網紅奶茶店
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網紅奶茶店員工怨工時11hrs、月薪不到9千 老闆嗆:不爽就走
中國大陸網紅奶茶品牌「茶顏悅色」受到無數人追捧,先前深圳分店剛開,還發生6萬多人排隊、代購價碼狂飆到1杯300元人民幣(約新台幣1321元)誇張紀錄;該店近日又登上微博熱搜,不過原因竟是因為員工抱怨因疫情影響,工時降低、薪水從原本的5000元人民幣降到2000元左右(約新台幣8840元),平均工時僅6至9元人民幣,引起公司高層不爽直接在公司群組開罵,甚至撥電話要員工離職。根據「新浪財經」報導,本月17日茶顏悅色員工在微博、小紅書等社群網站爆料,受到疫情影響,公司員工薪資大減,平均工時每天約11小時,時薪僅6至9元,月薪到手不滿3000元人民幣,因而引發員工不滿,造成公司內部大戰;此外,另有茶顏悅色員工在網路上抱怨公司混亂的管理制度,包括福利差勁、入職6個月才給5險1金等,還有公司規定太過繁雜,每次做飲料給客人,都要介紹一次新飲料喝法,如果有遺漏,就會被店長狠狠批鬥一番。深圳店開幕首日人潮,連路面都已站不下,導致必須排到河邊。(圖/翻攝深圳報業)員工抱怨一出引起網友熱議,也造成公司內部口水戰,一名位於武漢區的員工就反嗆「有多少本事拿多少錢」、「工作不努力還想拿高工資......德不配位,必有災殃」;該品牌創始人呂良更加入戰局嗆聲,對公司有問題應該內部反應,工資雖少但仍是按照規定發放,更稱「公司疫情期間,一個月虧2000多萬人民幣,你回我一句話那我活該,真是打一手好感同身受」。「茶顏悅色」員工抱怨工資太少,引起內部口水戰。(圖/翻攝自新浪財經)報導還指出,呂良在嗆完員工後,竟親自打電話給抱怨員工要他自行離職,而公司群組人數也在當天下午明顯減少,「上午7800人的群組,晚上只剩7600多人」。茶顏悅色老闆與員工互嗆,內容曝光後引起許多網友不滿,認為呂良只關心公司盈利,對員工毫無體恤之心,與員工發生爭執,還用粗暴方式反罵,毫不尊重員工。呂良事後針對此事發出道歉信,表示對不住8000位公司內部夥伴,但僅稱事先沒有把薪資調整原因和計算方式說明清楚,才引起爭議。「茶顏悅色」員工抱怨工資太少,引起內部口水戰。(圖/翻攝自新浪財經)
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網紅奶茶店遭踢爆後廚髒亂成「小強樂園」 店家承諾將盡快改善
做餐飲業的人都知道,環境衛生、食材乾淨十分重要,但仍有不肖業者為了利益罔顧消費者健康,在雜亂的環境裡製作食物,還擅改到期日,令人髮指。中國有媒體,為了揭穿北京某間網紅奶茶店,偷偷潛入,發現多家分店存在蟑螂亂爬、水果腐爛等問題,經舉報後,店家已承諾將盡快改善。根據《新華社》報導,有媒體為了調查,前往該網紅奶茶店,北京西單大悅城店應聘。入職後發現,有多家分店皆存在如蟑螂亂爬、水果腐爛、抹布不洗、標籤不實等問題。該名記者表示,上班第一天便親眼看見一隻約指甲大小的蟑螂,從麵包展櫃底部爬向麵包製作間,隨即向同組值班店員報告,卻得到,「沒事,不用管它」的回答。媒體偷偷潛入北京知名奶茶店調查,發現後廚環境髒亂、噁心,衛生明顯不合格。(圖/翻攝自微博)該名記者事後表示,在奶茶店上班期間,店內員工告訴自己,「雖然店裡要求很高,但忙起來就顧不上那麼多了。」而在長安的分店內,他更發現業者將已經發黑的芒果擺放在後廚的桌子上,員工還被提醒要去掉「黑色」部分再繼續使用,「不要浪費,稍處理一下即可。」此外,當一些標籤紙等雜物不小心掉進芒果泥裡,雜物被挑出來後芒果泥亦會繼續使用。其他還有一些未在預定賞味期限內售完的產品,也有員工會將時間標籤更新後繼續賣,等諸如此類的離譜情事。媒體將此事報導揭露後,業者立即在第一時間發出聲明表示,「媒體報導了奈雪的茶北京西單大悅城店、長安商場店出現『地面有蟑螂』、『用發黑芒果』、『生產標籤標識錯誤』等問題,公司管理層非常重視,第一時間成立了專項工作組,對涉事門店展開連夜徹查、整改。」同時,業者也向外界致歉,「對於此次事件,我們深表歉意!讓喜愛奈雪的大家失望了,非常抱歉!對我們來說,目前最重要的是快速找到問題、制定解決方案、迅速整改。涉事的兩家門店當天將暫停營業,同時我們會邀請市場監督管理局上門檢查,並第一時間向大家公佈檢查結果。」業者立即發聲明致歉並承諾盡快改善。(圖/翻攝自微博)