經營餐廳
」 餐廳 日本 鬼鬼![alt](https://static.ctwant.com/images/dist/imageholder.jpg)
妹子吃餐廳狂點19道菜 1手法蒙混店家「爽吃6700元霸王餐」
開餐廳做生意,最怕遇到客人吃霸王餐。新加坡有一名正妹,日前到餐廳點了19道菜,吃了超過1個小時,隨後到櫃台結帳出示「轉帳紀錄」,沒想到竟是偽造的,業者發現後輾轉聯繫上她,這才願意乖乖付錢。餐廳老闆娘梁小姐接受《新明日報》訪問,回憶8月30日下午5點半左右有一名20多歲的女子來用餐,一口氣點了雞翅膀、蘑菇湯、義大利麵、多杯飲料和多碗甜品等,總共19道菜,吃了1個半小時後,女子走到櫃檯掃了結帳的QR碼,幾分鐘後亮出手機螢幕上的轉帳紀錄給店員看,完成後立刻離開。梁小姐透露,店員拿出餐廳手機,檢查是否有過帳紀錄,但一直更新,過了5分鐘還是沒有,於是趕快打給她,要她查看銀行戶頭,結果發現女子並沒有付272元2角(約6690元新台幣)這筆款項,當下趕緊報警,並將監視器畫面上傳到網路,希望其他店家提高警覺。梁小姐無奈表示,經營餐廳3年,第一次遇到這樣的事情,「沒想到她會騙我們,畢竟我們有顧客真的會點那麼多道菜,所以也沒懷疑」。影片曝光後,有網友聲稱認為該名女子,不久她透過IG帳號順利和對方聯繫。梁小姐指出,女子馬上打電話給她,直接道歉也坦承偽造轉帳收據,也才得知對方正經歷艱難時期,但最後將款項給付清,「我還滿同情她,她雖然是騙了我,可是我也想給她第2次機會」,因此她事後聯絡警方,表明不追究,要撤銷這個案子。
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陸16歲店員開冰箱遭電死!老闆扯喊:「沒幫他買保險」無力賠償
大陸雲南省昆明市發生一起死亡意外,一名在餐廳工作的16歲男店員,日前在開冰箱拿取食材時竟意外觸電,緊急送醫搶救仍宣告不治,事後家屬悲憤向餐廳老闆求償80萬元人民幣(約新台幣361萬元),怎料對方卻稱「沒幫員工買保險」付不出賠償金。根據陸媒報導,該起意外發生於7月17日中午,位於昆明市的「大理段氏民族菜」雲南野生動物園店驚傳觸電事故,一名16歲男店員當時正準備從冰箱裡端菜,沒想到竟遭漏電冰箱電擊,導致他整個人被電流吸在冰箱上。一旁同事見狀急忙將他拉開,並通報救護人員到場,男店員被緊急送往醫院搶救,遺憾的是仍因傷勢過重不治身亡,而死亡原因為「院外呼吸心跳驟停,電擊傷」。事發後,家屬要求索賠80萬元人民幣(約新台幣361萬元),但餐廳老闆卻表示,由於該名男員工入職時已錯過統一購買保險的時間,因此沒幫死者買任何保險,只願意賠償40萬元人民幣(約新台幣180萬元)。對此,經營餐廳的段姓老闆表示,雖然該台冰箱較為老舊,但先前並未發生過漏電問題,事發當時自己剛好不在店內,接到妻子電話才得知員工觸電昏迷的消息,當下也立即趕往現場幫忙,至於賠償金部分,他現在仍積欠銀行貸款,目前確實無力償還。
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吳淡如為女買200坪書房遇瓶頸 弟媳健康亮紅燈另尋有緣人接手
吳淡如2010年買下宜蘭小熊書房並經營餐廳,她當年興致勃勃地投入經營,甚至在開幕初期因人手不足,親自下場洗碗,使梅花湖一度成為熱門觀光景點,令人難以忘懷,但近期由於店長的健康因素必須退休,身為房東的她打算另尋有緣人接手。疫情時吳淡如本想結束營業,後來選擇退居幕後,將經營重任交給弟媳婦,也就是現在的店長,自己則扮演起房東的角色,而為了讓小熊餐廳能夠持續經營,她僅向弟媳婦收取少少的租金,這樣的安排讓餐廳在疫情期間得以堅持下去。弟媳婦在這五年中盡心盡力地經營著餐廳,但近期因身體狀況不佳,吳淡如不得不與弟弟討論,勸弟媳婦休息,將經營重擔暫時放下,而且小熊書房近年來與飯店廚師合作轉型線上餐飲,餐點上架於電商平台,像是義大利麵品項的銷售量十分亮眼,收入甚至超過實體店面。小熊書房近期由於店長的健康因素必須退休,身為房東的吳淡如打算另尋有緣人接手。(圖/小熊書房)吳淡如坦言,如果能遇到一位不錯的餐飲老闆來接手經營,她將十分樂見其成。小熊書房佔地兩百坪,內部空間約八十坪,當初花五百萬元裝潢,若以投資角度來看,算是不賺不賠的投資,賺的是經營實體店面的經驗,對現在經營電商也有一定的幫助,她感慨地說:「我不忍心看到梅花湖再次衰退,回到2010年前的模樣。」這份對梅花湖的深厚情感,讓她希望能有新的人來延續這份繁榮。當初為了女兒購買小熊書房,但吳淡如表示隨著時間的推移,女兒不太有什麼記憶,加上她現在台中唸書,未來也不太可能對經營餐廳產生興趣,她認為沒有必要將房產留給女兒,反而更希望梅花湖能夠繼續熱鬧繁榮,「我就不想看到它荒廢,如果有連鎖品牌進駐,我未來還可以去喝杯咖啡,我自己現在沒有力氣經營,弟媳也要退休了。」總之,吳淡如希望能有新的經營者接手小熊餐廳,延續這份美好,讓梅花湖繼續成為人們心中的美麗景點「自己的人生還有別的目標,餐廳有開過就好了。」
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過去熱衷慈善!古天樂遭控「欠債3400萬元」 製作人稱等10年「仍未還款」怒提告
香港知名影帝古天樂過去憑《神鵰俠侶》中「楊過」一角而廣為人知,而他也經常做慈善幫助弱勢,然而日前古天樂遭前太陽娛樂文化(現光尚文化控股)主席、電影製作人唐才智提告,要求追討830萬港幣(大約為新台幣3400萬元),指控古天樂10年前的借貸投資至今未還。根據香港當地媒體《明報》的報導,唐才智於11日向高等法院提起訴訟,指出古天樂在2013年和2014年提出共同投資時裝公司和餐飲事業,兩人共集資2490萬港幣(大約為新台幣1億元)。由於古天樂表示無法一次付清全部金額,於2013年7月請求簽訂私人貸款協議,在2013年7月約定5年內償還借來的830萬港幣(大約為新台幣3400萬元),唐才智同意免息貸款,但至今已經11年,仍未還款,因此提起訴訟。唐才智也指控古天樂至今未還款,並要求提供合資經營餐廳的帳目和轉讓股份,目前古天樂方面尚未對此事作出回應。不過唐才智與古天樂過去曾多次合作,特別是在唐才智掌管太陽娛樂文化期間,古天樂頻繁參與其投資的電影,如《掃毒》、《香港仔》、《巴黎假期》,以及讓古天樂首次榮獲金像影帝的《殺破狼‧貪狼》。古天樂過去樂於進行慈善,於2009年成立了「古天樂慈善基金」,並透過與當地政府合作,在貴州、甘肅、廣西等地共建了近百所小學教學樓或是宿舍樓,雖然古天樂未曾向媒體公告這些慈善行為,但有網友在家鄉發現以他名字命名的小學,在網上分享後引起外界關注,沒想到如今古天樂卻被指控欠債不還。
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日本老牌動畫製作公司GAINAX正式宣告破產 40年歷史落下帷幕
日本老牌動畫製作公司GAINAX在6月7日發布公告,向各方報告已經於5月29日透過東京地方法院宣告破產。GAINAX是1984年成立的老牌動畫製作公司,過去曾打造出《海底兩萬哩》、《新世紀福音戰士》、《男女蹺蹺板》、《天元突破 紅蓮螺巖》等膾炙人口的動畫作品。在這篇由GAINAX目前的代表董事神村靖宏所發表的聲明中提到,GAINAX在1984年成立後靠著製作動畫及遊戲軟體營利,在《新世紀福音戰士》等數個賣座作品風靡世界後,2012年起開始經營餐廳、設立計畫外的CG公司、投資作品失準,還對公司內部高級管理階層提供高額且無須抵押的貸款,導致公司被營運幹部私有化,造成財務狀況急遽惡化。由於營運高層因為拖欠版稅和引起諸多貸款訴訟,許多公司高層人士擅自以GAINAX的名義在各地設立公司,而 GAINAX不僅面臨大量員工離職、喪失動畫製作能力,那些以GAINAX名義設置的公司也撇清關係,並且放棄了經營責任。雪上加霜的是,2018年新上任的代表董事對影像製作毫無興趣,2019年還因為對未成年少女犯下準強制猥褻罪而被逮補,背負大量債務的GAINAX至此徹底失去公司營運能力。2020年,在身為GAINAX股東的動畫製作公司khara善意支持下,GAINAX進行營運階層的改組,並且釐清過去債務和混亂的作品授權,之後公司已回到正常營運。但在這些努力之下,依舊無法在短時間內解決過去留下的高額負債,又在2024年5月面臨債權訴訟,因此GAINAX營運團隊判斷難以維持公司營運,決定向東京地方法院聲請破產。文末神村指出,他們十分感謝新體制下的每位董事以及以Khara為首的各方公司、作家以及創作者。縱使在GAINAX無法提供任何報酬的狀況下,仍協助GAINAX整理智慧財產以及版權讓渡等事宜。神村還對粉絲們對於公司長達40年的支持表達謝意,並宣布未來GAINAX的商標與所有權,將會由交由Khara繼承持有。繼承GAINAX版權的動畫製作公司khara,由原GAINAX創辦人,同時也是一手打造《海底兩萬哩》、《勇往直前》、《新世紀福音戰士》等王牌作品的庵野秀明在2006年創立。他在創立khara後,於2007年徹底脫離GAINAX並成為GAINAX的股東。khara發布公開聲明表示,之所以向GAINAX伸出援手,是因為必須防止《新世紀福音戰士》系列作品名譽受損,所以率先請作品相關的「KADOKAWA角川」、「King Records」、「TRIGGER」等公司派出董事擔任GAINAX營運高層,並且將過去拖欠款項一一結清,防止動畫產權與資料流失。khara並宣告,正在與GAINAX時間作品的各個製作委員會合作,確認和整理有關作品的智慧財產權,以便讓不管是以公司或個人身份的相關創作者、原作者能夠以某種方式繼續製作和運營作品。
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本土手扒雞「香鷄城」回歸!宣布推出限量聯名烤雞盒 粉專曝「不開店」原因
以手扒雞起家的本土速食店「香鷄城」2021年遭遇新冠病情,導致團聚共食的香鷄城遭遇毀滅性打擊,不得不於該年6月暫停營業,退回食品代工保留實力。如今團隊也宣布將與品牌「週末炸雞漢堡俱樂部」合作,推出限量聯名香鷄城限定烤雞盒,對此香鷄城粉專也解釋,「很多人不解為什麼要跟別的品牌聯名而不是開店,原因很單純,那就是我們不懂怎麼開店。」香鷄城昨(2日)在臉書粉專《香鷄城 #新時代香雞城》發文表示,這次聯名活動引起雞迷不少的回饋,然而很多人不解為什麼香鷄城要跟別的品牌聯名,而不是開店,「原因很單純,那就是我們不懂怎麼開店,長年深根在食品加工的團隊只知道如何把餐點做好,除此之外完全沒有經營餐廳所需的知識與基礎,台灣餐飲市場也不再是好吃就能存活的高度競爭領域,最開始拿著『香鷄城產品製作手冊』,團隊彷彿是小朋友拿著武功祕笈一樣,連任督二脈在哪都不知道。」粉專續稱,在龍安店結束營業後,香鷄城團隊思考了很久,認為如果要再開店肯定是最後一次機會,「我們並沒有把握,能撐過疫情洗禮的餐廳都比以往更強大,不是外行的我們拿著回憶就能輕易攻破的」,很遺憾今年並沒有開店的計畫,但不代表他們什麼事都不做,不開店要怎麼讓雞迷們吃到熟悉的味道呢?與其他品牌合作便成了另一個可能的方向,「既然我們只會做產品,那就把產品做好,經營的事交給專業的團隊負責,也催生了這次的快閃合作。」香鷄城也提到合作對象「週末炸雞俱樂部」,該品牌創立於2019年,創辦人Jeek希望能用新穎的方式詮釋台式炸雞,從一家與花店合作的小店做起,經歷餐車、街頭、市集的洗禮,一路走過疫情的考驗,最後落腳在基隆路上扎根成長,「帶點壞壞的品牌形象、熟悉又別具風格的台式炸雞,再加上手扒雞手套,第一次接觸就發現兩個品牌有著不少共同點,香鷄城是黃金年代時的新潮台式速食店,週末炸雞則屬於這個時代的新式台式速食店。」香鷄城也指出,首次合作,雙方都很謹慎,「手扒雞難度太高,對設備和人員的要求很嚴格,實在不適合還沒培養好默契的第一次合作,香鷄城不只手扒雞,我們的炸雞在當時也是一絕,『水牛城辣雞翅』是新莊店開店後的熱門餐點,是我們相當喜歡且難度較低的品項,很符合週末『炸雞』俱樂部巨蛋店的球賽美食。」團隊還表示,雖然不符合大家的期待,但他們很重視每一個人的意見,不會有人希望自己兒時的回憶遭到破壞,所以手扒雞第一次回歸花了1年的時間開發,不隨意對待過去的味道是他們不變的初衷,「希望能再給團隊多一點時間累積經驗,找到穩定留在市場的方法,找到能把熟悉味道留下來的方法。」
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日本雙焦屍案已逮6嫌!他稱收錢辦事「不聽大哥指令會死得很慘」 真相竟是女婿買凶殺人
日本栃木縣那須町深山河邊4月16日發現兩具焦屍,其中男性死者是原中國籍、已歸化日本籍的餐飲業大亨寶島龍太郎,女性死者則是其妻子寶島幸子,夫妻倆疑因蠻橫經營作風被同業記恨殺害,日本警方在上月21日,先逮捕涉案的25歲男子平山綾拳,接著又逮捕6名嫌犯併曝光主謀為死者女婿,據悉是雙方為了經營餐廳鬧不合,引發殺機。日本栃木縣那須町深山河邊4月16日發現兩具焦屍,其中男性死者是原中國籍、已歸化日本籍的餐飲業大亨寶島龍太郎,女性死者則是其妻子寶島幸子。根據多家日媒報導,這起案件發生將近一個月,警方將最先出面自首的平山綾拳改為殺人嫌疑,並依序逮捕6人,分別為負責在幕後唆使殺人的主謀關根誠端,以及佐佐木光、平山綾拳、若山耀人、姜光紀,另外還有房仲業者前田亮,而平山綾拳在接受調查時,也曝光當初決定率先自首的理由。報導稱,現年25歲的平山綾拳在案發前曾約若山耀人和姜光紀在超商見面,並將自己名下的轎車借給兩人,同時還將繩索等殺人道具交給對方,他向警方坦言,「從指示役(佐佐木光)接獲處理遺體的指令,於是將此委託給若山耀人、姜光紀」。他接著表示,「原本我只打算接受處理遺體的指令,但之後因為參與殺人毀屍的報酬有所增加,才決定同意接受殺人指令」,原來,平山綾拳收取9百萬日圓,約新台幣185萬4千元的報酬。現年25歲的平山綾拳最先自首。平山綾拳還表示,「一開始並沒有找到販賣繩索的地方,最後才決定購買延長線。如果要勒頸,必須要使用繩索」,據了解,平山綾拳在4月15日晚間10點50分至4月16日凌晨0時30分,在東京品川區一間廢棄空屋的車庫殺害寶島龍太郎和寶島幸子,後續各付250萬日圓,約新台幣55萬元當報酬,要求姜光紀和若山耀人開車載著遺體到栃木縣深山丟棄,並放火焚燒企圖毀屍滅跡,不不過焦屍仍被警方發現。平山綾拳是犯案6人組中最先被逮捕的嫌犯的原因,是因為遭到「恐怖大哥」佐佐木光威脅,才會決定自首,「如果拒絕自首,很可能會被殺掉,反正到頭來還是會被警方逮捕,不如先自首」。平山綾拳是犯案6人組中最先被逮捕的嫌犯。據了解,55歲的寶島龍太郎原籍中國,多年前抵達日本後歸化日本籍,娶了寶島幸子為妻,並鎖定東京鬧區上野的某條路段發展,從燒肉店餐廳起家,隨後逐步擴張發展,更趁著疫情期間,以低價承租附近倒閉店家,總計開了14間店鋪,該路段甚至被當地人稱為「寶島路」,由於寶島龍太郎的店舖太多了,他與太太每晚6點至7點都會一起騎著單車「巡店」。除此之外,寶島龍太郎以低價雇用許多非法中國籍員工,經常可以看到夫妻倆和店員強勢拉客,多次與附近店家爆發衝突,警方還曾介入處理,由於這對夫妻生前「強龍力壓地頭蛇」的行徑,加上棄屍地點非常荒涼、死狀異常詭異悽慘;警方初步研判,兇手應該是與死者有深仇大恨,且涉案人不只一人。另據警方指出,關根誠端除了是死者夫婦的女婿,也是死者旗下餐廳店經理,關根誠端一直在餐廳管理問題上和死者夫婦爆發衝突,可能因此萌生殺機,進而策劃這起犯罪。現年25歲的平山綾拳最先自首。
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獨家/金曲得主赴北海道職業病大發猛跑居酒屋 陳布朗伴孕妻鍾沛君吃胖十公斤
曾是獲第21屆金曲獎最佳演唱組合大囍門成員的嘻哈歌手陳布朗,在淡出歌壇後,於台北市市民大道經營居酒屋「一氣水產」及「一氣爐端燒」,挺過疫情期間慘澹經營與人力不足的困境,營業滿14年如今生意興隆門庭若市;而他的美女議員老婆鍾沛君也將在五月份生產,夫妻倆趁著小孩出生前把握珍貴獨處時間衝了一趟日本北海道旅遊,結果陳布朗沿路不停地「考察」日本的居酒屋,滿腦生意經的他職業病發作個沒完。說起上個月去北海道20日的旅遊,陳布朗表示他們是走「自駕隨興路線」,大部分的景點店家都由鍾沛君規劃,他負責開車,「現在的網路很發達,靠著Google map幾乎到哪都不成問題,語言也算通,我們這20天已經過了旅遊的旺季,所以很多天都沒有特別訂飯店或排行程,反而是走到哪逛到哪住到哪,覺得格外放鬆自在,而且還有很多意外發現與驚喜。」陳布朗與鍾沛君在北海道自駕旅遊走輕鬆隨意路線。(圖/陳布朗提供)雖然三月的北海道日夜溫差很大,不同的景點溫度也可能差到十幾二十度以上,但對於像陳布朗他們夫妻倆這種去過東京太多次,當地消費高又已經不知道還要去哪的遊客來說,北海道的行程不需要急急忙忙走個不停,對孕婦來說更是很不錯的選擇,像是大家最熟悉的札幌、函館的美景,東部的摩周湖、知床半島的海上流冰,都很值得走一趟瞧瞧。下個月將生產的鍾沛君看到可愛的草泥馬立刻「抱緊處理」。(圖/陳布朗提供)最讓陳布朗感到不可思議的是,北海道鄉下飯店的價格與水準都很令人驚豔,「一晚房價才1200元台幣,還附兩客早餐,早餐採自助式,竟然還有新鮮鮭魚卵,而且還可以吃到飽,真的很好奇他們要賺什麼。」妙的是這趟行程買的最多的,居然是小孩的東西,雖然兒子下個月才要報到,卻已備妥滿滿的衣服和用品了,「北海道也有不少像小百貨的店,衣服幾十元到幾百元不等,真的很難不敗下去。」北海道行程中,陳布朗幾乎每晚都要去居酒屋「探訪」,作為經營餐廳的參考。(圖/陳布朗提供)不過20天行程中幾乎天天都會去的地點,陳布朗笑說:「當然是居酒屋啊!」身為台灣居酒屋經營者,他必須去日本看看道地的居酒屋文化,在日本的居酒屋都是下班放鬆消費輕鬆的地方,但台灣的居酒屋感覺像是餐廳,有昂貴大菜和酒,必須要有慶祝或什麼重要聚會才捨得去吃,「我覺得相比起來,台灣人去熱炒店還比較像日本人去居酒屋的心情,很鬆弛,天天去也無負擔,我想做的就是這種感覺。」在台灣開居酒屋超過十年,陳布朗覺得台日兩地的居酒屋在價格或菜色等各方面都不太一樣。(圖/陳布朗提供)陳布朗在北海道的居酒屋與許多老闆請益,為何日本居酒屋的品項價格能夠這麼低,但品質卻不受低價影響,結果發現台灣人在居酒屋很喜歡點肉,但令人意外的是日本人卻偏愛內臟類,「內臟類比肉類便宜很多,重點是屠宰與料理方式,讓內臟沒有腥味只有美味,「我吃到某一家的雞胗,除了脆口之外,竟然還能爆汁,光是這點就很講求功夫,讓人吃了還想再吃」。陳布朗在他的店裡與鍾沛君相識定情,拍婚紗照自然也要在這重要地點取景。(圖/陳布朗提供)陳布朗表示參考了很多日本經驗,他找了產地直送的養雞戶,並代工處理雞肉內臟,少了盤商過程,成本自然有優勢,他也重新改裝烤箱烤爐,讓店員只需要專心串肉調味料理即可,料理效率也跟著提高,讓菜單跟著降價。他想起以前玩音樂的時候過得苦哈哈的,想吃個居酒屋都捨不得,當時他就下定決心要開一間「我25歲時也吃得起的店」,希望更多年輕朋友享美食不用擔心荷包。只是近期陳布朗看起來較過去當歌手時期似乎壯碩不少,背後的原因竟讓人覺得有點可愛,他笑說:「我覺得女人懷孕很偉大,身材又會變形,怕沛君會因為變胖心情不好,所以我就陪著她吃陪她一起變胖,我大概也多了超過十公斤,等到她生完我們再一起減肥。」不過寵妻如他也坦言體重變重之後,最喜歡的潛水暫時也沒辦法去了,「我很愛運動,現在變胖還真的很難運動,也睡不好,真的滿累的,充分理解女人懷孕的辛苦。」還好鍾沛君下個月就要卸貨,他的大隻佬歲月也即將結束。
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餐廳老闆常搬重物!肩旋轉肌袖破裂 創新治療恢復往常生活
65歲的林女士本身慣用右手,因經營餐廳常需搬抬重物,且患有糖尿病多年,最近幾個月右肩有疼痛問題,診所就醫仍未改善,活動度受限,甚至有疼痛致睡眠中斷的情形,至醫院才診斷為肩旋轉肌袖破裂。旋轉肌具有其重要性 損傷恐引起僵硬、疼痛和功能障礙新竹臺大分院骨科部醫師謝文統說明,旋轉肌袖破裂症狀為肩膀關節各個方向的活動度均下降,主要影響為主動(自行抬高)的動作,被動(輔助之下的抬高)的動作較不會受到影響,並通常會有三角肌、頸部疼痛及夜間影響睡眠品質之情形。由於現代生活方式和習慣,越來越多的人開始面臨旋轉肌問題,如僵硬、疼痛和功能障礙,絕不能輕忽此問題。專業復健及物理治療 關鍵在於漸進性和耐心謝文統解釋,對於輕微的旋轉肌撕裂傷或微小破裂,專業的復健及物理治療師扮演了關鍵的角色,可透過詳細的評估和個人化的治療計劃,他們能夠指導病人進行有效的運動和伸展,減輕旋轉肌的緊張感,同時提升其力量和穩定性。但他提醒,復健過程的關鍵在於漸進性和耐心,病人要通過一系列的運動和伸展來強化旋轉肌,同時學習正確的姿勢和身體機械運作方式,並需要病人的主動參與,在生活中建立良好的運動習慣。對於復健效果不佳,或者是達到中度亦或是重度的斷裂,則需要通過手術來修復或重建。微創關節鏡旋轉肌修補手術、反式人工肩關節 新創技術造福病友謝文統提到,隨著醫學技術的不斷發展,微創關節鏡旋轉肌修補手術已經成為一個重要方向,這種技術透過小切口和微小攝像頭,醫生可以進行精確的手術,修復受損的組織,能夠最小程度地侵入病人的身體,減少手術後的疼痛和康復時間。同時,由於微創手術傷口較小,對於組織破壞亦較小,且關節鏡手術伴隨著大量沖水,大幅的降低了感染的機會,尤其是對於糖尿病患者更是福音。另外,反式人工肩關節也是一項重要的創新;對於嚴重破裂,或者是因年紀大、旋轉肌品質不佳的病人,這種關節置換手術可以有效地治療肩部的嚴重損傷或功能障礙。反式人工關節手術通過將損壞的關節組織替換為人工植入物,重建了旋轉肌的正常功能,這種手術可以極大地減少疼痛,提高病人的生活質量。預防肩關節慢性傷害 保持活動性、不宜反覆拿抬重物謝文統提醒,平時需保持肩膀的活動性,適度做肩部伸展運動,避免同一個姿勢維持過久,不宜反覆拿抬過重之物,造成肩關節慢性傷害。目前有許多創新治療方式有效改善了病人的生活品質。
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無名屍想回家1/負氣逃泰29年 高雄男命喪異鄉恐「屍骨無存」
高雄市56歲羅姓男子於1995年因《票據法》遭到判刑,他不願服刑潛逃泰國,並在當地經營餐廳,卻於1月中猝死身亡,泰國警方僅在其身上發現一張假護照,羅家人想接他回來,但泰國警方無法確認羅男為台灣人,恐將他依無名屍處理,與其他遺體一同火化,羅男母親幾乎哭瞎眼睛,希望外交部能幫忙讓兒子落葉歸根。據了解,羅男29年前與當時的女友說好共同開店,並以本票向女方母親商借100萬元,這筆錢交由雙方平均分配,女方母親明知道他僅拿一半,卻仍向法院索討百萬全額並成立,羅男一氣之下離開台灣、遠赴泰國,在當地摸爬滾打後站穩腳跟並經營餐廳。羅姓男子出走泰國近30年,在當地摸爬滾打站穩腳跟,卻在1月中猝逝,留給至親無限哀痛。(圖/讀者提供)羅男的通緝身分早已過了追溯期,羅母也時常催促兒子回國,兒子則表示自己的餐廳因疫情慘澹收場,並答應會盡快將泰國當地的事情處理後返鄉,羅母心心念念跟兒子團聚,卻在一月中旬發生悲劇。據了解,羅男在泰國持假中國護照生活,護照上的名字也並非其本名,而他1月14日晚間與朋友聚餐,同住的友人隔日清醒發現他尚未起床,上前查看這才驚覺他已沒有生命跡象,當下已明顯死亡,連忙通知泰國警方前來處理。 消息傳回台灣,羅家人悲痛不已,羅母每日以淚洗面,只希望能將兒子的遺骸帶回故鄉落葉歸根,但泰國警方根據羅男的證件判定他是中國人,不承認其台灣國民身分,也讓羅男的「回家路」困難重重。羅男舅舅表示,他曾為此北上外交部詢問,外交部卻稱此案要交由駐泰國台北經濟文化辦事處協助,駐泰國台北經濟文化辦事處卻稱要由外交部申請,雙方各執一詞讓家人無所適從。家屬期盼外交部能夠居中協助,讓猝逝的羅姓男子能夠落葉歸根,避免在國外屍骨無存。(圖/報系資料照)羅男舅舅提到,羅男的遺體目前被當作無名屍處理,倘若未在規定的半個月內找到家人,其屍骨將依當地規定與其他無名屍一同火化,骨灰再送到寺廟,屆時將是真正的「屍骨無存」。「拜託大家,真的只想要讓他回家。」羅母悲痛表示,她已失去了丈夫,邁入老年又失去愛子,她如今只懇求外交部居中協調,好讓兒子能夠回家安葬、魂歸故土,也寬慰她白髮人送黑髮人的痛苦。對於羅老太太的懇求,本刊詢問外交部是否能提供協助,外交部表示,1月25日接獲泰國警方通知,一名56歲華裔男性羅〇死亡,請該處協助相關事宜。駐處另於日前分別接獲國人羅〇〇家屬及公司同事通知羅君亡故,但當事人姓名等個資和泰國警方掌握的死者資訊不一致。鑒於此涉及當事人及家屬相關權益,為求妥慎,駐處現正透過多方管道查證死者身分資訊,如果經查證確為我國人,將續提供家屬必要協助。有關羅君遺體恐遭泰方以無名屍處理一事,經駐處居間聯繫協調,1月29日泰國警方曾赴駐處出示致驗屍醫院說明函,表示因羅君家屬及駐處正在查核羅君身分,要求驗屍醫院暫勿以無名屍處理,故醫院暫時不會火化遺體。駐處將續與泰方及家屬等就本案保持密切聯繫,確保家屬權益。
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石川災區物資竟收到過期食品! 志工抱怨:別送垃圾…
日本石川縣1日發生大地震後,社會各界紛紛伸出援手,不僅捐款也運送物資到災區。然而,一名志願廚師卻不滿地表示:「大部分收到的物資都是不能使用的垃圾」,包括大量的二手衣服,甚至還有2019年就已經過期的飲料。根據《富士新聞網》報導,名為川本記男的廚師在金澤市經營餐廳,雖也受到地震影響,他仍花費3小時前往七尾市的小學擔任志工,為避難所提供早晚的伙食。對於這些物資,他在IG發文抱怨表示,自己曾親眼看見一輛卡車運送物資,載來的東西有一大半都是垃圾,包含已經過期的飲料,送來災區後還需要騰出空間來擺放。物資裡收到大量看起來是二手衣物的衣服。(圖/《富士新聞網》)避難所的大廳裡堆放著個人、私人企業捐贈的救災物資,教室裡則是擺放整理好的物資。但川本紀男卻聲稱,除了香蕉,沒有一件東西是可以吃的,幾乎沒有食材來做晚餐。由於小學內約有250位避難者,每天早晚需要準備超過500份的食物。然而,他透露每次都能做出足夠200人食用的量幾乎是不可能的,現在已經完全停止接受民間的物資,因為目前的狀況下已經跟不上物資的整理速度,每天都有新來的物資繼續累積。他也在這當中發現部分過期食品,有些甚至被印上停產的標記,還有一些留下的物資品質不明,處理起來很困難。由於支援物資中有許多是無法料理,像是微波食品,由於微波爐數量太少根本無法使用,而且需要冰箱冷藏的松茸、茶碗蒸和蛋豆腐,為避免食物中毒,這些都只好報廢。最後,川本呼籲希望支援能夠真正成為災民的支持,而不是帶來更多困擾。
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拍戲惹議2/ 《角頭》影集半夜4點叫囂被控擾鄰 《青禾男高》踢破古蹟牆面遭求償
劇組、節目拍攝人員眾多,經常會因封街、取景、現場佈置等問題,引來周邊住戶、攤商不滿。九把刀在台北市信義區吳興商圈拍攝電影《功夫》,引來不少攤商抱怨干擾做生意;而先前王識賢、王陽明、鄭人碩主演影集《角頭》在台北市新生北路一帶拍攝黑道嗆聲場面,就有附近住戶不堪其擾報警,抱怨接連被吵了12小時,直到凌晨4點都還聽到黑衣人叫囂聲,根本無法入睡。由王識賢、王陽明、鄭人碩等人主演影集《角頭》曾因拍攝過程太吵擾民遭報警。(圖/報系資料照)鈕承澤先前拍攝《軍中樂園》違法帶陸籍人士進入營區參觀,監製的電影《熱血高校之青禾男高》劇組租借古蹟拍攝,也爆出破壞牆面爭議,劇組踢破古蹟牆面,凹了好幾個洞,高雄市文化局也依法對劇組提告,要求劇組負責負擔修補費用。由小薰、蘇達主演的山林喜劇電影《山的另一邊》,先前也在大雪山拍攝也爆出爭議,疑似砍伐山林,並遺留垃圾及拍片道具在山上沒有清除。山林喜劇電影《山的另一邊》先前也曾被爆遺留垃圾及拍片道具在山上沒有清除。(圖/報系資料照、華映提供)除了劇組以外,節目拍攝也時也會惹議,先前實境節目《嗨!營業中2》就被立委指控涉嫌違法濫墾山林並經營餐廳,引發網友熱烈討論。劇組也緊急發聲澄清,是使用私人場地拍攝,並沒對外授權餐廳使用。
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星生意2/陳布朗穩交美女議員鍾沛君三年 大方放閃秀兩人愛的結晶
陳布朗和台北市大安、文山區國民黨籍市議員鍾沛君感情穩定,當初兩人就是在店內被CTWANT直擊戀愛ING,戀情曝光後,陳布朗與鍾沛君也大方承認彼此戀人關係,表示兩人是在2020年10月左右經由朋友介紹,在店內用餐而認識。透露平時女友聚餐也會帶朋友來「一氣」,還會一本正經向朋友介紹說:「我們是高級餐廳。」陳布朗和美女議員女友鍾沛君感情穩定,當初兩人就是在店內被CTWANT狗仔直擊戀愛ING。(圖/本刊攝影組)在時報周刊CTWANT專訪當下,正巧美女議員鍾沛君也與朋友在店內聚餐,鍾沛君先是打趣表示,當初就是因為吃到店內的新鮮海膽,才會進而愛上陳布朗,「很少有店裡的海膽會新鮮好吃,覺得這個老闆很有品味,所以才會喜歡他」,而懂吃會吃的鍾沛君更透露近期店裡推出的「八貫一氣迴轉壽司」,就是來自於她的發想,堪稱是兩人愛的結晶,放閃無極限。店內近期推出的「八貫一氣迴轉壽司」就是來自於鍾沛君的發想,堪稱是兩人愛的結晶。(圖/林士傑攝)鍾沛君透露:「當時疫情的時候男友因為生意慘淡心情不好,忽然說很想吃迴轉壽司,我就上網訂了這個迴轉壽司玩具,想讓男友開心一下。」在店內推出後,也很受到家庭客人與小朋友的歡迎,好吃又有童趣。而當鍾沛君離開後,記者詢問陳布朗和女友交往3年,是否有未來規劃?他也直言和女友一直有在往結婚的方面走,會準備要一起進入人生下一個階段。「八貫一氣迴轉壽司」很受家庭客人的歡迎,除了好玩當然還是很美味。(圖/林士傑攝)現在市民大道經營「一氣水產」、「一氣爐端燒」共3間居酒屋,陳布朗提到自己當初因為喜歡吃跟小酌兩杯,所以才會決定開店,現在的他經過歷練後,有感而發地說:「這種想法完全錯誤,當初還在當歌手演出時,走到店裡還會比『ya』,後來自己覺得很可恥,也發現員工看我很像是另外世界的人,就還是個歌手不是餐廳經營者,於是我開始跟員工一起工作、跟日本師傅一起練習,才慢慢學到做料理跟經營餐廳的真正精神。」陳布朗坦言餐飲業員工難找,工作也辛苦,特別砸下6位數買了一台送餐機器人,不僅稍稍舒緩缺工問題,機器人送餐也相當吸睛。(圖/林士傑攝)當時天天親自去魚市場採購,和漁獲商搏感情,陳布朗說:「做生意本來就是靠人脈,自己也喜歡交朋友。」慢慢地店面也從1間開到3間,「2、3間的房東因為之前房客一直換,覺得我的店滿穩定的,主動來找我我,因想找穩定的租客」,生意在穩定中求發展,他也會定期研發新菜色,讓顧客有新鮮感。陳布朗完全不介意自己的藝人身分,曾在疫情期間親自騎車送餐搶救生意。(圖/相信音樂提供)目前店內員工約25人,陳布朗坦言:「餐飲業最重要的是人,但因為少子化,而且工作型態轉變,現在餐飲業要找人真的很困難。」人員不足加上工作有不少內容重複性高,他透露還特別40萬元買了一台送餐機器人,並開玩笑表示機器人的「效率比人快」。投身餐飲迄今13年時間,陳布朗透露自己仍未忘情音樂本業。(圖/林士傑攝)投身餐飲迄今13年時間,陳布朗透露自己仍未忘情音樂本業,「一開始投入餐廳的時間比較多,會緊張,現在比較熟悉了,所以有時間開始回去做音樂,也有做一些製作案,音樂我還是喜歡的,現在兩邊比較平衡了」。◎《CTWANT》提醒您:喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒店家資訊:一氣水產 / 浜燒居酒屋/地址:台北市松山區市民大道四段91號/電話:(02)27111171一氣爐端燒 / 地址:台北市松山區市民大道4段101號/電話:(02) 27788662
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高手在民間!45歲男用廢棄竹筷搭建「迷你版黃鶴樓」
位於中國湖北武漢市的黃鶴樓,從古至今被譽為「天下絕景」,因為時常出現在古詩、古畫當中,也讓黃鶴樓名揚天下。近日,中國一名45歲男子唐正軍,利用廢棄竹筷搭建出「迷你版黃鶴樓」,讓大陸網友們相當驚艷,直呼:「高手在民間!」唐正軍是一名木模工人,他表示,自己從小就喜歡手工,前幾年在網路上看到有人用筷子建造出迷你版的「蘇州園林」,所以自己也想用竹筷挑戰看看。他讓經營餐廳的姐姐將廢棄的一次性竹筷清洗乾淨,晾乾後送給他「廢物利用」,將這一萬雙竹筷搭建成古色古香的建築。唐正軍只要一有時間就會投入在筷子模型的搭建中,他藉由在網路上找圖片、觀看影片的方式,運用僅僅半年的時間就蓋出了第一座黃鶴樓。但成品整體比例不協調等原因,讓他對於這個作品並不滿意,於是又耗時了將近3個月的時間重做,終於蓋出了十分精美的黃鶴樓。唐正軍的「竹筷版黃鶴樓」每個細節都做得相當精緻,令人讚嘆不已。(圖/翻攝自微博)第二座黃鶴樓不單單只有竹筷,唐正軍也在模型上加裝了燈條,讓小小的亭台樓閣在燈光下更唯美,模型中的瓦片、梁柱、門窗等等,各個細節也相當逼真、精細,令網友們讚嘆不已,並紛紛留言表示,「太驚艷了」、「人才輩出」、「這個應該收藏到武漢建築博物館裡」。無論是鼎鼎有名的黃鶴樓、玉溪的地標建築蘭溪橋以及鳳凰樓,皆透過唐正軍的巧手,重現成「迷你竹筷版」模型,並展示在他自製的展示台上,彷彿一座濃縮版古城。
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杜詩梅尪整晚音訊全無「發文尋夫」 徹夜未歸有內情她喊話:鄉親提供紙箱
藝人杜詩梅在校園劇《麻辣鮮師》中,飾演「陸小曼」一角成為許多觀眾的童年回憶,2018年,她與老公莊植蘢結婚後定居花蓮並合開燒烤店;不料她今(19)日中午貼出一則「尋人啟事」,稱前晚友人至店裡用餐後,老公和他便音訊全無,後來她發現丈夫居然爬牆進家門,畫面曝光引發網友爆笑。杜詩梅與丈夫在花蓮經營餐廳。杜詩梅19日發文透露,友人昨晚到她經營餐廳用餐,餐畢出現大舌頭、咆哮、走出宋江陣步伐,但依舊吵鬧著要去溫馨歡唱,「從此本人的先生與此友人即音訊全無至今」。杜詩梅發現丈夫竟爬牆回家。杜詩梅因演出《麻辣鮮師》中的「陸小曼」一角走紅,2018年和丈夫莊植蘢結婚後,定居花蓮經營餐廳,她19日在社群「發文尋夫」,透露老公和友人酒醉外出後就「音訊全無」,不過她接著搞笑呼籲花蓮鄉親,若花蓮鄉親在路邊邊看到疑似兩人身影,還請多見諒,「若方便的話,還請溫柔招待紙箱或報紙之類的家中不用之回收物品,感激不盡」。杜詩梅發文稱老公徹夜未歸。當杜詩梅的貼文發出後,有網友好奇問「人找到了沒」,對此杜詩梅則爆笑回應,她後來調閱監視器,發現丈夫竟是在半夜翻牆進家門的。隨後,莊植蘢也自己曬出監視器畫面說,「老婆,我有回家」,杜詩梅笑說,「敢公開監視器畫面,是條漢子」!CTWANT提醒您:喝酒不開車、開車不喝酒!未成年請勿飲酒,飲酒過量,有礙健康!杜詩梅發文稱老公徹夜未歸。