米漿
」 熱量 豆漿 年菜 佛跳牆 燕麥奶
厚鬆餅堡熱量可觀！ 營養師：控制體重與血糖者需注意
最近社群軟體上，大家紛紛曬出原先日本熱銷的麥當勞「楓糖厚鬆餅堡」美照，有3種口味，限時只賣35天，因此，在台掀起一股熱潮，因為屬於早餐時段的品項，又是限量商品，太晚去還可能買不到。但要注意的是楓糖厚鬆餅堡的熱量不低，需要控制體重和血糖的民眾，一定要特別注意。台灣是出了名的美食王國，早餐當然也是應有盡有，中式的清粥小菜、豆漿店的燒餅油條、西式的漢堡薯餅，都有一票忠實的擁戴者。營養師程涵宇表示，早餐並不是以多「早」來認定，起床後的第一餐即可被當作早餐，選擇上建議盡量以少油、少糖、天然無加工物的飲食為主，只要避開NG地雷食物，就算是沒時間自己煮的外食族，依舊可以吃得均衡又健康。1.含糖飲料 NG！含糖飲料內所添加的糖分，大多使用了人工合成的糖漿，容易引起血糖大幅度波動，也難以維持飽足感。在醫學上更被證實有提昇高血脂、失智、癌症等疾病的罹患風險。因此程涵宇建議，無論中式米漿、豆漿，還是西式的奶茶、紅茶、咖啡，都應盡量選擇無糖為佳。2.高飽和脂肪或高油脂 NG！選擇奶茶、拿鐵等添加奶類的飲品時，建議用鮮奶來代替奶精，以減少飽和脂肪的攝取；滷肉飯、油條、燒餅、蔥油餅等可口早餐，都屬於高油脂、高熱量食物，應注意攝取量與頻率。3.精緻澱粉 NG！過度精緻的澱粉如麵包、蛋糕、中式飯糰都是營養師眼中的NG食物，長期且過量的攝取容易導致高血糖、肥胖等問題，更是減肥人士的一大敵人，不可不注意。4.加工食品 NG！火腿、培根、熱狗、鑫鑫腸是台灣人的早餐首選配料之一，世界衞生組織旗下的國際癌症研究機構（IARC）已將加工肉品列為「人類致癌物」，並且明確指出，每天每多吃50公克的加工肉品（約兩片火腿），就會提高18％的大腸癌風險。（內容授權提供／常春月刊）
比全糖珍奶更肥！營養師曝「15種熱飲熱量排行」：喝「1咖啡」秒吸450大卡
上周四（11月7日）已是24節氣的「立冬」，氣溫降低時，不少人會想來杯熱飲，好食課營養師Christina楊婷貽就指出，喝掉一杯杯熱飲後，腹部的脂肪也會越積越多，因此她整理了15種市售常見熱飲的熱量，其中一杯摩卡咖啡熱量就比美式高出了20倍。熱量由高至低排行，每份皆以1杯馬克杯（350毫升）做計算：1、摩卡咖啡：450大卡2、熱可可：420大卡3、珍珠奶茶：全糖約360大卡4、可可歐蕾：335大卡5、抹茶那堤：320大卡6、薑汁奶茶：305大卡7、焦糖瑪奇朵：280大卡8、米漿：225大卡9、熱牛奶：220大卡10、熱奶茶：200大卡11、拿鐵咖啡：190大卡12、燕麥拿鐵：180大卡13、卡布奇諾：165大卡14、美式咖啡：20大卡15、無糖熱茶：0大卡值得注意的是，摩卡咖啡除了濃縮咖啡外，成分還包含鮮奶油、摩卡醬、牛奶，熱量直接比美式高出20倍；為了減少熱可可中純可可的苦味，不少店家會加入大量的糖使可可帶點甜味，熱量也因此上升；而市售薑汁奶茶熱量通常比奶茶高，是因為要減少薑的辛辣感，會加入較多的糖。
娛樂報報／江振誠出沒麻辣鍋店 美食裝袋滿載而歸
國際名廚江振誠20歲成為台灣餐飲史上最年輕的法式料理主廚，創辦米其林二星餐聽「RAW」，號稱是全台灣最難訂位的餐廳，可惜的是他7月時宣布將從一線引退，RAW也會在今年底結束營業。時報周刊CTWANT日前直擊他從火鍋店離開的身影，即便未來將引退，他的生活仍與美食息息相關。戴著眼鏡的江振誠等車時不斷左顧右盼。（圖／本刊攝影組）10月4日深夜11點多，本刊巧遇穿著橫條紋上衣的江振誠，走出台北市大安區某家知名麻辣火鍋店，手上還提著兩大袋疑似裝著外帶麻辣鍋底和食材的袋子，獨自站在路邊等車，戴著眼鏡的他不時左顧右盼，等了約3分鐘左右，終於搭上計程車離去，好想知道是哪家麻辣火鍋店獲得我們大廚如此青睞。等了約3分鐘車子抵達江振誠上前準備離去。（圖／本刊攝影組）48歲的江振誠曾獲得亞洲50餐廳終⾝成就獎殊榮，他在2014年開設RAW，三度摘下米其林二星，餐廳總是一位難求。但7月時江振誠在國際記者會上拋下退休的震撼彈，今年12月31日會是RAW最後一天營業，將來要轉型為國際餐飲學校，江振誠則會轉到幕後，致力於培養下一代接班人，期盼每年培養出10到12名米其林主廚。江振誠創辦的RAW將在年底轉型，他也會退居幕後。（圖／翻攝自RAW臉書）雖然是米其林主廚，但江振誠其實很愛在地小吃，接受美食平台訪問時，分享自己喜歡吃石牌的無名蛋餅，搭配飯糰、米漿，也喜歡士林夜市的各種B級美食，還分享家裡的男人們常常在滷肉飯店聚會，至於最愛的泡麵，他先是笑說一定沒人知道，接著揭曉答案就是旺旺浪味炒麵，也引發網友熱烈討論。雖然是米其林主廚，但江振誠很愛平民美食。（圖／翻攝自RAW臉書）
新加坡港味品牌首進台灣、插旗大巨蛋美食街 人氣點心開幕首3日買一送一
近期討論度最高的美食新聚落之一便是位於大巨蛋B2的「遠東Garden City花園綠廊」，多家名店進駐美食街，方便周邊上班族覓食、球迷看球時品嘗美味。其中新加坡樂天餐飲集團首次引進台灣的品牌「樂天小香港」也插旗花園綠廊B2，將於10/29起試賣、11/6壓軸開幕。台版「樂天小香港」擷取新加坡樂天小香港、小香港粥麵家雙品牌特色，全天供應點心、粥麵與小吃等香港常民美食，主打餐點包括蒸籠點心、現拉腸粉、生滾粥、廣東麵等，都強調手工製作，曾被新加坡媒體評為最美味的流沙包「球來必中」與網羅6款人氣點心的「一籠大滿足」皆為推薦必點。為歡慶開幕，11/6起開幕首3日也推出 「一籠大滿足」買一送一活動，每日限量50份。每日限量供應、複刻3種球類造型的「球來必中」3款流沙包（左，188元），以及專為選擇困難症者推出的「一籠大滿足」（288元）都是主打品項。空間以知名動作電影打造主題牆，並搭配羅列港式俚語的樹牆裝置，不僅有趣還很適合社群打卡。創立於2010年的「樂天小香港」，目前在新加坡及海外共有16間分店，台灣「樂天小香港」為第全球第17家，籌劃品牌的台灣樂天餐飲集團執行董事劉素華與團隊，為了帶給消費者更深刻的用餐印象，從裝潢開始便發揮創意。劉素華提到，輝煌一時的電影產業是台灣人對香港最熟悉的印象之一，因此希望在台灣開設的各分店能配合進駐區域特色打造不同電影主題，例如在有諸多賽事的大巨蛋首店便搭配血脈賁張的動作片，牆上可見《少林足球》、《功夫》、《葉問》與《一代宗師》等電影的經典畫面與對白，結合招牌菜色影像後重新詮釋輸出，品牌方並表示依照規劃雙北未來至少展店10家。這次配合進駐大巨蛋，也推出當店限定的「球來必中」流沙包，以南瓜粉染色的「籃球」是芋泥口味，用竹炭粉繪製的「足球」則包有香濃黑巧克力，而以紅麴描繪縫線的「棒球」則包入品牌最經典的鹹蛋黃流沙，還曾被新加坡媒體譽為「最美味的流沙包」；而記者尤為推薦港點系列，像是以紫地瓜染色的三角形「松露菌菇水晶餃」，一口咬下便有馥郁松露香氣在口中迸發；喜歡海味的人則推薦能嘗到脆嫩鮮筍與飽滿白蝦的「筍尖鮮蝦餃」，以及包成球形的「鮮蝦菠菜水晶餃」。若有選擇困難則建議直接點「一籠大滿足」，一次能嘗到「潮州粉粿」、「韭菜鳳眼餃」、「金黃奶皇壽桃」、「筍尖鮮蝦餃」、「松露菌菇水晶餃」、「鮮蝦菠菜水晶餃」共6款人氣點心。以天然食材染色的「網皮叉燒腸粉」建議先試原味再搭佐芝麻醬或腸粉醬汁品嘗，各具香濃厚實與鹹香入味等特色。（188元）鹹甜交織、雪白鬆軟的「脆皮叉燒包」（前，168元／3粒），吃完一顆還有點意猶未盡，前左、後右分別為「黑金焗蛋撻」（118元／3粒）、「香港車仔街邊腸粉」。（98元）此外，顏色豔麗、以純白米漿加上甜菜根渲染成飽和粉紅色的「網皮叉燒腸粉」，可是品牌現拉腸粉系列的人氣之冠！其須先攤平蒸熟再鋪上酥炸米網和叉燒丁捲起、切段，香氣四溢又兼具脆度，除了挺立的網皮叉燒版本，現拉腸粉還有裹入炸兩（油條）、鮮蝦、叉燒等較軟的傳統白皮款，以及台灣較少見、不包餡但淋上胡麻醬與腸粉醬汁的「香港車仔街邊腸粉」，也是涮嘴點心。「荔灣艇仔粥」。（168元）。飲料提供茶味濃郁的「至尊奶茶」（128元／冷、98元／熱）、吸得到鹽漬老檸檬果肉的「鹹檸檬七喜」（98元）等選擇，充滿港式風情。除了港點，店內也提供不少主食類選擇，像是廣東麵系列招牌的「鮮蝦雲吞麵」、「牛腩牛筋麵」，還提供相當多選擇的生滾粥，不只可任選配料雙拼或三拼，還有台灣相對少見的廣東漁家風味「荔灣艇仔粥」，結合白粥與魷魚、肉絲、炸豬皮、油條、花生等多重口感配料，熱燙綿滑。而且師傅也下足工夫，例如廣東麵麵湯得用老母雞、赤肉、扁魚和草果熬煮一上午，生滾粥粥底則混合花蓮富里米、富里香米，以生米旺火邊煮邊攪拌，再加入些許豆漿，熬足3小時待米粒開花方可享用。烙印「勝」字的「勝・巨蛋漢堡」，是勝勢與知名烘焙坊「吳寶春麥方店」獨家合作，以口感鬆軟的布里歐麵包搭配豪邁的究好豬酥炸腰內豬排。（260元／個）10/30至11/1「里肌豬排套餐」（310元／小份）買一送一，每日限量30份，另外10/30～11/24，首次Google評論五星即送腰內豬排一塊。另外來自日本三重縣的名店「伊勢路-勝勢日式豬排」，全台第5家店也進駐遠東Garden City B2花園綠廊，將於10/30正式開幕。10/30～11/1開幕首3日推出每日限量30份的「里肌豬排套餐（小份）」買一送一；此外，針對大巨蛋球賽、演唱會等活動，還開發全新外帶商品「勝・巨蛋漢堡」，直徑14公分大的「勝・巨蛋漢堡」同步於10/30起每日限量開賣，並於11/13起的「2024世界棒球12強賽」期間推出加碼送活動，只要購買「勝・巨蛋漢堡」即送市價150元、澳洲最受歡迎的康普茶「Remedy澳式精釀康普茶」，共有水蜜桃、萊姆薄荷、檸檬覆盆子3種風味隨機贈送（送完為止）。為了讓「勝・巨蛋漢堡」兼具氣勢與美味，料理長將三塊腰內豬排的份量堆疊再敲打成一個14公分的超大豬排，刷上以甘口豬排醬為基底的特製醬汁，搭配自製塔塔醬、高麗菜絲等層層堆疊，不僅視覺搶眼，還很具飽足感；由於天氣逐漸轉涼，勝勢也推出暖呼呼的「里肌豬排鍋膳套餐」，將油脂分布均勻的熟成里肌豬排裹上日本進口酥炸粉酥炸，搭配特調日式醬汁、蘿蔔泥、蔥花等配料慢煮，讓豬排吸附了醬汁的濃郁風味，吃起來口感更為柔嫩，溫潤鹹甜的滋味更是下飯。「里肌豬排鍋膳套餐」。（350元）
尹馨與安心亞搭檔清潔命案現場 若遇危險「想找狗仔求助」
單親媽媽、酒家女如何互相扶持擺脫生活逆境？懸疑刑偵劇《孔雀魚》劇情反映弱勢族群與邊緣人生活引起廣泛共鳴。在丈夫突然落水失蹤，並留下大筆債務的雙重打擊下，尹馨為了扶養兒子當起命案現場的清潔工，生活逐漸步上軌道，沒想到卻在最新一集遇到裝備精良的蕭景鴻（阿弟）搶生意，讓尹馨與搭檔安心亞措手不及。安心亞曾與蕭景鴻在《牛車來去》合作演出夫妻，到《孔雀魚》卻反目成仇火藥味十足，安心亞表示再次一起拍戲的那幾天很快樂，感覺就像很熟悉的陌生人。劇中，尹馨（左1）、安心亞（左2）被蕭景鴻（右1）「搶生意」引發爭執。（圖／公視台語台、華視提供）不只夫妻變敵人，安心亞在劇中也二度遭到黑衣人追殺，只見她躲進廢棄的空屋中，隔著斑駁的木門崩潰抵抗壞人，讓人捏一把冷汗。然而拍攝環境卻與劇中氛圍大不相同，安心亞笑說：「當時巷子很亮，人來人往，真的要靠很大的想像力才能演出危急的感覺。」被問到如果遇到危險，第一個會想打給誰，她理性回答：「先打給警察。」尹馨則突發奇想：「其實平常附近應該有狗仔，可以直接請他們幫忙。」在上週《孔雀魚》的劇情中，尹馨因為安心亞誤買海鮮給兒子吃，導致他嚴重過敏送急診，而將安心亞趕出家門。開拍前安心亞就相當期待兩人在這場衝突戲的火花，拍攝時雙方都非常投入角色，情感自然流露，她也分享剛認識尹馨時，覺得很有距離感，但實際相處後才發現本人是個可愛又親切的傻大姐。許多網友相當讚許張再興在《孔雀魚》裡義氣隱瞞夏靖庭的感情，對此張再興分析自己的角色林峰，看起來有義氣是因為他把朋友視為家人，所以才願意為了保護家人做任何事。他指出戲裡夏靖庭飾演的米漿老大提拔林峰，一路照顧他，兩人感情就像家人一樣，所以林峰就算要坐牢也要完成米漿老大的遺願。《孔雀魚》每週日晚間8點公視台語台、晚間10點在華視主頻首播。張再興飾演的角色林峰十分有義氣。（圖／公視台語台、華視提供）
腸病毒5年來最嚴重！營養師激推4類軟質食物 5地雷飲食別碰
疾病管制署22日表示，時序已入秋，惟國內腸病毒疫情仍處於流行期，呼籲家長教托育機構仍應保持警覺。對此，營養師高敏敏也分享，小朋友若中標腸病毒可以多吃軟質食物，而且除了要多喝水，也要避開甜食、炸物等多種地雷食物。依據疾管署監測資料顯示，第42週（10月13日至10月19日）門急診就診計16288人次，較前一週（15946人次）略升2.1%，仍處流行期。對此，營養師高敏敏近日也在臉書發文提醒，腸病毒5年來最嚴重，全台已經有262班停課了！「中標腸病毒，最重要的就是多喝水，因為小孩容易因為喉嚨痛不喝水，而導致脫水。」至於水分有沒有補充夠，可以從尿液顏色來觀察，透明到淡黃色，就是飲水足夠；黃色到橘黃色，則是飲水不夠，可以再多補充一點；而橘色至深褐色，代表飲水過少！記得要多補充水分。飲食方面，高敏敏表示，就是軟質、清淡、不刺激，並且少量多餐，不要強迫小孩進食，爸媽也可以幫小孩把食物切小塊一點，比較好吞嚥。高敏敏也推薦以下軟質食物：高含水的蔬果：西瓜、蓮霧、哈密瓜、絲瓜、冬瓜軟質地點心：優格、布丁、奶酪、水果冰、冰淇淋軟質主食：麵線、粥、南瓜泥、地瓜高蛋白質食物：雞湯、蛋粥、魚粥、豆漿、豆花、蒸蛋高敏敏示警的地雷飲食方面，則包括：炸物：雞排、薯條、炸雞腿等等：加重發炎症狀，讓病情好的更慢！甜食：甜甜圈、含糖飲料、蛋糕等等：增加身體負擔及發炎症狀餅乾：洋芋片、爆米花、巧克力餅等等：乾硬餅乾，容易刺激口腔、喉嚨，加劇疼痛感黏稠、顆粒、酸飲品：米漿、柳丁汁、堅果漿、羹湯：易刺激胃酸分泌，腸胃更不適，而顆粒飲品可能讓嘴破更不舒服奶類：有些孩童喝奶類反而會容易吐，這時候就先避免喝奶或少量給予疾管署也提醒，腸病毒感染者在發病前，喉嚨與糞便就有病毒存在，此時就有傳染力，在發病後一週內傳染力最強，且可持續隨著糞便排出病毒，時間可達8到12週之久，因此痊癒後仍應繼續注意個人手部衛生，落實「濕、搓、沖、捧、擦」洗手五步驟，以避免將病毒傳染給嬰幼兒。另外，須注意酒精對腸病毒之毒殺效果有限，平時可使用濃度500 ppm的消毒水（10公升清水+100毫升含氯漂白水）進行一般環境消毒，降低病毒傳播風險。疾管署更強調，5歲以下嬰幼兒為腸病毒重症高危險群，且重症病程發展快速，家中嬰幼兒經醫師診斷感染腸病毒時，請注意觀察是否出現重症前兆病徵，如發現有嗜睡、意識不清、活力不佳、手腳無力或麻痺、肌抽躍（無故驚嚇或突然間全身肌肉收縮）、持續嘔吐與呼吸急促或心跳加快等腸病毒重症前兆病徵，請儘速送到大醫院接受治療。
尹馨與室友相處融洽 為這事接視訊電話哭笑不得
安心亞在台語犯罪懸疑劇《孔雀魚》中因為連環殺手的追捕，暫時住到尹馨家中，問及是否有與人同住的經驗，尹馨分享高中時期為了專心學業，搬到學校附近與一位個性鮮明的室友同住，對方因受到原生家庭影響，在穿著、個性、想法上都很與眾不同，但兩人相處融洽，直到現在仍保持聯繫，有次室友為了向別人證明他們是好友，竟打來視訊電話，讓他哭笑不得。在戲中尹馨向安心亞提到「即便游不出去，我們也要像美麗的孔雀魚活著」，這樣人生的態度，也引起演員們的熱烈討論，安心亞要堅持活在當下，坦言自己從小害羞，不曾想過能站在舞台上表演，但心中對表演的渴望讓她突破那層障礙，相信只要堅持下去，一切都會好轉。尹馨則認為無論社會階級如何劃分，人們都應該像孔雀魚一樣美麗地活著，不受外在環境影響。安心亞的人生態度是活在當下。（圖／華視、公視台語台提供）飾演米漿嫂的章家瑄表示在有了小孩，生活不再自由，就像被困在魚缸裡，每天反覆做著同樣的事情，日復一日年復一年，她坦言：「如今返璞歸真，擁有了更珍貴的至寶。」這一切都是她的人生選擇，希望接下來的路上能帶著女兒繼續前行，終有一天能游向更廣闊的未來。章家瑄也透露自己屬於「報喜不報憂」的人，遇到情緒低落時，通常選擇自我消化，所以如果在與丈夫發生矛盾時，往往會選擇不說話，避免說出傷人的話。此外，現實生活中她也教導孩子「說出來就好，但話要好好說」，懂得讚美和禮貌對待他人才能贏得喜愛。章家瑄與老公發生矛盾時，會選擇避免說出傷人的話。（圖／華視、公視台語台提供）
生物科技公司爆駭人中毒事件7死4傷 知情人士：人進去就死了
大陸山東一間生物科技公司12日爆出駭人集體中毒事件，目前已有7名員工死亡、4人受傷，當地應急管理局的一名員工指出，事故原因是閉密實驗室中產生硫化氫氣體，因此只要有人一進去接觸氣體就會死亡。這起事故當局正在調查中，相關責任人也已被看管。綜合陸媒報導，位於山東濰坊市的金石生物科技公司成立於2020年，營運範圍以生物技術研發，12日事發當天公司裡的實驗室正在進行發酵，因為實驗室屬於密閉空間，發酵過程中產生有毒的硫化氫氣體，導致至少7人死亡，有4人受傷。當地應急管理局一名工作人員表示，金石生物科技公司實驗室在發酵時產生硫化氫氣體，在氣體產生後只要有人進入，接觸到氣體很快會當場死亡。不幸中的大幸是，受傷者生命徵象平穩，且事故相關責任人也已被看管；事發地點善後工作和事發原因都正在調查中。根據大陸工商登記資料顯示，濰坊金石生物科技有限公司才創立4年，經營範疇為生物技術研發、推廣、諮詢服務；加工、銷售：玉米蛋白粉、玉米胚芽粕、玉米皮粉、玉米纖維、玉米漿、蛋白飼料、飼料添加劑等產品；此外還有販售生物飼料、配合飼料、酒糟（不含危險化學品）和果粕飼料。
笑說「一定沒有人知道」！江振誠最愛泡麵就是「浪味炒麵」引發回憶討論潮
號稱全台最難訂位的餐廳「RAW」創辦人，同時也是國際名廚江振誠，在今年7月底突然宣布從第一線引退，餐廳預計營業到今年底，未來將會轉型為料理學院，此舉震撼台灣美食界。他前幾日接受美食媒體訪問，聊到最愛吃的泡麵，自己先說「一定沒有人知道」，接著公布答案，就是「旺旺浪味炒麵」。宣布從第一線引退的國際名廚江振誠，在印有大大「RAW」字樣的餐廳門前，接受國際美食媒體平台TastyTrip訪問，這段影片事後被貼上IG，短短幾天就有超過2.5萬人按讚，可見他雖然引退，但仍頗有人氣。該集主題是「主廚去哪吃－台北篇」，影片中一開始先問到江振誠最喜歡吃的早餐是什麼，他豪不猶豫地說「石牌無名蛋餅，還要加飯糰加米漿」；接著問到他最愛吃哪家的烤玉米，江振誠回答「就是士林廟口的烤玉米」，並且接著推薦廟口周圍的幾攤老店，包括青草茶、烤玉米、蚵仔麵線、木瓜牛奶等等。旺旺浪味炒麵。（圖／取自旺家貿易股份有限公司網頁）主持人開始問江振誠，炸雞排與鹽酥雞會選哪一個，他說鹽酥雞，因為切小塊後，會有比較多焦的面，才會比較好吃；接著是要他挑選三樣剉冰配料，江選了「麥角、芋頭、花豆」；至於最喜歡的滷肉飯，則是位於台北市南京西路與重慶北路交叉口圓環附近的「三元號」，因為「切得比較細，比較有點像是肉燥滷肉飯的感覺，然後胡椒很重。」他還說自己與哥哥、老爸的三人男性聚會，都在那家店。接著選台菜與中餐廳，江振誠最愛「欣葉」與「天香樓」，最後被問到最愛的泡麵，江振誠開玩笑說，「我最喜歡的泡麵一定沒有人知道」，隨即公布答案，就是「旺旺浪味炒麵」。由於江振誠知名度高，底下引起許多關於印尼口味浪味炒麵的熱烈討論，其中就有網友回憶，之前的浪味炒麵，還是跟印尼口味有些許差別，但很好吃，超懷念，可惜現在沒有賣了；還有人笑稱「找到知音，我也超愛浪味炒麵」；有曾經住在國外的朋友則說，浪味炒麵是他懷念的味道，長期住國外，都是請自己妹妹從台灣寄一整箱過來。
台中早餐店「7人疑食物中毒送醫」 食安處稽查發現6缺失：限期改善！
台中市大雅區某傳統早餐店（29日）傳出疑似集體食物中毒案，有2個家庭共7口人凌晨到該店用餐，下午3時陸續出現上吐下瀉狀況，被送到梧棲童綜合醫院救治；台中市食安處獲報後到現場稽查，發現食材未覆蓋、檊麵區檯面不潔等6項缺失，已責令業者限期改善，並採檢環境及食物檢體檢驗。台中市食安處指出，29日下午4點左右接獲醫院通報，有7位民眾7月29日凌晨2點20分於大雅區某傳統早餐店，共同食用鐵板麵、小籠包、煎餃、米漿、奶茶、豆漿等餐點，皆於3點起陸續出現嘔吐及腹瀉等疑似食品中毒症狀；截至今（30日）上午8點30分止，尚有2名患者住院中，食安處將持續健康關懷。台中市大雅區某傳統早餐店29日傳出疑似集體食物中毒案，台中市食安處獲報後到現場稽查，並現場抽樣食物檢體攜回檢驗。（圖／台中市政府提供）食安處說明，接獲通報即派員至現場稽查及抽驗，結果查有廚房區風扇及通風口積塵、冰箱內風扇及內壁不潔、食材未覆蓋、桿麵區檯面不潔等6項缺失，已依違反《食安法》第8條責令業者限期改善，同時也採集相關環境及食物檢體攜回檢驗，檢驗時間最快需2周，倘後續調查結果係業者供應的餐食所造成，將依規定處辦。
恐怖片改編自泰緬孤軍流傳故事 《嘎啦》母神降臨爆集體中邪
結合邪教、惡靈附身、祭典等恐怖元素的電影《嘎啦》(GALA)由破億直播主瑪菲司、儲旭、李恩佑、徐灝翔等人主演，該片釋出正式海報，邪教惡靈的詭異母神祭壇引發網友熱議「超邪門！」編劇、原著小說作家敷米漿表示劇本是以1961年泰緬孤軍撤退時，留傳下來的「麻賴村見聞」切入史實改編而成。古怪石子流落到女主角瑪菲司手中，引發連環中邪。（圖／CATCHPLAY提供）「麻賴村見聞」是1961年雲南志願軍的見聞日誌，經由該人員口述傳閱，為而後該文件隨撤退軍流至桃園龍岡忠貞新村，下落不明。電影《嘎啦》以此延伸至2023年儂萊渡假村事件登上新聞版面後，網路出現「麻賴村見聞」部分內容，5名年輕人前往有著恐怖傳說的度假村探險，並在詭異的建築物中全程直播，引起網路討論，然而，記者前往報導後，提供文件者卻失聯，文件亦下落不明，而一段老舊的採訪影像，將一群人圍繞著一顆古怪的石子，陰森詭譎的邪教祭壇全程記錄了下來。電影《嘎啦》陰森詭譎的邪教祭壇引發熱烈討論。（圖／CATCHPLAY提供）瑪菲司大銀幕首度擔綱，她透露自己雖然演的就是直播主，但角色一度中邪，經過特效化妝改造後，自覺「角色的前後落差很大，連自己看了都害怕的。」主創團隊表示，片名《嘎啦》是母神降臨的聲音，「常人無法理解其含義，聽起來很像磨牙聲；透過令人產生恐懼的「嘎啦」聲效，帶給觀眾就算遮住眼睛，也抵擋不住傳入耳裡的恐懼。電影將於7月19日全台上映。
高爾宣報喜訊「結婚當爸了」 11月迎新成員…寶寶性別揭曉
歌手高爾宣喜上加喜，他本月14日才過27歲生日，沒想到今（16日）震撼宣布當爸，和女友芮德穩交多年，終於有了「愛的結晶」，即將在11月迎來新成員的加入。而小倆口前陣子更登記結婚，正式成為「銀色夫妻檔」，可以說是雙喜臨門。高爾宣和芮德今天舉行性別派對，揭曉將於11月迎接女兒的到來，即將升格為新手爸媽，2人坦言在得知有寶寶的當下既開心又感動，芮德笑著說道：「有點驚訝但又很興奮，原本在想要怎麼告訴爾宣，跟他講完後有馬上感覺到他真的很開心！」高爾宣也透露生小孩原本就在計畫中，因為爸媽都想抱孫，「如今真的實現，真的很感動！」芮德已經有4個多月的身孕，因此開始減少工作專心養胎，不過她最近反而更認真健身，希望維持好體力，也有購買孕婦知識補充的線上課程，而高爾宣也閱讀相關育兒文章，更陪她做相關檢查，貼心表示：「要好好顧到另一半身體與心情」。芮德提到，目前寶寶小名先取「米ㄌㄧㄥ」（米漿的台語），「應該是個天蠍寶寶，如果可以的話就會以自然產為主！」她和高爾宣前陣子特別去登記結婚，但私下老早互稱老公、老婆，「登記對我們來說一直只是個形式，只是剛好前陣子有時間就去辦理了，沒有特別在意時辰問題」。至於何時辦婚宴和去度蜜月？高爾宣表示還沒規劃，因為今年實在太忙碌，才剛發新哥，下個月馬上要跑世界巡迴，「所以婚宴和蜜月可能要明年以後再說了，目前先專心工作多賺奶粉錢和準準備迎接寶寶的到來！」
恭喜！27歲高爾宣當爸 11月喜迎天蠍小公主
27歲的高爾宣今（16日）宣布當爸，他與大9歲的芮德穩交多年，即將在11月迎來新生命，更已在前陣子登記結婚，兩人今日舉辦性別公布派對，是個小公主，小倆口得知有寶寶時心情既開心又感動，身為媽媽的芮德笑說：「有點驚訝但又很興奮，原本在想要怎麼告訴爾宣，跟他講完後有馬上感覺到他真的很開心！」高爾宣也開心表示：「很感動！生小孩這件事原本就是計畫中，因為爸媽都想抱孫，如今真的實現，真的很感動！」提及雙方家長的反應，高爾宣說：「媽媽知道後開心到尖叫，不過爸爸倒是很淡定，但看得出來很開心！」已經懷孕四個多月的芮德目前已開始減少工作專心養胎，「最近反而更認真健身運動，希望把體力維持好，有買孕婦知識補充的線上課程。」高爾宣也開始爬文相關育兒文章，笑說：「要努力賺奶粉錢了！」貼心的他更從芮德懷孕就陪她做相關檢查，問及目前寶寶跟媽咪產檢狀況？芮德表示：「目前狀況都不錯，上次去做羊膜穿刺時，肚子裡的寶寶還很皮的想去摸穿刺進去的針，醫生嚇到一直叫寶寶不要頑皮！」更透露目前寶寶小名先取了「米ㄌㄧㄥ（米漿的台語）」。前陣子兩人特別找了時間去登記公證結婚，私下早就互稱「老公」、「老婆」，芮德表示：「登記對我們來說一直只是個形式，只是剛好前陣子有時間就去辦理了，沒有特別在意時辰問題。」提及登記結婚過程，低調的兩人特別選了一個沒什麼人的戶政事務所去登記，高爾宣笑說：「裡面大概只有3組人在排隊，很快就辦理完了！我們還特別找了媽媽和芮德姑姑一起到現場代表當證人！」
前「黑澀會美眉」轉型成破億直播主 恐怖片巧合撞墾丁集體中邪事件
恐怖片《嘎啦》由小說家敷米漿操刀劇本，瑪菲司、儲旭、李恩佑、徐灝翔等人主演，離奇地是日前發生的墾丁畢旅「集體中邪」真實新聞，竟與片中的度假村探險情節不謀而合，使得電影的靈異驚悚度再飆升。《嘎啦》有邪教、惡靈附身、祭典等恐怖元素，以及直播、探險等年輕設計，先前已吸引日本發行商青睞，談定日本上映。瑪菲司首度擔綱大銀幕演出，她出身「黑澀會美眉」，如今在直播電商界闖出一片天，曾創年營業額12億台幣紀錄，被稱「電商女王」，這是她的首次大銀幕演出，她透露自己雖然演的就是直播主，但角色一度中邪，經過特效化妝改造後，自覺「角色的前後落差很大，連自己看了都害怕的。」瑪菲司坦言非常怕看鬼片，此次參與最恐怖的不是發生在拍攝過程，而是在後期配音時，獨自關在有大銀幕的密閉錄音室裡。得知電影即將上映，且會日本公映，她興奮說：「第一次以主角身分的演出，能被看見已經很感謝，尤其又能走出國際，很期待大家看見。」特效化妝指導儲榢逸以演員身份加入《嘎啦》，天天都練習對鏡頭直播。（圖／后花園娛樂提供）儲旭的另一個身分是特效化妝指導「儲榢逸」，他曾以《咒》提名金馬獎最佳造型設計，並以《麻醉風暴2》獲金鐘獎最佳美術設計。他在《嘎啦》中飾演為了想紅不惜一切追求流量的直播主，但他透露拍攝前，為了練習對鏡頭直播，常常像在自言自語，「我助理一度以為我是不是中邪了，其實我是在背台詞，但我背台詞的時候可能眼神空洞，他還跑去幫我拜拜求平安符。」電影描述5名夥伴前往度假村探險，竟遭遇一連串恐怖驚悚。現實中，不久前才在墾丁發生一起國中生在畢業旅行時集體中邪的事件，監製劉楓棋坦言看到新聞時心頭一驚，因為《嘎啦》中就有著類似的恐怖情節。電影將於7月19日全台上映。
米漿成「自製捕蟑陷阱」1晚實測抓到5隻 家事達人推「1飲品」也很讚
蟑螂一到夏季便開始橫行，有網友近日也在網路上分享，他最近發現的抓蟑螂妙招，只要將沒有喝完的米漿放在廚房或客廳，1個晚上實測就可以抓到5隻蟑螂。貼文曝光後也引發網友熱議，許多人都推薦早餐店奶茶或是可樂，而家事達人也分享自製捕蟑陷阱。一名網友21日於臉書社團《爆廢1公社》發文指出，把喝一半的米漿放在廚房地上角落，隔天再看發現有5隻蟑螂上鉤。這樣的效果讓他相當讚賞，也分享給其他網友。貼文曝光後，也吸引網友分享自己獨特的滅蟑神器，包括早餐店奶茶、泡麵吃剩的油湯、啤酒、可樂等氣味非常重的食物或含糖飲品，放一個晚上就能收穫滿滿，至少可以抓到5至10隻，比除蟑劑還好用。對此，家事達人陳映如也曾在臉書分享自製捕蟑陷阱，若把啤酒倒在瓶子裡，蟑螂聞到味道就會爬進去，效果很好，且掉進去的蟑螂也沒辦法再爬出來，根本不需要特地買除蟑劑或殺蟲劑。
跟小粉紅一樣玻璃心？彰化女婿美國YTR稱「立院在玩WWE」 竟引來大批綠營支持者出征
擁有55.1萬訂閱者的美國籍YouTuber「小貝米漿 Logan Beck」成為彰化女婿後，曾拍攝許多與台灣美食、文化、景點有關的題材，吸引大批粉絲關注。豈料，小貝米漿近日針對517立法院大亂鬥發文及拍攝影片，卻遭到大批綠營支持者出征，最終被迫下架貼文及影片，引來粉絲不滿，直言「假民主真獨裁，只能容許一種聲音，也跟小粉紅一樣玻璃心。」小貝米漿近日在Threads、Facebook及Instagram等社群平台，以立法院衝突的片段製作成短片，並驚呼「這是國外現在看台灣的樣子…今天看了美國新聞，大家都覺得台灣政府好驚嚇！國會果然在玩WWE（美國職業摔角），網友自己說了『如果我的國家是這樣的話，我永遠不會停止觀看國會頻道。』」沒想到相關內容曝光後，卻遭到大批綠營支持者出征，「老婆是台灣人還這樣玩，老婆也偏丟臉」、「我以為你是真心愛上這裡才行遍全台灣拍片，但現在從你以戲謔的方式來取笑這次的立法院衝突，發現你對台灣的歷史和政治真的不懂！你知道我們只要一次不小心就會失去國家和現在擁有的一切嗎？如果不是DPP的抵抗，你或任何人都可能隨時被叫去審問或被關嗎？你愛的山也會被打穿嗎？」「那些人正在用生命捍衛台灣人的民主，不是你這個外國人開得起的玩笑，不要犯蠢」、「你有沒有去了解為什麼會發生這種事情呢？你有沒有去看到當天晚上立法院外聚集了民眾呢？如果都沒有的話，你的態度不會太輕佻嗎？請不要忘記你現在就是生活在台灣這塊土地上」、「請你不要丟彰化人的臉，你知道台灣正在發生什麼事情嗎？立法院國民黨跟民眾黨聯手違憲擴權。」對此，小貝米漿也回應爭議，「我這個影片都沒有一次說我只支持誰，也沒一次說我在嘲笑。我只是在整理給人看國外怎麼看台灣政府而已。我也選擇不要讓自己那麼玻璃心，像美國4年前的選舉，大家闖入國會大廈，確實很可怕還有完全讓人擔心，但是我也可以看著大家製作的影片笑一笑。Smile a little, life gets better！我自己也研究到情況，覺得兩方都有錯誤，然後我永遠會說：暴力永遠不會解決任何問題。我懂得他們為什麼要這樣做？但是肯定有更好的方式解決問題，好噁。」大量粉絲也聲援小貝米漿，「小粉綠又在出征囉，跟對岸小粉紅根本同一個模子刻的」、「真的有夠丟臉，嘴上笑中共，自己就是綠共，台灣可貴之處在民主自由，可悲之處在有這群人」、「小貝加油！民主的基礎就是少數服從多數，一堆輸不起的乃哥在那邊出征你，真的快笑死了」、「小貝不用在意那些只要跟他們理念不合就要退追你的人，他們只是假民主真獨裁，只能容許一種聲音，也跟小粉紅一樣玻璃心」、「調侃國會現象，也沒替誰說話，也能釣出一堆1450崩潰，民主萬歲」、「一群笑小粉紅的人也跟小粉紅一樣出征不同意見的人，難怪被叫做塔綠斑，不要再做這些丟臉的事了」、「加油，希望你挺的過這波『民主』出征」、「不論是什麼言論行為，台灣總是可以包容，我想這也是台灣自由的可貴之處，因此，暢所欲言做自己，不要被網路暴民出征所影響了」、「Hey，這些罵你的人都只是買讚的民進黨側翼而已，沒有幾個是真人，不要被他們嚇到了。」不過小貝米漿最終還是扛不住綠營支持者的猛烈圍攻，已將影片從各大平台刪除，僅剩Threads留下1句，「台灣政府會不會太強！開會根本是在玩WWE！」也讓網友感嘆「粉綠出征，寸草不生」、「一邊說討厭中共，笑中共沒言論自由，一邊做著跟小粉紅一樣的事情，只要不是稱讚台灣就出征，可悲的要死，好啦台灣no.1啦，政府永遠都最棒了好不好？」
松露、韓式辛奇都入餡 客家古早粽討好傳統胃 端午「醬」搭剛剛好
距離6/10端午節已剩下不到一個月，有選購粽禮需求且希望連拌醬、調味油品一起搭配好的人，不妨參考下列幾款禮盒。像是榮獲2022年、2023年米其林必比登推介的高雄精緻台菜餐廳「老新台菜」，便推出升級版的「粽意你禮盒」。其中包括強勢回歸的「頂級干貝粽」與明星商品「松露膠原粽」，再搭配榮獲國際風味絕佳獎章的精品級「辣台妹辣油」，限時、限量販售；另外「養心餐飲集團」則首度跨品牌推出「金曦粽禮」端午禮盒，精選旗下三家蔬食餐飲品牌：養心茶樓、YACHE和養心沙龍，匯集三款特製全素鹹粽，包括「松茸八寶素鹹粽」、「韓式炙燒辛奇粽」、「一品松露素鹹粽」，單筆訂單滿6盒，再贈川味椒麻拌醬1罐（價值280元，不累贈）。「松露膠原粽」將義大利松露融入綿密軟糯的肉粽中，搭配豬蹄筋搭配點亮端午不同樣貌。（圖／老新台菜提供）其中連續兩年熱銷奪冠的松露膠原粽，使用義大利松露，風味細緻多變、溫潤優雅，與富含膠質的豬蹄筋搭配，成為中西風味融合的新台味肉粽；而復刻傳統味蕾記憶的頂級干貝粽，以Q彈飽滿的日本干貝點綴鮮甜，粽葉香緊緊地依附綿密糯米上，再細細品嘗栗子、鹹蛋黃與香菇的純粹風味，每一口都能喚起異鄉遊子思念的家鄉味。另外除了純粽禮還可選擇搭配老新台菜主廚團隊獨家研發的精品辣油「辣台妹辣油」，嚴選數十種香料食材與不同品種的辣椒，經過長時間淬煉而成。入口後舌尖微麻的辛辣感與馥郁香氣交織在口中，令人上癮，肉粽禮盒任選四盒以上即享免運優惠，可於官方商城（https://oldnewec.shoplineapp.com/）訂購。養心端午「金曦粽禮」集結韓式與西式創新素粽。（圖／養心餐飲集團提供）另外「養心餐飲集團」首度跨品牌推出的「金曦粽禮」端午禮盒，包括各具風味的「松茸八寶素鹹粽」、「韓式炙燒辛奇粽」、「一品松露素鹹粽」，一盒3種口味6入、售價750元。同時，養心餐飲旗下三間蔬食品牌也獨立推出端午禮盒，各自以一款鹹粽分別搭配「紫米蓮子豆沙粽」組成4鹹2甜的6入組合，「養心茶樓粽禮」售價680元、「YACHE韓式粽禮」售價700元、「養心沙龍粽禮」售價720元。其中養心茶樓的「松茸八寶素鹹粽」以素粽經典風味為本，嚴選松茸、猴頭菇、養生野米、北菇、栗子、花生與素肉燥等健康食材，蕈菇與配料蘊含的香氣在口中蔓延，口感Q彈軟糯；YACHE推出的「韓式炙燒辛奇粽」則是創新滋味，微辣酸香的辛奇餡料加入了特製植物肉、焗豆、炙烤肉片，與糯米的穀香結合相當開胃；養心沙龍以西式視野推出「一品松露素鹹粽」，撕去粽葉的瞬間，松露濃郁獨特的香氣撲鼻，並將獨家製作的香菇素肉燥拌入糯米之中，使糯米鹹甘入味，更添加紅藜麥、素東坡肉、鷹嘴豆、猴頭菇、蓮藕等食材增加食感，讓各種迷人風味在口中層層堆疊。「韓式炙燒辛奇粽」帶來少見的辛香韓式風味粽，「YACHE韓式粽禮」售價700元。（圖／養心餐飲集團提供）此外，與三間蔬食品牌搭配的特製全素甜鹹「紫米蓮子豆沙粽」，則以台灣原生紫米加入Q彈糯米，內餡填入綿密紅豆沙及蓮子，追求美味的同時也兼具養生，是午後甜點首選！任選6種粽禮禮盒，贈川味椒麻拌醬1罐，其加入八角、桂皮、豆蔻、花椒粉等，香麻上癮、溫辣百搭，可於官網（https://shop.ysvege.com/collections/all）預訂。圓山端午粽禮結合在地新鮮食材與國宴主廚職人精神，堅持無添加人工調味料，並提供多款粽禮組合。（圖／圓山大飯店提供）而圓山大飯店為迎接端午特別推出主打「純天然食材，無人工調味」的四款限量端午粽，包括深獲饕客喜愛的「金龍裹蒸粽」、經典不敗的「客家古早粽，還有創意素粽「仙菌羅漢粽」及健康養生的「紅豆紫仁粽」。每組售價1,280元起，再加贈符合ESG永續環保材質時尚保冷袋，以及圓山無添加純釀醬油，總價值820元的獨家龍粽伴手禮，單筆消費滿3組以上還享一處台灣本島宅配免運服務，訂購可上官網（https://reurl.cc/bV6Q5X）。「客家古早粽」醬汁精華融入Q彈粿仔粽，香氣撲鼻。（圖／圓山大飯店提供）在四款風味粽中，遵循嶺南肇慶古法、嚴選在地新鮮食材包製而成的「金龍裹蒸粽」，不僅是粽子評比常勝軍，也是國宴主廚許耀光團隊手工限量製作，內含一整顆南非鮑魚、7：3黃金比例五花肉、秘製鴨肉、北海道干貝、鹹蛋黃、香菇、栗子等澎湃配料，每顆重達750公克；另外還有回應粉絲敲碗，圓山首度推出「客家古早粽」，搭配使用12種新鮮食材自製而成的菌皇醬，再將糯米與在來米分別磨成粉，依一定比例混合浸泡成米漿後壓乾融合成粄皮，最後放入客家菜脯、豬後腿肉等餡料與菌皇醬一同文火燉煮，口感滑順有嚼勁，令人難以忘懷。
醫曝4種偽健康飲品！ 公開成分：恐越吃越胖
市面上有些看健康的食品，實際上暗藏不少的陷阱，對此，肥胖醫學專科醫師許芷瑜也YouTube中發布影片，分享市面上常見的4種偽健康飲品，包括糙米漿、燕麥飲及堅果飲、果汁、運動飲料，提醒民眾在選擇時需要多加注意。肥胖醫學專科醫師許芷瑜在在診所YouTube頻道發影片分享，指出市面上有許多聽起來或看起來很健康的產品，但若是食用方式不正確，或沒仔細看背後產品成分表，可能會讓人攝取過多的碳水化合物或添加物。對此，許芷瑜也分享了4種偽健康飲品，提醒民眾需要多加注意。第一樣是「糙米漿」，因為台式的糙米漿為增添口感，往往會加入糖和烤過的花生調味，導致醣上加糖的情況，液體形式也容易被身體吸收。且市售糙米漿還可能含脂肪酸甘油酯或反式脂肪，因此應該少量攝取，或盡量選擇原始糙米飯更好。第二樣是「燕麥飲和堅果飲」，液體狀的燕麥飲升糖指數高，加上有些燕麥飲會添加過多的糖跟配料，導致血糖、膽固醇和體重都升高。堅果飲則是含有各種澱粉，讓身體更容易吸收，進而轉化為脂肪。第三樣是「果汁」，一杯新鮮的果汁需要使用多顆水果，又難提供飽足感，因此容易攝取過量，造成攝入的果糖過多，還會增加高血糖和心血管疾病風險。最後一樣則是「運動飲料」雖然運動飲料在對的時間點喝，確實能增強運動表現，但錯誤使用可能引發肥胖和脫水問題，建議運動超過1小時，且有明顯的喘、流汗時再飲用即可。
阜杭豆漿悄漲價「6品項貴5元」人潮仍排爆！ 網友哀號：豆漿到底在貴什麼
米其林推薦美食、台北知名早餐店「阜杭豆漿」，每到營業時間店外總是排滿人龍，備受觀光客及在地人喜愛，不過資深媒體人黃揚明今（10日）一大早前往阜杭豆漿消費時，意外發現部分餐點及飲品均悄悄上漲了5元。貼文曝光後，網友紛紛哀號，「好扯...豆漿到底在貴什麼？」「排隊名店阜杭豆漿又漲價了！」黃揚明今天在臉書發文表示，自己一大早又再次去阜杭豆漿買早餐，由於他每次都固定點豆漿與薄餅夾蛋，因此很快便發現價格上漲，豆漿從30元漲至35元，薄餅夾蛋則維持原來售價，「我查了一下發票紀錄，上次我到阜杭消費是2月7日，消費金額75元，這次相同品項是80元。」台北排隊早餐店「阜杭豆漿」又漲價，部分品項調漲5元，豆漿從原本30元漲至35元。（圖／擷取自Google Maps）黃揚明透露，阜杭豆漿自去年4月調漲過一波後，時隔1年又再度喊漲，對比阜杭豆漿最新菜單，這次漲價的品項包括豆漿、糙米漿、鹹豆漿、焦糖甜餅、蔥花鹹餅及蘿蔔絲酥餅均調漲5元，不過即使漲價，現場排隊人潮仍絡繹不絕。貼文曝光後，引起網友留言驚呼，「豆漿35元，真的好貴！」、「嚇死人！什麼豆漿一杯要35？」、「好扯...豆漿到底在貴什麼？黃豆明明不貴阿」、「這幾年物價上漲的速度跟飛的一樣」、「電費漲，萬物皆漲」、「有點貴，其實家裡附近的永和豆漿也不錯。」不過，也有人認為，漲價對業者而言根本不受影響，「他又不怕沒人吃」、「喜歡吃的人，也會認命去吃」、「就算漲到一杯50元，還是排到全聯口。」
兒童節將至！弱勢孩童只盼溫飽 愛心捐贈8280罐奶粉解困境
因大環境因素年年調漲的嬰幼兒奶粉，對弱勢家庭父母是一筆龐大開銷，希望寶寶能吃得營養，成了難以實現的奢求。道家人文協會於今（28）日舉辦新北市愛心奶粉捐贈活動，於兒童節前夕六度針對新北市弱勢婦幼家庭需求，每月捐贈150罐0-3歲學齡前奶粉，持續一年總計1800罐，6年累計捐贈數量共8280罐，受惠人次達5820人，期盼紓解弱勢家庭的育兒壓力。阿卿（化名）多年前與前男友交往育有1子1女，因前男友吸毒入獄，由阿卿獨自扶養孩子長大，三年前結識現任丈夫後，另育有兩名2歲及3歲幼女，丈夫也曾因毒品案件入獄，照顧子女責任多落在阿卿身上，經濟負擔沉重，迫於無奈只好向錢莊借錢，又被友人冒用人頭抽佣，遭判服刑4個月，期間內只能請親友分別照顧子女，去年底服刑屆滿後，一家終於團圓。協會連續6年捐贈新北市弱勢家庭嬰幼兒奶粉，累計捐贈數量達8280罐。（圖／道家人文協會提供）收到協會的奶粉，阿卿感激地說：「謝謝協會，讓我不用為兩個小女兒的奶粉錢擔心，雖然身上的擔子很重，但我會好好把孩子養大，等日子好過一點，也希望能去幫助別人，讓更多人感受到溫暖。」捐贈儀式現場，由協會公益大使發心娃娃帶著愛心奶粉現身，交由協會理事長張旖致贈給新北市政府社會局副局長許秀能，兩人也一同將愛心奶粉放進熱氣球中，冉冉上升的熱氣球，象徵乘載著對孩子們的愛與祝福，持續飛揚擴散。協會理事長張旖表示：「奶粉是嬰幼兒必需的營養品，近年原物料和運輸成本上漲，讓奶粉價格持續攀升，家中有嬰幼兒的家庭，一周就要消耗約一罐用量，每月動輒數千元的支出，對經濟弱勢的家庭來說負擔更是沉重，只能節省用量或改用稀飯、米漿替代。有感於此，協會年年增加捐贈數量，由去年每月捐贈140罐增加至150罐，用愛灌溉弱勢家庭嬰幼兒的成長之路，陪伴更多孩子健康茁壯，邁向無限可能的未來。」