罰3萬元
」 衛生局 食藥署 防腐劑 食安法 台南
八方雲集分店遭開罰3萬元！緊急下架「1品項」 總部4點聲明回應了
衛福部食藥署6月曾規劃啟動「113年低溫即食食品稽查專案」，以維護民眾食的安全，沒想到日前才剛奪下台北牛肉麵節金牌獎的八方雲集，其分店也有產品檢出腸桿菌科，遭開罰3萬元。對此，八方雲集總部發4點聲明回應，本次事項為單一個店，目前已先與該加盟者達成解約協議，同時要求先下架該項商品。食藥署官網曾在6月發布新聞稿指出，夏令期間，民眾飲食習慣往往傾向於選擇清爽之菜餚，用餐時搭配涼拌小菜享用為優先選擇，然而此類食品易因溫度控管不當導致產品變質進而導致細菌滋生，為維護民眾食品之衛生安全，食藥署規劃啟動「113年低溫即食食品稽查專案」，以維護民眾食的安全。食藥署續稱，本專案針對供應即食食品之餐飲業者查核環境衛生，並針對該餐飲業者自製現場供售之低溫或冷藏保存之即食食品進行抽驗，檢驗食品中微生物衛生標準，如查獲違反食品安全衛生管理法相關規定，所轄地方政府衛生局將依法處辦。沒想到日前才剛奪下台北牛肉麵節鮮食組紅燒競賽金牌獎的八方雲集，其新竹五福店的產品寒天真傳紅茶被檢出腸桿菌科，遭新竹市政府衛生局依《食安法》開罰3萬元。對此，八方雲集發出以下4點聲明回應：本次事項為單一個店，起因於加盟主未遵守相關操作流程，八方雲集在瞭解事發經過後，已先與該位加盟者達成解約協議，並同時要求先下架該項商品。八方雲集已敬告並要求所有加盟者務必遵守相關SOP並展開嚴謹的督導內控作業。該項產品未來也將因應風險管控緣由下架。避免造成消費者擔憂事件，八方雲集責無旁貸，未來也將用更嚴格的標準督導及訓練各門市。食藥署也呼籲食品業者，應落實自主管理，並符合食品安全衛生管理相關規定，依據食品安全衛生管理法第8條規定，食品從業人員、作業場所、設施衛生管理及食品添加物之管理，均應符合食品良好衛生規範準則，經限期改正，屆期不改正者，依同法第44條可處新臺幣6萬元至2億元罰鍰。另依同法第17條規定，販賣之食品應符合衛生安全及品質之標準，違反者依同法第48條，經命限期改正，屆期不改正者，可處新臺幣3萬至300萬元罰鍰。
趁人不注意！拿別人外送餐點全吃光 男子遭罰3萬元
台南一名男子在今年7月份時，將一份放在社區大門外的外送餐點拿走吃掉，訂購餐點的民眾發現後，立刻向警方報案，成功抓到該名男子。後來男子辯稱，自己以為該餐點是朋友幫忙點的餐，才會直接取走，不過並未獲得檢察官採信，仍提起公訴，最終被法官依竊盜罪判處拘役30日，得易科罰金3萬元，全案可上訴。根據判決書指出，台南一名男子在今年7月份時，趁人不注意，將一份放在某社區大門口的外送餐點（價值180元）取走，並將食物全部吃光。後續訂購餐點的民眾發現後，立刻報警處理，在警方調閱監視器後，成功抓捕到竊賊。而男子到案後辯稱，自己當時因為肚子餓，就請朋友幫忙訂餐，對方說餐點就放在社區大門。所以，他誤以為大門口的餐點，就是朋友幫忙訂的餐，才會直接取走吃掉。不過，事後檢察官查閱相關證據後，認為此案事證明確，因此依法提起公訴。後續經過台南地院法官審判，認為男子不思循正途賺取財物，隨意竊取他人財物，致告訴人平白蒙受財產損失，破壞社會治安。加上男子過去曾有毒品、傷害、詐欺、搶奪及多件竊盜前科，素行不佳，最終依竊盜罪判處拘役30日，得易科罰金3萬元，全案仍可上訴。
遭檢舉涉無照諮商 賴佩霞現身北檢出庭
去年與鴻海創辦人郭台銘搭檔參選正副總統的藝人賴佩霞，日前遭人檢舉不具心理師資格，卻對外宣稱提出心理諮商服務，涉嫌違反《心理師法》，台北衛生局開罰3萬元，並將賴佩霞函送偵辦，台北地檢署今日上午首度以被告身分傳喚賴佩霞到案說明。民眾發現，賴佩霞在「賴佩霞／好好說話」網站上宣稱提供情緒精神、身心症狀等議題的一對一諮詢服務，80分鐘的課程，收費高達2.3萬，然而她不具心理師證書，卻提供心理諮商相關服務，認為她違反《心理師法》之嫌，因此，向台北市衛生局提出檢舉。台北市衛生局日前通知賴佩霞說明後，認為她涉違反《心理師法》的「非心理治療所或心理諮商所，不得為心理治療或心理諮商廣告」規定，依法裁處新台幣3萬元罰鍰。賴佩霞曾為此發3點聲明，表示絕無蓄意違法的意圖；因參選公職而引來插曲，實感遺憾；對於所謂違法之認定，尚有陳述未明之處，目前相關程序亦依法持續進行中，正由熟悉相關法規者包含律師等彙整可證清白之書狀資料，待撰擬完成後，定會將詳細內容向大眾完整說明，而台北市衛生局認為，賴佩霞另涉及《心理師法》第42條第1項「未取得臨床心理師或諮商心理師資格，擅自執行臨床心理師或諮商心理師業務」，因此將相關事證函送北檢偵辦。
酒測值超標「0.01毫克」遭罰 男提行政訴訟勝訴
台中市一名邱姓男子2023年5月間開車發生車禍，遭後車追撞，邱男酒測值為每公升0.16毫克，僅些微超標，遭裁罰3萬元，並吊扣駕照與車牌、需參加講習。邱男提起行政訴訟，法官認為，測試器誤差值為0.02毫克，且邱男通過酒駕狀態測試，無酒醉行為，撤銷原處分。邱男於2023年5月15日晚間6時許開車經過大里區環河路一段，遭追撞發生車禍，警員到場實施酒測後認定邱男酒駕，予以舉發。邱男認為，其酒測值僅超標0.01毫克，可能在測試器誤差範圍內，且車禍原因是後車追撞，並非邱男駕駛不慎，提起行政訴訟。台中市交通事件裁決處抗辯，認為邱男沒有提出測試器存在誤差的證據，應以實際測得數據為準。然而，根據道路交通管理事件統一裁罰基準及處理細則規定，酒測值超標未逾每公升0.02毫克，應考慮儀器誤差值，納入勸導範圍。經濟部標準檢驗局也曾在2013年公告，呼氣酒測器及分析儀檢定公差值為每公升正負0.02毫克。法官認為，在酒測值加計容許公差之範圍內，員警應調查酒駕行為與交通事故成因是否相關，進而考量是否舉發。邱男酒測值在裁量範圍中，員警及裁決處卻未調查酒駕與事故之關聯性，因怠惰裁量而違法。且邱男通過酒駕狀態測試，法官認為其事發時並無酒醉，意識清醒，且事故輕微，以不舉發較適當，裁決撤銷原處分。
鄭文燦母靈堂被爆違規 桃市府證實6年累計罰27萬
前海基會董事長鄭文燦因在桃園市長任內涉嫌收賄500萬元遭收押禁見，而近日外界質疑，2020年鄭文燦母親出殯時所設置的靈堂地點「龍巖桃園會館」，曾遭市府認定為非法殯葬設施並勒令停業，但鄭文燦卻帶頭使用。對此，桃園市政府16日證實該處早在2018年起就查報裁處，截至今年已第6度被查獲違法經營，累計裁處27萬元。前時代力量立委候選人林佳瑋在2022年在臉書發文，當時他質疑，鄭文燦母親所設置的靈堂地點「龍巖公司桃園會館」，就是被桃園市政府認定為非法的殯葬設施！桃園市政府在2019年3月27日，以違反殯葬管理條例第63條第1項、第96條第1項規定，罰鍰3萬元，並要求：「自即日起停止提供消費者使用非法殯葬設施，請消費者留意自身權益。」。他說，2020年6月份，鄭文燦為了祭拜母親所使用的靈堂地點，卻依然選擇違法的龍巖公司桃園會館，而蔡英文總統、蘇貞昌院長，都曾進來這個非法的殯葬設施，來向鄭母致意！。林佳瑋說，到底有什麼原因，鄭文燦市長非得要選擇，已經被桃園市政府認定違法的殯葬設施，來作為母親的靈堂呢？其中有什麼隱情？難道又是另一起官商勾結嗎？他說，市政府呼籲民眾不要使用非法的殯葬設施，還特地發公告點名是哪一間，結果市長自己居然還用了一個月， 真的是莫名其妙！桃市府對此表示，龍巖桃園會館並未申請設置提供殯葬服務，市府自2018年查報裁處，連2年各開罰3萬元，2020年修訂違反殯葬管理條例裁罰基準，開始按次累罰，4年來分別開罰3萬、4.5萬、6萬，今年將開罰7.5萬，強調都有主動查報開罰，若業者拒不改善，明年將提高到10至15萬元。
台中大里假車禍真鬧劇！自導自演互毆賺流量 4人最高可罰3萬元
台中大里萬安路巷口，日前發生一起看似激烈的行車糾紛，事後警方卻揭發一切不過是一場自導自演的鬧劇，1名目擊者報警稱，黑衣男子騎車過程中，與雙載機車發生衝突，並爆發口角衝突，場面混亂不堪，警方調查後發現，事實上這3名男子皆是認識的朋友，並非真正的行車糾紛，而是為了拍攝影片以獲得網路流量而假裝打鬥。影片顯示，衝突過程中，騎士不僅將安全帽揮打到地上，還互相推擠扭打，以製造激烈的對立場面，然而，當1名白衣男子靠近時，3人突然停止爭執，相互笑著將倒地的機車扶起，一切都露出了破綻。警方指出，這類虛構的行車糾紛不僅違反《道路交通管理處罰條例》，未經許可在道路上演戲拍攝，可處最高2,400元罰鍰；同時，公開散播這類假行車糾紛影片，亦違反《社會秩序維護法》，散布謠言影響公共安寧，可處3日以下拘留或3萬元以下罰鍰。警方已經追查出影片中的4名男子，並將依法移送法辦，並呼籲大眾，任何在公共場所的行為，都應遵守法律規範，避免因為不慎的舉動而引發法律問題，特別是不得以虛假手法侵害社會安寧及公共秩序。
網路轉售海外眼藥水「遭罰3萬元」 最重可處10年以下刑期
網路購物已成為民眾消費新常態，南投日前有1民眾國外旅遊採購藥品返國後，將用不完的眼藥水自行於網路轉售，遭南投縣衛生局依違反藥事法規定，處新臺幣3萬元罰鍰，因不暗法規後悔不已。許多民眾常會從國外網購平台購買或出國後攜帶國外藥品，於網路上轉售這些未經衛生福利部許可之藥品，當心此行為已觸法，依違反藥事法規定，最重可處10年以下有期徒刑，得併科新臺幣1億元以下罰金。另若非藥商任意將個人自用藥品於網路販售，依違反藥事法規定，亦可處新臺幣3萬元以上200萬元以下罰鍰，不可不慎。南投縣衛生局今年截至5月底已查獲7件違規網路販售藥品案件，共裁罰新臺幣21萬元罰鍰，主要於網路轉售國外購得之藥品如眼藥水、腸胃藥及皮膚用藥等為主。南投市和康藥局林宏益藥師表示，常有民眾拿著出國旅遊購入的藥品，未有衛生福利部藥品許可證字號的藥品，詢問哪裡可以購買，網路上有看到賣家在賣可以購買安全嗎？提醒民眾若有任何用藥的問題應該諮詢附近的社區藥局的藥師，認清藥品上是否有藥品許可證字號，不要任意購買及使用來路不明的藥品，傷了荷包又傷身。南投衛生局陳南松局長呼籲民眾切勿在網路買賣藥品，把握「生病看醫師，用藥問藥師」有疾病問題應尋求專業醫師診療，有藥品問題應洽藥師諮詢，並向合格藥局或藥商購買合法藥品，辨明國內核准且合法製造的藥品，其包裝上會有「藥品許可證字號」，安全有保障，若發現藥品字體模糊、仿單內容不清或印有簡體字時都應提高警覺。
隨身行李放「12顆生雞蛋」帶入境…日本旅客慘噴3萬 防檢署籲：半熟蛋也禁帶
說到台灣人最愛的旅遊國家之一，少不了具有豐富人文歷史的日本，加上日圓持續貶值，不少民眾紛紛飛出國爽玩日本，不過日前就有一名日本旅客「攜帶生雞蛋」來台，當場被查獲並開罰台幣3萬元。對此，防檢署表示，除了禁止攜帶生雞蛋入境外，就連「半熟蛋」同樣也是違禁品。據了解，農業部動植物防疫檢疫署基隆分署日前查獲一起違規案件，近日一名日本旅客搭機來台入境松山機場時，被發現隨身行李內竟有2盒共12顆的生雞蛋，隨即遭依違反《動物傳染病防治條例》裁處3萬元罰鍰。防檢署副署長徐榮彬表示，旅客攜帶「日本蛋品入境」的違規事件，在短短半年以來已攔查到5案，其中1件為生鮮雞蛋、4件為半熟蛋或含半熟蛋產品，均被依法開罰3萬元。徐榮彬提醒，除了禁止攜帶生雞蛋入境外，半熟蛋或含半熟蛋的產品同樣也是違禁品，另外像是日本超商常態販售的生菜沙拉、水果、炸雞皮等也全都禁帶，若不小心誤帶可主動申報或丟棄，即可避免挨罰。
建商施工堵住排水...台南觀亭街30年來首度淹水！住戶超崩潰
受西南風對流旺盛影響，台南市14日凌晨降下大雨，截至上午8點，最大累積雨量為南區111.5毫米，其中，中西區觀亭街更因工地施工堵暗溝，30年來首度淹水，30公尺長道路積水最深處甚至達50公分，11戶人家淹水2小時，台南市政府工務局要求建商賠償住戶、立刻疏通暗溝並修復溝壁。台南14日凌晨起發布大雨特報，持續到上午8時，最大累積雨量為南區111.5毫米、中西區95.0毫米、安平區94.5毫米；最大時雨量為南區51.5毫米、新化區49.0毫米、山上區46.0毫米。因應瞬間大雨，喜樹、安平等26座抽水站啟動抽水因應，共抽出95萬噸水量。甚少淹水的中西區觀亭街卻罕見傳出災情，肇因街道內今年初開始建造地上14層、地下2層的飯店，目前正施作地質工程，建商施工疑堵住排水的暗溝，儘管附近有3台抽水機抽水，但本周以來，短時強降雨過後就淹水，居民叫苦連天。災情又以14日最嚴重，大水甚至淹進住家，造成11住戶屋內淹水2小時才退去。警方一度拉出黃線封鎖，禁止車輛進出。住戶氣炸紛紛投訴，直呼住了30年沒淹過水，卻因建商施工成了受災戶。工務局昨已要求建商打除阻礙物，修復溝壁，並需負責賠償住戶損失，工務局指出，已針對營造廠商依法裁罰3萬元，並勒令停工。曾文水庫自6月以來受惠梅雨、對流雨，蓄水持續進帳，從6月初33.54％，一直上升至14日下午7時止的49.57％，蓄水率即將突破5成。另外，南化水庫蓄水率88.7％，即將突破9成，對比6月1日的42.14％，一舉翻倍。
遭爆聘密醫、詐領健保費不法獲利4000萬 Abc牙醫聯盟回應了
國內知名牙醫集團Abc牙醫聯盟被爆涉嫌聘用密醫、詐領健保費，全案由高雄地檢署指揮偵辦，已約談多名涉案人並查扣相關物證。Abc牙醫聯盟11日發聲明回應，旗下多家診所提供臨床實習，自檢調開始調查，院內了解海外醫師在診所實習法令上尚有疑慮，去年起即停止訓練，將全力配合調查。Abc牙醫聯盟除高雄、屏東外，海外也有澳洲及日本等20多家分院，聯盟總院長為謝尚廷。高雄市衛生局去年3月接獲檢舉，在Abc牙醫聯盟旗下鳳山診所查獲無照密醫正執行醫療業務，依違反《醫師法》開罰10萬元，並函送高雄地檢署偵辦。檢察官去年7月指揮高雄市刑大至Abc牙醫聯盟旗下診所查扣相關物證，並傳喚約20名涉案人到案說明。據悉，集團疑聘用約10多名密醫，多為海歸牙醫學生，涉嫌詐領健保費，加上減少支出差額，粗估不法獲利4000萬元，複訊後，劉姓密醫以20萬元交保，其餘請回，實際不法金額、涉案人數仍在清查中。據了解，高市衛生局早在2019年12月就曾接獲檢舉到聯盟體系某診所稽查，發現有非醫師卻在名片印上「醫師」頭銜，開罰3萬元，未料事隔多年又該聯盟爆出聘用密醫。Abc牙醫聯盟昨發聲明表示，旗下多家診所皆為醫策會二年期牙醫師畢業後一般醫學訓練計畫PGY的合格訓練機構，曾依據實習醫師制度實施要點，提供國內外醫學大學畢業且通過第一階段牙醫師考試合格醫師臨床實習。而機構內主治醫師指導實習醫師執行醫療業務部分，如有逾越法令，必當配合司法、負起責任，自檢調開始調查，院內了解海外醫師在診所實習法令上尚有疑慮，去年起便不再從事實習醫師訓練。本土小牙醫聯盟召集人、台灣基層牙醫師協會理事長黃映綺指出，國內牙醫系從入學開始就嚴格篩選，不僅要完成6年學業，在第6年進入教學醫院實習，實習後還得通過2階段的考試，才能取得證照。而許多人選擇到波蘭、西班牙就學再返台，這些海歸者被稱為「波波牙醫」，根據統計，波波牙醫能順利通過國考者僅有4、5成。口腔健康司副司長顏忠漢說，醫事人員若未經過正常訓練、沒有國考，將對民眾的健康造成損害，針對Abc牙醫聯盟，口腔司將蒐集事證，配合檢調偵辦。
不肖業者偷排廢水鳳山溪成「黑龍江」 連3天臭氣熏天大量魚群暴斃
高雄鳳山溪接連發生偷排廢水事件，溪面浮渣漂浮，大量魚群暴斃，居民苦不堪言，國民黨籍高市議員李雅靜對此情況相當氣憤，痛批環保局雖能查出違法業者，但治標不治本，強調在鳳山溪上游端設置汙水處理廠才是解決問題的根本之道。23日上午，高雄市政府環保局接獲鳳山溪河川巡守隊報告，指大智陸橋下發現大量死魚，稽查人員立即展開調查，順利查獲大寮區一間五金加工噴漆工廠和鳥松區1團膳工廠，2家業者違法排放廢水至鳳山溪，環保局責令立即停止排放，並依《水污染防治法》裁罰3萬元至300萬元不等，同時要求限期整改。然而，僅僅1天之後，鳳山溪再次變成「黑龍江」，24日整條溪水被油汙染得黑黃褐色，臭氣沖天，沿線大量死魚浮現，環保局派出吸泥車進行緊急處理，當晚查獲大寮區一間魷魚工廠違反停工規定偷排廢水，將其移送法辦，同時發現大寮區另1間豆漿工廠違反水汙法，予以重罰。更令人氣憤的是，25日水利局在清汙工程中，竟將攔汙索打開，任由受汙染的浮渣流向下游人口密集區域，李雅靜當場抗議，要求水利局就地除汙，不要讓汙染物質繼續擴散，同時呼籲環保局對水利局的便宜行事進行處罰。李雅靜表示，鳳山溪經常性遭偷排廢水，每次環保局都能迅速查獲違法工廠並處罰，但這些措施僅是治標不治本，並強調必須在鳳山溪上游設置汙水處理廠，讓上游工廠的廢水經處理後再排放，以有效降低水質汙染。李雅靜批評高雄市長陳其邁處理此事態度拖沓，汙水處理廠的相關工程遲遲沒有進展，警告如果市府繼續放任汙染問題不管，將號召沿岸居民帶著死魚前往市府抗議，直接送到市長陳其邁面前，以表達強烈的不滿和抗議，鳳山溪的污染問題不僅影響生態，更嚴重威脅居民的生活品質，亟需政府正視並徹底解決。
知名平價鐵板燒紅茶「腸桿菌超標6.5萬倍」！ 大埔4店飲料也違規
鐵板燒及排餐料理屬現場點餐即時烹調型態，深受不少民眾喜愛，食藥署17日公布「鐵板燒暨排餐餐飲業者稽查專案執行成果」，其中連鎖店「大埔鐵板燒」共4家上榜，包括3件紅茶、1件仙草甘茶，都檢出腸桿菌超標，而一間新北市蘆洲區的鐵板燒業者，紅茶也檢出腸桿菌超標，且複驗仍超標規定6.5萬倍，衛生局已對業者開罰3萬元。食藥署指出，此次聯合地方政府衛生局執行「鐵板燒暨排餐餐飲業者稽查專案」，總計查核213家業者，並抽驗食材或成品計327件，整體抽驗合格率為96.9％。在不合格的業者當中，包括知名連鎖「大埔鐵板燒」有4家分店被抓到3件紅茶、1件仙草甘茶都檢出腸桿菌超標，分別被裁處3萬元或5萬元；新北市蘆洲區「緣味鐵板燒」的紅茶抽驗不合格，且在複驗時仍被檢出超標高達6.5萬倍，這表示業者的製作過程不乾淨，腸胃不好的顧客，食用後可能會出現腸胃道症狀，新北市衛生局已依法開罰3萬元。此外，高雄的「南天紅鐵板燒」則是遭開罰最重的業者，衛生單位查獲業者儲存有效期間為去年12月29日的逾期白吐司，且技術士證持證比不符規定，處以6萬元、3萬元罰鍰，合計9萬元。而台北市「葫蘆小郭鐵板燒」（葫蘆小吃店）、新北市「歡樂牛排淡水店（歡鑠小吃店」菜單上分別標示「鱈魚（乾燒or醬燒）」、「鱈魚組合餐」，卻被發現使用原料為大比目魚，各自裁罰4萬元。
親自下海試打「瘦肩針」！2美容店長「雙雙中毒倒地」釀1死1傷
大陸湖北省武漢市發生一起醫美過失致死案，一對關係要好的王姓及陳姓女子分別在當地開設美容店，2人在業務員的兜售下，相約試打新產品「瘦肩針」，怎料卻雙雙中毒倒地，最終造成1死1傷的慘劇。綜合陸媒報導，該案源於2023年3月間，當時某醫療機構的李姓、許姓業務員向王姓店長推銷新產品「瘦肩針」，王女於是將業務員引薦給同樣經營美容店的陳女，當下2人聽完產品介紹，決定親自試用體驗療效。王女先是幫陳女注射「瘦肩針」，接著許姓業務員再幫王女施打，沒想到不久後陳女竟出現不適症狀，嚇得許姓業務員連忙停止施針，並立即將陳女送醫救治，才剛到醫院門口，王女也跟著昏倒在地，雙雙被送醫搶救。令人遺憾的是，陳女因注射美容藥物導致中毒感染，最終引發多重器官衰竭死亡，而王女當時並未施打完全部產品，經搶救後幸運撿回一命，事後死者家屬也悲憤提告李姓、許姓業務員及王女等3人。經當地法院審理，認定李姓、許姓業務員非法從事醫療美容活動，導致陳女不幸身亡，故依違反《非法行醫罪》判處2人6年徒刑，並開罰3萬元人民幣（約新台幣13.4萬元）；另王女則因涉犯《過失致人死亡罪》遭判2年6個月徒刑、緩刑3年。案經上訴，二審維持原判。
60年麻糬老店驚爆防腐劑過量遭開罰 「方愫馨」急發聲明道歉
在南投當地經營超過60年的知名麻糬老店「方愫馨草屯手工麻糬」日前也爆出食安問題，店內的麻糬遭檢出使用防腐劑過量，店家甚至被依法開罰3萬元。消息曝光後，引起不少網友討論，「方愫馨草屯手工麻糬」也在14日發表聲明，解釋違規緣由，更向消費者致歉。衛福部食藥署於近期公布113年中式炊蒸食品販賣業執行結果報告，結果報告當中直接顯示，南投縣方愫馨草屯手工麻糬旗下所販售的原味麻糬，被檢出含有防腐劑「苯甲酸」1.366g/kg（法規限定1.0g/kg），食藥署後依食品安全衛生管理法第18條第1項之規定，對方愫馨草屯手工麻糬處以新台幣3萬元的罰鍰。後續有網友將此消息分享到臉書社團「草屯人」，內容中表示「已經吃方愫馨原味麻糬十多年，也常推薦或送給朋友吃，竟然防腐劑過量，真令人生氣傷心，生意很好的在地老牌子，竟然不可信賴」。不少網友在看到這篇貼文後，也紛紛留言表示「賺翻天了，結果才罰3萬？！」、「應該差不多3個月就會淡忘了」、「怎麼會這樣，吃的東西加了防腐劑，還是「草屯名店」,不知老闆怎麼解釋？」、「我送禮一直都送方素馨禮盒」、「原來這東西有加防腐」。為此，方愫馨草屯手工麻糬也在14日發表聲明表示，過往的檢驗一直都是合格的，衛生局每年也會例行性的不定期抽查，檢驗結果都是符合政府相關規定。就連去年在台中新光三越設櫃之前，都是有提供完善的檢驗報告、通過考核後才獲准設櫃的。而這次被檢出防腐劑超標一事，方愫馨草屯手工麻糬表示，在獲得此消息後，立即以最嚴謹的方式來檢視整個作業流程，並加以檢討這個問題，每位員工也立即的重新教育訓練。後續推測，極有可能是作業環節上有失誤所導致。方愫馨草屯手工麻糬強調，自身相當重視這個問題也立即處理，也會積極面對這個問題，往後會更加謹慎。更表示，未來產品除了每年政府機關抽檢之外。自身也會自行不定期送國家指定檢驗機構檢驗，以確保消費者食品安全。而對於造成此風波，方愫馨草屯手工麻糬也在聲明中跟各位草屯的鄉親朋友及社會大眾道歉。
屈臣氏春酒「62人上吐下瀉」疑集體食物中毒！ 新莊頤品飯店遭勒令停業
知名藥妝品牌屈臣氏集團3月底於新北市「新莊頤品大飯店」舉辦春酒活動，怎料員工卻陸續出現嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒症狀，累計共62人腸胃不適。對此，新北市衛生局已勒令涉事飯店自昨（1日）起暫停營業，經稽查發現現場有部分衛生缺失，已要求業者限期改善。屈臣氏集團於3月26日、27日在新莊頤品宴會廳舉辦春酒，2天總計多達2201人參加，沒想到隔天就有員工反應身體不適上吐下瀉，甚至有人出現發燒症狀，累計共62人腸胃不適、9人就醫未住院，目前症狀皆已緩解。新北市衛生局表示，3月31日獲報後立即派員前往現場稽查，發現洗滌區地面不潔及垃圾桶未覆蓋等2項衛生缺失，已要求業者限期改善，若複查仍未合格，將依違反《食品安全衛生管法》第8條第1項規定，處6萬元至2億元以下罰鍰。針對疑似食物中毒，新北市衛生局指出，頤品大飯店新莊晶冠館已無同批食餘檢體，不過春酒供應菜單中的「頤品手抓海鮮盆」（內含泰國蝦、蟳蟹、淡菜、扇貝、小章魚、醬瓜子、德國香腸、馬鈴薯、甜玉米、黃櫛瓜、玉米筍、綠花椰等食材）及「自製冰塊」屬高風險餐點與食材，已帶回抽樣檢驗，後續若驗出結果與規定不符，可依法開罰3萬元至300萬元以下罰鍰。對此，頤品大飯店所屬的雲朗集團表示，當天有部分現場賓客自行攜帶像是早餐、炸雞、披薩、漢堡、手搖飲等外食，因此導致賓客不適原因仍待釐清，新莊頤品也會全力配合調查，倘若結果確為宴會廳疏失將負起全責，以不辜負消費者的長期支持與信賴。
寶林創辦人黎仿軒不會出現 負責人將偕律師赴法務局說明「不到罰3萬」
台北市寶林茶室食物中毒案件持續延燒，至今已累積17案例，當中包括2人死亡和5名重症，而寶林的食品及公共意外責任險」已在2023年10月到期，法務局要求寶林前來說明，雙方約定28日下午5點會議，其創辦人黎仿軒則不會出現，將由寶林營業登記負責人陳逸凡說明。而該會議出席名單包括寶林餐飲事業股份有限公司、遠東百貨股份有限公司信義分公司、台灣大食代餐飲有限公司、國泰世紀產物保險股份有限公司，台北市政政府則由法務局長連堂凱主持，主任消保官楊麗萍與衛生局和商業處也都參與這場會議，而倘若寶林負責人沒有出現，最重將被開罰3萬元。連堂凱在28日下午的記者會中強調，寶林的保單已經過期，找來遠東百貨、大食代和國泰保險，便是希望保單能對被害人做最有利陳述，而後續如被害人要對寶林做假扣押等法律行動，相關費用也將由台北市府負責。
台北公車撞入三媽臭臭鍋！釀2受傷 司機慘吞3萬元罰單
台北市一輛首都客運信義幹線公車在20日中午12時11分，不慎撞入信義區中坡南路的一家三媽臭臭鍋，造成2名路人受傷，台北市公運處表示，將對傷者的醫療費用、民宅受損以及三媽臭臭鍋的營業賠償負責到底。而司機出車前酒測值為0，因此將依法開罰首都客運業者3萬元，同時要求其提出檢討報告。台北市公運處業務稽查科長郭献文指出，當時的司機林姓男子出現頭暈、呼吸困難等情況，目前正在現場配合警方製作談話記錄，隨後也將前往醫院進行檢查。據了解，林男擁有4年8個月的駕駛經驗，出車前酒測值為0，並且前一次休假是在19日，當天駕車時數僅為5小時5分，公運處將根據《公路法》第77條第1項的規定，將對其開罰3萬元，並要求首都客運提出檢討報告。對此，首都客運總經理李建文表示，司機並未酒駕，而是因瞬間身體不適導致事故發生，首都客運將全力負責對傷者的醫療費用、民宅受損以及三媽臭臭鍋的營業賠償。警方呼籲，駕駛開車上路前應估自身精神況狀是否可安全駕車，如遇精神不濟，切勿疲勞駕駛勉強上路，以維護交通安全，避免發生交通事故。
販售「高劑量維生素」遭罰3萬元 出國血拼當心！超量保健品恐觸法
民眾出國旅遊，回國後常會帶著維生素、魚油等保健食品自用送給親友，更常將用不完的維生素於網路上販售。但不是每項維生素都可以於網路上販售，日前南投衛生局接獲民眾陳情，有民眾於網路上販售列屬藥品管理之高劑量維生素C（2000毫克），經查明屬實，依違反藥事法規定，處3萬元罰鍰。該民眾稱因本身用不完維生素C避免浪費想利用網路販售，不知道這樣會觸法，後悔不已。南投衛生局局長陳南松提醒民眾，網路購買保健品成為消費者新日常，衛生福利部訂有「含維生素產品認定基準表」，明定維生素「每日用量得不以藥品列管之上限」；以維生素C為例，每日用量可不以藥品列管的上限為1,000毫克，超過每日用量上限1,000毫克即列為藥品管理，呼籲從事網路販售的賣家們務必注意，於社群媒體販售時應分辨產品上每日食用劑量，以免觸法受罰。也提醒民眾購買維生素相關產品請看清楚產品相關每日劑量標示，若對列屬藥品管理的維生素產品有疑問，請洽鄰近社區藥局藥師諮詢，以保障自身健康。南投市和康藥局林宏益藥師表示，補充維他命已經是國人的習慣，但維他命不只屬於食品，高濃度劑量的維他命則是屬於藥品管理，如果不當使用也可能會造成藥品的交互作用，例如維他命E會增強其抗凝血劑華法林（Warfarin）的藥效，如果有在服用抗凝血的病患服用維他命時記得要跟醫師及藥師確認，避免產生嚴重的副作用。陳南松說，近來國民海外旅遊興盛，如民眾攜帶屬於自用藥品的維生素產品，仍應依據「入境旅客攜帶自用藥物限量表」規定，每種非處方藥只能攜帶12瓶（盒、罐、包、袋），且各種非處方藥合計以不超過36瓶（盒、罐、包、袋）為限。超量部分，應向衛生福利部食品藥物管理署專案申請，且攜帶回國的產品皆不得販售予他人，避免觸法甚至面臨刑責。
全台速食麵稽查結果出爐！「老媽拌麵、來拌麵」都出包 衛生局開罰
食藥署今（19日）公布「112年調理速食麵乾製品製造業稽查專案稽查」結果，總計查核56家業者中，有6件產品標示與規定不符，包含「好食樂食品股份有限公司」的「老媽拌麵 酸辣拌麵」未標示過敏原警語，開罰6萬元、「漢來美食股份有限公司」的「來拌麵 椒麻醬香」標示不符規定，開罰3萬元。近年來因疫情影響，民眾為減少外出感染風險，快速方便的速食麵、調理麵等產品，在各種醬料、湯頭口味推陳出新的誘因下，已成為家中必備糧食。惟近期有部分速食麵產品之麵體或調味包等檢出含有不得檢出之環氧乙烷（EtO），為保障民眾食安權益，食藥署啟動「112年調理速食麵乾製品製造業稽查專案」，針對調理速食麵乾製品製造業者之原料來源、製程管控、產品標示等進行稽查並抽驗相關產品及原料，以確保產品品質符合食品安全衛生管理法相關規定。本次稽查重點包含食品業者登錄資訊、原料合法性、食品添加物使用及管理情形、自主管理、食品追溯追蹤系統、保存來源文件、定型化契約、產品標示及食品良好衛生規範準則（GHP）等項目，並抽驗麵體、乾燥蔬菜包、調味粉包及調味油包等檢驗環氧乙烷及磷化氫殘留。食藥署今（19日）公布「112年調理速食麵乾製品製造業稽查專案稽查」結果。（圖／食藥署提供）據了解，本專案總計查核56家業者，查獲部分業者登錄資訊及食品良好衛生規範準則（GHP）未臻完善，皆已限期改正完成；抽驗154件麵體、乾燥蔬菜包、調味粉包及其相關原料等，檢驗環氧乙烷及磷化氫殘留，皆符合規定。另查核101件產品外包裝標示，其中6件產品標示與規定不符，包括新北市好食樂食品股份有限公司的「老媽拌麵酸辣拌麵」，標示成分未依其含量多寡由高至低分別標示，且未標示過敏原（芝麻）的顯著醒語、高雄市漢來美食股份有限公司的「來拌麵椒麻醬香（五辛素）」產品標示成分同樣未依其含量多寡由高至低分別標示，已分別由所轄衛生局開罰3萬至6萬元。另一方面，台南市華山興企業有限公司德崙廠，經稽查發現存放逾期半成品的「當歸粉包（有效日期2022.12.01）」和「麻油包（有效日期2022.11.29）」，台南市衛生局已依違反食安法裁處6萬元罰鍰。
房客煮飯離開現場釀火災 房東未安裝住警器恐遭開罰
台南市北區一處鐵皮屋昨（30）日晚間驚傳火警，據悉起火原因是住戶在烹煮食材時人未在旁注意而釀災，所幸火勢在約莫10分鐘內就被消防員撲滅，另消防單位也發現該屋房東未安裝住宅用火災警報器，因此也依火災預防自治條例要求房東限期改善，若未遵循法規改善最高恐遭開罰3萬元。據了解，這起火警發生在北區長榮路五段上，於昨（30）日晚間6時許附近民宅旁的一處鐵皮屋突然竄出火光，警消在獲報後立即派遣15輛消防車輛與22名消防人員前往救援，且在趕底後隨即佈設水線進行灌救，並於10分鐘內迅速將火勢撲滅，所幸未釀成重大傷亡，同時消防單位也發現違規情形。警消表示，經調查後發現起火點為廚房，且住戶表示事發前廚房有食物正在烹煮中，待人離開聞到燒焦味再回到廚房時，才發現已釀成火災並連忙報案，所幸及時發現與逃生才未擴大災害情形；另也在調查過程中發現屋內未裝設住宅火災警報器恐有違法之虞。消防員人指出，由於該建築為租賃房屋，依據台南市火災預防自治條例之規定，「出租住宅場所」房東應設置住宅用火災警報器並維護之，若有違規者經通知限期改善，卻屆期而不改善者，房東將恐遭罰6000元至3萬以下之罰鍰，並得按次處罰之；因此消防同仁也當場開立限期改善單予以房東，要求其儘速依法改善。第六救災救護大隊大隊長邱淵明表示，這是一起典型的廚房因炊事不慎而引發的火警，依內政部消防署火災案件統計資料中，建築物火災起火處所，以廚房為首位，而發生原因皆是因烹煮時忘記關閉爐火而離開，導致食材久煮燒焦而引發火災，或是烹煮的湯汁過滿於滾沸時溢出，導致爐火熄滅而引發瓦斯外洩產生氣爆的風險；所以要再次呼籲民眾，於烹煮時應有「人離火熄」的觀念，並選用具有「熄火安全裝置」、「溫度感知功能」或「使用時間異常遮斷功能」爐具，以降低因長時間烹煮而焦化起火，或溢出熄滅爐火而造成瓦斯外洩所產生的危害。