網紅餐廳
」 網紅餐廳
颱風「摩羯」襲海南島 網紅餐廳設施全毀、五星飯店外牆被吹落
颱風「摩羯」6日在大陸海南島登陸，中心附近最大風力為17級，強風和豪雨橫掃當地，海口市災情嚴重，網紅餐廳被吹毀，五星級飯店外牆也被吹落，還有醫護合力抵住窗戶，保護寶寶。網友驚呼，「在大自然面前，人類太渺小了。」五星級連鎖酒店外牆也遭殃。（圖／翻攝微博-_-二師兄，下同）據輿論警戒101報導，颱風「摩羯」橫掃海南島，海口市遭肆虐，而網紅餐廳「星空之境」遭到嚴重破壞，曾經星光璀璨的裝潢，如今成了一片狼藉。據悉，餐廳內的設施幾乎全毀。而不只如此，海口也有許多大樓傳出災情，海口麗思卡爾頓酒店（The Ritz-Carlton）的外牆更是被吹到剝落，原本富麗堂皇的樣貌不再存在。對於颱風釀災，不少網友紛紛留言「真是災難」、「在大自然面前，人類太渺小了」、「颱風真的太可怕」。海口市災情嚴重。據彭湃新聞指出，截至7日15時，颱風「摩羯」造成4死95傷，海口損失約263億人民幣（約新台幣1188億元）。海南省防災減災救災委員會辦公室副主任番紹立說，摩羯是繼2014年的「威馬遜」後，登陸該國的最強颱風，破壞力非常大。此外，海口某醫院也有醫護人員和爸爸合力頂住門窗，為了守護產房內的嬤嬤和寶寶。從影片中可見，多名醫院和爸爸頂窗戶和門，還不時聽到尖叫聲。醫護合力抵住窗戶保護寶寶。（圖／翻攝小凡好攝）
餐廳經營不善…老闆欠債跑路 6隻企鵝遭法院執行「結局大反轉」
中國浙江杭州有一家餐廳，因為飼養企鵝爆紅，沒想到老闆因經營不善跑路，員工拿不到積欠的薪水，只好一狀告上法院，並申請執行扣押6隻企鵝，卻發現企鵝並非餐廳所有。據《杭州日報》報導，這家餐廳因為飼養幾隻企鵝，很受「帶娃家庭」的喜愛，是間小有名氣的網紅餐廳，但是經營不善倒閉，老闆還拖欠員工數萬元人民幣薪水。在初步申請執行扣押，員工有些苦惱，因為老闆名下沒有可供執行的財產，最值錢的就只有6隻企鵝。法院人員前往調查，發現該餐廳已經停業，只剩6隻企鵝還在。商場負責人表示，由於餐廳欠繳租金、管理費、水電費等高達20多萬人民幣，若再不主動騰空經營場所，商場將對企鵝生活區進行停電處理。法院人員前往調查。（圖／翻攝自杭州日報）這讓法院人員擔心企鵝的生命危險，立刻要求商場方面協助執行，繼續維持企鵝生活區的供電，並配合法案展開後續處置工作。然而，調查卻發現，6隻企鵝並非餐廳所有，而是租賃自大連一間海洋館，聯繫對方後，工作人員稱：「我們也想帶走企鵝，但餐廳還欠我們70餘萬元人民幣租金」，相關案件正在審理中，因此餐廳員工一直阻撓不肯放走企鵝。經過多方協商，餐廳員工終於同意，6隻企鵝也重新回到海洋館。此外，經過法院的努力，餐廳老闆也願意履行債務支付欠款，員工們也遞交結案申請，案子圓滿落幕。
必比登網紅餐廳稽查發現過期食材 2018年辣椒粉放到現在還在用...
衛福部食藥署今（27）日公布112年度媒體網紅推薦熱門餐飲業者，稽查專案執行結果，其中1家業者GHP（食品良好衛生規範準則）經限期改正後仍不符規定、2家業者食品標示不合格、3家業者未投保產品責任險、3家業者查獲貯存逾期食品原料，包含曾獲得米其林必比登推薦的「貳哥食堂」就有4項食材過期，當中包含2018年的辣椒粉到現在還在用，東京醬油拉麵蘭丸也因風扇不潔、經GHP限期改正後仍不合格，都遭到開罰6萬元。網紅店有103家有缺失。（圖／食藥署提供）食藥署表示，因近年來社群媒體、網路名人、美食指南及美食節目推薦的餐飲業者，已逐漸成為民眾獲取美食資訊來源，為維護民眾食品安全，聯合各地方政府衛生局於112年9月1日至112年11月30日執行「112年度媒體網紅推薦熱門餐飲業者稽查專案」。稽查成果食藥署表示，這次專案共計查核206家餐飲業者，其中1家業者GHP經限期改正後仍不符規定、2家業者食品標示不合格、3家業者未投保產品責任險、3家業者查獲貯存逾期食品原料。有拉麵店是風扇很髒，複查還是不合格遭到開罰。（圖／食藥署提供）3家查獲存放逾期食材業者包括曾獲得必比登肯定的「貳哥食堂」，現場發現存放食用紅色7號1罐（效期：2019.9.1）、辣椒粉1罐（效期：2018.4.6）、泡打粉1罐（效期：2023.8.18）、胡麻油1罐（效期：2022.10.28）開罰六萬。「立川漁場股份有限公司」查獲甘草片（效期：2023.9.2）、生機紅棗（效期：2023.8.12）。不少業者都被開罰六萬。（圖／食藥署提供）「一七七一藝文空間」查獲烤布蕾風味糖漿1瓶（效期：2023.5.5）、芒果濃縮果漿2瓶（效期：2023.7.8、2023.9.5）、巨峰葡萄風味濃縮果漿1瓶（效期：2022.4.26）、鳳梨濃縮果漿1瓶（效期：2023.6.12）。殘留農藥問題，也在不同店家被抽驗出。（圖／食藥署提供）不合格原因還有包含殘留農藥、防腐劑等狀況。（圖／食藥署提供）除了多家業者查獲存放逾期原料之外，「遺忘的故鄉月廬食堂」牛、豬肉原料原產地標示不實，尼加拉瓜牛肉標示澳洲、荷蘭豬標示為台灣豬，也開罰四萬元。
稽查253家網紅餐廳「揪出5不合格」 食藥署最高罰12萬元
衛福部食藥署與各縣市政府衛生局執行「111年度網紅人氣餐廳稽查專案」，於去年9月1日至11月30日共稽查253家餐廳，其中有5家業者不符合規範，最高遭開罰12萬元。食藥署昨（10日）公布執行結果，針對Google評論500則以上餐廳、「數位時代專刊2021 KOL Taiwan 100大影響力網紅」推薦業者、「2022年米其林指南」之摘星餐廳及必比登推介等253家餐廳進行查核，共有5家餐廳被檢出不合格。不符合規定之店家包括，基隆市的「漾漾好食餐廳」所使用的香吉士產品檢出農藥殘留，供貨廠商「台鮮有限公司」遭北市衛生局依食安法裁處12萬元罰鍰；桃園市「Cozzi Market 逸‧市集-和逸飯店」的青江菜也被檢出殘留農藥與規定不符，雲林縣政府依食安法開罰吳姓業者3萬元；彰化縣「對馬涮涮屋（好肉多火鍋）」的芹菜同樣被驗出農藥違規，來源廠商「奇蹟農產行」也被雲林縣政府裁處3萬元罰鍰。另外，台南市「肉丼丼食專門店」的豬肉肉品，貨物原產地標示不實，台南市政府以違反食安法裁處4萬元罰鍰；澎湖縣宸展事業股份有限公司（白灣景觀餐廳）因未投保產品責任險，遭澎湖縣政府衛生局開罰3萬元。
買餐劵想吃網紅串串店 結果被擋不能入內：你不是網紅
一名網友買了一家網紅餐廳的餐劵，想說可以去消費吃一頓，沒想到卻被阻擋拒絕入內，理由更是「你不是網紅」，目前只開放網紅入內，讓民眾相當傻眼，也因此上網爆料引發討論。餐劵卻沒有表示使用日期，寫出即日起就能用。（圖／翻攝自梨視頻微博）大陸四川成都有網友上網表示，自己買了一家網紅串串火鍋店的餐劵，沒想到到了現場卻被表示，他不是網紅不能入內消費，讓他超級傻眼，「原來去吃網紅店還要當網紅」。對此該店家則回應媒體，「目前仍是試營運的階段，因此會找網紅來消費，普通顧客則可以在19號前來消費」，並表示這期間已經有很多顧客來都被拒絕，並非單一個案。但這樣的狀況讓不少網友無法接受，認為「還沒開張就在賣餐劵什麼概念？」、「太高貴了吧，我不去」、「店家：請出示網紅證明」、「看19號後誰要去」。
「豬圈辦婚宴」女子到場崩潰不吃 網批這原因：真矯情
在豬圈吃喜宴你可以接受嗎？大陸一位女子近日參加朋友的婚禮，地點不是在高級飯店而是豬圈，有不知情的民眾問她，這裡是在舉辦養豬場慶典嗎？有網友表示，這一看就是新建的地方，批女子的行為很不可取。據陸媒《西部決策》報導，大陸吉林長春一位女子參加朋友的婚宴，女子到場後傻眼，大家在豬圈裡吃辦桌，她表示，「有大哥問我，這裡是不是養豬場慶典。」她從小在農村成長，所以一看就知道這裡一定是豬圈，最後她也沒吃這頓喜宴。影片曝光後，已有超過317萬次播放人次，網友紛紛留言「如果新建的沒用過，我可以，養過豬的不行」、「一看就是新建的，用過的絕對不會在裡面吃」、「新的有什麼吃不下去的？這麼矯情的嗎？還是朋友呢？你不吃就不吃特意拍影片，這種朋友我是無法理解」、「以前有這樣的例子，在新蓋的豬圈吃喜宴，幹乾淨淨也沒異味，我個人覺得沒什麼問題」。有網友表示「新娘可以和這位女士絕交了，擺明就是新建未用的地」、「哈哈哈哈有點搞笑」、「這都是幾年前的老新聞了，是全新未蓋好，未使用的豬圈。就相當於在一個有頂的棚子裡吃飯，夏天外面太陽熱，這裡可能還更涼快一些」、「這在大城市叫網紅餐廳」、「如果是用過後打掃的肯定有味道，那就像自己跟豬一樣在吃飯」。看影片點我。
大陸男星開火鍋店「海撈16億」轉身退股 加盟主崩潰控「割韭菜」
近年不少藝人積極拓展副業，餐飲業成為不少明星最優先選擇，其中大陸男演員陳赫合夥投資的火鍋店「賢合莊」更堪稱最受歡迎明星火鍋店，吸引大批店主加盟，2年內狂開800多家分店；不過近期卻傳出，陳赫在收了3.7億人民幣（約新台幣16.3億）加盟金後轉身退股跑路，讓大批加盟主相當不滿，砲轟他根本「割韭菜」，紛紛要求總公司退款。綜合陸媒報導，今年36歲的陳赫是大導演陳凱歌親戚，曾參與過情境喜劇《愛情公寓》、綜藝節目《奔跑吧》等節目，不過顯然他的副業比主業成功，2015年他與好友主持人朱楨、歌手葉一茜合開火鍋店「賢合莊」，3人的名氣瞬間讓該店成為炙手可熱的網紅餐廳，迅速狂開800多家分店，即使近年由於疫情影響，加盟店超過1／3倒閉，仍然有500多家分店開門營業。不過根據新浪報導，上月12日與13日，賢合莊出現企業變更動作，除改變企業經營範圍，從餐飲投資變成餐影管理，還發生大股東變更，陳赫合夥企業完全退股，可說徹底與賢合莊切斷關係。此舉引起廣大加盟主不滿，質疑陳赫割韭菜，因此聚集在賢合莊成都總店門口，怒喊「還我血汗錢」。大陸男星陳赫投資火鍋店「賢合莊」。（圖／翻攝自微博）據悉，在賢合莊成立初期，陳赫是最大股東，當初在一年分店快速擴展時獲得大把進帳，根據投資者透露，加盟費為48萬人民幣，還要繳5萬保證金，加盟3年後每年還要繳2萬元續約，連店內裝修、餐具也都需要從總公司購買。對此，「賢合莊」昨（8日）發表聲明回應，相關內容均是惡意造謠，採用「割韭菜」、「跑路」等主觀惡意詞彙進行攻擊行為，是製造社會矛盾、捏造事實，將會透過法律途徑維護合法權益。
網紅餐廳攜手老牌煉乳 打造超療癒芒果舒芙蕾
有趣的聯名總能營造話題與討論度，像styletc記者發現，曾以「珍珠奶茶舒芙蕾厚鬆餅」獲得2019年台中珍奶節「最想再吃珍奶料理」獎項的台中義式料理與舒芙蕾鬆餅專賣店「樂丘廚房」，最近選用甜度高、香氣獨特的屏東枋山愛文芒果，即日起～8月底推出期間限定的「芒果派對，Chill一夏」活動，除了多款芒果鹹食與飲品，與老字號「飛燕煉乳」聯名推出的甜點「飛燕芒果烤糰子舒芙蕾」，更是在網路掀起話題。最近因為多位網紅在IG分享「芒果派對」新品，也引來網友討論，熱度最高的便是與甜點「飛燕芒果烤糰子舒芙蕾」。這也是飛燕煉乳首次與餐廳異業合作，結合由樂丘手工揉製的日式烤糰子，撒上閃亮金箔，並以日本十勝生乳與屏東枋山愛文芒果製作醬料，淋在口感綿密的手工舒芙蕾上，並鋪上滿滿愛文芒果與濃郁的飛燕煉乳，帶來一道療癒身心的甜點。「芒果櫛瓜雞翅拼盤」（左起，188元）、「香芒檸奶鮮蝦義大利麵」（388元）、「香芒鮮蔬雞胸沙拉」（248元）。鹹食則有開胃前菜「芒果櫛瓜雞翅拼盤」，以香甜芒果搭配爽脆的炭烤櫛瓜、多汁的義式雞翅，並淋上主廚特製泰式酸甜芒果醬；「香芒檸奶鮮蝦義大利麵」則以愛文芒果與炭烤白蝦搭配檸檬奶汁義大利麵，很有夏日氛圍；喜愛滿滿蛋白質的健身族群則不妨選擇「香芒鮮蔬雞胸沙拉」。母親節特製「玫瑰白巧克力糰子蛋糕」，消費滿1,688元就贈送乙份。臨近母親節，餐廳也推出「媽媽就是網美」活動，5/2～5/31只要帶媽媽來當一日網美，當桌消費滿1,688元就送「母親節特製蛋糕」乙份（需提前2日訂位並預約蛋糕，每日限量10顆）。另因近期外帶、外送需求大幅成長，也推出外帶自取主菜與新菜享85折優惠。上述活動如有更動，皆以品牌官方FB、IG公告為準。
高檔網紅餐廳消費近萬元吃不飽 「餵狗型上菜法」網氣炸：擺放兩瓣皮蛋
上海市一間高檔餐廳近日引發爭議，有消費者花費約2000元人民幣，約新台幣9000元卻被吐槽吃不飽，痛批店家「宰客」，甚至有一個盤子僅放上兩瓣皮蛋，還有顧客表示，餐廳用餐規矩頗多，廚師不高興時甚至會撒手離場，讓顧客承受極大壓力。「中餐日作」高級餐廳，每天只招待10個人 。綜合陸媒報導，位在上海這間「中餐日作」高級餐廳，主打無菜單料理，廚師會依據當日食材發揮創意，從網路上的照片可見，餐廳提供的餐點不論是燕窩蛋撻、日式白身魚的刺身、加拿大象拔蚌等分量「相當的少」，更誇張的是有民眾還拍到，一個碟子中僅放上兩瓣皮蛋。有顧客吐槽，分菜方式與學生食堂差不多 。加上這間餐廳剛開張不久餐位也不多，每天只可招待10人；餐廳實行施套餐制，人均2000元民幣（約新台幣9000元）及收取10%服務費，須提前支付1000元人民幣定金，取消要提前24小時否則不予退還定金，下午6點30分準時吃飯，不能遲到。 顧客評論。還有顧客表示，除了吃不飽且用餐規矩也很多，若廚師不高興時還會撒手離場，讓顧客感受相當大壓力，還有人批評餐廳的「餵狗型上菜法」，舉例來說，一盤番茄炒雞蛋上桌會先繞場一週，展示一下聞聞香氣，「一屋子人餓得跟孫子似的，還不敢說話」，而一盤菜要10個人分，不夠吃也不能叫，環境很壓抑。曾經去過這家餐廳的消費者普遍認為業者有「宰客嫌疑」，相關爭議也在大陸網路逐漸擴大，一部分人認為餐廳是「故弄玄虛」，「典型崇洋媚外，中國菜如這個價，那還不被罵上天」，不過也有人認為網友反應過度，「看不慣，吃不起，不去就行了」，而「中餐日作」則表示，這是他們的創新的呈現方式，稱「只有自己體驗了之後才能知道好跟不好」，不便回應相關爭議，會認真做菜。至於市場監督管理局辦公室工作人員則表示，目前未獲相關反映，並指出這屬於市場行為，消費者如覺得價格不合理可以不去，食材有問題的話可以進行投訴。
跨年吃燭光晚餐…下秒長髮女「燒起來」臉焦黑 店家：妳也有責任
大陸杭州一名女子到網紅餐廳慶祝跨年，沒想到在拍照的過程中，長髮被桌上的蠟燭燒到，導致她的臉、耳二度燒傷；她希望店家可以賠償醫療等費用，卻被拒絕。店家認為，顧客被火燒到自己也有責任，「難道她不知道那個是安全隱患嗎？」引起熱議。根據《1818黃金眼》報導，杭州女子小羅跨年夜到一間網紅餐廳吃飯，當時桌上擺著蠟燭，沒想到中途挪了位置，小羅的頭髮竟著火了，導致她的臉黑掉、起水泡，左臉以及耳朵都纏上紗布，頭髮還有燒焦的痕跡，模樣相當嚇人。臉部有燒焦痕跡。（圖／翻攝自1818黃金眼）從監視器可以看到，小羅身體往前傾，披散的頭髮碰到了蠟燭，很快地，火苗往上竄到額頭位置；一旁的男服務員見狀，趕緊拿起衣服拍打，試圖撲滅火勢。經過醫院診斷，判定小羅左臉、左耳及耳後二度燒傷，醫藥費約1000人民幣（約新台幣4347元）。小羅說，「我跟朋友在等待上菜的時間拍照，結果換座位的時候，頭髮就燒起來了，全是火，後來臉就起水泡，是朋友把我送到醫院。」起水泡。（圖／翻攝自1818黃金眼）她控訴，每個桌上都有一個約手掌大且正在燃燒的蠟燭，但外面都沒有用罩子蓋住，這明顯存在了很大的隱患，「我的訴求是希望店家承擔醫療費、後續疤痕修復費用及無法上班的費用。」對此店家經理回應，「我們是符合要求的，她更換座位，蠟燭在那裡，她自己不知道那個是安全隱患嗎？這個事情我們就走司法程序，如果她覺得我們有安全隱患，我們也會更改啊，這個東西是一半一半的責任，我已經跟她說很清楚了，所有的醫藥費我們承擔一半。」至於商場的經理則強調，商場不允許明火點燃，因此之後會把負責人約過來，一起討論賠償問題。對此，小羅表示，願意先進行協商。消息曝光後，網友撻伐店家「餐廳態度也太跩了吧」、「一半一半是什麼鬼，難道以後吃飯都要剃光頭嗎」、「桌上放明火真的不安全」。
草莓甜點季1／人氣網紅餐廳「JAI宅」推9款冬季限定夢幻新品 起司薄餅比薩、乳酪瀑布視覺滿分
入冬正是草莓盛產的季節，以酸甜草莓為靈感的甜點也在這個季節迸發，styletc記者發現不少早午餐、下午茶餐廳等，就研發許多冬季限定的夢幻品項，同時攻佔少女的心與胃！知名網美餐廳JAI宅，便推出全系列草莓季餐點，從比薩、甜點到飲品，一應具全。尤其是店家招牌的薄餅系列，必吃的限定草莓薄餅，撲滿草莓酸甜滋味搭配薄脆餅皮，配上香濃乳酪絲，迸出另種新滋味。撲滿草莓及乳酪起司的草莓薄餅。（圖／官其蓁攝影）另一款改版自JAI的人氣甜點－瀑布提拉米蘇，首推「莓這麼多提拉米蘇」草莓限定版先堆出小山草莓，配上美味馬茲卡彭淋醬，拉開圍邊緩緩流下，視覺味覺一次滿足。在伯爵戚風上點綴香緹小花與新鮮草莓的草莓戚風島。（圖／JAI宅提供）其他還有「一堆草莓奶酪」、「草莓戚風島」不同風格的甜點供選擇，除了甜品之外，以視覺搶下目光的還有「爆炸草莓牛奶 」、「草莓南洋果茶」兩款飲料，全系列草莓季餐點與多種創意小點、全新蔬食主餐，於11/15於JAI宅台中水湳店搶先推出，11/22開始台北、新竹、台中全面開賣！
捍衛肖像權...周杰倫「提告多家中國醫美企業」 網支持：祈求勝訴
天王周杰倫和昆淩在2015年結婚，婚後生下一對兒女，女兒小周周（Hathaway）和兒子小小周（Romeo），湊成一個好字，夫妻倆時常在社群平臺分享家庭生活，羨煞眾人。近日他帶著妻小前往法國旅行，同時拍攝實境節目《周遊記》第2季，不過同時他也被發現悄悄提告中國醫美企業，引起熱議。天眼查App顯示，近日中國北京痘博士科技有限公司有多條開庭公告，案由均為肖像權糾紛，原告為周杰倫，被告除了北京痘博士科技有限公司外，還包括天津痘博士美容院有限公司、重慶痘博士美容院有限責任公司等，開庭日期集中於2021年8月至11月，一共9次，最近的一次將於10月15日開庭。據悉，由於「痘博士」多次以周杰倫的照片做宣傳，侵犯了他的肖像權，而陸媒《東方網》致電詢問該醫美機構周杰倫是否有簽約代言，客服人員則支支吾吾表示「這個是沒有的，我們之前是有，但現在沒有了」。而周杰倫提告的消息曝光後，也引來許多網友支持，紛紛留言「支持周董」、「不肖業者必須得到懲罰」、「幫祈求勝訴」。其實這並非周杰倫第一次因肖像權遭侵犯而提告，2020年8月，周杰倫曾經因為維護自己的姓名權、肖像權，起訴了廈門的某網紅餐廳，直至2021年8月20日，該案歷經一審、二審，才塵埃落定，獲賠22萬人民幣（約台幣95萬元）。
地產甜蜜鴛鴦1／自認勞碌命不想當少奶奶 日月光第三代小夫妻返台拚地產
7月鼎固-KY(2923)於股東會上，總經理張能耀首度大談台灣房市，「台灣經濟基本面增長，對於疫情後整體市場樂觀，未來將審慎評估在台灣的開發機會。」其實今年3月，鼎固法說會後就大動作召開記者會，宣告即將從主營中國房地產的業務，跨足經營台灣地產，5月便傳出好消息，在台中購得第一塊5000坪土地。這家過去沒沒無聞的建設公司，其實是半導體封測大廠日月光集團張家所持有。在台灣，大家熟知宏璟建設屬於日月光集團張家，其實張家二代張虔生、張洪本兄弟也低調耕耘中國房地產多年，鼎固於2007年成立，2012年回台上市，資本額174億元，一躍成為台灣營建業中資本額最高，更是台灣第一家主營中國房地產回台上市的公司。除了公司背景、大陸實績有看頭，張家第三代張能耀小倆口也跟著曝光，話題甚至不輸公司。2012年鼎固在台灣證券交易所上市，董事長張洪本（左三）、總經理張能耀（左二）與前證交所董事長薛琦（右三）一起擊鼓慶祝上市，為首家回台上市的中國房地產台商企業。（圖／報系資料照）事實上，張洪本早已將鼎固交棒給兒子張能耀，這波疫情，張能耀與夫人王鏘嵐被綁在台灣，也加速鼎固回台發展的計畫，兩個年僅40歲的企業管理者，員工形容，「王鏘嵐活潑，張能耀內斂，講起話來就像『教授』。」兩人在股東會上，張能耀在台上專業、穩健的主持發言，王鏘嵐則是忙著打理會場大小事，夫妻首度對外合體，這對神仙眷侶台下的一舉一動，格外引人注意。張能耀與王鏘嵐同是1981年生，於大學三年級在香港金融機構實習時認識，相識9年後結為連理，夫妻生活至今也近10年，兩人口中說著彼此已是老夫老妻，但甜蜜互動卻像是熱戀情侶，而王鏘嵐保養得宜，更是看不出已是4個孩子的媽。2003年張能耀在美國完成學業後即赴大陸，由父親張洪本親自傳授獵地訣竅，開啟大陸房地開發的工作，王鏘嵐隨後也和丈夫移居上海，但並非養尊處優當個少奶奶，而是成了張能耀的得力助手。「我就是勞碌命，叫我坐在家裡可能會生病。」王鏘嵐打趣地說。張能耀文質彬彬、王鏘嵐氣質出眾，這年輕夫婦對於新事物接受，為了替商場找尋適合引進的店家，還會一起去網紅餐廳試菜。（圖／報系資料照）兩夫妻親身參與了大陸經濟崛起和各路地產開發商的搶地大戰，張能耀獵地精準，王鏘嵐則負責商場規畫與招商，著名案子有上海日月光中心、重慶日月光中心等。如今，鼎固在大陸事業穩定下，兩夫妻帶著成功經驗返台開闢新戰場。今年5月，以老雞帶小雞的方式，鼎固與日月光關係企業宏璟建設以33.17億共同取得台中14期市地重劃區5000坪土地，2家公司各持分一半，每坪公告價格為66.5萬，預計將規劃興建大型住宅。王鏘嵐表示，回來台灣已經快2年，第一年都在看地，也想想怎麼切入、布局，前2年招兵買馬，多跟大家交朋友，畢竟很長時間不在台灣，對市場要重新認識，因此公司也成立開發部門，盡量多收集土地相關資料，選擇合適標的，鼎固與宏璟常常一起看地，未來不排除會再合作。鼎固由張家二代張虔生、張洪本兄弟創辦，合計持股97.38%。圖為2018年7月日月光集團董事長張虔生（右）與張洪本（左）主持土城「日月光廣場」開幕典禮。（圖／報系資料照）
地產甜蜜鴛鴦2／豪門小開情定嘉義望族千金 「獵地」成熱戀約會行程
日月光集團第三代、鼎固-KY總經理張能耀與夫人王鏘嵐，兩人皆出身於豪門世家，在眾集團新生代接班人中，可說是人人稱羨的「甜蜜鴛鴦」。王鏘嵐氣質出眾，長相甜美，說起話來非常溫柔，又總是笑臉迎人，中國大陸的媒體封她為「黃浦女神」，學經歷出色的她，也有「學霸少奶奶」之稱。王鏘嵐是嘉義望族千金，是嘉義祥太醫院院長王福源的掌上明珠，王福源同時也是知名的唐宋古瓷、交趾陶等收藏家，王鏘嵐從小耳濡目染，在藝術薰陶下長大，國小六年級曾當選嘉義市第一屆「豔紫荊公主」，嘉義女中畢業後以優異成績考取美國史密斯大學經濟系，王鏘嵐亮眼外型和出眾才華，在校相當活躍，還被推為學生議會會長、學生政府主計長和副主席，負責審查全校的社團預算，也是該校學生政府的唯一華人。王鏘嵐的父母王福源、魏麗嫥（右二及左二）伉儷收藏藝術品多年，2003年時成立文物館傳承文化及分享樂趣。（圖／報系資料照）張能耀則是畢業於美國杜克大學理科及工程學士，長相、談吐皆相當溫文儒雅，兩人是大學三年級在香港金融機構實習時認識，初識時，張能耀將家族背景低調保密到家，還告訴王鏘嵐「我家是作電燈泡的。」其實，張能耀是日月光集團、宏璟建設創辦人張姚宏影親手帶大的金孫，從小祖孫就同住，也因此張姚宏影相當看重張能耀。王鏘嵐於2006年時考上哈佛大學，獲時任嘉義市長黃敏惠頒發「嘉義女兒」獎狀。（圖／報系資料照）張能耀曾回憶，從小就和奶奶張姚宏影、大伯張虔生和爸爸張洪本祖孫三代一起四處看地，別人出國是逛街血拼，他們是看樓、看房，小時候不懂，長大才體悟這對他來說是一種訓練的過程。至今，張能耀在獵地上親力親為、跑在第一線，就是受到家中長輩影響，和王鏘嵐熱戀約會時，兩人也是「看地」當行程。王鏘嵐回憶早年夫唱夫隨的看地經歷，曾在一天8小時內，兩人走遍5個商場，印象最深一次，在上海崇明島從烈日正午走到晚上6點才結束，「方圓3公里的路，每條巷子都要走過，一雙鞋都走到破了。」張能耀是日月光集團、宏璟建設創辦人張姚宏影（圖）親手帶大的金孫，從小祖孫就同住。（圖／報系資料照）兩人為了商場引進的美食餐廳，還會扮起「神秘客」親自去試菜，當夫妻倆都覺得不錯時，專責商場經營的王鏘嵐就會出馬洽談引進商場內展店，倆人也會跑網紅餐廳，對於新事物接受度高，不怕踩雷。張能耀認為，「新的事物往往比舊的好，如科技3C用品、對於朋友介紹，新的流行音樂、電影、演唱會影片等，就算不是自己偏好，也很願意去聽、去看，理解時下潮流，來內化為資訊的養分。」張能耀受到家中長輩影響，在獵地上親力親為、跑在第一線，和王鏘嵐熱戀時，兩人也是「看地」當約會行程。（圖／報系資料照）
網紅與友合開咖啡廳沒簽約 開門驚見「全搬空」超傻眼
在25歲放棄廣告業22K低薪，改到新加坡求職，兩年內成為CEO，後來轉型成為勵志職場作家的艾兒莎（Elsa），經營臉書粉專「放棄22K蹦跳新加坡」，變身擁有10萬粉絲的網紅，網路人氣不小。她在2019年與朋友合開咖啡廳，但最近咖啡廳粉磚無預警公告「咖啡機器材全數遭合夥人搬空，且找不到人」，至今找不到對方，讓她欲哭無淚，咖啡廳也無法重新開張。艾兒莎是知名的職場作家網紅，她與友人在2019年時，於台大公館附近開設咖啡廳，在當地算是一間知名網紅餐廳。但近日這家咖啡廳，在臉書專頁發文：「由於時至今日，皆未獲得楊姓租賃者訊息與口頭確認是否繼續租賃，對方從3/27日被發現聚賭行為後，找無下落，並且於無告知房東或任何相關人等時間的狀況下，將店內之咖啡機、咖啡豆與冰箱等連夜搬走。至今通訊也無任何回應，以此公告若楊姓租賃者於本周日以前未回應與確認是否取回空間內之所歸屬物品，我方將直接獲取授權，全權代表處理」，公告訊息一出，震驚各界。據《三立新聞網》報導，艾兒莎對媒體表示，她本人擁有店面房屋權狀，不過名義上的合夥人楊先生，才是這家咖啡廳的實際負責人。楊先生向艾兒莎的母親，當時是用每月8萬元的租金，承租咖啡廳店面，因兩人認識多年，有互信基礎，因此當時開店時，沒有簽訂紙本合約，僅以文字訊息表達承租關係。艾兒莎說，她與合夥人楊先生，大概是在今年三月底因開店、店休等問題吵過架，她在那段期間想與對方溝通，沒想到楊先生不但關機、找不到人、已讀不回，過沒幾她天回到店裡，竟發現咖啡機、桌椅、冰箱、沙發等20萬元的設備，幾乎全被搬空，讓她傻眼。艾兒莎表示，已聘請律師處理後續問題，希望可以盡快聯絡上這名楊姓合夥人，解決後續爭議。