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台北牛肉麵節「八方雲集」奪下金牌 網曝：名廚帶隊參加
2024台北國際牛肉麵節於10月10日至13日在圓山花博登場，為期4天的競賽活動，以「牛味傳香20載，台北好味RUN國際」為主題，展現台北市為「牛肉麵之都」的豐富魅力。而今年由「八方雲集」拿下金牌，讓許多人超驚訝。主辦單位指出，2024台北國際牛肉麵節邀請亞洲美食天王陳鴻擔任大使，助力推廣台北美食文化的傳承及創新；此外，活動期間推出數條「跟著牛肉麵去旅行」自由行推薦路線，為光臨台北品嚐牛肉麵的遊客，提供更完整的美食旅遊體驗。今年鮮食組紅燒競賽金牌，由「老龐家傳牛肉麵」、「岩漿火鍋」、「八方雲集」奪得。值得關注的是，6位評審在過程中為盲測。消息曝光後，PTT掀起討論，網友直言，「八方雲集本業是賣鍋貼的，結果順便賣牛肉麵，然後去參加比賽就打敗一堆專賣牛肉麵的店家，其他人在幹麻？」對此，其他網友留言回應「評審吃主廚現煮，你吃預製料理包」、「跪求八方來日本開店」、「八方雲集是被鍋貼與水餃耽誤的牛肉麵店」、「八方這次是由梁社漢帶隊參加，梁社漢本身就是具有兩岸十大名廚的等級，能有好成績倒不意外，總不能因為八方是連鎖就覺得好像是金牌隨便給」。
獨旅日本遭海關攔下 旅遊YouTuber疑惑：我長的很像壞人嗎
美食旅遊YouTuber傑佛瑞經常於頻道分享各地美食心得及旅遊見聞，日前他到東京旅行，沒想到一入關便被海關攔下，讓他嚇一大跳。原來是因為日本海關近期加強審查入境旅客攜帶的黃金，看到單獨入境的自己才會特別留心，傑佛瑞一拿完行李到報關窗口後就被攔了下來，對方不斷確認問是第幾次來，還把傑佛瑞的包包拿起來墊了一下重量。傑佛瑞回憶道「旁邊的人都很快的就通過了，就我一個人卡在那。我還疑惑怎麼會第一次獨自來日本就被攔下來，是我長的很像壞人嗎？」他前往民宿時，還因為網頁上位置跟地圖上差了整整兩條街，讓他一度徘徊找不到路，幸好遇到一位送貨員直接帶著他過去才找到地方，令他感動直呼當地人都很親切。他還表示日本盛夏真的超級熱，且因為都在白天拍攝，去的又都是排隊一小時以上的名店，讓傑佛瑞在大太陽下瘋狂爆汗。甚至在旅途第二天整理素材時，傑佛瑞竟不小心把記憶卡格式化，讓他當場崩潰，「因為少了2天的影片素材，讓原本2集的內容直接砍半！我還因此開了直播，想跟粉絲們道歉，結果說著說著就哭了。」好在有許多網友私訊關心，最後也成功救回了大部分的檔案。傑佛瑞旅途中不小心格式化記憶卡，好在最後部分救回。（圖／光意娛樂提供）
美旅YouTuber赴日遭海關攔下 不斷拷問、量包包重量全因「這點」
美食旅遊YouTuber傑佛瑞常於頻道分享各地美食心得及旅遊見聞，日前他到東京旅行時遇到了一連串的考驗，先是一拿完行李到報關窗口後就被攔了下來，對方不斷確認問是第幾次來？住哪裡？目的是什麼？還把他的包包拿起來墊了一下重量，讓他嚇一大跳。原來是因為日本海關近期加強審查入境旅客攜帶的黃金，看到單獨入境的自己才會特別留心。傑佛瑞回憶道：「旁邊的人都很快的就通過了，就我一個人卡在那。我還疑惑怎麼會第一次獨自來日本就被攔下來，是我長得很像壞人嗎？」他前往民宿時，還因為網頁上位置跟地圖上差了整整兩條街，讓他一度徘徊找不到路，幸好遇到一位送貨員直接帶著他過去才找到地方，令他感動直呼當地人都很親切。美食旅遊YouTuber傑佛瑞日前到東京旅行時遇到了一連串的考驗。（圖／光意娛樂 ）因為日本盛夏真的超熱，加上都在白天拍攝，去的又都是排隊一小時以上的名店，讓傑佛瑞在大太陽下瘋狂爆汗，衣服乾了又濕不斷循環，衣服上還因此曬了一層汗的結晶，拍到最後白色的上衣變成灰色的，「我汗都是用滴的，全身衣服都濕掉，連排在旁邊的客人都看不下去給我面紙，拍到後面都有點中暑的感覺。」不僅如此，傑佛瑞甚至在旅途第二天整理素材時不小心把記憶卡格式化，讓他當場崩潰，「因為少了兩天的影片素材，讓原本兩集的內容直接砍半！我還因此開了直播，想跟粉絲們道歉，結果說著說著就哭了。」好在有許多網友私訊關心並建議他補救的方法，最後也成功救回大部分的檔案，讓他感謝網友們的熱心救援。
5韓綜明星現身北台灣街頭激戰 「腳臭王」寶座出爐笑翻眾人
韓國旅遊綜藝實境節目《認命吧！通通你買單》（Hit-and-Miss Tour）集結金俊昊、張東民、俞世潤、金大熙和洪寅奎五位認識超過二十年的好友組成旅遊團，以「五人出遊，一人買單」的殘酷遊戲規則，帶來激烈又爆笑的街頭大戰。繼出遊越南大挑戰後，這次節目團隊來到台灣，進行三天兩夜大挑戰，造訪西門町、迪化街、士林、礁溪等六大熱門景點、進行五場PK遊戲。成員們一邊品嚐街頭小吃、體驗風俗文情，一邊上演諜對諜遊戲，就怕一個不小心荷包被掏空。節目在每次抵達需要花錢的地方時，成員們將進行各種遊戲，無論金額多少的住宿費、交通費、餐費等，最終的輸家必須幫所有成員買單，為這趟異國風情的旅遊增添趣味。過程中，不免上演成員之間的諜對諜，相互串通讓某人成為輸家，甚至有從贏家變輸家的驚險反轉，還有成員偷偷拿別人的錢包付錢，趣味橫生讓觀眾哭笑不得。一行人到士林夜市挑戰人氣接棒機。（圖／杰德影音 ）抵達台灣後的第一站來到西門，人來人往的街頭被主持人們形容「像是首爾的明洞」，一行人也特地造訪萬年大樓，品嚐獲得米其林必比登推薦的牛肉麵，對在地美食讚不絕口。緊接著來到士林夜市，旅遊團在這裡挑戰人氣接棒機，看來輕鬆的遊戲其實困難指數超高，相當考驗眼和手的反應速度，令人捧腹大笑的趣味競賽也立刻聚集大批民眾圍觀。當天製作單位還特地請到許多大明星都曾朝聖的「K歌運匠」涂清涼特色KTV計程車，五人在車內展開歌唱大賽，全員唱起拿手歌曲一拚高下，極端比賽結果為節目帶來爆棚高潮。當天製作單位還特地請到許多大明星都曾朝聖的「K歌運匠」涂清涼（右）特色KTV計程車。（圖／杰德影音 ）走出台北市，節目團隊還前往宜蘭體驗衝浪、到礁溪體驗「重口味魚吃腳」，五人進行了一場比誰腳最臭的競賽，將腳伸入池中達二十秒，在魚群的攻擊下，看著明星們不禁哀嚎祈求時間快轉，而在比拚第二輪後，「腳臭王」的寶座出爐，笑翻全場。旅程尾聲則到觀光客必訪的九份老街，品嚐了外國觀光客最想挑戰的臭豆腐，特殊香氣滿溢不禁讓眾人皺眉，帶來精彩「笑」果，也為這次的台灣行留下難忘的回憶。三天兩夜的台灣之旅下來，究竟誰是終極倒楣王買單最多次、誰最幸運白吃白喝，將邀請觀眾一起踏上旅途全程體驗。眾人前往宜蘭礁溪體驗「重口味魚吃腳」，競爭「腳臭王」寶座競賽。（圖／杰德影音 ）《認命吧！通通你買單》將於6月3日起每週一、二晚間七點在Lifetime頻道首播（中華電信MOD264台、四季線上影視81台、Home+中嘉201台、凱擘大寬頻Kbro數位電視213台、DCTV全國數位有線電視202台）。此外，全新美食旅遊節目《美味公路之旅2》（Ppang Car Road 2）將於6月5日起每週三、四晚間七點在Lifetime頻道首播，由演員申賢俊和喜劇演員黃帝聖帶觀眾導覽，從首爾到釜山，這場精彩的美食之旅將帶觀眾走訪著名的麵包店和甜點店，讓一眾甜點食貨品嚐最令人垂涎的美味精品。
女嬰「含金湯匙」掀熱議！孕婦打到診所怨：公婆也要 名醫聽1要求傻眼
婦產科名醫蘇怡寧日前分享1張剛出生的女嬰照片，只見寶寶在哭泣時，旁邊有人拿著「金湯匙」合照，畫面引發網友熱議。沒想到，1名孕婦近日竟打電話到診所抱怨，說公婆看到新聞後要求比照辦理，甚至怪醫生之前PO出照片「會擾亂每一個家庭」，要他別再用類似方式行銷，奇葩邏輯讓蘇怡寧超傻眼。蘇怡寧先前在臉書粉專分享趣事，指當時他準備開刀接生，在旁邊的爸爸突然問「蘇醫師、蘇醫師，我可以拿出我準備的金湯匙嗎？」後來對方拿出了真正的金湯匙，與寶貝女兒一起照相。貼文曝光後，迅速吸引超過1.5萬人按讚。沒想到，蘇怡寧昨（30日）在臉書發文，有位孕婦打電話到診所抱怨，要求不能po金湯匙的照片，「你公公婆婆看到叫你也要準備金湯匙，真的不干我事捏！我就問這些公公婆婆什麼時候這麼聽過我的話了？如果這麼聽我的話，那就真的天下太平，太棒了。阿你不爽你是不會叫他們自己準備膩！只會出一張嘴」。蘇怡寧傻眼表示，「特別打電話來抱怨，說叫我不可以Po金湯匙的照片。阿是怎樣啦！不然其實我也很想強力譴責所有媒體，常常在報導什麼美食旅遊啪啦啪啦的，這真的對社會有很不好的影響啦！還有八點檔那些什麼娘家、龍捲風的勾心鬥角、謀財害命的實在很母湯，敗壞社會風氣，你了解這個意思沒？我真的是頭很痛」。蘇怡寧直言，「你這個人就是不懂得隨機應變，你公公婆婆叫你買金湯匙照個相，他是看得出來是純金的還是鍍的膩？你不像人家爸爸是真心的，那就隨便買個鍍的應付一下，你是不會膩？像我今天吃飯隨便就有一支啊！你最好是有這麼老實」。
澳門網紅人妻輕生！生前遭「網路霸凌3年」 家人證實：患重度憂鬱症
澳門網紅夫妻檔「澳門酒窩夫婦」以分享美食旅遊影片為主，在抖音有超高人氣，甚至高達212萬粉絲追蹤；不過夫妻檔的36歲妻子思思（秦思）就在日前傳出自殺身亡消息，讓許多網友不敢置信。原來思思3年來在網路上遭受嚴重霸凌，還因此罹患重度抑鬱症，後來經家人證實死訊，並在網路上貼出訃告，但現在疑似已遭到刪除。根據澳門媒體報導，在抖音有212萬粉絲的網紅夫妻檔「澳門酒窩夫妻」17日透過抖音帳號公布，其36歲妻子思思因為在3年前受到網路霸凌罹患重度憂鬱症，在經過長期抗病過程，依然無法脫離病痛，因此選擇自殺身亡，後來家人也貼出訃告，但後來又被刪除。「澳門酒窩夫婦」主要活躍在內地視頻平台，包括抖音、西瓜視頻、B站等，平台上的簡介有「嫁入澳門定居澳門 老公澳門純正陀地，解讀最真實的澳門吃穿住行」、「澳門陀地帶你玩轉澳門最地道的吃喝玩樂，老婆南昌姑娘嫁到澳門」等。不過早在2022年3月，「澳門酒窩夫婦」就在抖音公布一則律師聲明，指控部分網友在網路平台中散佈涉嫌侵犯思思名譽的內容，更捏造思思的背景、社會地位、生活等誹謗類資訊，且用詞粗鄙、低俗，已對思思形象造成不良影響，而受託律師事務所已完成相關證據蒐集，並提起訴訟程式。去（2023）年1月，「澳門酒窩夫婦」在抖音發布短片指，3年來持續遭受嚴重網路暴力，原因是她每次出鏡使用的語言都是國語，因此就讓思思遭到某些惡意網友的謾罵與誹謗，還故意P圖造假來對其進行侮辱，思思多次澄清，但不堪入耳的負面聲音依舊持續，甚至被罵是妓女，後來他們忍無可忍，於是告上法院。
揭發《奧本海默》以外的歷史秘辛！關鍵蘇聯檔案洗刷奧本海默罵名
《奧本海默》在全球掀起一股「原子彈之父」奧本海默（又譯歐本海默）的考古旋風，Global Trekker探索世界頻道全新推出的節目《原子時代解密》（Atomic Age Declassified）即以1995年時任美國總統柯林頓揭開的政府檔案為背景，開箱塵封已久的原子彈與核武機密檔案，以及更多關於奧本海默的歷史真相。二戰期間，奧本海默被指派領軍「曼哈頓計畫」，祕密展開原子彈試射與研發，美國政府最終以關鍵的兩顆原子彈終結二戰的國際局勢。此舉不只間接促使美國、蘇聯開展冷戰時期，相繼在包括核武、太空、國防等互相角力，也掀起美國境內人人自危「揭發共諜」的社會氛圍。讓本是忠心耿耿的奧本海默成為美國政府的眼中釘，最終遭到科學界的唾棄與放逐。《原子時代解密》更揭露了電影《奧本海默》沒有記載的歷史真相，根據2009年蘇聯國安局的關鍵證據顯示，奧本海默事實上並沒有參與過蘇聯任何諜報行動。《原子時代解密》揭開原子彈的威力與所造成的巨大歷史影響。（圖／杰德影音）除了紀錄反共浪潮下的犧牲者，《原子時代解密》也揭露了歷史上因為核武所造成的國際衝突與驚險時刻。包括1962年古巴飛彈危機，其幾乎要爆發國際戰爭的緊張局勢被視為「離核武戰爭最接近的時刻」。以及1960年代載滿核武的美國B-52轟炸機，本是作為對蘇聯的空中巡邏威嚇，卻因墜毀或空中相撞等意外，在陸地上造成了名為「髒彈」的核武意外，殃及包括西班牙、格陵蘭等地，其所造成的放射危害至今都沒有完全消除。《原子時代解密》也記錄下原子與核能在人類文明的進步與發明帶來的巨大推進。從醫學、學術研究、到改變食物的方式，甚至是往後促成太空計畫、潛水艇技術等，大幅促進人類福祉。本片更揭開1950年代美國政府為了詳細記載原子彈發展計畫，以最高機密的層級從好萊塢招募專業影視人才，創立神祕的製片廠，並打造一系列服務美國軍方、科學家的軍事電影。其中參與的人也包括華特迪士尼和知名影星瑪麗蓮夢露。《原子時代解密》能否成功幫「原子彈之父」奧本海默（又譯歐本海默）平反，令人拭目以待。（圖／杰德影音）Global Trekker探索世界頻道於今年六月正式上架中華電信MOD，播送一系列「紀實娛樂」的節目，並推出深受觀眾喜愛的多樣主題內容，包括商業脈動、人文藝術、科技新知、自然環境與美食旅遊等五大面向，為觀眾帶來全新且多元的視聽享受。除了《原子時代解密》外，本（8）月也將獨家首播經典動畫《風中奇緣》女主角原型的傳記紀實節目《寶嘉康蒂：謎團之外》（Pocahontas: Beyond The Myth），以及深入國際博物館一窺珍貴古物的《古物開箱記》第二季（Seriously Amazing Object）等精彩內容。《原子時代解密》全3集（Atomic Age Declassified）將於本週五（8/18），在中華電信MOD、Hami Video影劇館+獨家上架。並於本（8）月31日起，每週四晚間9點55分於Global Trekker探索世界頻道（中華電信MOD257台、四季線上24台、Hami Video電視館）獨家首播。
諷傳統料理是「狗屎版泰國菜」 柬埔寨官方要求羅傑叔叔道歉
過往就以浮誇表情、譏諷口吻聞名於網路上的脫口秀演員羅傑叔叔（Uncle Roger）近期又出包了。他近期譏諷寮國、柬埔寨的料理是「狗屎版」泰國菜，沒想到此言不僅引發網友震怒，柬埔寨官方甚至跳出來批評羅傑叔叔，要求他公開道歉。近期羅傑叔叔在YouTube頻道上船一段影片，影片中他直接表示「你不會想吃柬埔寨、寮國的食物」，其中他更把寮國料理用「狗屎版泰國菜」來形容。事後他也曾解釋，自己的確用狗屎一詞來形容這兩個國家的料理，原因是過去的經驗告訴他，他所吃到的柬埔寨、寮國料理，自己都不是很喜歡。雖說食物好不好吃是個人經驗，但羅傑叔叔這番言論，自然引發不少柬埔寨、寮國網友的憤怒。也有網友直接批評，認為羅傑叔叔對於食物的喜好所發出的隨意批評，很有可能害一些在海外經營柬埔寨、寮國料理的餐廳生意大打折扣。除了網友跳出來攻擊外，柬埔寨旅遊部日前也在FB上發出聲明，表示已經看過羅傑叔叔的影片，認為其對柬埔寨料理有著錯誤的評價，為此感到相當失望。柬埔寨旅遊部也認為，羅傑叔叔的評論已經讓柬埔寨官方對於境內的美食旅遊產生負面的影響，目前計畫與相關單位進行合作，要求羅傑叔叔向柬埔寨致歉，同時重新編輯上傳在網路上的影片。對於網友的憤怒與柬埔寨官方的聲明，羅傑叔叔目前為止並沒有做出任何正式回應，但他卻表示，自己要與另外一名網紅合作，而該名網紅稱要做好吃的柬埔寨料理給他品嘗。
納豆復工首次出國外景！信心喊話：「我來日本放鬆！」
納豆歸隊TVBS《食尚玩家》2天1夜go，日前首次出國外景與六月、曾子余３人一起探訪日本最後祕境「高知縣」，節目製作單位也嚴格替他把關飲食，此次出國錄影納豆女友依依（陳依依）也在幕後陪同前往，她開玩笑說：「他有暴食症，沒控制他就停不下來！」對納豆的身體健康一刻也不鬆懈，但出發前納豆信心喊話：「我是來放鬆的！」為了納豆健康，製作單位嚴格把關的飲食。（圖／TVBS提供）近期3位主持人的社群不斷釋出一些搞笑的短影音，曾子余分享：「因為這趟外景依依也有一起來，活潑的她邀請大家一起拍攝最近很流行的舞蹈影片，沒想到大家一拍就上癮，連續玩了3、4天每天都能拍，甚至邀請當地日本人加入跳舞，讓嚴謹的日本工作人員也被我們團隊的歡樂氣氛感染，豆哥（納豆）就在中間接受我們大家的群魔亂舞，非常有趣。」高知縣森林覆蓋率位居日本第一，有豐富的自然景觀和靈魂美食，優美的景色與人文氣息堪稱日本最後清流。在這集《食尚玩家》中，3位主持人享受天然溫泉、親自料理當地美食火炙稻草鰹魚燒、逛超過300年歷史的封街市集，充分體驗當地的文化與美食，展現滿足身心靈的高知深度之旅，提供最專業的美食旅遊指南。
BamBam不熟當地物價被當肥羊 摩洛哥開餐廳狀況不斷
韓國廚神白種元不僅廚藝精湛，更是知名的餐飲企業家，坐擁旗下近30家品牌，同時也以親切的老饕形象主持過許多美食旅遊節目，因而受到亞洲粉絲的喜愛。他在新節目《生意天才白社長》中率領演員李章宇、GOT7成員BamBam、歌手John Park、少女時代成員權俞利等人，勇闖非洲摩洛哥和義大利拿坡里，挑戰經營當地所沒有的韓式餐廳。李章宇面試摩洛哥餐廳員工，讓白種元嚇一跳。（圖／愛奇藝國際站提供）《生意天才白社長》首集白種元在不知道要去哪個國家的情況下前往機場，看著機票才知道要去非洲摩洛哥，更數度對著鏡頭問：「瘋了嗎？」到達當地第四大城馬拉喀什後，則被告知要在有著150家地攤，同時也是世界最大夜市以總資本額300萬韓元（近新台幣7萬元），並在72小時後就要開始挑戰夜市創業任務。BamBam與李章宇加入陣營後便幫忙去市場採購食材，採購完想找當地的人力推車服務來幫忙把貨物運回店裡，原本當地人一開始開價100迪拉姆（約台幣300元），最後以一半的價格成交，讓BamBam超級開心，還跟對方一起拍照留念，然而當消息傳回白種元耳裡時，卻讓原本專心忙著做菜的白種元忍不住抬頭驚喊：「在市場只要10迪拉姆（約新台幣30元）啊！唉呦真是的。」不知當地物價的BamBam被在地人當成了大肥羊。韓國廚神白種元老師被通知要去摩洛哥，整個生無可戀。（圖／愛奇藝國際站提供）日前節目記者會上，白種元忍不住大吐苦水，苦笑表示雖然聽到節目名稱後很開心，但相對的壓力也非常大，不過喜歡挑戰的他，對於能夠在異地創業推廣韓食也相當開心，所以才會答應節目組邀約。由於節目組事前對細節保密到家，他直到抵達機場才曉得是要前往從沒去過的非洲，直呼被騙了。一同去了非洲的李章宇也表示，「因為白種元才開始學做料理，以為非洲沒有韓國餐廳不會成功，沒想到竟然還是有撇步」。跟著白種元前進義大利的John Park則笑稱：「雖然過程非常困難且充滿挑戰，但回想起來卻是美好的。至今偶爾還會夢到當時做生意的情況，雖然不知道算是惡夢還是好夢。」俞利也坦言：「這次真的學到了如何做生意，也學到了人生。」
嘉義縣文化觀光局打造一條專屬「觀光學院」業者"懶"舒適美食旅遊、住宿旅程
年節將近，你是否想探索與體會不同的嘉義縣風貌？嘉義縣文化觀光局自109年開辦「觀光學院」課程，3年來提供業者在職進修的管道，提升嘉義縣餐飲、旅宿等業者經營軟實力，今年更以”玩˙味嘉義” 為主題，打造一條專屬「觀光學院」的懶舒適旅程，其中獲得今年「觀光學院」標竿之星旅宿業者「出水茶旅」結合「出水製茶所」體驗及餐飲業者「黑皮海鮮餐廳」也推出季節限定料理，讓行程可以從竹崎山上茶鄉之旅一路玩到布袋漁港品嘗全台最大肉圓，最適合年終及新年到來回歸自然，享受茶香與美食所帶來片刻休憩的舒適之旅。「出水茶旅」民宿 竹崎山腳平地第一家結合以茶為主題特色民宿「出水製茶所」巡茶山、喝好茶 騰雲駕霧茶山行 相機、手機最天然拍照場景位於竹崎、由茶二代劉家姊妹經營的「出水茶旅」民宿，展現出水鄉「好水出好水，好水出好茶」的品牌特色，將嘉義縣獨有的歷史產業文化融入房型，以阿里山為主軸打造「高山茶」、「竹編」、「藍染」、「山景」、「旅人」五大風格房型，讓入住的旅客在不同的房型中，感受不同人文風情。就如在「高山茶」房型感受在地茶清香無負擔的雅緻溫柔、「竹編」房型體會傳統文化的手感溫度，以舒適慵懶的空間，創造旅客回「嘉」如「回家」的親切感。特別的是，承接第一代共同經營的「出水製茶所」，希望來到出水茶旅民宿的旅客都能深度體驗茶文化生活，不僅入住民宿可免費泡茶、品茶，更可客製規劃「出水製茶所」獨家茶體驗Diy遊程，讓人親身體驗一日茶匠的生活。「出水製茶所」茶園天氣好時可以遠眺美麗山巒（圖/出水茶旅提供）從「出水茶旅」民宿前往「出水製茶所」茶園的路上，一望無際的茶園，開啟茶鄉體驗旅程，層層疊疊一望無際的茶園導覽，由第一代茶園經營者劉寧陽製茶師親自解說不同茶種;葉狀的分辨等茶知識。天氣好時可以遠眺美麗山巒，起霧時雲霧瀰漫彷若仙境，是相機、手機最天然的拍照場景。探索過茶園，下山至「出水製茶所」品茗茶，更能領會好茶來自山裡的氣息，經營茶廠的茶二代劉嘉謦製茶師解說製茶整體過程，從採菁、日光萎凋、室內萎凋、浪菁、發酵、炒菁、團揉到最後的成品，劉嘉謦說道：「每道工序都考驗著製茶師的功力，同一批茶菁，不同師傅的成品皆不同，這就是茶難得、獨特且有趣的地方。」此外，還可在「出水製茶所」透過品茗體驗、茶凍丸子手作體驗、手作山藍皂體驗，將茶走進生活，也讓茶最純粹的味道，一點一滴深入人心。「出水製茶所」茶園提供導覽及茶種體驗（圖/出水茶旅提供）「出水茶旅」17-20人的包棟價平日18000元;假日僅需20000元，單間房入住雙人房至家庭五人房平日價格為1300元至4800元，假日為1500元至6000元，親民價格創造舒適入住體驗。出水製茶所2023年1月至3月更有多樣體驗行程，皆採預約制，其中包含茶園風光生態導覽、茶廠導覽、品茗體驗行程350元/人；假日限定體驗茶廠導覽、品茗體驗、茶凍製作450元/人；茶廠導覽、品茗體驗、大菁工皂製作500元/人，此外若於出水製茶廠或出水茶旅消費滿5000元，還有好禮相贈喔！「出水製茶所」茶凍丸子手作體驗（圖/出水茶旅提供）來到竹崎，渾然天成的鄉野美食不容錯過，在「出水製茶所」附近步行幾步路，還有一家主打無菜單料理的山上美食「星光森林餐廳」，老闆是位年輕女孩，用新鮮食材及獨家配料，為前來的旅客端上一道道精心製作的風格料理，採預約制，餐費依人數計費，450元/人。推薦料理包括如：以自家冷壓苦茶油搭香酥薑片製作的「苦茶油雞」，淡雅的香氣搭配新鮮的放山雞，令人讚不絕口；「老菜脯雞湯」更是以20年老菜脯與2年菜脯及新鮮蘿蔔老中青三種風味獨家熬製，湯底清甜讓人一碗接一碗；「佛手瓜佐酪梨明太子」以清蒸佛手瓜保有食物原有的甜味，搭配新鮮酪梨打成泥，最後加上萬綠叢中一點紅的明太子提味，清爽風味難以忘懷；「三杯梅子豆腐」，以三杯手法搭配炸豆腐一口接一口的酥脆感，加上梅山所產的梅子解膩，最後「招牌紅燒肉」，以南瓜盅為底，搭配在地黑豬肉，Q彈口感，唇齒留香。來竹崎，別忘了品嘗這山間美味，為旅程抹上一道專屬回憶。星光森林餐廳_精心製作的風格料理（圖/出水茶旅提供）全台最大肉圓名店「黑皮海鮮餐廳」迎新年推出烏金捲及佛跳牆肉圓季節限定限量美食懶舒適的旅程，一路從竹崎駛往布袋，來到擁有全台最大肉圓的名店「黑皮海鮮餐廳」，黑皮海鮮餐廳歷經三代傳承，經營手法也隨著年代開創了不同的美食第二春，將傳統肉圓做出新氣象，打造專屬黑皮獨一無二的「巨無霸海鮮肉圓」 (112/1/1起調漲為120元/粒) ，不僅可以於餐廳品嚐也可以冷凍宅配。餐廳第三代經營者游志豪老闆親切的說著：「其實肉圓原本也是小顆的，但在參加彰化所舉辦的肉圓節活動中，因緣際會下將肉圓越做越大，沒想到也很受歡迎，更變成了他們的獨家招牌」。另外，推薦必吃料理還有大吃一「斤」鐵板鮮蚵(350元/份)，飽含嘉義縣盛產的蚵仔，點到的遊客眼前都會為之一亮，翻轉他們對蚵仔料理份量的印象，原來真的有滿滿的一整大盤！」店內的起士酥皮蚵仔煎(80元/份)也廣受饕客喜愛，肥美飽滿的蚵仔搭上起司拉絲與酥脆外皮，令人垂涎，此外今年底更推出了兩個時令新品，烏金捲(350元/份)以及佛跳牆肉圓(500元/顆)。烏金捲運用原本蝦捲的做法，將核心的蝦子改為冬季盛產的烏魚子，酥脆外皮搭上烏魚子的鮮味，驚艷口感不容錯過、佛跳牆肉圓除運用佛跳牆繁複的工法製作內餡，更是放入各種精品、產銷履歷認證的食材，其中包含林家冠軍烏魚子、蝦覓世界的蝦子、嘉義十大伴手禮三哥食品肉鬆肉乾的肉鬆、崇文水產的鮑魚以及羽禾食品的魯蛋，每個食材皆不馬虎，於今年底限量上市，僅500顆，接受預購、售完為止。要一嚐風味的饕客們，要加緊腳步，不要錯過了！ 黑皮海鮮餐廳_大吃一「斤」鐵板鮮蚵（圖/黑皮海鮮餐廳提供）黑皮海鮮餐廳_巨無霸海鮮肉圓（圖/黑皮海鮮餐廳提供）黑皮海鮮餐廳_佛跳牆肉圓（圖/黑皮海鮮餐廳提供）嘉義縣文化觀光局「觀光學院」所打造的懶舒適行程，是今年年底不容錯過適合全家大小、朋友出遊的好選擇。過年若還沒決定旅遊之地，不妨來一趟竹崎一路玩到布袋的輕旅行，感受自然與美食所帶來的療癒吧！從竹崎山上漫步雲端茶鄉之旅一路玩到布袋漁港，品嚐全台最大肉圓及全台首創佛跳牆肉圓！※店家資訊※【出水茶旅民宿、出水製茶所】出水茶旅民宿地址：嘉義縣竹崎鄉民生路41-1號聯繫方式：0988-000-747出水製茶所地址：嘉義縣竹崎鄉金獅村出水坑10號體驗方式：預約制，需電話洽詢電話：0971-000-478出水製茶所-專售茶店面地址：嘉義縣竹崎鄉竹崎村民族路17號電話：05-2614596、0933-595-967相關優惠《2023年1-3月出水製茶所體驗行程》週間體驗茶園風光生態導覽、茶廠導覽、品茗體驗費用350元/人(時間約2小時)假日限定體驗茶廠導覽、品茗體驗、製作茶凍費用450元/人(時間約3小時)茶廠導覽、品茗體驗、大菁手工皂製作費用500元/人(時間約3.5小時) 《2023年1-3月春季旅遊促銷活動》出水製茶廠或出水茶旅、凡是消費滿5000元，贈送禮品二擇一6入茶包盒(價值210元)品牌專屬質感杯墊(價值300元)參加旅遊行程或訂房入住，每人贈送茶葉禮盒折扣卷50元(使用期限至2023/5月底)旅遊行程拍照分享或入住照片拍照分享上傳至商家留評論，即贈送茶葉禮盒折扣卷50元(限使用單一茶產品或下次體驗行程或住宿優惠，使用期限至2023/5月底)【黑皮海鮮餐廳】營業時間：11：00 –19：00，每週三公休地址：嘉義縣布袋鎮中山路43號電話：(05)347-9860、(05)3470202、0918899669【星光森林餐廳】營業時間：11：00 – 18：00 (採預約制)，每週二公休地址：嘉義縣竹崎鄉金獅村出水坑19號消費模式：依人數計費，450元/人電話：(05)256-6736
六月自爆25歲小鮮肉搭訕求認識 老公李易真實反應曝光
六月、曾子余、是元介、李易今（11）日一同出席《食尚玩家》關島行開播記者會，該節目是疫情後第一個出國拍攝的美食旅遊節目，六月更遭曾子余爆料，在當地被25歲的小鮮肉搭訕，對方還熱情留下聯絡方式，首次聽聞此事的老公李易則搞笑表示：「喝這麼醉。」笑翻全場。《食尚玩家》睽違2年多終於要帶大家出國玩耍啦，由主持群六月、曾子余、林莎及是元介，四人前往「關島」進行10天的拍攝工作，每天一早7點40分就要集合，一路工作到晚上9點才收工。六月也因此練在車上只要15分鐘就能的完妝的好功夫，讓曾子余大呼太厲害了。曾子余（左起）、六月、是元介，今日一同出席《食尚玩家》關島行開播記者會。（圖／方萬民攝）六月透露在當地有25歲小鮮肉來搭訕，對方來自美國阿拉巴馬州，並猜測六月年齡僅28歲，讓她相當開心，但也則覺得自己已經可以當對方的媽媽了，當下僅客套地留下對方聯絡方式。六月也笑說：「想到的時候看一下照片就滿足了。」而被問到如何與李易維持夫妻感情？她打趣說：「不要太常見面。」再度讓全場笑翻。而是元介分手李千娜後就沒傳出新的戀情，這趟去關島是元介笑說是負責肉體擔當跟顏值的部分，就是開心玩當嘉賓，完全沒有豔遇。當六月被問是否有幫忙介紹對象？她大方說：「他有對象啊！」接著便望向曾子余，曾子余透露私下拍照時還真的很配合有跟是元介牽手，製造假CP感。
大港味最愛哪一道？ 推薦高雄美食有機會抽中Gogoro
在許多人的旅行中，美食常常是一大重點，而你心中最印象深刻的高雄味又是什麼？是無敵海鮮、澎湃熱炒、懷舊古早味還是高端精緻的料理？高雄有山海河港與多元族群，因此食物也融合了各地特性，為推廣高雄味，高雄市觀光局特別舉辦「高雄日嚐366」活動，自7月1日起，規劃13種主題特色美食，邀請全國民眾一起來推薦心中的高雄味，還有機會抽gogoro、豪華住宿券等大獎，首波推薦就從「大港飲料冰品」、「港都甜在心」開始，深入高雄在地好滋味。本次活動邀請美食旅遊專家工頭堅擔任召集人。（圖／高雄市觀光局提供）創意甜點在港都也找得到。（圖／高雄市觀光局提供）自從美食聖經《米其林指南》宣布南下高雄，觀光局於去年便陸續推出「鹽酥雞嘉年華」、「大港吃鍋」、「高雄餐盤發見計畫」等美食活動，希望強化高雄美食量能。今年緊接著企劃「高雄日嚐366」系列，並邀請知名達人工頭堅等30位「美食專家」與「各領域跨界名人」組成專業推薦團，加上透過「市民意見調查」、「外送熱門餐點」及「網路好評店家」等大數據資料分析，最後從兩階段活動中，精選出足以代表高雄味的366 道好菜。另據消息指出，《台北台中台南高雄米其林指南2022》將於今年8月底，宣布入選米其林名單，淬選而出的366道高雄美食也為迎接摘星而準備。夏天來了正是吃冰時節，快來推薦最愛的高雄冰品。（圖／Sunny闆娘不藏私提供） 評審團召集人工頭堅指出：「高雄飲食受過往港口多元文化影響，不僅有各國特色料理，也發展出底蘊深厚的正港老店，不同時節到訪，都能品嘗到令人心神嚮往的絕佳滋味。」本身是冰品達人的高雄市長陳其邁，對市區名店如數家珍，也有許多口袋名單。現在正值炎熱夏季，高雄日嚐366活動就以冰品揭開首部曲。7月1日起首波推薦從「大港飲料冰品、港都甜在心」展開提名，接下來將每兩週開放2至3種主題類別的美食供民眾推薦，像是「寶島美食、中華一番、東南亞美食祭、日韓料理、異國料理、人氣海味熱炒、冷熱都要來一鍋、來點儀式感、健康系素食、懷舊古早味、在地小食」等共13種美食，只要到活動網站（https://www.khh366.info/#_2）完成「高雄美食提名」並留下姓名及聯絡資訊，就有機會抽中「最大獎 Gogoro」和各式精美好禮。雙週進行一次抽獎活動，獎品總價值超過10萬元。沙雕師傅加緊趕工要在旗津黑沙玩藝節呈現最好的作品。（圖／高雄市觀光局提供）觀光局同步指出，除了美食活動之外，「2022旗津黑沙玩藝節」今年也以動物狂歡派對為主題，動物園裡可愛的明星動物沙雕藝術展，將於7月9日在旗津海水浴場與大家見面，設計結合高雄旗津必吃美食、時下最夯打卡點創作沙雕作品，點綴高雄旗津海岸線。另外還有「高雄啤酒嘉年華」活動從7月16日至8月13日，連續5個週六晚上6點30分至9點30分在旗津海灘舉辦不同主題歡樂Party，以浪漫音樂搭配啤酒美食，陪伴大家度過最chill的週末夜晚。
比福原愛還正 全大運「桌球女神」IG比基尼照秀好身材
日本桌球天后福原愛曾憑可愛外貌和精湛球技，獲得「桌球女神」稱號，但現在這個稱號可能要讓給其他人。近日PTT表特版有一篇「全大運桌球女單銅牌」貼文，貼出一系列正妹照片，比基尼泳裝照也難掩好身材，引發網友熱議。網友27日在PTT表特版發文，從一系列照片可見一個馬尾妹專注在打桌球，模樣清純可愛。據了解，她的名字是張琬清，近日在全大運獲桌球女單銅牌，網友紛紛在底下留言，「欸很正耶」、「一次殺3顆球，厲害了」、「要娶她先贏她桌球」、「跟她雙打感覺會打錯球」、「教練我想打桌球啊」、「也太會藏球。」張琬清的比基尼照和日常照，好身材一覽無遺。張琬清的IG現在已有超過5.3萬粉絲追蹤，從IG上可以看出，她很少貼出桌球相關照片，反而是美食旅遊和朋友的合照居多，她有張火辣的比基尼泳裝照，好身材也一覽無遺，超過3000多人按讚。張琬清18日發文分享自己獲得全大運銅牌的心得，她說「身在一個學校根本不給資源，平常能打的球湊不到一籃、球桌根本都濕到不能打、地板走一走還會被絆倒的環境。甚至沒有教練，最後一天還是我一個人去會場（要不是有一堆朋在那邊等我我真的要嚇死）」，她表示，儘管一路走來艱辛，還是有這麼多人陪伴她，讓她感到很幸運。
「鳴日廚房」將上路 6月底前銷售一空 開箱移動的五星餐廳
主打五星服務與體驗的台鐵美學觀光列車「鳴日號」再度升級，為提升鐵道旅遊的頂級新體驗、打造國際觀光行銷利器，雄獅旅遊以「移動的五星餐廳」為概念，歷經一年籌劃、比照國際觀光列車規格，推出「鳴日廚房」餐車服務，3/30起正式上路。首波與晶華國際酒店集團攜手合作，嚴選列車沿途特色食材烹製佳餚，再搭配鐵道風景，先前一開賣隨即秒殺，到6月底座位都已銷售一空。styletc記者也搶先上車開箱一日遊行程，看看有哪些獨特的美食旅遊饗宴。觀光局副局長林信任（左起）、台灣鐵路管理局局長杜微、立法院副院長蔡其昌、雄獅旅遊董事長王⽂傑、晶華國際酒店集團董事長潘思亮、柏成設計創辦人邱柏文，皆出席記者會。在發表記者會上，台鐵局長杜微表⽰，去年鳴日號雖受疫情影響，但仍有58團出團、帶來內部產值超過1.4億元，而繼鳴⽇號、藍⽪解憂號，及將於3/30上路的鳴⽇廚房之後，未來還將增添結合「鐵⾺＋鐵路」的兩鐵列⾞，以及海風號、⼭嵐號等觀光列車。雄獅集團品牌策略總經理游國珍也指出，鳴⽇廚房將整個廚房概念搬進⾞廂，要同時供應54⼈份餐食，對團隊來說是⼀大挑戰，因此無論是硬體設施、服務流程、餐點設計，都經過多次測試及調整。為提早部署未來入境旅遊市場，也已進⾏鳴⽇號、鳴⽇廚房的國際⾏銷，除找來外國網紅宣傳，也製作英⽂、⽇⽂等多國語⾔⽂宣品。晶華國際酒店集團則表示，這是史上跨部門通力合作最多的一次，除了精選在地食材，與搭配五星侍餐管家服務外，餐盤挑選、擺盤設計也都暗藏巧思。「香蒸貢寮九孔佐香烤竹筍與松露白酒醬」（左上起順時針）、「炙燒現流透抽襯蘭陽金柑與日蔥」、「星廚現烤頂級無骨牛小排襯甘藍筊白筍與葛瑪蘭刺蔥醬汁」、「冬山名產櫻桃鴨清湯佐煙燻鴨胸與溫泉蔬菜」。鳴日廚房初期主打1至2日花東行程，1日遊規劃花蓮往返，去程將於列車上品嘗由晶華廚藝團隊烹製的美饌午餐，前菜「香蒸貢寮九孔佐香烤竹筍與松露白酒醬」嚴選貢寮九孔及新北鮮筍，配上新鮮黑松露熬製成的黑醬，與橄欖油、白酒、大蒜等調製的白醬，完美襯托海洋鮮味；行經龜山島時則會獻上「炙燒現流透抽襯蘭陽金柑與日蔥」，以炙燒的現流Ｑ彈透抽搭襯香烤花椰菜，並佐以裹上香甜焦糖的宜蘭金棗、日蔥及櫻桃蘿蔔，最後淋上特調芥末油醋醬，讓旅客品味蘭陽氣息，餐盤也特選藍色手作陶盤，映襯出山海氛圍。「花東紫心地瓜甘甜拉麵瀑布與香濃生乳捲」。湯品「冬山名產櫻桃鴨清湯佐煙燻鴨胸與溫泉蔬菜」，帶來繁花似錦的春意與多層次口感；主菜「星廚現烤頂級無骨牛小排襯甘藍筊白筍與葛瑪蘭刺蔥醬汁」選用軟嫩的美國無骨牛小排，佐以宜蘭產筊白筍、迷你蘿蔔與香甜的高麗菜苗，最後淋上宜蘭刺蔥風味醬汁，呈現中西合併滋味；「花東紫心地瓜甘甜拉麵瀑布與香濃生乳捲」則改良晶華酒店的人氣甜點，以拉麵擠花機將花蓮紫心地瓜泥壓製如麵條一般，裝飾於生乳捲上，呈現猶如法式蒙布朗的療癒甜品。回程下午茶套餐。2日遊將提供日本料理。回程則將鴨賞、三星蔥、金棗、牛舌餅等宜蘭特產融入菜色中，打造蘭陽風情下午茶饗宴，包含宜蘭鴨賞布里歐、三星蔥烤胡椒餅、包心粉圓蛋塔、蘭陽金棗起司蛋糕、牛舌餅冰淇淋聖代佐洛神花醬等，佐以花蓮瑞穗出產的蜜香紅茶，為旅程劃下完美句點。2日遊則將尋訪台東，除品嘗西式佳餚，隔日特別提供日式料理，並於龜山島緩行路段安排微醺時光。用餐車廂設計結合雅致竹編元素。在車廂設計部分，鳴日廚房分別增設1節備餐車廂和2節用餐車廂，用餐車廂分別可容納28人和26人，內部由柏成設計操刀，融合東西方風格，展現低調奢華美學。不論是台灣元素的竹編餐椅，或呼應鐵道主題、可揉捏塑形的鐵製藝術燈等，都極具特色，光線規劃也讓盤中食物色澤更顯明亮。鳴日號未來將採觀光列車與鳴日廚房餐車兩種不同編組規劃遊程，3/15上午10時同步開賣7～9月份出發、共計22趟次。鳴日廚房1日遊行程每人15,800元，2日遊行程每人37,900元起，再加碼贈送鳴日廚房限定，有「酒杯之王」稱號的奧地利品牌RIEDEL香檳杯，另刷指定銀行信用卡贈限量好禮。行程網址：https://event.liontravel.com/zh-tw/railtour/future/kitchen※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。