米麩
」
奇葩育兒偏方…父母「魚湯泡奶」餵孩 苦主傻眼：我怎麼活到現在的
在以前的年代，長輩間流行各種詭異育兒偏方。一名女網友就透露，以前媽媽曾煮魚湯泡奶給她喝，強調非常營養，讓她覺得有夠離譜，也慶幸能順利長大。文章曝光後，引來大批網友共鳴。原PO在《Dcard》論壇談到父母那年代的奇葩育兒，有天和媽媽聊天，意外得知小的時候，曾用魚湯泡奶給她喝，令她不可置信，「什麼鬼！！？？泡奶不就是水來泡嗎？怎麼會有魚湯這選項，聽起來有夠荒謬！」也不敢想像當初還喝得下去。原PO指出，媽媽還不斷強調很營養，讓她好奇：「是不是那年代都流行這樣泡奶嗎？」只是她也沒繼續追問。如今自己當媽了後，忍不住冒出「我是怎麼活到現在的」想法，但她還是很愛爸媽，感謝對方辛苦的養育之恩。一名女網友分享，小時候曾喝過魚湯泡奶。（示意圖／翻攝自pixabay）貼文一出，掀起熱烈討論，大票網友分享：「我媽出國1個月，把我托給親戚顧，聽說天天喝可樂喝到牙齒全部黑掉」、「我記得小時候我媽都會用葡萄糖+水給我們喝，或是奶粉會加+米麩」、「我媽說我小時候嘴巴的奶漬都是用我的尿擦的，我很慶幸我可以平安的活著…」。此外，也有許多人遭遇神奇的經歷，「我小時候爸媽有熬雞湯泡奶跟煮粥水泡奶」、「我媽說她用蛇湯給我放奶瓶裡給我喝」、「我婆婆都用火龍果汁泡牛奶」、「我媽說她在我幼幼班的時候，奶裡加兒童雞精給我喝，而且我還喝完了」。
麥芽糖大王3／靠運動器材賺第一桶金 adidas、Nike成為糖廠發跡導師
國內最大麥芽糖製造商環泰(4207)向來低調鮮少曝光，年年卻默默贊助500萬元辦高球賽培育年輕選手，CTWANT記者獨家採訪創辦人康國鋒，生於麥芽糖重鎮新莊，50多年前接手父親的家庭式麥芽糖工廠，如今已是製糖大王。「就是因為運動器材讓我賺進第一桶金，才有機會成就環泰現在的規模，希望回饋社會！」他親自解密發跡過程。康國鋒生於1946年，小時家住在新莊化成路一帶，「光復後，台灣還是農業社會，化成路是石頭路，每天來回1個小時到新莊國小。」根據＜台灣康氏文化論壇＞網站記載，新莊曾是台灣重要的麥芽糖產地，民國40年前後，新莊街約有12家麥芽糖廠，而環泰的前身原名「新和美菓糖股份有限公司」。康國鋒從小家裡就是開麥芽糖廠，公司叫「新和美」，後來與日本技術合作才更名為環泰。（圖／黃鵬杰攝、翻攝自企業部落格官網）他回憶，父親的麥芽糖工廠「新和美」，也賣糙米麩，在當時做得還不錯，在那個物資貧乏的年代，米麩是經濟實惠的營養食品，「用米炒一炒磨成粉泡水當牛奶喝，那時還是用石磨，生產很慢，有時日夜加班趕工，24小時頂多可做1000~1500斤，還不夠吃。」他初中讀成淵中學(國中部)、高中唸育達商職，皆就讀夜校，白天則在家幫忙，23歲退伍後就直接接管父親的事業。「那時財務、生產、銷售都交給我，他(爸爸)只負責騎車到三重、北市找老客戶聊天，民國60多年，我引進自動化生產設備，原本一年做500萬的營業額，我5年之內就讓它成長10倍變5000萬！」康國鋒笑說，很多會讀書的同學都去當老師、秘書，像他一樣讀書不認真的，就要認命做事。 不過讓他大開國際視野、走向國際化的，竟是源自一項失利的投資。28歲那年，經朋友介紹，康國鋒以200萬元入股一家做籃球、足球、排球的「中外運動器材公司」，3年後碰上不景氣，1800萬元的資本虧了800萬元，「200萬在當時很大，運動用品我是外行，本來想認賠，我父親說『看你敢不敢買下來我們自己做』，我父親真的是天才，當時新和美很賺錢，我算一算一年做5000萬的營業額，可以賺500萬元，因此找了很多餅店的老闆合資買下來。」1976年，康國鋒接任中外運動器材董事長，首要解決的就是籃球洩氣的問題，輪胎的做法和籃球差不多，於是他找了泰豐輪胎的課長做廠長，提升籃球內膽品質後，才開始接大單，adidas、Nike、wilson都是他的客戶，利用3年的時間，讓資本額2000萬的中外公司，每年都能賺進1個股本以上，還引進日本生產橡膠球的技術，並應客戶要求到泰國設廠，成為跨國企業。康國鋒事業越做越大，不僅得到了創業楷模獎，緊接著又勝任新莊國際獅子會會長、新莊體育會理事長，甚至選上第二、三屆國大代表。康國鋒年輕時還擔任過國大代表，因為名字有個鋒，所以當時他有個口號叫「嗡嗡嗡小蜜蜂，我們勤做工」，目前環泰還有些品項可見蜜蜂牌的包裝。（圖／報系資料庫、黃鵬杰攝）也因為康國鋒在運動器材的生產製造，被國際品牌客戶帶著走，經營管理和規模視野都跟著提升了好幾個檔次，他把賺到的錢再投資製糖本業，1984年，與日本三重化糧株式會社技術合作，成為國內繼豐年後的第2家擁有果糖生產線的公司，「新和美」也正式更名為「環泰」。中外公司的泰國廠迄今仍生產運動器材，康國鋒已無參與經營，其姊妹仍持有股份。「我不管做運動器材或食品都跟日本合作，國外佈局也是從運動器材學來，要找原料便宜的地方，還要靠近市場。」康國鋒陸續開發出果糖、寡糖、糊精、奶精精等多元產品，與此同時，他也意識到台灣食品市場規模有限，加上外銷成本過高，原料多仰賴進口，不如直接在海外投資設廠，2008年先進入馬來西亞，再到泰國、菲律賓，至今全球共6個工廠，從土法煉鋼的小工廠蛻變發展成國際企業。再過2天就是康國鋒78歲生日，他分享維持健康的秘訣，就是打高爾夫，一個禮拜有3、4天都能在球場見到他身影，他還每年花費近500萬元台幣在台、馬兩地舉辦麥芽糖盃高爾夫球培訓選手公益賽和社會組交流賽，讓高球運動向下扎根。今年2月剛轉高球職業選手的呂孫儀，就是多年來參加芽糖盃培訓賽而出道。他滿懷感激地說，「就是因為投資了中外運動器材讓我賺了第一桶金，才能擴大環泰的事業規模，所以現在以培育運動選手回饋社會。」今年10月，泰國也將舉辦第一屆麥芽糖盃。他期許未來能做到讓台灣、馬來西亞、泰國的選手能輪流相互競賽觀摩。
外媒曝光北韓監獄「非人哉」日常 非法處決、吃蟑螂、強迫墮胎是家常便飯
近日外媒《CNN》一篇報導，直指北韓監獄內部的非人哉的日常，其中包含了未審就入獄、性侵、虐囚、強姦、吃昆蟲、強迫墮胎，甚至是非法處決。也有倖存者表示，自己在裡面的生活「根本就不像人」。根據《CNN》報導指出，非營利組織「韓國未來」（Korea Future）近日發布了一份包含數百位脫北者證言的調查報告，內容中詳細曝光北韓囚犯不為人知的處境。而這些脫北者大多都是北韓監獄中的倖存者、暴行目擊者，或是被迫接受上司命令的施暴者，而相關案例超過1千例，其中就與性暴力有關的就有數百例，遭控涉及虐囚案件的官員甚至包含了北韓的少將等高級官員。報導中指出，有3人因為試圖脫北而遭到逮捕，其中1名孕婦在坐牢期間，就被獄方強迫墮胎，而他當時已經懷有7至8個月的身孕。而也有一名男子指稱，自己每日只有80公克左右的玉米可以食用，他也被迫要吃蟑螂、老鼠等物充飢，體重在一個月內從60公斤掉到37公斤。 除此之外，一名女子也曝光自己在監獄內待的環境，該名女子表示自己在監獄內就像動物般被飼養，牢房只有2平房公尺大，睡覺時必須要屈著身子，但即便如此，大家還是會不可避免地互相碰觸。除此之外，在牢房內不可以亂動、不可以說話，食物是玉米混雜米麩皮，而且量十分的少「剛吃完就覺得餓了」，也因為長期營養不良，出獄時瘦的不成人形，該名女子甚至自述「活得根本不像人，還不如不要活了」。也有出獄的倖存者表示，北韓監獄內的獄卒會毆打囚犯，甚至還會逼迫囚犯用手腳爬行，或是用彎腰90度的方式行走，獄卒也會性侵女囚犯為樂。而到冬天的時候，早期監獄內沒有提供暖氣，也沒有任何保暖物品，一直到2017年時，才給予毛毯。報導中指出，根據聯合國資料顯示，北韓監獄主要分成專門關押政治犯的「管理所」與一般犯人的「教化所」，2014年時政治犯人數多達12萬人，至少有超過萬人在監獄內喪命，而一般的教化所人數更是多到無法計算。而其中，教化所的財報程度遠超過管理所。
市售袋裝米全掃到！你家買的米…3歲以下不能吃？ 農糧署承認出包
消基會近日公布隨機抽驗市售20項米製副食品調查，其中有4樣重金屬鎘超標，引發消費大眾憂心。被點名的業者之一指出，其米餅產品所使用的原料，是從農糧署購入的國產米，而農委會農糧署表示，有問題的4項產品，目前都還在查證，原料是提供給一般人食用，還是專門提供給嬰幼兒食用，而就農委會的立場，公糧所提供的米，主要都是提供一般食用，願協助業者契作給嬰幼兒副食品食用的專用水稻。針對農糧署提到，國產的公糧米，是提供給一般人食用；但據了解，市售的袋裝米，幾乎都是使用公糧，且袋裝米的包裝上，都未明確標示，3歲以下嬰幼兒不建議食用，因此農糧署此番說法，等於讓市售的包裝米全部中鏢。今年7月消基會於雙北地區的量販店、母嬰用品專賣店、藥局、網路購物等銷售通路，隨機抽樣20件樣品，其中發現「義峰糙米米麩」、「旺仔營養精純米餅量販包」、「三立乳兒米餅」、「喜稼園米餅（糙米）」等4件樣品，被檢出鎘介於0.05─0.3ppm，不符嬰幼兒食品標準。對此宜蘭食品出面強調，旺仔營養精純米餅為一般米餅，是使用由農糧署所購入，百分百的國產米原料，原料米也經過第三方公證單位SGS檢驗合格，符合《食安法》─食品中汙染物質及毒素衛生標準規定，其中穀物米的鎘含量國家標準為0.4ppm，公司每期進料都有進行檢驗，品質安全無虞。農糧署表示，超標食品來源的農地，若有汙染疑慮，署內將會進一步追查。
米餅遭控重金屬鎘超標 宜蘭食品聲明：原料都是配合農糧署推薦的
消基會14日公布市售20項嬰幼兒常食用的米製副食品進行抽樣結果，當中有4樣重金屬鎘超標，強調若長期攝入，將對腎臟及骨骼造成不可逆的傷害。但遭指控的廠商紛紛喊冤，表示產品都是使用國產米來製造，宜蘭食品更直言原料來源都是「配合農糧署推薦的產商」，並提供今年9月底的SGS報告，顯示一切安全無虞。今年7月，消基會於雙北地區的量販店、母嬰用品專賣店、藥局、網路購物等販售通路，購得11件米精或米麩、9件米餅類食品，共計20件樣品，本次檢驗結果有1件米麩、3件米餅類商品檢出重金屬鎘超過「食品中污染物質及毒素衛生標準」，分別為義峰糙米米夫、旺仔營養精純米餅量販包、三立乳兒米餅、喜稼園米餅（糙米）。記者會後媒體致電上述4公司，義峰糙米米夫義峰食品、三立乳兒米餅慧鴻貿易均表示需要再了解詳情後才能回應；喜稼園米餅的喜稼園則喊冤表示，米餅原料都是宜蘭種植，除了原料，之後還會針對商品與土做檢驗。旺仔營養精純米餅量販包的宜蘭食品則說，原料都是配合農糧署推薦的產商採購，完全沒有使用進口米，且提供今年9月底的SGS檢驗報告，顯示原料白米一切檢驗結果均為「未檢出」，顯然安全無虞。以下為聲明全文：1. 旺仔營養精純米餅為一般米餅，使用百分百國產米原料，主要由農糧署購入，原料米經過第三方公證單位SGS檢驗合格，符合食品安全衛生管理法-食品中污染物質及毒素衛生標準規定，其中穀物米鎘含量國家標準為0.4ppm, 我司每期進料皆有檢驗，108期白米鎘檢驗結果為0.1ppm（如附件），各項指標符合產品法規和標準，品質安全無虞。2. 工廠並通過國際FSSC 22000食品安全系統、HACCP驗證，產品無論於原料把關、生產過程、產品品質，均符合國家衛生安全標準。宜蘭食品工業股份有限公司依「食品中污染物質及毒素衛生標準」，嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品中鎘的限量為0.04 ppm。經檢測，而上述4件樣品檢出鎘介於0.05～0.3 ppm，最多超標近7倍，恐讓嬰幼兒骨骼軟化，變成「海綿寶寶」。消基會檢驗長凌永健指出，我國在上述衛生標準中卻未針對嬰幼兒訂定總砷的限量，僅對米之外的其他穀類訂有總砷上限值1ppm，總砷中的有機砷毒性較低，反之無機砷則較高，美國環境保護署也已證實無機砷是致癌物，衛福部應研議訂定嬰幼兒的總砷標準值。
【玩家帶路】夜衝竹苗 螢火蟲作伴遊祕境
又到了眾所期待的螢火蟲季，造訪新竹縣峨眉鄉與苗栗縣三灣鄉交界的親子露營區，有專人帶你夜遊螢火蟲祕境、欣賞黃花風鈴木，還能大啖台三線私房料理和客家美食！露營野炊 山野如星海位於新竹峨眉的「十二寮休閒農業區」，和相鄰的苗栗三灣，因有山有水腹地遼闊，一直是露營愛好者的首選，尤其每年4月中到5月底是螢火蟲的大發生期，附近不少散步可達的賞螢祕境，吸引親子同遊，因此近年多處營地提供營帳炊具租借，讓想嘗試露營的遊客一償宿願。「樂窩露營區」營主Jason，教我們用紅色玻璃紙做成手電筒光罩，避免對螢火蟲造成光害，再帶路前往「十二寮螢火蟲步道」；隨著天色漸暗，數以千計的螢火蟲飛現山野與小溪，大跳求愛舞，蟲尾發出的綠光宛如星海，閃閃動人。營主提醒我們，切勿抓取螢火蟲，以免驚嚇、傷害牠們，也不可破壞棲地。回到營區，大人野炊烤肉、看露天電影，小孩踢球或玩團康遊戲，度過輕鬆又滿足的一晚。依營主的指導，進入保護區時，需持有光罩的手電筒。（攝影／蘇明風）螢火蟲容易受到驚嚇而死亡，因此賞螢時，不可抓取牠們。（圖／新竹縣旅遊網提供）「樂窩露營區」草坪、雨棚架設完善，吸引親子同遊。（圖／樂窩提供）【樂窩露營區】地址：新竹縣峨眉鄉十二寮8-10號電話：0981-081-644湖畔閒步 美拍黃金樹在充滿客家風情的十二寮休閒農業區，白天可就近散步到「十二寮大埤」，欣賞優美湖景，5月桐花盛開時，一旁的桐花谷步道，就能拍攝「春之雪」油桐花的美麗。此處有一間傳承三代的「十二寮休閒農園」，供遊客體驗客家擂茶及現摘北瓜、無花果、香水玫瑰等特色農作物，還能品嘗有機料理、Q嫩的橘餅和現搗麻糬，滿足遊人的口腹。我們接著前往壯麗的峨眉湖，搭上太陽能船徜徉湖面，欣賞岸上高大的彌勒佛像、佛院、細茅埔吊橋和整排黃花風鈴木；船靠岸後，沿著黃花風鈴木步道漫步，不禁又按了數次快門。黃昏時來到坡岸上的「雪之湖咖啡」，欣賞湖光晚霞，品嘗客家鹹豬肉厚片披薩、新鮮桂圓紅棗茶，盡享自然風光與閒情。現做洋食如德腸和鬆餅等，是「樂窩」的招牌美食。（圖／樂窩提供）在「十二寮休閒農園」可體驗客家擂茶，將綠茶葉、米麩與芝麻等5、6種材料倒入大缽，再搗成粉。（攝影／于魯光）將抹茶沖入搗好的茶粉，即可品嘗香濃的好茶湯。（攝影／于魯光）三灣覓食 老店正飄香距十二寮車程只要幾分鐘的三灣鄉露營區內，「逗點露營區」和「小份美營地」以營棚鋪建完善和親子活動豐富吸引遊客，賞螢祕境「龍峎頂步道」就在附近。此外，不遠的「山塘背步道」、「銅鏡山林步道」，也值得花1、2小時走一遭，感受水塘林間的靜謐與質樸的鄉間風情。再沿中港溪散步，或逛逛三灣老街，沿路餐館與小吃林立，別錯過中午開張、3小時就完售的「沈記牛肉麵」，現點現做、大鍋炒煮的澳洲牛腱紅燒湯頭，配上酸菜，微辣溫醇，在地飄香已數十年。有趣的是，老闆是三灣國中退休的教務主任，當年以管教嚴厲出名，但學生長大後都愛來捧場。街上的無菜單客家餐廳「美鳳的家」，從食材、醃料到飲料，都自種自製，招牌菜有「香酥烤全雞」、「紅酒煨豬腳」與「甘貝蝦米糕」等宴席美饌，一人不到500元就能品嘗至少10道菜，待客親切的主廚朱美鳳不斷地說：「歡迎常來三灣玩喔！」乘太陽能船遊峨眉湖，可遠觀壯麗的彌勒佛和佛院、近賞湖面的布袋蓮與白鷺鷥等豐富生態！（攝影／于魯光）帶路玩家（左到右）：「樂窩露營區」營主Jason、「親子露營團」團主可樂媽、「營天下」達人陳子文。峨眉湖沿岸的黃花風鈴木步道，是帶路玩家推薦的美拍景點。（攝影／于魯光）峨嵋湖沿岸的黃花風鈴木，逢春滿開，金黃色倒影與河面的布袋蓮相映生輝。（攝影／于魯光）【逗點露營區】地址：苗栗縣三灣鄉內灣村龍峎頂5-17號電話：0905-326-118【小份美營地】地址：苗栗縣三灣鄉小份美20-1號電話：0911-892-891【十二寮休閒農園】地址：新竹縣峨眉鄉湖光村十二寮21-1號電話：0928-103-027【雪之湖咖啡】地址：新竹縣峨眉鄉富興村太平街8巷2號（吊橋旁）電話：（03）580-6852【峨眉湖遊艇碼頭】地址：新竹縣峨眉湖富興村細茅埔吊橋旁電話：0905-259-176（船票300元／人）【美鳳的家】地址：苗栗縣三灣鄉三灣村16鄰和平街29號電話：0928-628-702【沈記牛肉麵】地址：苗栗縣三灣鄉中正路345號電話：（037）831-194三灣「逗點露營區」營地、露營車與游泳池等硬體完備，一般住房也受銀髮客青睞。（圖／逗點露營區提供）「美鳳的家」招牌創意菜「紅酒煨豬腳」，很受饕客喜愛。（預約桌席6,000元／10～14道菜）（圖／美鳳的家提供）當地人推薦的老牌「沈記牛肉麵」，澳洲牛腱肉現煮Q彈，紅燒湯頭香醇開胃。（85元／小碗，110元／大碗）（攝影／于魯光）【黃金傳說窯烤麵包】地址：新竹縣峨眉鄉湖光村十二寮23號電話：（03）7603-159（繪圖／陳家榆）