粵式餐廳
」 陳時中 徐巧芯 蔣萬安
飯店瞄準樂齡族群放大招 高年級入住送專屬旅行組 人氣Buffet不分平、假日7折起
近幾年樂齡市場商機龐大，無論是旅遊或美食都推出不少針對相關族群的專案活動，加上10/1聯合國世界老人日、10/11重陽節將陸續到來，銀髮族不如趁機出門放鬆一下！像是阿里山英迪格酒店特別推出65歲以上住客獨享的「高年級住房專案」，邀請銀髮族輕裝秋遊阿里山。專案包含雙人房住宿一晚、翌日雙人份早餐與主廚特製阿里山特色外帶午餐餐盒，另可享晚餐加購半價優惠；同時提供由多間國際品牌攜手為銀髮族打造的「漫步旅行組」，其中貼心準備了日本知名戶外品牌 Montbell機能的輕量化收納背包與水壺、舒緩涼感貼布及補體素滴雞精等，另外還有防震效果佳的登山杖可免費租借，打造舒適且讓人安心的森林療癒假期。「高年級住房專案」僅限IHG官網、IHG APP或IHG全球訂房中心預訂，每日限量提供，至少需3天前預訂。入住者皆須年滿65歲以上，並在辦理入住時出示身分證明文件。「漫步旅行組」內含Montbell登山包與水壺、補體素滴雞精、amor BtNPN植物奈米貼片。（圖／阿里山英迪格酒店提供）台北福華彩虹座「和風美饌饗宴」讓消費者大啖海鮮。（圖／台北福華大飯店提供）另外為回饋長期支持的饕客，台北福華大飯店則推出「資深好友美食饗宴」，即日起至12/31前，55歲以上貴賓至粵式餐廳「珍珠坊」享用「港點粵菜任你選」吃到飽方案及「彩虹座自助百匯」任一時段用餐，即可享有不分平、假日原價8折優惠。珍珠坊「港點粵菜任你選」資深好友優惠價，週一至五1,150元、週六及日1,300元（價格已含一成服務費及茶資）；彩虹座自助百匯資深好友優惠價，午、晩餐時段1,350元起、下午茶900元起。呼應入秋後的海鮮季，台北福華彩虹座自助百匯現正推出「和風美饌饗宴」，網羅鰻魚飯、海鮮湯咖哩、烏賊飯、蝦蛄京西燒和廣島牡蠣土手鍋等特色食材及菜色，並融入日本旅遊必吃的在地美食，結合當季豐盛海鮮料理，將大海鮮味一次上桌。敘日餐廳推出吃到飽樂齡優惠再加碼，不分平、假日可享暢吃干貝、牡蠣7折起。（圖／六福旅遊集團提供）另外坐落於南港車站四鐵共構的台北六福萬怡酒店人氣Buffet「敘日」全日餐廳，看準這段期間樂齡聚會需求大增，也趁勢推出「九九重陽．樂齡加碼優惠」。即日起至10/11重陽節當天，將平日獨享的樂齡優惠擴大至假日午餐、晚餐皆適用，凡滿55歲以上的賓客可享平日午餐7折、假日午餐或晚餐75折，同行親友用餐也可同享85折優惠（仍需酌收原價一成服務費）。敘日全日餐廳每季都會推出全新主題餐檯，本季期間限定主題「漁獲豐收季」包含必吃鮪魚料理：鮪魚尼斯沙拉、鮪魚酪梨壽司卷、澎湖海菜鮪魚塔塔手卷等，還有多款海鮮燉煮湯品麵食：南洋海鮮叻沙濃湯麵、海味鮮蛤雙味噌鍋、現煮澎湖小卷米粉等。另外，亦有主廚推薦必吃異國美饌：地中海紅酒燉牛臉頰、爐烤肋眼牛排、法式春蔬燉羊肉等，以及加碼再升級的澎湃海鮮餐檯，可暢吃北海道生食級干貝與燒烤牡蠣等鮮甜美味、假日再加碼暢饗松葉蟹腳與生蠔料理。
秋季品蟹豐儉由人 壽司搭鮭魚滿載海味 台菜、粵式料理當日直送鮮蟹上桌
近期邁入秋蟹季，無論是平價大啖蟹美味或是奢華聚餐享受秋味饗宴，都豐儉由人、各有不同價位的美食選擇。像是爭鮮迴轉壽司與爭鮮PLUS便於9/2起推出秋季限定的「Perfect Match！天生絕配」系列新品，以「鮭」、「蟹」為主要食材搭配，打造6道季節限定餐點。其中2道「金賞鮭蝦佐蟹黃」、「一番鮭鰈雙享」更是集結全球爭鮮壽司師傅的競賽成果，讓秋天最對味的鮭、蟹帶來鮮美體驗。即日起至11/3於爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS全台門市限時販售。「金賞鮭蝦佐蟹黃」（右，60元）、「一番鮭鰈雙享」（60元）是爭鮮全球門市師傅競賽後，最終勝出的品項。（圖／魏妤靜攝）秋蟹季必吃的「蟹膏紅蟹雙享」（左）、「蟹膏蟹肉盛」。（各40元，圖／魏妤靜攝）在爭鮮此次推出的新品中，「金賞鮭蝦佐蟹黃」、「一番鮭鰈雙享」是集結全球爭鮮壽司師傅，經數日渾身解數的競賽，最終以冠、亞軍勝出的品項，特別在秋季期間限定推薦給消費者。其中「金賞鮭蝦佐蟹黃」以鮮嫩鮭魚與濃醇蟹黃醬組合搭配，加上Q彈蝦仁襯托，讓人備感幸福；「一番鮭鰈雙享」則以新鮮鮭魚、比目魚與香醇海鮮醬多重疊加，一貫集滿豐盛海味。另外還有針對秋蟹季推出的「蟹膏蟹肉盛」，以濃郁蟹膏與蟹肉絲加上酥炸魚皮，十分有層次；「蟹膏紅蟹雙享」則嚴選紅楚蟹腿搭配蟹膏，是螃蟹愛好者必吃品項。當然還有當季回歸的「麵包蟹螯」和「麵包蟹身」，同樣在必嘗清單中。「麵包蟹螯」（左，60元）、「麵包蟹身」。（40元，圖／魏妤靜攝）爭鮮9月推出點數週週送活動，會員集點可至APP「點數專區」以點數兌換優惠券，累積100點消費最高可抵30元3盤。（圖／魏妤靜攝）爭鮮現也推出會員優惠活動，9/30前爭鮮會員至爭鮮迴轉壽司或爭鮮PLUS單筆消費滿500元，即贈「話題新品嚐鮮券」1張，可於10/1～10/31期間至爭鮮迴轉壽司門市兌換「蟹膏紅蟹雙享」，或於爭鮮PLUS門市兌換「金賞鮭蝦佐蟹黃」。另外9月底前至爭鮮迴轉或爭鮮PLUS門市，單筆消費滿額加送會員點數，滿600元加贈點數10點，滿800元加贈15點！不限消費次數，消費次數愈多、點數賺愈多！江南春雙人雙人秋季套餐（左，3,360元＋10%）可選擇清蒸或醬爆作法處女蟳，珍珠坊秋季套餐主打健康少油。（1,680元＋10%，圖／台北福華大飯店提供）另外台北福華大飯店亦於9月起於館內江南春、蓬萊邨及珍珠坊三大中餐廳推出三款「季節嘗鮮·海味滿載秋季套餐」活動，結合中西式吃法和創新懷舊料理，每套1,680元＋10%起。此外，台北福華也提供清蒸紅蟳和紅蟳米糕等多道單點菜色，可大嗑季節限定、當日直送的飽滿蟹黃和Q彈蟹肉，每兩188元起。其中江南春的雙人秋季套餐包含「蘆筍炒蝦蟹」、「蟹黃干貝盅」，和清蒸及醬爆兩種口味的處女蟳等以經典江浙料理為基底的菜色，同時添加主廚劉宜嘉的巧思變化。如過往常見以紅蘿蔔和蛋黃為色彩和口感來源的「蟹黃干貝盅」，此次改以紅蟳蟹黃及南瓜泥混合成金黃醬汁，加入以老母雞湯熬煮的蟹腿肉、干貝和蔬菜，層次豐富、口感滑順。蓬萊邨今年主打「免沾手」秋季套餐，讓老饕優雅品蟹。（1,680元＋10%，台北福華大飯店提供）台菜餐廳蓬萊邨今年主打全程「免沾手」秋季套餐，菜色包含將酒家菜番茄排骨鍋融入西餐概念改良的「番茄海鮮蟹湯」，以烘乾聖女番茄、新鮮黑柿番茄和牛番茄打成泥，加入烘烤過的蟹殼和排骨熬製的精華湯底，為肥美松葉蟹肉鮮上加鮮；另一道以豬油拌飯為靈感的「蟹肉蔥油拌紫米飯」則融入松葉蟹肉絲，並保留能增加脆口度的豬油渣，再以鵪鶉溏心蛋取代荷包蛋畫龍點睛；粵式餐廳珍珠坊則以「處女蟳」為主角，設計了中西合併的秋季套餐，像是「鮑汁白玉卷」將包裹蝦漿的九孔鮑放上冬瓜蒸熟，再擺上扎實飽滿的處女蟳蟹腿肉，並淋上以蛋白和蟹黃調和的醬汁，入口海味四溢。珍珠坊亦提供避風塘處女蟳、花雕處女蟳和滑蛋辣椒處女蟳等不同風味的單點品項，為喜愛重口味的老饕帶來香辣帶勁的吮指饗宴。皇樓中餐廳 「金秋粵饌」秋季限定料理。（圖／義大皇家酒店提供）另外位於高雄的義大皇家酒店館內「皇樓中餐廳」，即日起至11/30也推出「金秋粵饌」秋季限定美食。由中餐行政總主廚林凱帶領團隊精選食材，其中主打料理首推「雞油蒸沙公」、嚴選新鮮沙公搭配脆香蒜蓉和辣椒的「避風塘沙公」，還有源自四川經典冷菜、選用鮮嫩雞肉搭佐川味調料而成的「川味口水雞」，與加入嫩滑蘆薈的「哈密瓜風味奶酪」，以及傳統廣式甜點、芝麻香氣濃郁的「羊城黑芝麻捲」等限定料理，為秋日餐桌帶來豐富的味覺享受。
飯店中秋伴手禮戰局開打 人氣柿餅限量700盒 月餅X台灣茶禮盒永續再利用
今年中秋節為9/17，為搶攻龐大送禮商機，各家飯店提前加入中秋伴手禮戰局。台北福華大飯店館內江南春、珍珠坊及點心坊3大餐廳，便攜手推出「享月‧蘊藏 福華四十」中秋月餅禮盒，共有4款選擇、多達16種月餅口味，包括手工蘇式月餅、手作蛋黃酥及經典廣式月餅，還有限量僅700盒的福華獨創喜柿月餅。由於今年適逢福華四十週年，紀念版禮盒設計搭配也以「福華時光寶盒」為主題，融合包浩斯建築風格和象徵團圓的同心結標誌，別具意義。中秋月餅禮盒即日起至9/17開放預購，7/31前預訂可享最低9折優惠。江南春「桂月禮盒」以雙層紅絲絨珠寶盒設計，造型高雅別緻。（2,380元／12入，圖／魏妤靜攝）點心坊推出有4種口味的蛋黃酥「橙月禮盒」，其中新口味「紫薯香芋」為增添色澤於皮中融入紫薯。（1,180元／8入，圖／魏妤靜攝）其中江南春的蘇式月餅「桂月禮盒」是老饕每年欽點的經典品項，今年特別推出「紫蘇青梅」口味，將糖漬後的當季青梅加入香氣獨特的紫蘇葉，口感酸甜清爽；另有以土鳳梨為基底，加入夏威夷果仁、覆盆莓和黑、白芝麻等綜合堅果的「鳳梨珍果」，每一口都能咀嚼出多層次香氣；點心坊推出的蛋黃酥「橙月禮盒」，除了經典不敗的棗泥核桃與蓮蓉松子口味，還新增融入茶點概念的「紅烏龍相思豆」和「紫薯香芋」口味，後者以綿密的大甲芋頭包裹用高粱、米酒和二鍋頭醃漬去腥的手工紅土鴨蛋，鹹甜不膩口。珍珠坊廣式月餅「映月禮盒」。（1,680元／8入，圖／魏妤靜攝）粵式餐廳珍珠坊則推出廣式月餅「映月禮盒」，除了熱銷的蓮蓉松子、棗泥桂圓和干貝蟹黃，今年還新推「川味椒麻」口味，宛如一口大小的濃郁月餅版麻辣鍋，辣度不容小覷；另外，熱賣15年、年年秒殺的「喜柿月餅」，更是福華獨創的人氣品項，用秋季盛產的柿子包裹紅豆麻糬和金桔檸檬兩種內餡，限量販售700盒。福華月餅禮盒即日起開放預購，7/31前臨櫃預購並完成付款，可享「桂月禮盒」、「映月禮盒」、「橙月禮盒」早鳥9折及「喜柿禮盒」95折優惠。凡富邦福華聯名卡、台北富邦、台新銀行、華南銀行信用卡卡友皆享9折；福華貴賓卡享9折，福華尊爵卡享85折；大宗訂購200盒以上另享專案優惠。「映月廣式中秋禮盒」（左，1,880元）、「豐月蛋黃酥中秋禮盒」。（1,280元，圖／國泰飯店觀光事業提供）另外國泰飯店觀光事業延續每年熱銷的月餅款式，今年推出「映月廣式中秋禮盒」及「豐月蛋黃酥中秋禮盒」。「映月禮盒」內含XO干貝、酒釀桂圓、棗泥核桃、金月流芯、阿里山烏龍及碧螺春茶芭樂等月餅口味，再搭配不添加人工香料與色素製作的在地果乾茶：橙果蜜紅茶、梨香烏龍茶，以及無咖啡因的薄荷沁香飲、鳳梨舒心飲，保留香氣與營養價值；「豐月禮盒」則有兩種口味蛋黃酥，包括香柚內餡搭配包種茶餅皮的文香蛋黃酥，以及香甜紅豆沙內餡的烏豆沙蛋黃酥，另附橙果蜜紅茶、梨香烏龍茶和薄荷沁香飲果茶包。此外，兩款禮盒設計皆以永續環保為主軸，選用FSC™認證的紙材，搭配再生木製托盤，讓消費者能將托盤再次利用，也減少垃圾。即日起至7月31日前，完成預訂及付款的民眾可享早早鳥優惠，最高可達75折。全台和逸飯店、慕軒飯店、台北國泰萬怡酒店、國泰飯店觀光事業線上商城皆可購買（https://shop.cathayhotel.com.tw/）。「詠月璀璨」手工廣式月餅禮盒。（1,880元／6入，圖／台北萬豪酒店提供）台北萬豪酒店亦針對中秋推出兩款高端月餅禮盒，其中經典寶盒「詠月璀璨」手工廣式月餅禮盒，以法國名畫《永無止境的璀璨》為盒身設計，畫作中以牡丹、玫瑰、鳶尾花和徳國銀器及中式寶藍骨董花瓶交相輝映，雍容富麗；盒內則有XO醬雙蛋黃、白蓮蓉雙蛋黃、棗泥核桃桂圓蛋黃、柚香伯爵共4款口味月餅，由「國宴主廚」高鋼輝精心設計。廣式月餅特點乃「漿皮」，是以低筋麵粉、轉化糖漿及花生油造就綿密口感，月餅出爐後需在冷氣房中靜置三日，使其「回油」，變得柔軟油潤，台北萬豪也恪守「三三三」守則，於月餅表面分三度刷蛋液、三度進出烤爐烘烤，於冷氣房中靜置回油三日，以成就令人驚豔的美味。「萬月蝶映」流芯月餅禮盒以時尚手提箱造型設計，採用皮製扣環及提把，展現細節質感。（1,180元／6入，圖／台北萬豪酒店提供）另一款「萬月蝶映」流芯月餅禮盒則是台北萬豪首度推出的月餅茶禮組合，月餅以口感輕盈的桃山餅皮搭配流芯內餡，內含橙香可可、濃芋奶黃、抹茶芝麻三款風味月餅，並搭配兩款台灣特色茶飲「鳳凰烏龍」及「蜜香美人」，以獨特蜜韻香氣搭配月餅享用，還可清香解膩。即日起至9/13開放預購，8/31前預購再享早鳥優惠9折，7/29至9/17開放取貨，單筆訂購滿5,000元享本島單一地址免運優惠，需提前三日預訂。可線上訂購（https://reurl.cc/7kd7a1）。
陳時中「時」指緊扣美魔女超強背景被起底 他還曝「徐巧芯沒說的事」
台北市議員徐巧芯昨在臉書爆料，民進黨台北市長參選人陳時中在台北知名港式餐廳門口被民眾拍到和白衣女「十指緊扣」，這名讓陳時中酒後，連在門口要道別時還摟肩不放的人妻，身分是外表清秀又專業的美魔女名醫、北市聯醫松德院區副院長李雅玲。雖然陳時中競辦強調徐「看到黑影就開槍」仍引發熱議，台北市議員候選人陳志明認為有多少證據說多少話的精神，而不應該惡意影射。徐巧芯爆料陳時中餐後與人妻北市聯合醫院松德院區副院長李雅玲手牽手國民黨台北市議員徐巧芯6日晚間在臉書公布照片，指控民進黨台北市長候選人陳時中在頂級粵式餐廳「喆園」酒後伸「鹹豬手」，與李雅玲牽手還摟肩，徐巧芯還酸「10/6晚上的「喆園」，十指緊扣，想必又是紅酒加唱歌的夜晚」，當時，李雅玲的丈夫丁金聰也在，不過陳時中狀態或許是微醺吧，一直摟著李女，從畫面中可見陳時中滿大力的、握著她的手，直到幕僚催促才依依不捨的離去。徐巧芯指陳時中和「與已婚女性十指緊扣」。根據《壹蘋新聞網》報導，今年約51歲的李雅玲，外表清秀，堪稱美魔女，她的丈夫丁金聰是知名消化外科權威，現任北市聯醫仁愛醫院醫務長。李雅玲和陳時中都是牙醫背景，不過李雅玲畢業於中山醫學大學牙醫學系、陽明公共衛生研究所博士，專長口腔醫學，擔任聯醫總院口腔醫學部主任時，為推廣「宅醫療」不遺餘力，也親身帶口腔儀器，前往老年或行動不便的青壯年患者家中治療。陳志明認為不應該惡意影射。（圖／翻攝自陳志明臉書）至於為何李會和陳時中交情特好，因松德院區對此低調，稱對此事暫不回應，無法得知兩人關係，而陳時中本人則回應，在場都是熟悉老朋友，在公開場合適當的表達禮貌，若當事人認為有問題才有問題，並認為徐巧芯蹭熱度不應該，「你沒有跟人家牽手過？每一個人都有」。另外，過去時常批評陳時中的時代力量台北市議員候選人陳志明則在臉書補充「白衣女」身分，「徐議員沒說的是，照片中的女性為北市聯醫中興（應為松德）院區副院長李雅玲醫師，是陳時中的學妹，而她的丈夫北市聯醫仁愛院區副院長丁金聰，就站在她的身邊。很顯然，這就是一對夫妻，送好友陳時中離開的照片而已」。陳志明還表示，過去這段時間，曾對陳時中提出過很多批評，但一定都有憑有據，對於徐巧芯影射的照片他有不同看法，「無論是公共政策的討論，還是對公眾人物的檢驗，都應該秉持理性，有多少證據說多少話的精神，而不應該惡意影射」。
牽摟人妻伸「鹹豬手」！陳時中辯稱「你沒牽過？」 徐巧芯加碼爆料：我還有媒體新聞稿
國民黨台北市議員徐巧芯6日晚間在臉書發文爆料，指稱民進黨台北市長候選人陳時中在6日晚宴離場時和李姓女醫師「十指緊扣」，並在文中狂酸「想必又是紅酒加唱歌的夜晚？」對此陳時中也在7日指出，當晚在場的都是老朋友，在公開場合適當的表達禮貌並無不妥，若當事人認為有問題才有問題，還大酸藍營議員是在蹭熱度。徐巧芯則透露，關於陳時中的爭議行為，她不僅握有8張照片可以佐證，還有媒體的完稿，但不知何種原因媒體不敢刊登。 徐巧芯於6日晚間發文爆料：「10月6日晚間6點多，頂級粵式餐廳『喆園』，用餐的包廂是喆園最大的VIP『喆園廳』，一晚低消要價8萬。圖中女子為北市聯醫松德院區副院長李雅玲，非常聰明又優秀，她的丈夫丁金聰（當晚身穿藍色襯衫）也在，不過陳時中狀態或許是微醺吧，一直摟著她（從圖上看滿大力的）、握著她的手，一直到幕僚催促才依依不捨的離去。」並在文末補充：「白話文就是傳說中的#鹹豬手啦。」貼文一出也立即引發網友熱議，截至7日下午1時已有7600多則留言。（圖／翻攝自徐巧芯臉書）陳時中參加的餐敘活動主辦方、紙風車文教基金會執行長張敏宜也在徐巧芯貼文下方回擊，稱徐巧芯是在不實影射和人身攻擊，徐巧芯隨即也提出4點回嗆，首先她反問陳時中當天有沒有喝酒，「很明顯喝醉的照片我還沒有公布出來」。第2，她描述陳時中摟著、牽著李雅玲，已有照片為證，並非影射。第3，鹹豬手是她看完照片以及了解過程後的主觀評論，不是影射，更非揶揄，也無涉及人身攻擊。第4，陳時中正在競選台北市長，言行本來就要受到高度檢驗，至於李雅玲與丈夫的關係她從未評論，僅在文章中說明當天發生的事實。台北市議員徐巧芯公布陳時中餐敘照。（圖／翻攝自徐巧芯臉書）陳時中7日與前聯電董事長曹興誠召開記者會後也受媒體採訪表示，當晚這是一個文藝界裡面的餐敘，對方請他去，因為有一些相關活動要配合，他用過餐以後，8點多去到那邊，有些朋友相當熟，也是長期的朋友，大家就多聊了2句。並強調那是一個公開的場合，批評徐巧芯對這些不管是在藝文界或文化界裡面相當努力的人，用看圖說故事的方式作人格的污衊，他覺得非常不應該。陳時中也表示，競選期間有些支持者相當熱情，他也欣然接受。並大酸藍營議員可能在選舉上有一些困難，需要出來蹭熱度。當媒體追問，有老婆的陳時中因為和李雅玲是多年好友，所以就可以對這位人妻牽手、摟肩嗎？陳時中則硬拗說道：「如果要這樣子說，你沒有跟人家牽手過？每一個人都有。」徐巧芯也於7日在台北市議會表示，很多人好奇為什麼她會拿到這組照片，原因是「媒體無法刊登」，「所以我拿到的不僅是8張照片，還包含了媒體已經完成的稿件，但因為種種原因，不管是自我審查或是高層綠營施壓，是哪個我不知道，但總之最後是無法刊登出來，所以才在媒體之間輾轉流傳。」徐巧芯更強調她質疑的點是，陳時中在選舉期間參加高級場所飲宴後，疑似在微醺的狀態下，對同場女性做出十指交扣、摟肩行為是否得宜？以及陳時中過去是否有同樣習慣，未來若擔任市長，會不會也用同樣的方式對待女性？最後徐巧芯還諷刺，陳時中在11月6日台北市長候選人辯論會上自稱情緒激動、無法平復幾乎要落淚，結果晚上就去參加親綠文化界大老、企業家的高級聚會，光低消就要8萬的美食美酒，「下午民主，晚上紅酒，到底哪個才是真正的陳時中？」蔣萬安競辦稍早也對此回應，表示如果是狗仔拍的，為什麼沒有刊登？這些文字及照片又是受到怎樣的壓力，才會有人憤而丟出？民進黨不是一向自詡尊重媒體、尊重言論自由嗎？怎麼會有媒體辛苦拍的照片不用，寧可流出變成「供稿」，這背後故事恐怕更是駭人聽聞！至於「有沒有這些事情，責任並非蔣萬安團隊要說明。蔣萬安辦公室也沒有拿來做文章」，而藉由牽拖他人轉移焦點，也不能掩蓋陳時中唱歌喝酒牽牽手的事實。
陳時中牽摟人妻爆鹹豬手？ 紙風車執行長轟不實影射！徐巧芯：我還有照片
國民黨台北市議員徐巧芯6日晚間在臉書發文爆料，指稱民進黨台北市長候選人陳時中在6日晚宴離場時和李姓女醫師「十指緊扣」，並在文中狂酸「想必又是紅酒加唱歌的夜晚？」引來活動主辦方、紙風車文教基金會執行長張敏宜痛批徐巧芯不實影射，更呼籲停止人身攻擊，對此徐巧芯也提出4點回應，指出陳時中摟著、牽著李醫師的描述已有照片為證，並非影射，而且她還沒公布當天陳時中喝醉的照片，反問「當天時中有沒有喝酒？」台北市議員徐巧芯公布陳時中餐敘照。（圖／翻攝自徐巧芯臉書）徐巧芯於6日晚間發文爆料：「10月6日晚間6點多，頂級粵式餐廳『喆園』，用餐的包廂是喆園最大的VIP『喆園廳』，一晚低消要價8萬。圖中女子為北市聯醫松德院區副院長李雅玲，非常聰明又優秀，她的丈夫丁金聰（當晚身穿藍色襯衫）也在，不過陳時中狀態或許是微醺吧，一直摟著她（從圖上看滿大力的）、握著她的手，一直到幕僚催促才依依不捨的離去。」並在文末補充：「白話文就是傳說中的#鹹豬手 啦。」貼文一出也引發網友熱議。當網友酸徐巧芯：「這有以前壹週刊的水準喔!!」徐也回嗆：「如果不是新聞『無法刊登』，為什麼會是由我公布？」暗指媒體怕被政府查水表，所以不敢登報。台北市議員徐巧芯公布陳時中餐敘照。（圖／翻攝自徐巧芯臉書）對此，陳時中參加的餐敘活動主辦方、紙風車文教基金會執行長張敏宜則在徐巧芯貼文下方回擊：「那天是長輩宴請好友聚會，李醫師（李雅玲）與丁醫師（丁金聰）是受邀與會，陳時中部長在餐敘尾聲時才前來，向與會好友們致意，畫面上我們都在場，那是公開場合，文中不實的影射揶揄對李醫師非常不公平！請停止人身攻擊！」（圖／翻攝自Facebook／徐巧芯）徐巧芯隨即也提出4點回嗆，首先她反問陳時中當天有沒有喝酒，「很明顯喝醉的照片我還沒有公布出來」。第二，她描述陳時中摟著、牽著李雅玲，已有照片為證，並非影射。第三，鹹豬手是她看完照片以及了解過程後的主觀評論，不是影射，更非揶揄，也無涉及人身攻擊。第四，陳時中正在競選台北市長，言行本來就要受到高度檢驗，至於李雅玲與丈夫的關係她從未評論，僅在文章中說明當天發生的事實。陳時中競選總部稍早也回應，陳時中當晚受邀參加友人餐敘，照片中的人物為仁愛醫院丁金聰副院長夫婦等人，接著怒轟蔣萬安、徐巧芯等人使用狗仔行徑，看到黑影就開槍，抹黑陳時中與選舉無關的民眾，一而再、再而三使出奧步蹭流量、抹黑其他候選人，要求蔣萬安及其團隊立刻撤除照片並對相關當事人道歉。對此蔣萬安競辦也回應表示，如果是狗仔拍的，為什麼沒有刊登？這些文字及照片又是受到怎樣的壓力，才會有人憤而丟出？競辦也說，民進黨不是一向自詡尊重媒體、尊重言論自由嗎？怎麼會有媒體辛苦拍的照片不用，寧可流出變成「供稿」，這背後故事恐怕更是駭人聽聞！「有沒有這些事情，責任並非蔣萬安團隊要說明。蔣萬安辦公室也沒有拿來做文章」，而藉由牽拖他人轉移焦點，也不能掩蓋陳時中唱歌喝酒牽牽手的事實。
徐巧芯爆陳時中摟人妻 紙風車執行長：停止人身攻擊
台北市議員徐巧芯6日在臉書爆料，民進黨台北市長候選人陳時中，疑似微醺摟著北市聯醫松德院區副院長李雅玲，走出頂級粵式餐廳，當時李的老公也在場。對此，紙風車文教基金會執行長張敏宜說，「請停止人身攻擊」；陳時中競選總部也做出回應。徐巧芯在臉書發文說，「10月6日晚間6點多，頂級粵式餐廳『喆園』，用餐的包廂是喆園最大的VIP『喆園廳』，一晚低消要價8萬。圖中女子為北市聯醫松德院區副院長李雅玲，非常聰明又優秀，她的丈夫丁金聰也在，不過陳時中狀態或許是微醺吧，一直摟著她（從圖上看滿大力的）、握著她的手，一直到幕僚催促才依依不捨的離去。」徐巧芯表示，陳時中這行為是鹹豬手，而後續她還有別的故事。對此，張敏宜在留言區回覆說，「那天是我們的長輩宴請好友聚會，李醫師與丁醫師是受邀與會，陳時中部長在餐敘尾聲時才前來，向與會好友們致意，畫面上我們都在場，那是公開場合，文中不實的影射揶揄對李醫師非常不公平！請停止人身攻擊！」陳時中競選總部回應，陳時中是參加友人的餐敘，照片中的人物是仁愛醫院丁金聰副院長夫婦等人，而國民黨台北市長參選人蔣萬安團隊這行為是看圖說故事，想要抹黑陳時中救選情，呼籲他們要撤除照片並道歉。面對張敏宜跟陳時中競總的回應，徐巧芯表示，「一、這組照片以及細節，據傳本來會成為新聞，但後來不了了之，於是在網路上傳開。二、陳時中是台北市長的候選人，言行舉止本來就收受到外界高度檢驗。三、有圖有真相，我沒有看到黑影就開槍，與已婚女性十指緊扣、緊緊摟住的行為照片中一清二楚，我只是單純描述事實。四、身為已婚女性，我看到這組照片覺得很不舒服，不知道陳時中是否對其他的女性在聚餐後也是如此對待？更質疑未來如果陳時中擔任台北市長，將會有更多的聚會、餐會，是否也會用這個態度對待女性？」
徐巧芯曝陳時中餐敘照！「十指緊扣已婚女」丈夫就在旁 競總回應了
國民黨台北市議員徐巧芯今（6日）晚間在臉書PO出照片，指民進黨台北市長候選人陳時中6日參加晚宴，離開時和一名女子「十指緊扣」，並在文中狂酸「想必又是紅酒加唱歌的夜晚？」對此，陳時中競選總部表示，陳時中當晚和友人餐敘，譴責國民黨台北市長候選人蔣萬安團隊捕風捉影，企圖用奧步救選情。台北市議員徐巧芯公布陳時中餐敘照。（圖／翻攝自徐巧芯臉書）徐巧芯透露，「10月6日晚間6點多，頂級粵式餐廳『喆園』，用餐的包廂是喆園最大的VIP『喆園廳』，一晚低消要價8萬。圖中女子為北市聯醫松德院區副院長李雅玲，非常聰明又優秀，她的丈夫丁金聰也在，不過陳時中狀態或許是微醺吧，一直摟著她（從圖上看滿大力的）、握著她的手，一直到幕僚催促才依依不捨的離去。」台北市議員徐巧芯公布陳時中餐敘照。（圖／翻攝自徐巧芯臉書）對此，陳時中競選總部稍早回應，陳時中當晚受邀參加友人餐敘，照片中的人物為仁愛醫院丁金聰副院長夫婦等人，接著怒轟蔣萬安、徐巧芯等人使用狗仔行徑，看到黑影就開槍，抹黑陳時中與選舉無關的民眾，一而再、再而三使出奧步蹭流量、抹黑其他候選人，要求蔣萬安及其團隊立刻撤除照片並對相關當事人道歉。台北市議員徐巧芯公布陳時中餐敘照。（圖／翻攝自徐巧芯臉書）
飯店推偽出國美食祭優惠 搶國境開放舌尖先環遊世界
不能出國好悶，各家飯店持續推出異國料理為老饕解解饞，高雄萬豪酒店舉辦義大利美食節、澎湖福朋喜來登酒店推出日本美食祭，台北喜來登飯店則推出「玩味阿寒」泰國道地街邊美食，帶大家用舌尖環遊世界。高雄萬豪酒店義大利美食節開跑，義籍主廚Dario端龍蝦義大利麵等多項家鄉菜，平日晚餐4人同行享用Buffet贈5折義式午茶券。（圖／高雄萬豪酒店提供）高雄萬豪酒店即日起至5月5日舉辦義大利美食節，9樓義籍主廚Dario摩拳擦掌推出一系列家鄉菜，龍蝦義大利麵、橙汁鴨胸、義式海鮮湯…等風味餐點，食材升級，餐價完全沒調漲，平日晚餐4人同行加贈義式午茶券5折券，享大餐不用瘦荷包，還有超值回饋。台北喜來登SUKHOTHAI餐廳「玩味阿寒」翻轉宮廷料理，推出10道必吃泰國道地街邊美饌。圖為曼谷著名火車夜市拉差達的「巨無霸火山排骨」。（圖／台北喜來登飯店提供）11樓皇饕牛排鐵板燒自4月26日起至5月5日，推出以19世紀義大利歌劇三傑之一為名的「羅西尼牛排」，消費者可選擇排餐或是鐵板燒的烹調來享用，另有南義經典菜色呈現，牛排館午餐1280元起，晚餐1980元起，鐵板燒午餐 1780元起，晚餐2280元起，美食節期間義大利高級啤酒Peroni買一送一，持館內消費發票至烘焙坊購買義大利美食外賣商品，享9折優惠，想念義大利就到高雄萬豪偽旅行，感受道地義式美味。澎湖福朋喜來登酒店宜客樂海港自助餐廳即日起至6月底獻上「夏日花火．日本美食祭」，主廚將創新料理思維與傳統日本美食結合，運用澎湖豐美海鮮將日式美饌精采呈現，包含日式人氣定番款「大阪燒」、「壽喜燒」、「日式抹茶涼麵」、「天婦羅」，現點現煎飽滿鮮嫩入口即化「大目魚腹」；現流海鮮吧選用高檔當季新鮮食材料理，「明太子比目魚握壽司」、「螢烏賊刺身」、「柳葉魚南蠻漬」輪番上陣，並攜手日本清酒品牌「月桂冠」提供濃醇米香的清酒。大啖美食之餘，打卡也是不能少！澎湖福朋來登酒店精心打照夏日花火打卡區，濃濃日本風情，結合日式浪漫櫻花樹、繪馬、酒樽牆以及每年4~6月的澎湖花火節盛事，也提供日本浴衣體驗，讓饕客享受美食也能彷彿到日本花火祭典偽出國。台北喜來登飯店泰國菜餐廳SUKHOTHAI在季節轉換之際也同步翻新菜色，推出「玩味阿寒」泰國道地街邊美食，集結多款泰國街販小攤的庶民美食，包含曼谷著名火車夜市的「巨無霸火山排骨」、酸辣滋味的「泰北瀑布牛肉」、還有依善地區美食「黃薑烤雞腿」、泰式沙嗲豬肉串等。餐廳也推出各式冰品甜點「斑蘭葉可麗餅・椰香冰淇淋」、「冰淇淋起士香蕉捲」、「泰式雞蛋糕」與網紅視覺風格的「飄浮珍珠泰式奶茶」，價格從 240~1,280元，讓消費者一解泰國的街邊美食想念。連續多次蟬聯米其林推薦的台北喜來登粵式餐廳「辰園」，即日起每日晚餐時段推出「經典粵式美饌暢饗」，6人成行任點任選，每桌再贈人氣經典「黃金片皮鴨四吃」片鴨捲餅、脆皮鴨腿、醬爆鴨架及香滑鴨絲粥，每位1,580元起，享用包含主廚私房小菜、風味熱炒、粵式煲仔菜、手工港點、精燉湯品等超過30款經典菜餚無限點用，每週一至週四期間限定體驗價每位1,299元起，最正統、好味的粵式美饌一次享有！
饕客回籠試菜囉！各飯店推春季新菜單 每人最低優惠1380元起
隨著春天的腳步接近，各飯店餐廳也陸續推出新菜單，一邀喜愛美食的饕客前來品嚐。北投老爺酒店PURE法式餐廳主廚陳之穎順應節氣，以「春日．健康．經典」為主題，嚴選當季鮮蔬與澳洲和牛臉頰、紐西蘭小羊排、美國特級肋眼牛排等高檔食材，搭配多元的料理手法，從冷熱前菜、湯品、主菜至法式小點，打造色彩繽紛、風味迷人的春日饗宴，午間套餐1,600元起，晚間套餐1,900元起。台北六福萬怡酒店敘日餐廳特別推出各式泰國咖哩，包含濃醇香辣的蔬菜綠咖哩、鮮香滑順的海鮮紅咖哩、甜鹹酸爽的雞肉黃咖哩，與泰國茉莉香米一起入口更顯美味。（圖／台北六福萬怡酒店提供）台北六福萬怡酒店的敘日全日餐廳則以「泰美味」主題，自助餐檯端上瑪莎曼咖哩和牛頰、檸檬蒸鮮魚、泰北風味瀑布牛肉、黃綠紅泰式咖哩、甜品椰奶糕、時令水果糯米飯、自助式摩摩喳喳等多達近30種經典料理，另有現點現做的冬陰功湯麵、椰漿雞湯米粉，及平日限量供應的「泰式風味泰國蝦」，假日則提供半尾「泰式酸辣波士頓龍蝦」，每人只要1,380元起，即能吃遍各種酸辣鹹甜道地的泰國料理。同時也推出「新住民享好康」優惠，即日起凡本人持居留證或工作證，用餐享85折優惠，廣邀在台的新住民一起享受泰式美食風情。晶華酒店連續3年獲得米其林餐盤推薦的粵式餐廳晶華軒，春季推出多款新菜，港籍中餐廚藝總監鄔海明再度聯手同樣來自香港的中式點心行政主廚吳滿權，端出在地人才知道的經典功夫老菜，以往僅限餐廳常客預訂的菜色，即日起正式納入常態性菜單當中，包括開胃前菜單元中的拾香海參絲、白雲豬肚卷、花雕醉乳鴿，煲湯類中的松茸菜膽燉花膠湯及蟲草花燉鮑魚雞湯，肉類則有玉簪田雞腿、懷舊多士蝦、豉椒海鮮煎米粉，港點則準備了古城煎茶粿、燕窩杏汁煎堆仔等，每款180元至3,880元不等。澎湖福朋喜來登酒店「六週年感謝祭」，全館餐飲推出超殺折扣及限定活動，讓喜好美食的消費者一飽口福。（圖／澎湖福朋喜來登酒店提供）澎湖福朋喜來登酒店3月底前特別限量推出「六週年生日快樂」，3折優惠住房專案，每人每晚只要2,222元起。「藍洞餐廳」一舉打造全新義法料理菜單，蟹肉海膽義大利麵、澎湖小管墨魚燉飯等8道人氣暢銷義大利麵、燉飯類，全面85折；「聚味軒海鮮中餐廳」網羅澎湖當地鮮美時令海鮮，百道料理單點任選內用消費滿1,500元，立即現折300元；體驗澎湖人在地夜生活的好去處「SWAVE 微浮酒吧」，現場除國際樂團熱情演唱外，更限時酒類「買3送1」優惠，盡享超澎派海味饗宴，細細探索舌尖上的菊島。
主廚用心菜3／香宮 牛柳粒層次精準
今年二月，香格里拉台北遠東大飯店的粵式餐廳「香宮」，迎來任職於全球首家米其林三星餐廳「龍景軒」、擁有近三十年經驗的何競業師傅來擔任主廚，企圖在色、香、味、鑊氣俱全的原則下，給台北食客一個全新的味覺體驗。擅於掌控火候的何競業，第一道端上的就是招牌菜「香辣蘆筍美國牛柳粒」，對食材間相互提攜的層次拿捏精準的他，將肉汁搭配黑胡椒、焦糖後翻炒，最後以辣椒添香，入口的牛肉，外香內嫩中，帶著乾辣椒香氣，尾韻帶著甜味與黑胡椒味，配上腰果十分開胃。愈簡單的菜色愈難做，這盤「薑米金腿蛋白炒飯」，鑊氣足、盤底爽利，入口清爽。（488元）（圖／于魯光攝）菜名相當長的「麻辣炸醬汁美國德州和牛崧拌窩巴」用料高級，先將牛肉醃過後，再以雙醬雙油增添層次，並以沙葛（豆薯）增添口感。鍋巴的乾爽與炸醬牛肉鬆互為表裡，愈吃愈香。令人驚豔的「薑米金腿蛋白炒飯」鑊氣十足、米飯粒粒白皙分明，盤底不帶油，顯見主廚的炒鍋功力高深。豆香十足的「豆漿枝竹浸食蔬」清爽健康又有飽足感。（488元）（圖／于魯光攝）「豆漿枝竹浸食蔬」是清爽健康的新式粵菜，蔬菜燙熟後，浸入兌了高湯的豆漿中小滾即可，最後放上細緻的厚切豆包，淡雅卻雋永。菜名等於作法的「麻辣炸醬汁美國德州和牛崧拌窩巴」，微辣中帶著爽脆，愈吃愈香。（888元）（圖／于魯光攝）「香宮」的粵菜請來名店廚師坐鎮，菜色層次與美味深獲好評。香宮-Shang Palace 香格里拉台北遠東國際大飯店地址：台北市大安區敦化南路二段201號電話：（02）2378-8888