米荒
」 日本日本「令和米荒」!外地客飛赴沖繩寄米回家 批發業籲冷靜消費
近日,日本正在經歷罕見的「令和米荒」(令和の米騒動),日本境內各式超市普遍出現白米缺貨現象,價格也居高不下。由於位於日本最南端的沖繩縣孤立於日本本島之外,傳出當地白米供應相對充足,甚至有不少外地人專程飛往沖繩買米郵寄回家,甚至幫助在其他縣市的親友代購。不過根據日本媒體報導報導,由於今年產出的新米即將開始在市場上流通,預估再一段時間供需就會回到穩定狀態,批發業者呼籲日本民眾冷靜消費。日本農林水產省日前表示,截至2024年6月底止,日本境內主食用米的民間庫存量為156萬噸,較2023年同期減少約2成,創史上新低紀錄。之所以出現這種情況,主要跟日本境內稻作面積減少及酷暑造成歉收有關。另外,也由於日本氣象廳日前呼籲民眾留意巨大地震,家家戶戶為此囤米在家以備不時之需,也加速了這種讓市場上缺米的狀況。不過在日本各地普遍缺米時,沖繩縣內超市並沒有發生架上白米被搶購一空,或是業者限購數量的情況。因此,近日在石垣市可以看到觀光客離開前購買白米的情景;在沖繩本島及宮古島市內,民眾委託業者將5公斤裝白米宅配縣外的貨運量也有增加。沖繩縣往年從9月起,對白米需求就會回穩,但今年銷量卻居高不下,主要是因為坊間傳聞沖繩縣白米庫存穩定,所以出現不少外地人到沖繩買米的情況。據在石垣市經營餐飲店的84歲岩淵芳弘說,有來自千葉縣的顧客一口氣買了10公斤白米,再花2000日圓(約新台幣450元)運費寄回家裡,聽說運送時間要花上一週之久。更有另一位來自大阪的男性顧客,更直接買了米「自己提回家」,讓岩淵十分擔憂。沖繩宮古島市一處超市,可以許多看到觀光客買米後委託業者宅配到家,超市負責人吃驚地說「往年這種觀光客專程到島上買米的情況很少見」;沖繩一家大型超市負責人也說「有客戶宅配5公斤白米到沖繩縣外」,物流業者也驚訝地說:「不知何時才能平息」。不過日媒指出,日本北陸、新潟及東北地方已開始收成稻米,「請大家安心,再稍等一段時間白米就能在店家上架」。
多地驚傳米荒「超市祭限購令」 日本政府拒投放儲備米原因出爐
日本因為酷暑、缺水的關係,導致當地水稻出現歉收,結果從7月起不少地方就爆發米荒,甚至逼得超市祭出限購令,要求每戶家庭每日僅能購買一包米。而大阪府知事先前曾要求日本農林水產省投放政府的儲備米,但農林水產省大臣坂本哲志則拒絕此請求,直言這時候放儲備米出來,會影響新米的市價。根據《日經新聞》報導指出,日本農林水產省大臣坂本哲志於30日的記者會上表示,針對目前超市等地持續出現大米供應短缺的情況,目前已向相關批發業者等團體發出通知,要求他們確保大米的順暢流通。坂本哲志同時強調,希望業者以正常價格進行交易。儘管大米供應緊張,但坂本哲志對釋放政府儲備大米仍持謹慎態度。坂本哲志表示,政府儲備大米的目的,是應對因歉收等原因可能導致的全年供應不足所準備的。而目前正值新米出貨期,這時候釋放儲備大米,可能對市場的供需和價格造成影響,因此更需要慎重考慮。坂本哲志也提到表示,當前民間的大米庫存充足,呼籲批發商、零售商要確保充足供應,這才是目前最合適的應對措施。
日本陷米荒!民眾嘆「只能一直吃麵」 農林水產省分析3原因
日本旅遊業強勁,使稻米需求量增加,此外加上通膨嚴重及上周的「巨大地震警報」,都導致民眾開始瘋狂囤貨,造成全國米荒,目前米庫存處於歷史最低水平,甚至有民眾抱怨到處都找不到米,只能一直吃麵條。對此,農林水產省解釋說,目前大米的供需狀況並不緊張,秋季將會有新一批的米上市。據《NHK》報導,近日社群媒體X上有很多關於米荒的抱怨文,「我看了工作地點附近的超市,真的沒有米,他們只賣糯米,連糙米都沒有了。」、「當我去超市時,礦泉水和大米的貨架都空了」、「我一直在吃麵條,到處都找不到米。」此外,自8月份以來「大米短缺」和「無米」兩詞,在日本Google上的搜尋量逐漸增加,且在上周的「巨大地震警報」後,更是將「大米」、「大米短缺」等詞語推上搜尋高峰。對此,農林水產省稱,截至6月份作為主糧的大米需求量為702萬噸,比上年增加11萬噸,這是10年來首次大米需求量增加。農林水產省表示,需求增加可能是因為旅遊業強勁、通膨嚴重外,還要加上上周的「巨大地震警報」,導致民眾瘋狂囤貨。然而,農林水產省表示,作為主糧的大米供需狀況並不緊張,秋季將會有新一批的米上市,到時新米發放,部分短缺問題有望得到解決。
俄烏戰爭又爆中巴天災 全球爆發20年最嚴重米荒
根據惠譽國際(Fitch Ratings)資料顯示,由於俄烏戰爭的關係,再加上中國、巴基斯坦等國家爆發天災問題,結果影響到稻米的產量,估計在2023年會出現20年來最大的缺口,到2024年前,稻米的價格會位居10年來高點不降。根據《CNBC》報導指出,全球估計有35億人口是仰賴稻米為主食,其中在亞太地區更是消耗90%全球稻米產量。但從惠譽國際的資料顯示,全球稻米將在2023年爆發20年來最大的缺口,目前的稻米價格是每英擔(Cwt,約50.8公斤)17.30美元,是10年來的新高,估計要到2024年價格才會下降到14.5美元。報告中也指出,2022年至2023年,全球稻米缺口將會達到870萬噸,這是近20年來的新高。2003年至2004年時,全球稻米出現1860萬噸的缺口。而這次稻米之所以會產生缺口,主要是因為中國、巴基斯坦這類以稻米做為主要生產經濟國的傳出天災。在2022年下半年,中國主要生產稻米的廣西、廣東遭遇20年來第二高的降雨量,大片農田遭遇豪雨與洪水侵襲。而巴基斯坦也在2022年爆發嚴重洪災,稻米年產量下降31%。而這時候沒有停歇的俄烏戰爭也變成影響稻米價格的因素,因為俄羅斯與烏克蘭均是全球小麥的主要出口國,但是持續一年的戰爭,讓小麥價格持續飆漲,這也使得一些國家將目光轉向稻米,作為小麥等穀物的替代品。惠譽國際大宗物資分析師哈特(Charles Hart)表示,稻米是亞洲多個市場的主要食品,米價會直接影響到其他食品價格通漲與日常飲食安全,這對於貧困家庭的影響更是巨大。