費者獨得16萬全點(全點1點=1元),希望能如同「16蹲」這股全民運動熱潮,打造以「服務」為核心的全聯PX支付生態圈。16萬全點抽獎活動說明:於2024/07/01~2024/07/31,使用全支付於5個(含)以上不同合作品牌適用門市或網路商店付款,單筆不限金額,付款累計16次(含)以上,即可參與本次抽獎資格。※備註:全聯場域(包含全聯實體門市、PXGo!全聯線上購小時達、分批取、隔日達等),消費計算為1個合作品牌,不論消費次數,計算付款累計1次交易次數;同一合作品牌適用門市或網路商店付款,消費計算為1個合作品牌,計算付款交易次數依實際消費次數累計。(此抽獎活動大潤發為獨立計算之合作品牌)※備註2:1)抽獎方式:本次抽獎活動使用電腦系統隨機抽出幸運兒,由全支付法務人員及稽核人員見證,全程錄影存證,確保公平公正公開,活動抽獎、中獎紀錄均以全支付紀錄為準。2)中獎公告時間:本活動將於113年08月16日公告得獎名單,最晚應於113年09月02日完成領獎程序,詳情請見全支付公告。3)中獎名單公告方式:全支付官方臉書粉絲團公告。回饋忠實顧客 PX Pay升級全支付一路省出全聯!全聯千萬會員當中,主要消費客群以婆媽顧客為主,這群黏著度很高的VIP會員,日常生活中吃的、用的各式商品幾乎都在全聯購買,月平均消費次數達7次,平均消費金額超過3,000元。蔡篤昌表示,透過本次活動機制回饋忠實顧客,前月全聯門市(PXPay/全支付)消費金額越高,當月店外最高可享全點4.5%回饋,讓消費者走出店外消費也優先使用全支付,不只在全聯省錢,更要一路省出全聯!而除了忠誠度較高的會員外,也鎖定千萬會員當中還未升級全支付以及「非全聯客群」的全支付使用者,透過本次活動吸引到全聯消費前月達檻,當月店外用全支付消費就享回饋;期許透過雙向推廣,讓全支付結合全聯強大的千萬會員力,消費者在各種場域享受真的「全」支付!全聯夏日限量福袋抽百萬名車!(圖/全聯提供)全支付同慶活動PX Pay會員買越多 店外回饋多更多全支付挑戰500萬會員,特與全聯同慶千萬會員活動,PX Pay會員升級全支付,不僅是在使用的場域升級,在消費回饋優惠上也升級了!全支付總經理游金榮表示,全支付會員數已趨向自然增長,會員經營的目標將會放在維持並提高活躍用戶數為主,搭配行銷檔期活動、新通路及新服務的上線,創造需求滿足消費者各種支付情境,讓用戶真正感到方便並且經常使用全支付。不只走出全聯,更要踏進海外市場,全支付日本跨境服務於2月底正式上線,與軟銀集團旗下無現金支付服務PayPay合作,內部交易數據顯示跨境支付5月交易額為4月同期成長近2倍;因應國人出國旅遊需求,全支付也將持續拓展境外其他國家,滿足消費者各種支付情境,期望讓支付真正走入消費者的生活中!全聯夏日福袋同慶活動 總獎額超過500萬!2台多功能運動休旅車等你來拿!(圖/全聯提供)全聯千萬會員活動將於7/1起跑至今年12/31止,PX Pay會員於全聯實體門市使用PX Pay或全支付結帳時,前月付款累積(需為PX Pay會員)之消費級距,消費累積滿2千元(含),店外享最高全點2.5%回饋、滿4千元(含),店外享最高全點3.5%回饋、滿8千以上,店外享最高全點4.5%回饋,前月累積的消費,當月全支付全台近30萬可支付據點筆筆最高全點4.5%回饋,涵蓋範圍擴及食、衣、住、行、育、樂,合作品牌及場域眾多,如:屈臣氏、NET、漢堡王、可不可熟成紅茶、仁愛眼鏡、全國電子、台灣大車隊、錢櫃、IKEA、爭鮮、101文具天堂、王品牛排、85度C、健身工廠、寵物公園、摩曼頓、東森購物、小林眼鏡各大夜市商圈等,皆可全支付!舉例來說:例1.綁定銀行帳戶或全支付帳戶付款:6月份使用PX Pay消費累積8,800元,7月份於寧夏夜市使用全支付單筆消費1,000元,可獲得加碼3%=30全點(採於次月統一贈點)+綁定帳戶基本回饋1.5%=15全點(採立即贈點),合計4.5%=45全點例2.(綁定信用卡消費):6月份使用全聯內PXPay消費累積2,500元,7月份於店外寧夏夜市使用全支付單筆消費1,000元(綁定信用卡),可獲得加碼1%=10全點(採於次月統一贈點),合計1%=10全點。(※基本帳戶回饋不包含信用卡消費。)全聯夏日福袋同慶活動 總獎額超過500萬!2台多功能運動休旅車等你來拿!為歡慶PX Pay千萬會員達成、全支付挑戰500萬會員,全聯推出超值夏日福袋活動,搬出2台Discovery Sport多功能運動休旅車(市價228萬/台、212萬/台)作為大獎!以及3台Gogoro 「VIVA XL BELT」、全聯福利點數、PALLADIUM法國潮流品牌購物金…等獎項,總獎價值超過500萬!回饋一路支持的消費者們。而想要得到時尚多功能運動休旅,更是有多樣的選擇!全聯攜手大潤發推出3款,超過5萬組的福袋,等著消費一起來試手氣拿大獎!並於8/29直播開獎。第一款為居家必備的【PALLADIUM潮流保冷托特袋組】限量超值價666元(2次抽獎機會);其二是看準暑期出遊旺季所推出的【PALLADIUM潮流胖胖箱組】限量超值價1,666元(6次抽獎機會);最後一款是此次福袋必搶的【BRUNO多功能電烤盤】限量超值價1,800元(6次抽獎機會),總計發行超過18萬組抽獎序號,全聯表示,此次為首次推出夏日福袋活動,物超所值的福袋組合勢必將掀起搶購風潮,夏日福袋為限量販售,完銷業績預計可突破5千萬元,相信超值的福袋魅力可帶動業績成長1成。超美潮流保冷托特袋 讓美不止只有一種形式!家家戶戶都會有一款保冰袋但總是覺得不夠時尚,全聯都幫大家想到了!【PALLADIUM潮流保冷托特袋組】時尚的品牌外型托特袋,揹著出門沒人發現是保冷袋!大口徑好盛裝買再多也不怕!此外,組合內含一款自動開合傘以及600ml冷水壺,23吋自動開收傘一鍵就能自動開合收納,23吋的大傘面更是實用性超高!600ml時尚冷水壺輕巧就能袋出門,限量超值價666元(內含2組抽獎序號),連同福袋內的超值好物總價值超過2,000元!等同於33折的價格就能買的到!居家都該必備的時尚保冷袋,限量40,000個錯過不再!暑假旅遊旺季 絕美潮流胖胖箱讓您出門在外一秒變網美!隨著暑假到來,許多家庭紛紛安排出國旅遊行程,而一咖好推好裝的行李箱是旅遊必備的品項之一!【PALLADIUM潮流胖胖箱組】,雙排飛機輪讓您輕鬆推行,TSA海關密碼鎖安全更有保障,22吋的的實用大小輕鬆帶足行囊,而絕美的時尚外型,讓您拿出去一秒就變身成網美!除此之外,組合更包含了品牌行李秤,讓出去不用再為公斤數煩惱、旅行收納七件組讓你打包行李更是輕鬆自在、以及大容量盥洗包能收足所有盥洗用品!限量超值價1,666元(內含6組抽獎序號),連同福袋內的超值好物總價值超過6,200元!等同於27折的價格就能買的到!超高CP值限量10,000個,開賣就要搶! 中秋烤肉就等這一款!熱銷250萬台實用性超高的電烤盤 手刀必收!「日本BRUNO」是主打時尚品味、居家生活的品牌,其中人氣第一的商品就是「多功能電烤盤」,擁有精巧的復古外型、多款繽紛色彩,加上「一機抵多機」的超實用多元烹調功能,無論料理高手或新手都非常適合使用!此次福袋中也被列為必搶款即為【BRUNO 多功能電烤盤】,整組機體除了附有基本款平板烤盤外,更附上章魚燒烤盤,消費者在家就能輕鬆做出美味的章魚燒料理,平板烤盤更能用來煎蛋、煎牛排、烤肉,或製作可麗餅、歐姆蛋料理..等多變選擇,即將到來的中秋節先提前部屬買一台,就能為即將到來的佳節製造出更多的團聚歡樂氛圍!福袋限量超值價1,800元(內含6組抽獎序號),連同福袋內的超值好物總價值超過3,500元!限量8,000個等著民眾來搶購! 註1:每店販售數量皆以現場公告為準,售完為止
章魚燒內沒章魚? 營養師曝光10種常見的「假食物陷阱」
雖然民眾常戲稱「太陽餅內沒太陽,老婆餅內沒老婆」,但實際上,用其他食材魚目混珠的情況,在餐飲界中可以說是十分常見。近期,營養師高敏敏就列舉了10種常見的「假食物陷阱」,其中點名到「鱈魚可能是油魚」、「」章魚燒內可能是魷魚」、「蟹肉棒內沒蟹肉」等等情況,讓不少網友看傻了眼。營養師高敏敏日前在FB粉絲專頁發文,內容中表示,其實有很多食物都是「掛羊頭賣狗肉」,裡面的食材可能早就被偷天換日。為此,高敏敏也列出了10種常見的假食物陷阱:章魚燒 裡面可能是魷魚曾經就有報導指出業者為了節省成本 將章魚換成較低價的魷魚。鮪魚罐頭 可能是鰹魚製成其實食藥署早已公布「鮪魚罐頭可用鰹魚製作」,只需要在原料標示註明「SKIPJACK TUNA」,而兩者皆屬於鯖科鮪屬。蟹肉棒 可能是魚漿+澱粉+大豆粉雖然叫蟹肉棒,但裡面可能連蟹肉都沒有。可能是用不同種魚肉製成有彈性的魚漿,其餘則是調味料、大豆等等混合物。松露油 可能是橄欖油+合成化學品(二甲硫基甲烷)松露本身就是很珍貴且昂貴的食材,只要灑一點在料理上,就會增加香氣。不過很少商家會真的用黑松露去製作松露油(因為價格會很高),所以大多都是橄欖油+化學用料製成。營養師建議,還是選擇直接享用吧,畢竟花了錢當然也要視覺感受一下呀。魚子醬 可能是鱒魚或鮭魚卵高級食材魚子醬(也就是野生的鱘魚卵)因過度捕撈,導致價格更高,因此市面上就出現了鱒魚、鮭魚的卵,顏色通常是紅色、金黃、咖啡色。鱈魚 可能是油魚鱈魚肉質雪白細嫩、富含多種維生素,但價格也相對高。而油魚的肉會呈現黃白色,通常會標示為「俗名:圓鱈/扁鱈」「智利海鱸/大比目魚」,但油魚含有人體無法消化的蠟脂 有些人吃了之後會出現腹瀉。楓糖漿 可能是煎餅糖漿根據居家雜誌Real Simple的報導 真正的楓糖漿會在瓶子、成分註明,因此標示有「煎餅糖漿」則不含有真正的楓糖漿。特級初榨橄欖油 可能是廉價油(大豆油/花生油)美國就曾有特級初榨橄欖油是以大豆油組成,而根據「富比世」報導,全球有高比例的特級初榨橄欖油,也都可能是加了廉價油。即溶咖啡粉 可能是咖啡渣混合澱粉即溶咖啡粉內可能包含穀物、焦糖、澱粉、麥芽、無花果⋯等成分。帕瑪森乾酪 可能是廉價起司+纖維素多數的帕瑪森乾酪通常是廉價起司+很便宜的纖維素,而美國FDA也讓這樣的商品合法。高敏敏也提醒民眾,如果要避免吃進假食物,應要注意以下五點:1.選擇商家:跟信譽良好的食品商家購買2.檢查標示:購買前仔細閱讀食品成分表3.觀察外觀:認識食材外觀 篩選對的食品4.分散風險:不要限定購買特定品牌或食物