米釀威士忌
」 賴清德 統編
郭書瑤頂14度低溫風翼衝浪 超不帥氣全程採跪姿
郭書瑤主持《旅跑應援團》，新一集與好友蔡旻佑前往雲林開跑，兩人從虎尾鐵橋出發邊跑邊玩，還在低溫14度下水體驗風翼衝浪，從沒在冬天下水過的郭書瑤本來想放棄，但在蔡旻佑的鼓勵下，還是勇敢完成體驗；而蔡旻佑在天冷風大的情況下不僅全程完全站著衝浪板上，還很帥氣的完美操控風箏，讓郭書瑤直呼他真的太厲害了。當天氣溫僅有14度，郭書瑤、蔡旻佑兩人光是在岸上試拉風箏就差點被風帶著跑，讓從未在冬天下水過的郭書瑤有點掙扎，看到蔡旻佑躍躍欲試，還一直勸她說都來了不玩好可惜，讓郭書瑤終於鼓起勇氣下水嘗試，在教練一旁協助下郭書瑤雖然全程採跪姿，但她仍順利回到岸邊。輪到蔡旻佑時，面對強風他仍努力在衝浪板上站了起來，而且手持風箏完美操控一路帥氣回到岸上，讓郭書瑤佩服的對他大喊：「你好厲害喔！」蔡旻佑表示其實下水前很怕自己會因為天氣太冷抽筋，會想站起來是因為面子問題，還說：「有美女在，總是要帥一下。」讓郭書瑤笑說原來男生面子這麼重要。郭書瑤（中）和來賓蔡旻佑（右）品嘗米釀威士忌。（圖／衛視中文台提供）郭書瑤跟蔡旻佑因為曾在同家音樂公司所以熟識，兩人曾經合作要一起寫歌，但卻難產加上後來各忙各的，這件事就不了了之，如今透過節目錄影，讓兩人可以在兩天一夜裡朝夕相處，萌生把當初的歌曲寫完的想法。蔡旻佑坐在電鋼琴前，因為聽到郭書瑤發自內心的一段話成為靈感來源，呼應產出「我們經過多少的路，才能擁有一點領悟」一小段歌曲，還一起合聲演唱這首代表兩人友情的心血作品。隔天一大早蔡旻佑偷偷拜託民宿老闆娘幫忙買了雲林在地的地瓜、紅蘿蔔、柳丁等食材，蔡旻佑說因為郭書瑤是一個人住，家裡也沒有廚房，一定很久沒有人做菜給她吃，所以才想要親手料理早餐給郭書瑤一個驚喜。只見蔡旻佑動作俐落的切塊、烹煮，還獻出人生中唯二的炒蛋經驗，而郭書瑤看到早餐後也嚇了一跳，開心吃著美味食物的她，卻想起印象中蔡旻佑並不會做菜，蔡旻佑笑說因為疫情的關係，自己也慢慢學著做菜，但還是個初學者，例如早餐裡的紅蘿蔔太晚下了所以還有點硬，讓郭書瑤笑說：「滿好吃的耶！還是我餓了。」她也說到其實沒有朋友為她做過早餐，蔡旻佑這個貼心舉動讓她還滿感動的。
漫遊虎尾小鎮3／嘗在地風土 吃地瓜甜點、飲米釀威士忌
旅人每到一處，勢必會想品嘗有在地特色的食物或飲品，農業大縣雲林也是地瓜的重要產地之一，在這裡便有個甜點品牌「虎珍堂」以地瓜做發想，開發出融合「憨吉」風味的乳酪蛋糕、布蕾，與蛋黃酥等各色點心。而在靠近虎尾糖廠的中山路上打造的「菓寮店」，不只復刻日治時期興建於虎尾的「五間厝神社」鳥居，也加上彩色燈籠裝飾，成為不容錯過的打卡點。二樓內用區有老式沙發與頗具歷史刻痕的老電話與電視，充滿懷舊風情。（圖／于魯光攝）現點現做的「紫薯卡士達」（前起，單點65元）、「經典原味」（55元）、「日式抹茶」（60元）3款虎月燒，另有搭配內用套餐。（圖／于魯光攝）中山路是虎尾第一條商店街，菓寮店前身曾是早期的「正義百貨行」，鳥居與燈籠都是2020年虎尾設郡滿百年時舉辦活動設置，除了店外有特色，二樓內用區也繪製了早期街區地圖，並擺放百貨行以前會販售的明星花露水甚至婚紗等商品。到菓寮店可得嘗一嘗當店限定的「虎月燒」，3種口味都結合明星商品「憨吉濃濃乳酪」，而且原味、抹茶口味會搭配萬丹蜜紅豆，紫薯口味則配上鮮奶卡士達，都很受螞蟻人喜愛。依客人要求首次推出小瓶裝的「MINI系列」，包含4支代表性酒款。（依風味320～400元，圖／于魯光攝）而喜歡品酩的人，或許喝過裸麥威士忌，卻未必喝過台灣米釀製的威士忌，「虎尾釀」便是強調由台灣米出發，釀出特色地酒的虎尾在地酒廠。創辦品牌的鄭文維原本從事蒸餾器設備製造，花了約9年時間調整釀酒技術才敢推出品牌，他認為與在地連結才能走出自己的風格，更表示「米酒」的醇香滋味一直被大家所忽視，「其實台灣有能力釀出好的米酒，我希望透過酒讓大家記住一方風土的味道。」最近虎尾釀開放新的門市試飲空間，提供遊客更好的品酒與選購環境。（圖／于魯光攝）虎尾釀甫推出的100ml「MINI系列」，便涵括品牌4支代表性酒款，包含使用虎尾溪流域新鮮白米、可選擇從橡木原桶或樹葡萄桶釀製的「米釀威士忌」，及以雲林栽種的台灣原生種黑米釀造的「職人黑米純釀」，與用虎尾在地甘蔗入酒的「桶陳蘭姆酒」。接下來鄭文維將持續尋找台灣特色米種，不只打算開發米釀威士忌的多種風味，也預計以現有的黑米純釀為起點，另闢一條中式白酒系列，打造更純粹的台灣味。虎珍堂菓寮店電話：（05）632-3639地址：雲林縣虎尾鎮中山路13號官網：https://www.hjtang.com.tw/營業時間：10：00～18：30，無休備註：二樓內用區須年滿12歲以上，且消費「限定套餐組」才可入內虎尾釀電話：（05）662-9991地址：雲林縣虎尾鎮下南15-8號網址：https://www.favorland.com.tw/營業時間：週一至週五08：30～17：30，週末參觀採預約制◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
臉書PO發票照！意外曝光「賴清德買酒打統編」 小編急喊：1萬次抱歉
副總統賴清德日前到雲林虎尾釀酒醋生活園區參訪，行程結束後展現親民作風，主動購買了2支台灣米釀威士忌，不料卻遭踢爆他在發票打上總統府統編，引發軒然大波。對此，當時PO出發票的虎尾釀小編今（19日）發文回應，強調分享照片是為了表達對自家產品的驕傲，同時也向賴清德致歉。據了解，賴清德本月15日到雲林虎尾釀酒醋生活園區參訪、聽取簡報，結束後主動購買了2支威士忌，事後卻被發現他向廠商買酒時，竟打上總統府統編「03799401」，等於全民買單。總統府發言人Kolas Yotaka表示，副總統因公下鄉考察，購買地方特產做為餽贈外賓之公務使用，並非作為私用，一切符合規定。新聞曝光後，身為釀酒園區第二代接班人的小編發文解釋，「當初將發票分享到臉書，是為了表達對家中產品的驕傲，而在這裡我想向賴副總統說一萬次的抱歉，造成你的困擾；但我更要對副總統表達超過1萬次的感謝！謝謝你特地下鄉，了解地方產業的辛苦。也謝謝你認同我們，因為愛這片土地，所以堅持純釀的精神。」他並提到，「我不是那種出國留學凱旋歸來的返鄉青年，也不是那種放棄百萬高薪返鄉創業的那種青年。我只是一位從小看著爸爸辛苦創業，堅持只用台灣在地食材純釀製酒」，而當天副總統聽完簡報後，給了自己滿滿的鼓勵與肯定，讓他非常開心，也對於推廣家裡品牌的精神與價值更有信心。業者發文解釋。（圖／翻攝自虎尾釀酒醋生活園區臉書）
賴清德買威士忌報總統府統編 府發言人：特產餽贈外賓為公務使用
本刊今(18)日接獲爆料，副總統賴清德日前到雲林參訪購買威士忌，因打上總統府統編，在地方社團引發討論；對此，總統府發言人Kolas Yotaka（谷辣斯·尤達卡）表示，副總統因公下鄉考察，購買地方特產為餽贈外賓之公務使用，依照相關規定辦理。據了解，賴清德本月15日到雲林虎尾釀酒醋生活園區參訪、聽取簡報。結束後，賴清德展現親民作風，主動向虎尾釀購買了兩支台灣米釀威士忌。然而，本刊接獲爆料，賴清德向廠商購買威士忌時，卻打上總統府統編「03799401」，在地方網路社團引發討論。對此，總統府發言人Kolas Yotaka表示，副總統因公下鄉考察，為公務使用，依照「各級政府機關特別費支用規定」，辦理購買地方特產，做為餽贈外賓之公務使用。更重要的目的是支持地方創生，對外推廣台灣特色產品，並非作為私用，特此說明。
獨／蔡政府統編打上癮？賴清德買威士忌竟報總統府統編
行政院長蘇貞昌日前用三倍券買漫畫給孫女，結帳時卻打上行政院統編，被外界質疑濫用公款，事後澄清是「有人多事」，並急著更換發票；然而無獨有偶，本刊接獲爆料，副總統賴清德到雲林參訪購買威士忌，也打上總統府統編，被人質疑蔡英文政府「假公濟私」再添一例。總統府發言人Kolas Yotaka （谷辣斯·尤達卡）表示，副總統因公下鄉考察，為公務使用，依照「各級政府機關特別費支用規定」，辦理購買地方特產，做為餽贈外賓之公務使用。更重要的目的是支持地方創生，對外推廣台灣特色產品，並非作為私用。據了解，賴清德本月15日到雲林參訪，透過「土庫地方創生及雙語政策」推動人吳爾文牽線，到虎尾釀酒醋生活園區觀光、聽取簡報。結束後，賴清德也展現親民作風，主動向虎尾釀購買了一支台灣米釀威士忌。副總統賴清德購買威士忌，打上總統府統編。（圖／讀者提供）然而，本刊接獲爆料，賴清德向廠商購買威士忌時，卻打上總統府統編「03799401」，完全沒有意識到行政院才爆出爭議。有趣的是，前行政院發言人丁怡銘上月爆出打行政院統編買牛肉麵時，曾有網友問說哪組統編最霸氣，當時就有民眾爆出「03799401」這組號碼。副總統賴清德購買威士忌，打上總統府統編。（圖／讀者提供）本刊調查，賴清德購買的這支虎尾產台灣米釀威士忌，價格約1200元，是採台灣特殊稻米種釀造，幾年前曾獲選雲林十大伴手禮。此次，賴清德購買威士忌時，打上總統府統編，讓業者相當高興，直說「總統府都買了，你們不買嗎？」