紀念酒
」 金門酒廠 威士忌 金門 李洋![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/60/358860/sm-f7587f22aee0150a83e39d3b54e988ab.jpg)
甲辰年秋節隆重獻禮 金門高粱酒-雙龍盈珠
2024年是象徵祥龍之年的甲辰年,同時也是金門酒廠的本命年。為了紀念這一特殊年份,金門酒廠特別於中秋佳節前夕,延續年初廣受好評的「58°龍年紀念酒」,再度重磅推出「雙龍盈珠」限量特選酒款。此款珍釀由金門酒廠首席調酒師親自組織品酒團隊,從金城與金寧兩廠的優質高粱酒基中精挑細選,特別選用金城廠紅磚窖池醞釀十年的二鍋頭老酒精心勾兑調和,完美融合出優雅的酒香,酒體醇厚甘甜,回味悠長,成就了這款具有獨特風格與深厚內涵的經典酒品。「雙龍盈珠」以其獨特的雙龍浮雕精緻窯燒瓷甕包裝,成為這款佳釀的耀眼標誌。飛躍盤旋的雙龍圖案寓意吉祥,不僅象徵著金城廠與金寧廠超過一甲子的傳承歷史,也祝願每一位品鑑者如同騰龍破雲般,持續攀登高峰,創造非凡成就。(圖/喜寶國際提供。)8/28起全家便利商店販售2024年8月28日上午11點起將於全台全家便利商店開放預購,請前往最近的全家便利商店,於店內FamiPort機台進行預購,建議售價8500元。酒款特色本品由金門酒廠首席調酒師領軍的品酒團隊,嚴格篩選兩廠的頂級高粱酒基,特別選用金城廠紅磚窖池釀造的十年二鍋頭老酒進行精心調和。此款酒品展現出優雅的酒香,醇厚甘美的口感,以及悠長的回味,是一款極具收藏價值與品味的經典之作。酒度:58 容量:3公升 色:酒液清亮透明,掛杯如絲。香:愉悅的酯香、梅果香與老酒陳香層層綻放。味:入口醇和甘美順口,微梅果酸甜,尾韻回味生津怡暢,酒體飽滿並有豐富的層次感,3公升大容量陶瓷瓶裝,雙龍浮雕大器自顯,值得行家評鑒、饋贈與收藏。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
![alt](https://static.ctwant.com/images/dist/imageholder.jpg)
日本佐賀酒造清酒享譽國際 限量百年紀念酒旋風售罄
近年品飲日本清酒成為國際趨勢之一,除了與日式料理做餐酒Pairing之外,也有不少人將其與中、西料理搭配,帶出另一番風味。在日本知名酒造不少,但提到九州代表性酒造,打造出連續十多年在全球最具聲望的酒類競賽International Wine Challenge(簡稱 IWC)及日本各類評鑑獲獎的「鍋島」(NABESHIMA)系列酒款釀造廠「富久千代酒造」,絕對榜上有名。該酒造位於九州北部靠海的佐賀縣鹿島市,在第三代藏元暨杜氏飯盛直喜及妻子飯盛理繪的努力下,成功推出代表性銘柄「鍋島」,讓佐賀地酒一舉成為世界聞名的清酒品牌。恰逢酒造百年紀念,在台獨家代理鍋島系列的吉力酒藏,特邀富久千代酒造現役代表飯盛理繪與第四代傳人飯盛日奈子首度來台,與台灣消費者面對面、舉辦餐酒活動,而限量引進的「鍋島 百週年紀念酒 純米大吟釀」,也迅速被酒客搶購一空。富久千代酒造成立於大正時期,以「鍋島」為酒款系列名亦有徵得佐賀藩主「鍋島家族」後人同意。(圖/吉力酒藏提供)鍋島系列最受歡迎的「鍋島限定 大吟釀」具有如鳳梨、香蕉、哈密瓜等熱帶水果風味,中後段帶有甜味,除了海鮮料理也適合搭配起司。(2,500元/720ml,圖/吉力酒藏提供)說起「鍋島」這個銘柄的誕生,是源於1987年飯盛直喜當初從東京返回故鄉,深覺必須改良家族酒造才能跟上時代,因此嘗試突破以往框架,並以江戶時期佐賀藩主「鍋島家族」(舊名:肥前)為名、帶有重振家族榮光的寓意,直至1998年才發表出滿意作品,也就是後來名滿國際的鍋島系列。鍋島強調天然酒體,尤其希望能夠深刻刺激感官體現的風味,其中使用山田錦酒米、「精米步合」(研磨後剩下的米心比例)35%的代表性酒款「鍋島限定 大吟釀」,還曾連續七年獲得日本全國新酒鑑評會金賞,並於2011年時在英國舉辦的IWC酒類競賽中於清酒類別獲得最高榮耀「Champion Sake」,是品牌登上國際舞台的起點。「鍋島 北雫 純米吟釀」(左,1,650元/720ml)、「鍋島 百週年紀念酒 純米大吟釀」。(6,280元/720ml,台灣現已完售,圖/魏妤靜攝)富久千代酒造也不囿限於使用特定地區酒米,會四處拜訪農家、精選酒米,酒造整體使用酒米約有10種,除了山田錦、雄町等知名酒米外,也有來自北海道的酒米「北雫」。而以北雫釀製的「鍋島 北雫 純米吟釀」還成為熱賣款,除了入口有瓜果香氣、中後段還有微量碳酸感,但並非是注入二氧化碳,而是在「上槽」(透過施加壓力讓酒液與酒粕分離)時壓力設定較大、把空氣壓進去,加上採取「瓶燗火入」(清酒裝瓶後加熱殺菌)方式,最大程度保留碳酸感。此酒款雖說是辛口,但受到佐賀飲食文化偏甜的影響,喝起來更貼近「中口偏辛」,搭配麻婆豆腐等濃郁中華料理也很適合。另外2023年富久千代酒造邁入百年,推出的「鍋島 百週年紀念酒 純米大吟釀」在今年被限量引進台灣,該酒款有經典版與摩登版兩種,有別於使用常見的協會9號酵母釀造的經典版,香氣溫潤、酒體細緻,登台的摩登版使用近期不少日本酒造關注並使用的18號酵母,香氣表現更為華麗。富久千代酒造現役代表飯盛理繪(左)與第四代接班人飯盛日奈子來台推廣鍋島系列酒款。(圖/魏妤靜攝)飯盛直喜及飯盛理繪的長女飯盛日奈子在受到雙親影響之下,東京求學結束後,也返鄉正式以「第四代接班人」的身分加入酒造。除了傳承百年歷史,還與父親一起以富久千代酒造為中心,替故鄉進行城鎮規劃及改造。在飯盛家族以「日本酒之城」為目標的努力下,特別將江戶時期有名酒藏通所保留的白璧及茅草屋,逐漸改造成更具觀光魅力的場域。像是百年前創業時的精米廠被改造成富久千代酒造的藝廊,自2021年開始還開設了「御宿 富久千代」本館及別館,此民宿由飯盛理繪負責營運,是改建兩百多年前釀造醬油及味噌的商家建築。不僅可以透過預訂參觀酒造,還可享有精緻的一泊二食,品嘗由來自東京米其林三星主廚執掌的Fine Dining餐廳「草庵 鍋島」設計的佳餚,同時感受以鍋島系列為主軸的餐酒體驗。可於飯盛家族及富久千代酒造經營民宿「御宿 富久千代」中的「草庵 鍋島」餐廳享受精緻餐酒體驗。(圖/吉力酒藏提供)另外,由飯盛日奈子策劃的咖啡館Café Brew同樣位於酒藏通區域,也能品飲到鍋島系列清酒,除了透過空間與logo設計讓品牌更具活力,還選用了世界聞名的高級器品有田燒及唐津燒,讓大家更容易親近清酒之餘,還能感受佐賀的傳統魅力。由於維護及規劃完善,鍋島場域所在酒藏通區域被登錄為日本有形文化財,同時呈現酒造豐富歷史文物及日本傳統文化之美。在台灣,由吉力酒藏獨家代理鍋島全系列作品,可於相關通路和合作餐廳輕鬆品嘗到鍋島酒款的風味。吉力酒藏也表示,為讓更多人認識日本火紅的清酒品牌,全台最大型日本酒專門戶外市集 Sake Commune明年將擴大規模舉辦,屆時將邀請包含鍋島藏人代表在內的更多酒造代表來台,與日本酒迷相見歡。格蘭花格紅門窖藏系列第二輪2024年限量發行。(依酒款2,500元~3,850元,圖/格蘭花格提供)除了清酒受到台灣酒客歡迎,追求極致體現單一麥芽雪莉桶蘇格蘭威士忌風味的「Glenfarclas格蘭花格」,暨2020年首次發行第一輪紅門窖藏原酒系列連續4年後,2024年第二輪紅門窖藏原酒系列即日起限量登場。源自於蘇格蘭高地、具有超過兩百年製酒傳承的格蘭花格酒廠,多年來堅持家族精神典藏淬育42座雪莉桶威士忌酒窖,每座皆以充滿生命力的「紅門」設計,與格蘭花格家族數百來傳承的直火蒸餾、鋪地式酒窖製酒工藝遙相呼應。今年Glenfarclas格蘭花格第五代傳人John Grant再次親自挑選一系列「紅門窖藏」原酒限量裝瓶,結合全新設計主題外盒,展現百年酒廠的歷史與規模。「紅門窖藏原酒系列第二輪」今年共推出三款2010年(限量1,988瓶)、2012年(限量2,288瓶)、2014年(限量3,188瓶),即日起於台灣限量發行。 ※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/6/357806/sm-48e395290072c824e0a7b75e92055ec6.jpg)
李洋前進棒球場幫獅隊開球 超大羽球拍揮擊棒球「很有趣」
打下奧運史無前例羽球男雙二連霸的李洋21日受邀來到府城為統一獅開球,球團特別準備特別準備超大號黃金球拍,以羽球拍揮擊棒球,李洋說:「我覺得很有趣,雖然可能沒辦法很準確將球送到本壘板前,但我覺得讓羽球結合棒球,這樣趣味的開球方式很棒。」賽前李洋乘坐汽車繞場拋送個人親筆簽名球,球迷紛紛大喊「李洋加油」,李洋也展現親和力,主動和球迷揮手打招呼。不只球迷熱情,洋投布雷克與古林睿煬更是在球場鑽石席前逗趣玩起羽球,表達對李洋來到台南球場的熱烈歡迎,李洋也有趣地借用布雷克的羽球拍發送簽名球給鑽石席的球迷。今天獅隊舉行「金門酒廠主題日」,金門酒廠董事長吳昆璋藉此機會贈送16年紀念酒,李洋說:「這支酒對我而言非常有意義,是我們首次拿下冠軍,那年是我打球第16年,羽毛球上也有16根羽毛,所以它對我來講真的有很重要的意義,我自己也有蒐集很多支。」這次與王齊麟一起在巴黎完成男雙二連霸,奧運「最後一舞」完美落幕的李洋也持續關注昔日搭檔的賽事,祝福王齊麟與新搭檔邱相榤能收獲好成績,一同為台灣羽球付出心力,還喊話希望王齊麟能再度回到他身旁一起開球。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/32/354332/sm-c67831caaca8927369510e10dbeffac4.jpg)
巴黎奧運/麟洋衛冕金牌!李洋親友前往關帝廟還願 放鞭炮喊:家族榮光
羽毛球「黃金男雙」李洋、王齊麟4日在巴黎奧運羽毛球男雙項目中,以2比1扳倒大陸選手,成為史上第1個衛冕奧運羽毛球男雙的組合,李洋的親友今(5)日也前往金門雙鯉古地關帝廟還願開心表示:「李洋是我們家族的榮光。」李洋的三伯李開陣提到,賽前有向關聖帝君祈福,期盼能順利摘金,結果當晚真的不負眾望贏下比賽,除佩服兩人的實力外,也特地向關聖帝君稟報,感謝神明的加持,不過也要謝謝縣府、金門酒廠一路走來的資助,讓李洋能無後顧之憂打球。李洋堂哥李有忠提到,李洋從小就立志要走上羽毛球之路,對於訓練更是一定會做到100%,但除了靠李洋的自律外,也謝謝他身邊的所有人,無論是團隊、教練、隊友,尤其是與王齊麟搭配,兩人互補的個性成功在高壓的大賽中,努力撐下來,並屢次奪得好成績。羽毛球「黃金男雙」李洋、王齊麟4日在巴黎奧運羽毛球男雙項目中,以2比1扳倒大陸選手,成為史上第一個衛冕奧運羽毛球男雙的組合,李洋的親友今(5)日也前往金門雙鯉古地關帝廟還願開心表示:「李洋是我們家族的榮光。」 (圖/中國時報記者于家麒攝)李有忠說,自東奧後麟洋配一度陷入低潮,也讓不少網友質疑,但最後還是拿到奧運門票並成功摘金,除了感謝麟洋配沒有放棄外,也謝謝一路上給予祝福的所有國人,讓李洋能夠再次成功衛冕,成為家族的榮光。對於李洋的生涯規畫,李有忠表示,自東奧後李洋一直有與家人討論,像是退出土銀,雖然引起部分網友不滿,但李洋認為「機會要留給年輕選手」,因此這次選擇退出賽場,也是希望能把機會讓給後起之秀,不過退出賽場也不是真的退休,而是加入國體,希望透過教職的身分,培養優秀的羽毛球選手,因此家人對於李洋的決定都全力支持。除李洋親友開心慶祝外,金門酒廠也響應奪金喜悅,推出麟洋配紀念酒,當地運動用品店更是推出全館5折優惠,金門全島都沉浸在奪金的榮耀之中。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/77/335677/sm-6452edb3d09789c5e1566adbf792b41e.jpg)
金門酒廠推出9款總統就職紀念酒 與台灣一起再創新局
隨著520第16任任正副總統就職日的逼近,許多品牌週邊紀念商品也接連熱鬧登場。金門酒廠於5/8召開記者會,一口氣釋出9款第16任總統副總統就職紀念酒,經典酒度與包裝設計皆精心擘劃,內外兼優,各有亮點。金門酒廠38度53度58度第16任總統副總統就職紀念酒(總統副總統肖像版)。(圖/金門酒廠提供)三款經典玻璃瓶普飲款,搭配三張不同的準總統賴清德、準副總統蕭美琴授權肖像,分別為壯闊台灣綠53度、堅毅尊榮紫58度與希望輝煌金38度三種度數,酒標呈現以親切堅毅的正副總統授權肖像,結合台灣在地特色元素,獨具紀念收藏價值;去年全新發售的精釀金門啤酒也推出紀念版,以Q版正副總統肖像搭配台灣意象圖騰,活潑清新接地氣,8.6度的口感暢快甘爽,綻放出海島蓬勃的生命感。不管是正副總統真身肖像金門高粱酒或Q版精釀金門啤酒,皆讓喜愛收藏肖像版紀念酒的國人有更多選擇。金門酒廠亦是目前取得最多款正副總統肖像的酒類品牌!除了普飲款,金門酒廠亦推出極具收藏價值的精裝款「創造新局」,以柔中帶韌、清朗俊逸的燙金書法字,呈現期許國家以宏觀視野不斷革新制變、堅持「創造新局」精神之圓身玻璃瓶精裝酒款,內蘊56度窖藏三年淬鍊之佳釀,以綿柔悠長的實力,祝福台灣持續創造新局,繁榮綻放。金門酒廠第16任統副總統就職紀念 全系列。(圖/金門酒廠提供)金門酒廠攜手味丹企業與翻轉字大師林國慶量身打造的「美德贏台灣Made in Taiwan」酒款,有38度經典玻璃瓶及46度戰酒黑金龍五年陳高精裝瓷瓶。「美德」代表的不僅是正副總統的名字,亦象徵台灣有「質樸之美、謙遜之德」,酒標設計正面以「美德」為名,向右90度翻轉成「Made in Taiwan」,充分展現翻轉漢字的美麗與魅力,更巧妙呼應台灣人在艱難環境中所發揮出來的彈性與創意。繼第15任「自信勇敢ㄟ台灣人」紀念酒後,金門酒廠這次也攜手黑松企業,推出讚揚國人「堅強驕傲ㄟ台灣人」2.0酒款,有58度經典玻璃瓶及58度精裝瓷瓶,以蒼勁書法,傳遞台灣人走過疫情、面對困境,始終勇敢堅強,以無比的韌性,創造令人驕傲的成就。金門酒廠吳昆璋董事長致詞。(圖/金門酒廠提供)金門酒廠吳昆璋董事長表示,從1978年第6任總統副總統就職至今年的第16任,金酒每任皆會推出總統副總統就職紀念酒,歷經10任共40餘年,金門高粱酒可謂見證了台灣民主進程、同時亦深受國人喜愛;這次更偕同兩大經銷商、一次推出9款紀念酒,規模堪稱歷年之最;除了見證台灣民主新進程,更邀請國人舉杯共祝台灣持續以堅韌不撓之精神,不斷創造新局、昂步國際!金酒總經理丁丞康則提到,這次發行的9款第16任總統副總統就職紀念酒,設計風格特色獨具,且皆源於台灣精神魅力:「有正副總統的肖像款親切接地氣;『美德贏台灣』翻轉字型饒富創意;『堅強驕傲ㄟ台灣人』款,以蒼勁書法期望台灣人持續展現勇敢堅定的台灣精神;金酒特別推出的『創造新局』精裝款、更以金色的俊逸書法象徵台灣秉持創造新局的精神力量,迎接燦然未來!加上金門酒廠卓越釀酒工藝及坑道窖藏技術,每一款紀念酒的優質酒體都是由酒廠專業團隊研發,以醇厚為底、各有所長,從普飲款到精裝款,可謂內外皆精采,值得細細品味與珍藏!」金門酒廠第16任統副總統就職紀念 全系列。(圖/金門酒廠提供)金門酒廠推出的9款第16任總統副總統就職紀念酒,即日起將依各酒款陸續於不同通路進行販售,每款皆別具意義且數量有限,值得消費者選購收藏。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/37/323537/sm-e767ab96893bb05a1d0bdfc6f9eb2ce1.jpg)
泰山攜手馬祖酒廠首推白沙屯媽祖紀念酒 限量「粉紅超跑」設計!
苗栗通霄拱天宮白沙屯媽祖繞境活動將於本(3)月18日盛大登場!每年吸引眾多信徒追隨,今年更可望突破16萬人參與。泰山企業首度攜手馬祖酒廠與白沙屯拱天宮合作,推出「白沙屯媽祖如意紀念酒」限量酒款,從瓶身到外盒,皆以被信徒稱為「粉紅超跑」的媽祖鑾轎意象為概念,繪製繁複的轎裙繡布圖騰,視覺設計十分吸睛!聯名活動「馬祖+媽祖」更象徵福氣加倍,值得珍藏,全台限量2,880瓶,每瓶0.6公升,預售價1,999元,即日起到5月5日全台7-ELEVEN門市開放預購,許多收藏家及媽祖信眾已經迫不及待開搶。泰山透露,對這次與馬酒及拱天宮的合作相當有信心,馬祖酒廠粉專一發佈紀念酒預購訊息,立即收到上百則詢問購買訊息,反應十分熱烈,預估開放預購一週內就會完售,有意搶購的行家必須要抓緊時間了!馬祖酒廠首次與宮廟聯名推出紀念酒,合作構想來自於馬祖高粱口感圓潤溫順,如同媽祖對天地萬物的慈悲與溫暖;另外每年繞境活動,十幾萬人徒步來回超過400公里的毅力精神,正如馬祖離島生活的堅毅,兩相結合成首次聯名之選。此外,泰山也表示,白沙屯媽祖繞境最為人津津樂道的是,進香沒有固定的路線,全依擲筊指示前進,去(2023)年「粉紅超跑」就曾駐駕泰山位於彰化田中鎮的廠區,足見白沙屯媽祖對泰山的特別眷顧,今年聯名更是表達泰山對媽祖的感念。「馬祖酒廠白沙屯媽祖如意紀念酒」特選馬祖酒廠三年陳年高粱,酒精濃度53%,0.6公升。(圖/品牌提供) 「白沙屯媽祖如意紀念酒」除了以鑾轎上繁複的轎裙繡布圖騰做為外盒視覺主軸外,瓶身也將馬祖酒廠經典的圓潤藍色如意瓷瓶,改為高潔雅緻的白色瓶身,一如白沙屯媽祖長久給人溫潤如玉的形象;而瓶身上的如意圖騰更以細緻的浮雕呈現,五彩繽紛的鳳凰隨侍在側,如同白沙屯媽祖出巡,一步一腳印照拂每一寸土地。泰山公司指出,「白沙屯媽祖如意紀念酒」為馬祖酒廠特選53度三年陳年高粱,特選窖藏於坑道內三年酒心,以馬祖天然的釀酒環境粹釀出清澈透明的高粱酒液,經過資深勾兌師以多年經驗調和出最怡人的酒體,果香與糧香交錯釋出,酒體厚實卻又不失馬祖高粱特有的麴味,值得品味與收藏。【禁止酒駕,酒後找代駕 平安送到家】
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/56/317956/sm-0632cf720505fa4bdb34312bd0383648.jpg)
南極奢華體驗第二人同行現折12萬 台灣白沙屯「粉紅超跑」報名啟動
疫後高端旅遊與特殊體驗備受青睞,尤其世界不停地在變動,不少人都計畫提早前往旅遊清單上的夢想之地。如果你已經跑遍世界各地熱門景點,那麼南極或許可以納入下一個目標!東南旅遊即日起至3月底,針對2024年11月出發的南極遊輪推出17天特別企劃,第二人同行現折12萬元,相當於一人不用70萬元,即可享受奢華的南極探險體驗。南極探險是許多旅人的夢幻清單,認為一生必闖一次。南極洲為地球最南端的洲,一般旅人主要靠搭乘郵輪抵達,此次東南旅遊攜手龐洛郵輪,推出一場極致的南極探險之旅。而且11月開始是最適合前往南極的月份,屆時正逢南半球初夏,氣候宜人,可欣賞到潔白純淨的絕美大地,更有機會與野生動物近距離相遇!為了讓旅客更貼近大自然,旅程中氣候穩定時有機會可搭乘小艇巡遊登陸,讓旅人親眼目睹企鵝、海豹、鯨魚等珍稀動物的生活點滴,一睹生命最原始純粹之美。東南旅遊除了推出第二人折扣12萬元的優惠,也與中租銀角零卡攜手合作,分期優惠讓小資族也能與龐洛一同啟航。2/16~3/29也於全台多縣市推出免費南極旅遊講座,詳情可參活動網站(https://reurl.cc/pr89rd)。東南旅遊推出白沙屯媽祖進香專車接送,帶信眾熱血夜衝。除了南極體驗,東南旅遊也針對台灣一年一度的宗教盛事-苗栗通霄白沙屯拱天宮媽祖進香活動,自3/17~3/26推出北中南每日出發行程,以專車接送信眾遶境祈福,最低499元即可體驗一日夜行,還能展開一場壯闊的9天8夜進香之旅,親身感受粉紅超跑的力量!白沙屯媽祖進香已有逾百年歷史,最大特色是沒有固定期程和路線,全依媽祖旨意而行,沿途充滿挑戰與驚奇,近幾年在全台各媽祖進香遶境活動中,幾乎要與大甲鎮瀾宮媽祖遶境齊名。每年初春,信眾會自苗栗縣通霄鎮白沙屯拱天宮出發,徒步行腳往返雲林縣北港朝天宮,路程橫跨苗栗、台中、彰化、雲林4縣市,來回約400公里。「白沙屯媽祖天上聖母鑾轎紀念酒」。活動從3/17起駕日夜行,北中南同步參與白沙屯拱天宮陣頭、藝閣花車巡禮及登轎儀式、起駕大典,另外步行通霄~苑裡段,3/18~3/26一同與粉紅超跑體驗無固定遶境路線;3/22推出二日行程,頭旗抵達朝天宮廟埕,一起高喊「進喔!進喔」,恭迎媽祖安座;3/26回宮日陪同粉紅超跑回宮,圓滿完成這段朝聖之路。另外,凡報名白沙屯進香加碼抽白沙屯媽祖天上聖母鑾轎紀念酒乙名(56%、300ml的特選窖藏陳高),附有精美針織手工轎套、栓木雷射切割仿真轎椅與仿真鑾轎造型瓷瓶,有如莊嚴的白沙屯媽祖粉紅超跑,每瓶鑾轎紀念酒,會放置過爐加持的平安符,祈求平安喜樂。詳情可上活動網站(https://reurl.cc/nrldK1)查詢。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/90/317290/sm-e7f69963caa0af3646023ca7de884084.jpg)
幸運兒出爐!全台3宮廟「開廟門、搶頭香」 最大獎抱回「市值10萬」藝術品
為迎接新年,全台各地許多宮廟都有搶頭香的習俗,包含「雲林西螺福興宮」、「嘉義新港奉天宮」,以及「台中大甲鎮瀾宮」。對此,就有不少民眾為了沾喜氣,積極前往宮廟外守候,最後幸運兒也出爐,順利摘下頭香,同時象徵新的一年正式開始。雲林西螺福興宮太平媽祖廟至今已有305年歷史,每年農曆過年都會遵循傳統舉行開廟門、搶頭香,並施放煙火。相傳搶得頭香神明會特別眷顧,保佑心想事成,今甲辰年正月初一日子時「萬人躦動-開廟門、搶頭香」,並發送「龍年限量開運美金紅包」。該廟頭香得主是來自林內鄉31歲的高先生,第六年參加的他,這次特地為了帶著弟弟與新婚妻子前往,搶頭香的目的也是希望可以早日生子,順利誕下龍寶寶。西螺福興宮董事長楊文鐘頒發「甲辰年頭香狀元」匾額及獎金8888元與太平媽Q版瓷器存錢筒、全套公仔娃娃,並表示,搶頭香活動後接續發放9999枚美金紅包給參拜祈福的民眾。位於嘉義的新港奉天宮一樣也有舉行搶頭香活動,頭香得主可以獲得廟方贈送的新春限量金龍刺福造型紅包外,還有機會獲得市值10萬元的林洸沂大師的交趾陶藝術品「飛黃騰龖」。奉天宮才剛開門,信眾們就瘋狂衝進廟門,其中2名男子原本領先,競爭相當激烈,不過眼看其中一人就要搶得頭香,卻不幸於香爐前失足,於是最終就由嘉義當地人,曾參加3次就搶下頭香、目前正就讀台中東海大學21歲的陳睿禾同學幸運摘下頭香。另外,以媽祖廟最具聞名的大甲鎮瀾宮今年也不缺席,搶頭香照往例,前3名會獲得金媽祖1尊做紀念,依據名次分為大、中、小尺寸,市值約為1.8萬元、8千元與4800元,另外還能獲得甲辰年重修慶成祈安清醮紀念酒1瓶。今年頭香得主為台中當地人,32歲的張先生,他才第2次搶頭香就拔得頭籌,成功抱回價值1.8萬元的金媽祖,還能獲得「甲辰年重修慶成祈安七朝清醮紀念酒」。搶頭香前三名都是身材高大的男信徒,也讓大甲鎮瀾宮董事長顏清標笑說「漢草很好」。他透露上次第一次搶頭香失敗,原本想再接再厲,但遇到疫情停辦,因此錯失很多機會,所以今年來試試看,但沒想到會成功;媽媽一開始因為派現場混亂,所以阻止他來搶頭香,而他也承諾這是最後一次。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/38/309138/sm-9f79b74d386cf338a426960e662ca58d.jpg)
龍年必收威士忌禮盒 名設計師打造好運招財龍頭 雪莉桶最強組合集結
迎接新的一年,許多威士忌愛好者也準備入手龍年限定禮盒,像全球烈酒知名品牌三得利Beam Suntory旗下「歐肯(Auchentoshan)單一麥芽蘇格蘭威士忌」,延續去年好評,再度攜手獲得國際紅點大獎及入選2023 AGI國際平面設計聯盟成員的設計師葉忠宜,以「好運龍總來」的理念,推出12年、14年、18年、三桶「歐肯招財龍威士忌禮盒」共4款選擇;圓山大飯店今年則推出「圓山總統行館龍年典藏紀念酒」,特選在世界威士忌競賽中多次奪得金牌之台酒南投酒廠稀有原桶威士忌,透過獨特熟成工藝技法打造極致風味;而麥立得洋酒集團台灣分公司繼旗下格蘭哥尼、玫瑰河畔、天空之島之後,再度迎來重磅品牌:坦杜雪莉桶單一麥芽威士忌,並為龍年推出格蘭哥尼12年、天空之島21年與坦杜生肖系列龍年限定版新春禮盒。「歐肯14年豐馥紫雪莉」富含龍眼花蜜、蜜香紅茶、冬瓜黑糖等熟悉台灣味,適合與年菜一同享用。(建議售價1,750元,圖/三得利提供)台灣設計師葉忠宜延伸酒標色系為歐肯打造別出心裁的招財龍。(圖/三得利提供)「歐肯單一麥芽蘇格蘭威士忌」擁有超過200年悠久歷史,是蘇格蘭唯一全品項經3次蒸餾的威士忌酒廠。更第一次推出專為台灣量身打造的酒款「歐肯14年豐馥紫雪莉單一麥芽蘇格蘭威士忌」,帶有杏仁、葡萄乾和莓果氣息,同時賦予黑巧克力、成熟無花果,及太妃糖香甜尾韻,在2023年9月推出後即受到消費者喜愛。知名台灣設計師葉忠宜以「好運龍總來」為發想,將歐肯堅持的「3 次蒸餾」融入設計理念,禮盒正面的3顆招財龍蛋象徵「圓融和諧」、「生命的起源」、「一年的開始」。並延伸酒標色系打造四款別具心裁的招財龍,分別為「萬金龍」、「藍朕龍」、「兆紫龍」、「白龍王」,打開禮盒即可見閃耀銀光的歐肯招財龍蛋,以及破蛋而出的招財龍頭昂首長嘯,讓消費者可將求財的錢母放入招財龍龍口,新年「吼」你向錢行!禮盒採用日本原裝進口紙材並燙上霧銀字樣,盒身紋路則為龍鱗意象,並以橘色盒身象徵大吉(橘)大利。若掃描登錄招財龍蛋說明卡上10碼序號,還可獲得Beam Suntory威士忌愛好會會員點數。「圓山總統行館龍年典藏紀念酒」酒標以圓山大廳的「梅花藻井」為主題,透過五條金龍環繞龍珠象徵「五福臨門」、「好運龍來」的寓意。(圖/圓山大飯店提供)而今年首度發行限量龍年典藏生肖酒的圓山大飯店,飯店內外約有20餘萬條龍形圖騰,包括木雕、石刻、銅鐫、天花板、樑柱與樓梯扶手,甚至有「龍宮」稱號。此次推出的限量紀念酒共有兩款,一款為「白金波本桶」,貯存波本桶熟陳多年,再由多位資深品酒師精選優異獨特的橡木桶,進行單桶原酒裝瓶,保留最原始純粹的風味,調和出香氣交織且濃郁的甜美餘韻;另一款則以榮獲多項國際威士忌大獎的波本桶單一麥芽威士忌原酒為底蘊,採用精湛過桶手法呈現黑后葡萄芳香,品飲時會感受到濃郁的果乾甜味率先撲鼻而至,再伴隨黑巧克力、葡萄乾及仙草蜜的氣息,最後則是柔和且悠長的橡木味,尾韻細緻而饒富變化。兩款合為龍年黃金套組,每組售價16,000元,預購期間為1月5日至1月7日,每天10:00至17:00,每位限購乙組,售完為止;已成功登記者僅保有優先購買權利,需於指定期限內攜帶身分證件親至飯店1F商品銷售部付款,始完成訂購。預購採電話實名登記,可洽(02)2886-1818轉分機1285、1286、1279及1299,預定開放取貨日為1月23日至1月28日。「格蘭哥尼12年單一麥芽蘇格蘭威士忌」。(建議售價1,600元,圖/麥立得提供)「天空之島21年蘇格蘭威士忌」。(建議售價2,680元,圖/麥立得提供)再說到麥立德的3款新年禮盒,無論是格蘭哥尼的甜美柔順、天空之島的淡煙燻雪莉風格,或是坦杜直球對決的甘甜醇厚,3款禮盒可謂集雪莉桶之大成。首先向來以全蘇格蘭最慢速蒸餾與訂製雪莉桶聞名的格蘭哥尼單一麥芽威士忌,歷經時光的沉澱與等候,今年推出包裝現代時尚、以鮮紅禮盒點綴各色花火的「格蘭哥尼12年單一麥芽蘇格蘭威士忌」,金黃色酒液中蘊含豐富層次與蘋果風味間的完美平衡,溫柔且甘美;而「天空之島21年新年禮盒」則刻畫著島嶼、天空與山水,開闊昂揚、意境奔放,最適合作為一份升官的祝福,送給心裡最看好的人。做為稀有高年份的淡煙燻雪莉風格威士忌,天空之島21年集結優雅煙燻與甜美果乾的特質,伴隨台菜中熟悉的胡椒及丁香,入喉可感受渾厚酒液在口中奔馳綻放。「坦杜龍年生肖版雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」。(建議售價3,600元,圖/麥立得提供)還有在去年6月,坦杜雪莉桶單一麥芽威士忌重新回歸麥立得洋酒持有,麥立得祭出的強勢首發即為「坦杜龍年生肖版新年禮盒」,以金色猛龍作為環繞圖騰,並以立體鏤空搭配沉穩褚紅色,吉祥喜氣又不失華麗。禮盒採極限量形式發售,為了紀念龍年這個難得的時刻,全蘇格蘭唯一堅持100%全程雪莉桶熟成的坦杜,特別挑選出陳放多年的雪莉原酒,批次強度、在100%訂製雪莉桶中熟成、不添加一滴焦糖,撲鼻而來的是濃郁的太妃糖與烏梅香,擁有優雅木質調,口感深邃綿長。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/73/307973/sm-6c8e1be232abf05ee951bd32428d60c6.jpg)
台灣三得利打造全台首創沉浸式「湯屋概念」酒吧
台灣三得利於2023年隆重帶來一系列山崎、白州、響限量百年紀念酒款,完整串連起當今備受世界矚目的日本威士忌百年時間軸。為迎接歷經世紀淬煉的山崎酒廠100週年,台灣三得利藉以精神象徵的「響」百年紀念款為主角,於台北東區打造全台首創的「崎白湯屋」沈浸式溫泉酒吧,以提供更多台灣消費者能直接品飲日漸珍稀的三得利日本威士忌。透過與威士忌同具療癒身心的日本獨特文化—湯道為發想,連結起釀酒事業源自過往與連結未來的信念,取自三得利山崎、白州兩大酒廠之名的「崎白湯屋」,傳達三得利百年來的究極釀酒之道。 全台獨家限定的「崎白湯屋」內,呈現四季更迭意象,交織著酒香與檜木香飄蕩於其中,威士忌愛好者得以開瓶或單杯品飲,全台最齊全的山崎、白州、響威士忌。專屬調酒職人團隊也圍繞著「響Japanese Harmony百年紀念款」所寓意的節氣之美,結合酒標上書法大師揮毫「響」字所延伸的文房四寶,透過當代調酒技法,優雅寄情於「文房四響」共四款調酒,每一口都將縈繞著節氣韻味與日本威士忌的絕代風華。透過與威士忌同具療癒身心的日本獨特文化—湯道為發想,連結起釀酒事業源自過往與連結未來的信念。(圖/Beam Suntory提供)崎白湯屋即將於12/27起正式開放訂位,珍稀席次敬請線上預約: https://inline.app/booking/-Nj61cYISSknBKobMDt8:inline-live-3/-Nj61cik53zQnc0S8j9n。崎白湯屋 — 此生必訪日式款待之道 隱身於台北東區的崎白湯屋,來自台灣三得利特別為慶祝山崎酒廠,建廠至今橫跨一世紀所打造的酒吧。象徵傳承日本文化精髓,台灣三得利將湯道精神注入當代酒吧,在掀開男湯、女湯的暖簾背後,品味的是傳統與現代交融的和諧美學。鍋爐的熱水滾燙煮沸,筆直煙囪冒起湯煙是錢湯的開業象徵,崎白湯屋轉化日本常民文化,威士忌愛好者在購買湯券入內後,迎來象徵暖意的蒸氣情境體驗。湯屋酒吧內,不銹鋼細條結構安排的天花板,交錯蛻化起錢湯常見的方形磁磚,加上仿頂級湯屋增加隱密感的格柵、模擬山崎酒廠時光流轉的LED牆,酒吧內部空間在鎢絲燈泡的暖意圍繞下,更顯湯道訴求的溫暖慰藉。不銹鋼細條結構安排的天花板,交錯蛻化起錢湯常見的方形磁磚,加上仿頂級湯屋增加隱密感的格柵。(圖/Beam Suntory提供)獨坐吧台感受靜謐氛圍之外,崎白湯屋也將頂級檜木湯屋體現於私人包廂。包廂以竹簾隔絕吧台空間,威士忌愛好者可在如具深度的檜木浴池座席裡,邊欣賞著窗外四季風情,悠閒享用三得利威士忌的點滴精華,猶如在檜木浴池裡洗滌疲憊身心的幸福感油然而生。沉浸於日本威士忌佳釀 以調酒寄寓四季風采為引領威士忌愛好者們一探三得利威士忌的百年釀造工藝,崎白湯屋內限量販售多款市面難得品飲的日本威士忌佳釀,山崎、白州、響系列酒款,以及珍稀限量版的山崎職魂之作、百年紀念款。也能親自體驗三得利首席調酒師佐治敬三先生發明推廣的Highball文化,品飲三得利威士忌所調製的純正日系Highball,沐浴於三得利威士忌酒液中所傳遞的日式職人精神、傳奇不朽之作。此外,崎白湯屋限定供應的「文房四響」調酒,將「響 Japanese Harmony百年紀念款」對於歲月共鳴,融合起書法家荻野丹雪所揮毫的「響」字延伸的「筆、墨、紙、硯」文房四寶,推出寄語四季風情的春毫、夏墨、秋宣、冬硯共一套4款調酒,每款調酒皆搭配有下酒小食相佐,干貝香橙茉香盅,在短暫時光裡置身於調酒寄寓的季節風采。冬硯。(圖/Beam Suntory提供)春毫 以傳統容器枡裝盛的「春毫」,乾冰煙霧繚繞形塑起墨水在紙上流動的美麗曲線,玫瑰佛手柑利口酒、白桃汁與花草茶露交融顯現的粉色,流露出春季輕盈且充滿活力的氛圍。取自三得利山崎、白州兩大酒廠之名的「崎白湯屋」,傳達三得利百年來的究極釀酒之道。(圖/Beam Suntory提供)夏墨 由夏末諧音轉化的「夏墨」,寓意夏季日落的黃金閃耀,加入烏梅汁提升厚實韻味的響Highball,在食用金漆的點綴下,恍惚間重現了夏日海面的波光粼粼。秋宣 感官逐漸細膩的秋季,「秋宣」以楓葉米紙呼應宣紙的細緻輕薄,水晶高腳杯裡的酒液是自製橙花蜂蜜與麝香葡萄的香甜,隱藏在味蕾深處的響Japanese Harmony水楢桶芳香,蘊含著秋天豐收的喜悅。冬硯 冬日所需的溫暖沈靜能療癒人心,結合冬季穩重、濃郁等關鍵字,特別以巧克力製作文房四寶裡的堅實硯台相呼應,玩味十足的巧克力硯台,連接起抹茶、北海道鮮奶與烤栗子的溫調酒風格。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/35/305535/sm-285007378d624324e4aa3629545ff1b5.jpg)
馬祖酒廠x泰山企業 兩大企業聯手共創雙贏未來
成立超過七十年的國內食品大廠泰山企業,宣布聯手台灣三大公營酒廠之一的馬祖酒廠實業股份有限公司,兩大企業聯手推廣馬祖高粱酒,彼此相輔相乘發揮資源,共創雙贏未來。馬祖酒廠董事長陳漢樹及泰山董座劉偉龍兩人攜手宣布合作喜訊,訊息一揭露,引起業界與媒體極大關注。泰山總經理蔡政達、泰山董事長劉偉龍、馬祖連江縣縣長王忠銘、馬酒董事長陳漢樹、馬酒總經理劉九銘(由左至右)(圖/馬祖酒廠提供)。食品大廠泰山企業跨足酒界從油品起家、經營飲料、甜品點心等民生消費品70餘年的泰山,跨足酒業成功獨家取得馬祖酒廠兩岸總經銷。泰山表示,會由泰山負責台灣市場,子公司泰山(漳州)負責大陸市場。泰山擁有全方位食品通路的優勢,結合馬祖酒廠精湛的釀製技術,兩企業聯手,將大大拓展馬酒的知名度與能見度,讓馬祖酒廠高粱酒不再只是流傳於老饕間的傳奇好酒,更要揭開中式白酒的行銷新局,拓展市場版圖。馬祖高粱酒是風味獨具的「島嶼高粱」,馬祖酒廠共有二座酒廠(東引、南竿),超過一甲子以純糧固態古法釀製、低溫完全發酵、坑道窖藏,酒質甘醇夠勁,大受中式白酒愛好者青睞。馬祖高粱酒三年陳高馬祖酒廠建廠68周年龍年紀念酒(左)、馬祖高粱酒馬酒建廠68周年龍年紀念酒(右)(圖/馬祖酒廠提供)。馬祖酒廠四大特色一、緯度。酒廠位於北緯26度23分,無論溫度濕度都是專家公認的最佳釀酒環境,是擁有台灣緯度最高的島嶼型酒廠。二、水質。釀酒至關重要的水,乃是花崗岩層流出天然礦泉水,富含礦物質成份,花岡岩層具有麥飯石的過濾效果,水質極佳適合釀酒。三、坑道。戰地坑道永續活用,維持在攝氏16-19度,恆溫、恆濕的環境,自然的甕藏陳年老酒。四、釀酒工藝。二蒸二釀的釀酒工藝,獨步全台最長的發酵時間。整粒高粱不壓碎蒸煮,且不加稻穀輔助發酵。加稻穀的出酒率雖能提高,但馬酒不加稻穀發酵,風味更純淨,雖出酒率低但耗時費工取得無糠味的優質酒體,更體現出馬酒對於品質的堅持。首推頂級十年醇厚大麴 宣告邁向精品白酒馬酒產品優質且多元,與泰山聯手後,即刻將精緻化、精品化的概念運用在新酒品的設計概念上。新春年節前後是烈酒的旺季,泰山與馬祖酒廠特地在年節前舉辦記者會,大舉宣示將中式白酒推向精品的決心。此次記者會最受矚目的,當推白酒老饕們垂涎欲滴的「馬祖酒廠 東引頂級十年大麴」,取名「粹麴」二字,意為麴之精華,白酒之宗,外瓶設計以強勁有力的書法字象徵馬祖頂級十年大麴的醇厚風味。每一滴酒液沉睡在花崗岩坑道恆溫恆濕的天然儲酒環境,粹煉出擁有天然陳年烏梅醬香,滑順又不失厚實酒體的絕世名酒。加上堅持古法工藝,在坑道窖藏十年,並以珍稀禮盒包裝,選用烈酒重裝瓶,更顯收藏質感。每瓶皆附有限量編號保證書,加上數量稀少,入手難度高,市場詢問度破表!2023/12/20起,全家便利商店、佳賀洋酒、寶檳洋酒開始預購。數量有限,依各通路實際銷售情況而定。建議售價5,120元,預購價4,980元。馬祖酒廠東引頂級十年大麴(圖/馬祖酒廠提供)。此外,因應新春節慶隆重推出搶手的「馬祖高粱酒馬酒建廠68周年龍年紀念酒」,共有具收藏價值的瓷瓶禮盒和首度推出的玻璃瓶裝。製酒首重水質,因此將五行中「水」的代表色運用在龍型上,以北方之龍「黑龍」象徵馬祖酒廠的地理位置,輔以金色點綴,搭配金色提袋,無論送禮自用皆顯貴氣大方。馬祖酒廠連續7年獲選國慶國宴指定用酒,原本即為少數行家才懂得品評珍藏的白酒,本次透過與泰山企業的聯盟,期望與消費市場共緊密連結,走進各種宴會小酌時刻,擴大白酒消費市場。而泰山企業也深具信心,在跨足酒業的第一步即打出馬祖酒廠這張好牌,在龍年飛躍的時刻強強聯手,相信能共創雙贏霸業,必能「新局開泰,馬到成功!」
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/85/288385/sm-313205573ea93e4ccd8bd3634e78cf27.jpg)
一路玩到年底!造訪香港感受最嗨萬聖節 「美酒佳餚巡禮」睽違5年再回歸
愈近年底,萬聖節、耶誕、跨年等節日也將陸續到來,若恰好會在這段時間造訪香港的人,可別錯過一連串特色活動。從10月起,香港便染上濃厚的萬聖節氣氛,多樣節慶限定活動讓香港夜生活更加精采;而睽違5年的香港大型戶外美食盛事「香港美酒佳餚巡禮」也將於10月底重臨中環海濱活動空間,以實體形式盛大回歸,將連續4天邀請來自世界各地的美酒佳餚愛好者共聚一堂,在香港品嘗佳釀美饌,也為11月另一大活動「品味全城」揭開序幕。不僅如此,11月起香港旅遊發展局也將向訪港旅客送出全新一百萬份「香港夜饗樂」餐飲消費劵,讓旅客輕鬆遊賞香港酒吧與餐廳。香港迪士尼樂園舉辦以時尚女魔頭酷伊拉和迪士尼惡人們為主題的「Disney Halloween Time」狂歡派對。(圖/香港迪士尼提供)香港海洋公園將有各式精采的夜間表演。(圖/香港海洋公園提供)首先來看一下香港各地的萬聖節限定活動,除了中環、銅鑼灣、尖沙咀以及各種公共交通工具,將會添上節慶裝飾,邀旅客一起找尋萬聖節造型吊飾蹤影、拍照打卡留念,香港迪士尼樂園度假區「Disney Halloween Time」也盛大回歸,以時尚女魔頭酷伊拉和迪士尼惡人們為主題的狂歡派對,搭配期間限定的主題佈置、遊行、歌舞劇和餐點,邀請旅客換上惡人服裝打扮,一同加入時尚潮流派對;香港海洋公園焦點盛事「哈囉喂全園祭2023」同樣強勢登場,以「鬼校輪迴」異域打造6大主題鬼屋,並祭出精彩的鬼間祭典和表演,讓旅客感受絕無僅有的冒險之旅。香港樂高®探索中心將舉辦「小魔怪狂歡派對」,邀請旅客戴上限定詭怪面具化身小魔怪,參與4D動感小魔怪追逐戰,還有樂高®創意工作坊可於限定期間學習拼砌神秘詭魅的萬聖節作品;香港天際100景觀台則邀請3位占卜師,透過塔羅牌、水晶占卜及失傳以久的天使惡魔牌占卜,提供旅客煩惱的解惑與心靈的指引。萬聖節當天更將設置糖果區「不給糖就搗蛋」,讓旅客可以自由組合搭配喜愛的糖果口味,一起歡度萬聖節。「香港美酒佳餚巡禮2023」將一連4天於中環海濱活動空間舉行,可一站式嘗遍各國佳釀。(圖/香港旅遊發展局提供)將於10/26~10/29於中環海濱活動空間舉行的「香港美酒佳餚巡禮2023」,睽違5年後再度登場,現場將設置約300個環球美食及佳釀攤位,海外饕客更有機會獲贈迎賓雞尾酒乙杯。活動承襲往年經典匯聚環球特色風味,包括極具港式風味的街頭小食和懷舊點心,及由香港頂尖酒店香港麗思卡爾頓酒店等精心製作的星級美食等。本次更邀請來自36個國家享譽盛名的酒莊,獻上多款難得一見的佳釀,活動重點聚焦於法國及義大利的經典美酒,以及來自新興美酒產地泰國、摩爾多瓦和芬蘭的美酒。「中國葡萄酒」區域也將首次登場展示多款中國精釀美酒,囊括來自西北寧夏西鴿酒莊和美賀莊園、雲南紅和山東蓬萊仙島酒莊的佳釀。「香港美酒佳餚巡禮2023」也設計一系列互動工作坊,涵蓋「識碳飲食健怡坊」、「咖啡尋源」及「米香之選」等活動,像來自台灣的吳寶春師傅,這次也將應邀與大家分享及教授店中的人氣伴手禮:無嫌鳳梨酥,參加除了者可現場製作鳳梨酥,還能品嘗吳寶春另一款招牌潘尼朵妮麵包(Panettone)。「香港美酒佳餚巡禮2023」也為年底的香港美食饗宴「品味全城」揭開序幕,「品味全城」將於11月接力登場推薦香港300個以上的熱門餐飲,並提供為期一個月的獨家折扣及限時菜單等優惠。例如邀請雞尾酒愛好者探索香港60多家酒吧,其中包括最近入選「亞洲50最佳酒吧」的酒吧,限時供應具當地特色的雞尾酒,期間更安排客席調酒師大玩創意搭配及現場娛樂表演;或可以85折優惠享用由蘭桂坊及周邊餐廳的頂級廚師和調酒師精心準備的限時菜單。為期一個月的「品味香港」活動,將與香港多家餐廳合作呈現餐飲體驗及餐廳獨特性。(圖/香港旅遊發展局提供)為方便台灣旅客前往香港參與美酒佳餚巡禮盛會,旅遊業者也推出限量主題套裝行程,完成預訂即可獲得特別為海外旅客準備價值港幣400元的「旅客特選禮包」(每人乙份),內容包括品酒證、含6個代幣的美酒兌換券及紀念酒杯1個。像雄獅旅遊精選歷山酒店或文華東方酒店推出雙重好禮套裝行程,主推10/27出發,完成訂購除了搶先擁有「旅客特選禮包」與網卡,隔天再享專車接送在地藝文之旅、遊覽古蹟藝術館、體驗水上人家舢舨船生活,並可享受文華東方酒店精緻英式三層下午茶,之後直達美酒佳餚巡禮現場,每人16,399元起(未稅);可樂旅遊則推出活動期間前後可彈性出發,自選酒店最低8,888元起(未稅),完成訂購即送「旅客特選禮包」。香港旅遊發展局從今年11月至明年1月期間,推出旅客開篷巴士夜遊香港優惠。(圖/香港旅遊發展局提供)香港旅遊發展局11月起也將向訪港旅客送出全新100萬份「香港夜饗樂」旅客餐飲消費劵,以鼓勵旅客夜間出外消費。餐飲消費劵每份價值港幣100元,旅客免費領取後,憑劵可於18點後光顧參與活動的酒吧及「優質旅遊服務」計劃認可餐廳,即可享有港幣100元的餐飲消費優惠。此外,香港旅遊發展局亦將於11月~明年1月期間推出旅客開篷巴士夜遊香港優惠,旅客可於18點後,在相關路線總站現場購票,只需港幣20元,便可乘搭3條指定路線,輕鬆地穿梭香港島、九龍多個著名景點及地標,欣賞香港迷人夜景。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/99/268899/sm-458ba8b36aec08fe2e22573953a243bf.jpg)
開箱全台唯一捷運可達觀光酒廠 專人帶路導覽、現場喝新鮮直送生啤
拿著一杯沁涼啤酒邊喝邊開始逛起酒廠,聽導覽解說員講述啤酒最初的釀造歷史,再到台灣自釀啤酒的起源,聽起來是不是有點Chill?現在搭乘捷運到位於新北三重的先嗇宮站,出站再步行約8分鐘即可來到「啤酒頭暨啤酒肚觀光酒廠」,只見建築外觀以流體形狀加上三種深淺不同的烤料,暗暗呼應啤酒的液體形態與其色澤,這是全台首間唯一捷運可達的觀光酒廠,也是新北第一間觀光酒廠,近期已正式對外開放。從1樓至2樓拾階而上,弧形牆面發想自釀酒所需的發酵槽、糖化槽等圓桶型設備,搭配日本人工烤製的窯變磚,以此與釀酒的職人精神相呼應。「啤酒肚釀製」創辦人葉展辰(左)、共同創辦人蔡東芳希望傳遞「不簡單的啤酒簡單喝」的精神,讓啤酒輕鬆融入人們日常。進入酒廠前不如先來了解一下品牌歷史,從2015年就成立的精釀啤酒品牌「啤酒頭釀造」,由具商業釀造背景的釀酒師段淵傑、創立「葉氏酵母」的葉奕辰,以及著有自釀啤酒聖經級著作《自釀啤酒完全指南》的宋培弘所創辦,除了打造出為人熟知的24節氣系列,還獲得了包含美國WBC(World Beer Cup)、歐洲之星(European Beer Star)、英國WBA(World Best Award)等世界大賽獎項。2021年葉奕辰的弟弟葉展辰(Jason)與其高中好友蔡東芳(Tommy)再成立相關品牌「啤酒肚釀製」,有別於啤酒頭推出多種獨特風味、滿足不同啤酒愛好者的玻璃瓶裝精釀啤酒,啤酒肚更強調易飲性與大眾化,因此採偏向活潑時尚的鋁罐設計進軍超商及超市通路,不時還有行動啤酒車「馬克一號」全台巡迴,期望就像鋼鐵人東尼史塔克建造出馬克一號裝甲後逐漸改變了世界一樣,他們也能掀起啤酒新風潮。文化展區可見啤酒頭釀造所獲獎項及24節氣系列酒、聯名酒款,與啤酒肚釀製的酒款展示。「啤酒肚釀製」創辦人Jason帶我們實際導覽酒廠前,自然要先來杯啤酒迎賓,他挑選酒廠宣告開幕時,啤酒肚釀製特別推出的紀念酒款「臺灣拉格」,除了酒體輕盈,原物料也改以台灣黑米釀造,使尾韻帶有輕柔的黑米香氣,目前除了特殊聯名或舉辦活動,便只有酒廠喝得到。首先來到文化展區,這裡深入淺出地介紹世界上啤酒的起源、發展和演變,例如皮爾森啤酒的出現、美國精釀啤酒風潮的崛起。有趣的是,在酒廠未成立之前,啤酒頭所釀造的酒款都採「吉普賽」釀製模式,意即四處與合作酒廠租借廠房與設備釀酒,為了能更好控管品質、使用更適合自己的設備,五年多前他們就想擁有一個「固定的家」。Jason帶我們參觀磨麥機、糖化槽、過濾槽等設備。過濾槽可將固體麥渣與液體麥汁分離。發酵槽會依據不同啤酒類型投入不同酵母(左),民眾未來可加價試吃、試聞啤酒原物料,例如黑麥、皮爾森麥芽、帶有椰子風味的Sabro啤酒花等。走進設備區時,Jason提到,原本酒廠設備應該在同一樓層採直線式設置最為順暢,但他們資源有限因此改為立體式、向上方樓層發展,當初還特別邀請日本麒麟啤酒當廠務規劃顧問,並選擇頂級德國GEA釀造設備與VIPOLL充填線,從麥芽碾碎、糖化、煮沸、冷卻、發酵到充填,採最高食安規格,加上將人為因素降到最低的全自動化系統等,藉此持續釀造出兩品牌自豪酒款。雖然一般民眾目前無法實際進入設備區,但仍可於2樓酒吧區透過玻璃窗觀看部分釀酒設備。而且酒廠目前也在規劃可加價購的深度導覽行程,像是麥芽試吃、啤酒花聞香,以及專業的精釀品鑑和釀酒體驗,更有機會親手DIY獨特酒標,裝瓶成酒廠限定紀念品,最快7月中後可推出。Jason認為這些體驗能讓大家更清楚了解手中啤酒是怎麼來的,滿足好奇之餘還能加強品牌黏著度。啤酒肚釀製今年推出的「愛情釀的酒」系列,蘊藏初戀、初吻、曖昧委屈或遇上絕配另一半等不同啤酒風味。(79元/罐)大家可以在酒吧區現喝生啤酒,亦可和不跑活動時就會在酒廠展示的「人生加油站」打卡拍照。當然如果迎賓飲品、深度體驗尚未能一解酒饞,還可以在2樓酒吧區或1樓展售區選購直接由酒廠送達的汲飲式生啤酒,從清爽的淡色艾爾到濃郁黑啤,從微酸的果味酒款到芳香四溢的桶陳酒款皆有,還可以買幾瓶喜歡的啤酒回家。在酒吧區可能還會眼尖瞧見一台像是加油站才會出現的加油設備,原來這是啤酒肚釀製特別設計的「人生加油站」,他們改良油槍、讓酒能從中流出,先後曾駐點百貨、傳統早餐店或是開幕球賽活動,Jason說:「我們希望當民眾用酒加滿的同時,也能感到自己的人生能量被加滿。」雖然目前人生加油站在酒廠內僅作展示用,但對喜歡玩創意的啤酒肚釀製來說,或許未來有機會成為深度體驗的一部分也未可知。酒廠1樓展售區可選購啤酒頭與啤酒肚兩個品牌的特色酒款。DATA電話:(02)8511-0085地址:新北市三重區中興北街 50 號酒吧營業時間:週一至週四13:00~20:00、週五13:00~21:00預約網址:https://lihi3.cc/7FPW5/web0629備註:酒廠參訪導覽採全預約制,報名費用200元(含一杯迎賓飲品),當日門票(全票)享50元消費折抵,可折抵館內消費;一般民眾主要可參觀文化區、酒吧區,設備區僅有無生產的特定時段、特殊需求導覽才會帶入※《CTWant》提醒您:喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/8/266308/sm-4c6aae1cb765d42827b993f6efdb1e92.jpg)
三得利於高端威士忌重要市場隆重推出山崎、白州 100 週年紀念酒款 特邀首席調酒師 福與伸二來台揭幕
日本威士忌先驅者「山崎蒸餾所」於 1923 年創立,近年來於國際拍賣場上屢創天價,今年迎來令人矚目的 100 週年里程碑。身為世界第 3 大高價威士忌市場 (NT$2,800 以上)、並具有冠於全亞州的人均威士忌消費金額,台灣在三得利威士忌100週年的重要時刻更不能缺席!台灣三得利總經理顧令德表示 : 「每一瓶三得利威士忌皆是傳承百年職人工藝的釀造結晶,也代表三得利始終堅持以勇於創新和持續精進的精神,體現於每一滴珍稀酒液之中。今年適逢山崎酒廠建立滿 100 週年,台灣三得利亦深耕台灣市場 20 週年,我們將持續提供台灣威士忌愛好者們更奢華優質的佳釀選擇。」致敬山崎酒廠百年盛典,台灣三得利不僅精心策劃「Suntory Time 三得利 100 週年時光之旅」展覽暨品酩響宴,更特別邀請到三得利第五代首席調酒師福與伸二(Shinji Fukuyo)蒞臨台灣,揭開各界引頸期盼的限量百年紀念酒款 : 山崎 18 年單一麥芽日本威士忌百年紀念款- 水楢桶風味、白州 18 年單一麥芽日本威士忌百年紀念款 - 泥煤風味 ; 山崎 12 年單一麥芽日本威士忌百年紀念款、 白州 12 年單一麥芽日本威士忌百年紀念款。三得利第五代首席調酒師福與伸二表示: 「山崎與白州威士忌是三得利世代相傳的恩賜,此次限量發行的百年紀念酒款,除了酒款本身即是不可思議的里程碑,也象徵三得利對於品質永恆追求的承諾,也將傳承延續至下一個百年。」福與伸二於 2009 年起擔任三得利的首席調酒師一職,曾前往蘇格蘭學習威士忌製作的專業技術,並擔任過日本歷史最悠久的山崎酒廠總經理,精通威士忌知識與豐富的經歷,承襲嚴謹製酒工藝並將日本威士忌以創新的面貌呈現給全球藏家。 三得利的百年傳承始於創辦人鳥井信治郎的夢想「凝聚日本自然資源與匠心工藝,締造獨一無二的日本威士忌」,爾後百年時光三得利致力於成就最高品質的威士忌。如今,三得利迎來重要的百年里程碑,更為山崎、白州兩座酒廠投資 100 億日元進行翻新工程,分別導入地板發麥(Floor maltings)技術,有助於進一步提升威士忌的品質及陳釀風味。此外,以直火蒸餾工藝聞名的山崎酒廠,亦導入電力加熱在實驗蒸餾器機組上,不僅在加熱控制上能夠精準調節熱能,更可減少釀造過程中酒廠的二氧化碳排放,降低對環境的影響,彰顯三得利除了持續以精湛的釀造工藝和 職人精神將日本威士忌推向全球舞台,同步更以創新不懈的精神投入永續發展,於此百週年慶時刻,更顯意義非凡。三得利邀請第五代首席調酒師福與伸二蒞臨台灣 揭開各界引頸期盼的限量百年紀念(圖/三得利提供)為引領威士忌愛好者們一探三得利威士忌的百年釀造工藝,台灣三得利官方舉辦的「Suntory Time 三得利 100 週年時光之旅」展覽,依照不同年代的時空背景規劃展區,回顧山崎酒廠的百年歷程。此外,展區內「百週年限定酒吧」,限量販售多款市面難得品飲的單杯日本威士忌佳釀, 包含山崎 18 年單一麥芽威士忌百年紀念款、白州 18 年單一麥芽威士忌百年紀念款、山崎職魂之作等珍稀酒款,讓威士忌愛好者們彷彿身處在京都近郊的山崎酒廠,盡情地徜徉在三得利的百年魅力,享受美好微醺氛圍。為體現百年紀念酒款每一滴酒液的豐富口感及底蘊,三得利攜手采采食茶共同譜出百年時光盛宴。主廚 Louis 擁有豐富的米其林星級餐廳經歷,擅長將經典法式料理 工藝與東方美學食材結合,為此次的品酩響宴精心設計一系列美饡,將每一道精緻佳餚與三得利 珍稀百年紀念酒款完美融合。 「SUNTORY TIME 三得利 100 週年時光之旅」活動資訊日期: 2023.7.2 – 2023.7.5地點: 微風廣場 9F Breeze MEGA Studio(台北市松山區復興南路一段 39 號 9F)Accupass 報名連結: https://www.accupass.com/event/2306140912181426202932「Beam Suntory 威士忌愛好會」限時抽獎活動 歡慶山崎酒廠建立滿 100 週年, 「Beam Suntory 威士忌愛好會」LINE 官方帳號舉辦限時抽限量【山崎百年紀念款】: 山崎 18 年單一麥芽威士忌百年紀念款 - 水楢桶風味、山崎 12 年單一麥芽日本威士忌百年紀念款。即日起至 7/30,於指定通路購買貼有「Beam Suntory 威士忌愛好會」集點活動貼紙商品,即可登入會員點數參加限時活動!抽獎報名:https://reurl.cc/dD1Xxk集點活動辦法:https://www.whiskyloyaltyclub.com/html/home.aspx指定合作通路:https://bit.ly/3xtiy3h※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/86/265086/sm-cf53a299bd52afc3b8b7104c2ff8f3e9.jpg)
張善政、邱奕勝雙加持 上千民眾爆棚力挺侯友宜
國民黨總統參選人侯友宜今(23)日至桃園市爭取鄉親們的支持,一天下來,桃園市長張善政,全程陪同相挺,在八德區陸光四村「鄉親友約、奕起相挺、華向未來」造勢大會上,張善政、桃園市議會議長邱奕勝、立委萬美玲、魯明哲和呂玉玲,與立委參選人涂權吉、牛煦庭、邱若華及多名桃園市議員皆到場力挺,營造桃園大團結氣勢,台下更是擠滿近千位鄉親高呼凍蒜。「社會公義由侯友宜來拼,我們一起守護中華民國。」侯友宜表示,自己是基層員警出身,經歷過太多的槍林彈雨,過去在國家有需要的時候挺身而出,這一次台海關係緊張、國際形勢兵凶戰危之際,更要站出來為下一代拚一個穩定的未來。他說,兩岸局勢穩定已刻不容緩,未來將務實的從農業、漁業、觀光、教育、文化著手,實現對等、尊嚴的兩岸和平交流,才是民之所向。「民進黨根本以進步之名,行詐騙之實!」侯友宜痛批,民進黨說要掃除黑金,但看到每個弊案,從槍、毒、詐騙,更甚於黑金的掛鉤,越來越嚴重,未來當選一定會和立委一起,把民進黨8年來的不公不義公開,讓社會公義,能夠重現!邱奕勝表示,侯友宜在新北有很好的市政表現,就如同他在桃園縣警察局任內將治安做到很好,現在他參選總統,希望桃園鄉親可以共同支持,讓侯友宜以桃園為起點,從桃園開始贏。張善政表示,去年是國民黨在桃園最團結的一次,能夠當選桃園市長,希望大家繼續延續這份能量,不只總統贏,6席立委更要全壘打,相信侯友宜絕對可以把國民黨的執政能力推行到全國。最後眾人在國旗飄揚下合唱中華民國頌,侯友宜誓言,將帶領國家「好好做大事情」不分族群團結一致,共同守護我們的國家。侯友宜下午也到桃園景福宮參香,張善政和萬美玲全程陪同力挺,現場也有數百名支持者到場支持侯友宜。桃園嘉義同鄉會並高舉「嘉義人挺家己人」布條,高喊全國嘉義人支持侯友宜當選總統,景福宮主委簡征潭也代表廟方,致贈「聖王公紀念酒」,祝福侯友宜心想事成。隨後前往桃園龜山憲光二村博物館參訪。侯友宜表示,一個國就是中華民國,兩個字就是忠貞,代表憲兵是國家最堅強的力量,自己是民國69年從憲兵學校畢業,也是後憲的一份子。他說,這裡是他的根,是他人格養成的地方,國家的栽培,讓他非常清楚、堅定,國家是中華民國。而眷村自治會則於現場送上以各個眷村豐富食材包成的「果真粽」,象徵所有眷村的託付與期待,更期許侯友宜明年選舉「果真中」,順利當選。