紅豆食府
」 蔡依珊 連勝文 紅豆食府
連勝文罕曬夫妻合照放閃！網喊蔡依珊「沒當第一夫人可惜」 意外釣本尊回應
國民黨副主席連勝文與紅豆食府千金蔡依珊於2006年結婚，兩人育有2子，近日連勝文罕見在臉書公開夫妻合照，並透露太太過去也是籃球員，可以打得分後衛或小前鋒的位置，防守也很強，而在照片中蔡依珊在亞太青少年籃球邀請賽的歡迎晚會上致詞，可看到連勝文在底下熱烈拍手狂笑，兩人的好感情顯露無遺。此外，有名網友指「蔡依珊沒能當上第一夫人，太可惜了！」竟意外釣出本人回應。連勝文21日晚間在臉書發文分享，在上個周末舉辦了亞太青少年籃球邀請賽，有美國、日本、菲律賓的球隊，還有台灣的好手們，最後金華國中順利取得總冠軍。而蔡依珊也代表主辦單位在歡迎晚會上致詞，她分享自己過去也是籃球員，甚至可以打得分後衛或小前鋒的位置，防守也很強，「她並引用了LeBron James的一句話：當你與你的兄弟們共同參加比賽時，每一秒鐘都是值得的！來鼓勵所有參賽的選手們享受比賽的過程」。連勝文也引用美國NBA球員Kevin Durant曾說過一句話，「Hardwork beats talent......我想這正是籃球運動為何令人著迷，同時也能鼓勵年輕人奮鬥不懈、超越限制，並且永不放棄！希望未來能夠有更多來自台灣及世界各地的年輕朋友們，繼續在台北參加各種國際籃球賽！」連勝文也在文中曬出與老婆的合照，可看到蔡依珊在台上致詞，連勝文在底下熱烈拍手狂笑，反應熱烈。（圖／臉書 連勝文）此外，蔡依珊自創療癒系美食品牌「炆久之芯」，一推出就好評不斷，近日她也在臉書分享工作影片，內容是她與員工大玩快問快答，當被問及喜歡出門工作還是居家辦公時，她回答「不工作」，反應快速又有趣，就有網友留言指「蔡依珊沒能當上第一夫人，太可惜了！」竟意外釣出本人回應「不是沒選總統可惜喔。」再次造成熱議。
兒子吐槽「煮菜很難吃」！蔡依珊被激起戰鬥心 挑戰中西合璧松阪豬＋蜂蜜
紅豆食府千金蔡依珊2006年嫁給國民黨副主席連勝文，婚後育有兩子。昨（24）日蔡依珊罕見分享家庭生活日常，小兒子嫌她煮中式料理難吃，蔡依珊表示「激起媽媽的戰鬥心！」挑戰「中西合璧」的料理，並自豪放上成品照。蔡依珊昨日在IG限時動態上分享，小兒子嫌棄她做中式料理難吃，「昨晚小兒說我煮什麼異國料理都好，就是不要中菜就好，因為我煮得很難吃，激起媽媽的戰鬥心！」她決定跟著感覺走，做一道「中西合璧」的料理，並分享製作過程，爆香後加入松阪豬，再加入調味料巴薩米克醋、醬油、蜂蜜、水，也加了些奥勒岡草，煮完之後她自豪的說：「下飯又有特色，成功！」事實上，蔡依珊與連勝文的婚姻生活低調，不過雙方皆是名人難免受到外界關注，日前她在IG上曬出一張天色照，有感而發的說：「最近一切動得很快，我很努力跟上，謝謝家人們體諒，我愛你們。」並未多做說明。上個月26日為「國際狗狗日」，蔡依珊難得分享與丈夫的互動，連勝文準備吃早餐時，看到愛犬「憨憨」在一旁坐著等他，連勝文說了一句「我們家狗狗好喜歡我。」蔡依珊無言以對，內心吐槽丈夫「咦...不是當初最反對養寵物的...」接著連勝文又說：「所有小動物都喜歡我。」蔡依珊終於認不住回應「你以為你灰姑娘喔。」展現小倆口私下鬥嘴的情境。蔡依珊透露被小兒子吐槽後，更燃起她的戰鬥心。（圖／蔡依珊IG）蔡依珊「中西合璧」料理的成果照。（圖／蔡依珊IG）
遠東SOGO推動永續飲食！15萬獎金『宅料理競賽』開跑
為推廣永續消費及健康飲食理念，遠東SOGO百貨連年舉辦「遠東SOGO宅料理競賽」。邁向第五屆的賽事將徵件主題命為「里山里海，家鄉旬味」，初賽不限報名資格，參賽者自選一個城市的在地、當令食材，端出低碳、健康的永續料理，即能透過網路報名參賽，個人獎金最高15萬，初賽報名至9月4日截止，歡迎素人大廚參賽，響應「淨零綠生活」！根據聯合國糧食及農業組織（FAO）定義，「永續飲食」在保障食品安全與營養之餘，兼顧經濟發展、社會共融及環境永續。百貨永續模範生遠東SOGO自2017年率先全台百貨與零售通路全面禁用一次性與美耐皿餐具，開啟顧客來店用餐更友善環境的「新食器時代」，推動迄今進化到5.0，配合環境部政策，97.8%為「環保餐廳」，承諾使用環保餐具「源頭減量」、優先使用國產食材、遵循惜食理念客製化份量。並於2020年起，舉辦「宅料理競賽」，累計向逾7千萬人次推廣永續飲食理念。遠東SOGO百貨董事長黃晴雯表示，民以食為天，每天三餐都是減緩氣候變遷的機會；繼去年推廣「全食物利用」，第五屆遠東SOGO宅料理強調飲在地、食當令，使用當季在地食材入菜，減少食物里程產生的碳足跡，降低環境負擔，適時挑選「格外品」，風味與營養不減，惜食又省荷包，是聰明友善地球的消費方式。宅料理競賽報名期間適逢暑假，遠東SOGO寓教於樂，與農社企「三小市集」、鍋具品牌「瑞康屋」攜手於天母店、新竹店、高雄店舉辦免費食農教育課程，以當季盛產的火龍果為主角，青農歐孟堅述說栽種故事，分享如何運用各種狀態的火龍果、不能吃的部份還能做盆栽，讓孩子學會珍惜食物；國宴名廚陳瑞昌則示範用火龍果變化出在家就能做的夏日繽紛料理。遠東SOGO宅料理競賽亦結合店內人氣環保餐廳，邀請主廚重新詮釋上屆優勝作品，以專業手法深化永續餐飲概念，發揮食材最美好的風味。10月底前，於遠東SOGO台北忠孝館「皇家哥本哈根」、復興館「新葡苑」、敦化館與天母店「紅豆食府」限定「美味再現」，點選指定料理，限量贈可口可樂在地南投金萱、花蓮舞鶴蜜香紅茶。宅料理競賽預計10月中旬於台北復興館9樓舉辦決賽，現場將由歷屆參賽者展示「永續餐盒」，呈現永續餐飲的多種可能。宅料理不僅成為餐廳佳餚，更可走入家庭分享愛的滋味，順應時令與地點、選擇合適食材，調整烹調手法和擺盤，大廚或素人都可以是永續食尚家！現在報名即獲好禮：https://esg.sogo.com.tw/2024mycooking/遠東SOGO董事長黃晴雯（右）鼓勵青年透過永續飲食為社會帶來正向改變。(圖片提供／遠東SOGO)
北市食安連環爆！莫凡彼疑雞肉未熟 衛生局將稽查
北市食安連3爆，繼台北紅豆食府、探索廚房等餐廳傳出食安問題後，有民眾陳情前往明曜百貨的莫凡彼台北明曜店用餐時，發現雞肉疑似沒煮熟；台北市衛生局表示，將派員到場稽查。台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，局方將依「食品良好衛生規範準則」派員前往稽查，如查獲不符合規定，將依《安全衛生管理法》要求限期改善，期屆複查如未改善將處6萬元至2億元罰鍰。
紅豆食府餐盒驚見蟑螂…小孩吃一半「腹瀉送急診」 北市衛生局揪3缺失
知名上海菜餐廳「紅豆食府」驚傳食安危機！日前有民眾前往北投榮總醫院看診後，順道在醫院美食街的紅豆食府石牌店購買餐盒，怎料孩子吃到一半竟發現裡面有蟑螂，不久就因腸胃炎送急診。對此，台北市衛生局表示，獲報後已立即派員前往現場稽查，發現餐廳有3項衛生缺失，已勒令業者限期改善，若複查仍不合格，將依違反《食品安全衛生管理法》開罰，最重可處2億元罰鍰。據了解，北市一名民眾日前帶著一家大小前往紅豆食府的石牌店用餐時，沒想到兒子竟在餐盒裡驚見一隻巨大蟑螂，讓他瞬間食慾全無，當天返家後還出現噁心、腹瀉等不適症狀，立即將孩子送往醫院急診。對此，台北市衛生局表示，獲報後已於周四（11日）派員前往現場稽查，並查獲病媒出沒痕跡、廚餘桶不潔及層架不潔等3項衛生缺失，已勒令業者限期改善，若複查仍不合格，將依違反《食品安全衛生管理法》開罰，可處6萬至2億元罰鍰。針對消費者吃到蟑螂一事，紅豆食府也發聲回應，事發後已向受影響顧客道歉，後續賠償事宜雙方正在積極溝通、尋求共識中，同時也會針對旗下各分店加強環境清消，以保障消費者的用餐安全。
一指下單免出門 電商嚴選名店粽 滿額折百元、不限金額95折
端午節連假即將到來，許多人都會選擇以吃粽子迎接節日氛圍，有不少電商通路也推出精選端粽，方便想在家一站式購足、免出門的消費者。像是日本樂天集團旗下電商樂天市場，特別推出「有粽你就下單」專區（https://reurl.cc/8j2o17），以網購推薦、呷甜甜、經典不敗等分類精選熱門品項，並貼心備註粽子特色，方便消費者依喜好挑選。其中嚴選超人氣排隊端午粽、米其林餐廳名店粽，像是「紅豆食府」的客家粿粽、「興蓬萊台菜餐廳」干貝粽、「點水樓」湖州粽等；今年更有業者看準疫後團圓商機，紛紛推出特色端午粽，如頂級鮑魚干貝、金華火腿、艾草、椰香芋泥等口味。自5月開放預購起，各式粽子持續熱銷，預估今年端午節相關商品營業額較去年同期有望成長5成。即日起至6月19日止，於站上指定店家消費滿1,200元即可現折100元，再賺10%點數回饋。6月15日前不限金額消費並於全家門市取貨，還能免費喝「冰仙女醇奶茶」。紅豆食府「客家粿粽」（左，特價335元／5入）、黑橋牌「極品鮑魚干貝粽禮盒」。（200元／1入，圖／台灣樂天市場提供）奧丁丁市集站上5月上旬各類特色香粽買氣較4月底飆漲超過20倍，並以健康養生品項最熱賣。（圖／奧丁丁市集提供）另一邊奧丁丁市集（OwlTing Market）也觀察到站上銷售數據，發現以野薑花粽、花東紅藜腊小米粽、花椰米鹹蛋黃肉粽等低熱量、健康養生品項最為熱銷，顯示民眾在應景享粽之餘對健康養生也有要求。即日起至 6月17日奧丁丁市集也推出端午專區（https://bit.ly/3BF5zw3），嚴選破百款商品，特色粽款包括用料澎湃的山田大叔「鮑魚干貝七寶粽」、嚴選在地好食材的宜蘭縣五結鄉農會「夢田越光米肉粽」、客家口味的南門市場老林記「客家全素粿粽」等各式粽子品項。只要預訂特色香粽輸入折扣碼「Zongzi95」即享不限金額95折，加入奧丁丁鑽石會員選購指定粽子品項，還可享精選好食加1元多1件獨家優惠。目前加1元即可輕鬆加購的商品包括：外銷等級的台農23號芒果鳳梨兩支、南洋鮮凍草蝦、台灣單一乳源小農鮮奶兩瓶、採非基改飼糧的標裕無毒珍珠蛋。此外，近期奧丁丁市集站上熱銷水果以水蜜桃、芒果為最，因此專區內也精選大熊農場愛文芒果、卓蘭蜜桃園黃金水蜜桃等當令果物禮盒，推薦民眾作為端午節贈禮。PChome 24h購物「粽愛初夏」活動推出超過上百款粽子。（圖／PChome 24h購物提供）另外PChome 24h購物即日起開跑「粽愛初夏」強檔活動（https://reurl.cc/945Gjj），祭出超過50款快速到貨好粽指定品2件9折，並透過官方IG了解有超過一半網友偏好綿密醇厚、用料多元的南部粽，同時發現今年站上有許多消費者選購南北粽、潮州粽都能一次滿足的綜合型組合。因此推薦「晶華酒店－經典南北粽禮盒（5入）」，集結台灣南北經典肉粽，使用烹調入味的香Q糯米，搭配肥而不膩的五花肉及多種豐富餡料，即日起至6/30特價899元。另外像是負擔較低的冰粽、水果粽、甜粽、素粽也受到消費者喜愛，推薦迪化街60年老字號粿行推出的「林貞粿行－甜口味粿粽 一抹紅月x1盒（白玉抹茶紅豆粿粽）」，外皮使用日本小山園抹茶製成，餡料包有整顆蜜漬紅豆和爽口薏仁，內心夾上Q彈的白玉粉粿，造型精緻小巧，即日起至6/30特價589元；「和生御品－端午限定冰Q粽10入禮盒」，以特製的水晶涼皮包裹沁涼飽滿的內餡，共有紅豆、芝麻、楊枝甘露、綠豆沙牛奶、蜜柚紅茶五種不同口味，即日起至6/30特價688元；吃素的民眾推薦「祥和蔬食－端午限定 粽香情深套組」，原味、辣味、經典三種特製鹹粽可任選一種，買就附一包養生鍋以及一包紫米粽，即日起至6/30特價1,488元。
名媛林牧潔帶女兒看BLACKPINK 放任女兒跳上椅子遭網友嗆「沒想看你女兒跳」
韓國女團BLACKPINK本週末在高雄世運主場館連開兩天演唱會，不少台灣藝人、名人都攜家帶眷前往朝聖，當中「威騰船務千金」也是紅豆食府董娘的名媛林牧潔，也帶著女兒去聽，但她放任女兒站上椅子上看演唱會，甚至還拍下發限時動態，這樣可能擋住後面消費者的行為，如今被網友討論，更痛罵「不是去看你女兒跳好嗎」。林牧潔尚未對BLACKPINK演唱會爭議回應。（圖／翻攝自林牧潔IG）BLACKPINK演唱會衍生許多社會問題，當中不少前方民眾把座位區當搖滾區，全場站立害後面觀眾看不到，主辦單位無法有效派出工作人員維持秩序，讓不少消費者事後都紛紛抱怨，更在網路上討論撻伐，當中包含女星賈永婕與親友就站起來影響到後面的觀眾，如今再爆名媛林牧潔的女兒「直接站椅子上跳」，甚至還是自己PO上社群網站的限時動態。有網友在「Dcard」發文表示，對於林牧潔不制止女兒錯誤行為，甚至還發上社群網站當有趣的狀況，大罵她「大家是來看BLACKPINK唱跳，沒有想看妳女兒耶」，如今遭到撻伐她也刪除該動態，但至今沒有出面道歉。
PChome 24h購物年貨大街開跑！餐廳圍爐一位難求 年菜預購銷量增兩倍
線上置辦年貨省時省力又省錢 烏魚子、車輪鮑、兔年限定禮盒一次購足更划算 搭雙12優惠有感抗漲 折價券天天領、最狂抽0元清空購物車、12/12最高享20%回饋迎接年終最後一檔優惠活動，PChome 24h購物「1212狂歡購」祭出全站4折起，即日起至12/12再加碼，祭出三大優惠：一、每位會員天天送100元折價券共3張，消費滿1,500元即可折抵；二、消費滿1,212元抽0元清空購物車；三、12/12當日刷國泰世華CUBE卡最高再享20%回饋，加碼再送500P幣！2023年農曆新年來的早，PChome 24h購物即日起開跑年貨大街，推出「2023年菜大賞」，囊括圍爐年菜、年節伴手禮、保健禮盒等多樣選擇，消費者可以把握雙12活動優惠，趁機將過年所需一次買起來。PChome網路家庭電子商務事業部協理邵泓嘉表示：「因應明年農曆新年較早，觀察到消費者已提早為過年做準備，近一周年菜、烏魚子、鳳梨酥等年節關鍵字皆登上全站熱搜排行，其中年菜預購近一周對比前一周銷量已成長近兩倍。體貼消費者準備年菜、置辦年貨的辛勞，PChome24h購物年貨大街搶先開市，集結開運年菜、南北乾貨及年節禮盒推出專屬折扣，力邀消費者把握雙12檔期入手，優惠疊加有感省荷包，緩解物價上漲壓力，一站輕鬆購足年節商品。」外帶年菜新趨勢！PChome 24h購物推「年菜自由配」 現在訂、年前宅配到府 一秒化身懶人主廚近期逐步解封，民眾外出用餐意願提高，但各大餐廳飯店除夕圍爐已一位難求，因此仍有不少消費者傾向網購年菜，省去備料麻煩。PChome 24h購物發現，相較於購買年菜套組，近年來單道料理更為熱銷，像是烹調程序繁雜的佛跳牆、蹄膀及米糕等皆成為必買品項，顯示消費者開始偏好選購單道料理自行搭配，在份量及菜色選擇也更具彈性。迎接年菜商機，PChome 24h購物即日起開跑外帶年菜預購，今年網羅君悅酒店、晶華酒店等五星級飯店拿手菜，提供消費者「年菜自由配」，不論想購買單一品項，再搭配其他家常菜，或是一次買好澎派組合應有盡有；預算有限、不想花太多時間準備的消費者，PChome24h購物貼心準備好價位3,000元內的「快速到貨小資組」，一次品嘗基食堂、呷七碗、紅豆食府等5道菜色，既體面又省錢；同時攜手榮獲米其林推薦的台南經典老店錦霞樓、圓山大飯店國宴級料理，推出多款「在地年菜組合」。健康意識抬頭，越來越多消費者開始選擇低熱量蔬食，站上也提供超過百款蔬食料理，其中「未來肉」年菜組合，提供素食主義者「食」尚新選擇！即日起至12/19，購買指定食品，消費滿99元即可登記抽「歌林黑晶電子爐」(市價799元)；12/9至12/30，購買指定食品，消費滿2,500元可折250元。PChome 24h購物推薦開運年菜：● 飯店名店微奢推薦○ 【君悅臻選】黃金滿堂鮑魚佛跳牆：售價1,480元。○ 【朱記餡餅粥】醍醐醬燒金蹄膀：售價938元。○ 【晶華酒店】臘味干貝香米糕+花開富貴甜芋泥：售價1,680元。○ 【老協珍】烏參牛腩煲：售價749元。○ 【台北遠東香格里拉】 巴西蘑菇燉雞湯：售價799元。● 快速到貨小資組：下殺9折，組合特價2178元。另可單道購買：○ 【呷七碗】上乘佛跳牆：售價558元。○ 【基食堂】蒜蓉鮮蝦粉絲煲：售價899元。○ 【億長御坊】北平小肉丸：售價309元。○ 【紅豆食府】桂花年糕：售價225元。○ 【南門市場】上海火腿 富貴雙方：售價429元。● 在地年菜組合○ 【錦霞樓】2023米其林推薦兔年霞味招牌(4件組)：即日起至1/19下殺84折，特價2,999元。○ 【台北圓山大飯店】花膠鮑魚佛跳牆 (4-6人份)：即日起至12/31下殺95折，特價3,690元。○ 【桃花源】干貝扒繡球+紅燒虎掌扣四寶：即日起至1/19下殺94折，特價1,450元。○ 【府城食府】富貴迎春年菜組(6件組)：即日起至1/19下殺7折，特價2,980元。○ 【i3 ideal meat】未來肉即食年菜-六合迎春套組(4菜1湯1甜點)：即日起至1/19下殺59折，特價3,399元。● 熱浪島南洋蔬食 素食玉兔呈祥年菜套組：組合特價2,380元。內含富貴年夜雞腿飯、香蘭燉雙菇、黃金栗赤羹、雙拼烤Y、馬來御翅佛跳牆。不用再跑年貨大街人擠人！烏魚子、車輪鮑南北貨一應俱全 線上採購免排隊農曆春節來臨之前少不了採買各種零食乾貨，今年受通膨影響，到實體年貨大街採購除了大包小包，也未必能撿到便宜。為回饋消費者，PChome 24h購物集結各式南北乾貨、生鮮水產及零食甜點等，不用出外排隊人擠人，一站購足直送到府，雙12期間搭配加碼優惠還能賺回饋，輕鬆省荷包！PChome 24h購物觀察到，高檔南北貨相當受歡迎，像是過年必吃象徵福氣、多子多孫的烏魚子，推薦全國金鑽獎冠軍四連霸的「【王家】金鑽冠軍烏魚子禮盒(6兩2片)」，即日起至1/19下殺4折，特價1,990元；趁優惠購入高檔「【車輪牌】墨西哥頂級鮑魚罐頭(2粒裝)三入禮盒組」，即日起至1/19下殺85折，特價16,999元；南北貨老字號首推「【十翼饌】年年豐盛豪華雙層禮盒 (干貝/冬菇/櫻花蝦/紅棗/金針/銀耳)」，嚴選上乘食材，輕鬆烹調出年節好滋味，即日起至1/19下殺9折，特價2,970元。（圖/PChome 24h購物 提供）PChome 24h購物推薦各式南北年貨：● 【樂米穀場】大地獻禮風味米禮盒：即日起至12/19下殺9折，特價540元。● 【軒記】台灣肉乾王 爆富禮盒：即日起至1/19，特價488元。● 【成龍藝賞】感動的美味-烏魚子一口吃：即日起至1/19下殺83折，特價2,677元。● 【新東陽】愛傳承禮盒：即日起至1/19下殺8折，特價1,440元。● 【廣興肉脯】雙喜禮盒(肉酥+肉干)：即日起至1/19，特價700元。好運兔You！零失誤送禮推薦 聯名造型禮盒超吸睛 蠟筆小新、LINE FRIENDS 兔年限定版必收藏2022進入尾聲，許多公司行號都在物色年終禮品，也開始提前準備年節送禮。PChome 24h購物精選送禮不NG首選，像是香港必買「【望月】經典及焦糖肉桂蝴蝶酥禮盒168g(24入)」，現在PChome24h購物也買得到，經典、焦糖肉桂兩種口味一次滿足，即日起至1/19，特價680元；養生又體面的保健禮盒最適合公司行號送禮、拜訪長輩，推薦「【老協珍】人蔘精七龍珠Z限定禮盒_第二彈-麥蘆卡蜂蜜口味(26入)」熱血包裝搭配滿滿營養的人蔘精，補足滿滿元氣，12/16至1/31下殺58折，3盒特價2,598元；迎接兔年最適合送上應景的兔年限定禮盒，超人氣新品「【SUNFRIEND MOUTH】蠟筆小新雪燒奶油蛋糕禮盒-兔飛猛進款」可愛包裝、滿足內餡同步升級，提供鹹甜奶油、巧克脆脆、濃芯花生三種人氣口味，即日起至1/19下殺9折，特價850元；伴手禮經典品牌郭元益推出「【郭元益】LINE FRIENDS 益起郊遊趣」迷你鳳梨奶黃酥上印有可愛的兔子圖樣，祝福收禮者兔年好運旺旺，即日起至1/19，特價460元。PChome 24h購物推薦食品禮盒：● 【郭元益】FOR YOU-訊號與雜訊(橘-春禮)- JAN PU：即日起至1/19，特價1,380元。● 【糖村】法式牛軋糖-經典包400g：即日起至1/19，特價450元。● 【盛香珍】典藏雙味威化捲禮盒(2罐入)800g/盒：即日起至1/19，特價399元。● 【DoGa】香酥脆椒禮盒150公克(30公克*5包)：即日起至1/19，特價299元。● 【台南銀波布丁】綜合口味-12入/盒：即日起至1/19，特價598元。PChome 24h購物推薦保健禮盒：● 【天地合補】官燕窩(70gx6瓶/盒)：即日起至1/31下殺9折，特價1,339元。● 【正官庄】高麗蔘雞精禮盒(9入裝)：即日起至12/14下殺69折，3盒特價1,388元。● 【白蘭氏】黑醋栗+金盞花葉黃素精華飲禮盒：即日起至1/31下殺84折，5盒特價2,240元。● 【老行家】六入御燕禮盒：即日起至1/31，特價1,980元。● 【桂格】活靈芝菌絲體滋補液60ml*30入：即日起至1/31下殺88折，特價1,600元。● 【農純鄉】燕窩鱸魚精 (常溫,50mlx 6包*2盒)：即日起至12/31下殺82折，2盒特價2,080元。● 【廣生堂】君燕幸福燕窩飲15入(75ML)：即日起至12/31下殺67折，特價5,888元。PChome 24h購物推薦兔年限定禮盒：● 【青澤】兔禮到海鹽牛奶餅乾禮盒：即日起至1/19，特價399元。● 【可樂果x卡迪那】休閒綜合兔年歡樂箱(4包入)：即日起至1/19下殺67折，特價199元。● 【乖乖】錢兔似錦箱：即日起至1/19下殺74折，特價205元。● 【郭元益】LINE FRIENDS 益兔大吉：即日起至1/19，特價270元。● 【PaMi 曾拌麵】2023年節禮盒「喜兔迎春」：即日起至1/19下殺76折，特價528元。（圖/PChome 24h購物 提供）線上提前採買年貨更划算！搭雙12活動、金流回饋有感折上折 最狂抽0元清空購物車歡慶雙12，PChome 24h購物貼心整理最省錢優惠活動一次看，搭配各大銀行加碼回饋有感抗漲，邀請消費者搶先訂購年節商品：即日起至12/12，採買年貨搭雙12優惠最省錢： ● 每人每日3張100元折價券，消費滿1,500元即可折抵● 消費滿12,121元每日前100名登記送121現金積點(現金積點1點=1元)● 12/9至12/12，消費滿1,212元，登記抽0元清空購物車（上限5,000現金積點），買越多越容易中獎● 每日加碼送P幣，12/12最高加碼送500 P幣(1P幣=1元)12/12一日限定，刷卡最高再享20%回饋： ● 12/12 花旗PChome聯名卡最高回饋37%* ● 國泰世華CUBE卡最高享20%回饋● 20:00-22:59 LINE Pay滿額最高回饋10%● 21:00-22:59 LINE 購物 5%回饋（Apple限時回饋1%）年末歡購一整月，即日起至12/31期間，最推薦這幾張卡：● 花旗PChome聯名卡最高回饋39%*● 國泰世華CUBE卡最高享5%回饋無上限● 中信ALL ME卡最高回饋12%● Pi 拍錢包綁慢點付，一次付清再享最高3%回饋無上限● 12/20當日21:00-22:59 LINE 購物 2%回饋（Apple限時回饋1%）〈*優惠活動詳情請見PChome 24h購物官網、謹慎理財 信用無價〉
防疫自煮熱潮！蒐羅全台12大牛肉麵 覆熱即食美味上桌
自全台啟動三級警戒以來，在家自行料理三餐的民眾明顯增加，根據凱度者消費指數調查發現，高達85%的家庭一週至少會在家烹調一次，讓復熱食品買氣爆發，其中又以牛肉麵即食包、水餃、乾拌麵等麵食類買氣成長最多，單月暴增近70%。styletc記者也發現不少電商平台推出網購美食主題活動，像是遠傳friDay購物即日起至六月底，強推全台最狂線上牛肉麵節，讓老饕們不用出門，在家輕鬆自煮。紅豆食府的紅燒牛肉麵。（圖／遠傳friDay）遠傳friDay購物推出全新品牌策展頻道－「遠傳friDay購物x好物BUY」，以「選好物、品味生活」為主旨，首波網羅全台12大老饕級牛肉麵名店，首推獨家販售YouTube名廚聖凱師的招牌紅燒牛肉麵，主打上等牛腱肉及文火慢熬的精燉大骨紅燒湯頭，而先前得過台北牛肉麵節冠軍的漢典牛肉麵，選用頂級牛腩條肉和牛腱，加上數小時牛大骨新鮮蔬菜精燉湯頭，再佐以嚴選手感的Q彈刀削麵，只需隔水加熱，立刻就能端上桌。YouTube名廚聖凱師的招牌紅燒牛肉麵。（圖／遠傳friDay）其他還有以超高CP值為高人氣的佳佳嚴選川味牛三寶湯，及牛肉麵名店如林東芳、胡同、紅豆食府、川霸子、蔣老爹、珍苑、溫國智、牛犇雙饗麵、藍海饌，共12家知名老饕品牌，即使在疫情下無法外出，消費者在家也能輕鬆一秒變大廚。曾獲台北牛肉麵節冠軍的漢典牛肉麵，其紅燒牛肉麵隔水加熱立可上桌。（圖／遠傳friDay）
零接觸商機2／網購年菜學問大 解凍、覆熱、擺盤樣樣不可少
農曆新年進入倒數兩週，年菜買氣持續飆升。現代人工作忙碌，很多家庭不愛耗時準備年菜，多採用網購下訂、宅配到府方式。到了除夕當天，只要「一剪二熱三上桌」，在家圍爐輕鬆搞定整桌年菜。國內最大電商平台之一的momo購物網表示，今年受疫情影響消費趨勢轉移，加上眾多新品牌進駐，推升年菜銷售年增超過8成。綜觀站上年菜銷售公佈《2021年菜消費指標榜》，以澎湃版「辦桌套餐組合」成為消費者首選，其中又以「老字號名店」暢銷年菜極受消費者歡迎；例如「老協珍」海味街豪華經典年菜4件組，以經典的烏參佛跳牆、烏參牛腩堡、芋頭炊粉、無錫子排奪下熱銷冠軍。momo購物網《2021年菜消費指標榜》出爐，老協珍海味街經典四件組奪冠。（圖／momo提供）排行第二的「紅豆食府」富貴吉祥年菜8件組，包含御品團員大封肉、一品女兒紅燒雞、御品無錫嫩排骨等私房特色菜，單月熱銷500組。還有一部分消費者偏好海鮮料理，像是南門市場三十年功夫省菜名店「逸湘齋X華誠」雍容蟹貴帝王蟹宴6菜2湯組，以智利帝王蟹、蟹腳年糕、龍蝦沙拉等鮮甜海鮮料理則獲得熱銷第三名；還有第四名的「王品集團」金牌主廚團隊聯手研發的嚴選金牌年菜宴6道組，包含極品醬汁蒸石斑、紹興藥膳醉鮮蝦、銀耳蓮子桂香釀，單月皆熱銷超過300組。「老協珍」海味街豪華經典年菜4件組，優惠價1,999元。（圖／momo提供）Yahoo奇摩購物中心也指出，近日「年菜」銷售業績年成長翻倍，以6~8人份的年菜最為熱賣，年菜平均客單價較去年成長3成，消費者尤偏好採購年菜套組、得獎及老字號排隊名店年菜。Yahoo奇摩購物中心也公布了Top 10年菜排行榜，綜觀榜單發現今年圍爐人數增，大份量年菜成主流，由「砂鍋魚頭」奪下年菜熱銷冠軍，寒冬中暖心又暖胃的鍋類/湯品成心頭好，搶佔四名席次。電商平台也提供消費者網購年菜小撇步，通常大家都在除夕當天才把年菜解凍、覆熱，店家也會附上加熱說明書來還原美味，不適當加熱方法會導致食品走味；因此建議提前一天冷藏解凍或覆熱當天以低溫流水沖洗半小時解凍；也可透過隔水加熱或放入電鍋蒸煮，以避免加入過多水分、稀釋風味，保持年菜原料理的黃金比例；湯底料理如酸菜白肉鍋、羊肉爐等則可使用砂鍋反覆燉煮，讓湯底美味更加釋放出來。此外，年菜除了要好吃，擺盤、配色也是一大學問。業者建議，可準備一些紅蘿蔔、番茄、紅椒、青椒、黃椒、小黃瓜、蔥花、辣椒、木耳等切絲或切片，讓年菜配色更豐富、更具年味。
一天翻桌4次、月營收破百萬 全聯快閃店「全火鍋」為何還是要收掉？
台灣人一年吃掉將近400億元的火鍋，全聯福利中心為搶攻火鍋商機，推出50多款火鍋湯底，其中40款為獨家名店鍋物，預計在冬日溫暖需求、以及快閃店「全火鍋」的風潮帶動下，今年火鍋湯底商品可望挑戰2.5億元目標。因為疫情關係，全民在家料理成趨勢，加上振興券及節慶活動的助攻下，全聯董事長林敏雄曾透露，全聯今年業績表現超越去年，營收破1400億元，超過原本1380億元預期，今年業績有雙位數成長。看好年底火鍋需求，全聯今天發表多款火鍋湯底，全聯總經理蔡篤昌表示：「我們觀察到，台灣人喜歡吃火鍋，但台灣人在家都用白開水煮火鍋，這點很奇怪，不像日本人會上超市買火鍋湯底回家料理，因此2014年領先業界開賣火鍋湯底，先是引進日本鍋物湯底，但日本湯底口味清淡，少了台灣人喜歡的麻辣口味，因此2015年與小蒙牛、馬辣餐廳等合作開發麻辣湯底，經過6年努力，業績成長24倍，讓消費者從原本在家用白開水煮火鍋，到上超市買火鍋湯底、買配料，從無到有的這條路很辛苦。」 全聯火鍋祭生活提案，一口氣推出數十款火鍋湯底，有「最美中韓口譯」封號的魯水晶（左二）、全聯先生（右二）、及全聯總經理蔡篤昌（中）現身記者會造勢。（圖／王永泰攝） 蔡篤昌強調，全聯火鍋湯底超過50種，其中如「這一鍋」、「麻神」、「聚」、「石二鍋」、「紅豆食府」的湯底，自上架至今平均每支皆有賣破萬包佳績，今年火鍋湯底除了延續熱賣品項，也強打40款獨家名店鍋物，都是知名的餐廳，而且湯底口味和名店店內口味一致，「對於名店來說，與全聯合作是強強聯手，有助開發新市場。」全聯今年火鍋品項業績比去年同期多一倍，蔡篤昌分析，除了受惠疫情宅經濟之外，快閃店「全火鍋」也是一大原因，「全火鍋一炮而紅，提升了全聯火鍋湯底的品牌形象、帶動銷售，為了滿足無法到店消費的客人，我們因此加速湯底商品的開發。」位於台北東區的「全火鍋」快閃店，預計只開150天，開幕至今話題不斷，截至目前已賣破1萬5千份鍋物，是否如期關門也引起討論。蔡篤昌表示，「全火鍋開幕以來天天客滿，每個月15號開放下個月訂位、5分鐘內就秒殺，9月4日開幕、預定元月20日結束，是否如期關門或是展延？就連內部也有不同聲音，但在大家密切討論後決定維持原議，就像一位網友的留言，從來沒有一家店從開幕開始就設定截止日期，就好像男女關係，假如知道開始也知道結束日期，就會更珍惜把握這個機會。」位於台北東區的全火鍋一天翻桌4次，月營收破百萬，未來一旦結束，店內所用的餐盤器具，像日本柳宗理南部鐵器雙耳淺鍋及不鏽鋼調理盆煮鍋、菜盤等，都會舉行拍賣。全聯預計在火鍋祭生活提案與「全火鍋」風潮帶動下，今年火鍋祭常溫湯底可望挑戰2.5億元目標，並透過關聯購買帶動相關類別業績，如生鮮、冷凍湯底、火鍋料等再成長2成。
蔡依珊驚喜曬「2位媽媽」自拍照 77歲連方瑀驚豔眾人
紅豆食府千金、連勝文老婆蔡依珊擁有外型甜美，優美的氣質，吸引不少粉絲關注，她時常在社群網站上分享生活點滴。近日蔡依珊在臉書上曬出自拍照，驚喜曝光和「兩位媽媽」的合照，讓網友們直呼「三位都是氣質美人」。蔡依珊25日在臉書PO出合照，從照片上看到，蔡依珊綁著包頭，白衣搭配紫色絲巾，看起來非常有氣質，旁邊站了她媽媽陳娟娟，還有婆婆連方瑀，3人對鏡頭露出燦爛的微笑，凍齡的美貌令人驚艷，當中好久不見的連方瑀看起來氣色很好，一點都不像77歲。蔡依珊在臉書曬出和「2位媽媽」自拍照。（圖／翻攝自臉書）蔡依珊在貼文寫下「倒數自拍初體驗。」不少網友看完都驚呼，「氣質美的媽媽」、「三位高貴氣質的大美人」、「好美好有氣質」、「永遠青春、美麗的連戰夫人」、「三位絕美夫人」、「三位高貴典雅的女神姐妹」。77歲連方瑀上一次出現在大眾面前，應該是4年前在松菸舉辦個人演唱會，當時她準備了23首歌曲，台下有300多位政商名流來捧場，連家人也齊聚一堂；去年則是被拍到她和連戰一同去看電影，保養得宜的她依舊是大家所矚目的焦點。
【老K屎缺3】公道伯點頭顧「江連盟」 中部派系也力挺
參加國民黨黨主席補選的立委江啟臣，剛滿四十八歲，在上屆立委選戰中獲得壓倒性高票當選，為凸顯青壯派特色，江啟臣在這次國民黨黨主席補選中，選擇主打空戰，接連開直播邀請立委蔣萬安和前立委柯志恩等人同框吃午餐，並透過多次專訪闡述「世代交替」的競選主張。國民黨高層指出，江啟臣為了積極爭取「軍系黨部」支持，已與「連系」少主連勝文組成「江連同盟」，極力拉攏黃復興黨部，強挖郝龍斌的牆角。近期連勝文確實被爆陸續在台北晶華酒店及紅豆食府等高檔餐廳，宴請國民黨中常委及黃復興、黃國樑黨部要角，由於「請客吃飯」向來是國民黨黨中央言明禁止的輔選活動，因此引發黨員側目。此外，本刊調查，二月二十日，前國民黨主席連戰邀請前立法院長王金平到自宅共進晚餐，拜託王金平多照顧連勝文和江啟臣；王金平除了阿莎力點頭，還指點「江連同盟」應爭取全國水利會系統出身的新科藍委林文瑞、台南籍的中常委陳宗興及雲林張家等地方勢力，透過他們掌握部分黨員票，有助擴展江營票源。雖然連戰辦公室對此事「不回應」，連勝文辦公室也說從未聽過此事，最近外傳說法太多，對國民黨未必是好事，但退出立院的王金平在地方仍有一定實力，王金平在補選中挺誰，也在藍營內部引發討論。值得注意的是，江啟臣在中部的地方實力原本就很堅強，黨內認為他若能獲得王金平提點，勢必如虎添翼；況且江啟臣一直深獲台中「紅派」力挺，此次參選國民黨黨主席，幕後操盤者據悉就是前總統府祕書長、紅派大老廖了以。「廖了以本土色彩鮮明，二○一六年為了逼退想選總統的柱柱姐（洪秀柱），支持王金平續任國會龍頭，一度宣布與前雲林縣長張榮味組成『台灣國民黨』，在黨內引發大地震；若廖了以成功拱江啟臣上位，國民黨本土化色彩會更濃，更動甚至廢棄九二共識可能性也更高。」藍營中部資深立委分析。為報答紅黑派力挺，台中市長盧秀燕（右2）表示「在地因素」是決定她挺誰的考量，被解讀成挺江。（圖／報系資料照）去年九合一大選，在廖了以穿梭下，台中紅、黑二派捐棄成見，齊心力挺藍營盧秀燕拿下台中市長，和江啟臣、郝龍斌都有交情的盧秀燕，在黨主席補選前也公開喊出「在地因素」是她的考量之一，力挺江啟臣的立場不言可喻，地方盛傳，盧秀燕此舉是為了還紅派人情。至於台中黑派大老顏清標，雖然與郝龍斌私交不錯，但因身陷大甲媽遶境防疫風暴，並考量江啟臣是台中人，始終難以表態，也讓江營鬆了一口氣，在「藍營中北派系決戰」的氣勢上，外界評估江略佔上風。至於六十八歲的郝龍斌，雖然與江相較，在年齡上稍稍吃虧，但郝陣營的說法是「民進黨籍立院院長游錫堃七十二歲，也在綠營內備受敬重，關鍵仍在資歷與胸襟能否服眾！」。不可諱言，郝黨內資歷和選戰經驗完整，還有黃復興黨部力挺，再加上他不只一次宣示「絕不會參選總統」，成功安撫黨內同志的不安，也因此外界認為他和江啟臣的實力其實平分秋色。二月二十二日晚間，郝龍斌前往參加台北市議員鍾小平舉辦的黃復興黨部春酒，卻遭質疑與江陣營有人踩到黨中央三令五申不准請客、送禮紅線如出一轍。對此，藍營台北市黨部幹部爆料，郝龍斌其實是因警覺「江連盟」頻頻挖角軍系選票，才緊急出席餐敘固樁。對此，郝陣營解釋，鍾小平每年都會舉辦春酒，邀請黃復興幹部餐敘，郝龍斌應邀前往致意，擔心外界誤會，僅停留半小時就離開，且未吃飯。（記者/薛孟杰）
過年曬年菜 Yahoo年貨大街開市
今年過年比往年早，距今僅一個月時間。電商平台也宣布今年網路版年貨大街提早開市，像是Yahoo奇摩購物中心和超級商城集結旗下百家名店，各種口味應有盡有，讓消費者輕鬆採辦年貨、大方曬年菜。Yahoo奇摩購物事業群整合行銷部總監簡育靖表示，受到春節提早影響，帶動年貨買氣自12月初提前發酵，Yahoo也由此觀察到幾個趨勢，發現採購年菜已不僅由長輩主導，年輕人逐漸參與其中。加上這幾年「社群曬年菜」炫food潮流影響，還要「曬」出獨特性，讓「高檔」、「創意」、「經典」成為今年三大年菜採購趨勢。此外，因應家庭型態改變，「小份量單品年菜」成市場新寵，除滿足小家庭需求外，更讓消費者自由選配，組合出自己心中獨一無二的特色圍爐桌。Yahoo奇摩購物中心及超級商城今年新增超過3成名店，像是曾榮獲米其林必比登評比的雙月食品、築地一番鮮、紅豆食府、點水樓等，預估業績可望較去年同期成長2成。Yahoo奇摩同時也公布熱銷年菜Top10排行榜，從榜單發現可簡單覆熱、快速上桌型的年菜成為今年熱門消費選擇，其中有別過往佛跳牆長年盤踞熱銷王，今年在養生觀念盛行下，美味溫補的「雞湯」拿下年菜冠軍，滿足消費者對美味與營養兼具的需求。
蔡依珊首度大型演講幽默風趣 專售頂級紅豆水投入電商新零售
連勝文妻子蔡依珊創業「炆久之芯」電商新零售滿週年，專售頂級紅豆水。她今（9）日首度公開演講暢談自己的人生觀價值，過程中穿插許多幽默風趣的互動，還當場詢問聽眾有沒有睡著。她以動漫阿拉蕾與超人特攻隊的衣夫人形容自己勇往目標個性及女俠精神，還秀出瘦身近28公斤老公照片，笑聲傳起。她是受邀WorkFace Taipei 2019年會【Becoming—創變力！ 從籌謀創業路到佈局全球化】中，主講「打造屬於自己的人生姿態」。蔡依珊是紅豆食府千金，現在與10多位團隊成員經營炆久之芯--滴紅豆。她今天面對新創業年輕族群，提到自己是一位從家庭主婦經歷創業時，認知就是要有行動力，而且該改變就要改變，團隊每個人都專注自己領域時，也會與夥伴溝通協力完成目標。蔡依珊以逗趣又保護個資的示意圖，秀出和瘦身老公連勝文的家庭合照。（圖／李蕙璇翻攝）她回顧自己的人生價值觀，就像怪博士與機器娃娃中的阿拉蕾，思想單純，有目標就往前衝，而現在還覺得自己更像超人特攻隊中的衣夫人所說的，「我從來不看過去，這會讓我不能專心於現在」，就如女版的鋼鐵人、俠女精神，關注許多社會議題。蔡依珊說自己原本是念生化做實驗，現在投入電商新零售做「滴紅豆」品牌，專售頂級紅豆水，創業一年來發現自己在做實驗與做事業的共同點，就是「訂好目標」、「找到對的工具來回答問題」、「時間分配」與「溝通分享」，譬如說她會用大數據來分析客戶需求及輪廓，也會與團隊成員在溝通分享中獲得成就感。怪博士與機器娃娃中的阿拉蕾。（圖／李蕙璇翻攝）她還提到自己因為身為女性，每每聽到旁人說「女生應該怎麼做……」時，會覺得挺悶的，其實女性的敏感、情緒化、溫柔與包容，以及認份保守，是可以昇華成為其優勢，換位思考為同理心、展現行動力、圓融自在調和鼎鼐，是她認為、期待自己成為甚麼模樣的人。超人特攻隊中的衣夫人。（圖／李蕙璇翻攝）蔡依珊還在演講中分享自己日常生活的儀式感，就是心理學中所提到的去除上一件事情的注意力殘留，以便能專心投入到下一件事情。而她的方式就是會深呼吸、吐氣大約十次。像是在車內時她就會沉澱靜下心，透過深呼吸轉換，然後回到家庭中就是小孩的媽咪、妻子的角色，讓工作事業留在辦公室，單純與家人共享生活時光。
砍頭摘頂芽到商周二次創業 郭奕伶：轉型為華人最有趣的共學平台
國內目前最大的創業社群平台WorkFace今（9）日舉辦創辦第五周年年會，邀請紅豆食府二代蔡依珊、來自新疆的台灣女婿木子鵬、一芳水果茶創辦人柯梓凱、商周集團執行長郭奕伶等，分享他們從籌謀創業路到布局全球化的改變力。WorkFace創辦人之一黃冠華表示，一路走來凝聚北中南許多創業者，發現台灣人有熱情與真誠，勇於嘗試及樂於助人，從召集許多好友創辦WorkFace社群到識富天使會，串聯創業者與天使投資人，激發台灣更多創業能量。首先登場分享的為商周集團執行長郭奕伶，她提到「商周的二次創業」，並以自己喜愛多肉植物需要摘掉頂芽「砍頭」方式，讓新幹與許多小側芽冒出群生為新生命，代表商周要拋掉過去框架，演變為「華人最有趣的共學平台」。郭奕伶表示，商周過去只是一本雜誌，未來要變成一個知識生態圈。她在商周學院看到一群三十多歲二代企業家，創業過程中認識銀行體系主管而有機會爭取到貸款優惠利率，也讓單車界變速器不同零件商結合共同創業，因為課程及社群引發人的連結。郭奕伶也強調，商周是已經32周年老企業，正展開的「雙軌轉型」部分是透過老幹引領新枝冒出新的生命，雖然是很簡單的觀念但做起來卻不容易。過去媒體是文字傳遞，商周現在要做的是創建平台、有效率的做策展，讓用戶去自發產生連結，讓過去商周使命是把企業化為人的故事，提供讀者先進觀念輕鬆掌握，現在要做連結成就每個人的不凡。
蔡依珊叫賣 力挺福岡鬆餅
日本人氣鬆餅店「Café del SOL」來台開旗艦店，平時不輕易露臉的連家長媳蔡依珊，除為了友情無酬站台，甚至在現場化身叫賣姊，時不時端著甜點，搭配嬌笑讓人拍到爽，之後還在臉書發文幫推，讓不少網友狂讚「也太可愛了」「好萌啊～融化了！」「妳推薦一定好吃喔」。其實，蔡依珊本來就是知名餐飲集團「紅豆食府」的掌上明珠，對美食相當有研究。她嫁給連勝文後，雖育有2個兒子，但身材從未變形，且依然常和好友大啖各式料理，甚至自嘲是「吃貨」。不過，蝦米哥覺得蔡依珊一定有藏私，不然原本體重破百的連勝文，怎可能斷開神豬變成型男；蔡大小姐，趕快乖乖交出「剷肉料理」和大家分享啦！