綠豆湯
」 綠豆湯 禁忌 夏天 食物中毒 高雄
中正預校爆食物中毒「僅一年級生出事」！衛生局曝：恐有其他傳染病
高雄中正預校驚傳食物中毒事件，42名一年級學生周一（14日）吃完校內供餐後，陸續傳出發燒、嘔吐、腹瀉等腸胃道症狀，所幸就醫後均無大礙，高雄市衛生局獲報後立即派員前往現場稽查，發現廚房內竟有蟑螂、死老鼠，已勒令業者清消並停止供膳7日。只是為何僅一年級學生出現不適症狀？對此，衛生局也回應，「不排除有其他傳染病」。衛生局表示，接獲中正預校學生集體食物中毒通報後，已立即派員趕赴現場展開稽查，當場查獲多項衛生缺失，包括食材未離地、未覆蓋、冷藏區及冷凍區未有溫度記錄表、洗水槽未擺放洗手液、擦手紙、病媒防治未確實，現場有老鼠、蟑螂、蒼蠅等病媒蹤跡。衛生局指出，為避免疫情擴散，已請廠商即日起至113年10月21日停止供膳7日，執行環境清消，待缺失改善完竣複查合格後始得復工，如若屆期未改善，將依《食品衛生管理法》第8條第1項及第44條第1項規定，處以6萬元至2億元以下罰鍰。衛生局說明，經追查得知中正預校的膳食外包廠商，是委由桃園市平鎮區的「家珈企業有限公司」烹煮提供，當天供應學生晚餐的菜色為烏龍麵、炒飯、青菜、蒸蛋、滷雞腿、冬瓜綠豆湯等，食材則是向「副食供應中心干城副供站」採購，目前已採回44件食餘檢體、4件環境檢體進行檢驗，待結果出爐後將依法辦理；另針對發病個案及廚工共16人進行人體採檢，以釐清感染病原。然而，明明全校師生都有食用團膳，為何僅一年級出事，且受害的42名學生當中，還有17人出現「呼吸道感染」症狀，懷疑該案並非單純的食物中毒，恐有其他傳染病在校內流竄。對此，衛生局回應，本案送醫學生經醫院診斷後，確認大部分為食物中毒表現，目前將朝食物衛生方向進行追查，不過仍不排除有其他傳染病。
快訊／中正預校爆集體食物中毒！42學生「發燒、上吐下瀉」急就醫 廚房查獲死老鼠
中正預校驚傳食物中毒事件，高一學生昨（14日）吃完校內供餐後，陸續傳出發燒、嘔吐、腹瀉等腸胃道症狀，截至今（15日）上午已累計42名學生不適送醫。高雄市衛生局獲報後立即派員前往現場稽查，發現廚房內竟有蟑螂、死老鼠，已勒令業者清消並停止供膳7日。衛生局表示，接獲中正預校高一生集體食物中毒通報後，已立即派員趕赴現場展開稽查，當場查獲多項衛生缺失，包括食材未離地、未覆蓋、冷藏區及冷凍區未有溫度記錄表、洗水槽未擺放洗手液、擦手紙、病媒防治未確實，現場有老鼠、蟑螂、蒼蠅等病媒蹤跡。中正預校驚傳42名學生集體食物中毒，衛生局前往現場稽查，發現廚房內竟有蟑螂、死老鼠。（圖／高雄市衛生局提供）衛生局指出，為避免疫情擴散，已請廠商即日起至113年10月21日停止供膳7日，執行環境清消，待缺失改善完竣複查合格後始得復工，如若屆期未改善，將依《食品衛生管理法》第8條第1項及第44條第1項規定，處以6萬元至2億元以下罰鍰。衛生局說明，經追查得知中正預校的膳食外包廠商，是委由桃園市平鎮區的「家珈企業有限公司」烹煮提供，當天供應學生晚餐的菜色為烏龍麵、炒飯、青菜、蒸蛋、滷雞腿、冬瓜綠豆湯等，食材則是向「副食供應中心干城副供站」採購，目前已採回44件食餘檢體、4件環境檢體進行檢驗，待結果出爐後將依法辦理；另針對發病個案及廚工共16人進行人體採檢，以釐清感染病原。
高雄隱藏版美食在地老饕狂推！ 1000cc綠豆湯只要銅板價40元
炎炎夏日來上一碗冰涼的綠豆湯正能解渴，在高雄市楠梓區有一家沒有招牌的綠豆湯店是在地人的口袋名單，不起眼的店面賣著一袋約1000cc的綠豆湯，只要銅板價40元，CP值超高，古早味讓老饕們回味無窮。位在高雄市楠梓區的「右昌綠豆湯」店面十分低調，沒有招牌，外觀就跟一旁的住宅沒什麼差別，但卻賣著讓在地人都讚不絕口的古早味綠豆湯，其CP值之高，一袋約1000cc的綠豆湯，只要銅板價40元，雖然外觀只用透明塑膠袋及紅色繫帶包裝，卻在當地相當知名。（圖／翻攝 GoogleMaps）有網友分享，老闆娘說都是在地熟客在買，喝起來是古早味的偏甜綠豆湯，綠豆口感粒粒分明，卻綿密好吃。而「右昌綠豆湯」開店許久，有人透露早在民國71、72年就已營業，當時一包才5元，不變的是懷念的味道。「右昌綠豆湯」還有賣古早味紅茶，且1000cc只要30元，有網友推薦紅茶買回家後加鮮奶簡直絕配，還可以自己買粉圓、珍珠加料，便宜又美味。
入秋「燥邪發威」莫名口乾舌燥！中醫建議：吃烤肉「可配2飲品」
台灣即將迎來涼爽的秋天氣候，皮膚乾癢、口乾舌燥、便秘等典型的「秋燥」症狀陸續找上門，而此時恰逢中秋佳節，不少人會團聚吃烤肉，油膩食物一下肚恐會加劇不適。對此，馬偕紀念醫院中醫部婦科主任瞿瑞瑩建議，中秋吃烤肉時可搭配「2飲品」解膩退火。中醫師瞿瑞瑩表示，近期進入秋天換季時節，不少民眾出現口乾舌燥、流鼻血、皮膚粗糙乾癢、腹瀉及脹氣等症狀，而從中醫病因學的角度來看，誘發秋季病徵的主要原因為「燥邪」，天氣逐漸變涼，若民眾仍像夏天一樣大量攝取冰冷食物，則容易引起腸胃不適。瞿瑞瑩建議，入秋階段可以多吃像是水梨、白木耳、百合、蓮子等微涼且潤肺的食物，又或是攝取白蘿蔔、冬瓜、絲瓜等水分較多的食材，都能有效幫助減緩人體的乾澀問題，不過由於目前燥邪比較強「不宜進補」，尤其是藥膳或麻油等食補，應盡量暫時避開，否則恐讓便秘、流鼻血、口乾舌燥等情況變嚴重。此外，距離中秋節不到一個禮拜，不少人都會與親友相約烤肉，免不了會吃進油膩、重口味等刺激性食物，瞿瑞瑩提醒，烤、炸、辣等飲食都會讓燥邪症狀惡化，建議中秋吃烤肉時可搭配綠豆湯、麥茶來解膩退火，也要多喝水，切勿一口氣灌入冰涼飲品，以免傷身。
小吃逆轉術3／夜市隱形熱量之王是誰？ 吃來清爽卻比便當還邪惡
逛夜市是台灣特有的文化，但吃一輪下來恐怕熱量爆表，專家提醒，魔鬼往往藏在細節中，夏天應景的剉冰、豆花正是夜市的隱形熱量之王，它吃來雖然清涼爽快，但若是選擇花豆、珍珠等餡料，一碗熱量恐怕飆破1000大卡，比一個便當還邪惡！熱愛美食的鄒瑋倫中醫師，一講起夜市小吃就讚不絕口。「我很愛吃蚵仔煎搭配米糕，再加一碗蛤仔湯，先喝湯，才不會吃太多高熱量的蚵仔煎跟米糕。」鄒瑋倫也想幫蚵仔煎平反一下，她認為雖然熱量高，卻擁有很好的蛋白質、同時也有青菜，只要少一點醬其實也很健康。營養師程涵宇也認為蚵仔煎營養均衡。「蚵仔煎是油煎食物，油含量約1湯匙、總澱粉量約等於1碗飯，但蚵仔煎可以同時吃到蚵仔、雞蛋2種蛋白質，而且蚵仔是平常較少吃到的食物，又同時含高鋅、高鐵，而且料理中還會加入小白菜或空心菜等蔬菜，很不錯。」糖葫蘆也是鄒瑋倫認為很棒的夜市小吃，因為它大多是以水果加糖製作而成，含有纖維素，熱量也不高。「起碼比珍珠奶茶、含糖飲料好多了！」鄒瑋倫認為，夜市的隱藏熱量都藏在烤、炸、醬料、飲料、冰品，而冰品是她認為最恐怖的隱藏熱量之王。「無論是剉冰或冰涼的豆花，都是大家在夏天最喜歡吃的甜品，如果只加愛玉、仙草、薏仁，熱量就大約只有400~500大卡，而且非常健康，但如果加了紅豆、花豆、芋圓，熱量恐怕就飆就到1000多大卡，比便當還可怕！」糖葫蘆是傳統夜市小吃，專家認為含有纖維質、茄紅素、熱量也不高。（圖／記者黃耀徵攝）程涵宇說，如果是單純的綠豆湯、紅豆湯，起碼仍是天然的原形食物，只要注意吃完之後減少其他澱粉的攝取量，仍然是一道很棒的甜點，建議挑選餡料時，盡量多選原形食物就不會踩雷。程涵宇建議，逛夜市時採取「共食」的方式，就是大家一起享用餐點，這樣可以吃到很多種類的小吃，但又不會攝取過多熱量。另外，只要按照正確的進食順序，就容易有飽足感，不會吃過頭。「建議先吃非油炸的蛋白質，像是鹹水雞、滷味（選肉類跟蔬菜）、烤鳥蛋、蚵仔煎等，能夠增加飽足感；接著再吃澱粉為主的小吃，例如章魚小丸子、雞蛋糕、豬血糕、蔥油餅。」程涵宇說，炸物如地瓜球、鹹酥雞留在最後吃，這樣吃下肚的份量會比較少，身體會比較沒有負擔。
宅女小紅問「這2種」綠豆有什麼不同？ 農業部解答了
綠豆是常見的食材，能煮美味的綠豆湯。宅女小紅近日在賣場發現2款綠豆，發文問兩款有什麼不同，貼文引發網友廣泛討論，而農業部也曾做出解答。油綠豆與毛綠豆比較。（圖／翻攝農業部臉書）宅女小紅在臉書發文，「戴起老花眼鏡研究這兩個有什麼不同，最後決定問網友。」此文一出，網友紛紛留言「毛綠豆比較綿密好吃」、「毛綠豆才會軟綠豆子喜歡裝熟，煮到會生氣」、「左邊鸚鵡可以吃，右邊煮綠豆湯冰鎮好吃」、「毛綠豆煮綠豆湯，油綠豆種豆芽」。對此，農業部也曾發文，「綠豆外觀上看似平凡無奇，但還是有小小區分的唷，大家可以先從外觀上判斷是油亮油亮的，或是帶有絨毛般的表皮，就可以知道誰是油綠豆與毛綠豆。」至於綠豆湯怎煮，農糧署說，「臺南3號油綠豆」和「臺南5號粉綠豆」適合煮湯，「想要煮得柔軟、煮得綿密，煮熟軟化再加糖才會綿密，若先添加糖抑制澱粉糊化，煮不軟，首先得要先『選對』綠豆，粉綠豆具有烹煮時間短、較易熟透的優點，為綠豆湯首要之選。」農糧署表示，「記得『煮時加一小搓鹽更容易煮透』、『煮到軟爛再加糖』兩大原則，煮出完美綠豆湯一點都不難喔。」
「大暑」將至！10大禁忌小心別犯 4生肖注意健康
《黃帝內經》一年四季春夏秋冬，自然界的陽氣運行狀態分別有著「生、長、收、藏」的特點，所以春天要懂得養「生」氣，夏天要懂得養「長」氣，秋天要懂得養「收」氣，冬天要懂得養「藏」氣。 2024年7月22日15點45分節氣來到「大暑」，是全年溫度最高、陽氣最旺盛的節氣，在養生保健中有「冬病夏治」、「寒病夏治」，意思是一些在冬季比較容易發作的病應該在夏季治療，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風濕痺症等陽虛症，暑期是最佳的治療時機。所謂「小暑大暑，曬死老鼠。」高溫來襲，人體排汗多、消耗大，易動肝火，感到心煩意亂、睏倦乏力、食慾不振、急躁焦慮等，這個時候就不得不注意「大暑」的一些禁忌和養生了。俗話說：「心靜自然涼」，心態宜清靜，越是天熱越要「心靜」，以避免不良刺激。 2024年「大暑」這半個月，健康要注意的生肖是屬牛、馬、羊、豬，容易過度勞累而引起神經緊張，失眠多夢的毛病，但只要多些時間放鬆休息，終究問題不大。腸胃方面容易出問題，對於生冷油炸類食物少吃爲宜，生活作息要有規律。 以下提供食、衣、住、行、育、樂的「大暑」開運養生及禁忌：一、食的開運大法：1.飲食宜「以清為補」：「大暑」養生飲食宜「以清為補」，宜補氣清暑，宜健脾養胃，宜藥粥進補。清補食物有綠豆、百合、黃瓜、豆芽、鴨肉等；補氣清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等，亦可選用西洋參、太子參、黃芪；健脾養胃食物有赤小豆、薏米、南瓜等；藥粥有綠豆粥、扁豆粥、蓮子粥、薏米粥等。2.宜吃三種苦味食物：苦瓜，可清熱解暑，苦菜，可防治貧血，苦蕎麥，可清腸排毒等。苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時節，適當吃苦味食物，可健脾開胃、增進食慾，遠離濕熱邪氣，還可預防中暑。此外，苦味食物還可使人產生醒腦、輕鬆的感覺，有利於人們在炎熱的夏天恢復精力和體力，減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。3.宜吃三種瓜類：西瓜，可生津止渴，甜瓜，可清熱利尿，哈密瓜，可緩解焦慮。夏天，酷熱的天氣使人體過度出汗，消耗了大量體液，並消耗了各種營養物質，因此很容易感覺到身體乏力和口渴。吃瓜要適量，不可過量，如果大量吃進生冷瓜果、寒性食物，會損傷脾胃陽氣，使脾胃運動無力，寒濕內滯，嚴重者則會出現腹瀉、腹痛等癥狀。4.宜喝三種湯：雞湯，可提高免疫力，冬瓜荷葉湯，可降血壓，綠豆湯，可消暑、除煩惱。夏天一般以清淡的滋補食品為主，另外，瘦豬肉、鮮瓜果、芡實等食品都是夏天用以清補的食療聖品。5.宜吃薑：俗語：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。6.忌油膩食物：吃了大量的油膩食物會加重胃腸的負擔，使大量血液滯留於胃腸道，輸送到大腦的血液相對減少，人體就會感到疲憊加重，更容易引起消化不良。7.忌喝冷飲：很多人喜歡以喝冷飲、吃冰品等方式消暑降溫，這太寒涼，非但不能降火，對身體反而會造成傷害，消暑切勿吃太寒涼，當心物極必反。8.忌大量飲水：應該採取少量、多次飲水的方法，每次以不超過300毫升為宜，切忌狂飲不止。因為，大量飲水不但會沖淡胃液，進而影響消化功能，還會引起反射排汗亢進，結果會造成體內的水分和鹽分大量流失，嚴重者會發生熱痙攣。9.忌空腹飲茶：忌空腹飲茶，尤其是腸胃狀況不是很好的人。二、衣的開運大法：忌曝曬：大暑室外溫度高，若長時間曝曬，會造成人體脫水、中暑等症狀，中暑之後，人體體溫調節功能失調，體內熱量過度積蓄，從而引發神經器官受損。要穿吸汗排熱功能及輕便舒適的服裝，大太陽底下行走要戴帽子遮陽。三、住的開運大法：1.忌長時間吹空調：夏天使用空調給人們帶來舒爽，同時也帶來"疾病"，長時間在空調環境下工作學習的人，因空氣不流通，環境得不到改善，會出現頭昏、鼻塞、打噴嚏、耳鳴、記憶力減退、乏力等症狀，以及一些皮膚過敏的症狀，例如皮膚發緊發乾、易過敏、皮膚變差等，這類現象在現代醫學上稱之為"空調綜合症"或"空調病"。2.忌冷水洗浴：夏季天氣炎熱，人的毛細孔均處於開泄狀態，因此，寒氣極易侵入人體，導致陽氣暗損。身體在燥熱的情況下，突然下到冷水裡，身體受到冷的刺激，會造成不適，一冷一熱更容易得風濕。即使是熱水洗浴，亦要注意洗浴後避風，嬰兒及小孩更需注意。四、行的開運大法：忌熬夜：「大暑」炎熱，容易耗氣，最好能早點休息，不要熬夜。要調整起居，讓睡眠充足，中午應午睡半至一小時，因睡眠與情緒和免疫力密切相關，睡眠不足抵抗力會變差。五、育的開運大法：忌大量勞動：大暑天氣悶熱、潮濕，人體感覺不舒服，容易中暑。因此，要避免過度勞動，同時減少運動量，少出門活動。六、樂的開運大法：切勿急躁：「大暑」高溫酷熱，易動肝火，容易心煩意亂、食欲不振、急躁焦慮等；靜心養生，俗話說「心靜自然涼」，心態宜清靜，越是天熱越要「心靜」，以避免不良刺激。
中年男喝綠豆湯…隔天手腳無力「竟是腦中風」 醫點名4族群超危險
綠豆湯是消暑聖品，炎炎夏日來一碗相當過癮。不料，中國有一名40歲男子喝完冰鎮綠豆湯後，竟狂拉肚子，隔天發現走路不穩、口齒不清，緊急就醫驚覺中風了。據悉，這名男子發病前一天晚上，滿頭大汗回到家，喝下一碗冰鎮綠豆湯，但沒多久就肚子痛，一連拉肚子好幾次，感覺快要虛脫。一天的疲憊加上腹瀉導致身子虛弱，他開冷氣入睡，但隔天醒來手腳無力、走路也不穩，漸漸地手腿抬不起來，連講話也口齒不清，送醫診斷為「中風」。對此，中醫師蔡昕霈在《健康2.0》專欄中說明，夏天吃冰消暑或沖冷水澡降溫，這樣的行為可能會讓血管收縮或心跳變快，導致血壓出現急速變化。另外，民眾在大熱天的戶外活動時，血管會擴張，並大量出汗，人體也會流失水分，而脫水會使得血液濃度變黏稠，此時再進入冷氣房，因室內外溫差過大，若本身有血管動脈硬化、長期抽菸史，或者其他慢性疾病，可能造成血液流動速度變慢，血壓波動過劇，發生「血管性頭痛」，甚至腦血管阻塞而中風。夏天腦中風的4大危險族群，包括三高病患、常喝含糖飲料、不常運動以及高溫環境工作者。1.三高病患三高患者本身即是中風危險族群。2.常喝含糖飲料的人市售飲品經常使用果糖，果糖不僅會引起三高問題，還有利尿作用；長期飲用，可導致身體水分的流失。3.不喜運動者運動會增心肌含氧量，促進代謝，增加血管對溫度的調節。4.高溫環境工作者包括建築工人、送貨員、運動員、廚師等長時間處於高溫環境者，建議隨時補充水分。
林柏宏點外送鬧烏龍 9m88收捧花許願工作愛情並行
林柏宏及9m88共同擔任外送平台代言人，今（15日）出席記者會，兩人都有幫另一半叫外送的經驗，林柏宏透露自己大部分都是點生鮮，但自認廚藝不是太好，因此都會先研究好食譜，9m88則曾幫男友點炸雞加沙拉，但她認為要先問過再點，畢竟叫對方喜歡吃的最重要。林柏宏有為另一半點外送的經驗。（圖／楊澍攝）林柏宏也說過去點外送時，不小心將地址點錯，外送員送到後才發現搞錯，笑說：「最後我很不好意思地請他再幫我送一趟，我再多給他小費，因為就算兩趟。」林柏宏與9m88先前也拍攝了4部廣告影片，化身為曖昧時期的男女，林柏宏在拍攝期間發現9m88喜歡吃鹹酥雞，因此若是要幫對方叫外送，會選擇鹹酥雞加綠豆湯的組合，讓她吃完炸物後可以降降火氣。9m88先前參加好友國國婚禮收到捧花。（圖／楊澍攝）9m88則會想跟林柏宏分享自己愛吃的滷肉飯，而9m88先前飛往泰國蘇美島，參加好友落日飛車主唱國國的婚禮，還收到捧花，笑說朋友都希望她可以工作與愛情並行，不過此次是一群朋友共同前往，所以沒有豔遇。
桃園市警局餐廳7／1熄燈 60元便當將成絕響
桃園市警局3樓員工餐廳，已有近50年歷史，1人只要60元的高CP值桌菜，讓隔壁市政府的員工也都慕名而至，疫情後轉為販售便當，往往不到11點半就售罄，沒預訂根本吃不到，但隨著掌廚15年的伙委屆齡退休，後繼無人，餐廳將在7月1日熄燈，許多人都感到不捨，60元便當恐成絕響。「再也吃不到60元高CP值便當了！」消息一出大家都感到不捨，有警員指出，過去桌菜自己選位開吃，1主菜4配菜只要60元，除主菜外其他配菜都能續加，湯品也是喝到飽，夏天還有綠豆湯、仙草蜜等冷飲，戲稱「開一桌請10人也只要花600元！」疫後改成便當，物價高漲仍維持60元，「俗擱大碗」吸引隔壁市府員工團購，中午都可見公務員推著推車來買便當，現在11點半就售罄，感嘆停伙讓「小確幸」沒了。市警局指出，近期都找不到人接棒，坦言有時警局若有特勤、會議，便當銷量就不佳，數量其實不好抓，今將由主祕張隆興開會討論替代方案，研擬要繼續廣發英雄帖徵主廚或委外辦理，停伙期間也會趁機整理消毒環境。
天熱火氣大…美女中醫不藏私 「解熱降暑」4秘訣全說了
夏天一到，天氣愈來愈熱，除了容易流汗外，也會影響身體健康。美女中醫便分享解熱降暑的4大方法，3類食材吃了有助於降火，舒緩身體的燥熱感。中醫皮膚科專科醫師艾莉絲在臉書粉專提到，不知不覺夏天就到了，天氣也越來越熱，很多人現在不開冷氣就睡不著覺，因此她分享中醫消暑的辦法：1、飲食調理夏季宜增加一些具有清熱解暑功效的食材，像是綠豆、蓮子、苦瓜等。這些食材具有清熱解毒、降火氣的效果，可舒緩暑熱不適。熱到受不了的時候，不妨來碗綠豆湯，既能解渴又能舒緩身體燥熱感。2、藥膳治療中醫有許多以中草藥為基礎的解熱舒緩方法，如菊花茶、薄荷葉等。這些草藥具有清熱解暑、舒緩頭暈和頭痛的功效。有時候真的熱到頭昏，就可以泡一杯菊花茶，香氣四溢的菊花茶能讓人感到清涼舒爽。3、穴位按摩像是湧泉穴之類的穴位，能促進血液循環，舒緩身體不適。有時候真的會熱到受不了什麼事都不想做，這時候就可以用手指按摩足底的湧泉穴，以此來舒緩疲勞並恢復精力。4、搭配中藥使用像是石膏、銀花等中藥，都具有清熱解毒、散熱止痛的功效。不過如果要使用中藥，因為每個人體質不同，適合的用藥方式跟配方也不同，使用前還是請務必先諮詢過醫生的意見。
今「芒種」到！炎熱夏季來臨 7大開運養生與禁忌報你知
2024年6月5日12點10分節氣來到「芒種」，雖然還在農曆四月，但節氣方面卻已經正式進入農曆五月了，代表炎熱夏季到來，這個時節又熱又濕，容易惱怒憂鬱，建議這段時間飲食宜多清淡，可多喝綠豆湯消暑，也適合多吃桑葚，因為中醫理論認為，桑葚可補肝益腎，主治頭暈目眩、煩躁失眠、耳鳴心悸。一般人看到「芒」種，會直接聯想到芒果，其實芒種意指大麥、小麥等有芒作物種子成熟，搶收急迫，解釋成「忙」種更為貼切，“芒種”也稱為“忙種”、“忙著種”，是農民朋友播種、下地最為繁忙的時間，反倒跟芒果種植無關，只是這段時間也剛好正逢芒果盛產期。2024年「芒種」這半個月，健康要注意的生肖是屬鼠、牛、馬、羊，小感冒、小病痛會特別明顯，慎防脾胃、腸道、消化系統方面的疾病，極易引起腸胃急性病症。盡量多休息，多做適量運動以放鬆身心！要有充足的睡眠，不熬夜，減低得病機會。不要去醫院探病，以免替人受災厄，身邊應帶護身符，勿探病弔喪，喪家物勿吃。以下是「芒種」開運養生與禁忌：一、依中醫理論，芒果屬於「濕毒」水果，容易導致丘疹、紅腫、癢等皮膚反應，建議吃芒果時避免接觸果皮，較不會有「毒」的問題，也不可以一次吃太多。二、這段時間天氣轉熱，冰品大受歡迎，但冰品吃太多容易造成女性子宮虛寒，變成「大腹婆」，也要節制。三、「芒種」這半個月時間（一個節氣維持十五天)，不可給頭頂囟門尚未癒合的小小孩剃頭，為百會穴所處位置，以免受外邪侵襲。四、另外芒種這段時間白天熱晚上涼，若喜歡夜晚到外面躺椅納涼者，也要小心風邪入侵。五、因為外邪比較嚴重，農曆五月的溼熱節氣又稱毒月，所以也才有「九毒日」的說法，分別是：農曆五月初五、初六、初七、十五、十六、十七以及二五、二六、二七，這九天稱為「天地交泰九毒日」及農曆五月十四日為「天地交泰日」，加起來一共十天。建議這十天最好不要有性生活，否則容易消耗正氣，給外邪可趁之機，元氣易受損！六、天氣炎熱，晝長夜短，晚間睡眠不足，經過一個上午的勞動和工作，體力和精力消耗較大，中午小憩是必要的，所以午睡對保障身體健康、有助於解除疲勞，減少某些疾病的發生起著關鍵作用。七、注意皮膚的保潔，五月天熱易出汗，衣服要勤洗勤換；俗話說：“汗出不見濕”，若“汗出見濕，乃生痤瘡。要常洗澡，但出汗時不可沖冷水澡。
明日「芒種」燥熱天氣即將來臨 6大禁忌曝光「4種人沖煞」
明（5）日為二十四節氣之一的芒種，這天的到來也代表著夏天即將來臨，燥熱的天氣準備迎接各位。而清水孟國際塔羅小孟老師則表示，芒種當天有6大禁忌，另外還有4種人容易沖煞，不得不注意。小孟老師在FB粉絲專頁發文解釋，芒種到來也代表夏天到了，將會迎來又燥又熱的節氣，同時芒種也象徵大麥，小麥，穀物都發育成熟農民辛勤搶收的日子，也是芒果盛產的時刻，因此稱為芒種，也有人將芒重稱為忙種。小孟老師表示，這段時間燥熱易怒，可以多喝綠豆湯、桑葚、黑棗汁來退火。除此之外，芒種當天也有6大禁忌是不得不注意：1.不宜喝太冰：芒種天氣過熱，不宜喝太冰冷的飲品與冰食，以免身體冷熱變化太大，導致頭暈目炫，或者產生耳鳴。2.不宜吃芒果：芒果容易引起溼疹，過度食用會讓身體癢或引發皮膚過敏，因此愛吃芒果的朋友僅量避免不宜食用過量。3.不宜洗冷水澡：芒種日天氣熱，很多人運動後喜歡洗冷水澡，切忌務必保持溫度適中，以免身體刺激過大引起感冒。4.不宜剪髮：芒種日在古代是屬於忙碌的節氣，因此古人不會在這個日子剪頭髮，若在此日剪髮代表未來一年你會很清閑，財運會減少。5.四種人沖煞：芒種當日沖馬與牛，雙魚座與摩羯座，這三類人不宜前往較陰的地方，或者到海邊以防止煞氣沖入，影響到身體。6.不要浪費米糧：芒種為農夫辛苦栽重日與收割日，因此米飯一定要吃完，過度浪費容易財氣空空。
5日迎立夏！命理師揭「4大禁忌」這常見習慣擋財神 開運法一次看
5日將迎來二十四節氣中的「立夏」，對古人來說代表的是告別春季、夏季即將開始與到來。清水孟國際塔羅小孟老師透露，古人通常都喜歡把立夏當成是溫度開始明顯升高、酷暑即將到臨，並且雷雨增多、梅雨將要開始、農作物將要進入繁衍、旺盛生長的重要節氣，究竟立夏有什麼要注意的習俗與禁忌呢？立夏習俗：1、吃立夏蛋俗話說「立夏吃了蛋，熱天不疰夏。」立夏起天氣漸漸炎熱，小孩的食慾容易減退，後被稱之為「疰夏」。後來女媧娘娘指點百姓，可以吃煮熟的雞鴨或鵝蛋，可以解「疰夏」。因此後來的人才會在立夏吃蛋。2、立夏要吃一些涼性與溫性水果為佳，如蘋果，檸檬，櫻桃，葡萄立夏不宜吃過飽，要給胃多留下一些空間。蔬菜可以吃苦瓜，小黃瓜，也可以多喝綠豆湯，青草茶。立夏禁忌：1、不可以坐門檻民間相傳立夏是門神的生日，因此不要坐在門檻上，以免擋住門神出入，據說擋住門神前途容易暗黑。2、不要在正門口穿鞋立夏門神生，在正門口穿鞋容易惹怒門神，因此建議在門口旁穿鞋避開門神比較好。3、忌吃過補氣食材立夏不宜吃太補，若吃太補氣容易導致上火，喉嚨乾癢，胸悶，氣血循環變差，因此立夏要多吃退火食材。4、忌躁動與衝動立夏不可以躁動，因為夏天炎熱容易與人有所結怨，因此不宜講話太直，也不可以衝動投資，以免投資失利。立夏開運：今年立夏是5月5日，因此用5枚1元放在靠門的地方，放5天再捐到便利商店零錢捐，即可做善事，代表5福臨門，累積福德。
4月27日至5月3日「12星座三大幸運星」出爐！ 第一名能力備受肯定
4月27日至5月3日間三大幸運星正式出爐！星座專家Amanda點名，排名第一的是天蠍座的朋友，因經過多年對於工作的深耕，終於有了可以一展身手的舞台，第二名則是獅子座，在新的工作尚未急於展開時，不管是休個年假或出國度假，都能夠讓獅子感到久違的放鬆，第三名巨蟹座，情侶雖會面對一些挑戰，但反而是讓2人看清楚彼此心意、感情更為緊密的時刻。牡羊座進行中的計畫，上司又改變了想法，因此需要暫緩腳步，讓牡羊雖然心裡百般不甘，也只能配合政策，先擱下再做打算。另外一種情況，當工作表現受到上司的公開表揚時，回頭記得請部門同事吃個下午茶，做好人際關係的維護。感情世界出現意外的變化，讓牡羊受到如天崩地裂般的打擊，需要一段時間才能調適心情。財務投資小有獲利，健康方面需要留意頸部與背部的保健。幸運物：冰咖啡 幸運色：黃色金牛座工作上就算是已經很熟悉的業務，仍不可以掉以輕心，送交出去的資料要做好再三的檢核，避免明明是嚴重的失誤，卻沒有發現到，可是會讓金牛的專業性大大扣分。周末假期與戀人一同出遊，雖然開銷不小，但是能夠品嚐美食，好好享受人生，不僅放鬆身心，對兩人的感情也有很大的助益。獲利的投資，若一時片刻不急著使用，在考慮市場脈動的前提下，可以考慮是否有持續持有的必要。健康方面需要留意遺傳性疾病的狀況。幸運物：滷蛋 幸運色：粉綠色雙子座職場上的爾虞我詐，不得不多加防範，遇到有人來套交情閒磕牙，雙子一定要忍住口風，不要輕易評論公司的政策，更不要跟著數落上司的不是，以免成為他人利用的證據。越是親密的伴侶相處時，往往說話越是不加修飾，有時候一句無心的話語，卻會刺傷了另一半，也對感情造成難以彌補的傷害。財務規劃要未雨綢繆，多準備一些緊急預備金，不要只做開心的月光族。健康方面需要留意心血管的狀況。幸運物：起司蛋糕 幸運色：紅色巨蟹座對於事業的前景，有了些許模糊的新想法，有機會與前輩們聊一聊，可以得到許多有用的啟發，有助於巨蟹更聚焦於眼前實際該做的事務，而不只是天馬行空的想像。情侶們能夠同心協力，克服現實上的阻礙，雖然面對一些挑戰時，反而是讓兩人看清楚彼此的心意，感情更為緊密的時刻。平時不關心的定期投資，有了令巨蟹訝異的報酬，無論是入手想買已久的精品，參加高價位的優質旅行，還是繼續轉投資下去，都有非常大的運用空間。若出現比較激烈的情緒變化，建議尋求專業心理師的協助。幸運物：抹茶 幸運色：白色獅子座忙碌的工作告一段落，在新的工作尚未急於展開的時候，不管是休個年假出國度假，還是在辦公室裡悠閒的處理事務，都能夠讓獅子感到久違的放鬆，工作上的應酬難免，既然已經浪費了時間，那就在聚會中好好經營人脈，總是有些收穫才不吃虧。單身的獅子透過朋友的介紹，有機會遇見相談甚歡的新朋友，當然，還是要觀察對方的價值觀是否相近，再決定要不要進一步深入交往。日常生活的開銷有點大，還好最近的財運不錯，收入也豐厚可以支付龐大的開銷。健康方面需要留意膝關節的保養。幸運物：氣泡水 幸運色：黑色處女座雖然曾經有過滿腔的抱負，但持續受到現實的打磨，現在對於工作已經抱持著隨緣的態度，認真做好份內的工作，但是對於其他環節，不主動表達太多的意見想法。戀人之間出現重大的分歧，兩人都堅持自己的立場不肯退讓，嚴重的話將造成長期冷戰的情況。朋友聚會邀約不斷，相聚時的歡樂時光，成為重要的支持力量，聚會活動多，開銷自然也大增。攝取足夠的纖維質，才能夠保持排泄的順暢。幸運物：珍珠奶茶 幸運色：紫色天秤座工作上遇到棘手的狀況，一時片刻間，仍找不出相因應的對策，不只是加班處理，就連睡覺時躺在床上，腦中仍繼續思考著相關事宜，想著想著就讓天秤失眠了。難以繼續的感情，不管是主動還是被動，都到了該說再見的時刻。傷心難過無可避免，但也別忘記了身邊仍有許多關心我們的親友，自己絕對不是孤零零的一個人。投資機會不少，如何從眾多選項中，找出最有獲利前景的項目，就是對天秤的考驗。健康方面需要留意視力的保健。幸運物：優格 幸運色：咖啡色天蠍座被賦予更多的重責大任，是對於天蠍能力的肯定，經過多年對於工作的深耕，終於有了可以一展身手的舞台，也讓大家都明瞭天蠍的實力有多麽深厚。單身的天蠍遇見了非常有感覺的對象，就算是在現實狀況下，兩人有著不小的差距，但是天蠍決定要直接面對挑戰，能夠克服在他人眼中的難關，更能夠展現出天蠍的誠意。雖然收入穩定，但是家庭方面需要更換冷氣、冰箱等大型家電用品，每一筆都是龐大可觀的支出，使得天蠍需要在其他地方稍微節約一點，才不會造成透支。健康方面需要避免運動傷害的發生。幸運物：飯糰 幸運色：藍色射手座優異的工作表現，讓射手接受到其他工作的挖角機會，開心之餘，除了職級與薪水福利之外，可以再從新工作的產業是否有前景、公司規模大小等方向作考量。想要成家立業的念頭越來越強烈，單身的射手以結婚為前提，來尋找交往的對象。而戀愛中的射手，則認真考慮買房置產的事宜。想要置產，除了開源之外，日常生活當中也需要養成節流的習慣，想要有著長遠美好的目標，稍微節省一點的日子也能夠帶著微笑度過。健康方面需要留意水份的攝取。幸運物：蔥油餅 幸運色：橘色摩羯座工作上需要臨時找人協助或代班時，就算同事是出於公司規章的代理，日後仍送個小小禮物作為感謝之意，可以增進摩羯的人緣，同事之間的下午茶活動，就算沒興趣，不需要次次都參與，但是偶爾也加入一下，也是與大家拉近距離的一種方式。有時候鬥鬥嘴，是戀人之間的情趣，仍要注意用字遣詞的拿捏，以免擦槍走火傷了感情。衝動的投資決定，小心出現誤判的情況。健康方面需要留意頭部的安全。幸運物：披薩 幸運色：米黃色水瓶座對於工作前景的茫然，在一次到了高點，總說著要創新要突破，但是卻像是被關在玻璃罐裡，找不到可以切入的點。工作上的不順利，很直接影響到水瓶的心情，下班後見到伴侶，完全沒有聊天的興致，容易被誤會成莫名其妙在生氣，兩人之間的戰火一觸即發。有機會獲得意外之財，讓水瓶非常的開心，家人聚餐時也豪爽買單，得到家人的稱讚，更是第二層的歡喜。健康方面需要留意聽力的保健。幸運物：綠豆湯 幸運色：綠色雙魚座工作上的創意想法，受到現實的殘酷敲打，讓雙魚學習到寶貴的經驗，只有夢想卻忽略了實際的條件，路是無法走的長遠，唯有兼顧二者才能夠讓夢想成真。時時放閃的戀情，要小心受到他人的嫉妒，在背後轉述閒言閒語，或是有人起了要挖牆腳的心思。下定決心要開始執行新一輪的理財計劃，就先從釐清楚目前實際的收支狀況如何開始吧。每天忙碌於辦公室與住家兩點之間，缺乏運動容易使身材走樣。幸運物：蛋炒飯 幸運色：金色
又食安出問題？高中團膳後48人不適10人就醫 教育局說話了
近期食安問題引發全台恐慌，台中市某市立高中傳出48位學生，於3月底疑吃完團膳後，陸續出現腹瀉、肚子痛等狀況。台中市教育局證實此事，表示事情發生後，已要求該廠商暫停供餐。台中該市立學校3月29日接獲學生反映，表示27日吃完團膳後，出現身體不適情形，由於食安問題引發關注，校方相當謹慎進行全面清查，共計48位學生有腹瀉、肚子痛等狀況，有10位自行就醫，幸無大礙。據悉，該廠商供應台中市許多家學校團膳，因菜色頗可口，學生投票最愛吃這家，在校大受歡迎。該校3月27日的菜單為蛋炒飯、肉排、五更腸旺、A菜、銀絲卷及綠豆湯。教育局指出，事情發生後，要求廠商暫停供餐，食物檢體已送台中市食安處化驗，人的檢體部分則送中央，目前尚在等待檢驗報告出爐。
行經蘇花遇強震 同行遭落石砸中身亡！貨車司機「1暖舉」感動網
0403規模7.2花蓮大地震撼全台，至今餘震不斷，造成10多人死亡、上千人受傷，更有多棟房屋倒塌受損，引發國際社會關注。據悉，1名貨車司機當天行經蘇花公路時遭遇強震，隨後被落石砸中當場死亡；前方的陳姓貨車駕駛雖然也受到落石撞擊，所幸沒有大礙，驚恐之餘不忘關心同行，並拿出黑傘替死者遮擋遺體。有機通路品牌里仁昨（7日）在臉書分享暖心故事，4月3日上午興運貨運公司的司機陳大哥載著滿滿一車產品，要送往里仁花蓮門市，貨車剛從蘇花公路大清水隧道出來，就發生了嚴重的地震坍方，陳大哥前方那輛車的司機受傷、肋骨斷裂，後方那輛車被落石砸中，司機不幸當場身亡，超過20輛貨車受困在坍方現場。雖然陳大哥的貨車也受到石頭撞擊，很幸運地沒有受傷，貨車也只是輕微受損，驚恐之餘他不忘起身關懷其他司機，同時也找到1把黑傘替罹難者遮擋遺體；大約10點鐘，里仁台北辦公室透過貨運行老闆輾轉聯繫上陳大哥，因為擔心大家受困在坍方現場沒東西吃，便告訴他「可以從車上拿吃的。要吃什麼就自己拿！」同行遭落石砸中身亡，貨車司機「1暖舉」感動網。（圖／翻攝自天天里仁臉書）里仁透露，陳大哥拿了仙草凍、花生仁湯、綠豆湯和糙米米菓分給受困的司機們，讓大家焦急驚慌的心情可以稍微緩解；經過整天的躲落石、等待救援、再回到現場取車，貨車抵達花蓮門市時已經是當天晚上6時左右，陳大哥有著歷劫歸來的感受，忍不住說「真的有菩薩幫忙！」花蓮店長也趕緊送上紅包壓驚。據了解，原本店長希望陳大哥可以好好休息再回台北，但對方說他隔天還要把花蓮農友們的有機蔬果載出來，稍作歇息後便再度驅車離開。里仁強調，「謝謝這麼忠厚、這麼負責的陳大哥！天災無情，但這個世界 因為有他而加倍溫暖！」
高雄外語幼兒園驚傳集體食物中毒 釀14童上吐下瀉急停課4天
高雄市鳳山區一家外語幼兒園在日前驚傳發生食物中毒案件，據悉共有14名幼童陸續在1月31日晚間至2月1日出現上吐下瀉症狀，衛生局接獲通報後也已前往校園採樣進行檢驗，並針對發病班級啟動預防性停課至本月5日。衛生局指出，在初步了解後，發現這起食物中毒案件分散在3個班級中，截至2月1日中午12時，共計已有14名孩童出現腹瀉、噁心、嘔吐症狀，其中有2名孩童住院治療中，另12人則已返家休養且症狀均已緩解；目前衛生局也已派員進行檢驗與稽查。經衛生局調查，該幼兒園孩童於1月31日間有共同食用的餐點有中餐及下午茶，其中中餐為向連鎖速食店外購的餐點，而下午茶則是由園內廚房提供的綠豆湯，遂隨即派員前往幼兒園採集留存的綠豆湯、飲用水、烹調用水、環境檢體共計9件，以及連鎖速食店所供應的雞塊、果汁等4件及相關檢體，共計將檢驗13件檢體以釐清確切感染源。高雄市衛生局表示，在稽查過程中，發現該幼兒園的廚房有冰箱放置紙箱、未及時提供食材單據等情形，且上述缺失皆不符合食品良好衛生規範準則，因此稽查人員也依法勒令廚房停止作業，並限期於2月2日改善完成，同時也需於複查合格後才能恢復運作。衛生局進一步說明，目前已派員至幼兒園就環境清消作業進行督導，同時也針對有出現症狀的3個班級於1日下午起啟動預防性停課至5日，並將持續追蹤孩童與接觸者的健康狀況至8日，而若是檢驗果有發現任何違規情事，則將依違反食品安全衛生管理法第15條暨第44條規定處6萬元以上罰鍰。
又濕又黏！日本女來台被熱哭 喝「1飲品」秒愛上：身心都涼一半
在台灣生活2年的一名女日本編輯，發現台灣的夏天非常炎熱，必須做足防曬，而她的朋友也介紹她喝仙草茶，原先聽到是中藥不敢嘗試的她，喝了一口驚為天人，表示身心都涼了一半。根據日媒報導，Uuka是一名日本編輯，她在台灣生活了2年，她也將在海外尋找有趣話題歸為她的日常。她先是指出台灣的夏天非常炎熱，而且比起日本更加潮濕；不過Uuka觀察到天氣即便炎熱，但身邊的台灣人卻很少提到中暑話題，「因為台灣人把炎熱視為理所當然的事，所以每天都做好防暑措施！」朋友同時也向她推薦消暑飲品「仙草茶」，但是Uuka一開始她因為仙草裡有中藥成分不敢嘗試，在她嘗試朋友買給她的仙草茶時，卻被清爽的味道吸引，「幾乎沒有想像中的苦澀，一股清涼的香氣傳入鼻腔，讓我的身心都涼了一半。」此後Uuka便成為仙草茶的鐵粉，認為是來台灣必喝的飲料。另外，Uuka表示日本也有仙草，不過都是以果凍狀的型態出現，而在台灣卻可以被做成飲料、刨冰或糖漿，甚至可以做成中藥。她還發現除了仙草茶之外，還有其他可以在超商輕鬆取得的消暑飲品，像是「冬瓜茶」、「綠豆湯」及「青草茶」等等。
洪小鈴事業巔峰突罹患「早發性失智症」 尹昭德不離不棄做後盾
《你好，我是誰》在播出後得到失智症患者家屬共鳴，大愛電視也著手開拍第二季，昨（27日）舉行開鏡儀式，洪小鈴跟尹昭德在劇中飾演夫妻，這是兩人第一次合作，碰面後覺得他很溫暖。洪小鈴在劇中詮釋的是一名女強人，在事業顛峰時成了「早發性失智症」患者，她說自己的個性是與人為善，卻要演強勢性格，沒想到在看了劇本後很快就進入角色，身邊也有從正常到失智的親友，詢問之下得知很多失智症患者呈現的狀態，是一般人無法想像的。開拍前劇組也為演員們安排上課，其中要如何演失智症患者，洪小鈴說就像寇世勳分享的秘訣「你去相信它是真的它就是真的」。尹昭德也說劇本中「患者可以理直氣壯地生氣，但照顧者不能」這句台詞打到他的心，他詮釋的是照顧者的角色，他認為劇中角色跟他本人相似程度近八成，是個陽光暖男、不離不棄的好先生、好爸爸。尹昭德說自己有次要煮綠豆湯給兒子回家喝，沒想到聞到焦味後才想起自己在煮綠豆湯，當下驚覺正常人都會因為忘記而充滿挫折感，更何況劇中的太太是人生勝利組卻罹患失智症，他也表示體會到照顧者更重要的是要趕快振作起來，成為她堅強的後盾。洪小鈴（左）飾演失智症患者，寇世勳（右）傳授演技秘訣。（圖／大愛）李運慶跟班鐵翔在劇中飾演父子，李運慶表示現實生活中他爸爸去年也被診斷出罹患失智症，接到角色後看到劇本覺得「一切來得太巧了」，因為跟爸爸同住，「很多東西是我真正親自去照顧我爸爸，然後才會知道的。」他也說在開拍前上課時，醫生問失智症要吃什麼藥，沒有人知道但他知道，「很多東西從不懂然後必須要去了解去認識，甚至是斤斤計較，每一個細節都很重要，會影響到爸爸的狀態。」更坦言自己跟父親的關係並不是特別好，但角色某些程度上與現況很貼近，「希望能做到導演說的，對得起這個角色，我會認真努力。」尹昭德演飾演不離不棄的照顧者。（圖／大愛）此外，江祖平已經有一年的時間都沒拍戲，在接拍《你好，我是誰2》後，準備找回演戲的感覺，被問到演戲是不是就像騎腳踏車跟游泳一樣很快就找回來？江祖平說：「剛好這兩項我都不會。」而她在劇中飾演一個照顧失智症者的鐘點工，其中有場唱黃梅調的戲，她表示自己嗓音低，得趕快拿到曲調，趕緊多聽、多練習，才能植入腦海中。江祖平（左）飾演飾演照顧失智症者的鐘點工，其中有場唱黃梅調的戲。（圖／大愛）除了第一季的原班人馬寇世勳、崔佩儀、柯素雲、胡利、何豪傑、傅小芸、葉文豪、林玟誼、田家達、寇家瑞外，還有將於第二季全新登場的朱芷瑩、謝瓊煖、洪小鈴、尹昭德、江祖平、李運慶、劉曉憶、慕鈺華、談學斌、班鐵翔、梁湘華、王為等人。《你好，我是誰2》以「早發性失智」及「長者醫療人權」為主線，用寓教於樂的方式，讓觀眾邊看劇邊不著痕跡的了解高齡化社會下面臨的失智症挑戰，讓被照顧者或照顧者都能活得有尊嚴。