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花蓮低碳美食之旅！以不塑生活守護大自然，那就從餐桌開始吧！
現今全球因塑膠製品過於便利，造成的環境污染問題日益嚴重，尤其是塑膠垃圾對海洋生物的威脅更是不容忽視。如此，花蓮縣環境保護局積極推動源頭減量，透過宣導「不塑友善餐廳」概念，鼓勵餐飲業者減少一次性塑膠製品的使用，讓旅客們在享受美食的同時，為環保盡一份心力。 不塑友善餐廳積極推廣自備餐具外帶以及提供內用一次性餐具，不僅減少垃圾，更帶動旅客們實踐永續生活的意識。(圖／CTWANT)什麼是不塑友善餐廳？永續飲食的先鋒花蓮縣環保局為減少一次性塑膠用品的使用，設立了不塑友善餐廳的認證標準。只要店家符合下列六大條件中的至少兩項，即可申請加入不塑餐廳行列：1. 內用不提供任何材質的一次性用品（此項為必要）。外送餐點採用環保餐具並收回清洗重複使用。店內使用環保標章產品至少一項（如清潔劑、衛生紙等）。優先使用在地有機食材並提供客製化餐點。鼓勵外帶自備環保餐具或購物袋，並給予消費優惠（如折扣或加量）。其他創新減塑作為。符合條件的店家經環保局審核後，將獲得認證告示牌，並列入「花蓮縣不塑餐廳友善地圖」及清單，方便民眾查詢。申請表單可於「花蓮縣資源回收走透透」粉絲專頁或「花蓮縣環境保護局資源回收資訊網」下載。目前，已有22家花蓮餐廳加入不塑友善餐廳的行列，讓我們一起看看其中幾家的特色與努力！京湘排骨麵店內的環保餐具與高溫消毒設施，體現了店家對環保與健康的雙重堅持。(圖／CTWANT)排骨酥的環保新風味『京湘排骨麵』以獨特排骨酥聞名的「京湘排骨麵」是最早加入不塑友善餐廳的代表之一。他們在內用時提供可重複使用的環保餐具，並設置高溫殺菌的洗碗機，讓用餐更安心。此外，店家也鼓勵外帶顧客自備餐具，為減塑出一份力。六里屯是在地超過70年的經典牛肉麵，不僅滿足味蕾，還讓旅客們感受餐廳對環境的友善理念。 (圖／CTWANT)牛肉麵與低碳的完美結合『六里屯麵食專家』花蓮必吃的「六里屯麵食專家」，除了提供美味的牛肉麵，還以環保理念聞名。店內風格融合紅磚與工業風設計，並採用環保筷及可重複使用的餐具，成為環保與美味兼具的最佳典範。紅帽咖啡以馬克杯取代一次性容器，成為不塑友善餐廳的模範，讓每杯咖啡都充滿環保意識。(圖／CTWANT)美崙濱海的環保香氣『紅帽咖啡』位於美崙濱海公園附近的「紅帽咖啡」，一直以馬克杯供應飲品，並鼓勵旅客們自備環保杯。旅客們常常帶著咖啡來到北濱公園曙光橋，遠眺海景，享受自然與咖啡香氣交織的美好時光。美食天堂作為垃圾減量的表率 『花蓮東大門夜市』夜市向來是垃圾量的重災區，但花蓮東大門夜市透過垃圾分類與減量措施，每日垃圾量已成功控制在2000公斤以內。旅客們在品嚐美食的同時，也能參與環保行動，為地球盡一份責任。花蓮縣政府推出的不塑友善餐廳計畫，店家獲得認證標誌，成為旅客們環保用餐的最佳選擇。 (圖／CTWANT)不塑友善地圖讓你輕鬆找到花蓮的永續美食指南為了讓旅客們更方便地找到不塑友善餐廳，環保局建置了「花蓮縣不塑餐廳友善地圖」及清單，詳細資訊可在「花蓮縣資源回收走透透」粉絲專頁或「花蓮縣環境保護局資源回收資訊網」查詢。而花蓮的不塑友善餐廳不僅提供美味佳餚，更是環保理念的實踐者。以實際行動帶領旅客們探索低碳飲食的美好，讓每一次旅行都能成為愛地球的旅程。讓我們從花蓮開始，用餐桌上的小小改變，共同打造更美麗的地球！花蓮縣政府 廣告
花蓮低碳美食之旅！以不塑生活守護大自然，那就從餐桌開始吧！
現今全球因塑膠製品過於便利，造成的環境污染問題日益嚴重，尤其是塑膠垃圾對海洋生物的威脅更是不容忽視。如此，花蓮縣環境保護局積極推動源頭減量，透過宣導「不塑友善餐廳」概念，鼓勵餐飲業者減少一次性塑膠製品的使用，讓旅客們在享受美食的同時，為環保盡一份心力。
金曲製作人赴美邊玩邊工作 錯過大咖歌手直呼可惜
曾入圍金曲獎最佳製作人的創作歌手Everydaze，推出首張專輯《DAZE》，把日常瑣碎的焦慮不安寫進歌曲中，製作過程特別前往美國洛杉磯做母帶後製，與為流行天后泰勒絲、怪奇比利、拉娜德芮等巨星合作的Ruairi O’flaherty一同打造，Everydaze表示整個過程獲益良多，也順道展開LA美食之旅，兼顧工作與旅遊，十分開心。談到與Ruairi O’flaherty合作，Everydaze表示過程愉快又大有收穫，「現代音樂為了在串流平台上贏過其他音樂歌曲，追求大聲、畫面開、頻率變亮與刺激，但Ruairi很常用減法思維去做，他覺得歌曲本身有自己的生命，不需要為了跟其他音樂去較勁而改變原本的樣子，讓我重新思考何謂音樂的本質。」Everydaze到美國與Ruairi O’flaherty合作。（圖／Everydaze提供）這趟洛杉磯行程，工作之餘，Everydaze也玩得盡興，「整趟LA trip很好玩，吃了很多好吃的韓式、墨式料理，還去gun range體驗美國的槍枝文化，並跟著混音師朋友走訪麥可傑克森錄《Thriller》專輯的傳奇錄音室Westlake Studio。」他在錄音室時差一點就能碰到在錄音的加拿大知名創作歌手Daniel Caesar，錯過讓他大呼可惜。專輯中的歌曲〈Evil Gemini〉描述戀愛中的情侶爭吵後自我矛盾的心情，也為歌曲拍攝了MV，當天安排外景拍攝，需要好天氣，但偏偏那幾天極有可能和颱風撞期，幸好是拍攝後一天颱風才到，未受影響，Everydaze說：「不過當天天氣其實不太給力，一直下雨，天色灰灰的，一開始拍攝時很擔心，好在整個拍攝過程很順利，且從成果看來，MV呈現的情緒跟歌詞內容有呼應到，很讚！」
《飢餓遊戲》歡慶八週年環島會粉絲 不限制進食主持群整路吃玩
中視綜藝節目《飢餓遊戲》8週年特別企劃於10日播出，製作單位安排3天環島行程，讓5位主持人與來自全台各地的百位粉絲分別挑戰各項任務，也因為是特別企劃，錄影期間破例不限制主持群進食，所以一出發王仁甫便提議到早餐店買東西吃，其他人便附和乾脆把8週年行程改成與粉絲的環島美食之旅。《飢餓遊戲》主持群與粉絲大合照。（圖／中視提供）製作單位祭出「只要停車吃飯就要酌收過路費」的規定，但遭到主持群抗議。因時程緊湊，錄影首日就從台北直奔宜蘭，第一站與宜蘭7位粉絲同樂進行任務，粉絲都是節目忠實觀眾，看著以前的節目片段，竟都能知道主持群說過哪些話，甚至主持群已經淡忘的節目一週年到底是去哪裡，粉絲也都能秒答，還補充「當時季芹也有去」，對節目的熱愛程度讓主持群驚嘆。因為3天就必須完成環島，所以結束宜蘭錄影後，主持群立馬搭火車前進花蓮，製作單位也找來移居花蓮的藝人杜詩梅，和主持群一起玩台語版的比手畫腳。為了贏得旅費，主持群故意設計暗號混淆杜詩梅，製作人看不下去跳出來戳破，雙方相互抗議，越吵越大聲。接著另一關再度考驗主持群的默契，5人為了過關相互比手勢提示，試圖作弊，蔡黃汝用雙手比了一個動作卻被峮峮打趣吐槽：「妳比的是愛心吧！」王仁甫也霧裡看花：「協志可能會以為妳在跟他告白，正坐在那傻笑。」主持群難得可以一起環島，錄影空檔就是尋找當地美食，像是在花蓮時許孟哲就用對講機通知在另一車的製作人：「我們要去花蓮吃扁食。」但製作單位卻提醒旅費可能後續都會用到，暗示不要太快花掉，但許孟哲卻沒放在心上：「我們決定有多少錢，過多少錢的生活。」製作單位也因規勸無效最後無奈的放棄對話。《飢餓遊戲》8週年特別企劃自11月10日起連續3週在週日晚間8點於中視頻道播出，週六晚間8點中天娛樂台也能收看。
旅遊電商平台攜手日本訂房網 萬間房源選擇、年底前下單享88折
根據日本政府觀光局統計，今年1～7月全球前往日本旅遊的旅客數已突破2,000萬人次，其中有高達350萬人次為台灣旅客，奪下赴日旅遊國家第三名。看好訪日旅客不斷創新高，旅遊電商平台KKday宣布即日起與日本知名訂房網站「Jalan」攜手合作，導入日本近萬間特色旅宿及飯店，提供旅客即時訂房服務，房源囊括日本關東、關西、九州、四國、沖繩等日本各地，即日起至年底還推出下單享88折優惠，預訂成功後再加碼送500元日本旅遊金！KKday表示，與日本知名訂房網站「Jalan」合作後，可提供即時房況、動態售價、深度詳盡的旅遊資訊及用戶評價，而且旅客在KKday站上就可以直接預訂飯店；日本訂房網站Jalan也表示，邊境解封後，造訪日本的海外旅客人次不斷攀升，為了拓展海外旅客的服務量能與營運品質，Jalan與KKday合作並已於第一階段導入近萬間飯店住宿，未來雙方也將持續深化商品品項，推出結合飯店住宿與各類旅遊體驗、票券的套裝方案，讓旅客可透過KKday一站式規劃、預訂日本旅遊行程。KKday與日本訂房網站Jalan合作，提供旅客更全面、便捷的旅遊預訂服務。（圖／KKday提供）「WE Hotel Toya」由國際知名建築師隈研吾所設計。（圖／KKday提供）KKday也補充，目前赴日旅遊的人氣城市，除了大阪、東京、京都外，沖繩、九州、北海道等城市也迅速竄升，看好即將迎來賞楓、滑雪、溫泉等秋冬旅遊商機，搶先主打北海道、京都、名古屋、東京等地的特色住宿。針對喜愛北海道以及當地滑雪、泡湯、品嘗海鮮料理的台灣旅客，KKday推薦鄰近富良野的「Furano Hotel」，所有客房皆能欣賞山景，飯店還鄰近富良野滑雪場、精靈露台，每晚售價5,625元起；設計旅店則推薦國際知名建築師隈研吾設計的「WE Hotel Toya」，餐食使用米其林等級的在地新鮮食材製成，每晚售價10,865元起；滑雪控則可選擇鄰近二世谷滑雪場的「Yumoto Niseko Prince Hotel Hirafutei」，館內還有可欣賞羊蹄山美景的溫泉，每晚2,955元起。「京都二條城那祖納日式旅館」為傳統木造建築打造，擁有日式園景、露天風呂。（圖／KKday提供）冬季到「箱根小涌園 天悠」泡露天溫泉浴池特別愜意。（圖／KKday提供）此外，針對秋冬季熱門景點如：京都、合掌村、河口湖、銀山溫泉，KKday也推薦當地特色住宿，若想體驗日式風格古民家，首推用傳統木造建築打造的「京都二條城那祖納日式旅館」，擁有日式園景、露天風呂，每晚31,645元起；想入住世界遺產合掌村的人則推薦位於白川鄉合掌村入口處的「ONNYADO YUINOSYOU」，在感受懷舊氛圍同時還能享用美味飛驒牛料理，每晚4,945元起；還有人氣泡湯住宿「箱根小涌園 天悠」，客房都附有露天溫泉浴池，還能到溪谷庭園散步欣賞美景，每晚售價10,460元起。京都Ace Hotel結合傳統與現代元素，獲得《米其林星鑰飯店》一星鑰殊榮。（圖／京都Ace Hotel提供）另外隨著四季更迭皆有不同面貌的京都，向來備受台灣旅客青睞。位於新風館綜合大樓、建築前身曾為1920年代電話局的「京都Ace Hotel」，步行即可抵達熙來攘往的錦市場、京都博物館、京都藝術中心等景點，亦可直達烏丸御池站南口；設計上更無縫融合歷史傳統及當代生活品味，本年初還入選首屆《米其林星鑰飯店》，獲得「一星鑰」殊榮，也因此吸引更多遊客慕名造訪，體驗京都的獨特魅力。酒店設計融合原創藝術、豐富色彩、手製瓷磚、陶瓷、布藝等堆疊出溫暖氛圍，充分體現京都獨有的精髓。（圖／京都Ace Hotel提供）酒店也陸續與多個重點文化項目合作，例如視聽藝術展Ambient Kyoto及國際攝影展Kyotographie，成為文藝活動的主要場所。現正進行的活動包括每季舉行的唱片展覽Wax Works，參加者可以挖掘珍罕的黑膠唱片，購買音樂產品並欣賞現場演出。酒店亦設有Artist in Residency計劃，邀請藝術家進行為期一個月的駐點創作，期間創作的作品將會在酒店展出。而且酒店今年10/8至12/18將再次邀請到哥本哈根著名餐廳Noma及其創新團隊駐場，由主廚René Redzepi帶領團隊以時令食材為靈感，炮製出獨特風味，客人可以藉此感受京都的獨特料理歷史，並在紅葉色彩變換下享受一場難忘的美食之旅。
話題聯名2／迴轉壽司連8週推JOGUMAN周邊 會員消費滿額抽巨型玩偶、韓國來回機票
餐飲品牌和人氣IP結合推出周邊已經成為趨勢，最近又有超可愛商品要讓人爆買一波！像是迴轉壽司品牌「爭鮮」首度攜手人氣爆棚的「JOGUMAN」，自10/1起連續8週每週推出不同周邊、共10款限量加購品，其中更打造結合壽司元素全新設計的特別版視覺，還有限時會員滿額抽活動，有機會帶走100公分超巨大「JOGUMAN大絨毛玩偶-壽司款」； 另外王座國際餐飲也首次與知名IP聯名合作，本次攜手旗下所有餐飲品牌，包括銀座杏子日式豬排、京都勝牛、段純貞牛肉麵、大阪王將及橋村炸雞，與時下火紅的三麗鷗酷洛米聯名，結合日式、韓式及中式料理，展開跨國美食的奇幻旅程。爭鮮攜手人氣IP「JOGUMAN」推出共10款限量加購品，加購價區間約99～459元。（圖／爭鮮提供）有不同角色的迴力車特別討喜。（圖／爭鮮提供）爭鮮從今（1）日開始週週推出JOGUMAN周邊，全系列除了具實用性的冷水瓶、襪子與行李束帶，還有爭鮮特別款的迴轉壽司迴力車、絨毛玩偶，都以壽司元素作為設計，每款皆限量販售。其中兼具穿搭實用性的2款襪子特別融入經典「鮭魚壽司」的設計元素；「迴轉壽司迴力車」全系列共4款，週週推出1款，包括BRACHIO、DIPLO、TRICERA、ANKYLO個別造型的迴轉壽司小車車，跑起來趣味性十足；「絨毛玩偶」更是JOGUMAN控必收款，被壽司卷包裹的BRACHIO身上的細卷衣服可穿脫、軟綿好抱，互動感十足！「行李束帶」則以經典圖像設計，而且採用安全插扣設計，讓你旅行也可以賣萌。即日起於全台爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS門市單筆消費滿350元，即可加購JOGUMAN系列商品1個；滿700元可加購2個（以此類推）。10/1起爭鮮會員只要於爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS門市單筆消費滿600元，即贈JOGUMAN特別設計款貼紙。（圖／爭鮮提供）另外品牌也特別規劃爭鮮APP會員獨享活動，10/1起凡會員於爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS門市單筆發票金額滿600元，即贈「JOGUMAN 貼紙-迴轉壽司」1張，送完為止；同時於10/1至11/30加碼抽獎活動，同樣只要單筆發票金額滿600元（不累計），即有機會抽中「韓國來回雙人機票」或超人氣「JOGUMAN大絨毛玩偶-壽司款」。此次獎品中的JOGUMAN大絨毛玩偶為「爭鮮特別款」，可見BRACHIO逗趣的吃貨表情，手中還拿著爭鮮經典的「鮭魚壽司」。此次品牌也特別於台北「爭鮮PLUS-善導寺店」、高雄「爭鮮迴轉壽司-高雄巨蛋店」打造2間JOGUMAN特色店，讓超萌角色現身在門市窗貼、用餐區，甚至躍身在迴轉台上跟著壽司轉起來，粉絲們用餐時不妨嘗試找尋他們的身影。另外全台也精選9間門市規劃特別款窗貼，從遠處就可看到BRACHIO迎接你的到來；這次還有160公分高的BRACHIO快閃現身「爭鮮迴轉壽司-台北林森店」，活動期間將不定期舉辦社群抽獎活動，有興趣的人可關注爭鮮官方IG。王座國際餐飲旗下全品牌門市會將酷洛米的經典紫、黑配色搭配各品牌的經典料理，妝點出各具特色的用餐空間。（圖／王座國際餐飲提供）酷洛米粉絲準備好來一趟美食之旅了嗎？10/1起，到王座國際餐飲旗下全品牌單筆消費滿288元再加79元，即可轉扭蛋乙次、獲得一款品項隨機的聯名商品，全台超過50家門市一起開跑，數量有限、贈完為止。在搭配扭蛋推出的周邊商品中，共有兩款「酷愛裝可愛」聯名公仔，一款是以日式甜點為代表的「甜蜜蜜糰子款」，彰顯酷洛米的日系俏皮；另一款是酷洛米高舉炸雞的「熱騰騰炸雞款」，兩款公仔也展現了王座餐點的多樣性；另外還有「酷愛裝到滿」雙層碗，外觀是酷洛米和好友巴庫一同穿梭在日式甜點與招牌菜色的世界裡，彷彿踏上奇幻美食之旅，內裡使用不鏽鋼耐熱100度的雙層碗1,200ml，大容量足以裝載各式美食；最後還有「酷愛袋著走」收納袋，採用防潑水材質並貼心加長提把設計，方便大小朋友日常使用。「酷愛袋著走」（左，定價149元）、「酷愛裝可愛」聯名公仔（右上，定價299元）、「酷愛裝到滿」雙層碗。（定價420元，圖／王座國際餐飲提供）另外10/1～11/30於全台銀座杏子日式豬排、京都勝門市，加碼推出「最繪酷洛米」著色比賽，可現場索取酷洛米著色紙，完成作品後上傳官網、填妥基本資料報名。經評選後有機會獲得「酷愛吃美食三件組」乙套，以及全品牌購物金千元抵用券，詳情可見活動官網或各品牌FB粉絲專頁；10/1～10/3活動首三日還有神秘好康，每日前10組顧客於各店消費單筆滿500元，並說出通關密語「酷洛米的美食奇幻旅程」，即贈「酷愛袋著走」收納袋（單筆限贈乙個），全台門市預計送出1,650個。
10月微醺月 台旅客參加「香港美酒佳餚巡禮」可獲免費禮包 威士忌盛事登陸澳門上葡京
如果你是喜歡喝酒搭餐的饕客與品酩愛好者，接下來又有到港澳旅行的計畫，或許可以考慮參加即將熱鬧展開的年度盛事。將於2024年10月23至27日強勢回歸香港中環海濱的「香港美酒佳餚巡禮」，今年活動加碼延長至5天，場內將有300多個攤位網羅豐富的環球風味，並有各式互動美食體驗、現場表演，台灣旅客還可免費獲贈嘉賓特選禮包，包括入場券、8張品味券（可用於兌換各攤位的酒或菜餚，依價值需1～5張券不等）及紀念酒杯1個。現場除了有眾多特色酒攤，還設置逾100個美食攤位可品嘗各國美食。（圖／香港旅遊發展局提供）活動中將有來自超過30個國家及地區的葡萄酒和烈酒，當中不乏產自波爾多或智利等地的特色名酒。全新的「威士忌及琴酒」主題區是由香港當地酒吧和酒廠品牌呈獻的匠心傑作，包括由「建民號」創製的粵式風味雞尾酒、來自「Tell Camellia」的茶藝雞尾酒，以及由香港酒廠N.I.P. 無名氏在地釀造的琴酒。美食攤位其中的「名饌薈」與「酒店美饌」專區，將有多間米其林星級食府、必比登推薦餐廳以及其他大小餐廳，帶領來賓在各個主題區踏上美食之旅。包括來自米其林三星富臨飯店的名菜，以及由壹玖捌叁、Ăn Chơi 及魚事者等得獎名店打造的精品菜色，均不容錯過。特色美食富臨飯店「南非吉品溏心鮑魚」（左）、帝苑酒店「火腿芝士蝴蝶酥配芝士醬」。（圖／香港旅遊發展局提供）今年場內還特設需另購入場券的「維港廊」，旅客可一邊飽覽維港美景，一邊品嘗由國際得獎調酒師創作的香港主題限定雞尾酒，其中台北The Public House主理人吳維書（2024年亞洲50最佳酒吧第44名）也在受邀名單。其他調酒師還有來自韓國Zest（第2名）、中國廣州廟前冰室（第14名）、中國長沙CMYK（第43名），以及2023世界雞尾酒大賽優勝者、來自香港的高爾澳（Leo Ko）。他們將於活動期間擔任「維港廊」的客席調酒師，延續亞洲50最佳酒吧的精髓，帶來一系列創意雞尾酒與期間限定特飲。以中國白酒為基酒的「Mojito 雞尾酒」（左）、特色美食風乾58個月的西班牙黑毛豬火腿。（圖／香港旅遊發展局提供）另外還有「品味學堂」將上演一連串由星級名廚與侍酒師主理的大師班、烹飪和美酒工作坊，提供喜歡互動體驗的賓客參與。活動現場亦會上演由當地與國際音樂人帶來的表演，以爵士樂、流行曲和R&B等風格各異的樂曲，為活動注入更熾熱的氣氛。10月26至27日的週末期間，「香港美酒佳餚巡禮」現場還將變成萬聖節美食狂歡派對，來賓可施展渾身解數穿上獨特打扮，以獲取「品味券」，還將有多項萬聖節主題表演與音樂為會場添上歡愉的詭魅氣氛。台灣旅客若想參加香港美酒佳餚巡禮，可跟可樂旅遊、東南旅遊、易飛網、易遊網、泰元旅行社及雄獅旅遊購買香港行程，即可獲贈「嘉賓特選禮包」（每人乙份），內容包括入場券、8張品味券及紀念酒杯1個。香港美酒佳餚巡禮在10/26-27將有濃濃萬聖節氣氛。（圖／香港旅遊發展局提供）此外，10月28日至11月30日，香港還有超過 300 家餐廳及酒吧將攜手打造為期一個月的「品味全城」美饌慶典及主題活動。無牛不歡的吃貨可別錯過「牛滋盛宴」，盡享來自40多家牛排館、火鍋餐廳與街頭小店的牛肉菜式，以及期間限定的牛肉大餐；另一主題「Chill E.A.T. 品味香港」則雲集超過200家中高檔餐廳，提供一連串限定餐飲優惠；「細味蘭桂坊」主題則召集24家位於蘭桂坊的餐廳和酒吧，攜手推出免費飲品或菜單折扣；「飲『吧』！香港」同樣網羅全港超過70家特色酒吧，提供免費飲品或折扣優惠。Whisky Live Macau 2024年度威士忌盛事將有多款優質威士忌可品飲，並將舉辦專業大師班。（圖／Whisky Live Macau 提供）SPEY × PICASSO藝術酒款。（圖／Whisky Live Macau 提供）另外由《威士忌雜誌》攜手澳娛綜合度假股份有限公司（「澳娛綜合」）主辦的國際威士忌盛會「Whisky Live Macau 2024」也將於10月11日至13日在澳門上葡京綜合度假村隆重舉行。活動將有超過40家品牌參展，展示來自世界各地的優質威士忌，亮點包括原廠裝瓶Port Ellen，雖然酒廠已開始重新蒸餾，但老酒就是飲一支少一支；而由WhiskyFind打造的鄭問《三國誌》系列瓶身，皆是著名漫畫家／插畫家鄭問神作《三國誌》描繪的人物，讓你可以沉浸在漫畫和威士忌的世界中。此外，會場亦有來自北海道厚岸蒸餾所的雪梨桶紀念版獨立裝瓶，可以泥煤風味中清爽的柑橘、海洋風味，盡顯北海道風土。另一方面，來自蘇格蘭Speyside的Spey酒廠也將藝術融入威士忌，推出「SPEY × PICASSO 聯名系列」，以及一套以時間為主題的年份精選：Spey 1990～1999的10年套裝。不可錯過的還有Scret Speyside系列，集合包括 Longmorn、Glen Keith和Caperdonich等較鮮為人知的蒸餾廠，為參加者提供品嘗陳年美酒的難得機會。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
「最美星二代」韓菲變胖4公斤 老爸王中平飛長沙探班陪吃美食
受封「最美星二代」的韓非，自去年出道後因創作、唱功兼具，外加高顏值外型備受各界矚目，她近期參加騰訊音綜《奔赴萬人現場》跑遍廣州、大連、長沙、成都等各城市，順道嚐遍各地美食，苦笑表示3個月吃下來就胖了4公斤。韓非分享：「像是吃了大連的海鮮、長沙的小龍蝦，還有成都的火鍋，和大家一起享受下班後的美食之旅真的很幸福！」不過也因為美食吃不停，猛嘟囔自己臉變圓的她苦笑說：「要開始忌口及運動，減肥ing。」韓非近期參加騰訊音綜《奔赴萬人現場》，爸爸王中平、媽媽余皓然特別飛到當地探班。（圖／駿馬客工作室提供）儘管一個人飛到各城市去工作，但人緣好的韓菲卻不孤單，不但受到許多工作人員的照顧，也交了許新朋友，爸爸王中平、媽媽余皓然及哥哥也會輪流飛去當地探班。她說：「有一次到長沙工作，爸爸、媽媽還特別來探班，他們兩個也是第一次去長沙，於是我們決定來個一日家庭旅遊，瘋狂跑景點吃美食。」此外，前陣子趁著工作空檔，韓菲還與好姐妹相約到上海迪士尼過七夕情人節，「很感謝我的好姐妹，一通電話就讓她買機票來上海找我，過了一個溫馨又浪漫的情人節。」
經濟部2024台灣市博會．福祿壽精彩登場 北區場「海味市集．能吃是福」
「經濟部2024台灣市博會．福祿壽」北區場，今天在臺北車站一樓廣場盛大開幕，本場次以福神為主題，融合了「山珍海味」的特色，舉辦名為「海味市集．能吃是福」的活動。本活動分為三大主題展區：「海味市集」、「龍菜市」和「經濟龍福殿」，不僅展現了傳統市場的特色，還充滿了廟前廣場的熱鬧氛圍。並邀請來自全臺北、中、南、東共計41個美食攤位參展，其中包含曾榮獲經濟部五星樂活名攤新北市汐止觀光夜市「邱記龍鳳腿」、桃園市新永和市場「利津魚丸」、臺中市建國市場「新隆發醬園」、南投縣草屯市場「鴻興鵝肉」以及花蓮縣東大門夜市「原香嘟論竹筒飯」，活動不僅是一次美食之旅，更是對臺灣飲食文化深度探索的機會，絕對是不容錯過的精彩盛會，期待著各界民眾的踴躍參與及享受。2024台灣市博會北區場活動（圖／經濟部提供）。經濟部陳正祺次長表示，為了強化傳統市場及夜市的競爭力，經濟部除了積極推動傳統市場星級評核計畫外，也透過前瞻計畫、設施改善以及疫後產業體質提升計畫等，引入美學觀點，改善了市場、夜市和攤位的外觀。而就是因為這些好的改變，也吸引了越來越多外國遊客走進傳統市場、逛夜市。如同郭智輝部長上任所提倡的「境內關外」概念，我們台灣的美食小吃對外國人士相當具吸引力，10個外國旅客大概有9個會把吃台灣美食列為來台旅遊的目的之一，我們可以善用這個優勢，從消費環境改善及創造獨特感來提升質感，賦予在地美食小吃更高的價值。經濟部陳正祺次長進一步說明提到，從價值提升來讓世界看到台灣、走進台灣一直是他努力推動的，讓台灣成為外國人想要來觀光消費的國家，或是成為國際知名展覽舉辦的地點，有高消費力的商務人士來台洽商並順道觀光購買國際名品，晚上就到夜市走走逛逛。就像前些日子台北舉辦COMPUTEX國際電腦展，輝達創辦人黃仁勳呼朋引伴逛夜市，享受台灣的多樣美食與獨特氛圍，被光顧的店家成為名攤，而逛夜市突然就成為很潮的活動，帶動了台灣市場與夜市的國際吸引力和潛在商機。「台灣市博會」除了美食以外，現場也有日日早鳥禮、消費滿額集抽好禮、舞臺有獎徵答及「經濟龍福殿」拍出好福氣上傳打卡抽等諸多好康，後續還有多場活動等您來同樂，請記得隨時關注「台灣市集gogo購」FB粉絲團訊息（https://www.facebook.com/NMgo.tw/）。
林奕嵐台南吃到泡麵 許願下趟美食之旅
林奕嵐受邀擔任 《VERSE》雜誌的封面人物，拍攝團隊將場景拉到古色古香的台南，並且走訪許多新興藝術據點。林奕嵐表示，好像回到高中畢旅時期，對安平老街的閑靜記憶猶新。林奕嵐出席Dior活動，親眼看到金智媛，直呼她仙氣滿滿。（圖／周子娛樂）拍攝場景拉至台南，在藝廊、美術館、海邊、咖啡酒吧、老屋改建的藝文空間等處取景。說到來台南必吃的美食，林奕嵐有些失落的說：「拍攝工作時間緊湊，沒有特地去尋找在地美食，也沒有吃到我最想吃的牛肉湯，凌晨結束工作後，只好跟經紀人一起在飯店吃泡麵聊天，希望下次有機會能來一趟美食之旅。」出道以來一直備受國際時尚精品愛戴的林奕嵐，近日也出席法國精品Dior新光三越 Diamond Towers 2館開幕活動，同台藝人包含周杰倫、韓星金智媛、王淨、劉以豪、陳庭妮。面對與這麼多前輩們同台，林奕嵐表示，很榮幸與大家一起參與這場活動，第一眼看到金智媛覺得她仙氣滿滿，非常有氣質。榮獲金鐘後戲劇邀約不斷的林奕嵐，在影集《X又是星期一》、影集《同棲散策》、電影《命中註定那頭鵝》都能看見她精彩的演出，令人期待。
5韓綜明星現身北台灣街頭激戰 「腳臭王」寶座出爐笑翻眾人
韓國旅遊綜藝實境節目《認命吧！通通你買單》（Hit-and-Miss Tour）集結金俊昊、張東民、俞世潤、金大熙和洪寅奎五位認識超過二十年的好友組成旅遊團，以「五人出遊，一人買單」的殘酷遊戲規則，帶來激烈又爆笑的街頭大戰。繼出遊越南大挑戰後，這次節目團隊來到台灣，進行三天兩夜大挑戰，造訪西門町、迪化街、士林、礁溪等六大熱門景點、進行五場PK遊戲。成員們一邊品嚐街頭小吃、體驗風俗文情，一邊上演諜對諜遊戲，就怕一個不小心荷包被掏空。節目在每次抵達需要花錢的地方時，成員們將進行各種遊戲，無論金額多少的住宿費、交通費、餐費等，最終的輸家必須幫所有成員買單，為這趟異國風情的旅遊增添趣味。過程中，不免上演成員之間的諜對諜，相互串通讓某人成為輸家，甚至有從贏家變輸家的驚險反轉，還有成員偷偷拿別人的錢包付錢，趣味橫生讓觀眾哭笑不得。一行人到士林夜市挑戰人氣接棒機。（圖／杰德影音 ）抵達台灣後的第一站來到西門，人來人往的街頭被主持人們形容「像是首爾的明洞」，一行人也特地造訪萬年大樓，品嚐獲得米其林必比登推薦的牛肉麵，對在地美食讚不絕口。緊接著來到士林夜市，旅遊團在這裡挑戰人氣接棒機，看來輕鬆的遊戲其實困難指數超高，相當考驗眼和手的反應速度，令人捧腹大笑的趣味競賽也立刻聚集大批民眾圍觀。當天製作單位還特地請到許多大明星都曾朝聖的「K歌運匠」涂清涼特色KTV計程車，五人在車內展開歌唱大賽，全員唱起拿手歌曲一拚高下，極端比賽結果為節目帶來爆棚高潮。當天製作單位還特地請到許多大明星都曾朝聖的「K歌運匠」涂清涼（右）特色KTV計程車。（圖／杰德影音 ）走出台北市，節目團隊還前往宜蘭體驗衝浪、到礁溪體驗「重口味魚吃腳」，五人進行了一場比誰腳最臭的競賽，將腳伸入池中達二十秒，在魚群的攻擊下，看著明星們不禁哀嚎祈求時間快轉，而在比拚第二輪後，「腳臭王」的寶座出爐，笑翻全場。旅程尾聲則到觀光客必訪的九份老街，品嚐了外國觀光客最想挑戰的臭豆腐，特殊香氣滿溢不禁讓眾人皺眉，帶來精彩「笑」果，也為這次的台灣行留下難忘的回憶。三天兩夜的台灣之旅下來，究竟誰是終極倒楣王買單最多次、誰最幸運白吃白喝，將邀請觀眾一起踏上旅途全程體驗。眾人前往宜蘭礁溪體驗「重口味魚吃腳」，競爭「腳臭王」寶座競賽。（圖／杰德影音 ）《認命吧！通通你買單》將於6月3日起每週一、二晚間七點在Lifetime頻道首播（中華電信MOD264台、四季線上影視81台、Home+中嘉201台、凱擘大寬頻Kbro數位電視213台、DCTV全國數位有線電視202台）。此外，全新美食旅遊節目《美味公路之旅2》（Ppang Car Road 2）將於6月5日起每週三、四晚間七點在Lifetime頻道首播，由演員申賢俊和喜劇演員黃帝聖帶觀眾導覽，從首爾到釜山，這場精彩的美食之旅將帶觀眾走訪著名的麵包店和甜點店，讓一眾甜點食貨品嚐最令人垂涎的美味精品。
默爾義式餐廳應對餐飲人力市場挑戰！最高調整薪資21%吸引新血
外場專員36,000元起、內場人員40,000元起，主廚上看70,000元當前餐飲市場面臨最大的挑戰，就是人才的招募與培育，今年二月才正式收購「FORE restaurant 柴燒牛排」的「More默爾義大利餐飲集團」，對此選擇正面迎擊、主動採取積極措施，4月起為旗下員工全面進行調薪，幅度最高達21%，同時最高年薪也可達14個月；不僅如此，也十分重視員工的教育訓練，在每個月安排員工內部教育訓練課程之餘，還會提供證照考取補助，3月份舉辦的集團春酒，也請到知名歌手們到場演出與員工同樂，期許良好就職環境能吸引更多新血加入，並與同仁培養長期夥伴關係、共同切磋成長，展現經營企圖心。「More默爾義大利餐飲集團」是許多饕客吃義大利料理的首選（圖／品牌提供）外場服務專員起薪36,000元起、內場人員40,000元起，最高調薪幅度達21%「More默爾義大利餐飲集團」自2007年台中街邊店起家，一路向北擴展至各大百貨商場，目前在雙北、桃園、台中都有門市，憑藉零添加、堅持留住天然與原味的餐點受到饕客們喜愛。而當被問及成功秘訣時，集團執行長Alan指出：「擁有優秀的員工，才是餐廳成功的重要保證」，因此決定從根本上著手，進行全面調薪，4月起，外場服務專員起薪36,000元起、內場人員40,000元起，最高調薪幅度達21%；內場幹部則是調薪至46,000元起，主廚部分更是直接起薪55,000元起、上看70,000元，調薪幅度也達15%，所有職等每年將調薪2次，年薪最高可達14個月。3月份舉辦的集團春酒，也請到知名歌手們到場演出與員工同樂（圖／品牌提供）每年還有2次調薪機會，升至高階主管後，更能參加「共識營」，一同參與國外美食之旅（圖／品牌提供）教育訓練、加薪不手軟，相關證照也能替自己調薪不僅如此，重視企業長遠發展的「More默爾義大利餐飲集團」，也計劃通過提供更多的培訓和發展機會，打造一個積極向上、充滿活力和創造力的工作環境，為餐廳的長遠發展提供有力的支持，每個月將安排員工參加內部教育訓練課程，如獲外派參加外部教育訓練課程，費用也將由公司全額支付；而同樣重視員工生涯發展的他們，也積極鼓勵員工考取相關證照、並提供相應補助，只要有相關證照就可加薪500~2,000元不等，每年還有2次調薪機會，升至高階主管後，更能參加「共識營」，一同參與國外美食之旅。集團春酒也有亮點，「糜先生」、韋禮安到場同樂不只是從薪資的根本、員工發展上著手，「More默爾義大利餐飲集團」也提供員工工作上最佳的享受，今年3月所舉辦的集團春酒，便大手筆邀請Luxy girls、超人氣樂團「糜先生」，以及人氣創作歌手韋禮安到場與員工同樂，執行長Alan表示：「希望隨著集團的擴大，未來能請到更多夥伴們喜愛的歌手、團體來表演，為大家帶來更多工作上的調劑與樂趣！」打造一個積極向上、充滿活力和創造力的工作環境（圖／品牌提供）執行長霸氣表示「全面調薪雖是當前必要之舉」Alan指出，對於企業主來說，全面調薪雖是當前必要之舉，但對於不少餐飲業者來說，從實際層面考量，並不是一個簡單就能做出的決定，「但默爾深信，這將為餐廳的未來帶來積極的影響，不僅能夠提高員工生活水平，還可以提高員工對工作的投入和滿意度，進而提升食物和服務的質量，同時確保能夠吸引到最優秀的人才加入餐廳的團隊，進而擴大我們自身在市場上的競爭優勢，實現長遠的發展目標，在提供夥伴們更好的就職環境與發展機會之時，才能繼續為顧客帶來最好的用餐體驗，以及更多驚喜和美味。」內場幹部則是調薪至46,000元起，主廚部分更是直接起薪55,000元起、上看70,000元（圖／品牌提供）「More默爾義大利餐飲集團」目前在雙北、桃園、台中都有門市（圖／品牌提供）「More默爾義大利餐飲集團」2024年Q2進駐新莊棒球場而「More默爾義大利餐飲集團」自身除了今年完成收購「FORE restaurant 柴燒牛排」的一大里程碑外，今年4月更進駐新莊棒球場，讓球迷們能邊看球賽邊享用美食，同時下半年更規劃將餐飲版圖擴張至南台灣，帶著「FORE restaurant 柴燒牛排」進駐台南、高雄，滿足南部饕客們的期盼，持續為全台民眾提供最高品質的餐飲服務。
12生肖本周運勢排行榜 屬豬一切亨通、屬馬愛情健康兩相取
命理生肖專家曼樺老師分析，4月28日至5月4日十二生肖的運勢，下周屬豬、馬的人，在事業、財運、愛情、健康等方面，運勢都相當不錯，要好好把握機會。本周事業運前三名1.豬工作：本周運勢翻紅，人氣大旺，為第一名。財星高照，有貴人加持。事業顯出霸氣，工作量激增，連假日都有加不完的班。2.鼠工作：本周運勢上揚，表面按兵不動，實際蓄勢待發，為第二名。突破萬難，過關斬將，財星順利的一周。2.馬工作：本周運勢青雲直上，信心十足，同為第二名。工作穩中求貴。圓融的人際關係日漸成熟，成為冥冥中的助力。3.蛇工作：本周運勢不俗，順風順水，為第三名。職場主管在待人處事上，不宜霸道無理，以免招災惹禍。3.虎工作：本周運勢小升，振奮信心，同為第三名。運勢宛如枯舟得水，使得前進，煩惱壓力，終於得以完全解決。本周財運前三名1.豬財運：本周正財運，偏財運都不錯，強大的人脈關係，讓你在投資理財上增加不少收入，完全不受景氣差影響。2.鼠財運：本周業務量激增，帶來工作上的正財豐沛。一直很努力，也懂得廣結善緣，小心理財，讓你財源不斷。3.馬財運：邊工作邊玩，邊賺錢邊理財，這是你今年的突破，目前處在一個平衡向上的階段，還需要再加把勁。本周愛情運前三名1.馬愛情：未婚者愛情運勢強大，開心享受美食之旅小島旅遊，並用短片記錄著美好生活的一切。2.蛇愛情：愛情運上升，目前單身的你，幽默兼具，能言善道，多才多藝，不缺羨慕的粉絲，終於遇上一位你願意放下身段追的人。3.鼠愛情：感情運甜蜜，有個愛你的人，是最大的幸福，這個人，不一定十全十美，不過卻燒得十全十美的好菜。3.豬愛情：愛情運甜蜜，回味你與他相戀的地方，感觸良多，歲月催人老，唯一不變的是倆人愛情彌堅，更加幸福。3.虎愛情：本周單身愛情運悄悄上升，剛認識的異性，兩人都充滿熱情，朝思暮想，恨不得進一步熟悉。本周健康運前三名1.馬健康：健康運優良，足部護理是你本周的重點，有空可多泡腳或是到足底按摩中心來個全身大放鬆才是。1.蛇健康：健康運不錯，調整經過飲食三周後，氣色變佳，水腫消失，身形更加優美，生活狀態也變得積極，年輕真好。2.豬健康：健康狀況不錯，維持一周一次的夜間網球運動，大量的流汗與奔跑，讓你循環恢復正常。3.猴健康：健康運勢尚可，精神還不差，但也要加強固本，注意調養身體才是中年女性最為重要的事。
YT億萬點擊沈以誠開唱秀台語 狂嗑美食直呼「吃不完」
YT億萬點擊創作才子沈以誠首次來台開唱，舉辦《沈以誠「盛宴」2024巡演番外篇·台北站》演唱會。2016年出道的他以一首〈失眠飛行〉在 YT創下億萬點擊，之後更以《蒼蘭訣》的插曲〈我還記得那天〉廣受歌迷喜愛，更受封為新一代OST小王子。首次來台開唱，沈以誠獻上逾20首好歌饗樂迷，獻上〈形容〉、〈告白〉等出道8年來的金曲精華，還用不插電方式詮釋招牌神曲組曲，更為台粉獻上「台北場限定歌單」，重新翻唱了歌神張學友的〈情書〉及演唱台製偶像劇《花樣少男少女》的主題曲〈超喜歡你〉兩首浪漫情歌。沈以誠透露從小就愛看台製偶像劇，舉凡〈王子變青蛙〉、甚至連台八戲劇〈台灣龍捲風〉、〈意難忘〉都如數家珍，而他本人更在台上用苦練的幾句台語跟大家打招呼說起「大家好」，只是有如外星語的口吻語氣引起全場歌迷哄堂大笑，台下歌迷則紛紛當起台語小老師幫沈以誠正音，台上台下嗨成一片。此外，他還趁著空檔來趟美食之旅，自認是吃貨的他笑說自己肚子開外掛，從胡椒蝦、剝皮辣椒雞、臭臭鍋無一不吃，還爽嗑珍珠奶茶當點心，「台北美食太多了，吃不完，希望下次還有機會來品嘗更多美食」。特別前往台北101、西門町等處觀光，沈以誠表示：「我覺得台北就是我小時候看到的偶像劇裡面的樣子，熟悉又陌生，走在路上的感覺特別好，很文藝的感覺，也保留了很多民俗文化，台北在我心中的形象就是憂鬱文藝女青年。」
趙又廷錄《中餐廳7》亳無準備 自曝沒勝負欲「蹭黃曉明就好」
睽違三年，美食實境節目《中餐廳7》再度到國外開張。其中，較少錄製實境節目的趙又廷說一開始收到製作單位邀請時其實相當意外，「怎麼會想到我？」但因聽說是去布達佩斯，他覺得可以趁機去玩，更自曝是在毫無準備的情況下就參與節目錄製，「見招拆招，也聽說曉明哥會準備一堆東西帶過去，我想那我就不用帶了，蹭他的就可以了。」與以往不同，該季除了是史上最多人數的團隊外，餐廳更是首次採「一店雙檔」的雙店長PK模式經營，由黃曉明與趙又廷擔任雙店長，分別帶領許光漢、程瀟、沈夢辰、林允、岳雲鵬、尹正及廚師林述巍，一起到匈牙利布達佩斯展開為期二十一天的中華美食之旅。雖然身負重任擔任店長，但趙又廷其實沒有太強的勝負欲，「輸了也沒關係，就大家輕鬆開心就好。」，他也在節目錄製後發現許多事情沒有自己想得那麼簡單，節目組在遊戲規則上都經過精心安排，「殊不知是我太天真了！可能這樣的節目效果才好看。」更透露自己其實曾在中餐廳打工過很長一段時間，加上平常也會做飯，也曾跟媽媽學做菜，所以基本家常菜的料理是沒問題，因此他大顯身手做了「洋蔥排骨飯」、「滷肉飯」等，也藉機跟林述巍大廚學了許多料理。趙又廷不僅偶爾會下廚做家常菜，在節目中也大顯身手，得到隊員們的肯定。（圖／中天）讓趙又廷印象最深刻的是「咕咾肉」這道菜，但因為料理程序太複雜，他坦言回家後不會煮給家人吃，「如果要認真講究的做這道，其實要花很多時間！做完以後我覺得我這輩子不會再做咕咾肉了。」而這次到布達佩斯，趙又廷最難忘的是讓他一解鄉愁的「匈牙利燉牛肉」，「每家餐廳都有這道菜，做法也就是很家常，吃起來很暖心、有回家的感覺。」這次參加《中餐廳7》錄製，趙又廷經歷不少難忘的經驗，像有一次鍋子意外著火，他試圖協助滅火，一開始使用正確方式蓋上鍋蓋，不料鍋蓋太小無法完全密合，只好拿滅火器直接滅火，卻導致油花飛濺燙傷了自己的手，「燙傷的部分現在都已經好了，但現在回頭想想自己還是蠻蠢的，廚房確實還是一個危險的地方，其實這方面我們應該有更完善的安全措施和事先準備，也應該先瞭解一下廚房的危機處理知識。」黃曉明將迎來對手進行PK賽制。（圖／中天）除了黃曉明外，其他人都是趙又廷第一次合作，但他非常感謝其他人的幫忙，「我的手廢了，所以很怕會被大家遣返。」原來因為之前疫情時，趙又廷在酒店隔離期間，自己手洗衣服卻出狀況，「就特別傻，因為積累太多髒衣服，加上冰水又冬天。」導致手部患有「類風濕性關節炎」，但大家都很體諒他，所以讓他主要負責前台的工作，「像洗碗這些會導致手發炎的事，大家都攬過去做，幫了我很大的忙，所以手傷沒有加劇。」《中餐廳7》將於明（21日）起每週日晚間8點在中天綜合台播出。
黃志強旅遊史超過50年「已玩掉一棟房子」 規劃旅遊行程勝過遺產處理
資深台語歌手黃志強喜愛旅遊，足跡行遍三大洋、七大洲，笑稱自己體內住著一個飄蕩的靈魂的他，認為若是長期被侷限在一個地方生活，即使環境舒適便利，他還是覺得心情悶悶的，「總覺得有一股莫名奔放的衝動，想要去宣洩一下。」被問到截至目前為止花在旅遊的費用，黃志強面露難色，「不好說啦，因為有的旅程是優質貴族奢華之旅，有時候是廉航的自助旅程，真要初略評估的話，可能已經『玩』掉了一棟房子，因為我的旅遊史超過五十年了！」黃志強表示，只要安排一趟旅遊行程，回來後心情會格外平穩安舒，「我是個不賭、不嫖、不煙、不毒、不酒的無趣人，唯一的享樂人生嗜好就是四處趴趴走，不管是古蹟巡禮之旅、奇景美食之旅還是名牌品味之旅，只要能增廣見聞又紓解壓力，都是我的旅遊首選。」目前在冠軍夢想台擔任電視公務員的黃志強，早已逐步完成環遊世界的夢想，他說自己是退而不休的性格，「但也絕對不當工作狂人，一直以來秉持做自己喜歡的工作。」工作時的自我要求則是全力以赴，同樣的獲取合理的工價也是他的底線。旅遊史超過五十年的黃志強，表示自己可能已經「玩」掉一棟房子。（圖／黃志強）足跡遍及美東、美西、澳洲、歐洲、南北極、東南亞等各國、各地的黃志強以往出國旅遊大多選擇坐經濟艙，但之後會選擇商務艙，甚至頭等艙，因為他覺得「年紀越大要越懂得對自己好些」，「年輕努力打拼、年長享受耕耘成果，這才是樂活真諦，如果我賺的錢是為了養醫生、有功於國庫稅收，那我真的會覺得自己是腦殘人士。」不久前才從國外旅遊回來，每天準時到冠軍夢想台上、下班的黃志強又迫不及待的規劃探親之旅，他略顯苦惱的說：「日本的妹妹、美國的親戚、移民各國的朋友，都在催我排檔期給他們，偏偏我現在假期有限，不能像以前一樣一年差不多八個月不在台灣，最多也只能擠出一個月的期限，而且還不能一次請完，不然對老闆跟粉友都無法交差。」黃志強認為自己此生不婚不生，辛苦賺的錢花不完就是便宜了別人（包含納稅單位），所以在能走能跑時，他希望每年至少還是得規劃出國旅遊半年，就算旅費要再消耗掉一棟房子，他也覺得超值，「這是我愛自己的方式。」出國旅遊是黃志強愛自己的方式。（圖／黃志強）
黑木華揭許光漢私下調皮一面 黑木瞳喊話：想去台灣看《青春18x2》
台日合拍電影《青春18x2 通往有你的旅程》台灣上映後網路討論聲量不斷，先前日本舉辦首場媒體活動，導演藤井道人、演員清原果耶、道枝駿佑、黑木瞳、黑木華合體出席，四位演員特別開直播和粉絲打招呼。聊到最想去的旅行，清原果耶笑說想去美食之旅：「我第一次的獨旅是去金澤吃壽司。」讓沒有獨自旅行過的道枝駿佑非常羨慕；黑木瞳則分享：「想去台灣電影院看《青春18x2》。」片中四人都有和許光漢對到戲，也在直播中分享與他的相處，電車裡的拍攝讓道枝駿佑印象深刻：「我們在拍電車的時候，他常拿出薄荷涼糖問我要不要吃。」清原果耶附和表示，許光漢真的很貼心；黑木華則分享和許光漢互教語言：「他教的我忘記怎麼講了，意思是『我很漂亮』，我講了之後，他就吐槽『喂，怎麼自己講』。」逗趣一段引來眾人開心大笑。許光漢也特別加入收看，大家開心向他打招呼，並期待他赴日宣傳，直播最後四人特別學習了台灣的數字手勢，驚喜比出了「18」和「36」合照。日本影人們期待許光漢赴日宣傳。（圖／翻滾吧男孩電影提供）最新釋出的「神戶KTV」花絮中，許光漢分享：「神戶KTV是Jimmy和Ami有一些情愫的開始，從他們一起相處，然後到有一點點小摩擦跟隔閡。」場景內的精美陳設也讓人印象深刻，劇組特別準備了印有神戶KTV字樣的面紙、酒杯、煙灰缸等等，佈置上非常細膩。拍攝現場調皮的許光漢教清原果耶中文「給我好好拍！」清原果耶認真學習後準備跑去對著藤井導演說，讓許光漢慌張喊道「不行！不行！」可愛舉動把現場眾人逗得哈哈大笑。《青春18x2 通往有你的旅程》現正上映中。清原果耶分享最想去的旅行是美食之旅。（圖／翻滾吧男孩電影提供）
Energy為回歸首秀秘密集訓 助陣《紅白》奪收視冠軍
Energy自年初正式宣布回歸歌壇後引起歌迷瘋狂期待，live首秀獻給台視《2024超級巨星紅白藝能大賞》，播出後衝出4.14收視，成為除夕當晚收視最高的演出，更助節目勇奪收視冠軍；為了這場首秀，Energy從去年底就開始秘密集訓，重新編排經典舞蹈，加入千手神拳舞蹈開場，也讓許久沒跳舞的身體重新暖機回復狀態，一切只為了帶給觀眾們最完美的表現。平日工作繁忙的Energy團員們趁著難得的春節連假好好休息，與家人們共享溫馨的時光，牛奶說：「過年都會買刮刮樂在家裡刮一個氣氛，也會帶小朋友一起刮，今年很幸運，其中幾個有刮中，討一個喜氣！」TORO持續創作、寫書，還大快朵頤最愛的烏魚子配蒜苗跟蘿蔔。書偉則是陪伴家人坐郵輪出去玩，四天三夜的行程，沿途停靠那霸市、石垣島，品嚐沖繩料理，坤達與親朋好友拜年走春，跟長輩打麻將， 阿弟則因為過年期間沒有拍戲，也趁著假期好好陪家人聚會出去走走，吃遍各地美食，來一趟年節美食之旅的行程。Energy新歌〈分合〉被譽為最適合過年團圓聽的新歌，而〈分合〉單曲一上架就空降新歌冠軍，目前更成為霸榜四冠王，包括KKBOX即時榜冠軍、KKBOX華語新歌日榜冠軍、KKBOX華語新歌週榜蟬聯兩週冠軍及iTunes國語流行樂冠軍，MV上架兩週官方YouTube即破160萬次，衝上發燒影片第五名。
AI教父美味地圖2／「在夜市遇到黃仁勳不用錢！」 吃300給1千紅包再1千「比周杰倫還紅」
「在夜市，如果你遇到黃仁勳，不用錢！」去年10月黃仁勳出席鴻海科技日後，鴻海董事長劉揚偉幽默地說，「在路上巧遇兆元科技大老」、「被AI教父請客」，更是去年台灣人在社群分享中最開心的驚喜。今年61歲的輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳生於台南，5歲時跟著父母到泰國、9歲與哥哥到美國讀書，1984年大學畢業後，進入超微半導體（AMD）等工作，後又取得碩士，1993年創立NVIDIA，一間繪圖處理器（GPU）設計與銷售的無廠半導體公司，三年後他獲得台積電幫輝達代工生產晶片。近年AI崛起，資料運算重心從CPU（中央處理器）轉為GPU，商機大爆發，黃仁勳與台廠關係更形緊密。2024年美股開局，輝達一馬當先，市值在1月增加2965.2億美元、約新台幣9.1兆元，達到約1.52兆美元，衝上市值第五大，而在輝達不斷改寫營運新高的前一年，黃仁勳多次來台，鞏固晶片供應鏈。2023年黃仁勳三度公開來台時，除了拜訪客戶，每趟都抓緊時間逛夜市，不但大方地向媒體分享他的美食之旅，所到之處，不是請客買單，就是與民眾合照簽名，這位在台灣出生、幽默風趣又會講台語的AI科技教父，已成台灣夜市的新風景。一張饒河夜市買麻花捲的照片，啟動了黃仁勳的台灣夜市代言人身分。（圖／翻攝自IEObserve 國際經濟觀察臉書、報系資料照）這場「AI教父的夜市之旅」旋風，從去年五月颳起。2023年5月黃仁勳受邀在台灣大學畢業典禮與台北國際電腦展COMPUTEX演講，沒想到他提前抵台，還被網友拍下一張手提麻花捲、眼神還饒富興致地東挑西看商品的經典照片，行程提前被曝光，原來黃仁勳在逛饒河夜市。10月間，黃仁勳參加鴻海科技日後，網友們在四平陽光商圈捕捉到野生科技大老闆。黃仁勳一行人中午到四平街的陽光商圈吃「富霸王豬腳」，每樣菜都點兩樣、飯後甜點在四平陽光豆花冰店吃，還買了兩千多元的蜜餞、果乾、花生糖等伴手禮。豆花店老闆透露，「雖然他們只吃了三百多元，但拿了一千元說不用找，後來發現付錢的盤子下又多壓了一張千元小費。」讓老闆又驚又喜。由於黃仁勳到訪時，恰好是中午用餐時間，四平商圈擠滿購物民眾及上班族，因此黃一行人的出現，引起轟動，大堆的粉絲圍繞上來，猛拍照並要求簽名，擠得現場寸步難行，但黃仁勳臉上沒有一絲不耐，反倒用台語向想跟拍合照的客人開玩笑說，「你如果進來，不能不買東西喔！」讓老闆感動不已。黃仁勳說自己是台南人，很懷念以前吃的古早味番茄盤。（圖／翻攝寧夏夜市詹記水果臉書、阿婆仔冰臉書）不到一個月，黃仁勳為了台積電創辦人張忠謀獲頒「第一屆李國鼎獎」，快閃來台。這一趟，他帶著妻子Lori逛臨江街夜市，除了吃吃喝喝還去按摩，經過一家糖葫蘆攤時，小販眼見圍觀拍照的民眾擠爆夜市，開玩笑地向人群中的黃仁勳提議，全買了請大家吃，沒想到黃仁勳笑臉用英語台語立馬回應：「ok，我全部都跟你買！」然後一支一支分給「觀眾們」，還不忘閒聊幾句。黃仁勳買了臨江夜市的涼圓，還分享給路過的粉絲。（圖／黃耀徵攝）而2024年一開年，黃仁勳又在1月20日被人在寧夏夜市「野生捕獲」，這次是為了參加輝達台北分公司25日的尾牙，所以先帶著父母吃蚵仔煎和剉冰，20日排隊排了一小時還沒吃到，圓環邊蚵仔煎老闆說，本來想幫黃仁勳插隊一下，但黃仁勳堅持要跟大家一起排隊，所以21日又跑去一次才吃到；後來還看路邊的小朋友玩遊戲，他拿一千元買了200元的糖炒栗子後說不用找了，「你們這麼認真努力。」22日中午也是吃豬腳，選的是三重的「五燈獎豬腳魯肉飯」，這次還有提前先訂位。其實，早在2022年11月、「電競嘉年華WirForce 2022」在台北花博園區舉辦時，黃仁勳離開會場後「亂入」新人歌手李以樂、李欣庭的直播現場，點播Lady Gaga的歌《Always Remember Us This Way》，還對著鏡頭傻問「他們（直播線上觀眾）認識我嗎？」大概連黃仁勳也沒想到，他不僅在科技界掀起AI浪潮，就連在故鄉夜市，也迅速竄紅。如今，就算平日沒在關注國際科技新聞的夜市小攤商也驚嘆黃仁勳的魅力，所到之處人山人海，宛如粉絲見面會，「簡直比周杰倫還紅吧！」「台灣的夜市是最棒的，大家都很開心，每一個人都很認真工作，食物很好吃，環境充滿活力，是很棒的地方。」這位在矽谷創業打拼30多年的黃仁勳，毫無AI科技教父偶像包袱，自在地享受豐富的夜市味，「我們夜市見吧！
新春必點／陳冠廷強推嘉義新港鴨肉羹 板橋潮州一品沙鍋粥獲葉元之力薦
新年頭，舊年尾，開春家家戶戶最不能免俗的就是拜廟，建廟迄今200多年的嘉義縣新港鄉奉天宮建廟，除了是全國重要的信仰中心外，當地的「新港生炒鴨肉羹」更是遠近馳名，而隔壁的民雄鄉「西安路無名碗粿油飯」也是一絕，春節期間民眾何妨來一趟信仰與美食之旅。每逢佳節倍思親，年節裡除了思慕親人外，旅居在外的遊子想必都忘不了家鄉的美食，民進黨嘉義縣新科立委陳冠廷曾經旅日求學，而他每次返台一定先到新港奉天宮拜媽祖，祈求媽祖娘娘保佑，接著就會繞到附近狂啖生炒鴨肉羹，這道鴨肉羹就是以湯頭和鮮美的鴨肉聞名，也是他最樂意推薦給讀者的巷弄美食。新港奉天宮是香客參拜的熱門景點，推薦遊客在拜拜後一定要去品嚐「新港生炒鴨肉羹」。（圖／方萬民攝；CTWANT合成圖）新港生炒鴨肉羹老闆娘黃英敏透露，店裡的鴨肉都是每日新鮮送達，透過高溫生炒，同時用其餘的鴨骨燉成濃郁高湯；而所選用的筍子皆為當天最新鮮的品種，須經過特別處理，首先以水浸泡筍子，隨後用大量的水過濾筍子，去除其中的苦味，經過反覆處理後的筍子再搭配先前製作好的高湯，共同進行燉煮的過程，同步進行勾芡，製作過程需要師傅們各司其職，才能確保快速而美味的送到饕客前。「一般人家吃鴨肉羹都是先吃鴨肉，但我反而是先喝湯頭。」陳冠廷說，生炒鴨肉羹湯頭濃郁，而且勾芡的濃度剛剛好，讓人能夠直接嚐到到鴨肉本身的鮮甜味，真是唇齒留香；至於口味則是見仁見智，每位饕客對鴨肉羹的吃法見解不同，有些人喜歡加醋提味，有些人愛吃辣則一定要加辣椒粉，「像我愛吃辣，不加辣椒粉覺得少了一味。」 陳冠廷表示，新港奉天宮是香客參拜的熱門景點，尤其過年時香客絡繹不絕，來到新港的遊客通常都會在拜拜前後光顧這家鴨肉羹店，形成信仰與美食的完美交融。然而，對陳冠廷而言，「新港生炒鴨肉羹」不僅是家鄉味，更是他學生時代的美好回憶，每次到新港奉天宮附近，總是少不了品嚐一碗鴨肉羹，這味道早已成為他童年時光的一部分。此外，陳冠廷也大力推薦民雄鄉的「西安路無名碗粿油飯」，這家店以古早味的油飯和碗粿聞名，是眾多饕客來到民雄必訪之地。店家的另一招牌美食是「甜碗粿」，口感Q嫩，散發濃濃的黑糖香氣，不僅是冬天中式早餐的絕佳選擇，也適合當作飯後甜點。嘉義民雄鄉「西安路無名碗粿油飯」老闆娘陳姵錡每天清晨四點就用純米磨八漿，經過大約40分鐘的炊煮，再把蒸熟的碗粿放涼，就能達到Q彈口感。（圖／方萬民攝；CTWANT合成圖）陳冠廷也說，一般民眾應該很少見到甜碗粿，這家特色老店也算是民雄鄉碩果僅存，未來他將向交通部爭取結合宗教信仰結合地方觀光產業的計畫經費，讓更多遊客願意到嘉義旅遊，帶動地方旅遊事業。最後，陳冠廷也誠摯祝福全國鄉親「龍年行大運、好運龍總來」。國民黨新北市新科立委葉元之則推薦板橋美食「六必居潮州一品沙鍋粥」，店家以台東池上米熬成粥，濃稠湯汁和飽足口感，受到廣大食客的喜愛，成為板橋美食的代表之一。葉元之介紹了「鮑魚粥」以及「土雞粥」，他表示這家店是台灣第一家正宗的潮州沙鍋粥，老闆特地派師傅到中國潮州拜師學藝，經過半年的學習，將潮州沙鍋粥的製作技術引進台灣。尤其店家對於食材和烹煮方式都極為講究，特別是使用生米直接熬煮的湯頭，湯頭濃稠，再搭配豐富而新鮮的食材，吸引眾多食客前往朝聖。「六必居潮州一品沙鍋粥」特色在於用大量的米熬成粥湯，搭配獨門的堅果醬為沙鍋粥特殊調味，再加上嚴選當日最新鮮食材，受到廣大食客以及立委葉元之的喜愛。（圖／趙世勳攝）六必居經理陳威宏表示，一般粥的熬煮方式是「米少湯多」，不容易有飽足感，而六必居的特色在於用大量的米熬成粥的湯汁，使得口感濃稠，再加上獨門的堅果醬為沙鍋粥特殊調味，增添香氣；而店家每天的食材都是當天新鮮直送，肉品也是選用當天現宰的土雞肉，並確保售完即止，不會留下存貨，不會因為沒賣完，存貨隔天還繼續賣。