繁文縟節
」台中小料理風潮2/雙主廚四手聯彈 和洋融合「小缽筷」就是要你輕鬆吃
在四年一度的2/29才剛正式開幕的「小缽筷」,彷彿日本街頭常見的小酒館,沒有各種用餐的繁文縟節,主打輕鬆吃、輕鬆喝,就連店名都戲謔地諧音「消波塊」。把關料理風味的是背景迥異的兩位年輕主廚,一位是小缽筷原址前身、台中新創法式料理「Cub」創辦人Peter,另一位則是來自台北隱密日料「赤綠」的伍百,雙主廚四手聯彈,在首發以日式為基底的菜色中,又添入不少西餐技藝與調味,例如將毛豆煙燻過賦予香氣,或在小菜中加入法式香料油,帶來多道和洋融合的特色小料理。「皮蛋壽喜牛」除了將皮蛋融入醬汁,牛肉也先醃過、加上鹽麴再舒肥,嫩度控制極佳。(380元,圖/焦正德攝)「橄欖油大蒜章魚」將橄欖油、蒜頭、章魚與菇類一起燒製,搭佐法棍蘸取醬汁更對味。(220元,搭法棍+60元/4片,圖/焦正德攝)「擔擔麵」以胡麻醬搭配自製的雪裡紅絞肉,風味濃郁又不會過辣。(250元,圖/焦正德攝)小缽筷的菜色價格多數落在100~400元之間,House Wine一杯也只要180元,可以說十分親民。伍百提到,一般人乍看會覺得小料理與傳統居酒屋有很高重疊性,但其實小料理菜色更為細膩與富有巧思,每一家菜色雷同度不高;Peter也就先前經營法式餐廳的經驗表示,目前小缽筷人均消費含酒約落在800~1,000元,相對於特定節日才會上門的高檔餐廳,它更像是每週或每月可以固定犒賞自己的秘密基地,對大眾來說門檻更低。而兩人腦力激盪出的菜色也饒富趣味,像是一般壽喜燒吃法常會搭配蛋液,「皮蛋壽喜牛」則將其替換成皮蛋與壽喜燒醬汁融合,帶來甜鹹兼具的涮嘴滋味;而發想自「西班牙油蒜蝦」的「橄欖油大蒜章魚」,則灑上海苔粉多一絲日式風情;爽脆的「鯷魚烤筍子」則將筍子先燉煮再炭烤,最後拌入鯷魚增加鹹鮮氣味;另一自信之作「擔擔麵」則是點綴香菜油,戳破蛋黃後攪拌更添溫潤口感;另外名字有趣的「慢煮卡通肉」,則採取日式燉煮手法加上中式乾貨的蟲草花,並在醬汁添入西餐常使用的咖啡油,讓香氣更富層次。以蟲草花、咖啡油與清燉肉汁調味的「慢煮卡通肉」,軟嫩中既似日式燉肉又有如同肉骨茶的風味。(220元,圖/焦正德攝)「白魽胡麻沙拉」依據日本白魽油脂含量熟成7~10天不等,再拌上自製胡麻醬,搭配水田芥、蒔蘿與綠捲生菜,十分爽口。(380元,圖/焦正德攝)當客人詢問當日推薦酒款,外場人員會從酒桶中直接拿起介紹並提供試飲。(圖/焦正德攝)目前來店客群多為女性,與店內提供葡萄酒、清酒、燒酎、果實酒、啤酒等多種選擇,而且消費平價、酒單不定時替換有一定關係。當然也不得不注意到它們的營業時間,小缽筷一週僅營業四天,平日從16點就開始,週末更是從中午一路營業到晚上,Peter解釋,有時候週末下午非正餐時段,可能就只想喝杯自然酒搭配一、兩道料理,但以往他不容易找到這樣的餐廳,現在終於能把在國外感受過的美好經驗帶進台中。雙主廚首次攜手,伍百希望透過發想菜色創造更多屬於自己的味道,Peter則想跳出曾經的fine dining框架,跟客人近距離互動,而未來小缽筷也預計增加更多季節料理,甚至可能有部分菜色反過來以法式為基礎、日式技法賦味,我們不妨拭目以待。用餐空間分為吧檯區、立食區與一般座位區,整體以質感灰色調打造。(圖/焦正德攝)小缽筷雙主廚為擅長日料的伍百(左)與法式精緻料理出身的Peter。(圖/焦正德攝)DATA電話:(04)2203-7830地址:台中市北區育德路201號營業時間:週四、週五16:00~24:00,週六、週日12:00~24:00,週一至週三休網址:https://reurl.cc/v0YoMj備註:低消500元,內用加收10%服務費,用餐限時2小時,僅接受7天內訂位、一組不超過6位,立食區不開放訂位※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
數十年來最大規模改革!花旗將裁員2萬人 大股東巴菲特按讚
據外媒報導,花旗集團(Citigroup)執行長范潔恩(Jane Fraser)表示,在最近的一次會議上,股神巴菲特敦促她繼續該行的改革努力。據消息人士透露,范潔恩周四(18日)向董事總經理講述了她與巴菲特的談話。巴菲特旗下波克夏公司(Berkshire Hathaway)也是花旗最大的股東之一。范潔恩表示,有關下一輪改革的更多資訊最快將於下周公布。她正在對花旗正進行數十年來最大規模的全面改革,其中包括裁員2萬人,旨在減少繁文縟節,同時提振公司利潤和股價。此次裁員的2萬人將包括范潔恩9月發起的花旗集團全面重組的影響。她在一份備忘錄中告訴員工,作為重組的一部分,該行將從1月22日開始裁員。波克夏在2022年以30億美元押注花旗,提振了股價以及對這家華爾街銀行的信心。根據倫敦證券交易所集團(LSEG)的數據,截至2023年9月,波克夏仍是花旗前五大股東之一。花旗裁員2萬人將為該公司節省高達25億美元的資金。至2026年底,花旗集團的員工總數預計將減少至18萬人。花旗表示,到2026年底,全公司的支出預計將降至510至530億美元。但同時,該公司預計今年將產生多達10億美元的遣散費和范潔恩重組銀行的相關費用。范潔恩也表示,這項改革將幫助她最遲在2027年將衡量獲利能力的一項關鍵指標有形普通股權益回報率提高到至少11%。
「扶龍王」要求北市新建案結構全「外審」 蔣萬安指月內給答案
基泰建設施工導致周邊建物「鄰損」塌陷,住戶自救會自行遴選建商重建,台北市議員王世堅今天在北市議會質詢時指出,基泰鄰損住戶自救會寧可交由基泰重建,也不願與市府合作都更,是不信任市府的威信,他強烈主張,未來台北市的所有新建案都要先進行結構外審,不要再設「繁文縟節」的例外條件。台北市長蔣萬安則承諾會研究,一個月內給議會答覆。(圖/周志龍攝)大直基泰新建案疑似施工不當,造成建案周邊房屋塌陷歪斜,土木技師現場勘查後也發現,台北市規定地下層開挖12公尺以上,結構設計需委託審查,而基泰只開挖11.95公尺,懷疑可能與避免結構需外審的考量有關。土木技師因此委婉建議,政府應針對地質敏感區部分結構設計委託專業團體或機關進行審查(外審),調整地下層開挖深度,並要求連續壁的深度要做足,以免成為另類的「規避」。不過,建築業界則說,若新建案全面規定結構外審,建商每案大約要再另花十多萬元,而連續壁要加深、加厚,成本增加也將更多,恐將會「羊毛出在羊身上」,成本被墊高、房價就可能上升,建商恐怕也會有很多意見,台北市政府將如何抉擇,令人好奇。蔣萬安今天到北市議會針對基泰大直案、都更及社宅政策等多項議題專案報告,對於基泰大直案造成的鄰損事件,蔣萬安說,25戶塌陷戶自救會已經自行遴選建商,決定與基泰合作重建;另東側、南側受損戶則由台北市政府協助進行公辦都更。市府也啟動結構外審修正作業,將開挖深度限縮至9公尺,及部分地質軟弱地區納入結構外審範圍。不過,王世堅顯然對於北市府「亡羊補牢」之道只是部份修正「外審」條件表達不滿,他強調,市府一定要建立威信,25戶受害戶寧可把毀損房屋交給「導致他們家園毀損的惡劣建商」重建,也不願與市府合辦都更,他除祝福、尊重住戶選擇,也問蔣,是否因為民間怕公辦都更時間會拖很久,而且「讓政府蓋變國宅、給基泰蓋就是豪宅」的想法。王世堅同時表示,北市府雖有意將新建案結構送外審的規定趨嚴,但台北市土壤液化區域超過一半,他主張,結構外審條件別再「繁文縟節」限制,既然要強化結構安全,乾脆所有台北市建案都要結構外審。對此,北市建管處長虞積學說明,是否將會找3大土木技師公會討論此事,目前已開了兩次會,近期就會著手修訂結構外審相關規定,蔣萬安也說,基泰案中,也有受損戶願意與市府合作公辦都更,且已經啟動,對於王世堅主張「全部外審」市府會討論,一個月內給議員答覆。
高空景觀餐廳全新轉型、單點菜色自由組合 3道精緻法菜千元有找
高空景觀餐廳擁有絕佳景致可是必要條件,但如果也能有與之匹配的美食佳餚,使餐點不致純為打卡拍照時的華麗道具,相信會吸引更多人造訪。座落於微風南山47樓,擁有高空環狀視野的「MiraWan Eatery」近期重新定位轉型,即日起一改以往Fine Dining法式料理的繁文縟節,而以較輕鬆的Casual Dining(休閒餐飲)用餐風格,加入了可多人分享的單點份量設計,同時又保有法式料理精準細膩的風味組合,提供來客更多元貼心的餐點選擇。「油封鴨胗沙拉」將來自彰化的新鮮鴨胗低溫油封後,再以由蘑菇、紅酒醋炒製,並淋上以蝦夷蔥、火蔥提升風味的巴薩米可醋。(420元)行政主廚Josh鄭裕錞擅長當代法式料理,能以摩登風格讓法式鄉村菜煥發新風貌,例如鄉村手切豬肉派、勃根地蝸牛、油封鴨胗沙拉、紅酒燉牛舌等,都在MiraWan的餐桌經典重現;午茶時段,也能嘗到由甜點主廚「火車」戴峻弘以拿手的法式甜點所推出的精緻珠寶盒下午茶套餐。為了讓消費者可輕鬆用餐,MiraWan點餐方式採單點180元起,供應開胃菜、冷前菜、熱前菜、輕食、主餐、甜點等品項,另也貼心推出「主廚精選優惠組合」3道菜980元起、5道菜1,880元起優惠,讓容易有選擇障礙症的人減輕一點焦慮。在這裡不用拘泥一般法式餐廳皆以套餐為主的點餐方式,可以在低消價格(午間低消每位1,700元、下午茶時段1,000元、晚間2,000元)裡任意搭配,例如可以點主廚精選優惠組合,再搭配其他單點的開胃菜、甜點、飲品或是調酒。酥脆且用料紮實的「澳洲虎蝦 西班牙臘腸 章魚」,讓人想搭酒品嘗。(720元)「緬因龍蝦香料義大利麵」以豐富海鮮食材搭配吸附濃郁醬汁的義大利寬麵,適合1~2人享用。(1,280元)適合分享的推薦菜色包括建議2~3人享用的「油封鴨胗沙拉」,是以油封鴨腿的烹調手法,將鴨胗以香料、雞汁低溫油封8小時而成,使鴨胗口感充滿彈性又不會過硬,戳破水波蛋蛋黃後加上清爽生菜一同入口,迸發出美妙新滋味;另一道澎湃上桌的「澳洲虎蝦 西班牙臘腸 章魚」,藏在炸物底部的鹹香醬汁巧妙地以西班牙臘腸醬、章魚熬煮出濃郁,襯起澳洲虎蝦、酥炸透抽等海鮮的鮮美滋味。喜歡海鮮的人更不能錯過豪邁放入整隻波士頓龍蝦、花枝、淡菜、帆立貝等的「緬因龍蝦香料義大利麵」,帶有嚼勁的寬麵條吸飽了以龍蝦高湯、帕瑪森起司炒製的鹹香醬汁,彈牙又入味。「北海道馬糞海膽燉蛋」(左圖上)、「青甘魚 青蘋果 阿里山山葵」(左圖下)、「土雞蛋布丁 香草冰淇淋」。(1,880元5道式組合菜色)「富士蘋果派 酸奶冰淇淋」。(380元)另外喜歡直接配好、不用苦惱的人,可以考慮「主廚精選優惠組合」,像是3道980元起的組合,包含冷前菜、熱前菜與主餐各一,推薦菜色為「鄉村手切豬肉派」、「青石佬 馬鈴薯奶油泡泡」、「雲林究好豬戰斧4oz」。其中由法國傳統肉凍派(Terrin)變化而來的「鄉村手切豬肉派」,講究地以西班牙風乾伊比利豬五花包覆經粉紅鹽醃漬的究好豬豬頸肉、桂丁雞雞肝、開心果等食材,並透過豬頭皮、豬耳朵等部位經處理後燉煮而成的高湯凍、白酒來提鮮,雖有具強烈風味的肝臟入餡,但風味意外比想像中清爽;全新的熱前菜「青石佬 馬鈴薯奶油泡泡」則以誕生於1917年的馬鈴薯冷湯(Vichyssoise)為靈感,將法式常見的奶油馬鈴薯泥改以發酵馬鈴薯減輕澱粉厚重感,並搭配肉質細緻的野生青石老魚,以58度低溫油封鎖住魚肉鮮美滋味。另外還有5道1,880元起的優惠組合,除了熱前菜「青石佬 馬鈴薯奶油泡泡」與主餐「豪野鴨胸3oz」,更首推以雞高湯製成的日式蒸燉作為基底,層疊起海膽沙巴雍醬、新鮮北海道馬糞海膽的「北海道馬糞海膽燉蛋」;還有以昆布醃漬青魽帶來鮮甜肉質的「青甘魚 青蘋果 阿里山山葵」,與青蘋果薄片層疊交錯,搭配上糖煮蘋果丁與阿里山山葵美乃滋的甜味、辛香和發酵酸度,既清新又開胃;當然更不能錯過由甜點主廚戴峻弘不加一滴水、僅用風味濃厚的土雞蛋蒸煮製成的「土雞蛋布丁 香草冰淇淋」,看似樸實卻滋味雋永。其他單點推薦經典甜點還有「富士蘋果派 酸奶冰淇淋」,邊緣酥脆的餅殼與千層派皮帶來不同的脆度,搭配切片烘烤的整顆富士蘋果,以及特別刷上的和歌山柚子汁,酸甜平衡適中,做為一餐結尾可是再完美不過。餐廳也提供許多以水果或茶入酒的創意酒精調飲,適合搭配佐餐。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
批蘇貞昌拍「抖音風」影片邀功 王世堅諷刺:像極袁世凱
行政院長蘇貞昌去年底臉書PO出政績宣傳影片,且影片手法類似「抖音風」,引發社會議論;對此,台北市議員王世堅今(6)日表示,蘇貞昌的做法像極了歷史人物袁世凱,讓人看了瞠目結舌、目瞪口呆。「當天看到蘇貞昌的影片,著實嚇了一跳。」王世堅諷刺,那個男人耍賴了,過去所受教育是「為善不欲人知」,結果蘇貞昌剛好相反,恨不得全天下周知,這種拍影片、做梗圖,就是在邀功、討功勞。王世堅還說,蘇貞昌的做法跟歷史人物袁世凱「異曲同工」,蘇揆自稱有5大政績,袁世凱也自誇有幾大功勞,讓人看了瞠目結舌、目瞪口呆,原來歷史會重演。他表示,袁世凱說為了要救國救民,所以要當皇帝,而蘇貞昌說為了穩定政情,所以要續任閣揆,幾乎是一樣。王世堅呼籲,蘇貞昌此時離開,是負責任的表現,是功成身退,假如一直測試人民的底線,那就是自取其辱。他也表示,行政院應該快省去繁文縟節發現金,要趕快做,再來要過年了,很多民眾受到疫情傷害,已到火燒屁股的時候了,政府不要動不動講一堆,趕快做就對了。王世堅表示,行政院當務之急,不是拍影片、做梗圖,或修理立委高嘉瑜,而是要面對問題,趕快解決才對。他表示,真的不要再向人民討人情,講出來就沒意思了。
吳欣盈結婚了! 夫婿照片曝光「很有夫妻臉」
立委吳欣盈今天(5日)在其臉書曝光已與孩子父親雷諾登記結婚,分享喜訊;網友看了直說好有夫妻臉。以下為吳欣盈全文:接任立委將近一個月了,即使懷著身孕,我一樣不敢懈怠,讓自己盡快進入狀況。只是這身分來得有點突然,打亂了我原本的人生節奏。 本來只想像其他人一樣,安安靜靜結婚生子,但立委的角色,讓我必須要公開這一切。我和雷諾(Renaud van der Elst)之前就規畫要在他的家鄉比利時,一個風景優美的小鎮公證,卻因為立委就職,延誤我們登記手續。這一次,我選擇隻身前往,沒有過多的繁文縟節。幸福,跟儀式無關。我非常珍惜這段緣分,隨著肚子裡的寶寶一天一天長大,我充分體會生命的完整與意義。此刻的我,充滿感恩的心,過去的曲折,是成長的養分,也是我人生中不能抹滅的印記。也因為經歷過了,才知道被愛,原來是如此珍貴。謝謝所有人的祝福,在此表達感謝之意。我挑選了一張我們都很喜歡的合照,讓大家也認識他,在大家的祝福聲中,即將組成家庭,一起成為圓滿人生中不可或缺的彼此。 人生不易,有了夥伴,同舟共濟,牽手向前行…
伊丹十三《葬禮》莊重儀式背後搞不倫 《蒲公英》拍出「食色」美學
鬼才導演伊丹十三擅長以戲謔的黑色喜劇手法嘲諷時事跟文化,生前擔任導演的十部作品獲獎無數,享負盛名,今年金馬影展也完整展出,其中《葬禮》和《蒲公英》是伊丹十三手執導演筒的首兩部電影,影展開賣立刻秒殺,沒想到票的影迷也不用灰心,11月25日《葬禮》、12月2日《蒲公英》相繼躍上院線。1983年,伊丹十三的妻子宮本信子喪父,負責主導治喪事宜的伊丹十三發現「這是電影!」隔年隨即寫出劇本《葬禮》,51歲首次擔綱導演,一鳴驚人。預告片以詼諧步調帶出日本葬禮流程的繁文縟節,並且在莊重儀式的背後,竟然暗藏男主人與小三偷情的環節。宮本信子當時出道21年,首度以《葬禮》入圍日本奧斯卡最佳女主角,男主角山崎努也因此勇奪首座日本奧斯卡影帝,並橫掃日本奧斯卡最佳影片、最佳女配角、最佳導演、最佳編劇一共五項大獎,更富話題的是,山崎努時隔24年再接觸死亡議題《送行者:禮儀師的樂章》,並且拿下日本奧斯卡最佳男配角。而《葬禮》的誕生不只影響《送行者:禮儀師的樂章》,也深深影響台灣電影《父後七日》。役所廣司在《蒲公英》的「生雞蛋」之吻直接又赤裸。(圖/台北双喜電影提供)伊丹十三第二部作品《蒲公英》,宮本信子跟山崎努再度攜手上陣,作為首部拉麵西部片,穿插各種跟美食有關的故事橋段,並且營造西部片的元素,比如有牛仔魂的英雄、對抗惡棍的見義勇為、放下愛慕離走高飛的男人等,堪稱是《原野奇俠》拉麵版;《蒲公英》還將食物跟性結合在一起,唯美的性愛鏡頭大膽又不落俗套,役所廣司的「生雞蛋」之吻直接又赤裸;《蒲公英》不僅在日本掀起熱潮,在美國創下日片票房紀錄,也被時代週刊票選為1987年的時代佳片。11月25日《葬禮》、12月2日《蒲公英》將在大銀幕跟觀眾見面,11月26日將邀請台北金馬執委會執行長聞天祥為特定場次之《葬禮》進行映後,分享伊丹十三的經典傳奇。
交往13年男友拒給17萬聘禮嗆「妳好意思要」 女子不結婚了…心寒提分手
許多人結婚會遵照傳統習俗,程序複雜繁瑣。中國一名33歲女子,即將和交往13年的男友結婚,但對方卻不打算給聘禮,男友還對她嗆聲,讓她難以接受,決定分手。一名女子自大學就和男友交往,到現在已經13年,身為獨生女的她家境不錯,也有自己的生意,小倆口打算結婚,雙方在談聘禮的時候,女方家因為陪嫁也很多,一開始要求16.8萬人民幣(約74萬新台幣),然而男方家長閉口不提,打哈哈帶過,女方父母主動提起孩子們大學就在一起,「也這麼長時間了,聘禮你家還是多多少少要給一點的,這是咱們的傳統」,但是男方父母表示只要2個孩子相愛幸福就好,不在乎這些繁文縟節。女子遭男友嗆聲。(圖/翻攝自知乎)女方家退而求其次,想說3.8萬人民幣(約17萬新台幣)走個流程,男方父母同意了,隨後女子傳訊給男友:「我和你在一起這麼多年,你們家給一點聘禮難道都不應該嗎?」沒想到遭到對方狠嗆:「妳好意思要聘禮嗎?」還提到親戚家娶媳婦,女方家也沒有要求聘禮,「那我們回去就湊聘禮去,等這個婚禮辦完,退回來就行了」。事後女子向父親坦承不想結婚了,結果父親回答:「妳都33歲了,也不好找了」,假如男方家不願意給聘禮,他們可以不拿,「反正咱們家也不缺這幾萬塊錢」,讓她聽了十分心寒,狠心斷了這段情。女子將經歷PO在抖音後,引發網友討論,「這是一種尊重的表現,就是個過場,讓女方感受到應有的尊重罷了,這樣都不行,這個男的也別要了」、「3萬8都不給,最起碼的尊重都沒有,這家人就不是人」、「彩禮是對女方的尊重」。【影片傳送門】
透天當新婚房登記女友名下遭拒絕 網友讚:她很聰明
與相愛的人一同步入禮堂是件人生大事,而結婚前的各種繁文縟節準備起來也讓新人們傷透了腦筋。有名網友在Dcard上發文提到和女友已經有結婚的打算,想將家中的一棟透天厝登記在對方名下,可女友不但不接受,甚至還時常為此事和他爭吵,令他非常煩惱。日前有名網友在Dcard的結婚版發起討論,他說女友本身是沒有甚麼物慾的人,平時非常節省,買貴一點的東西都非常猶豫,東西都要用到壞才願意換,「當然省是好事啦,但我也希望她對自己好一點」,就連平時用的手機、名牌包、保養品都是原PO買給她的。而最近小倆口有了結婚的打算,這名網友提議將家中的一棟透天厝登記在女友名下,沒想到卻遭到女友強烈反對,認為這樣會讓他的家人觀感不好。原PO無奈地說,「我也表明我家不止一棟,也不差這棟,算是給妳的婚後保障,況且我爸媽也沒什麼意見,她同事一致認為她很笨,哪有拒絕的?」,兩人為了這件事吵了好幾次架,最後也都不了了之,讓他忍不住發文詢問網友們的意見。沒想到底下網友留言卻是一面倒地認同原PO女友的做法,「她這樣很棒欸,你也很替她著想」、「無功不受祿啊!萬一哪天吵架或跟公婆處不好被拿來當話柄」、「如果是老公靠自己買的房子登記給我,那是夫妻間的事;但拿了人家祖產就是全家族的事,搞得不好就一身腥」、「如果是我也會跟你女友做同樣的決定 ,她很聰明」、「不是自己賺來的不安心」、「這女友值得娶」。
超迷信婆婆要求名醫幫媳「11點16分剖腹」 遭狠拒:是在哈嘍?
許多老一輩的長輩十分迷信,不但搬家、開工、嫁娶,要看黃道吉日看時辰,就連剖腹產的時間也要看。婦產科名醫蘇怡寧日前曾在臉書發文,有感而發提到,一般只要符合醫療準則、周數不要太早的,一般要求剖腹看時間,他都會尊重,但他曾遇到一名超迷信婆婆,要求他「X月X日11點16分抱出孫子」,讓他無法接受,當場在診間拒絕婆婆的要求,他並細數這種「精準到X時X分」剖腹抱出孫子的剖腹產程,對產婦是非常危險的。蘇怡寧日前在臉書發文指出, 他先前遇到一名婆婆陪媳婦看診,婆婆直接發問「你可以幫我們安排在X月X號的11點16分,厚阮耶孫抱出來嗎?」蘇怡寧毫不猶豫,當場回答不行,「你看時辰我可以接受,1個時辰是2個小時,所以在這個區間生產、開個刀整個過程不過就半個小時,當然我們盡量配合啊,問題是你看幾點幾分是在哈嘍?」蘇怡寧氣憤表示,「姑且不論你是用哪種方法算的,或是哪個神仙算的,我就不相信你的八字需要精確到幾分,古代有時鐘可以知道幾分嗎?你知道要我們在準確的幾分出生,其實對媽咪是要負擔多餘的風險嗎?為了你這個莫名的堅持,我們必須要提早麻醉,我們必須提早下刀,然後開到最後一層子宮壁切開之前大家就在那邊等你要的『那個分鐘』,你知道媽咪的肚皮被打開,其實很多血管都還在出血嗎,而且胎頭要出來的過程其實時間是無法被預測的」。蘇怡寧並對該名婆婆喊話表示:「我知道或許你不是真的很在乎我們要怎麼拼著壓啊、擠啊、拉啊,在你要的那1分鐘之內讓胎頭跑出來,只是為了完成你要的『那個分鐘』,如果我是躺在手術台上的這個媽咪,誰敢這樣對我,你就給我試試看」,蘇怡寧強調,他自己不會答應這個要求,因此請這位婆婆另請高明,因為「這違背了我的原則」。蘇怡寧這篇貼文曝光,超過萬人按讚,許多網友贊同回應表示:「婆婆太自私了吧,完全不會想自己媳婦會不會很危險」、「生的時候人要繁文縟節看時辰,死的時候老天爺才沒在跟你講禮數的」。
2022年4波水逆「最快1/14就登場」 命理師揭12星座趨吉避凶撇步
2021年進入尾聲,新的一年即將到來,值得注意的是,2022年水星將有4次逆行,第一次在1月14日登場,如果想要讓自己的整體運勢提升,必須妥善面對,這會是個蹲下躍起的一年。易經財經專家陶文就分享,12星座該如何面對接下來的挑戰。陶文在時報出版的《2022虎年開財運賺大錢》提到,「Just do it!」這個運動品牌廣告詞,十分有意境,意思是「去做,就對了!」也就是2022年的流年。同時,他提醒可以參考(國曆1月份)各星座運勢,如何有效地趨吉避凶。易經財經專家陶文提醒12星座運勢。(示意圖/翻攝自pexels)※白羊座:建立正確金錢價值觀,財務規劃是重點金星逆行,即便是新年新希望的期間,還是要留意金錢的妥善管理。另外要注意,人多的地方不要去。投資求財部分,可以關注國際財經的動向。※金牛座:擺脫綁手綁腳的繁文縟節,大膽嘗試重新布局規劃是為了提供自己明確的方向、策略和節奏,這是個絕佳執行規劃的時機點,不應該出現任何重要變動。※雙子座:主動學習提升格局,用科學管理自己改寫人生偏財運勢十分理想,值得加把勁努力為農曆過年營造大紅包。火月會相,影響事業宮磁場,合作案件稍安勿躁為宜。事業運勢頗佳,安排學習的課程,今年可望蛻變翻身。※巨蟹座:工作事業有揚升,貴人集結好運自然來四星連結的天象出現在貴人宮位,保持謙虛學習的心,是積累貴人籌碼的大好機會,不過重要合作案件最好在月中水逆之前定案。※獅子座:轉型嘗試難免水土不服,為新模式默默奮鬥工作上的好運勢就是一種新的期待,新年度的事業若想要轉型,是個值得著手規劃的時候。由於木星剛剛移位,夥伴之間的溝通需要耐心。※處女座:愛情是雙向交流因付出而得到,在雙人互動中盡力扮演好角色三星匯聚,有愛人的多愛一些,有伴侶的可以更甜蜜,其餘部分則讓生活更精彩。投資求財運勢頗為理想,逢高納財為先。※天秤座:感情找回自信與魅力,健康可能會流失新年新希望是構築個幸福的家,而執行的好時機在上半月。健康磁場並不理想,減少外出的機率,即便勢在必行也需要做好防疫工作。※天蠍座:建立家庭橫向整合人際,不想受限轉型自立2022是天蠍的開運年,本月的主軸運勢在於家庭,因此大利搬家、入宅、修造與購屋置產。愛情運雖然理想,不過重要事務與抉擇最好在月中前完成。※射手座:財運有投機性的財務收入,貴人扶持提升氣勢旺新年迎接新氣息,最好的策略就是走出戶外,從倒數計時開始,進入人群迎接貴人氣息。財利運勢頗優,逢高調節獲利為先,為了是避免月中之後因為水逆而引起的變數。※摩羯座:問你以前努不努力,把握機會搏出好成績從四星連結而磁場又理想看來,容易擁有個幸運的流年。不過14日開始水逆,健康的維護也隨之重要起來。※水瓶座:貴人就是護身符,急事緩辦欲速則不達今年的第一次水逆,出現在本命宮位,時間是14日至下月4日,除了謹言慎行,重要抉擇與異動也需要緩一緩。不過貴人能量明顯,專家朋友的意見值得參考。※雙魚座:把握機會創造命運,變局中仍努力前進搏出好成績新年新希望,願有多大,力量就有多強。心想事成的能量正巧在這個時候獲得開啟,請為未來的這一年許下心願,設下目標。值得一提的是,水逆14日開始上場,因此許願愈早愈好。
信義區高掛「金鐘得主紅布條」恥度超高 炎亞綸:我沒包袱
紅布條慶功!炎亞綸14日在信義區舉辦「Bblab苾萊寶」粉絲見面會,實現他「得金鐘做紅布條掛大樓」的支票,在舞台上拉出一條紅布條,氣勢地寫上「此代言人是金鐘得主」畫面相當逗趣。在信義區高調張燈結綵,是否覺得恥度要很高?他笑回:「我沒有太多包袱,但要在不打擾別人前提狀況下,若101大樓要掛也可以,前提要有答應唷!下次入圍還會開新支票!」即將於20日歡度36歲生日,如何慶生?炎亞綸表示:「對生日順其自然,不會過多要求、繁文縟節的事情,跟好友相聚吃飯!」至於給自己一個放鬆假期?他渴望地說:「如果徹徹底底跟疫情可以共處,大家不用再那麼辛苦限制自己,當然會想出去玩,這時候台灣旅遊、民宿很旺盛,很想去解放那被壓抑已久的靈魂。」而從《Be The One A級戰場》出道的吳承恩、董哲瑋、許傑銘、林裕城、陳柏安5位成員驚喜現身,齊唱生日快樂歌、並獻上蛋糕做祝福!《Be The One A級戰場》出道成員為炎亞綸慶生。(圖/焦正德攝影)2021年邁入尾聲,炎亞綸在代言、得獎、作品堪稱事業大豐收,他透露新年工作計畫,有英文數位專輯、節目主持、籌備國語專輯、也有新戲要上檔,目前還有2個劇本正在接觸,他幽默說「我是停不下來的人,為了產出更多更棒的作品,如同得獎感言說的,我們是很有希望前途的,我該去把看到的希望體現在娛樂圈眼光中、也希望體現在民眾的世界裡,讓大家看到我們有再不斷地進步」。
初二回娘家7禁忌曝!送禮切記要雙數 「留下吃晚餐」帶衰家人一整年
根據傳統習俗,大年初二是女兒帶著女婿、孩子回娘家的日子,然而這天其實有諸多禁忌,包括送禮、吃飯都大有學問,若不小心觸犯除了有失禮數,恐怕還會為對方帶來衰運,千萬要當心!1. 忌灑水、掃地與倒垃圾初一、初二是水神生日,所以這段時間為了保持尊敬,最好不要灑水、洗衣服;而初一倒垃圾則會把福氣一起倒掉;此外,掃地除了會把好運掃出門,掃把也是衰運象徵,因此這2天不如難得清閒一下,不要做太多家事。2. 初一、初二不要洗衣服以免把好運和財運給洗掉。3. 忌賴床、睡太晚初二除了回娘家,也可以多和親友出外走春或是到廟裡拜拜,千萬不要在家睡懶覺,否則懶散的樣子恐怕會影響整年的事業運。4. 回娘家忌送單數禮回娘家又叫「回門」、「迎婿日」,女兒及女婿必須準備禮金或伴手禮給岳父母,以表孝敬之意,而攜帶的禮品或禮金一定要「成雙成對」,因為單數代表不吉利,會影響運氣一整年。5. 女兒不能留在娘家吃晚餐傳統觀念認為「嫁出去的女兒像潑出去的水」,回娘家也算是「客人」,所以按照禮俗只能在中午宴客,不能把女兒、女婿留下來吃晚餐,否則會給娘家帶來衰運。6. 初四、初五不能回娘家要是無法在初二回娘家,就得等到農曆二月二日才能回去。傳統習俗中,除了除夕與初一不能回娘家,初四、初五也不行,不然會分掉娘家福份。7. 不能讓別人從口袋掏東西事實上,不只是初二這天,在過年期間讓他人從自己口袋掏取物品,象徵整年的財運都會被掏走,因此要盡量避免。雖然初二這天有不少繁文縟節,也顯示出過去男女不平等的社會風氣,但隨著兩性平權意識抬頭,其實早就沒有硬性規定,只要家人都不忌諱,在任何時候都可以回娘家探親,相信只要抱持感恩、尊重的心,一家人能團圓才是最重要的事。
高興太早了!英脫歐協議最重要的還沒談 金融服務業前途茫茫
英國和歐盟趕在耶誕夜前,敲定最棘手的脫歐後貿易協議。不過,協議中卻沒有包括占英國經濟80%的服務業,尤其是傲視歐洲的金融服務業。另外,英國與愛爾蘭邊界議題也未定案。上述項目仍有待英歐持續協商,甚至可能得耗上數年才能完全搞定。 據《華爾街日報》,金融服務業是英國最大的出口項目之一,去年的出口額高達790億英鎊,也是順差最大的產業。40年來,倫敦堪稱歐盟的貿易、投資與貸款重鎮,也是歐洲的金融中心。對那些以英國為根據地的銀行、保險業者與資產經理人,未來進入歐盟市場的管道恐將受到壓縮,營運規模和影響力都無法預測。此前各方希望貿易協議能為英國金融業進入歐盟鋪平道路,但歐盟只授予明年元旦起兩項金融活動的金融市場准入權,且暗示這件事不急。由於歐盟正尋求減少對英國金融服務業的依賴,倫敦未取得任何特別待遇,導致其條件與競爭對手紐約並無不同。儘管敲定協議避免硬脫歐,但英歐間的貨物貿易將面臨更多規範,得花更多時間因應官方機構的繁文縟節,甚至是更高的成本開銷。各大港口勢必上演混亂和延宕,從食品安全與出口法規,到產品認證等,都將自此改變。 另一方面,英歐協議支持北愛爾和平,美國總統當選人拜登曾警告英國首相強森,必須遵守1998年的《受難日協議》。該協議是北愛和平進程最重要的協議之一,由英國和愛爾蘭政府簽訂,並且經北愛與愛爾蘭雙方全民公投通過。儘管身為歐盟成員國的愛爾蘭表示,英歐協議大體上如其所願,保證了該國的利益,但路透社指出,仍有大半細節需要解決。
南港翻轉夢一場3/先問鄰居接納釘子戶意願?北市府踢皮球居民傻眼
位於南港路三段南港產專區「2-13單元」的60多戶老住戶,期盼能與緊鄰的國賓大建設廠辦案協議合建,爭取最好的分回條件,但卻卡在單元範圍內有1戶不同意戶。老住戶們希望將不同意戶「劃出」單元範圍,從今年3月起數度向市府陳情求解,市府卻要居民自行辦理協調會溝通,並徵詢隔壁的「2-12單元」是否願意接納不同意戶。「誰敢接收釘子戶?我們也不懂怎麼辦協調會,都發局就這樣雙手一攤,把問題丟給我們。」老住戶陳先生說,少數人影響全面發展,對居民不公平,對都更也是障礙,市府應有責任協助。在當地住了30年的藍太太也表示,建商給出好條件,不需一毛錢就能都更,大家都想把握,「但不同意戶聽不進去,到底是建商條件不好,還是不同意戶要求過多,市府比較有公信力,應出來說公道話,事情才能圓滿。」對此,北市都發局都市規劃科科長楊智盛表示,政府機關要保障每個人的權益,居民希望調整更新單元範圍,需讓被切割的不同意戶了解被劃出後的權利義務,因此該案送都市更新審議會之前,會先請民眾召開協調會,「至於審議委員同不同意,會有專業評估考量。」面對2-13單元住戶的陳情,台北市都發局回函表示,若要調整單元範圍、將不同意戶劃出,須徵詢2-12單元是否願意將不同意戶併入,並提送都更審議會。(圖/胡家瑒提供)楊智盛強調,通常協調會都由擔任實施者的建商召開,並非要居民自行辦理,政府單位也不可能出面幫居民整合,建議委託專業都更顧問公司處理相關事宜。由於「2-13單元」住戶多為銀髮族,面對都更的繁文縟節,全靠在新店高中擔任老師的胡家瑒代表住戶和官方溝通。「不管是公文回覆或公聽會上,得到的回應都是都發局和都更處互踢皮球,協調會執行細節、審議會評斷標準都講不清楚,根本是助長釘子戶氣焰。」胡家瑒說。(待續)南港產專區2-13單元期盼能與國賓大建設廠辦案(圖中橘色部分)合建,但北市都發局卻要居民調整單元劃分前,先徵詢2-12單元是否接受釘子戶。(圖/本刊繪圖組)
美國對抗新冠肺炎 稱最快夏季可獲緩解療法
新冠肺炎已擴散至全球超過60個國家,擁有3.2億人口的美國也如臨大敵。美國副總統潘斯(Mike Pence)在美東時間2日下午5時舉行記者會,並表示疫苗測試可能還需要6周,最快將在今年夏天就能獲得療法,並在明年初上市。美國總統川普對於抗疫一事,命潘斯負責,潘斯在2日傍晚的記者會中進行簡報,他在當日稍早與抗疫小組成員一起參加藥廠的高管會議,並要求加速疫苗研發。潘斯在福克斯新頻道(Fox New Channel)節目中表示,新管病毒臨床試驗,可能還需要6周的時間,「前幾天我們就被通知,由於食品藥品監督管理局(U.S. Food and Drug Administration)批准了加快程序,實際上我們將能夠在6周內針對冠狀病毒疫苗進行臨床試驗。」不過潘斯也表示,這個疫苗可能不會在本季上市,但現在多間藥廠和研究人員認真合作開發疫苗,「我們正在去除各種繁文縟節,希望在明年之前為美國人民提供疫苗。」不過在此之前,最快可能在下一季,也就是今年夏天,就有機會獲得緩解肺炎的療法。
印尼計畫以AI取代高官 減少官僚繁文縟節阻礙投資
為了減少阻礙投資的官僚繁文縟節,印尼總統佐科威(Joko Widodo)11月在一場集會中指示政府機構,於2020年移除2個高階公務員職級,並以人工智慧(AI)取而代之。印尼是東南亞最大經濟體,佐科威今年4月成功連任總統後,在10月展開新的5年總統任期。他在一場有多名大型企業領導人出席的會議中表示,應改變印尼經濟結構,減少國家對天然資源的依賴,轉型至電動車等較高端產業,並將煤和鋁土礦等原物料運用於相關領域,而非僅供出口。印尼總統於11月底公開表示,2020年將用AI取代2名高級公務員,減少行政溝通的繁文縟節,加速提升印尼的經濟轉型。(圖/Unsplash) 佐科威指出,這類轉型需要外國投資,所以他將透過修改數十項疊床架屋規範,及將現今政府機構最高的4個職級減為2個等方式,減少繁文縟節及官僚主義,改善經商環境。佐科威表示,已指示行政與官僚改革部長,未來將以人工智慧取代他們,使官僚系統運作得更迅速。不過包括職位移除指導方針或如何運用人工智慧等,佐科威尚未提供行政改革計畫的進一步細節,而這項計畫仍需國會同意。但由於佐科威的執政聯盟掌握國會74%席次,因此外界認為通過的機率很高,行政部門較易推動立法。
【七年癢不癢2】沒特別避孕 大飛、楊晨熙忙到暫不辦婚禮
去年十二月,楊晨熙在美國接受男友大飛的求婚,大飛對外總以「我太太」稱呼她。而兩人的緣分,大約是十年前,當時還是兒童台主持人「果凍姐姐」的楊晨熙,已被大飛視為偶像。第一次在錄音室見到楊晨熙,大飛便對她一見鍾情,入行後更藉著探班,認識了楊晨熙。但當時大飛認為自己身材胖、個性有點油,非常缺乏自信;好不容易鼓起勇氣示愛,成功追到楊晨熙後,大飛卻不敢進一步親女友,還詢問友人「該怎麼辦?」不難看出他對這段得來不易的感情,有多麼小心翼翼呵護。去年12月大飛向楊晨熙求婚成功,兩人在旋轉木馬前浪漫接吻,畫面感動許多網友。(圖/翻攝自YouTube)去年12月大飛向楊晨熙求婚成功,兩人在旋轉木馬前浪漫接吻,畫面感動許多網友。(圖/翻攝自YouTube)穩定交往了七年後,去年底大飛帶楊晨熙前往美國,為他所擔任主唱的樂團「YellowBlack」(耶魯布萊克)拍MV,名義上是請楊晨熙當MV女主角,其實是為了向女友求婚。當時大飛在旋轉木馬前無預警地下跪求婚,邊講邊發抖流淚,還送上昂貴的求婚鑽戒,楊晨熙雖然點頭答應,事後卻笑說當下以為求婚是MV裡的即興橋段,因此沒有感動落淚。先前楊晨熙和大飛交往,一直保持低調,即使多次被爆料,依然否認到底,直到大飛求婚成功、兩人變成未婚夫妻後,才大方坦承同居中。雖然小倆口不常公開放閃,但總會以實際行動力挺對方。大飛常到楊晨熙經營的日式餐廳幫忙,而今年九月,楊晨熙也在大飛生日前夕,為他的慶生演唱會站台。演唱會上,楊晨熙甜蜜送上手工訂製吉他當生日禮物,讓大飛感動地說:「其實我之前就想買新吉他,每次去逛樂器行都會摸很久,但一直沒買,沒想到老婆這麼貼心。」聽到大飛喊她「老婆」,楊晨熙當場笑回:「我覺得這樣很可愛,就像他也會叫我楊小姐、楊女士一樣。」儘管今年四月,楊晨熙與大飛一同上節目時,已鬆口「今年底會登記結婚」,但對於宴客,小倆口都表示因工作忙碌,加上不愛婚禮的繁文縟節,已有共識「暫時不舉辦婚禮」。大飛說:「今年一直在忙工作,開店和籌備單曲等等,一直沒有時間。」楊晨熙也表示:「因為太多事情在忙,想等穩定一點再來計畫這件事。」大飛曾佯裝吃醋,要無尊別把手搭在未婚妻的肩膀上。(圖/翻攝自大飛臉書)縱使暫時不辦婚禮,但愛小孩的大飛曾大方表示,和楊晨熙沒有特別避孕。怕痛的楊晨熙則希望靠人工受孕,一次懷上雙胞胎,還想以剖腹生產的方式減少疼痛,可見兩人對未來的規畫相當完整。如今,大飛求婚成功已過了將近一年,楊晨熙除忙著經營兩家餐廳,還有網路節目《夢想改裝車》的主持工作;大飛除了拍攝電視劇,還全心投入樂團演出、籌備單曲,雙方都將重心都放在工作上。脫離兒童台「果凍姐姐」身分後,楊晨熙積極轉型,改走火辣性感風格。(圖/翻攝自楊晨熙臉書)脫離兒童台「果凍姐姐」身分後,楊晨熙積極轉型,改走火辣性感風格。(圖/翻攝自楊晨熙臉書)不過,十一月大飛在粉絲專頁分享楊晨熙主持的節目影片時,對於上節目當小幫手的無尊,數度把手搭在楊晨熙的肩膀上,曾開玩笑說「手注意一下」,也顯示出大飛對「主權」的重視程度。但現實生活中,有其他男人把手直接放到自己的未婚妻腿上,對大飛來說肯定不能接受。而楊晨熙被灰衣男摸大腿當天,大飛白天和楊銘威等好友出席運動品牌活動,晚上又參加「2019 PHANTACi 籃球嘉年華-東西區明星對抗賽」,行程相當忙碌。大飛恐怕沒想到,沒時間參與楊晨熙的聚餐活動,竟會錯失了防堵其他男人接觸未婚妻的機會。從《大學生了沒》出道的大飛,目前除了拍戲,也投入歌唱事業。(圖/翻攝自大飛臉書)