結霜
」 寒流 下雪 低溫 冷氣團 玉山
周末繼續冷 全台急凍轉濕「這2天低溫探10度」
周末還是冷！明（21日）清晨受到輻射冷卻影響，局部地區可能不到10度，大陸冷氣團將在下半天來襲，全台將再度降溫，而周日和下周一會是最冷的時刻，周一起降雨機率增加，3500公尺高山有機會飄雪。根據中央氣象署，清晨北部、宜蘭近山區，馬祖地區，局部區域接近10度，周日影響北部溫度最明顯，中南部也開始降溫。到了下周一冷氣團加上南方水氣北移，基隆北海岸、東半部地區及西半部山區有局部短暫雨，其他地區亦有零星短暫雨，中南部白天感受也偏涼。週日和下周一是最冷時刻。（圖／中央氣象署）氣象署說明，北部及東北部感受寒冷，但周日最冷，高溫低於20度，低溫11至14度，近期留意近山區地區清晨低溫，明晚起至下周一，部分地區接近10度。迎風面區域，桃園以北、東北部、東部地區及北部山區，雲多降雨機率較高，其中基隆北海岸，東北部、東部地區及大台北山區不時飄雨，下周一降雨機率最高。中南部地區白天舒適，夜間寒冷，周六清晨輻射冷卻，部分近山區平地留意接近10度低溫，周日起白天高溫下降，下周一白天高溫接近20度，低溫11至13度，日夜溫差大，下周一山區降雨機率增，平地雲量增；花東地區感受偏涼，周日及下周一，高溫降至18至21度，低溫16、17度，多雲到晴，但周日起雲量變多，降雨機率增。氣象署提醒，此波冷空氣最大影響落在周日和下周一，然而近期清晨各地都冷，請增添衣物注意保暖，高山地區可能路面結冰結霜，活動注意地面濕滑。由於後期溫度仍有不確定性，須持續觀察。
低溫持續下探！尖石鄉現霧淞 白皚皚一片好驚喜
尖石鄉新光部落、鎮西堡19日山頭一片白，族人驚喜連連，忙著拍照分享，新光國小也拍下山頭凝霜的白皚皚美照，縣長楊文科迫不及待在臉書分享雪白色美景，並提醒民眾注意保暖。近期冷氣團一波波來襲，溫度不斷下探，新光國小師生們在午時雲開後，出現整片山區白皚皚美景，讓眾人興奮不已，也讓正在舉辦耶誕節活動的校園，更添佳節氣氛。尖石鄉新光部落、鎮西堡山頭水氣凝成霜，一片銀白美景讓族人驚喜不已。（圖／新光國小提供）「整個山頭結冰了！」在地族人古木指出，一大早左鄰右舍都拍下美照分享，不過山頭整片白並非下雪，因水氣不足，推測是夜晚的露水結冰所致。新竹氣象站則解釋，尖石山區目前山頭雪白情況屬於結霜，由於山區雲霧多，水氣碰到溫度比氣溫更低的物體，就容易凝結成霜，等於是水氣凝結冰凍的過程，也算是霧淞。目前因降雨機會不大，若真要賞雪可能要到海拔3000公尺以上的高山，像是玉山、合歡山或是雪山才有機會。
冷氣團發威！玉山、合歡山下冰霰「大地一片銀白」絕美畫面曝
大陸冷氣團來襲，全台氣溫驟跌凍成冰番薯，中央氣象署今（19日）針對8縣市發布低溫特報，提醒新北市、宜蘭縣局部地區有持續10度左右或以下氣溫的發生，而這波冷氣團明（20日）才會減弱，不過緊接著周六（21日）又有新一波冷氣團報到，低溫加上水氣充足，玉山、合歡山陸續降下冰霰，一片銀白絕美畫面曝。冷氣團持續發威，玉山氣象站今天上午7時低溫下探至負4.1度，山區紛紛出現霧淞、雨淞，開出一朵朵美不勝收的冰花，放眼望去樹梢白茫茫一片，大地就像撒上層層糖粉，景色迷人美若仙境。冷氣團持續發威，玉山陸續降下冰霰，一片銀白絕美畫面曝。（圖／中央氣象署提供）玉山開出一朵朵美不勝收的冰花。（圖／中央氣象署提供）賞雪勝地合歡山出現零下2度低溫，武嶺、松雪樓斷斷續續飄下冰霰。（圖／台灣追雪團提供）無獨有偶，賞雪勝地合歡山今天清晨出現零下2度低溫，武嶺、松雪樓斷斷續續飄下冰霰，邊坡植物披上一層雪白霧淞，遊客也紛紛開車衝上山追雪。對此，中區養護工程分局埔里工務段提醒民眾，由於台14甲線水晶宮路段因路面結霜融解，山區道路轉彎路段易發生打滑情形，考量用路人安全，今天上午武嶺至松雪樓（31K～33K）路段限加掛雪鏈通行。至於降雪機率如何？對此，中央氣象署表示，若低溫與水氣互相配合，中部3000公尺以上及北部、東北部2000公尺左右或以上高山路面有出現結冰、霧淞或零星降雪的可能性。
台14甲昆陽段傳事故！貨車疑打滑翻覆 警頂0度低溫疏導交通
南投縣仁愛鄉台14甲線16日晚間8時許發生翻車事故，1輛貨車行經事發路段時因不明原因突側翻，所幸駕駛未受傷，但導致現場交通一度大亂，由於山下拖吊車無法迅速抵達，轄區警局立即派遣2名員警，前往僅0度低溫的事發地疏導車流，整起事故耗時3個多小時才成功排除狀況，事後有民眾將員警值勤畫面上傳至網路社群，進而引發不少網友讚賞並直呼「太辛苦了。」據了解，大陸冷氣團強襲全台，合歡山夜間至清晨高山氣溫更達到0度以下等低溫，路面結霜或結冰的可能性也因而增加，不料當時駕駛開著貨車沿台14甲線昆陽路段行駛，行經29.3公里處時疑似失控打滑，導致整車側翻在雙向通行的車道上，所幸駕駛並未受傷，但現場一片黑暗又不時起霧，容易造成2次事故發生。警方表示，仁愛分局翠峰派出所16日晚間8時30分獲報，台14甲線昆陽路段29.3公里處有貨車翻覆，由於山下拖吊車前來需花費至少2至3個小時，2名員警為了避免2次事故發生，隨即冒著低溫風險在場疏導交通，直到晚間11時許事故才完全排除，恢復正常通行，詳細肇因仍待交通大隊進一步調查釐清，同時呼籲民眾上山應注意保暖措施並提防路面結霜或結冰打滑，避免再度發生危險。事後，有民眾將員警在低溫環境下執勤的畫面，上傳至「中橫路況交通資訊站」臉書，沒想到短時間內竟獲得逾2000按讚數，大批網友紛紛留言讚賞員警，直呼「員警與現場處理事故人員都辛苦了」、「看照片就覺得超冷，他們還得在現場待2、3個小時，真猛！」
5縣市低溫特報亮黃燈 合歡山降5分鐘「雪夾霰」
受到大陸冷氣團影響，各地氣溫偏低，合歡山今（16日）下午降下「雪夾霰」，時間持續約5分鐘，雖然冰霰飄落就融化，仍令遊客相當興奮。氣象署今天上午11時8分發布低溫特報，受到輻射冷卻影響，各地氣溫明顯偏低，有10度以下氣溫發生的機率。今晚至明天上午局部地區有10度以下氣溫（黃色燈號）發生的機率，包括新竹縣、苗栗縣、台中市、彰化縣、南投縣，須特別注意。5縣市低溫特報。（圖／中央氣象署）由於大陸冷氣團來襲，合歡山氣溫已在0度以下，但是水氣不足未能下雪，僅降下冰霰。林業保育署南投分署松雪樓人員表示，下午1時32分天空斷續飄下冰霰，時間大約持續5分鐘，但飄落地面後即融化，遊客看到雪白冰霰飄落十分開心，由於後續還有幾波冷氣團要報到，也期待合歡山也能飄瑞雪。氣象署說明，受到東北風影響，高山低溫，昨晚到明天中高層水氣影響，不排除南部及中部山區都有零星降雨；3千公尺以上高山，在低溫配合水氣加成作用之下，不排除降雪，但機率較低，結霜機率高，路面易結冰，行車務必注意安全。此外，今天白天起溫度慢慢回升，比昨天微幅回升一些，但明晚起另一波冷空氣影響氣溫逐漸下降；周三、周四溫度較低，周四高山有一波水氣通過，如果搭配氣溫低於零度，中部以北高山不排除下雪。
玉山「今晨低溫-2.4度」結霜了 雪白美景照曝！
今天（14日）大陸冷氣團南下，各地天氣轉冷，北部、東北部及東部天氣均偏冷，其他地區早晚亦冷，而且越晚越冷，今上午8時14分南投縣玉山也出現-2.4度低溫，玉山氣象站外上午8時左右則出現結霜和霧淞現象，出現一片雪白美景。氣象署指出，玉山氣象站今上午8時天氣陰有霧，被雲霧籠罩，能見度不佳，氣溫-1.6度，風向西北西風，平均風5級（8.9m/s），陣風7級（15.2m/s)，出現霜與霧淞現象。（圖／氣象署提供）另根據氣象署低溫排行顯示，南投縣玉山今上午8時14分出現-2.4度低溫；台中市南湖圈谷上午8時50分也出現-2.0度；南投縣合歡山頂上午8時30分下探-1.3度；臺中市和平區審馬陣山為-0.2度；南投縣仁愛鄉小奇萊山為-0.1度。
冷氣團到越晚越冷！今晨低溫9.6℃ 明高山追雪有望⋯專家：還要2情況配合
今（14日）大陸冷氣團南下，各地天氣轉冷，上午6時43分新北市石碇區測到9.6度。明（15日）大陸冷氣團影響，北部、東北部及東部天氣偏冷，其他地區早晚亦冷，今、明兩天台灣東北部、東部、大台北地區、基隆北海岸及北部山區有局部短暫雨。氣象署指出，今（14日）起冷空氣影響期間，夜晚清晨海拔3000公尺以上高山道路易有路面積冰，行車用路請注意安全；明（15日）晚至下周一（16日）清晨中層水氣通過，若溫度與水氣配合，海拔3000公尺以上高山有降雪機率。氣象專家吳德榮今（14日）在《氣象應用推廣基金會》專欄中表示，最新(13日20時)歐洲模式(ECMWF)模擬顯示，今（14日）北部、東半部有局部短暫雨，明（15日）、下周一（16日）北部雲量稍多，中南部晴時多雲，東半部偶有局部短暫雨的機率，今明兩天北台偏冷，中南部白天舒適、早晚冷，今晚至下周一清晨，部分平地的最低氣溫將降至10度以下，要注意保暖。吳德榮分析，最新模式模擬顯示，下周一、二（17日）冷空氣漸減弱、氣溫緩慢回升，但北台灣仍偏冷，西半部多雲時晴，東半部偶有局部短暫雨的機率，下周三（18日）另一股弱冷空氣南下，加入原已漸減弱的冷空氣，使得下周三至五（20日），北台灣的天氣以偏冷居多；下周末（21、22日）則有較強的冷空氣南下，但其抵達的時間？以及是否會再創低溫？都還不一定！因屬末期模擬，各國模式差異大，且持續調整，應繼續觀察。林得恩在粉專《林老師氣象站》表示，愈晚愈冷，今（14日）天氣受大陸冷氣團南下影響，台灣各地天氣轉冷，北部、東北部及東部地區整天冷颼颼，其它地區早晚亦冷。林得恩提到，由於氣溫夠低，高山區域易有結冰、結霜，入山活動請注意安全，至於，會不會下雪？根據最新氣象資料顯示，明（15日）晚間至下周一（16日）清晨，由於中高層的水氣有略有增加的趨勢，應該是這波冷空氣南下期間最有機會下雪的時段；不過，還是要看當時溫度與水氣雙項配合的情況而定。
首波冷氣團來了！雪霸國家公園已成「銀白世界」 絕美畫面曝光
根據中央氣象署報導，今年冬季首發冷氣團已於近期來台報到，全台都能感受到冷氣團威力。內政部國家公園署雪霸國家公園管理處表示，雪霸山區已出現結霜情形並伴隨強陣風，山區遍地結霜宛如銀白世界。雪霸國家公園管理處提醒，請近期預定前往雪霸園區登山民眾，應備妥足夠禦寒衣物及保暖準備，以應付高山區域寒冷的環境，行走在結霜濕滑的步道上也要特別小心。雪管處28日下午在官方臉書粉絲團發布照片，表示隨著冷氣團來襲，雪霸園區著名的雪山主峰至大霸尖山的聖稜線上，許多高山植物植株如玉山圓柏或玉山杜鵑均覆蓋層層冰霜，步道上也有結霜濕滑的情形，尤其是前往雪山北峰的稜頂山徑上更為明顯。最近不少民眾上山來賞景，看見銀白世界般的美景，紛紛駐足拍照。不過雪管處也指出，雪霸國家公園園區多為高海拔環境，越靠近山頂或陵線處，地形風勢越強，風寒效應影響程度越高。如遇降雨，雨水也可能將山友的服裝給弄濕，如果無法保持乾燥及防風措施，恐造成人體失溫，嚴重時將危及生命。根據雪管處七卡山莊管理員表示，近期有多隊登山團體受到高山低溫與強陣風影響，無法完成既定的登山行程而撤回七卡山屋或三六九臨時營地。雪管處提醒，冬季期間的高山地區，充滿許多不確定氣候條件，如遇岩石及困難地形覆蓋冰雪致使步道濕滑，就可能增加意外發生的風險。因此，冬季登山前應審慎評估天氣狀況及做好充分準備，若經驗或裝備不足，切勿強行通過積雪結冰路段，以免發生危險。近期雪霸山區受冷氣團影響，玉山圓柏植株上已出現結霜情形。（圖／翻攝FB／雪霸國家公園／山友周曉芳提供）
滷味名店老天祿出包！他吃鴨胗「險吞鐵條」嚇壞 北市衛生局揪5缺失
台北市西門町老字號滷味店「老天祿」驚傳食安危機！一名民眾日前購買鴨胗時，竟吃到「2公分長的鐵條」，向店家反映後，對方卻回覆，因為鴨子採放養法，難免會誤食到異物。對此，台北市衛生局前往現場稽查，發現店家有5項衛生缺失。一名網友在臉書發文表示，他26日下午前往「老天祿」買滷味，怎料在享用鴨胗時竟吃到鐵條，他隨即向店家投訴，雖然對方表明願意退款，後續也有致電關心，但業者卻稱，因為鴨子放養野外，所以難免會吃到石頭、金屬等異物，此番說法讓他無法接受，氣憤直呼「牙齒如果斷了誰負責？如果吞下去受傷誰負責？我只是咬到覺得很硬，阿不就好險我沒吞下去。」貼文曝光後，網友紛紛留言回覆，「太扯了！好可怕」、「好險沒吞下去」、「我今天才想吃老天祿說…」、「那麼大的東西會在鴨胗裡，我才不相信，鴨還能活喔」、「食品安全，直接檢舉他。」對此，台北市衛生局表示，獲報後已立即派員前往現場稽查，查獲食材未出示來源證明文件、冷凍冰箱內部不潔且有少量結霜、排水設施不潔、冰箱內食材未覆蓋及廢棄物堆放於作業場所等5項衛生缺失，要求業者限期改善，若複查仍不合格，將依違反《食品安全衛生管理法》第8條及第44條處6萬至2億元罰鍰。北市衛生局說明，至於鴨胗來源，業者則指是來自桃園屠宰場，後續將函請桃園市政府針對禽類動物含金屬異物加強管理與輔導，以保障民眾飲食衛生安全及動物健康。
食用未熟豬排上吐下瀉 衛生局稽查美麗新影城大直館要求限期改正
日前有網友爆料指出，自己前往台北美麗新影城大直館消費時，吃到未熟的豬排，結果後續發生上吐下瀉的情況，次數也多達6次之多。後續北市衛生局於20日說明，表示日前已前往稽查，現場發現冷凍櫃邊框、砧板不潔等7項缺失，目前已要求限期改正，未來將會無預警複查，如仍不符合規定，將會開罰6萬至2億元間的罰款。有網友在臉書社團爆料公社發文表示，自己18日曾前往美麗新影城大直館消費，並且點了店內的豬排、雞塊、熱狗寶與紅茶，但食用後，網友與友人均出現反胃的情況，後續將未吃完的豬排帶回家後，發現豬排根本沒熟，網友自己本身也在晚間開始出現腹部絞痛、上吐下瀉等情況，次數多達5至6次。北市衛生局於20日表示，16日時曾執行百貨美食街的專案稽查，該店也在稽查名單中。當時衛生局人員在現場查獲作業人員未戴口罩及工作帽、洗滌區未張貼洗手標示、供客用餐具未適當覆蓋、食品作業區出風口不潔、冷凍櫃邊框不潔及結霜、砧板及其下方器皿不潔、未有冰箱溫度記錄表等衛生等缺失。衛生局表示，目前已對該店家開立限期改善通知單，要求業者必須在23日前完成改善，後續會無預警前往複查，如屆時複查不合格，將會依法辦理。
藏壽司食物中毒「再增2通報」！ 食藥署12日起稽查全台分店
藏壽司近期已經連續有3家分店均出現疑似食品中毒通報，包括藏壽司新莊宏匯店、淡水站前店、新店威秀裕隆店。其中2家經衛生局要求暫停作業直至改善為止，並清查藏壽司旗下新北9家分店。對此，食藥署也將與地方政府衛生局聯手，自12日起展開藏壽司全國分店總體檢，預計1周內完成。截至11日18時，新增民眾4人於9日前往藏壽司新莊宏匯店用餐後出現嘔吐及腹瀉等症狀，及民眾2人於9日前往藏壽司新店威秀裕隆店用餐後出現腹痛及腹瀉等症狀，其中5人就醫後症狀緩解當日即返家休養。新北市衛生局表示，衛生局接獲通報後立即派員前往藏壽司新店威秀裕隆店進行稽查，現場見層架及油炸機不潔及冷凍庫結霜等衛生缺失，已命業者限期改正，若屆期仍未改善完成，可依違反食品安全衛生管理法第8條第1項規定，處新臺幣6萬元以上2億元以下之罰鍰；另查核現場已無同批食餘檢體，依據民眾提供共同攝食餐點，現場抽驗鮪魚山藥泥軍艦及秋刀魚握壽司檢驗衛生標準，倘檢驗結果與規定不符，經命業者限期改善，複抽仍不符規定可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。而藏壽司近期已經連續有3家分店均出現疑似食品中毒通報，其中2家經衛生局要求暫停作業直至改善為止，並清查藏壽司旗下新北9家分店，依據食品良好衛生規範準則查核結果，2家分店稽查合格，3家分店(中和橋和店、板橋中山遠百店及三峽學成店)現場見有設備與機具不潔及冷凍庫未定期除霜等衛生缺失，已命業者限期改正，若屆期仍未改善完成將依食安法處辦，另其餘4家分店衛生局將持續查核以確保市民健康。食藥署副署長林金富11日受訪時則表示，考量連鎖業者管理系統相近，藏壽司已是高風險稽查對象，將於12日起與地方衛生局查核全台灣所有分店，目前台北市分店已經展開稽查。林金富說，將以4大重點進行稽查，包括「人員健康管控」、「食材衛生」、「環境衛生」、「操作流程」，藏壽司全國分店總體檢，預計於1周內完成稽查。
凍腿詐保1／好友設局威脅 男大生截肢淪共犯 家人忍淚嘆「太笨太天真」
刑事局偵七大隊二隊日前偵破雙腿截肢詐保案，23歲男大生張男遭高中好友廖男設局欠款上千萬，後續以乾冰泡雙腿、截肢保命，事後廖男請領保險金4126萬元，保險公司起疑報警，這起離譜詐保案才曝光。而張男甫踏入社會，在人生新階段就成傷殘人士，家人又氣又怨大罵「你太笨，被賣了還幫人數錢」。本刊前往中南部找到張男的住處，張男家境不錯且是家族「大孫」，和長輩們同住，家人們對他相當看重，但看著張男穿著義肢，只能忍住眼淚，心中又痛又怒「怎麼會相信他（廖男）？怎麼不回來找家裡商量？」 張家人指出，他們家境小康根本無需保險理賠金，張男是受廖男威脅對家人不利，才任其擺佈，未料年紀輕輕竟賠上雙腿終生傷殘。（圖／本刊影音組）家人表示，廖男常吹噓自己呼風喚雨還能找殺手幹掉不聽話的人，還曾煞有其事告訴張男，他曾讓某友人淋油自焚，還秀出照片，唬的張男深信不疑；接著廖男如同徵信社般，明確點出張男周遭親友的日常細節，包括早上幾點去果園、還能指出哪個表親住在某社區等，最後威脅他不聽話就對其親友不利，張男少經世事、又憂心家人安危，只好乖乖任其擺布。直到警方上門，張男才認清好友真面目，面對好友背叛，終生傷殘還惹上官司，張男怕家人擔心不敢表露太多情緒，只求儘快恢復正常生活，目前裝上義肢已能行走自如，還去報名健身，但偶會出現幻肢痛，明明沒有小腿，卻感到腳踝疼痛，家人看著他的堅強很心疼，大嘆「誤交損友」，希望司法還他公道，懲治惡人。警方調閱監視器後，看到嫌犯2人連續2次騎車買乾冰之畫面。（圖／警方提供）檢警查出，張男和廖男是高中同學，由於廖男經常向他展示投資虛擬貨幣獲利、請喝飲料吃飯等，張男信以為真，某日廖男邀他一起投資，後續藉口虛擬貨幣暴跌，指責張男未按指示做事云云，表示「欠1250萬，錢是黑道的」，要求張男支付，張男遂按要求簽下5張250萬本票，過沒幾天廖男又要求將1250萬全部簽成1張，但前5張竟未銷毀，以致張男總計欠下2500萬元。接著廖男表示「黑道想看你受苦」而開始假環島詐保計劃。去年1月26日下午4時許，廖男載張男到北市乾冰批發店買10磅乾冰，回租屋處後放在臉盆內，張男放進雙手雙腳，約1個小時後，兩人又出現在乾冰店再買了60磅乾冰及綠色塑膠桶。 廖男策畫假環島截肢詐保，事前以張男名義向多家保險公司投保，他列出環島行出意外前後日期，甚至張男凍傷進急診都擬好說詞。（示意圖／本刊繪圖組）回到廖男住處，綠色桶子被放滿乾冰，張男雙腳膝蓋以下2隻小腿泡在裡面，廖男稱要「營造受虐情況」回報給黑道，一度以布條遮眼，張男乾冰泡腳前後約10小時後，廖男為試探有無知覺，要張男將凍成冰塊還結霜的雙腳舉起，自己嘻笑著拿剪刀刮腳、敲打，而解凍後雙腳沒有恢復原狀卻發生血尿，2人到醫院急診，由於凍傷雙腿壞死嚴重，張男雙腿被迫截肢。廖男隨後向8家保險公司請領理賠金高達4126萬，甚至搞出一套「騎車環島遇險記」，傳LINE要張男熟記配合才能「領到錢還債」，最終在保險公司起疑報警後，整起離譜案件才被偵破，失去兩條小腿的張男則成為詐保共犯遭法辦。
新竹連鎖火鍋店爆食安問題 業者發7點聲明反控員工刻意抹黑
又爆食安問題！新竹一家連鎖火鍋店被踢爆，廚房砧板嚴重發霉，處理生食和蔬菜全在砧板上，擔心影響衛生，而且冷凍食品、肉品沒有加封蓋，也沒有標示保存期限，衛生局獲報後前往稽查，已針對缺失要求改善。這間知名火鍋店陸續在台中、台北插旗，全台共有5間分店，不料有員工向《記者爆料網》投訴，指出在竹北店任職期間，廚房砧板嚴重發霉，店內生食、蔬菜、肉品，全在髒汙的砧板上料理。另外，冷凍食品和肉品不但沒有加封加蓋，也沒標示保存期限，完全不知道放了多久，甚至有肉品放到結霜。不只如此，店內餐點使用的裝飾花葉，竟是回收再利用，業者要求員工回收使用過的裝飾花葉，用清潔劑清洗後晾乾，重複擺盤使用，至少3次以上才能丟棄，若遇到客滿時段，甚至不清洗就直接擺盤。員工更指控，店內食材大多使用塑膠袋分裝，都沒有生產時間和保存期限標示，但店內卻存放大量沒有標註日期的合格標籤貼紙，為此感到怪異。新竹縣政府衛生局受理後，本月5日派員前往現場稽查，發現環境確有相關缺失，要求業者限期於3月22日改善完畢並派員複查，若仍發現違規，將依《食品安全衛生管理法》開罰。對於此報導，該公司發出聲明稿，表示事件為員工刻意抹黑，且都有錄影存證，完整七點聲明如下：1．員工控砧板發霉衛生堪慮A：砧板為背面並非實際料理正面，且該名人員刻意取的砧板為店內未使用砧板，並非所述生食、蔬菜、肉品，全在髒汙的砧板上料理，我們皆有錄影存證為該名員工刻意翻弄事實。2．店內的冷凍食品、肉品不但沒有加封加蓋A：店內冷凍食品皆為袋裝、封膜保存至冰箱，並無放置於室外曝曬及接觸空氣。3．沒有標示保存期限A：中央廚房製作商品製作期限為底部及內部標示，袋外皆有標註日期，影片有刻意避開之嫌疑。4．肉品放到結霜A：結霜部分冷凍庫牆壁結霜，並非肉品結霜，文字敘述有所差異5．裝飾花葉重複擺盤A：裝飾花葉以“食品用"洗潔劑清洗才使用，並無甚至不清洗裝飾花葉，就直接重複擺盤之情況6．店內的食材大多使用塑膠袋分裝，通通沒有生產時間及保存期限標示A：就如上面所述商品製作期限為底部及內部標示，袋外皆有標註日期，有刻意避開之嫌疑。7．店內卻存放大量沒有標註日期的合格標籤貼紙A：大量沒有標註日期的合格標籤貼紙為進貨、驗貨時使用，查驗貨物無問題才會使用，正確填寫日期會貼至商品，就如您新聞照片內湯包上貼的相同，該名員工以片面之詞解釋，有不妥之處
疑夜攀玉山失聯！峰鷹登山協會會長夫婦下落不明 山友尋人找到登山杖
逢甲EMBA峰鷹登山協會驚傳會長張忠益及夫人王明麗登山失聯。據悉，2人2日離開玉山圓峰山屋後就未曾返回，山友得知消息協尋後，在南玉山岔路發現遺落的登山杖。家屬已通報南投消防協尋，擔心2人墜崖。排雲山莊管理員表示，張忠益夫婦2日上午抵達圓峰山屋後留下背包、行李，但2人前往玉山南峰後就沒再返回。事後，家屬除通報警消協尋，山友也發起搜索，並在南玉山岔路發現登山杖，卻未見2人蹤跡。2人的物品仍在山屋內。（圖／翻攝畫面）有網友在社群粉專留言透露，南峰沒有任何繩索且容易摔落，另「鹿山回程還要爬升600公尺最容易虛脫，南玉山三叉峰開始下切600公尺的崩壁最容易切錯」，更擔心沒裝備的2人熬不過高山寒夜。此外，有山友表示2名疑似張忠益夫婦的登山客，當時準備摸黑前往圓峰山莊，但當晚降雨地上結霜，2人又似乎沒帶冰爪，當時管理員雖建議迫降排雲，但這樣隔天必須下山，不能繼續原訂登山行程，因此遭2人拒絕。山友也說，雲豹協作曾提議陪赴圓峰，也被2人婉拒。
歲暮天寒！玉山氣象站「零下11度」全台最低 頂峰白雪與日光映出天地絕色
由於入冬後最強寒流襲擊的關係，台灣各地不少高山都從23日起降起大雪，而位於台灣最高峰的玉山，更是因為降雪的因素產生5公分積雪。而在24日清晨6點測得零下11度的低溫，只是積雪搭配日光相互照映，銀白與碧藍的絕美景色，讓人看得心生嚮往。（圖／中央氣象署提供）根據中央氣象署資料顯示，位於南投縣信義鄉的玉山北峰1號，於24日清晨6點22分測得零下11度的低溫，是今日所測得溫度中最低溫，其次玉山主峰往北峰叉路附近也在上午7點30分測得零下7.4度的低溫，位居本日第二。（圖／中央氣象署提供）也因為降雪的關係，從23日開始，就有不少民眾想登上玉山欣賞難能可貴的雪景，玉山國家公園的官方粉絲專頁也發文表示，新中橫塔塔加地區或台20線臨105便道梅山至埡口路段，請注意地面結霜或結冰情況，尤其是清晨氣溫較低時刻，另外駕駛車輛請小心慢行以防打滑失控，或準備雪鍊備用，並隨時注意公路局最新道路管制公告。（圖／中央氣象署提供）如果是登山的朋友，雖然目前還沒達到雪季管制措施的程度，但高海拔步道(例如玉山主峰線)還是有結冰、積雪情況，請山友備妥雪地裝備如冰爪、冰斧、頭盔再來登山，無雪地裝備或未使用過雪地裝備的山友請勿貿然進行登山行程。
不斷更新／最強寒流發威 4縣市考量通行安全宣布：24日放「低溫假」
寒流持續發威，全台各地濕冷，低溫只有10度左右，許多山區更飄起白雪。各縣市政府為了學生安全，已經宣布停課，《CTWANT》為你整理全台停課一覽。【台北市】●陽明山國小：課後照顧班、幼兒園課後留園今、明2天放低溫假，隔周再補課。●湖田實小：今天停課1天。【桃園市】復興區後山4校，包括巴崚、光華、三光、高義，因通學的道路結冰濕滑，考量通行安全，明天仍停課。●三光國小：今、明停止上課●高義國小：今、明停止上課●光華國小：今、明停止上課●巴陵國小：今、明停止上課【新竹縣】受到寒流影響，經學校及尖石鄉公所災害應變中心建議，後山新光、秀巒（含田埔分校）、石磊、玉峰國小等四校區域現雖已無下雪情形，但因氣候依然濕冷造成結霜，行駛道路易打滑，考量學童通學安全，宣布明天4校仍暫停上課1天。●新光國小：今、明停止上課●秀巒國小（含田埔分校）：今、明停止上課●玉峰國小：今、明停止上課●石磊國小：今、明停止上課●玉峰村、秀巒村的田埔、玉峰、石磊文化健康站停站一次。【台中市】●和平區所轄幼兒園今天下午1點起停止上班上課●和平區所轄國中、小、幼兒園明天停止上班上課
下周恐有寒流「台北剩7度」 一天比一天冷…先濕後乾至少3天
近來受到冷空氣及輻射冷卻影響，早晚感受有涼意，周六鋒面通過後，各地都有短暫降雨機率，而緊接著強烈大陸冷氣團來襲，帶來一波波冷空氣，一天會比一天冷，甚至有機會達到寒流等級，要特別注意。臉書粉專「台灣颱風論壇｜天氣特急」PO出歐洲模式最新預報，周日（21日）強烈冷氣團開始南下，到了下周二、三（23、24日）達到寒流的機率很高，屆時台北可能只剩7度、高雄12度，會是一股頗具規模的強烈冷空氣，型態屬於先濕後乾，維持至少3天，提醒農漁養殖業這幾天要開始做準備。下周有機會達到寒流等級。（圖／翻攝自台灣颱風論壇｜天氣特急臉書）中央氣象署指出，明（17日）東北季風減弱，風向由東風漸轉為東南風，各地氣溫逐漸回升，周三、周四水氣較少，僅東半部地區有局部短暫雨，其他地區為多雲到晴。不過，周五鋒面接近，天氣逐漸不穩定，水氣開始增多，東半部地區有局部短暫雨，北部地區亦將轉為有局部短暫雨，其他地區多雲。到了周六鋒面通過及東北季風增強，北部及東北部天氣轉涼冷，水氣也偏多，中部以北、東半部地區有局部短暫雨，其他地區為多雲。周日強烈大陸冷氣團南下，氣溫持續下降，北部及東北部明顯轉冷，其他地區氣溫亦逐漸下滑，要特別注意保暖；降雨方面，北部及東半部地區及中部山區有局部短暫雨，其他地區為多雲到晴。特別要注意的是，22日晚至24日，若氣溫與水氣配合，中部以北3000公尺以上高山地區，不排除有路面結冰、結霜、下冰霰或降雪的機率。
週末強冷氣團襲台！「威力直逼寒流」台北低溫10度↓ 連續急凍4天
今天（15日）東北季風增強，北部及東北部天氣轉涼，迎風面的桃園以北及東北部地區有短暫雨，花、東地區則有局部短暫雨，新竹以南仍為多雲到晴，其中宜蘭地區、基隆北海岸及大臺北山區有大雨發生。氣象署表示，下週日（21日）強烈大陸冷氣團南下，北部及東北部明顯轉冷，台北可能出現10度以下低溫。氣象署指出，明天（16日）東北季風持續影響，北部、東北部及東部天氣較涼，中南部早晚亦涼，預測低溫方面，西半部及東北部約13至16度，花東17、18度；而北部及東半部白天高溫約19至23度，其他地區24至26度；降雨方面，東北季風迎風面的基隆北海岸、東半部地區及大臺北山區有局部短暫雨，其他地區為多雲到晴。氣象署說明，週三（17日）東北季風減弱，且風向由東風漸轉為東南風，各地氣溫也漸回升；週三、週四（18日）水氣較少，僅東半部地區有局部短暫雨，其他地區為多雲到晴。週五（19日）鋒面接近，天氣逐漸不穩定，水氣開始增多，東半部地區有局部短暫雨，北部地區亦將轉為有局部短暫雨，其他地區多雲。週六（20日）鋒面通過及東北季風增強，北部及東北部天氣轉涼冷，水氣也偏多，中部以北、東半部地區有局部短暫雨，其他地區為多雲。下週日（21日）強烈大陸冷氣團南下、下週一（22日）強烈大陸冷氣團影響，威力直逼寒流，北部及東北部明顯轉冷，台北可能出現10度以下低溫，其他地區氣溫亦逐漸下滑。23、24日強烈大陸冷氣團影響，各地天氣寒冷；北部及東半部地區及中部山區有局部短暫雨，其他地區為多雲到晴；25日冷氣團減弱，氣溫逐漸回升；東半部地區有局部短暫雨，其他地區為多雲到晴。另外，22日晚至24日，若氣溫與水氣配合，中部以北3000公尺以上高山地區，不排除有路面結冰、結霜、下冰霰或降雪的機率。
煮火鍋貝類開殼後別馬上吃 恐把細菌全吃下肚
天氣冷颼颼，火鍋成為民眾聚餐暖胃的首選，但食藥署警告，「蛤蠣、牡蠣等貝類海鮮」下鍋殼打開後別急著吃，還是要以65到75度徹底加熱10至15秒以上，確保殺菌完成。醫師指出，貝類殼剛打開海洋弧菌、大腸桿菌等，可能還是會殘留在裡面，別為了追求一時的口感而食物中毒。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出，貝類海鮮容易有些微生物的汙染，剛打開殼的貝類殼中，難免會有細菌及微生物沒有完全死透，包括海洋弧菌、大腸桿菌等，若沒煮熟民眾吃下肚，恐引發食物中毒。症狀有噁心想吐、腹瀉、肚子痛甚至發燒，都屬於急性腸胃炎症狀。除了貝類煮火鍋有NG行為，其實煮火鍋前也有不少NG事項，例如: 海鮮不建議用鹽水清洗，鹽水清洗反而可能讓病菌存活，若使用鹹水讓蛤蜊吐沙，必須用自然水清洗後再徹底加熱。火鍋料上有結霜也不建議購買，結霜代表存放過程中有溫度變動，導致水蒸氣凝結在外包裝上。據媒體報導，食材下鍋前必須先等到湯底煮沸，並避免一次放太多食材，可以先將食物切小塊，再分次下鍋，確保每樣食材的受熱均勻，更能確保無細菌、微生物殘留。 打蛋後不洗手也同樣危險，蛋殼外部殘留非常多微生物，使用前清洗蛋殼，打蛋洗完手再吃飯，別讓火鍋成為大腸桿菌的派對趴。
高檔豪車橫停合歡山公路！BMW失控撞山 奢華跑車損毀價值百萬
南投縣仁愛鄉台14甲線合歡山公路16.2K翠峰路段，今天上午7點多驚見一輛綠色BMW雙門跑車失控撞上山壁，車頭、車尾嚴重受損，安全氣囊也在衝擊中爆開，所幸駕駛僅受輕傷，初步排除路面結冰或結霜情況，警方將進一步調查肇事原因。當地居民在上午7點多發現該輛BMW橫停在車道上，車輛狀況極為慘烈，保險桿掉落，車身凹陷變形，顯示此次事故並非輕微。仁愛分局翠峰派出所員警趕抵現場，發現駕駛座安全氣囊已經爆開，年僅24歲駕駛只有輕微擦傷，所幸並無大礙。事發路段的海拔約2300公尺，雖然清晨路面並未結冰或結霜，但現場留下長長的煞車痕迹，警方初步推斷可能是車速過快導致失控。該路段上月曾發生廂型車失控墜落山谷的意外，因此警方提醒駕駛人應特別注意台14甲線多處陡峭及多彎道，限速30公里，建議減速慢行並使用低速檔，以免車輛發生失靈，確保行車安全。