經典融合
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誘人秋蟹吮指回味 海陸雙饗超過癮、產地直送最鮮甜
為迎接食慾之秋,各家餐廳都推出讓人食指大動的螃蟹料理,饕客們還不快衝!像是台北遠東香格里拉人氣自助餐廳「遠東Café」推出「海陸做伙來」活動,新上任主廚林光輝與團隊即日起至11月2日在主題餐檯推出深受食客喜愛的澳洲和牛與各式秋蟹料理,包含現切爐烤澳洲和牛、創意滿點的迷你龍蝦蟹沙拉牛肉漢堡、帶有南洋風味的軟殼蟹叻沙湯麵、墨西哥特色蟹肉酪梨手捲、清蒸藍蟹、什錦海鮮佐紐奧良香料醬與泰式酸辣醬等,讓你澎湃吃到飽!海陸活動僅於午、晚餐供應(下午茶不提供),每位1,580元+10%起。用清蒸方式最能品嘗螃蟹美味。(圖/魏妤靜攝)人稱「大輝師傅」的林光輝,自20歲就從自助餐學徒開啟廚藝生涯,加入台北遠東香格里拉前,曾在各大飯店的自助餐廳歷練,包含台北威斯汀酒店副主廚、南港萬怡酒店及大倉久和的自助餐廳主廚。也曾向S Hotel 米其林二星北歐HYG餐廳主廚拜師學藝,從而激盪對semi buffet、西餐及異國料理的靈感。此次推出的秋蟹菜色中,有幾道一定要試試,大家都知道「清蒸」最能呈現海鮮鮮度與鮮甜肉質,此次主廚嚴選台灣東北漁港新鮮直送的各式當現流海鮮,蒸點區一口氣推出三款精選秋蟹,包含藍蟹、三點蟹、牛蹄蟹等。另外還有像是小鮑魚、透抽、大白蝦等新鮮海味,以簡單清蒸方式鎖住海鮮Q彈肉質,主廚精確掌握蒸煮時間,讓蟹肉保持彈牙口感,並以蔥、薑、米酒提味,完美展現食材鮮度。喜歡重口味的食客,還可搭配主廚特製的紐奧良香料醬或泰式酸辣醬。「香辣軟殼蟹捲」及「炸蟹棒天婦羅卷」(左)、「軟殼蟹叻沙湯麵」。(圖/魏妤靜攝)而超人氣的現做麵點區,除了招牌牛肉刀削麵深受食客喜愛,因應這次主題,也推出「軟殼蟹叻沙湯麵」,香辣濃郁的叻沙湯加入現煮米粉、油豆腐、魚蛋等煮滾入味,最後加入酥炸軟殼蟹,讓軟殼蟹吸飽湯汁,淡淡甜味更中和了香料和辣椒的辛嗆,還有人忍不住連吃兩碗;另外日式料理餐檯則於活動期間加碼供應「香辣軟殼蟹捲」及「炸蟹棒天婦羅卷」,前者餡料加入小黃瓜、紫蘇葉和鱈魚鬆增加香氣和口感,外層裹上炸天婦羅粉後,再撒上少許七味辣椒粉,最後以黑色魚卵點綴;後者則將Q彈壽司米中包入酥炸後的蟹棒天婦羅、小黃瓜、玉子燒,以及提升微嗆滋味的貝芽菜和鹽味乾瓢,層層包裹超滿足。「龍蝦蟹肉沙拉迷你牛肉漢堡」特別將麵包用鐵板先烘熱再夾入滿滿餡料,讓人直呼過癮。(圖/魏妤靜攝)假日午、晚餐還加碼推出「松葉蟹腳」。(圖/魏妤靜攝)在鐵板區則有現煎現做的「龍蝦蟹肉沙拉迷你牛肉漢堡」,將油花均勻的澳洲和牛牛胸肉,以黃金比例混合絞製成多汁Q彈的漢堡排,再搭配師傅特製的龍蝦蟹肉沙拉醬,裡面還加上些許蝦卵增添口感。若於週五晚間、週末午、晚餐到遠東Café,還加碼推出鮮甜的「松葉蟹腳」,沾上薑醋品嘗讓人吮指回味。「現切慢火爐烤澳洲和牛」。(圖/台北遠東香格里拉提供)除了多道秋蟹料理,也別錯過炭烤餐檯的「現切慢火爐烤澳洲和牛」,主廚嚴選澳洲和牛胸靠腹部的軟嫩部位,將重達5公斤的牛肉以145到165度慢烤2~3小時,簡單灑上鹽和胡椒調味,接著靜置在50度的恆溫箱中一小時,慢慢熟成後由外而內鎖住肉汁,再塗抹法式芥末醬、逆紋切開,立見淡粉色鮮嫩肉質,絕對是愛肉族必吃的美味!全新菜色「沙母粉絲煲」。(圖/君品酒店提供)另外全台唯一六度榮獲米其林三星殊榮,並以經典融合創新粵菜馳名的君品酒店「頤宮」中餐廳,由行政主廚陳偉強以精湛的粵菜廚藝親自操刀,獻上「饕蟹迎秋」饗宴。共推出6道特色佳餚,其中包括全新菜色、海味十足的「沙母粉絲煲」,及備受喜愛的5道經典招牌菜-「油鹽焗處女蟳」、「花雕酒蛋蒸黃金蟹」、「避風塘炒沙公」、「沙母炒糯米飯」、「薑蔥焗沙母」。主廚選用嚴選品種、產地直送的肥美活蟹:「沙公」、「沙母」、「處女蟳」和「黃金蟹」進行烹調,完美呈現秋蟹的鮮美,即日起至11月30日期間限定供應。沙公、沙母、處女蟳需提前3天預訂,黃金蟹則需提前7天預訂。「花雕酒蛋蒸黃金蟹」。(圖/君品酒店提供)新菜「沙母粉絲煲」選用有濃郁蟹黃及蟹膏的沙母,入鍋油炸後放入高湯中燜煮,並將粉絲置於充滿蟹汁精華及新鮮美味的高湯中,讓其吸滿秋蟹精華。最後,再搭配香軟細膩的蟹黃,口口充滿濃郁的滋味;另外經典菜色中還有以重量級黃金蟹烹煮的「花雕酒蛋蒸黃金蟹」,融合蛋白與牛奶增加滑順口感,再以陳年花雕酒蒸蟹,並加入香醇雞高湯、蛋黃拌勻,入口帶有溫潤沁人的酒香。
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櫃位收攤2/全球猛開400家分店 丫頭變小富婆...發豪語營業額破億
演藝圈中,不止簡沛恩做手搖副業,還有曾莞婷也曾以一杯要價260元的「黃金冰糖燕窩」手搖飲震驚市場,而藝人做手搖最成功的案例,大家都公認是詹子晴丫頭的「不要對我尖叫」最成功。ㄚ頭成立手搖飲品牌「不要對我尖叫」經營得非常成功。 (圖/取自ㄚ頭臉書)詹子晴(丫頭)開創的「不要對我尖叫」,短時間就爆紅闖出名氣,如今更是國際級的手搖品牌,全球有400家分店,丫頭日前更發下豪語「今年一定可以破億(營業額)」,可以說是藝人中做手搖最成功的一位。曾莞婷的手搖飲品牌因價位高曾創下驚人話題。(圖/AirKiss飛吻茶飲提供)曾莞婷2020年開設的手搖飲店「AirKiss飛吻茶飲」一度驚呆世人,原因是,它的招牌商品「黃金冰糖燕窩」,一杯要價260元,當時創下話題,每天賣到缺貨。不過,「AirKiss飛吻茶飲」已在去年全面收攤。謝承均的手搖飲獲得許多演藝圈好友喜愛。(圖/取自黛黛茶臉書)謝承均創辦手搖品牌「黛黛茶」,品牌概念是經典融合與研發創新並進,開拓高質感茶飲市場。紅茶是他們的一大特色,不只有大吉嶺、阿薩姆,菜單中的頂級紅玉,據說是以一斤3000元以上的高檔茶葉泡出來的。
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村上隆的微笑小花來了~~攜手宇舶錶啟動藝術計畫,推出聯名腕錶及NFT數位藝術作品
當代藝術大師村上隆與Hublot 宇舶錶再度合作,2日於紐約宣布啟動全新聯名藝術計畫,以村上隆知名的微笑小花為設計元素,推出13只聯名腕錶及13只NFT數位藝術作品,但有錢也不一定搶得到,僅透過分階段的數位銷售方式,以購買權與擁有權,優先禮遇給宇舶與村上隆聯名腕錶和NFT聯名數位藝術作品的的藏家。宇舶村上隆聯名NFT數位藝術作品(圖/品牌提供)村上隆表示:「從我和宇舶錶的合作公諸世人後,我們深信雙方會以創新的藝術表現形式,推出聯名腕錶和數位藝術作品,如今我們更期盼,未來將持續透過獨特的方式,呈現融合當代藝術的時計。」宇舶錶執行長Ricardo Guadalupe 表示:「宇舶愛藝術 ! 宇舶與村上隆持續以忠於藝術家的創作理念,透過精湛的製錶工藝,推出聯名腕錶和NFT數位藝術作品,並構建成匯集雙方創意的劃時代藝術時間軸。更為藏家打造並提供獲取與交易獨特藝術作品的專屬禮遇。」Hublot 執行長Ricardo Guadalupe 與村上隆宣布全新合作計畫(圖/品牌提供)全新系列的靈感來自 1970 年代日本電玩和電視節目,以及經典融合系列村上隆All Black聯名腕錶。並將與新系列的聯名腕錶於2023 年日內瓦鐘錶與奇蹟展全數展出。其中的 12 款聯名腕錶將在一個特定線上平台上獨家發行,購買者只要擁有宇舶和村上隆聯名發行的NFT數位藝術作品其中一款,即可登入平台。目前共計有 324 款聯名NFT 數位藝術作品,最初在2022年4月發行,贈送給擁有聯名腕錶的藏家(經典融合系列村上隆All Black聯名腕錶,以及經典融合系列村上隆藍寶石彩虹腕錶)。如今已開放在 OpenSea可進行交易。從 2 月合作計畫宣布啟動至 4 月,想買新系列聯名腕錶的藏家,得在OpenSea 取得聯名NFT數位藝術作品後,登入特定線上平台進行購買。凡是購得 12 只全新聯名腕錶,也可獲得相對應的專屬聯名NFT數位藝術作品。(圖/品牌提供)而此次推出的第13款腕錶--經典融合村上隆黑色陶瓷彩虹腕錶,匯集歷代聯名腕錶的特色,由緞面黑陶瓷打造錶殼與立體背景,藉以襯托487顆彩虹寶石建構的繽紛微笑小花,花蕊部分內嵌在藍寶石鏡面上,突顯腕錶層次分明的結構,創造特殊3D立體視覺效果。花瓣在每一次繞軸旋轉時,都會呈現營造出令人眼花繚亂的色彩奇觀。花瓣的動感效果與 45 毫米黑色陶瓷錶殼形成鮮明對比。限量聯名錶款完全在宇舶瑞士尼翁錶廠打造,採用經典融合系列的標誌性錶殼,搭載宇舶自製Unico機芯,可提供72小時動力儲存。其餘12款代表12片太陽花花瓣的腕錶可於指定的電商平台購買,也呼應了第13款標誌性腕錶的微笑小花。如果想要將第13只聯名腕錶入手,可在2024年4 月前,透過OpenSea成功收集12只全新NFT數位藝術作品即可購買,到時無人能達成該項條件,腕錶將由宇舶錶拍賣,並將所得全數使用於慈善事業。(圖/品牌提供)
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抹茶控看過來 精選10款抹茶甜點、飲品 一次全買齊
看中台灣人真的很熱愛各種抹茶商品,最近各家品牌紛紛推出抹茶季,styletc記者也發現,在聚集眾多特色品牌的電商平台上,也限時推出「抹茶大勢來襲」活動,嚴選10樣新品、好評熱賣的「抹茶蛋糕」、「抹茶小點」、「抹茶飲品」,凡於即日起至3/16在平台購買美食商品,消費金額滿新台幣1,200元,結帳時輸入優惠序號「@matcha」,即享新台幣100元現金折抵優惠。(每帳號限使用一次)。花磚甜點手作室「九宮格抹茶可麗露禮盒」。(780元)在抹茶甜點部分,有「花磚甜點手作室」帶來的「九宮格抹茶可麗露」,以職人精神做為基礎,汲取東西方之經典融合,讓台灣的傳統裝飾花磚造型搭上法國經典可麗露,集結抹茶內餡、微甜抹茶甘納許及滿滿抹茶粉,一次帶來濃郁茶香享受;另一品牌「MT.Sylvia Coffee」則帶來兼具視覺與味覺的「抹茶達克瓦茲」,具有濃郁厚實的抹茶外層,讓人一口咬下除了感覺到濃郁抹茶香,還可嘗到達克瓦茲的酥鬆外皮與柔軟內層,而且甜而不膩,抹茶控不容錯過。黑方巧克力「抹茶生巧克力」。(650元)以放鬆療癒為主軸的甜點品牌「有點秋食物工作室」,則推出全新「抹茶百香果can can」,採三層疊加而成,先以細緻的提拉米蘇慕斯為基底,再接續微苦的抹茶及酸甜百香果增加風味層次,最後再裝入小巧易開罐中,不僅能保有甜點新鮮品質,更讓人從開罐到吃下的每一口都驚喜有趣;堅持以自種可可豆製作巧克力的「黑方巧克力」,則推出「抹茶生巧克力」,以白巧克力配上香濃抹茶粉,讓人品嘗到最真實又健康的美味。Million Ways「半熟系巴斯克乳酪蛋糕」。(765元)甜點品牌「小宅門」嚴選日本靜岡抹茶製成幕斯,搭配口感濕潤的抹茶蛋糕,並以微甜抹茶巧克力及抹茶酥脆餅組合成「日和抹茶森林蛋糕」,豐富多層次的抹茶組合,讓人彷彿沉浸在抹茶森林中;由兩位甜點、冰品愛好者共同創立的「法雅幸福甜點」,在逐漸回暖的春天之際,特別選用玄米配上抹茶,將兩者各自獨特的香氣結合義式牛奶冰淇淋,推出「玄米抹茶義式冰淇淋蛋糕」,並在蛋糕體中夾帶低甜度的手工熬煮紅豆餡,帶來具豐富層次;另一品牌Million Ways則再現東京巴斯克風潮,嚴選日本空運來台抹茶粉,精心製作香濃內餡搭配法式KIRI奶油乳酪,以牧場直送新鮮蛋品等頂級原料製成「半熟系抹茶巴斯克乳酪蛋糕」,帶來溫潤綿密的口感,一嘗就停不下來。Lify Wellness「骨膠原玫瑰氣泡抹茶」(左,1,189元/12罐)、無憂ASOKA 「靜岡抹茶歐蕾沖泡飲」。(350元)除了甜點也不能缺少抹茶飲品,像是由「樂腹」以天然成分製作的「抹茶奇亞籽泡泡茶」,以奇亞籽的Q彈口感結合濃郁抹茶香,帶來清甜不膩又低卡美味的抹茶飲品;而Lify Wellness則推出「氣泡抹茶飲」,由抹茶、玫瑰、骨膠原所製成,主打無糖、低卡又涼爽。另外還有「無憂 ASOKA」選用日本靜岡抹茶粉、真實堅果穀物和黑糖,並搭上紐西蘭100%乳粉,帶來療癒感的「歐蕾抹茶沖泡飲」,一入口就能感受到奶香與茶韻焙香飄散。
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轉吧~七彩太陽花!宇舶錶重磅聯乘村上隆又一波,透明藍寶石打造3D維度立體時空
日本大腕藝術家村上隆跟熱愛融合藝術的HUBLOT宇舶錶,似乎玩聯名玩上癮了!繼早前瞬間完售的All Black版「經典融合」系列聯名錶款之後,宇舶錶和村上隆又在2021年末推出第二款聯名錶,將大師推廣的可愛理念融入製錶界,依然承襲靈感取自藝術家標誌性的太陽花元素,只是今回將宇舶的All Black特色,轉化為透明藍寶石材質,整體視覺令人耳目一新。HUBLOT「經典融合」系列村上隆藍寶石彩虹腕錶,靈感取自藝術家標誌性的太陽花元素。(圖╱HUBLOT提供)日本大腕藝術家村上隆,其筆下創作的微笑太陽花標誌十分可愛且療癒。(圖╱HUBLOT提供)擅長打造複雜機芯與特殊錶殼的宇舶錶,堪稱把玩極致堅硬、耐磨的藍寶石材質高手,此款HUBLOT全新「經典融合」系列村上隆藍寶石彩虹腕錶,自藝術家標誌性的太陽花元素中採擷靈感,採用透明藍寶石搭配彩色寶石,並搭載品牌自製Unico機芯,全球限量100只。HUBLOT「經典融合」系列村上隆藍寶石彩虹腕錶,全球限量典藏100只╱3,270,000元。(圖╱HUBLOT提供)直徑45毫米的明亮錶殼,由透明藍寶石建構成立體背景,不僅能在方寸之間欣賞村上隆的藝術作品,還可領略到宇舶錶精心打造的機械裝置美學,同時襯托由487顆彩虹寶石所縝密鑲嵌的3D立體太陽花圖騰,使整體呈現高彩度的特殊視覺效果。HUBLOT「經典融合」系列村上隆藍寶石彩虹腕錶,錶盤上的3D立體太陽花圖騰,由487顆彩虹寶石縝密鑲嵌而成。(圖╱HUBLOT提供)12片旋轉設計花瓣,由384顆彩色寶石鑲嵌而成,花蕊部分則鑲嵌103顆彩色寶石,搭配透明橡膠錶帶,極具未來穿透感。(圖╱HUBLOT提供)太陽花花蕊點綴著12片彩色花瓣,分別由紅寶石、粉色藍寶石、紫水晶、藍色藍寶石、沙弗萊石、以及黃色和橙色藍寶石鑲嵌而成,藉由宇舶製錶師自主研發的滾珠軸承系統,連結花柄使花瓣可優雅旋轉;花蕊部分則內嵌在藍寶石鏡面上,突顯層次分明的腕錶結構,創造出特殊的3D立體視覺效果,實為製錶工藝與潮流藝術交融的世紀代表作。本尊開心佩戴HUBLOT「經典融合」系列村上隆藍寶石彩虹腕錶,將其推廣的可愛理念成功融入製錶界。(圖╱HUBLOT提供)HUBLOT「經典融合」系列村上隆藍寶石彩虹腕錶,45mm,拋光藍寶石鏡面錶殼,Unico MHUB1214自動上鍊機芯,487顆彩色寶石,全球限量典藏100只╱3,270,000元。(圖╱HUBLOT提供)
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米希亞東奧彩虹刨冰裝設計師萌翻跨界!聯手法國頂級珠寶FRED創作黃金娃娃,藝術吊墜胸針玩美上身
甫於上週日落幕的2020東京奧運可謂感動滿滿,除了各國選手的優異表現之外,鐵肺歌后MISIA為開幕式演唱國歌時,身上所穿的一襲彩虹刨冰色系晚裝,完美展現日本現代與經典融合的精采風姿,更讓世人無不留下深刻印象。事實上,那套優雅且華麗的造型禮服,正是出自日本時裝設計師小泉智貴(Tomo Koizumi)之手。相當具有時尚遠見的法國頂級珠寶品牌FRED,早就超前部屬跟上這股藝術新浪潮,於今年秋天與小泉智貴攜手合作,為「Fredy's」系列創作出3枚全新「Fredy’s Tomo’s Dolls」限定款吊墜胸針,以嶄新前衛的珠寶設計視角,為日常生活帶來玩味樂趣。日本鐵肺歌后MISIA為2020東京奧運開幕式演唱國歌時,身穿一襲彩虹刨冰色系晚裝,正是出自日本新銳時裝設計師小泉智貴(Tomo Koizumi)之手。(圖╱翻攝自MISIA官方Twitter)於2011年推出同名服裝品牌TOMO KOIZUMI的小泉智貴,由於作品流露高端奢華與藝術雕塑感、加上極度柔美嫵媚的外型輪廓,很快便吸引一票藝術家和Lady Gaga等名人爭相選擇穿他設計的服裝亮相。2019年2月,小泉智貴在紐約的首場時裝秀大獲時尚圈知名人士的好評,次年更榮獲LVMH年輕時裝設計師大獎,可謂近年勢頭大熱的亞洲服裝設計新銳。日本新銳時裝設計師小泉智貴(Tomo Koizumi),風格充滿活力、幽默和新鮮感,與法國頂級珠寶FRED的大膽創意相互呼應。(圖╱FRED提供)法國頂級珠寶品牌FRED自1989年推出「Fredy's」系列珠寶,以黃金、漆面、白珍珠和彩色寶石,製成小惡魔、水手、天使、孩童、運動員等各式精美微型人偶。2009年,FRED藝術總監暨副總裁Valérie Samuel邀請藝術家Jean-Paul Goude,為這個系列首次加入調皮玩味的元素,今回延續與藝術家攜手合作的傳統,特別交由創意大膽、風格充滿活力的小泉智貴接手,完美掌握「Fredy's Dolls」珠寶小人偶的幽默精神。(由左至右)FRED「Fredy’s Tomo’s Dolls」珠寶胸針吊墜(加項鍊),CHOUCHOU╱526,000元;FROU-FROU╱491,700元;TUTU╱560,300元。(圖╱FRED提供)由小泉智貴所設計的3尊FRED「Fredy’s Tomo’s Dolls」珠寶小人偶,係從其過往的3件經典禮服中汲取靈感,每尊皆身著黃金雕刻服飾,依照造型分別命名為「CHOUCHOU」、「FROU-FROU」及「TUTU」,霧金或亮金色的蓬裙、搭配實心或網狀鏤空設計,上衣和荷葉邊鑲嵌紅寶石、鑽石和藍寶石,再增添粉色、紫色、黃色、藍色、綠色、紅色或白色的漆面細節,貼近他服裝作品向來保有「歡樂有趣、色彩繽紛」的核心精神;臉部飾有單顆淡水養殖珍珠,呼應FRED創始人Fred Samuel 對自然奇蹟的喜愛之情。FRED「Fredy’s Tomo’s Dolls」CHOUCHOU珠寶胸針,吊墜加項鍊╱526,000元。(圖╱FRED提供)FRED「Fredy’s Tomo’s Dolls」FROU-FROU珠寶胸針,吊墜加項鍊╱491,700元。(圖╱FRED提供)看在小泉智貴的眼裡,全新FRED「Fredy’s Tomo’s Dolls」的用途十分廣泛,無論休閒服裝或出席特殊場合,皆可搭配FRED玫瑰金長鍊當成吊墜或胸針佩戴,隨著身姿律動而熠熠生輝,成為整體造型最大亮點。FRED「Fredy’s Tomo’s Dolls」TUTU珠寶胸針,吊墜加項鍊╱560,300元。(圖╱FRED提供)
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大展腕型紀元!2020年度6款革新時計漫遊藝想世界
純白無瑕的錶盤上,迎來一抹深邃的漆黑。經由不同角度透視探索,驚見涇渭分明的黑白界線。華麗切割的鑽石與黃金結晶,構築畫作般的唯美詩意。這場經典融合創新的製錶藝術,正以令人著迷的夢幻姿態恣意展現!陰陽並存 穿透框架於2000年問世的CHANEL「J12」經典腕錶,曾先後以黑色、白色陶瓷造型亮相,為全球製錶業界掀起一場美學革命。如今邁入意義獨具的20周年,一次推出3款「J12」系列新作。CHANEL「J12 Paradoxe」腕錶首度結合兩種不同尺寸的陶瓷錶盤,錶圈最初飾以黑色,緊接著運用白色描繪,使黑白雙色錶殼、錶鍊合而為一,形成雙色對比面貌。CHANEL「J12 Paradoxe」腕錶╱價格未定(圖片提供╱CHANEL)限量編號發行20只的CHANEL「J12 Paradoxe」鑽石版,則以黑色陶瓷結合18K白金錶殼為焦點,錶圈和錶冠鑲嵌87顆總重4.4克拉的長階梯形鑽石,及1顆0.15克拉的明亮式切割鑽石。CHANEL「J12 Paradoxe」鑽石腕錶╱6,139,000元(圖片提供╱CHANEL)錶圈鑲嵌重約5.46克拉長形鑽石的CHANEL「J12 X-RAY」腕錶,則採用藍寶石水晶製成全透明的錶殼和機芯,徹底展現形體的璀璨純粹。自此,黑與白不再界線分明,開啟優雅共存的色彩新紀元。CHANEL「J12 X-RAY」腕錶╱19,952,000元(圖片提供╱CHANEL)專為CHANEL「J12 X-RAY」腕錶全新設計的Caliber 3.1機芯,底板、計時錶橋及齒輪橋皆由藍寶石水晶製成,使光線能穿透,展現猶如齒輪繡製而成的蕾絲花紋。每一個組件的厚度不得超過0.5毫米至1毫米,需耗時一整週才能組裝完成。Caliber 3.1透明機芯,專為CHANEL「J12 X-RAY」腕錶全新設計。(圖片提供╱CHANEL)黃金結晶 藝想拼貼結合製錶技術及頂級珠寶工藝,HUBLOT將黃金在最純粹的24K金型態下加溫至熔點,待夾帶黃金原子的蒸氣遇低溫後凝結成結晶,透過工匠以珍稀取得的黃金薄片結晶體嵌飾面盤,表面反覆塗上20層透明漆料將其覆蓋封存,為「經典融合」系列腕錶打造出全新樣貌。搭載宇舶自製HUB1112自動上鍊機芯,具有42小時動力儲能;襯以黑色陶瓷錶殼,錶帶採用黑色鱷魚皮及天然橡膠製成,宛如將一幅精美的藝術畫作佩戴在手,為時計美學鑄就嶄新高度。HUBLOT「經典融合」系列黃金結晶體腕錶╱(左)45mm,654,000元;(右)38mm,622,000元(圖片提供╱HUBLOT)復刻經典 傳奇致敬為了向迎來50周年慶典的ElPrimero機芯致敬,ZENITH復刻1969年首款搭載這枚開創性機芯的A384錶款,並將Gay Frères鍊帶廠經典的「梯形」開放式錶鍊設計,重現於「CHRONOMASTER Revival A384」腕錶中,復古外觀與優雅質感相得益彰。ZENITH「CHRONOMASTER Revival A384」復刻版腕錶╱269,900元(圖片提供╱ZENITH)經典主題方面,ZENITH重塑20世紀初的航空傳奇「PILOT Type 20」系列飛行員腕錶,推出「PILOT Type 20 Rescue」腕錶和計時碼錶,岩灰色太陽紋錶盤搭配黑色仿舊小牛皮錶帶,超大阿拉伯數字全面塗覆SuperLuminova夜光物料,喚起人們對老式飛行元素的懷舊情感。ZENITH「Type 20 Rescue」計時碼錶╱253,900元(圖片提供╱ZENITH)
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【2020 LVMH WATCH WEEK】首屆杜拜錶展 4大品牌驚艷亮點搶鮮看!
對於全球鐘錶界而言,2020年是極為關鍵的觀察年度。由LVMH鐘錶珠寶集團於杜拜舉辦的首屆聯合錶展【LVMH WATCH WEEK】,旗下4大鐘錶品牌:BVLGARI、HUBLOT、TAG Heuer和ZENITH,分別推出多款驚豔作品,展現創新與精湛製錶工藝的堅強實力。BVLGARI 微型陀飛輪vs.超纖薄三問延續「Serpenti」系列的經典形象,BVLGARI在新款「Serpenti Seduttori」腕錶的蛇首錶殼中,搭載全世界最小型的陀飛輪機芯BVL150,推出玫瑰金與白K金密鑲鑽石錶殼搭配皮革錶帶兩種款式,以及奢華版的白K金鑽錶。BVLGARI「Serpenti Seduttori Tourbillon」白K金陀飛輪鑽錶╱4,800,000元(圖╱BVLGARI提供)男錶方面,BVLGARI運用噴砂拋光陶瓷、緞面拋光精鋼與玫瑰金等多種材質,為「Octo Finissimo」超薄三問系列五款全新腕錶,注入前衛現代感。BVLGARI「Octo Finissimo Minute Repeater」噴砂玫瑰金超薄三問腕錶╱5,600,000元(圖╱BVLGARI提供)此外,結合扇形設計的BVLGARI「Divas’ Dream」系列孔雀石超薄三問腕錶,則以深藍色青金石、面盤鑲嵌孔雀羽毛的白K金兩種錶盤,極致展現製錶工藝。BVLGARI「Divas’ Dream Finissima」孔雀石超薄三問腕錶╱全球10只,價格未定(圖╱BVLGARI提供)HUBLOT 璀璨玩色vs.異材融合今回HUBLOT大玩色彩變化,不僅為「Spirit of Big Bang」系列腕錶錶盤鑲滿彩色寶石,搭配漸層鱷魚皮錶帶,呈現宛如彩虹光暈般的華麗視覺。(左)HUBLOT「Spirit of Big Bang」彩虹寶石腕錶,42mm╱2,911,000元;(右)HUBLOT「Spirit of Big Bang」彩虹寶石腕錶,49mm╱2,878,000元(圖╱HUBLOT提供)此外,HUBLOT更將皇金、黃金結晶體等獨特材質,應用到「經典融合」等系列的錶殼和面盤上,為美學賦予無限可能。HUBLOT「經典融合」系列,黃金結晶體腕錶╱654,000元(圖╱HUBLOT提供)當然,還少不了HUBLOT向來擅長的聯乘拿手好戲,與Sang Bleu刺青工坊創辦人Maxime Plescia-Büchi再度攜手推出聯名款,以墨藍刺青色彩結合建築幾何藝術,成就腕間時計的立體新風格。HUBLOT「Big Bang Sang Bleu II」墨藍計時碼錶╱1,469,000元(圖╱HUBLOT提供)ZENITH 聯手跨域vs.探索新貌專為都會女性設計的ZENITH「DEFY Midnight」系列腕錶,靈感汲取自無垠宇宙,錶盤鑲嵌11顆明亮式切割鑽石,五角星標誌置於12點鐘時標下方,充滿未來主義。ZENITH「DEFY Midnight」藍面鑲鑽腕錶╱350,300元(圖╱ZENITH提供)ZENITH「DEFY 21」系列,則另有兩款極富原創性的跨界之作:與Land Rover汽車合作的「DEFY 21 Land Rover」特別版聯名限量腕錶,以及知名DJ兼音樂製作人Carl Cox共創的「DEFY 21 Carl Cox」特別版腕錶,淋漓盡致展現不同面貌。ZENITH「DEFY 21 Land Rover」限量款腕錶╱446,700元(圖╱ZENITH提供)ZENITH「DEFY 21 Carl Cox」限量款腕錶╱626,600元(圖╱ZENITH提供)TAG Heuer 揭幕慶典vs.經典傳承承襲一貫的賽車基因與優雅美感,TAG Heuer推出「HEUER CARRER」系列160周年銀色限量版,與初代設計相比,錶殼尺寸從36毫米改為39毫米,小秒盤由9時位置改到6時,中央時針和分針形狀則採用立體設計,搭載由168枚零件組成的高品質自製Heuer 02機芯,具有驚人的80小時動力儲存。TAG Heuer「HEUER CARRER」160周年銀色限量版腕錶╱212,000元(圖╱TAG Heuer提供)TAG Heuer「HEUER CARRER」160周年銀色限量版腕錶搭配黑色鱷魚皮錶帶,錶面、底蓋皆有專屬字樣及盾牌標誌,限量生產1860只,向品牌創立之年致敬,亦為製錶工藝開啟嶄新里程碑。TAG Heuer「HEUER CARRER」160周年銀色限量版腕錶,底蓋皆有專屬字樣及盾牌標誌╱212,000元(圖╱TAG Heuer提供)
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永別NBA傳奇巨星! 將對Kobe Bryant的緬懷時光永恆凝結
NBA籃球球壇傳奇柯比布萊恩(Kobe Bryant),1月27日因為搭乘直升機墜毀身亡的消息,至今仍教全球扼腕震驚。生前形象正面深受各界品牌青睞的他,自2013年起便擔任瑞士名錶HUBLOT(宇舶錶)品牌大使,共同聯名推出過3款限量腕錶。在哀悼傳奇隕落的同時,球迷們或許可以將這些聯名商品低調珍藏,成為自己追憶偶像柯比的一種方式,將他過往締造的輝煌時光永恆凝結。2013年3月」20日,Kobe Bryant正式成為HUBLOT全球品牌大使,首款HUBLOT「King Power Black Mamba」黑曼巴限量腕錶登場。(圖片提供╱HUBLOT)2015年,Kobe在美國舊金山納帕谷酒莊,與HUBLOT共同發表「Big Bang Unico Retrograde Kobe“VINO”Bryant」逆跳限量計時腕錶。(圖片提供╱HUBLOT)2016年6月,Kobe與HUBLOT三度推出聯名紀念腕錶,發表「Classic Fusion Kobe Bryant HeroVillain」經典融合系列限量腕錶,成為他退役後最有意義的紀念。(圖片提供╱HUBLOT)願HUBLOT全球品牌大使Kobe Bryant的運動精神,永存世人心中。(圖片提供╱HUBLOT)
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小資女輕奢華穿搭少不了它 荷蘭女錶不太貴華麗登台
又有亮眼的新手錶來台灣了!來自阿姆斯特丹的ROSEFIELD原本在網路上就大受歡迎,2019秋冬正式由派迪爾鐘錶代理進入台灣市場,給熱愛流行時尚的年輕女性族群,帶來更優的穿搭揮灑空間。The Mercer玫瑰金色米蘭帶腕錶,定價3580元(圖/派迪爾提供)雖擁有荷蘭DNA,ROSEFIELD的設計靈感更多取材自紐約,品牌精神是向阿姆斯特丹與紐約雙城的活力與自由致敬,錶款常可窺見經典融合現代、機能兼具時尚的影子,設計風格簡約卻不失優雅女人味,從經典復古、都會時尚,甚至奢華貴氣,都能搭配出合適的造型,為自己增添一抹自信風采。可說是歐風簡約設計結合紐約時尚美學的經典佳作。(由左至右)Tribeca,定價3580元/The Ace,定價4280元/The Bowery ,定價3280元(圖/派迪爾提供)此次共推出7大指標系列,其中又以市場較少見,稜角分明、方型錶盤的The Boxy,結合復古設計與現代風貌的The Ace以及獨特紐約都會風格的The Mercer為主打。除了具備高質感,Rosefield定價合宜好入手,讓小資女無須花大錢就能享受時尚穿搭樂趣,不論上班正裝亦或休閒裝扮皆能輕鬆搭配。
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手戴HUBLOT細賞催情跳島3部曲!
西班牙的伊比薩(Ibiza)、希臘米克諾斯(Mykonos)和義大利卡布里(Capri)這3個地中海的小島,就是歐洲夏日的國境之南「海角七號」,在很多人眼裡和人間天堂幾乎劃上等號。宇舶(HUBLOT)早從2012年就每年度為米克諾斯島推出僅限於當地販售的特別版腕錶;2年前,在卡布里島最繁華的Vittorio Emanuele購物大街上成立品牌專賣店;今年夏天終於踏上伊比薩島,開設夏日限定的精品快閃店,並且針對3座渡假天堂的不同風景特色,陸續推出3款特殊限定錶款,完成宇舶錶愛夏天跳島3部曲。宇舶錶今年在伊比薩島開設夏日限定的精品快閃店。3款腕錶都屬於經典融合(Classic Fusion)系列,強調現代感的優雅休閒風格,並以純白分別結合不同調性的藍色,讓人戴上腕錶就有彷彿置身於地中海迷人海天景致的美妙想像。Classic Fusion Chronograph Ibiza為慶祝伊比薩島精品店的開幕,宇舶錶推出2019全新經典融合系列伊比薩計時碼錶,以拋光藍陶瓷錶合和白色面盤,映襯地中海的蔚藍與伊比薩海灘的白沙,小秒盤以和平的標誌傳遞島上獨特的嬉皮文化,錶背刻印「Hublot Loves Ibiza」字樣,表達對於小島的鍾愛之情。陶瓷錶殼材質,錶徑45mm/HUB1143自動上機芯,儲42小時/小三針,日期,計時/防水50米/全球限量50只/定價:452,000元。Classic Fusion Chronograph Mykonos錶圈首次採用宇舶全新研發晴空藍陶瓷材質,搭配獨家皇金錶殼及鈦金屬錶殼,在3點鐘位置具有獨特旋轉風車小錶盤,取材自米科諾斯島的著名地標卡特米利風車(Windmills of Kato Myli),搭配同色系錶帶,展現廣闊藍天與蔚藍愛情海的無邊無際之美。18k金材質,錶徑45mm/HUB1155自動上機芯,儲42小時/小三針,日期,計時/防水50米/全球限量50只/定價:1,040,000元。Classic Fusion Chronograph Capri錶殼、錶圈的晴空藍色,靈感來自卡布里島的夢幻藍洞,賦予腕錶簡潔優雅的完美外觀。藍寶石水晶透明錶背上烙印卡布里島著名的情人岩,對於曾經到訪卡布里島的旅人,這只錶絕對是搭載美好回憶的時空寶盒。陶瓷錶殼材質,錶徑45mm/HUB1143自動上機芯,儲42小時/小三針,日期,計時/防水50米/全球限量30只/定價592,000元。