羊舍
」高雄羊舍凌晨祝融!10幾隻羊慘淪「烤全羊」 業者損失慘重
高雄市阿蓮區8日凌晨12時許驚傳火警,1間羊舍因不明原因突竄出火煙,消防局立即派遣各式人車趕抵搶救,惡火延燒50分鐘後順利撲滅,所幸無人受困傷亡,但現場有10幾隻羊命喪火窟,再加上正值羊肉爐旺季,業者初估損失慘重,詳細起火原因及財損仍待調查釐清。消防局表示,凌晨12時33分獲報,阿蓮區復安里1間羊舍發生火災,消防局立即出動10車21人前往救援,消防員到場後迅速鋪設水線灌救,直到事發50分鐘後才成功撲滅惡火,並從火場內救出慘遭火吻的6隻羊,幸虧未造成人員受困傷亡,此外屋前堆放的牧草和農具也付之一炬,詳細起火原因及財損仍待火調人員進一步調查釐清。據了解,羊舍為1棟2樓鐵皮建物,且圈養100隻羊規模不小,未料卻突竄出火舌並不斷冒出大量濃煙,火勢甚至步步逼近羊群,嚇得現場不停傳出羊叫聲,此次火警造成約10幾隻羊慘被燒死,另外6隻遭火吻的羊則成功被救出,突來的無名火,再加上正值羊肉爐旺季,此次火警令業者損失相當慘重。
「很緊要如何駛船」神明託夢質疑師傅 一量竟發現東港王船船舵「差2吋」
屏東縣東港東隆宮3年1科迎王祭典聞名全台,明年王船已打造完畢,廟方經擲筊請示神明後,訂於國曆7月24日上午9時舉行開光點睛大典;廟方人員透露,一名王船師傅近日於夢裡遭神明質疑「船舵很緊,要如何駛船」,事後發現尺寸相差2吋,讓信徒嘖嘖稱奇。廟方人員表示,每科年祭典落幕後,隔年即開始打造下一科王船,均由數十名師傅以純手工合力打造,全屬義務職。日前一名負責船舵師傅於工序完畢後,向組長報備明天起不再上工,當晚即夢到中軍府交代,要求再檢查一次。工匠隔天到了王船廠,組長見狀隨口問道「不是做完了?怎麼還來?」他把夢中情況一五一十陳述,接著走到船尾動了一下船舵,確實手感很緊,趕緊重新拆解丈量,發現竟然多了2吋,他嚇得立刻動手修改,完工後隨即走到案桌前稟報,向神明道歉。整起事件讓信徒嘖嘖稱奇,東隆宮總幹事呂順貴直言,若不是神明入夢,以工匠各自完成自己分內工作,真的沒有人會發現這細節,但因為所有王船尺寸都有一定標準,承襲多年,增減都不行,絲毫不馬虎。東港造王船、燒王船是整個祭典意涵精髓,在每一科迎王祭典前,東隆宮會將造王船細節及流程明確訂出來,過去木船時代造船師傅多,約有100多名負責,如今隨著造船業沒落,老師傅年齡又漸長,現在剩下不到百人,師傅平均年齡幾乎快達80歲,造船資歷均45年以上。東港王船長約14公尺、高約4公尺,是艘可以航行大海仿古官船,內部結構包含船艙、廚房、羊舍等必須測量計算、接合卡榫,這些技術層面相當精密,呂順貴說,這得靠經年累月經驗才能造就一艘大船,「眉眉角角」其實很多,不是按圖施工就能做出來。
與友邦貝里斯簽技術協定 蔡英文:期待未來有更多合作
蔡英文總統出訪友邦貝里斯,當地時間3日上午與該國總理布里仙紐,共同見證兩國外長簽署技術合作協定與5000台筆電贈交儀式,蔡英文表示,希望這些筆電有助於滿足貝國青年對知識的追求,並實現他們對學習的渴望,期待未來有更多合作計畫。蔡英文在貝里斯的行程滿滿,先是見證兩國簽署雙邊技術合作協定,隨後與總理布里仙紐進行雙邊會談,再到國會發表演說,中午接受貝國總督察芙拉的國宴,再趕赴中央農場的國家種羊中心,視察「貝羊計畫」,晚上除了接受布里仙紐晚宴,還進行聖佩卓醫院象徵式捐贈儀式。蔡英文表示,台貝建交34年來,兩國密切合作,在許多領域共同努力,這次訪問更將見證在教育、農業、婦女賦權和醫療保健方面取得的進展。對於台貝合作興建聖佩卓綜合醫院,她說,這所醫院將為貝里斯著名觀光景點的居民和旅客提供更好醫療服務;贈交筆記型電腦希望有助貝國青年對知識的追求,並實現他們對學習的渴望。蔡英文透露,布里仙紐總理去年訪台時,曾就這兩項計畫進行充分的討論,「看到這些計畫在貝里斯逐漸成形,令人振奮」。她強調,不論是正在進行中的計畫或是未來的承諾,都是雙邊關係美好前景的象徵,期盼與貝里斯緊密合作,實現共同目標,「願我們的合作關係如同過去34年般,繼續蓬勃發展」。在參觀種羊中心羊舍時,蔡英文還親自拿奶瓶餵2隻小羊,小羊喝奶喝得很快,她笑說:「喔喔,你看,吸的速速叫(台語)」,還一直要去親小羊,更對媒體說很想把可愛的小羊帶回家。
農場員工涉「扒嘴虐羊」?清境回應曝背後無奈
南投縣仁愛鄉清境農場畜牧人員9日在青青草原發現綿羊疑誤食遊客手中的飼料袋,立即固定羊隻,扒開羊的嘴巴檢視並移除,綿羊咩咩叫聲驚動遊客,誤以為綿羊遭不當對待拿手機錄影,該影片在網路流傳,引發虐羊爭議,清境農場昨晚發聲明,強調幫綿羊進行異物排除,避免吃下不該吃的東西影響健康。綿羊疑誤食遊客手中的飼料袋,畜牧人員固定羊隻並扒開其嘴巴檢視並移除,綿羊叫聲驚動遊客拿手機錄影上傳。(民眾提供/楊靜茹南投傳真)「吃了不該吃的東西」影片在網路流傳,影片中一名男子迅速抓住其中1頭綿羊的後腳,立即將綿羊翻倒,接著跨坐在羊身上,限制羊的行動,雙手硬將羊的嘴巴扒開檢視。該影片引發清境農場員工不當對待動物爭議。清境農場高山美景與可愛綿羊,每年吸引大批遊客造訪。(楊靜茹攝)清境農場解釋,影片拍攝時間為2月9日下午,當時青青草原的綿羊準備返回羊舍,畜牧人員發現綿羊搶食遊客手中的草飼料,疑似誤吃了飼料包裝紙袋,為了避免綿羊誤食異物影響健康,該員迅速針對羊隻進行保護固定,近一步檢視口腔有無異物,「這是對羊隻的關心與保護」,造成大眾觀感不佳,深感抱歉。清境農場強調,員工幫綿羊進行異物排除,避免誤食飼料紙袋影響健康。(民眾提供/楊靜茹南投傳真)清境農場表示,已進行內部檢討與修正作業程序,未來若遇綿羊誤食等突發狀況,同仁將相互協助,確保動物福祉,也呼籲遊客不要帶園區外食物入園,避免綿羊搶食導致誤食,或是因為亂餵食恐危害綿羊健康。 「吃了不該吃的東西」影片在網路流傳,引發虐羊爭議,清境農場發聲明澄清。(民眾提供/楊靜茹南投傳真)
歲末感恩回饋,奧丁丁市集限時優惠 58 折起 活動總營收 5%捐助偏鄉孩童
年底相聚團圓時刻將至,為感謝消費者一路支持,奧丁丁市集即日起至 12 月底祭出「年末大賞」全年最優惠,全站商品結帳輸入「hotsale2022」立享 9 折,奧丁丁集團更宣布捐出三事業體活動期間總營收 5% ,提供台灣偏鄉學子飲食照顧與教育資源。此外,為感謝 Premium 鑽石會員長期支持,奧丁丁市集於 12 月 9 日至 11 日加碼推出鑽石會員日優惠,超過百項商品最低 58 折起,更攜手多家在地牧場推出三大獨家鮮奶組合,推薦民眾以實惠價格備齊春節贈禮與團聚料理食材,選購優質有機水果、小農鮮奶,為家人補足營養以迎接嶄新一年。瞄準歲末年終熱絡買氣,奧丁丁市集即日起至12月底祭出年末大賞全年最優惠活動(圖/奧丁丁市集提供)瞄準歲末年終熱絡買氣,奧丁丁集團(OwlTing Group)旗下奧丁丁市集(OwlTing Market)、奧丁丁體驗(OwlTing Experiences)、奧丁丁揪你(OwlJourney)即日起至 12 月 31 日聯手推出「年末大賞」優惠活動,其中奧丁丁市集全站逾 7,000 項商品,涵蓋當季有機水果、小農牧場鮮奶、嚴選生鮮肉品、新鮮時蔬、伴手禮盒、甜點零嘴、功夫菜、米麵堅果雜糧等,不限商品結帳輸入「hotsale2022」立享 9 折、Premium 鑽石會員享 85 折優惠,邀民眾於歲末年終之際,以全年最優惠價格購入高品質農食產品。奧丁丁集團限時三天「鑽石會員日」再加碼,年底前加入鑽石會員額外再贈兩瓶《新芳園》醬油(圖/奧丁丁市集提供)奧丁丁市集業務經理陳思妤表示:「 2023 年農曆春節較早,近期不少民眾已開始陸續訂購年節禮盒、春節圍爐料理與食材,『禮盒』近兩週躍升為站上前五大熱門關鍵字,預期相關商品買氣將同往年成長近 3倍。為回饋老顧客與民眾,奧丁丁市集於每年 12 月推出全年最優惠折扣,特別推薦於此時購入橘二代《大吉大利茂谷柑禮盒》、吉谷農園《新鮮黃金莓》、豐盛年樺《烏魚子禮盒》、益成室《蠶絲被》等多款站上熱銷禮盒與冬季選品,趁此機會購足春節贈禮,同時備齊豐富年菜與料理食材,享用精選好食好物,同時輕鬆省荷包。」《益成室》100% 純蠶絲被(圖/奧丁丁市集提供)此外,奧丁丁市集宣布攜手老爹鮮乳、禾香鮮乳、羊舍鮮羊乳、明全鮮乳、綠光鮮乳、明德鮮乳、五梅鮮乳、新生活鮮乳共 8 家本土特色酪農推出三大獨家牛羊鮮奶組合:清新順口的《清爽鮮甜組》、香醇濃郁的《療癒特調組》、集結站上最熱銷鮮奶品項的《必嚐單品組》,每組含 3 瓶小農牛羊鮮奶,邀民眾趁全年最優惠期間選購嚐鮮,享用新鮮香醇、風味各具特色的台灣在地小農鮮奶,作為家庭日常營養補給首選。奧丁丁市集全站商品享9折優惠,邀民眾於歲末年終之際,以全年最優惠價格購入高品質農食產品(圖/奧丁丁市集提供)奧丁丁市集資深行銷業務代表王詩涵分享:「我們觀察到站上主力消費客群相當注重家人健康,習慣定期購入安心食材、當季水果與小農鮮奶,一站備齊日常所需營養,同時愈來愈多民眾加入 Premium 鑽石會員,以最低月繳 199 元輕鬆享有全站商品 9 折、滿 500 元免運優惠。」為感謝鑽石會員長期支持,奧丁丁集團於 12 月 9 日至 11 日加碼推出「鑽石會員日」快閃活動,奧丁丁市集攜手多家在地夥伴,加碼破百款商品優惠最低 58 折起。此外,民眾即日起至 12 月底前,凡加入年繳鑽石會員或續訂年繳方案,即可獲贈兩瓶純手工古法釀造《新芳園》醬油,未來更將享有眾多專屬活動優惠、特殊熱門商品與體驗行程搶先訂購資格。牛羊鮮奶組合-清爽鮮甜組(圖/奧丁丁市集提供)奧丁丁集團創辦人暨執行長王俊凱表示:「奧丁丁集團長期關注偏鄉孩童教育與資源議題,秉持著關懷土地、回饋社會的理念,積極落實企業社會責任,旗下奧丁丁市集與許多台灣在地小農、職人攜手合作,致力為消費者提供在地優質農產食品,秉持永續行善的信念,今年我們決定加碼捐出三事業體年末大賞活動期間總營收 5% 作為台灣偏鄉孩童飲食照顧與教育資源,邀請民眾一同以行動支持在地優質農友,同時一起為台灣偏鄉孩童盡一份心力,我們也誠摯歡迎有需要的在地機構與我們聯繫,共同為社會挹注更多正面能量。」
十年拚出台灣綠電融資市佔第一! 永豐銀曹為實:2024年挑戰千億
十年拚出「有利可圖」台灣綠電融資市佔第一!永豐金(2890)子公司永豐銀行董事長曹為實今天(15日)率經營團隊宣示,2024年光電融資餘額挑戰千億元,「盡力而為成永續減碳領頭羊」,並與Discovery合作拍攝《未來製造大揭密:綠色行動力》,陸續於海內外頻道播放,行銷桃園高中、蝦養殖等台灣太陽能與在地產業結合案例故事於國際。永豐銀行自2013年起啟動「太陽光電設備融資專案」,為國內金融界首家投入太陽能光電融資的金融機構,迄今融資餘額逾700億元為市占率第一,領先第二名他家銀行的550億元;截至今年10月底,融資合作光電廠逾6,900座、裝置容量2.68 GW(Gigawatt;百萬瓩),超越一座核能發電廠的裝置容量、可抵銷的碳排放量效益,等同種滿4個台北市面積的樹木。永豐銀行在「綠電融資」餘額逾700億元市佔第一。圖左起為永豐銀行資深副總經理張升寶、董事長曹為實、資深副總經理王啟志與副總經理廖嘉禾。(圖/李蕙璇翻攝)永豐銀行董事長曹為實表示,錢有4隻腳人只有兩隻腳,永豐從2022年到24年的三年營運計畫著重在綠色金融,透過融資信託掌握二原則「有成效、有永續」的話,四隻腳會比2隻腳做的更有效,目前永豐銀做到領頭羊,將更進一步用市場力量、產品、交易所等,帶動同業、客戶到競爭同業到提供信託綠電交易平台,就是要讓大家知道綠電是「有利可圖,太晚做會後悔」。永豐銀法人金融處副總經理廖嘉禾則指出,永豐銀這五年來在股東權益、每股稅後盈餘EPS貢獻表現,也是顯著持續成長,從第一案台南養羊舍屋頂型太陽能光電的融資500萬到現在逾700億元,近十年來成長快速,發電量也從800萬度到1.9億Gigawat。而且綠電的買家、賣家、用家需求日高,永豐銀也看到綠電市場,遂於2022年第三季起和南方、陽光伏特加等三方合作售電綠電交易平台,由永豐銀專責信託機制服務。接下來推動永續下一步更要發揮想像力,從國內2022年上半年的統計數據來看,綠電來源最多為太陽能,其次為水力、廢棄物、風力、生質能與地熱,永豐銀今年也首度跨足到地熱發電,案場為在台東鹿野的溫泉來源,將可供24小時的綠電儲能。
1周新增3例日本腦炎病例 病蚊吸血高峰是「這2個時間」
疾病管制署今日公布國內上周新增3例日本腦炎確定病例,為屏東縣屏東市50多歲男性、新竹縣湖口鄉50多歲男性及嘉義縣民雄鄉40多歲男性,3人發病日分別為6月1日、6月14日及6月15日,症狀包括發燒及意識改變等,經就醫通報後確診,目前均仍住院治療中。疾管署表示,3名確診個案中,屏東縣個案住家及工作地周邊發現有水稻田、豬舍等高風險場所,研判於住家及工作地周邊感染的可能性較高;嘉義縣個案主要於其租屋處、案母住家及工作地活動,其工作地周邊亦有雞舍、牛舍、水稻田及豬舍,研判於工作地周邊感染的可能性較高;而新竹縣個案於新竹縣湖口鄉住家周邊無高風險場所,惟其潛伏期間曾居住於其他縣市,該住家周邊有豬舍及羊舍,感染源待進一步釐清。衛生單位已前往個案活動地周邊進行誘蚊燈懸掛及化學噴藥等防治措施,同時加強對當地民眾衛教宣導及預防接種。疾管署監測資料顯示,國內今年截至目前共4例確定病例,個案居住地分別為新竹縣、嘉義縣、臺南市及屏東縣各1例,個案活動地附近多有高風險環境;2018至2021年全國同期確定病例數分別為21、12、7及13例,以40歲以上成人較多,惟各年齡層都有感染風險,民眾不可掉以輕心。疾管署指出,臺灣每年5至10月為日本腦炎流行季,其中6至7月為流行高峰。在臺灣以三斑家蚊、環紋家蚊及白頭家蚊為主要病媒蚊,常孳生於水稻田、池塘及灌溉溝渠等處,吸血高峰為黃昏與黎明時段。大部分的人感染日本腦炎後大多無明顯症狀,少數會有頭痛、發燒或無菌性腦膜炎,嚴重則可能出現意識改變、對人時地不能辨別、全身無力、腦神經功能損傷、輕癱等,甚至昏迷或死亡。請民眾儘量避免於病媒蚊吸血高峰時段,在上述易孳生病媒蚊之高風險環境附近活動;如果無法避免,應穿著淺色長袖衣褲,並於身體裸露處使用政府機關核可,含敵避(DEET)、派卡瑞丁(Picaridin)或伊默克(IR3535)成分的防蚊藥劑。疾管署呼籲,預防日本腦炎最有效的方法為接種日本腦炎疫苗,提醒民眾應按時帶家中適齡幼兒至各地衛生所或合約院所接種疫苗,以避免因感染衍生嚴重後遺症。住家或活動地鄰近豬舍、水稻田等高風險環境的民眾應加強防蚊,如自覺有感染風險的成人,可前往旅遊醫學門診評估自費接種疫苗。
世界最長巨蟒生吞2頭山羊 「吃太飽爬不動」被農場主人活逮
馬來西亞日前發生1條巨蟒連吞2頭山羊的罕見奇景,53歲農場主人甘尼(Ngah Abd Ghani)和28歲女婿拉姆利(Syazwan Ramli)某日早晨巡視羊舍時,竟在圍欄內見到1條「飽到爬不動」的巨蟒,並發現欄內少了2頭山羊,疑似全遭蟒蛇吞下肚。綜合外媒報導,居住在登嘉樓(Terengganu)的甘尼一家人,於上月31日在羊舍內驚見巨蟒後,立即聯絡相關單位協助,並成功捕捉這條有180公斤重的巨蟒。甘尼難過表示,他們在2021年10月養了12頭山羊後,先是在12月遭野豹闖入農舍,並被吃掉7頭山羊,當時就損失高達1萬4,000令吉(約新台幣9萬3,000元)如今又被巨蟒吞了2頭,現在只剩下3頭山羊。拉姆利也透露,這起事件讓岳父的事業遭遇巨大打擊,但「我們也只能接受它,畢竟這就是畜牧要面臨的風險」。拉姆利也指出,這條飢餓的蟒蛇,疑似趁夜色鑽破木製圍欄,將欄內2頭山羊吞食後,因為吃太飽爬不動,而留在原地等待食物消化。據了解,這條1次吞食2頭山羊的蟒蛇為網紋蟒,「金氏世界紀錄」指出,網紋蟒為現存世界上最長的蛇類,長度可達10公尺,不過體型最大的蛇類,仍屬生活在南美洲的綠森蚺。棲息在東南亞原始熱帶雨林的網紋蟒,是蟒蛇中少見的爬樹高手,更有在樹上成功捕食猴子的紀錄;近幾年因棲地逐漸縮減,不時傳出網紋蟒闖入人類世界覓食的事件。
歸鄉創業做自己3/冷凍包一天賣光光 羊二代放棄上市公司工作打品牌拼行銷
在進口羊肉包辦93%的全台羊肉市場裡,台灣本土自產自銷的「豐園牧場蔬菜羊肉鍋冷凍包」,1月初上架首日就幾乎完售。亮眼的銷售成績背後,藏著彰化青農黃建迪及其父黃惠台的養羊故事。身為獨子的黃建迪(被父親黃惠台抱者),一直是家中支柱,很聽父母的話。(圖/黃建迪提供)黃惠台開過鐵工廠與釣蝦場,但都經營不善關門大吉,在友人介紹下轉而養羊,希望兒子回家幫忙。「我原本做機器研磨,常加班、輪班,身體不堪負荷,所以當爸爸說要養羊,我想那就試試看吧!」時年31歲的黃建迪,毅然辭去工作九年的「上銀科技」職務,回鄉和老爸一起打拚。黃惠台認為,做生意比較有前途,因此要兒子黃建迪回家幫忙養羊。(圖/宋岱融攝)2015年,黃建迪剛回彰化時,家裡僅60頭羊,黃建迪覺得規模太小,於是貸款擴建設備,「我擴增羊舍,搭配自動給水系統,用機械式拖網取代人工掃羊糞,讓爸媽輕鬆一點。」為了增進飼養技術,黃建迪到處聽課學習。「以前的羊隻都吃進口牧草和飼料廠的配方,現在我租地自種牧草,並經營養師建議,改用含有礦物質及微量元素的配方。此外,我定期消毒環境,讓牠們較少生病,養殖過程幾乎無需用藥。」豐園牧場種有牧草,長到200公分時收割,讓羊隻享用。(圖/黃建迪提供)針對羊隻的不治之症「山羊關節炎腦炎」(CAE病毒,俗稱羊的愛滋病),黃建迪則以人工餵養小羊,直到3個月大斷奶為止,降低染病風險。大幅改善羊隻飼養環境的黃建迪,更獲行政院農委會評選為「百大青農」。在台灣羊肉市占率僅7%的國產羊中,有7成是「努比亞羊」及雜交羊,黃建迪培育了三百多頭努比亞羊。「紐西蘭進口的綿羊,肉是剃完羊毛後的『廢棄品』,其他國家進口的則是野放山羊,兩者都未經閹割,肉騷味較重。」他表示,他的羊在長到60公斤時宰殺,但羊肉只占約21公斤,所以價格比進口羊肉高多了。為了推廣國產羊的美味,2019年黃建迪決定將原本送去屠宰場、再賣到肉品市場的自家羊,以品牌「豐園羊」在網路上販售羊肉及羊肉鍋冷凍包。豈料,黃建迪推出羊肉鍋的過程歷經波折,「原先合作的加工廠添加雞骨粉,成分裡有我不認識的化學名稱,所以只做200包就不想賣了;還好2020年我認識了不加味精、只用蔬果熬製高湯的新廠商,合作的首批500包,1個月就賣光,證明我的堅持是對的。」帶皮羊肉最受歡迎,沒有腥羶味的國產羊,更是饕客的最愛。(圖/翻攝自豐園牧場臉書)顧客王小姐表示,雖然國產羊肉比進口羊肉貴,但較沒騷味,而且豐園羊的肥瘦適中、口感豐腴,家人都很喜歡。現在黃建迪固定和3家傳統市場店面及兩家餐廳合作,占營業額6成,另外4成則透過臉書及官網等通路販售,他苦笑著說:「目前年營收約150萬元,但還有貸款要還,等於沒賺錢。」不過,拜天氣變冷所賜,去年11月及12月殺了超過40頭羊,比2019年一整年的業績還要好。積極參加各種小農展的黃建迪(左),推廣自家羊肉不遺餘力。(圖/翻攝自SOGO臉書)繼官網、LINE官方帳號在去年11月建置完成後,黃建迪下一步想做LINE貼圖。「除了網路行銷,我覺得要養500頭羊以上,才稱得上『有規模』,比較有機會損益平衡,所以會繼續擴建牧場。未來我還想打造觀光農場,讓大家知道台灣羊的好!」養羊養出興趣的他,還有許多點子要實現!和新廠商合作的「蔬菜羊肉鍋冷凍包」非常受歡迎,才2星期就賣光光。(圖/翻攝自豐園牧場臉書)
小農鮮乳匯為電商金字招牌 奧丁丁市集專注國產貨攻國際市場
成軍六年的奧丁丁市集,經過電子商務與地圖技術,串起全台26家獨立酪農,打造全台首張線上鮮奶地圖,小農鮮乳也成為市集金字招牌,與水果品項佔超過總營銷一半以上,而且行銷不斷出奇招,今年周年慶中推出混搭鮮奶箱,並將明年協助果農上架日本百貨超市,繼有機米區塊鏈行銷,持續打進國際市場。奧丁丁市集行銷經理陳林楷峪進一步說明,如今鮮乳與水果營銷占比市集最大宗,共佔六成的總營銷,可見多數消費者已認可單一乳源的品質,考量到每家牧場其實都各具特色,我們也希望能讓更多優質牧場被看見。此次推出的小農鮮奶箱讓消費者能不限牛羊乳,自行搭配挑選三罐乳品裝箱,並以免運配送的方式,將新鮮乳品由牧場直送家門口,突破傳統網購模式,捨棄部分營銷,期望能讓消費者深刻感受到酪農們的用心。相較去年,奧丁丁市集整體業績上升逾五成,據奧丁丁集團營運長李俊宏透露,營運至今會員數已累積突破八萬人次,並持續的穩定成長中。觀察市場消費者結構,目前黏著度較高的族群鎖定為質感都會女性,不僅用心生活也希望能吃好也吃巧,顯見安心健康的市集定位已在消費者心中奠定穩健的品牌基礎。奧丁丁集團創辦人暨執行長王俊凱。(圖/馬景平攝)奧丁丁市集堅信本土產品也有競爭全球市場的實力,繼《池上禾穀坊》成功外銷多國之後,目前更積極與日本當地百貨、超市等通路洽談,預計將於明年第二季便能協助農友將國產優質水果順利出口。奧丁丁集團創辦人暨執行長王俊凱更表示,團隊已積極參與線上媒合會,致力為在地農友打通海外營銷通路,加速將台灣好物推向國際的進程。奧丁丁市及今年周年慶混搭鮮奶箱合作方案,邀請了明全牧場的明全鮮乳、三德牧場的明德鮮乳、五梅牧場五梅鮮乳、禾香牧場禾香鮮乳、永榮牧場的老爹鮮乳,以及新生活鮮乳品的新生活純牛乳、祥豪牧場的羊舍鮮羊奶、乙木羊農牧的鮮羊奶等共八家牧場,打破界線讓民眾可以任意選擇品牌混搭出貨。
天和耗資飼養努比亞山羊 搭海藻雞豬魚建產銷合一王國
天和鮮物在澎湖耗資籌設羊舍、試養數年的英格蘭‧努比亞品種的奶肉山羊兼用種,採用血統飼養履歷一元化等規格的管理經營方式,去年發表上市後,今年9月第一批上架是在羊舍成長的肉品,目前供不應求,已增設第2棟羊舍,擴至500多隻。輔導天和飼殖努比亞山羊的嘉義大學動物科學系副教授吳建平表示,目前國內羊肉來源為進口紐澳的山羊、綿羊較多,而國內養殖99.9%為山羊、台灣土山羊,也有少部分是黑肚綿羊,總數量約二十多萬隻,目前農政單位也正推廣履歷產銷,讓民眾可以追溯了解產品來源。天和鮮物副總經理黃麗娟表示,建於澎湖的羊舍為2棟的兩層樓建築,不同於一般畜舍,羊隻全部都圈養在二樓平面的羊欄,除了工作人員的動線外,二樓地面上全部都以大網目的金屬網鋪底。嘉義大學動物科學系副教授吳建平。(圖/李蕙璇攝)網目會讓羊隻的殘餌及排泄物落下到一樓的回收網,可重新用作牧草肥料,而且稍加沖洗就不會汙染羊欄,兼顧廢棄物循環利用與羊隻環境條件的衛生,在乾淨通風羊舍二樓,以低密度人道飼養,提供充分活動空間,不易造成緊迫或意外受傷。平時餵食採用營養添加微量元素等的配方飼料搭配進口牧草,未使用藥物或抗生素,且時常會跑下特製的斜坡,前往羊舍後方開闊的大草原放牧,運動之餘也大啖當地牧草,曬太陽吹海風,和天和其他的海藻雞、海藻豬一樣,飼養到適合宰殺的年齡,才會屠宰上市。肉品包裝部分,冷凍運輸車廂、及血統飼養履歷一元化等規格的管理系統,是目前國內超市通路上率先產銷合一的業者。除了在天和超市上架之外,其海島食堂還提供蔬菜羊肉爐系列鍋底,例如山藥番茄、冬瓜枸杞、香菜蘿蔔及當歸蒜頭藥膳,為羊肉秋冬旺季增添助力。天和鮮物於澎湖自設的飼羊場為2樓式建物。(圖/天和鮮物提供)天和極品羊小檔案品種:努比亞山羊(Nubian)發源:於埃及尼羅河上游與蘇丹之間的Nub地區,所以用「努比亞」(Nubian)命名。引進台灣:為英國培育命名的英格蘭‧努比亞 (Anglo-Nubian)品種,雜交選育中曾引入埃及和印度地區雜交公羊,因含有熱帶羊血統,能夠適應台灣的溼熱氣候環境,為世界著名的奶肉山羊兼用種。