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30年後再聞嬰兒哭聲! 義大利偏鄉女嬰誕生點亮山村
義大利中部阿布魯佐大區(Abruzzo)山區的偏遠村落帕利亞拉.德伊.馬爾西(Pagliara dei Marsi),近日迎來近30年來首名新生兒,讓這座長期面臨人口流失的古老村莊短暫熱鬧起來,也再次凸顯義大利日益嚴峻的少子化問題。根據英國《衛報》(The Guardian)報導,女嬰拉拉.布西.特拉布科(Lara Bussi Trabucco)於今年3月出生,是該村近三十年來首位誕生的孩子,讓村內人口回升至約20人。她的洗禮儀式在住家對面的教堂舉行,幾乎全體村民都到場參與。由於多年未有嬰兒出生,拉拉也成為當地最受矚目的存在。拉拉的母親、42歲的音樂教師琴齊亞.特拉布科(Cinzia Trabucco)表示,許多原本不知道村莊存在的人,因為孩子的出生專程前來探訪。她形容,女兒年僅9個月便「小有名氣」。拉拉的誕生象徵希望,同時也反映義大利人口結構惡化的現實。根據義大利國家統計局(Istat)數據,義大利2024年新生兒人數降至36萬9944人,創下歷史新低,生育率亦降至平均每名育齡女性僅生育1.18名子女,為歐盟最低水準之一。統計資料顯示,2025年前7個月出生人數仍持續下滑,其中阿布魯佐大區的情況尤為嚴重,較去年同期減少10.2%。帕利亞拉.德伊.馬爾西雖僅為一個小村莊,卻被視為義大利各地人口老化、學校關閉與公共資源緊縮問題的縮影。當地市長朱塞皮娜.佩羅齊(Giuseppina Perozzi)指出,村莊多年來持續流失人口,且缺乏世代交替,拉拉的出生對社區而言彌足珍貴。她也期盼,這個案例能鼓勵更多年輕家庭回到鄉村定居。為因應被義大利總理喬治亞.梅洛尼(Giorgia Meloni)形容為「人口寒冬」的少子化危機,政府自2025年起提供每名新生兒或領養兒童一次性1000歐元補助,並發放每月約370歐元的育兒津貼。不過,拉拉的父母坦言,真正的困境仍在於托育資源不足與工作與照顧難以兼顧。距離村莊約一小時車程的蘇爾莫納市(Sulmona),當地安農齊亞塔醫院(Annunziata Hospital)產科病房近年也因出生人數下滑,面臨關閉危機。婦產科醫師詹盧卡.迪.路易吉(Gianluca Di Luigi)指出,若產科關閉,孕婦需長途前往首府拉奎拉市(L’Aquila)生產,在冬季惡劣天候下恐增加風險。義大利中部阿布魯佐大區山村帕利亞拉.德伊.馬爾西迎來近30年來首名新生兒。(圖/翻攝自X,@PLACEengage)
日本地方政府推「滷肉飯靴」! 故鄉稅回禮震驚台人
日本政府為了振興地方經濟,自2008年起推出「故鄉稅」(ふるさと納税)制度,納稅人每年可以透過捐款給各地方政府來抵稅,地方政府則會提供特產當回禮答謝,解決城鄉資源差異,盼能活化偏遠鄉鎮的經濟。近日因埼玉縣所澤市的一款故鄉稅禮品,讓眾多民眾感到震驚,因為這是一雙外型相當奇特的「滷肉飯靴子」。日本今年最受矚目、在網路上備受熱議的「故鄉稅」回禮品,就是由埼玉縣所澤市與埼玉食品模型公司「食品サンプルの畑中(FAKE FOOD HATANAKA)」合作打造的「滷肉飯靴子」。根據官網介紹,這款以滷肉飯為主題的靴子,上面配有滷肉塊、青菜、白飯和半熟蛋,更逼真地還原了滷肉的光澤和八角的香氣,而滷肉飯是台灣的代表性料理。食品模型的技術源於日本,是值得向世界誇耀的日本文化之一,業者不僅重視品質,也追求創意,製作出各種不同的物品。此外,這款滷肉飯靴子還可以「客製化」,可製作「22.5cm」至「28.0cm」的尺寸,並特別提醒,雖然靴子本體十分堅固,但其表面設計不如內部耐用,且此商品為定製商品,製作和配送大約需要2個月的時間。依照故鄉稅制度以及這款鞋子的定額,只要設籍於當地且居住外地的民眾,捐贈11.8萬日圓(約新台幣2.4萬元)就能獲得這一雙靴子;捐款金額預計年底將會增加,回禮亦可能發送完畢。這款鞋子曝光後,引發台日網友討論,在社群平台X(前Twitter)上紛紛高喊「這真的不是AI嗎」、「穿上它會有滷肉飯香味嗎」、「這是什麼神秘時尚」、「太衝擊了」;另有台灣民眾看完後直呼,「可以理解義大利人看到鳳梨披薩的感受了」。日本埼玉縣所澤市今年推出的「故鄉稅」回禮是滷肉飯靴。(圖/翻攝自日本故鄉稅網站「Furunavi」)日本埼玉縣所澤市今年推出的「故鄉稅」回禮是滷肉飯靴。(圖/翻攝自日本故鄉稅網站「Furunavi」)
義大利「時事披薩店」現況曝!老闆看台人上門感動快哭 大票網友罵爆
義大利蒙特卡丁尼市一家名為「Pizzadal Pazzo」的老闆帕齊尼(Patrizio Pazzini),日前拍攝影片嘲諷、羞辱16名台灣遊客僅點5份披薩,遭炎上後拍片道歉,但被抓包在Google評論用髒話怒飆留下負評的網友、重開新Instagram帳號竟把先前的道歉文刪除。未料,事後有台籍旅遊業者帶台客去店內用餐,透露老闆聽到台灣人還願意來用餐,「感動到都要哭出來」,讓她不禁感嘆事情是一體兩面的。不過貼文一出,立刻被上千網友罵爆。據悉,台灣遊客團到披薩店時間已稍晚,導遊事先詢問過店家餐點能否點少量,老闆也同意了。而帕齊尼當時在店內拍攝影片,期間以不雅字眼提及「那些該死的中國人」,並走向台灣遊客詢問國籍。遊客因為聽不懂以為是老闆熱情接待而報出「Taiwan」,並開心比讚,絲毫不知自己被PO上網公審。影片曝光後掀起熱議,不僅引發台灣人公憤,大票海外人士也不滿砲轟老闆。老闆隨後關閉Instagram帳號並二度拍片道歉,甚至高喊「我愛台灣」,試圖平息外界怒火。不過,有網友發現,有人在Google評論留下1星負評,老闆同樣以英文嗆聲,怒飆髒話「fxxk u」;且披薩店老闆重開設Instagram後把道歉文都刪了,風波持續延燒中。沒想到,一名來自台灣在義大利開民宿的業者,19日在Threads上發文表示帶民宿客人去「時事店」吃Pizza,老闆聽到他們來自台灣,感動到都要哭出來了,也解釋了事情經過。她透露,老闆委屈表示,這幾天收到很多恐嚇電話跟簡訊,稱要對他與其家庭、餐廳不利,也有人把他的電話PO在求職網上說要找壽司師傅,搞得他每天電話接不完、簡訊收不完。原PO感嘆,一件事有不同的樣貌,站在不同角度看,事態也會有所不同,儘管如此,老闆的生活還是要過下去,因此依舊與老闆娘、員工在店內認真做Pizza,店裡也坐滿了客人。貼文曝光後,至今已吸引38萬人次瀏覽,許多網友看傻眼,紛紛留言狠酸:「第一次看到被歧視的人感謝歧視的人」、「台灣人就是鄉愿鄉愿到義大利去,噁心」、「妳是不是覺得自己的好特別、好善良、都跟別人不一樣」、「一大堆歐美人就是在炮轟老闆是種族歧視,連義大利市長都出來譴責可能開罰2000萬,拍片用不同語言嘲諷沒什麼好說的就是歧視」、「義大利住久了忘記自己來自哪裡?我也是住在歐洲的台灣人,我拒絕任何形式的種族歧視,請妳不要代表台灣人」。另有部分大陸網友也不滿喊:「台灣人真是絕了,這不侮辱你們侮辱誰啊。歧視台灣人,中國人打抱不平抵制,義大利人在中國人抵制的壓力下道歉,結果台灣人跑去消費支持義大利老闆」、「逆天了,大陸人幫你們打抱不平。讓他給台灣人道歉,結果你特別去安慰店長說大陸人的壞話」、「這麼明顯的歧視,海外華人都為你們出頭了,受害者自己還幫壞人說話,真是寒了別人的心」。不過,也有人支持原PO看法:「看完菜單價格,就明白為什麼老闆生氣了」、「這麼小的店,佔人家便宜消費40歐,藉口一大堆,誰對誰錯,心裡有數」、「我根本不相信有哪個旅客去店裡會先問能不能只點多少就好,因為自己剛下飛機之類的」。(圖/翻攝自Threads)(圖/翻攝自Threads)(圖/翻攝自Threads)
全球堅韌船隊遭攔截!維權人士控以色列「虐待童貝里」及多國成員
多名國際維權人士近日指控,以色列當局在拘留並遣返加薩援助船隊「全球堅韌船隊」(Global Sumud Flotilla)的成員時,對氣候行動者、「瑞典環保少女」童貝里(Greta Thunberg)進行虐待。據卡達媒體《半島電視台》援引土耳其官員的說法,4日共有137名被遣返人士抵達伊斯坦堡(Istanbul),其中包括36名土耳其公民,另外還有來自美國、義大利、馬來西亞、科威特、瑞士、突尼西亞、利比亞、約旦等多國的參與者。馬來西亞行動者海爾米(Hazwani Helmi)與美國參與者比佛(Windfield Beaver)在伊斯坦堡機場接受採訪時,皆指控以軍粗暴的對待童貝里,甚至強迫她披上以色列國旗在拘留所中示眾。「那真是一場災難,他們把我們當成動物對待。」海爾米透露,行動人士在拘留期間被剝奪了食物、乾淨的飲水與藥物。比佛則補充,童貝里「受到非常糟糕的待遇,被當作宣傳工具使用。」他回憶當時極右派的以色列國家安全部長班-格維爾(Itamar Ben-Gvir)進入時,警衛甚至粗暴地將她推入1個房間。童貝里遭以色列拘捕。(圖/達志/美聯社)同樣參與船隊的義大利記者阿戈斯提諾(Lorenzo Agostino)也見證了這一幕,並向土耳其國家通訊社《安納杜魯新聞社》(Anadolu Ajansı)透露,「童貝里,1位勇敢的年輕女子,才22歲,就被羞辱、被包裹在以色列國旗裡,像戰利品一樣展示給眾人看。」其他被拘留者也描述了種種虐待行為。土耳其電視主持人古爾皮納爾(Ikbal Gurpinar)說:「他們把我們當狗一樣對待。我們挨餓了3天,沒水喝,只能從馬桶裡取水……那天非常炎熱,我們都快被烤熟了。」她表示,這段經歷讓她「更能體會加薩人民的處境。」土耳其行動者艾坎托格魯(Aycin Kantoglu)則回憶,拘留所牆上留有血跡與前人刻下的訊息,「我們看到有母親在牆上寫下孩子們的名字。我們親身感受到了一點巴勒斯坦人正在經歷的痛苦。」參與相關行動的義大利國會議員斯科托(Arturo Scotto)則在記者會上表示:「那些在船上的人是依法行事的,真正違法的,是那些阻止他們抵達加薩的人。」據悉,義大利外交部長塔雅尼(Antonio Tajani)證實,已有26名義大利人被遣返回國,但還有15人被以色列拘留,正等待被驅逐出境。對此,以色列人權組織「阿達拉」(Adalah)也為被拘留者提供法律援助,指出多名被捕者報告稱,他們被迫雙手綁上束帶、長時間下跪,不准服藥,也被阻止與律師聯繫。然而,以色列外交部對此全面否認,稱這些指控是「完全的謊言」。外交部發言人向美媒《路透社》(Reuters)表示:「所有被拘留者都依法受到對待,獲得水、食物與廁所使用權,他們沒有被剝奪律師協助,所有法律權利均獲保障。」報導補充,此次事件源於以色列海軍對「全球堅韌船隊」的突襲。這個擁有40艘船隻的隊伍於8月底啟航,並載運人道物資前往加薩,但過程中遭以軍攔截,超過450名船上人士被拘留。國際批評者指出,這次襲擊凸顯了以色列對加薩長期封鎖的非法性。自以色列對加薩展開種族滅絕戰爭以來,這項封鎖已導致該地區約230萬居民陷入人道危機,並造成至少67,074名巴勒斯坦人喪生,其中約7成是老弱婦孺;另有169,430人受傷。
美國網紅義大利吃義大利麵!「切麵」影片爆紅 文化禁忌掀網怒:別再犯
美國一名千禧世代女性近日在義大利旅行時,因一段「吃義大利麵的影片」在TikTok瘋傳,引發當地網友強烈反彈。影片中,她將義大利麵切成小段再食用,違反義大利傳統飲食禮儀,掀起網路熱議,不少留言直呼:「別再這麼做!」從TikTok影片可見,這名女子名為布萊恩(Blaine),目前正環遊歐洲與中美洲,尋找定居地點。她在受訪時坦言:「我沒想到會有這樣的反應。」並補充,「平常我也不會切麵,只是那天一時方便才這麼做。現在我知道,義大利麵不是『noodle』,而是『pasta』,不能隨意切斷。」影片上傳後,許多網友對她的吃法表達震驚甚至憤怒,留言包括:「天啊,完全沒想到妳會這樣做。」、「我是義大利人,請不要再犯這種錯!」、「我不是義大利人,但看了都覺得不舒服。」另一部分網友則認為反應過度,留言表示:「義大利麵該怎麼吃是個人選擇,旅行應該放鬆。」義大利飲食文化對餐桌禮儀極為重視,特別是義大利麵食用方式有明確規範:必須使用叉子將麵條纏繞,而非用刀切斷、避免混亂大口吞食,保持優雅用餐不要過度添加調味料,尊重原始風味義大利文化專家指出,義大利麵被視為「文化象徵」,切麵被解讀為對飲食傳統的不尊重,難怪會引起當地人反感。此次事件再度凸顯跨文化交流中「小動作」可能引起大爭議,也引發外界對「旅行禮儀」的討論。布萊恩最後在影片留言中回應:「我學到了教訓,下次不會再這麼做!」美國TikToker在義大利餐廳用刀切麵,引發網友爭議。(圖/翻攝自TikTok)
慶祝直飛啟航!日本鳥取縣米子市營養午餐提供台灣滷肉飯 網傻眼:以為是刑務所
台日觀光高峰論壇第16屆今年5月30日在日本鳥取縣盛大舉辦,台灣虎航新開通台北桃園直飛鳥取縣米子市的航線,也是虎航日本的第22個航點。為慶祝此事,米子市特地在36所公立中小學內推出具有「台灣家常特色」的營養午餐,包括滷肉飯、蘿蔔湯、涼拌小黃瓜等,讓不少學童吃完直呼「甜甜鹹鹹的很好吃」。根據日媒《NHK》報導,為配合鳥取縣米子機場和台灣桃園機場直飛航班在5月29日啟航,日前米子市的中小學營養午餐提供了道地的「台灣家常料理」,以鼓勵學童認識台灣的飲食文化。米子市所有公立中小學共36所學校,在6月3日開始供應台灣料理,學童們的營養午餐包括滷肉飯、涼拌小黃瓜與蘿蔔湯。就有學生表示,「湯雖然有一點辣,但也帶點甜味,很好吃。長大以後想去台灣旅行,吃看看其他台灣料理」、「(滷肉飯)甜甜鹹鹹的很好吃」。消息曝光後,不少台灣網友看到照片內的菜色,紛紛質疑「滷肉飯在哪裡,派一位台灣廚師去米子吧」、「台灣人感到憤怒」、「怎麼看都是日本料理」、「誰滷肉飯把滷肉跟飯分開放啦」、「我是小孩這輩子都會討厭台灣」、「看圖片以為是米子刑務所」。也有人提到,「完全感受不到台灣要素在哪」、「我突然可以理解義大利人看到夏威夷披薩加鳳梨的感覺了」、「他們是不是對滷肉飯有什麼誤會」、「拿角煮出來可能都會比這個像滷肉吧」、「顏色根本不對」、「台灣不也是一堆台式日料」。
這顆限量香氛蠟燭超過3萬元超有藝術感!想把家裡打造成精品飯店感,「香味」成質感關鍵
摘要:香氛是一種「無形的居家風格表達」,當你一進門就聞到舒服的味道,不只能讓心情放鬆,更能讓整個家變得像精品飯店一樣,有溫度又有質感。如果你想送自己或親朋好友能提升居家品味的香氛禮物,就趕快鎖定以下這幾款質感好物!香氛是一種「無形的居家風格表達」,當你一進門就聞到舒服的味道,不只能讓心情放鬆,更能讓整個家變得像精品飯店一樣,有溫度又有質感。如果你想送自己或親朋好友能提升居家品味的香氛禮物,就趕快鎖定以下這幾款質感好物!Acqua di Parma 早安淡香精這款全新香氛源自於品牌居家系列中的「早安居家擴香」及「早安香氛蠟燭」,因其銷售亮眼,備受消費者喜愛,進而推出同款香氛,這也是Acqua di Parma首次因居家系列成功進行而推出香氛。「早安淡香精」將苦橙葉與羅勒同時蒸餾,融合它們獨特的特性, 締造出一款嗅覺藝術的傑作。如果你也想找一瓶清新、優雅又不容易撞香的香水,這瓶絕對是今年必須入手!Acqua di Parma早安淡香精 12ml/1,900元、50ml/6,800元、100ml/9,800元、180ml/12,600元(圖/品牌提供)Acqua di Parma身體護理系列「早安淡香精」的儀式感體驗進一步延伸至沐浴、身體護理系列。此系列包括「早安手部身體潔膚露」、「早安手部身體潤膚乳」、「早安護手霜」以及造型靈感源自古典建築圓柱的「早安香氛皂」。這系列能使我們的日常充滿活力又保持優雅品味,讓生活即能感受義式生活藝術,每天都被香氛療癒。早安護手霜 75ml/2,000元、早安香氛皂155g/2,000元、早安手部身體潔膚露300ml/2,700元、早安手部身體潤膚乳 300ml/2,900元(圖/品牌提供)首度全新設計的奢華Art Deco 風格玻璃,裏頭盛裝的分別是「早安洗手乳」以及「早安護手乳」,每一款產品皆體現義大利工藝的經典傳承,能提升我們日常儀式感與個人護理體驗。早安洗手乳 330ml/3,300元、早安護手乳 330ml/3,600元(圖/品牌提供)Acqua di Parma 早安 Chapeau!蠟燭(限量)1.6kg+330g/33,500元(圖/品牌提供、廖怡婷攝)英草社 香莢蘭平衡沐浴乳、 濃情蜜意瑪卡沐浴膠在浮世紛擾的節奏裡,儀式感已成為生活之必要。來自英國倫敦,融合傳統植物學與現代芳療智慧的ilāpothecary英草社,以純淨植萃喚醒身心平衡,持續以自然本質打造日常儀式的深層價值。2025春季,品牌推出全新「植馥美體沐浴系列」—「No.101 SOS香莢蘭平衡沐浴乳」與「No.19 濃情蜜意瑪卡沐浴膠」,以兩種截然不同卻又同樣療癒的香氛篇章,詮釋「日常即芳療」的生活哲學。(圖/品牌提供)No.101以沉穩木質為靈感核心,揉合藍洋甘菊與山金車等草本成分,建構一座隱匿於都市中的綠意森林,安撫緊繃神經、釋放身體壓力;No.19則由大馬士革玫瑰與瑪卡交織出溫柔花草氣息,透過「適應原」植萃能量,喚醒肌膚活力與女性內在的柔韌力量。兩款新品延續英草社一貫的天然配方與無水製程,堅持環保與純粹美學,呈現專屬當代女性的芳療新境界。ilāpothecary英草社No.101 SOS香莢蘭平衡沐浴乳 200ml/1,780元、No.19 濃情蜜意瑪卡沐浴膠 200ml/1,780元(圖/品牌提供)蕾莉歐 白鳶尾花香氛系列來自義大利小鎮洛迪的頂級植萃保養品牌L’ERBOLARIO蕾莉歐,承載著對大地植萃的熱愛,以純淨天然的保養哲學,呵護每一吋肌膚。從古老的植物療法到現代科學的淬煉,蕾莉歐將專業植萃技術與細膩香氛結合,擁有超過40種香氛保養系列,融入義大利人對於生活的熱愛與講究,讓護膚不只是日常中一種儀式,更是一場感官盛宴。今年L’ERBOLARIO蕾莉歐將綻放春日和煦的氣息,推出全新「白鳶尾花香氛系列」,以優雅細緻的白鳶尾花為靈感,交織溫柔純淨的香氣為肌膚帶來極致奢華的植萃呵護。(圖/品牌提供)全新「白鳶尾花香氛系列」將義大利植萃美學融入日常保養,以高雅細膩的花香,營造宛如晨曦微風輕拂的愉悅感受,尤其整體設計以米色調為主能輕鬆融入居家氛圍並增添一股寧靜優雅。如果喜愛歐式生活美學或是追求高雅儀式感的愛香人,「白鳶尾花香氛陶瓷」絕對是點綴日常空間的理想之選,只需滴上些許白鳶尾香水,便能為衣櫥、書房或臥室注入柔和芬芳,營造舒適氛圍。白鳶尾花潤膚霜 300ml/特價1,540元、白鳶尾花沐浴乳300ml/特價630元、白鳶尾花香水 50ml/特價1,280元、100ml/特價1,680元、白鳶尾花柔滑呵護乳150ml/特價966元、白鳶尾花植物皂125g/特價336元、白鳶尾花香氛陶瓷附香水30 ml/特價1,106元(圖/品牌提供)
5566愚人節拋震撼彈 確定登上S2O Taiwan舞台
2025《S2O Taiwan潑水音樂節》今日宣布首波卡司陣容,「亞洲天團」5566確定參戰,孫協志、王仁甫、許孟哲將在人氣舞台MONEYBUNNY開唱,還會帶來一段電音版本的驚喜演出,網友已在敲碗〈我難過〉、〈風雲變色〉等經典金曲在現場大合唱。繼去年邀請到金曲歌王翁立友造成轟動之後,S2O Taiwan今年首波卡司陣容拋下震撼彈,邀請到有「亞洲天團」之稱的台灣男團5566登上人氣舞台MONEYBUNNY開唱,難得驚喜獻上一段電音版本的特別演出。由於今天是4月1日愚人節,許多粉絲看見訊息仍不敢置信,興奮大喊:「太強大了!應該不是愚人節玩笑吧!」人氣舞台MONEYBUNNY深受年輕人喜愛。(圖/S2O Taiwan提供)對於將登上S2O Taiwan,5566開心表示:「這是56第一次參與S2O的演出,也知道這是每年夏天最盛大的盛事,我們感到非常的興奮,同時也準備很多很經典、很好聽的歌曲會在當天演唱,也希望現場所有朋友會聽得開心,期待跟大家見面,希望那天所有的朋友都能夠來現場跟我們一起度過美好的夜晚。」除了5566之外,以一首洗腦旋律「Da, Da, Da, Uh, Uh」的熱門單曲〈Piece Of Your Heart〉紅遍全球的義大利人氣天團MEDUZA(梅杜莎)也將在S2O主舞台演出。2025《S2O Taiwan潑水音樂節》將於7月12日、13日於台北市大佳河濱公園盛大登場,購票請洽遠大售票系統。
川普引用「外國敵人法」驅逐委內瑞拉黑幫 聯邦法官下令阻攔
週六,川普援引18世紀法律《外國敵人法》(Alien Enemy Act)加速驅逐委內瑞拉移民,一名聯邦法官數小時後阻止了該程序。據外媒報導,美國地區法官詹姆斯·E·博斯伯格 (James E. Boasberg) 表示,美國政府依據川普總統的公告,將可驅逐出境的移民遣送到薩爾瓦多和洪都拉斯監禁。薩爾瓦多本週已經同意接收多達300名被川普政府指定為幫派成員的移民。博斯伯格強制要求已在空中運送移民的飛機返航。博斯伯格在美國公民自由聯盟和民主前進組織提起的訴訟週六晚間的聽證會上表示,「我認為我不能再等了,我必須採取行動。短暫推遲遣返,不會對政府造成任何傷害,但是制度被破壞,影響是巨大的。」他指出,他並不是放縱這些人,他們仍被政府拘留,只是不能用這種法令。在這項裁決發布的幾個小時前,川普聲稱,委內瑞拉黑幫「阿拉瓜幫」(Tren de Aragua)正在入侵美國,並援引了1798 年《外國敵人法案》,這是一項戰時權力,允許總統在政策和行政行動上有更大的權力,大規模將敵人驅逐出境。該法案先前僅被使用過3次,而且都在戰爭期間。它最近的一次動用,是在第二次世界大戰期間,當時該法案是關押德國人、義大利人、日裔美國平民的法律依據,這段歷史被認為是美國的負面歷史,被稱為「美國版的種族集中營」。川普在博斯伯格聽證會前一個多小時發布的聲明中聲稱,「多年來,委內瑞拉國家和地方當局將其領土的控制權,越來越多地交給包括阿拉瓜幫在內的跨國犯罪組織。結果是,一個混合犯罪國家正在對美國進行入侵和掠奪性入侵,對美國構成了重大危險。」司法部長帕姆·邦迪(Pam Bondi)在周六晚上的聲明中,嚴厲批評了博斯伯格暫停驅逐出境的政策。邦迪說:「這項命令無視川普總統權力的既定權威,並將公眾和執法部門置於危險之中。」阿拉瓜幫起源於南美洲委內瑞拉的一所監獄,伴隨數百萬委內瑞拉人的外逃,幫派成員愈來愈多,他們希望依附幫派,尋求更好的生活條件。川普將該團夥視為美國威脅,並於上個月正式將其指定為「外國恐怖組織」。博斯伯格於週六上午9點20分發布了一項初步命令,阻止川普政府驅逐5名委內瑞拉人,這5人是美國公民自由聯盟訴訟案中的原告,他們被政府拘留,並認為他們即將被驅逐出境。川普政府對該命令提出上訴,認為這是削弱行政部門的權力美國司法部在上訴書中寫道,如果該命令得以實施,「地方法院在收到投訴後,就有權禁止任何緊急的國家安全行動。」隨後,博斯伯格安排了下午的聽證會,司法部副助理部長德魯·恩薩因 (Drew Ensign) 辯稱,總統擁有廣泛的權力來識別對國家的威脅並根據1798年法律採取行動。他指出,根據該法案,美國最高法院於1948年二戰結束三年後,允許總統哈里·杜魯門繼續拘留一名德國公民。恩賽因表示:「這將嚴重削弱總統的特權。」但美國公民自由聯盟的格林特 (Lee Gelernt)認為,川普無權將該法用於對付犯罪團夥,因為該法律針對的是敵對國家。博斯伯格說,這個問題的先例似乎很棘手,但美國公民自由聯盟在這些論點上有相當大的成功機會。博斯伯格暫停了對被拘留長達14天的人員的驅逐出境,並安排在周五就此案舉行聽證會。
菲律賓去年逮到180名外籍逃犯!韓國籍最多 台灣籍12人
菲律賓移民局昨(10)日發布新聞稿公布,去(2024)年共逮捕了180名外籍逃犯,人數高於前(2023)年的128人。180名外籍逃犯中,包含12名台灣人,分別因涉及詐騙、洗錢、毒品交易等罪行被通緝。新聞稿指出,這180名外籍逃犯當中,有74名韓國人、62名中國人、12名台灣人、11名日本人、7名美國人、2名義大利人以及 2名澳洲人等等。菲律賓移民局逃犯搜查組(FSU)報告稱,這些逃犯都曾在菲律賓躲藏。這些外籍逃犯的罪行,包括經濟犯罪、投資詐騙、非法賭博、洗錢、電信詐騙、搶劫和毒品交易等等。菲律賓移民局局長維亞杜(Joel Viado)警告,菲律賓絕不允許任何外國逃犯進入,菲律賓不是外國罪犯的庇護所,未來也將持續加強追捕其他潛逃至菲律賓的外籍逃犯。據悉,菲律賓移民局透過台灣調查局及刑事警察局的情報分享等合作方式,才能成功逮捕這些潛逃的台灣逃犯,有些通緝犯已被遣送返台,有些則還被關押在菲律賓,等待菲律賓的遣返令,而駐菲代表處會定期派人前往探視。
澳洲宣布「政府設備禁用DeepSeek」 強制移除相關軟體
中國新創公司DeepSeek的AI模型吸引全世界的目光,在產業界、學術界掀起旋風。對此,在美國五角大廈宣布禁用之後,目前已有數百間企業也紛紛宣布禁用DeepSeek,當中有不少企業是與美國政府有聯繫或合作關係。而澳洲政府也於4日宣布,由於擔憂DeepSeek可能帶來的安全風險,已全面禁止在所有政府設備上使用其產品與服務。根據外媒《CNN》的報導,澳洲政府聲明,內政部部長向所有政府機構發布強制性指令,要求防止使用或安裝 DeepSeek 產品、應用程式及網路服務,並立即移除所有已存在的DeepSeek相關軟體與服務。澳洲內政部長托尼伯克(Tony Burke)表示,DeepSeek對政府技術構成「不可接受的風險」,因此迅速實施禁令以確保「澳洲的國家安全與國家利益」。不過此次禁令僅適用於政府設備,不影響私人公民的個人設備使用。報導中指出,DeepSeek近期推出的新AI模型以低成本與低晶片需求引發廣泛關注,甚至讓人質疑西方對晶片製造與數據中心的巨額投資。該技術的快速發展已促使多國政府重新評估與其相關的安全風險。義大利數位保護監管機構(Garante per la protezione dei dati personali)先前正式對DeepSeek展開調查,並要求該公司提供詳細說明,交代其如何處理義大利公民的資料。義大利監管機構認為,數百萬義大利人的個資可能處於風險之中。不過在義大利政府發出調查要求後數小時後,DeepSeek的應用程式突然從義大利區的蘋果App Store與Google Play Store下架。目前尚未確認這是DeepSeek自行撤回,還是應監管壓力而下架。隨著義大利的類似禁令發布,不僅澳洲宣布所有政府設備上使用其產品與服務,歐洲及其他地區的政府目前也正對 DeepSeek進行安全評估。此外,台灣政府日前亦禁止政府機構使用DeepSeek的AI服務。事實上,這並非澳洲首次針對中國科技公司實施禁令。2023年總理安東尼阿爾巴尼斯(Anthony Albanese)政府基於安全考量,已全面禁止政府機構使用中國社交媒體應用程式 TikTok。此次對DeepSeek的禁令進一步顯示出澳洲政府在科技安全領域的審慎態度,並與盟國保持一致。
義大利政府要求說明「用戶資安」問題 DeepSeek「直接下架」成全球首例
隨著中國新創公司DeepSeek的AI模型撼動全球AI領域後,近期義大利監管機構要求DeepSeek提供用戶資訊安全方面的回答。沒想到要求才發出數小時,DeepSeek官方就選擇將應用程式從義大利區的Apple App Store與Google Play Store下架。而目前尚不清楚是因為監管壓力所致,還是DeepSeek自行撤回應用程式。根據《Tech Crunch》報導指出,義大利數位保護監管機構(Garante per la protezione dei dati personali)先前正式對DeepSeek展開調查,並要求該公司提供詳細說明,交代其如何處理義大利公民的資料。義大利監管機構認為,數百萬義大利人的個資可能處於風險之中,因此要求DeepSeek提供包括但不限於以下關鍵問題的詳細資訊:收集哪些個人資料?資料來源為何?處理資料的法律依據是什麼?資料存儲於何處?(包括存放於中國伺服器的細節)是否透過網頁爬取(web scraping)收集個人資料? 如果是,DeepSeek如何通知受影響的用戶?目前這封信已經送達中國杭州DeepSeek人工智慧公司與北京DeepSeek人工智慧公司,義大利當局要求DeepSeek在20天內作出回應,否則將可能面臨進一步監管行動,甚至罰款或限制其在義大利的營運。但在義大利政府發出調查要求後數小時後,DeepSeek的應用程式突然從義大利區的蘋果App Store與Google Play Store下架。目前尚未確認這是DeepSeek自行撤回,還是應監管壓力而下架。但截至目前為止,義大利當地還是可以使用DeepSeek的網頁版本。而目前DeepSeek、Google與蘋果均未對此提出任何回應。也因為如此,目前傳出義大利消費者保護組織歐洲消費者聯盟(Euroconsumers)已向監管機構提交投訴,指控DeepSeek的資料處理方式可能違反歐盟《通用數據保護條例(GDPR)》。據了解,DeepSeek的隱私政策明確指出,所有用戶資料皆存儲於中國境內伺服器,並受中國法律管轄。DeepSeek還表示,當資料從用戶所在地傳輸至中國時,將根據適用的數據保護法規進行處理。但報導中也指出,這樣的聲明並未符合歐盟GDPR的規定。除了資料存儲與用戶隱私問題外,DeepSeek在未成年人數據保護方面的措施同樣遭到質疑。根據DeepSeek的隱私政策,其服務不適用於18歲以下用戶,但未提供具體的年齡驗證機制。對於14至18歲的用戶,DeepSeek僅建議其與家長或監護人共同閱讀隱私條款,並未設置強制性限制。而監管機構與消費者組織憂慮,DeepSeek可能無法有效保護未成年人的個資,並要求該公司解釋如何防止未成年人誤用該平台。當被問及DeepSeek是否符合歐盟的人工智慧法案(AI Act)及其他隱私規範時,歐盟技術主權發言人雷尼耶(Thomas Regnier)則表示「目前仍言之過早」。雷尼耶強調「在歐洲運營的服務,就必須符合我們的規範,」並表示人工智慧法案(AI Act)將適用於所有生成式AI技術。但雷尼耶拒絕透露歐盟是否已正式對DeepSeek展開調查。
台東跨年晚會加碼大咖卡司 蘇慧倫興奮許下新年願望
「2025台東跨年晚會-東漂去旅行」宣布第三波陣容,包括蘇慧倫、葉璦菱、王若琳、魏如昀、許含光,將接力在台東帶來精彩演出。蘇慧倫興奮說:「很開心可以到台東和大家一起跨年,上一次的演出是2016年在鐵花村,隔了這麼多年能夠再次去到我喜歡的地方唱歌給大家聽,很期待,也希望如果有機會能多待幾天在台東走走,放鬆一下!」至於歌單內容巧思,蘇慧倫透露:「聽說這次舞台在靠近海的地方,感覺就會是一場吹吹海風聽聽音樂,非常迷人的一場跨年晚會,歌單上也會熱烈安排,希望台東的朋友開心,期待大家的熱情合唱!」她也許下2025年的心願,表示將推出新的音樂作品,「新的一年最重要的就是新專輯可以跟大家見面了,我自己非常喜歡這張專輯,所以希望能夠讓很多朋友聽見。」王若琳預告會帶來帶動氣氛的歌曲。(圖/臺東縣政府文化處-藝文推廣科提供)王若琳獲得金曲獎多次肯定,這次更以電影《鬼才之道》主題曲〈鬼才出道〉拿下本屆金馬獎最佳原創電影歌曲獎。成功奪下金馬殊榮後,把今年重要的跨年演出獻給台東,她超級興奮,「很久了!很期待在美麗的台東看新年的日出。」因為是跨年氛圍將會演唱一些比較帶動氣氛的歌曲。常來台東旅行的她,不藏私分享私密行程,「之前很常去在台東的民宿Kazakuen,有來過衝浪,然後每次來都會吃東河包子跟當地的義大利人開的手作義大利麵。」魏如昀以一首〈聽見下雨的聲音〉深獲樂迷喜愛,聊起對於台東城市印象,她回憶小時候家族旅遊就常常到台東,尤其是奶奶會騎著摩托車載她跟姐姐魏如萱,特地去到台東的池上吃便當,前幾年回去過年,姑姑也帶他們去台東的海濱公園走走,「我最喜歡看台東的稻田,一年四季都會有不同的景色。」她期待明年可以有新作品以新的形象跟大家分享,「雖然每年都這樣許願,不管有沒有實現至少有一個明確的目標可以努力!更期許自己在各方方面面都可以有最好的表現!」魏如昀回憶小時候家族旅遊常到台東。(圖/臺東縣政府文化處-藝文推廣科提供)
義大利自然酒四重奏─德鮮吉DeliFrez品酒會揭開自然與工藝的序曲
義大利慢酒文化與自然酒協會首席主編,在義大利慢酒界享有"酒的詩人"美譽的品酒大師賈保羅·吉亞科博(Gianpaolo Giacobbo)親臨主講。本次活動以「義大利自然酒四重奏」為主題,為在場來賓帶來來自義大利的四款自然酒,每一支酒都展現了義大利釀酒工藝的深度與美感,讓參與者徜徉在味覺與文化的饗宴中。(圖/德鮮吉提供。)自然酒是大地土壤與氣候環境的美好孕育,喝它是為了記憶,而不是用來失憶(drink to remember not to forget),首先介紹了何謂自然酒。他強調,相對於世界上每一瓶喝起來味道都整齊劃一、如同機械精準複製的品牌酒,自然酒即使在同一支的名字下,每一瓶就像一個不同的人擁有獨立的人格,因為土壤裡的有機營養以及因地不同的雨量氣候甚至是長在每株葡萄旁的雜草,到釀造的工藝,都會造就每一支自然酒需要飲酒人細細去深品,如同戀人般的對話,喝它是為了記憶,而不是用來失憶(drink to remember not to forget)。他略帶激動的以英文說著。Gentle Wine——雲霧般的「ColFondo」氣泡酒品酒會的序幕由一支如山谷回音般柔美的氣泡酒Col Fondo拉開。賈保羅以他招牌而略顯誇張的肢體語言介紹道:「這款酒的精髓來自古老葡萄園的純淨果實,經18小時皮層浸漬後,採用傳統瓶中二次發酵法釀成。然而,這款酒保留了瓶底的酵母沉澱,造就了一層如薄紗般的‘Cloudy Body’。他特別建議,開瓶前輕輕倒轉瓶身幾次,使酵母沉澱均勻分布,讓每一口酒都充滿豐富層次。「這是一款擁有‘好酒沉瓶底’美名的經典佳釀。」現場來賓發問道這款酒和香檳酒有何不同。賈保羅答道:香檳酒是在產生氣泡了才裝瓶;而Col Fondo 是直接把酵母裝入瓶內發酵,因此放的時間愈酒,風味也都會跟著完全不同。他個人推薦每年都會買進一些收藏,再取出試喝品評其年份不同所產生的變化無窮。Patience Wine——戀愛般的「PietraFine」氣泡酒第二支氣泡酒Pietra Fine來自義大利 Possagno 的葡萄園,展現了義大利人對釀酒的浪漫情懷。賈保羅描述,經過低溫冷藏和馬丁諾蒂法發酵後,這款酒呈現出如6K金般閃耀的金黃酒體。「喝這支酒就像戀愛,需要耐心品味愛情的酸與甜。」他半閉雙眼,詩意地描述著這款酒如何讓人沉醉於每一口的交織與回甘。Living Rosso——家傳紅酒「RossoDel Millo」當紅寶石般的紅酒**Rosso Del Millo**在酒杯中緩緩流動,賈保羅深情地說:「在義大利,我們稱這是‘杯上的眼淚’。」這款酒由拿破崙親自帶到義大利的法國波爾多葡萄品種釀造,可以說是法國葡萄與義大利土地的美好混血傑作。經過18個月橡木桶熟成和6個月瓶陳,展現濃郁的櫻桃、花香與若隱若現的煙草氣息。「這不僅是一支酒,更是一段充滿歷史的飲品,品味它時腦海中滿是野生櫻桃遍布山谷,隱約可見穿插其中為數不同的菸草的畫面。」他如詩人般的描述,讓現場來賓為之動容。Complete Wine——蟬聯十年義大利自然酒界的王者「San Carlo」壓軸的**San Carlo**是義大利自然酒界的經典之作,擁有長達10年的冠軍榮耀。賈保羅自信地介紹道:「這支酒就像蒙泰羅山腳下的小聖堂,擁有大地守護的厚重與完整靈性。」這款酒在法國小橡木桶與大木桶中輪次陳釀近兩年,再經瓶陳九個月後方才上市。賈保羅特別提到其「羞澀少年」的特質,需要時間與耐心去解讀每一層的風味,搭配上油脂較濃郁的食物如義大利香腸、或者東坡肉,都能讓人更加回味無窮。品味自然與工藝的完美結合本次品酒會以義大利自然酒的豐富層次與釀造哲學,向台灣的酒迷們呈現了從雲霧般輕盈到厚重深邃的風味旅程。賈保羅用細膩的講解與生動的表達,為每一支酒注入了文化的靈魂,讓品酒成為超越味覺的文化對話。品味自然,深觸內心。這場義大利自然酒之旅,值得每一位愛酒人細細回味、收藏記憶!德鮮吉表示,未來將持續舉辦類似活動,促進國際釀酒文化的深度交流,讓更多人感受到自然酒的無窮魅力。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
繁花之都2/朝聖張愛玲的上海青春 「喝咖啡、住公寓」洋派女時尚生活
位在長江三角洲東部的上海,180多年前開埠對外通商後,逐漸成為中國及亞洲經濟重鎮,十里洋場、外灘萬國建築群、英法美租界區,以及昔日政商名人故居,都成了今日旅遊景點。已故作家張愛玲為道地上海人,她離開上海前多次搬家,此次CTWANT記者造訪三處故居,遙想張愛玲年輕時的上海生活。位於康定東路85號的仿西式紅磚豪宅,正是她出生的地方,建築已有120年歷史,卻保留相當完好,現在被當成社區活動中心。(圖/林榮芳攝) 二、三十年代,大量西方人口湧入上海,一棟棟西化的高樓拔地而起,經濟條件較佳或洋派人士,也從傳統石庫門房子改住到公寓大廈。張愛玲生於1920年,是晚清名臣李鴻章的曾外孫女,她的媽媽和小姑都是留洋的新時代女性,從小受到母親影響,喜歡住公寓、喝咖啡的洋派生活。張愛玲1952年離開上海,她在上海生活的30餘年曾多次搬家,如今半個世紀過去,住過的建築還在,但早已人事全非。 常德公寓1樓的「千彩書坊」為張愛玲主題咖啡館,常見粉絲穿著旗袍造訪,用一杯咖啡和一本小說,追憶這位時代女作家。(圖/林榮芳攝)CTWANT記者走訪張愛玲曾在上海住過的居所,首先是她出生及成長的地方,位於康定東路85號的一棟紅磚外觀獨立洋房,「這棟建築也是李鴻章贈與女兒的陪嫁房子,現已做為社區活動中心。」講解員王珺怡告訴記者,為紀念張愛玲,社區中心特闢「張愛玲書屋」,擺放著老傢俱和老照片,希望重現張愛玲當年讀書時的氛圍。張愛玲曾對這棟洋房有過描述,「建築風格仿西式,有前院後院,房間很多很深,共有20多間。前院住著他們一家人,父親住在二樓,窗台常飄出他的煙霧。後院是傭人住,還有地下室……」該棟洋房雖距今約有120年歷史,內部已改成閱讀室、演講廳和辦公室,仍可從中西合璧的建築風格,感受到當時大戶人家住所的氣派感。 張愛玲10歲那年父母離異,母親丟下她隻身出國留學,家裡又多了繼母,倔強的張愛玲和繼母相處不睦,還被父親痛打和囚禁在這紅磚大宅院中。張愛玲的小說《傾城之戀》裡陰暗幽深的白公館,就是以此為創作原型,在此居住的時間,她也創作了《摩登紅樓夢》《後母的心》《霸王別姬》等作品。 後來的張愛玲傾心於住在公寓,因為公寓裡有熱水、煤氣和先進的衛生設備,在當時代表一種時髦的生活方式;也因為公寓樓層較高,可以遠離喧囂、居高臨下欣賞都市景觀。 記者也造訪張愛玲曾住過黃河路上的長江公寓,長江公寓原名卡爾登公寓,1934年落成,是張愛玲在上海的最後一個居所,該建築恰巧就在電視劇《繁花》中至真園原型建築苔聖園的正對面,不遠處便是上海國際飯店。 張愛玲於1948年搬入長江公寓,當時她沒有工作,經濟十分拮据,居住期間創作了電影劇本《不了情》《太太萬歲》及小說《十八春(半生緣)》,直到1952年離開上海。 國際飯店在當時是上海最高的建築,也是數一數二的豪華飯店,張愛玲曾提及,「每回看完電影,總要去國際飯店的西餅屋買包蝴蝶酥帶回家」。時至今日,國際飯店的蝴蝶酥已是上海知名伴手禮,隔條街都能聞到濃濃麵包香。記者也聞香排隊,蝴蝶酥每片約手掌大小,較台灣常見蝴蝶酥大上許多,口感則像麵包。據說《繁花》熱映也讓每日限量出爐的蝴蝶酥,又多了「每人限購6包」的新規定。 張愛玲上海故居中,最出名的便是常德路195號的常德公寓,前身叫愛丁頓公寓,也是她的成名之地。張愛玲曾住在6樓,完成了《傾城之戀》《沉香屑》《金鎖記》《封鎖》等作品。她在這裡度過寫作生涯的鼎盛時期,也是她和第一任丈夫胡蘭成愛情的萌芽地。 常德公寓由義大利人出資建造,樓高8層,以簡潔的幾何線條、寬闊的大陽台為特色,是當年該區域的最高建築,站在陽台上甚至可以看到外灘,再加上位於公共租界黃金地段,住戶多是中上層人士。「千彩書坊」像是個張愛玲紀念館,除了展示她的畫像、住過的房子、成長的歷程外,也販售周邊商品。(圖/林榮芳攝) 常德公寓1樓有家張愛玲主題咖啡館「千彩書坊」,蒐藏著張愛玲的畫像和生活軌跡。一位來自湖南的遊客毛女士與朋友特別穿著旗袍造訪,她說,「張愛玲也是旗袍的愛好者,來這裡不是只為了喝一壺茶或咖啡,也想感受張愛玲存在過的空間、住過的地方!」 雖然張愛玲昔日曾居住過的公寓都還保持著原來的風貌,但內部為私人住所,無法入內參觀,幸好還有「千彩書坊」,讓喜歡張愛玲的朋友,還能喝杯咖啡、看本小說,朝聖這位時代女作家。
越南飲料店推出「珍珠奶茶牛肉麵」 台網友傻眼
台灣有許多經典美食,像是珍珠奶茶和牛肉麵都享譽國際,深受許多人的喜愛。然而近日有網友在PTT上分享,越南有一家珍珠奶茶店推出了結合這兩道美食的全新創意料理,取名為「牛麵珍珠奶茶」,引發了鄉民的熱烈討論,許多人對此感到難以置信。據了解,這家珍珠奶茶店在其官方臉書介紹「牛麵珍珠奶茶」,宣稱這是不可錯過的必嘗美食,使用的是牛肉湯底搭配鮮奶,再加上特製紅茶的香氣,並混入台灣的牛肉與珍珠。店家還強調,這是一道「原汁原味的台灣口味」,每碗售價為9萬8,000越南盾(約合新台幣127元),並自信地表示在其他地方找不到這樣的獨特料理。然而對於這道「牛麵珍珠奶茶」,台灣的網友普遍感到五味雜陳,紛紛留言表示,「根本黑暗料理」、「我無法理解,但感到深深震撼」、「換成粉條會不會更合理」、「也太可怕了」、「比義大利人吃鳳梨披薩還震驚」、「這不就是牛奶鍋底加麵再加珍珠嗎」。此外,根據Google評論,這家店除了賣牛肉麵和珍珠奶茶,還提供刈包、炸雞排、蔥油餅等台灣特色小吃。有台灣顧客留言表示,店家宣稱這些料理是從台灣知名店家學來的,整體口味確實帶有家鄉味。從Google評論來看,有顧客留言表示,牛肉麵大約有70%的台灣風味,刈包達到90%,珍珠奶茶則有80%的水準,但蔥油餅偏乾,雞排則保持了70%的水準。
創意大比拚 故宮國寶翠玉白菜、肉形石吃下肚 香菜肉羹比薩限時開賣
現代人享用餐點不只要美味也愛嘗鮮,最近就有多家品牌展開創意比拚!像是王品集團旗下的麻辣鍋品牌「青花驕」攜手國立故宮博物院推強檔聯名,以兩大國寶級文物「翠玉白菜」、「肉形石」為發想,推出兩款吸睛又美味的「驕滴滴翠玉白菜」、「驕麻肉形石」,而且青花驕還以用餐圍兜為畫布,重現宋代經典名畫《清明上河圖》;另外創意無極限、被網友笑稱要惹怒義大利人的必勝客,這回又搞事情!讓備受爭議的食材「香菜」再度登上比薩,還要挑戰香菜控的味蕾極限,新推出的「香菜富翁肉羹比薩」以蒜味肉羹為基底,再覆蓋滿滿香菜,若覺得不夠過癮還可以追加香菜份量,全台門市限時限量5,000份開賣。現在到青花驕用餐可以穿戴《清明上河圖》圍兜以及享用以故宮國寶為靈感打造的菜色(圖/青花驕提供)青花驕麻辣鍋向來以獨家特色湯底聞名,堅持採用新鮮葉青花重慶江津九椒入鍋,這次首度與國立故宮博物院聯名,「驕滴滴翠玉白菜」選用白菜最脆嫩的部位,小巧精緻完美地重現翠玉白菜的細膩,最後再以枸杞點綴加強視覺效果;另一款「驕麻肉形石」則以肉形石為靈感,選用肥瘦勻稱、層次分明的豬五花,以冰糖、辣醬、黃酒及獨家配方滷製1.5小時後,再浸泡1小時使表面呈現均勻焦糖色,上桌時搭配乾冰煙霧更顯仙氣十足。用餐前會由專人進行桌邊服務切至適當大小,放入青花驕紅鍋中燉煮約6分鐘,可使肥瘦相間的豐腴五花肉吸飽椒麻香氣,肉汁濃郁入味。即日起凡回覆品牌指定FB貼文或加入官方Line,還可獲得故宮聯名「國寶雙饗 宮迎券」,僅需188元即可加購原價599元的餐點。此外,青花驕更推出印有經典《清明上河圖》的故宮聯名圍兜,為了將細膩筆觸與繁複細節忠實還原在圍兜上,經過反覆設計與調整,最終才得以完成這還原度極高的《清明上河圖》場景,用餐之餘還能欣賞到故宮藏品的必看畫作。聯名期間只要身著故宮聯名圍兜打卡分享,即可免費獲得一杯「冰清玉潔青花白桃烏龍」,以散發淡雅白桃香氣的輕發酵烏龍為大餐優雅收尾。 「香蒜奶油牛肉燒」限定風味可樂果拆袋就能聞到燒肉香。(圖/王品集團提供)同屬王品體系的燒肉吃到飽品牌「肉次方 燒肉放題」則與「可樂果」跨界聯手,推出期間限定「香蒜奶油牛肉燒」風味餅乾,即日起於全台7-ELEVEN獨家限量銷售。吃完之後,包裝別急著丟,憑包裝袋上的截角於今年12/31前、週一至週五到全台「肉次方」消費798元套餐,還可享4人同行1人免費(國定假日及連續假期不適用)。另外10/1~10/31肉次方也將推出期間限定的「尚酥可樂果牛肉拌飯」,讓大家感受涮嘴的酥脆口感。目前品牌在全台共有6間門店,第7間門店預計於今年年底前在桃園中壢開幕。「香菜富翁肉羹比薩」在基底鋪上宜蘭風味肉羹,加上香濃的莫札瑞拉起司。(圖/必勝客提供)另外自夏季以來香菜價格屢屢飆漲,是否讓香菜控有些下不了手?沒想到熱愛推出創意口味的必勝客再推「香菜富翁肉羹比薩」,選用Q彈紮實的肉羹搭配焦香蒜酥,加上還原宜蘭風味的特製肉羹醬,再用招牌莫札瑞拉起司和翠綠香菜完整覆蓋外脆內軟的舊金山手工餅皮。比薩上鋪滿的巨量香菜散發獨特香氣,對香菜控來說可能會一口接一口停不下來。即日起至10/7,「香菜富翁肉羹比薩」只在PK APP限時限量開賣,單點優惠價399元,外帶買大送大優惠價780元起。必勝客還提供香菜加量選項,只要在點餐時按下「加爆香菜趁現在」,便可以39元加購,每個「香菜富翁肉羹比薩」最多加購兩份。
必勝客「草莓麻糬披薩」紅到國外 義大利人傻眼:我深感痛苦
「必勝客」常常推出新口味披薩,如肉圓、香菜皮蛋豬血糕等,也都引發話題討論,而近期必勝客又在情人節推「草莓麻糬披薩」,讓義大利人網友說,「我深感痛苦。」一名外國網友近日在美國論壇Reddit發文,轉發必勝客在情人節推的「草莓麻糬披薩」,餡料是起司加上草莓麻糬,引發網友廣泛討論。網友紛紛留言「必勝客自豪地成為全世界最受詛咒的披薩店」、「我會吃它」、「必勝客一次又一次站在烹飪界的頂峰」、「這很溫和」。也有人表示「只是別叫它披薩,它不是披薩」、「身為一個義大利人我深感痛苦」,更有人認為,「台灣的必勝客確實傾向於製作最隨機的披薩組合,以便在網路上走紅,我甚至不認為他們的高層是否關心它的味道,他們只是想在網路上被談論,我想它正在發揮作用。」必勝客之前推出香菜皮蛋豬血糕披薩、芝心雙粿草仔龜披薩,也跟動漫「進擊的巨人」聯名出巨人披薩,日前的「小櫻魔杖」造型披薩也受到討論。據了解,必勝客1986年進軍台灣,著重於電視廣告行銷,2019年香港籍的梁家俊當總經理,靠社群平台2周內賣光新品,也推出許多特色披薩掀討論。
嘲笑義大利總理「矮冬瓜」 法院判決獨立記者「賠償17.8萬元」
義大利獨立記者科爾特塞(Giulia Cortese)因在社群網站上嘲笑總理梅洛尼(Giorgia Meloni)的身高,在遭到提告後,遭法院判決支付5,000歐元(折合新台幣約17.8萬元)的賠償,同時還要吞1,200歐元(折合新台幣約4.28萬元)的緩刑罰款。法院認定科爾特塞的兩條推文具有誹謗性,構成了「身體羞辱」。這一判決引起了廣泛關注和討論。根據《BBC》報導指出,整起事件源自於2021年10月,當時梅洛尼的所屬政黨「義大利兄弟黨」(Brothers of Italy)並非是執政黨。科爾特塞在社群網站X上發布了一張經過處理的梅洛尼照片,照片中梅洛尼站在書架前,而書架上被人工添加法西斯獨裁者墨索里尼(Benito Mussolini)的相框照片。後續梅洛尼在公開對這張照片發表譴責,更指稱其「十分惡劣」,並表示將採取法律行動。科爾特塞後續刪除了圖片,但他反咬指責梅洛尼對其進行「媒體圍剿」。之後科爾特塞再次發文,稱呼梅洛尼為「小女人」,甚至表示「梅洛尼,你嚇不到我。畢竟,你只有1.2公尺的身高,我根本看不到你。」而根據義大利媒體報導,梅洛尼的實際身高為1.63公尺。後續法院對此進行判決,認為科爾特塞最初轉發的圖片並不附帶法律責任,但後續對梅洛尼的身高攻擊判決有罪。判決出爐後,科爾特塞表示「義大利政府在言論自由和新聞異議方面有嚴重問題,這個國家似乎越來越接近奧爾班(Viktor Orbán)的匈牙利,這對於獨立記者和意見領袖來說是糟糕的時代。希望未來會有更好的日子。我們不會放棄!」科爾特塞補充表示,他以身為義大利人感到驕傲,但「我們應該得到比這個可怕且可恥的政府更好的對待」。梅洛尼的委任律師表示,梅洛尼會把收到的賠償金捐贈給慈善機構。
離宗教戰爭可能只差一點?台人攜「鳳梨披薩」赴拿坡里參賽 抱回世界第三
長久以來,在披薩上放鳳梨,就被戲稱為「讓義大利人崩潰」的邪門歪道;披薩上到底能不能放鳳梨,也成了一種不講邏輯全憑心證的宗教戰爭。不過近期,在義大利披薩聖地拿坡里(Napoli)舉辦的「第21屆CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽」上,來自台灣的BANCO窯烤Pizza團隊,憑藉「金鑽鳳梨醬煙燻火腿披薩」,從600多位來自世界各地的參賽者中脫穎而出,榮獲創意披薩組第3名,這是台灣BANCO窯烤Pizza繼2019、2023年後奪得的第四個國際獎項,可能也是世界上第一次有人在義大利使用鳳梨做披薩而獲得獎杯。今年6月,在義大利的披薩發源地拿坡里舉辦的「第21屆CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽」上,來自台灣的披薩餐飲品牌「BANCO」窯烤Pizza團隊,派出兩位參加者主廚劉文鈞、店長呂瑞樺參賽,最後由主廚劉文鈞以獨創「金鑽鳳梨醬煙燻火腿披薩」勇奪創意披薩世界第3名。BANCO在臉書粉絲頁表示:「這是台灣BANCO窯烤Pizza繼2019、2023年後奪得的第4個國際獎項。可能也是世界第一次在義大利使用鳳梨為原料而獲得獎杯的披薩。」據《食力foodNEXT》報導,這款「金鑽鳳梨醬煙燻火腿披薩」的誕生,源自世界披薩冠軍牧島昭成與BANCO 2023年世界亞軍成員楊榮心的共同指導。主廚劉文鈞精心挑選甜度與番茄相近的優質台灣金鑽鳳梨,將鳳梨果肉加工成低調的餡料,並調整水分,使其得以融入正統拿坡里披薩中,造出獨特的披薩風味。有趣的是,用披薩挑戰義大利傳統觀念的,還不只劉文鈞主廚一人,拿坡里著名的披薩師傅Gino Sorbillo也在2024年將鳳梨口味的披薩「Margherita con Ananas」加入自己店裡的菜單,並表示這是為了「對抗食物偏見」。台灣以及拿坡里兩位主廚不約而同地選擇在傳統的框架下,選擇鳳梨成為嶄新元素,為傳統拿坡里披薩注入新活力。除了BANCO窯烤Pizza以外,根據《造咖》的整理,這次參賽獲獎的台灣團隊還有淬義Pizza、不賴皮Pizza、旋轉Pizza三家餐廳以及麵粉進口商河洛企業,在義大利有許多因溫度而遇到的食材問題,劉文鈞主廚表示幸好有其他店家的幫忙,才能順利抱回獎項。店家的報喜貼文下,有許多網友們獻上喝采:「恭喜鳳梨出運了!」、「了不起!勇於突破極限!挑戰義大利的味蕾」、「太厲害了!優秀的食材、優秀的創意,還是可以打破傳統。」、「把鳳梨pizza帶進義大利還得名,太厲害了~恭喜!」BANCO窯烤Pizza還在留言中隱晦表示,這款讓義大利人都點頭的鳳梨披薩可能很快在店裡吃到,要想吃的朋友記得關注粉絲專頁。