紅酒
」 詐騙 葡萄酒 日本 未滿18歲請勿飲酒全家店員喝掛門口貼「請到7-11」…客自行結帳 總公司震怒下場慘了
連鎖超商全家slogan「全家就是你家」深植人心,近期竟出現店員真的把全家當自己家,在值班時疑似喝酒後醉倒,直接趴睡在內用區桌上和倒地,門口更貼了「請到7-11」,出現客人自行結帳的畫面。影片流出後,全家總公司震怒發聲,已火速與該間加盟主解約了。據《記者爆料網》近日分享的一段影片,一間全家超商玻璃門竟貼著「請到7-11」的紙條,走進店內發現穿著制服的店疑似喝醉後,趴睡在桌上,旁邊還有喝到剩下1/3瓶的紅酒;畫面一轉,喝醉的店員直接倒地不省人事,旁邊還出現多名男女在店內喧嘩,直接到櫃台裡面幫其他客人結帳。在流出的影片中,只有寫著「老闆酒醉請去7-11」,依畫面中鏡頭掃到的報紙內容,能推敲應該是颱風山陀兒襲台,全台放颱風假期間所發生的狀況。令網友傻眼的是,有多名沒有穿著全家制服的女子輪流要替客人結帳,還開玩笑模仿拍賣場面,大喊「買2送1」或是「3個50(元)」,拍攝者最後還笑說,「全家就是我家!」影片引起大批網友討論,「現在的人都喜歡把自己犯罪證據錄影?」、「現在好好玩,被追究責任就笑不出來了」、「那些嘻嘻哈哈的應該是店員朋友,這樣亂搞可能整家店就搞沒了」、「坐等總公司發聲」、「這間店應該沒有以後,呵呵」。果不其然全家總公司對此情形震怒,強調店員值勤期間嚴禁飲酒、怠忽職守,「此為單店不當脫序個案,將依契約追究加盟主管理責任、因重大影響品牌商譽已即刻解約」;除此之外,總公司呼籲消費者,櫃台為營業區域,切勿擅入並碰觸收銀機台等設備,「如有財損、影響顧客權益、設備損壞等,將追究相關法律責任」。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
擅闖民宅曬衣服、打掃房間!他留紙條要女主人「開心點」 下場曝光
英國一名竊賊日前闖入了一位女性家中,不僅晾曬了衣服、收拾了她買的東西,還打掃了房子、清空資源回收箱,最後留下一張令人詭異的紙條。屋主下班回家後,立即察覺家中的異狀,她也嚇得逃離住家,暫時借住朋友家,並報警處理。根據外媒《每日郵報》(Daily Mail)報導,事情發生在7月16日,36歲的達米安(Damian Wojnilowicz)在英國威爾斯蒙茅斯郡(Monmouthshire)進行了入室盜竊,因此被判處22個月徒刑。受害者說,當她下班回家發現,入侵者移動了她的物品,她因為太害怕,而不敢待在自己的家裡。報導指出,除了做家事外,達米安還留下了一張紙條,上面寫著:「別擔心,開心點,吃飽了,抓抓癢」。卡地夫卡地夫皇家法院(Cardiff Crown Court)3日在量刑聽證會中透露,達米安裝滿了花園裡的餵鳥器、移動了盆栽,並將屋內一雙鞋子被從包裝中取出,包裝則被放進回收箱。檢察官愛麗絲(Alice Sykes)表示,入侵者使用屋主櫥櫃裡的食材,在爐子上烹煮了一頓飯,而受害者購物袋內的東西被放進冰箱,然後重新整理過,就連舊廚房用具也被丟進垃圾桶,換上了購物袋裡的新用具。不僅如此,屋主的牙刷頭也被換新,當地板被入侵者清乾淨後,拖把和水桶都放在屋外。受害者還提到,她看到一瓶紅酒放在玻璃杯和開瓶器旁,客廳桌上還有一碗糖果,隨後她與鄰居交談時,對方告訴她,看到有人將她清洗的衣物掛起來。事實上,達米安已經二度擅闖他人房屋,並導致2名受害者處於高度焦慮狀態,此案的受害者正在計畫搬家,而另一案的受害者則稱自己感到「噁心、恐懼和無用」。最後,達米安被判處22個月有期徒刑。
節目商機2/姚元浩「紅酒燉牛肉」爆紅 電視台搶賺料理包財鬧分家
八大《娛樂百分百》節目人氣單元「凹嗚狼人殺」,除了讓許多來賓晉升男神、女神,製作單位也看準商機,在商城販售一系列同名商品,包含T-Shirt、襪子、不鏽鋼杯、口罩,有時還會祭出額外福利,讓購買者獲得抽選主持人簽名小卡資格,吸引粉絲購買。《綜藝玩很大》7月歡慶十週年,除了推出100款限定周邊、紀念一卡通,還在高雄夢時代快閃見面會舉辦為期一個月的快閃店「玩樂園10載好玩」,日前主持人吳宗憲、 KID、坤達更親臨現場與觀眾互動,多達上百人前來朝聖。擁有廣大粉絲的《綜藝玩很大》今年7月歡慶十週年,還推出限定周邊商品。(圖/翻攝自《綜藝玩很大》臉書)姚元浩在實境秀《來吧!營業中》大秀招牌料理「紅酒燉牛肉」,深受藝人嘉賓好評;而鬼鬼則是為了節目去學泡芙等甜點,讓不少觀眾在電視前口水直流。當時TVBS看準商機,推出「老屋紅酒燉牛肉」、「泡芙營業中」,讓外界一度把商品與藝人連結,以為能吃到「藝人同款」,一開賣就造成搶購熱潮,單泡芙不到一周就銷破千盒,最後才發現誤會大了,電視台更與製作單好看娛樂因周邊商品、IP等問題分道揚鑣。姚元浩(右起)、鬼鬼在實境秀做料理引來商機。(圖/TVBS提供)2022年選秀節目《原子少年》開播,在台掀起追星風潮,製作單位除了與衣服品牌聯名推出各星球的團服,並將各行星團特質擬人化,推出官方漫畫。以冠軍團出道的天王星也與保養品合作,販售相關面膜套組、保濕超能水。在2022年推出的選秀節目《原子少年》,掀起全台追星風潮,也連帶產生許多周邊商品與廣大商機。(圖/野火提供)
宋慧喬激瘦現身台北!超強螞蟻腰、嫩白皮、逆天大長腿太示人,自曝瘦身這一招很有效!
宋慧喬睽違7年再度登台,今天(24日)出席自己代言的品牌未來美(MIRAE)代言8周年活動現場,她身穿一襲白色鑲鑽斜肩小洋裝,微露香肩、展現纖細的螞蟻腰和超細長美腿,令人驚呼怎麼這麼瘦又白,果然是超童顏真女神!(圖/趙文彬攝、宋慧喬IG)宋慧喬一看到現場的媒體就表示:『自己很久沒來台灣了,但現場還是感受到大家的熱情,真的很開心!』。主持人還特別提及,宋慧喬被認為是韓國童顏不老美女的代表,但她聽到當下居然非常訝異地說『我現在才知道我有這個稱號!』她也表示,其實自己沒有這麼在意年紀和老化,也希望能接到符合自己年紀的角色,但畢竟她是藝人,每天要在螢光幕前,還是希望能夠老得慢一點,但變老對她來說不是問題!另外她也提醒,女生一定要懂得欣賞自己,這點很重要,她說今年只剩幾個月了,大家要好好把握,並且享受它唷!看來慧喬是非常正能量的女神!(圖/趙文彬攝)被問及她的保養方式,她說自己是偏乾的肌膚,所以她為了今天的活動,昨天一下機就趕緊敷了面膜,平常自己也是最重視保濕,像是精華葉、美容油都會用得比較大方、分量不能省,確保自己做足保濕工作!(圖/宋慧喬IG)在體重控制上,她說自己在飲食部分就是食物必須要少鹽,吃太鹹很會容易水腫的她特別強調,鹽分攝取要特別留意,當然她也說,我在控制體重上是有規劃的,如果下個月有重要活動,就會在一個月前開始安排密集護膚和瑜珈課程,她說:『她這個年紀光靠運動其實瘦不下來,必須飲食雙管齊下控制,就像今天這個代言活動,我因為要出席,就已經很久沒有好好吃一頓了,還用中文說「餓死了!」』,還說今晚準備跟工作人員吃義大利麵和紅酒(笑!),也透露工作人員喜歡吃包子、餃子類,看來也許會到知名小籠包店報到?!粉絲們密切留意! 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
宋慧喬露香肩美腿小秀性感 為此行嚴格飲控中文喊「餓死了」
宋慧喬時隔7年來台出席保養品牌8週年代言人記者會,她身著白色短裙展現修長美腿,並且露出香肩小秀性感,展現女神風采。宋慧喬微笑向久違的台灣粉絲打招呼:「真的好久好久沒來了,依然受到大家的歡迎,非常感謝。」活動中,主持人曾寶儀起身幫宋慧喬撥頭髮,宋慧喬以中文說「謝謝」,她表示之前拍電影時學了一些中文,現場小秀一句「很開心見到你們」,接著又說「餓死了」、「飽死了」,逗樂全場。宋慧喬露香肩美腿,她表示為了展現完美體態,最近很注意飲控。(圖/趙文彬攝)曾寶儀讚美宋慧喬從《藍色生死戀》以來,外貌二十多年都沒什麼改變,宋慧喬聽了笑出聲,她表示自己在這一行真的很久了,多年來依然有這麼多人喜歡她,讓她可以繼續走下去。聽到曾寶儀說她有「童顏美女」的稱號,宋慧喬驚訝道:「 我是到這裡才聽說的。」她不在意變老,雖然會好好保養讓自己老得慢一點,但不同年齡能夠演出不同角色,所以她對年老並不恐懼。宋慧喬善盡代言人職責,分享她保養皮膚的方法,就是天天敷面膜,「我昨晚還和工作人員一起敷」。她也很注重飲食控制,「這個非常重要,只做運動很難瘦下來,所以要同時小心飲食,盡量少攝取鹽分,吃清淡一點」,為了今日能夠完美亮相,宋慧這幾天吃得很小心,「活動結束後,我要和工作人員一起吃大餐、喝紅酒,我們團隊都很喜歡餃子」。聽到粉絲歡呼聲,宋慧喬低頭嬌笑。(圖/趙文彬攝)去年她以《黑暗榮耀》拿下百想視后以及「青龍系列大獎」最高榮譽「大賞」,宋慧喬表示接到「文同珢」這個角色的時候,一直很擔心,「但是因為劇本非常完美,加上其他演員的表現,幫助我的角色發揮,所以慢慢地融入其中 ,演起來沒想像中痛苦」。她透露因為工作的關係,必須使用很多臉部肌肉,有時候會變硬,所以要時常按摩。宋慧喬分享保養皮膚的方法,就是天天敷面膜。(圖/趙文彬攝)宋慧喬在領取青龍大賞時跟自己說「辛苦了,慧喬」,她解釋以往拍完作品後會帶著遺憾,認為應該可以演得更好,「當天好像是第一次,我覺得要稱讚自己。不僅是當一個演員,作為女人我也很少稱讚自己。當天的獎項是觀眾票選,那應該是共鳴到所有人,突然間我就想稱讚自己真的辛苦了」。宋慧喬透露下一部作品還沒有百分百確認,但應該很快會有好消息。(圖/趙文彬攝)宋慧喬的MBTI是「INFJ提倡者」,J人做事按部就班,宋慧喬認同:「我是會按照計畫的人。」確認哪一天要出席活動後,便開始計劃何時護膚、何時做瑜伽。被問到有沒有想挑戰的造型,例如把頭髮剪超短,宋慧喬回答:「如果是為了角色需要,我不會拒絕,要我剪很短是沒有問題的。」至於下一部作品,她直言:「還沒有百分百確認,但應該很快有好消息給大家。」最後,她向粉絲喊話:「可能我一直以來選作品非常用心,所以受到這麼多的歡迎,希望以後更加努力拍好作品,不會讓大家失望是我給我自己的期許,絕對不會讓你們失望,謝謝。」她也祝福大家身體健康,「今年還剩下幾個月,希望大家能好好享受」。此行她來台三天兩夜,預計明天離台。
索艾克跨行電視主持 分享酒精入菜撇步
民視首次與含金量超高的YouTuber合作,今(23日)晚正式播出《美食+-X廚》,周一至周三有廚房廢寶「索艾克」,要一如往常的「廢」就可以做出拍照打卡的美味料理,索艾克強調他做菜又優雅時尚,要讓觀眾看節目是一起享受做菜的樂趣。索艾克在首集製作「日式番茄牛肉燴飯」,口條流利清楚介紹起食材,他更大方分享做菜加酒調味的小秘訣,索艾克強烈建議選擇500元以下的紅酒,但不要選太甜的紅酒,會搶了味道,開罐的紅酒也可以使用在料理上。沒想到場邊工作人員更是白目問:「開了一罐不小心喝完怎麼辦?」索艾克幽默回應「那就開二罐」。美食家「肥波」接棒星期四、五的電視時段。(圖/民視提供)周四、周五另外邀請專業美食家「肥波」吃遍全世界,其中周五播出台南必吃美食,主題米其林與必比登10道必吃,就讓人看了垂涎三尺,邊拍邊吃又透過肥波清楚又整齊排序的介紹,光用看與聽就會聞到香味的真實感,要讓大家用看就可以吃到國內外美食,療癒觀眾的身心靈。
拉菲爾紅酒詐騙!阿北衝銀行解「160萬定存」投資 警銀攜手阻詐
高雄前鎮1名70歲蓋姓老翁,日前結識1名自稱紅酒商的女網友,對方不斷聳騙他解除放置銀行的160萬定存,並要求他將錢拿來購買82年拉斐爾紅酒,蓋翁深信不疑立即前往銀行提款,幸虧行員機警發現有異向警方通報,經員警到場再三勸說,才成功保住蓋翁辛苦存下的積蓄。據了解,蓋翁日前透過網路結交1名女網友,她自稱紅酒商並鼓吹蓋翁投資紅酒,她謊稱投資82年的拉斐爾紅酒能高額獲利,甚至叮囑蓋翁「自家做的紅酒收藏是沒有給國家交稅務的,到銀行辦理會被刁難」及「每次大額取款都是開店需要現金」,進而要求蓋翁交付現金投資。蓋翁招架不住網友不斷催促,隨即前往台灣銀行前鎮分行,要臨櫃解除160萬元定存並提領現金,經行員詢問用途,蓋翁才聲稱要做投資但說詞反覆,使行員不禁懷疑他遭詐騙,於是向警方通報求助。警方表示,員警劉岳涓及楊琍予日前接獲台灣銀行前鎮分行通報,行員指稱有民眾疑遇詐騙,警方立即趕抵現場了解狀況,隨後警方取得蓋翁同意查看其手機,翻閱Line聊天紀錄後,員警一看便向蓋翁指稱這是典型的「拉斐爾紅酒詐騙」,他這才恍然大悟差點被騙,幸虧機警行員報案與警方聯手才及十阻詐。
南義海味巡禮、走進主廚家吃飯 饕客秋季「義」猶未盡
季節交替、味蕾嘗鮮,不如透過舌尖感受來自義大利的風情。位於國泰飯店觀光事業旗下慕軒飯店二樓的「GUSTOSO義大利餐廳」即日起推出期間限定的「南義海味巡禮」,將南義經典風味與台灣在地食材結合,運用來自礁溪、花蓮鳳林等地食材,加上嚴選美國緬因州龍蝦、霸王麵包蟹與北海道生食級干貝等各式海味,於單點時段推出「瓦倫西亞緬因州龍蝦干貝寬扁麵」、「利古里亞海鮮燉湯」與「西西里島義式爐烤海島漁獲佐香料血橙醬汁」,於半自助式時段則可獨家品嘗到「歐陸式三層海鮮拼盤」。品味新菜還可同步搭配當月壽星活動,與壽星同行即享整桌85折優惠,提前預訂再贈精選紅酒或白酒乙瓶。「慕軒歐陸海鮮拼盤」嚴選整隻美國緬因州活龍蝦,以炭火直烤保留鮮甜與彈牙口感,搭配肥美明蝦、日本生食級干貝、澎湖軟絲、馬祖淡菜與法國直送生蠔。(5,680元,圖/國泰飯店觀光事業提供)「皮耶蒙特金槍魚噶瑪蘭黑豬里肌」。(420元,圖/國泰飯店觀光事業提供)慕軒飯店資深主廚Abraham Tsai使用台灣食材融入經典義式料理,例如他以肉質細嫩的噶瑪蘭黑豚肋排製成的「皮耶蒙特金槍魚噶瑪蘭黑豬里肌」,這是起源於皮耶蒙特的傳統國民菜式,當時因缺乏冷藏技術,漁民在捕撈金槍魚後會將其打成泥以便儲藏。主廚將金槍魚泥與瑪蘭黑豬里肌搭配,經過低溫慢煮並配合香料醃製,減低豬肉的騷味,並搭配炭烤時蔬與炸過的酸豆,為整道菜增添一抹清新的酸味與豐富層次感;亦有以濃郁的歐洲黑松露與台灣埔里產的波特貝勒菇為主角的「阿爾巴黑松露野菇燉飯佐嫩煎國產波特菇」,廚師秉持支持在地小農與環境永續的理念,特意選用台灣小農食材,讓台、義食材碰撞出獨特火花。「阿爾巴黑松露野菇燉飯佐嫩煎國產波特菇」。(奶素,880元,圖/國泰飯店觀光事業提供)「馬里勿-炭烤紐西蘭南島高地和羊排佐自製阿根廷醬」。(2,080元,圖/國泰飯店觀光事業提供)尋味之旅除了沿著義大利蜿蜓的海岸線,至義大利西北部利古里亞、皮耶蒙特與南部的西西里島,讓賓客能一嘗新鮮黑松露、羅馬羊乾酪、清新的油漬炭烤朝鮮薊與夏竹筍,透過各式香料巧妙平衡;也同步使用來自全球的頂級食材如挪威鮭魚、新鮮北海道扇貝以及有「羊肉界的愛瑪仕」之稱的高地和羊排。其中和羊排料理同樣與台灣在地特色融合,主廚以「馬里勿」為名,向台灣鳳林鎮的古老名字致敬,意指「向陽之地」,從而引伸出這道菜的靈感來源:南義陽光明媚的風景與台灣鳳林鎮優質的剝皮辣椒,搭配鮮美不羶的高地和羊為菜品增添層次。採全預約制的「VEATALIA谷廚義味」充滿溫馨的歐洲鄉村氛圍,讓來客有如走進主廚家中用餐般自在。(圖/VEATALIA谷廚義味提供)「手工馬鈴薯扭奇搭配夏季黑松露」。(圖/VEATALIA谷廚義味提供)另外位於台北中山區公寓2樓的義式私廚「VEATALIA谷廚義味」,主廚Vito Grippa擁有多年於義大利、美國、杜拜、北京及法國巴黎米其林高端餐廳擔任主廚的工作經驗,精心設計CP值高的8道式套餐,目前這季菜單有些特色菜,例如「馬鈴薯薄餅佐時蔬&奶酪醬」透過奶酪的香濃與口感細膩的馬鈴薯薄餅、清新豐富的蔬菜交織,帶來有趣的味覺體驗;另外也有以主廚拿手的、可追溯到古羅馬時代的義大利傳統料理「扭奇Gnocchi」(馬鈴薯麵疙瘩)製作的「手工馬鈴薯扭奇搭配夏季黑松露」,讓義大利黑松露添上獨特香氣;還有適合現在仍是高溫的天氣品嘗的「地中海番茄冷湯」,除了番茄還融合西洋芹、甜椒、小黃瓜、哈密瓜,使湯品更加爽口。「時令海味搭香草泡沫和白色馬丁尼醬」(左)、「香煎櫻桃鴨胸佐橙汁」。(圖/VEATALIA谷廚義味提供)另外也少不了海鮮料理「時令海味搭香草泡沫和白色馬丁尼醬」,以鮭魚、干貝及其他當令海鮮輪番搭配,由於香草和馬丁尼是義大利烹飪中的經典元素,主廚特地發揮創意將兩者結合,也讓海鮮的鮮甜與香草的香氣巧妙融合;主餐「香煎櫻桃鴨胸佐橙汁」選用鮮嫩多汁的宜蘭櫻桃鴨胸,以橙汁的酸甜提亮了鴨肉的濃郁風味,是一道融合了法國和義大利風情的料理;甜點「開心果提拉米蘇」則將傳統的提拉米蘇升級,加入了開心果的香脆,為經典注入更多層次。套餐每人2,450元+10%。VEATALIA谷廚義味除了提供義大利美食,主廚亦親自挑選了多款來自義大利各地的精品紅、白葡萄酒。由於義大利的風土條件多樣、葡萄品種豐富,這些葡萄酒也展現了不同地區獨特的風味和特色,也能享受到深入探索義大利酒文化的樂趣。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
阿諾遭主持搭檔性騷擾 委屈吞肚卻被質疑有公主病
藝人阿諾在中天綜合台《小明星大跟班》,暢聊「黑鍋永遠都是我在背!不忍了!事實的真相我決定講出來」話題。她透露剛出道就曾被性騷擾:「外景節目主持人常常半夜跑到我房間,錄影也會牽手或拍我屁股,他說這是為了增加默契。」因為怕丟工作一再隱忍,導致對方的行為越來越超過,阿諾說:「他常用各種理由吃我豆腐,有一次我理智線斷掉,他說『要不要玩國王遊戲』,我不知道是什麼就氣說『來啊』!結果我猜拳猜輸了,他就把手伸到我內衣裡揉我的胸部,我嚇到不知道怎麼面對,委屈都在肚子裡。」事後阿諾向製作單位請辭,還被誤會有公主病,吃不了外景工作的苦,而她也因為這件事對異性有陰影,同場來賓哈孝遠聽完恍然大悟:「難怪之前一起錄影時,我拍她說『這個很好吃』,她會突然很難過的說『你不要碰我,你會讓我覺得我是一個很髒的人』。」哈孝遠則說自己被製作人陷害:「之前錄外景節目,製作人跟我說要整男主持人,還說他口感講的不怎麼樣,要我故意說他這點,我想說反正最後會有一個『你被整了』的牌子,我就一直弄他,製作人也一起加入。」而對方果然被哈孝遠的酸言酸語氣到不行:「壓倒駱駝的最後一根稻草,就是他吃了牛排後說要配白酒,我說『你到底懂不懂啊?牛排就是要配紅酒』,結果他爆發了,整個人跳起來罵說不錄了,結果製作人走出來說『小哈,你今天真的有點過分』。」而他也透露因為當下氣氛非常尷尬,最後也來不及向對方解釋事情真相:「我想他可能到現在都不知道是製作人想整他,因為節目後來再錄兩集就收掉了,我很久沒遇到他,但他還是對我很好,我生小孩的時候,他突然拿了兩袋小朋友的衣服給我,所以我真的要在這邊跟郭彥均先生講對不起。」更多精彩內容敬請鎖定中天綜合台每周一至周五晚間10點《小明星大跟班》。哈孝遠在節目上鄭重跟郭彥均道歉。(圖/中天綜合台提供)《時報周刊CTWANT》提醒您:若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害,請打110報案再打113找社工。
飯店瞄準樂齡族群放大招 高年級入住送專屬旅行組 人氣Buffet不分平、假日7折起
近幾年樂齡市場商機龐大,無論是旅遊或美食都推出不少針對相關族群的專案活動,加上10/1聯合國世界老人日、10/11重陽節將陸續到來,銀髮族不如趁機出門放鬆一下!像是阿里山英迪格酒店特別推出65歲以上住客獨享的「高年級住房專案」,邀請銀髮族輕裝秋遊阿里山。專案包含雙人房住宿一晚、翌日雙人份早餐與主廚特製阿里山特色外帶午餐餐盒,另可享晚餐加購半價優惠;同時提供由多間國際品牌攜手為銀髮族打造的「漫步旅行組」,其中貼心準備了日本知名戶外品牌 Montbell機能的輕量化收納背包與水壺、舒緩涼感貼布及補體素滴雞精等,另外還有防震效果佳的登山杖可免費租借,打造舒適且讓人安心的森林療癒假期。「高年級住房專案」僅限IHG官網、IHG APP或IHG全球訂房中心預訂,每日限量提供,至少需3天前預訂。入住者皆須年滿65歲以上,並在辦理入住時出示身分證明文件。「漫步旅行組」內含Montbell登山包與水壺、補體素滴雞精、amor BtNPN植物奈米貼片。(圖/阿里山英迪格酒店提供)台北福華彩虹座「和風美饌饗宴」讓消費者大啖海鮮。(圖/台北福華大飯店提供)另外為回饋長期支持的饕客,台北福華大飯店則推出「資深好友美食饗宴」,即日起至12/31前,55歲以上貴賓至粵式餐廳「珍珠坊」享用「港點粵菜任你選」吃到飽方案及「彩虹座自助百匯」任一時段用餐,即可享有不分平、假日原價8折優惠。珍珠坊「港點粵菜任你選」資深好友優惠價,週一至五1,150元、週六及日1,300元(價格已含一成服務費及茶資);彩虹座自助百匯資深好友優惠價,午、晩餐時段1,350元起、下午茶900元起。呼應入秋後的海鮮季,台北福華彩虹座自助百匯現正推出「和風美饌饗宴」,網羅鰻魚飯、海鮮湯咖哩、烏賊飯、蝦蛄京西燒和廣島牡蠣土手鍋等特色食材及菜色,並融入日本旅遊必吃的在地美食,結合當季豐盛海鮮料理,將大海鮮味一次上桌。敘日餐廳推出吃到飽樂齡優惠再加碼,不分平、假日可享暢吃干貝、牡蠣7折起。(圖/六福旅遊集團提供)另外坐落於南港車站四鐵共構的台北六福萬怡酒店人氣Buffet「敘日」全日餐廳,看準這段期間樂齡聚會需求大增,也趁勢推出「九九重陽.樂齡加碼優惠」。即日起至10/11重陽節當天,將平日獨享的樂齡優惠擴大至假日午餐、晚餐皆適用,凡滿55歲以上的賓客可享平日午餐7折、假日午餐或晚餐75折,同行親友用餐也可同享85折優惠(仍需酌收原價一成服務費)。敘日全日餐廳每季都會推出全新主題餐檯,本季期間限定主題「漁獲豐收季」包含必吃鮪魚料理:鮪魚尼斯沙拉、鮪魚酪梨壽司卷、澎湖海菜鮪魚塔塔手卷等,還有多款海鮮燉煮湯品麵食:南洋海鮮叻沙濃湯麵、海味鮮蛤雙味噌鍋、現煮澎湖小卷米粉等。另外,亦有主廚推薦必吃異國美饌:地中海紅酒燉牛臉頰、爐烤肋眼牛排、法式春蔬燉羊肉等,以及加碼再升級的澎湃海鮮餐檯,可暢吃北海道生食級干貝與燒烤牡蠣等鮮甜美味、假日再加碼暢饗松葉蟹腳與生蠔料理。
鄭伊健上《型男大主廚》 拿手菜煲仔飯…家人都誇好吃
鄭伊健日前為個人高雄演唱會宣傳,特別參加三立《型男大主廚》錄影,製作單位也邀請曾與他合作拍《百萬人推理》的李李仁搭檔錄影,李李仁笑說:「我覺得我人生成就解鎖,可以跟浩南哥同框!」該集內容精采,將分別於9月9、10日晚間七點播出。鄭伊健第一次參加《型男大主廚》,笑稱自己拿手的是煲仔飯,「其實把米、料擺在一起就好,但放什麼材料在裡面是很重要的。」他也經常煮給家人吃,大家都說不錯,但仍覺得自己下廚天分不是很好,謙虛笑說:「其實很簡單不是太複雜。」鄭伊健跟李李仁因為拍戲合作成為好友。 (圖/三立提供)鄭伊健提到,在當演員前,曾想過做廚師,「當初會想當廚師是因為很喜歡西餐,因為料理擺飾很漂亮,也沒這麼多油煙。應該說西餐就像藝術品。」他對美食有不同階段愛好見解,但有一個階段他特別喜歡喝紅酒,還特別去了解每個年份的紅酒有何不同,及該搭配甚麼一起,「我現在吃東西比較隨意了,大排檔也好吃。」李李仁表示鄭伊健平時都嫌他講話太快,聽不懂,但兩人仍因為拍戲成為好友,兩人經常聊吃的外,也會聊人生,「他都鼓勵我人生的方向要怎麼走,因為我會問他說其實都50歲了,還在打電動覺得有點不應該,他就會說有什麼不好,電動要繼續打啊!都會鼓勵我。」本集節目將在9月9、10日播出。(圖/三立提供)而鄭伊健也好奇李李仁的小孩子比較喜歡吃誰做的飯菜,李李仁毫不考慮就答:「當然是老婆囉!我其實會煮,但覺得過程很累,要煮要清洗,到後來我已經不煮了。」而李李仁最拿手的料理是快炒,其實他曾主持過三季的美食節目,那時候還蠻會煮的,可是現在都已經忘光光了,笑說:「我現在最會煮的就是那個Uber Eats!」
周末打卡玩樂新景點:台北華山推出YSL BEAUTY LIGHT CLUB 奢光派對、醉象調皮小胖卡快閃巡迴,快來朝聖!
最近品牌快閃店花樣越搞越驚喜,讓大家每個周末都可以有很多市內不曬太陽的新選擇。這周又有兩個快閃店在華山文創園區登場,周末趕快到華山,一整個下午好吃、好玩、又有好康美妝品可以領取!快閃活動1:婁峻碩、邱鋒澤已經搶先去玩的YSL BEAUTY LIGHT CLUB 奢光派對YSL BEAUTY LIGHT CLUB 奢光派對一連四天在華山文創園區登場,昨天首日就邀請到的跨界創作才子婁峻碩漢新一代男神邱鋒澤一起搶先開箱派對,兩人在現場一起玩最夯的「俯拍」拍貼機,更搶先體驗了全新YSL「奢華印記鎖心光唇釉」,也分別推薦女孩擦上帶有好氣色!(圖/品牌提供)打造不羈香氛LOUNGE 私人包廂有如豪華夜店,讓你慢慢試香,享受PARTY,並來一杯特調。(圖/品牌提供)婁峻碩與邱鋒澤搶先在派對中玩了拍貼機,更推薦新YSL「奢華印記鎖心光唇釉」好氣色#440 玫瑰香檳與時髦的 #622薔薇之心。 (圖/品牌提供)現場除了能搶先體驗3大火熱新品:業界首創3D光唇釉「奢華印記鎖心光唇釉」、好萊塢男神AUSTIN BUTLER專屬「MYSLF香精」與性感歌姬DUA LIPA御用,象徵恣意耀眼的「自由不羈恣意燃花淡香精」之外,更以華麗光影變化打造超過10個奢華上鏡場景,讓你分分秒秒都能在裡面PARTY並按下快門都直出時尚大片,現場更邀請當紅酒吧御用DJ表演潮流熱曲,搭配YSL獨家特調飲、不羈香氛LOUNGE 私人包廂試香,打造潮流夜店氛圍,快與姊妹一起穿美美,來這裡補妝玩派對拍貼,絕對是初秋不容錯過的美妝派對!三大新品一次看,包括YSL BEAUTY推出全新業界首創3D光唇釉「奢華印記鎖心光唇釉」、好萊塢男神AUSTIN BUTLER專屬「MYSLF香精」與性感歌姬DUA LIPA御用的「自由不羈恣意燃花淡香精」(圖/品牌提供)快閃活動2:「醉象調皮小胖卡」快閃巡迴為歡慶純淨保養品牌Drunk Elephant醉象專櫃正式插旗台中中友百貨,醉象化身「調皮小胖卡」將攻佔各大據點巡迴首站9/6-9/7一連2天在華山文創園區登場,攜三大明星功效型精華,打擊你的肌膚困擾!Drunk Elephant醉象專櫃正式插旗台中中友百貨,醉象化身「調皮小胖卡」在華山園區,快來玩!(圖/品牌提供)驚見史上醉狂應援!醉象狂粉快閃舞嗨翻全場今天第一站華山開幕首日,醉象召來了全台各地的醉象狂粉齊聚一堂,手拿空瓶開心熱舞,超歡樂氣氛感染整個華山廣場,毫無保留的展現他們對醉象的愛!(圖/品牌提供)有喝有玩還有拿 快揪好友一起來調皮!本次醉象精心訂製「調皮小胖卡」,餐車造型以繽紛高飽和度的螢光色系打造,化身全場醉吸睛焦點,讓你隨手一拍就是潮流美照,上傳絕對讚數破表!快閃期間更推出多重豐富的闖關活動!《任務一 | 醉象好朋友》掃描QR Code加入醉象官方LINE帳號《任務二 | 專屬特調果昔》透過簡單的肌膚檢測,找出你的首選保養果昔!《任務三 | 6大不添加》圈出醉象產品排除6種不添加成分關鍵字,即完成任務。完成所有挑戰就能獲得果昔體驗包兩日份,以及超可愛的醉象磁鐵和品牌明信片,還能在現場用品牌印章客製自己的專屬明信片喔!天氣太熱也不怕,華山場限定的新鮮維他命C冰沙透心涼,拍照打卡上傳就能免費拿!消暑飲料免費喝,華山場限定的新鮮維他命C冰沙透心涼,拍照打卡上傳就能免費拿!(圖/品牌提供)◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
中秋派對超chill 大口吃肉、調酒暢飲再抽美加機票 毛孩同樂一起過節
一年一度的中秋節即將到來,想要輕鬆吃、懶人式品嘗大餐嗎?不妨直接挑選推出特色大餐的餐廳,與親友到現場大快朵頤!雄獅集團旗下餐飲品牌欣食旅位於台北松菸的gonna+將首次舉辦「2024地中海超chill中秋派對」,9/16晚上、9/17午、晚共推出3場次。活動內容包含地中海美食吃到飽、調酒暢飲、live樂團演唱等,甚至還是寵物友善、可提供毛孩專屬餐點,方便主人帶家中寶貝一起過節,參加派對還有機會抽中「長榮航空美加不限航點雙人機票」!方形羅馬Pizza也是不在常態菜單上、首次推出的餐點。(圖/魏妤靜攝)「香料豬肉捲」皮脆不油膩。(圖/魏妤靜攝)gonna+延續品牌gonna EAT的品牌精神,除了主張好肉好菜、均衡飲食,也新增逾30道全新菜色及多款調酒。此次首辦中秋派對採取semi-buffet形式,參加者每人可享主餐「爐烤澳洲肋眼和牛」或「香料豬肉捲」二選一,其中「爐烤澳洲和牛肋眼」精選澳洲和牛的肋眼部位,經過爐火慢烤鎖住肉汁鮮甜;源自義大利名菜的「香料豬肉捲」更是首次推出的新品,嚴選上等活菌豬並將茴香籽、迷迭香等香料填滿豬肉,再捲成圓柱狀,放入烤箱慢火烤熟,以大火烤至金黃酥脆,每一口都帶有豐富香料層次。中秋派對自助吧將提供各種鹹食點心與胡蘿蔔蛋糕等甜點。(圖/魏妤靜攝)只要加價129元,狗狗也能享用蛋、水果、蔬菜等專屬餐點。(圖/魏妤靜攝)此外,現場更提供美食自助吧,包含超級食物、爐烤蔬菜等沙拉區;以及手作方形羅馬Pizza、亞洲風炸春捲、優格燕麥炸雞等經典熱菜,還有奇異果沙沙法國麵包、胡蘿蔔蛋糕等手作甜點。不容錯過的還有飲料區,提供西班牙Sangria調酒暢飲,額外加價499元可享紅、白酒及啤酒無限暢飲,派對用餐者還有機會抽中「長榮航空美加不限航點雙人機票」!即日起~9/10可享早鳥優惠成人1,680元、140cm以下孩童680元(100cm以下孩童免費),寵物每隻餐點加購價129元,每場席位有限,售完為止。gonna+除了中秋派對可享調酒或加價多種酒款暢飲,9/18起也將推出午後暢飲專案。(圖/魏妤靜攝)若於中秋派對之外的時間造訪gonna+,不妨考慮點選常態菜單上的「超美麗女神酪梨沙拉」、「炙燒海蝦羽衣甘藍」、「炙烤白花椰菜、葡萄與費達乳酪」等人氣菜色。(圖/魏妤靜攝)另於9/18起,gonna+平日下午2點至5點也將提供「gonnaDrink 午後暢飲」專案,每人499元+10%,限時2小時可享紅酒、白酒、啤酒、調酒等,以杯換杯、無限暢飲,同時能以85折優惠任點小盤菜,輕鬆度過暢聊時光。gonna+位於松菸生態池畔,室內空間是在歷史建築「機械修理廠」既有的木造結構基礎上,加入大量金屬建材與T型展台。(圖/魏妤靜攝)TGI FRIDAYS攜手胡同燒肉,以胡同燒肉醬與味噌醬搭配TGI FRIDAYS炭烤豬肋排,創造全新滋味。(圖/開展餐飲集團提供)另外美式餐廳TGI FRIDAYS也推出秋季菜單「醬烤好火伴」,嚴選5款烤物、5種醬料、8道配菜,消費者可依喜好任意挑選、自由組合;此外,TGI FRIDAYS還與胡同燒肉合作,讓美式火烤遇上日式醬料,碰撞出有趣搭配。而且即日起至9/30還以品嘗炭烤豬肋排時的手勢為靈感,發起第一屆「99全球豬肋排日」,只要週一到週五到店任點「醬烤好火伴」主餐,並出示西元1999年或民國99年有效身分證件,就送半份炭烤豬肋排。「醬烤好火伴」可挑選正宗美式烤物1種、極致靈魂醬料1款、鮮製創意料理配2道,其中烤物最經典的是「炭烤豬肋排」,可以整份、半份隨意挑、牛排也提供沙朗與肋眼兩種選擇;醬料部分則有美、日醬料可選擇,新品包括首度推出的「田納西火焰辣醬」,透過微辣刺激食慾,還有兩款胡同聯名醬料,將醃漬過的肉品在炭烤過程中持續塗刷,讓醬汁充分滲入,上桌前還會撒上蔥花與芝麻,將日式氛圍進行到底;而8道鮮製配菜則分為A、B兩區,不僅可各選1種,其中四重起司通心麵、墨西哥玉米、番茄黃瓜洋蔥沙拉等6道菜,更是初首次亮相。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
林吟蔚自認有「斯德哥爾摩症」 離不開渣男慘遭當街飛踢
中天綜合台《小明星大跟班》5日(周四)晚間10點將播出「又戴綠帽了!奇怪?為什麼被劈腿的總是我」,藝人林吟蔚打電話給男友時意外發現對方劈腿:「打去是一個女生接的,她說『我是他女友,妳是誰』?我說『我也是他女友』,然後就掛電話,沒做任何反應,也沒對質,後來這件事也就不了了之。」男方也因為她放任的態度,劈腿不斷,甚至還開始對她動手動腳。林吟蔚透露:「有一次我騎車去找他,他朋友都在,他看到我因為下雨弄得很狼狽,覺得我很丟臉,直接把我拉到旁邊說『妳幹嘛來?妳現在很醜』,然後就飛踢我。」即便對方做出這種行為,林吟蔚還是離不開他:「我覺得我有點斯德哥爾摩症,後來去日本,我看到他的訊息跳出『我好想你』,我很氣就拍他,結果他直接槌我的頭跟肚子,我們就開始扭打。」在場來賓聽完都直呼兩人在這段感情中都錯得離譜。Apple也很容易對另一半心軟:「我在他家床底下發現開過的保險套包裝紙,我拿去問他,他一直說沒有,結果我看他的對話紀錄,他找了一個女生去他家,那個女生還說『我有點內疚』,原來她自己也有男友。」但男方還是堅持只是和朋友純聊天:「他下跪大哭,說會跟對方斷絕聯絡,我就原諒他,只是隔沒半年,那個女生又出現了。」孫國豪則說自己被愛情沖昏頭:「有天我突然找不到她,我擔心她會不會出事,因為她不是台灣人,我就去派出所報案,結果她說她在前男友家聊天,我愛在其中,就相信她了。」而孫國豪還曾撞見女方在酒吧和其他男生互動親密:「我看到她跟某位男藝人在廁所喇舌,那個男的看到我很尷尬地說『我不知道你是她男友』,那她也很妙,她竟然說『他親我的感覺很像Gay』。」超瞎理由讓全場來賓都快聽不下去,但孫國豪卻覺得對方搞不好真的是「Gay密」,便選擇再次相信女友。孫國豪在節目上說自己曾被愛情沖昏頭。(圖/中天綜合台提供)孫國豪說:「直到第3次,我去找她,她跟我僵持半個鐘頭以上死不開門,後來門一開,她跟前男友在裡面點蠟燭喝紅酒,我火一上來,肢體就控制不了,一陣混亂之後,他撂了一票兄弟來,我才覺得這個女的真的問題太多了。」更多精彩內容敬請鎖定中天綜合台每周一至周五晚間10點《小明星大跟班》。《CTWANT時報周刊》提醒您:尊重身體自主權,請撥打113、110;若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害,請打110報案再打113找社工。
法式景觀餐廳、花藝品牌強強聯手 將森林綠意搬上夏日餐桌
雖然已過立秋,但秋意未濃、暑氣仍盛,此時餐廳推出的新菜仍有不少以綠意發想,以此為風味組合增添清新或在擺盤中營造繽紛視覺感。像是位於台北微風南山的高空景觀餐廳MiraWan Eatery於近日推出夏季新菜,行政主廚Josh(鄭裕錞)與甜點副主廚Tony(洪御軒)攜手透過午、晚間套餐及下午茶詮釋他們心中的「夏日後花園」,此次更跨界與花藝品牌「煙花蕨醒」主理人曾建銘合作,將花藝設計的陳列與料理巧妙結合,打造全新的視覺體驗。行政主廚Josh提到,每次於MiraWan出餐時,都可透過餐廳落地窗見到窗外的象山景致,因此他嘗試將「森林與山」的元素融入夏日料理之中,更挑戰選用不同以往的食材,希望從中呈現對山林的想像。以晚間套餐為例,輕巧放置在綠意方盒上的3款開胃小品「瑪莎拉」、「肉桂」與「杜松子」,一上桌便帶來濃厚的森林氛圍,首先品嘗的「瑪莎拉」復刻印度街頭小吃Pani Puri,內含台灣青芒果醬、栗子泥、瑪莎拉燉菇泥、是拉差辣椒醬共4種醬料,酸、甜、辣多重風味交織,再加入荸薺與菊芋增添口感;「肉桂」則於松子奶醬湯球鋪上紅酒、肉桂醃製的葡萄及巴薩米克醋製成的小晶球,味道豐富而立體;最後入口的「杜松子」則以經典調酒Gin Tonic為靈感,咬破後可品嘗到自製無酒精的琴酒、青蘋果、小黃瓜與通寧水,還有跳跳糖在口腔內彈跳,帶來不少趣味。「法國魚子醬 酸奶 綠豆蔻」以香水銀耳和濃郁的山羊乳酪冰淇淋相互映襯,形成巧妙平衡,並撒上些許綠豆蔻粉增添風味。(圖/魏妤靜攝)「日本鯖魚 鮭魚卵 香料脆片」以微酸的白椪醋提味,讓香料脆片的風味與鯖魚的鮮美相互呼應。(圖/魏妤靜攝)接續的「法國魚子醬 酸奶 綠豆蔻」以香水銀耳為主角,下方鋪著烤無花果與草本食材,周圍以甜白酒茉莉木耳凍襯托,提升了清爽感;香料亦是與森林呼應不可或缺的元素,盤飾如畫筆塗抹的「日本鯖魚 鮭魚卵 香料脆片」,亮點是以肉桂與陳皮製成的香料脆片,透過其獨特香氣適度與日本鯖魚菲力融合,鯖魚中間又鋪上以法式傳統手法燜煮的法國韭蔥、全程不使用一滴油或水,使食材鮮味得以保存。「高山高麗菜 澳洲冬季黑松露 康提起士」保留爽脆又略帶焦香的口感。(圖/魏妤靜攝)「緬因龍蝦 迷你蘿蔔 咖哩」點綴以蔥油拌過的西谷米,帶來有趣的顆粒感。(圖/魏妤靜攝)頗能詮釋山間清新意境的「高山高麗菜 澳洲冬季黑松露 康提起士」,是將嚴選台灣高山高麗菜烙烤至半生熟,並夾入香濃的澳洲黑松露與康提起士,搭配蘿蔓和甘甜的鳳梨雙醬,為炎炎夏日帶來一抹清爽;最讓人印象深刻的則是以咖哩及多種香料調製醬汁的「緬因龍蝦 迷你蘿蔔 咖哩」,有別於法式澄清湯常以雞或牛肉為主軸,主廚以「魚」為重點製作的法式澄清湯為基底,藉此突顯龍蝦鮮甜,在味覺上展現出深度與層次。以香草苗、綠酸模與金蓮葉呈現綠意的「澳洲小牛胸腺 火烤綠蘆筍 綜合香草」,搭配酥炸過以雞高湯熬煮的冬瓜,加上黑胡椒注入木質調香氣。(圖/魏妤靜攝)5分熟的「澳洲和牛紐約客 茄子 羊肚菌」頗具嚼勁,除了醬汁還可搭配濃郁鹹香的赤味噌茄子泥。(圖/魏妤靜攝)接續的「澳洲小牛胸腺 火烤綠蘆筍 綜合香草」打破大家對小牛胸腺的既定印象,經過牛奶浸泡並靜置一晚去腥後以低溫烹調,並以雞高湯與台南特產冬瓜糖熬製成的醬汁反覆刷烤入味,微甜風味讓人聯想到串烤或港式叉燒;主菜「澳洲和牛紐約客 茄子 羊肚菌」嚴選來自澳洲的全自然放牧和牛,油脂豐富、肉質緊實,淋上以煙燻骨髓與羊肚菌調製而成的醬汁,讓深沉香氣與和牛相互交織;套餐甜點「南杏 哈密瓜 苦瓜」更讓人不忍破壞,特別的是在上桌時會放上以哈密瓜、佛手瓜與苦瓜製成的瓜果冰沙,融合薄荷油醋醬,清爽中又略帶苦味。套餐甜點「南杏 哈密瓜 苦瓜」以糯米香草布丁為基底,再鋪上杏仁奶凍、麝香葡萄與桂花接骨木凝凍。(圖/魏妤靜攝)下午茶套餐從外觀到與「煙花蕨醒」的花藝裝飾合作,處處展現花園般的浪漫氛圍(左,980元起),右為主甜點「香檳白桃優格乳酪慕斯」。(圖/魏妤靜攝)除了帶有枝頭綠意的套餐甜點,甜點副主廚Tony(洪御軒)也以「花」為靈感替人氣下午茶套餐進行升級,其中三款一口小甜點皆以不同花卉為發想,淺綠色可麗露的「茉莉花」藏有以黃肉哈密瓜製成的流芯凍,搭配牛奶與茉莉花冷泡茶的內餡,清新甜美;以「紫羅蘭」發想的馬卡龍則以綜合莓果為餡,風味酸甜;在花園中不可缺少的「泥煤」則以蒙布朗作為代表,將柚香沙布列作為底層,層層堆疊咖啡布蕾、黑糖凍與焙茶香緹,透過焙茶提升了栗子香氣。此外,下午茶套餐的主甜點「香檳白桃優格乳酪慕斯」如雲朵般輕盈,在白巧克力淋面下疊加草莓白桃奶餡、香檳白桃凍及優格乳酪慕斯,綴以白酒蜂蜜凍與時令水果,十分爽口清新。京翠港式飲茶邀請代港點藝術家鍾貴照嚴選台灣在地食材,設計多款精緻繽紛的港點。(圖/高雄萬豪酒店提供)同樣滿眼繽紛、宛如小巧藝術品的還有高雄萬豪酒店京翠港式飲茶9/1起將展開的「潮流港點嘉年華」。高雄萬豪禮聘擄獲港台名流味蕾的香港名廚鍾貴照客座,被外媒譽為「港點魔術師」的他,以天然食材為調色盤,傾心設計每一道港點的造型與色彩。像在此次推出的8道港點中,包裹著蝦仁、胡蘿蔔、綠花椰與馬蹄的「彩鳳珊瑚魚餃」,不只捏製出金魚游水的模樣,更以橘、紅、白、綠的撞色營造亮眼的視覺感;還有「松仁野菌石榴粿」使用工法繁複的水晶餃子皮,在石榴般的袋狀外型下還填滿冬菇、杏鮑菇、百靈菇、松子及黑松露等餡料,蕈菇香氣濃厚、綴以雞蛋絲畫龍點睛;色彩鮮艷的「甘筍鮮蝦鳳眼餃」則以胡蘿蔔調製出天然橘紅色外皮,再填入石斑魚肉、蝦肉、芹菜、黑松露及魚卵,完整封存海陸精華。
中秋「烤」不停 披薩品牌攜手台中人氣燒肉玩聯名 電商超值肉品組限時開搶
中秋烤肉旺季即將到來,不僅多家餐飲品牌推出烤肉組合,就連披薩業者也要湊一腳!日前台中知名燒肉品牌屋馬營運團隊在粉絲頁po文預告,表示為了讓全台喜歡吃屋馬的人可以訂到位,即將走出台中,在全台開設300多間快閃店,消息一出便引起網友熱烈討論。現在謎底揭曉,原來屋馬燒肉是和全台有300家門市的必勝客盛大聯名,從8/27起在必勝客門市推出期間限定的中秋新品「月見五盎司菲力比薩」,將燒烤盛宴放上餅皮。除了採用5盎司的厚切菲力牛搭配秘傳日式果香燒肉醬,添加蘋果汁和檸檬汁帶來清爽酸甜的滋味,更結合鮮嫩干貝與月見切達白玉,在餅皮上點綴數輪明月。另外必勝客也推出「I人專屬」的烤肉大餐-「菲力干貝奢華獨饗套餐盒」,一個人就能輕鬆享用菲力干貝個人比薩、黃金薯瓣、黃金雞軟骨、巧克力QQ球等多樣副食與飲料。「菲力干貝個人比薩」一樣採用厚切菲力牛、干貝、鮮蝦、魷魚等豪華海陸配料與日式果香燒肉醬,還有畫龍點睛的濃郁起司,這款套餐盒只要249元,限量10,000組。必勝客的中秋打卡人氣品項「大月亮圈圈」,8/27起在PK APP開搶。(圖/必勝客提供)必勝客攜手「深夜裡的法國手工甜點」共同研發夏季新品「冰藏百香果起司塔」,以濃香起司餡搭配口感酸甜的百香果。(圖/必勝客提供)除了燒肉系披薩,受網友喜愛的中秋打卡聖品「大月亮圈圈」也於8/27至9/17驚喜回歸,以獨家圓圈月亮造型、香酥餅皮、濃郁莫札瑞拉起司搭配超濃拉絲的芝心,8/27起「大月亮圈圈」在PK APP熱烈開搶,單點只要199元;而必勝客也推出「中秋月亮圈圈套餐」,能同時享用聯名新品「月見五盎司菲力比薩」、「大月亮圈圈」等品項。此外,必勝客也在中秋節推出超值套餐,多種組合不到千元即可享用聯名口味「月見五盎司菲力比薩」、美味副食、飲料等;這次中秋限定套餐中還加入人氣甜點「冰藏起司塔」,以冰心滑順的特製起司餡為這頓燒烤饗宴畫下完美句點,現在點「中秋節甜蜜套餐」還可加價升級名店「深夜裡的法國手工甜點」監製的「冰藏百香果起司塔」。栢麗廳「中秋大烤宴」主打異國烤肉,餐台上端出以大火直烤的現切豬五花搭配各式韓式佐料、小點。(圖/台北晶華酒店提供)外酥內嫩的「美式厚切爐烤牛排」有9款風味烤肉醬可搭配,增添多元變化。(圖/台北晶華酒店提供)若想認真選購烤肉組或不麻煩直接到現場吃專人準備好的烤肉,也可考慮每年都為消費者舉辦烤肉派對的台北晶華酒店,飯店將於9/13至9/22將一樓自助餐廳「栢麗廳」變身為中秋BBQ烤場,此次主打異國烤肉美饌。午、晚餐餐期除了備妥超過30種海陸美饌,更加碼推出直火燒烤的「韓式烤肉」,還提供包肉生菜、韓式辣醬及包飯醬搭配醬漬綠辣椒、青陽辣椒、涼拌海帶芽、酸甜醃蒜頭等韓式小菜及佐料;在「日式和牛漢堡排」區則有以日本和牛肉手打而成的多汁漢堡排,可搭配香氣馥郁的紅酒松露醬、越光米、半熟溫泉蛋一同享用;也少不了肉味十足的「美式厚切爐烤牛排」,還能搭配經典美式BBQ、蜂蜜芥末、義大利香料奶油、四川花椒及蒜味酸奶等9款風味烤肉醬做搭配。另外「晶華美食到你家」美食外帶外送平台也推出3款熟食外帶的中秋烤肉分享餐,包括以直火豪邁燒烤的美國極黑牛戰斧牛排、重達1.5公斤的厚切爐烤肋眼牛,及以軟嫩入味的美式烤豬肋排為主角的烤肉組合,每套3,680元起,即日起開放預訂。乾杯超市在中秋推出多達10款燒肉禮盒、下殺42折起,再贈價值5,700元的現金抵用券、滿額禮。(圖/乾杯提供)而乾杯集團旗下電商品牌「乾杯超市」也推出多款中秋選擇,像是精選日本A5和牛肋眼牛排、牛五花、經典薄切牛舌、西班牙Bellota伊比利豬涮涮燒等明星商品推出的燒肉箱、燒肉禮盒兩大系列、多達10款不同組合。其中主打每人375元就能吃到日本A5和牛,總重超過1.6公斤肉量的「雙倍和牛超值派對箱」,原價7,162元下殺超低42折,優惠價2,999元,適合6~8人烤肉派對,為高CP值首選;還有集結5款不同日本A5和牛部位,一次可品嘗菲力、肋眼兩大老饕最愛的「老乾杯 菲力肋眼和牛燒肉禮盒」,也享近半價優惠只要4,299元。乾杯超市即日起至9/17,還祭出多重好康優惠。凡購買任一中秋燒肉組即贈西班牙Bellota伊比利豬肋條與乾杯超市4,800元現金抵用券,還可享日本A5和牛肋眼牛排35折加購價999元(原價2,999元),另有「滿額禮」最高可贈送價值2,699元的日本A5和牛菲力牛排。給毛孩享用的「牛舌漢堡排」中秋限定每包280元、禮盒款1,180元。(圖/乾杯提供)為了讓家中毛孩一起同樂,又避免塗抹的烤肉醬或醃漬肉品造成犬貓的健康負擔,乾杯集團旗下寵物食品品牌「毛孩乾杯」也搶在中秋檔期推出新品「牛舌漢堡排」。依人可食用規格製作而成,無添加且天然,經過煎烤加熱可使風味更加濃郁,除了迎合狗狗愛吃香氣四溢的鮮食喜好,還能一圓飼主與毛孩一起中秋烤肉的儀式感。
網戀騙很大!7旬翁為女友買「59瓶拉菲紅酒 」 警銀阻詐保350萬
台北市1名78歲曾姓老翁日前透過社群軟體「LINE 」結識假女友,對方要求曾翁投資350萬,1次購買59瓶的1982年拉菲紅酒,即可獲得高報酬及高獲利,他深信不疑隨即到銀行領錢,幸虧被行員發現有異報警,經員警到場勸說,才即時攔阻詐騙,成功保住曾翁血汗錢。據了解,曾翁日前在LINE社群「幸福總會在路上」認識假女友「波波」,她本名叫林秀珍,林女噓寒問暖曾翁後,藉機慫恿他花費350萬,購入1982年的拉菲紅酒共59瓶,並以獲取高報酬及獲利,引誘曾翁落入詐團圈套,他誤信假女油話術,急忙到銀行領錢,幸好行員發現他遭詐,即時向警方通報處理。警方表示,日前接獲銀行通報,行員指稱有民眾遭騙,員警到場後,觀察曾翁手機的訊息對話,一眼就看出是詐團常見的「假愛情交友和假投資」手法,經員警和行員再三勸說下,曾翁才驚醒遭詐,即時保住350萬元,事後他向警方及行員的協助深感謝意。警方說明,轄區中正第一分局仁愛路派出所從年初到7月,經聯手轄內金融機構,已成功阻詐6件,保住新臺幣800萬元,同時呼籲民眾,詐團常用「猜猜我是誰」、「假交友」及「假投資」等詐騙手法,誘惑剛熟識網路社群的家中長輩上鉤,提醒民眾多關心長輩生活狀況,避免損失財產。
不只麻油雞、薑母鴨!「9種含酒料理」小孩易吃到 醫示警:煮再久仍有殘留
酒精會對發育中的腦部造成造成不良影響,兒童一旦食用後,長期下來,可能因酒精作用導致情緒失控、暴力問題。兒科醫師傑登指出,除了大家熟知的麻油雞、薑母鴨、羊肉爐之外,還有許多單從名稱不容易察覺的酒精料理,而他也整理「9種含酒料理」,提醒民眾要避免讓孕婦和孩子接觸。傑登日前在臉書粉專「傑足先登 傑登醫師」發文分享,若兒童過量食用酒精,可能出現低血糖、精神不振、嘔吐、頭痛,甚至代謝性酸中毒,雖然家長都努力不讓孩子接觸酒精料理,但像是提拉米蘇、紅酒燉牛肉、酒釀桂圓麵包、鳳梨苦瓜雞、紅糟肉或紅麴排骨、三杯雞、東坡肉、蛤蜊湯、酒釀桂花湯圓等,都是外食容易吃到的含酒精料理,建議在點餐時可和廚師溝通,將改成其他調料,減少孩子接觸機會。接著,傑登說到,時常有人問「我知道酒精對小孩不好,但先拿去煮過把酒精蒸發掉不就可以了嗎?」但實際上,根據實驗發現,悶煮1小時的食物,酒精殘留約25%,而超過2小時的含酒料理,仍會殘留5至10%或以上的酒精量。傑登引述《烹飪的科學》一書的內容指出,即便是直接點火在菜餚上,當火熄滅時,鍋裡的酒精還會殘留3分之2以上,這是因為當菜餚「上方空氣的酒精濃度」降到3%以下,火焰就會熄滅,「鍋裡的酒精會剩下很多沒燒掉,所以再怎麼煮都還是有酒精被吃到喔」。而關於「小孩吃到多少酒精會對身體造成影響?」的問題,傑登坦言,只知道長期累積會有害,但不知道精準的劑量,「因為不會有人明知有害還去做這個實驗」。另外,如果孩子已經吃過含酒精料理,傑登則認為,「都吃下去了也不能怎麼辦」,未來只能盡可能減少接觸,給他們更安心的用餐環境。
食髦嘉義1/人氣品牌進駐山樣子美食基地 嘉義首間fine dining鐵板燒「初物」迎客
近年嘉義逐漸成為許多遊客的首選之地,不僅在地小吃選擇眾多,特色店家也紛紛開設,本週便要來介紹今年剛開不久的美食店家,饕客們快點筆記下來!像是位於嘉義市東區的大雅路商圈雖被當地人稱為「嘉義小天母」,坐擁蘭潭與仁義潭兩座景觀優美的水庫,還有歐式建築、咖啡廳與餐廳林立其間,但對觀光客而言仍是較少踏足的區域。今年5月這裡成立了「山樣子美食基地」,原先的休閒旅館在承億集團改裝下搖身一變為新聚落,除了有承億與新銳主廚毛乃康攜手打造的「初物鐵板燒鍋物」,目前在地名店貓尾巴麵包、嘉義新創品牌松檜木創、洛澄貓咖啡、八之五食堂、隱居。酣、CITTA義大利冰淇淋店、梨窩-鳳梨飲品專賣店等店也已進駐營業,未來還將有連鎖餐飲「橘焱胡同集團」開設雲嘉首間全新品牌,排隊名店「林聰明沙鍋魚頭」及其他嘉義新創品牌亦將陸續插旗。山樣子美食基地內進駐店家以嘉義在地品牌為主,網羅輕食點心、家常菜、餐酒館與高檔鐵板燒等不同類型。(圖/焦正德攝)為呼應秋蟹季節,開胃小點以松葉蟹為主食材搭配洋蔥慕斯與香檳晶凍,酸甜交織的風味適切地揭開秋季套餐序曲。(圖/焦正德攝)秋季是蕈菇盛產的季節,「鐵板時蔬」便運用大量菇類加上紅酒松露醬突顯林間山野氣味,口感不會太厚重的薯泥彷彿襯托的土壤。(圖/焦正德攝)在美食基地中備受饕客矚目的便是「初物鐵板燒鍋物」,也號稱嘉義首間Fine Dining級鐵板燒,主廚毛乃康曾先後於獲得米其林星級殊榮肯定的UKAI餐飲團隊「Ukai-tei Kaohsiung」及米其林推薦餐廳「Papillon」歷練,除了星級主廚對料理的創意拆解、組合影響了他對菜色的設計,亦可見其所習得日、法融合的鐵板燒技法。例如在因應採訪搶先曝光的秋季套餐中,看似簡單的「鐵板時蔬」便運用氮氣瓶讓馬鈴薯泥口感相對輕盈不膩口,湯品也使用日式技法「立鱗燒」,透過熱油高溫讓當季的馬頭魚鱗片立起,營造酥脆口感,而且湯品從視覺上看似樸實,卻是以馬頭魚骨熬湯加上分別處理的雞湯、蛤蜊湯三湯融合,帶出多層次鮮味。湯品除了使用立鱗燒技法讓馬頭魚皮脆肉嫩,並透過香草燜蒸為魚肉賦味,搭配的爽脆蓮藕亦是秋季常見食材。(圖/焦正德攝)海鮮料理將鮑魚處理得口感柔嫩,加上在醬汁中帶出特殊香氣的小米酒與不會太軟爛的小米,形成頗具記憶點的菜餚。(圖/焦正德攝)此外由於毛乃康是來自台東的排灣族,在套餐中也可見馬告、小米酒在調味上的運用,以及主廚摻入的兒時鄉間記憶。由於秋天是收割的季節,早期割下的稻草常被農人燒掉用作肥料,套餐熱前菜就借用稻燒意象,將先舒肥24小時的澳洲牛舌在迷迭香上稍做煙燻,再刷上自製日式甜醬,搭配的馬告爆米花則呼應在秋天收穫的玉米;在主餐前推出的海鮮料理,則是將小米煮成類似燉飯口感,並將法式經典奶油醬的白酒替換為小米酒,淋在熟度適中的韓國活鮑上,入口既酸香濃郁又有鮑魚彈牙口感。圖中為來自日本山形縣的和牛菲力,處理為3分熟、保留肉汁,不另附醬汁以食材原味決勝負。(2,980元+10%晚間套餐主餐,圖/焦正德攝)主廚會現場端上土鍋刨入蘑菇,讓米飯增添風味。(圖/焦正德攝)「日式漢堡排香雅飯」的手打漢堡排除了加入焦化洋蔥調味,還得拋打出筋性,搭配濃郁甘甜的多蜜醬十分飽足。(不吃牛者可更換為純豬肉款,圖/焦正德攝)而在依個人喜好挑選伊比利豬、美牛或日本和牛等主餐後,還會送上土鍋飯,有別於夏季首發以嘉義雞肉飯為靈感,秋季套餐改為放入牛豬混合的日式漢堡排,並將生蘑菇現刨入土鍋中,燜出季節香氣;飯後甜點則是將月餅再解構,在楓糖冰淇淋上灑上烤過的鹹蛋黃,搭配焦糖榛果或是桂圓、栗子,帶來一季秋意。除了鐵板燒,初物也提供單一湯底的鍋物選項,此湯底是以嘉義童仔雞全雞搭配蔬果熬製的澄清湯,湯色清澈、實則鮮美暖胃,亦值得一試。圖中秋季甜點搭配焦糖榛果,預計之後會更換為桂圓、栗子版本。(圖/焦正德攝)新銳主廚毛乃康年僅28歲,由於曾在知名fine dining餐廳習藝,料理除了融入自身經歷也可見法、日融合技法。(圖/焦正德攝)初物2樓主打頂級鐵板燒,用餐空間配置大片窗戶、引進天光,以灰色調大理石裝潢加上不鏽鋼元素點綴,風格沉穩內斂。(圖/焦正德攝)DATA山樣子美食基地地址:嘉義市東區大雅路一段730號網址:https://www.facebook.com/MountScapeSquare/初物鐵板燒 鍋物電話:(05)278-8828地址:嘉義市東區大雅路一段730號(山樣子美食基地內)營業時間:11:30~14:00(最後點餐時間13:00)、17:30~21:00(最後點餐時間20:00),週二、三休線上訂位:https://bit.ly/3Ut9kO9備註:每月20日開放次月訂位,圖中拍攝秋季套餐預計於9月中推出,晚間套餐價格依主餐選擇2,080元+10%起(含水資),食材可能依季節做部分更動
食髦嘉義3/窄巷中的歐陸風情 在「溫淳」以慢食佐酒消磨夜晚時光
穿越窄巷、當你以為此處不應有店時,石板小徑、綠意夾道的入口便在眼前展開,7月甫開幕的「溫淳Tenderness」自有的靜謐安適與巷弄外的車馬喧囂彷彿兩個世界。店名出自西漢辭賦家枚乘的《七發》:「飲食則溫淳甘膬,脭醲肥厚。」意指可口且滋味濃郁的食物,雖然命名很中式,這裡主打的卻是貼近法式小酒館的歐陸料理,這也源自老闆Sam曾經在法國小酒館的打工經歷。Sam本身是嘉義在地店家「桃城豆花」第二代,三年前他將醫院老建築再造、開設桃城豆花光華店,具有質感的空間與平實價格一度在網路掀起打卡潮。Sam也在光華店增列豆花之外的早午餐等輕食選項,以及幫熟客客製菜色,為了有更大空間發揮所長、同時更精準區隔兩店定位,溫淳也應運而生。餐前招待小點每日都不同,例如圖中是以鯖魚抹醬搭配魚子醬、蝦夷蔥,滑順濃郁讓人意猶未盡。(圖/焦正德攝)「市場鮮魚」以帶有油脂的日本青魽搭配橄欖油、柑橘醬汁,透過酸香提振味蕾,有時會以澎湖海鱺或鰹魚替代。(320元,圖/焦正德攝)「羊乳酪沙拉」混合綠珊瑚、紅甘藍與香滑細膩的羊乳酪,宛如桌上盛放的小花園。(280元,圖/焦正德攝)細看溫淳的常態菜單,即便加上每日隱藏版菜色其實選擇並不算多,反而酒單比菜單更厚,從台灣的威石東、法國的勃根地、薄酒萊葡萄酒,到澳洲的自然酒與多款小農香檳等,「每種都想來一點」除了看出Sam想分享的選酒喜好,也感受到他希望帶進的法國飲酒文化與輕鬆用餐氛圍。因此當客人入座,外場人員通常會先詢問是否先來杯開胃酒,再進入慢食品嘗的階段。雖是Casual Dining,但菜色亦不失細節,有些相對在嘉義少見的食材對在地人來說亦是挑戰,例如紐西蘭鹿肉菲力處理成3分熟嫩度,為了讓野味不會過於衝擊還搭配酸甜的黑醋栗醬汁,甚至有客人說吃起來的口感很像干貝;或前置作業得花上兩天的「法式肉派」,為了讓在地人接受度更高,Sam降低鴨肝比例、增加豬肉份量,並嚴選帶油脂的豬肉部位經低溫長時間烹調,再透過製程去油,讓整體保留豐腴卻不膩口。新鮮彈牙的「中卷」表面略帶焦香,捨棄常見風味較重的羅勒青醬,希望以相對清新的芝麻葉醬汁突出海鮮鮮度。(380元,圖/焦正德攝)以傳統紅酒燉牛肉作法製作的「燉澳洲和牛臉頰」,以和牛頰取代較常見的牛肋,吃完後嘴唇因為膠質略帶黏感。(980元,圖/焦正德攝)非常態菜單、當日黑板菜色之一的「龍膽石斑配奶油醬」,口感扎實有彈性。(680元,圖/焦正德攝)當然如果來客想循序漸進地嘗試,其實傳統與創意兼具的溫淳菜色多數仍家常且親民,菜單以前菜、主菜和甜點這三類為主,可依個人喜好隨意搭配,像是熱前菜的「中卷」下鍋煎至8~9分熟,搭配以芝麻葉做成的青醬醬汁,帶來一抹林間野生輕盈的清新香氣;還有特意不做精修的「燉澳洲和牛臉頰」,保留油脂與筋膜口感,醬香濃郁、軟爛入味。提及之後的換季菜單,Sam表示有機會想挑戰兔肉、蛙腿或鵪鶉,就希望能在這方空間多做點嘗試與創意碰撞,也希望帶動目前在嘉義仍少見的這類西式小酒館風潮,或許能讓市場更活絡。溫淳在建築中央有著市區少見的天井、庭院設計,Sam特地尋來景觀設計師營造碎石、綠意,與落羽松相互映襯。(圖/焦正德攝)僅容20席的空間,以柚木餐桌搭配丹麥家具設計師Niels Otto Møller創立的手作家具品牌J.L. Møllers的經典藤椅,帶出溫潤質感。(圖/焦正德攝)DATA電話:(05)225-0003(營業日14:00~17:30可接聽)地址:嘉義市西區民生南路32巷12號營業時間:17:30~22:00,週二、三休線上訂位:https://reurl.cc/pvMnN8備註:採預約制,低消每位主餐1份或葡萄酒1瓶,因餐廳門前巷弄車輛無法進入,建議從民生南路32巷巷口步行前往※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。