緹娜
」 瓦倫緹娜 Valentina Ploy
月餅大戰開打2／蛋黃酥、綠豆椪台味討喜 法朋7/24開放預購 後媽家餅皮再升級
中秋節除了廣式月餅之外，最受台灣人歡迎的還有蛋黃酥及綠豆椪，近年蛋黃酥更以橫掃之姿，造成全台搶購風潮。擁有「台灣甜點界香奈兒」美譽的「法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Pâtisserie」，蛋黃酥銷量年年屢創新高，今年中秋佳節也將推出「經典蛋黃酥禮盒」、「欣葉聯名雙饗禮盒」，還有「法式果醬夾心酥禮盒」與「經典鐵盒餅乾禮盒」，將於7/24的中午12：00開放預購，8/25～9/25開放門市自取與宅配運送服務，9/26～10/1僅供現場自取，希望讓大家在月圓之日能與家人好好地歡聚品嘗。「欣葉聯名雙饗禮盒」內含蛋黃酥6入和綠豆椪3入。（920元，圖／法朋烘焙甜點坊提供）法朋的蛋黃酥黃金比例為40%酥皮、40%紅豆餡、20%蛋黃，嚴選來自屏東的鹹蛋黃、嘉義洲南鹽場海鹽、丹麥LURPAK的天然奶油製作，加上日本熊本麵粉烘烤出皮薄且層次分明的酥皮，與特別降低甜度以萬丹紅豆製作的內餡，整顆咬下可嘗到酥、鹹、甜的完美平衡。除了「經典蛋黃酥禮盒」，過往曾與法朋一起創作「干貝菜脯滷肉鹹蛋糕」的欣葉台菜餐廳，現也再度和法朋攜手創作「綠豆椪」品項，加入欣葉特製香濃滷肉餡、北海道干貝菜脯和精選綠豆，在綿密綠豆沙中帶入滷肉鹹香，鹹甜適中且不膩口。而想預購的消費者也請注意，有含蛋黃酥的這兩款禮盒單筆僅能限購5盒，數量有限可得仔細品嘗。「經典鐵盒餅乾禮盒」內裝分為16格共8款餅乾，整盒餅乾總數超過60片以上。（650 元，圖／法朋烘焙甜點坊提供）此外，今年法朋還推出「法式果醬夾心酥禮盒」與「經典鐵盒餅乾禮盒」，為中秋佳節送禮添增豐富性。其中「法式果醬夾心酥禮盒」是法朋主理人兼烘焙主廚李依錫與曾多次榮獲「世界柑橘果醬大賽」多項大獎的柯亞，經過無數次調整，最終選用「茉莉島嶼」與「琥珀夏柑」口味打造而成，果醬夾心酥餅內餡搭上「帕瑪森起士原味餅皮」與「法國巧克力餅皮」，濃郁的果醬香氣與兩種口味餅皮碰撞出令人驚喜的滋味；「經典鐵盒餅乾禮盒」則為法朋最經典暢銷的餅乾禮盒，裡面放入和三盆雪球、橙香沙布列、可可椰子奶滋、可可沙布列、核桃緹娜、帕瑪森起士、曼特寧咖啡和覆盆子香緹，每款餅乾質地皆香醇清脆。「香草和三盆蛋黃酥2.0版」餅皮以無水奶油製作，層次分明細緻，奶油紅豆和棗泥紅豆餡調入和三盆糖，使甜味更高雅。（6入原價690元、特價590元，圖／後媽家提供）另外去年以烘焙界頂尖食材、小批次手工製作的「和三盆蛋黃酥」打響名號的「後媽家Home Mom Bakery」，今年「和三盆蛋黃酥」又將配方升級至2.0版，「後媽家Home Mom Bakery」創辦人Amber倪淑敏不斷自我挑戰，歷經一年測試，將原本餅皮使用的荷蘭與法國兩種無水奶油調整配方，使其不僅酥脆且化口性強，能立即帶出奶油酥香感。最後刷在蛋黃酥餅皮上的奶油蛋液，也加入大量香草籽，除了讓餅皮更易上色，還增添了香草氣味。麵粉依然選用日本鳥越豎琴低筋麵粉，並使用湯種技法讓麵團經熱燙後更柔軟保水；內餡則以顆粒紅豆和奶油紅豆餡調和，並以日本最高級的和三盆糖調味，搭配屏東潘家醃漬足28日的鹹鴨蛋黃，做成奶油紅豆蛋黃酥；或者豆餡再加入棗泥調和，製成另一款具有鮮明辨識度的棗泥紅豆蛋黃酥。「月光寶盒」含蛋黃酥、月圓酥兒、綠豆椪各3入，3種口味一次滿足。（9入原價1,095元、特價990元，圖／後媽家提供）「鳳檸酥」以法式餅皮結合西西里檸檬醬，再加上甜酸恰如其分的開英二號、金鑽鳳梨混合內餡，多吃幾塊也不膩。（550元／10入，圖／後媽家提供）後媽家還推出可一次吃到3種私房風味的小批次手製「月光寶盒」，以和三盆棗泥紅豆蛋黃酥2.0、月圓酥兒和古早味滷肉綠豆椪組成，其中「滷肉綠豆椪」用的雖是傳統漢餅皮，卻以中筋混合低筋麵粉取代慣用的中筋粉，並提高油酥比例，讓外皮口感偏向酥脆而非軟綿，內餡滷肉則從炸豬油、炸油蔥酥做起，費時炒乾胛心肉丁並加入獨家中藥香料調味，搭配低糖綠豆餡，餅皮酥香不韌、滷肉餡鹹香甘醇；「月圓酥兒」同樣製程繁複，先以傳統冰沙餡混合低糖綠豆沙，再混合磨成細砂狀的鹹蛋黃，層層手工調整內餡質地，使外皮酥香、內餡幼細濕潤，風味誘人。以上僅接受預約至9/18，若8/15前預講於9/1～9/26期間出貨的中秋禮盒，單品5盒95折、單品10盒93折、單品20盒9折，購物滿萬元則享免運優惠，詳情可上官網（www.amberbakery.com.tw）查詢。
世足／德國坦克卡達首戰滑鐵盧 動員「大嫂團」撫慰老公
4屆世界盃冠軍的德國坦克在卡達世界盃首戰慘遭滑鐵盧，以1比2被日本逆轉，晉級事態危急，據德國媒體報導，為了提振士氣，德國隊大嫂團獲准留在球隊飯店過夜，好好安慰她們的另一半。特拉普和古拉特。（圖／達志／美聯社）古拉特在德日大戰場邊相當耀眼。（圖／翻攝自推特）據德國媒體《畫報》、《圖片報》報導，德國首戰意外爆冷敗給日本，被分在死亡之組的德國，很有可能需要都拿下西班牙和哥斯大黎加的比賽，才能晉級，否則又會像上屆世界盃一樣止步小組賽。為了提振士氣，特意請球員的老婆或未婚妻前來留在球隊宿舍為另一半加油打氣。克莉絲緹娜和金特。（圖／達志／美聯社）克莉絲緹娜（右）眼見老公輸球，神情尷尬。（圖／翻攝自推特）德國「大嫂團」中最有名的就是維密天使巴西超模古拉特（Izabel Goulart）了，她是替補門將特拉普（Kevin Trapp）的未婚妻，德日大戰當天不僅身穿藍色繡有特拉普名字球衣在場邊搖旗吶喊，賽前還特地為德國加油打氣，除此之外，還有後衛金特（Matthias Ginter）的妻子克里斯蒂娜（ChristinaGinter）也趕往宿舍為老公打氣。中場哈費爾茨的女友韋珀也是臉色沉重。（圖／翻攝自推特）有些球隊其實禁止「大嫂團」在比賽期間和球員見面，減少場外分心，不過德國輸球後，德國教頭弗利克認為，在比賽期間為球員營造良好的氛圍也很重要，尤其是西班牙首戰以7比0血洗哥斯大黎加，日耳曼大軍想要在28日擊敗西班牙戰艦勢是場硬戰。
瓦倫緹娜揪泰國小王子Phum合作 強強聯手歌頌友情
「義泰混血甜心」Valentina Ploy（瓦倫緹娜）推出全新單曲〈I Miss My Friends〉，邀來泰國小王子Phum Viphurit合作。提到新歌，瓦倫緹娜表示， 在疫情期間因和家人、朋友分離，獨自在外生活，心中深有感觸，所以才寫下這首歌，「當時我隻身在外過得很辛苦，才發現朋友對我如此重要，即便我們在一起的時候也沒特別做什麼。」對於能和Phum Viphurit合作，讓瓦倫緹娜大呼「真的是美夢成真」。（圖／華納音樂提供）Phum談到這首共同創作的單曲時，說道：「我第一次聽到這首歌的時候正和一位朋友鬧翻，所以聽了相當有共鳴。曲子的雛型已經很棒，我欣然答應一起合作。」透露和瓦倫緹娜的合作過程「比預期的還順利、迅速」。瓦倫緹娜更大呼此次合作「真的是美夢成真」，坦言自己一直很喜歡對方音樂和極具感染力的笑容，「很高興他在聽這首歌的 demo 版時就已經很有共鳴」。瓦倫緹娜也希望大家在聽完這首歌後，可以更加珍惜身邊的 人，「在這個浪漫情歌當道的世界裡，其實友情在我們的生活中一樣重要，我們不應忘記這點，而且該心存感激」。
星生代／義泰混血甜心訪台鳥卦初體驗 瓦倫緹娜預約專屬中文歌
義泰混血甜心Valentina Ploy（瓦倫緹娜）日前帶著新歌〈Camera Roll〉造訪台灣宣傳，年僅28歲就精通義大利文、泰文、英文、西班牙文及法文等五種語言的她，在接受時報周刊CTWANT專訪時，透露自己小時候曾聽過來自挪威的雙人女子組合M2M（窈窕美眉）演唱的中文歌曲〈美美少男〉，未來更計劃將新歌〈Camera Roll〉填上中文詞，成為一首真正屬於自己的國語歌。瓦倫緹娜會彈會唱，還能唱出字正腔圓的國語歌。（圖／莊立人攝）首次來台宣傳的瓦倫緹娜，除了在記者會上自彈自唱，她在隔離期間創作的英文歌曲〈台灣〉之外，更展現過人的語言天份，字正腔圓的唱出苦練多時的電影《月老》主題曲〈如果可以〉。她更表示小時候曾跟媽媽一同在車上聽著M2M唱的〈美美少男（Pretty Boy中文版）〉的卡式錄音帶，當時就很喜歡這首歌曲，還很訝異來自挪威的她們，怎麼能將中文歌曲演繹的如此精準，也讓她立下心願，將來一定要有一首屬於自己的中文歌，計劃將新歌〈Camera Roll〉找人填上中文詞，成為自己的首支中文單曲。曾選上環球小姐第三名的瓦倫緹娜，臉蛋身材都很美。（圖／莊立人攝）瓦倫緹娜2016年參加義大利X-Factor歌唱選秀節目，2017年搬回泰國，參賽《泰國好聲音The Voice Thailand》，後來選上環球小姐第三名，就此進軍歌壇。瓦倫緹娜坦言因為自己的混血臉孔，自幼在義大利就學時曾遭到霸凌，透露以前膽子很小，甚至還會害怕上台表演，「對我來說創作跟演唱都是療癒自己的過程，希望可以用我的歌聲跟作品來療癒到別人，而這樣的念頭大於我害怕的心情，背後的動力大於恐懼，所以現在對於演出越來越不會緊張了。」讓她最後選擇走上歌手這條路。個性可愛的瓦倫緹娜說起最愛的珍珠奶茶顯得很開心。（圖／莊立人攝）9月底來台宣傳的瓦倫緹娜，於隔離期間遇到多次地震，她說：「之前在義大利時地震沒有晃到這麼大，聽到廣播通知要將門打開等指示的下一秒才覺得很驚恐。」直言是這輩子遇過最大的地震，看著房間的吊燈一直晃來晃去，讓她一度想要打電話向同事求救，笑說來台之前朋友跟同事都已打好台灣會有地震的預防針，但遇到當下還是有點害怕，所幸大家一切平安。很相信命理的瓦倫緹娜這次也造訪台北市的饒河夜市，對鳥卦感到十分好奇。（圖／華納音樂提供）除了在台灣體驗到人生中最大的地震，熱愛珍珠奶茶的瓦倫緹娜，更是趁著短短訪台期間，幾乎三餐都配上珍奶，「台灣的真的比較好喝，我試過3家了，都很好喝，珍珠的口感跟泰國的完全不一樣。」自爆在泰國每天都會喝上一杯珍奶。為求事業的瓦倫緹娜看到鳥會抽牌驚呼連連。（圖／華納音樂提供）而平常就會在YT上算大眾塔羅的她，這次特別抽空造訪台北市饒河街夜市為事業求鳥卦，親眼見到鳥抽牌時還驚呼連連，連說了好幾句：「Oh,My God！」接連抽出了「孟宗求筍」、「三藏取經」、「年終豐收」三張牌，解籤的師父表示：「要有耐心，慢慢經營，事業才會長長久久，能力儘量去發揮，最後就會財源滾滾。」聽到師父解籤說是上上籤，瓦倫緹娜開心地說：「未來一定會繼續在歌唱事業上好好努力下去。」
李玉璽當地陪揪瓦倫緹娜遊台北 義泰混血甜心見鳳梨披薩秒崩潰
「義泰混血甜心」Valentina Ploy（瓦倫緹娜）首次造訪台灣，趁著此次宣傳行程，她與歌手李玉璽一同搭乘台北市雙層觀光巴士「星空巴士」遊覽台北，並一起為擁有愛情煩惱的粉絲解惑，瓦倫緹娜在還沒上車前就開始打卡拍照，到了巴士最上層後，還忍不住張開雙臂大喊：「我感覺自己像是這個宇宙的女王。」倫緹娜與李玉璽一見如故，兩人在聊天過程中，分享了自己的最新創作，瓦倫緹娜的最新英文單曲〈Camera Roll〉是一首為傷心的人而唱的歌，講述一段關係結束後，逝去感情中的美好片刻永遠凝固在手機的Camera Roll區，和令人失落的現實世界形成強烈對比，瓦倫緹娜用招牌的溫暖嗓音和赤裸真誠的歌詞為失戀的人 們帶來慰藉，讓大家知道心碎的旅程上，自己並不孤單，壓抑的情緒也得以釋放。兩人也分別交換禮物，瓦倫緹娜送上有自己簽名的專屬特製杯墊，李玉璽則送了一台底片相機和太空人貼紙作為見面禮。喜愛拍照和太空元素的瓦倫緹娜在收到禮物後，笑得合不攏嘴，她也將第一、二張底片拿來拍下新朋友李玉璽，以及台灣工作人員當作留念。此外，李玉璽還拿出義大利人最無法接受的「夏威夷披薩」，讓瓦倫緹娜立刻露出傻眼的表情、直說：「No！」接著，李玉璽反問瓦倫緹娜說：「如果妳男友喜歡吃這個怎麼辦？」瓦倫緹娜思考了一下，幽默表示：「我覺得不能使用『披薩』這個名字，可以叫它『鹹派』。」後來，瓦倫緹娜仍舊吃下了有鳳梨的披薩，並強調「覺得好吃是因為餓了」，逗得在場眾人哈哈大笑。
義泰混血甜心來台秀中文 瓦倫緹娜呈現承諾大嗑臭豆腐
「義泰混血甜心」Valentina Ploy（瓦倫緹娜）19日首度來台舉行媒體見面會，活動上她上大秀標準中文。談到隔離期間遇上此生第一次地震，儘管慌張但不忘遵守防疫規定忙著找口罩。瓦倫緹娜在隔離期間不但苦練電影《月老》主題曲〈如果可以〉展現語言天賦，創作靈感不斷的她還特別為喜愛的台灣創作〈台灣〉一曲，將台北101、臭豆腐、魯肉飯均融入歌詞唱出來表達對台灣的愛。創作靈感不斷的瓦倫緹娜，隔離期間特別創作新歌〈台灣〉，將台北101、臭豆腐、魯肉飯均融入歌詞唱出來表達對台灣的愛。（圖／華納音樂提供）語言天分超高的瓦倫緹娜在見面會上一出場就立刻用標準的發音講出：「台灣的朋友們大家好。」擄獲現場媒體們的心，唱片公司也特別準備了印有台灣注音拼音的背包，上面還有小龍包、銼冰、珍珠奶茶、擲筊等可愛徽章，並準備了台灣知名的牛軋糖、鳳梨酥當伴手禮，讓瓦倫緹娜開心到一直用中文說謝謝，並不忘嘴甜表示：「我愛你們，你們愛我嗎？」逗得現場媒體歡笑掌聲不斷。瓦倫緹娜來台宣傳，特別將自己吃臭豆腐的影片po上網，實現承諾。（翻攝自Valentina PloyIG）之前跨海接受台灣媒體訪問時一直提到想體驗台灣臭豆腐的瓦倫緹娜，雖然截至目前為止都還沒如願品嚐到，但在見面會上她斬釘截鐵地表示：「我一定要要吃到才會離開台灣。」並承諾會把自己的臭豆腐初體驗公布在IG上，昨晚她特別將吃臭豆腐的影片po上網，實現承諾。不僅如此，入境隨俗的她也相當接地氣，到哪都帶著知名零食綠色「乖乖」，希望在台期間一切行程都「乖乖」。
專訪 對不起謝謝 杜姸（下）／不要叫我在家好好當家庭主婦了
記得跟自己說聲謝謝，還好一路有堅持下來了，終於被人看見自己的努力了，謝謝自己沒有放棄，然後也不忘謝謝，很多很多有形無形中幫助了自己的人。謝謝了，我的選擇沒有錯。「我現在已經不覺得等待的過程辛苦了，我也覺得感謝年輕時候的自己，雖然我會懊悔，但是一路上我也跌跌撞撞自己一個人走過來的，該經歷的我覺得我也有經歷到，年輕時候的我還是覺得很青澀、很單純，很勇敢地去接受這些事情，然後等待時可能真的會聽到一些不好的聲音，譬如說家人也會擔心……」（圖／莊立人攝）杜姸在職人劇《村裡來了個暴走女外科》中飾演女醫師江緹娜，戲拍了一年半，播出前家人難免擔心，以前每天晚上打開電視都可以看到杜姸在上綜藝節目，現在戲拍那麼久到底什麼時候要播？擔憂歸擔憂，慢慢了解到家裡有個演員(而不是綜藝咖)，知道怎麼陪伴、怎麼鼓勵，然後看著演員杜姸被討論、被稱讚。「緹娜真的太像我年輕時候的個性了，就是衝、直來直往，然後她不會管你是誰，她就會去跟你講她覺得對的事情，除非你說服得了我，我覺得這一點一直是很年輕時候的杜姸，我覺得播出讓我感受到最多的，也是很多醫護人員會傳訊息給我們，幫我們畫很多很可愛的畫，然後打觀後感，然後跟我們分享說他覺得我們詮釋得真的很像他們的日常，然後我們整部劇的主軸，要告訴大家的，不管是醫療糾紛、醫病關係等等，他們很開心我們這部戲有幫忙表達出來。」 「還有一個我自己個人驕傲的地方是，我是一個學東西很慢的人，我身邊的親朋好友也都知道，所以當我要演職人劇的時候，又要演一個很聰明、聰率個性的緹娜的時候，大家會比較想說真的嗎？你要不要想一下？怕你抓不住這個角色，但是我就是覺得我可以，我就把他學起來。」（圖／莊立人攝）遇到一個跟自己很像的角色，對映出可能當時沒看清楚的自己，杜姸從緹娜身上看到以前的天不怕地不怕，她回憶第一部電影作品《甜蜜殺機》，非常感謝導演連奕琦，把杜姸從綜藝節目抓出來，記得有場跟林柏宏的對手戲，NG了40幾次，「當下我就覺得拍戲NG40幾次不是很正常嗎，我以為拍戲就是這樣，可是其實不是，在現場大概NG個5次以上，現場的人就開始擺臉給你看。」還好導演沒生氣、林柏宏也沒生氣，「第一次拍戲我那時候拍完一場，覺得能量很強，現場的流動……回家後我的生理上心理上的情緒，我到現在都還記得很清楚。我是一開始拍戲我就有得到拍完一場戲的暢快感，我不是屬於那種拍很久才獲得到這件事情的演員。我後來看到林柏宏真的就是去擁抱他、跟他道歉，我說『對不起，我真的不知道我那時候的狀態。』但是他可能過來人，他就是也用對的方式在對待那時候的我，我覺得他們都是用對的方式。」記得要繼續感謝林柏宏，但別再抱他了，不然可能會被粉絲揍。（圖／莊立人攝）算算杜姸一路上要感謝的貴人太多，《全民最大黨》的前輩們、給她拍戲機會的劇組導演們、容許她NG那麼多次的連奕琦跟林柏宏……還有暴走女外科的靈魂人物蔡淑臻。「我在她身上有看到我的距離感，因為我也是容易讓別人覺得有距離感的，第一次遇到淑臻我也覺得她的氣場很強，她的體態就是都坐得很挺，後來相處了，發現我們兩個個性是非常像的，非常典型的外冷內熱的女孩。」因為頻率對了，兩個看起來都太不好惹的女人變成了至交，然後跟團隊一起前進、一起捏塑出整齣戲最完美（甚至有點強迫症）的狀態，接下來，角色一直跟著，拍完了、播出了，期待下次一定會再聚，演員不只是工作，也是人生。（圖／莊立人攝）「聽到被稱為演員，是一個讓我更確定我自己，就是我選的路、我做的事情，而且人家這麼稱呼我，我也會非常開心，被聽到稱為演員就會覺得我的信心都來了。」「我的選擇沒有錯，大家都不要叫我好好在家當家庭主婦，我就是想拍戲，這是給我一個很大的能量，然後也陸續隨著年紀的增長，成熟長大，然後淑臻真的給我很多能量，她教會我很多事情，不管是演員或是做人處事，就會讓我這個人更慢下來，然後比較穩、不要去急，真的認識到淑臻，然後我了解她的人生經歷之後，我急什麼？就不要管標籤了，我不CARE標籤，就是相信你自己吧，淑臻是真的我一個很好的榜樣。」對不起，就是要走這條路，很確定、很認真，有注意到我的人，謝謝你們。服裝Miu Miu透膚內搭/台灣未進、白色襯衫/44,000元、白色短裙/價格店洽、腰帶/19,000元、襪子/15,000元、芭蕾舞鞋/32,500元攝影：莊立人造型：吳雅鈴服裝：GUCCI、Miu Miu提供妝髮：Vita Chen
混血甜心放話挑戰臭豆腐 瓦倫緹娜預約訪台合作蔡恩雨
「義泰混血甜心」Valentina Ploy（瓦倫緹娜）28日透過視訊連線方式接受台灣媒體採訪，除了獻唱新曲〈膠卷〉，也分享了關於單曲〈柏林〉MV與夯劇《紙房子》的關聯。她表示對於台灣的食物、生活風格感到很好奇，如果有機會來台灣，很想嚐嚐珍珠奶茶、臭豆腐這些在地美食，甚至覺得「越臭越好吃」。透過視訊連線方式接受台灣採訪，瓦倫緹娜特別獻唱新曲〈膠卷〉。（圖／華納音樂提供）瓦倫緹娜最近推出新歌〈柏林〉，透露MV中出現的紅色連身衣，就是是在向《紙房子》致敬。這次新歌以城市命名，對於是否會想再寫一首〈台北〉？ 瓦倫緹娜說之後如果有機會造訪台灣，與大家接觸之後，再將感受寫進歌中。記者會上被問到是否有想與台灣的歌手合作？瓦倫緹娜透露先前聽到同屬華納音樂的林采欣〈Find The Way〉以及蔡恩雨的新歌〈不要讓我太喜歡你〉，對於這兩首歌印象都非常深刻，直言希望未來能有機會能跟她們一同合作。
「世界最佳侍酒師大賽」台灣國手選拔揭曉 將挑戰2022亞洲大洋洲國際賽寶座
由台灣侍酒師協會所舉辦「世界最佳侍酒師大賽」台灣國手選拔，6月14日隆重展開，本次共有曾榮獲2012年到2022年的6位歷屆冠軍進行頂尖對決，指導單位法國駐台辦事處代表、法國在台協會商務處處長高德廉，以及紐西蘭駐台辦事處代表、紐西蘭商工辦事處貿易處長魏緹娜都親臨會場，為選手加油打氣；大會特別邀請美國籍的國際侍酒大師戴亞倫擔任評審長，台美跨海視訊評選，終由盧楷文奪冠，亞軍曾思皓，從理事長陳定鑫手中接下獎牌，取得代表台灣進軍2022年亞洲大洋洲大賽及第17屆世界盃競賽資格，挑戰侍酒師的奧運賽場，更有機會成為台灣之光，台灣的國際能見度。 侍酒師是精緻餐飲的關鍵推手，有「餐桌上的魔術師」美稱，台灣侍酒師協會理事長陳定鑫表示，本屆參賽選手來自雙北、南投、台南等縣市，年齡層約於30至45歲間，皆為歷年台灣最佳侍酒師比賽冠軍，分別為2012年冠軍葉昌勳、2015年冠軍李庭瑋、2019年冠軍盧楷文、2020年冠軍曾思皓、2021年冠軍陳冠璋以及2022年冠軍黃嘉偉。最終選出兩位國手，代表台灣出征今年11月的「亞洲大洋洲最佳侍酒師大賽」，以及2023年由國際侍酒師協會舉辦的第17屆全球大賽，為台灣爭取榮耀。 本屆參賽選手來自雙北、南投、台南等縣市，年齡層約於30至45歲間，皆為歷年台灣最佳侍酒師比賽冠軍。冠軍盧楷文表示，參賽者及競賽內容水準非常高，最大的挑戰在於細節的掌握度，對於今日自己表現滿意，他認為「一名優秀的侍酒師扮演客人跟主廚間的橋樑，讓食物做昇華」。亞軍曾思皓表示，參賽選手都是歷屆冠軍高手雲集，是很棒的舞台，他自謙抱著學習與交流的心態，盡力表現出最佳的一面。 今年賽事特別值得一提的是侍酒大師戴亞倫(Darius Allyn M.S.)跨國線上評審，透過視訊同步與台灣十多位評審團共同鑑定。他透過視訊表示，台灣選手專業細膩、謹慎，擁有敏銳的觀察度，很有潛力。而本年度賽事更將延續到年底的亞洲大洋洲大賽，因此本土與國際酒業一致力挺。全球最大葡萄酒集團富邑集團表示對台灣餐飲業深具信心，將持續深耕台灣市場；擁有英國皇家認證保羅傑香檳的酩洋酒業，認為今年是侍酒師大展身手的好時機；日本酒専門店綠芽酒藏及台灣五星級飯店御用的亨信酒棧都看好台灣侍酒師的專業水準，相信未來也能養成台灣之光。
「義泰混血甜心」合作〈怪美的〉創作人 掀「說什麼鬼」手勢風潮
「義泰混血甜心」Valentina Ploy（瓦倫緹娜），宣佈進軍國際樂壇，繼大獲好評的首支單曲〈Bla Bli Blu〉，趁勢追擊推出第二首新歌〈Berlin〉。新歌MV舞蹈搭配義大利人「招牌手勢」帶起流行風潮，用她的音樂魅力推倒與世界之間的高牆。瓦倫緹娜最新單曲〈Berlin〉，由曾經加入蔡依林〈怪美的〉創作的音樂人Richard Craker一同操刀，全曲節奏輕快，即使哼著悲傷的歌詞，也能透過瓦倫緹娜獨特的魅力持續散發陽光氣息。歌曲概念取材於人們常在感情中，為了保護自己而築起高牆的現象，描述另一半築起和「柏林圍牆」一樣的高聳心牆時，感到挫折沮喪的心情。〈Berlin〉的MV找來知名的英泰混血演員Benjamin Joseph Varney（班傑明約瑟沃爾尼）合作，瓦倫緹娜也發揮百變特質，在這場視覺盛宴中，展現鮮為人知、鬼靈精怪的一面。除了可愛活潑的舞步，瓦倫緹娜還在MV中比出了全球爭相模仿的義大利人「ma che vuoi（你在說什麼鬼）」招牌手勢，不但呼應了歌曲所要表達的意境，也變成MV的有趣亮點。瓦倫緹娜最新單曲〈Berlin〉已在各大數位平台同步上架。
蔡淑臻、風田聯手挖人菊花 《女外科》創收視高峰
公視《村裡來了個暴走女外科》7日首播收視開紅盤，第一、二集平均收視率分別為1.07及1.31，收視高峰達1.54，落在蔡淑臻、風田合力夾出病患肛門裡的手機，兩人看著肛門內發亮震動的手機，風田極力抗拒、蔡淑臻只好戴上手套開挖，兩人對話、互動笑噴一票人；另一收視高峰則是蔡淑臻與朱軒洋床戲後在醫院的初次相遇，浪漫畫風一轉是風田被病患噴得滿身是嘔吐物的畫面。蔡淑臻不計形象演出。（圖／公視）女主角蔡淑臻顛覆以往的形象，劇中一頭亂髮出演，狂嗑數十個碗粿、還不停偷吃零食與飲料暴走行為讓人哭笑不得，不過當有病患需要急救時，又變身為專業的小劉醫師，機智又臨危不亂的表現讓網友秒被圈粉。蔡淑臻劇中登場方式也不同凡人，她被「棄屍」在偏鄉小村莊，送醫過程中不停撞頭，連螢幕前的觀眾看了都覺得痛，蔡淑臻映後直播時爆料「現場都是真撞」，她也忍不住埋怨導演為什麼一定要拍特寫鏡頭，直呼「我的肉都不是肉！」賴孟傑導演則趕緊解釋，因為蔡淑臻是非常敬業的演員，做什麼都要真的來。張再興扛著蔡淑臻。（圖／公視）杜姸和風田飾演的住院醫師也真強實彈上場，杜姸戲裡戲外都以縫合小天才之姿獲得一片好評，她坦言「現在看到什麼水果都想縫了，下次可以挑戰看看縫蓮霧！」風田劇中一場被嘔吐物噴滿臉的戲，他在映後直播時分享現場是用強力水柱噴濕，大家再用煮好的泡麵、蔬菜往他身上丟，風田記憶猶新地說：「那天被噴了好幾次，真的好冷！」劇中最神秘的角色家明醫師，因兩集都沒露臉更是讓網友好奇爆棚，瘋狂猜是哪位演員出演，導演賴孟傑請觀眾一定要持續收看就會知道答案了。杜姸飾演縫合小高手緹娜。（圖／公視）《村裡來了個暴走女外科》以輕鬆的喜劇節奏成功擄獲觀眾芳心，講究的專業醫療細節更是讓醫護人員都認可，包含病患的器官、傷口逼真，就連診療動作也相當真實，片尾出現龐大的醫療顧問團隊也都讓眾人讚嘆不已。每集更釋出「醫療科普」影片，由醫師親自解說劇中的醫療狀況，網友們樂道「看劇長知識 讚！」、「後面解說也太加分」、「講解的很全面」。原著作者小劉醫師也跟著首播，親自上線回應網友的疑問，最即時的互動也讓小劉醫師直呼：「好有趣！」全劇10集，每周六晚間9點於公視一次播出2集。風田被嘔吐物噴滿身。（圖／公視）
環球小姐進軍國際歌壇 浪漫自創新意表達「愛」的方式
「義泰混血甜心」Valentina Ploy（瓦倫緹娜），2018年榮獲泰國環球小姐選美季軍，才貌雙全的她，出生於義大利南部，父親是義大利人、母親是泰國人，自幼便開始接觸音樂，除了會演奏小提琴、吉他等樂器，熟悉義大利文、泰文、英文、西班牙文及法文等五種語言的她，也藉由撰寫日記磨練出過人的詞曲創作能力。瓦倫緹娜2016年參加義大利X-Factor歌唱選秀節目，2017年搬回泰國，參加《泰國好聲音The Voice Thailand》，後來更因選上環球小姐第三名，之後更進軍歌壇，接連推出〈See You In Life〉、〈Love You Better〉、〈Drunk Sleeping In Taxis〉及〈Extra Life〉等熱門單曲，也創下2500萬數位串流的驚人紀錄。瓦倫緹娜新歌〈Bla Bli Blu〉，是她自創表達「愛」的方式。（圖／華納音樂國外部提供）今年4月，瓦倫緹娜正式與華納音樂簽約，首支主打〈Bla Bli Blu〉是她自創表達「愛」的方式，為既有的「我愛你」、「I LOVE YOU」帶來浪漫新意，以獨創片語打破國界、讓愛不再受語言侷限，4月28日全面攻佔歌迷的心。
普丁最正小三神隱4個月首露面 全身「膠味濃」被酸想變成不老妖精
俄羅斯38歲前奧運金牌體操選手卡巴耶娃 (Alina Kabaeva)一直被視為是普丁（Vladimir Putin）的小三，外傳普丁在俄烏戰爭開打後就將她與兩人的4個私生子女安排至瑞士避風頭。不過這位號稱俄國最有權勢的女人，在神隱多月後終於現身公開場合，但外界卻將重點全聚焦在她「膠味濃」的臉龐上。綜合外媒報導，卡巴耶娃在當地時間23日現身以她命名的「阿琳娜體操藝術節」（Alina Festival），打破先前「逃去瑞士」和「到西伯利亞核掩體」避難的謠言，也成為她自去年12月底以來首次出席公開場合。雖然卡巴耶娃一如過去裝扮得低調華美和戴婚戒現身，但許多人都發現她「變得更漂亮了」。據傳普丁在卡巴耶娃的壓力下與結婚30年的妻子離婚。（圖／翻攝自推特）從青少年體操隊教練西蘿緹娜(Ekaterina Sirotina)分享的合照可以明顯看出，卡巴耶娃的臉頰變得更加豐腴、甚至有些臃腫，臉部表情也略顯僵硬，就連鼻樑也散發出濃濃的「膠味」，讓人不免懷疑曾被稱為體操妖精的她，是否想進一步成為不老妖精？此外，即將滿70歲的普丁曾多次傳出施打肉毒桿菌來保持年輕樣貌，因此有人猜測卡巴耶娃可能也接受普丁御用整形師的「維修」。總是戴婚戒現身公開場合，還生下4名子女的卡巴耶娃，在官方資料上卻是未婚無子女。（圖／翻攝自推特）據傳普丁和卡巴耶娃在2008年就陷入熱戀，白俄羅斯總統盧卡申科（Alexander Lukashenko）曾暗示，擁有不少情婦的普丁之所以會在2013年與妻子離婚，全是因為「卡巴耶娃向他施壓」。俄國反普丁人士更聲稱卡巴耶娃不僅坐擁邁巴赫 (Maybach) 豪華車隊、隨時有武裝部隊戒護，甚至還以「地下第一夫人」身分成為俄國的媒體巨頭，年收入超過新台幣2億7千萬。
16人受困大海12天！辣媽供母乳「每人吸10秒」 救了整船的人
在加勒比海上的多明尼加共和國（República Dominicana），過去有一艘載有16人的小船，原本要偷渡到波多黎各，結果不幸在海上迷航，船上的水跟糧食都已耗盡，全船乘客體能越來越虛弱，後來女乘客芙絲緹娜（Faustina Mercedes）選擇用自己的母乳給整船的人喝，順利幫助整艘船16人，順利度過12天的漂流危機。綜合外媒報導，這起事件發生在2001年，不過近日又被媒體掀起討論。當年多明尼加共和國因為通貨膨脹，許多人為求安穩，選擇偷渡到別國生活。當時有一艘偷渡船，以每人125美元至250美元（約新台幣3500元到7000元）的價錢，載了8男8女的偷渡客，打算從薩瓦納德拉馬爾（Sabana De La Mar）海港離開，偷渡到波多黎各。結果這艘船隻才出發沒多久，指南針就壞掉，加上當時海象不佳，船隻立刻陷入迷航；且船上的資源快消耗殆盡，船上的人陸續出現不適症狀。當時其中一位女乘客芙絲緹娜（Faustina Mercedes），看到自己的妹妹艾琳娜（Elena Mercedes）體力也快撐不下去，於是靈機一動，把原本要給1歲女兒喝的母乳，分一點給妹妹喝，沒想到妹妹喝完之後，精神瞬間恢復不少。後來芙絲緹娜決定，將自己的母乳分給船上所有的乘客維持體力，但她也立下規則，每人每天只可以吸吮她胸部的母乳10秒；而芙絲緹娜自己則透過妹妹嘴巴先含母乳，再回餵給她的方式，提供給自己營養。結果整船的人，就這樣靠著芙絲緹娜的母乳，順利撐過12天，船隻才被海浪沖回岸邊。不過倒楣的是，受到洋流推進影響，這船偷渡客，最後還是無法偷渡成功，因為船隻又被推回多明尼加。
國慶友邦祝賀團陸續抵達 聖露西亞派舞者參加遊行
國慶將屆，各友邦元首或特使也陸續抵台，總統蔡英文今天（8）日接見包括史瓦帝尼王國總理戴安伯伉儷、聖露西亞總理查士納、帛琉共和國國務部長馬緹娜，以及美國傳統基金會創辦人佛訥訪問團，感謝各國極力支持我登上國際舞台。蔡英文接見史瓦帝尼王國總理戴安伯祝賀團時表示，上個月的聯合國大會上，恩史瓦帝三世國王呼籲聯合國，允許台灣尊嚴平等參與相關行動。總理戴安伯去年出席「聯合國氣候變化綱要公約」大會會議時，也為台灣發聲，肯定台灣對抗氣候變遷的努力。感謝史瓦帝尼堅定支持臺灣的國際參與，並期待兩國的交流合作可以創造更多新發展，一起持續提升雙邊關係。蔡英文接見聖露西亞總理查士納。蔡英文拉接見帛琉國務部長馬緹娜。接見加勒比海友邦聖露西亞總理查士納時指出，感謝此次聖露西亞特別派來專業舞者，率領聖露西亞在台灣的留學生一起參與國慶遊行。相信這個演出一定可以傳遞聖露西亞人民與台灣人民攜手前進的堅定情誼。特別感謝聖露西亞與查士納，在今年聯合國大會為台灣仗義執言，支持台灣的國際參與。在接見帛琉共和國國務部長馬緹娜訪問團時，蔡英文指出，就在前幾天，帛琉共和國也慶祝了獨立25週年國慶。我國亦派特使祝賀。透過相互訪問、相互恭賀，一起舉辦重要的論壇，帛琉和中華民國台灣的夥伴關係，一天比一天緊密。彼此是「最真誠的朋友」，特別感謝帛琉總統雷蒙傑索在剛結束的聯合國大會中，發言支持台灣參與更多國際組織。副總統陳建仁晚間並將宴請瓜地馬拉共和國副總統卡培拉伉儷。