精品牛肉麵
」 滿漢御品
台北公開賽Ｘ滿漢御品 連續三年指定伴手禮，讓世界選手都讚嘆的台灣味
2024台北羽球公開賽9月3日在台北小巨蛋登場開戰，共計280位世界級頂尖羽球選手報名參賽。其中大馬、印尼、印度、日本、韓國等羽球強國更是率團來台。主辦單位為了讓選手們在比賽之餘，還能享受台灣美食，挑選了以承襲華人宮廷料理精隨的精品牛肉麵禮盒-滿漢御品，贈送給所有參賽的國際選手。僅需沖泡就能享受台灣味牛肉麵，外國選手們超開心！（圖／滿漢御品）這款被譽為即食精品牛肉麵界的帝王麵，榮獲食品界米其林iTi評鑑最高三星獎章的殊榮，是目前市場唯一沖泡式精品牛肉麵禮盒，已連續三年入圍台北羽球公開賽指定伴手禮。來台參賽的世界選手們沒想到來比賽還有精緻禮盒可以拿，更驚豔僅需沖泡就能享受到台灣味牛肉麵，收到後超喜歡，直呼明年還要來台灣比賽。
高雄羽球大師賽超夯球迷塞爆港都 見證中華隊超級黑馬力克19國喜迎三金
高雄羽球大師賽23日圓滿落幕，數萬球迷塞爆港都，高雄巨蛋更是場場爆滿，而中華隊選手也不負球迷期待，李佳豪、許玟琪分別獲得男女單冠軍，男雙張課琦／陳信遠則在「內戰」中逆轉勝，打敗隊友登頂，球迷見證我國好手3金時刻更是「嗨翻」全場，更讓高雄湧現羽球浪潮。為讓我國羽球新秀能有更多在國人面前展現精湛球技的機會，並期望讓高雄成為世界羽球發展的重要城市，中華民國羽球協會偕同高市府運動發展局，積極爭取BWF世界羽聯賽事在高雄舉辦，在各方努力下，終於2023年高雄羽球大師賽正式開戰，也讓選手們「在家比賽」更能深刻感受國人的溫暖和熱情。本賽事屬超級100賽事，總獎金高達10萬美金，吸引19國共429位選手同台競技，數萬球迷們塞爆港都，中華奧會主席林鴻道更是親自南下觀賽，高雄市長陳其邁、中華羽協理事長張國祚和戴資穎的爸爸戴楠凱也到場欣賞我國好手球場英姿。高雄羽球大師賽23日圓滿落幕，球迷見證我國好手3金時刻「嗨翻」全場，人潮更是擠爆高雄巨蛋（圖／翻攝臉書）。23日決賽以女子單打敲響序幕，第2種子的許玟琪對上第3種子白馭珀，許玟琪開賽時先居下風，但穩住心態以22：20搶下首局後，順利拿下第二盤，首度在超級賽中封后；男單決賽也同樣精采，李佳豪先是在四強賽擊敗前輩王子維，決賽遭遇馬來西亞第6種子詹俊為，僅耗時33分鐘就贏下生涯首座巡迴賽冠軍；最後壓軸男雙則上演土銀兄弟內戰，首次合作的張課琦/陳信遠讓一追二逆轉自家隊友陳子睿/林煜傑奪金，陳信遠躺在地上大聲歡呼，氣氛激昂。台灣男單李佳豪勇奪高雄大師賽男單冠軍 （圖／翻攝臉書）。中華奧會主席林鴻道與高雄市長陳其邁也親自到場欣賞決賽，感受BWF世界羽聯賽事的高水準魅力與張力，二位長官更親自為男單與男雙冠亞軍頒獎，鼓勵他們日後能再創佳績。決賽當日中華羽協張國祚理事長除了為奪牌選手獻上祝福外，在接受訪問時更表示「巴黎奧運會即將開打，台灣羽球選手們即將在體育最高殿堂中大放異彩，更是期盼羽球天后戴資穎與我國選手旗開得勝，獲得好成績。」台灣女單許玟琪勇奪高雄大師賽金牌，贏得超級賽首冠 （圖／翻攝臉書）。高雄羽球大師賽場內捍衛主場全面開戰，場外主辦方台灣作為東道主熱情與誠意十足，不僅準備了國際ITQI星級認證的iWater天賜之水，讓選手們隨時補充水分，更提供了泡麵界的超級明星「統一麵」作為賽事補給，下場後品嚐了台灣經典美食，濃郁香氣令眾多選手紛紛大呼過癮，心情大好。而賽後伴手禮更是再讓他們眼睛一亮。主辦方為選手們準備統一麵當作賽場補給，濃郁香氣令眾多選手紛紛大呼過癮，心情大好（圖／翻攝臉書）。本次主辦單位選用承襲華人宮廷料理精髓的精品牛肉麵禮盒「滿漢御品」作為禮物，滿漢御品曾榮獲食品界米其林iTi評鑑最高三星獎章的殊榮，更被譽為即時精品牛肉麵界的帝王麵，讓選手們直呼「捨不得吃」，想拿回國與家人一同品嚐，讓台灣用美食和運動促成最溫暖的國民外交。主辦單位選用精品牛肉麵禮盒「滿漢御品」作為選手們的伴手禮，外國選手則直呼驚喜，更想拿回國與家人分享（圖／翻攝臉書）。
高雄羽球大師賽超夯球迷塞爆港都 見證中華隊超級黑馬力克19國喜迎三金
高雄羽球大師賽23日圓滿落幕，數萬球迷塞爆港都，高雄巨蛋更是場場爆滿，而中華隊選手也不負球迷期待，李佳豪、許玟琪分別獲得男女單冠軍，男雙張課琦／陳信遠則在「內戰」中逆轉勝，打敗隊友登頂，球迷見證我國好手3金時刻更是「嗨翻」全場，更讓高雄湧現羽球浪潮。為讓我國羽球新秀能有更多在國人面前展現精湛球技的機會，並期望讓高雄成為世界羽球發展的重要城市，中華民國羽球協會偕同高市府運動發展局，積極爭取BWF世界羽聯賽事在高雄舉辦，在各方努力下，終於2023年高雄羽球大師賽正式開戰，也讓選手們「在家比賽」更能深刻感受國人的溫暖和熱情。本賽事屬超級100賽事，總獎金高達10萬美金，吸引19國共429位選手同台競技，數萬球迷們塞爆港都，中華奧會主席林鴻道更是親自南下觀賽，高雄市長陳其邁、中華羽協理事長張國祚和戴資穎的爸爸戴楠凱也到場欣賞我國好手球場英姿。高雄羽球大師賽23日圓滿落幕，球迷見證我國好手3金時刻「嗨翻」全場，人潮更是擠爆高雄巨蛋（圖／翻攝臉書）。23日決賽以女子單打敲響序幕，第2種子的許玟琪對上第3種子白馭珀，許玟琪開賽時先居下風，但穩住心態以22：20搶下首局後，順利拿下第二盤，首度在超級賽中封后；男單決賽也同樣精采，李佳豪先是在四強賽擊敗前輩王子維，決賽遭遇馬來西亞第6種子詹俊為，僅耗時33分鐘就贏下生涯首座巡迴賽冠軍；最後壓軸男雙則上演土銀兄弟內戰，首次合作的張課琦/陳信遠讓一追二逆轉自家隊友陳子睿/林煜傑奪金，陳信遠躺在地上大聲歡呼，氣氛激昂。台灣男單李佳豪勇奪高雄大師賽男單冠軍 （圖／翻攝臉書）。中華奧會主席林鴻道與高雄市長陳其邁也親自到場欣賞決賽，感受BWF世界羽聯賽事的高水準魅力與張力，二位長官更親自為男單與男雙冠亞軍頒獎，鼓勵他們日後能再創佳績。決賽當日中華羽協張國祚理事長除了為奪牌選手獻上祝福外，在接受訪問時更表示「巴黎奧運會即將開打，台灣羽球選手們即將在體育最高殿堂中大放異彩，更是期盼羽球天后戴資穎與我國選手旗開得勝，獲得好成績。」台灣女單許玟琪勇奪高雄大師賽金牌，贏得超級賽首冠 （圖／翻攝臉書）。高雄羽球大師賽場內捍衛主場全面開戰，場外主辦方台灣作為東道主熱情與誠意十足，不僅準備了國際ITQI星級認證的iWater天賜之水，讓選手們隨時補充水分，更提供了泡麵界的超級明星「統一麵」作為賽事補給，下場後品嚐了台灣經典美食，濃郁香氣令眾多選手紛紛大呼過癮，心情大好。而賽後伴手禮更是再讓他們眼睛一亮。主辦方為選手們準備統一麵當作賽場補給，濃郁香氣令眾多選手紛紛大呼過癮，心情大好（圖／翻攝臉書）。本次主辦單位選用承襲華人宮廷料理精髓的精品牛肉麵禮盒「滿漢御品」作為禮物，滿漢御品曾榮獲食品界米其林iTi評鑑最高三星獎章的殊榮，更被譽為即時精品牛肉麵界的帝王麵，讓選手們直呼「捨不得吃」，想拿回國與家人一同品嚐，讓台灣用美食和運動促成最溫暖的國民外交。主辦單位選用精品牛肉麵禮盒「滿漢御品」作為選手們的伴手禮，外國選手則直呼驚喜，更想拿回國與家人分享（圖／翻攝臉書）。
家嘗牛肉麵1／新派滋味藏盒中
強強聯名來襲 大甲乾麵Ｘ寬巷子紅燒牛肉麵集合細拉麵、火鍋知名品牌的湯頭、以及澳洲榖飼牛的「大甲乾麵✕寬巷子紅燒牛肉麵」，堪稱超強組合。以純手工日曬製成的細拉麵麵條，搭配特別研發的琥珀色紅燒湯頭，喝得到洋蔥、紅白蘿蔔等蔬果甜味，以及中藥材的溫潤。風味濃郁、肉質鮮嫩的牛肉，是來自澳洲、穀飼7百天的荷仕登牛種奧汀牛，湯頭甘甜、肉質鮮嫩濃郁，再配上彈牙的麵條，當然一口接一口。規格：1人份（常溫，乾燥細拉麵、料理包各1包），138元／盒達人評語：湯頭清澈蔬果味濃、麵條口感彈牙、牛肉塊軟嫩（圖／于魯光攝）寬巷子鍋品（微風信義店）電話：（02）8780-6617地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4樓大甲乾麵電話：（04）2671-0383地址：台中市大甲區文武路97號網上買：online.carrefour.com.tw/tw/1450640800101-------------------------------（圖／于魯光攝）增添炙燒香氣 炙燒和牛頰牛肉麵誠品行旅1樓的人氣料理「炙燒和牛頰牛肉麵」，選用富含膠質的澳洲和牛牛頰肉入饌，搭配牛筋以半筋半肉形式呈現，最特別的是還揉入炙燒手法。上桌前淋上紅油，油香能讓人在入口時感受碳焙香氣。湯頭用蔬菜、香料與牛骨先滷製6個小時，再取其牛油加入陳皮、月桂葉、花椒與豆瓣醬等辛香料慢煨而成，層層的繁複手法，淬鍊出濃郁醇厚、入口卻清香順喉的湯頭。規格：4人份（常溫，乾燥生麵4包、料理包2包），980元／盒達人評語：湯頭濃厚醇香、牛頰肉大塊又入味、麵條滑順麵香十足（圖／于魯光攝）誠品行旅電話：（02）6626-2888地址：台北市信義區菸廠路98號網上買：eslitehotel.com/【外帶饗味】誠品極選│炙燒和牛頰牛肉麵禮盒四/-------------------------------（圖／于魯光攝）蘋果熬煮湯頭 極品牛肉麵已經走入歷史的六福皇宮，酒店內「Elite Café」推出的牛肉麵，是許多老客人必點的美味之一。為了延續老客人們的美食記憶，同集團台北六福萬怡酒店推出的即時復熱商品「極品牛肉麵」，便是使用Elite Café的配方研發。捨棄一般牛肉麵湯底使用的中藥包，以蘋果為基底，再以牛大骨慢火熬煮6至8小時，風味清甜、層次豐富。搭配來自紐澳的牛肋條，軟嫩中帶嚼勁，吃來過癮。若是喜歡吃辣，可再加點祕製辣油，提升香氣。規格：1人份（常溫，乾燥手打麵、料理包、辣油各1包），300元／盒達人評語：湯頭醬香足、牛肉大塊口感佳、麵條嚼感佳（圖／于魯光攝）台北六福萬怡酒店電話：（02）2171-6565地址：台北市南港區忠孝東路七段359號網上買：www.leofoofood.com.tw/products/六福皇宮-極品牛肉麵
【春節吃貨情報】滿漢御品回來了！春節再次開賣
話題滿滿精品生活麵再度強勢登場！迎戰冬天極凍溫度，推出全新「醒麵」吃法，帶給饕客非油炸波浪麵挾帶飽滿清爽湯汁的華麗口感！美食家焦志方不僅極力讚賞，更表示若搭配台灣極品特色茶於餐前、餐後品飲，絕對能加乘滿漢御品風味。滿漢御品限量10,000碗即日起開賣，為讓消費者可品嘗頂級饗宴，焦志方在「焦哥串門子」粉絲專頁也一起舉辦抽獎活動，名額有限要搶要快！春節贈禮非滿漢御品莫屬！全新升級吃法亮相冬天吃要先「醒麵」！春節進入倒數，還在煩惱要送什麼禮才不失面子嗎？高級精品生活麵代表滿漢御品一定是贈禮絕佳選擇！滿漢御品開發和監造者阿桂師表示，滿漢御品的「麵、肉、湯、酸菜、秘製辣醬」，皆是以高檔食材搭配深厚料理功力所煮出來的佳餚。其肉塊使用的是每頭牛僅有1%的牛腱肉，以古式料理𤆵燒工法燉煮至爛，讓醬汁徹底入味，口感上滑嫩彈香，軟硬恰到好處；湯頭則加入魚萃取秘方提高鮮味。今年台灣天氣溫度屢創新低，要品嘗滿漢御品，阿桂師建議需要「醒麵」，先以100度熱水倒進碗內等候兩分鐘，將碗內水瀝乾後，再倒入100度熱水使其軟化，就能享用到內厚外薄麵條吸附高湯後在嘴裡回味無窮的口感。春節贈禮非滿漢御品莫屬！滿漢御品寒冬暖胃全新「醒麵」吃法亮相！美食家焦志方熱烈讚賞！東方文化佐餐茶必備餐前開胃餐後回甘焦志方表示，牛肉麵是台灣傳統佳餚，滿漢御品作為一道頂級牛肉麵料理，在食材選擇與料理方式上讓他相當驚艷，品嘗方式亦不能馬虎。他建議要以茶靜心、以茶開胃。焦志方說明，為讓口腔內保持最佳狀態，餐前可品飲「文山包種茶」，它使用發酵程度較輕微的茶類，聞起來擁有一股清新的茉莉花香，喝起來清新不苦澀，擁有喚醒味蕾、開胃的功能。在享用完滿漢御品後，因嘴內充滿牛骨膠質湯頭的鹹味，透過冠軍製茶師的「有機鐵觀音茶」，以烘焙感的茶香收尾，讓殘留在口中的鹹味轉化成甘味，口齒留香、神清氣爽。焦志方強調台灣精品牛肉麵滿漢御品與頂級茶款是絕配。滿漢御品以高檔食材搭配深厚料理功力烹煮，更使用每頭牛僅有1%的牛腱肉，口感上滑嫩彈香。滿漢御品MOMO、7-11開賣日 「焦哥串門子」粉絲贈獎活動同步開跑！滿漢御品開賣10000碗，即日起於特定7-11門市及MOMO線上購物獨家銷售，焦志方也將於粉絲專頁「焦哥串門子」中舉辦粉絲贈獎活動，為期一週，只要消費者在留言下方ＰＯ出與滿漢御品合照，就有機會獲得焦志方獨家推薦的「頂級茶款」，數量有限要搶要快！焦志方表示，滿漢御品作為一道頂級牛肉麵料理，在食材選擇與料理方式上讓他相當驚艷，品嘗方式亦不能馬虎！