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糖尿病盛行率創新高！ 年輕化時鐘快轉「恐影響台灣勞動力」
最新台灣糖尿病年鑑結果顯示，台灣盛行率創新高達10.6%，遠超日本、韓國、香港等鄰近國家，總罹患人數恐突破300萬人關卡，且年輕化時鐘快轉，小於40歲的勞動人口中，糖尿病粗盛行率從0.77%上升至0.98%。醫師提醒，國人發病時間愈來愈早，併發症也順勢提前爆發，恐影響台灣勞動力。糖尿病相關疾病健保負擔已逐年增加，實質影響台灣競爭力。延緩併發症出現，日常血糖監測為關鍵，近年有賴數位醫療科技發展大躍進，現已有連續葡萄糖監測（Continuous Glucose Monitoring，簡稱CGM）科技，可制定個人化治療，只要落實理想糖值達標率（Time In Range，簡稱TIR）的紅綠燈管理原則，就能在日常生活中輕鬆控糖，降低併發症風險。中華民國糖尿病學會黃建寧理事長指出，台灣的糖尿病盛行率已超越日本、韓國及香港，位居亞洲前列，糖尿病對國人健康的威脅日益嚴重。過去，臨床上主要依賴糖化血色素（A1c）作為糖尿病管理的唯一指標。然而，A1c只能反映過去2至3個月內的血糖「平均值」，無法呈現長時間內血糖波動的全貌。隨著科技的進步，連續葡萄糖監測（CGM）技術的誕生，讓糖尿病管理從傳統的單點測量進化為持續監測。透過CGM，糖友能夠追蹤理想糖值達標率（TIR），TIR代表血糖在標準範圍內的時間百分比。TIR越高，代表血糖控制越穩定。根據臨床證據，TIR每增加10%，A1c大約會降低0.8%。相反地，若TIR降低10%，微量蛋白尿的發生率會增加40%，而視網膜病變風險則會上升至64%。相比於A1c，TIR能提供更完整的血糖波動資訊，不僅能即時監測糖友的血糖情況，還能全方位展現血糖的波動狀態，幫助糖友更有效地調整日常生活作息。黃理事長強調，目前八大國際學會共識，推動以TIR評估糖尿病的管理表現，以紅黃綠三個顏色反應葡萄糖濃度的數值，讓指標更加直觀，目前共識建議第1型及第2型糖友應維持TIR比例7成在綠燈範圍。台灣糖尿病管理也持續依照國際共識滾動式修正治療指引。糖尿病衛教學會歐弘毅理事長指出，糖尿病除靠定期回診的醫療照護外，更有賴日常生活中自我的監測及管理，而以臨床經驗來看，青壯年糖友在日常中最大困境不外乎不方便或認為不需要，而無法規律監測血糖，然而血糖波動過大，對於周邊血管及組織的傷害就越大，這也是併發症提前報到的主因。現透過連續葡萄糖監測產品，藉由傳感器每日24小時，連續14天偵測葡萄糖濃度，並能產生葡萄糖圖譜，及計算TIR理想糖值達標率，讓糖友有更完整的數據可以調整日常作息，確實藉由這樣的產品先落實個人化糖尿病管理，幫助糖友延緩併發症出現。成大醫院杜業豐醫師從臨床經驗指出，飲食控制和規律自我監測是大多數糖友的共同難題，但CGM技術突破了傳統血糖監測的局限，能全面掌握葡萄糖波動，幫助糖友建立個人化飲食控制對策。以美食部落客黃小姐為例，初期因視網膜病變確診糖尿病後，對澱粉類食物充滿恐懼，擔心病情惡化。配戴CGM後，她發現蛋糕對自己的血糖影響比預想中小，反而地瓜和紫米燒肉飯糰更容易讓葡萄糖飆升。黃小姐說：「CGM(俗稱小圓餅)幫我破解了控糖迷思，別人的地雷食物在我身上並沒有那麼邪惡」醫師提醒，透過科技輔助，糖友可以隨時調整飲食策略，找回控糖的信心，更加安心飲食、自在生活。杜業豐醫師更提到，由於糖友的情況各異，制定個人化治療方案一直是重大挑戰，並分享病友案例：「CGM也能有效幫助調整處方。即使這位大學教授糖化血色素已經控制在6.1，但糖值波動大就還有空間讓控糖品質更好。」CGM不僅幫助自我監測，還能即時分享數據給家人或照護者，並提供完整葡萄糖數據給醫療團隊，便於制定個別治療計劃，讓照護者與醫療團隊成為強大的後盾，打造更完善的糖尿病照護網，進而增進國民健康，提升台灣競爭力!
唯一自助吧沒了！台中連鎖KTV熄燈 業者證實租約到期
好樂迪KTV又少一間！位在台中逢甲、青海商圈的好樂迪逢甲店開業超過20年，陪伴不少學生度過求學時期，也是台中少數僅存「歡樂自助吧」的好樂迪，業者卻在10月14日歇業，讓當地民眾感到不捨。美食部落客「猴屁的異想世界」日前在臉書上透露，爸爸經過逢甲好樂迪，看到公告寫著要歇業了，「沒想到台中僅剩一間有自助吧的好樂迪就此走入歷史！天啊，沒想到上個月去逢甲店唱竟然是最後一次。」店家在門外貼出公告，上頭寫著「好樂迪逢甲店將因租約到期，營業至10月13日，歡迎到V-MIX西屯門市歡唱。」好樂迪逢甲店熄燈消息一出後，在地民眾感嘆，「雖然是自助吧，但廚藝很受認證」、「我的青春」、「我都是為了他們自助吧去唱歌的」、「不敢相信」。（圖／猴屁的異想世界臉書）事實上，疫情衝擊娛樂產業，除了好樂迪與錢櫃之外，星聚點也不是少北部人的KTV首選。2021年疫情後，最熱門的星聚點西門館，因為租約到期再加上疫情的影響，業者決定不再續約。今年8月星聚點復興店、板橋館接連發出公告，已於9月30日停止營業，一次關閉兩間門市令消費者直呼不捨，目前只剩下台北旗艦館一間。星聚點復興店9月底歇業。（圖／翻攝Google Maps）
15歲少年無照開車釀3死 小吃攤遭起底…被封「東湖最強臭豆腐」
台北市內湖區安康路和東湖路口，昨（17日）發生一起重大車禍，15歲少年無照駕車撞進小吃攤，導致3死2傷。而該臭豆腐攤也被翻出，雖然主打臭豆腐、大腸麵線，但越南米線和越南河粉才是必點品項，每天開門總是大排長龍，被封為「東湖最強臭豆腐」。據了解，該小吃攤名為「讚ㄟ大腸麵線臭豆腐」，位於北市東湖市場入口處，《食尚玩家》曾撰文提到，每天只營業5小時，只要一開門就會排滿人潮，店內主打臭豆腐、大腸麵線、各式湯品等，不過越南米線、越南河粉才是必點品項。據了解，越南米線是清爽蘿蔔排骨湯底，一整碗吃得到軟嫩白蘿蔔、如嫩豆腐般的厚切豬血、有肥有瘦的豬肉片與帶骨子排，只花百元就能吃飽飽，東湖老饕吃過都說讚。另外，美食部落客「Nico＆妮喃小語」更封該店是「東湖最強臭豆腐」，不少網友也在Google評論留下好評：「個人覺得主打商品不是大腸麵線，要改成越南麵才對，看起來熟客好像都是點越南麵居多。老闆娘應該是越南人，所以才有越南意麵吧，人很好很親切，大推啦」、「隱身在市場內的美味小吃，每到點心時間或宵夜時間，總是被滿滿的客人包圍」、「東湖最好吃的炸臭豆腐」。
國際通緝犯在台2／攜妻兒「跑路」當度假 攻玉山又玩飛行傘超滋潤畫面曝光
西班牙籍男子奧納德（Salvador Alejandro Llinas Onate），涉嫌在義大利犯下汽車租售詐騙案，受害人至少上千人，詐騙金額粗估至少高達10億元台幣，隨後潛逃出境，因此被義大利與西班牙列為國際通緝犯，而義大利檢方日前也研判奧納德目前人藏匿在台北。本刊獨家掌握消息，奧納德疑似早在5年前就已在台北落腳，更在台開設5間公司，甚至還捲入民事糾紛，其妻子更疑似經營大安區一間高檔西班牙餐廳，而從妻子的社群平台上，甚至可以看見2人帶著孩子一起去小琉球玩水、嗨逛饒河夜市的留影。奧納德的老婆也常出現在自己經營的西班牙餐廳中。（圖／翻攝自當事人IG） 根據奧納德其妻子的社群網站，其妻子自稱是心理系學生與移民律師，2人最早約在5年開始在社群平台上出現在台紀錄，2人育有2子，更時常帶著孩子一起上山玩水，爬象山、小琉球浮潛，所住之飯店也相當高檔，儘管奧納德是「跑路」來台，但一家4口的日子過得可是相當滋潤，甚至還在今年5月中旬一起攻頂玉山。 夫妻2人甚至在台做起生意，奧納德在台除繼續做汽車貿易的老本行外，其還疑似找來一名丹麥人作為汽車進口商，而所謂車輛進口更疑似就是從墨西哥而來的「贓車」。雙方當初承諾64對分，未料奧納德卻疑似未履行合約分潤，遭丹麥人一狀告上法院，求償360萬元，上訴至二審後，法院判賠奧納德須賠償丹麥人美金840餘元。 對此，馬略卡島最具影響力之一的報紙─西班牙媒體Diario de Mallorca更早在2019年就曾在報導中指出，被控詐騙10億元台幣的租車公司負責人奧納德在逃離西班牙後，於台灣創建一家公司，並將總部設立在此，與台灣現有公司異動資料相符。 此外，夫妻2人在台還成立一家「聲譽管理公司」，強調在2020年間榮獲許多獎項，是年度「網絡安全公司」，更是「刪除網路資訊」的龍頭企業，擁有10年以上經驗的技術專家團隊，協助客戶執行「被遺忘的權力」，主張每個人都擁有把負面新聞或者不當身分資料移除的權利，以此捍衛客戶自身名譽，對比夫妻2人詐得10億後跑路來台顯得相當諷刺。 而細看奧納德老婆的社群平台貼文與相關公司登記，奧納德在台至少就擁有2家西班牙料理餐廳，且2間地址還都位於光復南路上，店面地點相當好，其中一間甚至走高檔路線，還有網美慕名前來拍攝製作宣傳短影音，「強調老闆和主廚都是西班牙人」，一份主食至少上千塊，還有不少美食部落客對此留下食記。不過有趣的是，夫妻2人在社群網站上的合影，卻均僅限在台，奧納德的老婆出國的頻率不低，甚至還有幾次帶著孩子一起飛，但卻均未發現奧納德的身影。 對此，調查局也回應指出，因爲義大利詐欺犯目前還未傳出有台灣人受害，且台灣目前並未接獲義方司法協助的請求。
路樹被連根拔起高雄老字號餐廳遭砸爛「客無畏大啖美食」 網嚇：用命在吃
颱風「山陀兒」在台滯留多日，位於強風狂雨搖滾區的高雄災情慘重，除了屋頂被吹垮、窗戶玻璃被吹破、噸級貨櫃被吹翻外，還有網友目擊高雄老字號餐廳「五福台菜」一旁的路樹遭連根拔起，店面的鐵皮招牌、屋頂被樹砸爛，但顧客卻絲毫不受影響，專心享受美食。照片一出便掀起熱議，不少人都驚呼「高雄人用生命在吃飯嗎」？高雄美食部落客「跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活」4日曬出一張奇景，可看到「五福台菜」餐廳一旁的路樹被連根拔起，整棵樹45度角的傾到在餐廳上，導致鐵皮招牌、屋簷被壓到傾斜，但店內十分熱鬧，顧客絲毫不受影響，專心享受美食，就連被砸爛的屋簷下還有一組客人正在用餐。照片一出便掀起熱議，不少人都驚呼「高雄人用生命在吃飯嗎」、「這就是高雄的正能量」、「坐在正下方那桌還挺有勇氣的」、「心臟要夠大」、「高雄人經歷過大風大浪，對這顆樹來說小意思」、「照常營業也太拼了」、「在逆境中求生存」。但也有網友認為，「如果屋頂破掉壓到人不知道該怎麼賠」、「樹感覺可怕，隨時會倒的感覺」、「這還是有很大的風險」、「不怕樹突然倒下來嗎？」
性騷被抓包「逼退受害女員工」！饗賓總座發3聲明否認：指控全無根據
坐落於台北101大樓、饗賓餐旅集團旗下的「饗A Joy」被封為全台最貴Buffet，晚餐時段加服務費一人要價破4千元，餐廳主打新鮮蝦蟹貝品、頂級和牛吃到飽，更有鮮甜生蠔直送，不僅吸引民眾爭相嘗鮮，就連國外知名美食部落客Sonny Side也來台朝聖拍片，不過如今饗賓餐旅集團總經理陳毅航卻爆出性騷女員工，遭到勞動局依涉犯《性別平等工作法》開罰。對此，饗賓集團火速發布5點聲明，強調此控訴為「扭曲事實、惡意誣陷」。《鏡週刊》接獲知情人士爆料，指饗賓集團第三代、已婚的42歲陳毅航多次性騷正妹女員工，他先是假借「試菜」為由表達愛意，脫口「我開會都想著妳，妳穿制服好看到讓人無法移開目光！」事後還不停告白騷擾，儘管女員工不堪其擾數次拒絕，但陳毅航不但沒收斂，反倒窮追猛打「奪命連環Call」。某次女員工請假在家時，陳毅航得知後竟直接登門造訪「送雞湯」到她家探視，沒想到此事卻被陳的妻子抓包，他為了安撫妻子，隨即致電女員工並要求離職。當時陳毅航向女員工承諾，不用進公司上班且「每月薪水照領」，怎料陳毅航出爾反爾仍與妻子將她辭退，滿腹委屈的女員工於今年4月憤而向台北市勞動局提出申訴。對此，陳毅航否認性騷，辯稱與女員工是「兩情相悅」，甚至反控對方誣陷，經北市勞動局調查，認定陳毅航性騷屬實且「惡性不輕」，故依涉犯《性別平等工作法》處以1萬元至100萬元以下罰鍰。針對總經理陳毅航遭控性騷，饗賓集團發出5點聲明回應，第一、當事人扭曲事實，惡意誣陷本人，除向勞動局提出不實申訴外，並將之散佈於公司內部相關人等，該等行爲已嚴重傷害本人名譽；第二、雙方協議當事人可休養至2023年底；對於當事人自2024年初至今各種違反協議、威脅與惡意誣陷指控本人之行爲，深感困擾；第三、本人已如實向勞動局及相關人陳述雙方關係與往來之事實，並已依法向勞動局提出訴願程序；第四、本人已委託律師擬妥對當事人妨害名譽損害賠償之訴訟；第五、望當事人勿再扭曲事實對本人惡意誣陷指控。否則，本人必將依法還原真相，捍衛本人名譽到底。捲入桃色糾紛，陳毅航今（3日）再度提出3點聲明澄清：第一、C女對勞動局之申訴內容，皆為扭曲事實全無根據之惡意指控，本人在律師陪同下，對勞動局皆已完全坦誠雙方往來之事實，並對不實指控嚴正否認。對於勞動局完全採信C女片面說詞，並將本人所否認的事實誣陷本人自承，深感痛心、遺憾與無奈。第二、本人坦蕩向週刊說明事件真相，並希望週刊秉持事實報導，對於週刊完全採信C女片面之詞，未經事實調查之報導，對本人與饗賓名譽造成之傷害深感遺憾。週刊以逸脫勞動局認定的事實範圍，自行杜撰出各種奇奇怪怪的不實敍述，該等逸脫範圍均無所本。第三、本人認為勞動局在本案的處理程序，讓被申訴人處在資訊完全不透明的情況，極易被有心人士所利用。本人已依法律途徑提出訴願程序，以捍衛本人名譽。對於相關人等的妨害名譽行為，本人也會依法追究，全力捍衛本人名譽。
饗賓少東爆性騷醜聞！職場起色心「送雞湯追妹」遭妻抓包 竟辭退受害女員工
坐落於台北101大樓、饗賓餐旅集團旗下的「饗A Joy」被封為全台最貴Buffet，晚餐時段加服務費一人要價破4千元，餐廳主打新鮮蝦蟹貝品、頂級和牛吃到飽，更有鮮甜生蠔直送，不僅吸引民眾爭相嘗鮮，就連國外知名美食部落客Sonny Side也來台朝聖拍片，不過如今饗賓餐旅集團總經理陳毅航卻爆出性騷女員工，遭到勞動局依涉犯《性別平等工作法》開罰。根據《鏡週刊》報導，饗賓集團第三代、已婚的42歲陳毅航遭控多次性騷正妹女員工，他先是假借「試菜」為由表達愛意，脫口「我開會都想著妳，妳穿制服好看到讓人無法移開目光！」事後還不停告白騷擾，女員工不堪其擾數次拒絕，但陳毅航不但沒收斂，反倒窮追猛打「奪命連環Call」。某次女員工請假在家時，陳毅航得知後竟直接登門造訪「送雞湯」到她家探視，沒想到此事卻被陳的妻子抓包，他為了安撫妻子，隨即致電女員工並要求離職。當時陳毅航向女員工承諾，不用進公司上班且「每月薪水照領」，怎料陳毅航出爾反爾仍與妻子將她辭退，滿腹委屈的女員工於今年4月憤而向台北市勞動局提出申訴。對此，陳毅航否認性騷，辯稱與女員工是「兩情相悅」，甚至反控對方誣陷，經北市勞動局調查，認定他性騷屬實且「惡性不輕」，故依涉犯《性別平等工作法》第38之2條第1項規定，最高負責人或僱用人經地方主管認定有性騷擾者，處以新台幣1萬元至100萬元以下罰鍰。《CTWANT》提醒您：若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工。
台北拉麵名店無預警停業 店主親揭經營危機
台北市大安區知名拉麵店「雞二拉麵」以高CP值聞名，經營長達9年，還有「台灣雞湯拉麵始祖」美名。近日店主無預警宣布停業，引起關切。店主解釋因人力短缺、原物料成本上漲加上他個人健康才做出這個艱難決定，承諾一段時間後將以全新方式重返拉麵圈。雞二拉麵店主李國華21日在臉書粉絲專頁公告，在歷經約9年時光「雞二拉麵確定停業」，他說明經營拉麵店遇到原物料成本上漲、餐飲人力明顯不足和個人健康等情形，萌生轉換方式經營的想法，因此先讓「雞二拉麵」劃上句點。李國華也表示，自身對於拉麵興致不減，在休息的期間會延製新的拉麵品項，承諾忠實顧客們「擇日復出」，而時間也不會拖太久，「待全部整頓完畢再公佈開幕時間」還會推出小活動回饋消費者，他也希望重新開店後，大家可以繼續支持他。雞二拉麵停業貼文短短1日有超過500多則留言，不少吃過雞二拉麵的網友都留言鼓勵店主，也很期待重新開幕那天，「辛苦了，感謝這些年賣力做出的每一碗麵」、「期待新品牌，謝謝老闆給我們很好的雞二拉麵體驗」、「老闆辛苦了，也辛苦那幾位煮麵師傅」、「感謝長久以來待給我們好吃又大碗美味便宜的拉麵，期待滿血回歸」。在台北經營9年的雞二拉麵，多次獲美食部落客評選為台北必吃雞白湯拉麵之一，他們最有名的就是拉麵的份量，分成「小小雞」、「小雞」和「大雞」，外面拉麵店一般份量在雞二拉麵只是小小雞，是不少大胃王拉麵愛好者的口袋名單。
惡霸違建1／台南虱目魚名店擴建2樓大違建 市府拖3個月貼紙條令停工
台南市學甲區有一間在地人的私藏名店，在網路上被評為「只有在地人才知道」、專賣虱目魚小吃的店家今年3月突然發生火災，猛烈火勢波及隔壁民宅，造成民宅毀損，但火災過後，該間店面卻被控訴，不但不願賠償鄰屋的災損，甚至還將原有的1樓違建擴增成2樓；興建過程有民眾多次向台南市政府檢舉，竟被回覆「未施工」、「未有主體結構」不算違建，直到8月初，店家硬生生將鐵皮結構初步搭建完成，讓民眾傻眼。據了解，該間虱目魚小吃店在地經營至少40餘年，甚至被美食部落客評為「只有在地人才知道的小吃店」，卻在今年3月突然傳出火警事故，火勢之猛烈造成整間小吃店當場付之一炬。事後，消防局初步調查勘驗後，認定起火原因為「柴火烹調」所致。S男無奈站在自家已被燒毀的房屋內表示，雙方對於賠償金額談不攏，對方僅願意賠償20萬元。（圖／黃威彬攝）一位店家的遠房親戚、S姓民眾出面控訴，小吃店火勢延燒，造成他家老宅一室一廳一衛毀損，他在接到通知後緊急趕到現場，發現老宅焦黑一片，相當心痛。起初對方承諾願意賠償，並將內裝恢復原樣，孰料如今火災過去已近半年，但對方僅將內裝拆除就沒有任何動作，且只願意賠償20萬元，與工班所估價的60萬元相差甚遠。據悉，該處地段位於學甲區慈濟宮旁，該地則為祖輩留下，為多人共同持有，早在民國30多年就已搭建2棟鐵皮屋，分別做為虱目魚小吃店與民宅使用，而民宅前半部也租人作為店面經營，儘管均屬違建，因是早年建造而就地合法。但火災過後若要重新搭建便會成為新違建，虱目魚小吃店卻在未向台南市府申請建照的情況下，明目張膽地重新搭建，甚至還打算將原有1樓鐵皮建築擴增成2樓建築。小吃店已從原有1樓建築擴增成2樓違建，而市府直到8月6日才張貼告示，表示該處為違建應即刻停工。（圖／黃威彬攝）整件事情中，讓S姓民眾最為不滿的是，早在火災過後，他發現對方對於賠償態度愛理不理，一心只想趕快將房屋拆除重建，第一時間就已向台南市府檢舉，卻被市府回覆「將依違章建築處理要點辦理」，後續親自致電市府卻得到，「未發現施工，不算違建」的回覆。而3個月後，對方已開始進行整地，並有怪手等重型機具進駐，S姓民眾再次檢舉，台南市府的回應卻是「未發現主體結構，不算違建」。直到今年8月初，所有鋼梁已全面架設完成，讓S姓民眾當場傻眼。本刊記者8月8日實際前往查看，發現現場鐵皮建物已初步搭建完成，但未有施工，鋼梁上則貼有一張2日前來張貼的A4大小通知書，載明「建物應向主管機關申請執照後始得建造，不得擅自建造、使用或拆除，請即刻停工並補辦相關合法程序」，但直至今日該處違建仍在學甲區土地上聳立。針對上一代恩怨，當事店家不願多做回應，至於被控違建與不願賠償一事，店家表示，目前已在進行財產分割，「我們是守法的公民，一切遵照法律程序來走」。
八曜和茶配方破解？2飲料調出「柚香覺醒307」 業者實測結果曝
知名手搖飲「八曜和茶」主打日系自然風味，分店多在中南部，北部僅有新竹一間，北部人想要喝就得特地南下。不過最近有網友實測，破解「柚香覺醒307」配方，只要用超商2種飲料就能調配出來，掀起一番熱議，也釣出業者親自回應。美食部落客「源仔ㄉ美食日記」在IG發文，測試網路瘋傳的柚香307配方，包括純喫茶的鮮柚綠茶，加上原萃烏龍茶調配，味道就會變成「柚香覺醒307」，坦言真的有像到，但他本人會更喜歡1：1的版本。方法曝光後，引來網友踴躍嘗試和討論，少部分人表示味道很像，「原來配方是這樣」、「根本配方外流」、「還滿像的欸，我覺得很好喝！」但有許多網友認為：「在騙，剛剛買來喝，跟本喝不懂」、「真的不一樣！只能稱呼為鮮柚烏龍綠，不要說像八曜」、「根本不像…」、「剛試過了不像但不難喝～」。八曜和茶官方親自實測。（圖／翻攝自八曜和茶Hachiyo Tea IG）對此，八曜和茶小編也在底下留言，「原廠零件跟副廠還是有差，畢竟八曜飲料是封膜的，真的不是蓋的」，並在官方IG貼出影片，「官方實測瘋傳的柚香覺醒307配方，超商瓶蓋裝的VS八曜不是蓋的？」實測結果得出，八曜正版的307烏龍，多了焙火的香氣，以及獨家柚香的清爽秘方，最後不忘宣傳：「歡迎來門市試試，正版不是蓋的」。
巴黎奧運／全場狂喊「麟洋Let's Go！」 台式應援聲來自他「聯手法國人」1秒變主場
黃金羽球男雙李洋與王齊麟，台灣時間昨晚（7月31日）在巴黎奧運賽程中，以2比1的局數擊敗大陸男雙劉雨辰、歐烜屹，分組全勝晉級8強。當天全場還爆出「麟洋Let's Go！」的台式應援聲，讓他們彷彿置身在主場！對此，台灣美食部落客「小許安內呷」也解釋，自己當天與現場熱情的法國民眾一起熱血助威的過程，最後就連王齊麟本人也在賽後留言感謝。台灣美食部落客「小許安內呷」。（圖／翻攝自Instagram／hsu.foodie.gourmet）「麟洋配」31日晚間進行男雙羽球賽事的過程中，全場竟出現台式應援加油團！只見法國帥哥舉著大聲公，另一人則負責打鼓，而台灣美食網紅「小許安內呷」也帶領現場觀眾一起呼口號：「Let's Go!麟洋，Let's Go!」尤其到中華隊即將拿下勝利時，全場更是響起如雷的：「台灣加油！」也讓「麟洋配」彷彿置身主場，把氣氛嗨到最高點。（圖／翻攝自Threads／hsu.foodie.gourmet）對此，「小許安內呷」也在Threads發文表示，「全場都在幫台灣加油！謝謝前面小哥一起！！！麟洋Let's Go！」接著更解釋「前面小哥轉頭問我們怎麽喊！然後大家都一起幫台灣了」。事後他也向媒體坦承，他和朋友透過釋票搶到了31日的巴黎奧運場次，當天的情況就是「前面法國小哥問我們怎麽唸？我就跟他們說台灣加油！然後他就開始幫我們打鼓，跟我們說我們來主持」，直言對方人超好，現場相當感動。黃金羽球男雙李洋與王齊麟。（圖／達志／美聯社）影片曝光後也引發網友熱議，「太感動了」、「轉播真的聽到加油聲了！感動」、「原來鼓聲在這裡！你們太棒了」、「原來轉播一直聽到的聲音是你們！太讚啦」、「一開始不確定喊什麼，後來發現全場都在喊，馬上熱淚盈眶，太謝謝現場的台灣人教會所有外國人了」、「轉播聲音很糊，我終於聽到清晰的版本了」、「太熱血了啦！」、「謝謝所有在場幫麟洋加油、挺台灣的朋友，全身起雞母皮，眼睛濕濕的」、「把聽到台灣在國際被喊出來好感人」，就連王齊麟也在賽後留言表示：「謝謝你們的加油聲。」李洋賽後也笑稱：「在國外比賽沒有這麼誇張過，全場幫我們喊台灣加油，真的很牛！」一旁王齊麟跟著點頭：「很感動，像在主場作戰的感覺，也特別想打好比賽，回應為我們吶喊的人。」
基隆名店「天一香」出包2次遭令停業 老闆娘喊冤
日前才發生有食安問題的基隆廟口天一香滷肉飯，又遭民眾爆料在外帶的肉羹湯中咬到透明塑膠。基隆市衛生局3日前往稽查，並沒有發現異常，但仍要求業者暫停營業，經復查合格後才恢復營業。對於一周內發生兩次食安事件，業者喊冤，認為已經盡力改善衛生條件。天一香滷肉飯是不少美食部落客都極力推薦的基隆廟口老店，2日晚間有民眾在臉書發文，表示在天一香外帶肉羹湯的肉羹裡，咬到透明塑膠，基隆市衛生局在獲報後，3日一早就赴天一香稽查，現場食品製程及食材原料查核無發現異常，但為保障民眾飲食安全，現場已命業者立即停止作業及販售。這也是近一周內，天一香滷肉飯發生的第二起食安相關事件，6月27日才有民眾在油豆腐裡發現有蟑螂，雖然油豆腐不是店家自已做的，業者表示仍願意概括承受，並依照衛生局的相關要求，改善相關的環境清潔以及流程改善。對於再度遭民眾爆料吃到異物，業者在衛生局稽查時也大喊冤枉，老闆娘強調，不管是肉羹湯的烹煮過程或是器具，都沒有用到塑膠類的物品，不知道民眾爆料中吃到的異物是哪裡來的。老闆娘說，自上周事件發生後，店家的生意已經較平常減少了2到3成，她們也依照衛生局的要求，仔細地去追蹤衛生流程、衛生條件，不管是前場還是後場，以及所用的食材都十分小心。基隆市衛生局副局長郭香蘭表示，衛生局人員到現場稽查，檢視食品製程及抽查食材、原料，都沒有發現有異常，為確保民眾飲食安全，已要求業者立即停止作業及販售，加強環境衛生改善，於限期改善期間暫停營業，待本局複查合格後，方可復業，如屆期複查仍未改善，將依違反《食品安全衛生管理法》第8條第一項規定，依同法44條裁處6萬以上至2億元以下罰鍰。
血汗早餐店2／勞資糾紛意外曝露名店鬧分家 3家「秦小姐」2家同喊冤
位在北市松山區的「秦小姐豆漿店」不但是打卡名店，也是外國觀光客指名的愛店，為的就是品嘗店內的招牌紅燒獅子頭。該店原本是藝人秦菲菲於創始福德店後所開設，生意好到一度超越創始店，之後卻疑似因投資者經營理念不同，儘管延吉店的店名沒變，負責人卻已更換，而秦菲菲的創始店則改名為「秦小姐早餐店」，兩方店名相似度極高，此次秦小姐延吉店爆出勞資糾紛，讓不少民眾難以分辨。現年70多歲的資深藝人秦菲菲，為台灣第一代女諧星，以能歌能舞又詼諧逗趣的性格在演藝圈闖盪，圈粉無數，不過她卻選擇退出演藝圈，改經營起早餐店，更靠著燒得一手好吃的紅燒獅子頭，意外在早餐店中殺出一條血路，進而買房置產，成功晉升「東區億萬富婆」。後續秦菲菲也以創始店為基礎，於松山延吉街上展店，由於其位於中崙市場的後方，加上鄰近小巨蛋，除吸引不少饕客前來外，更吸引不少觀光客前來，生意一度比創始店還要好，平均一天至少接單700單，店內靠約8個店員撐起運作，聲量更超越創始店，不少美食部落客前往品嘗時也均以延吉店為主。此次爆發勞資糾紛的「秦小姐豆漿店」延吉店，被控對員工任意資遣，還對員工苛扣薪水。（圖／當事人提供）此次延吉店爆出勞資爭議，延吉店被控苛扣員工薪水，從未保過勞健保，明明應徵的是正職，卻被以工讀生的時薪制來計算薪資，平均每小時薪資更僅有約140元，氣得員工親友出面討公道。秦菲菲的家人也緊急出面澄清，強調秦菲菲目前僅與創始福德店有關係，延吉店已交由他人經營，秦菲菲與之並無關係，因此意外爆出秦小姐早餐店早已分家的消息。而將秦小姐早餐店等名稱放上公司行號查詢，此次爆出爭議的為「秦小姐豆漿店」，其位在北市松山區延吉街上，負責人為劉姓負責人，資本額6萬；而秦菲菲所屬的創始店福德店，其店名則為「秦小姐早餐店」，名稱相似度極高，不過雙方皆稱「僅此一家，絕無分店」，讓一般民眾根本分不清楚。初步了解，以「秦小姐」為名的早餐店目前有3家店，分別為延吉、福德與吳興店，不過3家均為不同負責人，福德與吳興店負責人在第一時間跳出強調，店內並無發生相關勞資糾紛，此次事件為延吉店所發生，希望網友們能高抬貴手，不要誤傷無辜。針對相關指控，本刊向劉姓負責人查證，但他卻回說「不方便回應」，隨即掛上電話。
大家參加「寶寶性別趴」真關心好奇？ 網笑：重點是「這個」
有些媽媽懷孕後，會找親朋友好友來參加辦「性別趴」，一名部落客發文問，「其他人真的對寶寶性別很期待又很好奇嗎」，有網友回，「重點不是性別，是趴。」美食部落客「飛天璇」在Threads發文，「一直對寶寶性別趴覺得納悶，除了爸爸媽媽之外，其他人真的對寶寶性別很期待又很好奇嗎。」此文一出，不少人紛紛留言「英國這邊聽到的都是Baby shower居多」、「與其慶祝寶寶的身體部位，不如慶祝寶寶生命的誕生」、「個人覺得辦性別趴蠻尷尬的，揭曉性別後，歡呼完會瞬間轉冷」、「我是會期待性別，但討厭參加party」、「我個人主要是想要看爸媽的臉垮掉」也有人說、「重點不是性別，是趴」、「我自己寶寶沒辦，但參加朋友的會很開心耶，一來本來就真心祝福，二來就是派對的參與感，吃吃喝喝很開心啊」、「感覺是滿有趣的啦，但男生是藍色女生是粉色這點讓人覺得觀念都好老土」，更友說性別趴根本浪費錢，知道性別又不能幹嘛。網友說「賭盤夠大的話我會很好奇，曾經我們一人下注5000元，性別趴前一天我真到睡不著，跪著跟神明許願是我猜的性別」、「總覺得為了北鼻辦的許多活動都是為了娛樂大人，北鼻平安長大才是最重要的」。
AI教父美味地圖1／兆元男尋舌尖童年圈粉全台吃貨人 他吃過的店忙翻「找音速小子也沒用」
從2023年跨入2024年，橫掃全球科技界的焦點人物非輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳莫屬，在ChatGPT爆紅帶起AI浪潮上，輝達的高階晶片炙手可熱，營收獲利及股價躍級稱王。這位被外媒譽為繼蘋果創辦人賈伯斯後最有領導魅力的科技人，也是另類的台灣觀光代言人。黃仁勳的一舉一動，不僅牽動科技產業趨勢、美中貿易戰走向以及台美股市，這位穿著黑色皮衣身價破兆的科技大老闆，穿梭於台北市巷弄裡尋找庶民美食的身影，已織成一張「黃氏美食地圖」，四處圈粉攪動廣大「吃貨人」的心。CTWANT記者整理黃仁勳2023年5、10及11月間三次公開訪台到過的美食名店，以及今年最新的地方，讓讀者可在初春期間按圖索驥，一起吃吃喝喝。第一家不可不提的就是位在台北市敦化北路巷內的「花娘小館」，黃仁勳每次回台，不管是與家人用餐，或是跟公司同事、廣達高層餐聚，最常到這家餐廳，店裡裝潢簡單，以蛋黃區物價來說，算是價格親民的台味川菜館。「菜名好可怕，但是好好吃！」黃仁勳最常掛在嘴上的就是「蒼蠅頭」，其實就是「豆豉炒韭菜肉末」，一盤220元，遠看像一堆綠頭蒼蠅，此外，他還會點空心菜和冬瓜蛤蜊湯，以及私房菜「那個蝦」，炸透的蝦子配上獨門調味醬汁，非常下飯。花娘小館是黃仁勳最常去的愛店，蒼蠅頭是必吃的下飯美食。（圖／方萬民攝）「就像媽媽煮的飯，就是家常菜」，黃仁勳讚不絕口，他跟老闆娘的互動好似老朋友般。也因為黃仁勳多次力挺，現在「花娘小館」變得更難訂位，CTWANT記者1月初前往時，有客人要訂晚上用餐，竟然要排到3月才有位子。而在黃仁勳1月底再度上門後，該店的電話已經被打爆，老闆娘無奈地在臉書上提到「就算鍋爐火力全開、再找來音速小子幫忙」也忙不過來。去年5月30日，黃仁勳曾到無菜單料理店「聚聚」用餐。這間位在重慶南路二段的創意台菜，可以按照客人的預算做搭配，每人餐價可從1000元起跳；當天他吃的是傳統的台灣菜，「看起來是我媽會做，大家在家裡會做的菜，但是真的很好吃！」黃仁勳頻頻說好，「雖然這家店很小，但主廚很棒、東西很好吃！」為何這位兆元富豪喜歡到看起來相對平民的台菜餐廳吃飯？一度引起網友們在PTT上熱議，「是否要回味童年的舌尖記憶？」，也有人認為「這年紀不缺錢，缺的是吃飯的氣氛。」總部位在美國加州的輝達，台北據點設在內湖，所以黃仁勳來台期間，公司周邊的餐廳也會看到他的身影。黃仁勳曾提起西湖捷運站附近的「牛耳精緻麵館」，還舉起大拇指，「太棒了、太好呷！」「牛耳精緻麵館」的老闆詹大姐表示，「他（指黃仁勳用餐時）被認出後主動跟客人拍照，還招呼其他比較害羞的客人說，『沒關係，一起來拍照』，甚至還包紅包給餐廳員工。」他當時吃的是一碗180元的紅燒牛肉麵；今年1月二度造訪，還帶著父母一起來。黃仁勳來店家用餐的消息傳開後，原本已是當地熱門的店家變得更擁擠，常常開店20分鐘就進不去，更多時候中午就全數賣完，店家直接在臉書公告晚上休息不營業。2023年第二度來台時，黃仁勳在10月20日到晴光市場附近的預約制台菜私廚餐廳「春韭」，沒想到餐廳老闆端上了驚喜，一道是｢薑汁蕃茄盤」，另一道是「和牛、奶酥銀絲卷」，創作概念來自於台南棺材板，這讓出生於台南的黃仁勳很感興趣、頻頻發問和拍照。春韭表示，黃仁勳10月15日來台首站，帶著美國團隊到寧夏夜市，在詹記水果合照時跟老闆提到，身為台南人的他很懷念「薑汁蕃茄」，只可惜實在太多人來拍照，沒時間好好坐下吃水果，看了這則新聞後，才特別在菜單裡多加了「台南味」。二度造訪老撈麻辣鍋，老闆獲得黃仁勳限量版紅包。（圖／老撈提供）「黃仁勳吃過的店」吸引不少美食部落客，成了另類打卡朝聖店，店家老闆們也樂於把黃仁勳的合照放在臉書粉絲頁上。像是敦化北路的「老撈麻辣鍋」11月迎來這位重量級貴賓夫婦，今年1月黃仁勳又帶著父母二度光臨，老闆還拿到黃仁勳親筆簽名、印著大大的「黃」字大紅包，店家在臉書上興奮宣告，「能被加入『黃氏美食地圖』實在太開心了！」該篇贏得3730個讚，是平常100多個讚的三十倍。老撈的老闆企鵝向CTWANT記者講了第一次造訪故事，「是朋友拜託，他妻子的老闆要趕飛機、出發前想吃頓好的，預定下午4點半、非一般用餐時間吃飯，客人一來才知道是黃仁勳夫婦倆。」老闆原本安排客人進入包廂，但黃仁勳說喜歡在外面跟其他客人一起吃，後來有路過的粉絲發現黃仁勳在店裡，也趕緊進場要跟偶像一起吃飯；第二次來也是堅持坐外場，跟其他客人一起同樂。當時黃仁勳點了小辣的麻辣鴛鴦鍋，搭配綜合海鮮和沙朗牛，妻子Lori雖然不敢吃鴨血、但很喜歡麻辣豆腐，後來綜合海鮮盤吃不完，黃仁勳親自帶著食物到隔壁桌對客人說，「你幫幫我好不好、點太多了吃不完」，讓本來就是粉絲的客人受寵若驚，大呼「太幸運了，永遠會記得這一天！」有趣的是，餐後店家邀請黃仁勳合影和簽名時，Lori居然從包包拿出自備的專用簽名筆來寫，沒過多久，黃仁勳的老外隨扈在護送老闆工作結束後，也重返店裡點餐，享用跟老闆剛吃過一樣的美食。遼寧夜市的鵝肉城活海鮮上還有黃仁勳一行人的合影。（圖／方萬民攝）最新登場的就是網路上號稱最難訂位、只開兩桌的全預約熟客制私房料理，位於松山區復興北路的「鄒記食舖」，老闆是杭州人，2009年開業時只是間滷肉飯一碗60元的小麵店，2020年轉做江浙創意菜的私廚後，萬鈞董事長詹壽全為第一個「大老闆客人」，口耳相傳迎來了許多大老闆，像是鴻海郭台銘、國巨陳泰銘都是常客，富邦蔡明忠也帶過張忠謀來吃。這次據說是廣達林百里作東，除了黃仁勳之外，也邀請了張忠謀夫婦在1月25日到訪。當時同樣在店裡的客人開心追星，當天吃了什麼都忘了。該店的菜單和價位會依照狀況更改，很多客人推薦薺菜炸春捲和黃豆醬燒圓蹄。其實，愛吃美食的黃仁勳也會自己做菜，他的女兒黃敏珊2007年時在大陸財經談話性節目上與父親同台，她說，「周末時，我和爸媽會一起做飯，而且爸爸很愛研發新菜色。」主持人問黃仁勳，是否老了還會繼續煮飯給小孩吃，黃仁勳說，「當然。事實上，煮飯就是一種創新，而且會給人帶來喜悅。」
吃過超哥的海鮮丼！部落客曝「魚生是臭的」 認了怕被打：只敢發限動
知名YouTuber「超哥」20日晚間不滿遊戲實況主Toyz批評其店內醋飯難吃，進而發生口角，並當街將Toyz打傷，隨後便被警方帶回調查，複訊後諭令5萬元交保。事件引發熱議，一名美食部落客透露，自己去過超哥的店消費，「魚生沒處理好，是臭的。抹布不乾淨，更臭」，但他怕被打，只敢發現限時動態。美食部落客「食界奇觀」在臉書發文，「我其實也不欣賞椅子，覺得他很瞎，不懂吃。但我也很孬，之前吃過超甲組海鮮•丼飯，覺得很雷，只發限動也沒有發文，也是怕被打。但反正有人被打了，而且超哥方向感沒有很好，我趁機發個文，應該沒事吧？」「食界奇觀」透露，「簡而言之，魚生沒處理好，是臭的。抹布不乾淨，更臭。用餐區在地下室，空氣循環不好更嚴重。朋友點鰻魚飯倒是沒臭，但顯然是加熱的，賣這價錢也是蠻拚的。我一點都不派，如果有改善，我也可以當美食公道伯。」回顧案發經過，Toyz於20日晚間前往超哥開設的日式料理店用餐，並直播批評店內的「醋飯」不好吃，就在他用餐結束前往結帳時，雙方戰火一觸即發，一路從店內口角演變成當街全武行，Toyz慘遭超哥與其他友人痛毆，甚至被打到頭破血流，出院後立即前往警局對超哥等人提出傷害等告訴。警方獲報到場後，當場將超哥以現行犯身分逮捕，現場另8男1女共9名友人也全被帶回調查；然而超哥因拒絕夜間偵訊，遂於今（21）日上午才被移送至地檢署偵辦，複訊後以5萬元交保，並且在上午時於電話訪問中回應，向記者表示自己就是「看他不爽、想捶他」等語。（圖／翻攝自食界奇觀：在踩雷與摘星之間臉書）
醫生推薦喝可樂…低血糖妹「嗑到上癮」日飲4公升4年 親曝恐怖後果
碳酸飲料是許多人愛喝的飲品，但喝過多不只會發胖，更可能上癮。英國1名20歲正妹就飽受「可樂上癮」之苦，每天最多喝4公升可樂的她，透露一旦停止就會出現嚴重的戒斷症狀，但令人驚訝的是，正妹起初嗑可樂的原因竟是「醫師推薦」。來自南安普敦的美食部落客娜塔莎透露，當時醫師推薦她喝含糖飲料處理低血糖問題，沒想到竟會喝到百事可樂上癮。她表示，因為自己很難吃東西與不喜歡吃東西，常常改用水、茶、奶昔以及百事可樂替代，卻因此產生嚴重健康問題。一旦停止喝百事可樂，就會全身發抖、冒汗，若戒斷24小時還會有痛到無法行走的嚴重偏頭痛。但為了避免戒斷繼續喝的結果，就是更難吃東西、貧血以及心率過快，尤其過快的心跳，即使是走上樓梯「都覺得要暈過去」。除了身體，百事可樂成癮也讓娜塔莎付出經濟代價，每天早上醒來必喝1瓶、每天最多喝4公升的結果，是每個月約新台幣3575元的百事可樂費，換算下來4年花費約17萬1600元。她為了成癮問題，還向百事可樂徵求意見。
為早餐來台第11次 日本正妹爽吃6食物吐「最大夢想」
台灣美食享譽國際，吸引許多外國人前來品嘗。一名日本正妹就來台灣11次，為了吃早餐店的早餐，只見她點了滿滿一桌的中式早餐，臉上充滿喜悅滿足的表情。日本正妹Yumi接受YouTube頻道《不要鬧工作室》訪問，一開始就表明肚子餓，想去吃阜杭豆漿，但是馬上被拒絕，原因是現場有100～200人在排隊，景象十分驚人，因此只好放棄，改吃其他家。畫面可見，桌上滿滿的食物，包括小籠包、包子、燒餅油條、鹹豆漿、蘿蔔絲餅、甜餅等。Yumi首先夾了小籠包，坦言喜歡吃，接著提到在日本吃過鹹豆漿，但在台灣還沒，吃了一口後眼睛為之一亮，狂讚好吃：「日本沒有這個味道」，就連蘿蔔絲餅也是第一次吃，透露口感很脆、很香。至於燒餅油條，對她而言有點大，但同樣很美味，尤其特別喜歡吃甜食，每樣食物都吃得津津有味。Yumi是美食部落客，也是大胃王。（圖／翻攝自不要鬧工作室YouTube）Yumi在台灣最愛吃的是焢肉飯，因為肉很大。事實上，她是美食部落客，也是大胃王，夢想是來台灣幫店家宣傳美食，讓更多人認識台灣。消息一出，引來一番討論，網友紛紛驚呼：「這美人怎麼那麼瘦」、「這個食量很厲害」、「真的吃得完嗎？」、「看她吃我就飽了」、「她應該來台灣吃大胃王比賽店家」。
昔嗆主計長吃米不知米價聲名大噪 台中霧峰老店「阿滿麵線」大火全毀
台中市霧峰市場裡的知名老店阿滿麵線今日清晨發生火警，火勢凶猛除了除了1、2樓都陷入火海外，還一度延燒到鄰居，現場不斷傳出火花爆裂的聲響。消防人員獲報後趕往現場灌救，火勢已撲滅，所幸無人傷亡，詳細起火原因正調查中。據了解，今日5時許，當時阿滿麵線老闆正在攤位上準備營業，疑似在換裝瓦斯筒的過程中，因瓦斯開關無法關閉，導致瓦斯管線漏氣，又遇到明火而起火燃燒，老闆發現後趕緊逃離攤位並報案。據悉，阿滿麵線是霧峰知名老店，2021年曾因不滿主計長朱澤民吃米不知米價，表示一碗蚵仔麵線「大概20塊左右吧！」決定發起一碗蚵仔麵線10元的愛心義賣活動，並將所得全數捐出而聲名遠播。事實上，在此之前阿滿麵線就以物美價廉在台中霧峰聞名，大腸處理不帶腥味，滷汁煮得很透，蚵仔也是肥美又鮮甜，麵線燉煮到入口即化卻又帶一絲鮮甜，每到用餐時間都能看見民眾排隊，甚至曾有美食部落客撰文指出，「甘願花時間排隊吃上這一味」。台中市消防局表示，消防人員獲報到場後立即布署水線搶救，火勢於6時5分撲滅，燃燒面積合計約40平方公尺，相關財物損失有待清查，而詳細起火原因尚待火調人員進一步調查釐清。
可樂果炒麵吃過沒？！入菜代替「蒜酥」酥脆超夠味，避風塘炒蟹、川香口水雞一吃就愛上！
近日各論壇、Instagram美食部落客，還有Facebook全聯社團，都有看到網友熱烈討論一款新品，居然是完全料想不到的組合－「五木拉麵」和「可樂果」跨界聯名推出炒麵！百萬YouTuber「那個女生Kiki」也大讚「涮嘴」推薦！兩大品牌都是編輯從小吃到大，於是決定跟風買回家煮。可以看到每一包快煮麵搭配小包裝的可樂果，捏碎倒入拌在一起吃，就像「蒜酥」般的口感，不僅酥脆又超夠味！每包快煮麵皆搭配一包小包裝可樂果，「避風塘炒蟹口味」和「川香口水雞口味」兩款炒麵，目前已於全聯及各大量販熱賣中。（圖／編輯攝） 事實上，網路上本來就有流傳將可樂果代替蒜酥的食譜，但沒想到五木拉麵這次居然真的將兩者聯名。五木拉麵一次推出以蟹香拌炒的「避風塘炒蟹口味」，以及涮嘴的椒麻「川香口水雞口味」兩款；除了特色十足的調料外，作為靈魂的麵條也是一大亮點！五木特製的「非油炸麵體」有著Q彈、不易軟爛的特性，一入口細緻滑順，無論當作正餐或宵夜都非常適合。五木拉麵和可樂果聯名，特別的組合一開賣便在網路上引發討論。（圖／翻攝自IG @mythjw）五木拉麵和可樂果聯名，特別的組合一開賣便在網路上引發討論。（圖／翻攝自「那個女生Kiki」YouTube）這次編輯首先開箱「避風塘炒蟹口味」，按照建議作法先加入適量的水煮滾後，將麵體煮約三分鐘，接著將水瀝乾和醬包、油包拌勻，粉包、可樂果捏碎加入。原本還在擔心吃起來會不會不搭，但沒想到味道十分融合，除了五木的麵體吃起來一樣Q彈有勁道之外，還吃得到香氣十足的海味，再加上可樂果的蒜味酥脆口感，更是令人滿足。而「川香口水雞口味」作法則是將麵體煮約四分鐘，其餘作法和上述相同。此外，編輯有另外準備荷包蛋、蝦子、蔥和辣椒，多層次的麻、辣、辛、香口感，讓人意猶未盡。麵體Q彈有勁、醬包香氣十足，搭配可樂果的酥脆口感，讓人意猶未盡。（圖／編輯攝）五木拉麵這次和可樂果跨界聯名推出兩款口味炒麵，不僅美味又兼具料理方便之特性，在家就能輕鬆吃到彷彿現炒口味，一推出立刻在網路上引發討論，網友紛紛留言表示「這搭配好特別」、「超想吃這個」、「可樂果是被耽誤的下酒菜」、「之前就曾經吃過用可樂果做出脆脆口感，想不到真的出了」、「我一直都會把可樂果加入涼麵、拌麵內，這次聯名更方便了」、「這組合必須嚐鮮」等。「避風塘炒蟹口味」、「川香口水雞口味」目前已於全聯及各大量販熱賣中。