粉紅豬
」 台灣豬 粉紅豬 佩佩豬
刀郎與南疆2／新疆人不吃羊肉爐？「這原因」 剁手天堂有烤包子西紅柿拌麵烤饢
啟程到南疆前，親友同事七嘴八舌提醒，「天天吃羊肉，蔬菜水果少，要注意纖維、維他命補充」，「帶威而鋼吧！以免『高反』」。到了當地，答案一一揭曉。新疆占大陸六分之一，台灣46倍大，除了湖泊、草原、森林、雪山、冰川、沙漠壯麗奇景，三山夾兩盆的地理孕育豐富物產，棉花、小麥、畜牧撐起經濟命脈，西域與中原、游牧與漢族，經過古絲路千年交流下，醞釀豐富飲食文化，南疆「風土」端上的美食，自帶特色。首先是新疆美食第一主角羊肉。對台灣人來說，大底認為羊肉騷味重，需加上中藥、藥膳、沙茶等燉煮炒，大把撒上孜然粉烤成羊肉串，最常見的是配上火鍋料沾醬吃的羊肉爐。但在南疆喀什地區吃羊肉完全不是這麼一回事。在喀什汗巴札1.5公里美食一條街上五百多個攤商，可看見烤羊肉串、烤油包肝（一塊羊油一塊羊肝），澎湃的烤全羊或水煮手抓羊，或切塊炒入拌飯，剁碎包入烤包子、蒸包子或扁平的烤饢裡，唯獨不見羊肉爐。為何新疆人不吃羊肉爐？一位60多歲的烏魯木齊居民及另一位維族青年異口同聲回答，「我們的羊肉（南疆）含碱高，一點騷味也沒有。」南疆温差大，戈壁沙漠田間土壤含鹽碱，長出含碱飼草，羊吃入肚後羊肉自然含碱量高，因此稱「南疆碱羊」，地域較寒冷的「北疆寒羊」，以肉脂多體型大的「阿勒泰羊」大尾羊為主，全疆依羊種及區域又細分六、七種，北疆哈薩克族及南疆維吾爾族的羊肉煮法及吃法，也各有講究。記者嘗過烤燉燜煮包入餡的南疆碱羊肉，的確騷味不重，肉質稍嫩，最回味的則是刀郎地區莎車老城街區上的烤包子，店家由第四代接班，師傅們在店門前切肉、包餡、燒烤，烤包子個頭雖小，但面皮肉餡比例恰好，一口咬下外酥有嚼勁、鹹香出汁，沒有邊角肉入餡才會咬到筋膜的不愉快。也許店家用心挑去筋膜，也許是採用麥蓋提當地體型大產肉多的「多浪羊」。正因為氣候乾燥，喀什古城羊肉舖天未亮就開店，忙著支解溫體羊肉骨，餐館小吃攤或烤串店的師傅，大多在店門口前分工切羊肉燒烤燉煮，遊客用餐時可順道直擊一條龍流程。「缸子肉」是喀什獨有的輕量版美食，將羊肉蘿蔔等放入搪瓷杯清燉，在地人則向記者大推鴿子缸子肉。（圖／何曼卿攝）能夠刷新外地遊客三觀的，莫過於店家門口爐灶上一排排「缸子肉」，將肉塊加上胡蘿蔔等乾果蔬菜放入搪瓷杯子，小火清燉，除了羊肉，還有牛肉、雞肉，以及南疆獨有的鴿子肉，吃法是取出鴿子放空盤，剝饢小塊沾食湯汁或泡入湯杯裡，品嘗鎖住肉汁的醇湯，再吃軟嫩的鴿肉。南疆行並非天天吃羊肉，還有葉爾羌河烤鮮魚，全疆「菜園子」的溫室蔬果，葷素拌麵揪片兒，豪華版手抓飯等，最好別問有沒有「佩奇」。（圖／何曼卿攝）南疆也吃得到海鮮，有湖魚溪魚及養殖魚蝦，常見的是巴札或古城商街上的炸魚；刀郎地區則流行烤「鮮」，烤羊肉及烤魚，在地維族人從紅海水庫或葉爾羌河打撈新鮮的大魚，去內臟後用紅柳枝撐起十字，架在炭火上烘烤，上桌前再撒上切碎的洋蔥、番茄等拌醬。到刀郎地區觀賞金秋胡楊時，可趁機嘗「鮮」。隨新疆養殖漁業興起，鯉魚、草魚、花白鰱、中華鱘魚等產量漸增，記者在烏魯木齊市區一間時尚的自助火鍋店吃到梭邊魚，分麻辣或番茄兩種湯頭，魚肉現點現切無限續盤，因肉質鮮美，刺少肉厚，成了新疆在地不敗美食，一人三百元新台幣有找。「吐魯番的葡萄、哈密的瓜，阿克蘇的蘋果人人誇」，在南疆隨處有得賣，飯後還可來上一杯紅石榴汁。（圖／何曼卿攝）新疆有句順口溜：「吐魯番的葡萄、哈密的瓜，阿克蘇的蘋果人人誇」，在喀什巴札商街社區馬路旁公路休息站都有得買，葡萄有青紫長短圓細，甜瓜西瓜品種繁多，有戴小帽的維族老人或婦人挑攤子、騎電動三輪車販售。常見的還有紅石榴，剝開取籽榨出來原汁酸甜，連皮整顆榨的稍苦澀。飽嚐一頓烤羊肉後，再喝上一杯紫紅色石榴汁，或一碗酸奶，皆可解膩。南疆戈壁沙漠多，吃不到綠色蔬菜？以前可能是，但近年南疆溫室大棚從牧羊、水果，轉向蔬菜，除了栽植寒冬「老三樣」白菜、土豆、蘿蔔，還有茄子、西紅柿（番茄）、菠菜等，隨技術提升及種植面積擴大，如今已成全疆的「菜園子」。「新疆的番茄引來台灣多家食品大廠加工出口，賣到海外市場。」一位在地人說。記者則在拌麵裡，吃出了對新疆番茄的好感。新疆主食有拌麵及手抓飯、等，吃法豐儉由人，南疆人常吃的西紅柿拌麵，將蛋汁炸過後炒入番茄，再拌入清煮拉麵，簡單好滋味容易吃上癮，另一道新疆美食「大盤雞」，也是拌入寬麵沾滿肉汁菜香大口吃；拌飯則以羊肉配蘿蔔為主，配上烤鴿、烤羊排、洋蔥番茄乾果，則變身奢豪大盤手抓飯。烤饢之於新疆人，「寧可三日無肉，不能一日無饢」，在烏魯木齊國際大巴札的「阿凡提大巴札饢房」裡收羅上百種烤饢。（圖／何曼卿攝）烤饢，是主食也是點心。烏魯木齊國際大巴札的「阿凡提大巴札饢房」介紹著，饢在西域有兩千年歷史，以小麥麵粉發酵放少許鹽烤成小圓扁餅，又叫「饢餅」「胡餅」、「爐餅」；新疆人有句老話「寧可三日無肉，不能一日無饢」，夏日會在家中小院葡萄架下打饢，煮熱奶茶配剛出爐的烤饢，邊聊天邊歌舞。新疆六大區各有吃法，隨內地人變多，饢的口味已有上百種，例如湖南人愛吃辣皮子饢，上海人喜歡玫瑰花醬甜饢。疆人日常零食則有葡萄乾、杏乾、巴旦木、乾無花果等，以及羊奶牛奶等奶製品。「駱駝奶產量比較少，運送時不能搖晃怕發酸。」一名喀什人提醒，記者立馬買了駱駝奶貝、奶條。無論喀什老城街區或烏魯木齊大巴札，都是「剁手指天堂」，要當心行李超重的問題。喀什昔日是絲路上的中亞貿易重鎮，如今則是西域剁手天堂，從乾果奶製品到披肩鐵器，要當心行李超重。（圖／何曼卿攝）如不上天山、崑崙山或帕米爾高原，在海拔三千多公尺的景區玩，大部分遊客不會「高反」。一位迪麗熱巴「髮小」（兒時玩伴）阿迪力貼心提醒，不管到南疆或北疆旅遊，別提「豬」或改稱「佩奇」（卡通片《小豬佩奇》，台灣譯為《粉紅豬小妹》），因為維族人大多信回教，還有「別再說我們（維族人）像外國人！」濃眉大眼一臉帥氣的他解釋，那是一種冒犯。
海洋公園到年底玩一天送一天 觀光列車復駛優惠每人最高折2千
先前受到凱米颱風重創，台鐵北迴線崇德－和仁路段交通中斷，上週已全線搶通，民眾要前往花蓮旅遊終於不用再繞南迴。為此遠雄海洋公園特別推出「花蓮慢慢玩～隔日免費再入園+1」優惠專案，即日起只要購票入園，都可享隔日免費再入園優惠，優惠還將一路持續到今年12/31。另為歡慶台灣羽球男雙組合「麟洋配」成功衛冕金牌，園區也推出凡與金牌得主李洋和王齊麟同月份生日，即8月及1月出生的壽星入園，搭配一位同行者購票只要990元，即壽星本人可享免費入園，活動將持續至整個8月。10米高哥吉拉氣偶出沒海洋公園（左），8月份入園的12歲以下學童可獲贈限量版哥吉拉70週年紀念紙帽。（圖／遠雄海洋公園提供）暑假入園可體驗沁涼痛快的「2024怪獸聯盟夏日冰風暴」水花派對。（圖／遠雄海洋公園提供）除了金牌優惠活動，整個8月好康多多，今年暑期遠雄海洋公園推出「2024冰風暴 怪獸聯盟」主題，共有雙重優惠，優惠一：即日起至8/31，12歲以下學童（民國100年後生）搭配一位大人臨櫃購買全票990元，學童本人可享免費入園，還加贈限量版哥吉拉70週年紀念紙帽；優惠二：歡慶父親節推「怪獸老爸」優惠活動，凡於8/8～8/11期間，爸爸們憑身分證及戶口名簿，本人可享免費入園，同行親友可享優惠票價699元（至多4名）。另外每年深受遊客喜愛的海洋公園「冰風暴水花秀」，今年升級成大型水花派對，即日起～8/31，每日兩場的水花派對除了帶來清涼水砲及酷涼冰塊外，園區更打造了10米高的巨型哥吉拉加入演出，巨型哥吉拉將與海底下冰怪「艾斯ICE」一起出擊，遊客只要一踏入水區，即可感受到狂風攜帶的冰霧與驚心動魄的水戰，現場還有舞者與遊客近距離互動。此外，園區也打造「哥吉拉限定主題餐廳及紀念品商店」，除了供應限定哥吉拉套餐，還可獲得限定圖章或貼紙，以及特別跟日本東寶公司原廠合作引進、在台首次亮相的「平成哥吉拉 Godzilla vs. SpaceGodzilla（1994）」，其高度將近2米高，限時進駐店內，遊客可得把握這段時間朝聖拍照！想安排暑假親子同樂的民眾可把握即日起至8月底出發的「環島之星夢想號-迪士尼主題列車」復駛優惠。（圖／易遊網提供）另外先前受凱米颱風影響，自7/24起停駛10日的觀光列車「環島之星夢想號-迪士尼主題列車」1、2次列車，經過積極搶修、檢查後，也於8/3恢復行駛，復駛後為搶攻親子客，易遊網祭出8/31前訂購部分行程或套票，單筆訂單滿2萬元或列車套票4人成行，贈獨家史迪奇迴力車盲盒一套；以及含車票、住宿的自由行2、3日專案，也搭配旅人夢幻住宿清單推出每人現省2千元的優惠價，希望帶動暑期尾聲親子出遊意願。搭環島之星夢想號入住花蓮理想大地渡假飯店2日遊，每人3,750 元起。（圖／易遊網提供）環島之星夢想號-迪士尼主題列車部分行程祭出復駛優惠，例如入住「花蓮理想大地渡假飯店」自由行2日，每人3,750元起，再贈水岸運河遊湖券買一送一；若搭配坐擁太平洋海景的「花蓮壽豐遠雄悅來大飯店」2日遊，行程將帶領旅客前往著名的玻璃盪鞦韆，復駛優惠折千元，每人7,000元起；若搭乘環島之星夢想號從台東玩到瑞穗、海岸玩到縱谷3日遊，8月底前出發享現折2千元，每人13,000元起；喜歡環島的旅客推薦墾丁、花蓮3日遊，除了可品嘗當地美食、夜宿海生館與魚共眠，10/15前出發再享千元折扣，每人11,500元起。即日起至8月底，凡至紅葉谷綠能溫泉園區出示與幾米裝置藝術的合照，即可享溫泉戲水買一送一。（圖／雲朗觀光提供）在幾米的《擁抱》作品中可見不同物種間存在著相互依存的情感。（圖／雲朗觀光提供）另外「翰品酒店花蓮」自4/3強震後，近日已正式啟動拆除改建計畫，而在飯店內陪伴旅客度過十餘年的繪本作家幾米作品《擁抱》，在酒店謝幕後，雲朗觀光決定將相關裝置藝術轉移到台東延平鄉的紅葉谷綠能溫泉園區。為慶祝裝置藝術正式進駐，即日起至8/31推出「童年奇遇 紅葉谷與幾米的夏日冒險」活動，凡在園區與幾米《擁抱》裝置藝術合照，並在Google留下評論或上傳至個人社群限動並標記園區，或出示過去曾與幾米作品的合照，分享至園區官方LINE帳號，即可享溫泉戲水買一送一。此次紅葉谷綠能溫泉園區特別將書中角色重塑於園區各角落，一進入大廳就會看到牆面掛著擁抱月亮的小女孩，而在大廳的永續書櫃旁，站立著擁抱小男孩的粉紅豬，陪伴旅客度過閱讀的靜謐時光。進入溫泉泉池區後，繪本裡的主角紅毛獅與小男孩在此迎接旅客，在角落中玩翹翹板的粉紅大象、池畔邊的泳圈水鴨、擁抱綠蛙和擁抱兔，也在溫泉區裡一同守護前來遊玩的旅客。
《你不知道的白雪公主》首演原班卡司10度重演 5歲女孩一番話藏洋蔥感動鍾欣凌
由郎祖筠、金鐘影后鍾欣凌主演的如果兒童劇團《你不知道的白雪公主》於2004年首演至今已二十年，感動九萬名親子觀眾，是如果兒童劇團必看的經典劇之一。此次再度邀請原版卡司郎祖筠與鍾欣凌同台說故事，鍾欣凌說：「從沒有結婚生小孩，到現在小孩都已經十三歲！」她回憶起前兩次演出時，有位大概五歲的小朋友從很遠的地方跑過來抱住她，女孩水汪汪的眼神跟她對視了三秒，對她說：「煤球你要過著幸福快樂的日子喔！」讓她瞬間融化，心中覺得如果每次演出能在小朋友心中種下善的種子是非常棒的事，當時更因此把這句話寫在行事曆上來激勵自己。鍾欣凌在劇中飾演白雪公主旁的甘草小人物「煤球」，造型又黑又小，看起來總是髒髒的，身為僕人的她卻成為推展劇情的重要人物之一。談到劇中核心元素「就算我們不是大人物，我們也可以有小人物的夢想與堅持」，鍾欣凌說無論夏天得在高溫下拍戲或寒冬得在凌晨出門，只要看到演出作品獲得觀眾迴響，就帶給自己滿滿的動能，成為自己可以堅持演出一部又一部作品的動力與成就感，笑喊自己好像除了表演外，其他事情也不會做。鍾欣凌（右）飾演的甘草小人物「煤球」雖然是僕人，卻成為推展劇情的重要人物之一。（圖／如果兒童劇團）郎祖筠在劇中飾演壞皇后，她形容角色非常孤獨、寂寞，又很害怕自己變衰老，因為她怕自己老了後國王就不愛她了，所以對自己的美貌非常沒有自信，才會天天都在問魔鏡：「請你告訴我誰是全世界最美的？」她認為沒有一個人天生就是壞皇后，「皇后很年輕就嫁給了比較年長的國王，從自己的王國來到陌生的王國，誰也不認識，再加上眾人都把她與前皇后比較，才讓她開始變成孤單，心態因此轉變。」她說故事的壞皇后有魔法與巫術，會用計策來陷害別人，也坦言每個人身邊當然鮮少有絕對的壞人，「但身為演員，要懂得觀察，並且懂得怎麼樣去運用這樣的觀察，成為接下來要去詮釋角色的內容。」該劇曾創下兒童劇史上最輝煌票房成績，將於8月3日、4日在高雄文化中心至德堂十度重演，首演原班卡司再聚，包含最有氣勢的百變女王郎姐筠飾演人見人怕的壞皇后、最讓人疼惜的粉紅豬鍾欣凌、舉手投足都讓人融化的芭蕾女神洪嘉鈴、台上台下都是暖男的吳定謙。簡單的劇情、真摯的情感，讓觀眾回味無窮。
全台百貨逾百場迎春活動 消費抽電動機車巴黎機票、買福袋送郵輪行
裕隆集團在去（2023）年喜遇70周年，同時在新店起家厝也迎來新北最大複合式商場裕隆城開幕，在年節期間，結合館內誠品生活、威秀影城、MUJI、宜得利，與集團台元旗下時尚品牌、餐飲品牌等祭出Gogoro、泰國7天6夜機票加酒店等抽獎活動，還有滿額贈LINE GO春遊大禮包，還有財神爺發送烘爐地祈福的裕隆城專屬小龍包發財金，以及消費兌換隆好有聲酷卡。裕隆指出，裕隆城為新北最大商場，加上亞洲最大誠品、新店首間IMAX威秀電影院進駐，帶動區域地方百貨商機，不僅逐漸發展為新店核心商圈，也吸引鄰近文山、木柵、中永和等地區人口，預估2024全年人潮可望突破1,000萬人次。Global Mall新北中和初一至初三祭主題福袋，加碼抽OSIM按摩椅、巴黎10日遊。（圖／Global Mall提供）此次春節活動，裕隆城會員至裕隆城當日消費累計滿2,000元，即贈LINE GO春遊大禮包「含TAXI、租車、機場接送」3大服務優惠；12日至15日，全樓層財神爺發放小隆包發財金；誠品生活B1至4F，於10日至14日單筆消費滿888元抽Gogoro電動機車、誠品10,000點，15日至25日會員單筆消費滿1,000元加碼兌換「圓滿桔利燈籠」；5F至7F指定櫃位消費滿額可抽包含INFINITI租車7日使用券、FUJI愛沙發按摩椅、丘丘森旅花蓮基隆雙城住宿券抽獎；5樓FUJI櫃位購買指定機型按摩椅，有機會抽中泰國7天6夜機票。MITSUI OUTLET PARK即日起至18日舉辦「正月迎春祭」，準備3折起優惠，單筆消費滿2,000元再抽價值逾5萬元的「國泰航空巴黎來回機票」，初一至初五期間，北中南3據點安排共26場豐富娛樂活動，林口店主打親子同樂，安排太鼓團隊、街頭藝人等音樂、魔術與親子表演；台中港店推出太鼓表演、粉紅豬見面會及禾一文化傳承舞團；台南店除暴太郎戰隊見面會、魔幻表演以外，更串連「2024台灣燈會在台南」，於設施佈置超「卡娜赫拉的小動物P助&粉紅兔兔卡哇伊燈展」。Mitsui Shopping Park LaLaport 台中在10日至25日也準備「福氣禮贈」，包含超值福袋、加碼紅包豪禮、樂成宮聯名御守。兩波段期間APP會員凡單筆消費滿2,500元，可再抽「YAMAHA EMF電動機車乙台」；單筆消費滿1,688元，贈全國獨家樂成宮聯名御守，館內餐飲更販售年菜組合，在10日至14日過年期間還有太鼓演出、寫春聯、剪紙活動、搗麻糬活動及樂成宮媽祖鑽轎腳等。Global Mall也祭出3大走春攻略，新北中和、屏東市、桃園A8、林口A9及桃園A19於10日至14日刷Global Mall聯名卡單筆消費滿3,000元送200元電子商品禮券，車站店刷Global Mall聯名卡於指定餐飲櫃當月累計滿1,500元送100元電子商品禮券，加上過年必買新衣、必享聚餐美食優惠7折起。同時還推出「開運福袋」，Global Mall全台8店推出近2,000個，採環球Online線上預購、分店限量販售兩方式，價格分別為688元、999元，福袋總價值超過500萬元，有機會獲得按摩椅、電動機車、電動車行李箱等，購買福袋還可獲刮刮卡，有機會刮中最大獎法國巴黎10日遊、亞洲最大旗艦郵輪地中海郵輪榮耀號日本沖繩、宮古島4日遊、環島之星迪士尼列車阿里山英迪格酒店2天等。在Global Mall新北中和B2更打造年貨市集，匯集超過10個攤位，包括現烤魷魚、牛軋糖、糖果點心等過年必吃零食，還有應景春聯、紅包袋以及冷藏年菜、拜年必備伴手禮。新光三越即日起至25日也推出不限日、不限店、線上線下刷卡都可以累計消費賺回饋的活動，以10大指定銀行信用卡單卡刷卡累計滿1萬回饋4%、滿6萬回饋5%、滿30萬回饋6% skm points點數回饋，持skm pay並綁定指定銀行信用卡消費任一單筆達3,000元再加碼1%、最高7%回饋。不僅如此，歡慶新年到來，新光三越北中南各分店也舉辦一系列春節應景活動，包括大年初一應景的舞龍舞獅、台北南西店「財神駕到 天天發發財金」、嘉義垂楊店「龍舞迎春發財金」以及手作體驗活動，如台北南西店「祥龍剪紙燈籠慶元宵」、台北信義新天地的「小小舞獅體驗」、高雄左營店邊聽故事編手作的「小年獸出任務」等。
連豬都愛喝的小米酒！ 家養小豬試喝被逮醉暈6小時
不僅人類喝酒可能會醉，就連小豬也暢飲到昏睡。台東大武鄉排灣族大鳥部落的林司降，日前自釀了小米酒，沒想到自家養的小豬竟偷偷將其酣飲，還躺在地上呼呼大睡了6小時，讓主人哭笑不得表示「我釀的小米酒太香了」。原本因小米豐收、北部友人拜訪，以及朋友大力稱讚，林司降決定自釀小米酒招待朋友，不料才剛釀完一整鍋的小米酒，都還來不及裝瓶，4個月大的粉紅豬「七鼻」便搶先試喝，一口一口想把小米酒飲盡，在被主人制止後仍陶醉於此，費了不少力才把小豬拉走。後來，小豬的醉意上頭、走路搖搖晃晃，倒在地上呼呼大睡，怎麼拍打喊叫都不醒，這讓飼主感到相當無奈，而整鍋小米酒也得要報廢重釀。等到小豬睡了6小時過後，林司降用水管沖洗牠的身體，還倒了一碗牛奶幫牠醒酒，而他也笑道「可能還有宿醉的情況，牠現在聞到酒味都還會怕」。有趣的是，據了解，飼主平時會將小豬栓好，防止牠亂跑破壞農作物，結果這次卻為了香氣濃郁的小米酒，努力掙脫繩子就為嘗上一口，實在讓人好氣又好笑。
鑽石大樓誕生3／幸福企業強強聯手！上海商銀員工入股 全因他看「紡織大王」父親做
上海商銀總行重建大樓由潘冀聯合建築師事務所負責設計，兩家皆為各自產業界的「幸福企業」，前者是前董事長榮鴻慶追隨父親榮宗敬腳步，擔任上海商銀（5876）副董後，也讓員工入股一起分享銀行獲利；後者則是被形容為「有免費午餐的那一間建築師事務所」，從創辦第一天開始即供餐，迄今已逾41年。CTWANT採訪負責設計總行新大樓的潘冀聯合建築師事務所，創辦人潘冀建築師告訴記者，「榮董非常尊重建築師工程團隊，以禮相待，會主動邀請我坐他旁邊，總是面帶笑容聽著我們解說，是位有修養的長者。」上海商銀大股東為上海望族榮家，原是無錫人，一百三十多年前，14歲的榮宗敬離鄉到上海錢莊工作，後與友人開辦麵粉廠、紡織廠，事業日益壯大，贏得「麵粉大王、紡織大王」，並受銀行家陳光甫邀請，在1919年上海銀行增資時投資20萬元入股，占了資本額的20％成為最大股東，擔任銀行董事，開始經營金融事業。上海商銀創始總行位於上海市寧波路八號。（圖／翻攝自上海商銀官網）榮宗敬育有三子，榮鴻慶為最小的兒子，兒時就住在上海陝西北路186號、近南京西路口的「榮宗敬舊居」洋樓裡，這棟購於1918年，是上海灘為數不多、保存完好花園洋房之一，2004年列入靜安區文化遺產，隔年獲上海市優秀歷史建築；爾後義大利精品Prada花了6年時間斥資修復，於2017年讓百年歷史名邸新生做為文化活動場所，掛起了「PRADA 榮宅」名牌，2018年Prada早春系列時裝秀也辦於此。在戰亂動盪時期，榮宗敬兩個兒子遷居海外，榮鴻慶隨父親到香港，看管家業，先於1947年在香港成立南洋紗廠，1965年上海商銀來台復業出任董事、常董、副董到擔任長達30年董事長，直到2021年卸任，完成世代交替由李慶言接棒擔任董事長。上海商銀因著大股東榮家的背景，榮鴻慶的堂兄榮毅仁為前中國國家副主席，因此在1990年代兩岸金融往來時期，藉由國際金融業務分行（OBU），率先辦理兩岸匯款業務，搶得市場佔有率先機，接下來對於在大陸台商的授信、人民幣業務業績等皆有不錯成績，奠定今天上海商銀發展的基礎與起跑點。榮鴻慶（中）擔任上海商銀董事長30年，圖為上海商銀於2005年歡度90歲時，與兒子榮智權（右）、孫子榮康信（左）合影。（圖／報系資料照）1988年上海商銀是國內銀行圈率先推出24小時ATM提款服務，並於統一超商合作在店內設置ATM，儘管如今已被國泰世華銀行、中國信台銀行搶占，但1991年設置無人化電子銀行，1998年建立網路銀行，著重數位平台發展，設立上海商銀App。「上海商銀以企金為主，個金部分雖未像其他金控部位大，仍持續成長，在企金的經營也持續深化服務中小企業、二代等的經營與資產配置管理。」榮家第四代、上海商銀常務董事榮康信如此告訴記者。榮鴻慶有一子榮智權，出任香港上海商業銀行董事、董事長與南洋集團董事長外，也擔任台灣上海商銀董事，榮智權兒子榮康信與爺爺和父親一樣是高個兒，身高超過190公分。上海商銀著重形象，曾砸下700多萬元在全台25個據點，打造成粉紅豬pukii 吉祥物夢幻之家。（圖／上海商銀提供）學歷史、資訊的榮康信，曾在資訊、電信業工作九年，直到2000年金融海嘯及網路泡沫後回台加入上海商銀，與爺爺一起拚事業。2008年美國雷曼債券事件重傷台灣金融業時，上海商銀卻沒事，當時被問及此事的榮康信說：「我們的客戶是兩、三代和我們往來，連我們都不買，怎麼會推薦給客戶。」令業界印象深刻。「榮常董和他的祖父一樣，都是笑瞇瞇的，而且跟行員同仁打成一片，從參加運動會來說，榮常董與我們組拔河隊下場比賽，雖沒有客氣放水，也是笑談之中讓對方同仁組的隊贏了！」上海商銀行員提起這段小插曲。榮康信是否會循著祖父榮鴻慶腳步，從常務董事、副董事長到接下上海商銀董座，仍是未知數。但在全球經貿環境日益動盪及AI浪潮下，百年上海商銀如何穩健前行，就看這位榮家第四代和經營團隊如何接招。
寵物豬當嬰兒保母陪睡 網笑「永遠不能吃豬肉了」
一位日本網友時常在抖音分享女兒和寵物粉紅豬相處的影片，寵物豬會窩進棉被裡躺在女兒身邊「陪睡」，小嬰兒則會牽著寵物豬的豬蹄一起睡覺，而寵物豬有時也會充當臨時保母，守在嬰兒身旁。畫面曝光讓許多網友大讚溫馨，開玩笑說「女兒永遠不能吃豬肉了」。
滿足老婆願望 林佑星不避孕拚雙胞胎
林佑星今(17日)帶全家出席《粉紅豬小妹玩樂日互動特展_台北站》，為了女兒，林佑星也一起跟著佩佩與喬治現場唱跳，完全拋開形象，笑稱為了女兒真的豁出去了！林佑星坦承自己是女兒傻瓜，女兒從小就很喜歡看佩佩豬的卡通，今天到現場更是開心到瘋掉，隨口都能哼起粉紅豬小妹主題曲，林佑星笑說，比起自己，女兒更愛佩佩，每天都要搶著看，「很擔心今天來了之後，在家會地位不保！」自己也被激起童心，林佑星在展場賽跑的橋段和女兒PK勝利，讓全場笑翻。在受訪時也被問到是否有想要再生第三胎，林佑星表示：「我再兩年就50，不知道生不生得出來，但老婆有想要生，而且老婆爸爸是雙胞胎，一直覺得可以生雙胞胎，目前就是沒有避孕，順其自然。」自嘲將年過半百，林佑星還是很有童心。（攝影／于魯光）
鍋物老饕來嘗鮮！蔥鮪鍋、A5和牛海鮮涮涮鍋、雲林粉紅豬火鍋 美味大滿足
喜愛海陸食材的火鍋饕客看過來，styletc記者搜集了3家特別食材及吃法的鍋物料理，豐富多樣的美味，讓人吃了意猶未盡！為了受疫情影響無法出國的日本控，乾杯集團旗下日式鍋物專賣店「黑毛屋本家」推出標榜黑鮪魚3吃的日式鄉土鍋物「蔥鮪鍋」。黑鮪魚被日本人視為海鮮極品，迷人的豐盈油脂、鮮美，有著「深海黑鑽石」的美名，每年4至6月為最肥美的最佳時節，除了生魚片，起源於江戶時代的蔥鮪鍋也很受歡迎。鑽石鮪魚丼。（圖／黑毛屋本家提供）店家嚴選來自地中海、台灣東港兩大盛產地區的黑鮪魚，設計出「涮煮」、「丼飯」、「茶漬飯」3種吃法，先品嘗中腹、赤身部位輕涮後豐盈脂香、結實細滑的滋味，接著大口吃料理長研發有著生黑鮪魚丁、鮪魚泥與黃蘿蔔漬丁繽紛口感的鑽石鮪魚丼，最後還可將鑽石鮪魚丼淋上融入了黑鮪魚甘甜油脂的精華高湯，變身熱騰騰的茶漬飯，實在太美妙。另搭配高等級日本和牛、蛤蜊、手工製作的雞肉丸，以及集結蘆筍、水耕A菜等春季蔬菜盤，甜點則是精緻冰涼的「日式葛粉條」，香甜滑溜很順口。（供應時間：即日起至5月31日）和牛海鮮涮涮鍋。（圖／呷哺呷哺提供）欣葉旗下「呷哺呷哺」推出的「和牛海鮮涮涮鍋」，以鹿兒島A5肋眼和牛、宜蘭鮑及海鮮拼盤，還有嚴選台南時生永續農場有機時蔬、手工蝦肉丸及菇類等食材，海陸多重享受，一次滿足。A5等級的鹿兒島和牛肋眼部位，其大理石紋狀的油花細緻均勻，火鍋吃法最能感受鮮美肉質，在高湯中輕涮10秒後撈起，粉嫩欲滴，食後齒頰留香，令人深深著迷。值得一提的還有主廚每日現做蝦丸與花枝丸、手工餃，選用新鮮大草蝦剝殼去泥腸、用刀拍壓成泥、摔打成漿，造就Q彈的嚼感。（供應時間：即日起至5月31日）雲林粉紅豬套餐。（圖／肉多多提供）在3月一口氣開出北中南4家直營門店的「肉多多」，則是響應開幕慶，現在只要點活菌豬套餐，就能免費升等雲林粉紅豬套餐 (培根/梅花任選)。油脂適中的雲林豬肉纖維細緻，涮煮過後脆感中帶肉香，重點是肉品的產地來源都有標示，並出具檢驗報告，吃得好安心。（活動時間：即日起至4月30日）
過年胖到82kg！羅志祥「有氧狂操1個月」公開最新體重：好險
羅志祥去年被網紅前女友周揚青爆料私生活混亂後，演藝事業跌落谷底，沉寂一段時間後，近日逐漸復出。先前他曾透露自己農曆新年時完全不忌口，導致體重高達82公斤，因此準備開始瘦身，近日他也大方公開自己的最新體重。羅志祥上月18日在IG限時動態發文表示，因為農曆年回家吃母親做的團圓飯，大魚大肉之下，「故意亂吃亂喝，2個半月胖了12公斤，現在82公斤，今天開始減肥，GO！」這也是他自出道以來最胖的紀錄。（圖／翻攝自IG@showlo）經過一個月的瘦身，羅志祥18日在IG大方公布自己的最新體重，不過仔細一看，他竟是使用手機計算機打上74，假裝是體重機上的數字，更幽默寫道「好險沒有胖很多，呼～」羅志祥先前曾透露，減肥最重要的就是「戒糖、戒澱粉、多吃肉、海鮮、水果、水，還有有氧運動很重要！」持續做有氧運動的他，近日似乎是遇到了減肥停滯期，體重不減反增。（圖／翻攝自IG@showlo）而羅志祥近期積極復出，在個人YouTube頻道PO出街訪影片，他喬裝成清潔工，在西門町街頭掃地，親自傾聽民眾對他的評價，並表示願意改過自新；還穿上粉紅豬造型布偶裝，身上掛著紅綵帶寫著「為全球醫護人員加油」，並在西門町街上和路人擊掌，替醫護人員打氣。
「粉紅布偶豬」西門町街頭擊掌路人：為醫護人員加油！頭套脫下竟是「大咖天王」
羅志祥去年被網紅前女友周揚青爆料私生活混亂後，演藝事業跌落谷底，沉寂一段時間後，上月27日終於在個人YouTube頻道《羅志祥Show TV》正式復出，首集影片他喬裝成清潔工，在西門町街頭掃地，親自傾聽民眾對他的評價，並表示願意改過自新，影片至今已有逾40萬點閱。而他6日晚上推出的第二支影片則是穿上粉紅豬造型布偶裝，身上掛著紅綵帶寫著「為全球醫護人員加油」，並在西門町街上和路人擊掌，替醫護人員打氣。羅志祥（小豬）在Youtube頻道推出第二支影片，他身穿粉紅豬造型布偶裝，身上掛著紅綵帶寫著「為全球醫護人員加油」，手上拿著寫「Give Me Five」的字卡，在西門町街頭和路人揮手打招呼、擊掌，還和民眾合影，畫面相當溫馨，影片還寫道「盡一份微薄的力量，讓這片突如其來的烏雲盡快散開，讓燦爛的陽光灑在每一個人美麗的臉上。」（圖／翻攝YouTube＠羅志祥Show TV）影片最後，羅志祥才走到人煙稀少的西門町電影公園附近，將布偶的頭拿下，頭髮凌亂的他，戴著口罩悄悄離開，「現在我們能做的就是說一句：『謝謝你們不顧一切的奉獻自己。』希望在世界各地奮鬥的每個人，我們一定能一起度過這場災難，加油，我們可以的。」網友看完後直呼感動，除了留言替醫護人員加油打氣外，也給予小豬鼓勵。
吃豬肉不用心驚驚！六大主廚聯手臺灣好豬宴 台南市長黃偉哲也來上菜
自從宣布擴大開放美國牛肉和豬肉進口之後，擔心美豬含有瘦肉精萊克多巴胺的討論就不斷。台南大員皇冠假日酒店就乾脆在自家的元素自助餐推出「六手聯彈X臺灣好豬宴」活動，找來六大主廚以台灣豬為主題，做出粵菜、日料、中西式、韓式、甜品等豐富多元料理。草莓燉飯-烤豬菲力(左)、蒜酥蠔汁豬棒腿。 (圖／台南大員皇冠假日酒店提供)行政總主廚周烈成的「草莓燉飯-烤豬菲力」，烤得外酥內嫩的豬菲力切片，搭配的竟然是帶著粉嫩色、果香氣的草莓燉飯，別出心裁；元素主廚沙德財的「蒜酥蠔汁豬棒腿」以鹹甜適中的泰國蠔油，費工地將豬棒腿滷製2小時入味後，表面再灑上金黃的蒜酥增加口感與香氣，大口咬下超級滿足。茶香東坡肉(左)、炙燒松阪豬握壽司。 (圖／台南大員皇冠假日酒店提供)彩豐樓主廚袁東海的「茶香東坡肉」以普洱茶入菜，降低豬五花的油膩感，先滷再蒸經過多道工序，吃起來軟爛適中、清香爽口；煉瓦日料職人主廚吳進旺的「炙燒松阪豬握壽司」，將Q彈的松阪豬肉切薄片，炙燒之後抹上薄薄、微甜的蒲燒醬，創造出獨有的脆口嚼勁。辣味梅花豬(左)、與豬共舞。 (圖／台南大員皇冠假日酒店提供)煉瓦鐵板燒主廚李安忠的「辣味梅花豬」，整條豬梅花肉以香料、匈牙利紅椒粉等醃製，先煎後烤，切片後配上韓國紅棗醬，甜甜辣辣滋味迷人。西點主廚劉靖晟的「與豬共舞」其實沒有豬肉，而是可愛的粉紅豬杏仁餅乾。六大主廚+客座主廚黃偉哲。 (圖／台南大員皇冠假日酒店提供)值得一提的是，新菜發表上還邀請台南市長黃偉哲擔任客座主廚，做出「韓式起司炒五花豬」，以道地韓式辣醬將五花肉炒香、以噴槍的瞬間高溫讓起司融化佈滿表面，兼具視覺、嗅覺與味覺的三重享受。
粉紅豬小妹特展高雄登場 加碼展出立體角色人物
「粉紅豬小妹玩樂日互動特展-高雄站」展覽將於24日在高雄駁二藝術特區蓬萊B3、B4倉庫正式展出。展覽整體主要內容，以呈現多個陪伴佩佩成長、充滿美好回憶和歡笑的地方為特色，讓喜歡、對粉紅豬小妹為之瘋狂與著迷的大朋友、小朋友，除了能再次重溫與佩佩相處的歡樂時光，更能藉由各個展區內容精彩、驚喜、豐富度的程度不同，親身體驗其中樂趣，讓每一位前來欣賞的大小朋友，在過程中，一同尋找快樂的鑰匙，共同編織出屬於彼此難忘且深刻的美好回憶。展區從軟墊遊戲區玩到跳泥巴，再從灌溉田園到參與跑步競賽，還原動畫裡的各種經典場景，加碼展出立體角色人物，並利用串聯互動科技如此新穎的模式來打造體感設施，讓家長們與孩子有更近距離的接觸，增進生活樂趣、升溫親子之間的情感關係。更棒的是，還能透過玩中學、學中玩激勵並啟發孩子們的創意思維，提升小朋友的學習意願。「粉紅豬小妹玩樂日互動特展-高雄站」從明（24日）起至明年3月1日，於駁二藝術特區蓬萊B3、B4倉庫舉行，購票請洽寬宏售票系統。
競圖大賽？「台灣豬標章」超多款 明年1月上路民眾超混亂
萊豬明年1月1日開放進口，中央到地方政府都要求清楚標示，推出多款標章、貼紙，單是衛福部食品藥物管理局就有粉紅豬和綠底不同版本，業者要貼、掛那款？民眾該信任哪個？讓民眾看得霧煞煞！彰化縣衛生局17日表示，只要有標出「產地」，擇一使用即可。農委會推出「台灣豬標章」，衛福部食藥署已設計「台灣豬」貼紙，都是綠底搭配金色，讓人有「系出同門」直覺，易混淆是不是山寨？行政院已強調農委會推出台灣豬標章需向農委會申請並經審核，至於食藥署台灣豬貼紙可從網路自行下載，用於賣場、一般超市和餐廳、便當店。此外，食藥署設計豬原產地在台灣的另款粉紅色標章，讓不少人眼花撩亂；到底粉紅的好，還是綠的好？該信哪款？全國各縣市也紛紛貼出管理標章，彰化縣政府也發行無萊豬標章，同樣是粉紅色系。「競圖大賽嗎？」很多民眾霧煞煞，衛生局表示，彰縣府只發行無萊豬標章，業者須檢具無萊豬證明，向彰化縣衛生局提出申請，審核通過才會核發。市售所有含豬成分食品均須標示豬肉原產地，無論是原產地貼紙或申請的標章，只要有標出「產地」，擇一使用即可。彰縣府祭出罰鍰為縣民把關，要求按規定標示「豬原產地」，更號召醫院、衛生所600位志工，組成37大隊、100小隊的「安心博客隊」，即日起到明年1月15日，主動至全縣生鮮豬肉、加工品及熟食的豬肉加工品或供應熟食的市場、超市、賣場、餐飲店及飲食攤商等，進行宣導及輔導，目標1萬家。彰化縣長王惠美表示，店家須將「豬原產地」標示貼紙黏貼於營業場所明顯處，或產品外包裝上。未按規定，依《食品安全衛生管理法》處3萬至300萬元罰鍰；標示不實，處4萬至400萬元罰鍰，檢舉者可獲20％獎金，吹哨者最高可得50％檢舉獎金。
粉紅豬小妹 舞台劇放送驚喜
兒童界超級天后「Peppa Pig粉紅豬小妹」二度來台，8月1日起在台北國際會議中心，一連2天演出《粉紅豬小妹舞台劇-完美的下雨天》中文版，將螢幕中的童話世界搬上舞台，更有新角色登場。為了讓小朋友們感到驚豔，導演預告舞台兩側將製造泡泡效果，現場還設置「Peppa Pig驚喜區」，購買驚喜區票券的觀眾，就可以和佩佩、喬治一起合照，留下永恆的回憶。（圖／寬宏藝術提供）
粉紅豬小妹全台巡演 寓教於樂適合闔家觀賞
兒童界天后「Peppa Pig粉紅豬小妹」，26日起將帶著全新中文版舞台劇《粉紅豬小妹舞台劇-完美的下雨天》進行北中南三地巡演。今（22）日該劇導演Stuart Marshall（史都華馬歇爾）和主角佩佩、喬治一同現身記者會，剛結束14天隔離的導演，開心透露已做好遊台灣準備，「飯店說一定要去夜市吃炸雞排，也想嚐嚐看鳳梨酥，明天我會去北投健行、做SPA和以及泡溫泉。」新劇在台世界首演，從事兒童劇15年經驗的導演希望《粉紅豬小妹舞台劇-完美的下雨天》能夠兼具娛樂跟教育兩個層面，就像是莎士比亞劇混搭流行演唱會的感覺」。導演更補充說：「節目有安排泡泡效果，泡泡會從舞台兩側出來，相信小朋友一定會非常喜歡。」會開心地隨著劇情發展一同唱跳起來。這次主辦方更在會場安排有Peppa Pig驚喜區，凡購買驚喜區限量票券，就可以和佩佩、喬治一起合照。在暑假期間，讓親子與「粉紅豬小妹」擁有一段完美且充滿樂趣的舞台劇時光，相關購票請洽寬宏。導演史都華馬歇爾（中）和佩佩（左）、喬治（右）一起出席記者會。（圖／寬宏藝術提供）
兒童界天后粉紅豬小妹暑假來台 佩佩一家可愛旋風再起
兒童界最強巨星《粉紅豬小妹舞台劇-完美的下雨天》舞台劇8月將二度來台，與真人一樣高的佩佩與喬治即將驚艷小朋友們，全新舞台劇將帶來無限歡樂，讓大小粉絲在這個夏天欣賞到《粉紅豬小妹》的溫馨家庭劇情，以及體驗將生活日常化為繽紛有趣的神奇魔力，更是培養小朋友對舞台劇藝術認識的超強入門款。超級動畫巨星「Peppa Pig粉紅豬小妹」2020年再度帶著全新中文版舞台劇回來，將螢幕中的童話世界搬上舞台，成為真實演出，要將佩佩一家的歡樂能量帶給大小粉絲們。《粉紅豬小妹舞台劇-完美的下雨天》，不只有溫馨的家庭故事，更有美好的友情，下雨天小朋友在家，可以做些甚麼呢？讓Peppa告訴你吧！「Peppa Pig粉紅豬小妹」是學齡前小朋友的動畫首選，全新中文版兒童舞台劇《粉紅豬小妹舞台劇-完美的下雨天》，將於2020年5月21日下午1點半歡樂開賣，喜歡《粉紅豬小妹》的千萬不要錯過，相關資訊可至寬宏售票查詢。超級動畫巨星「Peppa Pig粉紅豬小妹」將二度來台演出。（圖／寬宏藝術提供）
週薪48萬！佩佩豬13年配音員卸任 9歲小童星接班
英國知名動畫《粉紅豬小妹》（Peppa Pig）主角「佩佩豬」風靡全球，深受各國的小朋友喜愛，堪稱「兒童界國際天后」。為佩佩豬配音的女星哈莉柏德（Harley Bird）1小時的酬勞高達1000英鎊（約4萬元台幣），日前突然宣布辭職，未來將由9歲童星艾蜜莉碧（Amelie Bea Smith）接手替佩佩豬配音。 綜合外媒報導，現年18歲的哈莉柏德，自5歲起擔任佩佩豬的配音員，「我詮釋佩佩豬好久了，這過程非常好玩，這已經是第13年」。哈莉柏德在去年7月時，也以佩佩豬的名義發行了音樂專輯《My First Album》，近日她發表聲明指出，將不再為佩佩豬獻聲，並預祝艾蜜莉碧一切順利。哈莉柏德（右）自5歲起擔任佩佩豬的配音員。(圖／翻攝自推特）根據外媒過去報導指出，哈莉柏德擔任佩佩豬配音員一職時，每小時可賺進1000英鎊（約4萬元台幣），每週收入高達1.2萬英鎊（48萬元台幣）。《粉紅豬小妹》的作者阿斯特利（Neville Astley）、貝加（Mark Baker）發表共同聲明，感謝哈莉柏德為佩佩豬的付出，並表示對艾蜜莉碧的發展充滿信心。《粉紅豬小妹》發行超過40種語言，在全世界118個地區播出，累積了不少忠實小粉絲。哈莉柏德為第3任佩佩豬配音員，共演出185集，而第4任配音員艾蜜莉碧曾在英國影集《EastEnders》演出過數集，她的聲音預計在本月14日情人節當天首次登場。現年18歲的哈莉柏德（右）宣布卸任佩佩豬配音員一職。(圖／翻攝自推特）