糕餅
」 蛋黃酥 不二糕餅 蟑螂 中秋節 漲價娛樂報報/安心亞生日埋首工作無怨言 姊妹淘聚餐歡笑聲不斷
安心亞近期工作忙碌,不僅要主持《同學來了》,還準備發行單曲,主演的《孔雀魚》也即將上檔,但她毫無怨言,就連生日當天都在工作中度過。日前安心亞迎來39歲生日,時報周刊CTWANT直擊她在結束一整天的工作,與工作夥伴一同吃飯聊天,接著再回到一棟公寓大廈,並沒有過度慶祝,相當樸實地度過今年的生日。安心亞結束採訪工作後,粉絲特地到場為她慶生。(圖/本刊攝影組)9月18日晚間7點左右,安心亞結束媒體採訪工作,數名粉絲專程前來幫她慶生,與粉絲們告別後,安心亞與經紀人、助理搭乘計程車前往百貨公司地下美食街,採買了像是蛋糕之類的糕餅,看來稍晚似乎還有慶生的相關行程。7點半左右,3人回到台北市大安區一處公寓大廈,短暫待了幾分鐘便又出門,站在路邊等車。48分安心亞獨自搭上計程車,隨行的經紀同仁步行離開,未與安心亞同行。與粉絲告別後,安心亞前往百貨公司地下美食街買蛋糕。(圖/本刊攝影組)8點左右,安心亞抵達中山區一家餐酒館,10點39分陪同安心亞離開的還有3名女性友人,疑似是與她長期合作的妝髮師,一行人在騎樓邊等車邊聊天,並一起合影留念,4人臉上滿是笑容,遠遠地都能聽到她們歡笑的聲音。隨後4人一起搭車又回到大安區的公寓大廈,除了深夜11點半左右,有輛計程車送來行李箱,安心亞的友人出來領取之外,直到次日凌晨仍未見4人離開。與經紀人分開後,安心亞獨自搭計程車前往台北市中山區的餐酒館。(圖/本刊攝影組)在餐廳門口安心亞開心跟友人們合照。(圖/本刊攝影組)安心亞與似乎是妝髮師的女性友人一同離開餐廳。(圖/本刊攝影組)雖然生日行程低調,但安心亞也在社群網站分享她的生日大禮,原來是她收到印有BTS田柾國照片的衣服及雨傘,讓身為粉絲的她開心到不行,先是興奮到蹲在地上,再馬上跳躍,就連手機從口袋掉出來都沒有去撿,直呼:「開心到模糊,謝謝你們給我的愛。」之後安心亞也PO出與蛋糕的合照,表示:「期許自己用最純粹的狀態迎接所有未知,生日快樂,我會一直快樂的,謝謝身邊的愛人們。」收到印有BTS田柾國照片的物品後,安心亞開心到模糊。(圖/翻攝自安心亞IG)安心亞PO出與蛋糕的合照,並許下願望。(圖/翻攝自安心亞臉書)
她控不二糕餅「蛋黃酥包蟑螂」 律師分析1關鍵!曝恐違2法:謹言慎行
近日一名蔡姓女子投訴,買了台中名店「不二糕餅」的蛋黃酥給媽媽吃,結果裡面竟有半截蟑螂屍體,引發議論。事後業者決定提告捍衛商譽,而蔡女則發9點聲明,雙方互槓。律師說明,如果不實言論確實造成了店家財產、名譽受損,可能還會產生民事上損害賠償的責任,所以,大家在網路上真的要謹言慎行。不二糕餅13日發布聲明,強調蛋黃酥內餡「包入完整蟑螂的機率為0」,痛斥蔡女玩文字遊戲,已正式提告。台中市食安處也公布稽查結果,作業區環境未發現病媒或其蹤跡,另隨機抽查檢視蛋黃酥中,也未發現異物或蟲體。對此,扶停雲律師在臉書表示,消費者將不愉快的服務經驗放到網路上,導致店家業績下滑、刷一顆星,很多人都會好奇會有什麼法律責任,首先,已經有不少判決認為消費者消費後留下真實的體驗感受,屬於言論自由的保護範疇,不應隨意以法律相繩。扶停雲律師提到,其次,假設該篇PO文是惡意攻擊店家,那麼又要分成有沒有對店家罵髒話(公然侮辱罪),或者雖然沒有口出惡言,但所講的事情是假的(誹謗罪)兩種。扶停雲律師分析,本次事件之所以網友會比較站在店家這邊,是因為發文者沒有拿出消費證據,故而,如果該位發文者根本就沒有購買、吃下「不二糕餅」的蛋黃酥從而發現蟑螂,就屬於故意編造不實言論,而可能成立誹謗罪;此外,如果不實言論確實造成了店家財產、名譽受損,可能還會產生民事上損害賠償的責任,所以,大家在網路上真的要謹言慎行,畢竟輿論的力量可以載舟也可以覆舟。
遭控蛋黃酥「夾半截蟑螂」不二糕餅喊告 同業揪1疑點:確實詭異
台中排隊名店「不二糕餅」近日遭一名蔡姓女網友投訴,指稱蛋黃酥內餡有「半截蟑螂」。不二糕餅隨後發布聲明,強調蛋黃酥內餡「包入完整蟑螂的機率為0」,更痛斥蔡女玩文字遊戲,已正式提告。對此,有蛋黃酥同業認為,根據女網友PO出的照片,蟑螂身上沒有油脂、皮酥等,確實有些啟人疑竇。《ETtoday新聞雲》報導,同業表示,通常消費者遇到食品有異物,第一時間都會保留商品,再向店家反映;根據女網友貼出的照片,可以看見蟑螂很完整,然而一般若蟲體跑進產線,通常都會肢離破碎,身上也會沾染油脂、餡料、皮酥等,但照片中的蟲體十分乾淨,確實有些詭異,光從1張照片很難斷定真相。回顧整起過程,蔡姓女網友日前在臉書社團「爆料公社二社」控訴,自己帶了不二糕餅的蛋黃酥去拜訪長輩,長輩吃到一半感覺怪怪的,一看之下驚覺吃到蟑螂,且蟲體只剩一半,懷疑另外一半已經被吃下肚,讓她傻眼直呼「不二是間這麼大,又這麼多人喜歡的店鋪,怎麼食安控管這麼糟糕啊,真是嚇死人了。」對此,不二糕餅表示,已積極聯繫消費者,但爆料網友卻無法提供購買日期和憑證,更不確定是否提供剩下的蛋黃酥和蟑螂屍體。原PO事後提出9點聲明澄清,業者迅速回擊稱,在聯繫該名網友後,認為食品內有異物說法與事實不符,蔡姓女網友更以玩文字遊戲方式擾亂視聽,決定提告,並重申「蛋黃酥有蟑螂機率是0」。台中市食安處則表示,經派員前往該家糕餅店作業場所稽查,結果尚符規定,作業區環境未發現病媒或其蹤跡,另隨機抽查檢視蛋黃酥中亦未發現異物或蟲體,已輔導業者落實成品確認品質程序,實施有效病媒防治措施,後續將再無預警查核,把關食品安全衛生。
她爆料「蛋黃酥有蟑螂」遭提告 律師示警PO網前注意4點
台中知名糕餅店「不二糕餅」的蛋黃酥近日捲入食安風波,一名蔡姓女網友爆料,稱其母親在食用該店蛋黃酥時發現「半截蟑螂」。然而該照片中的蟑螂屍塊完整,未沾到豆沙等食材,也未因擠壓變形,因此遭外界質疑事件的真實性。而「不二糕餅」也決定提告捍衛商譽,對此,律師張育嘉也提醒,爆料PO網前應該先注意4點。回顧這起事件的經過,一名蔡姓網友母親食用友人贈送的「不二糕餅」蛋黃酥時,聲稱發現了半截蟑螂。蔡女隨後在網路上發文,質疑蛋黃酥內出現異物。不二糕餅第一時間回應,表示異物完整包入蛋黃酥內的機率極低,但由於蔡女無法提供購買憑證,也未保留相關食物及異物,雙方言詞交鋒不斷,事件迅速發酵。蔡女之後發出9點聲明,詳細說明了蛋黃酥的購買時間、地點及付款方式,但坦承蟑螂屍體與剩餘蛋黃酥已丟棄。她反駁業者的說法,強調「機率不管多低,只要不是0,都有可能發生」。隨後不二糕餅也在13日於臉書發布2點聲明,第一、針對商品異物事件,蛋黃酥內餡包入完整蟑螂的機率為0。不二糕餅不僅僅在自身品質要求極高之外,也善盡良善社會責任,無論任何指責,第一時間往往都是自省,而不是指責他人。我們傳承的不只是製餅技術,更多的是老一輩謙和的態度面對消費者,並時刻檢討自己,優化流程。昨日已有非常多網友指出各項不合理疑點,為避免過度的反應公審蔡小姐,公司選擇較為委婉的方式澄清。蔡小姐無視我司的善意回應,以玩文字遊戲方式擾亂視聽,故再次聲明,此個案發生機率為0。第二、不二糕餅粉專無法直接私訊蔡小姐個人FB,需輾轉透過其他方式取得蔡小姐的聯繫方式,在得知蔡小姐手機號碼當下,為避免個資疑慮,謹慎確認是蔡小姐同意提供之後,再致電聯繫。從商品異物事件發出、到與蔡小姐聯繫上這段時間,不二糕餅除了積極要與蔡小姐聯繫上,也都有透過媒體平台請蔡小姐與我們聯繫反映商品問題,但蔡小姐始終沒有與我司反映商品狀況,唯獨透過各大媒體平台訪問,露出相關非正式確認後之商品資訊。不二糕餅也重申,個案後續處理已全權委託律師進入司法程序,不二糕餅不再透露相關細節。對此,根據《壹蘋新聞網》的報導,律師張育嘉提醒,消費者若遇到類似食安問題,應先保留購買憑證、異物及剩餘食物,並向衛生單位檢舉,不應貿然在網上爆料。若爆料不實,可能涉及誹謗罪,並面臨最高兩年有期徒刑或罰款,業者也可提起商譽損害賠償。
中秋節月餅訂單大增 中南部烘焙名店頻爆消費糾紛與食安事件
中秋節將至,中南部多家知名烘焙店相繼傳食安事件及消費糾紛。台南「葡吉食品」被發現貯放逾期原料沒銷毀開罰10萬元,業者張正宏13日喊冤根本根本沒開封;台南「小丞事」被團購1100盒蛋黃酥遭棄單,事後還被誣指因數量不夠取消,揚言提告。台中「不二糕餅」遭爆料蛋黃酥有蟑螂,將循司法處理。葡吉食品被台南市衛生局稽查發現貯放3項逾期原料沒有銷毀,最久的逾期1年多,另有2件標示不符規定,依食安法開罰10萬元。不過,張正宏強調,被發現的逾期原料為尋求研發新產品的原料,根本沒開封、沒有使用,也沒被消費者吞下肚,但與一般食材、原料放一起冷凍確實不當,未來將加強管理。小丞事胖老闆臉書PO文,指8月初某團購下訂1100盒菠蘿蛋黃酥禮盒,8月7日請對方5天內先付訂金,8月底前尾款結清才算訂單成立,但對方直到8月24日詢問時,還告知人在國外不方便匯款,因此訂單確定取消。胖老闆說,此事本想就此落幕,但團購主卻告訴幫她揪團的團媽因「小丞事」覺得數量不夠取消訂單,還向這些團媽收取貨款,為此他除PO出對話內容,更因此事涉及小丞事商譽,不排除採法律途徑維護權益。不二糕餅則指出,蛋黃酥有蟑螂一事,因顧客無法提供購買證明與剩餘商品供化驗,事件真實性引起網路議論。網友12日深夜再列9點聲明說明事情經過,業者13日也發聲明指稱「蛋黃酥有蟑螂機率是零」,並委託律師透過司法程序處理。台中市政府食安處稽查結果13日出爐,作業區環境未發現病媒或其蹤跡,另隨機抽查檢視蛋黃酥也未發現異物或蟲體,稽查結果尚符規定。
遭投訴蛋黃酥「夾半截蟑螂」不二糕餅提告 台中市府抽查:未發現蟲體
台中蛋黃酥名店「不二糕餅」近期遭一名蔡姓女網友投訴蛋黃酥內餡驚見「半截蟑螂」,指稱買了蛋黃酥給媽媽吃,吃到一半感覺怪怪的,一看都嚇壞了,因為竟然吃到蟑螂,她也清楚交代購買方式、時間、價格,但卻不願提出購買證明與剩下的蛋黃酥、蟑螂屍體,引起議論。對此,不二糕餅13日發布聲明,強調蛋黃酥內餡「包入完整蟑螂的機率為0」,痛斥蔡女玩文字遊戲,已正式提告。台中市食安處也公布稽查結果,強調「作業區環境未發現病媒或其蹤跡,另隨機抽查檢視蛋黃酥中,也未發現異物或蟲體」。原PO日前在臉書社團《爆料公社二社》控訴,帶了不二糕餅的蛋黃酥去拜訪長輩,長輩吃到一半感覺怪怪的,一看之下都嚇壞了,竟然吃到蟑螂,且只剩一半蟑螂身體,很有可能代表另外一半蟑螂已經被吃下肚,且「原本長輩身體最近不太好,現在又吃到蟑螂,做子女的我們都很擔心長輩身體是否會被影響,不二是間這麼大,又這麼多人喜歡的店鋪,怎麼食安控管這麼糟糕啊,真是嚇死人了。」對此,不二糕餅12日中午發聲明,表示已積極聯繫消費者,但爆料網友卻無法提供購買日期和憑證,更不確定是否提供剩下的蛋黃酥和蟑螂屍體,業者強調他們一向注重食品衛生安全,與法務部門討論後,不排除提告捍衛商譽。而後原PO則在原貼文中更新9點聲明,清楚交代9月10日去信義區遠百快閃活動,每人限購5盒朋友送給她家一盒,原PO說朋友沒有保留發票,但蛋黃酥是當天用信用卡購買,時間為中午左右,5盒小盒蛋黃酥+2個紙袋,金額共計1910元,並強調自己是一五一十的陳述事實,對於事情造成的輿論感到很驚訝以及難過。不二糕餅13日上午則強硬回擊,表示已有非常多網友指出各項不合理疑點,且在聯繫該名網友後,認為食品內有異物說法與事實不符,蔡姓女網友更以玩文字遊戲方式擾亂視聽,故再次聲明,重申「蛋黃酥有蟑螂機率是0」。台中市食安處則表示,經派員前往該家糕餅店作業場所稽查,結果尚符規定,作業區環境未發現病媒或其蹤跡,另隨機抽查檢視蛋黃酥中亦未發現異物或蟲體,已輔導業者落實成品確認品質程序,實施有效病媒防治措施,後續將再無預警查核,把關食品安全衛生。
遭投訴蛋黃酥「內餡夾小強」!不二糕餅發聲明喊告:包入蟑螂機率為0
台中排隊名店「不二糕餅」爆食安危機!一名蔡姓女網友日前投訴蛋黃酥內餡驚見「半截蟑螂」,讓他擔憂家中長輩是否已將蟑螂吃下肚,身體因此受到影響。對此,不二糕餅今(13日)發布聲明,強調蛋黃酥內餡「包入完整蟑螂的機率為0」,更痛斥蔡女玩文字遊戲,已正式提告。不二糕餅今(13日)在臉書發布2點聲明,第一、針對商品異物事件,蛋黃酥內餡包入完整蟑螂的機率為0。不二糕餅不僅僅在自身品質要求極高之外,也善盡良善社會責任,無論任何指責,第一時間往往都是自省,而不是指責他人。我們傳承的不只是製餅技術,更多的是老一輩謙和的態度面對消費者,並時刻檢討自己,優化流程。昨日已有非常多網友指出各項不合理疑點,為避免過度的反應公審蔡小姐,公司選擇較為委婉的方式澄清。蔡小姐無視我司的善意回應,以玩文字遊戲方式擾亂視聽,故再次聲明,此個案發生機率為0。第二、不二糕餅粉專無法直接私訊蔡小姐個人FB,需輾轉透過其他方式取得蔡小姐的聯繫方式,在得知蔡小姐手機號碼當下,為避免個資疑慮,謹慎確認是蔡小姐同意提供之後,再致電聯繫。從商品異物事件發出、到與蔡小姐聯繫上這段時間,不二糕餅除了積極要與蔡小姐聯繫上,也都有透過媒體平台請蔡小姐與我們聯繫反映商品問題,但蔡小姐始終沒有與我司反映商品狀況,唯獨透過各大媒體平台訪問,露出相關非正式確認後之商品資訊。不二糕餅也重申,個案後續處理已全權委託律師進入司法程序,不二糕餅不再透露相關細節。
不二糕餅蛋黃酥吃到蟑螂!當事者被質疑造假恐挨告 深夜發9點聲明澄清
台中「不二糕餅」被一名女網友爆料蛋黃酥內有蟑螂屍體,引起全網熱議。業者回應對方提不出購買證明與剩下的蛋黃酥、蟑螂屍體,不排除提告,網友也質疑女網友貼文真實性,對此,原PO昨(12)日深夜11點發布9點聲明還原過程,澄清外界對她的疑慮。原PO昨在原貼文中更新9點聲明,她表示自己會發出來只是希望大家注意食安問題,並沒有想要跟店家索要賠償,而且自己並不是烘焙業者,沒有中傷同業的問題。至於蛋黃酥來源,原PO表示家人的朋友也是她的朋友,9月10日去信義區遠百快閃活動,每人限購5盒朋友送給我家一盒,「既然是送禮,怎麼可能會把發票放在禮盒中,本來不好意思跟朋友要發票,但為了證明清白,還是找了朋友提供相關資訊。」原PO說朋友沒有保留發票,但蛋黃酥是當天用信用卡購買,時間為中午左右,5盒小盒蛋黃酥+2個紙袋,金額共計1910元,強調「可私下提供給店家去查詢刷卡的消費紀錄。」網友吃到蟑螂遭疑造假。(圖/爆料公社二社臉書)談到吃到蟑螂的發生過程,原PO表示11日晚間從冰箱取出蛋黃酥微波加熱,但為了避免蛋黃酥加熱爆開,所以先用刀劃開而已,並不是整個切半,加熱好後給媽媽吃,「媽媽吃到如之前照片所示的大小時,覺得怪怪的,一看之下,發現有奇怪的東西並告知家人,家人將異物仔細觀察,發現是半截的蟑螂。」至於有網友對於半截蟑螂形狀感到質疑,她也無奈表示,「家人當時發現蟑螂的時候,它就是長這樣了。」對於店家聲稱積極聯絡當事者,原PO回應店家在下午1點4分才打電話給她,在此之前也沒收到店家任何的FB私訊,不論是陌生訊息或垃圾訊息都沒有看到,質疑跟新聞報導所說「積極聯絡」的說法有出入。原PO強調自己是一五一十的陳述事實,對於事情造成的輿論感到很驚訝以及難過。另外,她看到新聞報導中稱蛋黃酥是「朋友贈送給自己,所以沒有單據」,又有說法「家人的朋友贈送給家人,沒有單據」、「蟑螂是被家中長輩咬到」、「蟑螂是用鑷子從蛋黃酥裡面夾出來」等等,原PO澄清家人的朋友也是她的朋友,所以蛋黃酥是送她也是送家人吃。再者,原PO說媽媽吃到如照片的大小時,發現怪怪的,最後才知道是半截蟑螂,「並沒說蟑螂用鑷子從蛋黃酥中夾出來。 」最後,外界質疑吃到蟑螂為何不去看醫生,原PO回應是因為觀察到目前為止,並沒發生上吐下瀉的情況。「我們是普通的消費者,只想提醒大家注意食安問題,僅此而已。」
她爆料蛋黃酥包蟑螂拿不出證據 不二糕餅喊冤硬起來:不排除提告
台中「不二糕餅」遭爆料蛋黃酥內有蟑螂屍體,引起全網熱議。業者發聲明稱已積極聯繫消費者,但爆料網友無法提供購買日期和憑證,更不確定是否提供剩下的蛋黃酥和蟑螂屍體,業者強調他們一向注重食品衛生安全,與法務部門討論後,不排除提告捍衛商譽。有民眾在臉書爆料長輩吃了吃不二糕餅的蛋黃酥,發現裡面竟有蟑螂屍體,讓許多網友很震驚,因為不二糕餅是知名伴手禮名店,深怕也會買到有問題的蛋黃酥。對此不二糕餅今(12)日中午火速發聲,強調他們非常重視食品衛生安全,每兩周會請消毒公司和除蟲公司定期檢驗和消毒,門市夥伴也都會做好內部環境清潔。不二糕餅表示,已積極聯繫爆料者,希望取得更明確的商品訊息;過不久不二糕餅在聲明底下更新現況,他們已經與客人聯繫上,對方說吃到蟑螂屍體的蛋黃酥是朋友購買送給家人的禮盒,所以不清楚確切購買日期,暫時無法提供購買收據。除此之外,不二糕餅也很關心客人長輩食用後的身體狀況,慶幸的是對方身體並無大礙;他們也向客人說明,因為很重視這次商品異物事件,詢問是否能回收剩下的蛋黃酥和異物讓他們拿去化驗,怎料,對方表示不確定還有沒有辦法提供。據了解,不二糕餅與法務部門討論後,若客人無法提供購買憑證,也不能提供剩下的蛋黃酥和蟑螂屍體,他們不排除對該名客人提告,畢竟恰逢中秋節,不二糕餅商譽恐因這起爆料事件受影響。有女網友在臉書社團《爆料公社二社》指出,買了一盒不二糕餅的蛋黃酥,長輩卻吃到蟑螂,細看蛋黃酥裡只剩一半的屍體,擔心長輩已經把一半屍體吃下肚。之後不二糕餅聲明中提到,每一顆蛋黃酥都是師傅純手工包製,豆沙及油皮相對非常柔軟,有這麼大的異物在包製過程中完整的包入蛋黃酥內,機率相對較低。而台中市食安處針對民眾反應事件,食安處已錄案,也將前往店家稽查,若查獲不合格項目,將要求業者限期改善,複查若仍不合格,依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
不二糕餅蛋黃酥「吃到半截蟑螂」 店家發聲明喊冤…食安處出手了
台中「不二糕餅」驚爆食安危機,有民眾指控吃蛋黃酥時,吃到半截蟑螂屍體,氣得在網路發文。對此,業者表示尚未接獲消費者反應,不過台中市政府食安處指出,此案已接獲其他民眾陳情,已經錄案,將派員前往店家稽查。「超噁心!不二糕餅店蛋黃酥中間,竟然有蟑螂」,一名女網友在臉書《爆料公社二社》指出,買了一盒不二糕餅的蛋黃酥,但長輩吃到一半覺得口感有異,仔細一看嚇傻,因為裡面竟然有蟑螂,而且只剩一半的蟑螂身體,代表另一半可能被吃下肚。女網友痛訴,原本長輩身體最近不太好,現在又吃到蟑螂,身為子女的他們都很擔心長輩身體會被影響。她表示不二糕餅是間名店,而且又很多人喜歡,無法相信食安控管這麼糟糕,直言「真是嚇死人了」。蟑螂只剩半截身體。(圖/翻攝自爆料公社二社)對此,不二糕餅發聲明,針對商品異物事件,正在積極聯繫消費者,希望取得更明確的商品訊息,後續會再詳細了解商品實際狀況,並強調店內非常重視食品衛生安全,公司固定每2周就會請消毒公司以及除蟲公司定期檢驗與消毒,門店夥伴們也都是每天關店後都會仔細做好內部環境清潔。不二糕餅表示,每一顆蛋黃酥都是師傅純手工包製,因豆沙及油皮相對非常柔軟,若有這麼大的一個異物要在包製過程中還要能夠非常完整的包入蛋黃酥內,機率相對較低。感謝該位客人的反饋,不二糕餅會再更嚴謹把關每一道製餅作業程序,與豆沙協作廠商都非常注重環境衛生與食品安全,也會請紅豆沙協作廠商做更嚴謹把關。台中市食安處表示,依據食品良好衛生規範準則規定,食品製程中應採取有效措施,防止病媒或其它雜物混入食品中。針對民眾反應事件,食安處已錄案,將前往店家稽查,若查獲不合格項目,將要求業者限期改善,複查若仍不合格,依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
不二糕餅蛋黃酥爆「半截蟑螂屍體」!畫面曝光 業者回應了
中秋節將至,不少人都會烤肉、吃月餅應景。豈料近日有民眾投訴,買了台中名店「不二糕餅」的蛋黃酥給媽媽吃,結果裡面竟有半截蟑螂屍體,讓他相當不滿。貼文曝光後引發正反兩面討論,不少人直呼「讓子彈飛一下」。而該名民眾事後也向媒體表示,不會向店家求償或通報衛生局。稍早,業者也回應了。原PO在臉書社團《爆料公社二社》控訴,超噁心,不二糕餅店蛋黃酥中間竟然有蟑螂,帶了一盒知名排隊名店不二糕餅的蛋黃酥去拜訪長輩,長輩吃到一半感覺怪怪的,一看之下,整個人都嚇壞了,竟然吃到蟑螂,而且只剩一半蟑螂身體,很有可能代表另外一半蟑螂已經被吃下肚。(圖/翻攝自臉書/爆料公社二社)原PO說,「原本長輩身體最近不太好,現在又吃到蟑螂,做子女的我們都很擔心長輩身體是否會被影響,不二是間 這麼大,又這麼多人喜歡的店鋪,怎麼食安控管這麼糟糕啊,真是嚇死人了。」貼文一出引起討論,網友紛紛留言「以後吃肉包、麵包、蛋糕、月餅,一定要全部掰開檢查內部」、「這樣吃月餅會有陰影欸」、「美味關鍵」。不過,也有人認為「先不上車,屍體一半在外面餅看起來完好」、「斷面太整齊了」、「讓子彈飛一下,沒有護航的意思,但不二的蛋黃是整顆完整的,且餡料又薄,我不認為這麼大又半身完整的強哥會沒發現,剛做完一堆蛋黃酥所以特別有感而發」。另外,有民眾提出質疑,「這麼完整的切成半隻很詭異,被包在餡內了,為什麼腳這麼完好。」對此,原PO回應,「我哪知道為何蟑螂是剩下這些部分,不是其他部分,應該要問店家跟蟑螂啊。」原PO也向《三立新聞網》表示,母親的身體目前無礙,因為想提醒大家吃東西要小心,所以就直接放網路,後續不打算通報衛生局或向不二糕餅求償。業者稍早回應媒體,將積極聯繫該名客人,了解商品狀況,同時也會請紅豆沙協作廠商更嚴謹把關。不過業者也提到,每顆蛋黃酥都是純手工製作,這麼大異物完整包入機率很低。
新北查獲10件中秋禮盒疑似過度包裝情形 呼籲民眾選購禮盒把握「一多三少」原則
中秋佳節將至,應景禮盒紛紛上市,為落實源頭減量,新北市環保局於中秋假期前針對常見的禮盒品牌進行過度包裝稽查,隨機抽查各店面及各大賣場共200件禮盒,抽查結果發現10件禮盒疑似有過度包裝情形,環保局將依資源回收再利用法規定告發,最重可罰新臺幣15萬元罰鍰,並命限期改善。環保局表示,依據資源回收再利用法第13條、第14條及前行政院環境保護署公告「限制產品過度包裝」法規,管制糕餅禮盒、加工食品、化妝品、酒類及電腦程式著作光碟等5大類產品禮盒,其包裝體積比值均應小於1;化妝品、加工食品及酒類禮盒之包裝層數依規定應在2層以下,糕餅類及電腦程式著作光碟類禮盒應在3層以下,違者可處新臺幣3萬元至15萬元罰鍰。環保局指出,本次抽查的200件禮盒中,包含60件糕餅、51件加工食品、81件酒類及8件化妝品,查獲10件商品疑似有過度包裝情形,違規情節均為包裝體積比值量測結果大於1。其中以加工食品類別違規占比最高,計有8件,分別是鼎泰豐鳳梨酥、NAKERY鳳梨酥-香草、老協珍熬雞精7入、老協珍熬雞精暖薑14入、星巴克特選系列-家享隨行咖啡禮盒、白蘭氏雙認證雞精禮盒、天地合補Advanced金盞花葉素濃縮飲、得意的一天極選酪梨油禮盒;其次為酒類2件,分別為人頭馬vsop特優香檳干邑及星崎珍藏波本愛爾蘭威士忌。環保局說明,除老協珍熬雞精7入、老協珍熬雞精暖薑14入等2件禮盒之公司所在地位於新北市,將由本局依法開罰外,其餘8件禮盒將函轉公司設籍所在地主管機關進行查處。環保局呼籲業者,在禮盒產品推出前,務必審慎檢視產品包裝,並定期自主抽驗,以免觸法。另外也呼籲民眾,選購禮盒時應掌握「一多三少」原則─即「產品份量多、包裝材料少、包裝種類少、包裝印刷少」,且不論在實體店面或網路選購,盡可能選擇循環包裝、原箱出貨之禮盒,共同響應源頭減量,保護環境。
全台80家蛋黃酥大評比結果出爐! 「蛋黃酥天菜」回購率99.5%奪冠
中秋節即將到來,許多人都會應景來上一顆蛋黃酥,然而市面上的蛋黃酥百百種,消費者看了也難以抉擇,IG帳號「甜點精算師」花了3個月評比全台80家蛋黃酥,坐上第一名寶座的是台北中山區的艸式甜點,第二、三名是不二糕餅及聯翔餅店,至於搶破頭的彰化名店不二坊及有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓蛋黃酥則排在第7、第12名。「甜點精算師」於近日貼出全台80家蛋黃酥大評比,他根據口感、是否好取得、價格來排名,第1名是台北市艸式甜點,回購率99.5%,當近評測尾聲時,正苦惱今年沒有讓他又驚又喜的蛋黃酥天菜時,艸式甜點出現了,「在完美傳統的蛋黃酥裡加了一些焦糖底的小巧思表皮跟底都好酥脆好完美!」第2名則是不二糕餅,回購率99.1%,「甜點精算師」的評語為酥皮、甜度剛剛好、紅豆泥質地及烤出完美香氣的蛋黃都讓他想到還會流口水;第3名是去年的第一名聯翔餅店,回購率99%,CP值跟美味度,無可挑剔。第4至第10名為烏邁、慶祝、林記糕餅、不二坊、Mr.啃、阿饅、第10是暮曦。至於搶破頭的彰化名店不二坊及有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓蛋黃酥則排在第7、第12名。此外,「甜點精算師」也給出送禮建議,送另一半的首選是Mr.啃,因為比演唱會門票還要難搶,蛋黃酥包裝簡單有質感;送長輩要選阿饅蛋黃酥,紅豆泥是用海藻糖替代,健康又好吃,送長輩一定沒問題;送客戶選不二糕餅,已經把傳統的蛋黃酥做到超級極致,無可挑剔的好吃,價格又實惠,送禮不會錯;送朋友必選艸式甜點,一定要跟朋友分享吃吃看,但他覺得自己會捨不得送,最後可能自己全吃掉。
黑心食品!3家業者混合進口蛋假冒台灣產 逾期腐爛蛋流入市場
桃園地檢署近期揭露一起涉及多家公司的食品安全醜聞,案件涉及仲毅農產品有限公司、新英蛋品科技公司及瑞牧食品公司3家業者,涉嫌在產品中混合進口蛋與國產蛋,並虛假標示為「台灣產」,還將過期、發黑及腐爛的蛋品加工成液蛋,出售給不知情的下游客戶,導致大量不合格食品流入市場,桃檢檢察官已依法起訴,並聲請沒收不法所得共計4291萬餘元。事件最初爆發於2023年10月,仲毅農產品有限公司在中央畜產會的代工合作中,將巴西及泰國進口的蛋混合國產蛋製作液蛋,並標示為「台灣產」,桃園地檢署民生犯罪專組檢察官徐明光隨即指揮調查,深入挖掘案件真相,調查結果顯示,仲毅公司在生產過程中,除了虛假標示產地外,還利用了瑞牧食品公司提供的過期次蛋。瑞牧公司,作為台灣卜蜂公司的關係企業,負責將過期及腐爛的次蛋加工成液蛋,再由仲毅和新英蛋品科技公司進行處理,這些液蛋最終被瑞牧流入市場,供應給包括知名糕餅業者在內的客戶,製作成各類食品,嚴重影響消費者健康。具體來說,瑞牧公司於2023年3月至10月間,指示林姓管理部經理及洪姓作業員,將過期且品質不良的次蛋交給仲毅和新英進行加工,蛋品不僅明顯發黑腐爛,還存在安全隱患,加工完成後不合格的液蛋被再度販售,對下游客戶造成嚴重的食品安全風險,仲毅公司從中央畜產會進貨的進口蛋在2023年9月被發現混合國產蛋,且在明知這些進口蛋將過期的情況下,竟以製作液蛋日+7天的方式更改有效日期,將不合格產品出售給不知情的客戶。桃檢檢察官對此表示強烈譴責,指出瑞牧公司作為國內第二大蛋商,本應維護其在業界的高度信譽,卻濫用公眾及廠商的信任,指示下游廠商將有害的過期次蛋加工成液蛋並虛假標示有效日期,對消費者的健康構成重大威脅,瑞牧公司因此取得4003萬1808元的不法所得;仲毅公司獲得111萬4118元;新英公司則取得177萬2100元。檢察官指出,涉案人員包括瑞牧的吳姓總經理、林姓管理部經理、洪姓作業員,以及仲毅的吳姓負責人和新英的賴姓負責人,都違反了《食品安全衛生管理法》及《刑法》相關條款,這些行為包括販賣逾期食品、攙偽假冒食品,以及虛偽標示等罪名,檢方已依法對三家公司提起公訴,並要求法院依《食安法》第49條第5項科以罰金,並聲請沒收不法所得共計4291萬8026元。檢察官呼籲,這類違法行為不僅損害企業信譽,更危害公眾健康,檢方表示將對涉案人員依法從重處罰,以保障食品安全,檢察官也強調,企業應自覺遵守法律規定,切勿心存僥倖以身試法,以免對公眾造成不可估量的損害。
25歲上班族「有運動身材也正常」膽固醇竟過高 網看這飲食習慣:不健康
在現代生活中,膽固醇過高已非常普遍,且有年輕化的趨勢。近日有位25歲的女網友分享,自己平常都有在運動,身材也正常,結果膽固醇卻過高,自己回想飲食習慣,餐餐都吃較油膩的外食,對於蔬菜澱粉類也沒多加注意。對此,網友一看,則紛紛表示「才25就膽固醇過高感覺有點可怕…餐餐外食的話真的蠻不健康的」。該名網友於近日在Dcard以「25歲體檢膽固醇過高怎麼辦...」為題發文指出,自己才25歲,平常都有在運動,身材也正常,上個月公司安排體檢,本來想說不會有紅字,結果膽固醇竟過高,對此她擔心之後會不會變成三高,也在想會不會是餐餐都吃外食,比較油膩也很隨便,沒有注意蔬菜澱粉類有沒有均衡才導致膽固醇問題。而後她在飲食方面已經改成自己煮,也會帶便當去公司吃,少鹽少油比較沒那麼負擔,下班後也有去慢跑、健身,保持1周3至4練的習慣,希望這樣的生活調整再加上保健品輔助可以有所改善。此文一出,便引起熱議,網友紛紛表示「才25就膽固醇過高感覺有點可怕...餐餐外食的話真的蠻不健康的,我也都自己做便當為主」,也有人給出建議「我除了沒有高血壓,其他兩高都快有了(同外食族),建議先提高蛋白質跟蔬菜的比例,211餐盤可以試試」、「飲控+慢跑應該會有改善啦 只是需要一點時間要有耐心 加油!」對此,營養師陳怡婷在臉書曾分享,5招降低膽固醇飲食,少肥肉少油炸、白肉取代紅肉、吃食物不吃食品、減少糕餅點心、增加膳食纖維。
漲聲響起!各因素影響墊高成本 糕餅業者嘆「最貴的中秋節」
中秋節將至,糕餅業者指出,近期蛋黃酥、月餅的蛋黃、奶油都較去年同期上揚2成,加上包裝禮盒不便宜,計時人員找不到都墊高成本,今年坊間名氣較大的蛋黃酥,一顆單價平均已上漲至80至100元,今年堪稱是「最貴的中秋節」。根據調查顯示,宣稱不使用豬油、反式脂肪酥油的台中藏阿胖蛋黃酥,一顆單價就要100元,相當一個排骨便當的價格。台中L.Z. Dessart寶石蛋黃酥則要90元;胡同御藏蛋黃酥、台中犁記等禮盒,蛋黃酥平均單價也約86元、65元,Yahoo奇摩指出,今年禮盒單價預算集中在500至1000元的區間帶。三統漢菓子行銷總監周詩雅指出,今年較平價的蛋黃酥,平均也漲到60至85元的水準,除原物料上漲,最大的關鍵是服務業大缺工,8月到中秋節前夕是人力需求最大的時刻,去年計時人員的時薪還能控制在190元,今年人力銀行刊登時薪200元根本得不到回饋,只好依時段調整到200至250元不等,才解決當前缺工問題,大夜班的時薪則喊到280至300元。周詩雅表示,雖然原物料、人事成本增,今年還是自行吸收、沒有調漲價格,在企業訂單加持下,中秋檔期的業績較去年同期成長20%,不過獲利不如去年。1111人力銀行發言人曾仲葳指出,現在正值暑假消費、出遊高峰,餐飲業持續缺工,飯店旅宿業「兼職房務員」時薪已提高至190至220元。
8.5萬顆「鐵窗牌蛋黃酥」秒殺!彰監電話接到手軟 價格不漲反降
有「鐵窗牌蛋黃酥」、號稱史上最難買的彰化監獄儒林工坊月餅,曾創下8.5萬顆在一天完售的超狂紀錄,去年甚至加碼到9萬顆,依舊被瘋狂搶購,日前獄方貼出公告,8月22日起開放民眾電話訂購,價格方面,今年經典蛋黃酥每盒10顆裝價格比去年降20元,預計8.5萬顆開放訂購。彰化監獄中秋蛋黃酥預購數量為8萬5000顆,全部都是純手工製作。(圖/報系資料照)上午8點一到,彰化監獄作業科開放兩線電話讓民眾預購蛋黃酥,兩名接線人員接電話的手沒停過,中秋節前7天的量在半小時內已被訂購一空,就連中秋節前兩周的量也在1小時內被訂光。根據彰化監獄副典獄長呂銑燦指出,該監蛋黃酥於上午8點開放讓民眾透過電話預購,這次中秋蛋黃酥預購數量為8.5萬顆,全部都是純手工製作,每天能做的量有限,非常感謝各界的良好口碑,會持續精進做出更好的品質。彰化監獄所推出之「鐵窗牌」月餅共有3款,分別為「經典蛋黃酥」、「古早味綠豆椪」和「素食綠豆椪」,採用健康、養生的食材,料好實在,直到 2016 年起開始對外試賣。起初,鐵窗牌蛋黃酥口味普通,但 2018 年有位五星級主廚入獄服刑,改良了配方,風味大幅提升,從此銷售長紅,歷年來都吸引爆買人潮,熱線不斷,承辦人員接到手軟,堪稱全台最難訂到的月餅之一。彰監表示,受刑人中不乏有糕餅烘焙專長,在考量休息時間及工時,每天約可製作的最大量約有500盒蛋黃酥,即約有5千顆; 今年因反應原、物料市場行情,尤其是蛋價較去年便宜,蛋黃酥的每顆價格較去年調降2元,每顆單價為40元,10入裝的蛋黃酥1盒為400元,去年為420元,堪稱是「五星級」(台語:有省錢)月餅。中秋月餅訂購單。(圖/翻攝自法務部矯正署彰化監獄臉書粉專)
Aesop台中首間獨棟街邊店太狂,有全台最大香氛衣櫃、最隱密獨立體驗區、更有獨家老字號林金生香糕的限定糕點!
許多中台灣的Aesop粉絲,都很羨慕台北有街邊店可以逛,而今年8月,Aesop終於迎來台中首間街邊店正式開幕啦!由日本建築設計事務所Torafu Architects操刀的Aesop全新台中概念店,以「傳統市場」為靈感,座落於市民廣場旁綠意盎然的街道上,深咖啡色的外牆不僅散發出溫暖熱情的舒適氛圍,走進店內妳會看見各式滿載台灣在地元素的裝潢細節,不論是宛如市場內層層擺放的蔬果籃箱的堆疊式階梯展示架、在台中街道隨處可見的抿石子飾面地板&水槽表面,還有樑柱上仿造路燈般的圓形飾燈及以鐵皮屋為發想的長板燈具之外,當然也不能錯過台灣目前最大的香氛衣櫃!跟隱身於店內角落的獨立水槽區,讓你可在最隱密的私人空間,放心體驗試用每一項產品。Aesop台中概念店,落腳於台中中興街巷弄中,深咖啡色的外觀,與綠園道、市民廣場的綠地正好能相互呼應。(圖/吳雅鈴攝)從展示架到燈具、甚至是地面的素材選用,都是設計團隊的巧思展現。(圖/吳雅鈴攝)打開圓形設計的香氛衣櫃,裡頭是Aesop極受歡迎的香水系列,選用了暖意橙橘色調,讓人聯想起黎明早市的日出景致。(圖/吳雅鈴攝)非常適合I人的獨立水槽區XD!提供妳最無負擔的方式盡情塗抹試用。(圖/吳雅鈴攝)而為了歡慶Aesop台中首間概念店開幕,品牌也將於8/15~10/20期間,舉辦《市場印象:向日常生活中的傳統風情致敬》三階段系列活動,8/15~9/15最先開跑的美食印象主題,旨在致敬台中的傳統街邊小吃,Aesop特別與在當地擁有158年歷史的老字號林金生香糕餅店聯手,製作出以Aesop品牌茶特製的限定糕點,只要來訪的消費者,都有機會能品嚐到最獨一無二的美味喔。只有在Aesop台中概念店內才能吃到的限定糕點,綿密口感搭配濃郁芝麻香,實在太好吃了。(圖/吳雅鈴攝)
潑辣2越女互毆「一路打進百年糕餅店」!持木棍猛追畫面曝
台中市豐原區知名百年糕餅店「老雪花齋」昨(18日)驚傳鬥毆事件,2名越南籍女子不知何原因爆發口角爭執,雙方一言不合下大打出手,2人從街邊一路廝殺進糕餅店內,火爆互毆畫面全程被錄下。據了解,該起事件發生於18日晚間8時許,台中市豐原警分局接獲店員報案,指位於中正路212巷的「老雪花齋」糕餅店爆發激烈肢體衝突,隨即派遣約10名警力前往現場支援,發現打架鬧事的是年紀同為44歲的越南籍黎姓女子與武姓女子。從現場民眾錄影的畫面中可見,一名身穿黑色短洋裝的女子光著腳、手持木棍,對著另一名短褲女窮追猛打,短褲女眼見態勢不對,直接跑進糕餅店裡試圖躲避,怎料短裙女卻追進店內,2人又是一陣扭打,店員見狀才趕忙報警處理。警消表示,涉事的2名越南籍女子身上均有擦挫傷,被分別送往台中榮總及豐原醫院就醫,經治療後已無大礙,事後也雙雙被帶回警局訊問,詳細事發原因仍待進一步調查釐清,全案將朝《傷害罪》及《社會秩序維護法》偵辦。
中秋禮盒這裡最完整!新光三越攜手8大米其林主廚推出餐廳限定中秋月餅,首度引進日本7大登台伴手禮、台北五大老字號糕餅打造最文藝的中秋禮盒一次網羅!
一年一度的中秋節即將在下個月報到,今年新光三越擴大中秋禮餅的選擇,一次網羅5成獨家及近8成初登場推出超過300款禮盒,更首度攜手8家米其林星級主廚/餐廳,推出最強8家星級月餅,包括陳泰榮、簡捷明、林泉等共八大米其林星級主廚/餐廳,通通買得到!此外金澤萬久、菓子工房あん庵、五條堂、菓子工房yamao等日本7大秋季超人氣伴手禮也首度登台,還有引爆排隊熱潮的資生堂Parlour、法國精品甜點PIERRE HERMÉ、摩洛哥百年品牌夿萐咖啡 Bacha Coffee等人氣品牌亦推出中秋限定禮品!尤其是法國精品甜點PIERRE HERMÉ馬卡龍特別從法國製作今年中秋最貴的月餅,四顆要價2100元,超級精美的法式手作禮盒,絕對是送禮自用的最佳選擇。8/14(三)起消費者即可在新光三越全台15家分店、APP、超市禮品城及skm eats共五大渠道搶先預購!(圖/業者提供)另外,為歡慶台北建城140年,新光三越也與在地合作,攜手台北五大老字號糕點舖─艋舺80年糕餅老店二和珍、飄香一甲子太和傳統餅、百年台式餅舖台北犁記、大稻埕傳承近百年的十字軒餅舖和全台第一家蜂蜜蛋糕南蠻堂,並與郭雪湖基金會合作將台灣膠彩畫家郭雪湖的名作〈昔日西門情景〉印製於外盒上,打造全台唯一的【臺北印象昔日西門情景 中秋極選禮盒】,絕對是一次吃到最強傳統名店味!(左)前米其林三星頤宮主廚陳泰榮帶領團隊連續5年摘下米其林三星榮耀,獨家研製經典奶皇月餅,濃郁奶香、口感滑順、層次細膩,絕對值得你一試。米其林三星陳泰榮 港式奶黃月餅禮盒推薦價2,380元(獨家,初登場)(右)連續六年榮獲米其林一星肯定,揉合熱情南洋與經典港式風味,打造班蘭蛋黃、XO干貝及橙香檸檬三種口味月餅,外盒以台灣藍鵲為主視覺設計,將最誠摯的心意送給至親好友。LONGTAIL 中秋月餅禮盒 1,380元(獨家,初登場)(圖/黃筱婷攝)(左)連續六年榮獲台北米其林餐盤推薦。外皮以口感細緻不甜膩的桃山皮精製而成,內餡運用食材特性,將台式月餅融合日式元素茶梅、柚子、芝麻製作而成,味道清新可口!Orchid蘭 蘭Orchid中秋月餅禮盒1,380元(獨家,初登場)。(右)來自法國精品甜品Pierre Herme,首度製作的月餅禮盒,結合了傳統法式甜點的精髓和現代烘焙技術的創新,打造四款台灣限定月餅!PIERRE HERMÉ法式精品中秋月餅禮盒2,100元(首度登台)(圖/業者提供、黃筱婷攝)由米其林星級主廚林泉監製,首度推出最受歡迎的人氣口味─金沙奶黃流心專屬月餅禮盒,細膩奶香與金黃熔岩流心,收服老饕挑惕的味蕾!TASTE by MMHG TASTE月映星夜月餅禮盒 /1,380元(獨家,初登場)。(右)由米其林星級主廚林泉開設全新inari現代居酒屋(inari Izakaya),以最貼近飲酒文化潮流為主打,特別將台式蛋黃酥融入日本威士忌KAKUBIN角瓶,打造大人味蛋黃酥。inari X KAKUBIN聯名蛋黃酥禮盒 899元(獨家,初登場)。(圖/業者提供、黃筱婷攝)(左)臺北印象昔日西門情景 中秋極選禮盒990元(獨家,初登場)。(圖/業者提供)(左)金澤萬久 栗子蕨餅年輪蛋糕5入禮盒820元(獨家,首度登台)。(右)日本電視節目電視冠軍王和菓子職人三冠王─松田明創立,展現日本和菓子文化的熱忱與喜愛。嚴選北海道發酵奶油及甜菜糖、日本蜂蜜與紅東地瓜,添加瀨戶內檸檬的清爽酸度。和菓子工房あん庵 奶油檸檬風味地瓜燒6入禮盒900元(獨家,首度登台)(圖/業者提供)