紅絲
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用料理揭露福爾摩沙多元面貌 台中小酒館從歷史發想菜色 獨創「溜汁」開啟味蕾新體驗
愈台灣愈在地，然而所謂「台味」並不只一種風貌，現在有更多餐廳喜歡從家常、經典風味中擷取熟悉元素，透過廚藝團隊的轉化，讓食材搭配有更多創意。像是近期在台中勤美綠園道街廓的2樓便多了一間定位為「福爾摩沙小酒館」的「sōzai by LayLow」，如同其店名用台語發音的含意：「我帶你去一個『sōzai』（所在）。」像是邀請朋友來到一個秘密基地一樣，這個從台中LayLow餐酒館體系延伸出來的新品牌，在輕鬆聚會的俱樂部形式中又多了點質感，就像menu上將Fine Dining劃掉改寫成「Fun Dining」，雖向精緻靠攏但又保留玩心、不受拘束。主廚留安昇曾前往日本學習「精進料理」、到美國廚藝學院探究西式餐飲體系，以及在新加坡米其林一星燒烤餐廳Burns Ends、名廚江振誠的米其林二星餐廳RAW等地歷練，為了開幕首季FUN Dining主題「時序」，除了以台灣不同時期的飲食文化為背景發想菜色，更融入自創的「溜汁」為菜色提味。外觀與空間設計選用大量實心石材堆疊，拾階而上讓人從綠意掩蓋中慢慢揭開神秘面紗。（圖／魏妤靜攝）主廚留安昇研發出蔬菜、牛、魚、牛乳、雞共5種風味的溜汁為料理增添風味。（圖／魏妤靜攝）「溜汁」的概念取自早期台灣中南部沿海地帶的醃漬品與其醬汁，又稱為「膎汁」（讀音ㄒㄧㄝˊ，台語發音近似「ㄎㄟˊ」或「ㄍㄟˊ」），居民以鹽醃漬蝦蛄、蚵仔、魚類甚至是肉類、蘆筍、高麗菜等食材，經過時間自然發酵並滲出汁液，帶來鹹鮮風味。而如今「膎汁」因各種調味料普及，已幾乎消失於當代台灣。留安昇特別選用常見食材如雞、牛、魚、牛乳為原料，經過長時間低溫加熱等處理過程，再加入麴進行發酵至少100天，最後斷生殺菌與均質化，才呈現出具有絲綢狀、乳狀的「溜汁」，不僅有濃稠口感，還可於直火烹調時依適合食材搭配入菜，成為料理味覺基底。例如其中一道「南島 漁光塔」便以台灣南島語系族群發想，用當季現流青魽的生魚片象徵質樸的原民料理，融入花椒與日式昆布醃製，輔以乳酸發酵水蜜桃的酸甜，還有台灣山林常見的野菜「細葉碎米薺」增添淡雅嗆香，再加上讓人想到魚露的「魚溜汁」，酸鹹中又帶有微嗆與甜感；另一道「荷西 雞肝慕斯＆鵝生火腿」推薦必點，主廚將常見於搭配麵包的雞肝慕斯改搭溫熱的竹炭吉拿棒，雞肝口感既柔順又散發淡淡酒香，更特別的是以西班牙生火腿製法做出帶有鵝油香氣的30天熟成鵝火腿，搭配有礦物質風味的雞肝慕斯、底部有南瓜香氣與柳橙酸甜的果泥，怎麼搭配都美味。同時以此象徵著荷蘭傳教士為台灣帶來的麵包歷史，紀念短暫的荷西殖民飲食文化。「南島 漁光塔」（左，320元／2塊）、「荷西 雞肝慕斯＆鵝生火腿」。（320元，圖／魏妤靜攝）外觀好似經典甜點的「日治 蒙布朗鰻」，靈感源於主廚秋季時在中南部嘗到的紅燒栗子鰻魚，嚴選味噌、鰻魚及日治時期日本人在阿里山區種植的板栗為食材，高山冷泉養殖的黑鰻少了土腥味，炭燒至保留Q彈口感，與刷上味噌的台中長崎蛋糕體經過炭烤，再擠上紅燒栗子泥成就蒙布朗的經典視覺；「民初 潑辣豬舌」則將路邊攤黑白切的豬舌與皮蛋結合麻辣風味，表現出國民政府遷台時期眷村菜系在台落地的融合與變化。主廚選用屏東東寶黑豬的豬舌以麴油浸泡油封，低溫慢煮保留脆感與嫩度，再經炭燒與薰香後冷藏而成，並淋上以18種香料調配而成的麻辣醬，點綴山當歸油、青蔥油，再混合時下流行的奶醬，一口鵪鶉皮蛋、一口彈牙豬舌，特別下酒。而表示當下的「現今 嫣紅番鴨」則象徵台灣的多元飲食，例如使用「台羽島」品牌供應的台灣「土番鴨」，具有皮薄與鮮嫩的特質，主廚結合中、西手法，交互浸泡台味白滷與西式鹽糖水，再經冷風與炭火烘乾表皮，結合法式烤雞技法與粵式脆皮水處理法，最後以炭火薰香烤至皮脆，讓肉質多汁不油膩。「現今 嫣紅番鴨」（左上起順時針，680元）、「手拆禿黃油撈飯」（750元）、「肉慾三明治」（350元）、「炭燒豚叉燒」。（360元，圖／魏妤靜攝）靈感發想自鳳梨蝦球的「水果胭脂蝦」（左，460元）、將蒜片、杏仁、油蔥酥等製成粉後烘乾增添食趣的「香辣燒肉串串」。（580元，圖／魏妤靜攝）sōzai by LayLow除了供應Lay Low Lab自有酒廠的茶果酒與威士忌，搭餐茶也嚴選有焙茶及侍茶專業的賴郁文於2024年創立的全新品牌THE MINUTE。（圖／魏妤靜攝）除了「Fun Dining」菜單充滿趣味，店內還有不少蘊藏巧思的菜色，例如從紅蟳米糕變化而來的「手拆禿黃油撈飯」，選用斗南越光米與友善耕種香米取代糯米，加入台灣乾貨、廣式臘腸及以手工剔出的紅蟳蟹黃製作「禿黃油醬」提鮮，並加入魚溜汁取代傳統柴魚粉調味；而嚴選口感細緻有嚼勁的梅頭肉製作的「炭燒豚叉燒」，刷上加入溜汁的燒烤醬後直火炭烤，再搭配自製醃蛋黃，可以想像成類似壽喜燒方式，戳破蛋液後用肉蘸取，感受煙燻香氣；還有將炭烤三明治結合大腸包小腸的「肉慾三明治」，先將迷你布里歐麵包烤至外酥內軟，再抹上雞肝慕斯提味，放入雞汁煨煮後的大蔥及糖醋蓮藕製作的醃菜，再夾上炭烤手工腸串，並混入米粒口感、辣豆瓣香氣，最後加上黑滷手撕和牛，成就雞、豬、牛合體的滿滿「肉感」。sōzai by LayLow燈飾、桌椅等選用來自丹麥的居家設計品牌Audo Copenhagen的單品搭配，以溫潤曲線與特色造型為空間增添溫度。（圖／魏妤靜攝）哈根達斯首度攜手Fake Sober推出期間限定的「漂薄蘋率」（左），並共同舉辦聯名活動、設置打卡點。（圖／Häagen-Dazs提供）另外冰淇淋品牌哈根達斯Häagen-Dazs首度攜手台北信義區新潮酒吧Fake Sober，打造「Being together is so cool！」聯名活動。即日起至11/30在Fake Sober，除了可以感受雙方打造的歡聚派對氛圍，11/22、11/23、11/29和11/30雙週末限定4天，還將推出以哈根達斯全新冬季限定薄荷巧克力冰淇淋口味研發的聯名特調「漂薄蘋率」。此外，聯名期間的最後一天11/30，哈根達斯與Fake Sober將舉辦Last night驚喜活動，當晚憑單筆消費發票，即可免費體驗拍貼機一次，當天還有機會獲得哈根達斯人氣回歸的「紅絲絨起司蛋糕冰淇淋迷你杯」或全新「薄荷巧克力冰淇淋迷你杯」一杯。（口味隨機贈送，數量有限，送完為止）※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
外帶年菜戰鼓敲響 台北福華豪抽120天吃到飽 圓山亞太金獎主廚合推手路菜
距離2025年1月28日的除夕圍爐還有兩個多月，但各家飯店年菜戰鼓已提前敲響，為了吸引新舊客群，有的祭出奢華好禮、有的則以現代趨勢的小家庭年菜搶攻市場。像是台北福華大飯店2025外帶年菜自即日起至2025年1月24日開放銷售，集結江南春、蓬萊邨、珍珠坊、麗香苑及點心坊5大館內餐廳，協力推出多達70道結合經典與異國口味的年菜。此外，往年限量販售的常賣冠軍「紹興醉雞腿」今年更首次開放無限量供應。但最大亮點在於首次推出「福華百萬福星」抽獎活動，凡於銷售期間內訂購年菜，不限消費金額即可參加抽獎，有機會一人獨享彩虹座自助餐120天吃到飽，以及獲得10張台北福華尊爵豪華套房住宿券，總價值達百萬元，適用期限至2025年5月31日止，將於2025年1月28日年菜外帶提領現場抽出幸運兒！江南春「鴻運套餐」。（19,888元，圖／魏妤靜攝）蓬萊邨「富貴套餐」。（16,888元，圖／台北福華大飯店提供）其中以江浙料理聞名的「江南春」，今年主打匯聚珍饈海鮮和澎湃肉品的19,888元「鴻運套餐」，包含鴻運八寶福拼盤、蟹黃蒸龍蝦、干貝黃金雞燉翅、紅燒鮮鮑魚等8道菜品。新品「虎掌花膠燒烏參」將有「海中人蔘」美稱的烏參和頂級花膠一同燉煮，搭配傳統江浙手法製作的東坡肉，有滿滿膠質在口中迸發；另外還有適合小家庭的8,888元「賜福套餐」，特色菜在於放滿6顆鮮美鮑魚的「干貝鮑魚燉黃金雞」，選用有金黃油脂、Q彈鮮嫩的台東黃金雞，加入北海道干貝、金華火腿和豬腳等食材熬煮濃郁湯頭，每口都充滿精華。粵菜餐廳「珍珠坊」今年則主推15,888元的「高陞套餐」，內含福祿壽五福大拼盤、蒜香樹子蒸龍蝦、御品珍膳雞燉翅、清蒸龍虎斑、珍鮑扒虎掌等8道海味山珍，另有老饕必買的「步步高升吉祥禮盒」，採純手工製作的臘味蘿蔔糕，加入高比例的港式肝腸和臘腸，油煎或清蒸適合；喜歡懷舊台灣料理的建議選購台菜餐廳「蓬萊邨」推出的「富貴套餐」，集結五福拼盤、蓬萊排翅佛跳牆、黑蒜鮑魚封雞等多款好料，另推以經典的「懷舊菜尾一品鍋」、「蓬萊排翅佛跳牆」、「紅蟳米糕」、「鳳眼栗子高昇排骨」和「干貝蟹肉長年菜」等14品單點菜色。麗香苑除了南洋風味年菜套餐，也推出「大蒜香草烤羊排」等單品菜色。（1,888元／8支，圖／魏妤靜攝）想選購伴手禮的人可考慮珍珠坊的「花開富貴臘味禮盒」（左圖前， 1,588元）、「步步高升吉祥禮盒」（左圖後，1,288元），及點心坊的糕點禮盒。（圖／台北福華大飯店提供、魏妤靜攝）福華西餐廳「麗香苑」則帶來以東南亞創意料理為主題的「吉利套餐」，包含馬來西亞過年必吃的「仁當烤全雞」、以新加坡菜式改良的「香蒜鮑魚牛奶排骨湯」和「金沙奶油龍蝦」等，讓想要味蕾嘗鮮的人體驗不一樣的年味。最後還有點心坊多款年節禮盒，「迎春納福牛軋糖禮盒」中的新口味「芝麻松子果仁」以高單價的松子和綜合穀物低溫烤焙，散發堅果清香；「法式禮盒」則主推「紅絲絨草莓蛋糕」和「焦糖海鹽芒果蛋糕」兩款新品，使用7成的台灣食材，並以日、法手法烘焙，呈現獨特「混血」風情。「羊肚菌花膠雞湯」富含膠質與細嫩肉質。（4,666元／6人份，圖／圓山大飯店提供）適合小家庭的「五福臨門年菜套組」。（優惠價9,888元，圖／圓山大飯店提供）圓山大飯店則由3位亞太金獎主廚領軍的國宴主廚團隊，聯手設計5款單品手工菜，包含榮獲2024亞太年度十大名菜的「羊肚菌花膠雞湯」與「農家老罈酸菜魚」，以及「秘製鎮江元蹄」、宮廷料理「九環醬珍珠糯米飯」與「羅漢珍珠糯米飯」（素食），每款1,088元起。其中如今年新科亞太十大名廚金獎金龍餐廳副主廚劉遠奕帶來粵菜經典「羊肚菌花膠雞湯」，選用台灣放山土雞加上羊肚菌及松茸，細火熬煮8小時，再放入螺頭、花膠、火腿等煨煮2小時，烹調出海味獨具的精華鮮湯；還有圓苑餐廳主廚戴立承獻上獲得2024亞太年度十大名菜的「農家老罈酸菜魚」，嚴選屏東海水放養的龍膽石斑，搭配來自苗栗銅鑼的小農自製客家酸菜，再加入主廚秘製天然發酵的四川泡椒與嫩薑，既酸爽又微帶麻感。此次更首次推出限量500套的小家庭年菜組合「五福臨門年菜套組」，內含九環醬珍珠糯米飯、羊肚菌花膠雞湯、秘製鎮江元蹄、農家老罈酸菜魚及蔣夫人最愛的紅豆鬆糕禮盒。即日起至2024年12月31日前訂購完成付款，可享8.8折優惠，每套9,888元，再加贈無添加拌麵醬乙罐、無添加調味珍鮮乙包、無添加純釀梅子醋乙瓶，總價值1,350元。粵亮常溫年菜「金蛇開泰宴」。（圖／六福旅遊集團提供）搶攻農曆春節圍爐商機，六福旅遊集團旗下六福萬怡酒店粵亮廣式料理推出6人份「金蛇開泰宴」常溫外帶年菜，包含：開味前菜拼盤、蟲草花膠雲吞雞、牛肝菌松露奶油燜龍蝦、八寶紅燴金元蹄、貝酥上湯瑤柱浸虎斑、粵式五福蒸盅飯、廣式臘味蘿蔔糕，共計7道年節必備料理，每套售價10,888元，再加贈六福永續環保保溫提袋大小各乙個；凡於2024年12月31日前預訂，再享早鳥優惠9折，年菜單品亦可單獨購買、同享早鳥優惠，民眾可電洽餐廳訂購或至粵亮官網線上購買。「花開富貴團圓宴」外帶年菜套餐。（9,888元，圖／台北花園大酒店提供）台北花園大酒店則將自2024年12月1日至2025年1月20日止，推出除夕當日常溫外帶的「花開富貴團圓宴年菜」，6人份8道菜每套9,888元。菜色包含：鴻圖大展五福拼、南洋咖哩大蝦窩窩頭、御品上湯佛跳牆、香橙焗烤聖路排腿等，單點1,088元起；另有頂級限量「鳳燉金銀鮑魚翅」，每盅8,888元，消費滿額可再獲得蛋糕兌換券、餐券等好禮。凡於2025年1月6日前預訂套餐且完成付款，可享9折優惠及精選紅酒一瓶。同時，特別回饋台北市中正區與萬華區居民，出示身分證件亦享9折優惠。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
教你生命靈數怎麼算！還有1-9號的人格特質全解析、代表幸運色也一起記起來！
現在很紅的生命靈數是什麼？原來它代表的是每個人獨有的個性特質、內在力量和獨特氣質，計算方式很簡單，只要將生日(西元年、月、日)數字逐位相加，直到剩下一個個位數，例如你的生日是1989年7月24日，計算過程就是1+9+8+9+7+2+4=40，最後再進一步相加4+0=4，這樣你的生命靈數就是4。而根據生命靈數，接下來我們將帶大家一一探索1-9號人的人格特質，並分析你最適合的專屬顏色和飾品，展現你的靈魂魅力！生命靈數1:領導者之魂如火般的熱情在生命靈數1的內心燃燒。這些天生的領袖自帶光芒與自信，無論在哪裡都能吸引目光，他們不懼挑戰，始終走在潮流之前，無畏地追求自我表現！因此大膽的紅色便是他們的能量色調，搶眼的紅色花卉及像火焰般閃耀的吊墜，能鼓勵他們勇敢向前。推薦飾品:Les Néréides冬日紅絲絨-聖誕玫瑰耳環／6,400元、Les Néréides N2 Charms-獻祭物紅心吊墜／1,600元（圖／品牌提供）生命靈數2:和諧締造者生命靈數2的人散發著溫柔的磁場，是和平的代名詞，他們擅長在不同人之間建立橋樑，讓溝通變得輕鬆而流暢，這些人心思細膩、待人謙和，讓人倍感親切。可以選用溫柔的橙色增添溫暖的光芒，柔和但不失存在感。推薦飾品:Les Néréides戀戀冬日-北極狐耳環／7,200元、Les Néréides典藏合集-琥珀吊墜／3,600元（圖／品牌提供）生命靈數3:創意表現者活力四射的生命靈數3擁有豐富的想像力，總能在平凡的日子裡找到亮點，他們能用幽默和創意感染身邊的人。像陽光般的黃色也是他們的幸運色彩，讓這些生命靈數3的創意靈感持續閃耀，成為人群中的一抹明亮。推薦飾品:Les Néréides戀戀冬日-雪絨花耳環／6,500元、Les Néréides典藏合集-金合歡吊墜／4,000元（圖／品牌提供）生命靈數4:務實堅定者生命靈數4的人有如大地般的踏實，讓人倍感穩重和可靠，他們相信腳踏實地的努力，享受建立秩序的過程。綠色象徵他們的穩定與智慧，為他們增添堅定一切的魅力。推薦飾品:Les Néréides生命之樹-青蛇戒指／5,000元、Les Néréides典藏合集-青蛙吊墜／3,200元（圖／品牌提供）生命靈數5:自由探索者對生命靈數5而言，人生是一場不斷前進的冒險，他們渴望新奇，總是熱愛挑戰、享受探索未知的世界。宛如大海與森林的藍綠色，正能完美契合他們無拘無束的靈魂，讓他們無論走到哪裡都帶有清新的氣息。推薦飾品:Les Néréides生命之樹-孔雀水晶吊墜耳環／8,000元、Les Néréides生命之樹-孔雀百香果花短鍊／13,600元（圖／品牌提供）生命靈數6:關懷守護者富有愛心的生命靈數6，充滿了無私的奉獻精神，家庭和友誼是他們心中不可或缺的支柱，他們擁有溫暖的個性，時刻關心身邊的人。靛藍與心形飾品正能體現出他們的和諧特質，帶來溫暖與柔情的氛圍。推薦飾品:Les Néréides幻夢時光-大花茄不對稱耳環／6,200元、Les Néréides我的小祕密-三色堇心形鎖手鍊／7,000元（圖／品牌提供）生命靈數7:內省思考者生命靈數7的人擁有敏銳的洞察力與求知欲，總是能看到事物的深層意義，他們熱愛探索未知，追求靈性成長。紫色與深藍象徵著他們的智慧與神秘，讓人不禁被他們的氣質所吸引。推薦飾品:Les Néréides生命之樹-大理花葡萄垂墜耳環／6,000元、Les Néréides暗夜星空藍-芭蕾舞伶耳環／5,200元（圖／品牌提供）生命靈數8:成就追求者在生命靈數8的人眼中，世界是一個充滿機遇的舞台，他們決斷力十足，對目標堅持不懈，擁有非凡的商業頭腦。金色除了增添事業財運，也可帶來權威與自信，傳遞出他們堅定不移的信念。推薦飾品:Les Néréides永晝之夜-條紋紋理碳鑽耳環／4,200元、Les Néréides永晝之夜-錘擊紋理耳環／8,000元（圖／品牌提供）生命靈數9:博愛慈善者生命靈數9的人內心充滿愛意，對世界始終抱有無私的態度，他們用自己的同情心為他人帶來希望與溫暖，富有一顆博愛的靈魂。純潔的白色無疑正能襯托出他們的無私氣質，讓人得以感受到他們無比溫暖的內心世界。推薦飾品:Les Néréides小小信使-大花茉莉短鍊／9,600元、Les Néréides星鑽系列-四爪鑲耳／5,000元（圖／品牌提供）
信義區必訪美拍打卡點！巨型STACEY娃娃發光球、滿版娃娃頭Logo牆...隨便都能拍出可愛萌照！
明天國慶日放假想好要去哪裡逛街了嗎？不妨到信義區一趟，即日起至10/28在新光三越信義新天地A8與A9館館間的戶外徒步區有舉辦alice + olivia藝術裝置台北信義快閃計劃，不但有無敵可愛的造景可以拍出網美照，現場還有販售限量聯名甜點跟沉浸式藝文表演，活動內容也太豐富！（圖／品牌提供）這次的快閃計畫是以以alice + olivia 2024年秋冬Fashion is Art為主題，設置有一座高達10公尺的光球藝術裝置！白天是如童話般的趣味可愛裝置，到了晚上則會發光，早晚變換不同風情，另外球體裝置後方的滿版娃娃頭LOGO牆，同樣也是趣味取景點，就連新生代演員詹子萱也來到這裡與藝術裝置留下充滿個性可愛的風格照片。（圖／品牌提供）相較一般快閃活動可能只有好好拍的佈景造型，此次最大的亮點即是於10/12將由WCS Taiwan舞團領軍，為觀眾呈現一段充滿動感與藝術性的雙人舞表演！舞蹈家們也將融入表演藝術的形式，即興於現場邀請有興趣的民眾揮灑創意融入表演，帶領大家領略電影LALALAND 樂來越愛你中由萊恩葛斯林與艾瑪史東共舞的魔幻時刻。值得一提的是，alice + olivia藝術裝置台北信義快閃計劃除了規劃有豐富的藝文活動，更精心準備了集結北、中、南三地美食職人的獨家alice + olivia聯名餐點，並於超可愛的品牌Stacey娃娃美式餐車中每日限量販售，包括由台北肉桂捲名店Miss V Bakery領軍，首度推出充滿紐約風味的紅絲絨肉桂捲、來自台中的Hao Patisserie皓室甜點工作室的蝴蝶結可頌，則呼應品牌今年大熱的蝴蝶結設計，絕美的蝴蝶結緞帶造型和層層酥脆的口感，吸引了眾多美食愛好者的注意；曾榮獲2023年法式鮮奶油甜點主廚冠軍的台南女兒Nico毛湘云，也以自有品牌El Olor的招牌馬卡龍聯名，印上可愛的娃娃圖騰，讓人捨不得張口咬下；最後，身為台灣劇場café先驅的紅茶排練所則秉持著劇場表演不容或缺的驚喜創意，打造出「alice + olivia驚喜盲盒布朗尼蛋糕」，不同口味的布朗尼分布於造型繽紛的限量娃娃驚喜盒中，讓冒險與驚奇充滿每個食刻。（圖／品牌提供）
飯店中秋伴手禮戰局開打 人氣柿餅限量700盒 月餅X台灣茶禮盒永續再利用
今年中秋節為9/17，為搶攻龐大送禮商機，各家飯店提前加入中秋伴手禮戰局。台北福華大飯店館內江南春、珍珠坊及點心坊3大餐廳，便攜手推出「享月‧蘊藏 福華四十」中秋月餅禮盒，共有4款選擇、多達16種月餅口味，包括手工蘇式月餅、手作蛋黃酥及經典廣式月餅，還有限量僅700盒的福華獨創喜柿月餅。由於今年適逢福華四十週年，紀念版禮盒設計搭配也以「福華時光寶盒」為主題，融合包浩斯建築風格和象徵團圓的同心結標誌，別具意義。中秋月餅禮盒即日起至9/17開放預購，7/31前預訂可享最低9折優惠。江南春「桂月禮盒」以雙層紅絲絨珠寶盒設計，造型高雅別緻。（2,380元／12入，圖／魏妤靜攝）點心坊推出有4種口味的蛋黃酥「橙月禮盒」，其中新口味「紫薯香芋」為增添色澤於皮中融入紫薯。（1,180元／8入，圖／魏妤靜攝）其中江南春的蘇式月餅「桂月禮盒」是老饕每年欽點的經典品項，今年特別推出「紫蘇青梅」口味，將糖漬後的當季青梅加入香氣獨特的紫蘇葉，口感酸甜清爽；另有以土鳳梨為基底，加入夏威夷果仁、覆盆莓和黑、白芝麻等綜合堅果的「鳳梨珍果」，每一口都能咀嚼出多層次香氣；點心坊推出的蛋黃酥「橙月禮盒」，除了經典不敗的棗泥核桃與蓮蓉松子口味，還新增融入茶點概念的「紅烏龍相思豆」和「紫薯香芋」口味，後者以綿密的大甲芋頭包裹用高粱、米酒和二鍋頭醃漬去腥的手工紅土鴨蛋，鹹甜不膩口。珍珠坊廣式月餅「映月禮盒」。（1,680元／8入，圖／魏妤靜攝）粵式餐廳珍珠坊則推出廣式月餅「映月禮盒」，除了熱銷的蓮蓉松子、棗泥桂圓和干貝蟹黃，今年還新推「川味椒麻」口味，宛如一口大小的濃郁月餅版麻辣鍋，辣度不容小覷；另外，熱賣15年、年年秒殺的「喜柿月餅」，更是福華獨創的人氣品項，用秋季盛產的柿子包裹紅豆麻糬和金桔檸檬兩種內餡，限量販售700盒。福華月餅禮盒即日起開放預購，7/31前臨櫃預購並完成付款，可享「桂月禮盒」、「映月禮盒」、「橙月禮盒」早鳥9折及「喜柿禮盒」95折優惠。凡富邦福華聯名卡、台北富邦、台新銀行、華南銀行信用卡卡友皆享9折；福華貴賓卡享9折，福華尊爵卡享85折；大宗訂購200盒以上另享專案優惠。「映月廣式中秋禮盒」（左，1,880元）、「豐月蛋黃酥中秋禮盒」。（1,280元，圖／國泰飯店觀光事業提供）另外國泰飯店觀光事業延續每年熱銷的月餅款式，今年推出「映月廣式中秋禮盒」及「豐月蛋黃酥中秋禮盒」。「映月禮盒」內含XO干貝、酒釀桂圓、棗泥核桃、金月流芯、阿里山烏龍及碧螺春茶芭樂等月餅口味，再搭配不添加人工香料與色素製作的在地果乾茶：橙果蜜紅茶、梨香烏龍茶，以及無咖啡因的薄荷沁香飲、鳳梨舒心飲，保留香氣與營養價值；「豐月禮盒」則有兩種口味蛋黃酥，包括香柚內餡搭配包種茶餅皮的文香蛋黃酥，以及香甜紅豆沙內餡的烏豆沙蛋黃酥，另附橙果蜜紅茶、梨香烏龍茶和薄荷沁香飲果茶包。此外，兩款禮盒設計皆以永續環保為主軸，選用FSC™認證的紙材，搭配再生木製托盤，讓消費者能將托盤再次利用，也減少垃圾。即日起至7月31日前，完成預訂及付款的民眾可享早早鳥優惠，最高可達75折。全台和逸飯店、慕軒飯店、台北國泰萬怡酒店、國泰飯店觀光事業線上商城皆可購買（https://shop.cathayhotel.com.tw/）。「詠月璀璨」手工廣式月餅禮盒。（1,880元／6入，圖／台北萬豪酒店提供）台北萬豪酒店亦針對中秋推出兩款高端月餅禮盒，其中經典寶盒「詠月璀璨」手工廣式月餅禮盒，以法國名畫《永無止境的璀璨》為盒身設計，畫作中以牡丹、玫瑰、鳶尾花和徳國銀器及中式寶藍骨董花瓶交相輝映，雍容富麗；盒內則有XO醬雙蛋黃、白蓮蓉雙蛋黃、棗泥核桃桂圓蛋黃、柚香伯爵共4款口味月餅，由「國宴主廚」高鋼輝精心設計。廣式月餅特點乃「漿皮」，是以低筋麵粉、轉化糖漿及花生油造就綿密口感，月餅出爐後需在冷氣房中靜置三日，使其「回油」，變得柔軟油潤，台北萬豪也恪守「三三三」守則，於月餅表面分三度刷蛋液、三度進出烤爐烘烤，於冷氣房中靜置回油三日，以成就令人驚豔的美味。「萬月蝶映」流芯月餅禮盒以時尚手提箱造型設計，採用皮製扣環及提把，展現細節質感。（1,180元／6入，圖／台北萬豪酒店提供）另一款「萬月蝶映」流芯月餅禮盒則是台北萬豪首度推出的月餅茶禮組合，月餅以口感輕盈的桃山餅皮搭配流芯內餡，內含橙香可可、濃芋奶黃、抹茶芝麻三款風味月餅，並搭配兩款台灣特色茶飲「鳳凰烏龍」及「蜜香美人」，以獨特蜜韻香氣搭配月餅享用，還可清香解膩。即日起至9/13開放預購，8/31前預購再享早鳥優惠9折，7/29至9/17開放取貨，單筆訂購滿5,000元享本島單一地址免運優惠，需提前三日預訂。可線上訂購（https://reurl.cc/7kd7a1）。
盛放玫瑰、立體康乃馨讓媽咪心花開 母親節蛋糕4月底前預訂享早鳥優惠
溫馨母親節即將到來，各家應景蛋糕也紛紛推出，像是頂級冰淇淋品牌哈根達斯推出4款母親節主題冰淇淋蛋糕，全新設計款「玫瑰珍語」以翻糖玫瑰綴飾粉色系冰淇淋蛋糕，設計優雅高貴；人氣品項「花帽綻放」、經典熱銷款「花開幸福」，與精巧浪漫的「小花園」亦同步登場，多樣選擇討好不同媽媽。品牌還祭出母親節蛋糕早鳥寵愛優惠，即日起至4月30日至全台哈根達斯門市或線上官方商店，可享冰淇淋蛋糕（5吋以上）第二顆現折250元優惠。「花帽綻放」蛋糕以優雅女仕設計搭配草莓與開心果冰淇淋。（2,380元／7吋，圖／哈根達斯提供）「花開幸福」搭配四款精選口味冰淇淋，打造吃得到的玫瑰花束。（2,480元／7吋，圖／哈根達斯提供）哈根達斯推出的全新蛋糕「玫瑰珍語」，運用經典香草冰淇淋搭配酸甜草莓冰淇淋，以完美盛放的翻糖玫瑰置放於蛋糕體中央並運用圓潤珍珠點綴突顯高雅氛圍，蛋糕體側邊還圍繞手作馬卡龍增添多層次口感；而三款回歸的人氣品項中，「花帽綻放」以戴著禮帽的優雅女仕為造型靈感，搭配開心果與草莓冰淇淋舞動味蕾；經典款「花開幸福」則以玫瑰造型點綴並精選四種口味冰淇淋－香草、草莓、藍莓及夏威夷果仁，採預先切片的造型設計，除方便分享食用，組合後也宛如一整束玫瑰花束般絢麗美好；而以粉色花朵圍成的「小花園」，包裹著香草、 草莓、藍莓三層冰淇淋，5吋大小適合只想淺嘗甜蜜的媽媽。此外，為鼓勵女性實現自我，台灣也首次加入「The Rose Project」，The Rose Project為哈根達斯全球計畫，致力於表揚全球女性在各領域的貢獻。此計劃今年將選出50位入圍者，並由評審團決選5位獲獎者，哈根達斯將提供10萬美元均分給全球5位傑出女性，鼓勵獲獎者持續展現開創性，人選提名至7月31日止，詳情可見官方活動頁面（https://iwd.haagen-dazs.global/zh-hant/）。「馨花開」6吋母親節蛋糕於4月30日前付訂享限時早鳥優惠。（圖／普諾麵包坊提供）而位於台北東區的知名烘焙坊「普諾麵包坊．忠孝店」，也特選全球稀有的「紅寶石露比巧克力」，製作2024年母親節限定的「馨花開」節慶蛋糕，紅寶石巧克力源自產於巴西、厄瓜多及象牙海岸的紅寶石可可豆，數量稀少又有天然莓果香氣。「馨花開」蛋糕特別以自然原色的紅寶石露比巧克力淋面，包裹艷紅慕斯及自製梅香果凍，細緻清甜、尾韻回甘；並以綿密乳酪與酥脆餅乾鋪底，增添食感，最後佐上特製立體細雕的粉色康乃馨呈現奢華感，以此詮釋母親堅強外表與內心浪漫的柔美多彩。即日起至4月30日前預訂付款，5月3日至12日取貨，原價1,080元，早鳥優惠限定972元，再贈節慶限定祝賀插牌。此外，普諾麵包坊再加碼，凡於4月30日前預訂6吋或8吋的慶祝系列蛋糕，5月3日至12日取貨，同步享9折優惠禮遇，可線上下單（https://buy.sanwant.com.tw/）。「綻放莓荔」荔枝莓果香草慕斯蛋糕。（1,280元，圖／台北萬豪酒店提供）另外台北萬豪酒店即日起至5月12日止，也由點心房主廚曾仕斌設計兩款母親節限定蛋糕，同時為響應動物友善，兩款蛋糕皆選用「非籠飼雞蛋」製作。其一為打造擬真玫瑰造型的「綻放莓荔」，以獻愛為靈感，透過絲絨愛心及綻放玫瑰傳遞對母親的愛。蛋糕主體為法芙娜歐帕麗絲白巧克力、馬達加斯加香草莢與清爽香草檸檬慕斯，分層夾入以新鮮莓果泥與法國玫瑰水製成的酸甜莓果凍，以及荔枝果肉、果泥調和荔枝酒製成的荔枝果凍，並以濃郁白酒慕斯與鬆軟開心果海綿蛋糕堆疊創造多重層次。母親節限定「紅心伯爵」伯爵吉瓦那柚子柳橙蛋糕。（1,280元，圖／台北萬豪酒店提供）台北萬豪酒店一樓的自助餐廳Garden Kitchen，也針對母親節於5月10日至12日加開晚間餐期。（圖／台北萬豪酒店提供）另一款「紅心伯爵」伯爵吉瓦那柚子柳橙蛋糕，有著搶眼的立體紅絲絨愛心，選用法國百年巧克力Cacao Barry製成巧克力戚風蛋糕為主體，夾入法芙娜瓜納拉巧克力焦糖脆片，以及唐寧伯爵茶、法芙娜牛奶巧克力製成的濃醇伯爵奶茶慕斯。內層巧妙夾入特製柳橙柚子奶餡，搭配新鮮柚子果肉拌入佛手柑果泥與香草莢熬煮成的檸檬柚子醬，讓檸檬與柚子的清新酸甜，與濃郁巧克力達到平衡。兩款蛋糕售價皆為1,280元，4月30前預訂享早鳥優惠9折。另外館內自助美饌餐廳Garden Kitchen亦於5月10日至12日母親節期間，連續三天加開晚間餐期，提供包含自助美饌五大主題區：極鮮海物Bar、精湛冷盤區、熱食美饌區、鮮蔬沙拉區、夢幻甜點檯等，搭配精緻自選主餐，與媽咪一同享受溫馨時刻，每位1,580元+10%起。
媽祖遶境少了他不行！ 「報馬仔」全身上下都有涵義
每年農曆三月「瘋媽祖」，每次媽祖遶境出巡，「報馬仔」乃是媽祖的駕前先鋒，在媽祖出巡期間，報馬仔會沿途敲鑼，告訴信眾遶境隊伍即將抵達，他還擔任著整理隊伍，以防拖延而零散的任務。「報馬仔」所穿服飾其實深具含意，寓意著媽祖「知足、長善、感恩、惜福」的四大精神。報馬仔每項附掛物皆有含意，其文化意涵和精神，分別說明如下：◎紅纓帽：為笠帽，清朝尖哨兵所戴的帽子，報馬仔戴上此帽後，期望能體認軍令如山、軍紀嚴謹，擔任者應嚴守崗位，認清本份，不可怠慢。戴在頭上是頂天立地，負責盡職。◎老花眼鏡：戴上能認清並看透人世間是非曲直，以明辨是非，另一意為看破世間情。◎無仁眼鏡：無鏡片閩南語稱無仁，隱喻做人不可目中無人。◎八字燕尾鬚：燕子每年定期回來築巢繁殖後代，表示誠信，鬍鬚與於嘴唇之上，乃說話之處，隱喻為言而有信。另外口有鬍鬚，口為頭，長辮有尾，勉勵做人要有頭有尾賺家伙，始終如一不可半途而廢。諧音「言非虛」，寓意言而有信。◎旱煙桿：報馬仔休息時會抽旱煙，口中「含煙」與閩南語「感恩」諧音，勸化世人常存感恩的心。◎煙袋：煙是香火，隱含媽祖「知足、長善、感恩、惜福」濟世精神，要代代相傳。◎反穿羊襖：報馬仔須長途跋涉非常辛苦，反穿為背面，「背」與「備」諧音，「熬」與「襖」諧音，故曰「備受煎熬」；「備受煎熬」可以知人情冷暖，並帶給他人溫暖，「無私送暖」。◎銅鑼：「鑼」與閩南語「勞」諧音，報馬仔的工作是勞心又勞力，「銅鑼心」喻為「同勞心」，同心勞心勞力。◎肩荷長紙傘：「雨傘」與「語善」諧音，「長傘」與「長善」諧音，「紙傘」與「直善」諧音，勸世人要長期行善、做人正直、和善積德。◎韭菜：「韭」諧音「久」，「長長久久」，表示友情、感情、恩情，永無止盡，天長地久之意。◎錫壺：「錫壺」諧音「惜福」，懂得「惜福祈福」。◎壽酒：「壽酒」諧音「壽久」，喝壽酒可長命百歲。◎豬足：「豬足」與閩南語「知足」諧音，意涵後代子孫應懂得知足常樂的道理。◎紅線：報馬仔所攜帶的紅絲線原本是報馬仔用來綁豬腳及其他物品東西之用，這幾年來也成為未婚男女求取婚緣感情的「姻緣線」，也可以給小朋友或大人戴在手上保平安｡◎上下鈕扣錯扣：不計形象，歡喜做甘願受。◎捲起褲管一高一低：表示人生坎坷，不道人長短。◎腳生瘡疤：此處不但暗喻「勿揭人瘡疤」，告誡人們要記取每一次的失敗經驗，不再重蹈覆轍犯下相同錯誤。三處瘡疤代表天知、地知、我知，用來規勸世人為人處事不僅天知、地知，更重要的是自己內心要知。◎腳貼膏藥：不揭人瘡疤。◎單腳穿草鞋：犧牲奉獻，不計酬勞，勤於做事，即使鞋子掉了也渾然不知，等到休息時才發現掉一隻；而另一足赤腳，暗指世路不平，自己的路要自己去走出來。◎赤腳：腳踏實地。◎腳趾：赤腳看到五趾都在，表示吾在，活著就有希望。 雖然各地習俗不同，報馬仔的裝備不一定相同，但其勸勉人向善的文化精神，始終沒有變過。
龍年『開運紅美妝』報到！擺在梳妝台上今年運勢保證無敵旺！
亞洲人最有感的開運色，絕對就是象徵鴻運當頭的「紅色」了！不只是身上穿的衣服，如果連日常使用的彩妝保養品也是紅色包裝的話，放在梳妝台上或放在化妝包裡，都能幫妳招來好運旺整年！像是本來就有好多種外殼設計的嬌蘭ROUGE G紅寶之吻高訂紅絲絨唇膏，就為了龍年，特別推出綻放著金屬光澤的龍麟彩殼，再搭配上限定色選#No.9 LUCKY RED幸運摯紅的冷調深紅色，奢華貴氣感十足！嬌蘭ROUGE G紅寶之吻高訂唇膏彩殼(幸運摯紅限定版)／1,350元、嬌蘭ROUGE G紅寶之吻高訂紅絲絨唇膏#N°9(幸運摯紅限定版)／1,250元（圖／吳雅鈴攝）同場加映！還有24K純金絲光氣墊粉餅也有裝飾著金屬麟片的LUCKY RED幸運摯紅殼身，跟唇膏搭配一組，可說是兩個最佳拍檔的開運吉祥物。嬌蘭24K純金絲光氣墊粉餅SPF40 PA+++ #00N(幸運摯紅限量版)／3,160元（圖／吳雅鈴攝）擁有許多貴婦級粉絲的肌膚之鑰#激光瓶，這次的2024新春「光之永恆限定版」真的美到不可思議！仔細看那充滿光暈變化感的瓶身，它是由頂尖工藝大師-席雯親自設計，結合了以「龍鑰」為靈感的細緻圖騰，並透過景泰藍工藝的設計概念，從視覺開始就感受到鮮明的顯色度與璀璨光芒的綻放，如果是激光瓶的愛用者，一定要收藏起來才行！肌膚之鑰精萃光采激光晶露(光之永恆限量版)50ml／8,500元（圖／品牌提供、取自midifujiya_shiseido IG）還有內含精萃光采激光晶露(光之永恆限量版)+塑妍逆引煥活菁萃的光采禮盒精華1+1組，不只有送潔膚水、柔潤潔膚皂、防護精華乳等正貨，還能加碼把景泰藍隨身鏡一起帶回家喔。（圖／品牌提供）當然除了限量包裝的款式之外，有些美妝產品的設計本身就是採用十分艷麗動人的紅色，例如ALBION最新推出的頂級保養系列-EMBEAGE妃思雅晶湛永恆系列中的「妃思雅晶湛永恆紅寶極萃」，就有著宛如其名的紅寶石光澤瓶身，正好也可呼應它所擁有的超能修復力，得以幫助肌膚達到綻放年輕健康光采的強大功效；最特別的是，運用獨特保濕煥亮配方打造出的豐盈水潤質地，有著極度清爽的使用感，不管想放在化妝水後還是洗臉後先擦上它通通OK，完全沒有任何步驟順序限制。ALBION妃思雅晶湛永恆紅寶極萃40ml／6,550元（圖／品牌提供）
首次現金分紅！這社區發「年終獎」214萬元 村民領紅包爽翻
大陸成都市委十四屆四次全會暨市委經濟工作會議對加快推進超大城市城鄉融合高質量發展進行了系統部署，提出要著力縮小城鄉差距、區域差距、收入差距。臨近春節，城鄉融合的基層實踐傳來好消息，成都雙流區彭鎮鰱魚社區土地合作社在近日為社員們進行分紅，入股合作社的1639人一共分紅人民幣49.17萬元（約新台幣214萬元）。《成都日報》報導，1月12日，成都市雙流區彭鎮鰱魚社區吳家染坊，喜慶的歌聲傳到幾里開外。村民開著汽車、騎著電瓶車，陸續朝音樂響起的地方聚攏。作為股東，他們以主人翁的身份來參加2023年鰱魚社區雙鳳橋土地股份合作社（以下簡稱土地合作社）年終總結暨分紅大會。現場最受矚目的就是紅包，以戶為單位的508個紅包，早已被社區工作人員裝好，扎成捆，整齊碼在鋪著紅絲絨的桌子上，紅底黃字「491700元」格外顯眼。活動現場，鰱魚社區黨委書記劉劍感謝父老鄉親的齊心協力，希望大家把這種幹勁保持下去，每年的今天都領到村集體經濟的紅包，年年開門紅。村民吳明稀家有7口人，分到2100元，「分到這筆錢太開心了，但怎麽用，我全聽老婆的。」9年前，他家通過社區的土地整理及新村建設，分得3套房子，後來一家7口加入土地合作社，讓家庭收入渠道變得更加多元。村民王芳經營著50畝草莓園。2017年前，她和老公都在外面打拼，很少在村子里。分到新房子後，看見道路和產業條件越來越好，她選擇返鄉創業，現在年收入已有上百萬元。作為企業主，她每年要支付幾萬元的土地租金，還請鄉親來幫忙，需支付20、30萬元的工資。能為鄉親做點事情，讓她感受到了人生的價值。劉劍指出，2015年，鰱魚社區對土地進行整理，節約出131.1畝建設用地。2021年，社區將建設用地指標進行拍賣，獲得上億元的收入。扣除新村建設成本，還剩餘3000余萬元現金。這筆錢，成為社區土地合作社的資本金。有了巨額資本金，村裡有人曾想把這筆錢直接分了，但社區想得更長遠。為此，社區開始琢磨孵化能賺錢的產業。後來陸續建起了物流倉儲、吳家染房文創、康養等項目。2022年，3個項目運行後獲得60餘萬元的收益，加上資本金利息，社區土地合作社首次為集體賺了上百萬元利潤。除了土地合作社，鰱魚社區還成立了成都市雙流區翰霖農作物種植專業合作社和成都市雙流區彭鎮鰱魚社區股份經濟合作聯合社。首次領到土地合作社的分紅，雖然錢不算多，但大家對未來集體經濟發展與壯大充滿了信心。
歲末年終臘月即將到來 年前大掃除「背後意義」曝光
11日起就會進入俗稱為臘月的農曆12月，在這個農曆新年前最後的月份，大家通常都會選在這個月份幫家裡進行大規模的清掃。命理師柯柏成也分享大掃除的歷史緣由，以及它背後的所象徵的意義。命理師柯柏成解釋，大掃除這個習俗最遠可以追溯到上古時期，以一般民間狀況來說，都是固定不變的好習慣，宋代吳自牧《夢粱錄》記載：「十二月盡，士庶家不論大小，俱灑掃門閭，去塵穢，淨庭戶，以祈新歲之安。」柯柏成表示，大掃除有5種涵義，分別是「除舊布新」因為掃除塵垢有“除舊布新”的涵義，意在把累積一年的窮運、霉氣通通掃出門，以迎接新一年的嶄新好運氣。其次為「破舊立新」，是一種更新換代的象徵，把舊或壞的家具換新，表示對新年的期待和希望。第三則是「辭舊迎新」，這是一種告別過去、迎接未來的儀式，把累積一年的喜怒哀樂、得失成敗都留在過去，用一個乾淨整潔的環境和心情迎接新年的到來。第四則為「聚財納福」，依照風水民俗說法，財不入污地，過年請財神爺來家裡，家居環境整潔有助聚財；混亂的家居難聚財，財神不願意入家門。大掃除可以把家中的穢氣清除，為家中招財進寶、平安吉祥創造良好條件。最後則是「驅邪避災」相傳竹葉可驅邪，掃走霉運，所以古時民間有用竹葉紮成掃把進行大掃除的習俗。古早時大掃除時還要用新掃把，並在上面繫上紅布表示吉利。大掃除可以消災解厄，保佑家人平安健康。柯柏成也提醒，由於現代人都採用吸塵器，舊的吸塵器要先清理乾淨再使用，壞的無法維修就盡早回收，採購新的吸塵器上面就可以繫上紅絲帶，都有相同的效果。
過年名媛貴婦最愛的禮物TOP3報到！尤其是 Sisley璀璨鑽白氣墊精華、Guerlain限量紅寶之吻唇膏超想要！
你也是限量美妝品的迷妹？比起平常的正常包裝 ，限量包裝總是帶著一份驚喜，最近又到了年末，許多頂級品牌為了2024年鋪路，推出許多令人驚喜的超奢華又可愛的限量品項，重點是比平時的包裝美之外，價格也相同，讓許多粉絲一看到就想全部包下，不管是自用或送禮都超級適合！1.Sisley 2024 限量版「絕色牡丹系列」Sisley 以雍容華貴又漂亮的牡丹作為靈感發想，邀請到波蘭藝術家 Elzbieta Radziwill，共同構思了全新2024 限量版「絕色牡丹系列」，將四款Sisley明星商品：全能乳液、璀璨鑽白氣墊精華、輕羽淨亮保養粉底液、炫光水漾保養唇蜜外包裝換上充滿藝術感的絕色牡丹花園外包裝，開啟每一天的保養上妝儀式。 View this post on Instagram A post shared by styletc (@styletccom)（圖／品牌提供）本次系列以尊貴的牡丹為靈感，與大自然中的花卉、蝴蝶、鳥類交織為多彩的東方花園。 嬌嫩粉紅的牡丹象徵愛情的嬌羞，紫紅色牡丹象徵友誼，而深邃鮮豔的紅色代表對 所愛之人的熾熱，此系列設計彷彿帶領大家漫步於優雅的牡丹花園。(左)一瓶全能，神級修護新生的2023 超越全能全新配方。Sisley 絕色牡丹系列 2024 全能乳液 超越全能 全新配方 125ml / NT.8,000 、(右)輕按瞬聚光！綻放玻璃光感肌。Sisley 絕色牡丹系列 2024 璀璨鑽白氣墊精華 15g/3,950元。（圖／黃筱婷攝）(左) 持久絲絨光澤！植物精華粉底 輕羽淨亮保養粉底液，持久光燦一整天。Sisley 絕色牡丹系列 2024 輕羽淨亮保養粉底液 30ml/3,200元 。(右)立即澎潤，打造母胎絕美嘟嘟唇！Sisley 絕色牡丹系列 2024 炫光水漾保養唇蜜 6ml/1,650 元 （圖／黃筱婷攝）2.香緹卡限量聖誕限定彩妝香緹卡年末推出2023聖誕限量彩妝系列，一次推出多款單品，包括珍稀金燦濾鏡蜜粉餅，好氣色和完美膚質一抹就有！另外還推出珍稀金燦濾鏡提亮餅，外盒有如頂級珠寶般，提亮餅粉體帶有低調金屬光澤，輕抹凸顯臉部輪廓，展現立體澎潤感。外盒以大面積金箔鑲嵌，猶如高訂珠寶般的展現你的強大華麗氣場。而珍稀金燦閃耀眼彩霜抹上帶有優雅高級的質感，搭配系列的迷你修容蜜粉刷，柔軟、蓬鬆的低敏寬版平頭刷毛，可沾取適量粉底，為全臉定妝、修容。另一款唇妝新品 花妍晶瑩唇彩 #輕快，高度保濕感和透光澤度，絕對是聖誕派對中必備單品。CHANTECAILLE珍稀金燦濾鏡蜜粉餅 /3,650元；CHANTECAILLE珍稀金燦濾鏡提亮餅 /3,650元；CHANTECAILLE珍稀金燦閃耀眼彩霜/聖誕限定版 #金葉 2,500元；CHANTECAILLE花妍星爍唇彩/珍稀金燦限定版 #粉晶 1,850元；CHANTECAILLE花妍晶瑩唇彩珍稀金燦限定版 #輕快1,450元。 （圖／品牌提供）3.嬌蘭紅寶之吻高訂紅絲絨唇膏 LUCKY RED 、 24K 純金絲光氣墊粉餅幸運摯紅限定為歡慶龍年，嬌蘭將經典的絲絨霧光唇彩 ROUGE G 紅寶之吻高訂紅絲絨唇膏再進化，推出新系列，向紅色祥龍致敬。 龍象徵著吉祥與幸福，嬌蘭以其為靈 感創造了一套唇彩系列，這次每一款精選的色調都連結著一個幸運數字！ 主打色 No.9 LUCKY RED 是 一款全新的高顯色度霧光紅，絕對是龍年送禮的最佳選擇！這次No.9的紅是帶有微藍的深紅色調。另外，Rouge G 紅寶之吻高訂唇膏彩殼也換上 金屬光祥龍紅，並配合龍身上寓意精緻而神祕鱗片樣貌。 其餘五款 Rouge G 紅寶之吻高訂紅 絲絨唇膏也印有幸運數字，六款形成 一個完整的系列。另外，同步推 24K 純金絲光氣墊粉餅限量版搭配最暢銷色號 00N，換上同樣裝飾著金屬鱗片的 LUCKY RED 幸運摯紅外殼，一同收入吧！GUERLAIN ROUGE G 紅寶之吻 紅寶之吻高訂唇膏彩殼 (幸運摯紅限定版) 1,350元 、紅寶之吻高訂紅絲絨唇膏 N°9 (幸運摯紅限定版) 1,250元。 （圖／品牌提供）GUERLAIN 24K 純金絲光氣墊粉餅 SPF40 PA+++ 00N (幸運摯紅限量版) 3,160元 ( 2024.01.01 全台嬌蘭百貨櫃點與線上旗艦店上市)（圖／品牌提供）
禮客『星空之憶.聖誕浪漫音樂饗宴』邀范怡文、李唯楓、劉行格跨世代歌手 舉辦一場結合音樂與美食的夢幻饗宴！
深受許多狀世代消費族群喜愛的禮客，迎接聖誕佳節到來，特別推出一系列相關應景活動，要為4、5、6年級生打造一站式的吃喝玩樂體驗。像是為了回饋粉絲，禮客除了即日起~明年1/2推出單筆消費滿6,000元送500的好康優惠，在12/24前只要於內湖店累計消費滿10,000元更可參加耶誕驚喜禮物抽獎，有機會抽中Dyson吹風機、FENDI短夾等總共480樣精美好禮！另外禮客還將於12/12、12/13晚間舉辦於內湖1館5樓國際展演廳舉辦「星空之憶.聖誕浪漫音樂饗宴」的主題之夜活動，現場不僅可品嚐到由大直Osteria by Angie 餐飲集團精心烹調的各式義式美食，甚至還邀請到范怡文、李唯楓、劉行格的跨世代知名歌手演出中英文經典歌曲，讓音樂美食體驗不再只能專屬於年輕人，就算是壯世代也可以用這麼享受的方式來度過美好夜晚。由音樂總監莊立帆、時尚CEO禮客董事長溫筱鴻共同策畫製作的「星空之憶.聖誕浪漫音樂饗宴」，將邀請到范怡文(中)、劉行格(左2)、李唯楓(左1)跨世代知名歌手為嘉賓演出經典歌曲。（圖／業者提供）「星空之憶.聖誕浪漫音樂饗宴」的美味餐點是由大直Osteria by Angie餐飲集團精心烹調，嫩烤伊比利豬、海鮮湯、燉飯、起司麵包盤、紅絲絨蛋糕等義式美食讓你大飽口福。（圖／業者提供）而有鑑於耶誕送禮及派對穿搭的需求大增，禮客內湖2館2F禮覓禮品選物店為消費者們嚴選結合科技與藝術的「星空之憶」客製化禮物，你可依照指定日期、時間、地點，將歐洲太空總署發表的星空數據作為畫面，將當下的星空夜景記錄下來，成為專屬於對方的獨一無二禮物！當然大家最在意的超值價格單品，也有充滿節慶感的款式可挑選，例如MOSCHINO俏皮圖騰洋裝、MOSCHINO造型手拿包、Chloé Woody系列條紋包、TUMI繽紛印染後背包、LINDARICO圖騰毛衣…等，多樣色彩豐富的時髦服裝配件通通都有超低優惠價，讓你放心在這裡買好買滿，一定能滿載而歸。禮客耶誕節串聯MOSCHINO、Hama Boutique亞瑪精品、MASSIMO GALLERIA歐洲時尚精品選物店、夏姿、義大利風格女裝LINDARICO…等百大品牌推出聖誕派對穿搭、交換禮物商品，滿足消費者一站式購足時尚風格衣櫥。（圖／業者提供）禮客耶誕節精選節慶單品:內湖1館1樓複合式精品店MASSIMO Galleria推Longchamp皮革側背包，原價16,000元、特價8,000元；內湖1館1樓LINDARICO圖騰毛衣，原價29,800元，特價11,920元。（圖／業者提供）
喬治傑生2023金燦耶誕系列帶來好多滿滿儀式感的精緻擺飾！可愛小鹿造型吊飾、松果造型燭台詢問度都超高！
喬治傑生於年底時刻為各位粉絲們獻上的2023金燦耶誕系列，是由丹麥設計師Sanne Lund Traberg所設計，他從冬雪森林中的動植物元素汲取靈感，將小鹿、小鼠、蘑菇、松果、樅樹、星芒等創作圖形，運用電鍍方式鑄造出鍍金或鍍鈀的懸掛吊飾及陳設擺飾，豐富多樣的裝飾精品不僅可為居家空間注入濃厚佳節氣氛，更是不容錯過的限量珍藏作品。2023金燦耶誕系列懸掛吊飾包含以18K鍍金黃銅與鍍鈀兩種材質製成的款式精品，包含小鹿、松果及樅樹的造型裝飾、刻飾蘑菇圖騰的聖誕之心、飾以松果圖樣的啞光聖誕球、以及刻印2023字樣的年度鈴鐺，每款單品皆可搭配繫上紅色絲帶或綠色絲帶；另有小鼠及松果造型的金屬鍊掛飾，可用來點綴聖誕樹亦或榭寄生。金燦聖誕系列鋅合金,黃銅2023禮品八件套裝(紅)／7,300元（圖／品牌提供）金燦聖誕系列黃銅電鍍鈀2023節慶裝飾品(蘑菇)(紅)／700元、金燦聖誕系列黃銅電鍍鈀2023節慶裝飾品(小鹿)(綠)／700元、金燦聖誕系列黃銅電鍍鈀2023愛心(綠)／1,000元、金燦聖誕系列黃銅電鍍鈀2023鈴鐺(紅)／1,000元（圖／品牌提供）同時今年更復刻推出由藝術家Flemming Eskildsen於1993年所設計的鏤空星芒吊飾，此創作採用三個不同尺寸的星星框體由大至小依序串接，中心處並綴以紅色圓珠，透過活動式的設計結構打造出360度的幾何立體星芒，並在黃銅鍍18K金材質的詮釋下勾勒出唯美光影，搭配印有1993年份字樣的紅絲帶，為時隔30年的華麗回歸迎來別具意義的美好意象。金燦聖誕系列黃銅鍍18K黃金2023可活動裝飾品／1,900元（圖／品牌提供）另外年度金燦耶誕系列也推出囊括桌上擺飾、造型燭台、香氛蠟燭、日曆蠟燭及年度湯匙等多樣裝飾精品:三款不同尺寸的耶誕樹桌上擺飾，以鏤空設計揉以鍍金材質為空間或餐桌營造別緻氛圍；採用鍍金材質打造的造型燭台，以小鼠及松果為主題設計，可搭配錐形長蠟燭，點亮節日氣氛；另有鏤空樹枝圖樣的款式燭台，可搭配 72cm 圓形柱狀蠟燭。金燦聖誕系列18K黃金2023桌面耶誕樹(大)／1,900元、金燦聖誕系列18K黃金2023柱狀燭臺／1,500元（圖／品牌提供）2023年度特別版湯匙採用不銹鋼鍍18K黃金製成，此湯匙最初是由 Annelise Bjørner和Rigmor Andersen所設計，Sanne Lund Traberg將2023的主題元素巧妙融入其中，在握柄處飾以松果雕刻圖案，續寫美好聖誕篇章。金燦聖誕系列黃銅鍍18K黃金2023湯匙／1,100元（圖／品牌提供）而由法國研發、丹麥製造的香氛蠟燭，中和了莓果的甜美香氣與雪松的大地氣息，並輔以肉桂和丁香，展現充滿層次的馥郁香氣；採用琥珀色玻璃器皿的燭杯，上方飾有冬雪、樅樹及星芒，在浪漫搖曳的燈火下，帶領大家擁抱聖誕節慶的奇幻魔力。金燦聖誕系列石蠟2023日曆蠟燭(銀)／600元、金燦聖誕系列石蠟2023日曆蠟燭(金)／600元、金燦聖誕系列2023香氛蠟燭／2,100元（圖／品牌提供）
年底這三招成功搶救脫單！保證告白成功的秘密就是這三個細節！
又到了年底耶誕、跨年的PARTY日子，許多人也想要這時跟心儀的另一半告白，成功脫單，但是，告白前你該做什麼小心機讓自己看起來更完美，擁有好氣色，讓心儀的他對你動心呢？這幾個小步驟千萬不能少！1.臉的飽滿水潤度很重要告白的距離最近可能會到臉對臉距離30公分左右，因此肌膚的水嫩飽滿度真的超級重要！這時候一定要用保濕級聖品密集保濕，日本殿堂級人氣保養品牌「肌研」推出的全新「極潤金緻系列」，添加肌研史上最高 *1 8重玻尿酸，幫助肌膚全方位保濕補水。肌研極潤金緻系列（圖／品牌提供）這次全新推出「極潤金緻高效保濕精華液」 是針對台灣氣候與膚質，推出台灣限定販售的「肌研極潤金緻高效保濕精華液」。讓你在12月乾冷的冬天，每天用這瓶精華液密集保養，告白前把肌膚養水嫩！肌研極潤金緻高效保濕精華液（圖／品牌提供）當然，想要更好的極致保濕，三步驟不能少，清潔後的第一步使用「肌研極潤金緻特濃保濕精華水」，以專櫃級的特濃保濕力先為肌膚補水，接著使用「肌研極潤金緻高效保濕精華液」讓高濃度保濕成分滲透肌底，最後再以「肌研極潤金緻高效保濕精華乳」或「肌研極潤金緻高效保濕精華霜」進行補水最後一步，肌膚一整天都能水潤Q彈！2.出門前噴出戀愛香氣COACH 推出全新時尚戀紅淡香精，希望用這個香氣，讓你勇敢表達自己的愛意！由野草莓和紅絲絨玫瑰揉合出愛情的浪漫香氛，COACH LOVE 時尚戀紅淡香精由調香師Antoine Maisondieu調製出具有多元層次的活力香氛，完美地展現出愛情的味道！以活潑香甜的野草莓開啟前調，就像是與伴侶見面前的雀躍心情，興奮的心情難掩而諭，主要香氣則以香氣馥郁的紅絲絨玫瑰為主，讓人感受到在約會中散發的愉悅心情。最後轉為溫暖的雪松木質香，如同伴侶的貼心舉動，在心中留下絲絲暖意，堆疊出愛情甜蜜溫暖的迷人模樣，讓你的告白增添深刻的香氣記憶。COACH LOVE 時尚戀紅淡香精90ML/3,750元、60ml/2,850元、40ml/1,850元。（圖／品牌提供）3.放鬆心情才能讓自己處在最美的狀態每天都要讓自己紓壓一下，心情放輕鬆，過大的壓力反而讓你在告白前氣色變差，萬萬不可，因此可以每天回到家中讓自己透過精油放鬆一下，培養出穩定又美麗的好膚質、好情緒，戀愛告白的當天才能大成功，呈現最美的一面。來自英國頂級精油香氛品牌AROMATHERAPY ASSOCIATES搶先推出超人氣的2023-2024 年度禮盒精選，其中最值得入手的就是這款 『煥二重奏明』組合，裡面包含一瓶明煥晨曉沐浴油9ml和單賣就要1200元的天然劍麻刷，這款劍麻刷由天然仙人掌劍麻製成，沐浴前朝心臟方向刷拭刺激肌膚啟動模式，同時去除老廢角質。劍麻刷乾刷後，接續沐浴或塗擦肌膚保養品，保養吸收更好。AROMATHERAPY ASSOCIATES 『煥二重奏明』/1,650元(內含一瓶明煥晨曉沐浴油9ml和天然劍麻刷)（圖／品牌提供）另外一款推薦的就是AROMATHERAPY ASSOCIATES 舒心樂活組， 內含：怡神沐浴油55ml、舒爽按摩潤膚油100ml、舒緩凝膠150ml、皇家藍絲絨化妝包，讓你從沐浴開始放鬆，再用潤膚油按摩，給予水分補給，讓怡神複方精油(乳香、苦橙葉、野甘菊、迷迭香)，擺脫緊張、緩解不安的情緒。起身後再用舒緩凝膠(迷迭香、薰衣草、黑胡椒、薑)，讓肌肉也充分釋放緊繃壓力。AROMATHERAPY ASSOCIATES S 舒心樂活組/4,000元， 內含：怡神沐浴油55ml、舒爽按摩潤膚油100ml、 舒緩凝膠150ml、皇家藍絲絨化妝包（圖／品牌提供）
讓感情升溫的小秘密？做對『這件事』冷戰期也能秒回熱戀期！
跟心愛的女友吵架了怎麼辦？除了要懂說好聽話求饒XD，當然別忘了還要再加碼送上小禮物，才能讓對方感受到你的貼心程度，再次愛上你>////<。甜美系女孩就送她浪漫玫瑰香氛！吵架後想要喚起兩人間的甜美回憶，就要靠有戀愛氣息之稱的玫瑰香氛來助你一臂之力！尤其COACH於年末新推出的這瓶「LOVE時尚戀紅淡香精」，特別採用香甜的野草莓和溫暖的雪松加以揉合紅絲絨玫瑰，整體散發出無比甜蜜氛圍，再加上點綴有愛心吊飾的設計，都能表達出你對她的無比愛意，拿到這個禮物就能創造屬於你們的味道記憶。COACH LOVE時尚戀紅淡香精90ml／3,750元、60ml／2,850元、40ml／1,850元 COACH LOVE時尚戀紅淡香精的味道，就是愛情的味道！（圖／品牌提供）連瓶身也是象徵熱烈愛意的正紅色，還可襯托出金色無瓶蓋轉扣的高級質感。（圖／品牌提供）精緻系女孩就送她法式輕奢珠寶！假如你的她很懂得裝扮自己，穿搭剛好又是走時尚優雅路線的話，那MASION M的法式質感珠寶就是好選擇！不管是採用歐式鑲嵌手法的鑽石手鍊，還是可串搭羅馬字母的珍珠項鍊，都能成為她日常的加分小配件。MAISON M的左岸字母珍珠項鍊跟鑽石手鍊都很受女生喜愛。（圖／品牌提供）而且趁現在上官網選購，不限產品滿3,800元還有加贈訂製款「法式慵懶早餐杯」喔。（圖／品牌提供）
派對季必學『高級香檳妝』or『華麗美艷妝』！讓妳光照鏡子就被自己美哭了！
出席派對的時候終於有機會可以擺脫一成不變的日常妝？如果妳也想透過化妝技巧變身，讓大家為之驚艷，不妨嘗試看看符合美拉德色系的「高級香檳妝」，或是以浮誇配色著稱的「華麗美艷妝」！TOM FORD提案的溫柔氣質感「高級香檳妝」今年TOM FORD不走過度搶眼的路線，追求的是帶有美拉德色感的「高級香檳妝」，而要符合高級香檳妝的重點，記得褐棕色眼影盤和紅棕色唇彩絕對不能少，再運用高光盤打亮立體輪廓，並噴上專屬於自己的香氛增加嗅覺記憶，就能讓在不經意間讓人對妳留下深刻印象。TOM FORD太陽輕吻香檳限量高級訂製四格眼盤#01／3,700元 霧面與奢光質地的組合，推薦可先以右上香檳金打底>右下霧面褐暈染眼窩>左上方米色輕刷臥蠶處>左下灰鑽光於眼頭打亮，就能完成自然系深邃眼妝。（圖／吳雅鈴攝、品牌提供）TOM FORD紅毯超性感唇膏#158、#159、#160／各2,100元 水潤感極度保濕質地，讓每一次擦唇膏都是完美享受。（圖／吳雅鈴攝）TOM FORD太陽輕吻香檳限量高光盤#01、#02／各3,200元 玫瑰粉推薦給膚色白皙的女孩、香檳金推薦給健康膚色的女孩。（圖／吳雅鈴攝）參加派對除了要畫上精心打扮的妝容，別忘了"穿香"！TOM FORD經典私人調香太陽輕吻系列，就能讓妳從派對中脫穎而出。（圖／吳雅鈴攝）嬌蘭提案的大膽強烈「華麗美艷妝」嬌蘭今年的聖誕彩妝是與土耳其珠寶設計師BEGÜM KHAN共同攜手合作，將嬌蘭彩妝創意總監VIOLETTE向夢幻動物致敬的各式經典彩妝品項，如Rouge G紅寶之吻、Ombres G高訂深邃四色眼影盤、幻彩流星、Terracotta提洛可穿上華美新衣，讓妳用風格強烈的眼影盤為眼際妝點上紫綠金的搶眼色彩，並塗上sexy滿點的紅感美唇色，不管是完妝後現身的瞬間或是攬鏡補妝的時刻，隨時都能成為注目焦點。嬌蘭ROUGE G紅寶之吻高訂紅絲絨唇膏#N°234 (奇幻珍獸限定版)、#N°521(奇幻珍獸限定版)、#N°41(奇幻珍獸限定版)／各1,250元 建議可搭配奇幻珍獸限定版獨家彩殼，更有一致性。（圖／吳雅鈴攝）嬌蘭OMBRES G高訂深邃四色眼影盤#879 (奇幻珍獸限定版)／3,350元 包裝是貼有亮粉的天鵝絨虎紋外皮。（圖／吳雅鈴攝）嬌蘭幻彩流星蜜粉球(奇幻珍獸限定版)／2,750元 嬌蘭暢銷產品的幻彩流星蜜粉球，被裝載於靈感源自陸龜鱗片的黑綠色精緻外盒中。（圖／吳雅鈴攝、品牌提供）
暴增10倍！ 感染科醫師揭「三篩五步」防性病
根據衛生福利部疾病管制署統計資料，今年感染愛滋破400人，加上梅毒與淋病，染性病案例暴增10倍！許多民眾認為感染愛滋病離自己現實生活很遙遠，但無安全措施情形下進行性行為，不論是否為固定性伴侶、熟識信任的友人，都存有感染愛滋風險。國立陽明交通大學附設醫院感染科醫師黃士澤呼籲，有性行為的民眾每半年定期篩檢，透過「三篩五步」預防性病。疾管署統計，2023年至5月底新增通報確診為愛滋病毒感染者共408人，5成以上為35歲以下年輕族群，超過8成的感染危險因子為不安全性行為，而梅毒共計4206人感染、淋病共計3431人感染。為了喚醒更多民眾的注意、積極參與愛滋篩檢，疾病管制署與紅絲帶基金會共同合作，響應美國國家愛滋病患者協會（NAPWA）發起每年6月27日訂為「全民愛滋篩檢日」（National HIV Testing Day）活動。紅絲帶基金會在台灣成立已邁入第19年，根據調查，每年寒暑假是感染愛滋病的高峰期，因此今年於暑假前推動「627全民愛滋篩檢日」，呼籲愛滋篩檢不分性別、年齡與族群，了解正確性知識、提高篩檢率，以降低台灣愛滋病毒傳播速度。回應網友性健康迷思黃士澤表示，只要有性行為，每半年皆可以養成定期篩檢的習慣，教導民眾「三篩五步」技巧：三篩：「篩檢愛滋知識是否正確」、「篩檢性行為有無風險」及「篩檢血液是否感染」五步：藉由「查知識」、「想行為」、「問風險」、「驗血液」、「防感染」等行動，傳達相關正確愛滋防治知識、評估感染風險、進而定期主動接受篩檢服務。現今愛滋篩檢方式非常多元，除了可以到各縣市愛滋匿名篩檢醫院、各鄉鎮衛生所、多元性別健康中心、民間團體進行篩檢外，也能夠透過疾病管制署「愛滋自我篩檢計畫」[i]，透過定點自動販賣機或網路訂購、超商取貨方式取得自我在家篩檢試劑，並且有血液或唾液兩種篩檢方式可供選擇，愛滋篩檢快速又便利，不再因服務地點、時間、方式等因素受限，提供多元篩檢服務。▲疾病管制署與紅絲帶基金會共同合作，響應美國國家愛滋病患者協會（NAPWA）發起每年6月27日訂為「全民愛滋篩檢日」（National HIV Testing Day）活動。（圖／紅絲帶基金會提供）預防性病３重點１全程使用保險套，並搭配水性潤滑液，只要性行為超過20分鐘就更換新的保險套。２透過事前預防性投藥（PrEP）降低感染的風險。３定期進行進行愛滋及7種性病的篩檢，若不敢自己採血篩檢的話，也可以透過唾液篩檢來了解自己的身體狀況，早期發現早期治療。 [i] https://hiva.cdc.gov.tw/Selftest/
文壇大師拒受訪出名 紀錄片導演出奇招找夫人當救兵
文壇大師米蘭昆德拉早在1985年之後，就已不再接受採訪，也不想被大眾媒體關注，然而紀錄片《米蘭昆德拉：從玩笑到無謂的盛宴》，卻交出了影史唯一一部以米蘭昆德拉為主題的紀錄片。原來導演米洛斯拉夫‧施米德馬耶找到了比任何名流大師都更有力的幕後人士：昆德拉的夫人薇拉。導演米洛斯拉夫‧施米德馬耶曾經執導的首部紀錄片，就是以捷克斯洛伐克導演米洛斯福曼為題材。他因此透過福曼的牽線，而向昆德拉提出希望拍攝紀錄片的邀請，理所當然地碰了釘子。導演轉而找到了許多與昆德拉熟識的導演、劇作家、出版商、文學史家、編劇、記者等接受採訪，並找到了昆德拉過去還願意受訪時所曾留下的珍貴片段。但促成該片完成的最重要關鍵是，昆德拉的夫人薇拉代為牽線，為他引介了多位熟識昆德拉的各界人士受訪。片中導演與薇拉的一段電話，更意外讓觀眾一瞥昆德拉夫婦私底下最人性化的時刻。大師米蘭昆德拉拒絕受訪在文壇相當出名。（圖／佳映提供）昆德拉與薇拉從年輕時相守至今，薇拉過去原是電視節目主持人，在朋友們眼中是美麗大方的賢妻，於公於私都是昆德拉無微不至的陪伴照顧者，更是他面對世界的窗口。在紀錄片中一段導演與薇拉的電話通話中，觀眾可以聽到昆德拉在電話那端對導演說「你很幸運能和她談話，我不會告訴你任何事了。」薇拉聽了則在一旁忍不住笑出來。事實上導演透露，那通電話時是下午一點，薇拉正在做午餐，因此一面講電話，一面叫昆德拉幫她攪拌爐子上的湯免得燒焦，但那通電話講了20分鐘，薇拉掛了電話回到廚房，才發現昆德拉攪拌的是另外一個鍋子。昆德拉的拒絕受訪在文壇相當出名，許多記者都曾各出奇招卻無計可施。曾有電台記者以捷克作曲家楊納傑克為切入點，成功「凹」到昆德拉破例暢談，因為昆德拉的父親就是楊納傑克的學生。昆德拉認為，人們想知道的任何事都已寫在他的書裡，法國世界報記者芙洛紅絲諾維爾曾與他打賭試做一場假採訪，看看作品會如何回答。她試著提出一些問題，結果發現不論是關於身分認同、諷刺、小說、死亡、音樂、繪畫，真的都可以在昆德拉所有書中找到精確的片段回答這些問題。《米蘭昆德拉：從玩笑到無謂的盛宴》將於 6 月 2 日上映。
「嵜本SAKImotoBakery」插旗NOKE忠泰樂生活 攜手Pablo、通庵熟成咖哩 打造話題聯名美食
隨著大直NOKE忠泰樂生活將於4/29展開試營運，進駐的餐飲品牌也摩拳擦掌要祭出優惠或話題美食吸客。像是自2020年開設首間台灣旗艦店的「嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店」，將於4/29進駐商場、打造台灣第11家門市大直忠泰店，除了邀請旅日設計師打造全新空間風格，還與日本半熟起士塔Pablo首創獨家雙品牌聯名，內用鹹食更與香料咖哩品牌「通庵熟成咖哩」合作，打造限定餐點。品牌也表示，除了開幕推出的強檔聯名，今年也將持續與許多品牌合作聯名，期待再創市場話題。為歡慶嵜本大直忠泰店開幕，SAKImoto也將推出三重好禮：好禮一，忠泰店獨家好禮，購買Pablo mini塔2個，可享優惠價11元再加購mini塔乙個，數量有限、售完為止；好禮二：於各門市購買任一「內用鹹食套餐」可享免費加續極美生吐司乙份；好禮三：開幕當日，不限內用外帶，各門市消費單筆滿699元即贈SAKImoto品牌手提袋乙個（市價 799元），顏色隨機、送完為止，活動無法累加。搭配烤布蕾焦糖鬆脆表面的「金牌起司塔」，精選兩種起司奶酪，相較經典原味起司塔更具豐富奶油香味。（628元）PABLO「巧克力mini塔」（左）、「抹茶mini塔」。（各80元／個）先來說說聯名商品，日本甜點集團DOROQUIA HOLATHETA社長－甜點達人嵜本將光打造出許多熱銷甜點品牌，除了SAKImoto Bakery之外，Pablo半熟起士塔也是其成名作。曾在日本創下單日銷售超過2千個、平均每7秒即賣出一個的熱賣紀錄。半熟起士塔使用精選的奶油起士、蛋，並以手工攪拌製作，搭配獨家研發的「半熟」烘焙熟度，做出香滑濃郁不膩口的軟嫩口感。台灣拾楀餐飲集團執行長曾柏憲在2020年代理引進 SAKImoto Bakery來台，也再次拿下Pablo 台灣區總代理。走進SAKImoto大直忠泰店就可一次吃遍人氣三口味：金牌起司塔、抹茶mini塔、巧克力mini塔。未來也將於不同門市推出其他口味的mini塔。另外VG集團旗下品牌「通庵熟成咖哩」，由榮獲2017年S.Pellegrino Young Chef 廚師競賽東北亞區冠軍的主廚陳子洋親自規劃，使用13種香料調和，經過曝曬、烘乾、拌炒等多種製程，慢煸炒香再靜置28天熟成，之後再與新鮮蔬菜水果長時間慢熬成醬，經冷藏熟成48小時，讓咖哩醬圓潤醇厚。SAKImoto大直忠泰店也與通庵合作推出期間限定內用的「熟成咖哩生吐司套餐」，以SAKImoto自傲的極美生吐司搭配通庵咖哩醬，讓小麥清香貫穿濃郁咖哩。嵜本生吐司插旗大直NOKE忠泰樂生活開設台灣第11家門市。另SAKImoto也帶入知名咖啡店A Fabules Day的熱賣人氣糕點，由IG時尚部落客 Leslie所經營的這間店，將歐洲cozy的咖啡風情帶到台北市街頭。SAKImoto引進該店6款經典人氣蛋糕：主廚特製半熟巴斯克乳酪蛋糕、北海道生乳起司蛋糕、招牌紅絲絨蛋糕、生巧克力北海道生乳起司蛋糕、提拉米蘇及超人氣招牌香草脆脆，也帶進A Fabules Day想傳遞給大眾的美好生活體驗。此次嵜本生吐司特邀旅日設計師Elson操刀新門市，其曾打造全球知名咖啡品牌％ARABICA嵐山店。Elson運用簡約俐落的留白美學讓SAKImoto回歸品牌精神，即「近乎單純的簡單美好」，並延續以往的木質風格，採用天然塗料材質與SAKImoto的經典生吐司等產品「自然無添加」概念呼應。環形吧台空間成為現場焦點也塑造空間的服務核心，前門挑高落地窗外打造愜意的都市綠洲，並使用低矮低背的單人沙發，讓窗外綠意得以蔓延進室內。「SAKImoto極美啤酒」。（220元／350ml）除了新店開幕，SAKImoto也持續在台推出快閃店型，目前預計5/1在桃園新光站前店一樓，攜手Pablo推雙品牌快閃活動，可以將兩款排隊美食一次帶走。而自去年7月與金色三麥聯名「SAKImoto極生啤酒」上市後，單月銷售80萬瓶榮獲好評，近期也有三款聯名新品亮相，包括有細緻花果、草本與白吐司氣息的「SAKImoto極美啤酒」，用以致敬極美自然生吐司「無添加之美」；還有以SAKImoto熱賣果醬延伸出的兩款新品：「莓莓啤酒」，在基底酒熟成後，萃取出覆盆莓果香，之後加入草莓汁提升出果香與甜感；「蜂蜜檸檬啤酒」則以檸檬汁酸香搭配龍眼蜜韻，入口後可感受到龍眼蜜與檸檬汁帶來的清爽口感。4/29起，可至嵜本高級生吐司專門店、全家便利商店、金色三麥餐廳門市購買四款聯名合作商品，限量販售、售完為止。
大甲媽祖遶境不能少了他！ 命理師曝「報馬仔」涵義
台中鎮瀾宮大甲媽遶境年年都定出主題，像是「薪傳」「媽祖跟隨者」，還有近年的「付出」「人情味」與「承諾」等。而2022年因為台灣受疫情影響，因此主題為「同心」，希望所有媽祖信徒能一直保有對對媽祖崇敬和信仰，在各自角色和崗位上努力，「同心」為媽祖完成遶境。每年大甲媽遶境，都會在行程確定當日公布年度主題，可是2023年一直遲遲沒有消息，因此信徒們都相當好奇，而鎮瀾宮則似乎想賣關子，僅回應主題是「我愛媽祖」。（圖／楊登嵙提供) 每年農曆三月「瘋媽祖」，每次媽祖遶境出巡，「報馬仔」乃是媽祖的駕前先鋒，在媽祖出巡期間，報馬仔會沿途敲鑼，告訴信眾遶境隊伍即將抵達，他還擔任著整理隊伍，以防拖延而零散的任務。「報馬仔」所穿服飾其實深具含意，寓意著媽祖「知足、長善、感恩、惜福」的四大精神。報馬仔每項附掛物皆有含意，其文化意涵和精神，分別說明如下：◎紅纓帽：為笠帽，清朝尖哨兵所戴的帽子，報馬仔戴上此帽後，期望能體認軍令如山、軍紀嚴謹，擔任者應嚴守崗位，認清本份，不可怠慢。戴在頭上是頂天立地，負責盡職。◎老花眼鏡：戴上能認清並看透人世間是非曲直，以明辨是非，另一意為看破世間情。◎無仁眼鏡：無鏡片閩南語稱無仁，隱喻做人不可目中無人。◎八字燕尾鬚：燕子每年定期回來築巢繁殖後代，表示誠信，鬍鬚與於嘴唇之上，乃說話之處，隱喻為言而有信。另外口有鬍鬚，口為頭，長辮有尾，勉勵做人要有頭有尾賺家伙，始終如一不可半途而廢。諧音「言非虛」，寓意言而有信。◎旱煙桿：報馬仔休息時會抽旱煙，口中「含煙」與閩南語「感恩」諧音，勸化世人常存感恩的心。◎煙袋：煙是香火，隱含媽祖「知足、長善、感恩、惜福」濟世精神，要代代相傳。◎反穿羊襖：報馬仔須長途跋涉非常辛苦，反穿為背面，「背」與「備」諧音，「熬」與「襖」諧音，故曰「備受煎熬」；「備受煎熬」可以知人情冷暖，並帶給他人溫暖，「無私送暖」。◎銅鑼：「鑼」與閩南語「勞」諧音，報馬仔的工作是勞心又勞力，「銅鑼心」喻為「同勞心」，同心勞心勞力。◎肩荷長紙傘：「雨傘」與「語善」諧音，「長傘」與「長善」諧音，「紙傘」與「直善」諧音，勸世人要長期行善、做人正直、和善積德。◎韭菜：「韭」諧音「久」，「長長久久」，表示友情、感情、恩情，永無止盡，天長地久之意。◎錫壺：「錫壺」諧音「惜福」，懂得「惜福祈福」。◎壽酒：「壽酒」諧音「壽久」，喝壽酒可長命百歲。◎豬足：「豬足」與閩南語「知足」諧音，意涵後代子孫應懂得知足常樂的道理。◎紅線：報馬仔所攜帶的紅絲線原本是報馬仔用來綁豬腳及其他物品東西之用，這幾年來也成為未婚男女求取婚緣感情的「姻緣線」，也可以給小朋友或大人戴在手上保平安｡◎上下鈕扣錯扣：不計形象，歡喜做甘願受。◎捲起褲管一高一低：表示人生坎坷，不道人長短。◎腳生瘡疤：此處不但暗喻「勿揭人瘡疤」，告誡人們要記取每一次的失敗經驗，不再重蹈覆轍犯下相同錯誤。三處瘡疤代表天知、地知、我知，用來規勸世人為人處事不僅天知、地知，更重要的是自己內心要知。◎腳貼膏藥：不揭人瘡疤。◎單腳穿草鞋：犧牲奉獻，不計酬勞，勤於做事，即使鞋子掉了也渾然不知，等到休息時才發現掉一隻；而另一足赤腳，暗指世路不平，自己的路要自己去走出來。◎赤腳：腳踏實地。◎腳趾：赤腳看到五趾都在，表示吾在，活著就有希望。 雖然各地習俗不同，報馬仔的裝備不一定相同，但其勸勉人向善的文化精神，始終沒有變過。