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台灣美食展明最後1天 五星飯店餐券最低5折「囤起來」
台灣美食展明(5)日將進入最後1天，今開展前半小時就有民眾排隊等候，準備搶購各大飯店餐券、住宿券、伴手禮等多項限定優惠。首次參展的「綠舞國際觀光飯店」祭出最低6.1折「蝶舞咖啡廳戶外烤肉盛宴平日四人餐券」、「雙人下午茶餐券」只要799元；「天成飯店」推出5.1折的「翠庭粵式港點兌換券」只要750元，還沒決定父親節要吃什麼的話，趁這次把握最後優惠！「2024台灣美食展」各大飯店餐券、住宿券、伴手禮多項限定優惠，明天最後一天。（圖／林榮芳攝）推出超值優惠餐券、住宿券的還有台北美福大飯店，每日限量「彩匯自助餐下午茶或晚餐雙人券」買一送一快閃活動；台北晶華酒店也祭出超殺優惠，最熱銷的「栢麗廳/泰市場自助美饌雙人環遊券」每張只要2,599元，買十張再加贈一張；「大地酒店」每日限量販售64折優惠的天府冒鴨鍋、稻香大地牛和麻油雞酒飯等。今年美食展更匯聚多家優質咖啡品牌，阿里山獲獎無數的「卓武山咖啡農場」，現場有近十種包含藝伎貴腐日曬高級咖啡試喝、「古坑鄉農會咖啡」推出多款風味咖啡、高雄觀光圈推出來自多納部落的「一山沐咖啡屋」，販售自產自烘的特色手沖系列，台灣好食館內還有「達文西咖啡」帶來獲得有「咖啡界奧斯卡」之稱的COE卓越盃特色選豆，以及「日出印象咖啡」推出「阿里山咖啡果乾剉冰」和運用當季水果製成的「橙香咖啡」等展場限定品項。咖啡迷可以在台灣美食展一次淺嘗各產地、烘焙和風味的台灣咖啡。現場多家人氣烘焙產品，台北造起來今明兩日新推出迪化街養生雜糧好舖「榖來泉」、自家烘焙的咖啡「咖創工廠」、成分單純的歐風麵包「阿段烘焙」、「山芳良油」展出養生好物苦茶油系列產品，兩家業者更合作提供鄉村麵包搭配苦茶油組合試吃，讓民眾一次品嚐兩種好滋味。另外，維也納牛奶麵包創始店「法蘭司烘焙」不僅有多款熱門商品，還有花蛋撻、扁可頌等近期超夯美味，都有展場限定優惠。來自台中的米其林入選餐廳「膳馨民間創作料理」，祭出展場限定優惠特色美食，蝦黃薑母鴨、川味酸菜魚，熟食冷凍任你選；高雄人氣料理「海濱海產」販售龍蝦海匯、海大蝦粉絲及XO醬扇貝粉絲等，喜愛海口味的民眾千萬別錯過。
30家好食齊聚，「臺灣好食館」8月2日至5日 於台灣美食展精彩登場！
由經濟部商業發展署主辦的「臺灣好食館」，2024年8月2日在台北世貿一館盛大登場，為期四天的展售分為「經典美饌」、「好食臺菜」、「沁心飲品」、「好食伴手禮」四大主題，包括米其林必比登、入選餐廳及特色人氣排隊名店，都在臺灣好食館展出，吸引國內外觀光旅客到場體驗。為提升餐飲業整體品牌知名度，經濟部商業發展署透過辦理臺灣美食主題活動，遴選臺灣優質餐飲美食展出，塑造臺灣美食國際形象並帶動餐飲商機。本次「臺灣好食館」網羅臺灣各地美食，嚴選30家特色餐飲品牌參與，邀請臺北獲獎五屆冠軍牛肉麵「洪師父牛肉麵」，以及來自臺中、臺南米其林必比登推介的「滬舍餘味」、「羅家古早味」和「鮮蒸蝦仁肉圓」。此外，更邀請連續獲選本署優質臺菜甄選的「儂來餐廳」及「膳馨民間創作料理」，全館料理展現了紮實的口感和鮮美飽滿的用料，不僅滿足食客的味蕾，更可深刻體驗臺灣的熱情。經濟部商業發展署「臺灣好食館」邀請米其林必比登、入選餐廳及特色人氣排隊名店現場展售，吸引國內外觀光旅客到場體驗。(圖片提供／經濟部商業發展署)夏季熱浪襲來，正需要冰涼飲品解放暑氣！來一杯臺灣COE指定「達文西咖啡」、嚐一口「山海豆花」的花生酥絹豆花，保證讓您清涼一夏！此外，0403地震影響花蓮觀光及店家生意，本次特別設立花蓮專區以協助提振花蓮店家買氣，由花蓮縣政府推薦「曾記手工麻糬」、「豐興餅鋪」等特色伴手禮，帶您一同體驗花蓮獨特風味。為讓世界走進臺灣，促進國際人士來臺觀光及消費，並帶動周邊產業營收成長，落實「境內關外」政策，商業署持續協助臺灣餐飲服務品質精緻化，藉由米其林獲選餐廳行銷推廣，帶動餐飲店家高質化成長。本次展館也邀請米其林業者共襄盛舉，提高展館整體銷售成績。本次臺灣好食館推出許多優惠，現場餐飲消費滿1,000元、2,000元、3,000元以上，即可參加抽獎兌換滿額禮。現場除了有各種限時抽獎、滿額贈禮等活動、還有有獎徵答等精彩節目，快來臺灣好食館吃美食，品好飲，享優惠！活動詳見FB臺灣美食：https://www.facebook.com/GourmetTaiwan。
台灣美食展今開幕！交長李孟諺：米其林明年再增2縣市
「2024台灣美食展」今(2)日於台北世貿一館盛大開幕，賴清德總統親自出席為活動揭開序幕，維持4天的展期，匯聚台灣新鮮食材、美味料理、金牌廚師、冠軍伴手禮，還有米其林、必比登推薦，大師廚藝秀、異國美食、超值住宿餐券等精彩內容，邀國人一起來力挺美食、尋找在地好滋味。交通部長李孟諺透露，米其林已同意台灣再增加2個縣市。主辦單位台灣觀光協會會長簡余晏致詞表示，台灣美食展不僅是美食的盛宴，更是深刻的文化交流，美食展邀請產地生產者、廚藝精湛的廚師、世界各地得獎的台灣之光產品，呈現台灣風土的美好，盼以台灣美食展讓國際愛上台灣，用美食征服全世界。交通部長李孟諺致詞也說，美食已成為台灣的代名詞，如韓國遊客專程到永康街排隊購買牛軋餅，朝聖台灣的美食魅力。台灣不僅有小吃，觀光署持續與米其林合作，讓米其林餐廳數量從20家增至56家，累積星星數達241顆。必比登推薦餐廳也從20多家增加到500多家，「未來米其林評比縣市將再擴增2個縣市，期望吸引更多國際遊客來台，品味台灣美食的獨特魅力。」在客委會主委古秀妃陪同下，賴清德總統至「HA-FOOD客家館」品嚐創新客家美食台紅抹茶乳酪銅鑼燒及寶山柑橘汽泡飲。（圖／林榮芳攝）台灣米其林評鑑縣市目前只有台北、台中、台南、高雄4個縣市，至於明年新增哪2縣市？觀光署長周永暉會後受訪表示，米其林在評比前，不會告知是哪2個縣市。這次美食展觀光署設置以「台玩味」為主軸的主題館，呈現台灣由北到南、由西岸到東岸、由本島到離島等7區的亮點遊程與美味台菜，現場還有廚藝教室，邀請民眾化身小廚師與廚神一同端出美味台菜。台灣館也特別邀請美食達人、旅遊玩人分享私房景點的TAIWAN WAY新玩法。今日賴清德總統親臨，與多位中央部會及地方縣市首長、金牌名廚、全台美食業者等逾200百位貴賓參與台灣美食展開幕，啟動儀式以「曬麵線」宣告展覽正式開始，隨後賴清德總統等多位貴賓們也至各館體驗，包括前往「HA-FOOD客家館」品嚐台紅抹茶乳酪銅鑼燒及寶山柑橘汽泡飲等美味客食。客家館開幕首日也邀請Thomas Chien Restaurant廚藝總監簡天才及YouTuber英國奶奶Amy(Britshake行政主廚)示範客家美食的嶄新風貌。客委會主委古秀妃表示，客家館展出客家館4大主軸，包括傳統與職人手工製作文化的「手作」；運用在地食材所扶植的「品牌」；與代表年輕世代語言及飲食方式的「潮流」；囊括競賽獎項的「國際化」，希望將客家美食更接近大眾及現代飲食潮流的方向前進。
匯聚全台逾百家人氣品牌 飯店餐飲住宿券27折起 台灣美食展週五登場
今夏大型美食盛事「台灣美食展」將於8/2至8/5於台北世貿一館登場，展場規劃為「金牌特物、探索台味、異國美食、藝鳴驚人」四大展區，匯聚上百家人氣品牌、米其林必比登推薦美食、五星飯店餐券及產地直送的新鮮食材，方便民眾一站品嘗全台好滋味，還有多家飯店也推出展場限定優惠，最低下殺27折起！農業部邀請全台12家田媽媽端出技藝傳承的在地好滋味，圖為花泉田園美食坊。（圖／台灣觀光協會提供）大會舞台活動「主廚的烹飪哲學」將邀請連續兩屆入選米其林必比登推薦的「Monsoon季風」主廚廖永勛示範戰爭菜包。（圖／台灣觀光協會提供）展中如農業部推出的「臺灣農業館」邀請農村青年帶來優質農漁特產、田媽媽展售特色美食，包括在英國及日本柑橘果醬大賽榮獲大獎的「小甜心果醬」、必比登推薦長盈海味屋等知名店家與產品，同時規劃展場限定的限量田媽媽招牌小辦桌、食農講座及農村小廚房，以及農遊主題商品；客委會的「HA-FOOD客家館」也將邀請米其林綠星餐廳主廚簡天才現場料理教學。經濟部商業發展署的「臺灣好食館」則集結滬舍餘味餐館、羅家古早味、鮮蒸蝦仁肉圓、膳馨民間創作料理等數間連年榮獲米其林必比登推薦餐廳，以及特色排隊美食、金牌伴手禮等30間名店，其中也包含來自花蓮的數間知名店家，如德森農莊、食嚐玩料理、砂卡礑自然農莊等，邀民眾一同支持花蓮觀光；另外延續去年廣受好評的嘉義三冠王，嘉義縣政府今年以「嘉義。五金行」帶來烏金─烏魚子、黑金─高山咖啡、茶金─高山茶、白金─海鹽及綠金─山葵，包含獲得全國十大神農獎的「林家冠軍烏魚子」、擁有世界級精品咖啡的「卓武咖啡」及「青葉咖啡」、多家米其林知名餐廳指定選用鹽的「洲南鹽場」商品，及阿里山唯一復育成功的「阿里山極邊山葵」等。獲必比登推薦的台中「滬舍餘味」將販售去年每日都完售的生煎包（左），嘉義縣政府也將烏金帶到展場，圖為獲得全國十大神農獎的「林家冠軍烏魚子」。（圖／台灣觀光協會提供）海霸王推出台菜超值餐券。（圖／台灣觀光協會提供）各大飯店、餐飲集團亦提前公布展場優惠，例如海霸王推出超值美食券下殺51折起，原價4,500元的懷念料理極品美食券，每日展場限量20組只要2,500元；晶華酒店祭出折扣27折的「全家愛旅行」城市度假住宿券方案，原價29,799元，特價只要7,999元，以及平日「栢麗廳泰市場」自助美饌，買10張再加贈1張；台北美福大飯店帶來「超值美食通用券」，每張最優惠55折3,300元，一泊一食住宿券最低39折，每人2,499元起；大倉久和大飯店精選餐券下殺72折，歐風館自助餐廳「平日午餐單人券」10張原價16,698元，買10送1、特價12,000元，更有展場限定「鮑魚糯米雞」、「松阪豬叉燒包」限量試吃；大地酒店推出「美食溫泉三重饗宴一泊三食住宿券」下殺53折；台北、高雄圓山大飯店聯合推出住宿券27折起、星級美饌餐券71折起。日本美食館將帶來日本各地美食好物。（圖／台灣觀光協會提供）異國美食展區今年以日本館為核心，將展出超過百年歷史的昆布專門店KURAKON、IRIS OHYAMA x 歲時亭「御手洗麻糬銅鑼燒」、御多福 x 赤鐵「廣島燒」，石垣市更首次引入石垣牛，並在展期間提供民眾限量品嘗；日本香川縣則帶來產地直送的讚岐烏龍麵。更有價值超過4,000日圓的寶可夢呆呆獸大禮包，以及每日限量200份彩球新娘冰淇淋試吃活動。今年主辦單位也推出早鳥禮及問卷等好禮回饋參展民眾，每日前1,000位入場者，可於入口處領取限量美味早鳥禮（每人1份），每日中午也推出「眼明手筷」活動，挑戰最快用筷子夾起指定食物，可贏取價值超過千元的限量好禮。主辦單位亦鼓勵民眾看展自備環保餐具、環保袋，展場也會提供循環餐具租借服務。另外，主辦單位今年也規劃限量1萬張的捐血贈票活動，即日起至8/3於北北基地區18個捐血點，捐一袋血即可兌換1張門票，捐兩袋血即可兌換2張門票。台中長榮桂冠酒店也推出多款精緻巧克力。（圖／黑金派對提供）除了台灣美食展，8/2～8/4還有全台最大巧克力主題快閃活動「黑金派對」好評加開，此次首度移師台中，在台中長榮桂冠酒店B2長榮廳舉辦。現場將集結國內外數十家頂級甜點、咖啡、酒飲與巧克力品牌，包括邀請曾奪得多項國內外獎牌的地主品牌「台中長榮桂冠酒店」，以融合台灣在地特色原物料，和透過多樣不同食材搭配而成風味組合；還有歐美王室御用百年品牌「Du Rhône Chocolatier」、阿聯酋頭等艙指定品牌「PACCARI」，以及榮獲法國最佳工藝職人獎的Christian Camprini帶來的南法蔚藍海岸頂級手工巧克力等。此外，消費滿額還可免費玩賓果，最大獎有機會獲得EVA AIR長榮航空歐洲不限航點來回機票。
SOGO年中慶「促銷超有感、實在太好買」！防曬美白美妝比日本便宜，加碼回饋超過10%，3C比電商618更低價！加碼指定銀行最高9%回饋！
你以為出國買比較便宜？網路購物下殺很低？其實遠東SOGO台北店超強檔期：幸福年中慶才是最便宜、最多新品、最完整售後服務！這次最有誠意的年中慶將於6/25(二)-7/7(日)登場，台北SOGO忠孝店、復興館、天母店主打『促銷最有感』、『商品最好買』、『回饋最多』，甚至比出國還便宜划算，檔期回饋快到20%，只有13天，要買要快！遠東SOGO「年中慶檔期」下週6/25啟動！營運團隊 共同推薦回饋優惠。 （圖／品牌提供）最強回饋一次看清楚，保證比市場上都低價，買到最便宜SOGO台北幸福年中慶因應暑期迎來的旅遊潮，一次推出許多下殺折扣的繽紛出遊服飾配件，最低祭出5折好康優惠，其中更攜手指定銀行推出「快樂金喜刷」，全館包括化妝品、香氛、男女服飾、鞋、童裝內衣、休閒運動、家用寢具及藝品等業種滿5000元送300元電子抵用券；家電、珠寶、黃金等業種滿10000元送500元電子抵用券；國際精品滿20000元送1000元電子抵用券；復興館精品HERMES、LOUIS VUITTON及指定精品滿30000元送1200元電子抵用券，其中刷中國信託LINE Pay信用卡、國泰世華CUBE卡(樂饗購)達3萬合併回饋最高9%回饋，聰明精算一族的你，絕對能算出來。另歡慶遠東Garden City大巨蛋周邊廣場「潮美食公園」開幕，再祭出加碼禮，持指定銀行信用卡單日單卡單館刷卡達金喜刷指定任一活動門檻，再加贈「200元潮美食公園餐飲電子折價券」。好康不僅於此，各樓面滿額也再加碼送SOGO電子商品券、樓面抵用券、各式家用好禮等，年中趁此超值優惠買一波最划算!2024遠東SOGO台北店年中慶三大重點一次看！1.美白防曬等美妝品加碼回饋，比日本便宜，留在台灣買就好！SOGO台北店這次加碼，針對夏日需要的美白防曬加碼回饋，除了滿5000元送300元電子抵用券外，只要在活動期間6/25-7/7，持快樂購卡於指定化妝品專櫃購買防曬/美白商品，單櫃單筆滿1,000元(含)以上，就可持卡及銷貨明細及贈點券兌換「快樂購卡點數100點」壹份 (每卡/每日上限兌換100點壹次，恕不累贈)。算一算真的把機票錢省下，在台灣便宜又有累贈，再加上還有指定銀行大巨蛋朝美食公園的200元電子折價劵等加碼優惠，真的更划算！(右上)SOGO復興館7月1日新品登場：LANCÔME超輕盈防護亮顏組/優惠價5200元 (價值7690元，限30組)。(右下)SOGO忠孝館資生堂東京櫃 安耐曬金鑽高效防曬露優惠組/優惠價950元 (價值1900元，每日限50組) （圖／品牌提供）2.忠孝館8F家電、3C嶄新Reopen 忠孝館8F家電3C區今年業績搶搶滾，這檔年中慶剛好又重新裝潢Reopen，包擴APPLE、SAMSUNG都大升級，打造沉浸式3C體驗區。今年可說是3C家電的更換年，尤其四月地震過後，許多家中電視在地震中被震壞，四月檔期幾乎一天可以賣10-20台，加上今年奧運年，許多人想置換大電視在家好好看球賽。另外，歐電今年上半年也成長25%，主要是SOGO回饋更多，且有最新機種，再加上擁有最多14%回饋外加9%，上一檔沒買到的精打細算消費者，這次年中慶千萬不能再錯過。SOGO忠孝館8F的家電3C區也在年中慶之際迎來全新Reopen，其中3C區改裝後，品牌APPLE帶來嶄新櫃位，6/22開幕。（圖／品牌提供）SOGO忠孝館8FSAMSUNG嶄新櫃位6/22 REOPEN開幕。（圖／品牌提供）而且這次8樓家店重新reopen，歐洲家電三霸主ASKO、Miele、BOSCH三大品牌更集中，櫃位坪數擴大1倍，打造時尚又高效的廚房空間，讓你逛街成為享受。另外不手軟，同步獻上特別回饋，8F/9F當日累積滿30000元以上達指定門檻可再獲得1000元-3500元電子商品券一份。(左)SOGO忠孝館8F家電3C區，歐電區改裝後，品牌ASKO帶來嶄新櫃位。(右)歐電品牌Miele嶄新櫃位登場！ （圖／品牌提供）而特別針對新人成家必備的家電家用品，忠孝館復興館8F/9F家電寢具區也於6/25(二)-7/7(日)共同再祭出年中慶滿額贈，指定消費方式消費滿10000元以上，贈「8F/9F電子抵用券500元」一份。另還有頂級消費禮，8F/9F家電寢具區指定日期達滿額門檻，即可再兌換「Dyson Supersonic Nural智能溫控吹風機HD16綠松石」、「APPLE iPad第10代256G WIFI版」..等超火紅AI 3C家電好禮。復興館/敦化館於活動期間6/25-7/7加入Wedding Club會員，並到店成功完成認證有機會抽中「承億酒店 經典和式雙人房住宿券」一張(含2客早餐、住宿券價值34000元)。3.復興館3.0升級新櫃登場，搶秋季新品、超齊全精品女鞋品牌復興館都有！除了年中慶所有折扣5折起外，這時候第一波折扣SIZE也最齊全，精打細算族一定要趁第一波打折下手！另外，復興館3F輕奢精品區新品牌陸續到位，包含引進多家精品女鞋新櫃，包括義大利奢華潮鞋設計師品牌「GIUSEPPE ZANOTTI」、法國精品女鞋品牌「Christian Louboutin」及英國「MANOLO BLAHNIK」通通進駐，讓懂鞋的精品女孩們可以集中在3樓就輕鬆不費力買到全世界最齊全的精品鞋款！SOGO表示，各大精品目前已經都搶先推出早秋新品，精品女鞋新品達30%，精品新品佔比高達60%，敦化館精品新品也有60%之多，喜歡搶先擁有新貨的你絕對值得入手。另外，以維多利亞時代氛圍的華麗元素-薄紗、蕾絲、珍珠和蓬鬆的蛋糕裙聞名的精品服飾配件品牌「Simone Rocha」和以剪裁聞名並結合英式細節，近期成為韓劇男主角們的御用精品-美國紐約時裝品牌「THOM BROWNE」預計將於7月上旬開幕。SOGO復興館3F輕奢精品引進多家精品新櫃，包括美國紐約時裝品牌「THOM BROWNE」、精品服飾配件品牌「Simone Rocha」都將在七月登場。 （圖／品牌提供）SOGO復興館3F輕奢精品引進多家精品鞋款新櫃，包含全球設有超過150間專門店的法國精品女鞋品牌「Christian Louboutin」和英國的鞋履品牌「MANOLO BLAHNIK」。（圖／品牌提供）另外，精品早秋各大新品多達6成以上，周周推最新秋裝新品，只要在年中慶聰明搶搭全館促刷，絕對完勝出國買！SOGO百貨也表示，基本上精品服飾還是留在台灣買最合適，包括是店上的尊榮服務、修改尺寸或語言溝通、搭配建議等，都比在國外語言不通和有時間限制來得方便。PLUS+：毛小孩派對、韓國美食展、小小選手沉浸式運動體驗展接力展開除了上述這麼多優惠， 年中慶還有許多精彩新活動，包括忠孝館6/25-7/8展開韓國潮流美食展，最火韓國小吃美味登場，喜歡韓國美食的你不能錯過！另外， 7/6(六)於SOGO忠孝館後方全新落成的東區花園：瑠公綠廊，將展開活力毛小孩夏日派對，活動當日完成指定任務，即可憑SOGO APP兌換「活力毛孩零食組」。7/31-8/20更全台首度推出小小選手沉浸式運動體驗展(7/7前購票享早鳥優惠)，讓孩子們也能跨國零距離感受今夏運動賽事的熱潮。復興館6/25(二)-7/7(日)推出國際精品獨家禮遇，活動期間於復興館1-4F或敦化館1-2F單筆消費滿50000元，即可憑SOGO APP兌換「會動的清明上河圖」雙人套票一組。復興館/敦化館6/25(二)-7/7(日)再規劃浪漫一生頂級婚紗展，特別邀請婚紗界時尚尖端高級訂製婚紗品牌「香檳蕾絲」，與兩家專業婚禮布置廠商「芮希花所」、「良久創意設計」，首次與SOGO復興館跨界合作，打造歐風時尚浪漫婚紗展。SOGO忠孝館6月29日於SOGO忠孝館後方全新落成的瑠公綠廊展開活力毛小孩夏日派對。（圖／品牌提供）年中慶各館回饋禮一次看：#忠孝館：活動期間6/25(二)~6/26(三)，持快樂購卡於忠孝館當日累積滿2000元以上，憑同卡號電子發票及銷貨明細兌換「USB靜音涼風扇8吋」一台。(限量3500台)#復興館：活動期間6/25(二)~6/26(三)，持SOGO APP內快樂購卡於復興館當日累積滿5000元以上，憑同卡號電子發票及銷貨明細兌換「沁涼空氣循環扇」一台。(限量1800台)#敦化館：活動期間6/25(二)~6/26(三)持SOGO APP內快樂購卡於敦化館當日累積滿1500元以上，憑同卡號電子發票及銷貨明細兌換「多功能USB小型風扇」一台。(限量400台)
百貨業連假買氣旺 遠百、Global Mall業績增1成
今年兒童清明連假達4天，受到地震及氣候不穩定影響，不少民眾取消出遊行程，至臨近百貨一站式活動，帶動業績成長。遠百（2903）全台門市在連假期間，家電買氣上漲，整體近一成業績成長；冠德（2520）旗下Global Mall環球購物中心同樣在連假期間湧入人潮，整體業績對比去年同期成長超過10%。遠百指出，今年四月連假雖然比去年少一天，不過較去年同期業績有微幅成長，包含化妝品、餐飲、玩具、家用家電和各類服裝都有不錯的表現；而高雄大遠百在引進新櫃，加上母親節促銷單筆滿3,000元送300元帶動下，提升液晶電視、按摩椅的買氣。Global Mall環球購物中心也表示，換季、出遊商機大為發酵，從休閒換季服飾、適合全家同樂的手作體驗、餐飲美食等業績成長逾20%，加上近期熱門電影上映，也帶動電影院近滿座，全面助攻成長動能，預計四月業績目標成長10%，也為接下來即將登場的母親節檔期暖身預備。就各分店來說，Global Mall大型購物中心新北中和、屏東市連假期間天天業績、人潮呈雙位數成長，其中又以適合全家選購的休閒換季服飾、餐飲美食及手作體驗、親子樂園表現亮眼，新北中和策劃扭蛋展、金門美食展；屏東市則有泰國物產展，及每天各式精彩親子活動，另因電影《功夫熊貓4》、《哥吉拉與金剛：新帝國》上映，也帶動影城近滿座、業績成長。此外，機捷三店桃園A8、林口A9及桃園A19以適合親子體驗共遊最獲青睞，包括攀岩、滑雪、影城等，加上近期多家餐飲、休憩新櫃登場，人潮集中在連假第二天、第三天，也帶動休閒服飾採購、餐飲業績成長明顯增長；而車站店則在返鄉人潮帶動下，TOGO美食也是買氣不間斷。
金鐘導演賴孟傑賞味《火上鍋》 揭密《女外科》蔡淑臻原型取材自她
由金獅獎名導陳英雄執導新片《火上鍋》，找來奧斯卡得主茱麗葉畢諾許（Juliette Binoche）和《鋼琴教師》坎城影帝班諾馬吉梅（Benoît Magimel）聯合主演，並獲選本屆奧斯卡最佳國際電影15強，該片今（2日）搶先在台中首映，以《村裡來了個暴走女外科》拿下金鐘獎最佳導演的賴孟傑也出席欣賞，賴孟傑本身就是畢諾許的超級粉絲，被問到若有機會能與畢諾許合作，賴孟傑打趣道：「那我就不用導了，直接看她演就很過癮」，仰慕之情表露無遺。賴孟傑觀賞《火上鍋》揭密《女外科》取材畢諾許。（圖／海鵬提供）《火上鍋》是威尼斯金獅獎名導陳英雄的最新作品，劇情描述共事20多年的廚師尤金妮與美食家多丹，是無話不談的親密伴侶；面對多丹的深情求婚，不願被婚姻束縛的尤金妮，卻始終婉拒，一舉拿下坎城影展最佳導演獎。賴孟傑從《青木瓜的滋味》、《三輪車伕》就一直關注陳英雄，這次看到《火上鍋》，驚嘆是「非常純熟的商業之作」，對其攝影尤其讚不絕口。賴孟傑表示《火上鍋》攝影充滿巧思，鏡頭藉一道道美食展現、循序拉近了男女主角的距離，攝影及調度都令他相當折服。賴孟傑去年以影集《村裡來了個暴走女外科》拿下金鐘獎最佳戲劇節目及最佳導演大獎，並將蔡淑臻送上戲后寶座。他首次透露《女外科》蔡淑臻劇中歷經離婚、流產等人生低谷劇情，靈感就是來自《藍色情挑》（Three Colors: Blue）茱麗葉畢諾許失去一切的際遇及感受。而他目前也正在籌拍《女外科》續集。《火上鍋》將於2月23日在台上映。
4年前來台受盡委屈 南韓超甜女孩返台展開「甜蜜復仇」
南韓超甜女孩秀斌曾於4年前來台，當時就因為台灣美食太過好吃，最終導致自己體重變胖。而當年短短的台灣行中，讓秀斌無法徹底體驗台灣的美食、美景，離開之時也讓他備感委屈。而近期他再次來台，他也決定要對那些心心念念的台灣美食展開「甜蜜復仇」。YouTube頻道「不要鬧工作室」近期訪問到南韓女子秀斌，秀斌表示自己4年前曾來台灣學習中文，並且喜歡上台灣的美食，自己的體重也因此不小心失控。而在這段時間，恰好結識了「不要鬧工作室」的創辦者強尼，自己甚至還「被迫」讓強尼拍片，這讓體態有點失控的他有點壓力大。好在，影片出爐後反響不錯，觀看數甚至突破100萬人次。而秀斌也結束了短暫的旅台行程，之後雖然曾經去其他地方留學，但對於台灣的食物依舊心心念念。秀斌就表示，像是珍珠奶茶，他在南韓的時候，因為認為當地珍珠奶茶的珍珠十分的硬，所以不怎麼愛喝。相較之下，台灣的珍珠奶茶不僅好喝、又十分便宜。這次再度來台，秀斌決定要重新回味那些讓他心心念念的台灣美食「把那些當年讓我發胖的食物，吃光、喝光」，還有暢遊台灣各大小景點。以滿足自己對台灣的殷切期望。
遭綠圍剿許淑華說沒關係 盼中央多支持南投防範土石流預算
卡努颱風侵襲，南投縣出現嚴重災情，行政院長陳建仁卻在高雄勘災時暗酸，「不像有些（縣市）沒超前布署」，引發輿論譁然。而近日遭綠營首長、側翼聯手圍剿的南投縣長許淑華則表示，此次風災，南投縣的風雨與高雄市無法比較，如果民進黨要修理她沒關係，但請別拿「預算」修理南投就好。國民黨立院黨團則力挺許淑華，重申最早開設應變中心的中央政府，卻在8月4日中午12點30分解除，當時正是南投縣仁愛鄉遭受暴雨與土石流襲擊最嚴重的時刻，黨團總召曾銘宗爆氣地問，當南投縣政府8月5日將應變中心從二級改成一級，中央政府還說太慢了，那麼請問中央，為何不提當4日南投縣雨量最大時，為何撤離應變中心？那些痛批許淑華的綠營首長要不要也公布一下4日、5日他們的行程？許淑華今天接受廣播新聞訪問時說，此次風災帶來的風雨重創南投，有沒有能做得更好的地方？當然有。例如當第一時間，中央公布的預測雨量為400到600毫米，隨著雨量慢慢增加時才發出（地方）警訊，並在8/4撤掉中央應變中心，顯示當時從中央到地方，其實沒有人預料到雨量會這麼大。徐淑華今天表示，前瞻預算與南投防治山區土石流預算是兩回事，中央要修理她沒關係，但盼望在相關預算上多給予支持。（圖／報系資料照）許淑華說明，當強降雨來襲，雖然有雨量預測，但並非強降雨範圍內所有村落都能立即撤離，不僅鄉長要判斷，萬一雨勢很大，強行撤村，人車卡在路中央會不會更危險？如果決定讓人留在部落，部落或許會成孤島，但安全係數有可能較高。她指出，此次受創最嚴重的仁愛鄉公所是第一線指揮中心，她身為南投縣縣長只能給仁愛鄉公所最大支持。徐淑華盼望，災害已經發生，期盼中央政府也能像她支持仁愛鄉一樣，給予南投縣政府最大重建支持。針對外界關切的前瞻預算之水環預算部分，許淑華也說，山區有土石流非全然都是由濫墾或是開發造成的，有可能地形就是如此，南投要做好治山防洪是最重要的，但過去南投在這方面拿到的預算不多。她強調，這部分預算與前瞻預算的「水環」部分是截然不同的，水環預算主要目標是整治「市中心」的易淹地區、河川周邊環境，南投更需要的是山區土石流的防治，中央要修理她沒有關係，但是非常希望中央在山區土石流的相關預算，能給予南投更多支持。曾銘宗則聲援許淑華，指5日早上許淑華打給行政院副院長鄭文燦求援，陳建仁和林右昌才急忙進應變中心。南投縣仁愛鄉遭受暴雨侵襲當時，陳建仁跑去參加美食展，鄭文燦去陪賴清德副總統，林右昌甚至連人都不知道去哪裡。如今，陳建仁、林右昌不但不關心南投災情，還故意抹黑、扭曲縣長許淑華，打口水戰，但救災急如星火，請官員及民進黨，不要滿腦子只有選舉、選票，以救災為先，否則，國民黨團不排除到監察院告發。
林右昌批南投救災反應慢 國民黨列出時間軸怒嗆：雨勢大中央反而拔腿就跑
卡努颱風造成南投縣災情，內政部長林右昌和南投縣長許淑華也因此槓上，今（13）日國民黨立委曾銘宗及李德維召開記者會指出，8月4日上午南投縣仁愛鄉雨勢最大，但中央卻在當天中午解除應變中心，事後還稱南投8月5日才開設一級應變反應太慢，實在不厚道。立委李德維首先指出，8月2日下午5點中央成立一級應變中心，南投則尚未列入陸上警戒區，而南投縣政府在晚上6點開撤三級應變中心，隔天8月3日，中央水保署警示南投仁愛鄉公所，水保署南投分署長跟仁愛鄉長見面並用餐，水保署認為並不會有太大傷害但也提供相關建議，當天晚上仁愛鄉公所依照中央建議做出二級應變開設。李德維接著說明，8月4日早上6點，仁愛鄉公所認為雨勢太大，宣布停班停課，晚上8點南投縣政府也提升為二級開設並且投入救援，此外媒體也開始報導災情。中央最早開設一級應變中心，但卻在當天中午12點30分解除，南投縣府發現雨勢大，中央卻選擇拔腿就跑。李德維表示，8月5日上午8點，南投縣府將災害應變中心提升為一級開設，並請求國軍及直升機支援災區，當天下午行政院長陳建仁更改行程至災變中心聽取簡報。李德維坦言，相關時間軸列出來就可看到，中央一開始的確因為北部可能在颱風範圍內，因此做出應變，但完全沒有針對南投災情有所作為，反倒惡人先告狀，行政院長陳建仁在高雄時曾說「有些地方超前佈署，沒有高雄做得好」，大家聽了都知道是在暗諷南投縣長許淑華，說出這樣的政治性語言，是將南投縣災民置於何處？隨後內政部長林右昌再次告狀，但是南投縣政府公布實情，是中央先將災害應變中心解除，反觀縣長許淑華以災情為優先，林右昌和相關單位真的應該「汗顏」，並痛批這不是救災看顏色，那什麼才是救災看顏色？此外，立委曾銘宗也說，林右昌受訪時抹黑南投，稱南投在8月5日開設一級應變中心時間太慢，「那為何中央在8月4撤離應變中心？」林右昌更指控災區有洗腎民眾但南投縣府沒有掌握，曾銘宗則反駁，那是因為仁愛鄉已經沒有電力及訊號，也都有向林右昌說明，但林仍拿此事來抹黑，實在很不厚道。曾銘宗還說，南投縣長許淑華在8月5日打給行政院副院長鄭文燦請求支援，這時陳建仁和林右昌才急忙進應變中心，最誇張的是陳建仁跑去參加美食展，鄭文燦去陪民進黨總統參選人賴清德，而林右昌則不知去向。「8月4日早上，仁愛鄉被大雨沖擊，媒體也有報導，中央沒有超前部署了解，甚至還撤除應變中心？難道南投的災情都不關心嗎？」若再繼續不實抹黑，不排除到監察院告發中央失職失能。
經濟部「臺灣好食館」8月4日~7日於台灣美食展揭幕 邀您一同吃美食饗幸福
由經濟部主辦的「臺灣好食館」，今（4）日在台北世貿一館盛大登場，為期四天展售規劃有「經典美饌」、「好食臺菜」、「沁心飲品」、「好食伴手禮」四大類別，包含 27家米其林、特色人氣排隊名店及台灣特色伴手禮共同展出，活動現場結合綠色、環保主題，在限定時間內自備環保杯，免費請你喝限量特色飲品，同時為響應無接觸支付政策，導入全館使用數位支付服務，提供多樣化的付款形式，簡化結帳流程，讓顧客有更舒適、便捷的消費體驗。高雄旗津海鮮直送的「海濱海產」現場烹調海鮮美食盛宴饗。（圖片提供／經濟部）經濟部網羅台灣各地美食精髓，嚴選27家經典餐飲品牌參與本次展出，有台中蟬聯三年米其林必比登推薦的「滬舍餘味」、嘉義人氣排隊名店「林聰明沙鍋魚頭」、高雄旗津海鮮直送的「海濱海產」等；還有好食臺菜臺北老字號「儂來餐廳」、米其林餐盤推薦「膳馨民間創作料理」；沁心飲品業者則有「黑沃咖啡」、網友盛讚的「山海豆花」，以及好食伴手禮業者有臺中十大伴手禮的「法布甜」等，現場邀集最具代表性臺灣美食及古早飲品與獨具特色糕餅及甜點，邀您一同品嚐美食盛宴饗幸福。嘉義人氣排隊名店「林聰明沙鍋魚頭」，熱騰騰的餐點，鮮美飽滿的用料！（圖片提供／經濟部）本次臺灣好食館也推出許多優惠，現場餐飲消費滿300元、600元、1,200元以上，並完成滿意度問卷，即可參加抽獎兌換滿額禮，另消費者自備飲料杯在每日16:00-17:00限時限量兌換特色飲品，免費請喝黑沃咖啡 (250ml)或50年杏仁茶(400ml)，每日限量20杯，換完為止，除了有各種限時抽獎、滿額贈禮等活動、還有有獎徵答等精彩節目，經濟部商業司邀請大家快來吃美食，品好飲，享優惠！更多相關活動訊息詳見FB商業司關心商業大小事、FB臺灣美食。FB商業司關心商業大小事https://www.facebook.com/moeadoc.gov.twFB臺灣美食https://www.facebook.com/GourmetTaiwan
台灣美食展週五登場 全台物產買透透 住宿券最低下殺1折起
台灣美食展即將在8月4日至7日於台北世貿一館盛大展出，主辦單位台灣觀光協會搶先在展前公開「金牌特物、探索台味、異國美食、藝鳴驚人」四大展區，與600格攤位將展出的美食、伴手禮及各單位祭出的限定優惠，優惠下殺最低1折起。而且主辦單位今年特別推出永續循環餐具服務，邀民眾一起響應環保，更加碼推出早鳥禮要回饋觀展民眾。在客委會攤位將有許多客家料理與西式美食的結合。（圖／台灣觀光協會提供）「交通部觀光局－台灣好風WAY」攤位將邀請廚師展演全台各地票選出的冠軍菜餚，推廣各區域遊程，亦有美食講座、民眾最愛的台菜廚藝教室、古早味甜點DIY等活動，以美食帶路，鼓勵、吸引民眾出遊；「農業部－台灣農業館」邀請法餐南霸天簡天才、阿霞飯店吳健豪等名廚、美食作家與田媽媽合作，以小辦桌套餐方式，推出展場限定限量隱藏版美食，還有更多在地季節食材、特色美食料理、節氣農遊及伴手禮，傳承記憶中幸福的那一味；「客委會－客家品味緒」攜手台北老爺酒店、達美樂玩轉客家美食，挑戰1秒激怒義大利人的客家小炒、梅干扣肉披薩，在8月21日全台達美樂正式推出前，可以在展場搶先品嘗；「文化部－創味之生」以米食文化為題，邀請米其林綠星餐廳EMBERS、花蓮著名噶瑪蘭無菜單料理流流社風味餐，以及經米其林餐廳歷練的私廚料理KAORI Dining，演繹閩、客、原飲食風味。「財政部國庫署－瓊漿玉露館」有不少特色酒款展售。（圖／台灣觀光協會提供）「經濟部商業司－台灣好食館」除了歷來超人氣的林聰明砂鍋魚頭、儂來餐廳外，也邀請必比登推薦餐廳滬舍餘味餐館，及炳叔烤玉米、黑沃咖啡等27家名店讓民眾大飽口福。「財政部國庫署－瓊漿玉露館」再度攜手8家優質酒類認證業者，帶來台灣菸酒OMAR威士忌、台中市霧峰區農會初霧清酒、南投縣信義鄉農會梅酒等，並邀請阿基師、阿芳老師等名廚教學酒品入菜料理，還有花式調酒表演、調酒DIY教學等活動。更多展出單位如農糧署、退輔會、台北、桃園、嘉義縣、屏東縣、台東長濱鄉公所等各地方政府單位，卯足全力推出主題館，帶來食農教育、農業廚房、優良農產品、在地名店、優良好茶、好酒等，一天都逛不完。海霸王集團推出高雄城市暢遊港都雙人住宿券，每張特價1,400元、超值下殺1折。（圖／海霸王提供）大倉久合推出「桃花林片皮鴨平假日六人合菜券」，可以優惠價6,600元享受原價8,250元的美饌。（圖／大倉久和大飯店提供）今年新推出的金牌特物展區，除了先前已預告的冠軍美食外，各大餐飲與飯店集團亦搶先公布超值優惠，海霸王推出超值餐券6.4折起，四季豐收十人桌菜，特價4,800元，買8送1、買12送2，還有打狗霸龍蝦火鍋雙人券特價1,700元、城市商旅住宿下殺1折；天成飯店集團則推出瑞穗天合國際觀光酒店一泊二食1.9折起、平日聯合住宿券2.2折起；晶華酒店祭出折扣下殺2.2折的「雲天露台．買一送一」方案，與「海陸雙饗．一泊二食」、「晶采假期．一泊二食」住宿搭配美食的方案，超值3.3折起；大倉久和大飯店推出菁英客房住宿券超優惠2.6折，以及「桃花林／山里雙廳平假日單人通用券（2,200元／張）」等優惠；六福旅遊集團「樂農遊住房專案」4折起、一泊三食美味假期住宿券空前優惠4.6折起。富士大飯店與「牛五蔵」聯合推出一泊二食，入住豪華雙人客房、享用價值2,680元的牛五蔵雙人套餐，限量優惠5.5折起；台北、高雄圓山大飯店聯合推出住宿券2.7折起、星級美饌餐券5.7折起；大地酒店「料理東西軍」套券，不分平假日及午晚餐，每張平均只要1,315元，「大地風呂一日遊」套券每張平均只要2,500元，可一次享受溫泉、美食。日本美食館。（圖／台灣觀光協會提供）歷年頗受好評的異國美食展區也將展出包括日本香川烏龍麵、和歌山梅干屋「南高梅本釀造梅酒」、高知縣「土佐酒」、鹿兒島水產紅魽肉餅、青森縣老字號柑仔店「RAGUENEAU」、歡慶十周年的S&B金牌咖哩等。今年首次參展的韓國將帶來全羅南道代表性食物、宣傳慶典「南道飲食文化節」，還有越南、奈及利亞等異國美味。9折預售票優惠僅到8月3日，售票通路包括ibon售票系統、全家FamiPort、萊爾富Hi-Life VIP APP、OK超商OK‧go、udn售票網、Klook；另也邀請民眾即日起至8月5日止，於大台北地區17個捐血點，響應捐血送票公益活動，貢獻一己之力。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
一站式品味冠軍美食、欣賞大師廚藝秀 台灣美食展預售票開賣
匯集全台名廚和美味的台灣美食展，將於8月4日至7日於台北世貿一館登場，今年以「吃美味，嚐幸福」為主題，一甩疫前不能邊走邊吃的規定，盼讓日前才被Booking.com認證為亞太地區最愛「吃」的台灣民眾，在逛展時盡情享受美食。展場共規劃「金牌特物」、「探索台味」、「異國美食」和「藝鳴驚人」四大展區，展出規模達600格，較去年規模成長15%，集結了台灣新鮮食材、美味料理與金牌廚師，可一站式品味台灣各地道地美食，還能欣賞世界頂級廚師大秀精湛廚藝，預售票已於即日起開賣，可搶先至ibon售票系統、全家FamiPort、萊爾富Hi-Life VIP APP、OK超商OK‧go、udn售票網、Klook等，以優惠價購買9折180元預售票。嘉義「林家冠軍烏魚子」（左）與「阿里山鄒築園」咖啡都將現身台灣美食展。台南東山大鋤花間咖啡以豐富生態孕育冠軍咖啡。而主辦單位台灣觀光協會全新企劃「金牌特物」展區，蒐羅世界冠軍和台灣第一的知名品牌，首波冠軍療癒系美食名單出爐！包括國內外咖啡賽事常勝軍的「阿里山鄒築園」，咖啡王子方政倫從種植到烘焙都用心呵護，更找到台灣自己的咖啡品種「索恩娜」，打響阿里山咖啡品牌；另外還有屢獲國際獎項的「OMAR威士忌」，無論波本花香、雪莉果乾，或近年推出的煙燻焦香，各有獨特風味與擁護者，呈現南投酒廠道地原始風土；另外隱身於台南東山，秉持「從播種開始，始終堅持有機」信念的「大鋤花間咖啡」，以豐富生態孕育出冠軍咖啡豆，更榮獲亞洲第三殊榮；以品質穩定、香醇回甘的咖啡在各大賽事屢創佳績，提升國產咖啡國際地位的「雲林古坑咖啡」，也不容錯過。排隊名店法蘭司烘焙最知名的便是「維也納牛奶麵包」。另外還有以大海與陽光醞釀而成的嘉義「林家冠軍烏魚子」，軟Ｑ有彈性、鹹淡適中，為嘉義三冠王之一；而獲多屆台中十大伴手禮推薦、世界美食評鑑三冠王大獎的「法布甜檸檬塔」，以台灣農產品結合法式甜點，每一口都是酸甜幸福滋味；人氣名店「法蘭司烘焙」也首次參展，創辦人高垂琮懷抱「麵包，就是我的人生」的職人精神，以獨家維也納牛奶麵包紅遍全台，銷售冠軍的美味關鍵就在其培養超過20年的「魯邦種」天然酵母，民眾可於台灣美食展一次品嘗全台冠軍美食。米其林綠星小小樹食主廚徐兆麟將展演「綠牡丹」。儂來餐廳主廚黃景龍將展示「蔬食佛跳牆」。今年也首度推出結合講座與廚藝展演的「主廚的烹飪哲學」，邀請2022年獲米其林綠星和必比登推薦的「小小樹食」及「Curious Table」主廚徐兆麟，和曾於法國頂尖廚藝學校Paul Bocuse習藝的「Island133」主廚林庭右，以及「儂來餐廳」亞太十大名廚黃景龍「龍師傅」帶來三道精彩菜色，將以永續、健康與在地為核心，分別用蔬食概念展演以孢子甘藍為主角的「綠牡丹」、以水墨畫為靈感的「寶島長春」、及用植物肉排骨酥創新的「蔬食佛跳牆」等。三位名廚也將分享他們的烹飪理念、菜單創作以及對飲食的價值觀，有興趣的民眾不妨把握機會近距離感受名廚魅力。駱進漢師傅（左）將帶來苗栗道地美味，許文賢師傅則將選用在地食材，重現當年奪冠菜餚。大師廚藝秀更是美食展焦點，今年推出「冠軍回娘家」活動，邀請2位台灣美食展廚藝賽冠軍霸氣歸來。包括現任中華美食交流協會理事長與川客菜館廚藝總監的駱進漢師傅，以及現為紅皇后川酒館廚藝總監的許文賢師傅，兩位冠軍菜單不私藏，以當年奪冠菜色發想，分享簡易版奪冠菜餚展示與教學，現場還提供限量試吃。另外主辦單位秉持回饋社會的精神，持續推出捐血贈票活動。自7月30日起至 8月5日於大台北地區17個捐血點，捐一袋血即可兌換1張門票，捐兩袋血即可兌換2張門票。每人至多兌換2張門票，限量1萬張，呼籲民眾貢獻一己之力回饋社會。活動詳情可上官網（https://www.tcetva.tw/）查詢。
台北食品暨特色美食國際博覽會 4/28－5/1世貿一館熱鬧登場！
「2023 台北食品暨特色美食博覽會」於 4/28~5/1 台北世貿一館盛大展出，推出六大主題館，分別是：異國美食嘉年華、即食煮義廚房、台灣伴手禮大賞、網路人氣美食館、微醺酒廊、日本美食祭…等，此次廣邀國內外知名廠商攜手登台，異國美食嘉年華展區分別有：日本、馬來西亞、南非、祕魯、美國…等廠商，紛紛將自家好禮空運直送，讓民眾免出國也能品嚐到世界各地的異國美食。日本知名節目『料理東西軍』嚴選海鮮空運來台 異國旋風搶優惠日本美食祭由知名食品企業「第一名店」，聯合日本知名食品業者及優良在地小農共 20 個攤位盛大展出，是本次食品展最受矚目的亮點。現場有來自關西、廣島、九州地區日本職人實鏡表演秀以外，更有日本電視節目「料理東西軍」強力推薦多項美食，嚴選海鮮空運來台，在展場通通可以買的到，無論是頂級食材、湯頭、調味料...等，全部等您大飽口福帶回家！職人精神 長崎天皇等級極細素麵 | 京都慢工出細活石磨芝麻一秒到日本，充滿日本原汁原味的日本料理講堂開課囉，不藏私！美味料理秘訣大公開，日本職人精神，長崎天皇等級極細素麵，運用京都慢工出細活石磨芝麻，如何把日本美味最大化！不藏私一次傳授教給你！健康長壽秘訣 跟著日本人學傳統漬物 關西、廣島、九州料理現場實作世界衛生組織發布《世界衛生統計》報告顯示，連續多年日本人的平均壽命位居世界第一。日本人健康長壽秘訣「常吃的七類食物」是：1.米飯 2.味增湯 3.海草 4.漬物 5.黃綠色蔬菜 6.魚類 7.綠茶。跟著日本人吃日式傳統漬物：紫蘇現場實作實境秀。從昭和賣到令和！橫跨 70 年古法胡麻辣油 限量開賣！日本美食節目「料理東西軍」強力推薦！位於京都的山田製油株式會社，創立於 1934 年，以生產胡麻油、胡麻辣油聞名。創辦人山田豐自幼體弱多病，接觸長壽食療法(Macrobiotic)提倡者櫻沢如一的指導下，調整飲食後恢復健康。延續代代相傳的手工製程每月限量生產，一滴即能品嚐到濃郁的芝麻香氣，兩滴則有花椒的香麻增添風味，口感溫和不刺激，富含維生素 E，無添加人工香料，無防腐劑。台灣伴手禮大賞 小資最愛即食料理，海鮮、雞湯 精緻禮盒好康優惠狂享台灣在地品牌「府上有禮」專營販售：豬肉鬆、豬肉乾、蜜汁豬肉乾、魚酥、鮪魚糖、銅鑼燒、雪 Q 餅、牛軋糖、桂圓蛋糕…等各式客製化禮盒，以及「第一名店」推出一番豚骨拉麵湯包，以嚴選豚骨製作出有著綿密口感的白濁湯汁，濃郁香醇又美味！「御上海鮮」提供多樣化高品質海鮮、巨大蟹肉風味棒，最適合年節送禮，每日於展場推出限量優惠，好康優惠狂享，只在台北美食展！母親節禮盒特惠 健康天然果茶 海苔肉鬆組 買一送一 送禮送到心坎裡深耕桃園大溪在地企業，「大盈企業」推出健康天然果茶，由諾麗果實、花、葉淬鍊而成飲品，每日數量有限，售完為止！另外還有雲林在地飄香六十年傳統美食，限量台灣百大伴手禮之稱的「李排骨酥」限量商品，因應母親節推出禮盒優惠買一送一，趕快選購好禮送媽咪犒賞一下吧！本次 2023 台北食品暨特色美食國際博覽會，各家廠商不僅推出試吃活動更有許多優惠好康，立即逛展不需出國即可嚐遍異國美食，而小資族最愛的即食料理更是應有盡有，無論是海鮮、鵝油拌麵、麻油麵線等多種人氣料理一應俱全，因應母親節即將到來，各家廠商紛紛推出買一送一、優惠促銷…等各種超值活動，替消費者省下大把鈔票！2023 台北美食展，讓民眾不用出國也能品嚐到世界異國美食饗宴，各家廠商紛紛推出展場限定優惠，趕快來美食展享好康！2023 台北食品暨特色美食國際博覽會展覽地點：台北世貿一館(台北市信義區信義路五段5號)展覽時間：4/28(五)－5/1(一) 10:00~18:00主辦單位：瑞日鏵國際企業有限公司
速水茂虎道瘋世足不下廚 合羽橋發現自家產品「麻煩擺在顯眼地方」
世界盃足球賽火熱開打，日本「型男主廚」速水茂虎道也為之瘋狂，他今接受台灣媒體線上採訪，透露比賽時間他都在出外景，但回家一定看重播，且他支持很多國家，不只是日本，「畢竟是四年一次的盛會，球員都很努力，所以我都會幫大家加油」。他習慣喝著啤酒或紅酒看球賽，再配上洋芋片，但很少親自下廚，因為注意力會被球賽拉走，根本沒辦法好好做菜。速水茂虎道3天前剛結束《速水茂虎道的移動廚房》第二季錄影，他表示比起第一季，增添更多風俗民情，也由一道料理升級成一個主菜和兩三道小菜，這次去了很多很遠的地方，還到了熊本，最長開過5、6個小時的車，有時也需要走山路。他認為第二季的每一道料理都很棒，「要說最推薦的話，是用肉加上水果的醬料來做，日本沒有人這樣搭配，希望透過節目讓大家知道有這樣的做法。」速水茂虎道說：「私底下的話最推薦我做的火鍋，我會從零開始煮高湯。」喜歡台灣的他一個月會有兩、三天開車去買飯糰、豆漿等台式早餐來吃，只是店裡客人以女性為主，他每次進去都覺得有點不好意思。速水茂虎道3天前剛結束《速水茂虎道的移動廚房》第二季錄影，他表示比起第一季，增添了更多的風俗民情。（圖／KKTV提供）前陣子他到販售烹飪器具的合羽橋道具街，發現外國觀光客回籠，很開心能回到疫情前的狀態，聽聞台灣人常去該地買模具，速水茂虎道相當意外。速水茂虎道有推出自己的料理器具，在合羽橋看到部分店家有進貨，他特地向店家道謝，雖然沒有進一步詢問賣得如何，不過閒聊時，速水茂虎道趁機要求「麻煩幫我擺在的顯眼地方」。日前他受邀參加佐賀國際熱氣球節，誇讚北市官方吉祥物熊讚造型熱氣球十分顯眼，「雖然我是以工作的身分去，但有一半以上的時間在和那邊的台灣人聊天」。速水茂虎道計畫明年要來台灣玩，「還有，雖然尚未收到工作邀約，但我心裡已經決定明年要參加美食展，就算沒有被邀請也會自己跑去」。
經濟部「臺灣好食館」8月5日至8日於台灣美食展揭幕
經濟部商業司網羅臺灣各地美食精髓，於台灣美食展中設置「臺灣好食館」，以「經典美饌」、「好食臺菜」、「沁心茶飲」及「特色伴手禮」四大主題，用最新鮮的在地食材、嫻熟絕妙的烹調手藝，帶您用舌尖展開一場臺灣美食之旅! 現場除了有各種限時抽獎、滿額贈禮等活動、還有網紅直播導購推廣等精彩節目，邀請您8月5日至8月8日蒞臨臺北世貿一館共襄盛舉。臺灣好食館盛大啟動，經濟部商業司蘇文玲司長攜餐飲業者共同呈獻臺灣好食料理。經濟部精選30家臺灣經典餐飲品牌參與本次展出，包含經典美饌業者的排隊美食林聰明沙鍋魚頭、臺南度小月、百年老屋稻舍食館及米其林指南推薦沁園春；好食臺菜業者有臺北老字號臺菜儂來餐廳、青青餐廳、米其林指南推薦滬舍餘味餐館；沁心茶飲業者則有網友盛讚的山海豆花、敖茶手作茶飲，以及特色伴手禮業者蘆洲人氣伴手禮龍鳳堂餅舖等，一網打盡各地人氣名店。經濟部表示，疫情影響下餐飲業首當其衝，希望藉由本次臺灣好食館的展出，活絡餐飲消費。本次好食館也推出許多優惠，現場應有盡有，活動好禮不間斷！現場餐飲消費滿300元、600元、1,200元以上，並完成滿意度問卷，即可參加抽獎兌換滿額禮，另現場購買石斑魚料理，可參加石斑魚趣味小遊戲再免費獲得1份石斑魚料理。今年不能錯過的尚青尚好呷的臺灣味，快來吃美食，品好飲，享優惠！更多相關活動訊息詳見－FB臺灣美食：https://www.facebook.com/GourmetTaiwan。
台灣美食展週五起跑 大廚齊聚美食獻藝 餐飲優惠殺紅眼
由台灣觀光協會主辦、因疫情停辦2年的「台灣美食展」，將於8/5至8/8在台北世貿一館盛大展出，此次集結台灣、日本、印尼、穆斯林與奈及利亞美食，同時邀得不少明星大廚齊聚一堂，獻上展場限定、限量的美食，同時傳授廚藝。其中包括法餐南霸天簡天才、2022年世界麵包冠軍組合吳武憲與烘焙師李忠威、型男主廚吳秉承、名廚阿基師、台菜王子黃景龍、青青餐廳阿發師、韓籍大廚孫榮等，土耳其網紅圖佳也將於現場與大家分享穆斯林文化。晶華酒店推出展場限定1,099元的「栢麗廳雙人早餐劵」。（圖／晶華酒店提供）台灣觀光協會會長葉菊蘭以「田螺含水過冬」來形容經過兩年疫情的低潮，終於能夠走出陰霾，與業者迎向觀光美食產業復甦，讓民眾體驗美好的旅行和美食，為國境開放後優質觀光服務做準備；交通部觀光局局長張錫聰表示，藉由台灣美食展聚焦台灣美食，希望以美食帶路，鼓勵、吸引民眾出遊，不只在大城市停留，更深度去發掘台灣許多在地飲食特色、文化與旅遊魅力的鄉鎮縣市。圓山大飯店推出折扣57折的「平假日金龍餐廳片皮鴨四人分饗餐券」，每張售價3,980元。（圖／圓山大飯店提供）「打狗霸日式鍋物」（左）推出83折鍋物優惠，展場也將推出「打狗滷肉料理包」買5送1，特價1包110元。（原價130元，圖／海霸王提供）此次各大飯店、餐飲集團都推出超值餐飲組合及住宿優惠，例如圓山大飯店推出優惠住宿券19折起、餐飲券55折起；首次參展的大倉久和大飯店推出歐風館自助餐廳下殺66折；晶華酒店集團祭出高達14折餐券及住宿券優惠，並有展場限定1,099元的「栢麗廳雙人早餐劵」，憑餐券加訂精緻客房，每房僅需2,800元，搭配國旅補助每房至多可再省1,300元；台北福華飯店也推出中西美饌大匯集，超值優惠55折起；天成飯店集團則推出聯合住宿券1,800元及世貿翠庭明爐烤鴨三吃每張1,680元；海霸王企業集團旗下5品牌聯合推出下殺41折起優惠，每天早上11點與下午3點半，兩時段各半小時還讓民眾免費嘗鮮試吃「打狗滷肉料理包」，可說各家狂推好康不手軟。現場將有不少日本美食讓民眾解饞。（圖／台灣觀光協會提供）「異國美食」區則有首次參展的奈及利亞及印尼，以及民眾最愛的日本美食，包括廣島燒、鰻魚名店「江戶川鰻魚飯」及柿葉壽司、福島浪江炒麵、香川讚岐烏龍麵、2022新酒金賞高知土佐酒沖繩泡盛等；「探索廚藝」區展出拉糖、翻糖、蔬果雕刻和藝術麵包作品，金牌廚師也會現身舞台展演，要讓參觀民眾大飽眼福。行政院農業委員會也推出料理教作，像是「三星蔥派」（左）、「桂圓地瓜茶巾燒」。（圖／台灣觀光協會提供）「政府展館」各館也有籌備已久的廚藝秀、伴手禮及各式體驗活動，等著大家挖寶；另外大會還規劃台日韓節慶、未來食的美食講座及大師廚藝秀，以及知名美食攝影師傳授必備美食拍照技能等，讓大眾可以感受美食、講座、表演等多重體驗。
温昇豪愛車不買特斯拉 發夢「想變馬斯克上火星」
温昇豪跟連俞涵29日出席「當客家遇上法式料理美食展」。最近林志穎駕駛特斯拉自撞車禍，温昇豪對車頗有研究，被問到會想買特斯拉嗎？他婉轉笑回：「我想變馬斯克，我想登上火星。」他坦承不太能信任電腦自動駕駛，「電腦會當機，可以當輔助就好，我聽過朋友在車上吃泡麵，我不敢，我會嚇死」。而温昇豪與林志穎有見過幾次面，他為對方打氣：「我很喜歡他的溫暖，他是有福報的人，一定會很OK的。」《茶金》後再度同台，温昇豪最近在籌備醫療劇《整外春秋》，當場邀約連俞涵演一角，連俞涵爽朗答應：「我很閒！他們邀，我都是有空的。」温昇豪說劇情會分很多單元，將「廣發英雄帖」，更打趣：「欠我人情的都要還！」温昇豪最近忙籌備新戲。（圖／趙文彬攝）升格製作人，温昇豪也出資以示負責，更透露《整外春秋》目標製作費一億元，要以國際規格製作，「希望帶著作品往國外走」。畢竟他是演員出身，絕對將心比心，即便是朋友來演出，也會給出合理酬勞，「我不希望是壓榨，大家有公司有經紀人要有合理範圍，友情價說多少就給，我會努力希望前期就把東西做得很清楚，太少我會不好意思，我可能會倒貼給他。」連俞涵為新電影宣傳募資。（圖／趙文彬攝）而連俞涵主演的電影《流麻溝十五號》最近開放募資，她今也盡責宣傳，透露電影正在後期階段，「畢竟每部製作導演都壓力很大，需要到處籌錢，這部我們演員又滿多的，拍攝當下大家一起去綠島，滿有情感。」若參與小額募資，可以獲得電影票或是電影片尾字幕提名，「希望大家一起支持影像跟出版創作」。