紅麴文化節
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「一日總舖師」侯友宜端上紅麴松阪豬 要市民更健康
新北市紅麴文化節12日在樹林區樹人家商登場，規畫紅麴美食抽獎、紅麴闖關遊戲等活動，市長侯友宜到場共襄盛舉，與外景節目「冒險王」主持人惟毅合體，以紅麴入料烹調「紅麴松阪豬」，香氣四溢。侯友宜說，紅麴文化節邁入第14年，盼讓新北市吃的文化愈來愈健康，也讓紅麴發揚光大。活動在樹人家商登場，邀集在地攤商、文創店家進駐，規畫紅麴美食攤位、紅麴闖關遊戲、抽獎活動等各式攤位。侯友宜和惟毅穿戴圍裙和廚師帽登台，化身「一日總鋪師」，以紅麴醬入料烹飪出「紅麴松阪豬」，邀請多位民眾上台試吃，眾人難得嘗到市長手藝，大讚「很香」、「肉很Q」、「鹹度剛剛好！」。侯友宜說，紅麴可防止高血壓、高血脂及高血糖，對身體非常好，樹林是紅露酒的故鄉，也是早年培育紅麴菌種之處，每年的紅麴節都是地方重大盛事，歡迎民眾買紅麴相關產品，讓吃的文化愈來愈健康。新北市樹林區公所表示，每年的紅麴文化節都推陳出新，今年加入更多素材大玩創意，製作紅麴貓咪吐司、紅麴刈包等特色美食，令人食指大動。紅麴已被視為養生食品，能製作出琳瑯滿目的產品，可帶動食品業，成為生活飲食的一環。
前瞻2.0被砍是為卡新北市？ 侯友宜拜託中央多給支持挺建設
前瞻2.0預算大轉彎，大砍原先編列的軌道預算，外傳新北市深坑輕軌、捷運汐民線都將因此受到衝擊，新北市長侯友宜今天出席樹林紅麴文化節時強調，新北市財政負擔重，期待中央多給予支持，讓新北市在軌道建設中，能架起大台北的廊道，他並指出，這些建設很重要，拜託中央給予支持。國發會9日召開記者會，說明未來4年「前瞻2.0」預算計畫，其中「軌道建設」經費遭大砍，整體經費占比從48%降至23%，經費自4241億元降為1903億元，媒體質疑經費大砍恐將影響地方建設，儘管行政院長蘇貞昌出席活動時解釋，預算編列年年都得歸零，編列需視工程進度而定，強調「只要是行政院核定的計畫，一毛錢都不會少。」，但是卻仍引發前瞻2.0預算大轉彎恐怕與藍營縣市長目前佔多數「與選舉考量難脫關係」。侯友宜今天也被媒體問及此事，他說，新北市這幾年在軌道建設投入最多經費，每年大概要花200億元，未來還有好幾條已經通過可行性評估的路線，像是五泰輕軌、八里輕軌，甚至包括汐民線以及深坑輕軌，涉及的預算相當龐大，再加上原有負擔的預算，新北市財政負擔非常重，期盼中央給予支持，這不是只有新北，是攸關大台北未來的發展，由於新北市財政負擔重，還是希望政院能多多給予新北市支持。