美豬開放
」 美豬 蔡英文 瘦肉精 萊豬
立委爆美豬零查廠放空食安 陳建仁專報仍堅稱瘦肉精屬特例
台糖安心豚豬肉年前遭台中市政府檢出含乙型受體素案，引爆民眾熱議，閣揆食安專報也成為第11屆立法院開議以來朝野攻防焦點。行政院長陳建仁23日上午首度對此向立法院進行食安專報，重申針對台中市政府抽驗台糖國產「梅花肉片」檢出西布特羅事件，屬於單一檢體問題，並非系統性事件，未來會落實把關動物用藥監測，加強上市前豬隻乙型受體素監測。陳建仁表示，從2008年到2015年發生多起系統性食安事件，而蔡政府在2016年就任後，積極推動「食安五環」政策，將食安管理面向，擴大到環境保護、上游的農業安全生產、下游的銷售賣場與餐飲衛生安全等層面。陳建仁強調，近年來系統性大規模食安事件已罕見，僅剩偶發個案性問題須處理，呼籲民眾不必過度擔心。然而，緊接上場的備詢時間卻另有火花。首先質詢的民眾黨立委陳昭姿爆料指出，近年針對美牛，行政院跨部會赴美查廠有8件，但自2021年美豬開放以來，我方赴美查廠報告卻掛零「根本沒人查」。陳建仁才鬆口坦言，這幾年面臨Covid-19疫情，查廠實際上有些困難。陳建仁則強調，雖然不可能逐廠查核，但應該建立系統查核機制，自己了解後也有感不足，會盡快補足美豬查廠機制，但「西布特羅是單一檢體事件，大家真的不必恐慌」。
民進黨接力澄清非核路線未變 綠營指賴清德醫師性格固執己見
民進黨總統參選人賴清德昨日指稱，相關單位正規劃讓停機的核能機組維持緊急使用效能，以備不時之需，引發外界討論是否非核家園政策跳票；對此，雖然賴團隊親信、幕僚和民進黨中央今（29）日陸續跳出來澄清，但有綠營人士透露，醫師出身的賴清德有強硬固執己見一面，但也相當務實，只要能達成目標，不會拘泥於意識形態，甚至若有必要賴為僵化的非核政策道歉，也是有可能發生。賴清德昨日的核能相關發言，讓外界質疑民進黨「非核家園」政策鬆動，也讓在野黨找到可趁之機，批判民進黨能源政策錯誤，因此才要大轉彎。對於在野黨猛攻，今日一早親近賴清德的台南立委林宜瑾先跳出來定調，非核家園大方向不變。此外，賴清德競選團隊發言人陳世凱也出面還原昨日與學生的應對，指稱學生問題原意為「台灣若陷入戰爭、被封鎖等極端狀態下，要如何填補能源的缺口」。因此，他認為，賴清德的回答是以「極端」外部狀態所導致的國安風險情境為背景思考。陳世凱澄清，賴清德先以台灣建立「能源自主」為目標，回應提問才說明若因應緊急極端的狀態，可能規劃其他狀況。他說，賴清德當下也強調若面臨非常態的極端情境，要不要選擇、有沒有需要，都會需要社會共識來決定。陳世凱也表示，賴清德在座談中從未提到，也並不支持核一核二廠延役，呼籲在野黨及有心人士切勿斷章取義，民進黨非核家園的目標跟價值未曾改變。他也補充說，賴清德昨日座談中數度表達綠能發展及能源自主的重要性，也說明非常多攸關綠能發展的政策規劃，在政策方向上，最優先的還是擴大真正自主的再生能源及儲能設備、節能、避免耗能。雖然賴清德周遭和幕僚都出來定調澄清，甚至民進黨發言人張志豪也重申民進黨非核立場堅守未變，但黨內外仍持續關注。一名民進黨幕僚指出，民進黨智庫副董童子賢日前提及核一、核二重啟議題時，敏感一點的人都察覺到黨內能源政策起風了，預期有微妙變化，而且賴清德的提案也比重啟核四務實多。一名綠營人士透露， 醫師出身的賴清德相當務實，會依照當下情況調整手段，畢竟救人不容一絲猶豫，而台灣經濟發展需要穩定供電，也是同樣道理，政策彈性遠大於意識形態重要。他也提及，賴清德的務實性格不是首見，2019年賴要離開閣揆位子時，就為了民進黨在野時，自己曾在國會擋美豬、美牛跟社會道歉，幫民進黨調整美豬開放政策立下基礎，只是那時較少人注意到。國民黨新北市議員江怡臻則表示，民進黨能源政策「蔡規賴不隨」，這代表賴清德承認台灣缺電，承認蔡英文政策錯誤嗎？她說，民進黨如果要轉彎，請把話說清楚，賴清德說的是緊急使用，還是選情緊急？
西洋古典餃子舖2／月營收從20萬到80萬 注重產銷履歷增添餃子特色
帶有眷村味的裝潢，搭配著古典音樂的「餃當家」，是陳定國、陳昇浩父子檔人生的縮影，原本在市場擺攤做到開館子，一路上有著不為人知的辛苦。才19歲、唸台北大學經濟系的陳昇浩，覺得爺爺的豬肉攤、父親的羊肉爐都叫「陳記」，沒有識別性，要取讓客人記得住的名字，最後決定叫「餃當家」。剛開始生意不佳，最差時一天只賺200元，但陳定國很在乎用料，堅持用偏嫩的小里肌肉，而且瘦肥比為6：4。在調味上，陳定國也有撇步：「小時候待在南部，口味偏甜；台北的味道則較清淡。我每天在市場聽客人反饋，真正確定口味已經是3年後了。」隨著口味定調，生意也愈做愈好，2017年陳昇浩退伍後，兩人就決定合開餐館，以拿手的餃子及麵點為主，搭配湯類及小菜。剛開餐廳時，還不懂成本分析、行銷及營運管理，每月營收20萬，父子自己連薪水都沒有，但陳昇浩很努力在網路上學習相關知識，並充實臉書、IG，請部落客寫文，慢慢地生意就有了起色，一路做到目前每月有80萬的收入。水餃的特色是不需要沾醬就很美味，再搭配一碗熱呼呼的酸辣湯，就能讓身體暖和起來。（圖／馬景平攝）2020年雖然有新冠肺炎，疫情期間的來店人數有下滑，但陳昇浩靠著外送及宅配，業績還是比前一年上升3成以上：「餃子的利潤有限，我就配湯做成套餐來提高毛利，宅配則搭配line@推播的方式，讓內用過的客戶可以透過線上訂購。」對陳定國、陳昇浩來說，2020做了大轉型。3月時，他們參加「台北造起來」店家再造計畫，從討論新的店面設計開始，到9月時關門整修20天才完成新裝潢；另外為因應美豬開放的問題、想讓民眾更放心，陳昇浩乾脆找有產銷履歷的供應商合作：「販售果汁的友人都用有產銷履歷的蔬果，在他和星級溯源餐廳評鑑幫忙介紹下，我們目前用究好豬、芸彰牧場牛、梨山高麗菜及花蓮韭菜，品項就超過菜單的半數以上。」對於未來，陳昇浩信心滿滿，除了想加強經營電商外，也希望除了父親做的醬料外，還能增加滷味等品項，最好做到能「寄包」、先儲值後取貨，想法很多的他，正一步步地向實現之路邁進！餃當家創辦人：陳定國（父）、陳昇浩（子）註：2017年成立https://www.facebook.com/Go.Dumpling.Chen/
反萊豬豬鼻皮卡車開動 馬英九江啟臣籲挺公投把萊豬塞回總統嘴巴
反萊豬豬鼻皮卡車16日開到新竹市，前總統馬英九、國民黨主席江啟臣連袂出席，一同呼籲民眾站出來連署反萊豬。目前第二階段連署展開1周後，累積約13萬份連署書，江啟臣希望能夠超標達到50萬份，同時痛批民進黨政府不顧人民健康，要靠人民自己來顧。馬英九、江啟臣、立委鄭正鈐、國民黨革實院長羅智強率新竹市國民黨籍議員等人，一同在竹蓮寺簽下連署書，呼籲民眾為了自己及下一代的健康，寧可吃9個月萊豬，也不要吃一輩子、甚至下輩子都要吃萊豬。江啟臣向台下民眾解釋為何要辦雙公投？一個嘴巴上稱要謙卑與溝通的政府，卻罔顧民意，讓人無法接受，所以只能自己做主。過去民進黨執政4年在立院是多數暴力，只聽總統府1人命令，立委們屈從黨意、踐踏民意，讓萊豬在今年正式啟動。「我們是歡迎美豬反萊豬。」江啟臣表示，行政院去年底宣布地方自治條例牴觸中央無效，更可惡的是，民進黨一貫的套路就是雙標、二分法，誤導民眾以為反萊豬就是反美，如今蔡政府一手造成的亂局，只好靠人民來收拾，衝高連屬份數來行使公民權。元旦起美豬開放才不久，如今市場已經亂七八糟，大家無所適從，江啟臣指出，標章亂象已讓政府失去公信力，一個沒有做好準備的開放，「我們不接受。」馬英九也不滿蔡政府從頭到尾都在說謊，過去蔡英文曾公開說明若當選總統將會維護國人健康，宣稱要與民眾溝通，但開放萊豬讓所有人措手不及，根本是黑箱作業、一人獨裁、違反民意，根本就是在說謊。馬英九呼籲民眾用公投改變現狀，8月28日全民站出來，「把萊豬塞回總統嘴巴去！」
扯豬農支持萊豬政策遭打臉 蘇揆再滅火指「支持台灣豬出口」
行政院長蘇貞昌昨天在立法院備詢時指出，肉品公司、信功實業很支持政府的政策，不過昨晚卻遭信功實業反駁，堅決不使用進口美國萊豬做為公司的內外銷產品。蘇貞昌今（2）日下午改口，稱信功實業的同仁表示，希望有一天生鮮豬肉可以出口，這一點他絕對答應，要讓台灣豬銷全球、讓台灣走向世界。昨天國民黨立委蔣萬安質詢時，與蘇貞昌因美豬議題爆發激烈的言語交鋒，蔣萬安透露，自己到屏東拜訪豬農，豬農都對進口萊豬一事表達擔憂，不過蘇貞昌卻反問「去哪一家？」蘇更在備詢時表示他與屏東豬農熟識，且豬農都很支持政策，日前訪視的屏東信功肉品也很支持政府美豬政策。不過卻被信功肉品發聲明反駁，表示未與蘇貞昌談及美豬議題，「信功肉品堅決不使用進口美國萊豬做為公司內外銷的產品」。雖然行政院發言人李孟諺今天已澄清，蘇揆並非針對特定產業、特定廠商，講述對美豬開放政策支持，而是對提升品質、促進產業外銷支持，但仍遭國民黨連番砲轟，蔣萬安批評蘇在國會殿堂公然說謊、毀人商譽；國民黨議員徐巧芯則表示，蘇大話不要說太多，應謙虛傾聽民意與地方的意見，並且藉此修正政策。對此，蘇貞昌今天下午再次發文回應爭議，他表示，上個月，回到故鄉屏東，信功實業的同仁說，希望有一天台灣可以生鮮豬肉出口。「這一點我絕對答應，政府一定會繼續衝、繼續拚，讓台灣豬銷全球、讓台灣走向世界」。蘇貞昌表示，台灣人經過二十四年的打拚，總算撲滅口蹄疫、還守住非洲豬瘟疫情，這是所有豬農、肉商的驕傲。未來將投資超過一百億基金，讓豬農更有競爭力、台灣豬肉更能打入國際市場，業者、豬農也都非常支持。他向信功實業的朋友保證，政府絕對會從邊境管到餐桌，從進口豬編貨號逐批檢驗到標示產地國，讓台灣豬更有價值、豬農的權益受到保障。
萊豬稽查有漏洞 食藥署長：不排除再和美方重啟談判
行政院昨天終於拍板進口萊豬的5大管理原則，其中外界最關心的赴美查廠部分，確定會執行，但查廠範圍僅限未曾進口來台的肉品廠，因此目前有持續進行進口的全球9國、53家肉廠，即便明年1月1日前未完成查廠，仍然能向我國輸入含有萊克多巴胺的豬肉至台灣。食藥署爭取談判赴美食藥署長吳秀梅昨表示，目前台灣共開放全球9國、53家豬肉廠可進口，牛肉則開放87家，行政院昨做出裁示，凡新申請進口豬肉至台灣的肉廠，都需進行事前查廠作業，檢查項目包含肉廠內的屠宰衛生條件，以及相關動物用藥殘留是否符合我國標準。吳秀梅說，過去曾針對西班牙、加拿大、丹麥等國進行豬肉查廠，至於美國則尚未查過，目前食藥署仍在積極爭取中，會以輸入國內量大的肉廠為目標，預計派出10人小組赴美，但美方以疫情為由暫緩，不排除將調查團人數減半，再和美方重啟談判。明年進口豬肉逐批檢驗除赴美查廠外，行政院昨也拍板明年度豬肉進口將逐批檢驗，把關萊劑是否超標，並將豬肉肉品貨號管理比照牛肉，從原本22項增至67項，吳秀梅掛保證，明年一整年的進口豬肉，「每一項」、「每一批」都會抽驗萊劑是否超出我國容許量，只要超標就是以退運、銷毀處置。至於未來一年含有萊劑的美豬開放後，會有多少肉廠向我國提出口申請，並需啟動事前查廠作業？衛福部長陳時中坦言「未來半年都不會有」，但仍會啟動例行性查廠作業，「一旦發現目前合法進口的肉廠違規，就會派員進行系統性的稽查，並考慮每3、4年就查廠一次。」藍促比照牛肉查驗程序藍委賴士葆對此抱持懷疑，行政院不針對已開放進口的53家肉廠稽查，根本沒誠意，蔣萬安也認為，未來進口豬肉應比照牛肉訂定「檢疫及查驗作業程序」，針對豬肉開放進口前先完成風險評估，並派員實地查核，對此，陳時中允諾「可以研議看看」。
萊克多巴胺能否「零檢出」？ 陳吉仲打槍：幾乎不可能
距離含萊克多巴胺美豬開放只剩不到2個月，許多民眾對於食安的疑慮仍未消除，也擔心會不小心吃到萊豬，農委會主委陳吉仲今（28日）表示，只要人類生活擁有化學物質，在世界很多國家要做到零檢出幾乎是不可能的。立法院經濟聯席會今日續審「行政院農業委員會函，為修正該會101年9月7日農防字第1011473960號公告，請查照案。」會前聯訪有媒體問到，中央地方似乎在萊劑檢出有標準不一致的情況發生，陳吉仲說，中央跟地方目的都是要把食品安全做到最好，針對萊克多巴胺是否做到零檢出，坦言人類生活只要跟化學物質相關，要做到零檢出幾乎是不可能的。陳吉仲說，萊克多巴胺已經通過完整風險評估與訂定安全容許量，若消費者仍有食安疑慮，衛福部與農委會一定會做到清楚標示，只要清楚標示做好，消費者就能多一個選擇，政府也將尊重。陳吉仲指出，台灣豬標章將在11月1日開始接受申請， 只要看到台灣豬標章消費者就會知道國產豬，農委會也會持續鼓勵消費者使用國產豬。另有媒體問到，台北市副市長黃珊珊談到若中央不管控源頭，未來將聯合其他市府跟廠商做履歷控管，陳吉仲回答，這部分很樂意與地方政府針對所有豬肉和加工品做溯源管理，無論是什麼販售場所都能清楚確定豬肉來源國。陳吉仲強調，溯源方式有二，一是由下而上，即農民端到消費端有88％豬肉可溯源，消費者拿出手機掃碼就能知道是否是國產豬，剩下的12％會盡快加入溯源；再來是由上而下，即邊境進口豬肉溯源，農委會已將相關通路給衛福部作為未來進口豬肉，包括豬雜碎等食安管理。
王世堅認民進黨多數人理想沒變 中天關門風暴應有高位者「狐假虎威」
中天新聞台換照風波引發社會高度矚目，北市議員王世堅今天被問及對此事看法時指出，他所認識的蘇貞昌院長，以前是很謙虛的，不像現在這樣霸道。他還說，中天案應該是有人在「狐假虎威」，王世堅今天在接受中廣新聞網節目專訪時指出，要約束媒體，只能靠「媒體自律」以及「社會壓力」，除此之外都不應去干涉。他指出，民進黨多數從政者，應該都還是秉持當初從政的初衷，站在多數民意這邊，縱使有出差錯的人應該也是少數，請大家要對民進黨有信心。王世堅說，民主國家對於媒體的立場是很尊重的，除了「媒體自律」及「社會壓力」能約束媒體，其他的力量不應去干涉，畢竟第四權在一個國家相當重要，一旦這個國家走上威權獨裁或者面對外來重大壓力之際，至少媒體還能有風骨去監督，言論自由、新聞自由就是確保國家民主體制最重要因素。對於「中天新聞台是否真的會被關」的問題，王世堅表示，這要由NCC審查，主持人追問「現在不都是蘇貞昌院長說了算」，曾經批評過蘇揆霸道的王世堅頓了一下，接著表示，他之前曾說過，民進黨政治大方向都沒有變，但他也希望「有權位的幾個人」不要「狐假虎威」，主持人接著問「你是指蘇院長狐假虎威嗎」，王世堅則沒有直接回應，只回答「我只能這樣表示」。他稍後說，當初NCC成立朝野共同目的就是對付假新聞，對復腥羶色。他說，新聞一定要中立客觀，但媒體各自政治立場，大家都要尊重，就像美國CNN及福斯電視台政治上各有立場，但他們的報導只要客觀中立沒有假新聞，美國也不會有人主張要關閉這些電視台。此外，針對近期在野黨因萊劑美豬開放進口，杯葛議事以及質詢，蘇貞昌、農委會主委陳吉仲等官員表現強勢、凶悍，王世堅也不表認同，他還說官員的強勢，顯示在野黨應該多努力，當官員敢凶悍就是看破監督者手腳，才敢這麼傲慢。王世堅認為，對立委與質詢者的尊重就是對人民以及社會的尊重，立法者原本就可以強勢甚至拍桌，答詢者握有權力應該好好講，不用氣急敗壞，不論如何都不能用那種態度面對立委或議員。
談美豬開放 柯文哲批蔡英文自打臉
含瘦肉精美豬將於明年元旦開放進口，朝野針對食安疑慮針鋒相對。台灣民眾黨黨主席柯文哲今(17)日出席活動時批評，藍綠政治人物過去和現在講的話互相打臉，像是蔡英文打臉蔡英文，民進黨還發明「時空環境不同」這句話，但至今怎麼做到源頭管理都沒講清楚。台灣民眾黨今日上午舉辦「在地議題，民主發聲」國家治理論壇，討論到美豬進口議題，柯文哲表示，有國民黨立委在立法院質詢行政院長蘇貞昌，指蘇當年反對開放美豬進口，是否要道歉，蘇貞昌竟反問那位立委，當年也跟現在立場相反，要不要道歉。柯文哲對此表示，「藍綠互相打臉自己過去的立場，都應該向人民道歉」。柯文哲認為，美豬美牛議題是管理跟溝通有問題，民進黨至今沒有講清楚，從美國進口不重要，重要的是有沒有含瘦肉精，「標示清楚就好，如果能標示這是美國豬含瘦肉精、這是美國豬不含瘦肉精，價格多少，老百姓可以自己選擇」。柯文哲強調，美豬美牛進口是科學問題，應專業處理，但政府常政治凌駕專業，例如深澳電廠爭議，民進黨高層當初派人跟他溝通，強調深澳電廠一定要蓋，他聽完覺得「若真有必要就不罵政府」，結果2個禮拜後，某天晚上政府突然又說電夠用，深澳電廠要取消，讓他大嘆「天啊，這哪門子的決策？」
立委爆衛福福放行萊劑美豬研究報告有「神奇數字」 涉嫌先射箭再畫靶
立法院社福及衛環委員會今日舉行「政府宣布開放含萊克多巴胺豬肉進口，對國人健康之影響與危害」公聽會，主導美豬風險評估的成功大學環境醫學研究所特聘教授李俊璋也現身說法出面釋疑，強調過程都有納入各種高風險族群進行評估。不過，國民黨立委林奕華在出席公聽會時引用衛福部資料質疑，被衛福部引用作為開放萊劑美豬依據的成大教授李俊璋所做「食用肉品暴露萊克多巴胺之健康風險評估」的標案，總預算居然是9萬9900元的「神奇數字」，該數字的背後代表意義是僅差10元，衛福部就必須公開招標，針對萊劑美豬的研究結論就可能是「不宜開放」，很難不令人質疑，衛福部有意規避公開招標，拒絕讓更多反對萊劑美豬的學者有機會參與招標，進行研究，捍衛民眾健康。衛福部開放萊劑美豬的重要依據，就是成大教授李俊璋所做的食用萊劑美豬健康風險評估報告，李俊璋日前在另一場研討會中曾表示，2012年首次做萊劑風險評估時，就同時做過豬肉與牛肉，2019年重做時亦同。而風險評估是用現有的知識與技術進行檢視，評估完之後要怎麼做風險管理，因為牽扯到政治、經濟與國防外交等層面，做評估的人不方便發表意見，需由風險管理者做決定。林奕華表示，昔日馬政府開放萊劑美牛時設下許多限制，當時民進黨也要求不能只請一位專家做的評估就開放，但反觀民進黨現在開放萊劑美豬，卻規避政府招標法，刻意規避標案超過10萬元以上必須公開招標的規定，而以9萬9900元的預算、僅差10元就要公開招標的價格，用「小額採購」，逕自指定專家進行研究，讓許多對萊劑美豬很有意見的學者不能參與投標，做出更多元化的研究結論，「令人匪夷所思」。他也因此要求衛福部應另開10萬元以上標案，公平公開邀請更多國內學者針對萊劑美豬開放進口影響進行更嚴謹的評估。若只憑一位專家做的一份報告，就要開放萊劑美豬進口，將難以杜絕外界「先射箭後畫靶」的質疑。李俊璋今天也出席立院公聽會，但並沒有針對立委質疑回應。他在發言時表示，根據聯合國糧農組織及世界衛生組織聯合食品添加物專家委員（JECFA）資料，針對萊克多巴胺的危害鑑定，於動物體中可迅速經由尿液或排泄物代謝，在動物血漿中的半衰期為4至7小時，在人體血漿中的半衰期則為4小時。李俊璋強調，綜合國外資料，長期食入研究尚無可供致癌風險評估的致癌資料，因此僅進行非致癌性風險評估。不過，主持公聽會的立委蔣萬安質疑，僅作致癌風險並不夠，應該針對包括神經毒性等各種風險全面評估，但因為是公聽會性質，雙方並沒有正面交鋒。
萊豬開放影響國人健康 李貴敏：蔡英文國慶演說為何不談
總統蔡英文昨日國慶演說宣示推動台灣經濟三策略，但國民黨立委李貴敏今（11日）質疑，所謂「全方位投入供應鏈重組」，是鼓吹台商脫離中國大陸，轉以美國為中心的供應鏈嗎？她也批評，民眾最關心的萊克多巴胺美豬開放議題，為何又避而不談？李貴敏說，萊豬開放影響國人健康及民族延續甚深，為什麼不能按憲法體制到立法院進行國情報告？為什麼民眾不能夠了解開放萊豬進口換了甚麼？是BTA？還是FTA？還是其他？或是什麼都沒有？李貴敏表示，尤其擬定全方位投入供應鏈重組前，難道不需要先了解台美雙方間的關係與共識嗎？變動兩岸現狀前，難道不應該先務實面對可能遭受的衝擊嗎？或至少確定割捨兩岸經貿關係所導致的經濟負成長，真的是台灣所可以承受？還是，美國同意貼補我們「供應鏈全面重組」的損失？李貴敏說，以「萊豬進口」為例，民進黨政府不是才表示可換取我們的國際地位、讓台美貿易復談，姑且不論美國貿易談判代表萊特海澤公開反對台美續談，目前台美之間貿易談判還停在TIFA，也就是貿易暨投資架構協定階段，如果還沒有結束，又怎麼直接跳到BTA跟FTA呢？民進黨政府在丟出政策大餅前，有沒有先了解一下台灣現狀？李貴敏認為，如果台灣產業要大幅調整、重構，若不預先作好受衝擊影響的產業研析因應方案，並做好調整措施，台灣產業要怎麼樣因應？又如何確保對台灣利大於弊？政治口號聽來動人，卻沒辦法解決經濟問題。民進黨與小英政府務必三思、切勿愚民！
肺腑之言讓蔡英文尷尬 何志偉：美豬進口應循序漸進
執政黨為開放含萊克多巴胺美豬頭痛至極，民進黨立委何志偉今(7)日在中常會前拋出「建請美豬進口數量控管，緩解衝擊」，據傳總統、民進黨主席蔡英文在會中聽聞此事不發一語，場面相當尷尬；何志偉事後解釋，明年1月1日美豬開放時，我國應該循序漸進的控制進口總量，這並非貿易壁壘，而是考量到執行面的可行度。何志偉表示，既然衛福部有列出萊克多巴胺的容許量，邊境檢查就應該要確認關務署是否有足夠的檢驗能量跟效率，避免讓人民憂心，以及讓檢驗官疲於奔命。何志偉說，民眾一定非常想要了解美豬進口流向，政府初期也應該確認經濟部是否有足夠的追蹤能量、公佈能力，讓民眾可以清楚了解自己接觸的肉品來源。何志偉指出，過去美豬進口只占台灣進口豬肉的1.2%，開放之後，數量如果增加，比例會是如何難以預料。他說，因此給予進口商和政府單位多一點準備時間，緩緩增加進口的容許量，將是較穩定做法。何志偉強調，他的美方友人其實也跟他提及，因為貿易開放是雙向的，台灣豬肉在口感和風味上，其實比美國豬更勝一籌，所以美方也很擔心有更多強力競爭者。何志偉也期許，台灣豬農跟農委會能夠更大步的建立品牌，跨向美國、日本等國際市場，把引以為傲的台灣豬肉推出去。他說，政策溝通的王道應該「以民為主」、「公開透明」，這才是政府與國人之福。
反美豬今昔立場不同 鄭文燦要替「零檢出」解套修法挨批
美豬開放議題方興未艾，桃園3位議員24日翻出桃園市長鄭文燦2016年拒絕開放美豬、力推「零檢出」的答詢感嘆立場丕變，質疑漠視去年通過的自治條例，鄭強調地方法規跟中央牴觸，業者向中央申訴裁罰也無效，希望中央及地方針對食安法規詳細溝通。議員黃敬平、梁為超、徐玉樹昨指出，2016年5月的定期會，國民黨團憂甫上任的蔡英文總統受美壓力要開放瘦肉精美豬，鄭文燦當時強調桃園市府要盡快制定食品安全自治條例，明確表示「反對含瘦肉精美豬進口」，去年桃議會也順利通過自治條例，桃園瘦肉精「零檢出」，如今為了迎合中央「黑箱」政策，市府衛生局竟研議提案修法，諷刺：「我知道你身為執政黨地方首長也很痛苦，但不該以意識形態解決！」3議員駁斥鄭法規牴觸一說，強調攸關市民健康問題的自治法規，位階強過中央，放話議會絕對不會同意市府修法。鄭文燦表示，未來地方自治條例與中央法規若有牴觸，哪些無效或哪些容許地方加碼，都要由中央統一解釋，強調進口許可權在中央，全國進口及流通標準應一致、中央與地方食安標準也要一致，若中央零檢出、桃園也一定是零檢出，中央訂容許量、桃園也會跟隨，否則難執行，否認態度改變。台灣建國黨主席黃國華及前桃園縣民進黨籍議員吳寶玉23日則成立台灣反萊克多巴胺美豬聯盟，黃國華表示，該組織不只是對健康議題的抗爭，更是反對蔡英文的「一紙命令」，完全沒有溝通程序就變更國家的政策，預計10月14日舉行反美豬遊行，從台灣建國黨台北市黨部行至松山火車站，並舉辦專題演講。
莊瑞雄憂美豬衝擊國產豬產量 蘇揆諾助豬農打世界盃
立法院今（18）日開議，針對進口萊克多巴胺美國豬肉及牛肉議題進行專案報告。立委莊瑞雄質疑，政府雖然評估美豬在台灣市佔率不高，但開放進口後，成長率很可能逐漸提升，恐衝擊本土豬銷量。對此，行政院長蘇貞昌表示，除了幫助養豬業者升級設備，也承諾國產豬要打世界盃，政府將傾全力打開更多國際市場；農委會主委陳吉仲則表示，國產豬自今年口蹄疫拔針後，已比去年同期出口增加700噸，對國產豬出口相當有信心。莊瑞雄指出，國內養豬戶以屏東和雲林最多，國產豬24年前遭口蹄疫衝擊，今年好不容易拔針，但外銷出口仍少，未來面對美豬開放進口後，萬一連帶影響國產豬銷量，恐衝擊國內養豬業者，政府因應為何？陳吉仲表示對台灣豬有信心，未來一定會要求清楚標示產地；其次他提到，口蹄疫拔針後，今年一月至八月底，豬肉及豬肉加工製品出口約2400噸，比去年同期增加700噸，其中生鮮品出口佔300噸，未來將會陸續出口至包括越南、馬來西亞等國家。不過，莊瑞雄仍當場要求蘇貞昌為政策背書，萬一國產豬銷量遭美豬衝擊，蘇貞昌承諾將努力讓國產豬打世界盃，目前已輸出澳門，未來將幫助業者升級設備，政府也會媒合、創造機會，讓台灣豬贏得各方面聲譽，一定可以打開更多國際市場。
王世堅批小巨蛋唱歌「裝可愛」 陳時中回應：假日紓壓活動
衛福部長陳時中上週六受邀到台語歌后詹雅雯的小巨蛋演唱會上擔任神秘嘉賓合唱，此舉引發熱烈討論。行政院長蘇貞昌14日也調侃陳時中，說他是「被政治耽誤的歌手」。台北市議員王世堅則直言陳時中此舉不妥，「這樣裝可愛其實是不好的！」陳時中上週六受邀到詹雅雯的「30周年巡迴演唱會」上，與詹雅雯合唱「戀情海」讓全場歡呼尖叫聲不斷。對此，民進黨台北市議員王世堅14日在《新聞深喉嚨》節目中痛批陳時中，去演唱會唱歌的行為相當不妥，因為那是商業演唱會，不是公益或慈善演唱會，尤其此時面臨美豬問題，執政者更要以謙虛的心態來揣度民意，而陳時中應善用他的高支持度做好在衛福部的份內工作，例如做美豬開放的釋疑，而不是做其它活動，「這樣裝可愛其實是不好的！」此外，他也認為陳時中不能去推廣美豬，因為推廣美豬是進口商的事，「你用衛福部的名義，竟然中央直接下達民意，就要來我們地方，你要到迪化街去推廣…你這已經是撈過界、踰矩！」對於王世堅的批評，陳時中15日上午參加國健署幼兒健康促進活動時，在會前受訪表示，「我想大家每個人的看法不一樣，對我而言就是假日的一個紓壓活動」。
柯文哲「美豬窮人吃」引論戰 綠委批：把科學問題搞成階級議題
總統蔡英文宣布明年將開放含瘦肉精美豬肉進口，台北市長柯文哲昨日提出「美豬窮人吃」的論點後，引發各方論戰；民進黨立委許智傑批評，柯市長不要把科學問題，變成貧富階級議題。許智傑指出，依目前含運費換算價格，美國的瘦肉精豬肉每斤78元，加拿大無瘦肉精豬肉每斤62元；柯市長的說法，顯然功課做的不夠。除了柯文哲提「美豬窮人吃」的論點外，台北市副市長黃珊珊則認為，民進黨政府根本不想溝通，萊克多巴胺殘留量是科學問題，國內有那麼多專家學者，不用討論、沒有公聽會、更不要說科學辯證了，衛福部自己公佈就實施。她諷刺，「國民黨想通過服貿還要經過半分鐘，美豬開放連半秒都不必。」許智傑對此反駁，台灣是法治國家，2012年通過《食品衛生管理法》修法，給予主管機關制定標準的權利，現在民進黨開放美豬和2012年馬英九開放美牛容許萊克多巴胺瘦肉精，就是根據一樣的條文。許智傑說，希望大家不要泛政治化，不要扯藍綠白，要用安全性和科學數據討論。
藍營發起食安公投 鄭正鈐：是籌碼也是後盾
國民黨將於全代會發起反美豬進口食安公投連署，對此民進黨發言人顏若芳批評，國民黨發起公投的目的，無非是想再製造一次2018年的公投亂象，也只是為了江啟臣個人的主席保衛戰。對此，國民黨立委鄭正鈐表示，食安公投是政府在談判中最大的後盾。鄭正鈐指出，本來在談判中就要有黑臉跟白臉，2012年美國希望台灣開放美牛、美豬，當時民進黨在國會強力杯葛，才讓馬政府能夠有談判籌碼，向美國堅持「牛豬分離、排除內臟」；甚至到2013年，前民進黨立委蕭美琴、潘孟安也特別要求前行政院長江宜樺，不要因為台美貿易暨投資架構協定（TIFA）要復談，就開放瘦肉精美豬進口，順利協助馬政府，挺住美國的壓力。鄭正鈐認為，今天執政黨一下就把底牌掀光，然後不讓台灣民意有發聲的空間，談判的結果當然是完全棄守，讓美豬進口長趨直入。所以國民黨推動公投，並不是在反美豬，而是讓台灣人看看，從一月美豬開放，到八月公投這段時間，「到底美豬換來了什麼？」鄭正鈐表示，如果公投前，台美就簽訂雙邊貿易協定（BTA），乃至於建交和軍事合作，而來台的美豬也沒有食安問題，那台灣人民當然會在公投同意美豬。但相反的，如果美豬進口，承諾卻一個個跳票，那公投就是一個回到原點的保險閥。鄭正鈐強調，食安公投並不是在扯政府後腿，而是台美在談判中最大的籌碼和後盾。
台中市府挺豬農 鼓勵偕同彰化養豬協會北上抗議
含瘦肉精的美豬、美牛進口爭議，如滾雪球越滾越大，台中市農業局長蔡精強3日參加花卉整合行銷暨中秋伴手禮推廣活動時強調，農委會事先都完全未與地方溝通，如彰化縣養豬協會要北上農委會陳情抗議，他會鼓勵中市豬農一起北上抗議。蔡精強說，農委會事先完全沒有與豬農及市政府溝通，台中市農業局與豬農絕對站在一起。台中市有養豬戶203戶、9萬頭豬，養豬農不贊成進口美豬、美牛，反對用瘦肉精來養豬，瘦肉精在台灣養豬是不需要，如有機會將配合彰化縣養豬戶，鼓勵中市豬農一起北上陳情、抗議。台中市養豬戶雖只有203戶、飼養9萬多頭豬，但每年的屠宰量高達97萬頭，含瘦肉精的美豬開放進口，對消費者將造成衝擊與隱憂。民眾抨擊，平常買的豬肉加工品，如肉包、獅子頭等，根本看不出來是美豬還是台豬，防不勝防。台中市長盧秀燕3日也強調，市府堅持「瘦肉精零檢出」，目前台灣標準是零檢出，應該要維持好的標準，不該放水、不該倒退，市府一定要勇敢替百姓發聲、說話。中央應聆聽地方民意，民眾的健康最重要，是不可替換的。盧秀燕表示，可以想像原本民眾可以吃得安全、吃得方便，現在法律放水，會造成人民曝露在食安風險，傷害人民的健康，這是錯的，市府一定要勇敢發聲，替百姓說話。
馬英九批蔡「髮夾彎紀錄非常多」遭民眾潑紅色果汁
總統蔡英文昨(2)日在民進黨中常會表示，經貿談判不只是浪漫的事情，包括跟美國的信任關係，前兩任總統答應過的事情都只做到一半。他並指出，南韓政府有撐住過去美豬開放的壓力，南韓才有今天的發展。對此前總統馬英九批，「蔡總統髮夾彎紀錄非常多」。馬英九今(3)日上午出席王曉波教授追思紀念會，受訪時表示，蔡英文過去曾批ECFA是裹著糖衣的毒藥，現在卻認為很重要，代表蔡英文的政策經常搖擺，「髮夾彎紀錄非常多」，所以現在有這樣的狀況不令人意外。馬英九也說明執政時的政策，他表示當時完全沒有考慮美豬，「當時政策是有多少DPP安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟，這很重要，牛豬分離和排除內臟就可以讓萊克多巴胺可能造成的傷害降到最少」。馬英九強調，過去他執政，同樣的案子絕不會用行政命令跳過立法院，他呼籲蔡英文在此議題上應採取民主程序，跟民眾、立法院還有豬農溝通，「這才是一天到晚號稱民主的總統必須要做的」。此外，受訪時出現小插曲，台灣國辦公室主任陳峻涵手上拿著紅色果汁要朝馬英九潑灑，在被維安制伏後仍在旁邊不斷高呼「九趴馬！不要做中共的馬前卒！」，導致馬英九受訪多次被打斷，結束訪問後便快步離開。
不把美豬放眼裡？養豬協會疑遭陳吉仲摸頭 閉門會議竟為農委會緩頰
蔡英文宣布美豬開放進口，中華民國養豬協會31日在苗栗召開會議，原以為現場會砲聲隆隆，但卻發現像是摸頭大會，還拒絕媒體採訪，所提建議都是不痛不癢，苗栗縣養豬協會理事長陳明朝氣得當場質疑養豬協會：「是在開什麼會？」後來才發現原來許多偏綠會員已被陳吉仲摸頭而配合演出。據悉，中南部縣市養豬協會多位重要幹部原本就是偏綠挺英，政治立場都非常鮮明，蔡英文宣布開放美豬美牛，多個縣市基層豬農雖然不滿抗議，甚至揚言要帶豬北上抗議，但陳吉仲在30日就已經趕赴中南部，拜訪中國民國養豬協會及多個縣市養豬協會的理事長及重要幹部，請求諒解及支持，並獲得多位重要幹部同意配合消除反對聲浪，大演兩面手法。（圖／中國時報）30日晚間，包括苗栗養豬協會理事長陳明朝等縣市養豬協會理事長、祕書長，突然接獲中華民國養豬協會通知，31日下午臨時在苗栗尚順君樂飯店召開會議，陳明朝事先並未被知會，也未通知開會內容及目的，陳明朝隔天是在丈二金剛摸不著頭緒的情況下，到達會場開會。原本陳明朝預想會場內會砲聲隆隆，各縣市協會理事長、祕書長一定是砲口一致對向農委會，但沒想到一到會場才發現，不僅會議採取閉門會議，謝絕媒體進入採訪，會場內氣氛格外平和，一些協會幹部所提建議不痛不癢，甚至有全國養豬協會的幹部發言替農委會緩頰，讓陳明朝氣得大聲質疑：「這是在開什麼會？」他才懷疑多位幹部已被農委會摸頭？（圖／中國時報）陳明朝在場隻身一人砲打農委會，質疑國內禁用瘦肉精，反而同意有瘦肉精的美豬進口，要陳吉仲好好考慮未來瘦肉精美豬進口後，造成消費者恐慌心理拒吃豬肉，導致豬肉滯銷豬價崩盤時，誰要下台負責？希望陳吉仲能向蘇貞昌院長反映，但卻被陳吉仲反譏是政治操作。