筷子
」 筷子 Threads 食安 便當
父女失和！曾寶儀遭曾志偉狠嗆 「來到地球是多餘的」
曾寶儀驚喜擔任《夜市王》飛行嘉賓，父女同台也讓曾志偉對著同樣擔任評審泰國娘娘嗆聲：「今天這一集，不管海鮮好不好吃，都是我們家裡說了算！」其實曾寶儀從節目第一集開始就在後台陪著父親曾志偉，全程參與的她還自備筷子默默在台下品嘗各種美食。曾寶儀透露當時得知《夜市王》邀請父親曾志偉擔任評審，她就下定決心要加入：「不管怎麼樣，我都要在。」 更透露自己有個心願「雖然有點鬼祟，但我幾乎都吃遍了，我一直很想在夜市吃個十攤，因為我不可能吃十攤，胃就這麼小，夜市王滿足了我多年來的夢想，太開心了」。曾寶儀（左1）和父親曾志偉（右2）在《夜市王》節目同台。（圖／緯來電視網提供）父女難得同台，卻發現兩人節目中對美食標準不盡相同，像是「醬料」究竟是加分還是扣分呢？曾寶儀認為「太多醬料可能會掩蓋食材本身的美味」，而曾志偉則強調夜市的多樣性：「比如說上次吃的牛排，有些給我五個佐料，玫瑰鹽啦，海鹽啦，都是讓你有不同的味道，每一口都有新鮮感，這不就是夜市的魅力嗎？」 曾寶儀繼續解釋：「醬料多，看起來好看，但很明顯有些就是多餘的。」沒想到縱橫演藝圈50年的老爸曾志偉打趣回應：「其實唯一的多餘，就是她來到這個地球。」語畢全場立即笑翻，就連主持人Lulu都忍不住說：「不好意思！這個我沒辦法主持下去了。」《夜市王》緯來綜合台每周六晚上7點全台首播、隔周六台視晚上10點播出。
受刑人吞電池自殘…「三餐吃韭菜」大便要被看 他曝親身經歷：真屎缺
台中捷運砍人案今天（17日）開庭，洪姓犯嫌當庭自爆，自己在看守所有輕生念頭，因此吞了16顆電池，隔天送醫被夾出。對此，資深媒體人黃揚明透露，監獄裡電池是受刑人的必需品，自己過去服替代役的監所就發生過類似案件，當時受刑人吞電池自殘，醫院認為讓他自行排出即可，為了促進排泄，三餐只能吃韭菜。黃揚名在臉書表示，電池是受刑人的必需品，「過去，我服役的監所，就曾發生過受刑人吞一顆電池自殘的案例。當時，管理員發現的第一時間，將該受刑人送醫照X光、洗胃，因為吞食電池後，在電池的外層被腐蝕前還有一段時間，當時醫院的處理方式是確認電池還沒被腐蝕後，就交代讓他自行排泄出來即可，便將其送回監所。」黃揚明提到，由於吞食電池是自殘行為，因此監所按照規定將該名受刑人移送違規房，還需要把他固定在病床上，避免受刑人再度自殘；另一方面，為了讓受刑人盡快將電池排出體外，他每天三餐只能吃有利通便的韭菜，且排便過程要全程被監控。黃揚明透露，讓他印象最深刻的是，當時的替代役每天要分3班去服侍該位受刑人，主要目的是由替代役男拿筷子檢查便盆，確認糞便中是否有電池，「這個職務是名符其實的『屎缺』，記得沒幾天，有天大夜班的同事順利夾出了被吞食的電池，這場危機終於解除，事後這位同事還被賞了一天榮譽假。」
想要尾牙抽中大獎嗎？ 命理師分享12星座歲末年終開運法
目前時序已經進入到12月中，不僅是2024年即將邁入尾聲，而由於2025年農曆新年在1月底就要到來，所以不少企業也都選擇在1月左右舉辦尾牙。而清水孟國際塔羅小孟老師也特別分享12星座的開運法門，希望能幫助民眾在尾牙上「抽到大獎」。清水孟國際塔羅小孟老師在FB粉絲專頁發文表示，由於2025年是青蛇年的關係，因此建議尾牙春酒抽獎使用綠色或青色開運效果最好。他也針對12星座分別提供增強運氣的方式如下：牡羊座：尾牙手機螢幕背景放綠色植物或森林照片。金牛座：在尾牙期間多喝綠色蔬果汁。雙子座：尾牙期間冷氣上方貼綠色色紙，代表飛龍在天。巨蟹座：尾牙期間水龍頭綁綠線，多打開水來洗手。獅子座：尾牙期間使用綠色碗或筷子吃飯。處女座：尾牙期間桌腳或椅子腳綁綠色的線。天秤座：在錢包內側貼綠紙上面畫$。天蠍座：配戴綠幽靈水晶。射手座：使用綠色沐浴乳罐子。摩羯座：使用綠色色紙，做成一個紙袋，裏面放米，帶去尾牙現場。水瓶座：尾牙期間房間掛綠色風鈴。雙魚座：尾牙中使用綠色杯子喝水。
不是放筆！學校「課桌凹槽」真實用途曝 網驚：活30年才知
學校課桌凹槽是用來做什麼的？近日一位網友表示，他活了30年才知道不是放筆的。不少人笑說，「用來蒐集橡皮擦屑的」、「我都用同學的立可白一直擠一直擠」。原PO在臉書社團《爆廢公社》發文，「活了30幾年現在才知道，課桌那個凹槽不是用來放筆的，是用來倒立椅子固定之用途。」此文一出，不少人紛紛留言笑說「我知道是用來放筷子的」、「以前是放子彈用的，現在越做口徑越大，慢慢就被淘汰了」、「我知道用來發文用」、「那個不是拿來種綠豆的嗎」、「不是拿來收集橡皮擦屑的嗎」、「我都用同學的立可白一直擠一直擠」。也有人表示，「那是用來立椅子用的」，不過也有人認為，「其實我覺得那只是炒作，根本就是把歪理當成正理」。
平日午間限定！5道式任選菜色、加量30% 1小時也能享用精緻套餐
偶爾午餐也想要享用精緻餐點、Fine Dining服務，卻因為時間受限，通常只能將這個想法按捺到晚上。現在愈來愈多餐廳因應常客敲碗及商務客需求，推出將正式套餐濃縮道數的精華版午間套餐，像是連續第七年獲得米其林推薦的Orchid蘭餐廳，迎來日籍主廚佐藤清（Sato Kiyoshi）來台屆滿一週年，近期佐藤清從善如流推出平日週三至週五午間限定的5道式「Prix Fixe Menu」，用餐時間僅需1～1.5小時，每位2,180元起+10%。除了主餐提供多達5款的海、陸、素食等選項可選擇，份量也比Tasting Menu多了30%，讓饕客吃得飽亦吃得巧。曾於各地歷練的Orchid蘭餐廳主廚佐藤清，在料理中漸次融入自身經歷。（圖／魏妤靜攝）主廚自製象徵台日友好情誼的生吐司手環（左）、前菜選擇之一「白魽｜漬泡菜｜梨」。（圖／魏妤靜攝）佐藤清出生於料理職人世家，料理技法蘊含日本文化的深厚底蘊，亦曾於世界50大、澳洲三帽餐廳「Quay」、新加坡米其林二星餐廳「JAAN」及一星餐廳「Whitegrass」等地歷練；來台擔任Orchid蘭餐廳主廚前還曾於香港和東南亞等地參與多項新興集團的餐飲發展計畫，被譽為40歲以下備受關注的潛力主廚。在正式品嘗5道式「Prix Fixe Menu」前，會先由外場人員端上暖胃的特製日式高湯迎賓，加上溫熱毛巾展現日式款待之心。接著正式上桌的「開胃小點＆手作麵包」，融合了佐藤清的日本DNA與澳洲經歷，像是Orchid蘭餐廳首次選用澳洲鱒魚食材，搭配鮭魚卵、檸檬奶油醬微酸爽口；以日本蕪菁捲起的和牛捲底部是以竹炭粉製作的塔可脆餅，點綴魚子醬增添鮮美，擺盤方式則從主廚在花蓮崇德海岸遊歷所感而得，呈現如同枯山水的雅致韻味。前菜中可加價480元選擇的「海螯蝦｜馬鈴薯｜蕪菁」，將鬆軟的馬鈴薯與日本栗南瓜削片、堆疊捲成圓形千層，並淋上由海螯蝦頭熬製的醬汁增添風味。（圖／魏妤靜攝）濃郁暖胃的「鮑魚｜伊比利豬｜越光米」以伊比利豬頰肉搭配厚切鮑魚，是完整套餐與午間短版本套餐皆保留的主廚代表性菜色。（圖／魏妤靜攝）而可4選1的前菜中，像「白魽｜漬泡菜｜梨」是以新鮮白魽搭佐法式酒粕鮮奶油，特別的是一旁的球體竟是以醃製過的小白菜包覆白魽塔塔、日式醬油及美乃滋，再加上帶出清爽風味的水梨，以及桌邊灑上以醃製高湯與柑橘製作的雪花，不僅強化視覺效果，多重層次清爽酸香也提振了味蕾；同樣有多款選擇的熱前菜中，「鮑魚｜伊比利豬｜越光米」的米飯口感像是微保留米心的義式燉飯，再於桌邊倒入大骨高湯，是主廚想與食客共同分享的兒時療癒美食。在享用主餐前，外場人員會送上刀具讓客人選取喜歡的一把。（圖／魏妤靜攝）「紅鹿肉｜無花果｜黑布丁」以秋冬元素與點綴的香草氣味，讓人有走入野生森林的感覺。（2,880元+10%套餐主菜，圖／魏妤靜攝）有著討喜酸香的甜點「起司蛋糕｜蜜柑」。（圖／魏妤靜攝）而在Orchid蘭用餐亦充滿儀式感，除了部分餐點會提供桌邊服務或特殊上菜方式，像是主餐刀具會讓客人自行挑選，或是完整套餐中送上蕎麥麵之前，也會讓客人依據紋路、顏色挑選喜歡的筷子。再說回Prix Fixe Menu的主餐，除了蘭餐廳招牌的經典和牛派，以及小牛胸腺、龍蝦、究好豬等多種選擇，亦有處理成3分熟、保留嫩度與嚼勁的鹿肉，搭佐栗子泥、微帶甜感的無花果果醬，以及厚實圓潤的黑布丁（英式傳統血腸），相互交錯配搭入口，也帶來多重層次；最後2選1的甜點中，記者尤為推薦「起司蛋糕｜蜜柑」，主廚將最愛的起司蛋糕解構，以清爽不厚重的北海道起司搭配台灣柑橘的酸香，用清新與輕盈為一餐作結。在Orchid蘭餐廳的完整套餐中可吃到主廚佐藤清拿手的蕎麥麵，於麵體中揉入抹茶粉的優雅苦韻、搭配象牙蚌切片，甚至有客人說「吃一口就被圈粉」。（圖／魏妤靜攝）在Ukai-tei Kaohsiung享用完耶誕特別套餐後，還可到28樓免費品嘗甜點Buffet。（圖／晶英國際行館提供）另外耶誕節將近，位於高雄晶英國際行館、有3種餐飲類型可選擇的Ukai-tei Kaohsiung也於12/24及12/25推出耶誕特別菜單，其中「Grill Ukai西餐」獻上黑松露與波士頓龍蝦，重新詮釋精緻華麗的法餐美學，特別套餐售價3,300元；「Ukai Kaiseki懷石」特別推出以松葉蟹入饌的精緻料理，套餐3,200元起；具米其林星級血統的「Ukai-tei 鐵板燒」在特別套餐中嚴選冬季限定的白松露與鱈場蟹，為歡慶佳節的賓客打造味覺盛宴，價格4,600元起。凡於12/24、12/25兩天晚餐前往享用特別套餐，飯店還會於餐後邀請饕客前往位於晶英國際行館28F的雲垂樓，免費參加與絢麗港景相伴的甜點Buffet，現場將備有多樣無限量供應的UKAI手作甜點，讓你與親友共享甜蜜時光。
高雄租房「每月4900」害蟲孳生、漏水發霉！ 全場狂勸搬
這種房子你敢住？有年輕網友因為在高雄外地打拼，不得已挑了間房租1個月只要4900元的房子，然而住進去之後才發現，室內濕氣特別重，不僅導致東西容易發霉，蟑螂、蜈蚣等害蟲孳生，竹筷子、牙籤更會原地長出綠色青苔，也讓原PO好奇，「大家會因為便宜就忍耐嗎？」有網友在PTT以「租屋處一直發霉」為題發文透露，自己18歲就開始出去打拼租屋，所以租了間比較便宜的房子，一個月只要4900，但住了一陣子後才發現問題層出不窮。原PO舉例，像是下雨就漏水滴水，牆壁一片濕；發霉黴菌各種擦不完，擦了還會再長出來；各種大小的蟑螂、蜈蚣、螞蟻、蜘蛛、跳蚤到處爬；買的木瓜放2天直接發霉爛掉；所有東西尤其布料也是發霉給你看；竹筷子、牙籤更是原地冒出綠色青苔。（圖／翻攝自PTT）（圖／翻攝自PTT）（圖／翻攝自PTT）（圖／翻攝自PTT）（圖／翻攝自PTT）原PO也強調，他都有把門窗打開通風了，但還是沒有效果，「大家會因為便宜就忍耐嗎？」雖然他有跟房東反應過，但對方僅表示房租那麼便宜，就不要抱怨了，「不滿意你就走！」他也好奇，有沒有人遇過跟他類似的情況？貼文曝光後也引發網友熱議，「是住貧民窟嗎？趕快搬走吧，住久身體肯定出毛病」、「開除濕機，每天開」、「假如除濕機加電費算起來不划算，就搬吧」、「認真覺得健康比租屋便宜還重要」、「房租便宜結果搞到最後自己生病，划不來」、「可能磁場都有問題了，晚上睡覺有沒有被壓的感覺」、「長期待下去可能引發慢性肺炎，要注意。」
預購功夫年菜圍爐更省力 小套組搶攻小家庭商機
台灣人最熟悉的年味便是中式澎湃菜餚，金蛇年即將來到，如果婆婆媽媽們不想辛苦張羅除夕夜團圓飯，也不妨考慮外帶年菜直接上桌。像是王品集團旗下4大中餐品牌「享鴨 烤鴨與中華料理」、「莆田Putien」、「丰禾 台味風格料理」及「朝粥幫砂鍋粥與中華料理」各自推出熱年菜組合，最低售價5,888元起。4大品牌也攜手金蘭食品，在年菜套組各添聯名菜品，讓醬油入菜更添風味。各款熱年菜組合即日起在inline開放線上預購，全台門店同步開放預購，於2025年1月28日除夕當天現做現取，門店前30組取餐顧客，再贈金蘭聯名禮盒，內含筷子組以及榮獲大獎的金蘭鼓舌醬油一罐。享鴨「享樂團圓百味宴」集結片皮鴨、烏魚子、蒸石斑與花雕十寶鴨圍爐等年味菜色。（7,688元，圖／魏妤靜攝）享鴨師傅於記者會示範片鴨（左），此次王品中餐品牌與金蘭醬油合作，前30名取餐顧客可獲聯名禮盒。（圖／魏妤靜攝）丰禾「禾氣滿堂台菜宴」除了重點菜色椒鹽大元蹄，還有佛跳牆與傳香櫻花蝦米糕等菜色。（6,888元，圖／魏妤靜攝）例如主打創新吃法的「享鴨」推出「享樂團圓百味宴」，主打「招牌櫻桃片皮烤鴨」，主廚嚴選金蘭釀造醬油與金桔調製酸甜又富醬香的金桔蘸水，還是僅限外帶年菜限定，為團聚另添新風味。享鴨年菜套組除了烤鴨還有鎮江享味京都排、蔘鬚酒浸大白蝦等共9道菜品，適合8～10人享用，售價7,688元；台味料理 「丰禾」則推出「禾氣滿堂台味宴」，其中主打與金蘭聯名的菜品「鴻運椒鹽大元蹄」，將元蹄以金蘭釀造醬油先滷再炸，造就酥脆外皮與Q彈肉質。年菜套組另有丰禾開運起家雞、富貴糖醋彩鱸魚、御品精燉佛跳牆等共9道菜品，份量足夠8～10人享用，售價6,888元。「福躍龍門星饗宴」適合6～8人享用，亦可單購「龍騰盛饌海陸盆菜」。（單品1,680元，圖／魏妤靜攝）「朝粥三牲組」。（2,688元，圖／魏妤靜攝）新加坡米其林一星餐廳「莆田」推出「福躍龍門星饗宴」，包括與金蘭聯名的「龍騰盛饌海陸盆菜」，除了鮑魚、干貝、現炸排骨酥等海陸美饌，還有整隻龍蝦霸氣上桌，搭配12小時淬鍊的精華湯底，搭佐金蘭鼓舌醬油慢熬煨煮，提升湯頭鮮味。可供6～8人享用的年菜套組除了盆菜還有鮮品蒜蓉蒸鱸魚、御品醬燒豬肋排、海蠣紫菜燜飯等，總計8道菜品，售價6,588元；創意粥品「朝粥幫」推出「金龍歡聚品鮮宴」，聯名金蘭年菜「朝粥秘製豉油雞」以金蘭鼓舌醬油調配黃金比例醬汁，將鹿野雞浸泡至醬汁熟成，讓肉質更滑嫩、色澤更油亮。除了豉油雞，年菜套組還包含西施泡飯「金龍龍蝦饗米脆」、迎春當紅梅汁魚、鴻運無錫嫩腩排等6道菜品，約5～6人份，售價5,888元，最適合小家庭享用。另外為讓小家庭有更多彈性選擇，王品中餐品牌也準備單品、小套組年菜，像是「享鴨」有招牌櫻桃片皮烤鴨＆花雕十寶鴨圍爐的組合，售價1,988元；「莆田」及「丰禾」則提供龍騰盛饌海陸盆菜、鴻運椒鹽大元蹄＆傳香櫻花蝦米糕小套組，能根據人數加菜、方便選購；「朝粥幫」另外販售朝粥三牲組，內含鴻運無錫嫩腩排、朝粥秘製豉油雞、迎春當紅梅汁魚，讓大家除夕祭拜更省力。這一鍋「蛇躍新禧圍爐年菜」有3款湯底選擇，及日本A5和牛拼盤、神仙牛肉、台灣黑豚1983豬五花等精緻肉品。（早鳥價2,980元，圖／這一鍋餐飲集團提供）2025年1月17日前完成這一鍋年菜預訂，可獲得「蛇年聚寶保溫保冷袋」一只。（圖／這一鍋餐飲集團提供）這一鍋餐飲集團同樣貼心為小家庭推出「蛇躍新禧圍爐年菜」，主打精心熬煮的高湯及新鮮食材，年菜套餐提供三款經典湯底選擇：「聚寶鴛鴦鍋」、「遊春麻辣鍋」、「開歲老火湯」，並搭配奢華肉品如日本A5和牛拼盤、神仙牛肉、以及台灣黑豚1983豬五花、御正童仔雞腿肉等，還有台灣潮鯛魚片、草蝦等新鮮海味，以及象徵圓滿的花枝蝦丸、干貝珍珠滑等火鍋配料，滿足全家人的味蕾需求。即日起至2025年1月17日預購可享早鳥優惠價，只需2,980元即可享用原價5,800元的4人份年菜，輕鬆在家豪華圍爐。另為迎接蛇年新春，凡於2025年1月17日前完成預訂，即可獲得「瑞蛇來富紅包袋」一份及「蛇年聚寶保溫保冷袋」一只，禮品數量有限、贈完為止。這一鍋餐飲集團還首次推出價值超過8千元的一年份大紅包，內含這一鍋餐飲集團旗下5大品牌的食材兌換券，包括蔥鹽牛舌、1983黑豚豬五花等食材免費兌換券，以及2025年間至這一鍋、燒肉同話、這一小鍋、叁加叁泡椒酸菜魚、韓啵 韓式料理可使用的專屬蛇年優惠，為新的一年帶來更多驚喜。饗賓旗下台菜品牌「真珠 台灣佳味」推出8品「金蛇獻瑞團圓宴」年菜組合。（6,888元，圖／饗賓提供）另外「饗賓集團」旗下5大品牌亦推出金蛇年外帶年菜，其中台菜品牌「真珠 台灣佳味」推出「金蛇獻瑞團圓宴」，吃得到「鮑魚極品佛跳牆」、「鮮美紅蟳米糕」等台菜料理，8品售價6,888元；川菜品牌「開飯川食堂」則端出《金蛇迎春開運年菜組》，可享用「御品花膠佛跳牆」及「瑞氣清蒸海石斑」等佳餚，7品售價6,888元、6品售價5,888元；泰菜品牌「饗泰多 泰式風格餐廳」除了可選擇8菜1湯售價5,888元的「泰豪華圍爐套餐」，也可選擇由3道精緻泰味組成的「泰有料迎春套組」，讓年夜飯加點異國風味；人氣Buffet餐廳「饗食天堂」也推出「開運極上饗宴」，共有9道年菜，6千元有找；蔬食百匯「果然匯」推出的「金蛇迎春團圓宴」則含9品豐富年菜，5千元有找。
太扯！ 國3危險駕駛放開方向盤「狂嗑便當」 全被科技執法拍下畫面曝光
國道公路警察局第九公路警察大隊日前於國道3號七堵路段執行科技執法時，逮到一名危險駕駛，畫面中可見其雙手放開方向盤，專心吃著眼前的便當，絲毫不在意路況，其影響到道路安全的行為已嚴重觸法，警方也依道交條例予以裁罰。畫面中可見駕駛左手拿著便當，右手拿著筷子，專心吃著眼前的食物，僅將雙臂靠在方向盤上維持穩定，警方指出在此情況下駕車，如遇前車緊急煞車、道路異物或車流變化等緊急狀況，幾乎沒辦法反應，極易釀成多車追撞抑或是大型死傷事故。國道公路警察局指出，此行為違反《道路交通管理處罰條例》第43條第1項第1款「以其他方式危險駕車」之規定，將處以新臺幣6,000元至2萬4,000元罰鍰，並吊扣該汽車牌照6個月。國道公路警察局呼籲所有駕駛人切勿以身試法，任何美味都不及生命重要，安全抵達才是最好的保障。國道公路警察局將與用路人共同努力，營造安全平穩的行車環境。
天冷吃火鍋「7大傷腎地雷」曝光 醫示警：超過30分鐘不要再喝了
除了珍珠奶茶、雞排，不少台灣人也很喜歡吃火鍋，儘管夏天，火鍋店依舊生意滿滿。然而錯誤的吃火鍋習慣，可能3顆腎臟都不夠用。腎臟科醫師洪永祥在粉專《洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法》列出吃火鍋傷腎7大地雷，讓大家健康吃鍋沒負擔。1.愛吃麻辣鍋麻辣鍋不單是辣椒，其主要原料高湯、中藥材、另添加沙茶醬、咖哩粉、起司、奶油、及豆瓣醬等高脂調味料提味，屬於高鈉高飽和油脂與高熱量湯底，熱量更是高達800kal，相當於3碗白飯的熱量，熱量是所有鍋底的第一名，2碗湯含鈉量高達4942毫克。2.愛挑選濃醇香火鍋醬料火鍋無論湯底與食材已經是熱量與油鹽糖爆炸的一餐，如果你吃火鍋醬料習慣是選擇濃醇香醬料如沙茶醬、胡麻醬、豆乳醬、沙拉醬、醬油膏等，且一餐火鍋下來你添加醬料次數超過一次，經年累月下來你的腎臟功能將備受摧殘。選擇醬料有一個大原則就是「越稀越好、避掉濃醇香三合一」，薄醬油、烏醋、白醋都可以較安心添加，像是蔥花、蒜末、香菜、蘿蔔泥、碎洋蔥等這類天然的辛香料，可以放心吃。3.愛吃吃到飽且要吃回本吃高檔的和牛、海鮮、甜點，代表的就是高熱量高油鹽糖與高普林，有統計一頓吃到飽的火鍋下來可以攝取高達3900大卡熱量，相當於14碗白飯的熱量，吃一頓需爬8座101大樓，才能將多餘的熱量消耗，遠超過成年人中餐或晚餐建議熱量700大卡，吃一頓就半公斤。除了熱量問題，一頓吃到飽火鍋鈉攝取量高達6600毫克，吃完非常口渴就會拼命喝含糖飲料或啤酒，不但超傷腎，可能隔天痛風就發作了。4.吃超長時間吃火鍋一餐吃下來可能是原來的2到5倍時間，除了熱量的問題，火鍋湯不斷的加進食材與滾煮，30分鐘後那鍋湯底裡頭的食品添加物、鈉離子、重金屬、磷酸鹽、硝酸鹽等物質會濃縮，尤其亞硝酸鹽濃度就開始暴增，一旦持續煮了超過90分鐘，鍋內的「亞硝酸鹽」濃度就會飆升近10倍，過量亞硝酸鹽會引發急性中毒，症狀為缺氧、呼吸困難。高濃度亞硝酸鹽進入人體後經腸內細菌分解，會產生致癌物亞硝胺，不只傷腎臟過量將引發心血管疾病，或肝、大腸及胃部的癌症，超過30分鐘的火鍋湯不要再喝了。另外一個問題是喝酒，酒精不但會傷代謝，更是誘發癌症與痛風的危險因子，喝酒又會想要喝火鍋湯，不只傷血管肝腎，更是致癌的危險因子。5.生食熟食餐具沒區分吃完麻辣鍋很多人隔天就拉肚子，除了過辣與高油鹽糖造成腸胃道過量負荷外，不乾淨的火鍋飲食習慣通常是主因，除了生食未煮熟就吃進肚外，揪團吃火鍋一群人生食、熟食的筷子、湯匙根本未分開使用，或大家的筷子直接伸進鍋裡夾食物，沒有用公筷母匙等地雷行為都是導因。病毒細菌在火鍋內大傳染，導致病毒性或細菌性腸胃炎，每一次的拉肚子腸胃炎傷的不僅是腸胃道，腎臟負責水分與電解質的調控，每一次腸胃炎更是對腎臟一次嚴重的負荷與傷害不可不慎。6.王子麵與冰淇淋最後儀式感想一想那一碗王子麵加2球冰淇淋就等於一餐的熱量了，除了又吃進去過多的熱量外，最後王子麵與冬粉的問題是，王子麵與冬粉都是超吸湯汁的食材，前面不是提到越後面的湯汁越危險，那坨麵食吸滿了滾燙了2小時以上的濃縮火鍋毒湯汁，然後又吃進了你的肚子，你的該有儀式感又給腎臟帶來更多的負荷。7.湯底打包帶回去煮消夜有些節省的美食愛好者總會吩咐老闆把鍋內湯底打包帶走，加個麵與食材又變成一餐美味消夜，除了過餐食物的滋生細菌問題外，相信大家看到這裡都已經了解火鍋湯底煮越久是越不能喝。
町田啓太來台大嗑蓮霧滷肉飯「吃好飽喔」 放話下次辦馬拉松見面會
日本男神町田啓太23日晚間於Legacy MAX舉辦見面會，除了台灣之外，還有來自來自日本、韓國、香港、泰國甚至紐約的粉絲到場，最喜歡「吃好飽」這句話的町田啓太分享來台後的美食清單，表示如果來拍戲可能會胖個20公斤回去，最後還相約「下次辦場24小時馬拉松見面會好了」。町田啓太從觀眾席驚喜現身揭開見面會序幕，一路從台下揮手走到台上。面對粉絲提問「剪髮的好處壞處」時，他回答：「剪完吹頭髮很快，但冬天有點冷。」此時突然有人喊「禿頭也愛你」，町田啓太笑說：「我80歲大家也會跟著我吧，感謝我現在有80歲禿頭的勇氣了。」並向現場喊話：「80歲時也要來喔，沒來就是騙我喔！」被問到「最喜歡的一句話」，他回答「吃好飽喔」之後便滔滔不絕地分享，從滷肉飯、冰火菠蘿油、蓮霧、火鍋等，甚至還嘗試巧克力口味小籠包，笑說：「本來以為不好吃，沒想到苦甜苦甜的，是大人的味道。」雖然這次還沒吃到臭豆腐，但他表示：「我一定要試試看。」也打趣說若能來台拍戲，會隨時準備好，「可以一直吃台灣美食，但可能會胖20公斤」。而在「町田啓太問答」的橋段，他越答錯答案現場就越開心，因為要爆料自己的小秘密，結果四題錯了三題，町田啓太忍不住說：「溫柔的大家怎麼變這麼嚴格。」除了示範180度挺腳、芭蕾腳，也說出「我可以把大姆指關節弄斷」的秘密特技，最後還用大拇指代替奶嘴重現《幽遊白書》真人版小閻王用中文說出「謝謝大家今天來」；此外他也與現場一起跳了《如果30歲還是處男，似乎就能成為魔法師》（櫻桃魔法）日劇片尾以及電影版插曲的副歌舞蹈，教學的過程中數度忘記，轉身問小老師的場面相當爆笑。町田啓太抽出提問箱內的問題，為粉絲解答。（圖／LDH愛夢悅提供）現場還播出町田為準備台北見面會要送粉絲的禮物，特地去京都挑選禮物的影片，他跑多家店買了包括扇子、寫著「JAPAN」的筷子、口金包、包巾、貓咪側背包和河童造型的小睡枕等五種，且採買時還不忘補充熱量，看到賣糰子的店忍不住走進去，甚至因為吃太久，錯過原定的新幹線班次，他解釋：「太認真挑禮物，所以肚子餓了。」讓現場爆笑聲連連。活動最後，町田與現場千名粉絲拍大合照，要大家比讚、自己卻一時開心錯比「YA」手勢。他感性地表示，見到粉絲充滿笑容與發光的眼神，讓他度過了一段幸福時光，並期待下次再與大家相見，最後開玩笑說：「下次見面會直接辦24小時馬拉松怎麼樣？我們可以中途一起睡一下。」期盼未來還有機會能再來台與大家相見。町田啓太與現場千名粉絲大合照，要大家比讚，自己卻一時開心錯比「YA」手勢。（圖／LDH愛夢悅提供）
文壇天后小彤最後兩次化療倒數 手臂發麻樂觀自嘲是「獨臂神尼」
文壇暢銷天后小彤年初診斷出胰臟癌後，從開刀、化療都展現極高的生命鬥志，她今（22日）入院進行第11次化療，卸下心防坦言：「確實想過放棄，比想像中辛苦太多。」但面對最後2次化療和即將到來的2025年，小彤說：「如果可以用2億換5年，我會毫不考慮拿錢去換，換算下來一天是十萬，我現在每天醒來都覺得自己賺了十萬。」新年新希望就是好好活下去。小彤胰臟癌手術後要做12次化療，她坦言療程的最後一哩路越來越辛苦：「所有的副作用我幾乎都遇上了。」最明顯的是手臂發麻越來越嚴重，加上右側裝有人工血管，為了避免人工血管損傷，她盡量讓右手不提重物、不劇烈擺動，和老公苦中作樂開玩笑說整隻右手就像廢掉的感覺，加上預期中的落髮，讓樂觀的小彤忍不住自嘲：「我現在是獨臂神尼。」只好用左手打字，吃飯時筷子拿不穩，大部分用湯匙進食，減少手指過度用力而抽筋的機會。總是保持高度鬥志的小彤說：「血液腫瘤科醫生告訴我，確實很多人撐不過12次中途放棄，但他們鼓勵我撐下去，所以我就撐撐看。」另一個副作用是經常反胃想吐，小彤的應變之道就是「想吐時少吃，食慾好就拚命吃」，所以相較於很多病友化療後暴瘦，小彤竟然胖了兩公斤，讓她開心又有幾分得意，表示她把自己照顧得很好。小彤表示以前的願望都是賺大錢，現在只希望好好活下去。（圖／馬可孛羅公關提供）面對「癌王」，小彤展現無與倫比的生命力，但她坦言擔心還是有的：「擔心的不是化療帶來的不舒服，不舒服撐過去就好了，誰怕誰！比較會提心吊膽的是每三個月要做一次電腦斷層，檢查有沒有復發或轉移。因為『癌王』的復發和轉移率是最高的，所以我每三個月就要開一次盲盒，希望每次打開都沒有中獎。」談到對2025年的展望，小彤說：「以前都是說賺大錢，現在只希望好好活下去。」她認為，老天留著她這條命一定有其意義，除了一直在持續的公益捐款之外，這段日子因為新聞報導，很多不認識的臉友私訊她、告訴她因為她的正能量鼓勵了他們正在抗癌的家人。前陣子，她和一位臉友的姊姊視訊，對方正在和病魔搏鬥：「看到對方虛弱的樣子，一掛完電話我就潰堤了。」小彤也想謝謝這段時間鼓勵她的讀者與粉絲，讓她在抗癌的路上不孤單：「療程結束後，我想做更多的事情幫助癌友，也想讓自己好好去環遊世界，我會努力拚存活率，讓自己有一個開心的2025。」
日本首相石破茂APEC上坐著握手、狂滑手機 遭批「日本之恥」
亞太經合組織（APEC）第31屆領袖非正式會議，15至16日在秘魯首都利馬舉行。日本首相石破茂首次在外交舞台上亮相，在會議期間與其他領導人握手時，他卻全神貫注地玩著手機，甚至在馬來西亞首相安華和加拿大總理杜魯道前來問候、打招呼時，他也坐著不起身，遭批「日本之恥」。據日媒報導，這次APEC會議，是石破茂首次在外交舞台上亮相，日本電視台播出領袖互相問候的畫面，只見各國領袖陸續進入會場並互相打招呼時，石破茂卻坐在自己的座位上狂滑手機。馬來西亞總理安瓦爾走過來握手時，石破茂只是握了握手，沒有離開座位，連馬來西亞首相安華和加拿大總理杜魯道前來問候、打招呼時，他也坐著不起身。石破茂與其他國首相握手時全程坐著。（圖／翻攝NTV NEWS）石破茂在國際場合的舉止傳回日本後，遭到日本網友批評，「至少在打招呼的時候站起來吧」、「日本之恥」、「感到失禮」、「在會場沉迷手機、錯過集體合照等等，太丟臉了」、「這是日本的恥辱，請立即解僱這個傢伙」。此外，石破茂在會議期間吃飯糰的影片也流出，畫面中石破茂拿了一顆飯糰往嘴裡一口塞，整個嘴巴凸起，也没有要用手遮擋的意思，被日本網友批吃相難看，「你吃飯糰的方式太髒了，河馬吃飯的樣子都比你得體。」石破茂吃飯糰一口塞，遭批吃相難看。（圖／翻攝微博）事實上，石破茂3年前吃飯的影片近日也突然被挖出，他使用筷子和拿碗方式引起軒然大波，從畫面中可見，石破茂沒有端起碗的底部，而是握著碗的側邊，用食指扣著碗的邊緣，並且用交叉的筷子吃飯。有時候他還一邊咀嚼、一邊說話，甚至將手肘靠著桌子用餐，被日本人們批評是「糟糕的用餐禮儀」。
必比登名店「小王煮瓜」出事了 筷子黏衛生紙卡肉末…衛生局查出5缺失
位於北市萬華區華西街的「小王煮瓜」，是必比登推介的名店，不料有女子前往用餐，發現整桶筷子像是沒有洗，其他還殘留衛生紙、肉末，當場感到噁心。對此，台北市衛生局今（18日）派員前往稽查，發現了5項衛生缺失。原PO在《Threads》提到，昨天初次到小王煮瓜用餐，點完單準備拿筷子，卻發現整桶筷子跟沒有洗一樣，隨手抓了1支，卻發現上面纏著乾掉的衛生紙，再拿其他支更可怕，上頭還有肉末，明顯沒有清洗。原PO不滿，他們委婉告知店員筷子的情況，殊不知店員直接裝沒聽到走掉，後來疑似看到他們在拍照，才默默把整桶筷子拿走，讓她十分傻眼，得過米其林卻是這樣的用餐環境和處理，越想越感到噁心，也強調不會再次光顧。衛生局前往稽查，發現5項衛生缺失。（圖／台北市衛生局提供）對此，台北市衛生局今天派員前往稽查，現場桌面筷桶內的筷子未查獲異物，另外也針對人員衛生、食材處理及場所衛生等進行查核，發現有垃圾桶未加蓋、食材未離地、冰箱內食材未覆蓋、清潔劑與食材及員工飲料混合放置，及未設置員工物品專區等衛生缺失事項。衛生局已責令於周四（21日）前改善，期屆複查如仍不符規定，將依違反《食品安全衛生管理法》第8條第1項，依同法44條處6萬到2億元罰鍰。
83歲糖友染皮蛇「右手肌肉竟萎縮」 醫籲接種4大疫苗預防
83歲的陳爺爺罹患糖尿病多年，某天洗澡時他感覺右側胸部皮膚又紅又癢，隔天起床就發現大片皮疹從右前胸蔓延到後背，還起了水泡。起初他並不以為意，以為是困擾已久的濕疹又發作了，經塗抹治療濕疹藥膏仍不見好轉，患部還會又刺又痛，只要抬起右手拉扯到患部就會感到劇烈疼痛，忍了快一個禮拜才在家人陪同下就醫，經醫師診斷是感染帶狀疱疹惹的禍！糖尿病衛教學會秘書長李淳權醫師說明，帶狀疱疹俗稱「皮蛇」，是水痘-帶狀疱疹病毒再活化的表現，此種病毒初次感染時會引發水痘，並潛伏在背根神經節或腦感覺神經節中，直到再度活化引發帶狀疱疹。根據台灣研究統計，每個人終其一生會罹患帶狀疱疹的機率高達32%，即每3人就有1人可能罹病。發病後不只皮疹、發癢、起水泡，引發的神經痛更是讓人痛不欲生。研究指出，即使皮膚表面的急性症狀消失，疱疹後的神經疼痛仍會持續數月、甚至數年之久，常令患者痛不欲生。值得注意的是，曾得過帶狀疱疹者，仍可能再度復發，帶狀疱疹後神經痛更被許多患者形容「比生產痛還要痛」。罹患帶狀疱疹的高風險族群包括50歲以上成人、慢性病患者(如糖尿病、腎臟病、心血管疾病、免疫不全者、生活壓力大或作息不正常、曾感染過帶狀疱疹。李淳權秘書長指出，一般來說，帶狀疱疹只要好好處理，在皮疹發作後72小時內投予抗病毒藥物，就能有效抑制病毒增殖、減輕神經疼痛，通常可在五週內痊癒，但免疫力較差的病人所需時間會比較久。像本身是糖尿病友的陳爺爺就因延誤治療，儘管確診後馬上投藥，皮膚症狀仍持續了一個多月、疱疹後引起的神經疼痛更是拖了超過半年才逐漸好轉，因為老年人易患肌少症，即便藥物治療後皮膚症狀恢復，仍留下右手肌肉萎縮無力的後遺症，握力至今仍無法完全恢復，症狀就像中風過的病人一樣，連握筷子都顯得吃力。李淳權秘書長說明，根據患者自述，發病後不僅身體又刺又痛，奇癢難耐，還會因為身上的紅疹、水泡，連穿衣服都感到無比劇痛，半夜也經常因為壓到患部而痛醒、無法翻身、睡都睡不好、無時無刻都像是被火燒般疼痛，連帶導致爺爺食慾不振、鬱鬱寡歡，治療期間使用了各種不同強度的止痛藥還是無法改善。李淳權秘書長強調，發疹期間，愈早使用抗病毒藥物愈有效，提醒民眾，若有症狀務必盡快就醫，以免留下不可逆的後遺症。國內研究指出，五分之一的帶狀疱疹患者為糖尿病患。對此，李淳權秘書長解釋，糖尿病患者因慢性高血糖的關係，會使免疫系統功能下降變差，除了容易受到其他病毒、細菌感染，且隨著免疫力降低，若體內有潛伏水痘-帶狀疱疹病毒也容易再度激活，進而引起帶狀疱疹。糖尿病患者罹患帶狀疱疹的比例是一般人的2倍，且疱疹後神經痛的風險也增加50%，若不幸感染，可能導致血糖控制惡化，並引發心血管疾病或視力問題等併發症。此外，罹患帶狀疱疹容易造成血糖急速升高，惡性循環下去，也容易出現嚴重併發症，根據研究顯示，糖尿病患者罹患帶狀疱疹後住院率比一般人高出超過六成，顯示帶狀疱疹對糖尿病患者的健康威脅不可小覷。每年的11月14日是「世界糖尿病日」，2024年至2026年世界糖尿病日主題為「糖尿病與健康(Diabetes and well-being)」，提醒糖友關注身體、心理及社會健康。李淳權秘書長表示，響應國際糖尿病聯盟（IDF），中華民國糖尿病衛教學會持續推動「健康生活」，呼籲糖友保持良好健康作息及運動習慣、均衡飲食、積極接種四大疫苗（流感及新冠疫苗、肺炎鏈球菌、帶狀疱疹），透過日常保健及接種疫苗，提升防禦力。
「立冬6大禁忌」曝光！3星座小心身體出狀況 專家曝3招開財運大法
11月7日即將迎來24節氣中的「立冬」。對此，清水孟國際塔羅小孟老師昨（3日）也在臉書粉專列出立冬6大禁忌與傳統習俗，同時曝光3招開財運大法，只要照著做就有機會旺到2025年。立冬禁忌立冬不宜過早外出：古代俗話說「立冬一日，水冷三分」，因此立冬非常寒冷，外出容易感冒生病，再加上一些長輩若太早出門，心血管收縮會比較不舒服，因此當日避免外出，需早起者建議多穿衣服。立冬不宜飲用大量熱水：立冬為極寒日，飲用大量熱水容易導致身體磁場忽陰忽陽、忽冷忽熱，易引發身體不適。不宜洗熱水澡過久：立冬極寒日空氣中陰氣極盛，洗澡過久會讓陽氣下滑，室內溫度也會被大量陰氣所覆蓋，導致皮膚乾，騷癢，嚴重脫皮，最好快速洗完。運動激烈：立冬天氣較寒，過度跑步運動，容易導致心血管劇烈收縮，老人也容易有心血管疾病發生，因此立冬應避開激烈運動。3星座好發身體疾病：摩羯、處女、金牛因為是土象星座，冬天土較冷，所以要注意立冬之後這3個星座會有隱疾或舊疾，以及出現手腳冰冷，建議多喝花果茶調養身體。立冬不要晚睡晚起：俗話說「秋冬養陰」，而1天晚上21點開始就是陰氣的開始，因此立冬後最好早睡早起，睡眠時間睡長才能補足精氣，不斷活化我們的身體。立冬傳統習俗立冬要補冬：古人認為立冬寒氣重身體容易不適，因此要補冬，建議喝羊肉爐或薑母鴨來補氣血。立冬要拜祖先：立冬可拜祖先感謝祖先1年來的幫助，拜完後還可以吃湯圓，代表家家團圓。立冬要吃餃子：古人流行在立冬吃餃子，因為立冬為秋冬交替的節日，因此「交」替就成為「餃」，故用餃替吃餃子就代表節日交替。立冬要吃甘蔗：古人擔心喝太多補氣湯及食物會上火，因此就有人開始以吃甘蔗來替代進補，然而冬天也是一年最後節氣，選在立冬吃甘蔗也有倒吃甘蔗的意義。立冬要吃生蔥：古人稱立冬能吃蔥能讓身體散發體汗，使體內的陰氣能隨著汗液排出，如此一來氣血循環就通了。立冬3招開財運大法立冬當天財神在正東方，只要將紅包袋裡放168或888置於家中的正東方位，放好7天後再拿去銀行存，會有意想不到的財富效果。在立冬當天11月7日，早上6:12至6:20，也就是今年立冬節氣交替時間，在這個時間點找個碗筷，碗裡可以放米或豆子，再插入1支筷子置於屋外或窗戶外，象徵立冬一支獨秀，會有貴人或投資的好運氣，放1天後再丟棄即可。立冬的太陽黃金度數為225度，因此在立冬當天隨身攜帶225元的錢在身上，切記一定要剛好，最好置於口袋裡，能吸收宇宙能量讓財氣不斷盤旋在身上。
北市食品容器具7件標示不符規定 特力屋、大創、宜得利都上榜
為保護民眾使用市售食品容器具及循環杯之衛生安全，臺北市衛生局今（29）日公布今年度食品容器具及循環杯抽驗結果，共計抽驗39件食品容器具及20件循環杯，食品容器具品質及循環杯清潔度檢驗結果皆符合規定，但其中7件產品標示不符規定，依「食品安全衛生管理法」可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。臺北市衛生局表示，本次食品容器具抽驗包含14件塑膠容器具、5件紙容器有淋膜、5件免洗筷子、5件陶瓷餐具、5件PTFE 塗層不沾鍋及5件不鏽鋼內膽保溫瓶，檢驗結果均符合規定，但有7件產品不合格。另外依據臺北市環境保護局提供北市共13個連鎖品牌計485家循環杯門市，抽驗20件循環杯，檢驗項目為澱粉殘留物、脂肪殘留物、蛋白質殘留物及烷基苯磺酸鹽（ABS）殘留，檢驗結果其中1件於複抽後合格，其餘皆符合規定。臺北市衛生局說明，食品容器具未依食品安全衛生管理法第26條規定標示者，依同法第47條規定，可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰，並依同法第52條第1項第3款規定，命業者將違規產品限期回收改正，改正前不得繼續販賣。臺北市衛生局針對7件產品標示不符規定，其中5件產品經查負責廠商屬臺北市之業者，已依法處辦，另2件產品來源為外縣市，已移請所轄衛生局查處。另外，7件食品容器具標示不符規定，分別有：特力屋樂士林分公司的WMF PERMADUR INSPIRE不沾平底煎鍋、台灣卡多摩嬰童館台北新光分公司的韓國白金矽膠副食品分裝盒、台灣卡多摩嬰童館台北中華分公司的伸縮收納握把餅乾盒、木盆實業台北松江分公司的蔬菜盒底盒、台灣大創百貨南西店的平底鍋、chicco新光南西Perfect 5-完美防脹 PP奶瓶150ml、宜得利台北內湖家樂福店的瓦斯用輕量方型煎鍋。臺北市衛生局提醒販售業者，依據衛生福利部105年4月18日部授食字第1041304937號公告修正，製造日期為106年7月1日後之「食品接觸面含塑膠材質之食品器具、食品容器或包裝」產品應於最小販賣單位的包裝或本體上標示，且標示應具顯著性，提供消費者選購時參考，不得僅於不可拆封的包裝內部之本體或說明書等方式標示。供重複使用之塑膠類食品器皿或容器，其主要本體並應以印刷、打印或壓印方式標示其材質名稱及耐熱溫度，不得粘貼，亦不得僅在外包裝標示。臺北市衛生局說明，有關塑膠類食品容器具之耐熱溫度可能因為不同規格或經由不同加工方式製成，以致實際耐熱溫度有所不同，故各產品之實際耐熱溫度，應以製造商標示為準。消費者於購買前應先確認其材質名稱、耐熱溫度及使用注意事項或微波等其他警語，選購標示完整之產品，並依照標示事項正確使用；當產品發生破損或裂痕，應立即更換，以確保安全與健康。
「113年新北市深坑四寶文化節」圓滿落幕！
【新北市訊】由新北市深坑區公所主辦的「113年新北市深坑四寶文化節」於10月26日在深坑兒童遊戲場圓滿落幕。今年活動以「四寶遊世界」為主題，結合深坑的四大特色產品—豆腐、黑豬肉、竹筍和茶葉，搭配異國文化元素，帶領參加者展開了一場充滿歡樂與驚喜的文化之旅。新北市政府由副秘書長柯慶忠代表出席，大讚深坑四寶的魅力深受大家喜愛，也期望透過文化活動與在地美食的結合，讓更多人認識深坑。活動當天吸引了上千名民眾熱情參與，現場氣氛熱烈非凡。首先進行的 「四寶環遊工作坊」DIY活動深受大小朋友的喜愛，現場動手製作茶葉蠟燭和茶葉香包，感受深坑茶文化的魅力，並將自己親手製作的工藝品帶回家作為紀念。新住民舞蹈團隊率先登場，以充滿異國風情的舞蹈為活動揭開序幕。圖/新北市深坑區公所提供隨後登場的「四寶繽紛環遊秀」舞台表演更是將活動推向高潮，精彩的節目一個接著一個。新住民舞蹈團隊率先登場，以充滿異國風情的舞蹈為活動揭開序幕，她們展現了多元文化的融合與活力，帶動了現場的熱烈氣氛。緊接著，來自深坑市立幼兒園的小朋友以可愛的舞蹈表演贏得了全場掌聲，隨後唱跳姐姐帶領大家進行親子互動秀，現場的小朋友們也跟著音樂盡情舞動。最後，金曲歌后林喬安壓軸登場，為大家帶來多首經典歌曲，動人的歌聲讓現場氣氛達到最高點。副秘書長柯慶忠表示：「深坑四寶文化節展示了地方文化與美食的結合，是推動本地經濟發展的絕佳機會，也讓更多人有機會認識深坑這個美麗的地方。」除了舞台表演，現場還設置了充滿挑戰的「四寶奇幻大冒險」闖關活動，吸引了許多家長帶著孩子們一同參與。活動中，大家挑戰了「弓箭狩獵：黑豬傳奇」、「神手茶師：精準抓取」和「筷子英雄：竹筍挑戰」，不僅讓親子享受遊戲的樂趣，也在遊戲中體驗深坑四寶的文化故事。現場動手製作茶葉香包，感受深坑茶文化的魅力。圖/新北市深坑區公所提供活動現場的「四寶世界探險市集」也成為了大家駐足品味美食的首選。今年持續推出四寶杯杯讓民眾一次性享用到豆腐、茶葉、竹筍和黑豬肉的組合美食，創意的四寶麵包和豆腐壽司更是大受好評，品味著這些美食，大家無不讚嘆深坑四寶的獨特風味。新北市深坑區長李漪萍表示，本次文化節不僅向市民朋友們展現深坑的特色美食與文化，更重要的是藉此活動，讓大家在互動中了解深坑四寶的故事。未來，深坑區公所將繼續推廣本地文化，帶給大家更多元、更精彩的活動體驗。「113年新北市深坑四寶文化節」的成功舉辦不僅為當地帶來了商機，還讓更多人認識了深坑的美食與文化。今年的活動雖已結束，但深坑的四寶文化與美味將繼續流傳，期待明年再度與大家相會，共享深坑四寶的魅力！
他吃「這種健康蔬菜」竟害關節炎發作！ 醫示警：6種人小心食用
番茄、茄子等茄科植物，因為含有大量維生素、纖維以及抗氧化物，是廣受歡迎的健康蔬果。不過醫師指出，其中的茄鹼會讓少部分的食用者出現不適症狀。腎臟科醫師江守山就表示，曾遇一名類風濕性關節炎患者，長期服用薑黃、維生素D，本可控制疼痛，但某次因吃進大量的茄子，竟導致關節炎症狀嚴重發作。江守山在健康節目中表示，他曾經在門診時遇過一名類風濕性關節炎的患者，長期藉由攝取維生素D、薑黃，3年來均能控制避免關節炎發作。但某次該名患者看診時表示，他突然關節炎發作，劇烈疼痛「痛到筷子都沒辦法拿！」江守山表示，他詢問男子的飲食情況後得知，男子在市場看見口感軟嫩、顏色鮮豔的茄子，買回家後大量食用。「這讓我想起，有動物實驗發現，茄子、番茄、馬鈴薯等茄科植物會加劇關節炎症狀。」江守山醫師解釋，因茄科植物含有龍葵鹼（Solanine，又稱茄鹼），會加劇原本易有「關節炎」體質者的疼痛症狀。因此他請患者暫停時用茄科、番茄等食物，更叮囑患者若要吃馬鈴薯，務必要削皮並煮熟才能食用。之後，患者回診時表示，關節疼痛症狀已消除，未再發作。江守山提醒，茄科植物含有植化素，有益人體健康，但可能對於總人口數中的1%者產生促發關節炎疼痛的因子，這類人務必謹慎食用。此外，家醫科醫師李思賢也曾在臉書粉絲專頁分享，茄科植物如番茄、馬鈴薯、茄子、青椒、甜椒等，都是食用起來十分健康的蔬果，但是其中含的茄鹼會讓部分族群有不適的症狀，因此建議有以下症狀的朋友「暫時避開茄科植物」。一、濕疹。二、蕁麻疹。三、呼吸道症狀。四、關節炎。五、自體免疫疾病。六、腸炎。
罕見放閃！被問坤達筷子掉了怎麼撿 柯佳嬿一本正經「講X話」網笑翻
柯佳嬿與謝坤達於2017年底結婚，18年9月15日補辦婚禮，兩人雖然知名度高，但作風十分低調，鮮少公開放閃。近日，柯佳嬿在接受派翠克的訪問時，才罕見透露小倆口的生活細節，還面不改色的「講X話」，讓大票網友笑翻「最愛佳嬿的冷面笑話了」。派翠克於25日在YouTube頻道「Patrick派翠克」上傳「曖昧吃XX絕對暈船？！不熙娣後台接訪【派街頭】」影片，在訪問柯佳嬿時， 問及平常有無下廚習慣，柯佳嬿則表示會煮自己有興趣且不會過於複雜的料理試試看，派翠克發問，「先生有吃過嗎？」、「先生怎麼稱呼」，柯佳嬿則笑回「謝先生」。隨後，派翠克問謝先生有吃過自己煮的料理嗎、給什麼評語，柯佳嬿則透露對方「也只能說好吃」，接著派翠克神來一筆，若坤達吃東西時，筷子不小心掉地上，「他會蹲下去撿，然後起來這樣嗎？」柯佳嬿也馬上接到梗，面不改色的「講X話」，回「對他會重複16次，在第16次的時候，才會把筷子拿去水槽洗。」影片一出，讓大票網友笑翻，紛紛留言「為什麼這影片只有幾秒，但我看了10遍」、「有夠幽默欸笑死」、「一本正經的講幹話」、「哈最愛佳嬿的冷面笑話了」。
「筷子」回收火箭立大功？ SpaceX拿下235億太空合約
美國太空探索科技公司SpaceX才於13日在德州成功使用被稱為「筷子」的機械手臂，成功回收第一節超重型助推火箭，引發外界討論。而如今有消息指出，SpaceX拿下價值7.33億美元（折合新台幣約235億元）的太空合約。根據《Tech Crunch》報導指出，SpaceX所拿下的太空合約，其中包含八次發射任務，其中七次是為太空發展局（Space Development Agency）服務，另一次則是為國家偵察局（National Reconnaissance Office）服務。這些發射任務將全部使用SpaceX的Falcon 9火箭，預計最快將於2026年展開。據了解，這筆合約是美國太空軍太空系統司令部（Space Systems Command, SSC）國家安全太空發射第三階段第一道（National Security Space Launch Phase 3 Lane 1）計劃的一部分。報導中提到，「國家安全太空發射」計劃於2023年被分成兩個部分，第一部分集中在風險較低的近地軌道發射任務，而第二部分則負責更具挑戰性的重型運載任務和複雜軌道的發射。除此之外，太空軍也在日前宣布，SpaceX、聯合發射聯盟（United Launch Alliance）和藍色起源（Blue Origin）將參與第一部分的競爭。雖然只有少數幾家競爭者，太空軍強調，允許企業每年競標發射機會，從而增加競爭機會。該合約預計耗時5年，合約總價值達56億美元，下一輪競標將於2024年末時開始。SSC負責太空發射採購的唐斯中校（Lt. Col. Douglas Downs）表示，希望吸引新供應商，以此來刺激市場競爭和多樣性。而第三階段的第一道合約的任務將從2025財年開始，持續到2029財年，太空軍預計在此期間至少頒發30次任務。