紅牌設計師
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戰勝AI的技職魂3/15歲入行洗頭小妹熬出頭 她靠「這幾招」創年收百萬
根據104人力銀行調查,AI人工智慧浪潮下,高美感、高手藝的美容美髮業,成為最不易被AI取代的工作之一。過去培育美業人才的高職或科大,大多都屬末段班學校,不過習得一技之長後,收入竟比上班族還高。今年32歲的ALin,年收入破百萬元,她向CTWANT分享成功心法,培養客情、提高客單價以及堅持不懈,「做久自然就是你的!」而她也在30歲前實現了買房心願,成為抵禦AI浪潮最佳的技職楷模。ALin南華高中美容科畢業,透過學校建教合作,15歲就入行從洗頭小妹做起,19歲當上設計師,從事美髮業已是第17年。當別人忙著考大學時,她辛苦半工半讀;當別人大學玩透透,她已成為店中紅牌設計師,沒有高學歷光環,也能媲美科技業享百萬年薪。CTWANT記者採訪,ALin謙虛的說,「比我收入還高的設計師大有人在!」完全顛覆對於美髮業的想像。其實高薪的美髮設計師,都會有自己專攻的服務項目,而ALin主攻的是染髮、接髮,又有「女神製造機」稱號,服務的客群大多是相當在意外表,也很肯花錢打理外貌的網美、網紅,以接髮來說,每次消費就是2、3萬元起跳,且消費週期密集,「只要把這些客人抓住,她下次就會再來找你,而且還會另外幫你介紹客人。」ALin的客人有許多是網美網紅,相對於一般人更在意頭髮造型,投入的預算也更多,經口碑介紹,長年以往累積出龐大消費力高的主客群,讓她的收入也相當可觀。(圖/Alin提供)根據104薪資情報和記者訪查,美髮設計師平均薪資落在3.2~4.5萬元間,依經驗不一,佣金另計。ALin分享創造高收入的關鍵,除了美感與技術是基礎,還要懂得提高客人的消費力,所以口才要好,且敢開口;此外還要懂得培養客情關係,讓客人感覺到你的不同,才會回頭再找你服務。她舉例,像是客戶有白頭髮或布丁頭,就會有潛在的染髮需求,若是發現髮質受損,也可以問問要不要護髮,「如何讓客人進來的2個小時內,增加客單價成為關鍵,但如何開口是門學問,讓客戶感覺是在幫她解決困擾,也才能為自己提高收入。」而這些眉角在她20歲前就開竅,所以起步很早、發展很快。Alin滑著她的IG,滿滿是美髮作品。她分享,20歲剛當上設計師那年,正值FB在台興起,當時她就嘗試投廣告攬客;現在,她平均每個月都會投入至少2萬元在社群廣告上,開發潛在客戶。ALin說,以前路上發宣傳單的時代已經過去了,現在年輕人消費前,都會先在網路做好功課,因此經營社群是每個設計師必備的技能。(圖/劉耿豪攝)「把店面開在熱門商圈期待路人自動上門的時代已經不在,現在除了口碑介紹,多半都是網路蒐集資訊後,有目的性的前往店家消費,尤其是想做染燙造型的年輕人更是如此。」雖然美髮工作不易被AI取代,但Alin認為,科技日新月異,不進則退,除了跟上時代腳步,最好還能善用科技工具帶來的便利性。「這行高收入的不少,但中途陣亡的更多!」採訪尾聲,ALin感性的說,過去的同學或同事大多都離開美髮業,「有的是結婚生子,有的覺得太累,有的不會做客情,最後只好放棄。」「我上班不用打卡、自由班,為了賺錢,每天都工作10小時以上,有時還放棄休假自動加班幫客人服務,一忙起來客人一個接著一個,常常沒時間吃飯、上廁所。」但ALin能堅持下來,她笑稱「因為愛賺錢,所以意志堅定!」
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美髮界神祕部隊1/鄧麗君指名設計師自曝身旁不缺妹 娶到賢內助後大翻身
母親節將至,名留集團董事長鄭茂發與妻子林秀枝帶著一雙兒女,首度接受媒體專訪。鄭茂發原是農家子弟,北上當學徒成了紅牌設計師,41年前創業開店,擁有「名留、上越、AT、PS」4大品牌,還跨足美容生技,與曼都、小林並列台灣三大美髮連鎖體系,他感性地告訴CTWANT記者,「感謝我的賢內助!」「創業很辛苦,年輕時我自己就是紅牌設計師,幫許多藝人設計髮型,忙得不可開交,她人緣好,幫我照顧、培養員工,除了分擔管理工作,協助公司營運政策布達,也是最好的溝通橋樑。」今年64歲的鄭茂發,穿著休閒時髦,接受CTWANT記者採訪,再三地謝謝太太40年來的支持陪伴。兩人不只是夫妻,也是最有默契的事業搭檔。鄭茂發老家在嘉義民雄,16歲就北上打拼當學徒,在以女性從業人員為主的美髮業中,他萬綠叢中一點紅,加上肯吃苦、技術拔尖,9個月就成了紅牌設計師,1982年在北市農安街創業,開設名留的第一家店,當時知名藝人鄧麗君、高凌風、方芳芳、張菲、胡瓜等都是常客,奠定名留在台灣美髮界的經典地位。當年鄧麗君(中)、胡瓜(左)、方芳芳(右)等多位當紅藝人都是鄭茂發的忠實顧客,鄭茂發分享,方芳芳出道時的一頭長髮,就是在他手裡剪成一邊長一邊短的時髦造型。(圖/報系資料庫)當年意氣風發的鄭茂發,身邊圍繞的不是明星也會是美女,不過鄭茂發卻笑說,「我當時業界最紅又是名師,活力、魅力都有,但一心只想拚事業,根本沒時間看美女。」身為紅牌、眾人指名服務,讓鄭茂發分身乏術,開啟連鎖、壯大事業的背後,少不了林秀枝的從旁協助。比鄭茂發小2歲的林秀枝,也是嘉義人,高職美髮科系畢業後在朋友介紹下,北上到了鄭茂發的店工作,在鄭茂發栽培下,很快也成了店內的紅牌設計師。「她是個認真、踏實又單純的女生,不會跟人家計較,同事、顧客都很喜歡她、支持他,也才引起我注意。」與鄭茂發對望的林秀枝靦腆笑回,「當時看他有責任心,對事業也很投入,覺得找到一個保障。」鄭茂發一路把名留從一間店面做大到「名留、上越、AT、PS」4個品牌、全盛時超過200家門市,回顧這段要兼顧家庭與事業蠟燭兩頭燒的日子,林秀枝特別感謝公婆幫忙照顧孩子,夫妻倆才能全心投入在工作,「家有一老如有一寶,公婆已過世20年了,我相當感謝他們,有公婆真的很好。」林秀枝13年前另外創立「名麗生化科技」,跨足保養品,2018年再設「JEAN CARE美顏管理中心」,今年62歲的她,保養得宜,臉上看不出一絲細紋。林秀枝笑回,因為自己就很愛漂亮,所以這些年把心力都投入在保養品的研發上,跟著研發團隊一起研發出一系列生技保養品,也因此成了自家產品的最佳代言人。鄭茂發與林秀枝兩人都是店內的紅牌設計師,結婚時,林秀枝的頭髮就由鄭茂發親自梳妝打扮。(圖/名留集團提供這趟採訪,鄭茂發特別翻出36年前兩人的結婚照,林秀枝的新娘頭,就是由他親自操刀,「每個人心中都有自己期待新娘會有的樣子,自己用(頭髮),才看得順眼啊!」一旁陪同受訪、在媒體前首次曝光的女兒鄭旭珺、兒子鄭仲傑也湊過來,加碼透露「爸媽都是設計師,要剪頭髮很方便,從小全家人的頭髮都是媽媽剪的。」今年34歲的鄭旭珺和小2歲的弟弟鄭仲傑,目前都回名留接班。鄭旭珺負責集團中生技、保養品事業;鄭仲傑則另組「創業加速器」年輕團隊,以科技、社群操作協助集團內外、不限品牌業者的數位轉型,成為名留4大美髮品牌之外的第5隻「金雞母」。然而二代的加入,觀念思維也出現碰撞,鄭旭珺回憶意見衝突最大的一次,是2018年更換「JEAN CARE」的品牌視覺設計,林秀枝偏好金色為主的奢華風格,而她認為簡約時尚的LOGO更符合時代潮流,前期就花了6個月溝通討論,又花了6個月設計,經過4個版本綜合雙方想要的元素做取捨,才有今日大家在產品上看見2.0的LOGO。林秀枝推出保養品牌「JEAN CARE」,不僅主打有效更強調使用安全,恰逢母親節,多項產品優惠中,另有實體護膚中心,目前由女兒鄭旭珺負責管理。(圖/趙世勳攝)鄭旭珺說林秀枝不僅是媽媽,也是主管、導師的多重角色,「她從小就教導我們『魔鬼藏在細節裡』,同時也把這樣的觀念帶進企業經營中,例如非常在意保養品品質,甚至是一般保養品較忽略的產品安全認證,都非常要求,我在她身上學到很多。」採訪末了,鄭旭珺獻上一句「母親節快樂!」林秀枝則感性地說,希望兒女趕快完成終身大事,期待為女兒打造完美的結婚造型。