糧食收成
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歐洲陷500年來最嚴重乾旱！萊茵河瀕臨乾涸恐停航 加劇能源糧食危機
受熱浪、乾旱，以及去年冬季阿爾卑斯山雪量驟減的影響，歐陸多條河流如萊茵河、多瑙河和波河都遭遇水位急遽下降的窘境，有些河流還瀕臨停航邊緣，甚至連「防洪王國」荷蘭都推出了抗旱政策。專家表示，今年的乾旱程度更甚2018年，成為歐洲500年來最嚴重旱災，這將嚴重衝擊能源生產、糧食收成、水路運輸、飲用水及生態系。據《每日郵報》、《歐洲新聞台》、DutchNews的報導，歐洲目前正因為俄烏戰爭和隨之而來的相互制裁，面臨數十年來最嚴峻的能源和糧食危機，進而導致企業生產和民眾日常消費的成本飆漲，歐陸多個主要國家的經濟陷入衰退，也讓學者憂心2009年爆發的歐債危機恐將再度上演。如今，這波熱浪和乾旱對歐洲來說可說是雪上加霜，民間擔憂農作收成將因缺水而大減，並引發更嚴重的糧食危機，例如西班牙人口最多的自治區安達盧西亞（Andalucía），有酪梨果農直接停止灌溉數百棵樹，以防止更多酪梨樹枯萎。而僅次於美國的全球第2大農業出口國荷蘭，也開始限制農民不得取用地面水灌溉。同時義大利的波河更瀕臨乾枯，當地農民警告今年冬天的牛奶供應將出現問題，而整個歐洲的玉米年產量預計將比去年驟減1250萬噸，向日葵則是減少160萬噸。而歐洲經濟命脈萊茵河的水位下降則會影響煤炭、汽車零組件、食品及化工原料的運輸，包括化學巨擘巴斯夫 (BASF)、鋼鐵製造商蒂森克虜伯 (Thyssenkrupp) 等企業，都仰賴萊茵河的航運，這將加劇歐洲的能源供給困境和經濟危機。如今，德國、捷克與奧地利等煉油廠也已面臨停擺，仰賴萊茵河運輸石油燃料的瑞士，則因供應短缺而開始釋放戰略儲備。多處河流水位下降還衝擊了法國的核能發電，法國電力公司（EDF）表示，他們的部份核電廠已被迫減少電能輸出，因為廠內缺乏冷卻水。同時法國更有逾100個城市、93個地區出現飲水危機，且未來兩週的限水情況仍無緩解跡象。而河流水量變少、水溫飆高則導致含氧量下降，水中生物將更難以存活，於是在極端氣候下，整個歐洲幾乎都可以看到大量死魚漂浮在水面或躺在乾涸河床上的恐怖景象。歐盟執委會聯合研究中心（Joint Research Centre , JRC）於本周警告，乾旱狀況仍在持續惡化，旱災範圍涵蓋了約47%的歐陸地區。波茨坦氣候影響研究所（Potsdam Institute forClimate Impact Research）氣象學家霍夫曼（Peter Hoffmann）指出，全球天氣系統已經轉變，導致氣候長期乾旱。
俄軍狂轟烏南！糧食收成恐減半 身家百億農業大亨也慘死
俄軍近期狂轟濫炸烏南大城尼古拉耶夫（Mykolaiv），當地州長也於週日（7/31）證實，專門出口大麥、小麥和玉米等穀物的74歲農業大亨瓦達特爾斯基（Oleksiy Vadatursky）和其妻子萊莎（Raisa）在家中因俄軍轟炸而喪生。而烏克蘭總統澤倫斯基則在7月30日這天透過電視演講呼籲東頓內次克的居民盡快撤離，並在隔天聲稱，俄羅斯的入侵恐讓烏國的糧食收成減半。據CNBC的報導，74歲的瓦達特爾斯基是烏克蘭富豪之一，他經營的公司Nibulon總部就設在尼古拉耶夫，是烏國唯一一家擁有獨立船隊和造船廠的大型農業公司，《富比士》雜誌還曾預估他的總資產有4.5億美元（約台幣135億元）。不幸的是，尼古拉耶夫州長金（Vitaliy Kim）於週日在Telegram上證實，瓦達特爾斯基和他的妻子已在家中雙雙罹難。尼古拉耶夫市長山基夫奇（Oleksandr Senkevych）則表示，這次的轟炸「可能是自戰爭開打以來最猛烈的一次」，當地的酒店、體育場館、2間學校、加油站以及多個民宅都遭到12枚導彈摧毀。尼古拉耶夫是通往烏克蘭第3大城市「黑海明珠」奧德薩（Odessa）的主要路線，開戰以來持續被重點式轟炸。頓內次克州長基里蘭科於7月29日表示，「當局已決定強制撤離頓內次克地區的民眾，請大家遵守撤離令」。澤倫斯基也在30日透過電視演講指出，在俄羅斯試圖控制整個頓巴斯地區之際，頓內次克戰區仍有包括兒童在內的數千人仍未撤離，他提出警告：「許多人拒絕離開，但他仍要強制大家撤離。現在離開頓內次克地區的人越多，俄軍殺死的人就越少。」同時澤連斯基還在當地時間7月31日表示，由於俄羅斯的入侵，烏國今年的糧食收成可能只有往常的一半。「我們目前的主要目標就是要防止俄羅斯入侵造成的全球糧食危機。對此俄烏兩國經過聯合國的居中協調後，也在22日簽署了一項具有歷史里程碑意義的協議，內容提及俄羅斯將開放烏克蘭位於黑海港口的糧食出口，但普丁也希望西方取消對俄國糧食出口的剩餘限制。